小班科学《大大小小的蛋宝宝》教案及反思

活动名称：小班科学《大大小小的蛋宝宝》

主要领域：科学渗透领域：健康

活动目标：

1.对常见的蛋宝宝感兴趣，激发幼儿爱吃蛋的情感。

2.了解不同的蛋有大小、外壳颜色的不同之分，尝试剥蛋壳。

3.知道几种常见的蛋宝宝的名称，初步了解不同的蛋有相同的结构——蛋壳、蛋清、蛋黄。

活动重难点：

重点：知道几种常见的蛋宝宝的名称，知道蛋有大小、外壳颜色之分。

难点：初步了解不同蛋宝宝有相同的结构。

活动准备：

物质准备：生的鸡蛋、1个；煮熟的鸡蛋、个数与幼儿人数相等；碗2个，盘子、毛巾若干，轻音乐；《爱吃蛋》歌曲视频；煎蛋用的电磁炉、锅、铲子、油；相机；

知识准备：幼儿吃过完整的煮鸡蛋，知道鹅、鸡、鹌鹑等会生蛋。

活动方式：集体、个人

活动过程：

（一）导入：游戏“摸摸乐”。教师用一个大口袋里面放上很多蛋。请幼儿摸一摸，并猜一猜摸到的东西是什么？激发幼儿的兴趣。

引导语：小朋友，今天老师带来了一个神奇的大口袋，你们想不想知道里面装了什么？请你们伸进小手去，摸一摸、猜一猜吧！

提问：你摸到的东西有什么感觉？（硬硬的、滑滑的）你猜到是什么了吗？（蛋）

评价语：

硬硬的、滑滑的——你形容的可真不错！

硬硬的、滑滑的——你的小手可真灵巧，感觉的非常对！

蛋——哦，你猜对啦，就是蛋宝宝！你可真棒！

渗透蛋有大小之分：小朋友们可真棒，一下就猜出了是圆圆的、硬硬的、滑滑的蛋宝宝。今天就让我们一起来和蛋宝宝做游戏吧！首先请小朋友们每人拿一个蛋宝宝吧！一定要轻轻地、小心翼翼的拿，千万别把蛋宝宝摔坏了。请你看看自己的蛋，再看看其他小朋友的蛋，谁拿的蛋是最小的？谁拿的蛋是最大的？谁拿的蛋和老师拿的蛋一样大？

（二）展开：

1.认识蛋的外形。

引导语:小朋友们摸到的硬硬的、滑滑的是蛋的蛋壳，请你快看看蛋宝宝的蛋壳一样吗？

提问：你拿的蛋蛋壳是什么颜色的？

小结语：原来有的蛋大、有的蛋小；有的蛋壳是白色的，有的蛋壳颜色偏红、有的是浅绿色、还有的蛋带有花纹（出示课件）……不同的动物生的蛋宝宝是不一样的。那你知道它们的妈妈是谁吗？

3.认识蛋的内部结构。

引导语：我们刚才了解了许多关于蛋宝宝的知识，那老师想要再考考小朋友，你们知道蛋里面是什么样的吗？那我们可以怎样看到蛋宝宝的里面？（幼儿回答）

小实验：

（1）生蛋（将生蛋打在碗里）

提问：每个蛋宝宝里面都是一样的吗？（是）

小结：虽然蛋宝宝的外形不一样，但是他们都有蛋壳，蛋壳很薄，容易碎，蛋壳里面有蛋清、蛋黄。生鸡蛋里面的蛋清都是透明的，蛋黄都是黄色的。

（2）熟蛋

引导语：那小朋友们想不想知道熟蛋的蛋清和蛋黄是什么样的？（教师操作，剥熟鸡蛋。）

小结：蛋熟了之后，蛋清就变成白色的了。哇，好香啊，真想吃一口。

4.蛋的营养。

引导语：小朋友们，你们知道吗？蛋宝宝特别的有营养，含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素，而且也特别的好吃，有一首歌曲就是赞美蛋宝宝的，让我们一起听一听吧！（小朋友们来吃蛋，蛋类食物最营养；卤蛋蒸蛋和茶鸡蛋，常常吃蛋最健康；小朋友们来吃蛋，蛋类食物最好吃；蛋饼蛋糕和蛋花汤，天天吃蛋身体棒；噢，奇妙的蛋，噢，奇妙的蛋，小朋友们来吃蛋，天天吃蛋身体棒！）

小结语：哦，原来蛋宝宝可以做出那么多好吃的食物，看的我都流口水啦！多吃蛋可以让身体棒棒的、健健康康的。老师知道你们一定非常的喜欢吃蛋，对吗？

（三）结束：请幼儿动手剥鸡蛋。

引导语：下面，就让我们一起来动手，剥下蛋皮，吃美味的蛋宝宝吧！（播放轻音乐。）

活动反思:

蛋是我们生活中经常看到的，也是孩子们生活中经常吃的食物，小朋友

们很熟悉它。但大部分幼儿不了解蛋的名称及结构特征，所以为了让幼儿进一步认识蛋，我设计了此次观察认知型的科学活动。并让大大小小的蛋宝宝来激发幼儿对生活中科学的探索兴趣。我将活动的重点定位知道几种常见的蛋宝宝的名称，知道蛋有大小、外壳颜色之分；难点是如何让孩子发现不同的蛋有相同的结构。

在活动中我引导幼儿通过比蛋（认识不同的蛋）——打蛋（了解生蛋及熟蛋的内部结构）——吃蛋（激发幼儿爱吃蛋的情感）来突破重点和难点。并引导幼儿运用多种感官感知事物，通过看一看、摸一摸、闻一闻、尝一尝等来认识蛋宝宝。整个活动，孩子们的探索愿望还是很强烈的。活动后，我们预引导幼儿了解更多会下蛋的动物，加深他们对事物的探索的乐趣。

济南市育贤第二幼儿园

杨婷婷

2012年3月