真菌 课件济南版
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真菌课件济南版PPT课件
影响因素
基因突变的发生受到多种因素的影响，包括环境因素（如紫外线、化学诱变剂 等）和内部因素（如DNA复制错误、基因重组等）。这些因素可能导致DNA结 构的改变或损伤，从而诱发基因突变。
重组在遗传变异中作用
重组类型
真菌中的重组类型包括同源重组和非同源重组。同源重组发生在DNA分子内或分子间具有 相同或相似序列的区域，通过链的断裂和重联实现遗传信息的重新组合；非同源重组则发生
寄生关系
一些真菌会寄生在植物或动物体内，导致宿主生 病或死亡。
腐生关系
真菌能够分解有机物质，促进自然界的物质循环。
在土壤改良和环境保护中应用
真菌在土壤改良中发挥着重要作 用，它们能够分解有机物质，增
加土壤肥力。
一些真菌具有固氮作用，能够将 空气中的氮气转化为植物可利用
的氮素。
真菌还可用于处理有机废弃物和 污水，减少环境污染。
在没有序列相似性的DNA分子之间，通过转座子等机制实现遗传信息的转移和重组。
重组在遗传变异中的作用
重组是真菌遗传变异的重要来源之一，通过重组可以产生新的基因型和表型，增加真菌 的遗传多样性和适应性。同时，重组也在真菌的进化过程中发挥着重要作用，推动物种
的演化和分化。
进化趋势和适应性演化
要点一
进化趋势
湿度
湿度也是影响真菌生长发育的 关键因素之一，过高或过低的 湿度都不利于真菌的生长。
光照
光照对部分真菌的生长发育有 一定影响，如光敏性真菌在光 照条件下才能形成子实体。
营养物质
营养物质是真菌生长发育的基 础，缺乏必要的营养物质会导
致真菌生长不良或死亡。
生长发育调控机制
遗传调控
真菌的生长发育受到遗传基因的 控制和调节，通过基因表达调控 实现生长发育过程的有序进行。
基因突变的发生受到多种因素的影响，包括环境因素（如紫外线、化学诱变剂 等）和内部因素（如DNA复制错误、基因重组等）。这些因素可能导致DNA结 构的改变或损伤，从而诱发基因突变。
重组在遗传变异中作用
重组类型
真菌中的重组类型包括同源重组和非同源重组。同源重组发生在DNA分子内或分子间具有 相同或相似序列的区域，通过链的断裂和重联实现遗传信息的重新组合；非同源重组则发生
寄生关系
一些真菌会寄生在植物或动物体内，导致宿主生 病或死亡。
腐生关系
真菌能够分解有机物质，促进自然界的物质循环。
在土壤改良和环境保护中应用
真菌在土壤改良中发挥着重要作 用，它们能够分解有机物质，增
加土壤肥力。
一些真菌具有固氮作用，能够将 空气中的氮气转化为植物可利用
的氮素。
真菌还可用于处理有机废弃物和 污水，减少环境污染。
在没有序列相似性的DNA分子之间，通过转座子等机制实现遗传信息的转移和重组。
重组在遗传变异中的作用
重组是真菌遗传变异的重要来源之一，通过重组可以产生新的基因型和表型，增加真菌 的遗传多样性和适应性。同时，重组也在真菌的进化过程中发挥着重要作用，推动物种
的演化和分化。
进化趋势和适应性演化
要点一
进化趋势
湿度
湿度也是影响真菌生长发育的 关键因素之一，过高或过低的 湿度都不利于真菌的生长。
光照
光照对部分真菌的生长发育有 一定影响，如光敏性真菌在光 照条件下才能形成子实体。
营养物质
营养物质是真菌生长发育的基 础，缺乏必要的营养物质会导
致真菌生长不良或死亡。
生长发育调控机制
遗传调控
真菌的生长发育受到遗传基因的 控制和调节，通过基因表达调控 实现生长发育过程的有序进行。
2.3.3真菌课件济南版生物七年级上册3
菌 生活方式：寄生生活或腐生生活
生殖方式：主要为孢子生殖（酵母菌为出芽生殖） 有益：制作食品、食用、药用等
和人类的关系 有害：使食物变质、使人患病等
✔ 课堂练习
1、下列不属于真菌的是（ D ）
A.
B.
C.
D.
✔ 课堂练习
2、下列那项不是真菌的主要特征（ D ） A.细胞内具有真正的细胞核 B.能够产生孢子，孢子能够发育成新的个体 C.体内没有叶绿体，营养方式属于异养 D.都是单细胞个体
➢ 防治农林害虫 白僵菌的菌丝从害虫体内钻出
➢ 食用 木耳
香菇
➢ 危害
使食品变质（发霉）
使人患病（灰指甲）
➢ 危害
一 些 真 菌 有 毒！
毒 蝇 鹅 膏 菌
白 毒 鹅 膏 菌
课堂小结
真菌的形态
单细胞：酵母菌 多细胞：蘑菇、霉菌
真菌的结构：每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞
真
质和细胞核，属于真核生物
第三节 真菌
观察与思考
有的细菌能够引起食物的腐败，那么，烂橘皮上 的长毛现象，面包久置后ห้องสมุดไป่ตู้现的长霉现象等等是否也 是由细菌引起的呢？
霉菌
黑根霉
青霉 另一种菌类——真菌
一 真菌的形态结构
真菌
大型真菌：蘑菇、木耳等 多细胞真菌
小型真菌：霉菌（青霉、黑根霉）
单细胞真菌： 酵母菌
➢ 观察酵母菌
显微镜下的酵母菌
吸收有机物
蘑菇
菌盖 菌褶 菌柄 菌丝
吸收水分和有机物
➢ 真菌的繁殖
1、单细胞真菌
母细胞一分为二
酵母菌的出芽生殖
2、大部分真菌
孢子生殖 孢子囊产生孢子
真菌PPT课件46 济南版
七年级上册生物第二单元第三章第三节
真菌
第二节 细菌
真菌的形态结构 真菌的生命活动 真菌与人类的关系
图中的蘑菇有根、茎、叶吗？他们的生长是否需要光？ 为什么说他们是真菌而不是植物？
一、真菌的形态结构
单细胞 酵母菌
真菌
霉菌 多细胞
大型真菌
实验：观察酵母菌和霉菌
目的要求：认识酵母菌、霉菌的形态结构
感谢您的观赏 !
