美的生磨豆浆机技术介绍
豆浆机基础知识PPT课件
四 主要电子元器件
3、可控硅
在豆浆机中和继电器组成电机转速和加热管功率控制 电路,理论上可以精确调节加热电路的加热功率。
不同情况下实现大火加热或小火熬煮等,保证豆浆能 够充分煮开和营养释放。
第36页/共46页
讲解大纲
一 豆浆及豆浆机概况 二 豆浆机原理及功能 三 豆浆机结构及部件 四 主要电子元器件 五 安全保护及注意事项
细孔网罩
食材放在网罩里打磨。
特点:打浆效率高,但是滤网难 清洗,且不上档次,退出市场。
第28页/共46页
三 豆浆机结构及部件
2、主要部件及作用—刀片
304不锈钢。
刀片具有一定的螺旋倾斜角度,
⑧
刀片
这样刀片旋转起来后在一个立体 空间碎豆,碎豆较彻底。此类刀
片对电机要求比较高,且多用于
无网豆浆机。
第29页/共46页
第42页/共46页
2、九阳简介
九阳股份有限公司,成立于2002年7月,2007年9月正式改制 为股份公司。九阳豆浆机在豆浆机市场占据了第一品牌的位置,目 前拥有100多项国家专利,技术壁垒和终端投入是九阳在豆浆机行 业能够占据80%以上份额的关键。
第43页/共46页
3 美的简介
美的生活电器制造有限公司也大规模进入了豆浆机行业, 据称其斥资3亿元建设包括豆浆机生产线4条,年产能达3000 万台的工业园已经开始投入使用,并力争三年后占有35%的市 场份额。
原理:高电平
低电平
防溢电 极
第22页/共46页
三 豆浆机结构及部件
2、主要部件及作用—防干烧电极
④ 防干烧电极
作用: 防止干烧
尺寸:外径6 mm,有效长度89 mm, 插入杯体底部。
美的豆浆机使用技巧
美的豆浆机使用技巧美的豆浆机是一款非常实用和方便的厨房电器,使用起来非常简单。
下面将为大家介绍一些美的豆浆机的使用技巧。
首先,使用前需准备好几种食材:黄豆、水和糖。
黄豆是制作豆浆的必备材料,而水和糖则用来调整豆浆的口味。
接着,将黄豆浸泡在水中。
将黄豆浸泡的时间可以根据个人口感和需求而定,一般建议浸泡4-6个小时,这样可以使黄豆更容易煮熟和榨取豆浆。
浸泡完毕后,将黄豆和适量的水放入美的豆浆机中。
建议先放入适量的水,然后再将黄豆倒入机器中。
在转动开关之前,可以用手撇去一些浮在水面上的黄豆皮。
然后,将豆浆机的盖子盖好,并连接好电源。
如果豆浆机配有磨豆功能,可以先进行磨豆环节,这样可以更好地释放黄豆的营养成分。
磨豆时要注意是否有异物掉入机器中,以免影响豆浆的质量。
转动开关,根据个人的口感选择合适的时间和档位。
一般来说,豆浆机有不同的档位可以选择,例如弱、中、强等。
根据个人的喜好和需求选择适合自己的档位。
开始榨取豆浆后,可以通过观察豆浆机的显示面板来了解当前的榨取进程。
大部分豆浆机都具有显示时间和温度的功能,在制作豆浆的过程中可以随时了解榨取的进度。
榨取完成后,可以按需添加适量的糖来调整豆浆的甜度。
同时,也可以根据个人口感决定是否过滤豆渣。
豆渣是豆浆中的渣滓,可能会影响口感,所以如果不喜欢渣滓可以使用过滤网进行过滤。
榨取完成的豆浆可以直接饮用,也可以用于做豆腐脑、豆花等美食。
豆浆机不仅可以制作豆浆,还可以制作其他的豆制品,非常实用。
使用完毕后,记得及时清洗豆浆机。
将豆浆机的各个部分拆下来,用清水冲洗干净即可。
如果有残留的豆渣,可以用清洁刷进行清理。
总之,美的豆浆机非常简单和方便。
只需要准备好食材,按照正确的步骤操作,就可以轻松制作美味的豆浆和其他豆制品。
希望以上的使用技巧对大家有所帮助。
美的破壁营养调理机 BP-PB02 使用说明书
将杯盖安装在膳食杯前,确保杯盖上已安装好密封圈,否则会引起液体溢出造成烫伤。
