连锁超市物流系统竞争力建设
连锁超市在物流配送中存在的问题及解决措施
目录一、连锁超市 (1)(一)连锁超市的含义和特性 (1)(二)连锁超市经营的类型 (1)二、在连锁公司中的物流配送的结构和模式 (1)(一)现阶段连锁公司物流配送的结构 (1)(二)现阶段连锁公司物流配送的模式 (2)三、好又多配送的特点 (2)(一)地区跨度小、运作短路化 (2)(二)批量采购.统一配送 (2)(三)商品种类繁多,配遥和仓储规定多样化 (2)(四)配送量波动大,订货频率高,时问规定严格 (3)(五)超市物流系统要素问存在非常强的“效益背反”现象 (3)(六)物流的主体重要是食品和日用品等生活用品 (3)(七)流通加工功能增强 (3)四、当前好又多物流配送存在的重要问题 (3)(一)小规模限制规模效益 (3)(二)以自营物流为主,配送率不高 (4)(三)人才紧缺,经营管理水平低 (4)(四)配送成本过高 (4)(五)政府的扶持力度不够 (5)五、连锁公司好又多的物流配送发展对策 (5)(一)对的选择物流配送模式 (5)(二)提高信息系统和机械装备的水平 (5)(三)加快连锁公司物流人才培养 (6)(四)提高配送服务质量 (6)(五)减少配送成本 (6)六、结论 (8)参考文献 (9)一、连锁超市(一)连锁超市的含义和特性连锁超市指的是一个商业集团以同样的方式、同样的价格,在多处同样命名(超级市场的装修甚至商品的陈列也都差不多)的超级市场里,出售品种都相同的商品,这种同时经营的超级市场就被称为连锁超市。
它是零售业态的一种,以“销售价格低廉顾客自我服务”赢得消费者的欢迎,由多个以上的门店组成,实行规范化管理,做到统一订货,集中合理配送,统一结算,实行采购与销售职能分离的经营形式。
连锁超市以连锁制为轴心,广布的门店为市场依托,中央采购制为经营形式,减少成本,挖掘销售利润,以多功能,集约化的配送中心减少商品库存、开发物流利润。
它是商流、物流、信息流高度集成、互相制约、相辅相成的最佳方式。
连锁超市物流系统竞争力建设
连锁超市物流系统竞争力建设1. 背景介绍连锁超市物流系统在当今竞争激烈的市场中扮演着重要角色。
物流系统的高效性和可靠性对于保证商品的及时到达以及顾客的满意度至关重要。
为了在竞争中取得优势,连锁超市需要建设一个强大的物流系统,以提高物流效率,并对竞争对手形成竞争优势。
2. 竞争优势分析连锁超市物流系统的竞争优势可以从以下几个方面来分析:2.1 运输能力物流系统的运输能力是竞争的关键。
连锁超市需要具备快速、准确和稳定的运输能力,以确保商品能够按时到达各个门店。
通过优化路线、增加运输车辆等方式可以提高物流系统的运输能力。
2.2 仓储管理仓储管理是物流系统中不可忽视的一环。
连锁超市需要建设先进的仓储管理系统,以确保仓库的货物储存合理、货物管理规范。
通过合理的仓库布局、先进的仓储设备和自动化的仓储系统等方式可以提高仓储管理的效率。
2.3 订单处理订单处理的效率直接关系到货物能否及时送达。
建设高效的订单处理系统可以有效提高物流系统的竞争力。
通过引入订单管理软件、完善订单流程以及与供应商和门店之间的有效沟通,可以提高订单处理的速度和准确性。
3. 竞争力建设策略在竞争激烈的市场环境中,连锁超市需要制定恰当的竞争力建设策略,以保持竞争优势。
以下是一些可行的竞争力建设策略:3.1 信息技术的运用连锁超市可以通过引入先进的信息技术来改进物流系统。
例如,通过使用物联网技术,连锁超市可以实时监控货物的位置,提高运输过程的可视化程度。
另外,云计算技术可以提供强大的数据存储和分析能力,帮助连锁超市进行物流数据的分析和优化。
3.2 合作伙伴关系的建立连锁超市可以与物流服务提供商建立稳固的合作伙伴关系。
通过与可靠的物流服务提供商合作,连锁超市可以确保物流系统的稳定性和高效性。
此外,与供应商和门店之间的密切合作也可以提高订单处理的效率。
3.3 培训与员工激励连锁超市应注重培训物流团队的能力。
员工的技能提升和团队协作能力的加强可以提高物流系统的运作效率。
中国连锁超市物流的现状及其模式分析
中国连锁超市物流的现状及其模式分析超市(Supermarket)20世纪30年代诞生于美国。
作为零售业的一种新型业态带来了商业的第二次革命,根本上改变了传统的销售方式,极大程度地促进了零售业连锁经营的快速发展。
我国在20世纪80年代初引入“自选商场”,真正的连锁超市起步于90年代初,在走过了艰难的创业期后,现在已经成为全国商业领域各种零售业态中增长最快的业态之一。
1连锁超市发展的基本现状超市的经营运作具有区别于传统零售方式的自身特点:其采用自我服务、一次购齐的销售方式,以经营食品和日常用品等中低档商品为主,实行低利润率、高周转、廉价销售的经营方针,一般具有较大规模等。
尽管连锁超市的经营方式引入我国的时间并不长,但是在经济全球化的大背景下,国内连锁企业借鉴国外一些知名跨国连锁企业的先进经验和经营理念提升了自身的核心竞争力,使得企业效益不断提高,这一新型业态已经得到企业和消费者的普遍认可,得到了极为迅猛的发展,取得了令人瞩目的行业成长业绩,并且在发展过程中逐渐形成了区别于传统零售模式的新特点。
1.1企业规模不断扩大,掀起兼并联合与资产重组的浪潮在过去10年中,中国零售业一直保持着年均9.7%的快速增长,零售企业的数量呈现增长态势,并且销售总额占同期全社会消费品总额的比例也不断攀升。
商品零售业多种经营形态并存发展,超市经营已经成为发展的主流,特别是世界知名的超市企业大都采取连锁的方式,零售业巨头沃尔玛甚至凭借连锁经营连续几年作为全球500强的首席。
上海华联超市已取代上海一百居我国零售业的龙头地位,中国零售业前10强中连锁超市也已占一半以上。
随着我国加入WTO,零售业作为中国最先全面开放的行业之一,面临着来自跨国零售集团大举进入的巨大威胁。
目前,沃尔玛、家乐福、麦德隆、易初莲花等已经进入中国,立足亚洲,拓展中国市场,逐步将其亚洲采购中心甚至全球采购总部设在中国,如法国家乐福在中国采购的商品已达到其亚洲采购量的58%,中国供应商的商品通过家乐福的采购系统已出口到了20个国家的数千家店铺。
壹加壹连锁超市物流配送管理存在的问题及解决
