烹饪培训心得体会
烹饪培训心得体会
【篇一：烹饪的学习心得体会范文】
烹饪的学习心得体会范文烹饪是膳食的艺术，讲得通俗一点就是做菜、烧菜家常菜谱。虽然在我们每天的生活中都在做菜、烧菜，但
做什么菜，各有特色;怎么做，各有方法;做得怎样，各有味道。话说
做菜，也是要讲学问的。在千年的中华传统文化里，说到做菜，不
得不提及商朝的伊尹。据典故记载，伊尹初
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烹饪是膳食的艺术，讲得通俗一点就是做菜、烧菜家常菜谱。虽然
在我们每天的生活中都在做菜、烧菜，但做什么菜，各有特色;怎么做，各有方法;做得怎样，各有味道。话说做菜，也是要讲学问的。
在千年的中华传统文化里，说到做菜，不得不提及商朝的伊尹。据
典故记载，伊尹初至殷时，为祈求神灵保佑，成汤曾特意为伊尹举
行盛大祭典，欢迎伊尹的到来。祭祀完毕之后，成汤虔诚地向伊尹
请教关于“治国平天下”的策略。对此，伊尹并未冠冕堂皇，坐而论道，更未谈高深玄妙的大道理，而是“说汤以至味”，为使自己的言
说更具感染力和说服力，伊尹选择了人世间最为平常，而自己又最
为擅长的饮食烹饪来现身说法。于是就有了“负鼎俎，以滋味说汤，
致于王道”的说法。民以食为天，通过品尝人间美味，伊尹以烹饪中
精妙细微的奥秘，用形象生动的比喻，深入浅出地教给了成汤许多
治国之道，为汤治国提供了宝贵的经略。事物都是有共通性的，烹
饪与法学也不例外。烹饪与法学都要求具有实践性。理性认识来源
于实践，但又对实践活动进行指导。下厨做菜，用什么火候，放什
么调料、何时放调料、放多少调料，何时出锅，都需要在多次实践
中摸索总结出来。林淡秋在《马逢伯》中说道:“小菜还是平常的小菜……但一经过这位女厨师的神手烹饪，的确有一种不平常的滋味。”是的，小菜还是那样的小菜，但是经过多次下厨实践，熟能生巧，慢慢领会出做菜的奥妙，做出来的菜才美味可口。作为一种知识，法学也需要在具体的司法实践中探索和总结出来。法学是司法
具体实践的总结和升华。脱离实践的法学，就像是没有放油盐酱醋
的菜，苦涩无味，会让人产生排斥，甚至是厌恶。源于实践的法学，才更具有生命力。近年来，司法机关建立与法学院校双向交流机制，对于总结和提升司法实践的理论层次，加深和促进法学研究的具体
应用，实现司法实践与法学理论研究的互动大有裨益。烹饪(做菜)
是家常便饭，法学也应该通俗易懂，成为老百姓的拿手“好菜”。在
法学理论著述中，“阳春白雪”当然不可缺少，但“下里巴人”亦是不
可或缺。因此，法学应该走出超尘脱俗的“象牙塔”，步入寻常百姓家，让法理在具体生活中运用自如。作为法律人，我们不是生活在
纸质的法律之上，而是生活在现实社会里。法律本身是整个社会体
系中的最重要的部分之一，法律与社会的良好运行息息相关。因此，我们不能将法律从社会体系中剥离开来。法律人只有以社会的背景
为考量，用社会常识、常理、常情，才能更深刻地理解法律，进而
做出更为准确的判断。民国时期的法学家孙晓楼说:“只有了法律学问
而缺少了社会常识，那是满腹不合时宜，不能适应时代的需要，即
不能算作法律人才。”用老百姓的话，说老百姓的事，谈老百姓关注
的问题，讲老百姓生活中的法理，应该是我们作为法律人的追求。
烹饪
的灵感、法学的理性都来自老百姓的生活中。好吃的菜和法学理论
要用于百姓寻常生活之中，烹饪与法学都需要取之于民，用之于民。法学不能只是文人墨客的言说，更应该是寻常百姓口中的谈资。
【篇二：烹饪培训学习心得体会.2doc】
烹饪培训学习心得体会
按照自治区世行项目办公室的安排，我有幸参加了在宁夏工商职业
技术学院举办的烹饪培训班，在这次短暂的培训学习期间学习地道
的中式美食烹饪，感受美食的味道！真正体会舌尖上的中国，让我
重新认识了烹饪这门专业。对于这次的培训课程，我想我只能用受
益匪浅这四个字来形容了。老师们的博文广识、生动讲解、精彩案
例无不在我的脑海里留下了深刻的印象，我只恨自己才疏学浅、文
笔糟糕，不能够将所有的感触都通过文字显然于纸上。但是我还是
尽力绞尽脑汁，以祈求能将培训完后心中所想所获能表达出来。
首先，在中式烹调的课程班我学习到常用烹饪原料及其加工方法，
烹调工具及设备、火候的掌握、油温的识别等，以及厨房卫生与安
全知识；此外，还介绍了刀工操作以及闷烧、爆炒类等菜肴的制作
方法。在烹调的过程中我们要注意以下几点：
1、炒菜一定要热锅凉油，我亲眼所见老师把锅都烧红了！
2、炒菜一定要把料头炸香，炸的呛人是最高境界。
3、盐不一定要晚放，营养师的说法是晚放，但是从烹饪的角度还是
早放入味。
4、选料一定要正确。炒肉丝要瘦，红烧要五花肉，干煸一定是仔鸡，配菜也很有讲究，不得乱套。
5、调味品多备些，酱油要有生抽提鲜，老抽上色，凉拌酱油，蒸鱼酱油。醋也要分白醋，陈醋，米醋等。辣椒酱，豆瓣酱，蚝油，豆
豉等都要常备，这样做出的菜才好吃。
其次，通过这次培训我学习了不少礼仪与修养。这次培训还专门安
排了一个上午来给我们培训礼仪与修养的知识。在这次课上，我学
到了应该如何发挥自己的情商，处理好与他人的关系。如何让自己
以后的一言一行更加具有素质与修养。让自己在为人处事方面慢慢
走向成熟与稳重。
再次，通过这次培训我知道了烹饪真的不仅仅是把生的食物煮熟调
味那么简单，而是需要烹饪者投入感情来做，这样的菜才具有独一
无二的特性，才值得品尝。学习是可贵的，培训是精彩的。通过这
次可贵而精彩的培训学习，我对烹饪有了更新的认识和了解，烹饪
绝不是煮煮饭，炒炒菜而已，它是一门很深的学问，是一门艺术。
不管是把烹饪好的食物给他人品尝，还是别人对你烹饪技术的肯定，我想这对于每一个爱好烹饪的人都是幸福的。通过这次培训告诉我
以后该怎么好好的去工作，要靠自己的聪明才智，勤奋刻苦，细心
严谨的态度对待工作为社会主义事业贡献自己微薄的力量。
最后，诚挚的感谢世行项目办给了我这次的培训机会，我将会在以
后的工作中更加努力。
【篇三：餐饮培训心得体会】
篇一：餐饮部培训心得
餐饮部培训心得
2011年12月1日起我在餐饮部的学习，于总监和罗经理为我制定
了详细的实习计划。
一、熟悉餐厅环境。天缘酒店有四个独具特色的餐厅，一楼有天山
缘中餐厅（有阿勒泰、阿克苏、塔城、克拉玛依、库车、乌鲁木齐、且末、哈密、吐鲁番、和田、伊宁、喀什、库尔勒13个包厢及散台）、西域缘清餐厅（有伊犁州、博州、克州、昌吉州、巴州5个
包厢及散台）、良缘西餐厅。二楼设有大型天缘宴会厅、友缘多功
能厅、天缘包厢（天之缘vip包厢1个、西域风情特色包厢1个、
贵宾包厢6个）及各种类型的会议室4个（会议一可容纳24人，会
议二可容纳30人，会议三可容纳24人，会议五可容纳16人）。地
下一层还设有味缘食街、粥缘粥吧等特色餐饮
二、餐厅技能训练。在餐饮部培训的3个月里我主要掌握了中餐宴
会摆台、餐饮服务的六大技能(托盘、斟倒酒水、摆台、餐巾折花、
上菜、分菜)、西餐摆台、送餐、机组用餐接待、宴会预定、宴会台
型设计等
三、熟悉菜品和酒水。了解中西饮食文化;熟悉各餐厅菜谱;海鲜的烹饪方法;酒水、茶水及香烟价格；标准单的制定；菜品推销的技巧等。
四、了解管事部工作流程：洗碗机的使用；灶台和烟道的清洗方法；各种清洁剂的用途；库房管理流程等。
五、心得看法：
1、热爱你的工作：当你热爱自己的工作，你就会快乐地、更容易
地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康与良好的服务。你
就可能将平凡的工作做得不同凡响。
2、积极参与各种职位培训：培训学习是进步与发展的源泉。
3、要有勤奋的精神：餐饮工作主要是手头工作，通常不会过重，
多做一些也不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。
主动地工作，主动地寻找工作。只要你勤奋成功的大门就为你敞开。
5、要有自信心：与金钱、势力、出身背景相比，自信是最重要的
东西，自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难，相信自己是最
优秀的。
6、要学会做人：做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业
道德的人，真诚做人、认真做事，事业将会更成功
7、责任：就是以公司利益为重，对自己的工作岗位负责；就是为
客人负责，给客人提供优质的出品与服务；即使没有人监督你，你
也会认真地做好工作，这就是责任的表现。
8、平常心面对工作中的不公平：在工作中没有绝对的公平，位在