机器制作热饮时,请勿在膳食杯内添加纯牛奶、粉末状以及带糖类的调味料 (如面粉、砂糖、黑糖等),避免食材加热时粘附在杯体底部造成糊底。 食材加工完毕,请待刀片停止转动,并确保断开电源后,才能取下杯盖等可拆卸部 件,以免发生危险。 制作热饮功能时,食材及液体总量不超过热饮最高水位线1000mL;制作冷饮功能时, 食材及液体总量不超过冷饮最高水位线1500mL。 机器每个程序都根据功能设定,请严格按照单独使用,切不可选择单搅拌功能后再 重复选择加热功能(如选择果汁功能,程序完成后切勿再选择豆浆功能)。 机器在工作过程中请勿打开杯盖或移动产品,避免食材溢出,造成烫伤、触电或 引起不可预期的意外。
主要部件
降音罩硅胶塞 提手 降音罩 logo贴
杯盖 搅拌刀
把手 玻璃杯
杯座
因产品持续改善,原厂保留产品更新的权利,如有变动,恕不另行通知。
附件:
毛刷
量杯
机座 操作面板
底座
控制面板功能说明
-02-
-03-
此键用于产品的“功能预选—启动功能—功能取消—返回待机” · 功能预选: 接通电源后,响起通电提示音,屏幕显示灯亮起 。轻触“开始/取
-01-
注意
本产品为 I 类电器,为防止漏电,安装前请确保接地线接地良好。
本产品输入电源为220V~50Hz,在将产品连接电源前,请检查是否与当地的电源 电压相符,高电压或低电压会损坏元器件,为避免造成损失,建议使用稳压器。 在拆、装、调试或清洗本产品的任何部件之前,为防止漏电或意外启动,请务必拔 掉电源插头。 使用前请检查电源软线、插头等其他零部件是否损坏,如发现损坏请停止使用,如 果电源软线损坏,为了避免危险,必须由厂家指定的维修部维修。 如果刀片被卡住,为防止划伤或损坏机器,请先拔下电源插头,然后清除堵塞刀片 的食材。
美的生磨豆浆机食谱(彩图)
美的生磨豆浆机食谱温馨提示:1.以上食谱适用于1岁以上的婴儿,因宝宝的体质不同而异,仅供参考,2.当婴儿约6个月时,对母乳喂养儿和配方粉喂养儿应该逐步开始添加辅助食品。
通常是最先给予谷类这样的食物,随后添加蔬菜和水果,再稍后给予肉类,最后给予蛋类,建议每次只添加一种新食物,添加新食物每次至少间隔3-4天,婴儿在第一次不能食用太多,以检查对食物有无任何不良反于,这对于有食物或其他物品过每家庭史的儿童尤为重要,3.由于婴儿的胃肠道还没有发育完全,消化能力不强,制作菠菜瘦肉粥时,请除尽瘦肉上粘附的脂肪,4.建议在婴儿辅食制作完成后,先用滤网过滤,再给婴儿食用。
5. 豆浆做好后最好是在2小时喝完,尤其是在夏天,豆浆很容易腐败变质,现做现喝,对新鲜度没有把握的豆浆最好不要喝哦!1.酥茶小豆腐:用料:美的磨盘豆浆机制作的豆浆,花生20克,瓜子仁15克,铁观音茶叶5克,盐适量功能键:豆花豆腐操作方法:1.在美的磨盘豆浆机制作的豆浆中加入卤水、石膏或脂,压制后制成豆腐,切成小方块待用;2.锅里放入适量的油,倒入花生米用小火不断翻炒,炒至半熟的时候放入瓜子仁,炒至金黄色盛出,待稍微凉时撒上盐,压碎,利用锅剩下的油把豆腐块煎至金黄;3.取出一个小奶锅,里面倒入适量的水,水开放入铁观音茶叶,用小火煮45分钟后关火,把豆腐块放入,盖子盖上浸泡一小时,然后用筷子夹出,撒上花生碎和瓜子仁即可。
2.南瓜浓香牛肉豆腐用料:美的磨盘豆浆机制作的豆浆,牛肉200克,南瓜250克,茶树菇100克,、糖、盐、生抽、料酒、黑椒酱、干淀粉适量功能键:豆花豆腐操作方法:1. 在美的磨盘豆浆机制作的豆浆中加入卤水、石膏或脂,压制后制成豆腐,切块待用;2. 锅中加水放入南瓜煮成南瓜浓汤,加盐调味;牛肉洗净后切小粒加入生抽、料酒、糖和淀粉、片腌渍;3.另起锅下油,放入豆腐小火煎至六面金黄,取出用小刀在中间挖一个洞成豆腐盒,放进碟备用;4.利用平底锅的底油,放入牛肉粒快速翻炒至表面金黄,取出,锅继续加入茶树菇粒翻炒至菇粒稍变软,调入适量的盐调味,牛肉回锅,加入一勺黑椒酱快速翻炒匀;5.将炒好的馅料装入在豆腐盒,再倒入事先煮好的南瓜浓汤即可。
豆浆机的开题报告
豆浆机的开题报告应由本人根据自身实际情况书写,以下仅供参考,请您根据自身实际情况撰写。