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壹加壹连锁超市物流配送管理存在的问题及解决方法摘要随着连锁超市在中国发展迅速,经济的快速发展和市场竞争的加剧,物流配送业会受到越来越多的重视。
物流配送正是高效益的连锁经营的供货枢纽和保证,它促进生产、满足消费、降低成本,能够以最少环节、最短距离、最低费用实现最大经济效益。
本文通过借鉴其它连锁超市的成功经验,运用现代物流配送管理理论和方法以及现代信息技术对壹加壹物流配送中心物流系统进行研究分析,总结壹加壹超市在现在的物流配送中存在的问题,并提出解决方法。
关键词:连锁超市;物流配送管理On the existing problems and solutionsof logistics management in One plus One supermarket chainAbstractThe supermarket chain and economy in China are developing rapidly. Moreover, the Market competition has become intensified. As a result, people attach greater importance to logistics.Logistics is the supply chain and the guarantee of the high-benefit field chain management. It can not only promote production, meet the need of consumption, cut down the cost, but also get the maximum economic benefits with the least links, the shortest distance and the lowest cost.Based on the successful experience of other supermarket chains, the paper makes research analysis on One plus One supermarket chain logistics system of the logistics distribution center applying modern logistics management theory and methods and the modern information technology. Besides, it has summarized the existing problems on current logistics distribution of One plus One supermarket chain methods of optimization.Key words: supermarket chain; logistics目录一前言 (1)(一)研究背景 (1)(二)研究目的与意义 (1)二壹加壹超市物流配送现状分析 (2)(一)壹加壹超市物流配送的流程 (2)(二)壹加壹超市物流配送的特点 (3)(三)壹加壹超市物流配送存在的问题 (4)1、缺乏完善的供应链支持 (4)2、配送效率低下 (4)3、物流信息技术手段落后 (4)4、缺乏高素质管理人才 (4)三壹加壹连锁超市配送管理的问题的解决方法 (5)(一)建立稳定完善的供应链体系 (5)(二)提高配送效率,降低成本 (6)1、提高直流比重,降低配送成本 (6)2、参与社会化配送,加快配送效率 (6)3、设计完善的配送路线 (6)4、把RFID技术应用于配送、仓库管理 (6)(三)采用网络式配送模式 (7)(四)加强配送人员的安排与培训 (7)四结论 (8)参考文献 (9)致谢 (10)一前言(一)研究背景现代物流是当今经济发展中的热点,也是企业利润新的增长点。
连锁经营企业物流配送的研究
连锁经营企业物流配送的研究一、本文概述随着全球化和市场竞争的日益激烈,连锁经营企业作为商业模式的创新形式,其重要性日益凸显。
作为连锁经营企业运营中的关键环节,物流配送的效率和效果直接决定了企业的竞争力。
因此,对连锁经营企业的物流配送进行深入研究,不仅有助于提升企业的运营效率,也能为行业的持续发展提供理论支持和实践指导。
本文旨在全面探讨连锁经营企业的物流配送问题,包括其特点、挑战、优化策略等方面。
我们将对连锁经营企业的物流配送模式进行梳理和分析,明确其运作机制和主要问题。
接着,我们将深入探讨当前连锁经营企业在物流配送过程中面临的挑战,如成本控制、时间效率、服务质量等。
在此基础上,我们将提出一系列优化物流配送的策略和方法,以期帮助企业提升物流配送的效率和效果,增强市场竞争力。
本文还将关注物流配送技术在连锁经营企业中的应用,包括先进的物流技术、信息技术等,分析这些技术如何影响物流配送的效果,并探讨如何更好地将这些技术应用于实际运营中。
我们将通过案例分析,进一步揭示连锁经营企业物流配送的实际情况,为企业的实践提供借鉴和启示。
通过本文的研究,我们期望能够为连锁经营企业的物流配送提供全面、深入的理论支持和实践指导,推动行业的持续发展和创新。
二、连锁经营企业物流配送现状分析随着市场经济的不断发展和消费者需求的日益多元化,连锁经营企业已逐渐成为我国零售业的主导力量。
在这个过程中,物流配送作为连锁经营企业运营的重要环节,其重要性日益凸显。
然而,当前连锁经营企业在物流配送方面仍存在一些亟待解决的问题。
在物流配送体系方面,虽然大多数连锁经营企业已经建立了自己的配送中心,但整体上仍存在着配送网络布局不合理、配送效率低下等问题。
部分企业的配送中心设施落后,缺乏先进的物流技术和管理手段,导致物流配送成本较高,且难以满足消费者对商品快速、准确送达的需求。
在物流配送信息化方面,尽管一些连锁经营企业已经开始了信息化建设,但整体上信息化水平仍然较低。
连锁零售企业物流配送中心建设
连锁零售企业物流配送中心建设(此篇数据有待考证)在过去的十几年中, 我国连锁零售业持续快速发展, 已迅速成为流通业的主力军。
