选修五有机化学实验专题

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苏教版高中化学选修五《有机化学基础》《氨基酸蛋白质核酸》学案-新版

苏教版高中化学选修五《有机化学基础》《氨基酸蛋白质核酸》学案-新版

专题5 生命活动的物质基础第二单元氨基酸蛋白质核酸课前预习情景导入1.蛋白质的水解产物是氨基酸,天然蛋白质的水解产物都是α-氨基酸。

鸡蛋白溶液、大豆蛋白溶液中,加入浓的Na2SO4溶液时会有沉淀析出,再继续加入蒸馏水后,沉淀又溶解,又构成蛋白质溶液。

但加入甲醛或加热时,也能析出沉淀,再继续加入蒸馏水后,沉淀不能继续溶解。

这些都是蛋白质的特性。

酶是一类具有催化作用的蛋白质,在人类的生命中起着举足轻重的作用,是天然的最有效的生物催化剂。

在生命活动中,新陈代谢以及与遗传信息传递和表达有关的所有化学变化都是在酶的催化作用下进行的。

2.核酸有两种类型即脱氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA),基因全部由核酸组成,基因控制着生物从诞生到死亡的全部代谢过程,基因指导着蛋白质、酶、激素及一切生理活性物质的合成、分解,控制着生物体的生长、发育、繁殖、复制,同时自身也处于不断地代谢中。

基因的代谢实际上就是核酸的代谢,核酸的代谢决定了整个生命过程的兴衰。

人类基因组拥有大约32亿对碱基,不同人的基因组中碱基对序列的99.9%都是一样的,只有不到千分之一的序列有所不同。

知识预览一、氨基酸1.蛋白质是构成生命的基础物质,它是由多种不同的________构成的,而核酸对蛋白质的生物合成又起着决定的作用。

因此,研究这些基本的生命物质的结构和性质,有助于揭示生命现象的本质。

2.蛋白质是由氨基酸构成的,迄今人类在自然界已发现数百种________,但是从蛋白质水解得到的氨基酸,最常见的大约有________,并且绝大多数是________,除甘氨酸外,α-氨基酸都是________,构成天然蛋白质的α-氨基酸都是________。

3.由于氨基酸的系统命名通常比较烦琐,实际使用较多的是其俗名。

在表示多肽和蛋白质结构时,普便使用的是氨基酸的缩写,通常情况下,氨基酸的英文缩写取其英文名称前三个字母,中文缩写则将其俗名中的“氨酸”省略。

高中有机化学实验大全

高中有机化学实验大全

有机化学基础实验专题一烃一、甲烷的氯代(性质)实验:取一个100mL的大量筒(或集气瓶),用排水的方法先后收集20mLCH4和80mLCl2,放在光亮的地方(注意:不要放在阳光直射的地方,以免引起爆炸),等待片刻,观察发生的现象。

现象:大约3min后,可观察到混合气体颜色变浅,气体体积缩小,量筒壁上出现油状液体,量筒内饱和食盐水液面上升,可能有晶体析出【会生成HCl,增加了饱和..食盐水】解释:生成卤代烃二、石油的分馏(重点)(分离提纯)(1)两种或多种沸点相差较大且互溶的液体混合物,要进行分离时,常用蒸馏或分馏的分离方法。

(2)分馏(蒸馏)实验所需的主要仪器:铁架台(铁圈、铁夹)、石棉网、蒸馏烧瓶、带温度计的单孔橡皮塞、冷凝管、牛角管、锥形瓶。

(3)蒸馏烧瓶中加入碎瓷片的作用是:防止爆沸(4)温度计的位置:温度计的水银球应处于支管口(以测量蒸汽温度)(5)冷凝管:蒸气在冷凝管内管中的流动方向与冷水在外管中的流动方向下口进,上口出(6)用明火加热,注意安全三、乙烯的性质实验现象:乙烯使KMnO4酸性溶液褪色(氧化反应)(检验)乙烯使溴的四氯化碳溶液褪色(加成反应)(检验、除杂)乙烯的实验室制法:(1)反应原料:乙醇、浓硫酸(2)反应原理:CH3CH2OH CH2=CH2↑ + H2O副反应:2CH3CH2OH CH3CH2OCH2CH3+ H2OC2H5OH + 6H2SO4(浓)6SO2↑+ 2CO2↑+ 9H2O(3) 浓硫酸:催化剂和脱水剂(混合时即将浓硫酸沿容器内壁慢慢倒入已盛在容器内的无水酒精中,并用玻璃棒不断搅拌)(4) 碎瓷片,以防液体受热时爆沸;石棉网加热,以防烧瓶炸裂。

(5) 实验中要通过加热使无水酒精和浓硫酸混合物的温度迅速上升到并稳定于170℃左右。

(不能用水浴)(6) 温度计要选用量程在200℃~300℃之间的为宜。

温度计的水银球要置于反应物的中央位置,因为需要测量的是反应物的温度。

人教版高中选修五《有机化学》第51页[实验3-1乙烯的实验室制法及性质检验

人教版高中选修五《有机化学》第51页[实验3-1乙烯的实验室制法及性质检验

乙烯的实验室制法及性质检验——一种安全简便的学生分组实验改进方案说课文稿一、使用教材人教版高中选修五《有机化学》第51页[实验3-1],装置图如图1。

图1 教材中乙烯的实验室制法及性质检验装置图二、实验教学目标(一)知识与技能:制取乙烯并验证乙烯能发生加成反应和氧化反应。

(二)过程与方法:通过发现传统学生分组实验的不足,引发学生思考、分析、讨论、探究、验证、归纳,从而培养学生的分析能力、动手能力等综合能力。

(三)情感态度与价值观:通过改进实验方案的设计来培养学生敢于探索的勇气和严谨的科学态度。

增强中学生团队合作精神和低碳环保的意识。

三、实验教学内容通过实验,学生应了解乙烯的实验室制备方法和性质检验方法,在传统学生分组实验中发现以下不足:1.作为催化剂的浓硫酸危险,且不易回收;2.浓硫酸具有脱水性将乙醇炭化使溶液变黑、圆底烧瓶内壁发黑,学生和老师难以清洗;3.浓硫酸具有强氧化性,与乙醇的炭化产物反应产生SO2不仅会污染环境,而且会干扰乙烯的性质检验,故实验中还需用到氢氧化钠溶液除杂;4.溴和四氯化碳有毒[1]且易挥发,对实验人员身体造成直接伤害等。

