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大棚苦瓜栽培技术
大棚苦瓜栽培技术目录•栽培前的准备•播种与育苗•定植与田间管理•病虫害防治•采收与贮藏•大棚苦瓜栽培的优点与难点栽培前的准备选择适合当地气候和市场的苦瓜品种，如绿皮苦瓜、白玉苦瓜等。
选择抗病、抗逆性强的品种，以减少病虫害的发生。
根据当地气候条件和大棚设施状况，确定适宜的栽培时间，一般可在1月下旬至3月上旬或7月至8月进行播种。
根据苦瓜生长周期和市场需求，合理安排种植时间和茬口。
准备土壤和肥料选择土层深厚、肥沃、排水良好的土壤进行栽培。
施足底肥，一般可每亩施入腐熟有机肥3000公斤、三元复合肥50公斤、过磷酸钙20公斤。
整地作畦，一般可作成宽1米、高20厘米的高畦，畦沟宽30厘米。
播种与育苗1-3月播种，2-4月定植，4-6月收获。
春季苦瓜4-6月播种，5-7月定植，7-9月收获。
夏季苦瓜7-8月播种，8-9月定植，10-12月收获。
秋季苦瓜选择播种时间使用土壤或基质进行育苗，需进行人工浇水施肥。
常规育苗水培育苗基质培育使用水作为培养基质，无需土壤，可直接在水中进行育苗。
使用无土栽培基质进行育苗，营养丰富，操作简便。
03选择育苗方式0201播种方法播种深度播种深度一般为2-3cm，根据实际情况可适当调整。
浇水保湿播种后及时浇水，保持土壤湿润，促进种子发芽。
种子处理选择健康无病的苦瓜种子，进行消毒和催芽处理。
春季育苗时需要注意保暖，夏季育苗时需要注意防晒降温。
温度管理根据幼苗生长情况，适当浇水，保持土壤湿润。
浇水管理在幼苗生长过程中，可以适当施肥，提供营养。
施肥管理注意防治病虫害，保证幼苗健康生长。
病虫害防治苗期管理定植与田间管理定植时间与密度春季栽培定植时间通常在2月份左右，此时气候条件适宜，苦瓜生长速度快。
种植密度为每亩种植约1500株。
夏季栽培定植时间通常在5-6月份左右，此时气候条件较为炎热，苦瓜生长速度较慢。
种植密度为每亩种植约1000株。
03整枝修剪对于生长过密或徒长的枝条进行修剪，增加通风透光性，促进植株健康生长。
北方大棚苦瓜种植技术
北方大棚苦瓜种植技术【北方大棚苦瓜种植技术】苦瓜富含维生素C、蛋白质、脂肪等等，营养十分丰富。
苦瓜虽苦，却也是人们喜爱的蔬菜之一。
苦瓜喜温怕寒，北方地区通过保护地栽培技术可使苦瓜周年供应，反季节上市种植效益高。
催芽在生产上建议采用温水烫种及变温催芽的方法，既能提高种子发芽率，又能达到种子消毒的目的。
方法如下：(1)浸种：应在播种前5～6天进行，常见的方法有以下5种。
①清水浸种。
不同浸种时间对苦瓜种子发芽有一定影响，浸种12小时种子发芽率最高;超过12小时发芽力呈下降趋势。
②温水浸种。
将苦瓜种子装入纱布袋中用清水洗净,洗时轻擦种子并除去其表面难透水的物质，将洗净的种子浸泡在55℃左右温水中保温10分钟并不断搅拌，然后加入凉水使水温降至25℃～30℃，浸泡12小时以上捞出种子，用湿布包好装入盒内，上用湿布覆盖放置在30℃左右温度及有足够湿度的地方进行催芽。
③赤霉素浸种。
用赤霉素浸种可以显著提髙苦瓜种子的发芽势和发芽率，其中以40毫克/千克浓度处理效果较好。
④油菜素内酯(BR)浸种。
1:1500倍BR浸种处理的发芽势和发芽率均显著高于普通浸种，对苦瓜种子发芽有明显的促进作用。
⑤双氧水(过氧化氢)浸种。
50%双氧水浸种3小时然后洗净，双氧水浸种的发芽率和发芽率均比对照提高24.0%和28.1%。
(2)变温催芽。
苦瓜种子壳厚而硬，采用常规恒温催芽表现出芽缓慢、发芽率低。
改用袋装变温催芽可使种子出芽快、发芽率高。
具体做法是先将处理好的种子晾干，用钳子嗑开种子尖装入小纱布袋，然后放入备好的塑料袋中把袋口扎好密封。
再将塑料袋放置在相应的热源处，在33~35℃下处理10~12小时,28~30℃下处理12~14小时。
而后结合调温松开袋口换气一次。
在此过程中要注意:保证塑料袋的容积是种子体积的20~30倍以便袋内有充足的空气(氧气)。
保持塑料袋密封维持袋内壁凝聚小露珠。
若种子表面黏液较多，要及时冲洗擦干以利透气。
一般3天内发芽率可达80.9%,4天内几乎全部出芽，较常规法出芽快3~4天发芽势高42%。
温室苦瓜栽培技术
０ ． ４ ％； 还 可喷施双 效微肥 ． 浓 度为 ８ ０ ０ 倍液 ， 一方 面 可 抑 制 毒 病 的 发 生 ， 又 可 补充植株的微量元素。
５整 地 施 肥 日光 温室 前 茬 作 物 收获 后 应及 时
月 中旬 播 种 育 苗 ， 苗龄 ７ ０天左 右 ， ２月 下旬 开始定植 ． 在 ４月 中旬 开 始 上 市 ， 产 量 高 峰 期 集 中在 ６ ～ ８月 份 ，一 直 可 延 续 到 国庆 节 拉 秧 。 早 春 茬 栽 培 主 要 是 利用 深冬 温室在 寒冬 季节 育苗 ， 初 春 定 植 于深 冬 温 室 ，将 开 花 结 果 期 安 排在温光较好 的夏季 ， 采 收 期 ４个 月 ， 亩产量 ４ ０ ０ ０公 斤 左 右 。 ３推 荐 品种 有 常绿 苦瓜 、 中常 绿 苦 瓜 等 。 ４育 苗 ４ ． １ 播种育苗 。 苦 瓜 种 子 皮 厚 且 坚 硬， 不 易发 芽 。 一般在播 种前 ５ — ７天 进 行 浸 种 催 芽 。首 先 将 种 子 放 入 布 袋 中
