学年度生产与作业管理

檢驗設備的維護與校正
品
管 理
內部失敗成 報廢
本
重做或修正
不
再檢查
良
降價求售
所
發
停工損失源自文库
生
失敗分析
的 外部失敗成 顧客抱怨處理
成本
退貨損失
本
品質責任,赔賞
学年度生产与作业管理
品質成本
• 降低失敗成本的四步驟:
1.讓大家了解問題及其成因 2.培養共同解決問題的決心
3.訂定解決問題的矯正措施
4.跟催及檢討
1.建立堅定目標
8.排除工作人員恐懼
2.採用新哲學
9.排除各部門間的阻礙
3.停止依賴大量檢驗
10.拋棄標語
4.終止以價格作為採購依據 11. 拋棄數據性的工作配額
5.持續不斷的改善產品系統 12.移除工作上的自尊障礙
6.設立在職訓練
13.健全的教育與自我改善方案
7.建立領導風格
14.採取行動完成改革
n 品質管理: 管理所有為達成公司品質目標的活動過程,美國 品管大師建議以品質規劃.品質管制及品質改善 作為基本程序.
学年度生产与作业管理
品質管理
品質管理三部曲之工作內容
品質規劃
品質管制
1.確認內部及外部顧客 1.選擇管制對象
2.決定顧客的需求
2.選擇量測單位
3.發展產品特色
3.建立量測程序
4.建立品質標準
4.建立成效標準
5.發展生產制程 6.證明製程能力
5.衡量產品成效
6.分析實際成效與標準之
差異
7.採取行動
品質改善
1.證明改善的需要 2.確認改善的專案計畫 3.指導專案計畫進行 4.探討問題原因 5.提供矯正措施 6.證明矯正措施之有效 性 7.提供維持績效的管制
学年度生产与作业管理
品質管理
戴明品質管理14點原則
品質的制度面 品檢 (QI)
領班的品質管制
1920年代 檢驗員的品質管制
1940年代
統計品質管制
品質是製造出來
品管 (QC)
品質保證
品質是設計出來
品保 (QA)
1960年代 全面品質管制
品質是管理出來
全面品管 (TQC)
1980年代 全面品質保證
品質是習慣出來
全面品保 (TQA)
学年度生产与作业管理
增加產品的觸感,鈴聲,聲音等等次要特性
可靠度
在使用其中的績效一致
耐用性
可用的期間
易服務性
問題及抱怨的解決
回應
與顧客接洽時(時間,禮貌,專業..等)
外觀
感覺屬性
聲譽
過去績效及其他的無形学年資度產生产与作业管理
品質管理
• 品質規格:
2.一致性品質(Conformance Quality) -產品或服務與設計的規格之間是否符合 -採取日常性,戰術性行動
学年度生产与作业管理
品質成本
• 品質成本定義:
1.獲得品質的各項成本 2.無法得到100%合格產品的,所造成的額外成本
根據學者對美國公司之研究顯示,不良品質成本比例: 一般公司佔銷貨收入10~20%,製造業佔總資產25%, 服務業佔總資產40%
3.為了達到與維持某種水準所支付的各項成本 及無法達到該特定品質水準而發生的成本
3.來源品質(Quality at Source) -製造產品的人對產品品質負責 -零缺點的終極目標
学年度生产与作业管理
品質管理
• 品質管制.品質保證與品質管理
n 品質管制: 測量產品之品質特性,並與規格或標準做比較,若 有差異時,則採取適當的行動使合乎規則或標準.
n 品質保證: 所有計畫性及系統性的措施,能提供產品或服務 具有滿足顧可需求之信心
学年度生产与作业管理
品質成本
• 失敗成本問題的診斷:
Why?
公司品質政策為何
How much? 不良總成本比例
Where?
在什麼作業產生不良
When?
在什麼時間產生不良
What?
確切的不良現象為何
How?
怎麼會產生不良
Who?
哪些人的疏忽造成不良
学年度生产与作业管理
品質成本
• 品質成本的功能:
-評估管理績效的指標
品質管理
• 品質規格:
1.設計的品質 2.一致性的品質 3. 來源品質
学年度生产与作业管理
品質管理
• 品質規格:
1.設計的品質:產品品質源於產品設計,是由公司 的策略中產生
構面
意義
-------------------------------------------
績效
產品或服務的主要功能特性
特徵
学年度生产与作业管理
全面品質管理(TQM)
其所規定或隱含需求的能力 (ISO 9000) -品質是產品出廠後對社會所造成的損失 (Taguchi 1986) -品質是顧客滿意的事務或產品 (戴明)
-品質是促成顧客購買行為的要素(石川学馨年度)生产与作业管理
品質
品質發展表
年代
品質的歷史面
1900年代 作業員的品質管制
品質的觀念面 品質是檢查出來
学年度生产与作业管理
2020/11/16
学年度生产与作业管理
大綱
• 品質 • 品質管理 • 品質成本 • 全面品質管理(TQM) • 品管圈(QCC) • 實例
学年度生产与作业管理
品質
• 發展歷程：
-早期對品質的管制由製造業自主檢驗開始 -中期轉變為以科學與技術來檢驗品質 -至今則以顧客滿意度的觀點來決定品質良
適用於評估部門內品質績效的轉變及企業與 企業間品質績效的評估;不適合企業內部各 部門品質績效的評比
-判斷解決問題的先後順序 -指示企業資源的分配方向
学年度生产与作业管理
全面品質管理(TQM)
• 沿革:
首創TQM一詞者有兩種說法: 1.1985年美國學者Nancy Warren所提出-
是由Air System Command單位所採用日式 品質改進的作法. 2.美國學者Allen Brandley所提出公司由品質,可靠度和安全性的觀點開發一 個設計,研發.製造和支援的全公司品質管 理方案的名稱.
否
学年度生产与作业管理
品質
• 學者對品質的闡述:
品質是符合需求,做出顧客觀念認為最適用的結果 品質是能符合顧客的需求與滿足,以及持續的改進 品質是以顧客為導向,不僅適用製造業,也適用於
服務業.醫療業
-品質是產品或服務適合顧客使用 (Juran 1974) -品質是產品或服務符合要求或規格 (Crosby 1979) -品質是指產品或服務的整體性特徵或特性,具有滿足
学年度生产与作业管理
品質成本
• 分類:
營業收入總計
盈餘
外部失敗成本 內部失敗成本
品質成本 評估成本 預防成本
必要成本
学年度生产与作业管理
品 管 預防成本 理 所
質需 之 成
成 本 評估成本
品質規劃工程 產品與製程設計 製程管制 品質量測技術的設計發展 品質訓練 進料檢驗與測試 產品檢驗與測試
物料和產品的消耗