题目:豆浆机的设计与研究一、研究背景随着人们生活水平的提高,健康饮食已经成为人们关注的焦点。
豆浆作为一种营养丰富、易于消化的食品,受到广泛欢迎。
然而,传统的豆浆制作方法需要耗费大量的时间和精力,而且口感和质量也不稳定。
因此,设计一款高效、方便、易于操作的豆浆机成为了市场上的迫切需求。
二、研究目的本研究的目的是设计一款高效、方便、易于操作的豆浆机,旨在解决传统豆浆制作方法中存在的问题,提高豆浆的口感和质量,同时满足人们快速、便捷的饮食需求。
三、研究内容本研究将从以下几个方面展开:1. 豆浆机整体结构设计:研究豆浆机的整体结构,包括电机、刀具、加热元件等部件的设计,以及各部件之间的配合方式,以达到高效、稳定的生产效果。
2. 豆浆制作工艺研究:研究豆浆的制作工艺,包括原料的选择、浸泡、打磨、加热等环节,以提高豆浆的口感和质量。
3. 控制系统设计:研究豆浆机的控制系统,包括电源电路、电机驱动电路、加热控制电路等的设计,以达到智能化控制和节能的效果。
4. 产品测试与改进:对所设计的豆浆机进行测试和改进,以达到最优的产品性能。
四、预期成果通过本研究,预期能够设计出一款高效、方便、易于操作的豆浆机,解决传统豆浆制作方法中存在的问题,提高豆浆的口感和质量,满足人们快速、便捷的饮食需求。
同时,本研究还将为相关领域的研究提供有益的参考和借鉴。
五、研究计划本研究计划分为以下几个阶段:1. 调研阶段:通过市场调研和文献资料收集,了解豆浆机的市场需求和技术现状。
2. 设计阶段:根据调研结果,进行豆浆机整体结构设计和各部件的详细设计。
美的磨盘豆浆机DE12X31优势介绍
百度文库:美的磨盘豆浆机DE12X31优势介绍美的磨盘豆浆机DE12X31,全面升级磨盘功能,还原传统石磨工艺,在古法生磨系统、古法熬煮技术、5步营养精粹三大创新技术基础上,采用全新八大优势特点以保证制作营养健康的优质豆浆。
磨盘豆浆机DE12X31八大优势设计:
1、食品级不锈钢
优选材料,符合国家食品级不锈钢检测标准,使用安全更健康。
2、全不锈钢机头
美的全不锈钢豆浆机机头采用食品级不锈钢,卫生安全健康,清洗也方便快捷,节省时间。
3、新一代多功能面板
营养膳食,均衡搭配,豆浆米糊,选择按键轻松搞定。
4、创新直流电机
直流电机重量更轻,使用更舒适,电机能效提高40%,节能省电。
传统豆浆机的交流电机,重量重、能耗高、噪音大、使用寿命短。
5、专利扰流筋
放生石磨刀旋转形成水流,配合专利扰流筋引导水流形成自下而上的涡流,将石材卷入超微15°空间中反复研磨。
6、专利仿生石磨刀
锯齿形仿生石磨刀,精细15°黄金研磨角设计,超微空间将石材研磨更细腻、口感更佳。
7、智能醇化五步曲
豆浆机智能醇化技术是指美的首创的营养处理技术,包括营养乳化、营养释放、营养醇化、营养熬煮营养升华,营养释放更为彻底,口感更好!醇化制浆,方便又浓香。
8、360°底盘加热熬煮技术
360°食品级不锈钢底盘加热技术,形成自上而下的热对流,加热无盲区,使石材受热更均匀、熬煮更充分、杜绝糊底。
九阳美的豆浆机常见故障及维修
九阳美的豆浆机常见故障及维修装配时应细心,豆浆机有不少防水密封件。
切勿损坏。
重新装置时,要理顺装好,防止发生皱纹或折叠,确保密封效果。
如果没有热熔胶枪,原用热熔胶密封的位置,可用704胶代用;原用704胶密封的位置,应仔细涂敷,以确保密封效果。
罕见故障维修故障现象1通电后无声无光。
拔掉电源线,分析检修:确认包括电源线的外部供电无问题后。
测电源耦合器L与N 铜片之间的电阻i正常为1.7kQ左右。
若不正常,则为电源耦合器或变压器初级故障;若正常,则断开电动机M和发热管H与电路的连接,通电测整流滤波稳压电路是否正常。