６起 垄 、 定 植 ６ ． １ 起 垄 。垄 与 垄 的距 离 为 １ ． ３米 （ 垄宽０ ． ８米 、 垄与 垄间沟宽 ０ ． ６米 、 垄
结合浇水每 ｌ ５ — ２ ０天追 １次 肥 ，追 肥Байду номын сангаас 量为每次每亩用尿素 １ ０ ～ １ ３公 斤 或 硫 酸铵 １ ５ ～ ２ Ｏ公 斤 ，或 复 合 肥 ８ ～ １ ０公 斤。 苦瓜在进入结瓜期以后 ． 如 果 追 肥 不及 时 ， 缺 少氮肥 ， 则植株 生 长瘦弱 ， 叶 色 黄绿 ， 结瓜少 ， 瓜条小 ， 产量低 ， 瓜 的 品 质也 差 。 ８病 虫 害 防 治 苦瓜 本 身 植株 有 一 种 特殊 气 味 ， 冈 此抗 病 虫 能力 较 强 ．很 少 发 生病 虫 害 ， 也很 少 打 药 ． 但 在 干旱 季 节 有 些 植 株会 感 染病 毒 和 受 蚜虫 、 白粉 虱 的 危 害 ， 在 高温 多雨 季 节容 易发 生 炭疽 病 。如 发 生 蚜虫 、 白粉 虱 时 可 用 ｌ ０ ％吡 虫 啉 可湿 性 粉剂 １ ０ ０ ０倍 液 、 ２ ５ ％扑 虱灵 可湿 性 粉 剂 １ ５ ０ ０ 倍液 、 ２ ５ ％灭螨 锰 乳 油 １ ０ ０ ０倍 液 、 ２ ． ５ ％功夫 菊 酯 ２ ５ ０ ０ 倍液 、 ２ ０ ％灭 扫 利 乳 油２ ０ ０ ０ 倍 液 喷 雾 防治 。在 早 晨 露水 未
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大棚苦瓜栽培技术一、田块的选择及整理埔苗床和种植田块选择前茬种植水稻或其它作物的田块，切忌连作或间、套种本科属的作物，土质疏松、肥沃、砂质土壤，灌排方便，背风向阳，PH值5.5—6.5 Z间，为了方便操作，苗床地离定植田不能太远，田块选择好后，要及时控水晒田深耕细土平埔。
二、品种选择苦瓜品种冃前主要有玉溪大白苦瓜、滴水珍珠、建水白皮苦瓜、蓝山长白苦瓜等，选择抗逆强、品质好、产量高、丰产潜力及山场需求潜力大的滴水珍珠为主。
三、适时播种，培育壮苗1、确定育苗时间根据苦瓜生长发育特性，为力争在冬末春初上市，选择在10月5日一10日播种育苗。
2、种子准备与处理选择饱满健康的种子备用，每亩大出准备优良瓜种200—250克，即800—1000 粒。
将备用的种子晾晒4-6小时，再进行湿汤浸种或药剂消毒，湿汤浸种水温为55-60C,用水量为种子体积的5倍，放入种子后，用木棍向一个方向搅拌，直到水温降到30°C下时捞出种子；药剂浸种：用50%的多菌灵可湿性粉剂1000倍液，药液量以盖过种子为宜，在常温下浸种30分钟，将种子捞出清洗干净，捞出的种子继续用淸水浸种6〜12小时，再用湿纱布包捂至破肚露口为止。
3、播种苦瓜栽培可采取大出肖•播和育苗移栽两种方式养土配制：先准备一•定量的水稻出土壤，土壤必须经太阳晒透或消毒处理，再准备同量腐熟的农家肥，按1:1的比例混匀。
每100kg的营养土中加入普钙1〜1.5kg,硫酸钾0.5kg,拌匀堆捂10〜15天后过筛装入育苗钵中或营养盘，浇足水, 准备播种。
育苗：苗床根据便于操作，便于管理的原则，苗床墻宽1.5米，1^5—15米，用营养袋育苗，营养袋育苗每袋点一粒种子，播种前装2/3的营养土，播种后装满土，浇透底水。
4、苗期管理管理FI标是苗全、苗齐、苗壮、无病虫害。
出苗后要及时查缺补漏，待幼苗表现出萎蔦等缺水症状时，进行浇水，浇透为止，以防产主“戴帽”，苗弱时，可浇施1一2 次沼液或尿素水。
棚室苦瓜无公害高效栽培技术
棚室苦瓜无公害高效栽培技术苦瓜也称癞瓜，不仅富含蛋白质和人体必需的多种维生素，还具有帮助消化，清毒祛火等药用功效，深受消费者欢迎。
近几年，随着人民生活水平的不断提高，产量远远不能满足市场需求，实施棚室无公害栽培技术，既能增加产量，又可春节期间应市供应，可以获取很高的经济效益。
主要栽培技术要点如下：精选优种苦瓜喜温、耐热、喜湿、怕涝，适应性广。
棚室栽培时，宜选择植株分枝力适中，生长势强，抗逆性好，优质高产的中、早熟品种，如长身苦瓜，夏丰苦瓜及槟城苦瓜等。
适期播种苦瓜自播种至采收100天左右。
依据棚室的生产条件，并尽量保证春节前后采摘上市，通常播期确定为9月下旬～10月上旬最为适宜。
培育壮苗播前准备播前15～20天，667平方米底施腐熟的厩肥4000～5000Kg，撒匀后，深耕晒土7～10天，再扣棚密封5～天。
通过阳光暴晒和高温闷棚对土壤进行充分的杀菌消毒。
然后，在棚室内一侧，沿南北方向，按长6～7m，宽1.1～1.3m 的规格，起埂作畦，设置苗床。
浸种催芽苦瓜种子的种壳厚硬，播种前须进行浸种催芽，将种子放在60℃的热水中浸烫20～30min后，搓洗净种壳表面的粘液，再置于30℃的温水中浸泡6～8h，捞出放入10%磷酸三钠溶液中，浸泡消毒15～20min，即可置于30～35℃的温度条件下，保湿催芽。
