肯德基中国本土化策略分析
肯德基中国本土化案例分析PPT课件
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直销模式
• 随着通讯的发达和网络的普及,肯德基实 施电话订购和网络订购,送货上门的服务 。在2008年7月推出肯德基宅急送,除了电 话订餐,也有强大的网上订餐功能,并时 不时推出外卖专用的优惠活动。
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渠道设计
• 肯德基这个企业规模大、实力强它在全世界建立 分公司或者建立专卖店进行连锁经营这样的渠道 建设规模大、可以覆盖全世界很广的范围。
二是信息测试 实际上相当于蒙眼测试,就是只给你有限的产品信息和选择,让你对该产品做出评价。肯 德基是给出3种小照片、产品名称和推广词来进行测试。
三是实物测试
肯德基会在测试当场请顾客品尝刚加工成的新产品,并请你对以下项目做出评价:色泽、 味道、数量、用料等,然后请你对其定价提出意见和建议。最后等你吃完了,他们会重新 拿备选方案问你:感觉哪个名字更适合该产品?感觉哪段推广词更好?需要怎样的改进?
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营销策略
定价
心理 定价
组合 定价
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心理定价
肯德基在强调品质、服务和清洁的同时,又把顾客的 注意力集中于整体用餐经验和价值感上,顾客在用餐 时所享受到的服务以及餐厅所营造出来的的环境,都 使顾客感到物超所值。此外,肯德基大多数食品都是 几元五角,比如香辣鸡翅7.5 元/ 对,虽然同8 元相比 只差五角钱,但是给消费者带来的感觉可能是更多的 实惠。这也是大多数行业定价的一种手段。
——英国市场营销专家史狄尔
家乡鸡首次进入香港的失败, 败在未对香港的环境文化作深入的了 解!!
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营销理念
坚持质量,追求卓越 回应市场,创新改进 讲求诚信,崇尚品德 双赢思维,坦诚沟通 积极参与,团队合作 重视培训,发展个人 奖励成就,表彰杰出
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SWOT
肯德基在中国的本土化经营分析课程
肯德基在中国的本土化经营分析课程肯德基在中国的本土化经营分析Analysis of KFC’ S localization strategy in China摘要随着全球化经济时代的到来,越来越多的跨国企业,走出国门,进入地球的另一端或另一发展。
与全球化对应的就是本土化,他们就像一对孪生兄弟,是不能分离的。
肯德基是一家美国的快餐企业。
在美国,麦当劳的餐厅数量大大的多于肯德基,但到了中国,不管是开店数量还是营业额都遥遥领先于麦当劳,位居中国的老大。
为什么肯德基在中国会如此的成功,其最主要的秘诀就是肯德基在中国实施了适合中国市场的本土化经营策略。
本文拟在探讨肯德基在中国实施的本土化经营策略。
先从简要介绍国外对于本土化理论和研究现状开始,再到梳理肯德基在美国、全世界以及在中国的发展状况和经营状况。
深入系统地研究肯德基中国公司的采用的本土化策略。
通过数据、图表等对肯德基中国公司在产品策略、营销策略、人员策略以及经营模式策略四个方面来分析肯德基中国的本土化策略。
本文总结了肯德基中国公司经营成功的经验和启示,进而希望为中国的同类企业提供相关借鉴。
关键词:本土化经营快餐企业肯德基目录第一章绪论 (3)1.1研究背景与意义 (3)1.2 国外相关理论与应用综述 (3)1.3研究思路 (4)第二章相关理论概述 (4)2.1本土化定义 (4)2.2本土化理论旳研究容 (4)2.2.1组合本土化经营研究 (4)2.2.2本土化价值的评估 (5)2.3实施本土化策略的因素 (5)2.3.1国家之间旳差异 (5)2.3.2社会经济差异 (6)2.3.3营销基础建设的差异 (6)2.4 跨国公司品牌本土化的模式 (6)第三章肯德基发展历程 (7)3.1肯德基的创业和发展 (7)3.2肯德基的全球化发展 (8)3.3肯德基在中国的发展状况 (9)第四章肯德基中国本土化分析 (10)4.1肯德基在中国旳产品本土化分析 (10)4.2.肯德基在中国旳营销方式本土化分析 (12)4.2. 1产品策略分析 (12)4.2.2定价策略分析 (13)4.2.3分销策略分析 (13)4.2.4促销策略分析 (14)4. 3肯德基在中国的人员本土化分析 (15)4.4肯德基在中国的经营方式本土化分析 (17)第五章肯德基中国本土化战略对中国餐饮启示 (19)第六章结论 (20)参考文献 (21)致 (22)第一章绪论1.1研究背景与意义随着经济的全球化发展,企业国际化脚步逐渐加快,竞争的国际化趋势也愈来愈明显。
对肯德基在中国的本土化营销策略的思考
肯德基是世界著名的炸鸡连锁企业,目前,肯德基已成为在中国市场最大、发展最快的快餐企业。
肯德基之所以会如此成功,主要还是取决于它在中国市场的营销策略。
关键词:肯德基;中国市场;本土化营销策略一绪论 (3)二本土化策略定义 (3)三肯德基在中国的本土化营销策略 (3)(一) 品牌本土化 (3)(二) 产品本土化 (4)(三) 服务本土化 (4)(四) 市场定位本土化 (4)四肯德基本土化营销策略的启示 (5)(一) 坚持品牌建设,创造品牌效应 (5)1 特许经营一“从零开始特许加盟”到“非从零开始特许加盟” (5)2 攻占大城市.准确选址 (6)3 市场定位 (6)4 标准化的服务 (6)(二) 积极实施本土化和走出去战略 (7)参考文献 (8)对肯德基在中国的本土化营销策略的思考一绪论肯德基是世界著名的炸鸡连锁企业,隶属于世界上最大的餐厅集团系统百胜全球餐饮集团(世界企业500强之列),集团拥有肯德基、必胜客、Taco Bell三个品牌,目前在全球拥有总数超过30,000家的连锁餐厅。