努力者面前，机会总是均等的。没有一定的挫折承受能力，今后如
何能挑起大梁。
9、团队：发挥团队精神是企业一致的追求，餐饮企业的工作由多
种分工组成，非常需要团队成员的配合。具有团队精神、善于合作
的员工和企业都更成功。
10、每天进步一点点：每天创新一点点，是在走向领先；每天多做
一点点，是在走向丰收；每天进步一点点是在走向成功。
六、总结：餐饮部3个月的培训很快就结束了，总的来说，在这些
日子里自己确学到了不少的东西：除了了解到餐饮的服务程序和技巧，也学会了如何调整自己的心态，如何处理好同事之间的人际关
系，如何与顾客打交道；更重要的是，在3个月的工作中，我深刻地体会到了酒店行业的艰辛，也看到酒店发展的前景，更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。最后，感谢酒店能提供这样的实习机会。
二〇一二年四月十四日日篇二：餐饮培训心得
餐饮培训心得
在餐饮培训学习当中，我更加了解，也看到了服务区为了做到上档次的服务工作，花费了很
大的精力和财力。从员工的着装到礼仪，从管理制度到卫生打扫，都进行了详细的讲解，特别是对后厨的安全卫生，每个工种，每道程序都作了详细的规定。
通过这一段细致有步骤的学习，我深深体会到招待服务工作的重要性。它不仅代表了服务区的精神面貌，也体现了服务区对外接待的真诚。所以，我们作为这样一个集体的成员，更应该去热爱它，为这个集体多做点贡献。这具体应该表现为：有责任感，有上进心，对自己所做的工作努力专研，一丝不苟的完成好。
如果我们每个人都能遵守员工守则，认认真真的完成我们自己的本职工作，注意节约，避免浪费，团结一心。我们的餐厅不仅服务工作会做的很好，而且我们的效益也会不断提高。通过培训，我明白了一个道理，要想成为一名优秀的服务人员，首先要做到：从我做起，从小事做起!篇三：酒店餐饮服务实习报告及酒店实习心得体会酒店餐饮服务实习报告及酒店实习心得体会
一、实习岗位与内容
2、迎宾、问候客人：当一切准备工作全部就绪后，要在营业时间前站在岗位上迎接客人的到来。当客人来到时，以诚挚和亲切的态度主动与顾客打招呼。
3、呈递菜单并点单：热情、礼貌地帮助顾客点菜。根据点单情况向客人做建议性销售，并适当复单，以防下错单，然后尽快完成电脑下单。下单结束后应简洁地介绍店内的一些自动服务，并提醒顾客保管好随身物品；最后将客人所点的菜品别开在点菜单上，每份一式二联，一联拿至电脑下单，一联用以上菜、结账及留底备查。
4、餐间服务：随时留意顾客用餐情况和台面情况，如加水、换骨碟、加菜等；留意顾客所点菜式是否上齐，并为顾客提供帮助。
5、出餐服务：根据电脑单核对菜品，并检查菜品的品质，做到分量不够不取、颜色不对不取、温度不够不取、配料不齐不取、餐具不
洁不取、出品有异物不取。上菜时，要在客人比较稀疏的地方上菜，每次要将菜品上桌后报菜名，报菜名后整齐地摆放在散架或台面上，当所有菜品全部出完后，要向客人说明：“您的菜已经全部上齐了，
请慢用！” 出菜品的顺序应是汤、肉类、菜类，最后是主食。
6、结帐：核对账单金额，并向顾客报出消费金额“多谢您的消费是
xx元”，收取相应金额，与顾客确认大钞后四位数字，及时找回剩余金额，如顾客需要发票，提醒顾客带同电脑小票至收银台拿取。
7、送客：客人起身要离开时，应提醒客人留意随身携带的物品，并主动欢送顾客“谢谢光临，请慢走，欢迎下次光临！”，然后以最快
的速度检查一遍是否有客人落下的物品。
8、餐后整理工作：归整坐椅，清洁地面卫生，然后安全、迅速的收拾干净台面，并摆好餐位，迎接下批客人。
9、上岗责任：应严格遵守清洁的要求，随手清洁，彻底清洁所有设备和表面，如有问题应及时向部长、主管或经理汇报任何有关产品
和设备方面的问题。并在离开岗位时通知当更管理人员，当身着制
服出现在大堂时，应保持微笑，做到提高品质的服务，给顾客留下
深刻的印象。
二、实习收获与体会
工作是一种美丽，也是一种快乐。当我为客人呈上热情的微笑，听
到客人的道谢；当我们的服务获得客人对餐厅的赞许和称道；当我
以诚挚和亲切的态度主动送客时，客人露出满意的微笑......我的内心
仿佛吹过春天的和风，温暖惬意。我们的工作是一项美丽的事业，
在工作中收获快乐，在微笑中赢得尊重，在实习中体验生活。
（一）实习收获
1、服务意识的提高
对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平
的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.
而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。通过酒店
组织的培训和平时部门的强化练习，锻炼了我的服务意识，养成了
面对客人泛出微笑的好习惯；学会了用标准的礼仪礼貌待客，更明
白了学好外语的重要性。
2、服务水平的提高
经过了几个月的餐饮店工作，使我们对餐饮业的基本业务和操作有
了一定的了解，礼貌是一个人综合素质的集中反映，餐饮业更加如
此，要敢于开口向人问好，在向人问好的过程中还要做到三到：口到，眼到，神到，一项都不能少。对于客人的要求，要尽全力去满足，尽管有些不是我们职责范围的事情，也要尽力帮其转达；尽管
有些要求不合理的不能办到，都要用委婉的语气拒绝，寻求其他解
决方法。
（二）实习体会
1、餐饮服务业是社会文明的窗口
随着社会经济的迅猛发展和人们生活水平的不断提高，酒店行业获
得飞速发展。虽然餐饮业的规模大小、档次高低、服务水平、管理
质量等参差不齐，但从近几年餐饮行业发展状况和经济效益来看，
餐饮业的档次越高、服务质量越好，其经营效益也就越高。因为随
着经济的发展，人们的道德素质、精神文明也不断提高，同时，对
这个行业的需求和要求也越来越高，因此，越是高档次的餐饮店，
越是宾客盈门。这反映出餐饮服务业已成为社会文明的一个重要窗口。
2、服务质量是酒店管理的核心
餐饮业的服务质量是餐饮店日常管理的中心工作，全体员工都要有
质量意识，管理人员更要树立服务质量观念。只有在质量观念上牢
牢扎了根，才能在日常管理中把质量真正当成企业的生命线。
3、酒店文化是酒店经营的灵魂
酒店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、
解困文化等等，在饭店里所有的工作人员都是主人，所有的客人来
到店内都会对餐店和饭店人产生或多或少的依赖，除了在接受服务
的过程中接收文化或知识，他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。因此，我们可以说，饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是，在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。客人在品尝一
道菜式，而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识，
包括起源、流传、特色、新意等等，不仅更增添了品菜的乐趣，也
让客人接收到一些新的知识和信息，让他们从另一个层面上觉得不
虚此行。
在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员，规范的操作、职
业的微笑、谦恭的神态，让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。
处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响，所谓人以群分，礼
仪文化不仅使饭店人素质提高，也在有益地影响着客人，提升着整
个社会的素质与涵养。还有一种称之为“解困文化”，也就是帮助客
人解决难题的知识提供能力，金钥匙文化就是典型，满意加惊喜，
完成不可能完成的任务。
短短几个月的时间眨眼间过去，很快就结束了我的工作历程，回首
竟有些留恋，经理的教诲指导，主管温和的微笑，那些和我们一起
服务过的服务员，都让我牵挂难忘。这为我以后步入社会奠定基础，它是我从学校向社会跨越的一个平台，因为有他们的指导，才使得
我顺利完成了这次工作。经历此次工作，我学会了细心认真地去生
活学习，学会了如何待人接物，在生活的道路上，不经风雨怎见彩虹，今后我将珍惜每一次机会，勇敢地挑战自我，完善自我，让自
己成熟起来。
一、引言
随着学校生活结束，我们即将面临就业的挑战，为了更好的实践课
堂知识和增强我们的实践能力和对社会的进一步了解。学校安排了