一般667平方米用种750～1000g。
拱棚育苗当50%以上种子开口露白时，即可播种。
播前浇透底水，待水完全下渗后，按10cm×10cm的密度，将发芽的种子点播在苗床上，用细土1.5～2cm盖匀。
然后搭架小拱棚，保持拱棚内温度25℃左右。
当幼苗长至二叶一心时，逐渐掀起拱棚上的薄膜，放风炼苗。
苗期尽量不浇水或少浇水，以防秧苗徒长。
发现蚜虫或白粉虱为害时，可用10%吡虫啉可湿性粉剂2500倍液喷雾灭虫，培育无毒壮苗。
及时移栽当幼苗长出4～5片叶子时，即可定植移栽。
移栽前，顺垄覆盖地膜，在膜上按行距70～80cm株距30～35cm 的距离打孔定植。
大棚苦瓜栽培技术
大棚苦瓜栽培技术（一）育苗1、浸种催芽：将种子选晴朗的天气晒种1天，然后放如30~50摄氏度的温水中浸种6小时（浸泡过程中一定要搅拌）之后捞起种子洗净，用瓦盆或塑料盆装好草皮灰（用开水西透至用手捏成团），把种子平铺在盆中，一般铺2层，每层覆盖草皮灰2~3cm，将装好的种子放到33摄氏度保温箱中催芽，一般30个小时后种子开始萌动相继发芽。
2、苗期管理：将长出0.5cm以上的苦瓜种子装入营养杯，盖一层1.5~2cm营养土浇水，放于30~33摄氏度的地方保温保湿，土壤一直要保持湿润状态，每两天视情况用喷雾器喷水，喷水应该上午或下午进行，苦瓜最好用遮光棚遮阳，苗龄大概十天左右，秧苗大高长出五到六片真叶即可定植。
（二）整地定植1、整地：提前十五天深翻土地晒地，奎宽5~7米，株距2米，长度不限，在种植苦瓜周围挖一米深，一米宽的坑，作用促进根系蔓延，选晴朗天气下午定植，定植前在坑下放如农家肥+磷肥+复合肥，作为基肥，每亩农家肥200斤，磷肥20斤，复合肥20斤，定植前3天喷金都尔农药，作用是封闭杂草生长。
2、定植：选择晴朗的下午定植，定植前把挖好的坑浇少量水，栽苗深度以幼苗子叶平露地面为宜，栽苗尽量挑选壮苗，定植后一顶要即使浇足定根水。
（三）苗间管理1、幼苗管理：苦瓜缓苗成活后，要及时适当控制浇水，移栽后十天左右，可用尿素（每亩5~10斤）+复合肥（每亩5~10斤），兑水浇苗，增强植株抗性。
2、中耕除草：及时中耕有利于植株根系生长，中耕注意保留不伤根，不能太接近根部，以后可根据情况多次中耕，甚至深耕，同时可以配合施肥进行。
3、插架搭棚：苦瓜长到50公分高时可进行牵蔓，搭棚最好为拱棚，因为拱棚所提供的光合作用面积大于架棚，也可以是平架棚，但不管是哪种棚中后期都要即使在棚架下用大量竹竿支撑以防倒架。
4、整枝牵蔓：定植成活后的苦瓜抽蔓很快，要即使用编织带牵引以利于苦瓜上架，从基部算起，一米（1.2~1.5m）以下侧蔓通通摘除，只留一根主蔓上架，苦瓜主蔓上架后不要摘除侧芽，而是即使牵引侧蔓分成扇形瓜架，苦瓜以侧芽为主，到了中后期应即使摘除过分密闭和细弱瓜蔓。
苦瓜大棚种植技术
苦瓜大棚种植技术1、准备工作：选择10叶节前后发生雌花的品种作为种植对象，再将种子浸泡12-15小时，然后洗净用湿纱布包好，放在32-35°C的环境中催芽，当种子的露白数量达到60%时即可播种。
2、播种育苗：用过筛的炉渣、园土、腐熟有机肥配制营养土，再用小拱棚育苗，苗床内排放营养杯，然后播种覆土。
3、适时定植：出苗后，每隔7-8天浇1次水，待幼苗进入4-5叶期时开始定植，定植密度为2000株左右/亩。
一、准备工作1、选择滑身苦瓜、槟城苦瓜、长绿苦瓜、油苦瓜、夏丰苦瓜等10叶节前后发生雌花的品种作为种植对象，然后将土壤深翻25-30厘米，亩施优质土杂肥5方以上（或氮磷钾复合肥50-60公斤）作为基肥。
2、将种子用60-70°C的温水浸泡10-15分钟，待水温降至35°C 后继续浸泡12-15小时，然后将其洗净并用湿纱布包好，放在32-35°C 的环境中催芽，期间每天用清水淋洗13次，经过4-5天左右便可发芽。
3、当种子的露白数量达到60%时即可播种，适宜播期为8月下旬至9月上旬。
二、播种育苗1、播种（1）用小拱棚育苗，苗床上架设拱条，覆盖薄膜，四周设置防虫网，苗床内排放规格为10×10厘米的营养杯。
（2）配制营养土时，可将过筛的炉渣1份、无病园土5份、腐熟有机肥4份混匀（或用蛙石、草炭、腐熟的有机肥配制），再向每立方米营养土中添加0.5公斤硝酸钾、1公斤三元复合肥、50-60克辛硫磷、60-80克50%多菌灵。
（3）将配制好的营养土装入营养杯中，然后浇水播种，覆土1-1.2厘米。
2、苗期管理（1）出苗前，白天将温度保持在30-35°C，经过57天左右即可出苗。
（2）出苗后，白天将温度保持在25-30°C，晚上保持在15-18°C。
白天气温超过30°C时要适当放风，晚上低于15°C要加盖草苫。
（3）每隔7-8天浇1次水，出苗后喷施72.2%普力克水剂400倍液，或59%安克锰锌可混性粉剂1000倍液，以防治苗期病害。
大棚苦瓜的早熟栽培技术
苦瓜有着丰富的营养!对人身体有着药用价值!普遍受到人们的喜爱!而且有着很大的市场。
为了使消费者在不同的季节都能食用上苦瓜!各地的农户纷纷开始利用大棚来种植苦瓜!这样苦瓜就可以提前一个月投放到市场上!人们的需求也得到了满足。