物流作为连锁经营的关键环节之一, 是连锁零售企业的核心竞争力所在。
物流配送能力的强弱直接决定着连锁零售企业经营成本的高低, 影响连锁零售企业的盈利能力。
为了提高自身竞争力, 降低运作成本, 提高对店铺的反应速度, 这些年来连锁零售企业不约而同在物流配送上加大了投入, 零售物流配送中心在技术、规模和运作模式等方面不断变化创新。
本期专题通过对连锁零售企业的物流系统及其运营模式的初步分析, 希望能找出最大限度体现和加强连锁零售企业竞争优势的物流模式。
据中国连锁经营协会调查显示:经过十多年的发展, 我国的连锁经营已由高速增长进入稳步持续发展的新阶段。
截至2007年底, “中国连锁百强”企业销售规模突破1万亿元, 占社会消费品零售总额的11.2%, 同比增长21%, 门店总数超过10.5万个, 同比增长58%。
一系列数据表明, 连锁经营规模在迅速膨胀。
从市场经济的原理看, 流通渠道应该越短越好, 因此, 物流配送体系的完善是连锁企业打造市场竞争力的重要手段, 是连锁企业经营扩张的首要条件。
配送是连锁的纽带从世界各国连锁超市业的成功经验来看, 连锁经营方式之所以能够产生高效率、高效益, 主要在于连锁超市实行统一采购、统一配送、统一价格的运营模式, 并且具有实现这一职能的商品配送中心, 从根本上实现了决策权向连锁超市总部集中, 物流活动向商品配送中心集中;达到一套资金、一套库存, 集中优势, 将单个门店不可能投入的人力、物力、财力, 用于采购供应活动。
物流配送是连锁经营价值链上产生增值的关键环节。
连锁超市要在激烈竞争的市场中取胜, 必须加强供应链的保障能力和快速响应能力, 物流配送已经成了连锁超市的核心竞争力。
当然, 要成为核心竞争力, 仅仅依靠配送中心还是不够的, 必须实施精益化的物流管理, 把物流配送嵌入到商品供应链的管理之中。
国内连锁超市物流配送优化方案研究
国内连锁超市物流配送优化方案研究在当今竞争激烈的商业环境中,国内连锁超市面临着诸多挑战,其中物流配送环节的优化对于提高运营效率、降低成本、提升顾客满意度至关重要。
本文将深入探讨国内连锁超市物流配送的现状及问题,并提出相应的优化方案。
一、国内连锁超市物流配送的现状(一)配送中心建设许多国内连锁超市已经建立了自己的配送中心,但在规模、设施和技术水平上存在差异。
一些大型连锁超市拥有现代化的配送中心,具备先进的仓储管理系统和自动化设备;而一些中小型连锁超市的配送中心则相对简陋,信息化程度较低。
(二)配送模式常见的配送模式包括自营配送、供应商配送和第三方配送。
自营配送能够更好地控制配送过程,但需要较大的投资和管理成本;供应商配送在一定程度上减轻了超市的负担,但可能存在配送不及时、服务质量参差不齐的问题;第三方配送则具有灵活性,但对配送质量的把控相对较难。
(三)物流信息化随着信息技术的发展,国内连锁超市在物流信息化方面取得了一定进展,但仍存在信息不畅通、数据不准确等问题。
例如,库存管理系统与销售系统未能有效对接,导致库存积压或缺货现象时有发生。
二、国内连锁超市物流配送存在的问题(一)配送成本高由于配送路线规划不合理、车辆满载率低等原因,导致物流配送成本居高不下。
此外,仓储管理不善、库存周转率低也增加了库存成本。
(二)配送效率低配送中心的作业流程不够优化,分拣、装卸等环节耗时较长,影响了配送的及时性。
同时,交通拥堵、天气等外部因素也会对配送效率产生不利影响。
(三)服务质量不稳定在配送过程中,货物损坏、丢失等情况时有发生,影响了顾客的购物体验。
而且,对于一些特殊商品(如生鲜食品)的配送,缺乏专业的冷链设备和技术,难以保证商品的品质。
(四)缺乏协同合作连锁超市与供应商、第三方物流企业之间的协同合作不够紧密,信息共享不充分,导致供应链整体运作效率低下。
三、国内连锁超市物流配送优化方案(一)优化配送中心布局与设施1、根据超市的分布和销售情况,合理规划配送中心的位置和规模,以减少运输距离和时间。
沃尔玛超市物流配送系统分析
一、沃尔玛简介(一)沃尔玛的发展史沃尔玛公司由美国零售业的传奇人物山姆·沃尔顿先生于 1962 年在阿肯色州成 立。
经过四十多年的发展,沃尔玛公司已经成为美国最大的私人雇主和世界上 最大的连锁零售企业。
截至 2009 年 5 月,沃尔玛在全球 14 个国家开设了7,899 家商场,员工总数 190 多万人,每周光临沃尔玛的顾客 1.75 亿人次。
(二)沃尔玛的销售额1991 年,沃尔玛年销售额突破 400 亿美元,成为全球大型零售企业之一。
据 1994 年 5 月美国《财富》杂志公布的全美服务行业分类排行榜,沃尔玛 1993年销售额高达 673.4 亿美元,比上一年增长 118 亿多,超过了 1992 年排名第 一位的西尔斯(Sears),雄居全美零售业榜首。
1995 年沃尔玛销售额持续增长, 并创造了零售业的一项世界纪录,实现年销售额 936 亿美元,在《财富》杂志 95 美国最大企业排行榜上名列第四。
事实上,沃尔玛的年销售额相当于全美所 有百货公司的总和,而且至今仍保持着强劲的发展势头。
至今,沃尔玛己拥有 2133 家沃尔玛商店,469 家山姆会员商店和 248 家沃尔玛购物广场,遍布美国、 墨西哥、加拿大、波多黎各、巴西、阿根廷、南非、中国、印尼等处。
它在短2007 年 7 月短几十年中有如此迅猛的发展,不得不说是零售业的一个奇迹。
11 日在美国《财富》杂志公布的 2007 年世界 500 强排行榜中,美国零售大王沃尔玛公司卷土重来,以 3511.39 亿美元的年营业收入超过埃克森美孚,再度 跃居榜首。
(三)沃尔玛的宗旨沃尔玛提出“帮顾客户节省每一分钱”的宗旨,实现了价格最便宜的承诺。
沃 尔玛还向顾客提供超一流服务的新享受。
公司一贯坚持“服务胜人一筹、员工 与众不同”的原则。
走进沃尔玛,顾客便可以亲身感受到宾至如归的周到服务。
再次,沃尔玛推行“一站式”购物新概念。
顾客可以在最短的时间内以最快的 速度购齐所有需要的商品,正是这种快捷便利的购物方式吸引了现代消费者。
山姆超市物流运营方案
山姆超市物流运营方案一、引言随着电子商务的发展和消费者对商品种类和品质的要求不断提高,山姆超市作为一家全球连锁超市,必须不断提升物流运营效率和服务品质,以满足消费者的需求。