这次实习，使我们能够熟练的掌握酒店的理论知识，
为此我在xx宾馆，餐饮部进行了为期六个月的实习，收获颇丰，掌
握了许多课堂上学不到的服务技巧和工作经验。
二、实习时间和实习单位
2.1实习时间
2011年04月08日-2011年10月08日2.2
xx宾馆
xx宾馆座落于山东龙口xx工业园旅游景区，是一座集住宿、餐饮、旅游、会议及娱乐、休闲为一体的三星级旅游涉外宾馆，它的地理
位置优越，环境舒适，现代化设施设备完美，以优质、高效的服务
赢得中外宾客的赞誉。xx宾馆拥有大、中、小会议室15处，会议设施先进，具备多种同声传播、多媒体投影系统，会议服务周到细致，是商务洽谈、新闻发布、学术交流、签约仪式、举办展览、举行会
议的理想场所。
三、实习岗位与内容
3.1实习岗位
餐饮部
3.2实习内容
1、熟悉酒店及酒店所处环境的基本情况，包括：
2、酒店公共设施、营业场所的分布及其功能。
3、酒店所能提供的主要服务项目、特色服务及各服务项目的分布。
4、酒店各服务项目的具体服务内容、服务时限、服务部门及联系方式。
5、酒店所处的地理位置，酒店所处城市的交通、旅游、文化、娱乐、购物场所的分布及到这些场所的方式、途径。
6、酒店的组织结构、各部门的相关职能、机构及相关高层管理人员
的情况。
7、酒店的管理目标、服务宗旨及其相关文化。
8、参加公司的岗位培训，熟悉自己的工作职责，了解本岗位的重要
性及其在酒店中所处的位置，了解工作对象、具体任务、工作标准、效率要求、质量要求、服务态度及其应当承担的责任、职责范围。
9、熟悉菜牌、酒水牌，熟记每天供应的品种；
4.1实习收获
通过这次实习，我对酒店的管理又有了更深层次的理解，并且对酒
店行业有了自己的见解和认识。在酒店实习期间我不仅更加熟悉酒
店的业务操作程序，在待人接物，与人交往方面学到了不少东西。
4.1.1服务技能的提高
在这次实习中，我重新培训了服务技巧和服务规范，更加深入熟悉
服务工作，对服务有了更加深入的了解，服务技能有了进一步的提高。服务更加熟练，可以熟练地完成服务工作。通过酒店的培训，
对酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介绍和推销菜品和酒水。
并且随着服务技能的提高成，提高了员工的工作效率，减少了工作
失误，能够向客人提供更周到便捷的服务，由于烟台是一个旅游城市，龙口更是每年夏天游客会聚的地方，因此酒店特地培训了xx景
区的一些基本旅游知识，和xx附近的旅游景点的路线等，以便为客
人提供更加周到优秀的服务，当然，这在以后的服务中也验证了这
次培训的正确性与重要性，客人不止一次的向我们了解xx的风俗人
情旅游景点等，而我们周到的服务也不止一次的获得了客人的好评。随着生活方式的更新和社会交往的活跃，我国吃西餐的人越来越多。在组织的涉外活动中，为适合国外客人的饮食习惯，有时要用西餐
来招待客人。西餐厅一般比较宽敞，环境幽雅，吃西餐又便于交谈，因此，在公共关系宴请中，是一种比较受欢迎又方便可取的招待形式。
西餐源远流长，又十分注重礼仪，讲究规矩，所以，了解一些西餐
方面的知识是十分重要的。今年暑假，我在西安尊品牛排西餐厅有
实践了一个月时间，获得了经验，更增长了见识，使我对西餐有了
更深的了解。
第一部分：感言篇在尊品的一个多月的实习已划上了圆满的句号.在
这里，第一次接触社会的实践生活，体验到生活的艰辛和不易，总
体来说还是有不少的收获和所得。从一个对西餐行业无知的少年变
成一个既具有西餐知识，又懂得西方礼仪和社会交往的青年。实习
的收获是不能用语言一一所能描述的，总的来说有酸有甜、有苦有乐,苦的是让人记住那些几十种西餐食品的特点与制作方法，还得分
清它们的消费对象。还有那些中国人不太懂得的西方礼仪培训工作；快乐的是和同事领导的和睦相处以及老板的风趣幽默；快乐的是顾
客对自己付出服务的肯定与赞赏；乐的是自己既充实又有滋有味的
实习生活过程.其实实习的日子不是很长,当初的我们不知道牛排还要
吃七八成熟？不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么东西,以及自己不怎
么熟练的在西餐厅铺台布.摆刀叉,给客人介绍菜单的种种场景就像昨
天才发生一样,是那么的叫人印象深刻.
在这里，自己对西餐方面有了比较深刻的认识，品味西餐文化，建
议大家到正宗的西餐厅看一看，一般都法国浪漫派风格布置的西餐
厅比较好，装璜华丽典雅，乐池内小乐队演奏着古典的名曲，服务
员是身着燕尾服的小伙子。研究西餐的学者们，经过长期的探讨和
归纳认为吃西餐最讲究6个“m”。第一个是“menu”(菜单) ，第二个
是“music”(音乐) ，第三个是“mood”(气氛)，第四个是“meeting”(会面)，第五个是“manner”(礼俗)，第六个是“meal”(食品)，这些都是西餐行业内必须具有而且重视的地方，好的西餐老板
会特别重视这几个方面的投资与开发研究。西餐礼仪也是特别重要
的方面，好的西餐厅店，会对所有的员工进行西方礼仪的培训，会
对服务人员进行定期的考核和认定。
在尊品实习最刻骨铭心的是尊品员工竭尽全力为客人提供温馨细微,
物有所值的服务.还有就是典雅淳美的美国西部音乐,韵味悠长的咖啡,以及闻名遐迩的菲力牛排。都说服务是餐厅的形象之本,是西餐厅的
竞争之道,那么汤克的服务魅力有表现在哪呢?那就是一张诚挚动心的笑脸,一声声悦耳动听的话语,一次次全身心投入的服务而凝结出一个
个回味无穷的优质服务。在那里实习的一个多月期间学到的东西可
不少,感触也颇多,若要为客人提供优质的服务,就是要充分读懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作岗位上为客人提供富有人性化的和艺术化的服务,高层次的满足客人的需求,让
客人愉悦地有频频光顾的欲望.有人说服务是个即时的工作，过去了就不会再来，所以要在当下满足客人的多方面要求，把服务的质量提高。
在西餐厅实习的这一个多月，在工作岗位上勤勤恳恳付出的不光有汗水，还有智慧和技巧，更多的是自我超越。因此，自己变的成熟了，少了一份脆弱，多了份坚强，忘了如何去依靠，想的是如何去学习让自己独立自强。没有了父亲和母亲的关怀，没有了老师和同学的指点，自己的一切事物都得要自己亲自去解决，增强了自己的自信心，从这次实习中我深深的体会到没有自己办不成的事，只有自己不去做，认认真真的学习，勤勤恳恳的做事，这就是生活，是真正的生活！！！
第二部分:实践篇下面我就在尊品的实习过程及体会作一小结：
第一次暑期独自一人在异地生活，而且还要找份工作作为实践的内容，这一切对于我来说既新鲜又刺激。假期一开始便在整个古城西安兜转，却发现没有一样是大学生能干的。后来买了份招聘类的报纸，应聘的时候发现有点类似传销，立马就走人了。不经意间路过了尊品牛排餐厅，也就是我后来认真工作的地方，门口有个招聘启事，其中“兼职”两字深深吸引了我。进去以后，更是被其美观整洁而又幽雅的环境所打动。当时想即使让我在那里当清洁工也愿意，于是留了份个人资料，开开心心的走了。
7月19日下午培训，正是没回家的同学们发传单的好日子，干一天据说是40元钱，我毅然
培训总结报告范文精选5篇
培训总结报告范文精选5篇 总结报告是会议领导同志对会议召开的情况和会议所取得的成果进行总结的陈述性文件。写总结报告时应注意明确目的，突出重点，切不可面面俱到;要鼓舞人心，富有号召力。我精选了一些关于总结报告的优秀范文，让我们一起来看看吧。 培训总结报告 转眼间培训班的课程已经接近结束,经过十一天的学习,我想我们每一位学员都有不同的但很大的收获。对于我个人，我认为这次培训班举办的非常有意义，非常有必要，因为它不仅让我充实了更多的理论知识，更让我开阔了视野，解放了思想，打动了内心。无论是从党校到复旦，从听课到交谈，还是从所听到所闻，每时每刻、每一堂课，都让我有所感动和收获，许多不可言语表达的收获。加之与来自不同县市区、不同工作岗位的同学们聚集一堂，相互交流借鉴工作经验、思路方法，较全面的提高了自己的理论水平和工作能力。以下是这些天的几点体会: 一、多种形式的学习，提高了理论水平 作为一名年轻的基层干部，我有了一定的理论知识和工作经验，但既不够系统也不够丰富。通过老师深入浅出的讲授，感觉豁然开朗，许多问题从理论上找到了依据，对原来在工作实践中觉得不好解决的棘手问题找到了切入点,感觉收获很大。通过系统地学习xx大精神，让我强化了服务大局的意识，同时让我更