待机状况下、变压器初级输入电压为220V时,变压器次级正常为10V+IVC1正常为13V±1V78L05输出端正常为 5V+0.1V如发现哪一级有问题,则细查该级相关元器件。
如正常,则检查后级相关电路:UI供宅电路及上咆复位初始化电路是否正常;主板与控制板接插件及连接线否正常。
故障现象2通电后无声有光。
则测上电时U1⑩脚,分析检修:检查POJ33R2蜂鸣器BUZ主板与控制板的插头座CN2及连接线是否正常;如正常。
应有约一秒多时间的约2.5V电压。
故障现象3通电后有声无光。
L3不亮,分析检修:一般是某只发光二极管不亮。
则查该发光二极管的相关元器件;例如。
检查R19L3104及主板与控制板插头座CN2及连接线是否正常。
如正常,则测上电时U1⑩脚是否有约0.5s≈ 0V0.5s约5V循环间歇电压。
但按动轻触开关不启动相应的工作顺序。
故障现象4发光二极管亮。
轻触开关触点是否锈蚀失效。
分析检修:检查该轻触开关按键是否不能按下或按下后不能释放。
故障现象5不加热。
注意倾听在顺序进入加热工序时是否有继电器吸合声,分析检修:通电后启动工作程序。
如有,则停电后检查发热管;若发热管正常,则断开发热管H与电路的连接,检查继电器K2触点是否正常。
若无继电器吸合声,则检查U1②脚是否有约为+5V电压,检查R13Q2K2D6和 R15C15否正常。
美的磨盘豆浆机DJ12B-HCE1特点介绍
美的磨盘豆浆机DJ12B-HCE1特点介绍美的磨盘豆浆机DJ12B-HCE1采用古法生磨技术,还原古法制浆的工艺,保护植物蛋白不被破坏,保留更多营养物质。
美的磨盘豆浆机DJ12B-HCE1还可自制豆腐豆花,高浓度免滤,营养高达79%。
采用GB9684食品级不锈钢、具有婴儿辅食功能!
1、仿生石磨底盘
模仿传统磨浆的石磨压轧原理,增加对豆料等的研磨力度和均匀度,研磨更充分。
2、温感防溢棒:
根据水温自动调节熬煮时间,保证熬煮透彻,使用更省心,使用更安心。
3、一体无网研磨
一体无网研磨,全不锈钢机头,一体成型无焊接点,细菌杂质无处可藏,清洗轻松搞定。
4、保温防烫双重保障
双重杯体设计,内层采用GB9684食品级不锈钢打造,外层采用优质食品级PP材料,可降噪,保温,防烫,易清洗。
5、电源防水盖设计
电源防水盖设计可以有效防止水流进入电源插头,全面杜绝使用过程中存在的安全隐患,使用更放心。
6、防滑胶垫设计
胶垫能有效防震防滑,保证机器运行平稳,底部采用防滑胶垫设计,三点固定,把机器牢牢固定在桌面上,减少机身震动力度,使用平稳安全。
7、扰流筋设计:
扰流筋引导水流形成自上而下的涡流,将大豆聚集在更小空间进行超微旋磨,细化植物蛋白等营养,使豆浆营养更容易被人体吸收。
8、防水耦合开关
专业耦合上下开关,能够防止清洗过程中水流溅入机体,延长机身使用寿命,全面杜绝机体安全隐患,使用更放心。
美的豆浆机使用介绍
美的豆浆机使用介绍美的豆浆机使用介绍1、在制作豆浆时根据自己的需要取出适量的食材同时根据量杯和机型来确定取材的多少。
在制作豆浆时需要将准备好的黄豆用水充分的浸泡。
2、将准备好的食材清洗过后放入量杯中,同时将水加到上下水位之间。
3、将豆浆机的五谷精磨器按照豆浆机的使用说明书指示的方向安装好,使得五谷精磨器和下盖之间无缝紧密连接,在安装完毕之后再仔细检查一遍是否安装到位。
4、将机头按照真确的位置放入杯体中,插上豆浆机的电源线,等到豆浆机的指示灯全亮之后按下需要的功能键,对应的指示灯亮起,同时启动相应的制作程序。
5、等到豆浆机按照设定的程序进行运转打浆,豆浆经过充分的熬煮之后,机器发出提示豆浆制作完毕。
6、将制作好的豆浆倒出,把机器清洗干净。
美的豆浆机保养方法1、机头用水冲去底部粘附的豆浆,但是不要将机头浸入水中,也不要用水清洗机头,防止水进入机头。
2、清洗五谷精磨器的时候一定要清洗干净,以免残留豆浆产生的异味。
3、用清洁块清洗电热器,避免下次使用时产生糊味。
