餐饮服务十大礼貌用语
餐饮连锁餐厅服务礼貌用语规范
餐饮连锁餐厅服务礼貌用语规范礼貌用语要做到“七声”“十字”。
1.“七声”即问候声、征询声、感谢声、道歉声、应答声、祝福声、送别声；2.“十字”即您好、请、谢谢、对不起、再见；问候声1.“先生（小姐）您好！欢迎光临。
”/“中午（晚上）好，欢迎光临！”/“欢迎您来这里进餐”/ “欢迎您！一共几位？请这里坐。
”2.“请跟我来”/“请这边走”征询声1. “请问先生（小姐），现在可以点菜了吗？”2.3.“请问先生（小姐）喜欢用点什么酒水（饮料）？4.“对不起，我没听清您的话，您再说一遍好吗？”5“请问先生（小姐）喜欢吃点什么？我们今天新推出……（我们的特色菜有……）”6.“请问，先生还需要点什么？”7.“请问先生现在可以上菜了吗？”8.“请问先生，我把这个菜换成小盘可以吗？”/“请问，可以撤掉这个盘子吗？”9.“请问今天的用餐您还满意吗？可以帮我填写一下意见单吗？“10.“现在可以为您结账吗？”感谢声1.“感谢您的意见（建议），我们一定改正”2.“谢谢您的帮助”道歉声1. “对不起，让您久等了，这是ХХ菜，请您慢用。
”2 . “对不起，这个品种刚刚卖完，ХХ菜和它的口味、用料基本相似，请问需要尝试一下吗？”3. “对不起，打扰一下”应答声1.“好的，我会通知厨房，按您的要求去做。
”2. “是的，我是餐厅服务员XX，很高兴为您服务。
”3.“好的，我马上安排。
”4. “谢谢您的好意，我们是不收小费的。
”祝福声1.“祝您用餐愉快。
”2.“新年好”/“新年快乐”/“圣诞快乐”/“节日快乐”3.“祝您生日快乐。
”送别声1.“谢谢光临请慢走”2.“请慢走”/“请走好“餐厅其它礼貌用语1.“请用茶”/“请您用酒”2.“您的菜上齐了，请品尝。
”礼貌用语注意事项1.注意面向宾客，笑容可掬，眼光停留在宾客眼鼻三角区不得左顾右盼，心不在焉；2.要垂手恭立，身体微微前倾，双手交叉握于腹部；距离得当（一般以一米左右为宜），不要倚靠它物；3.要举止温文，态度和蔼，能用语言讲清的尽量不加手势;4.要进退有序，事毕要先后退一步，然后再转身离开，以示对宾客的尊重，不要扭头就走；5.讲话要讲普通话，外语以英语为主，不说脏话，语调亲切、热情诚恳，不要粗声粗气或矫揉造作，说话要清楚流利，意思表达要准确，以对方听得到为准，讲话速度要低于客人，不可因个人心情不佳，影响语言效果。
餐饮服务行业礼貌用语
餐饮服务行业礼貌用语一、基本要求1.礼貌的基本要求：①说话要尊称，立场平稳；②说话要优雅，简练，明确；说话要宛转热忱；④说话要讲究语言艺术，力求语言精美，宛转动听；⑤与来宾2.讲话要留意举止表情。
3.三轻：走路轻，说话轻，操作轻。
3.三不计较：不计较来宾不美的语言；不计较来宾急躁的立场；不计较个别来宾无理的要求。
4.四勤：嘴勤、眼勤、腿勤、手勤〔脑勤〕。
5.四不讲：不讲粗话；不讲脏话；不讲讽刺话；不讲与服务无关的话。
6.五声：客来有迎声，客问有答声，工作失误赔礼声，受到援助致谢声，客人走时有送声。
7.六种礼貌用语：问候用语，征求用语，致歉用语，致谢用语，尊称用语，道别用语。
8.文明礼貌用语十一字：请，您，您好，感谢，对不起，再见。
9.四种服务忌语：蔑视语、否定语、顶撞语、烦躁语。
10.礼貌用语要做到“七声”“十字”，“七声”即问候声、征询声、感谢声、赔礼声、应答声、祝愿声、送别声；“十字”即您好、请、感谢、对不起、再见。
二、礼貌用语1.问候声：1.1 “中午〔晚上〕好，欢迎光临！”/“***欢迎您”1.2 “请问您几位？“请问您有预定吗？1.3 “请跟我来”/“请这边走”“请这里坐。
”2.征询声2.1 您坐这里可以吗？”2.2 请问您现在点菜了吗？2.3 “对不起，我没听清您的话，您再说一遍好吗？”2.4 “您好，我把这个菜换成小盘可以吗？3感谢声3.1 “感谢您的`看法〔建议〕，我们肯定改正3.2 “感谢您的援助”3.3 “感谢您的光临”3.4 “感谢您的提示”3.5 “感谢您的鼓舞，我们还会努力”4赔礼声4.1 “真对不起，这个菜需要时间，请您多等一会好吗？”4.2 “对不起，让您久等了，这是ХХ菜4.3 “对不起，这个菜刚刚卖完，您换个别的菜可以吗，4.4 “对不起，我把你的菜上错了”4.5 “实在对不起，我们重新为您做一下好吗？”4.6 “对不起，请您稍等，立刻就好！”4.7 “对不起，打搅一下”4.8 “实在对不起，弄脏您的衣服了，让我拿去洗好吗？”5.应答声5.1 “好的，我会通知厨房，按您的要求去做。
简短餐饮服务语
简短餐饮服务语1.餐饮服务中的礼貌用语有哪些欢迎用语。
如“欢迎光临”“欢迎您来这里进餐”“请走这边”等。
问候用语。