在我的印象里，他一直努力而自知，每天从食堂吃饭后，他总是习惯性地回到办公室看厚厚的专业书不断提升和充实自己，他的身上有九零后少见的沉稳。同事们恭喜他，大多看 到了他的前程似锦，却很少有人懂得他曾经付出过什么。就像说的：“如果这世上真有奇迹，那只是努力的另一个名字，生命中最难的阶段，不是没有人懂你，而是你不懂自已。” 而他的奇迹，是努力给了挑选的机会。伊索寓言中，饥饿的狐狸想找一些可口的食物，但只找到了一个酸柠檬，它说，这只柠檬是甜的，正是我想吃的。这种只能得到柠檬，就说 柠檬是甜的自我安慰现象被称为：“甜柠檬效应”。一如很多人不甘平庸，却又大多安于现状，大多原因是不知该如何改变。看时，每个人都能从角色中看到自已。高冷孤独的安 迪，独立纠结的樊胜美，乐观自强的邱莹莹，文静内敛的关睢尔，古怪精灵的曲筱绡。她们努力地在城市里打拼，拥有幸或不幸。但她依然保持学习的习惯，这样无论什么事她都 有最准确的判断和认知；樊胜美虽然虚荣自私，但她努力做一个好HR，换了新工作后也是拼命争取业绩；小蚯蚓虽没有高学历，却为了多卖几包咖啡绞尽脑汁；关睢尔每一次出镜 几乎都是在房间里戴着耳机听课，处理文件；就连那个嬉皮的曲筱潇也会在新年之际为了一单生意飞到境外……其实她们有很多路可以走：嫁人，啃老，安于现状。但每个人都像 个负重的蜗牛一样缓缓前行，为了心中那丁点儿理想拼命努力。今天的努力或许不能决定明天的未来，但至少可以为明天积累，否则哪来那么多的厚积薄发和大器晚成？身边经常 有人抱怨生活不幸福，上司太刁，同事太蛮，公司格局又不大，但却不想改变。还说：“改变干嘛？这个年龄了谁还能再看书考试，混一天是一天吧。”一个“混”字就解释了他 的生活态度。前几天我联系一位朋友，质问为什么好久不联系我？她说自已每天累的像一条狗，我问她为什么那么拼？她笑：“如果不努力我就活得像一条狗了。”恩，新换的上 司，海归，虽然她有了磨合几任领导的经验，但这个给她带来了压力。她的英语不好，有时批阅文件全是大段大段的英文，她心里很怄火，埋怨好好的中国人，出了几天国门弄得 自己像个洋鬼子似的。上司也不舒服，流露出了嫌弃她的意思，甚至在一次交待完工作后建议她是否要调一个合适的部门？她的脸红到了脖子，想着自己怎么也算是老员工，由她 羞辱？两个人很不愉快。但她有一股子倔劲，不服输，将近40岁的人了，开始拿出发狠的学习态度，报了个英语培训班。回家后捧着英文书死啃，每天要求上中学的女儿和自己英 语对话，连看电影也是英文版的。功夫不负有心人，当听力渐渐能跟得上上司的语速，并流利回复，又拿出漂亮的英文版方案，新上司看她的眼光也从挑剔变柔和，某天悄悄放了 几本英文书在她桌上，心里突然发现上司并没那么讨厌。心态好了，她才发现新上司的优秀，自从她来了后，部门业绩翻了又翻，奖金也拿到手软，自己也感觉痛快。她说：这个 社会很功利，但也很公平。别人的傲慢一定有理由，如果想和平共处，需要同等的段位，而这个段位，自己可能需要更多精力，但唯有不断付出，才有可能和优秀的人比肩而立。 人为什么要努力？一位长者告诉我：“适者生存。”这个社会讲究适者生存，优胜劣汰。虽然也有潜规则，有套路和看不见的沟沟坎坎，但一直努力的人总会守得云开见月明。有 些人明明很成功了，但还是很拼。比如剧中的安迪，她光环笼罩，商场大鳄是她的男闺蜜，不离左右，富二代待她小心呵护，视若明珠，加上她走路带风，职场攻势凌历，优秀得 让身边人仰视。这样优秀的人，不管多忙，每天都要抽出两个小时来学习。她的学习不是目的，而是能量，能让未来的自己比过去更好一些。现实生活中，努力真的重要，它能改 变一个人的成长轨迹，甚至决定人生成败。有一句鸡汤：不着急，你想要的，岁月都会给你。其实，岁月只能给你风尘满面，而希望，唯有努力才能得到！9、懂得如何避开问题的 人，胜过知道怎样解决问题的人。在这个世界上，不知道怎么办的时候，就选择学习，也许是最佳选择。胜出者往往不是能力而是观念！在家里看到的永远是家，走出去看到的才 是世界。把钱放在眼前，看到的永远是钱，把钱放在有用的地方，看到的是金钱的世界。给人金钱是下策，给人能力是中策，给人观念是上策。财富买不来好观念，好观念能换来 亿万财富。世界上最大的市场，是在人的脑海里！要用行动控制情绪，不要让情绪控制行动；要让心灵启迪智慧，不能让耳朵支配心灵。人与人之间的差别，主要差在两耳之间的 那块地方！人无远虑，必有近忧。人好的时候要找一条备胎，人不好的时候要找一条退路；人得意的时候要找一条退路，人失意的时候要找一条出路！孩子贫穷是与父母的有一定 的关系，因为他小的时候，父母没给他足够正确的人生观。家长的观念是孩子人生的起跑线！有什么信念，就选择什么态度；有什么态度，就会有什么行为；有什么行为，就产生 什么结果。要想结果变得好，必须选择好的信念。播下一个行动，收获一种习惯；播下一种习惯，收获一种性格；播下一种性格，收获一种命运。思想会变成语言，语言会变成行
真菌
第二节 细菌
真菌的形态结构 真菌的生命活动 真菌与人类的关系
图中的蘑菇有根、茎、叶吗？他们的生长是否需要光？ 为什么说他们是真菌而不是植物？
一、真菌的形态结构
单细胞 酵母菌
真菌
霉菌 多细胞
大型真菌
实验：观察酵母菌和霉菌
目的要求：认识酵母菌、霉菌的形态结构
感谢您的观赏 !