本文将围绕山姆超市的物流运营现状,分析问题所在,提出改进建议,并制定相应的物流运营方案。
二、山姆超市物流运营现状分析1. 物流运营存在的主要问题(1)仓储体系滞后:山姆超市的仓储体系滞后于当前市场需求,仓库容量不足,布局不合理,造成货物堆积、滞销等问题。
(2)物流配送不灵活:山姆超市的物流配送体系不够灵活,难以满足不同地区、不同客户的个性化需求,无法应对快速变化的市场需求。
(3)物流信息化水平低:山姆超市的物流信息化水平低,无法实现对物流运营的及时监控和数据分析,影响了运营决策的科学性和准确性。
2. 物流运营现状的优势和劣势山姆超市的物流运营现状存在以下优势和劣势:(1)优势:山姆超市拥有一整套完善的采购、仓储、配送和售后服务体系,拥有一定规模的自有物流团队和设施,积累了一定的物流运营经验和客户资源。
(2)劣势:山姆超市的物流运营体系存在较多问题,如仓储滞后、配送不灵活、信息化水平低等。
三、山姆超市物流运营改进建议在分析了山姆超市的物流运营现状后,我们提出以下改进建议:1. 仓储体系改造:对山姆超市的仓储体系进行全面改造,包括扩大仓库容量、优化仓库布局、提高自动化设备的使用率,提高仓储效率和降低成本。
2. 物流配送升级:优化山姆超市的物流配送网络,提高配送效率,缩短配送周期,提高配送的准时率和完好率,降低运输成本,提升客户满意度。
3. 物流信息化提升:提升山姆超市的物流信息化水平,引入先进的物流信息系统和技术,实现对物流运营的实时监控和数据分析,为运营决策提供科学依据。
四、山姆超市物流运营方案1. 仓储体系改进方案(1)扩大仓库容量:山姆超市应充分利用现有仓库空间,同时考虑新建或扩建仓库,增加仓储容量,满足快速增长的销售需求。
超市物流管理体系的构建
超市物流管理体系的构建随着电商的发展和人们对快捷、高效物流服务的需求不断推进,各行各业的物流需求也不断增加,超市这个行业也不例外。
为了更好地满足消费者对于物流的需求,提升超市的服务质量,搭建一个高效、协调的物流管理体系势必成为超市提升自身竞争力的必然选择。
一、建立完整的物流管理架构物流管理体系的构建首先需要建立一个完整的管理架构。
该架构应包含从商品入库、库存管理,到商品出库、运送、配送及售后服务的各项环节。
系统的管理架构不仅能够保证超市物流配送效率的提升,还能让超市的物流管理更加顺畅,进而提高业务的效率和精益化管理水平。
二、规范和优化物流流程物流管理的另一个重要部分是物流流程的规范和优化。
这里的规范是指建立一套行之有效的标准流程,保证物流过程中各项细节得到完善的管理,能够够更好的把握运输、装载、配送等重要环节,及时处理物流过程中出现的问题,减少不必要的人员和物质浪费;优化是指在不断实践的过程中,结合循序渐进的探究实践和理论研究,逐渐驱动超市物流管理的更好发展。
三、建立完善的物流信息化系统现代物流管理的另一个重要手段就是信息化。
建立完善的物流信息化系统能够实现物流过程的可视化、追踪和反馈,提高物流的透明度和追溯性,更好地满足消费者对物流速度和质量的需求,进而提升超市的服务质量和品牌形象,其次还可以降低物流成本和时间的浪费。
四、建立完善的供应链管理体系超市物流的核心是供应链管理。
建立完善的供应链管理体系和物流管理体系相辅相成,能够更好地协调和衔接产品、市场、物流和销售,降低超市复杂的库存管理成本,提高超市企业的运营效率。
总之,物流管理体系的构建是一个系统工程,需要从多个维度出发,建立一个既层次清晰、又高效协调的管理体系。
随着超市物流服务的不断升级,我们相信将会有越来越多的超市企业投入到物流管理体系的构建当中来,为消费者提供更高效便捷的服务。
连锁超市物流系统竞争力地建设[1].黄海燕
广播电视大学大丰学院题目连锁超市物流系统竞争力的建设专业物流管理黄海燕学号0736280107指导教师朱老师目录摘要 (1)1、连锁超市物流管理在中国状况 (1)2、超市供应链物流管理 (2)3、连锁超市电子商务必然性 (4)4、如何建设连锁超市物流系统的竞争力 (5)5、电子商务在连锁超市中应用案例分析 (7)6、总结 (9)参考文献 (10)摘要随着物流业和连锁超市的发展,物流系统竞争力建设在连锁超市的物流体系中的地位越来越重要。
连锁物流系统由组织管理、物流信息系统和物流作业系统三个子系统构成。
构建适应于电子商务环境的物流系统,是连锁超市企业打造自身核心竞争力的关键。
以物流为中枢以技术为力量,以统一的标准制度为基础,将大量的现代信息技术,运用到物流、供应链、店铺管理、商品销售服务及其他相关服务之中。
关键词:连锁超市物流系统竞争力电子商务连锁超市物流系统竞争力的建设1、连锁超市物流管理在中国的现状连锁经营以特殊的竞争优势广泛渗透于零售业以及饮食业等服务业中,以经济实惠、规经营、方便快捷、轻松随意等诸多优点赢得了广大消费者的认同。
连锁超市作为零售业的一种新型业态,采用“顾客自我服务、一次购齐”的销售方式,以经营食品和日常服务器等中低档商品为主,实行高周转率、低利润率、价廉物美的销售方针,带来了零售业的又一次革命。
中国的超市经过二十多年的历程,蓬蓬勃勃不断发展,进入21世纪,中国最有实力的超市企业以直接投资、特许加盟或兼并重组等方式,大规模实施跨区域发展,其中大型超市一半以上的网点分布在其市域之外。
发达国家的超市零售业态,中国基本都已出现。
如折扣店、购物中心和工厂直销等。
生鲜日需品在超市商品结构中占据分量越来越重。
市场已成为中国零售业量具活力的一部分。
现物流的社会化和专业化程度较低,从超市部看,由于我国超市连锁水平较低,很多超市各有各的供应商和物流渠道,造成物流活动分散,超市自行采购并由供应企业自行送货,采购批量小,采购成本很难降下来。
连锁超市物流配送发展现状及对策研究(精)
南京财经大学本科毕业论文(设计)连锁超市物流配送发展现状及对策研究摘要:目前,在连锁超市、便利店等主要零售市场,国内外连锁企业间的竞争格局已经基本展开,连锁超市得到了迅猛的发展。
而占连锁经营的核心地位的物流配送自然成为连锁超市经营管理的一个重点。