针对上述不足之处,引发学生思考、分组探究并结合查阅文献资料设计合理改进方案,弥补以上不足。

四、实验创新要求/改进要点(一)探究并筛选安全、高效的催化剂替代浓硫酸,以保证学生分组实验的安全性、可操作性,从而取得良好的实验效果。

(二)要求实验安全性较高、毒性低、低碳环保、实验装置简单化、实验材料易获取等。

(三)引导学生分组团队合作、思考探究,并验证设计方案的可行性。

五、实验原理和实验设计思路(一)实验原理(二)实验设计思路1.经师生共同查阅资料,发现磷酸、氧化铝等都可作为该反应的催化剂,经实验比对后发现氧化铝效果更好,且无副产物乙醚产生。

利用铝制易拉罐制取表面有氧化铝的铝片和铝丝,不仅安全、易回收,还可反复使用,而且它在生活中随处可见,易收集。

图2 收集的废旧铝制易拉罐及制作好的铝片和铝丝2.为控制乙醇的汽化速度,采用棉花蘸取乙醇,酒精灯微热。

选修五有机化学实验专题

选修五有机化学实验专题

有机化学科学实验探究:2、甲烷与氯气的光照取代3、石蜡油分解4、乙炔的实验室制取和性质6、乙醇的化学性质乙醇的消去反应7、苯酚的化学性质及其检验注:苯酚与氯化铁显色,也可以作为苯酚的检验方法。

8、醛基的检验注:新制请氧化铜悬浊液中,氢氧化钠应!9、乙酸的化学性质乙酸、碳酸、苯酚的酸性比较①盛有碳酸钠固体的瓶中有10、乙酸乙酯的水解①乙酸乙酯+水②乙酸乙酯+稀硫酸③乙酸乙酯+氢氧化钠溶液①酯层②酯层③酯层酯水解需要、催化,其中催化较慢,反应;催化较快,反应方程式:①催化水解(可逆):②催化水解(不可逆):【适应性训练】1、下列有关试验操作的叙述正确的是A.实验室常用右图所示的装置制取少量的乙酸乙酯B.用50mL酸式滴定管可准确量取25.00mLKMnO4溶液C.用量筒取5.00mL 1.00mol·L-1盐酸于50mL容量瓶中,加水稀释至刻度,可配制0.100 mol·L-1盐酸D.在苯萃取溴水中的溴,分液时有机层从分液漏斗的下端放出2、下列除去杂质的方法正确的是①除去乙烷中少量的乙烯:光照条件下通入Cl2,气液分离;②除去乙酸乙酯中少量的乙酸:用饱和碳酸氢钠溶液洗涤,分液、干燥、蒸馏;③除去CO2中少量的SO2:气体通过盛饱和碳酸钠溶液的洗气瓶;④除去乙醇中少量的乙酸:加足量生石灰,蒸馏。

A.①②B.②④C.③④D.②③3、鉴别苯酚、硫氰化钾、乙酸、氢氧化钠四种溶液,可用的一种试剂是()A.盐酸B.食盐C.新制的氢氧化铜D.氯化铁4、只用水就能鉴别的一组物质是( )A 苯、乙酸、四氯化碳B 乙醇、乙醛、乙酸C 乙醛、乙二醇、硝基苯D 苯酚、乙醇、甘油5、可以将六种无色液体:C2H5OH、AgNO3溶液,C2H5Br、KI溶液,C6H5OH溶液,C6H6区分开的试剂是( ) A.FeCl3溶液B.溴水C.酸性高锰酸钾溶液D.NaOH溶液6、区别乙醛、苯和溴苯,最简单的方法是()A.加酸性高锰酸钾溶液后振荡B.与新制氢氧化铜共热C.加蒸馏水后振荡D.加硝酸银溶液后振荡7、下列除杂方法中正确的一组是()A.溴苯中混有溴,加入碘化钾溶液后用汽油萃取B.乙醇中混有乙酸,加入NaOH溶液后用分液漏斗分液C.乙烷中混有乙烯,通过盛有酸性KMnO4溶液的洗气瓶洗气D.苯甲醛中混有苯甲酸,加入生石灰,再加热蒸馏8、下列除去括号内杂质的有关操作方法不正确的是()A.淀粉溶液(葡萄糖):渗析B.乙醇(乙酸):加KOH溶液,分液C.甲醛溶液(甲酸):加NaOH溶液,蒸馏D.肥皂液(甘油):加食盐搅拌、盐析、过滤9、欲从溶有苯酚的乙醇中回收苯酚,有下列操作: ①蒸馏②过滤③静置分液④加入足量的金属钠⑤通入过量的二氧化碳⑥加入足量的NaOH溶液⑦加入足量的FeCl3溶液⑧加入硫酸与NaBr共热,合理的步骤是( )A.④⑤③B. ⑥①⑤③C. ⑥①⑤②D. ⑧②⑤③10、下列括号内的物质为所含的少量杂质,请选用适当的试剂和分离装置将杂质除去。