在我的印象里，他一直努力而自知，每天从食堂吃饭后，他总是习惯性地回到办公室看厚厚的专业书不断提升和充实自己，他的身上有九零后少见的沉稳。同事们恭喜他，大多看 到了他的前程似锦，却很少有人懂得他曾经付出过什么。就像说的：“如果这世上真有奇迹，那只是努力的另一个名字，生命中最难的阶段，不是没有人懂你，而是你不懂自已。” 而他的奇迹，是努力给了挑选的机会。伊索寓言中，饥饿的狐狸想找一些可口的食物，但只找到了一个酸柠檬，它说，这只柠檬是甜的，正是我想吃的。这种只能得到柠檬，就说 柠檬是甜的自我安慰现象被称为：“甜柠檬效应”。一如很多人不甘平庸，却又大多安于现状，大多原因是不知该如何改变。看时，每个人都能从角色中看到自已。高冷孤独的安 迪，独立纠结的樊胜美，乐观自强的邱莹莹，文静内敛的关睢尔，古怪精灵的曲筱绡。她们努力地在城市里打拼，拥有幸或不幸。但她依然保持学习的习惯，这样无论什么事她都 有最准确的判断和认知；樊胜美虽然虚荣自私，但她努力做一个好HR，换了新工作后也是拼命争取业绩；小蚯蚓虽没有高学历，却为了多卖几包咖啡绞尽脑汁；关睢尔每一次出镜 几乎都是在房间里戴着耳机听课，处理文件；就连那个嬉皮的曲筱潇也会在新年之际为了一单生意飞到境外……其实她们有很多路可以走：嫁人，啃老，安于现状。但每个人都像 个负重的蜗牛一样缓缓前行，为了心中那丁点儿理想拼命努力。今天的努力或许不能决定明天的未来，但至少可以为明天积累，否则哪来那么多的厚积薄发和大器晚成？身边经常 有人抱怨生活不幸福，上司太刁，同事太蛮，公司格局又不大，但却不想改变。还说：“改变干嘛？这个年龄了谁还能再看书考试，混一天是一天吧。”一个“混”字就解释了他 的生活态度。前几天我联系一位朋友，质问为什么好久不联系我？她说自已每天累的像一条狗，我问她为什么那么拼？她笑：“如果不努力我就活得像一条狗了。”恩，新换的上 司，海归，虽然她有了磨合几任领导的经验，但这个给她带来了压力。她的英语不好，有时批阅文件全是大段大段的英文，她心里很怄火，埋怨好好的中国人，出了几天国门弄得 自己像个洋鬼子似的。上司也不舒服，流露出了嫌弃她的意思，甚至在一次交待完工作后建议她是否要调一个合适的部门？她的脸红到了脖子，想着自己怎么也算是老员工，由她 羞辱？两个人很不愉快。但她有一股子倔劲，不服输，将近40岁的人了，开始拿出发狠的学习态度，报了个英语培训班。回家后捧着英文书死啃，每天要求上中学的女儿和自己英 语对话，连看电影也是英文版的。功夫不负有心人，当听力渐渐能跟得上上司的语速，并流利回复，又拿出漂亮的英文版方案，新上司看她的眼光也从挑剔变柔和，某天悄悄放了 几本英文书在她桌上，心里突然发现上司并没那么讨厌。心态好了，她才发现新上司的优秀，自从她来了后，部门业绩翻了又翻，奖金也拿到手软，自己也感觉痛快。她说：这个 社会很功利，但也很公平。别人的傲慢一定有理由，如果想和平共处，需要同等的段位，而这个段位，自己可能需要更多精力，但唯有不断付出，才有可能和优秀的人比肩而立。 人为什么要努力？一位长者告诉我：“适者生存。”这个社会讲究适者生存，优胜劣汰。虽然也有潜规则，有套路和看不见的沟沟坎坎，但一直努力的人总会守得云开见月明。有 些人明明很成功了，但还是很拼。比如剧中的安迪，她光环笼罩，商场大鳄是她的男闺蜜，不离左右，富二代待她小心呵护，视若明珠，加上她走路带风，职场攻势凌历，优秀得 让身边人仰视。这样优秀的人，不管多忙，每天都要抽出两个小时来学习。她的学习不是目的，而是能量，能让未来的自己比过去更好一些。现实生活中，努力真的重要，它能改 变一个人的成长轨迹，甚至决定人生成败。有一句鸡汤：不着急，你想要的，岁月都会给你。其实，岁月只能给你风尘满面，而希望，唯有努力才能得到！9、懂得如何避开问题的 人，胜过知道怎样解决问题的人。在这个世界上，不知道怎么办的时候，就选择学习，也许是最佳选择。胜出者往往不是能力而是观念！在家里看到的永远是家，走出去看到的才 是世界。把钱放在眼前，看到的永远是钱，把钱放在有用的地方，看到的是金钱的世界。给人金钱是下策，给人能力是中策，给人观念是上策。财富买不来好观念，好观念能换来 亿万财富。世界上最大的市场，是在人的脑海里！要用行动控制情绪，不要让情绪控制行动；要让心灵启迪智慧，不能让耳朵支配心灵。人与人之间的差别，主要差在两耳之间的 那块地方！人无远虑，必有近忧。人好的时候要找一条备胎，人不好的时候要找一条退路；人得意的时候要找一条退路，人失意的时候要找一条出路！孩子贫穷是与父母的有一定 的关系，因为他小的时候，父母没给他足够正确的人生观。家长的观念是孩子人生的起跑线！有什么信念，就选择什么态度；有什么态度，就会有什么行为；有什么行为，就产生 什么结果。要想结果变得好，必须选择好的信念。播下一个行动，收获一种习惯；播下一种习惯，收获一种性格；播下一种性格，收获一种命运。思想会变成语言，语言会变成行