本文首先介绍了物流配送在我国的发展现状和我国连锁超市采取的配送模式,通过对连锁超市的配送发展状况和配送模式的现状进行分析,提出了我国连锁超市配送中出现的问题及影响物流配送的因素,最后结合连锁超市物流配送中存在的问题提出优化策略。
关键词:连锁超市,物流配送,配送模式Supermarket Chain Logistics Distribution Development Status and Countermeasures Abstract:At present, In supermarket chains, convenience stores and other retail markets, the pattern of competition between domestic and international chain has basically supermarket chains has been rapid development. Account for the central position of the chain operation, logistics naturally becomes a priority in the management of the supermarket chains. This Article first introduces the logistics distribution pattern in China's development status and supermarket chains in China, By analysis of the status of the supermarket chain's distribution development and distribution model, the distribution of supermarket chains in China and the impact of logistics and distribution factors, Finally, the supermarket chain logistics optimization strategy.Keywords:Supermarket chain, Logistics and distribution, Distribution mode南京财经大学本科毕业论文(设计)一、引言随着改革开放的不断深入,零售业对国民经济的发展和繁荣所起的作用日益增强,且零售业已经成为连接生产与消费的先导性产业。
论大型连锁超市的物流管理
i 通 论 坛 赢
论 大型 连锁 超市 的物 流 管理
1李 军 长沙民政学院经贸系
f 摘 要】进入 2 世 纪以来,超市业态 已逐 步代替传统百货业,成为人 们生活 中必 不可缺的一部 分。本文 以发展 与完善现 1 代超市物流管理 为 目的 , 分析我 国物流现状 出发,着重提 出在 大型连锁超 市物流 管理 中应该加 强系统化、信 息化 ,标准化、个 从
一
营运管理标准。物流管理是连锁零售企业的核心竞争力. 是价值
链上产生经济增加值的关键环节 。连锁超市要在激烈竞争的市场
1 物流运 作系统化及管理信息化 .
企业物流主要通过物流 目 标合理化.物流作业规范化 . 物流 物流技术一体 化—— 即对信息进行管理来实现。信 中取胜 . 物流必须 先行 .以加强供应链的保障能力 , 快速响应顾 功能集成化 . 它使整个连锁超市的采购, 分拣 。 客的需要。具体地讲.就是要不断货,合理控制缺货.以品种齐 息系统是 连锁超市 的神经 中枢 .
总之连锁超市应深刻认识到当前我国连锁经营竞争的残酷性和构建物流核心竞争力的紧迫性尽快用现代科学技术武装自己不断优化物流管理提高服务水平降低物流成本才能在激烈的竞争中赢得优势实现超市物流管理与商流信息流资金流人才流结合的可持续发展以形成一套完整的超市物流管理理论体系与技术体系
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及物流系统 的建立规范化程度很低 .对超市物流 的理解也千差万 中心联合起来 . 共同制定计划 , 共同对某 一地 区的用户进行配送 .
别。缺乏公认的服务标准就缺 乏合 作基础 ,缺乏服务评估 标准 , 共同使用配送车辆。这是物流合理化的一种行之有效 的模式 .能 缺乏交流诺言. 进而缺乏绩效。 信息管理 . 连锁物流已经深入到 解决长途运输车辆跑空车和运 费上升 的问题 。采用共同配 送.既 了门店的营销促销、订货管理、商品安全、现金流安全、库存合 能减 少连锁超市的物流设施投资 .使物流设施布局合理化 .也能
沃尔玛连锁超市物流系统优化对策研究
沃尔玛连锁超市物流系统优化对策研究
1.引进智能化物流系统:沃尔玛可以考虑引进智能化物流系统,包括自动化的分拣、装卸和运输设备,以及物流信息管理系统。
该
系统能够提高分拣效率和精度,减少人工操作的失误和延误,使物
资运输更有序、高效,并且有利于实现物资管控追溯。
2.优化运输路线:通过数据分析和前端调研,沃尔玛可以针对
某些地区的配送时间和成本进行优化。
例如,对于配送需求较小或
人口密度低的地区,可以采用共享配送或其他更加灵活的方式。
3.与供应商合作:沃尔玛可以与供应商进行战略合作,共同优
化供应链。
与供应商紧密合作可以协调生产计划,提前安排配送计
划和配送时间等,从而减少调度时间和成本。
4.采用新型包装材料:运输货物的包装材料也是影响物流效率
和成本的一个因素。
沃尔玛可以采用新型环境友好型包装材料,来
减少物流过程中的包装成本和浪费。
5.实施绿色物流:构建绿色物流体系可以减少物流对环境的污染,提高企业社会责任感和形象,同时也能降低运输的成本。
针对
物流配送中心的建设,沃尔玛可以考虑使用绿色能源,同时使配送
中心的设计更加环保和智能。
中小型零售连锁超市物流服务质量体系的构建
1物 流服务意识薄弱 大 多数 中小型 超市 没 有将 物 流服 务作 为可 以用 以 竞争 的手 段 ,
略 ,还 利 用 其 强 大 的物 流 系统 建 立 ” 天 低 价 的企 业 文化 。 天
2 即 时配 送 率 低