高二化学选修五有机化学实际应用案例整理特全

高二化学选修五有机化学实际应用案例整理特全

高二化学选修五有机化学实际应用案例整理特全有机化学是化学中的一个重要分支,主要研究碳和氢等有机元素的化合物及其反应。

它在日常生活和工业生产中具有广泛的应用。

本文将介绍一些高二化学选修五有机化学实际应用案例,以展示有机化学的实际意义。

案例一:有机溶剂在塑料制造中的应用有机溶剂是一种能够溶解有机化合物的溶剂。

在塑料制造过程中,有机溶剂被广泛应用于溶解塑料原料,以便调整塑料的性质、增加弹性或改变颜色。

例如,聚氯乙烯(PVC)的制造过程中就需要使用有机溶剂来降低其硬度,使其更适合用于制作软管或塑料包装材料。

案例二:药物合成中的有机化学技术有机化学是药物合成过程中的关键技术之一。

通过有机合成方法,药物研究人员可以合成具有特定药效的有机化合物,用于治疗各种疾病。

例如,阿司匹林是一种常见的非处方药,它的合成过程中就需要使用有机化学技术,将水杨酸与乙酸乙酯反应制得。

案例三:有机太阳能电池有机太阳能电池是一种使用有机化合物作为光敏材料来转化太阳能为电能的装置。

与传统的硅太阳能电池相比,有机太阳能电池具有制作成本低、柔性可弯曲等优点。

有机太阳能电池的研究和应用有望在未来的可再生能源领域发挥重要作用。

案例四:有机废物处理与回收利用有机废物的处理与回收利用是环境保护领域中的重要问题。

通过有机化学技术,我们可以将有机废物进行分解、转化或利用。

例如,利用厌氧消化技术,我们可以将有机废物转化为甲烷等可再生能源,以提供热能或发电。

案例五:有机合成中的催化剂有机合成过程中的催化剂对反应的速率和选择性具有重要影响。

通过有机催化剂的设计和应用,我们可以实现高效、高选择性的有机化学反应。

例如,贵金属催化剂可以催化不对称合成反应,合成具有药物活性的手性化合物。

以上就是几个高二化学选修五有机化学实际应用案例的整理。

这些案例展示了有机化学在不同领域的实际运用,以及其对日常生活和工业生产的重要性。

有机化学的研究和发展将进一步推动科学技术的进步和社会的可持续发展。

消去反应(醇)

消去反应(醇)
4/7/2016
(2)消去反应
• H H • | | • H—C — C—H 浓硫酸 CH2=CH2↑ + H2O • | | 1700C • H OH 乙烯
[结论]醇发生消去反应的分子结构条件:与C-OH相邻的 碳原子上有氢原子.外部条件:浓硫酸、加热到170℃
4/7/2016
练习:1、下列醇在浓硫酸作催化剂的条件下能发生消去反 BDEF 应的有__________ A.甲醇 B.2-甲基-2-丙醇 E.环己醇 F.乙二醇
新课标人教版选修五《有机化学基础》
第一节 醇 酚
主讲人:XXX
4/7/2016
醇的消去反应
实 验 实验现象:①温度升至170 ℃左右,有气体产生,该气体使 溴的四氯化碳溶液的橙色和酸性高锰酸钾溶液的紫色依次褪 去。 ②烧瓶内液体的颜色逐渐加深,最后变成黑色。 实验结论:乙醇在浓硫酸的作用下,加热至170 ℃时发 生消去反应生成乙烯。 作用:可用于制备乙烯
4/7/2016
(主)
170 0C
浓硫酸
CH2=CHCH2CH3↑ + H2O (次)
OH
4/7/2016
CH3CHCH3
C.苯甲醇 D.2-甲基-3-戊醇 G.2,2-二甲基-1-丙醇
2、完成2-丙醇、2-丁醇发生消去CH3↑ + H2O
OH 浓硫酸 CH3CHCH2CH3170 CH3CH=CHCH3↑ + H2O 0C OH CH3CHCH2CH3

高三化学选修五课本实验大全

高三化学选修五课本实验大全

《有机化学基础》实验大全2007版选修5 有机化学基础【旧P17】实验1-1 含有杂质的工业乙醇的蒸馏【教材描述】在250 mL蒸馏烧瓶中,通过玻璃漏斗倒入100 mL工业乙醇,再在烧瓶中投入1~2粒素烧瓷片。

装好蒸馏装置(如图1-8),往冷凝器中通入冷却水,加热蒸馏,蒸馏产物以每秒3~4滴为宜,分别收集以下馏分:77℃以下_____________________________mL;77~79℃以下__________________________mL;79℃以上_____________________________mL。

【教材注释】1.工业乙醇含水、甲醇等杂质,通过蒸馏可获得含95.6%乙醇(质量分数,下同)和4.4%水的共沸混合物(沸点78.15℃)。

2.素烧瓷片:将未上釉的废瓷片敲碎到米粒般大小即可用作沸石,素烧瓷片微孔中的气体受热膨胀后呈细小气泡状逸出,可成为液体受热时的气化中心,使液体平稳沸腾,防止暴沸。

【实验说明】1.各仪器的名称:蒸馏烧瓶、冷凝管、接引管(尾接管)、锥形瓶2.温度计的位置:温度计水银球位于支管口处3.冷凝管的特点:冷却水的通入方向:无论冷凝管横放、竖放,都是下进上出,若上进下出,易形成空气泡,影响冷凝效果。

【关键考点】该蒸馏产物是否为纯净物?如何检验?如何制备无水乙醇?【旧P18】实验1-2 苯甲酸的重结晶【教材描述】将粗苯甲酸1 g加到100 mL的烧杯中,再加入50 mL蒸馏水,在石棉网上边搅拌边加热,使粗苯甲酸溶解,全溶后再加入少量蒸馏水。

然后,使用短颈玻璃漏斗趁热..到另一100 mL烧杯中,将滤液静置,使其缓慢冷却结晶,..将溶液过滤滤出晶体。

粗苯甲酸的状态:_________________________________________;观察滤液冷却时的实验现象:_______________________________;重结晶后苯甲酸的状态:___________________________________。