真菌_课件济南版
C不含叶绿体
D进行孢子生殖
16、细菌、真菌在碳循环中的作用是（
A将大气中的二氧化碳合成有机物。 B摄食消化有机物，吸收供自身需要。 C将有机物分解成二氧化碳归还大自然。
C ）
D细菌、真菌不需要有机物，不参与碳循环。
17、对病毒、细菌、真菌的解释，正确的是（ A
）
A病毒以自我复制的方式进行繁殖 B细菌和真菌都是单细胞生物 C细菌和真菌在生态系统中都是分解者 D细菌可以通过芽孢繁殖后代。 18、生物圈中的分解者是 腐生的细菌和真菌 ，能将生物遗体分解， 二氧化碳 其中分解产物是 水 ，为植物的光合作用提供 了 原料 。
个体组成：都是多细胞，菌体由菌丝构成，能产生孢子。 营养方式：从营养物质中吸收养料，进行腐生生活
繁殖方式： 产生孢子进行繁殖
不同点：青霉呈 青绿色，长有孢子的菌丝看上去呈 扫帚状 ; 曲霉呈 黄、黑、褐色或绿色，长有孢子的菌丝看上去呈放射状 。
共同点：1.多细胞真菌，每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质、 等结构。 细胞核 2. 菌体是由 菌丝 构成的，都能产生 孢子 ；
（二）霉菌（多细胞个体）
青霉菌
曲霉菌
直立菌丝
营养菌丝
青霉
曲霉
青霉:菌丝直立,顶端成扫帚状，颜色，青绿。 曲霉:顶端成球状,菌丝呈放射性排列。红、黑、黄等。
青霉与曲霉的区别
直立菌丝形态 青霉 曲霉
扫帚状分枝 膨大成球状
孢子着生状态
顶端成串生长 表面呈放射状排列
孢子颜色
绿色 黄绿色， 黑色等
相 同 点
13、蒸馒头为了松软应在面团中加入（ B ）
14、下列细菌中，属于单细胞的是( C)
A青霉 B曲霉 C酵母 D木耳 15、确切地说，对生物圈中的物质循环起重要作用的是（ C ） A病原菌 B寄生细菌和真菌 C腐生细菌和真菌 D大肠杆菌
济南版七年级上册生物课件：2.3.3 真菌(共37页)
理发师和老师的保健食品 ：
木耳
香菇红烧豆腐 提高免疫力、 防癌、治癌、 抗病毒
金针菇炒肉丝
练习： 1、显微镜下看到某霉菌的直立菌丝的顶端呈扫帚状结构，且 没一分枝有成串的孢子，这种霉菌是（ A ） A、青霉 B、 酵母菌 C 、曲霉 D、 毛霉
2、由一个细胞构成的真菌是（ C ） A、黄曲霉 B、香菇 C、酵母菌 D、平菇
观察与思考
酵母菌、霉菌、蘑菇 都是真菌,它们的营养方 式有什么相同特点?
在营养方式上它们的 共同特点是利用现成 的有机物，从中获得 生命活动所需要的物 质和能量。
真 菌 的 繁 殖
青霉孢子 黑根霉孢子 真菌主要用孢子繁殖后代
孢子很轻，可随风飘散，落到环境适宜的地方，孢子就可 萌发出菌丝，每个孢子都可以发育成一个新个体。
菌 丝 讨论
菌 丝
青霉和曲霉的菌落在形态和颜色上有什 么不同？又有什么相同？
青霉呈青绿色,长有孢的菌丝看上去呈扫帚状;黑根 霉一般呈黄、黑、褐或绿色，长有孢子的菌丝看上 去呈放射状。它们的共同点都是多细胞真菌，菌体 由菌丝构成，它们都能产生孢子。
请推测青霉和黑根霉的营养方式 观察与思考 是怎样的？请简述理由。
异 养
在营养方式上它们共同特点 是利用现成的有机物，从中获得 生命活动所需要的物质和能量。
1 2 3
菌盖 菌褶 菌柄 子 实 体
4
菌丝
蘑菇的生殖： 孢子生殖
讨论题：在什么地方 什么时候容易采到蘑 菇？这说明了真菌适 于生活在哪里？
在夏季或秋季的清晨 或雨后，在潮湿的树干 或草地上容易采到蘑菇。 这说明真菌适于生 活在温暖、潮湿、有机 物丰富的环境中。
红 酵 母
青 霉
各种各样的真菌——种类
木耳
香菇红烧豆腐 提高免疫力、 防癌、治癌、 抗病毒
金针菇炒肉丝
练习： 1、显微镜下看到某霉菌的直立菌丝的顶端呈扫帚状结构，且 没一分枝有成串的孢子，这种霉菌是（ A ） A、青霉 B、 酵母菌 C 、曲霉 D、 毛霉
2、由一个细胞构成的真菌是（ C ） A、黄曲霉 B、香菇 C、酵母菌 D、平菇
观察与思考
酵母菌、霉菌、蘑菇 都是真菌,它们的营养方 式有什么相同特点?
