【教学设计】饮水有益健康

《饮水有益健康》教学设计

莱州市第三实验小学原丽娟

教材分析：

《饮水有益健康》是根据教育部《健康教育指导纲要》编写人民教育出版社的《健康教育》中的第五课。我结合教材的编排思路，编写了喝水的教材，本节课所教思路与内容安排均按编写教材进行。

学情分析：

通过平时的观察，我发现学生对于喝水知识的了解存在一定的误区，很多小朋友喜欢喝色彩鲜艳的饮料。而且喝水的习惯也有不良表现，例如口渴时和谁喝的很着急，活动后立马喝水，学习游戏后忘记喝水等等。

教学目标：

1.通过活动让学生了解水的重要作用，掌握卫生饮水的基本常识，养成健康、科学的饮水习惯和行为。

2. 2.运用多种教学手段，引导学生参与课堂学习探究活动，使学生在愉快的学习氛围中掌握知识与技能。

3. 3.通过活动让学生认识到水是人体重要的营养物质，对生命的意义和价值，树立保护水资源的意识，提高保护环境能力。帮助学生建立科学面对生活的态度。

4.教学重点：

了解水对人体的重要性

教学难点：

养成健康、科学饮水习惯。

教学准备：

魔法帽1个；各种颜色的饮料若干瓶；玻璃杯1个；烧杯1个，纱布1块、笑脸娃娃40个、熊二1个、板书贴画。

教学时间：一课时

教学方法：讲授法、讨论法、实验法、开放式教学法等

教学过程:

一、谜语激趣导入

1.出示谜语，同学们你们喜欢猜谜语吗？看看哪位同学能猜对，猜猜我是谁，“用手拿不起，用刀劈不开。煮饭和洗衣，都得请我来。”

2.引出课题：喝水有许许多多的学问，今天咱们就当个小小科学家，共同研究饮水有益健康。板书齐读：《饮水有益健康》

【设计意图】猜谜一抛，定会一石激起千层浪，孩子的好奇心就被调动了起来。能够激发学生学习的兴趣，揭示主题。

二、探索新知

活动一：“水博士”破解喝水的重要性

1.播放音频（杨显斌被埋矿井的故事），交流喝水有什么好处？。

杨显斌，一名矿工，由于意外的透水事件被埋在矿井里21天。没有任何食物，他每天只能喝乌黑的井水来维持生命。终于奇迹般被救。

（板书：维持生命）

2.引导学生提问题，并解决问题：生病发烧时候为什么要多喝水？

教师总结：可以输送养分，可以排出体内的毒素，可以调节人体的体温，还可以美容、调节体温、促进新陈代谢、排除毒赤素、防止脱水、缓解病情。

3.紧接着老师变身魔术师做个小实验《水变色了》。

（板书：水能够促进消化。）

4.总结：水的好处可真多，所以为了健康，我们必须经常喝水，保持身体有充足的水分。

【设计意图】从学生的生活入手，采用课件、视频、实验等方式，介绍有关水的科学知识，让同学们体会水在生活中的重要作用，如遇到特殊情况：在废墟中、地震中，依靠喝水就能维持生命，激发学生的学习兴趣。

活动二：大讨论——喝什么水？

1.提问：调查喝水现状平时你最喜欢喝什么？

2.分组交流讨论：“饮料超市中”大家喜欢喝的几种水和饮料，芬达、可乐、果汁、矿泉水、白开水。你为什么喜欢喝芬达（可乐、果汁、矿泉水、白开水）？

a观察颜色

b尝味道

c摇一摇有什么变化

3.总结：饮料中含有大量的糖和色素。

4.了解色素、碳酸饮料的危害（4分钟）

5.了解温开水才是最好的饮料。

【设计意图】《健康教育》重视学生已有的生活经验并让学生这些对生活的感受、认知和体验成为教学中的重要资源。在以上的教学环节中，教师通过引导学生分组讨论饮料的特点和危害，使课堂教学成为学生交流生活经验的过程，从而得出结论：正确、科学的饮水习惯。

活动三、怎样喝水——“健康小博士”帮助学生了解运动后喝水的常识（8分钟）

1.大家跟随老师一起做健美操，分析活动后是否应该立即喝水？喝什么样的水最健康？应该怎样喝？喝多少？

【设计意图】教学是教师带着教材走向学生生活的过程，因此，在活动后，教师将喝水存在的隐患进行了选择和加工并以真实的生活事例展现出来，在教材与学生生活之间建立起了一种“互相进入”的通道，更好的让学生在真实的世界里对自己的生活进行观察、分析和反思。

2.教师启发：小组讨论喝水还有那些要注意的问题？

3.大家一起来喝水吧，提醒学生慢慢喝，细细品，感觉怎么样？

三、快乐向前冲，向快乐出发

1、教师谈话：通过刚才的学习，你们把饮水有益健康都记住了吗？下面我们就来一次小小的闯关比赛，看谁的知识学的最牢固。

2、分小组进行比赛，及时评价。

3.齐吟《拍手歌》，活动中巩固知识。

4. 小结：珍惜每一滴水，节约用水，从我做起。

板书：

饮水有益健康

维持生命少喝饮料

缓解病情水休息以后

作用运输车少量多次方法

教学反思：

《饮水有益健康》是以学生的现实生活为基础，从学生的现实生活中找到课程的生长点，因此“源于生活”成了健康教育课教学的基础，本节课的许多活动设计正是以此为指导的，例如谜语激趣时，让孩子们了解小水滴，说说自己平时什么时候想喝水；了解喝水的重要作用；喝什么样的水；怎样科学喝水，以及运动后应该怎样喝水等问题。形成科学的、健康的饮水习惯。

小组讨论时出示芬达、可乐、白开水等实物，让学生根据自己已有的生活经验分组讨论饮料的特点以及危害，使课堂教学成为学生交流生活经验的过程，从而得出结论：达到了提升学生生活经验和能力的目的，养成正确、科学的饮水习惯。此过程中引导学生了解喝水的其他学问时，用数码相机拍下真实的生活场景展现在学生面前，让他们讨论等等，充分体现教学源于生活，“高于生活”健康宗旨，让学生交流生活经验为目的，也是为了指导他们更好、更科学的生活，所以教师通过播放动画“小熊嘟啦的介绍”，帮助学生了解了水在人体中的其他作用，让学生认识到水是人体中最重要的营养素，又通过小组研究讨论明白了白开水才是最好的饮料，同时为帮助学生了解喝水的其他学问，将课本中的场景进行筛选和拓展，把一些生活中有争议的话题也纳入讨论的范围，最后以智力竞赛的形式检验学生的所学，在已有的基础上帮助他们提升，达到了指导学生生活。提升生活经验和能力的目的。

最后总结感情升华，让孩子们懂得水资源是极其宝贵的，不可再生的，我们要时刻做到，珍惜每一滴水，节约用水，从我做起。