高中化学选修5实验汇总

高中化学选修5实验汇总
实验4—1葡萄糖的还原性
科学探究:蔗糖和麦芽糖的水解
实验4—2蛋白质的盐析
实验4—3蛋白质的变性
பைடு நூலகம்实验4—4颜色反应
实验5—1酚醛树脂的制备及性质
科学探究:高吸水性树脂:聚丙烯酸钠
选修5实验
周时
实验名称
实验1—1含有杂质的工业乙醇的蒸馏
实验1—2苯甲酸的重结晶
实验2—1乙炔的实验室制取及性质
实验2—2甲苯与酸性KMnO4反应
实验3—1乙醇的消去反应
实验3—2乙醇与重铬酸钾酸性溶液反应
实验3—3苯酚的酸性
实验3—4苯酚与饱和溴水反应
实验3—5乙醛的银镜反应
实验3—6乙醛与新制氢氧化铜反应

选修五有机化学苯酚(整理)

选修五有机化学苯酚(整理)

-CH=CH-
OH
广泛存在于食物(如桑椹、花生、尤其是葡萄)
中,它可能具有抗癌性。能够跟1mol该化合物
D 起反应的Br2或H2的最大用量分别是(

A. 1mol 1mol B. 3.5mol 7 mol
C. 6mol 3.5mol D. 6mol 7 mol
练习: 1mol 该物质最多可与 6 mol Br2反应
§3.1 醇 酚
【三维目标】
知识与技能
1、了解苯酚的结构特点。 2、掌握苯酚的化学性质。 3、学习根据物质结构推断化学性质的方法。
过程与方法
从观察实验现象入手,启发学生分析产生现象的因 果关系和本质联系,从而使学生了解学习和研究化学问 题的一般方法和思维过程。
情感、态度和价值观
通过对苯酚性质的学习,使学生获得物质的结构、 性质之间关系的科学观点。
【想一想】下图中左图是鸦片的主要成分——吗啡,其结构简式如右图所示
N —CH3
CH2
HO
OH
一个吗啡分子中含两个羟基,这两个羟基均可说明吗啡可归为醇类吗?
【学一学】
类别


醇类 分子中含有跟链烃基或苯环侧链上的碳结合的羟基的化合物
芳香醇 羟基与芳香烃侧链上的碳原子相连的化合物
酚 羟基与苯环上的碳原子直接相连的化合物
-OH + Na2CO3
-ONa + NaHCO3 不会释放 CO2
3、苯酚的化学性质
(3)与浓溴水发生取代反应 常用于苯酚的定性检验和定量测定
--
OH
+ 3 Br2
OH
Br
Br
↓ + 3 HBr
Br 白色沉淀
2,4,6-三溴苯酚

高中化学苏教版选修5《有机化学基础》教材知识详解:专题四烃的衍生物总结

高中化学苏教版选修5《有机化学基础》教材知识详解:专题四烃的衍生物总结

(C)——本章总结1.各类烃的衍生物及其代表物的组成、结构与性质H在浓硫酸催化下发生醇与甲醛发生缩聚有极性,有极性,2.有机物之间的相互转化关系(卤代烃、醇、醛、羧酸、酯的相互转化关系)3.醇、醛、酸、酯转化关系的延伸4.烃的羟基衍生物比较5.烃的羰基衍生物比较6.有机反应主要类型归纳、加氢反应、专题一 有机物的类别与通式有机化合物种类多,要以一些典型的烃类衍生物(乙醇、溴乙烷、苯酚、乙醛、乙酸、乙酸乙酯、脂肪酸、甘油酯、多羟基醛酮、氨基酸等)为例,了解官能团在化合物中的作用。

掌握各主要官能团的性质和主要化学反应,并能结合同系物原理加以应用。

例 1 二甘醇可用作溶剂、纺织助剂等,一旦进入人体会导致急性肾衰竭,危及生命。

二甘醇的结构简式是HO —CH 2CH 2—O —CH 2CH 2—OH 。

下列有关二甘醇的叙述正确的是A.不能发生消去反应B.能发生取代反应C.能溶于水,不溶于乙醇D.符合通式C n H 2n O 3解析:与-OH 相连的碳的邻位碳原子上有氢,所以能发生消去反应,能与羧酸发生酯化反应,是取代反应,所以B 正确。

根据相似相溶原理二甘醇含羟基(-OH ),所以它既能溶于H 2O ,也能溶于乙醇。

它的分子式为C 4H 10O 3。

二甘醇的通式应是C n H 2n+2O 3,不符合D 项中的通式。

答案:B 。

点拨:有机反应的复杂性和有机物种类的多样性,导致了有机反应类型的多样性,各类反应皆有自己的特征,这也与官能团的特征是分不开的。

例2 A 、B 、C 、D 、E 五种芳香化合物都是某些植物挥发油中的主要成分,有的是药物,有的是香料。

它们的结构简式如下所示:3 3 CH 2CH=CH 2 CH 2CH=CH 2 CH 2CH=CH 2 CH 2CH=CH 2A B C D E请回答下列问题:⑴这五种化合物中,互为同分异构体的是_______________。

⑵W 氧化反应①−→−−反应②−→−−X反应①采取了适当措施,使分子中烯键不起反应。

最新选修五 有机化学基础实验

最新选修五 有机化学基础实验

有机实验整理实验1:甲烷的取代反应1.实验原理:2.实验现象:3.对比试验:分析条件(光照)对反应的影响4.习题:某化学兴趣小组通过在实验室中模拟甲烷与氯气发生取代反应制取副产品盐酸的过程,其设计的模拟装置如下(1)B装置有三种功能:①干燥气体;②均匀混合气体;③(2)设V(Cl2)/V(CH4)=x,若理论上欲获得最多的氯化氢,则x值应≥(3)D装置的石棉中均匀混有KI粉末,其作用是。