肯德基自1987年在北京前门开了中国第一家餐厅后,到目前为止,在中国111个城市已拥有440家连锁店。
肯德基在中国现共有25,500名员工,餐厅员工已基本实现本地化,居中国快餐业之首。
严格统一的管理,清洁幽雅的用餐环境,使肯德基在顾客心里留下了良好印象,被中国消费者熟知和喜爱,被公认为“顾客最常惠顾的”品牌之一。
肯德基之所以会如此地成功,与其在中国市场的本土化营销策略是息息相关的。
二本土化策略定义本土化策略,是企业力图融入目标市场,努力成为目标市场中的一员所采取的策略。
它要求企业不是把自己当成外来的市场入侵者,而是当作目标市场中固有的一员融入当地文化,强调企业以适应环境来获得更大的发展空间。
本土化的实质是跨国公司将生产、营销、管理、人事等全方位融人东道国经济的过程。
本土化是现代营销观念的反映,它的核心是:企业一切经营活动要以消费者为核心,而不是以商家的喜好、习惯为准绳,企业规范必须随地区变化引起的顾客变化而改变。
肯德基中国本土化营销策略研究
肯德基中国本土化营销策略研究摘要:肯德基在中国成功经营的关键在于对中国市场特殊性的把握, 在某些营销要素保持“标准化”的基础上, 积极主动地根据环境变化对营销策略进行调整,其突出之点是实施本土化营销策略。
本文通过从品牌形象的本土化、形象本土化、经营本土化、促销策略的本土化、产品本土化、人才本土化等方面那面分析了肯德基的本土化营销,从而得出对中国快餐业取得成功具有深刻的借鉴意义。
关键词:肯德基本土化中国快餐业目录1 引言 (2)1.1 本土化营销的概念 (2)1.2.本土化营销的必要性 (2)2 肯德基实施本土化营销的原因 (3)2.1 中国饮食文化的影响根深蒂固 (3)2.2 中国消费者逐渐趋于理性消费, 崇尚健康的饮食观 (4)2.3 其它洋快餐品牌和众多迅速崛起的中式快餐品牌带来巨大的竞争压力43 肯德基的本土化营销策略分析 (5)3.1 品牌形象的本土化 (5)3.2 形象本土化 (5)3.3 经营本土化 (6)3.4 促销策略的本土化 (6)3.5产品本土化 (7)3.6人才本土化 (8)3 肯德基本土化战略对中国本土企业发展的借鉴意义 (8)3.1 肯德基的本土化战略以及对本土相关行业的连锁反应 (8)3.2 对中国快餐餐饮业发展的启示 (9)结论 (11)致谢............................................... 错误!未定义书签。
参考文献........................................... 错误!未定义书签。
1 引言1.1 本土化营销的概念国际营销中的本土化营销和标准化营销一直是学术界探讨的热点。
标准化营销指在全球市场实行无差异营销,把整体市场看作一个大的目标市场,不进行细分,用一种产品、统一的市场营销组合对待整体市场。
相比标准化营销策略,本土化营销更注重不同国家和地区市场的差异性,通过对营销组合策略灵活的调整,以适应不同市场的需求状况,从而获得当地更大的市场份额,提升自己的竞争能力。
肯德基的本土化战略分析
上海交通大学本科毕业论文肯德基的本土化战略分析学生:朱旭雯学号:************专业:工商管理导师:***学校代码:上海交通大学网络教育学院二O一二年八月毕业论文声明本人郑重声明:1、此毕业论文是本人在指导教师指导下独立进行研究取得的成果。
除了特别加以标注和致谢的地方外,本文不包含其他人或其它机构已经发表或撰写过的研究成果。
对本文研究做出重要贡献的个人与集体均已在文中作了明确标明。
本人完全意识到本声明的法律结果由本人承担。
2、本人完全了解学校、学院有关保留、使用学位论文的规定,同意学校与学院保留并向国家有关部门或机构送交此论文的复印件和电子版,允许此文被查阅和借阅。
本人授权上海交通大学网络教育学院可以将此文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索,可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存和汇编本文。
3、若在上海交通大学网络教育学院毕业论文审查小组复审中,发现本文有抄袭,一切后果均由本人承担(包括接受毕业论文成绩不及格、缴纳毕业论文重新学习费、不能按时获得毕业证书等),与毕业论文指导老师无关。
作者签名:朱旭雯日期:2012年8月20日肯德基的本土化战略分析摘要跨国企业在进军他国市场过程中,唯有采用本土化战略才能打开他国消费市场。
本文对跨国企业本土化策略进行研究,力求找出本土化战略共性内容。
本文分析了本土化战略经营的必要性和重要性,同时结合肯德基本土化经营策略,分析了肯德基主要经营策略存在问题,并指出了具体改革策略。