在营养方式上它们的 共同特点是利用现成 的有机物，从中获得 生命活动所需要的物 质和能量。
真 菌 的 繁 殖
青霉孢子 黑根霉孢子 真菌主要用孢子繁殖后代
孢子很轻，可随风飘散，落到环境适宜的地方，孢子就可 萌发出菌丝，每个孢子都可以发育成一个新个体。
菌 丝 讨论
菌 丝
青霉和曲霉的菌落在形态和颜色上有什 么不同？又有什么相同？
青霉呈青绿色,长有孢的菌丝看上去呈扫帚状;黑根 霉一般呈黄、黑、褐或绿色，长有孢子的菌丝看上 去呈放射状。它们的共同点都是多细胞真菌，菌体 由菌丝构成，它们都能产生孢子。
请推测青霉和黑根霉的营养方式 观察与思考 是怎样的？请简述理由。
异 养
在营养方式上它们共同特点 是利用现成的有机物，从中获得 生命活动所需要的物质和能量。
1 2 3
菌盖 菌褶 菌柄 子 实 体
4
菌丝
蘑菇的生殖： 孢子生殖
讨论题：在什么地方 什么时候容易采到蘑 菇？这说明了真菌适 于生活在哪里？
在夏季或秋季的清晨 或雨后，在潮湿的树干 或草地上容易采到蘑菇。 这说明真菌适于生 活在温暖、潮湿、有机 物丰富的环境中。
红 酵 母
青 霉
各种各样的真菌——种类
七年级生物上册 2.3.3 真菌课件 (新版)济南版
14、抱最大的希望，作最大的努力。2022年2月16日 星期三 上午9时44分6秒09:44:0622.2.16
15、一个人炫耀什么，说明他内心缺 少什么 。。2022年2月 上午9时44分22.2.1609:44Februar y 16, 2022
16、业余生活要有意义，不要越轨。2022年2月16日 星期三 9时44分6秒09:44:0616 February 2022
3.大型真菌——蘑菇的形 等构成的。
二、真菌的生命活动 1.真菌的营养方式:不能把无机物合成有机物,必须依靠现成的 有机物维持生活。有的营腐生生活(如酵母菌),有的营寄生 生活。 2.真菌对氧的需求:酵母菌在有氧 和无氧的条件下,均能分解有 机物获得能量;霉菌只能在有氧 的条件下,才能分解有机物获得能 量。 3.真菌的生殖方式:有的单细胞真菌可以分裂 生殖;大部分真菌 进行 孢子繁殖。
A.霉菌
B.酵母菌 C.病毒 D.细菌
关闭
A
答案
1
2
3
4
5
6
7
8
9 10
4.下图为柑橘腐烂长出的真菌,仔细观察该真菌是( )
A.酵母菌
B.香菇
C.青霉 D.细菌
C
关闭
答案
1
2
3
4
5
6
7
8
9 10
5.蘑菇的营养方式和生殖方式分别是( ) A.寄生,分裂生殖 B.寄生,孢子生殖 C.腐生,分裂生殖 D.腐生,孢子生殖
关闭
A
答案
1
2
3
4
5
6
7
8
9 10
8.(2013 河北保定)在制作馒头和面包的过程中,需要用到的微生物 是( )
真菌课件(共张PPT+内嵌视频个)济南版生物七年级上册
酿酒、造醋等酿造业离不开 酵母菌和曲霉。
有的真菌可以产生抗生素，如青 霉素就是利用青霉生产的。
酿酒
抗生素
真菌的益处
正在萌发的白僵菌孢子可以防治松毛 虫、玉米螟等农林害虫。
香菇 生长在朽木上，营养 丰富，味道鲜美。Fra bibliotek真菌的危害
生长在玉米果穗上的黄曲霉 黄曲霉产生的黄曲霉素能使 人、畜的肝脏癌变。
红色毛癣菌 感染人的皮肤 后能够引起常见的皮肤浅 部真菌病，如手癣、足癣 等。
细菌没有成形的细胞核，属于原核细胞
真菌细胞中有明显的细胞核，有核膜 将细胞核与细胞质分开，真菌属于真 核生物。
未成形的核 成形的核
真 菌 的 生 活
二、真菌的生命活动 1.真菌的营养
真菌没有叶绿体，只能利用现成的有 机物，从中获得生命活动所需的物质 和能量。营养方式是异养。
酵母菌、霉菌和蘑菇等营腐生生活； 酵母菌在有氧和无氧条件下，均能分 有些真菌进行寄生生活。 解有机物获得能量；霉菌只能在有氧 的条件下，才能分解有机物获得能量。
济南版初中生物 第三章第三节 《真菌》
学习目标
1.描述真菌的形态结构特点 2.了解真菌的分类和分布 3.掌握真菌的主要特征和与人类的关系 4.了解真菌在自然界中的作用和意义
一、真菌的形态结构
世界上已知的真菌种类大约有12万种，我国大约有4万种
单细胞真菌 酵母菌 多细胞真菌 青霉 大型实体真菌 灵芝
目的要求 描述青霉、黑根霉的形态结构 特点。
方法步骤 2. 观察青霉、黑根霉 （1）先用肉眼，再用放大镜，依次观察培养皿中 柑橘上的青霉、面包上的黑根霉的形态和颜色。 （2）用解剖针挑取一些菌丝，放到载玻片的水滴 中，并用解剖针将菌丝分散开，盖上盖玻片。在 显微镜下进一步观察菌丝的结构特点及孢子囊的 颜色、着生部位等。
有的真菌可以产生抗生素，如青 霉素就是利用青霉生产的。
酿酒