如“您好”“晚安”“多日不见，您好吗”等。
应答用语'。
如“不必客气”“没关系”“非常感谢”“是的”“谢谢您的好意”等。
征询用语。
如“我能为您做点什么吗”“请问还需要什么吗”“如果您不介意，我可以……吗”等。
道歉用语。
如“请原谅”“实在对不起”“请不要介意”“打扰您了”等。
告别用语。
如“再见”“希望能再见到您”“请慢走”“欢迎下次光临”“明日再相会”等。
称呼用语。
如“先生”“女士”“一位女客人”“您的先生”等。
婉转推托语。
如“承您好意，可是……”“对不起，我不能离开，我用电话帮你联系一下可以吗”等。
2.餐饮服务24句礼貌用语1.迎宾（中午好，晚上好，先生您好，小姐您好）欢迎光临2.待客入宾房（您好请坐，请喝茶，小心烫。
）3.上热毛巾（请用热毛巾，小心烫。
）4.点菜问酒水（先生小姐，请问可以点菜了吗？请问您今天喝什么酒水和饮料呢？请问你们是喝白酒还是红酒呢？您好，我为您复述一下菜单，您看是否正确，请问现在可以上菜了吗？）5.上酒水和菜品（您好，这是您点的酒水，请问现在可以为您打开了吗？很抱歉您点的XX菜已售完。
我帮您换一道其他的菜品好吗？您的菜已经上齐，请问还有什么需要吗？有什么需要随时叫我，我叫某某，祝大家用餐愉快。
6.餐间小服务（您的菜已经为您催过了，请稍等。
您好（先生小姐）打扰一下，给您换个骨碟（烟缸）好吗？您好（先生小姐）打扰一下，给您倒点酒水可以吗？请问台面上的XX还需要吗？如果需要的我帮您收拾一下好吗？7.结账和送宾（请问您有贵宾卡吗？请问您是刷卡还是付现金，请稍等。
请问您对我们的菜肴和服务还满意吗？请多提宝贵意见。
这是您的账单，请过目（折后）一共是XX元，谢谢。
请带好随身物品，谢谢光临，请慢走，欢迎下次光临。
）当客人进入餐厅时：1、早上好，先生（小姐）请问几位就餐？2、这边请，请跟我来3、请坐，我给您倒杯茶水。
餐厅服务人员礼貌用语及动作标准
餐厅服务人员礼貌用语及动作标准1、基本服务用语（1）欢迎语“欢迎您光临”，“欢迎您来这里用餐”，“希望您在这里用餐愉快”（2）问候语“您好”，“早安”，“午安”，“晚上好”，“多日不见，您身体好吗？”（3）告别语“再见”，“欢迎您再来”，“希望能很快再见您”，“祝您一路平安”（4）直接称谓语“xx先生”，“先生”，“夫人、太太”，“xx夫人、 xx太太”，“女士、小姐”（5）间接称谓语“一位男客人”，“一位女客人”，“有位上年纪的客人”，“您的先生”，“您的太太（或夫人）”（6）征询语“我能为您做些什麽吗？”，“如果您不介意，我可以……吗？”，“我没听清您的话，请您再说一遍好吗？”，“请问您能……吗？”，“您还有别的事吗？”（7）道歉语“对不起”，“打扰您了”，“失礼了”，“感您的提醒”，“非常对不起，让您久等了”（8）婉转推托语“对不起，我不能离开，我用为您联系一下可以吗？”，“承您好意，但是……”2、餐厅专业用语“欢迎您来我们餐厅用餐”，“请这里坐”，“您请稍等一下，我马上给您送来”，“请用茶，这是xx 茶”，“请用冰水”，“请您用茶”，“您用些……好吗？”，“您需要……吗？”，“让您久等了，这是……菜”，“您的菜上齐了，请品尝”，“真是抱歉，耽误了您很长时间”，“您还需要用些别的吗？”，“您还需要添点饭吗？”，“我可以撤掉这个盘子吗？”，“您吃的好吗？”，“您感觉满意吗？”，“请您对我们的服务和菜肴多提宝贵意见”，“您的建议”，“”，“再见”3、服务用语的正确使用（1）语言要准确、恰当。
a. 讲究语言艺术，说话力求语意完整，合乎语法。
b. 与客人讲话要注意场合，语言要简练清楚。
服务员与宾客对话时，还应礼貌文雅，宾客思考问题，或是在与朋友交谈时，要待宾客允许的情况下，方可与宾客讲话。
（2）语言、表情和行为要协调一致。
a. 与宾客讲话要注意举止表情。
b. 服务员与宾客讲话时，具体要做到下面几点：一、注意面向宾客，笑容可掬，眼光停留在宾客眼鼻三角区，不得左顾右盼，心不在焉。
餐饮服务十大礼貌用语
餐饮服务十大礼貌用语在餐饮服务行业，礼貌是一项非常重要的素质。
通过使用得体的用语，我们可以提供优质的客户服务，增强客户的满意度，建立良好的客户关系。
本文将介绍餐饮服务中常用的十大礼貌用语，帮助餐厅员工提供更加细致周到的服务。
1. 欢迎光临首先，当客人进入餐厅时，我们要用亲切的语气向他们表示欢迎。
可以说：“欢迎光临！请问有预订吗？”这样的问候既热情又有礼貌，给客人一个亲切的感觉。
2. 请问您需要点菜了吗？在客人就座后，服务员应该礼貌地询问客人是否准备点菜。
可以说：“请问您需要点菜了吗？”这样的用语既表达了热心的服务态度，又给客人留有充足的时间进行选择。
3. 感谢您的耐心等待如果客人在忙碌的时段需要等待一段时间，服务员应该感谢客人的耐心等待。