(4)反应开始后,在C装置中的主要现象为。

在C装置中,经过一段时间的强光照射,发现硬质玻璃管内壁有黑色小颗粒产生,写出置换出黑色小颗粒的化学方程式。

(5)E装置中干燥管的作用是。

E装置中除盐酸外,还含有有机物,从E中分离出盐酸的最佳方法为。

A.水洗分液法B.蒸馏法C.过滤法D.结晶法(6)该实验装置存在明显的缺陷是。

实验2:石蜡油的分解实验注意点:温度不能过高,防止倒吸,检验试剂高锰酸钾浓度要小一些1.实验原理:C16H34 C8H18+C8H162.实验现象:3.实验3:乙炔的制备和性质实验实验4:苯的性质实验实验5:苯与甲苯的性质比较实验6:溴乙烷的取代和消去实验7:乙醇和金属钠的反应实验8:乙醇的催化氧化实验9:乙醇与重铬酸钾的反应实验10:乙醇的酯化反应实验11:乙醇的消去反应实验12:苯酚的酸性实验13:苯酚的卤化反应实验14:乙醛的氧化反应实验15:乙酸、碳酸和苯酚酸性的比较实验16:葡萄糖的性质实验17:蔗糖的水解实验18:淀粉的水解实验19:蛋白质的性质实验20:酚醛树脂的制备和性质实验21:几种材料的性质实验22:工业酒精的蒸馏实验23:苯甲酸的重结晶选修五第一部分:演示实验1、P17。

含有杂质的工业乙醇的蒸馏:在250ml的蒸馏瓶中,通过_________倒入100ml工业乙醇,再在烧瓶中投入1~2粒_______。

装好蒸馏瓶装置,往冷凝器中通入冷却水,加热蒸馏,蒸馏产物以每秒3~4滴为宜。

2、P18。

人教版高中化学选修五:1.4研究有机化合物的一般步骤和方法教案2

人教版高中化学选修五:1.4研究有机化合物的一般步骤和方法教案2

第四节研究有机化合物的一般步骤和方法(一 )知识教与技术学过程方法目感情态度的价值观1、认识如何研究有机化合物应采纳的步骤和方法2、掌握有机化合物分别提纯的常用方法3、掌握蒸馏、重结晶和萃取实验的基本技术1、经过有机化合物研究方法的学习,认识分别提纯的常有方法经过化学实验激发学生学习化学的兴趣,体验科学研究的艰辛和愉悦,感觉化学世界的巧妙与和睦重点有机化合物分别提纯的常用方法和分别原理难点有机化合物分别提纯的常用方法和分别原理教课过程引入]我们已经知道,有机化学是研究有机物的构成、构造、性质、制备方法与应用的科学。

那么,该怎样对有机物进行研究呢?一般的步骤和方法是什么?这就是我们这节课将要商讨的问题。

第四节研究有机化合物的一般步骤和方法讲]从天然资源中提取有机物成分,第一获得的是含有有机物的粗品。

在工厂生产、实验室合成的有机化合物也不行能直接获得纯净物,获得的常常是混有未参加反响的原料,或反响副产物等的粗品。

所以,必须经过分别、提纯才能获得纯品。

假如要判定和研究未知有机物的构造与性质,一定获得更纯净的有机物。

下边是研究有机化合物一般要经过的几个基本步骤:板书]思虑与沟通]分别、提纯物质的总的原则是什么?1.不引入新杂质 ;2.不减少提纯物质的量;3.成效同样的状况下可用物理方法的不用化学方法;4.可用低反响条件的不用高反响条件讲]第一我们联合高一所学的知识了学习第一步——分别和提纯。

一、分别( separation )、提纯 (purification)讲]提纯混有杂质的有机物的方法好多,基本方法是利用有机物与杂质物理性质的差别而将它们分别。

接下来我们主要学习三种分别、提纯的方法。

1、蒸馏讲]蒸馏是分别、提纯液态有机物的常用方法。

当液态有机物含有少许杂质,并且该有机物热稳固性较强,与杂质的沸点相差较大时(一般约大于30oC),就能够用蒸馏法提纯此液态有机物。

定义:利用混淆液体或液-固系统中各组分沸点不一样,使低沸点组分蒸发,再冷凝以分别整个组分的操作过程。

化学选修五(有机化学基础)----醇的性质与应用

化学选修五(有机化学基础)----醇的性质与应用

课题:醇的性质与应用基础自测乙 醇1.分子结构(1)乙醇是一种优良的有机溶剂。

(2)乙醇的官能团是羟基,从分子结构中看,乙醇中的6个氢原子,有5个氢原子与碳原子相连,只有1个氢原子与氧原子相连,其性质不同。

(3)向含水酒精中加入生石灰,然后蒸馏即可得无水乙醇。

3.化学性质 (1)与钠反应生成H 2 化学方程式为2CH 3CH 2OH +2Na ―→2CH 3CH 2ONa +H 2↑。

(2)与氢卤酸发生取代反应 化学方程式为CH 3CH 2OH +HBr ――→△CH 3CH 2Br +H 2O 。

(3)脱水反应①分子内脱水(消去反应),化学方程式为 CH 3CH 2OH ――――→浓H 2SO 4170 ℃CH 2===CH 2↑+H 2O 。

②分子间脱水(取代反应),化学方程式为2CH 3CH 2OH ――――→浓H 2SO 4140 ℃CH 3CH 2—O—CH 2CH 3+H 2O 。

(4)氧化反应①燃烧,化学方程式为CH 3CH 2OH +3O 2――→点燃2CO 2+3H 2O 。

②催化氧化,化学方程式为2CH 3CH 2OH +O 2――→Cu 或Ag △2CH 3CHO +2H 2O 或CH 3CH 2OH +CuO ――→△CH 3CHO +Cu +H 2O 。

(5)酯化反应乙醇与乙酸发生酯化反应的化学方程式为CH 3CH 182OH +CH 3COOH 浓H 2SO 4△CH 3CO 18OCH 2CH 3+H 2O 。