一、季节安排播种苦瓜时间应充分考虑进入市场的时间、茬口、大棚的整体温度等因素!通常农户会选择二月份中苦瓜!采收是在五月份!下市根据市场行情、苦瓜的生长情况、下一茬种植的安排等条件来确定。
二、品种选择选择苦瓜种子是必须要考虑是否具有抗寒耐热的性能!还要对其高产以及适应市场方面都要作为选择的条件!如吉安白苦瓜符合上述条件!而且是早熟的品种。
三、苗床准备选择苗床时!前茬所种的如果是非瓜果类蔬菜就可以使用!还要观察大棚内的光照条件是否良好!选定苗床后!对土壤深翻!苗床的高"#厘米!宽度达到"$%厘米!然后整个苗床需要用生石灰来消毒。
四、催芽播种"、浸种催芽。
清水洗种!放入&%度水中泡"#分钟!要连续搅拌!捞出用温水泡一天。
把种子放在$#摄氏度的环境下催芽!每天种子表面都会出现粘液!需要用温水洗净!观察苦瓜种子露白的超过'%(就可以进入播种环节。
)、配制营养土。
根据营养土的配比标准!表层土里加入腐熟的有机肥及草木灰!营养土配备完成后!要按照比例在营养土里面加入磷酸二铵、多菌灵、硫酸钾!最后加入少量的水进行充分的搅拌!营养土湿度的掌握可以用手将营养土握成团!松开手就散开的就符合制度的要求!然后在上面覆盖一层膜闷上两天。
$、营养钵播种。
把营养土装在营养钵中!然后紧密的排列在苗床上。
在营养钵的中间用小棍插出两米深的小坑!把发好芽的种子放在坑中!注意芽眼要朝下!然后用湿润的细土将小坑填平!都播种完成后在其上面盖上地膜!将小拱棚、大棚盖好进行保温。
五、培育壮苗"、水肥管理。
当有一半种子出苗时!要把地膜掀开!然后在上面浇适量的水!只要使土壤保持湿润即可*苦瓜苗出来后不要浇过多的水*在钵土表层有发白的现象时!浇上适量的尿素水。
温室苦瓜高产栽培技术
温室苦瓜高产栽培技术一、种植土壤1.种植土壤的选择：选择具有肥力的中性或碱性壤土，适宜的PH值为6.0～7.5，有良好的通风性和根系发育。
2.耕地准备：进行深耕，使耕层超过30厘米，可促进根系生长发育、改善土质，增加肥力。
二、种植1.种植深度：苦瓜的种子播种4—5cm深度，播种量控制在每667平方米地面上播种200—250克即可，发芽后适当的密植，每亩除枯死淘汰，保留400株即可。
2.种植方式：先冷藏再种植可增加种子发芽率，提高栽培效率；种子一般采用跳种或者排种，跳种还可利用田间大花叶给种子掩蔽；排种分为2行以上排种，每行间隔30—40厘米，播种密度控制在每亩四万株，行间留60—90厘米。
三、施肥1.肥料的准备：苦瓜植株的养分容量要求很高，所以在苦瓜高产栽培中必须做好施肥工作。
在种植前配好施肥的肥料，包括有机肥和化肥。
有机肥的投入量在20—25公斤，化肥的投入量在20—25公斤，其中复合肥的投入量要是好的，磷钾比应控制在4:4:1左右；2.肥料施用：在种子播种后，可在土壤表层撒施肥料，随水浇灌；为了保持土壤的通气性和普遍性，可在苦瓜株间施以细颗粒性复合肥，磷肥各适量施用；产蛋期间，采用穴施磷肥或碳酸钙施用施以磷肥以促进苦瓜的快速生长和瓜莢的健壮发育。
四、灌溉1.灌溉方式：要使田间的水分充足，就必须做好灌溉工作，苦瓜主要采用蒸蒸散散灌溉，保持水分持久而充分；另外，在干旱季节，定期对苦瓜进行补水灌溉是必要的，这样可以防止土壤过度干燥、防止缺水症状出现。
2.灌溉方式：一次滴灌种、中空挖沟灌、带拖灌、压力灌四种方式；在施肥前，可把苦瓜田浇灌一次，有利于肥料溶化并吸收。
五、施药1.杀虫：采用抗虫剂如多菌灵、植通等对大蜡蚧、穗胞蝇、甜菜夹蚜、棉铃虫、小苍蝇等进行施药；2.杀病：应尽可能采用专家建议的有效除草剂，如水杨酸及其衍生物、丙烯酰胺、腈类除草剂等，注意服从施药时间，避免施药强度过大，造成残杀工效和抗药性。
大棚苦瓜栽培技术要点
大棚苦瓜栽培技术要点苦瓜又称凉瓜，为葫芦科苦瓜属一年生草本植物，其蛋白质、维生素以及矿物质丰富，可以盐渍、凉拌和炒食等，深受广大消费者喜爱。
现阶段，随着人们越来越了解苦瓜的治疗保健作用及营养价值，苦瓜市场需求量逐渐增加，而大棚反季节栽培苦瓜则可在市场淡季为广大消费者提供新鲜优质的苦瓜，有效满足市场需求，经济效益显著。
现将大棚苦瓜栽培技术要点介绍如下。
一、品种选择选择超过10 个节位发生雌花、盛果期早、高产、抗逆性强、弱光、耐低温的品种，如“绿苦瓜915”“槟城油身苦瓜”“常绿苦瓜”等。
二、培育壮苗1 播种期苦瓜正常生长发育的气温要求在15～30℃。
通常来说，北方地区大棚种植苦瓜播种时间为3 月下旬到4 月上旬，南方地区播种时间为12 月上旬到中旬，营养钵育苗的苗龄在23天左右。
2 种子处理苦瓜种子种皮坚硬，播种前须展开浸种催芽工作，通常使用60℃的水浸泡种子12～15 小时，浸泡时适当搅拌。
浸种搓洗后，用干净纱布或毛巾包裹，置于高湿环境中催芽，温度控制在35℃，3 天左右种子便能发芽。
用温水冲洗，频率保持在1～2 次/天，约60% 种子露白时便可以进行播种。
3 准备苗床和营养袋为防止定植过程中对植物根茎造成伤害，降低病害发生率，运用营养袋或穴盘进行育苗，营养土可以选择火烧土或没有种植过瓜类蔬菜的菜园土，可以掺入约30% 充分腐熟的有机肥以及适量复合肥，拌匀，用50% 多菌灵可湿性粉剂500倍液或70% 甲基硫菌灵可湿性粉剂1000 倍液喷洒营养土，装袋。