可说：“感谢您的耐心等待，桌位很快就准备好了。
”这样的用语能够传达出我们对客人的关心和感激之情。
4. 请您慢用当客人的餐点上桌后，服务员应该礼貌地请客人慢用。
可以说：“请您慢用。
”这样简短的用语能够体现出我们对客人饮食体验的关注，并给客人一个放松的用餐环境。
5. 需要补充水吗？在客人用餐过程中，如果发现客人的饮料快要喝完，服务员应该礼貌地询问客人是否需要续杯。
例如：“请问您还需要补充水吗？”这样的用语显示了我们对客人细微需求的关注。
6. 餐点口感如何？餐点上桌后，服务员可以礼貌地关心客人的用餐体验，例如：“请问您对餐点的口感满意吗？”这样的用语充分体现了我们对客人满意度的重视，也给客人提供了表达意见的机会。
7. 请问是否还需要其他服务？在客人就餐过程中，服务员应该主动关心客人是否还需要其他服务。
可以说：“请问您是否还需要其他服务？”这样的提醒体现了我们对客人全方位关怀的态度，并为客人解决可能存在的问题。
8. 谢谢您的光临当客人即将离开时，服务员应该用感激之情表示谢意，例如：“谢谢您的光临，希望您度过愉快的用餐时光。
”这样的用语体现了我们对客人的感谢，也给客人留下好印象。
餐饮服务十大礼貌用语
餐饮服务十大礼貌用语
1. “您好呀！”比如顾客进门，咱就热情地来一句“您好呀”，让人感觉倍儿亲切。
2. “请这边坐！”就像给朋友指路一样自然地说“请这边坐”，多贴心呀。
3. “请问您想吃点啥？”这不是很平常的一句嘛，顾客听了也会乐意回答呀。
4. “稍等一下哦！”当需要顾客等待时，温柔地说“稍等一下哦”，人家也不会不耐烦啦。
5. “不好意思，打扰啦！”不小心碰到顾客时，赶紧说“不好意思，打扰啦”，多有礼貌呀。
6. “您的菜来咯！”上菜的时候欢快地喊一句“您的菜来咯”，氛围一下子就起来了。
7. “请慢用！”就像对家人说一样，“请慢用”，多温馨。
8. “谢谢光临！”顾客要走了，真诚地说“谢谢光临”，让他们下次还想来。
9. “欢迎下次再来！”带着期盼的语气说“欢迎下次再来”，这不是很好嘛。
10. “祝您用餐愉快！”这不就是一句让人开心的话嘛，“祝您用餐
愉快”，多棒呀！
我觉得这些礼貌用语就像餐饮服务的魔法咒语，能让顾客感受到温暖和尊重，从而让整个用餐过程更加愉快和难忘。
餐厅服务行业礼貌用语
餐厅服务行业礼貌用语(1) 欢迎用语，如欢迎光临、欢迎您来我们餐厅就餐、请这边走等等(2) 问候用语，如您好、晚安、上午好、中午好等等(3) 应答用语，如好的、是的、您别客气、没关系、谢谢您的好意等等(4) 征询用语，如我能为您做点什么?请问还需要什么吗?您需要什么?(5) 道歉用语，如请原谅、实在对不起、请不要介意、打扰您了。
(6) 告别用语，如再见、希望您再来、欢迎您再次光临。
(7) 称呼用语，如先生、小姐、女士、王主任、张团长、这位女客人、您的太太。
(8) 婉转推托语，如承您的好意，可是….，对不起，我不能离开，不能为您帮忙很抱歉。
(9) 基本礼貌用语10字：您好、请、谢谢、对不起、再见。
(10) 常用礼貌词语11句：请、您、谢谢、对不起、请原谅、没关系、不要紧、别客气、您早、您好、再见。
使用礼貌用语注意事项：(1) 服务人员在与客人交谈时应保持良好的身体姿态(包括站姿、坐姿和走姿)，态度谦和，精神集中，两眼尽量注视对方;同时，应表情轻松，多露微笑。
(2) 和客人交谈时，与客人保持一步半的距离为宜。
(3) 听客人说话时，要注意倾听，不要左顾右盼、漫不经心、随意看手表、双手东摸西摸。
(4) 不要主动与客人握手，如果客人伸出手与你握手时，可按握手礼的要求进行。
(5) 要举止温文尔雅，态度和蔼，能用语言讲清的，尽量不用手势。
(6) 要进退有序，讲话完毕要退后一步，然后再转身离开，以示对宾客的尊重，不要扭头就走。
(7) 服务员讲话要吐字清楚，嗓音悦耳，这样不但有助于表达，而且可以给人以亲切感。
使用礼貌用语要做到十声：1)客人来店有欢迎声2)客人离店有告别声3)客人表扬有致谢声4)客人欠安有问候声5)服务不周有道歉声6)服务之前有提醒声7)询问意见有征询声8)客人呼唤有回应声9)推销菜品有介绍声10) 客人吩咐有回馈声有声服务之服务语言应用范例一、迎宾语：表演要求：主动迎上前一步，面带微笑，亲切问候。
餐饮基本礼貌用语分为
餐饮基本礼貌用语分为：欢迎语、问候语、告别语、称呼语、祝贺语、道歉语、道谢语、应答语、征询语 1 欢迎语：欢迎您来、欢迎光临 2 问候语：您好、早安、午安、早、早上好、下午好、晚上好、路上辛苦了。
3 告别语：再见、晚安、明天见、祝您旅途愉快、祝您一路平安、欢迎您下次再来。
4 称呼语：小姐、夫人、太太、行政管理、同志、首长、那位先生、那位女士、大姐、阿姨、您好。