清晰更全面地看到了加快乡镇政府职能有管理型向服务型转变的意义。 总的来说，各位老师们以朴实无华的语言为我们授课解惑，对我们来说是一次难得的学习机会，更是一次书本知识与具体工作相结合的锻炼机会。 二、不同地域的学习，开阔了视野 这一次培训给了我们接受高端教育的机会，让我们开阔了眼界，丰富了知识，打开了思路，不仅对本地本土有了更加深入的认识，也对开放先进的城市、理念有了进一步的了解。 复旦、同济大学教授的五堂课，让我们站在了更高的台阶上重新地认识、学习各方面的理论知识，这样让我们站在更高的层次上看待我们的工作，看待我们的缺点和不足。 昆山一天的考察让我有很大的感触——一个地方的发展如此惊人。当我们感叹她现在的发展成果时，我们更应想到当初为了现在的成果有多少人付出了多少的努力。我们不认同“人有多大胆，有多大产”，但一味的甘于落后、甘于现状是绝不能有现在全新的现代化的昆山。对宝钢的参观，让我们感受了世界五百强企业的生命力和自身文化。更认识到一个企业并非一开始就是大企业、强企业，而都是要从小从弱做起来的，坚强的毅力、创新的思维和团结的合作是每个企业做强作大的前提。通过对一个企业的发展过程的了解，让我们看到了自己的影子，我们不能一直梦想着晋升、提拔，而是要在精神上更高。每个人的人生都不
做菜的心得体会范文
做菜的心得体会范文 做菜的心得体会一 做菜和做其它事情一样，主要是实践。 做菜，做饭看上去很简单，如果你有机会看高级厨师在那里操作，你怎麽看，怎么觉得简单，整个操作有条不紊，真的是干脆麻利的，也不觉得很难，但是其实不是那么回事，要知道，“功夫在戏外”一点儿都没错儿！ 记得，我第一次炒菜的时候，就把锅给摔了，锅把儿都掉了。再比如，往菜里放盐，看上去很简单的，其实也不是那么回事的，放了盐后，你怎么尝都不够咸，于是还继续放，等到你再尝的时候，是够咸了，但是等到菜完全熟了以后，菜已经很咸了。因为，不懂得，盐放到菜里后，需要解析的过程。因此，做菜绝对是实践的过程，看菜谱，看厨师操作，而自己不上手，永远不会炒出像样儿的，好吃的菜来。 其实每个不同阶段的时期，我们都应该用心去发现生活中的一些美好所在，或许我这样的想法有点太简单！可生活中大大小小的烦恼都是因为我们自己的一种心情所出现的！做菜有时并不是那么的色香味俱全，但是怀着一种愉快的心情认真的做出来的食物是比它本事的味道更让人有胃口去尝试。 做菜的心得体会二 快过年了，如今自己已经是成年人了，不能再像曾经过年一样就等着收过年钱，长大了不仅仅要表现在年龄上，更要表现在我们的
行动上。于是今年我决定送父母一顿自己亲手做的饭，让他们感受到我的成长，赶到欣慰与温暖。 这段时间处于年终，爸爸妈妈的工作都特别的繁忙，于是中午饭便没有足够的时间做。我便是在姥姥姥爷家解决中午饭，爸爸妈妈则只能在食堂吃。 食堂的饭菜固然完全比不上家里的，于是我准备为爸爸妈妈做一顿中午饭。那天早上我起了个大早，提醒了爸爸妈妈中午要回家吃饭。爸爸妈妈的脸上固然是有些吃惊，但是还是笑了笑，我想他们明白我的意思。 首先去超市买菜。复杂的饭菜我固然也不会，只能做些比较简单的，代表我的一份心意，只要是用诚意做饭，我相信会有美味可口的饭菜的。在超市我发现我完全不知道每份菜应该买多少，只能凭着感觉。我现在也才明白其实买菜并不是那么容易，我懂得了妈妈的辛苦。每天下午下班本来就已经很累了，还要到超市买菜，想着什么样的饭菜合口味又营养，拎着重重的口袋去挤公交。想到这些不禁心里有些难过，我已经成年了却没有办法为妈妈分担这样的辛苦。费了九牛二虎之力好不容易买完了菜，回到家便正式开始了为父母做饭。 其实我对做饭可以说是一窍不通，我在网上找到了一份食谱，相对来说比较简单一些并且用我的所买的材料便可以完成——大锅菜。 在厨房里我只能用慌张，手足无措来形容自己，什么都找不到，什么都不熟悉。水烧开了我也没注意到，直到漫出了锅，我才察觉。
网络培训学习心得体会(5份)
我的研修心得 通过近段时间的网络研修学习，我聆听了各位专家的专题讲座，使我进一步懂得在小学数学教学中提高数学核心素养是我们的目标。同时使我明白备课是教学工作中的一个极为重要的环节，我们要教什么？怎么教？课后写好教学反思。事先教师都要周密考虑，精心设计，教师只有对教材内容，教学对象，教学方法等经过深思熟虑，才能把课讲得妙趣横生，引人入胜。在研修学习中，提高了我的专业素养，提高了我的思想认识、提升了我的学习理念、丰富了我的专业理论。现将我的研修心得小结以下几点： 一、网络研修使我转变了思想，更新了观念。 通过研修，使我明确如何提高学生的数学核心素养，了解现代教育的本质，明确了教育对于教师提出什么样的素质要求;每一位老师都需要不断学习，不断提高自己，充实自己，要有扎实的教学基本功，否则就被时代所淘汰。网络教育技术能力培训是一门全新的课程，里面有很多全新的教学理念。 二、网络研修，使我得到深刻的感悟。 网络研修，为我营造了一个广阔的学习天地，使我掌握了先进的教育理念和方法。我觉得在理论的形成方面有大幅度的提高。在培训中有大量的案例，深入浅出的阐明了理论，通过专家的真知灼见与精辟见解，以及同行的精彩点评，交流与感悟也让我有了意想不到的收获。专家的讲座，每一专题的各个观点及案例，很好地解决了我们在教学过程中一些感到束手无策的问题，也使我得到了很好的借鉴和启迪。同时，对自己以前的教学有了一次彻底的反思。并把这些科学的理论与方法应用于教学实践中，取得了较好的教学效果。培训学习不但学有所获，更重要的是做到了学有所用。 三、立足课堂，在实践中提升了自身价值 课堂是教师体现自身价值的主阵地，通过学习我深刻领悟了一切为了孩子，为了孩子的一切的观念，我会将自己的爱全身的融入到教学中。在教学中，我会将所学教学知识应用到课堂教学实践中，力求让我的教学更具特色，形成独具风格的教学模式，更好地体现素质教育的要求，使自己的课堂教学有效乃至高效。 四、通过网络培训的学习让我懂得学会与其他教师交流、互相合作，互助配合，和同行交流教育教学中的问题，互相学习、共同进步。 通过培训，让我受益匪浅。我学到了很多知识，更重要的是收获的是一种理念，在教学工作中将如何提高学生的数学核心素养为我们前进目标，一种带着现代技术投身于教育事业的信念。
新技术学习总结范文
新技术学习总结范文 在一学期即将结束之际，回首想想，自己这一年来的收获的 确不小。很庆幸自己进了这个系认识了很多同学，学到了很多东西。只是自己适应能力和学习能力还有待加强，尚未跟上其他同学。也许我这些收获进步比起其他的同学是小巫见大巫，但这毕 竟是我的收获与进步。 首先，自己从一个几乎完全不懂电脑甚至害怕电脑的小 "文盲"变成了非"文盲"，也找到了一些学习技术的方法（可能只是针对我自己个人有用吧）。 其次，拓宽了知识面，接触到了很多新事物、新概念、新技术、新思想，让自己接受了思想洗礼，发生了好几场 "大脑风暴"。只是还有好多知识还未理解接受，需要在进一步的学习中慢慢完善提高。头脑中某些观念也在慢慢转变中。 最后，很多能力得到了提高，比如，自主学习能力，技术学 习能力等。 也许还有一些进步我自己没有意识到吧，记得柏拉图曾经说过："我们知道许多外部世界的知识，但我们却很难认识自己。" 等我寒假回家与其他同学一对比可能就知道了吧。 在ICT这门课程的学习过程中我学到的技术基本上都只是粗 略知道它大概可以用来做什么，好多软件都还不会用。需要用时 能用的起来的可能只有 weaver， Photoshop都大概会一点吧。w
在技术学习的过程中我最大的感受就是自己摸索出来的东西比别人教你的在头脑里的印象要深得多。我总结了一句话为"在摸索中提高，在摸索中成长"。 因为在小组学习的过程中，大家的技术基础、技术学习能力不尽相同，而且又没有真正的高手，没办法讲大课，几乎都是大家自己自学的。我原本在国庆期间没有回家，呆在学校里，听宗师姐介绍过Flash，所以在组建小组的前对Flash已有一定的了解，也是因为感兴趣才加入这个小组的。在组建小组前我已经向图书馆借了一本Flash的书，之后我又去借了一本关于Flash理论性强点的书（原先那本全部是实例），因此在初期我基本上是看书做实例的，可是有的时候做过之后不久没练又会忘了，学着学着反而越学越没信心了。后来我改变方针就是做之前看一下书，之后凭印象做，忘了也尽量不看书自己摸索试试，实在做不出来了才看书，这效果显然比先前好多了。 我觉得其实学习不管是理论知识还是技术知识它们之间都是相通的，很多理论知识上的学习方法在技术学习上只要你稍加变通也是适用的。比如要理解的记忆知识（这在技术学习中表现尤为突出），及时检查学习效果，要及时反馈，当然学的过程中要集中精神，这是无论做什么事都要做到的。不过技术的学习还有其特别要注意的，那就是要多加练习，熟能生巧。
培训总结报告 范文