4 播种于晴暖天气播种，播种前浇淋营养土，将底水浇透，之后于营养钵或育苗床中点播种子，覆盖1.5～2 厘米厚的土。
播种后第一时间覆盖地膜，并扣小拱棚。
出苗前确保苗床气温保持在30～35℃，为出苗提供有利条件。
5 苗期管理出苗后，增大通风量，控制水分供应，以免徒长，通常在晴天上午10 点到下午4 点揭开两端薄膜，营养土保持干燥，阴雨天和棚内湿度情况相结合，适当通风。
苦瓜棚架高产栽培技术5篇
苦瓜棚架高产栽培技术5篇第一篇：苦瓜棚架高产栽培技术湖北地区苦瓜棚架栽培技术一．概述：苦瓜又叫锦荔枝、凉瓜、癞瓜等，属葫芦科苦瓜属，为一年生攀缘性草本植物。
原产印度及亚洲热带地区，我国南方栽培为主，北方也有少量栽培。
苦瓜，富含矿物质和维生素，其中抗坏血酸含量是番茄的7倍，是黄瓜的14倍，达到了84mg/100g。
苦瓜营养价值高，药用价值也相当高，有明目清心、养血滋肝、润脾补肾、清暑降热的功效，药理试验证明，苦瓜有明显的降低血糖功效，所含的苦瓜蛋白对治疗癌症有很好疗效。
苦瓜以炒食为主（最好是苦瓜炒肉丝），也可凉拌、煨汤，味先苦而后甘，是盛夏不可或缺的菜肴。
二．适栽优良品种及特性永华：新型特色大苦瓜，中早生，果实粗长型，适收时果长约30~35厘米，横径约9厘米，果重约700~800克，果肉厚约1.5厘米。
皮色翠绿，果面亮丽，果面粗肋条间有粗瘤，果型丰满。
肉质细脆，风味独特，结果力强，产量高，为公司最具潜力品种。
翠妃：中早生，抗病性强，结果力强，易栽培，单果重约0.6公斤，果长约35厘米、径约6厘米，皮色黑青，棱沟深，瘤粒特多，苦味中，肉质脆嫩、清凉爽口，适生食、凉拌或沙拉用。
三．棚架栽培技术要点（一）育苗1浸种催芽：苦瓜种皮坚硬厚实，出苗缓慢，尤其在早春低温条件下很难出齐苗甚至烂种，故必须采用破壳浸种催芽：将种子选晴朗天气晒种一天后，用牙齿将种子尖端轻轻嗑开（或用指甲剪轻轻破开），注意听到一声轻响即可，然后放入30-35摄氏度的温水中浸泡6小时（浸泡过程中一定要搅拌均匀），之后捞起种子洗净，放于28-32摄氏度的地方保湿催芽（许多人采用打了许多小孔的塑料袋装种子，再用潮而不湿的毛巾包好塑料袋后，再在毛巾外面用薄膜包好，放在一个纸箱里用25-40瓦的白炽灯加热，但要防备温度过高烧种情况，最好是在毛巾里插入一支温度计，测定温度为28-32度，不宜超过35度），一般48小时后种子即开始萌动，相继出芽。
如果大面积种植，最好是买专门的催芽箱催芽，效果好，损失小。
种植大棚苦瓜技术
一、选种与播种1. 选种：选择品质好、产量高、抗病性强的大白苦瓜和绿苦瓜915等品种。
2. 播种：将种子用55℃热水烫种、搅动，当温度降到30℃时浸种12小时。
若把种子轻轻嗑开一条缝，有利于种子吸水，浸种8小时即可。
随后将种子洗净捞出，用干净纱布包好，放入30℃左右的温箱内催芽。
每天用温水清洗一遍，4-5天开始出芽。
二、育苗1. 营养土配制：取没种过瓜类的田土、草炭、蛭石和人粪干按1：1：1：0.5混合，每立方米加磷酸二铵1000克过筛掺匀配成营养土。
2. 播种：播种前一天将营养土装入10厘米×10厘米的营养钵（或育苗畦）内，浇透水。
第二天再用水把营养土喷一遍，撒一薄层过筛细土后播种。
种子上覆盖1.5厘米左右厚的小土堆。
然后再遍撒一层细土。
3. 苗期管理：播种后密封温室。
畦内插小拱棚，覆膜，使白天温度保持在30-35℃，夜间15℃以上。
出苗50%后，及时撤掉小拱棚膜，并加盖0.5厘米的过筛细土，以弥合裂缝，保持土内湿度。
中午放风降温，夜间再将棚膜盖上。
幼苗出齐后，白天温度保持在20-25℃，夜间10℃左右。
见干浇水，控温不控水，保持幼苗健壮生长。
三、大棚搭建与定植1. 大棚搭建：根据地形和种植面积，搭建适合的大棚，确保大棚内光照充足、通风良好。
2. 定植：苗龄30-35天，5月上旬终霜后定植露地。
按宽行80厘米、窄行50厘米开沟，每株间距33-35厘米，将幼苗摆放在沟内，顺沟浇足定植水，水渗后趁湿封垄，垄高35厘米左右，宽25厘米为宜。
在窄行两垄上盖一块地膜，以保地温和冬季在膜下灌水，可有效防止棚室内湿度过大，引发病害。
四、田间管理1. 浇水：根据土壤湿度，适时浇水，保持土壤湿润。
2. 施肥：施用农家肥、厩肥等有机肥，每亩不少于25立方米，深翻25-30厘米。
施肥后及时浇水。
3. 除草：及时清除田间杂草，防止病虫害发生。
4. 防治病虫害：根据病虫害发生情况，选用高效低毒农药进行防治。
5. 摘心、整枝：适时摘心、整枝，保持植株通风透光，提高产量。
棚室苦瓜无公害高产栽培技术
棚室苦瓜无公害高产栽培技术苦瓜营养丰富，味苦，具有清心明目、解毒、降低血糖、滋养强身等功能。
在人们追求保健、健康的今天，利用棚室反季节种植苦瓜，较种植其他蔬菜会取得更高的经济效益。
一、品种选择选用早熟、抗逆性强、适应性广、出现雌花节位低的苦瓜品种，如长白苦瓜、夏丰苦瓜、蓝山大白苦瓜等。