关键词:跨国企业,本土化,肯德基KFC's localization strategy analysisAbstractMultinational companies to enter other countries in the market process, the only localization strategy in order to open his country's consumer market. Localization strategies of multinational corporations, sought to identify the the localization strategy commonality content. This paper analyzes the necessity and importance of the operation of the localization strategy, business strategy, combined with KFC localization analysis KFC principal business strategy problem, and pointed out that the specific reform strategies.Keywords: multinational corporations, localization, Kentucky目录毕业论文声明 (1)摘要 (2)1.引言 (1)1.1写作背景 (2)1.2写作意义 (2)1.3写作目的和研究内容 (3)2肯德基本土化战略的现状 (3)3.肯德基本土化战略存在的问题及影响 (5)3.1 存在的问题 (5)3.1.1经营管理本土化不到位 (5)3.1.2产品/服务本土化不到位 (6)3.2 影响 (6)3.2.1竞争实力受限 (6)3.2.2资源利用不充分 (6)3.2.3投资风险增加 (7)3.2.4不利于树立品牌形象 (7)4.肯德基本土化战略存在问题的原因分析 (7)4.1文化差异 (7)4.2管理差异 (9)5.完善肯德基本土化战略的建议 (9)5.1肯德基企业内部管理本土化 (9)5.2产品本土化 (11)6.结论 (12)致谢........................................................................................ 错误!未定义书签。
肯德基本土化战略分析
肯德基本土化战略分析,不少于1000字肯德基是一家跨国连锁快餐企业,经过多年的发展,已经成为世界第二大的快餐连锁企业。
在不同的市场中,肯德基采取了不同的市场策略,以适应当地的需求,其中最为重要的是土化战略。
本文将对肯德基不同市场中的土化战略进行分析。
在亚洲市场中,肯德基采取了非常成功的土化战略。
亚洲市场是肯德基最重要的市场之一,其在中国、日本、韩国和新加坡等国家都取得了很好的成绩。
肯德基在亚洲市场中的成功要归功于公司采用的本土化战略。
在这些市场中,肯德基的菜单和服务都根据当地的口味和文化进行了调整。
例如,在中国,肯德基开发了卤肉饭、辣翅和米饭盒子等本土化美食,这些美食极大地吸引了当地消费者,帮助了肯德基在中国市场中的发展。
此外,肯德基在亚洲市场中非常注重营销战略,推出了很多针对当地消费者的营销活动,如中国的“双十一”活动、新加坡的“Nuggetylicious”活动等,有效地提高了品牌知名度和销售额。
在美国市场中,肯德基采取的是个性化战略。
美国是肯德基的总部所在地和最大市场之一。
和亚洲市场不同,美国市场中竞争非常激烈,因此肯德基必须寻找一个独特的市场定位来区别于其竞争对手。
在美国市场中,肯德基推出了许多个性化的产品和服务,如肯德基“五大内幕”餐食,提供了更加健康的餐食选项。
此外,肯德基还推出了“无鸡肉五号升级版口味”等特色菜单。
在欧洲市场中,肯德基注重的是品牌一致性。
欧洲市场是肯德基的第二大市场,其涵盖了28个国家和地区。
在欧洲市场中,肯德基的策略是要保持品牌一致性,同时也根据当地的法规和规定进行相应的调整。
肯德基在欧洲市场中推出的菜单和服务与其他市场基本相同,但会因当地的食品安全规定和营销活动的区别进行一定程度上的调整。
综上所述,肯德基在不同的市场中采取了不同的土化战略。
这些战略的成功得益于肯德基不断寻找市场机会,并根据当地的口味、文化和法规进行相应的调整。
随着全球市场不断变化,肯德基将继续寻求新的机会和用不同的战略适应新市场需求。
肯德基品牌中国本土化营销策略浅析
肯德基中国开始采用特许经营模式,并逐渐在 中国市场迅速扩张。
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2000年
肯德基中国开始实施本土化战略,以适应中国 市场和消费者需求。
肯德基品牌中国本土化营销策略
产品本土化
肯德基针对中国市场推出了一系列本土化产品,如豆浆、油条、粽子等,以迎合中国消费 者的口味和文化传统。
营销本土化
肯德基在中国的营销策略也进行了本土化改造,通过与中国文化和流行文化相结合,开展 了一系列具有中国特色的营销活动,如“肯德基春晚”、“肯德基全家桶”等。
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研究背景:肯德基在中国市场的竞争日益激烈,本土化营销策略的制定和实施 对于肯德基在中国的市场地位和品牌形象具有重要意义。
研究内容与方法
研究内容
本文将分析肯德基在中国本土化营销策略的现状、问题及原 因,并提出相应的对策建议。
研究方法
本文采用文献综述、案例分析和问卷调查等方法,对肯德基 在中国市场的本土化营销策略进行研究。
尽管肯德基在中国本土化营 销策略取得了一定的成功, 但其在中国市场的未来发展 仍面临诸多挑战,例如食品 安全问题、市场竞争压力等 。
本研究仅对肯德基品牌中国 本土化营销策略进行了初步 分析,未来可以进一步深入 研究肯德基品牌本土化营销 策略的具体细节和成功因素 。
本研究可以为其他跨国品牌 在中国的本土化营销提供参 考,未来可以研究其他品牌 的本土化营销策略及其在中 国市场的表现。
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价格偏高