2012入职员工培训总结报告 随着我国近几年经济的快速发展，市场经济体制的逐步完善，我国银行业的竞争也日益激烈，在这样一个高强度竞争和快节奏发展的大背景下，我行自身也正在经历着组建以来最为关键的转型期。 如何能够在此关键时期实现自身突破，并且保持强有力的竞争力，已经成为全行上下的一个重要议题。从人力资源的角度上讲，企业的发展终究是人才的发展，企业间的竞争归根到底也是人才的竞争。因此，一直以来，重视人才、发展人才向来都是我行的优良传统。 2012年10月9日，随着新员工岗前培训结训考核的结束，本次培训也画上了一个圆满的句号。与往年同类培训相比，此次培训在培训规模、培训时间以及培训内容和质量等方面，都达到了一个全新的高度，当然，在培训方案细节和培训工作具体实施方面，我们仍然有着许多能够提高的空间。 为了为我行建立一套更为成熟完善的员工培训系统，我部门对此次的培训方案进行了认真系统的分析，同时也对此次培训的具体实施过程进行了全面的回顾，并结合参训学员们的培训感受和建议，对本次培训进行了全方位的剖析和总结。 本次总结旨在积累经验，对好的方面进行保护和发扬，对欠缺的方面，要找出不足，分析原因，解决问题。为今后同类工作的开展，提供经验上的支持。 一、培训目的及意义 （一）培训目的： 提高新员工的综合素质及职业素养，使新员工尽快融入集体，尽早在工作岗位上发挥作用。 （二）培训意义 为新员工提供一个较为良好的适应性平台，使新员工尽快转变自身角色，同时也为新员工提供了一定的展示自我的机会，有助于单位为其进行准确定位。 二、培训体系方案的制定与实施 本批新员工的特点是：文化水平较高，学习和适应能力较强，普遍拥有一个良好的行业文化氛围，对我行的发展历史和企业文化有一个基本的了解和认识。但大多数学员的学科专
烹饪专业中式面点制作教学总结讲解学习
面点制作教学总结 任课教师：xxx 任教班级：高一烹饪班 时间如流水，一学期的工作已经结束，在学校领导的正确领导和关心下，自己无论在政治思想、工作上都得到了明显的提高。同时，留给我的是新的思考和更大的努力。掩卷长思，细细品味，这一学期里教学工作中的点点滴滴不禁又浮上心头来，使我感慨万千，这其中有苦有乐，有辛酸也有喜悦，失败与成功并存。现在，我把自己在这一学年教学工作中的体会与得失写出来，认真思索，力求在以后的教育教学工作中取得更大的造诣和提高。 现就一年来的工作总结如下： 这学期本人任教高一烹饪班的面点制作课程，学生的面点基础和创造能力普遍较差，大部分学生的动手能力十分弱，很大一部分学生做起来都很吃力。面对学生动手能力的参差不齐，作为面点教师的我，费尽心思，想方设法从各方面努力提高教学程度和教学质量。 通过一个学期和学生们的共同学习，学生的学习状态都有所改善，全班同学都能够端正学习态度，明确学习目标，掌握了一定的学习方法，养成良好的学习习惯，而动手能力也在不同程度都有所提高。对于面点教学工作，我始终能够坚持做到： 1、课前筹备：研究教材，认真备课。教材是教学的依据，同时也是学生学习的重要参考书，我们在熟悉教材的基础上讲解本课程的内容，学生学习才会有依据，学生在课堂上跟不上老师时可以参考教材重新整顿思路，跟上老师的思路，所以应当器重教材的研究。在备课
过程中，我追求让学生更容易接受的教法。 2、多上网看面点教学视频，学习和吸取其他教师的教学方法。教学程度的提高在于努力学习、积聚经验，不在于教学时间的长短。在看教学视频的同时，我认真做好记录，哪些地方是自己不具备的，哪些地方可以怎样讲可能有更好的效果等等。务求每看一段视频都要有最大的收获。 3、了解学生原有的知识技巧的质量，他们的兴趣、需要、方法、习惯，学习新知识可能会有哪些困难，采用相应的改善办法。 4、考虑教法，解决如何把已控制的教材传授给学生，包括如何组织教材、如何安排每节课的活动。如我在课前和学生们喊“我自信、我快乐、我最棒”的口号，以增强学生的自信心；在课上采用激励法，充分调动学生的学习兴趣，激发学生学习热情，更有效的完成教学任务。 5、在课堂上，我在组织好课堂教学的同时，关注全体学生，注意信息反馈，调动学生的注意力，使其保持相对稳固性。通过创造良好的课堂气氛。 6、热爱学生，平等的看待每一个学生，我努力让他们都感受到老师的关怀，以构建良好的师生关系打造了一个团结向上的氛围。三、存在的不足 当然，我在教学工作中难免有缺陷，例如，对学生兴趣的培育不足，对于基础性知识训练、引导不够等，这些是我目前在我教学中存在的不足。
个人技能培训总结范文
个人技能培训总结范文 炎炎酷暑，为期十天的培训即将落下帷幕。通过这次的技能培训，我收获颇多，同时也深刻的体会到教师是一个神圣的职业，肩负着为祖国培养下一代的历史重任。当一名教师容易，但是要当一名好幼儿教师却是不容易的。 这次技能培训主要给我们安排了三方面的内容，分别是舞蹈、绘画与声乐。在当今，教育的发展对教师提出了更高的要求，要求我们的教师能够具备各方面的能力，特别是我们幼儿园教师，我们担负的是教育起点的重任，我们需要激发孩子在各方面的潜能，那么首先就要求我们教师能够多才多艺。这不禁让我想起了关于教育的一句名言：要给孩子一杯水，那么你就要装备一桶水。事实也确实如此，所以，作为我们教师，不但要会说，而且还要会画、会唱、会跳，只有这样，才能更好的启发每一个孩子。 通过这次的舞蹈培训，更加扎实了舞蹈的基本功。虽然以前在学校也学过，但是由于较长时间没有练习，一些舞蹈的基本动作也有些生疏了。通过这次的学习，把从前丢弃的东西重新捡起来了，这无疑是一件可喜可贺的事情了。这次培训不仅学习了舞蹈的基本动作，还在这个的基础上学习了编舞技法。我觉得这在以后的教师生涯中是非常收益的。在幼儿园的各种活动中，舞蹈是不可或缺的，然而舞蹈的编排无疑是一项重要的工作。培训中，我们还学习了有
关舞蹈教学的理论知识，包括幼儿舞蹈各年龄段的目标，幼儿舞蹈教学的实施途径和主要内容等。这样的理论学习使我们能够在今后的工作中更加的得心应手。 在声乐培训方面，同样让我受益匪浅。这几天的培训中我接触了很多关于乐理方面的知识，其实在上大学的时候都学过，只是在毕业之后就没再温习，现在提起来已经有些陌生了，因此我深深的感触到凡事就怕“认真”二字，我如果在以后的日子里，每天温习一些，天长日久那将是一个很大的收获，对自己也将是很大的一笔财富。南中路幼儿园老师的示范让我目不暇接，在他手中简单的一首小曲子摇身一变就成了很悦耳动听的天籁之音.可见平时我们会的那些简单的伴奏方法是远远的不够的，我们要不停的学习新知识与新技巧，来提高个人的总体能力及水平.现在知道自己的不足了，就应该付出行动不要光说不练，平时自己就可以找一些小曲子，先考虑一个合理的指法.然后再配上动听的伴奏，一首曲子也可以尝试多种伴奏类型，我想这样不停的练习对提升自己会有很大帮助的。 在绘画培训方面，我也收到了很大的启发。整个美术培训中解放路幼儿园的老师从幼儿园的色彩基础、泥工活动、剪纸活动及新材料炫彩棒的使用四大方面进行详细的介绍。培训过程中，老师通过理论讲解和操作相结合，通过实践使我们对介绍的几种美术形式有了一定的了解;通过幼儿绘画作品的欣赏，使我感受到儿童画应有气
公司培训总结报告
公司培训总结报告 为了进一步充实集团公司加盟模式的内容，使集团下属的各子公司新进业务员更好地掌握业务知识，以便将来更好地开展业务，达到加盟互利双赢效果，2016年9月15~17日，集团培训部特组织设计了为期三天的业务培训。培训活动在广西贝福投资集团会议室举行，学员分别来自桂林、来宾和湖北子公司，参训人员共12人；集团参训人员共18人；课程的讲师全部由集团各部门工作经验丰富的同事主讲，课程内容由集团历史发展、八大业务模块介绍、劳动法律法规和执行力、阳光心态等20门课组成。也很荣幸邀请到广西经济干部管理学院的刘处长主讲《向解放军学习执行力》及北海培训学校范校长主讲《劳务派遣相关法律法规》两门课程。本次培训在集团周董事长兼总裁和管理层领导的高度重视与大力支持下，经过培训部努力，基本达到设计意图和预期效果。现将培训情况总结如下： 一、本次培训的核心体现： 1.乘机开发了一批内训课程，丰富了课件库。围绕集团公司八大业务内容，通过下发选题的形式，让大家结合自身工作经验，系统诠释了各自的工作流程及推介技巧方法，以课件的方式演绎、固化，促其乘此机会进行了系统的经验概括，进一步提升了他们的培训施教能力；通过开发课程进一步补充了课源共16门新课程，为今后的培训工作进一步