二、育苗越冬茬栽培，可于9-10月份育苗，秋延迟及春早熟栽培，播种育苗可根据设施、气候条件而定。
(一)种子处理苦瓜种子种皮坚硬，播种前要进行温汤浸种催芽：将种子晾晒后，放在60℃左右的温水中浸泡20min，不断搅拌，待水温降到30℃时，继续浸种12-15h，浸泡过程中，适当搅拌，种子搓洗后捞出冲洗干净，放在35℃条件下进行保湿催芽，催芽期间用温水每6-8h冲洗一次，当80%的种子露白时，即可播种。
(二)培育壮苗将催好芽的种子播到浇透水的营养钵内，每钵一粒种子，种芽平放，播后覆过筛细土1.5-2cm，再覆盖地膜保湿，在28℃条件下进行护根育苗。
子叶出土时，及时揭开地膜。
出苗后，即可适当降温降湿，防止徒长。
定植前一周应进行低温炼苗，但应防止“闪苗”，以提高苗子的抗逆性，缩短缓苗期。
壮苗的标准为：苗龄35天左右；株高20cm；幼茎的横径0.8cm左右，4-5片叶，叶色浓绿，无病虫害和机械损伤，根系发达，整株秧苗坚韧有弹性。
三、定植(一)定植前的准备1.整地施肥每666.7平方米施充分腐熟的圈肥5000kg、磷酸二铵50kg、硫酸钾30kg，深翻两遍，使土肥混匀整平做成小高畦，大行距110-120cm，小行距70-75cm，株距35cm。
畦上覆地膜，膜下留水沟，以备膜下暗灌，以降低棚室内湿度，减轻病害。
2.棚室消毒土壤深翻后扣棚，在夏季休闲期，可用淹水法进行高温消毒。
(二)定植定植前一天浇足底水，并喷施一次百菌清或多菌灵药液。
定植必须选阴尾晴头的中午进行。
每666.7平方米定植2000株左右。
定植时要浇足定植水，以利缓苗成活。
大棚苦瓜高产栽培技术
１ ． 温度 苦 瓜喜 温 ， 热 ， 耐寒 。在 ２～ ０ｃ ＿１ ３ 耐 不 ０ ３ ｃ的温度 和较 高空 气湿 度 条 件 下 生长 良好 。种 子 发 芽适温 为 ３～ ０ ３ ５℃ ， ２５ 左右 ， １ 天 便 可 育成 具有 ４ ５ 真 叶 的 在 ℃ 约 ５ ～片 幼苗， 花 、 果期 以２ 开 结 ５℃ 左右 为 宜 。在 １～ ５℃ 的范 ５２ 围 内温 度 越 高 ， 有 利 于 苦瓜 的 生 育 ， 果 早 ， 量 也 越 结 产
灌 方便 、 水 保肥 力 强的 壤土 或砂 壤 土为 宜 ， 保 忌连 作 。
以基 部 和 一部 发 生 的 较 早 较 壮 ， 蔓 又 可 发 生 副侧 蔓 。 ＿ 丰 ｌ 侧 如 果任 其生 长， 蔓生长 比较 繁 茂 。苦瓜 的开花 结果 ， 茎 一
般 在 ４ ６ 发 生 第 一雄 花 ， 在 第 ８ １ 发 生 第 … 雌 ～节 而 ～ ４节
１１ 花 苦 瓜 单生 ， ．． ３ 雌雄 异花 同株 。 一般 先发 生雄 花 ， 后 发 生 雌 花 一 上午 开 花 ， ８０ － ９０ 以 ：０ ：０时 为盛 花 期 。开 花
最适 宜气 温 为 ２ ～ ５℃ 。 ０２
择， 已对 光 照 长短 的 要求 不 太 严 格 。光 照 充足 有 利 于 光 合 作 用和 有 机 养 分 的积 累 ， 果 良好 ， 量 和 品质 提 高 。 坐 产 如 果 在 花 期光 照不 足 ， 则植 株 徒 长 ， 影 Ｈ 正 常 的 开 会 向到 花、 受粉 ， 发 生落 花 、 果 现象 。所 以大棚 栽培 苦 瓜 ， 而 落 要
１ ． １形 态特征 １ ． 根 苦 瓜 的根 系 发 达 ， 根 多 ， 要 分 布 在 ３ ～ ０ ．１ １ 侧 主 ０ ５ ｃ 的耕 作层 内 。根 系 喜湿 ， ｍ 又怕 涝 ， 栽 培 上 应 注 意加 在
温室苦瓜栽培技术
温室苦瓜栽培技术一、选用适宜品种品种一般选择在10叶节前后发生雌花的品种，如长白苦瓜、青丰苦瓜、千岛白玉苦瓜等。
二、施足基肥、深翻改土，尽量不连作（不重茬）一般每亩追施优质土杂肥5立方米以上或鸡粪3立方米以上，氮、磷、钾复合肥每亩25kg左右，深翻30～40cm。
三、育苗方法及苗床管理1、播种期苦瓜自播种至采收大致100天左右，考虑到温室的温度条件及在春节能够上市，大致播期在10月上旬。
2、苗床准备床土中加入30%腐熟有机肥，共同过筛，然后回填备用。
3、种子处理苦瓜种子种皮坚硬，必须进行浸种催芽，种子浸种催芽方法为：用60℃左右的热水浸朴搅拌后，继续浸种12～15小时；浸泡过程中，适当搅拌，浸种搓洗后，用净毛巾或纱布包裹，在高温度条件下催芽，温度保持在35℃。
在此条件下，大约3天即可发芽。
催芽期间宜用温水冲洗，每天1次，60%种子露白时即可播种。
4、苗床管理出苗后，温度可掌握在25℃左右，过高时要放风，夜间温度低于15℃时，可加盖草帘覆盖。
四、定植后的管理1、种子密度苦瓜的种植密度范围较大，与品种的熟性和生长势有关，与整枝技术密切相关。
露地栽培的密度在1000～1500株，温室栽培密度为2000株左右。
2、定植后盖地膜采用开孔掏苗的方法，盖地膜有利于提高地温，同时降低大棚湿度，减轻病害。
3、吊蔓及搭棚架吊蔓一般采用尼龙塑绳，这种方法优于竹竿支架便于操作。
以尼龙塑绳牵引，绑蔓上爬。
搭棚架，利用大棚的坚固支架。
在大棚膜下搭2层棚架，供苦瓜茎叶攀缘生长结瓜。
棚架的材料以铁丝为主，伴有少量竹竿。