部分消费者认为肯德基的价格偏高,不能完全 满足他们的价值需求。
肯德基品牌中国本土化营销问题产生的原因
市场调研不足
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肯德基在进入中国市场前没有充分了解当地市场和文化,导致
品牌定位不够准确。
浅谈肯德基在中国的本土化策略
浅谈肯德基在中国的本土化策略摘要经济全球化的发展推动着城市化进程的加速,人口逐渐增加也导致了快餐业在国内市场的蓬勃发展。
社会结构的发展变化,行业竞争日趋激烈,快餐业的经营型态也在发生改变,经营者者必须持续不断的进行业态创新以及适应消费市场的变化才能够保持长久的竞争优势。
肯德基作为最早进入国内市场的国际快餐品牌,经过多年的发展根目前在国内已拥有超过6000多家店面。
难道只是因为肯德基的味道好吗?还是因为它对国内市场的持续关注、对国内消费者的消费、生活习惯的研究,从而研发出那个只属于肯德基自己的策略、味道。
肯德基的成功值得国内同行借鉴。
本文首先阐释了肯德基所谓的本土化的定义,其次通过分析肯德基在国内市场的的本土化策略,探讨此策略的不足之处。
同时针对目前存在的一些问题提出建设性的意见。
关键词:肯德基;快餐;本土化策略AbstractWith the development of economic globalization, the acceleration of urbanization and the increasing of population has led to the rapid development of the fast food industry in the domestic market. The development and change of social structure, industry competition is becoming increasingly fierce, fast food industry business types also changed, managers must be continuous for innovative formats and adapt to changes in the consumer market to keep the competition advantage for a long time.Kentucky Fried chicken as the first international fast food brand into the domestic market, after years of development, at present, there are more than 6000 stores in the country. Is it just because KFC taste good? Or because of its sustained attention to the domestic market, the domestic consumer spending habits, research and development, so that only belong to KFC's ownstrategy, taste. KFC's success is worth learning from domestic counterparts. This article first explains the definition of the so-called localization of KFC, followed by the analysis of KFC in the domestic market localization strategy, to explore the deficiencies of this strategy. At the same time, in view of some existing problems, put forward constructive suggestions.Key words:Kentucky Fried Chicken; Fast Food; Localization strategy目录1.绪论肯德基作为国际知名的快餐连锁企业, 隶属于全球最大的餐饮集团-百胜餐集团, 同样拥有很高知名度快餐品牌如必胜客、肯德基、Taco Bell等也都隶属于该集团。
肯德基在中国市场的文化融合与本地化策略
肯德基在中国市场的文化融合与本地化策略引言:近年来,全球化与本地化的辩论在跨国企业的发展策略中备受关注。
肯德基是一个典型的例子,作为世界上最大的速食连锁企业之一,肯德基一直致力于在各国市场中实现文化融合与本地化策略的平衡。
在中国,肯德基凭借其独特的经营理念与巧妙的策略,取得了显著的成功。
本文将探讨肯德基在中国市场的文化融合与本地化策略,并分析其在中国市场取得成功的原因。
一、肯德基的文化融合策略肯德基作为美国快餐文化的代表,秉持着其创始人哈兰德•桑德斯先生所创立的经营理念和品牌形象。
然而,在进军中国市场之时,肯德基毫不犹豫地采取了文化融合的策略。
他们深入了解中国消费者的需求和喜好,试图将自身的品牌形象与中国传统文化相结合。
首先,肯德基在中国的餐厅设计上进行了文化融合。
他们将传统的中式元素融入到餐厅的装饰风格中,例如中国红色的主题、福字装饰以及中国风味的摆设等。
这样的设计给人一种亲切感与归属感,有效吸引了中国消费者。
其次,肯德基在中国的菜单设计上进行了文化融合。
他们根据中国人的饮食习惯,推出了一系列适应中国口味的食品,例如辣味鸡翅、米饭套餐等。