抗生素
真菌的益处
正在萌发的白僵菌孢子可以防治松毛 虫、玉米螟等农林害虫。
香菇 生长在朽木上，营养 丰富，味道鲜美。Fra bibliotek真菌的危害
生长在玉米果穗上的黄曲霉 黄曲霉产生的黄曲霉素能使 人、畜的肝脏癌变。
红色毛癣菌 感染人的皮肤 后能够引起常见的皮肤浅 部真菌病，如手癣、足癣 等。
细菌没有成形的细胞核，属于原核细胞
真菌细胞中有明显的细胞核，有核膜 将细胞核与细胞质分开，真菌属于真 核生物。
未成形的核 成形的核
真 菌 的 生 活
二、真菌的生命活动 1.真菌的营养
真菌没有叶绿体，只能利用现成的有 机物，从中获得生命活动所需的物质 和能量。营养方式是异养。
酵母菌、霉菌和蘑菇等营腐生生活； 酵母菌在有氧和无氧条件下，均能分 有些真菌进行寄生生活。 解有机物获得能量；霉菌只能在有氧 的条件下，才能分解有机物获得能量。
济南版初中生物 第三章第三节 《真菌》
学习目标
1.描述真菌的形态结构特点 2.了解真菌的分类和分布 3.掌握真菌的主要特征和与人类的关系 4.了解真菌在自然界中的作用和意义
一、真菌的形态结构
世界上已知的真菌种类大约有12万种，我国大约有4万种
单细胞真菌 酵母菌 多细胞真菌 青霉 大型实体真菌 灵芝
目的要求 描述青霉、黑根霉的形态结构 特点。
方法步骤 2. 观察青霉、黑根霉 （1）先用肉眼，再用放大镜，依次观察培养皿中 柑橘上的青霉、面包上的黑根霉的形态和颜色。 （2）用解剖针挑取一些菌丝，放到载玻片的水滴 中，并用解剖针将菌丝分散开，盖上盖玻片。在 显微镜下进一步观察菌丝的结构特点及孢子囊的 颜色、着生部位等。
济南版七年级生物上册 2.3.3 真菌
13、春天不播种，夏天就不生长，秋天就不能收割，冬天就不能品尝。 13、有志者能使石头长出青草来。 3.任何的限制，都是从自己的内心开始的。 二、你若不坚强，懦弱给谁看！日子过得再不好，也不要逢人就说，而是要积极向上，努力改变现状。
12、努力是成功之母。——塞万提斯 7、成功的信念在人脑中的作用就如闹钟，会在你需要时将你唤醒。 9.漫无目的的生活就像出海航行而没有指南针。 5.细节决定成败美丑。 7.因为看轻所以快乐；因为看淡所以幸福。我们都是天地的过客，很多人事，我们都无法做主。譬如离去的时间、走散的人。“心”字三个点， 没有一个点不往外蹦。你越想抓牢的，往往是离开你最快的。一切随缘，缘深多聚聚，缘浅随它去。人生，看轻看淡多少，痛苦就离开你多少 。
三、生活是很现实的，当你处在高处的时候，身边的人都会围绕着你。当你处在低谷的时候，身边的人总是无视你的存在。
9.没有口水与汗水，就没有成功的泪水。 九、如果你不能飞，就奔跑，如果你不能奔跑，就走，如果你不能走，就爬，但无论你做什么，你得一直前行。
5、天空黑暗到一定程度，星辰就会熠熠生辉。 7.时间是一位可爱的恋人，对你是多么的爱慕倾心，每分每秒都在叮嘱：劳动，创造！别虚度了一生！——于沙 2、生活充满了选择，而生活的态度就是一切。 5、没有一颗珍珠的闪光，是靠别人涂抹上去的。
结构特点
生活方式
生殖方式
病毒
细菌
植物病毒、动物病毒、球菌、杆菌、螺 细菌病毒 (噬菌体） 旋菌
真菌
酵母菌、青霉、 黑根霉、蘑菇等
极其微小，主要有球 十分微小，球状、 状、杆状、蝌蚪状等 杆状、螺旋状
少数真菌属于单细胞个 体，多数真菌是由菌丝
构成的多细胞个体
无细胞结构， 由蛋白质外壳 和内部的遗传 物质组成
济南版七年级生物上册课件：第二单元 第三章 第三节 真菌(共20张PPT)
3.下列生物中，不属于真菌的是（ A ）
A.乳酸菌
B误的是（ D ）
A.有成形的细胞核
B.有细胞壁
C.需要现成的有机物作营养
D.都是单细胞生物
5.我们常吃的蘑菇、木耳和银耳都属于 真 菌； 制作面包用的是该菌类中的 酵母 菌；腐烂的橘 子皮上长的毛是该菌类中的 青霉 菌。
第三节 真 菌
松软可口的馒头我们都喜欢吃，
你知道馒头是面粉加入什么制作而成 的吗？馒头为什么松软呢？
教学目标： 1.识别日常生活中常见的真菌，说出它们的营 养方式和生殖方式。 2.描述真菌的主要特征。 3.使用显微镜观察酵母菌和霉菌的形态结构。 4.关注真菌与人类的关系。 教学重点：描述真菌的主要特征。 教学难点：用显微镜观察真菌的结构。
1.真菌的形态结构 2.真菌的生命活动 3.真菌与人类的关系
地下菌丝
6.真菌的结构：
各种真菌的细胞结构基本相似，都有细 胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核。
注意：细菌和真菌的最主要区别是细菌 没有成型的细胞核，真菌有明显的细胞 核。