5 祝贺语：恭喜、祝您节日快乐、祝您圣诞快乐、祝您新年快乐、祝您生日快乐、祝您新婚快乐、恭喜发财。
6 道歉语：对不起、请原谅、打扰您了、失礼了。
7 道谢语：谢谢、非常感谢。
8 应答语：是的、好的、我明白了、谢谢您的好意、不要不客气、没关系、这是我应该做的。
9 征询语：请问您有什么事吗？（我能为您做什么吗？）需要我帮您做什么吗？您还有别的事吗/您喜欢（需要、能够。
）？请您。
好吗？10 基本礼貌用语10字：您好、请、谢谢、对不起、再见。
11 常用礼貌用语词11个：请、您、谢谢、对不起、再见、请原谅、没关系、不要紧、别客气、你早、您好。
12 专业语：欢迎您来我们餐厅用餐、请稍等、请这边坐、您的菜上齐了、请问您喜欢吃点什么、请用餐、请坐、谢谢、再见。
应正确使用用语：语气清晰、声音柔和、语言准确、简练清楚、面带微笑、态度和谒亲切、注意语言与表情一致、不左顾右盼、要垂直恭立、距离适当、注视脸的三角区、答应客人的事力争办到、不能回答的用时请示、不能随意。
说话文明礼貌。
餐饮礼节礼貌用语
餐饮礼节礼貌用语在餐饮场合中，礼节和礼貌用语非常重要。
以下是一些常用的餐饮礼节礼貌用语：1. 打招呼和问候：- 欢迎光临！- 您好！- 早上/下午/晚上好！- 请问您预定了吗？- 请问有什么需要帮助的吗？- 请问您需要看菜单吗？2. 点菜和询问：- 请问您已经选好了吗？- 您需要一些时间来看看菜单吗？- 请问您对我们的菜单有任何限制吗？- 您有任何对食物过敏的顾虑吗？3. 提供建议和推荐：- 我们的特色菜是…- 我们高度推荐…这道菜。
- 您喜欢辣的还是清淡的口味？- 如果您喜欢海鲜，我推荐尝试我们的烤鳗鱼。
4. 询问口味和需求：- 请问您对辣的口味有什么喜好？- 您对食材有任何要求吗？- 您对主菜的配料有任何限制吗？- 我们可以为您调整菜肴的味道，是否需要？5. 询问饮品选择：- 您想要点些什么饮品？- 我们有各种饮品供您选择，包括酒水、软饮料和果汁。
- 天气这么热，我们的冷饮会很适合您。
6. 确认订单：- 那就是一份…- 好的，我会将您的订单传给厨房。
- 您需要别的辅助菜吗？- 请问需要什么样的调味品？7. 注意客人需求：- 请问需要加一些冰块吗？- 请问需要更多的水吗？- 您需要再来一份餐巾吗？- 请告诉我，如果有什么需要补充的地方。
8. 提供服务：- 这是您的菜，请慢慢享用。
- 请问您对这道菜满意吗？- 请问还需要什么吗？- 如果您需要任何帮助，请随时告诉我。
9. 清理餐桌：- 请允许我为您清理餐桌。
- 您已经吃完了吗？- 请问需要打包剩菜吗？- 感谢您光临，祝您有愉快的一天！10. 结账和付款：- 这是您的账单。
- 请问您需要付现金还是刷卡？- 谢谢，祝您再次光临。
以上是一些常用的餐饮礼节礼貌用语。
通过使用这些用语，您可以展示出专业、周到和礼貌的服务态度，为客人提供良好的用餐体验。
餐饮礼貌用语10句
餐饮礼貌用语10句
1. “您好呀，欢迎光临，就像回到自己家一样哦！”比如顾客一进门，服务员热情地打招呼。
2. “请问您几位用餐呀，亲？”服务员笑着询问刚进门的客人。
3. “您稍等哈，美味马上就来，别急哦！”厨房里师傅对等待的客人说。
4. “哇，您点的这个菜超棒的呢，您真有眼光！”服务员对点了特色菜的顾客夸赞道。
5. “不好意思哦，给您添麻烦啦！”不小心碰到顾客时赶紧道歉。
6. “亲，小心烫哈，别着急吃！”服务员提醒刚端上来热菜的客人。
7. “谢谢您的理解呀，真的太感谢啦！”客人表示不介意上菜慢时表达感激。
8. “祝您吃得开心，享受美食哟！”客人用餐时真诚祝福。
9. “嘿，需要什么尽管说哈，别客气！”服务员对用餐中的客人说道。
10. “欢迎下次再来呀，我们随时等您哦！”客人离开时热情相送。
我的观点结论：这些餐饮礼貌用语简单又实用，能让顾客感受到热情和尊重，营造出良好的用餐氛围，对餐饮服务可是非常重要的哟！。
服务员礼貌用语大全
1、您好，欢迎光临。
2、先生/小姐，这边请。
3早上好/晚上好，先生/小姐请座。
4、先生/小姐，请用热毛巾。
5、请问先生/小姐喜欢喝什么茶呢??请用茶。
6、这是餐前小吃小食，各位请慢用。
7、请问先生/小姐、你们哪位点菜呢？8、请问先生/小姐、你们喜欢喝什么酒水呢？9、这是你们点的92年长城红、请问现在可以打开吗？??请慢用。
10、这是澳洲龙虾刺身、各位请慢用。
11、请问各位需要来点米饭吗？12、好的、请稍等。
13、对不起、请让一下。
14、您好、先生/小姐、请问有什么可以帮到您的吗？15、你们点的菜已经上齐了、各位请慢用。