奠定了基础，同时有利于开展外部培训业务。 2.为集团锻炼一支能走得出去的培训师队伍。通过下发选题的方式，让业务骨干们的施教水平得到了提升——无论是对PPT的制作还是课程的讲解水平，都得到了进一步的提高和巩固，进而最终达到让每位员工都有上台讲解的机会，为集团培养、锻炼一批能走得出去的培训师人才。 3.充实了集团加盟方式的运作内容。由于得到集团周董和管理层的高度重视以及业务骨干们的支持，所举办的3天的培训，为各子公司提供技术上的支持，让子公司感受到集团的关心与帮助，让每位加盟的合作伙伴都享受到平等的待遇。 二、本次培训表现较好的方面： 1. 团队合作。贝福集团给大家宣导的宗旨就是：“每位员工都是合作伙伴，每位朋友都是人生财富”。大家在工作中团结一致，思想一致，体现出来的效果就会很明显。本次培训就体现出团队合作的力量，甚至姚总都在打杂，没有任何领导架子的去开展工作，同事之间也很配合，轮到讲师讲课的时候都会听从安排提前来到会场，这是一个很好的现象。 2.授课方式的灵活多样性。在培训过程中，我们采用案例教学、互动交流和影视表达等演讲方式，对新员工进行系统的讲解，让课程不再枯燥，不再生硬，便于理解，也达
学习烹饪心得体会
学习烹饪心得体会 篇一：烹饪培训学习心得体会.2doc 烹饪培训学习心得体会 按照自治区世行项目办公室的安排，我有幸参加了在宁夏工商职业技术学院举办的烹饪培训班，在这次短暂的培训学习期间学习地道的中式美食烹饪，感受美食的味道！真正体会舌尖上的中国，让我重新认识了烹饪这门专业。对于这次的培训课程，我想我只能用受益匪浅这四个字来形容了。老师们的博文广识、生动讲解、精彩案例无不在我的脑海里留下了深刻的印象，我只恨自己才疏学浅、文笔糟糕，不能够将所有的感触都通过文字显然于纸上。但是我还是尽力绞尽脑汁，以祈求能将培训完后心中所想所获能表达出来。 首先，在中式烹调的课程班我学习到常用烹饪原料及其加工方法，烹调工具及设备、火候的掌握、油温的识别等，以及厨房卫生与安全知识；此外，还介绍了刀工操作以及闷烧、爆炒类等菜肴的制作方法。在烹调的过程中我们要注意以下几点： 1、炒菜一定要热锅凉油，我亲眼所见老师把锅都烧红了！ 2、炒菜一定要把料头炸香，炸的呛人是最高境界。 3、盐不一定要晚放，营养师的说法是晚放，但是从烹
饪的角度还是早放入味。 4、选料一定要正确。炒肉丝要瘦，红烧要五花肉，干煸一定是仔鸡，配菜也很有讲究，不得乱套。 5、调味品多备些，酱油要有生抽提鲜，老抽上色，凉拌酱油，蒸鱼酱油。醋也要分白醋，陈醋，米醋等。辣椒酱，豆瓣酱，蚝油，豆豉等都要常备，这样做出的菜才好吃。 其次，通过这次培训我学习了不少礼仪与修养。这次培训还专门安排了一个上午来给我们培训礼仪与修养的知识。在这次课上，我学到了应该如何发挥自己的情商，处理好与他人的关系。如何让自己以后的一言一行更加具有素质与修养。让自己在为人处事方面慢慢走向成熟与稳重。 再次，通过这次培训我知道了烹饪真的不仅仅是把生的食物煮熟调味那么简单，而是需要烹饪者投入感情来做，这样的菜才具有独一无二的特性，才值得品尝。学习是可贵的，培训是精彩的。通过这次可贵而精彩的培训学习，我对烹饪有了更新的认识和了解，烹饪绝不是煮煮饭，炒炒菜而已，它是一门很深的学问，是一门艺术。不管是把烹饪好的食物给他人品尝，还是别人对你烹饪技术的肯定，我想这对于每一个爱好烹饪的人都是幸福的。通过这次培训告诉我以后该怎么好好的去工作，要靠自己的聪明才智，勤奋刻苦，细心严谨的态度对待工作为社会主义事业贡献自己微薄的
培训后心得体会4篇
培训后心得体会4篇 平时自己只知道整天瞎忙，不注重学习，自己也想把工作做好，但不知如何去做，通过这几天的培训学习，让我学习到了很多东西，讲课的老师从理论的深度与亲生的实践相结合，从学校管理、课堂教学，校本教研，信息化教学等方面的阐述，使自己受益匪浅，收获很大，下面就从我的学习和认识谈几点心得体会与大家共勉。一、学校管理的要素 学校管理的要素有三个方面；人、财、物，管人是管理的主体核心，是各要素中居于首位的因素。财是办学的基本支持力量，是完成教育教学任务的重要基础，钱一定要花在真正需要的地方，物是办学实施基础，是实现学校工作目标的重要物质保障。校长要管理好学校首要稳定人心，规范办学行为，管理上要讲求艺术，调动员工的积极性，让员工树立校荣我荣，校衰我耻的思想，为教师搭建展示才华的舞台，实现教师的人生价值。 二、课堂教学要求 要想提高教学质量，关键是要提高课堂教学的效率，要解决过去课堂教学中存在的问题，比如重知识轻创新，重结果轻过程，重形式轻效果，重教法轻学法，在课堂上要有平等和谐的氛围，注重培养学生的情感态度，把课上成充实的课、丰实的课、平实的课、真实的课。 三、要注重校本研训 校本研训应成为学校日常工作的一个重要组成部分，因此学校建立校本研训的奖励制度，建立评价监督机构，从组织型，自主型两个
模式进行校本研训，集体学习理论，集体备课、评课，相互学习，相互交流，共同提高，也自主学习、自己反思，写心得体会，要通过教研活动，研究小问题真现象，要让教师写教育叙事、写日记教育教学真实的事情，提倡教师终身阅读，努力长舌书香校园。 四、充分利用信息技术 因为信息化教学可以促进教师的发展，促进学生的发展，促进学校的发展，所以校长要增强教师的信息素质，让教师在其它学科中有效地融入信息技术，学校要不断充实资源库，调动教师应用信息技术的稳定性，让每位教师都能熟练应用多媒体，让学生愉快地学习，教师幸福的教学。 我想随着社会进步和发展，教育将会对校长提出更高的要求，会有更多的问题摆在我们面前，需要我们去解决，我们想，只有不断的学习，不断反思，不断实践与创新，才能胜任历史赋予我们的责任。 第一次教师培训后心得体会 沉浸了好几天，才觉得得赶快写写接受培训后的心得体会。其实，这个想法在培训开始前就有了，可不知为什么，总是形成不了思路。对这次我入职教育行当的第一次教师培训，说实话，我竟然没有多少的体会。总感觉两天的培训，观点凌乱，表述不清，没有那种让我记忆犹新的片断和话语。但无论怎么说，任何人都是有优点值得我学习的，又扒拉出当时记的笔记，总结一下，有以下几点需要我在以后的教育工作中注意： 反思1：多读书、勤写作。对于读书，我本身是很热爱的，只是有了电脑这种便捷的方式后，我好像很少翻书本了。这个问题的确需要我重视起来，严格规定自己上网的内容，一般的娱乐活动就应剔
技能培训工作总结怎么写
精心整理 技能培训工作总结怎么写 【篇一】 自进入公司近四月来，我持之以恒贯彻落实“建设学习型公司、培养学习型干部、培育学习型员工”的精神，牢固树立“培训是公司的长效投入，是发展的后劲，是员工的福利”的理念，以狠抓内涵管理、提高人的素质为重点，正潜移默化地提高科室员工的整体素质，为公司的发展提供人才和智力支持。 574人/5980 6天8 制度化、规范化、自觉化和长期化。 各部门的培训，只有安全生产小组启动了，其他部门没有行动。这是公司未来的发展的隐患。 介于上述，公司应启动“育才工程”，本着“淘汰不是目的，提高才是初衷，决不让一个员工掉队”的思想。在育才手段上，坚持“从基层中来、到基层中去”的原则，突出学以致用，着眼高层和生产现场，在育才方式上，坚持抓“骨干”带“一般”，注重“梯次”培训，对基层员工的学习深造大开“绿灯”，用以解决企业像采购、行政、财务人才配置的青黄不接问题。针对生产急需课题实施现场教学。
通过近4月的观察，能洞察企业培训需要什么，能认真的做好培训课题，正追求着效果。为了更好的开展培训工作，为了更好的把高层愿望解码成培训内容，希望能看到公司的会议记录或纪要，或者直接参加公司的非机密性会议。 四、培训工作的努力方向： 1、培训制度的推行，培训队伍的组建，培训体系的建立。 2、在培训过程中，做到理论培训“五有”，即有培训计划、有培训教材、有培训教员、有培训教室、有培训考勤。 3 4 训。 5 6 7 8 9 10 11 12 13 功在岗位上进行、培训效果在岗位上体现，使其培训面达100%。 14、通过采取岗位培训与现场操作相结合、集中学习与分散学习相结合、教师授课与员工自学相结合等多种灵活方式，较好地完成了岗位培训、操作技能培训、技能鉴定、继续教育、学历教育等培训任务，实行培训计划执行率100%的工作目标。 15、搞好员工教育训练和管理工作，严格执行，开发好人力第一资源，进一步转变观念，激发员工学习知识和技术的积极性。 16、建立健全员工培训档案，把员工培训跟踪考核档案作为年终业绩考核、晋升评定的重要依据之一。
培训班总结报告范文6篇