(1)钠与水反应要比乙醇剧烈的多,这是因为乙醇羟基上的氢比水难电离,乙醇属于非电解质。

(2)乙醇在170 ℃和140 ℃都能脱水,这是分子中存在羟基的缘故。

在170 ℃发生的是分子内脱水,在140 ℃发生的是分子间脱水,说明外界条件不同时,脱水的方式不同,产物也不同。

石棉绒或氧化铝也可作为乙醇发生消去反应的催化剂。

(3)乙醇分子的官能团是羟基,它决定了乙醇的化学性质,但乙基(—CH 2CH 3)对羟基也有影响。

高中化学选修五 有机化学总复习

高中化学选修五  有机化学总复习

类别
结构特点
炔烃
碳碳三键(C C)

苯环(

苯的同系物
只有一个苯环及侧链为烷基
主要性质
1.加成反应(加H2、X2、 HX、H2O)
2.氧化反应(燃烧; 被KMnO4[H+]氧化)
1.易取代(卤代、硝化) 2.较难加成(加H2 ) 3.燃烧 侧链易被氧化、 邻对位上氢原子活泼
类别
卤代烃 (-X)
结构特点
制乙炔
化学药品 反应方程式
3、溴苯 苯、液溴(纯溴)、还原铁粉
C6H6+Br2(液) Fe C6H5Br+HBr↑ 注意点及杂质净化
加药品次序:苯、液溴、铁粉; 催化剂:实为FeBr3; 长导管作用:冷凝、回流 除杂:制得的溴苯常溶有溴而呈褐色,可用稀NaOH洗涤,然后分液得纯溴苯。
制溴苯
1 2
3、需要温度计反应 水银球插放位置 (1)液面下: 测反应液的温度,如制乙烯 (2)水浴中: 测反应条件温度,如制硝基苯 (3)蒸馏烧瓶支管口略低处: 测产物沸点,如石油分馏
4、使用回流装置 (1)简易冷凝管(空气): 长弯导管:制溴苯 长直玻璃管:制硝基苯 、酚醛树脂 (2)冷凝管(水):石油分馏
根据反应条件推断官能团或反应类型
酯基的酯化反应、醇的消去反应、醇分子间脱水、苯环的硝化反应、纤维素水解
• 浓硫酸: • 稀酸催化或作反应物的:
• NaOH/水
• NaOH/醇
淀粉水解、(羧酸盐、苯酚钠)的酸化
• H2/Ni催化剂
• O2/Cu或Ag/△ 醇 → 醛或酮
• Br2/FeBr3 含苯基的物质发生取代反应
+ H2
CH2=CH2
+ H2

人教版有机化学选修5课本全部实验整理

人教版有机化学选修5课本全部实验整理

人教版有机化学(选修5)教材全部实验整理P17实验1-1.蒸馏实验:蒸馏:利用互溶液体混合物中各组分沸点不同(一般相差30℃以上)进行分离提纯的一种方法。

【注意】③要仪器:蒸馏烧瓶、冷凝管、接引管(尾接管)、锥形瓶②温度计水银球位于支管口处③冷却水的通入方向:进水水流与气流方向相反。

④沸点高而不稳定的液态物质可以考虑减压蒸馏⑤要加入碎瓷片(未上釉的废瓷片)防止液体暴沸,使液体平稳沸腾⑥蒸馏烧瓶盛装溶液体积最大为烧瓶体积的2/3p18:实验1-2;苯甲酸的重结晶:重结晶:将已知的晶体用蒸馏水溶解,经过滤、蒸发、冷却等步骤,再次析出晶体,得到更纯净的晶体的过程。

【溶剂要求】①杂质在此溶剂中的溶解度很小或溶解度很大,易于除去;②被提纯的有机物在此溶剂中的溶解度受温度的影响较大,即热溶液中溶解度大,冷溶液中的溶解度小。

【主要步骤】加热溶解、趁热过滤、冷却结晶【注意事项】①为了减少趁热过滤过程中损失苯甲酸,应在趁热过滤前加入少量蒸馏水,避免立即结晶,且使用短颈漏斗。

②较为复杂的操作:漏斗烘热、滤纸用热液润湿、马上过滤、漏斗下端越短越好。

p19:萃取:利用物质在互不相溶的溶剂中溶解度的不同,将物质从一种溶剂转移到另一溶剂中,从而进行分离的方法。

1、萃取包括液-液萃取和固-液萃取。

2、常用的萃取剂有乙醚、石油醚、二氯甲烷、CCl4等【萃取剂的选择】①萃取剂与原溶剂不互溶、不反应②溶质在萃取剂中的溶解度远大于在原溶剂中的溶解度③溶质不与萃取剂发生任何反应▲分液:常用于两种互不相溶的液体的分离和提纯。

p19:实践活动:用粉笔分离菠菜叶中的色素,研磨时用到仪器研钵。

p32:实验2-1:乙炔的实验室制取及性质:1. 反应方程式:2. 此实验能否用启普发生器,为何?不能,因为1)CaC2吸水性强,与水反应剧烈,若用启普发生器,不易控制它与水的反应;2)反应放热,而启普发生器是不能承受热量的;3)反应生成的Ca(OH)2微溶于水,会堵塞球形漏斗的下端口。

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有机化学科学实验探究:6、乙醇的化学性质7、苯酚的化学性质及其检验注:苯酚与氯化铁显色,也可以作为苯酚的检验方法。

8、醛基的检验注:新制请氧化铜悬浊液中,氢氧化钠应!9、乙酸的化学性质①盛有碳酸钠固体的瓶中有①乙酸乙酯+水②乙酸乙酯+稀硫酸③乙酸乙酯+氢氧化钠溶液①酯层②酯层③酯层酯水解需要、催化,其中催化较慢,反应;催化较快,反应方程式:①催化水解(可逆):②催化水解(不可逆):【适应性训练】1、下列有关试验操作的叙述正确的是A.实验室常用右图所示的装置制取少量的乙酸乙酯B.用50mL酸式滴定管可准确量取25.00mLKMnO4溶液C.用量筒取5.00mL 1.00mol·L-1盐酸于50mL容量瓶中,加水稀释至刻度,可配制0.100 mol·L-1盐酸D.在苯萃取溴水中的溴,分液时有机层从分液漏斗的下端放出2、下列除去杂质的方法正确的是①除去乙烷中少量的乙烯:光照条件下通入Cl2,气液分离;②除去乙酸乙酯中少量的乙酸:用饱和碳酸氢钠溶液洗涤,分液、干燥、蒸馏;③除去CO2中少量的SO2:气体通过盛饱和碳酸钠溶液的洗气瓶;④除去乙醇中少量的乙酸:加足量生石灰,蒸馏。