售 业纷 纷 把 目光 瞄 准 了城 市 的 社 区和 农 村地 区 ,建 立 中小 型 连 锁 而 ; 看 作成 本 。 而 沃 尔玛 这 样 的 零 售 商 不 仅 将 其 视 为发 展 战 其
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i 逦 论 i 乐 云
中小型零售连锁超市物流服务质量体 系的构建
罗 曼 中南财 经政法 大学 工商 管理 学院
[ 摘 要 】 文章 从 中小 型零 售连锁 超市 物流服 务质量 的现状 着手 ,通过 中小型 零售连 锁超 市存 在 的现 实问题 的 分析 阐述 了建
立物 流服 务质量 体 系的必要 性 。 文章 阐述 了中小型连 锁超 市 相关 的概念 及物 流服 务在中 小型连锁超 市 竞 争中的重要 作 用 ,提 出构
建物 流服 务质 量体 系的方 法和 注意 事项 、以此 来改 善 中小型 零售 连锁 超 市物 流服 务质 量 方 面存 在 的 不足 ,提 高 企业 的竞 争能 力。 [ 关键词 】 连 锁超 市 物流 服 务 质量 体 系
明 显不 足 。
4 物 流 技 术使 用率 低 . 例 如 .在 我 国超 市 中 P S 多被 当作 收 银机 ,没 有 将其 利 用 O 机 为数 据 收 集 、统 计 、分析 的 工 具 .无 法通 过 对 顾 客 需 求 的统 计 预 5 物 流 标 准 化程 度低 超市 本 身 的 标准 化 建 设 就 比较 滞后 ,没 有 行业 标 准 .细 到 超
连锁超市物流系统竞争力的建设
江苏广播电视大学大丰学院题目连锁超市物流系统竞争力的建设专业物流管理姓名黄海燕学号0736280107指导教师朱老师目录摘要 (1)1、连锁超市物流管理在中国状况 (1)2、超市供应链物流管理 (2)3、连锁超市电子商务必然性 (4)4、如何建设连锁超市物流系统的竞争力 (5)5、电子商务在连锁超市中应用案例分析 (7)6、总结 (9)参考文献 (10)摘要随着物流业和连锁超市的发展,物流系统竞争力建设在连锁超市的物流体系中的地位越来越重要。
连锁物流系统由组织管理、物流信息系统和物流作业系统三个子系统构成。
构建适应于电子商务环境的物流系统,是连锁超市企业打造自身核心竞争力的关键。
以物流为中枢以技术为力量,以统一的标准制度为基础,将大量的现代信息技术,运用到物流、供应链、店铺管理、商品销售服务及其他相关服务之中。
关键词:连锁超市物流系统竞争力电子商务连锁超市物流系统竞争力的建设1、连锁超市物流管理在中国的现状连锁经营以特殊的竞争优势广泛渗透于零售业以及饮食业等服务业中,以经济实惠、规范经营、方便快捷、轻松随意等诸多优点赢得了广大消费者的认同。
连锁超市作为零售业的一种新型业态,采用“顾客自我服务、一次购齐”的销售方式,以经营食品和日常服务器等中低档商品为主,实行高周转率、低利润率、价廉物美的销售方针,带来了零售业的又一次革命。
中国的超市经过二十多年的历程,蓬蓬勃勃不断发展,进入21世纪,中国最有实力的超市企业以直接投资、特许加盟或兼并重组等方式,大规模实施跨区域发展,其中上海大型超市一半以上的网点分布在其市域之外。
发达国家的超市零售业态,中国内基本都已出现。
如折扣店、购物中心和工厂直销等。
生鲜日需品在超市商品结构中占据分量越来越重。
市场已成为中国零售业内量具活力的一部分。
现物流的社会化和专业化程度较低,从超市内部看,由于我国超市连锁水平较低,很多超市各有各的供应商和物流渠道,造成物流活动分散,超市自行采购并由供应企业自行送货,采购批量小,采购成本很难降下来。
零售连锁超市物流配送现状及对策探讨
零售连锁超市物流配送现状及对策探讨2.供应商直接配送模式在中国连锁店发展初期,许多连锁店都采取了把供应商直送方式简单地组合成物流配送体系,实践证明这种方式有许多弊端。
在导入期的中国连锁店,业态上大多选择了超市形式,而且是规模不大的第一代传统食品超市,连锁店规模扩大需要发展更多的店铺来实现。
供应商的运输系统适应不了多店铺、广地域发展的要求,配送不到位,缺货断档,时间衔接不上,会制约连锁超市的发展。
3.第三方物流配送模式这种配送模式中,连锁企业的物流活动完全第三方的专业物流公司来承担。
社会化物流的优势在于专业物流公司能提供更多的作业和管理上的专业知识,可以使连锁企业降低经营风险。
在运作中,专业物流公司对信息进行统一组合、处理后,按客户订单的要求,配送到各门店。
用户之间还可交流供应信息,从而起到调剂余缺,合理利用资源的作用。
社会化的中介配送模式是一种比较完整意义上的配送模式,国内多数物流配送企业也正在积极探索。
三、适合我国零售连锁超市的配送对策探讨1.对于大型连锁超市,可构建以第四方物流为核心的零售连锁超市配送模式零售连锁超市在经营过程中,遇到的难题主要有四个。
第一,最为重视的是企业的核心竞争力。
即采购什么样的商品,既能给超市带来利润,又能满足消费者需要。
第二,供应链上的采购管理。
即向哪些供应商采购商品,更经济合适。
第三,供应链上的库存管理。
做到消费者需要的商品能适时适量的供应,不能因经常性缺货影响消费者的忠诚度,也不能采购过多,使库存成本增加。
最后,供应链上的运输管理。
即对连锁分店进行配送时,运输方式和运输路线的决策。
第四方物流的引入,可以有效解决以上问题。
既可以辅助连锁超市选择合适的第三方物流,解决供应链上的库存、输送问题;还能帮助解决采购问题,协助管理超市与供应商之间的关系。
以第四方物流为核心的配送体系,不是单纯的外包模式,而是将外包与自营配送结合在一起,是一种混合策略。
通过第四方物流企业,超市资源、供应商资源、第三方物流企业,以及其他社会物流资源能以整合,其间密切合作,在统一的指挥和调度之下,以最合适的模式达到最好的服务和最低的成本。
连锁超市物流系统功能与构建战略分析
连锁超市物流系统功能与构建战略分析摘要:构建适应于现代连锁超市的物流系统,是连锁超市企业打造自身核心竞争力的关键。
在当前,我国连锁超市企业必须从战略高度关注物流系统的建设,在不断提高物流技术的同时,真正把握供应链管理的精髓,并结合自身发展的实际情况,适当选择第三方物流或组建物流战略联盟。