4、用清洁块清洗杯体,将杯体的底部和侧面清洗干净。
5、放置豆浆机的时候将它放置在干燥通风的地方。
6、豆浆机没有正常完成工作程序时,不要使用杯体内的豆浆。
美的豆浆机的维修故障现象原因分析一、不通电 1、电路发生短路,造成保险管损坏2、电压过高或机内进水,变压器初级线圈损坏3、电脑板受潮,稳压管78l05支脚生锈断裂或损坏4、未开电源开关或插头不牢,接触不良5、电脑板插接端子松动二、指示灯亮,但主机不工作1、电脑板受潮,如继电器造成失灵2、使用不当导致机内进水,使电脑板局部短路3、用吹风机吹干电脑板及机内水份三、通电不报警1、蜂鸣器损坏2、电脑板受潮,芯片程序混乱3、使用不当导致机内进水,使电脑板局部短路4、蜂鸣器插座松脱或接触不良5、变压器次级端与电脑板连接不可靠6、变压器烧坏四、通电不加热1、继电器不能吸合或支脚断裂2、电脑板受潮,芯片程序混乱3、使用不当导致机内进水,使电脑板局部短路五、通电加热,但电机不工作1、串激电机受潮,线圈短路2、继电器不能吸合或支脚断裂3、电脑板受潮,芯片程序混乱4、串激电机温度过高(连接使用或负载过大)电机过热保护,温控器动作5、使用不当导致机内进水,使电脑板局部短路。
生磨百问
生磨百问1、什么是“生磨”?传统豆浆机普遍采用的是先将食材加热后再粉碎的“熟磨”工序,而“生磨”就是将食材先粉碎,再加热的制浆工序。
生磨制浆,还原了传统“先研磨,后熬煮”的制浆工艺。
2、“生磨”技术究竟有什么好处?所制豆浆豆蛋白含量提升79%,浓度提升64%,多项营养物质含量均大幅提升,生磨豆浆更营养。
3、为什么普通豆浆机无法实现“生磨”?当前市场上的普通豆浆机,它的制作工艺:先加热黄豆,再进行粉碎,再煮浆;普通豆浆机自所以采用先煮后磨的工艺,是因为当时的技术条件有限,在现有技术上无法克服,生豆浆加热焦糊,生磨豆浆易溢出等一系列问题。
但这种方法在很大程度上破坏了豆浆的营养成份。
4、美的磨盘系列豆浆机是如何实现“生磨“的?创新的古法生磨系统,将豆类食材在加热之前通过精铸仿生磨盘和古法研磨刀的精细研磨,配合宽幅变速电机,可实现研磨刀转速从每分钟8000转至1500转的自由切换,既可以在研磨阶段高速运转,更实现了熬煮过程中的低速搅拌。
令豆浆熬煮过程可以持续大火力加热、持续沸腾而不溢出,熬煮更加充分的同时还保留了更多的营养物质。
5、磨盘豆浆机底部的“磨盘”有什么作用?科学模仿石磨研磨原理,豆浆搅打过程中,食材与底部磨盘将得到充分研磨接触。
24条黄金磨纹设计,增加了食材与磨盘研磨次数。
六角扇形不规则纹路,使食材与磨盘动态碰撞,研磨更加彻底。
6、磨盘豆浆机底部的“磨盘”是什么材质的?是否符合相关食品卫生安全标准?国标GB9684食品接触用304不锈钢,符合相关食品卫生安全标准,可放心使用;7、磨盘豆浆机底部的“磨盘”是什么构造,会不会脱落?磨盘豆浆机的磨盘是先在桶身底部种焊一个螺柱,然后将硅胶垫和不锈钢磨盘用六角螺母稳固的固定在底部,使用过程中是不会脱落的。
9、为什么“古法生磨”、“豆花豆腐”制浆时间比较长?由于“古法生磨”、“豆花豆腐”采用了生磨技术,为了确保最大限度的还原古法制浆的原汁原味,提升豆浆浓度,使豆浆中的营养物质充分释放,采用了“营养精粹五部曲”这一核心技术,对豆浆进行充分的研磨和熬煮,因此这两个功能的时间会较普通豆浆长;10、为什么机器启动时噪音大?磨盘豆浆机由于采用生磨技术,先磨再煮,食材在硬度比较高时与高速运转的刀片、豆浆机桶壁反复碰撞,故比普通豆浆机启动声音要大一些。
【精品】美的豆浆机知识点
【关键字】精品美的豆浆机知识点核心卖点:一、无网——动力涡流原理(豆浆机工作原理)1、专利刀片高速转动,在刀片,内壁凸条的合力下,形成自下而上的动力涡流。