探究主题二：真菌的生命活动
1.真菌不能把无机物合成有机物，必须依靠 现成的有机物维持生活。 蘑菇、酵母菌、青霉、黑根霉：腐生生活。 有的真菌：寄生生活。
（1）酵母菌的形态结构有什么特点？试画一 个酵母菌的形态图。
（2）霉菌与酵母菌的形态结构有什么区别？
2.识别酵母菌的结构
细胞壁 细胞核 细胞质 细胞膜 液泡
3.区分青霉和黑根霉
青霉
黑根霉
4.真菌分为单细胞真菌和多细胞真菌。
酵母菌是单细胞 青霉是多细胞
真菌
真菌
5.识别蘑菇的结构
菌盖 菌褶 菌柄
菌丝
探究主题一：真菌的形态结构
济南版 教学课件_真菌
七年级上学期生物
真菌
退 出
真菌的形态结构
观察酵母菌 目的要求：描述酵母菌的形态结构特点。 材料器具：酵母菌培养液、显微镜等。
观察酵母菌
酵母菌培养液
碘液
滴
2.染
3.盖
40倍物镜 4.看
1、显微镜下观察到酵母菌的形态结构有什么特点？ 椭圆形的单细胞个体
2、试画一个酵母菌的形态结构图。
酵母菌的形态结构
1 细胞壁 2 细胞核 3 细胞膜 4 细胞质 5液 泡
这些真菌的结构和酵母菌一样吗？请同学们分 组实验，得出正确答案。
观察霉菌 根霉
曲霉 青霉
1.用解剖针挑取少量上方的絮状物。
2.将其放到擦拭干净的载玻片上。
3.在霉菌上方盖上盖玻片。
课后作业
01 课后练习题。
02 回顾本节课程内容。
真菌
退 出
真菌的形态结构
观察酵母菌 目的要求：描述酵母菌的形态结构特点。 材料器具：酵母菌培养液、显微镜等。
观察酵母菌
酵母菌培养液
碘液
滴
2.染
3.盖
40倍物镜 4.看
1、显微镜下观察到酵母菌的形态结构有什么特点？ 椭圆形的单细胞个体
2、试画一个酵母菌的形态结构图。
酵母菌的形态结构
1 细胞壁 2 细胞核 3 细胞膜 4 细胞质 5液 泡
这些真菌的结构和酵母菌一样吗？请同学们分 组实验，得出正确答案。
观察霉菌 根霉
曲霉 青霉
1.用解剖针挑取少量上方的絮状物。
2.将其放到擦拭干净的载玻片上。
3.在霉菌上方盖上盖玻片。
课后作业
01 课后练习题。
02 回顾本节课程内容。
《真菌》课件30张(济南版)
1、区分青霉和曲霉的最可靠的方法是视察其（ D ）
A营养方式 B孢子的颜色 C菌丝的形态 D孢子着生的结构
2、真菌的生殖方式是（ B ）
A出芽生殖 B孢子生殖
C分裂生殖 D营养生殖
3、下列生物中，是单细胞真菌的是（ B ）
A细菌
B酵母菌
C青霉
D曲霉
4、夏天，受潮的食粮、衣物和皮鞋常常发霉长毛，这些霉菌是从哪里来 的？（ A ）
真
鉴别毒蘑菇： 根据颜色、味道、伤面是否变色、
有ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ乳汁等
青霉：青绿色，直立菌丝顶端的孢子呈扫帚状。
都是多细胞 的真菌，菌
曲霉：呈黄色、褐色、黑色、绿色，直立菌丝顶 端
体是由菌丝 组成的，孢
的孢子呈放射状。
子生殖
菌
真菌的营养方式：异养
真菌的繁育方式：孢子繁育 出芽生殖（酵母菌）
通过本节课的学 习，你有哪些收 获呢？
蘑 菇
菌盖
的 结
菌褶
构
菌柄
子实体的组成
在什么地方什么时候容易采到蘑菇？
夏秋季节的清晨或雨后，在潮湿的树干或草地上 容易采到蘑菇。
大 型 真 菌 多细胞真菌——霉菌
真菌适于 生活在温 暖、潮湿 和富含有 机物的环 境中。
实验：用显微镜视察青霉和曲霉
复习显微镜使用
1.取镜
右手握 左手托
安置 2.对光 3.视察
共同点：它们都是多细胞真菌，菌体是菌丝构成的，它
们都能产生孢子。
视察提示：
孢子
直立 菌丝
1、区分孢子的形 态
2、仔细视察细胞 壁和细胞核
营养菌丝
3、认识不同的菌 丝
青霉
曲霉
单细胞真菌——酵母菌
初中生物 真菌25 济南版精品课件
蘑菇的生活环境：温暖、湿润、有机 物丰富的环境中 2、霉菌和蘑菇都是真菌，
它们的营养方式是什么？ 异养（腐生）
真菌与人类的关系
有益方面：
• 酵母菌：酿酒 • 曲霉菌：制作酱油 • 青霉素：医药上用作抗生素 • 食用：蘑菇、银耳、灵芝、金针菇、香菇、
竹荪、猴头菌等
有害方面：
• 黄曲霉、霉菌使物体发霉、甲癣、足癣、 稻瘟病、棉花的枯萎病、毒蘑菇等
今天，父亲的小闺女长大了，她已经学会穿着职业装在城市的人流中匆忙行走。一个月后，领到第一笔工资的我，就可以回家看父亲了。 我们曾约定过，要一辈子陪伴的。
我静静的站在角落里，看着这个世界，看着来来往往的人群。 每个人都步履匆匆的从我的身边走过，渐行渐远。
似乎所有的人都处于已经离开我，或者将要离开，以及正在离开……
一路上他莫名的兴奋对比着我的泪水。那一年我13岁，父亲43。这是我生命中最铭心刻骨的一段回忆。