16、请问先生/小姐还需要加点什么菜吗？17、请问先生/小姐、你们点的主食/甜品、现在可以上了吗？18、对不起、打扰了、请问先生/小姐这此菜还需要吗？如果不需要、我把它撒走好吗？如果需要我把它换个小盘子好吗？需要带走我也可以把它包起来好吗？19、这是我们公司奉送的水果、各位请慢用。
20、多谢慢走、请带齐您们的行李物品，欢迎下次光临！（送客到电梯口）1、迎客、面带微笑，主动迈上前，声音响亮地说：“你好，欢迎光临”。
2、拉椅让坐，两手抓住椅背的两边，用右脚顶着椅背，轻轻向后拉，等客人站在椅子边准备坐下时，用右脚顶着椅背轻轻向里推一下，打手势，并说：先生/小姐请坐。
3、拆位，问茶、边拆席巾、边问茶：“请问各位喜欢喝什么茶呢？我们这里有铁观音、普耳??”主动介绍我们这里的名茶。
4、派热毛巾、放在客人的右手边、并请先生/小姐请用热毛巾、小心烫手，（后及时收走脏毛巾）。
5、冲茶上茶、斟茶应斟七分满、“先生/小姐请用茶”。
6、继续拆未完成的位、增补餐具或撤位（调整打合位）。
7、上小吃打手势：“这是餐前小食、各位请慢用”。
8、上毛巾、用毛巾夹把毛巾放在毛巾碟上、毛巾口向着客人、并说“先生/小姐请用您好左手边的毛巾。
9、斟豉油、站在客人的右手边、顺时针操作、豉油不能斟太满、板圈放5—6个左右、并说：“打扰一下、我帮你们斟豉油”。
餐饮礼貌用语
餐饮礼貌用语以下是一些常用的餐饮礼貌用语：1. 欢迎光临！(Welcome!)2. 请问您需要什么帮助吗？(May I help you?)3. 请您跟我来。
(Please follow me.)4. 请您选择一个座位。
(Please choose a seat.)5. 请问您喜欢坐窗边还是靠近走道？(Would you prefer a window seat or an aisle seat?)6. 请稍等，我马上给您端来菜单。
(Please wait a moment, I will bring you the menu.)7. 您已选好菜单了吗？(Have you decided on the menu?)8. 您对菜单上的某个菜品有任何问题吗？(Do you have any questions about any dish on the menu?)9. 请问您需要点菜吗？(May I take your order?)10. 请问您需要什么饮料？(What kind of drinks would you like?)11. 请问您对这个菜品有任何特殊要求吗？(Do you have any special requests for this dish?)12. 请稍等，我会尽快将您的点菜送到。
(Please wait, I will deliver your order as soon as possible.)13. 请享用！(Enjoy your meal!)14. 是否还需要其它什么？(Is there anything else you need?)15. 请问您需要结账吗？(Would you like to pay the bill?)16. 请验收一下账单是否正确。
(Please check the bill if it's correct.)17. 请慢走，再见！(Please take care, goodbye!)以上是一些常用的餐饮礼貌用语，可以在餐厅用餐或者接待客人时使用。
餐饮业服务员服务流程与礼貌用语
餐饮业服务员礼貌用语及服务流程
一直有礼貌、二次加茶水、三次调火、四次巡台
一、餐前服务流程用语
1。
您好，欢迎光临（带上店名简称），请问您有预定吗？
2.好的，这边请！（迎宾带客经过身旁，服务员统一迎客语欢迎光临）
3.(将客人带到指定餐桌）询问客人的人数并添加或撤掉适量餐具，为客人倒茶，您好，（告诉客人）您的餐桌号是****，我是本次为您服务的服务员。
4.这是本店的菜单，请问您是现在点餐还是稍后点餐。
(若已点餐，则回复客人好的，请稍等，马上为您点单）
5。
您好,您的菜品清单已点传至厨房，请问您是否需要酒水。
（向客人介绍本店酒水)
6。
（店内有打油碟沾水的可向客人指导）我们的沾水是自助选择，您可以根据个人的喜好调配.在此预祝您用餐愉快！
7。
餐前服务完成。
二、餐中，席间服务
1。
菜品到桌向客人介绍菜(要让不认识菜品的客人知道上桌的菜是什么，叫什么名字)菜品上齐需告知客人（因故未上齐也一定要让客人知道)您的菜品以上齐，请慢用
2。
如果您需要其他其它服务，请直接叫服务员,我们听到会马上过来为您服务（标准用语您好马上、您好请稍等）
3。
客人餐中要时时巡台，添加茶水、撤空盘。
三、餐后服务（结账)
1。
买单—-查看酒水——对单
2.您好，您一共消费＊＊＊元，请核对!