关键词:连锁超市物流系统战略一、连锁超市物流系统的含义及功能连锁超市物流系统是连锁超市经营体系中物流活动所涉及的各个要素构成的一个有机整体,由物流作业系统、物流信息系统和组织管理系统三个子系统构成,涵盖了从商品采购到将商品销售给消费者的整个物流过程,具体包括商品采购、进货运输、商品储存、加工配送、门店物流以及为各环节提供配套服务的信息系统等。
构建适应于电子商务环境的物流系统,是连锁超市企业打造自身核心竞争力的关键。
二、连锁超市物流系统构建战略连锁超市物流系统构建战略中一个最为核心的问题就是在自建与外包(外协合作)之间进行权衡。
业务外包源于企业关注和不断加强其核心竞争力和核心业务,而将不具备竞争优势的业务模块外包给合作伙伴。
核心竞争力理论要求企业对其核心竞争力要具有极高的保持能力和管理能力;而另一方面,第三方物流与企业物流业务运作外包的兴起正是印证了核心竞争力理论——“企业将非核心的业务(物流)外包,节约企业资源,并实现更好的(物流)服务水平”。
然而对于连锁超市来说,情况似乎与制造业有所不同。
可以看到,一方面,我国的大型连锁超市公司在物流运作上外包的成分极小,国内许多大型超市企业都十分注重自有物流系统的建设,以巩固该核心竞争力,如国内排名前三的联华、华联、农工商三大超市公司(前两者同属“上海百联”旗下)均在物流系统的建设上投资巨大;另一方面,对中小超市来说,上述两点就产生了“理论与实际的背离”,因为它们不可能承担构建自有物流系统所需的投资,即从投资角度来说难以承担构建核心竞争力所需的资金投入,同时,我们可以看到,即使是连锁零售巨头沃尔玛,其北美网上购物的物流运作也是完全外包给专业的第三方物流公司运作。
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连锁超市物流系统是连锁超市经营体系中物流活动所涉及的各个要素构成的一个有机整体,由物流作业系统、物流信息系统和组织管理系统三个子系统构成,涵盖了从商品采购到将商品销售给消费者的整个物流过程,具体包括商品采购、进货运输、商品储存、加工配送、门店物流以及为各环节提供配套服务的信息系统等。
构建适应于电子商务环境的物流系统,是连锁超市企业打造自身核心竞争力的关键。
连锁超市电子商务运行模式在连锁超市中,电子商务开展的第一个层次是超市内部的电子商务活动,主要发生在各连锁店与总部之间;第二层次是超市的外部电子商务活动,主要发生在采购及销售环节。
内部电子商务连锁超市企业的内部电子商务是指在超市内部通过网络实现交易的数字化。
连锁超市企业有许多经营网点,利用电子定货系统(EOS)、销售时点系统(POS)等信息化管理系统对各连锁店的内部订货以及配送业务进行数字化管理,是连锁超市企业内部电子商务的主要内容。
连锁超市内部电子商务的开展一方面可以提高企业内部的运营效率,另一方面也是外部电子商务开展的基础。
采购电子商务连锁超市企业的采购电子商务是指超市面向供应商进行采购的电子商务活动。
连锁超市的采购一般由超市总部统一进行,总部将各连锁店的订单汇总之后,通过互联网广泛的选择合适的供应商下单,并进行网上结算。
另外,总部还要保持与供应商的紧密联系,一方面对供应商的商品种类、库存情况以及生产能力等进行在线监控,保证订单的按时履行;另一方面也将所有货品的销售信息放在网上,方便相关供应商安排生产和备货。
销售电子商务连锁超市企业的销售电子商务是指超市通过在Internet网络基础上建立电子商务网站,面向客户进行销售的电子商务活动。
销售电子商务要求连锁超市企业的商务网站提供商品浏览与搜索功能、购物车功能、下单及订单的查询和取消功能、在线支付功能等。
连锁超市企业在消费者下单订购并完结支付之后,通知配送中心对顾客进行直接送货。
另外,连锁超市企业也可以进行网络营销,以此来促进网上销售。
电子商务下连锁超市物流系统的特点物流系统信息化程度提高物流信息化是电子商务的必然要求。
连锁超市物流信息化表现为超市物流信息收集的数据库化和代码化、超市物流信息处理的电子化和计算机化、超市物流信息传递的标准化和适时化、超市物流信息存储的数字化等。
因此,条码技术、数据库技术、电子定货系统、门店分销物流系统、电子数据交换等信息技术广泛应用于连锁超市物流系统中,使交易各方的时空距离几乎为零,促进了信息流、商流、资金流的结合,极大的提高了连锁超市物流系统的信息化程度。
物流系统的可控性增强电子商务环境下,借助于Internet和增殖网(VAN),在物流系统信息化的基础上,连锁超市企业建立起了物流配送系统的计算机通讯网络,包括超市总部、物流配送中心与供应商或制造商的通讯网络,超市内部的通讯网络,以及与下游客户之间的通讯网络。
这样,超市可以适时的获得供应商的信息,保证采购订单的按时完成,也可以适时的查询库存情况、在线订购的订单执行情况以及各连锁店的销售情况等。
另外,连锁超市企业采用在线货运信息系统、卫星跟踪系统等先进的技术手段,还可以实现对货物的实时跟踪。
总之,在电子商务环境下,连锁超市企业对物流配送的实时控制代替了传统的物流配送管理程序,实现了整个过程的实时监控和实时决策,使物流系统的可控性增强。
物流系统的运作速度加快快速反应(Quick Response)已经成为电子商务环境下连锁超市企业竞争的主要手段,而物流配送是决定反应速度的关键因素,因此,要提升超市企业的竞争力,势必要求加快超市物流系统的运作速度。
在传统的物流配送管理中,由于信息交流、物流设施等的限制,完成一个配送过程的时间比较长,但这个时间在电子商务环境下会变得越来越短。
首先,任何有关配送的信息和资源都会通过网络管理在几秒钟内传到有关环节,计算机系统管理使整个物流配送管理过程变得简单和容易;其次,自动分拣系统、自动存取系统、自动导向车等物流设施的使用,可以扩大物流作业能力、提高劳动生产力、减少物流作业的差错;另外,围绕电子商务的开展对物流系统进行优化,通过减少物流环节、简化物流过程,也会提高物流系统的快速反应性能。
物流配送的服务半径放大传统的连锁超市的各门店都有固定的商圈,业务的增长主要凭借开设新门店,相应的仓储中心或物流配送中心便直接为这些门店服务。
因此,传统的连锁超市的物流配送的服务半径有限,一般在几十公里以内。