A.①②B.②④C.③④D.②③3、鉴别苯酚、硫氰化钾、乙酸、氢氧化钠四种溶液,可用的一种试剂是()A.盐酸B.食盐C.新制的氢氧化铜D.氯化铁4、只用水就能鉴别的一组物质是( )A 苯、乙酸、四氯化碳B 乙醇、乙醛、乙酸C 乙醛、乙二醇、硝基苯D 苯酚、乙醇、甘油5、可以将六种无色液体:C2H5OH、AgNO3溶液,C2H5Br、KI溶液,C6H5OH溶液,C6H6区分开的试剂是( ) A.FeCl3溶液B.溴水C.酸性高锰酸钾溶液D.NaOH溶液6、区别乙醛、苯和溴苯,最简单的方法是()A.加酸性高锰酸钾溶液后振荡B.与新制氢氧化铜共热C.加蒸馏水后振荡D.加硝酸银溶液后振荡7、下列除杂方法中正确的一组是()A.溴苯中混有溴,加入碘化钾溶液后用汽油萃取B.乙醇中混有乙酸,加入NaOH溶液后用分液漏斗分液C.乙烷中混有乙烯,通过盛有酸性KMnO4溶液的洗气瓶洗气D.苯甲醛中混有苯甲酸,加入生石灰,再加热蒸馏8、下列除去括号内杂质的有关操作方法不正确的是()A.淀粉溶液(葡萄糖):渗析B.乙醇(乙酸):加KOH溶液,分液C.甲醛溶液(甲酸):加NaOH溶液,蒸馏D.肥皂液(甘油):加食盐搅拌、盐析、过滤9、欲从溶有苯酚的乙醇中回收苯酚,有下列操作: ①蒸馏②过滤③静置分液④加入足量的金属钠⑤通入过量的二氧化碳⑥加入足量的NaOH溶液⑦加入足量的FeCl3溶液⑧加入硫酸与NaBr共热,合理的步骤是( )A.④⑤③B. ⑥①⑤③C. ⑥①⑤②D. ⑧②⑤③10、下列括号内的物质为所含的少量杂质,请选用适当的试剂和分离装置将杂质除去。

试剂:a.水,b.氢氧化钠,c.食盐,d.溴水,e.生石灰,f.溴的四氯化碳溶液分离装置:A.分液装置,B.过滤装置,C.蒸馏装置,D.洗气装置1-氯丙烷(乙醇)乙烷(乙烯)苯(苯酚)溴化钠溶液(碘化钠)11、不洁净玻璃仪器洗涤方法正确的是()A.做银镜反应后的试管用氨水洗涤B.做碘升华实验后的烧杯用酒精洗涤C.盛装苯酚后的试管用盐酸洗涤D.实验室制取O2后的试管用稀盐酸洗涤12、下面实验中需要使用温度计的是……(B、E、F、H )A、制溴苯B、制硝基苯C、乙醛的银镜反应D、制酚醛树脂E、测定硝酸钾的溶解度F、分馏石油G、纤维素水解H、制乙烯I、制乙酸乙酯J、用新制氢氧化铜悬浊液检验葡萄糖13、A~D是中学化学实验中常见的几种温度计装置示意图。

请从①~⑧中选出必须使用温度计的实验,把编号填入最适宜的装置图A~C的空格中。

①酒清和浓硫酸混合加热制乙烯②电石跟水反应制乙炔③分离苯和硝基苯的混合物④苯和溴的取代反应⑤石油的分馏实验⑥浓盐酸和二氧化锰混合加热制氯气⑦测定硝酸钾在水中溶解度⑧食盐和浓硫酸混合加热制氯化氢14、下列化学实验能够获得成功的是( )A)只用溴水为试剂, 可以将苯、乙醇、己烯、四氯化碳四种液体区分开来。

B)将无水乙醇加热到170℃时, 可以制得乙烯C)苯酚、浓盐酸和福尔马林在沸水浴中加热可以制取酚醛树脂。

D)乙醇、冰醋酸和2 mol/L 的硫酸混合物, 加热可以制备乙酸乙酯。

15、海洋植物如海带、海藻中含有丰富的碘元素,碘元素以碘离子的形式存在。

实验室里从海藻中提取碘的流程如下:(1)指出提取碘的过程中有关的实验操作名称:①,③;(2)提取碘的过程中,可供选择的有机试剂是。

A.甲苯、酒精B.四氯化碳、苯C.汽油、乙酸D.汽油、甘油(3)为使海藻灰中碘离子转化为碘的有机溶液,实验室里有烧杯、玻杯、集气瓶、酒精灯、导管、圆底烧瓶、石棉网以及必要的夹持仪器、物品,尚缺少的玻璃仪器是。