3。
谢谢收您＊＊＊元、找您＊＊＊元!
4.请带好您的物品、请慢走!感谢您的光临!祝您生活愉快！再见!。
餐厅服务常用的礼貌用语
餐厅服务常用的礼貌用语1.欢迎语先生/女士：下午好。
欢迎张总您好，好久不见，很高兴见到您2.称谓一般男士称：“先生”；年轻女性可以被称为：小姐；孩子们说：孩子；对于已婚女性，但对于年龄，它可以被称为：小姐或女士；对于年长的女性，你可以说：女士；对于指导其职称的客人可直接称呼：某总；3.咨询我能为你做些什么吗？你需要什么饮料；如果你不介意，我可以。
你是吗？对不起，我能帮你吗？4.道歉语或婉转推脱语先生，对不起，打扰一下；先生，对不起，打扰一下；对不起，先生。
我就在这儿。
我还不确定。
请稍等，我来找你好吗？谢谢你的好意，这种礼节太贵了，我无法接受；很抱歉打扰你，让你大吃一惊；抱歉让你久等了；对不起，刚才这道菜已经卖完了，劳驾您再换一个菜好吗？5.餐馆的礼貌用语先生/女士：我帮你把衣服挂起来好吗？先生/女士：请坐你需要看杂志吗？6.祝福语如果是孩子的生日，你可以祝孩子生日快乐，live wave可爱茁壮成长；如果是一位年轻女士的生日，我可以祝她生日快乐，青春永驻，青春永驻，美不胜收；如果是年轻先生过生日，可祝福先生事业有成，年轻有为等；如果是老人过寿可说祝您身体健康，福如东海寿比南山；如果是新婚之喜可说祝您二位喜结良缘，幸福美满；如果你是一个商人，你可以说你的生日很兴旺，你的财富很兴旺，你的事业也很兴旺；如果您是刚从外地回来的客人，祝您用餐愉快；如果是客人即将离开本地应祝他一路平安，一帆风顺；如果一位客人被提拔或提拔，我要祝你：先生，祝贺你升职，祝你一步步兴旺发达；如果是一般客人就餐，可以祝福心想事成，万事如意；7.餐厅礼貌用语当客人进入餐厅先生/小姐：下午好，欢迎；先生/小姐：中午好，请问您们几位呀？张先生，很高兴再次见到您！先生/小姐：请往这边，请跟我来，您请坐；先生/小姐：请稍候，我马上为您安排；先生/小姐：如果你不介意，我可以用这把椅子吗？先生/小姐：我可以帮你挂衣服吗？当客人就坐后先生/小姐：你想要什么样的茶？我们有绿茶、花茶、菊花和乌龙茶。
餐厅礼貌用语10句
餐厅礼貌用语10句篇一：服务员常用的十句礼貌用语服务员常用的十句礼貌用语1.晚上好，欢迎光临。
2.请问先生、小姐？3.请稍等。
4.对不起，打扰一下。
5.不好意思让你久等了。
6.请慢用。
7.请问还有什么需要？8.有什么请尽管吩咐。
9.祝您玩的开心。
10.多谢光临。
慢走。
欢迎下次光临。
篇二：餐厅礼貌用语服务礼貌要求及用语一、基本要求1.礼貌的基本要求：①说话要尊称，态度平稳；②说话要文雅，简练，明确；说话要婉转热情；④说话要讲究语言艺术，力求语言优美，婉转悦耳；⑤与宾客2.讲话要注意举止表情。
3.三轻：走路轻，说话轻，操作轻。
3.三不计较：不计较宾客不美的语言；不计较宾客急躁的态度；不计较个别宾客无理的要求。
4.四勤：嘴勤、眼勤、腿勤、手勤（脑勤）。
5.四不讲：不讲粗话；不讲脏话；不讲讽刺话；不讲与服务无关的话。
6.五声：客来有迎声，客问有答声，工作失误道歉声，受到帮助致谢声，客人走时有送声。
7.六种礼貌用语：问候用语，征求用语，致歉用语，致谢用语，尊称用语，道别用语。
8.文明礼貌用语十一字：请，您，您好，谢谢，对不起，再见。
9.四种服务忌语：蔑视语、否定语、顶撞语、烦躁语。
10.礼貌用语要做到“七声”“十字”，“七声”即问候声、征询声、感谢声、道歉声、应答声、祝福声、送别声；“十字”即您好、请、谢谢、对不起、再见。
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汉江之星服务流程礼貌用语宇文皓月一、礼貌的基本要求：1、①说话要尊称，态度平稳；②说话要文雅，简练，明确；③说话要婉转热情；④说话要讲究语言艺术，力求语言优美，婉转悦耳；⑤与宾客讲话要注意举止脸色。
2、“三轻”：走路轻，说话轻，操纵轻：“三不计较”：不计较宾客不美的语言；不计较宾客急躁的态度；不计较个别客人无理的要求。
“四勤”：嘴勤、眼勤、腿勤、手勤（脑勤）。
“四不讲”：不讲粗话；不讲脏话；不讲讽刺话；不讲与服务无关的话。
“五声”：客来有迎声，客问有答声，工作失误道歉声，受到帮忙致谢声，客人走时有送声。
“六种礼貌用语”：问候用语，征求用语，致歉用语，致谢用语，尊称用语，道别用语。
“文明礼貌用语十一字”：请，您，您好，谢谢，对不起，再见。
“四种服务忌语”：藐视语、否定语、顶撞语、烦躁语。
3、敬语服务基本要求：①语言语调悦耳清晰；②语言内容准确充实；③语气诚恳亲切；④讲好普通话；⑤语言表达恰恰相反到好处。
4、基本用语：①“早上好、下午好、晚上好”、“您好欢迎光临汉江之星”，用于客人来到餐厅时，所有服务人员使用。