但由于电子商务具有跨区域的特性,故其物流活动也具有跨区域的特征,这就要求超市物流系统将散置在各地的分属不同所有者的仓库通过网络系统连接起来,使之成为“虚拟仓库”,进行统一管理和调配使用,因而电子商务环境下连锁超市企业的物流配送服务半径货物集散空间都放大了。
电子商务下连锁超市物流系统的建设思路电子商务环境下,商品与生产要素在全球范围内以空前的速度自由流动,要求超市企业物流系统的运作效率不断提高。
当前,电子信息技术已经被我国连锁超市企业广泛的应用,但受人才、传统观念等一些方面的制约,整体的物流技术从软硬两方面来讲都还比较落后,尤其是物流信息管理系统并未真正的建立起来并发挥其作用。
另外,我国很多连锁超市各有各的供应商和物流渠道,采购批量小,采购成本高,这种分散、低效、高耗的物流组织形式,也是制约我国超市企业发展的原因。
适应于广泛开展电子商务的时代要求,我国超市企业必须从战略高度关注物流系统的建设,在不断提高物流技术的同时,真正把握供应链管理的精髓,并结合自身发展的实际情况,适当选择第三方物流或组建战略联盟。
实施供应链管理供应链管理(SCM)是一种集成的管理思想和方法,它以信息流和物流为纽带,将该网络上的所有节点企业整合在一起进行管理。
随着全球化进程的不断加快,市场竞争已不再是单个企业之间的竞争,而是供应链之间的竞争,连锁超市企业作为物流的执行者和管理者,供应链思想的树立对其发展具有十分重要的战略意义。
在电子商务环境下,全球市场的竞争日趋激烈、市场高度分割、产品生命周期大幅缩短、顾客期望值不断攀升。
随着经营规模与范围的不断扩大,进行科学的经营决策和合理的资源调度、实现销售产品与消费者需求的匹配以及对消费者的快速响应、处理与代理商和供应商等贸易伙伴的关系变得越来越重要,这就要求连锁超市企业将供应链管理、物流一体化思想贯穿于整个超市的运作过程,实现供应链管理,促使超市企业与上下游供应商之间能最便捷、最快速的进行订单处理、单证交换、销售和库存等业务数据的共享等,进而帮助超市企业随时掌握各经营网点的销售情况,充分了解顾客需求,合理规划安全库存的最佳水平,合理调整企业的广告策略和价格策略,提高资金利用率,增强超市企业的盈利能力。
连锁超市物流系统是连锁超市经营体系中物流活动所涉及的各个要素构成的一个有机整体,由物流作业系统、物流信息系统和组织管理系统三个子系统构成,涵盖了从商品采购到将商品销售给消费者的整个物流过程,具体包括商品采购、进货运输、商品储存、加工配送、门店物流以及为各环节提供配套服务的信息系统等。
构建适应于电子商务环境的物流系统,是连锁超市企业打造自身核心竞争力的关键。
连锁超市电子商务运行模式在连锁超市中,电子商务开展的第一个层次是超市内部的电子商务活动,主要发生在各连锁店与总部之间;第二层次是超市的外部电子商务活动,主要发生在采购及销售环节。
内部电子商务连锁超市企业的内部电子商务是指在超市内部通过网络实现交易的数字化。
连锁超市企业有许多经营网点,利用电子定货系统(EOS)、销售时点系统(POS)等信息化管理系统对各连锁店的内部订货以及配送业务进行数字化管理,是连锁超市企业内部电子商务的主要内容。
连锁超市内部电子商务的开展一方面可以提高企业内部的运营效率,另一方面也是外部电子商务开展的基础。
采购电子商务连锁超市企业的采购电子商务是指超市面向供应商进行采购的电子商务活动。
连锁超市的采购一般由超市总部统一进行,总部将各连锁店的订单汇总之后,通过互联网广泛的选择合适的供应商下单,并进行网上结算。
另外,总部还要保持与供应商的紧密联系,一方面对供应商的商品种类、库存情况以及生产能力等进行在线监控,保证订单的按时履行;另一方面也将所有货品的销售信息放在网上,方便相关供应商安排生产和备货。
销售电子商务连锁超市企业的销售电子商务是指超市通过在Internet网络基础上建立电子商务网站,面向客户进行销售的电子商务活动。
销售电子商务要求连锁超市企业的商务网站提供商品浏览与搜索功能、购物车功能、下单及订单的查询和取消功能、在线支付功能等。
连锁超市企业在消费者下单订购并完结支付之后,通知配送中心对顾客进行直接送货。
另外,连锁超市企业也可以进行网络营销,以此来促进网上销售。
电子商务下连锁超市物流系统的特点物流系统信息化程度提高物流信息化是电子商务的必然要求。
连锁超市物流信息化表现为超市物流信息收集的数据库化和代码化、超市物流信息处理的电子化和计算机化、超市物流信息传递的标准化和适时化、超市物流信息存储的数字化等。
因此,条码技术、数据库技术、电子定货系统、门店分销物流系统、电子数据交换等信息技术广泛应用于连锁超市物流系统中,使交易各方的时空距离几乎为零,促进了信息流、商流、资金流的结合,极大的提高了连锁超市物流系统的信息化程度。
物流系统的可控性增强电子商务环境下,借助于Internet和增殖网(VAN),在物流系统信息化的基础上,连锁超市企业建立起了物流配送系统的计算机通讯网络,包括超市总部、物流配送中心与供应商或制造商的通讯网络,超市内部的通讯网络,以及与下游客户之间的通讯网络。
这样,超市可以适时的获得供应商的信息,保证采购订单的按时完成,也可以适时的查询库存情况、在线订购的订单执行情况以及各连锁店的销售情况等。
另外,连锁超市企业采用在线货运信息系统、卫星跟踪系统等先进的技术手段,还可以实现对货物的实时跟踪。
总之,在电子商务环境下,连锁超市企业对物流配送的实时控制代替了传统的物流配送管理程序,实现了整个过程的实时监控和实时决策,使物流系统的可控性增强。
物流系统的运作速度加快快速反应(Quick Response)已经成为电子商务环境下连锁超市企业竞争的主要手段,而物流配送是决定反应速度的关键因素,因此,要提升超市企业的竞争力,势必要求加快超市物流系统的运作速度。
在传统的物流配送管理中,由于信息交流、物流设施等的限制,完成一个配送过程的时间比较长,但这个时间在电子商务环境下会变得越来越短。
首先,任何有关配送的信息和资源都会通过网络管理在几秒钟内传到有关环节,计算机系统管理使整个物流配送管理过程变得简单和容易;其次,自动分拣系统、自动存取系统、自动导向车等物流设施的使用,可以扩大物流作业能力、提高劳动生产力、减少物流作业的差错;另外,围绕电子商务的开展对物流系统进行优化,通过减少物流环节、简化物流过程,也会提高物流系统的快速反应性能。