这样的调整不仅帮助肯德基适应中国消费者的口味,还增加了中国元素与文化的体现。
此外,肯德基还在中国的市场营销中实施了文化融合策略。
他们利用中国传统的节日、习俗及庆典活动,设计了相关的促销活动,吸引了大量的消费者。
例如,每逢中国的农历新年,肯德基会推出具有中国特色的套餐或优惠活动,进一步加强了与中国文化的联系。
二、肯德基的本地化策略除了文化融合外,肯德基在中国市场还采取了本地化策略,以迎合当地的消费习惯和市场需求。
首先,肯德基在中国进行了供应链的本地化调整。
他们选择了与当地供应商合作,从而确保食材的新鲜程度和符合中国人的口味。
此举不仅有助于降低成本,也提高了产品的品质,满足了中国消费者对食品安全的需求。
其次,肯德基在中国拥有了自己独特的产品线。
他们开发了一系列适应中国消费者口味的产品,例如炸鸡汉堡、中式早餐等。
肯德基SWOT分析
肯德基SWOT分析一、S分析:Strengths【优势】1、品种多样,坚持“本土化”的产品更新,勇于创新。
KFC进军中国市场多年,其精心烹制的美食由原来的炸鸡、汉堡、蛋挞发展到后来的豆浆、油条。
如今,一句广告语:“肯德基出饭啦”让越来越多的中国人走进了KFC的大门.面对同行业的竞争,KFC早已意识到,只有迎合中国人的味口,才能在中国得以持久发展。
“因为市场是动态的,人们对饮食健康的观念也在变化。
”苏敬轼常说.他还强调,“所有的员工都要有发现的眼睛和心灵。
过去,肯德基店的食品就是以美国式炸鸡为主,这种单一且不健康的食品结构曾遭到质疑,我们就不断的搞市场调研。
现在,很多中国传统风格的食品已经成了肯德基店的重头产品,如早餐的玉米汤、素菜汤、玉米和老北京鸡肉卷、蛋塔等,在其他国家没有。
”2、使用跟进选址策略肯德基对快餐店选址是非常重视的,选址决策一般是两级审批制,通过两个委员会的同意,一个是地方公司,另一个是总部.其选址成功率几乎是百分之百,是肯德基的的核心竞争力之一。
在商圈选择的标准上,一方面要考虑餐馆自身的市场定位,另一方面要考虑商圈的稳定度和成熟度。
餐馆的市场定位不同,吸引的顾客群不一样,商圈的选择也就不同。
例如马兰拉面和肯德基的市场定位不同,顾客群不一样,是两个“相交”的圆,有人吃肯德基也吃马兰拉面,有人可能从来不吃肯德基专吃马兰拉面,也有反之.马兰拉面的选址也当然与肯德基不同.而肯德基与麦当劳市场定位相似,顾客群基本上重合,所以在商圈选择方面也是一样的。
可以看到,有些地方同一条街的两边,一边是麦当劳另一边是肯德基。
二、W分析:Weaknesses【劣势】1、油炸食品KFC属于油炸食品,里面含有致癌物,吃大量的KFC食物会使身体的PH值下降导致酸性体制,人的身体体液的PH在7.35-7。
45之间,如果身体的PH值下降到6.8时,是癌细胞扩散最快的时候,具一些报道说,所有得癌的人100%都是酸性体制。
对肯德基在中国的本土化营销策略的思考
对肯德基在中国的本土化营销策略的思考肯德基(KFC)作为全球最大的连锁餐厅之一,早已成为饕客们常去的美食品牌之一。
然而,要在一个拥有丰富风味的国家如中国取得成功,并非易事。
本文将对肯德基在中国的本土化营销策略进行思考,探讨其成功的原因以及可持续发展的挑战。
1.引言作为具有悠久历史的餐饮品牌,肯德基带着其独特的美食概念进入中国市场,挑战着当地消费者的口味和文化习惯。
然而,肯德基在中国的本土化营销策略却取得了巨大的成功,成为中国餐饮市场的一部分。
这一成功不仅源于对当地市场的深入了解,还包括针对中国消费者的差异化定制。
在本文中,将围绕这些方面展开讨论。
2.对中国市场的理解肯德基能够成功在中国市场站稳脚跟,离不开对中国市场的深入了解。
中国人口众多,中餐文化千差万别,肯德基采用了差异化定位策略,将餐厅菜单和口味与中国的消费者口味相结合。
肯德基推出了炸鸡腿卷和浓鲜虾堡等符合中国人口味的产品,并根据地区的特点,和对于当地食材的专注,进行了调整。
3.差异化定制的成功案例肯德基的本土化营销策略取得了巨大的成功,在中国市场站稳了脚跟。
其中一个成功案例是肯德基推出的周边产品,例如限量版的餐具、人物周边和合作纪念品。
这些产品不仅满足了中国消费者追求时尚和独特的需求,还通过与本地品牌或明星的合作,增加了产品的吸引力。
由于中国人民喜爱与他人分享食物的习惯,肯德基还推出了适合家庭或团体共享的大份菜品。
这些差异化的策略为肯德基在中国市场赢得了广大消费者的市场份额。
4.可持续发展的挑战尽管肯德基在中国市场取得了显着的成功,但该品牌面临着可持续发展的挑战。
中国的餐饮市场竞争激烈,其他国际连锁餐厅以及本地品牌都在积极争夺市场份额。
为了应对这一挑战,肯德基需要不断创新,提供更具吸引力的产品和服务。
消费者的健康意识不断提高,对食品质量、营养成分和食品安全的要求也越来越高。
肯德基需要积极关注这些趋势,不断提高产品质量,提供更健康的餐饮选择,以满足消费者的需求。
毕业论文 肯德基在中国走本土化道路案例分析
肯德基的供应商经常说这样一句话:“经过肯德基星级系统(STAR SYSTEM)评估过的厂家,能轻而易举地通过国家ISO9002质量认证。”星级系统是一项专门针对肯德基供应商管理的全球评估体系,从1996年开始对中国的供应商全面实施。这项评估系统科学严谨,试图从五个方面帮助供应商提高产品质量,自实施以来被
面临问题有:
1、尽管中国是一个巨大的、高利润的市场,但是由于深厚的历史文化与复杂的传统习惯,不易完全接受洋快餐。
2、中国市场各个城市都具有鲜明的特色,肯德基在战略上导向中国化必须设有一个兼容性的“中国化标准”。
3、利润风险和品牌风险。
二、肯德基的发展历史