4、整枝技术苦瓜的茎叶繁茂，分枝力强，几乎每1叶节都能产生侧蔓、卷须、花。
分枝（侧蔓、子蔓）同样如此。
因此不论露地还是棚室栽培必须进行整蔓。
棚室栽培，整蔓尤其重要。
棚室栽培的整蔓方法是，首先保持主茎的生长，主茎0.6～1.5m高度以下的侧蔓全部去掉。
大棚内栽培的苦瓜，南北留主茎的高度不一样，北端留高限1.5m，南端留低限60cm。
大棚苦瓜种植技术
一、大棚苦瓜的生长习性苦瓜，又名凉瓜，属于葫芦科植物，一年生攀缘草本。
苦瓜喜温、耐热、不耐寒，种子发芽适温30-35℃，幼苗生长适温20-25℃，开花结果期适宜温度25-30℃。
苦瓜对光照要求不严格，但开花结果期要求较强的光照。
喜湿润，但不耐涝，对土壤肥力要求较高。
二、大棚苦瓜的种植技术1. 田块选择与整理选择土质疏松、肥沃、砂质土壤，灌排方便，背风向阳，pH值5.5-6.5之间的田块。
前茬种植水稻或其他作物的田块为宜，避免连作或间、套种本科属的作物。
田块选择好后，要及时控水晒田，深耕细土，平整墒面。
2. 品种选择目前，苦瓜品种主要有玉溪大白苦瓜、滴水珍珠、建水白皮苦瓜、蓝山长白苦瓜等。
选择抗逆性强、品质好、产量高、丰产潜力及市场需求潜力大的品种，如滴水珍珠。
3. 适时播种，培育壮苗（1）确定育苗时间：根据苦瓜生长发育特性，为力争在冬末春初上市，选择在10月5日-10日播种育苗。
（2）种子准备与处理：选择饱满健康的种子备用，每亩大田准备优良瓜种200-250克，即800-1000粒。
将备用的种子晾晒4-6小时，再进行湿汤浸种或药剂消毒。
湿汤浸种水温为55-60℃，用水量为种子体积的5倍，放入种子后，用木棍向一个方向搅拌，直到水温降到30℃时捞出种子；药剂浸种：用50%的多菌灵可湿性粉剂1000倍液，药液量以盖过种子为宜，在常温下浸种30分钟，将种子捞出清洗干净，捞出的种子继续用清水浸种6-12小时，再用湿纱布包捂至破肚露白为止。
（3）播种：苦瓜栽培可采取大田直播和育苗移栽两种方式。
育苗移栽时，先准备一定量的养土，将种子播种在苗床上，覆盖一层薄土，保持土壤湿润。
4. 大棚栽培与管理（1）搭建大棚：根据地形和气候条件，搭建适合的大棚，确保大棚内温度、湿度、光照等条件适宜苦瓜生长。
（2）定植：当幼苗长出4-5片真叶时，可进行定植。
每亩栽植密度为2000-2500株。
（3）肥水管理：苦瓜生长期间，要适时追肥，保持土壤肥力。
大棚苦瓜的早熟栽培技术
大棚苦瓜的早熟栽培技术苦瓜是典型的耐热夏菜，在露地栽培需6―7个月左右才能上市，在大棚栽培可提早1个多月上市。
（1）品种选用适于大棚栽培的优良苦瓜品种有：四川长白苦瓜，湖南蓝山苦瓜，江西杨子洲苦瓜，吉安白苦瓜等。
（2）培育壮苗1月上中旬大棚内电热温床育苗，营养钵护根。
苦瓜种子有龟甲似的硬壳，需用开水或温水冲籽，搅至不烫手时，置于常温下（25℃左右）浸泡24―28小时，取出、洗净、包好，在30―35℃条件下催芽7―10天即可出芽。
每667平方米（1亩）大棚需种量200克左右。
（3）定植2月中下旬幼苗有4―5片叶时，定植于连沟1.2米宽的高畦，栽1行，株距0.5米，每667平方米栽1100株。
（4）定植后的管理①大棚控温调湿。
定植后缓苗期闭棚提温促缓苗。
3月底前要保温防冻，白天适当通风。
4月底前，夜间注意保温，白天要注意通风降湿。
5月份以后则以通风降温排湿为主，当午间气温达到30℃时开始通风，下午棚内气温降至25℃时停止通风。
6月份撤除大棚底围裙膜，保留棚顶膜防雨。
②肥水管理。
苦瓜喜肥喜湿，在水肥充足条件下产量高，品质好，在施足基肥基础上，还必须加强肥水管理。
苦瓜虽然耐肥，但苗期耐肥性弱，肥料稍浓就会灼伤幼苗，故追肥要注意前轻后重。
定植后缓苗期用10%稀粪水即可，在茎蔓与叶旺盛生长期和开花结果期要施1―2次重肥，每次每667平方米施复合肥25―30公斤，以后每采收一次，用0.2%尿素和0.3%磷酸二氢钾混合液追肥一次。
水的管理特点是：缓苗后生长前期可适当控制水分，保持土壤湿润。
雨季要及时清沟排水。
③整枝、搭架。
苦瓜分枝性强，大棚栽培密度大，更易产生蔓叶过密，通风透光不良，空耗养分，影响产量及其商品性。
因此，要加强整枝，用支架栽培。
在抽蔓长卷须时，及时搭人字架或拱形、梯形架，引蔓上架。
苦瓜以主蔓结瓜为主，要摘除侧蔓，在肥水充足条件下，后期也可以留几个侧蔓，以增加后期产量。
同时，生产中后期应随时摘除老叶、病叶，以利通风。
大棚苦瓜栽培要领.doc
大棚苦瓜栽培要领苦瓜根系发达，茎蔓生，分枝能力极强。
种子发芽适温30℃~35℃，幼苗生长适温20℃~25℃，开花结果期适宜温度25℃~30℃。
对光照长短要求不严格，开花结果期要求较强的光照；苦瓜喜温暖，耐热不耐寒。
下面小编就为大家介绍下大棚苦瓜栽培要领。
品种选择选择生长势强，分枝能力强，抗热、抗病、高产，且适合本地区消费习惯的绿色或白色品种。
栽培技术1.播种育苗：播种前进行浸种催芽，把种子放入潮湿的沙子中，出苗后移入营养钵里培养。
苦瓜是短日性作物，整个苗期控制8小时左右日照，使促进雌花分化。
苗龄34~45天，有5~6片真叶时可定植，定植前10天开始炼苗。