②“谢谢”、“谢谢您”，用于客人为服务员的工作带来方便时，诚恳的态度说。
③“请您稍侯”或“请您稍等一下”，用于不克不及立刻为客人提供服务，本着认真负责的态度说。
④“请您稍侯”或“请您稍等一下”，用于因打扰客人或给客人带来方便，本着歉意的心情说。
⑤“让您久等了”，用对等候的客人，本着热情暗示歉意。
⑥“对不起”或“实在对不起”，用于因打扰客人或给客人带来方便，本着真诚而有礼貌地说。
⑦“再见”、“您慢走”、“欢迎下次光临”，用于客人离开时，本着热情而真诚送客。
5、日常服务用语：①当客人进入餐厅--早上好，先生（小姐）您一共几位？--这边请。
--请跟我来。
--拉椅、请坐。
--请稍候，我马上为您安插茶水、或点菜等服务。
--请等一等，您的餐台马上准备（收拾）好。
--请您先看一下菜单（请您先点一下凉菜）② 为客人点菜时：--对不起，先生（小姐）现在可以为您点菜吗？点菜顺序先凉菜、烧烤、后热菜、当点完菜，询问客人？您是否有兴趣品尝今天的特色菜？--您喜欢喝什么酒水和饮料，我们餐厅有??--真对不起，这道菜需要一些时间，您多等一会可以好吗？--真对不起，这个菜刚卖完。
--好的，我跟厨师联系一下，会使您满意的。
--如果您不介意的话，我向您推荐??--您为赶时间对吗？那我为您推荐些快一点的餐。
③ 为客人上菜时：--一现在为您上热菜可以吗？--对不起，请让一下，为您上菜、这是xxx，打扰了。
--对不起，让您久等了，这道菜是??--真抱愧，耽误您很长时间。
--请原谅，这道菜上错错了，真对不起。
--实在对不起，我们马上为您重新做（换一盘）。
④ 席间为客人服务时：--先生（小姐），您的菜上齐了，请慢用。
--您还需要些什么菜吗？或酒水饮料？--先生、小姐，您好打忧下，我可以清整一下桌面吗？ --谢谢您的合作。
--谢谢您的帮忙。
⑤ 餐后结帐并送客：--先生您的帐单，消费xxx元，请您核对下。
--对不起，我店刷不了卡，请您付现金，请您理解。
--先生（小姐），这是找给你的零钱和发票，请收好，谢谢。
--希望您对我们的菜肴提出贵重意见。
--非常感谢您的意见。
--再见，欢迎您再次光临，请带好您的随身物品。
篇二：餐厅服务的礼貌用语餐厅服务的礼貌用语礼貌用语要做到“七声”“十字”，“七声”即问候声、征询声、感谢声、道歉声、应答声、祝福声、送别声；“十字”即您好、请、谢谢、对不起、再见。
1.问候声：1.1“先生（小姐）您好！欢迎光临。
”/“中午（晚上）好，欢迎光临！”/“欢迎您来这里进餐”/ “欢迎您！一共几位？请这里坐。
”1.2“请问先生（小姐）有预定吗？是几号房间（几号桌）。
”1.3“请跟我来”/“请这边走”2.征询声2.1.先生（小姐），您坐这里可以吗？”3.2“请问先生（小姐），现在可以点菜了吗？”/“这是菜单，请您选择”4.3“请问先生（小姐）喜欢用点什么酒水（饮料）？我们这里有??”5.4“对不起，我没听清您的话，您再说一遍好吗？”6.5“请问先生（小姐）喜欢吃点什么？我们今天新推出??（我们的特色菜有??）”7.6“请问，先生还需要点什么？/“您用些??好吗？”8.7“请问先生现在可以上菜了吗？”9.8“请问先生，我把这个菜换成小盘可以吗？”/“请问，可以撤掉这个盘子吗？”10.9“请问先生，上一个水果拼盘吗？我们这里水果有??”2.10 “您吃得好吗？”/“您觉得满意吗？”/“您还有此外事吗？”2.11 “现在可以为您结账吗？”11.感谢声12.1 “感谢您的意见（建议），我们一定改正3.2 “谢谢您的帮忙”3.3 “谢谢您的光临”3.4 “谢谢您的提醒”3.5 “谢谢您的鼓励，我们还会努力”13.道歉声13.1.“真对不起，这个菜需要时间，请您多等一会好吗？”13.2.“对不起(转载于:餐饮服务十大礼貌用语)，让您久等了，这是хх菜13.3.“真是抱愧，耽误了你很长时间”13.4.“对不起，这个品种刚刚卖完，хх菜和它的口味、用料基底细似，13.5.“对不起，我把你的菜上错了”13.6.“实在对不起，我们重新为您做一下好吗？”13.7.“对不起，请稍等，马上就好！”13.8.“对不起，打扰一下”13.9.“实在对不起，弄脏您的衣服了，让我拿去洗好吗？”14.应答声14.1.“好的，我会通知厨房，按您的要求去做。
”14.2.“好的，我马上就去”14.3.“好的，我马上安插。
”14.4.“是的，我是餐厅服务员，非常乐意为您服务。
”14.5.“谢谢您的好意，我们是不收小费的。
”14.6.“没关系，这是小事！很乐意为您效劳！”14.7.“我明白了。
”15.祝福声15.1.“祝您用餐愉快。
”15.2.“新年好”/“新年快乐”/“圣诞快乐”/“节日快乐”15.3.“祝您新婚愉快。