父亲最终也没有去把那架车子捡回来。他不再去镇上了，就在四周围转，谁家田里有草就帮忙拔，有什么活就帮忙干。只是每天都乐呵呵的。再后来，父亲跟着村里的一个民工小组去赶零工。他只扔砖头，从房底扔到房上，要恰恰扔到瓦匠手上，要快，要一时不停。他的胳膊红肿了起来，每天回来我就用热毛巾给他敷，但不很管用，后来学习家务一忙起来，也便放弃了。有时候夜里醒来听到父亲睡梦中沉沉的呻吟，心就一抖一抖地疼，泪流了一脸也不敢哭出声来。父亲很卖力气，对工钱也没有概念，给多少是多少，好在别人不太忍心欺他。
A、酵母菌 B、曲霉 C、青霉 D、醋酸菌
4. 罐头食品在很长时间内不会腐败变质的原
因是( C )。
• A密封很严，细菌没有机会侵入 • B密封很严，细菌无法呼吸而死亡 • C封盖前高温灭菌，封盖后罐内没有细菌 • D高温、高压影响了罐内细菌的繁殖
它们的营养方式是什么？ 异养（腐生）
真菌与人类的关系
有益方面：
• 酵母菌：酿酒 • 曲霉菌：制作酱油 • 青霉素：医药上用作抗生素 • 食用：蘑菇、银耳、灵芝、金针菇、香菇、
竹荪、猴头菌等
有害方面：
• 黄曲霉、霉菌使物体发霉、甲癣、足癣、 稻瘟病、棉花的枯萎病、毒蘑菇等
今天，父亲的小闺女长大了，她已经学会穿着职业装在城市的人流中匆忙行走。一个月后，领到第一笔工资的我，就可以回家看父亲了。 我们曾约定过，要一辈子陪伴的。
我静静的站在角落里，看着这个世界，看着来来往往的人群。 每个人都步履匆匆的从我的身边走过，渐行渐远。
似乎所有的人都处于已经离开我，或者将要离开，以及正在离开……
一路上他莫名的兴奋对比着我的泪水。那一年我13岁，父亲43。这是我生命中最铭心刻骨的一段回忆。
父亲最终也没有去把那架车子捡回来。他不再去镇上了，就在四周围转，谁家田里有草就帮忙拔，有什么活就帮忙干。只是每天都乐呵呵的。再后来，父亲跟着村里的一个民工小组去赶零工。他只扔砖头，从房底扔到房上，要恰恰扔到瓦匠手上，要快，要一时不停。他的胳膊红肿了起来，每天回来我就用热毛巾给他敷，但不很管用，后来学习家务一忙起来，也便放弃了。有时候夜里醒来听到父亲睡梦中沉沉的呻吟，心就一抖一抖地疼，泪流了一脸也不敢哭出声来。父亲很卖力气，对工钱也没有概念，给多少是多少，好在别人不太忍心欺他。
A、酵母菌 B、曲霉 C、青霉 D、醋酸菌
4. 罐头食品在很长时间内不会腐败变质的原
因是( C )。
• A密封很严，细菌没有机会侵入 • B密封很严，细菌无法呼吸而死亡 • C封盖前高温灭菌，封盖后罐内没有细菌 • D高温、高压影响了罐内细菌的繁殖
七年级生物上册2.3.3真菌课件(新版)济南版
)
关闭
D
答案
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
1.用放大镜观察青霉,其青绿色的结构是( A.叶 B.菌丝 C.种子
) D.孢子
关闭
D
答案
1
2
3
4
5
2.下列属于单细胞真菌的是( A.酵母菌 B.黑根霉
) C.曲霉
D.大肠杆菌
关闭
A
答案
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5
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9
10
3.夏天,食品和衣服上容易发霉和长毛,这是由 引起的( A.霉菌 B.酵母菌 C.病毒 D.细菌
8
9
10
8.(2013 河北保定)在制作馒头和面包的过程中,需要用到的微生物 是( )
关闭
制作馒头时用的是 C 酵母菌。
关闭
C
解析 答案
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5
6
7
8
9
10
9.下列有关孢子的说法,正确的是( ) A.是一种生殖细胞 B.是芽孢 C.是休眠体 D.个体较大
关闭
A
答案
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5
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7
8
9
10
10.下列各组生物中,主要靠孢子生殖的是( A.青霉和甲烷细菌 B.大肠杆菌和霉菌 C.肺炎链球菌和大肠杆菌 D.青霉和黑根霉
9
10
6.下列哪项不是真菌的特征?( ) A.细胞内有真正的细胞核 B.大多数能产生孢子,孢子发育成新个体 C.细胞内有叶绿体 D.大多数是多细胞个体
关闭
C
答案
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