培训班总结报告范文6篇 培训班是一种旨在提高学员某种知识，技能，或改善某种心态，形成某种习惯，而举办的培训活动。在经济竞争激烈的现代，拥有高技能、高素质的人就有竞争的优势，而相应的培训机构应运而生。本文是为大家整理的培训班总结报告范文，仅供参考。 培训班总结报告范文篇一：干部(业务骨干)培训班总结报告按照XXX的统一部署，在XXX的直接领导下，XX地区乡科级干部(业务骨干)培训班已圆满结业。现将培训情况总结如下： 一、培训概况： 本期培训班11月6日开学，11月18日结业，为期15天。XX 的49名乡科级干部参加了这次培训。根据培训计划，学员们经过“宣传思想工作形势任务”、“宣传思想工作实务”、“能力和综合素质提升”、“上海周边地区考察”等四个专题的学习，听取了6个专题报告，参加了4次现场教学，考察了23个宣传文化项目。 在第一专题学习阶段，学员们听取了《关于上海文化产业发展的思考》、《学习党的十七届六中全会文件精神、推动社会主义文化大发展大繁荣》、《马克思主义中国化的最新成果;党的理论创新》等3个专题报告。 参观考察了上海城市历史陈列馆、上海博物馆、中共“一大”会址纪念馆、豫园民俗文化等上海宣传文化场所。
在第二专题学习阶段，学员们主要到全国文明城市;;上海浦东新区开展了精神文明创建工作的现场教学，到上海群众艺术馆开展了上海群众文化工作的管理与创新的现场教学及上海嘉定区进行区县宣传文化建设的现场教学。参观考察了浦东市民中心、浦东图书馆、东方新闻网站、上海群众艺术馆、上海汽车博物馆等文化场所。 在第三专题学习阶段，学员们听取了《人际沟通与语言艺术》、《网络舆情与突发公共事件危机管理》、《把握和驾驭现代领导活动规律》等3个专题报告。并安排了金山区枫泾古镇现场教学点。 在第四个专题考察阶段，学员们考察了杭州西湖和苏州园林等传统文化，领略了长三角地区的综合发展。体验到上海周边地区的文化建设和生态文明。 本期培训班学员，绝大部分是第一次来上海学习。因此，他们十分珍惜这次难得的学习机会，在课堂上专心听讲，认真笔记，在考察时细心观看，抓紧拍摄。尽管整个培训班安排紧凑，学员们还是不辞疲劳，自觉遵守纪律，保持着高昂的学习激情。培训班结束时，学员们一致反映，培训班内容丰富，服务到位，在上海看看、走走、听听，真是印象深刻，终身受益。 二、主要收获： 通过理论讲授到实际考察，学员们拓宽了思路，开阔了视野，学到了经验，找到了差距。感受深刻，收获很大。 1、认清形势，增强了XX宣传文化干部的责任感、紧迫感。 培训班学习期间，正值全国宣传文化战线认真学习贯彻党的十七
烹饪培训心得体会
烹饪培训心得体会 【篇一：烹饪的学习心得体会范文】 烹饪的学习心得体会范文烹饪是膳食的艺术，讲得通俗一点就是做菜、烧菜家常菜谱。虽然在我们每天的生活中都在做菜、烧菜，但 做什么菜，各有特色;怎么做，各有方法;做得怎样，各有味道。话说 做菜，也是要讲学问的。在千年的中华传统文化里，说到做菜，不 得不提及商朝的伊尹。据典故记载，伊尹初 阅读技巧：ctrl+d 收藏本篇文章 烹饪是膳食的艺术，讲得通俗一点就是做菜、烧菜家常菜谱。虽然 在我们每天的生活中都在做菜、烧菜，但做什么菜，各有特色;怎么做，各有方法;做得怎样，各有味道。话说做菜，也是要讲学问的。 在千年的中华传统文化里，说到做菜，不得不提及商朝的伊尹。据 典故记载，伊尹初至殷时，为祈求神灵保佑，成汤曾特意为伊尹举 行盛大祭典，欢迎伊尹的到来。祭祀完毕之后，成汤虔诚地向伊尹 请教关于“治国平天下”的策略。对此，伊尹并未冠冕堂皇，坐而论道，更未谈高深玄妙的大道理，而是“说汤以至味”，为使自己的言 说更具感染力和说服力，伊尹选择了人世间最为平常，而自己又最 为擅长的饮食烹饪来现身说法。于是就有了“负鼎俎，以滋味说汤， 致于王道”的说法。民以食为天，通过品尝人间美味，伊尹以烹饪中 精妙细微的奥秘，用形象生动的比喻，深入浅出地教给了成汤许多 治国之道，为汤治国提供了宝贵的经略。事物都是有共通性的，烹 饪与法学也不例外。烹饪与法学都要求具有实践性。理性认识来源 于实践，但又对实践活动进行指导。下厨做菜，用什么火候，放什 么调料、何时放调料、放多少调料，何时出锅，都需要在多次实践 中摸索总结出来。林淡秋在《马逢伯》中说道:“小菜还是平常的小菜……但一经过这位女厨师的神手烹饪，的确有一种不平常的滋味。”是的，小菜还是那样的小菜，但是经过多次下厨实践，熟能生巧，慢慢领会出做菜的奥妙，做出来的菜才美味可口。作为一种知识，法学也需要在具体的司法实践中探索和总结出来。法学是司法 具体实践的总结和升华。脱离实践的法学，就像是没有放油盐酱醋 的菜，苦涩无味，会让人产生排斥，甚至是厌恶。源于实践的法学，才更具有生命力。近年来，司法机关建立与法学院校双向交流机制，对于总结和提升司法实践的理论层次，加深和促进法学研究的具体 应用，实现司法实践与法学理论研究的互动大有裨益。烹饪(做菜)
专家培训心得体会
专家培训心得体会 Document number：WTWYT-WYWY-BTGTT-YTTYU-2018GT
秦望专家培训会心得 郑州航空港区滹沱张小学刘荣荣 今天上午秦望老师来到港区领航学校给我港区全体教师做了以《十招打造迷人班会课》为主题的培训会。上午我们听得津津有味，对我来说真的是一场精神的洗礼。培训会很精彩，秦望老师全程站立，他的精神激发着我们每个老师，一场下来真的是收获满满。 秦望老师是一名优秀的人民教师，也是一名优秀的教育专家。他跟我们说：工作时间决定你的现在，而业余时间决定你的未来。他利用业余时间刻苦专研，一直在摸索着如何成为优秀的班主任，为所有疑惑迷茫的班主任找出路，指明方向。从最初的三人行到二千人团队，在专门研究班主任工作方面，成立了自己的工作室。最终在2015年创建到2016年走向辉煌。从最初基本方法技巧研讨到推出了十大课程，为中国教育事业发展贡献力量，不断而持续的发光发热。 秦望老师教了我们十招，分别是：应用恰当教材；捕捉教育契机；创读德育情景；增强活动体验；植入学科教学；开发微小时段；及时总结点评；融合心理技术预演模拟过程。每一招他都给我举出了具体的案例，在场的老师们个个都聚精会神，因为这正是我们需要的，解决了许多班主任老师心中的疑惑，真的是给老师们带来了福音。 相信只要按照秦望老师的方法坚持不懈，我们每一位老师都可以走进学生的心灵，成为真正的人类灵魂的工程师。 夏书芳专家培训会心得 今天下午的报告，是一位由教育部中小学教师继续教育国培专家，新安县教师进修校校长夏书芳老师。他们给我们带来的主题是《做一个高价值的老师》。 刚开始的时候她激情澎湃，为了点燃我们在座老师的激情，他们让我们全体老师一起读格言，一共有二十条，我认为这二十条格言是我从普通的老手走向优秀教师甚至是教育家型教师的重要法宝。 1，珍惜自己的第一份工作 2，为自己工作 3，想办法爱上自己的职业 4，搞定自己的教学 5，有计划的做事情 6，努力做到真诚 7，让自己值钱 8，不要有太高的经济期望值 9，管理好自己的身体 10，从迎合家长走向引领家长 11，在忙也要留出时间思考 12，专注于一件事情 13，找一个教育偶像
工勤技能岗位培训心得体会范文
工勤技能岗位培训心得体会范文 XX年10月8日，根据人事局的安排我参加了XX年机关事业单位工勤技能岗位考核培训学习班。在为期四天的培训中，人事局精心安排区党校学识渊博的老师深入浅出的授课，是我较为系统的学习了《职业道德》《综合管理》等一些与实际工作密切相关的理论知识，通过紧张有序的学习，我认清了这次培训的重要意义，认清了自己工作的重要，认清了自身的不足和努力方向，我对这次事业单位工勤岗位课程培训感触颇深，对之前的一些疑惑和迷茫有了深刻的答案，这次培训不仅是我更系统的把握新课程，让我身临其境，专题学习，互相评论。是我眼界得以开阔，而且更对我的专业知识和技能获得重大突破和认识，下面我就谈谈我的体会：一，学习内容及收获 《综合管理员》一书分三个部分，第一部分概括了综合管理工作必备的管理理论知识，第二部分介绍了综合管理人员日常管理工作，第三部分介绍了计算机文字录入相关知识。 细数综合管理，可说千头万绪，有文书处理，档案管理。会议安排。信访工作等。每一项工作的完成是对责任心和工作能力的考验，如何化繁为简而又能保证万无一失，如何以最小成本换的最高效率，这些都是我们思考的问题，学到了这些，才能适应事业单位的工作需要。 学习计算机，让我懂得只有熟练掌握计算机应用的基本