”15.4.“祝您早日康复。
”15.5.“祝您生日快乐。
”15.6.“祝您心情愉快。
”16.送别声16.1.“先生（小姐）慢走，欢迎下次光临。
”16.2.“先生（小姐）再见。
”16.3.“请慢走”/“请走好17.餐厅其它礼貌用语17.1.“请用茶”/“请用毛巾”/“请您用酒”17.2.“您的菜上齐了，请品尝。
”17.3.“请您对我们的服务和菜肴多提贵重意见。
”18.礼貌用语注意事项18.1.注意面向宾客，笑容可掬，眼光停留在宾客眼鼻三角区不得左顾右盼，心不在焉；18.2.要垂手恭立，身体微微前倾，双手交*握于腹部；距离当（一般以一米左右为宜），不要倚*它物；18.3.要举止温文，态度和蔼，能用语言讲清的尽量不加手势9.4 要进退有序，事毕要先后退一步，然后再转身离开，以示对宾客的尊重，不要扭头就走；9.5 讲话要讲普通话，外语以英语为主，不必污言秽语，语调亲切、热情诚恳，不要粗声粗气或矫揉造作，说话要清楚流利，意思表达要准确，以对方听得到为准，讲话速度要低于客人，不成因个人心情欠安，影响语言效果。
客人之间说话不要打扰，如需要打扰时可在说话间隙说“对不起，打扰一下”经客人同意后再讲，说话结束后应说谢谢。
礼貌服务用语指南之一礼貌服务用语指南前言懂礼节、讲礼貌，是作为一个优秀服务员的基本条件之一，反映一个人的礼貌程度，主要表示在语言、态度和动作上。
服务人员的语言不但直接影响到宾客的情绪，而且还直接反映出饭店的管理水平。
为了提高我们的服务质量，向宾客提供规范化服务，向您推荐如下礼貌服务用语。
在使用时，要面带微笑，附以快捷的服务动作。
希望所有员工在日常报务工作中，要坚持五声，十一个字，即：五声：----来店有迎声；----离店有告别声；----表扬有致谢声；----工作缺乏有道歉声；----客人欠安有慰问声；十一个字：您您好请谢谢对不起再见经常使用礼貌用语：（一）综合类1、表达你对客人的问候----χχ先生，早上好！----下午好----晚上好----您好2、表达你对客人的欢迎用语----欢迎您光临----欢迎您光临我们宾馆----您好，欢迎光临----见到您很高兴！3、如果过去相识，分别甚久，见面时可以说：----很久没见到您----很高兴再次见到您4、应答客人呼唤时用语----是的，先生/夫人----我马上就来-----请稍等----很抱愧让你久等了5、答应客人的要求时，可立即回答----可以----没问题----请稍等6、询问姓名或房号----请问您贵姓（客人介绍过其姓名应主动对其讲”您好，××先生”）----先生，请问您住几号房间----请让我看一下您的住房卡好吗？7、当客人向你致谢时---不客气，这是应该的----很高兴为您服务8、当客人向你致歉时----没关系9、当客人要你让路而说”对不起”时----欠好意思10、当客人给我们的工作以帮忙时，应暗示谢意----谢谢----给您添麻烦了11、当客人由于客气而给你小礼物时----谢谢，您太客气了----谢谢您的礼物12、当你要打断客人的谈话时----对不起，可以打扰一下吗----对不起，先生，您的电话----可以耽误您几分钟吗----希望没打搅您13、接受投诉或批评时，要留心听，不要反驳，可以说：----请您把事情的经过讲一下----谢谢您对我们工作的寿命----我们会妥善处理这件事----很道歉，给您添麻烦了14、在处理过失时----对不起，给您添麻烦了----由于我的过失，给您造成了不需要的麻烦，我很抱愧----很抱愧，先生/夫人，我马上查清情况----谢谢您的谅解15、当客人由于自己动作缓慢而感到窘迫时----我能为您做什么？----请慢慢来，别着急16、与客人道别时----祝您旅途愉快----祝您一路顺风----欢迎再次光临----祝您晚安17、有客人挡住去路时----劳驾----对不起----麻烦请您让一下----可以让我过去吗？18、当客人发愁或向你诉说有关他们的坏消息时----请不必担心----我能为您做什么？----听到这事我很难过19、听不明白时----对不起，请您再讲一遍好吗----请您再重复一遍，讲慢点好吗20、（1）如果你要离开客人去查某件事（或在通电话是临时走开）时 ----我现在马上去拿，请稍等一下----清稍等，我马上去查一下（2）当你查清某件事回来时----对不起，让您久等了21、当客人求助时----很高兴为您服务----我会尽力去做22、当客人向您借东西时----没问题，请稍等23、当你打错电话，找错了人或打扰了客人时----对不起，打扰您了（二）前厅部分前厅是宾客进店首先步入的场合，是饭店的”门面、窗口”，也是宾客对饭店服务发生深刻印象，作出评价的第一个部分，因此，在对客服务中能否讲究礼貌礼节，尤为重要。