肯德基公司所属世界上最大的餐厅集团——百胜全球餐饮集团,集团内有包括分布在超过100个国家和地区的近 30,000 家连锁的世界著名的肯德基餐厅、必胜客餐厅、Taco Bell 餐厅。
在得益于肯德基长期的支持而发展起来的供应商中,最明显的是来自福建的光泽鸡业有限公司。1993年光泽与肯德基合作时仅是一个小规模的私营企业,随着肯德基每年相应的技术转移和培训,今天该供应商已发展成为全国私营企业中的前五百强之一,1997年的年产值达到了1.2亿元人民币,并成为了当地的纳税大户。1997年肯德基的年订购量占到光泽年销售总额的70%。
表2-1发展描述图
三、肯德基本土化战略定位与策略
(一)企业定位
11月28日,肯德基在中国的连锁餐饮企业中领先同业,第一个突破400家,创国际快餐连锁业在中国开店数的之最。到2003年1月,肯德基在两年多的时间里,又在中国突破800家连锁餐厅。 至今肯德基在全中国设有32家肯德基有限公司,管理并经营着全国近200多个城市里1000多家连锁餐厅,这样的发展速度和规模,使肯德基成为一家在中国发展最迅速的快餐连锁企业。 肯德基以家庭成员为目标顾客。营销的重点是容易接受外来文化、新鲜事物的青少年。同时,在儿童顾客身上肯德鸡也花费大量精力,如:在店内开辟儿童就餐区,布置迎合儿童喜好的装饰品,节假日备有玩具作为礼品等。肯德基一直想要营造的是一种全家一起用餐的欢乐气氛,强调的是提升顾客价值。在产品方面,肯德基定位于“世界著名烹鸡专家”,“烹鸡美味,尽在肯德基”,这也是肯德基与麦当劳定位上的最大差别。六十年烹鸡经验烹制而出的炸鸡系列产品,如原味鸡、香辣鸡翅、劲脆鸡腿汉堡等,以其独特的鲜香口味广为顾客称道。而中国人爱吃鸡,与其他洋快餐相比,鸡肉类的产品也更符合中国人的口味,容易被中国人接受。从麦当劳悄悄打破其在全球市场统一的“牛肉汉堡” 的菜单,在中国市场推出与肯德基类似的“麦辣鸡”和“鸡腿汉堡”,更可以看出这一点。
肯德基中国本土文化发展战略
参考文献
参考文献1
KFC's Localization Strategy in China. (2020). KFC Corporation.
推出更多本土化的产品,如川味火锅、粤式早茶等,以满足中国消费者 的口味需求
营销策略:通过社交媒体、线上广告等方式,加强与消费者的互动,提 高品牌忠诚度
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中国本土文化特点
中国饮食文化
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地方特色菜系
中国饮食文化具有强烈的 地方特色,不同地区有不 同的菜系,如川菜、粤菜 、鲁菜等。
节日食品文化
加强品牌传播力度
总结词
肯德基中国需要加强品牌传播力度,提高品牌知名度 和美誉度。
详细描述
在市场竞争日益激烈的餐饮行业中,品牌传播对于企 业的生存和发展至关重要。肯德基中国需要采取多种 手段,如广告、公关、社交媒体等,加强品牌传播力 度,提高品牌知名度和美誉度。同时,需要注重与消 费者之间的互动和沟通,增强品牌忠诚度和黏性。例 如,可以通过社交媒体平台开展互动营销活动,吸引 消费者参与和分享,提高品牌曝光度和用户黏性。
参考文献2
KFC's Cultural Adaptation in China. (2019). ABC Consulting.
参考文献3
KFC's Partnership with Local Communities in China. (2018). XYZ Journal.
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肯德基在中国的本土化经营策略研究.
湖南农业大学高等教育自学考试本科生毕业论文肯德基在中国的本土化经营策略研究学生姓名:***考籍号:年级专业:2010级国际财务管理学院:商学院湖南·长沙提交日期:2012年04月目录摘要 (3)关键词 (3)前言 (3)一、肯德基中国地区发展现状 (4)二、肯德基在中国地区具体策略 (5)(一)生产方面的本土化策略 (5)1、原料本土化 (5)2、产品本土化 (5)(二)管理经营的本土化策略 (6)1、经营本土化 (6)2、市场本土化 (6)3、“不从零开始”的特许加盟 (6)4、人才本土化 (7)(三)企业推广以及宣传的本土化策略 (7)1、关系本土化 (7)2、品牌形象和宣传本土化 (8)三、肯德基本土化战略对中国本土企业发展的借鉴意义 (9)(一)肯德基的本土化战略以及对本土相关行业的连锁反应 (9)(二)对中国快餐餐饮业发展的启示 (9)1、要高度重视促进餐饮业发展的重要性 (10)2、推进现代化是餐饮业发展的主要方向 (10)四、结论 (10)参考文献 (11)致谢 (11)肯德基在中国的本土化经营策略研究摘要:当今世界经济的大势日益凸现企业国际市场营销活动的重要性,对于成长中的中国企业而言,学习成熟的西方企业国际市场营销的经验教训,并从理论的角度加以阐发,以对实践发挥指导作用显得十分必要。
本文正是从这个角度出发,选取肯德基公司为样本企业,对其进入中国市场本土化策略做分析,由典型延展至一般,为中国餐饮业的国际市场营销之路提供启示与发展对策。
选择肯德基公司作为本文的研究样本的原因有二:一是肯德基是在华洋快餐业的领军企业,无论是从进入时间长度以及其市场影响力来看,都很有研究的必要;二是肯德基在中国19年的成功经营业绩证明,它的本土化营销手段绝对可以说是高同行业之冠,本文可以就此点进行深入的研究肯德基是世界著名的炸鸡连锁企业,目前,肯德基已成为在中国市场最大、发展最快的快餐企业。
肯德基之所以会如此成功,主要还是取决于它在中国市场的营销策略——本土化战略。
浅析肯德基品牌中国本土化营销策略.