技巧，才能适应机关和事业单位工作发展需要，更好地为机关和单位服务。 《职业道德》一书让我熟悉和了解与本职工作相关的道德规范，培养敬业精神，养成良好的职业习惯，树立行业新风。事业单位人员晋升等级进行职业道德培训，考核评价，是高技能人才队伍建设的一项重要措施，不仅有利于提高工勤技能人员职业道德，职业素养和服务水平，同时，对于促进社会主义道德建设和各行各业的发展具有重大意义。 二，加强学习的重要性 加强理论学习，是发展经济的需要，是企业稳步前行的必要，通过这些理论学习，我深的体会，只有掌握好最基本的计算机技能，才不会被新世纪的高科技所淘汰，拥有完善的职业道德，才能有效的服务与企业，继而服务于人民，这次培训使我明白通过学习，才能有力促进各方面工作的进步，也更坚定了我以后要不断加强学习的决心与信心。 三，学到所得受益匪浅，为今后工作打下基础 理论知识的学习，使我受益匪浅，为以后继续提高理论素养，也更深入理解了党和国家的方针政策奠定了良好基础。这就要求我在以后的工作实践中，要从根本上克服自身的缺点，树立责任意识，这对我今后的成长，发展都有很大意义。使我学到和掌握了实用的工作技能和方法，从而严于律己，严格遵守纪律。踏实学习，以良好的品德树立好个人形象，
工作学习总结报告范文
工作学习总结报告范文 时光似水，一年以过!在去年借黟县与镜湖区喜结友好区县这一平台，应个人申请，我被选派到芜湖学习，受区教育局的安排，我和汪美霞被安排到第29中学习，蓦然回首在这过去的日子,走过了一个在自觉和不自觉中提升、不断的完善心路历程. 去年8月28日我们一行奔赴芜湖，早上和儿子告别仍记忆犹新，我本来是不打算和他告别的，我知道自己要哭，孩子肯定也会哭，因为自从他知道我要去芜湖，每天都在倒计时，每天都重复着同样的话“妈妈你不走不行啊?”，戚戚然好像永远不见样，但是不和他告别，他醒来必将会无休止的埋怨我，就此一别，我不愿报有遗憾，我只能走向他的房间，我刚叫“逸逸”，他就醒了，我看到他我就流泪，其实也知道过一个月就会回来的，但讲不清理由，现在我也说不清是为啥，儿子叫了我一声后，就拽着被条擦眼泪，我离开再进，离开再进，我不断告诫自己要做一个坚强的妈妈，我要让儿子知道，妈妈去去就会回的，很快就会回的。 我这一年都是在儿子的倒计时中来来往往，为了在家能多呆些时候，我和汪美霞都是选择，星期天晚上坐7：52分的火车回芜湖，到那基本上是凌晨1：30，有一次没买到这个时段的票，我们只好买9：40的，到时洗好上床时已是凌晨3点了，我们星期一上午都有三
节课，你们肯定会很奇怪，为什么会记得这么的清楚，难忘啊!即使现在回想当初，心里都感觉很了不起。 所以我周围同事、领导们都赞叹我们不容易，确实我们这一群人是很不容易：像汪美霞的、程荣的刚读三年级，我的、汪云的刚读一年级，程继志的和李仕清的还没读幼儿园了，李晖的老婆刚怀孕，冯丽玲新婚燕尔，我们能跨出这一步确实也是勇气可嘉，我想这勇气还还归功于我们的亲人大力的支持、无私的奉献，感谢这些后盾，他们同样勇气可嘉!这一年的岁月，成为我和父母感情的增稠汁，对父母的不解、不满从此烟消云散，唯有报答二字，从此刻入心海。 出门在外放心不下的是孩子，电话费基本上每月要花费100，而百分之九十以上都是打回家，只想和孩子传递一个信息：妈妈爱你!至今我仍然记得孩子第一次考试数学考59分，给我的触动，难受，真的很难受。 时过境迁，现在还难受，由此让我反思：虽然学习，那百分之一的灵感最重要，但处于教育衔接的孩子需要我的帮助，我经常说：想当年我小学写1三行，也过得这样，这种观念是非常有害的，我们小时父母忙于生计，没时间管我们，现在我们有时间了，应该能够花点时间在孩子的教育上，再继续沿用不合时宜粗放式教育，在以后的
烹饪教学心得体会范文
烹饪教学心得体会范文 烹饪教学心得体会范文 当我们对人生或者事物有了新的思考时，可以寻思将其写进心得体会中，这样能够给人努力向前的动力。那么要如何写呢？以下是为大家收集的烹饪教学心得体会范文，希望对大家有所帮助。 烹饪教学心得体会1 烹饪是膳食的艺术，讲得通俗一点就是做菜、烧菜家常菜谱。虽然在我们每天的生活中都在做菜、烧菜，但做什么菜，各有特色;怎么做，各有方法;做得怎样，各有味道。话说做菜，也是要讲学问的。在千年的中华传统文化里，说到做菜，不得不提及商朝的伊尹。据典故记载，伊尹初至殷时，为祈求神灵保佑，成汤曾特意为伊尹举行盛大祭典，欢迎伊尹的到来。祭祀完毕之后，成汤虔诚地向伊尹请教关于“治国平天下”的策略。 对此，伊尹并未冠冕堂皇，坐而论道，更未谈高深玄妙的大道理，而是“说汤以至味”，为使自己的言说更具感染力和说服力，伊尹选择了人世间最为平常，而自己又最为擅长的饮食烹饪来现身说法。于是就有了“负鼎俎，以滋味说汤，致于王道”的说法。民以食为天，通过品尝人间美味，伊尹以烹饪中精妙细微的奥秘，用形象生动的比喻，深入浅出地教给了成汤许多治国之道，为汤治国提供了宝贵的经略。事物都是有共通性的，烹饪与法学也不例外。 烹饪与法学都要求具有实践性。理性认识来源于实践，但又对实
践活动进行指导。下厨做菜，用什么火候，放什么调料、何时放调料、放多少调料，何时出锅，都需要在多次实践中摸索总结出来。林淡秋在《马逢伯》中说道:“小菜还是平常的小菜……但一经过这位女厨师的神手烹饪，的确有一种不平常的滋味。”是的，小菜还是那样的小菜，但是经过多次下厨实践，熟能生巧，慢慢领会出做菜的奥妙，做出来的菜才美味可口。 作为一种知识，法学也需要在具体的司法实践中探索和总结出来。法学是司法具体实践的总结和升华。脱离实践的法学，就像是没有放油盐酱醋的菜，苦涩无味，会让人产生排斥，甚至是厌恶。源于实践的法学，才更具有生命力。近年来，司法机关建立与法学院校双向交流机制，对于总结和提升司法实践的理论层次，加深和促进法学研究的具体应用，实现司法实践与法学理论研究的互动大有裨益。 烹饪是家常便饭，法学也应该通俗易懂，成为老百姓的拿手“好菜”。在法学理论著述中，“阳春白雪”当然不可缺少，但“下里巴人”亦是不可或缺。因此，法学应该走出超尘脱俗的“象牙塔”，步入寻常百姓家，让法理在具体生活中运用自如。作为法律人，我们不是生活在纸质的法律之上，而是生活在现实社会里。法律本身是整个社会体系中的最重要的部分之一，法律与社会的良好运行息息相关。 因此，我们不能将法律从社会体系中剥离开来。法律人只有以社会的背景为考量，用社会常识、常理、常情，才能更深刻地理解法律，进而做出更为准确的判断。民国时期的法学家孙晓楼说:“只有了法律学问而缺少了社会常识，那是满腹不合时宜，不能适应时代的需要，
名师培训心得体会铭记专家教导,追寻名师之路
名师培训心得体会:铭记专家教导,追寻名师之路 铭记专家教导，追寻名师之路 ——北师大培训心得体会 今年8月6日---11日，我有幸参加了阳信县三名工程培养对象的集中培训。六天的学习与参观，紧张着，劳累着，快乐着，收获着…… 听了诸位专家的报告，感觉豁然开朗，我被他们的睿智、幽默所感染。我敬佩他们乐观、进取的态度；敬佩他们平和的心态；敬佩他们独特的教育观念与方法。真是“听君一席话，胜读十年书”。和专家们相比，不由地感到心中惭愧。这次学习，时间虽短，但组织十分紧凑，收获的确不少，让我深深地感到这是一次启迪智慧、终生难忘的学习之旅。培训归来，内心一直波澜澎湃，久久不能平静，反复翻阅笔记，不时闪现精彩瞬间。本次专家教授的讲座不是站在仰望星空的角度，而是站在脚踏实地的角度向我们娓娓道来，显得真实而又贴切，和我们产生思想上的共鸣。结合自己的生活状态及教育现状，我愈发感觉自己的浅薄。下面我分几个方面谈谈自己的体会，作为本次培训感受的总结以及今后努力的方向。 做一个受学生欢迎的老师。 在学习期间，一共听了六位专家的报告，感触最大的就是，什么样的老师才是受学生欢迎的老师。在这几位专家中，我找到了共同点,一是幽默感,二是渊博的知识。说实话，培训前，我就在想，听报告而已，有什么好听的呢?肯定又是照本宣科的东西。但是没想到,事实绝非如此！整个的报告，我都很认真地听他们解读人生，也很认真地做笔记。感觉他们的过人之处就是他们用抑扬顿挫的声音，用生动的事例,把他们对人生的看法向我们娓娓道来，而且他们在讲课的过程中不乏幽默感，让我们在哈哈大笑中还体会到一些生活的真理（尤其是高金英老师，62岁高龄，胸中似乎有永也说不完的幽默，侃侃而谈，幽默中启迪人生）。但是想想自己的课,课堂气氛，我觉得自己最缺乏的就是幽默感，我要在这方面好好地努力，争取做一个受学生欢迎的老师！ 坚持读书，丰富自己的内涵。 任何人想发展都离不开书，读书的边界就是人生的边界。书籍可以让我们跨越时空与先哲进行精神对话。给我们培训的老师，几乎都谈到了这个问题，尤其窦桂梅老师更是用自己的成长经历反复告诉我们一定要创造条件读书，一定要无条件热爱学习。是啊，作为一名教师，我们不仅要读教育教学方面的书，还要博览群书。不读书，如何更加深入地教学，如何在课堂上与学生与文本进行对话？如何与时俱进地掌握教育教学的技巧？在培训中，我深感自己的差距与不足。作为一名教师，要不断的给自己“充电”。我深感只有不断的充实自己，博览群书，授课时才能做到游刃有余，而不是照本宣科、索然