育苗棚白天温度保持在25℃~30℃，夜间15℃~18℃，少浇水。
从幼苗两片真叶开始用苦瓜增产灵处理，每3~4天一次，共3次。
2.适时定植：在大棚内土壤温度稳定在10℃以上，棚内气温不低于0℃时，即可定植。
整地时每平方米施腐熟农家肥6~8公斤，过磷酸钙100克，硫酸钾30克，然后耕翻土壤，做成高畦，畦上覆地膜，膜下可以铺设滴灌管带，既满足植株对水的需求，又可减少棚内空气湿度。
畦上栽双行，行距60~130厘米，株距45~65厘米，亩定植1000~1500株。
实践表明，苦瓜与结球生菜（或其他叶菜）套种效果很好，行距60厘米，苦瓜株距50厘米，结球生菜株距25厘米左右，前期抢收1茬叶菜增加收入。
3.田间管理：定植后没覆膜的应及时中耕除草，植株进入旺盛生长期应经常浇水，保持土壤湿润。
抽蔓后及时支人字形瓜架，距地面50厘米以下的侧芽和侧枝及时摘除，充分发挥主蔓的结果优势。
也可结第1个瓜后，将基部侧枝一律去掉，及时疏掉多余雌瓜和雌花，在瓜与瓜之间有2~3个空节。
5节左右绑1次。
采收两个果实后，看侧枝1~3节有无雌花，有则保留，没有剪去。
到盛果期还要进行2次整枝。
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大棚苦瓜种植技术
苦瓜属葫芦科苦瓜属1年生攀缘性草本植物，别名凉瓜、癞瓜。
它以嫩果供菜用，可炒，干煸、酱爆、煮食，凉拌，腌渍、制干等。
苦瓜原产于东印度热带地区，我国广东，广西。
福建，台湾，湖南、四川等省区栽培较早，近年来北方地区已试栽成功并推广，多作为夏秋淡季蔬菜花色品种，颇受消费者欢迎。
本文为大家介绍大棚苦瓜种植技术。
一、特征特性
苦瓜根系发达，茎蔓生，分枝能力极强。
叶面光滑，叶脉明显。
花冠鲜黄色，先开雄花，后开雌花。
果实为浆果，表面有不规则的瘤状突起。
种子扁平，有花纹，千粒重150～180克。
苦瓜喜温，耐热，不耐寒。
种子发芽适温30～35℃，幼苗生长适温20～25℃，开花结果期适宜温度25～30℃。
对光照长短要求不严格，开花结果期要求较强的光照；喜湿润，但不耐涝；对土壤肥力要求较高。
二、栽培品种
1.长身苦瓜广东农家品种，叶薄黄绿色，第16～22节着生第1个雌花。
果实长条形，端尖，长30厘米，肩宽5厘米，有条状和瘤状突起，绿色，味甘苦，品质好。
耐贮运，单果重250～600克，抗性强。
2.白苦瓜果长纺锤形，长20～35厘米，肩宽5厘米，皮白绿色，有光泽。
苦味中等，品质好，果重150～250克。
3.青皮苦瓜早熟，生长强壮快速，抗热耐湿耐寒，分枝力强，挂果多而且果形长大，产量高，肉厚，纹条粗，果色油绿光滑，长30～40厘米，品质佳。
另外，还有英引苦瓜、槟城苦瓜、青丰苦瓜等品种。
三、栽培技术
1.培育壮苗辽宁地区以早春温室或大棚套种为主要栽培方式。
2月中旬至3月初在温室内采取电热温床育苗。
育苗移栽比直播提早7～10天上市，而且产量高。
播前用55～60℃温汤浸种15分钟，浸种时不断搅拌，水温下降后常温浸种12～24d，时。
捞出捏破种嘴，也可不动种子尖端但出芽慢。
然后放在30～35℃条件下催芽，发芽后播种，也可以直接播在直径8～10厘米的塑料营养钵中。
苗期控制地温25℃，出苗后降低温度。
整个苗期控制8小时左右日照，白天温度控制在15～25℃，夜间10～15℃。
苗龄34～45天，有5～6片真叶时可定植，定植前10天开始炼苗，前5天保持15～25℃，夜间10～15℃，后5天温度降到10～12℃。
2.适时定植在温室或大棚内土壤温度稳定在10℃以上，棚内气温不低于0℃时，即可定植。
整地时每平方米施腐熟农刻96～8公斤，过
磷酸钙100克，硫酸钾30克，然后耕翻土壤，做成高畦，畦上覆地膜，膜下可以铺设滴灌管带，既满足植株对水的需求，又可减少棚内空气湿度。
畦上栽双行，行距60～130厘米，株距45～65厘米，亩定植1000～1500株。
实践表明，苦瓜与结球生菜（或其他叶菜）套种效果很好，行距60厘米，苦瓜株距50厘米，结球生菜株距25厘米左右，前期抢收1茬叶菜增加收入。
3.田间管理定植后没覆膜的应及时中耕除草，植株进入旺盛生长期应经常浇水，保持土壤湿润。
抽蔓后及时支人字形瓜架，距地面50厘米以下的侧芽和侧枝及时摘除，充分发挥主蔓的结果优势。
也可结第1个瓜后，将基部侧枝一律去掉，及时疏掉多余雌瓜和雌花，在瓜与瓜之间有2～3个空节。
5节左右绑1次。
采收两个果实后，看侧枝1～3节有无雌花，有则保留，没有剪去。
到盛果期还要进行2次整枝。
4.合理追肥苦瓜生长期长，结果多，对肥水的需求高。
定植后结合灌水，每隔15～20天追1次复合肥，每亩10公斤。
开花结果期隔7～10天喷施1次0.2%尿素和0.3%磷酸二氢钾混合液。
盛果期后增施过磷酸钙2次，以延长采收时间。
5.及时采收一般开花后12～15天采收，采收时间以早晨为好，一般亩产1000～3000公斤。
有条件者可在坐瓜后套袋。
套袋后瓜表面可变为纯白色，皮薄肉嫩。
采收标准为：果实充分膨大，果皮有光泽，瘤状突起变粗，纵沟变浅并有光泽，尖端变平滑。