肯德基的国际营销肯德基的国际营销目录一.肯德基概述1. 公司简介2 发展历程及现状二.肯德基国际营销分析1 产品策略2 价格策略3 渠道策略4 促销策略三.总结一肯德基的概况1、肯德基公司简介肯德基(Kentucky Fried Chicken肯塔基州炸鸡),通常简称为KFC。
是来自美国的著名连锁快餐厅,由哈兰·山德士上校于1952年创建。
主要出售炸鸡、汉堡、薯条、汽水等西式快餐食品。
肯德基属于百胜餐饮集团。
肯德基总部位于肯德基州路易斯维尔市,是全球最受欢迎的炸鸡连锁餐厅,在世界上80多个国家开设有14000多家肯德基餐厅,每天接待1200多万名顾客。
除美国之外的主要市场包括中国、英国、澳大利亚、韩国、墨西哥和法国、德国、荷兰等。
肯德基也在印度、俄罗斯和巴西等重要新兴市场随着当地经济的成长快速发展。
每家新餐厅的开张不仅提供更多就业机会,同时也为其所在社区注入了经济活力。
2、发展简史1930 年,肯德基的创始人哈兰. 山德士在家乡美国肯德基州开了一家餐厅。
1939后山德士潜心研究炸鸡的新方法,终于成功地发明了有十一种香料和特有烹调技术合成的秘方,其独特的口味深受顾客的欢迎, 餐厅生意日趋兴隆, 秘方沿袭至今。
肯德基州为了表彰他为家乡作出的贡献, 授予他山德士上校的荣誉称号。
1950年代中期上校的事业在面临一个危机,他的Sanders Cafe 餐厅所在地旁的道路被新建的高速公路所通过, 使得他不得不售出这个餐厅。
1952年转让经销权!1969年股票上市!1973年6月,第一家家乡鸡在美孚新村开业,其它分后亦很快接连开业。
到1974年,数目已达到11家。
1974年9月,肯德基公司突然宣布多家餐店停业,只剩4家坚持营业。
到1975年2月,首批进入香港的肯德基全军覆没,全部关门停业。
1985年,肯德基在马来西亚、新加坡、泰国和菲律宾已投资成功。
这时,他们准备再度进军香港。
这一次肯德基开拓市场更为谨慎,在营销策略上按香港的情况进行了适当的变更。
浅析肯德基的本土化营销策略
肯德基针对中国市场推出了一系列本土化的会员计划,如积分兑换、会员专享优惠等,以 提高消费者对品牌的忠诚度和粘性。
与本土企业合作推广
肯德基与中国本土企业合作推广活动,如与银行合作推出信用卡优惠、与电商合作推出线 上订餐服务等,以提高品牌的知名度和市场份额。
03
肯德基本土化营销策略的成功因素
法律法规和政策限制
不同国家和地区的法律法规和政策也存在差异,跨国企业在本土 化过程中需要充分了解并遵守当地的法律法规和政策限制。
消费者需求和口味偏好
不同国家和地区的消费者需求和口味偏好也不同,跨国企业在本 土化过程中需要精准把握当地消费者的需求和口味偏好。
05
结论与展望
结论
01
肯德基在中国市场的本土化营销策略是成功的。通过深入了解中国文化和消费 者需求,肯德基成功地将其全球品牌形象与中国本地市场相结合,赢得了广大 消费者的喜爱和信任。
深入了解当地消费者需求
调研市场
肯德基在进入新市场前会进行深入的市场调研,了解当地消费者的口味、偏好、 消费习惯等,以确保其产品和服务能够满足当地消费者的需求。
听取消费者反馈
肯德基重视消费者的反馈,通过调查问卷、在线评价等方式收集消费者的意见和 建议,并及时调整其营销策略,以更好地满足消费者的需求。
2023
浅析肯德基的本土化营销 策略
目 录
• 肯德基的背景介绍 • 肯德基的本土化营销策略分析 • 肯德基本土化营销策略的成功因素 • 肯德基本土化营销策略的启示与挑战 • 结论与展望
01
肯德基的背景介绍
肯德基的历史与发展
肯德基(KFC)是由哈兰·山德士(Harland Sanders)于 1930年在肯塔基州创建的连锁餐厅品牌,目前在全球拥有超 过18000家ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ店。
浅析肯德基的本土化营销策略
研究目的与问题
01
研究肯德基在中国市场的本土化营销策略。
02
分析肯德基本土化营销策略的成功因素。
探讨肯德基本土化营销策略对其他跨国企业的启示。
03
研究方法与内容
1
通过文献综述和市场调研,分析肯德基在中国 市场的本土化营销策略。
2
采用案例分析法,对肯德基本土化营销策略进 行深入剖析。
3
提出针对中国市场的营销策略建议,为其他跨 国企业提供参考。
价格优化
肯德基本土化营销策略中,实行弹性定价, 根据市场变化及时调整价格。
肯德基本土化营销策略中,实行价格优化, 根据成本和竞争情况,合理调整价格。
渠策略
总结词
全渠道、多元化、合作
多元化