2、豆子被旋涡卷起,与刀片形成千万次的研磨切割3、经多次反复精细研磨之后,豆子营养最大化融入豆浆,口感更柔滑细腻,营养更丰富二、干/湿豆制浆——智能醇化技术智能三步曲1、第一步,营养乳化大火加热到70度左右,进行初次研磨并持续15秒,使食材充分乳化,改善营养结构,营养做好准备2、第二步,营养释放大火升温至100度,6次精细研磨,配合6次高火加热熬煮,激活内含营养成分,充分融合到水中,增加浆液的营养浓度3、第三步,营养升华99.7正负0。
3度下,高温稳火熬煮约5分钟,充分煮透浆液,营养成分熬煮过程中升华。
更容易,口感更香浓。
三、外观不锈钢杯体1、杯身防指纹设计,防刮耐磨,易清洗2、搞菌,无毒,无异味,更健康3、使用时间更长久四、豆浆机推荐五步曲:第一步:1、欢迎语:欢迎来了解一下,美的无网最新一代多功能豆浆机2、简单介绍:这是美的最新一代的产品!豆子不用泡,干豆也能做豆浆!不用网也能打豆浆!3、派送豆浆:让顾客品尝,这是刚刚做出来的全营养豆浆(重点)第二步:1、干豆与湿豆做豆浆首先肯定湿豆做豆浆营养价值高,第二干豆也可以做豆浆,但营养价值没有湿豆高(但早上着急出门工作,也可以用干豆做豆浆,煮豆吸收率是70%,泡豆吸收率60%,干豆吸收率50%)建议顾客将豆子煮熟后,放在冰箱里保存以备后用2、无网豆浆机的优点/有网豆浆机的缺点优点:最新一代无网新技术,打豆更均匀,豆浆更细滑,清洗更简单,无卫生死角有网缺点:1、技术上已经淘汰2、不好清洗,卫生死角度3、豆浆残渣多4、网罩卷边的地方不好清洗,易滋生细菌,污染豆浆第三步:1、不锈钢材质/刀片材质及功能好处:1、杯身防指纹设计,防刮耐磨,易清洗2、搞菌、无毒、无异味底盘加热使用寿命更长久2、无网豆浆机刀片材质美的无网豆浆机采用锯齿形状设计,优质铬锰合金钢材料。
美的coco豆浆机DJ12B-HCX6功能特点介绍
美的coco豆浆机DJ12B-HCX6功能特点介绍美的coco豆浆机DJ12B-HCX6是一款原生态浓情可可豆浆机。
美的coco豆浆机采用古法生磨技术,还原古法制浆的工艺,保护植物蛋白不被破坏,保留更多营养物质。
同时,采用古法熬煮技术,生磨之后持续大火加热不溢出,营养萃取更加充分。
美的coco豆浆机DJ12B-HCX6有着多功能操作界面,操作简单和方便。
一、美的coco豆浆机效果三大特点
1、口感丝滑
可可豆浆机研磨出来的可可豆浆香醇可口,有500多种天然芳香物质,味道回味无穷,尤其深受孩子喜爱;丝般顺滑,熔点与人体温度一样,入口即融,丝滑感受一试难忘。
2、口味香浓
可可豆浆机研磨出来的可可豆浆蛋白质浓度提升64%,是国标的最高要求古法生磨,前所未有的香浓享受。
3、营养充分
可可豆浆机研磨出来的可可豆浆营养提升到79%,仿生热带高温,经过古法生磨,古法熬煮,营养乳化,精磨萃取,均质醇化五部曲使豆浆营养尽情释放。
二、美的coco豆浆机两大功能特点
1、豆腐豆花功能
美的coco豆浆机研磨出来的豆浆固形物含量超过6.0/100ml,只有达到6.0/100ml 的豆浆才能做豆腐豆花。
2、贴心婴儿营养粥
美的coco豆浆机可为4-12个月的宝宝制作婴儿辅食,促进宝宝营养吸收。
美的生磨豆浆机豆花及豆腐的制作方法word精品
豆浆机豆花及豆腐的制作方法:(一)普通豆花:1. 先用量杯量取一量杯半(约135克)黄豆,洗净后,加入豆浆杯中,再往豆浆 杯中加入室温清水(不能加入高温水)至上水位线,合上机头,接通电源,按“选 择”键选择“豆花豆腐”功能,再按“开始/取消”键;2. 取少量石膏粉(约3克)倒入自备容器中(容器容量大于 2L ),再加入15-20 克(约1/5量杯)室温清水,搅拌均匀备用;注意:此步骤一定要在取出豆浆之前完成! 3•将制作好的豆浆用滤网组件过滤到接浆杯中;4•将过滤好的豆浆快速倒入上述装有石膏粉溶液的容器中,接浆杯与容器之间必 须相距大于15-20C M 的高度,使得豆浆与石膏粉能够充分混合;注意:此操作可能会使豆浆溅出,请注意防护,以免烫伤。