(4)从含碘的有机溶液中提取碘和回收有机溶剂,还需经过蒸馏,指出下列实验装置中的错误之处。

①②③(5)进行上述蒸馏操作时,使用水浴的原因是;最后晶态碘在 里聚集。

16、丁烷的催化裂解可按下列两种方式进行: C 4H l0 → C 2H 6+C 2H 4; C 4H l0 → CH 4+C 3H 6。

化学兴趣小组的同学为探究丁烷裂解气中CH 4和C 2H 6的比例关系,设计装置如图所示 。

注:CuO 能将烃氧化成CO 2和H 2O ;G 后面的装置已略去。

请回答下列问题:(1)如图连接好装置后,需进行的实验操作有:①给D 、G 装置加热;②检查整套装置的气密性;③排尽装置中的空气。

这三步操作的先后顺序依次是 。

简要说明排空气和证明空气已排尽的方法(2)为了调控实验过程中丁烷的气流速度,设置了B 装置,操作时应通过观察 来实现实验的要求。

(3)若对E 装置中的混合物再按以下流程实验:分离操作I 和Ⅱ的操作名称分别是:I ,Ⅱ 。

(4)假设丁烷完全裂解,且流经各装置中的气体均完全反应,为测定丁烷裂解产物中 n(CH 4): n(C 2H 6)的值,本实验中应该准确获取的数据应有 (选填下列数据序号)。

①C 装置增加的质量 ②E 装置增加的质量 ③F 装置增加的质量 ④G 装置减少的质量 17、电石中的碳化钙和水能完全反应()CaC 2H O C H Ca OH 22222+−→−↑+,使反应产生的气体排水,测量出水的体积,可计算出标准状况下乙炔的体积,从而测定电石中碳化钙的含量:(1)若用下列仪器和导管组装实验装置:如果所制气体流向从左向右时,上述仪器和导管从从上到下,从左到右直接连接的顺序(填各仪器,导管的序号)是 接 接 接 接 接 。

(2)仪器连接好后,进行实验时,有下列操作(每项操作只进行一次) ①称取一定量电石,置于仪器3中,塞紧橡皮塞 ②检查装置的气密性 ③在仪器6和5中注入适量水 ④待仪器3恢复至室温时,量取仪器4中水的体积(导管2中水的体积忽略不计)⑤慢慢开启仪器6 的活塞,使水逐滴滴下至不发生气体时,关闭活塞。

正确操作顺序(用操作编号填写)是 (3)若实验中产生的气体存在难闻的气味,且测定结果偏大,这是因为电石中含有杂质气体,可以用___________________(填试剂)加以除去。

18、实验室用电石和水反应制备的乙炔气体中含有少量H 2S 气体,为了净化和检验乙炔气体,并通过测定乙炔的体积计算电石的纯度,按下列要求填空(注意:X 溶液为含溴3.2%的CCl 4溶液150g )。

(1)试从图4-8中选用几种必要的装置,把它们连接成一套装置,这些被选用的装置的接口编号连接顺序是_________。

(2)为了得到比较平稳的乙炔气流,常可用________代替水。

(3)假设溴水与乙炔完全反应生成C 2H 2Br 4,用Wg 的电石与水反应后,测得排入量筒内液体体积为VmL (标准状况)。

则此电石的纯度计算式为:_____________。

19、某化学课外小组用右图装置制取溴苯。

先向分液漏斗中加入苯和液溴,再将混合液慢慢滴入反应器A (A 下端活塞关闭)中。

(1)写出A 中反应的化学方程式 (2)观察到A 中的实验现象是(3)实验结束时,打开A 下端的活塞,让反应液流入B 中,充分振荡,目的是 ,写出有关的化学方程式 。

(4)C 中盛放CCl 4的作用是 。

(5)能证明苯和液溴发生的是取代反应,而不是加成反应,可向试管D 中加入AgNO 3溶液,若产生淡黄色沉淀,则能证明。

另一种验证的方法是向试管D 中加入 ,现象是 20、某校学生用如下图所示装置进行实验,以探究苯与溴发生反应的原理并分离提纯反应的产物。

请回答下列问题:(1)冷凝管所起的作用为冷凝回流和 ,冷凝水从 口进入(填“a”或“b”);(2)实验开始时,关闭K 2、开启K 1和分液漏斗活塞,滴加苯和液溴的混合液,反应开始。

III 中小试管内苯的作用是 ;(3)能说明苯与液溴发生了取代反应的现象是 ;(4)反应结束后,要让装置Ⅰ中的水倒吸入装置Ⅱ中。

这样操作的目的是 , 简述这一操作的方法 ; (5)将三颈烧瓶内反应后的液体依次进行下列实验操作就可得到较纯净的溴苯。

①用蒸馏水洗涤,振荡,分液;②用5%的NaOH 溶液洗涤,振荡,分液;③用蒸馏水洗涤,振荡,分液; ④加入无水CaCl 2粉末干燥;⑤ (填操作名称)。

21、实验室制备硝基苯的主要步骤如下:①配制一定比例的浓硫酸和浓硝酸的混合液,加入反应器中。

②向室温下的混合酸中逐滴加入一定量的苯,充分振荡,混合均匀。

③在50~60℃下发生反应,直至反应结束。

④除去混合酸后,粗产品依次用蒸馏水和5%NaOH 溶液洗涤,最后再用蒸馏水洗涤。

⑤将用无水CaCl 2干燥后的粗硝基苯进行蒸馏,得到纯硝基苯。

填写下列空白:(1)配制一定比例浓硫酸与浓硝酸混合酸时,操作注意事项是__________。

(2)步骤③中,为了使反应在50~60℃下进行,常用的方法是__________。

(3)步骤④中,洗涤、分离粗硝基苯应使用的仪器是_______________。

(4)步骤④中粗产品用质量分数为5%NaOH 溶液洗涤的目的是___________。

(5)纯硝基苯无色,密度比水______(填大或小),具有__________气味的液体。

22、对硝基甲苯是医药、染料等工业的一种重要有机中间体,它常以浓硝酸为硝化剂,浓硫酸为催化剂,通过甲苯的硝化反应制备。

一种新的制备对硝基甲苯的实验方法是:以发烟硝酸为硝化剂,固体NaHSO 4为催化剂(可循环使用),在溶液中,加入乙酸酐(有脱水作用),45℃反应1h 。

反应结束后,过滤,滤液分别用5% NaHCO 3,溶液、水洗至中性,4CCl再经分离提纯得到对硝基甲苯。

(l)上述实验中过滤的目的是 。

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