肯德基本土化营销策略中,实行渠道多 元化,除了传统的实体店销售外,还积 极开拓网络销售渠道。
全渠道
肯德基本土化营销策略中,注重全渠道 销售,包括实体店、官方网站、第三方 外卖平台等。
合作
肯德基本土化营销策略中,注重渠道合 作,与当地商业地产合作,提高品牌曝 光率。
促销策略
总结词
品牌合作
品牌合作、文化营销、多重活动
文化营销
肯德基本土化营销策略中,注重品牌合作, 与当地知名企业进行品牌合作,提高品牌知 名度。
多重活动
肯德基本土化营销策略中,注重文化营销, 积极参与当地文化活动和公益活动,提高品 牌美誉度。
《浅析肯德基的本土化营销策略 》
目 录
• 引言 • 肯德基本土化营销策略概述 • 肯德基本土化营销策略分析 • 肯德基本土化营销策略案例分析 • 结论与建议
01
引言
背景与意义
1
肯德基作为全球知名的快餐品牌,在中国市场 取得了巨大的成功。
肯德基品牌中国本土化营销策略浅析
加大研发投入
增加研发投入,提高产品质量 和口感。
关注消费者需求
关注消费者的需求和偏好,不 断推出符合消费者需求的新产
品。
加强产品创新
加强产品创新和研发,推出具 有特色的新产品,满足消费者
的多样化需求。
加强渠道建设,拓展销售渠道和销售网络
拓展线上销售渠道
加强线上销售渠道的建设,利用电商平台和社交 媒体等渠道拓展销售网络。
肯德基品牌以炸鸡为主打产品,并逐渐发展成为全球最大的 炸鸡连锁品牌之一。
肯德基品牌全球发展历程
肯德基品牌自1930年创立以来 ,在全球范围内迅速扩张。
1950年代,肯德基开始走向国 际市场,并逐渐成为全球知名
的连锁品牌。
肯德基品牌在全球范围内拥有 数千家门店,覆盖超过100个国
家和地区。
肯德基品牌中国本土化历程
1980年代,肯德基品牌首次 进入中国市场,并在北京开设 了第一家门店。
肯德基品牌在中国市场迅速发 展,并逐渐融入中国本土文化 。
肯德基品牌在中国市场推出了 众多符合当地消费者口味的特 色产品,并采取了一系列本土 化的营销策略。
02
肯德基品牌中国本土化营 销策略分析
产品本土化
总结词
适应市场需求、融入中国文化、满足消费者口味
加强品牌建设,提升品牌形象和知名度
提升品牌形象
通过加强品牌形象的塑造 和传播,提升品牌知名度 和美誉度。
加强品牌传播
利用广告、公关、社交媒 体等多种渠道,加强品牌 传播,提高品牌曝光度。
建立品牌联盟
与其他知名品牌建立战略 联盟,共同推广产品和服 务,提升品牌影响力。
加大创新力度,不断推出符合消费者需求的新产品
04
肯德基品牌中国本土化营 销策略改进建议
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肯德基中国本土化策略分析,不少于1000字
近年来,中国市场的消费需求不断变化,从食品口味到消费观
念都面临了新的挑战。
为进一步适应中国市场的特点,肯德基中国
制定并实施了一系列本土化策略。
1. 根据中国市场的口味调整产品
肯德基中国逐步在产品上进行本土化改变,根据中国消费者的
口味和偏好进行产品调整。
比如,将经典炸鸡换成更受中国消费者
欢迎的香辣味炸鸡、麻辣鸡等,推出了像糖醋鸡米花、麻辣烤翅等
适合中国口味的小食品,这些调整有助于满足中国消费者的口味需求,也有效地提升了肯德基在中国市场上的品牌影响力。
2. 引进本地化菜肴
肯德基中国为了迎合中国消费者的口味,还推出了一些本地化
菜肴,如蒜香牛肉卷、辣炒鸡块等。
这些本地化菜肴融合了肯德基
特色炸鸡的烹饪技术和中国本土食材,推陈出新,让消费者有更丰
富的选择。
3. 提升餐厅的就餐环境和服务体验
肯德基中国除了在产品上进行本土化调整外,还将重心放在了
提升餐厅的就餐环境和服务体验上。
比如,增加餐厅的用餐区域、
引进中国风装修等一系列措施,让餐厅的就餐环境更加舒适。
同时,通过推出点餐机和外卖服务等,为消费者提供便捷快速的服务,提
升顾客的整体就餐体验。
4. 品牌营销上的本土化
肯德基中国还对品牌营销进行了本土化的调整,例如在中国市场推出过“我来买土豆”、“肯德基送人情”的广告活动,用一个萌翻全网的土豆和温暖感人的内容,为肯德基打造了超级赞的品牌形象。
另外,在中国市场,肯德基也利用微博、微信等社交平台进行营销推广,成功吸引了不少年轻消费者的关注。
总之,肯德基中国的本土化策略是一个多方位的系统工程,它不仅从产品方向进行改进,还从整体环境和消费体验提升着手,同时结合了营销策略,全方位地满足了中国客户的需求,赢得了市场份额和品牌美誉度。
需要指出的是,在本土化进程中肯德基并没有失去其原有的国际化风格和追求卓越品质的精神,这一点得到了中国市场的认可和肯定。