(1)因为石膏粉很容易沉淀,所以在倒入豆浆之前必须先将石膏粉溶液摇匀,(2) 过滤好的豆浆,请立即快速与石膏粉溶液混合,否则会因豆浆冷却,影响豆花制作效果;(3) 务必把滤好的豆浆快速倒入石膏粉溶液中, 不能反过来把石膏粉溶液倒入此步骤很关键,需要特别注意:豆浆中。
5.让混合的豆浆静置10分钟左右,待凝固后,豆花制作完成,即可食用,可根据个人喜好,在制作好的豆花中添加调味品(如糖),味道更佳。
(二)咸豆腐脑:原料:黄豆、猪肉、扇贝、黄花菜、木耳。
制作方法:1、黄豆洗净,用清水浸泡四个小时以上;2、将泡好的黄豆倒入豆浆机中,倒入适量的水,煮好豆浆;3、内脂用少许凉水融化;4、豆浆滤掉豆渣,放凉至80-90度,倒入内脂中,盖上盖静置二十分钟即可。
5、猪肉切小丁、扇贝切小丁、黄花菜用清水泡软切小段;木耳用温水泡软摘去根部、洗净、撕小朵,姜切末;6猪肉丁、扇贝丁分别加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟;7、锅中放少许油,放入姜末、肉末炒至变白,放入扇贝翻炒均匀,放入黄瓜菜、木耳翻炒片刻,倒入生抽调味、老抽调色,倒入适量清水煮沸,最后加水淀粉勾芡即可。
(三)甜豆腐脑:家中制作甜豆腐脑非常简单,只需准备一点儿葡萄糖内脂(食品添加剂商店有售)。
美的豆浆机说明书
美的豆浆机说明书美的豆浆机说明书产品简介美的豆浆机是一款高效、便捷的家用电器,能够轻松制作健康美味的豆浆。
它采用先进的技术,具有多项功能和特点,为您提供优质的豆浆制作体验。
产品特点1. 大容量:美的豆浆机拥有容量大的破壁杯,能够一次制作出足够的豆浆满足家庭需求。
2. 多功能:除了制作豆浆,美的豆浆机还可以快速破碎坚果,制作果汁和冰沙等。
3. 精细磨砂杯身:美的豆浆机采用精细磨砂工艺,手感顺滑,易于清洁。
4. 一键操作:只需轻按一个按钮,即可开始制作豆浆,操作简单方便。
5. 多重安全保护措施:设有过载保护、过热保护和防滑底座等多重安全设计,确保使用安全。
使用方法1. 准备原材料:将适量的黄豆浸泡在水中充分软化。
2. 清洗:将豆浆机的零部件拆下,用流动水充分清洗干净。
3. 配置杯身:将破壁杯装上底座,并确保底座与机身连接牢固。
4. 加入豆子和水:将浸泡好的黄豆放入破壁杯中,加入适量清水。
5. 启动机器:将破壁杯放入豆浆机主体中,并拧紧盖子。
6. 选择模式:根据个人口感喜好,选择适合的豆浆制作模式。
7. 开始制作:按下启动按钮,机器将自动开始制作豆浆。
8. 等待完成:等待豆浆机自动停止工作,提示制作完成。
9. 饮用豆浆:将豆浆倒入杯中,根据个人口味加入糖或盐等调料,即可享用美味的豆浆。
注意事项1. 在使用之前,请仔细阅读使用说明书,并按照说明正确操作。
2. 在拆卸和清洗豆浆机时,请确保机器断电并冷却后再进行。
3. 请勿将手指或金属物体放入机器内部,以避免意外伤害。
4. 所有配件必须正确安装,确保机器正常运作。
5. 使用完毕后,请及时清洁豆浆机,以保持其功能和外观的良好状态。
6. 请勿将豆浆机接触水或其他液体,以免引起故障或触电。
7. 请将豆浆机放置在稳固的平台上使用,并确保底座与机身连接紧密。
清洁与维护1. 在每次使用后,请将豆浆机的零部件拆下,用流动水进行清洗,确保清洁彻底。
2. 请勿使用硬物或金属刷子清洗豆浆机的零部件,以免刮伤表面。
第七周-百度文库-美的磨盘豆浆机营养精粹5部曲介绍
百度文库:美的磨盘豆浆机营养精粹5部曲介绍美的磨盘豆浆机还原了古法浆制工艺,采用古法生磨,古法熬煮,营养乳化,精磨萃取,均质醇化技术,使豆浆营养大大升华。
下面,就由小编来带领大家探秘美的磨盘豆浆机为什么能做出浓香,口感细腻的好豆浆。
1、古法生磨:
古法生磨是还原了古法浆制工艺,机器通电就开始研磨,先将食材磨碎后再进行加热熬煮,能最大程度保护植物蛋白不被破坏,确保营养最大程度释放,豆浆的固形物比普通豆浆提升65%。
2、古法熬煮:
采用宽速变频电机,豆浆熬煮时,低速旋转,研磨充分。
整个熬煮过程持续大火力加热、持续沸腾不溢出,改变了传统豆浆机为防止溢出而采用的间歇式加热方式,熬煮充分的同时还保留了更多的营养物质。
3、营养乳化:
充分分离豆渣中的营养物质,使其充分溶解到豆浆中,豆渣没有营养残留,呈“沙”状。
4、精磨萃取:
汁渣营养分离的同时,采用大火力熬煮,同时电机持续旋转精磨,豆浆固形物全面溶解于豆浆中,口感更加纯正细腻。
5、均质醇化:
在整个熬煮过程中,豆浆始终保持翻滚状态,浆体全面受热,营养全面均匀融入。
最后,我们再来对比一下磨盘豆浆机制作的豆浆和普通豆浆机制作的豆浆的营养物质含量。
最后的最后,小编还想说一句,小编自己也是在用美的磨盘豆浆机的,每天都要做一杯营养好豆浆,再配几块米饭面包,或者是鸡蛋饼,健康100分。
美的豆浆机工作原理-
美的豆浆机工作原理-
美的豆浆机工作原理主要包括以下几个步骤:
1. 预处理:将新鲜的黄豆事先浸泡在清水中,使其变得柔软,并去除其中的不可消化物质。
2. 磨浆:将浸泡好的黄豆放入豆浆机内,机器内部的高速刀片开始运转,将黄豆磨碎成豆浆状物质。
同时,加入适量的清水来稀释黄豆的浆液。
3. 加热:磨浆完成后,豆浆机会自动加热,其内部通常配有加热器。
加热的目的是让豆浆达到适宜的温度,同时煮熟豆浆中的部分酶类物质,以提高豆浆的口感和消化吸收能力。
4. 过滤:在加热过程中,豆浆机内配备有滤网,用于过滤掉豆渣、豆皮等不需要的物质。
通过滤网进行过滤,可以使得最终豆浆更为细腻。
5. 保温:在过滤完成后,豆浆机会自动转入保温状态,保持豆浆温度在一定范围内,让用户可以随时享用温暖的豆浆。
综上所述,美的豆浆机通过浸泡、磨浆、加热、过滤和保温等步骤,将黄豆加工成为口感细腻、温暖美味的豆浆。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
美的磨盘豆浆机技术介绍
美的磨盘豆浆机采用了三大技术创新,以保证制作出来的豆浆口感香浓,营养不流失。
那么美的磨盘豆浆机是什么做到的呢?马上来揭秘。
1、古法生磨系统:
古法生磨系统是还原古法制浆工艺,机器通电即开始研磨,先将食材磨碎后再行加热熬煮,最大程度地保护了植物蛋白不被破坏,确保营养最大程度地释放。
这个系统包含了古法研磨刀和精铸仿生磨盘。
古法研磨刀是由3片刀片构成,2个上层刀片与底层刀片分别呈11°、25°黄金倾角,旋转时形成强大涡流,并与扰流筋相撞形成反向涡流,食材与研磨刀、底部磨盘充分接触,研磨彻底;由于底部增加磨盘设计,研磨力度强劲,三叶刀片有效增加了研磨稳定性,研磨效果得到保障;五齿刀刃设计,旋转一圈可搅打食材15次,最大化地增加食材的研磨次数,磨得更细。
精铸仿生磨盘科学模仿石磨研磨原理,24条黄金磨纹设计,增加了食材与磨盘研磨次数;六角扇形不规则纹路,使食材与磨盘动态碰撞,研磨更加彻底;国标GB9684食品级不锈钢材质,使用健康有保障。
2、古法熬煮技术:
采用宽幅变速电机,可实现研磨刀转速从每分钟8000转至1500转的自由切换,既可以在研磨阶段高速运转,又可以在熬煮过程中低速搅拌。
古法熬煮技术令豆浆熬煮过程可以持续大火力加热、持续沸腾而不溢出,改变了普通豆浆机为防止溢出而采用的间歇式加热方式,熬煮更加充分的同时还保留了更多的营养物质。
3、5步营养精粹:
古法生磨:仿效古法磨豆技术,充分磨碎食物,保护营养不流失。
古法熬煮:低速搅拌配合熬煮工艺,从而不易糊底,营养逐步释放。
营养乳化:食材达到乳化效果,释放精华,易于人体吸收。
精磨萃取:将乳化的食材二次精细研磨,萃取营养,使口感纯正细腻。
均质醇化:结合360°底盘加热,使食物的每个分子均匀受热醇化,确保营养均匀吸收。