喷雾干燥装置课程设计
喷雾干燥课程设计(模版)
封面(按要求的格式制作)目录(按照要求标明章节和页码)二、工艺流程确定(首先应初选你的工艺流程,如:)选用并流、离心式喷雾干燥法进行奶粉的喷雾干燥。
(接着要论证这一工艺过程的合理性,大致从牛奶的特性,如牛奶属热敏性、高营养等等,以及喷雾干燥的特性或优势,以说明要喷雾干燥这个单元操作是比较适合用来加工牛奶成为奶粉的)在接着要进行对比论证:1、为什么要采用并流立式?(优缺点,当然重点要突出优点)2、为什么要采用离心喷雾(有的的压力喷雾)?(优缺点,当然重点要突出各自的优点,略述缺点)最后明确你的选择工艺流程。
整个论证过程要突出对比,要充分论述并说明对于任务书提出的产品加工要求你为什么要选择这样的工艺流程,表达的文字要简洁,让别人能够知道你选择的理由。
喷雾干燥流程图:(此处要给出你确定的工艺流程简图(步骤框图),让别人能够知道生产加工的总体框架,框图以美观、协调、步骤的前后工序明了,图形的画法按自己的理解思考)三、喷雾干燥装置的计算:1物料及热量衡算(这部分主要进行干燥静力学计算,期间要确定一些状态参数,所有公式简单罗列了一下,有的自己可以用公式编辑器重新书写,图形和版面可以作些调整,但应围绕工整简洁,要用适当的语言表述计算过程进行以及逻辑推理关系,所有的公式应标明出处,关键参数的选择要充分说明理由)1-1空气状态参数的确定G1 t M1新鲜空气蒸汽热空气浓奶排气L t0ф0 H0υH0 I0L t1H1υH1 I1L t2H2υH2 I2ф2热损失q l 空气加热器冷凝水干燥塔奶粉G2 t M1物料、热量衡算图a新鲜空气状态参数:(参化工原理P216~218)由设计条件给定:t0=℃ф0=查得25℃饱和水蒸汽压P s0= m/mHg求湿含量H =0.622(ф0P s0)/(P-ф0P s0)=0.622(0.7*23.76)/(760-0.7*23.76)=Kg/Kg干热焓I0 =(1.01+1.88H0)t0+2492H0=(1.01+1.88*0.0139)*25+2492*0.0139=KJ/Kg干湿比容υH0 =(0.773+1.244H0)*(273+ t0)/273=(0.773+1.244*0.0139)*(273+25)/273=m3/Kg 干b加热后空气的状态参数:(。
喷雾干燥器课程设计说明书
喷雾干燥器课程设计说明书一、课程设计背景喷雾干燥器是一种常用的干燥设备,广泛应用于食品、化工、制药等行业。
了解喷雾干燥器的原理和工作方式对于工程师和研究人员来说是非常重要的。
因此,本课程设计旨在通过理论学习和实践操作,使学生掌握喷雾干燥器的基本知识和实际应用能力。
二、课程设计目标1.了解喷雾干燥器的工作原理和分类;2.学习喷雾干燥器的设计流程和基本参数计算;3.了解喷雾干燥器的应用领域和局限性;4.具备喷雾干燥器的操作和维护能力;5.通过课程设计的实践部分,培养学生的创新能力和解决实际问题的能力。
三、课程设计内容1.介绍喷雾干燥器的定义、分类和工作原理;2.讲解喷雾干燥器的设计流程,包括物料性质的分析、干燥介质的选择、热气参数的计算等;3.详细讲解喷雾干燥器的各种操作技术,如进料方式、出料方式以及干燥工艺控制;4.讲解喷雾干燥器的常见故障及解决方法,以及日常维护注意事项;5.设计一个实际的喷雾干燥器项目,要求学生根据给定的物料性质和工艺要求,进行喷雾干燥器的设计、模拟计算和设备选型;6.要求学生完成一个小型喷雾干燥器的实验,对不同物料进行干燥实验,并分析实验结果,提出改进意见。
四、教学方法1.理论讲解:通过课堂教学,讲解喷雾干燥器的原理、分类和设计流程;2.案例分析:通过实际案例,引导学生理解喷雾干燥器的实际应用;3.实验操作:设置干燥实验的实验室,让学生亲自操作和体验喷雾干燥过程;4.讨论交流:鼓励学生在课程中提问和互相交流,促进学生的思维能力和创新能力。
五、课程评价1.课堂参与度:评估学生在课堂上的积极性和参与度;2.学习成果:根据学生完成的设计报告和实验报告,评估其喷雾干燥器设计和实验操作的水平;3.创新能力:根据学生在课程设计实践中展现的创新能力进行评价;4.综合能力:综合考察学生对喷雾干燥器的理论知识及实际应用的理解和把握能力。
六、课程设计时间安排本课程设计共计10节课,为期两个月。
包括理论学习、实验操作、案例分析和课程结题等环节。
喷雾干燥器设计计算.
工业大学课程设计任务书一、课程设计的容 1.设计任务与要求设计一喷雾干燥装置以干燥某种物料悬浮液。
干燥介质为空气,热源为蒸气和电;雾化器采用旋转型压力喷嘴,选用热风-雾滴(或颗粒)并流向下的操作方式。
2.概述、原理、优点、流程通过查阅喷雾干燥有关资料,熟悉喷雾干燥基本原理、优点和工艺流程。
3.根据计算的最主要尺寸绘制流程示意图 二、课程设计的要求与数据 料液处理量1G =300h kg /料液含水量1ω=80%(湿基,质量分数) 产品含水量ω=2%(湿基,质量分数) 料液密度L ρ=11003/m kg 产品密度D ρ=9003/m kg 热风入塔温度 t 1=300℃ 热风出塔温度t 2=100℃ 料液入塔温度1θ=20℃ 产品出塔温度2θ=90℃产品平均粒径dp =125μm 干物料比容热m c =2.5kJ/(kg.·℃) 加热蒸汽压力(表压)0.4MPa 料液雾化压力(表压)4MPa 年平均空气温度12℃ 年平均空气相对湿度 70%注意:以上数据仅作为例子,每个学生设计时应按下表要求独立自选参数3个,并登记入点名册,所选参数完全一致的学生无效,上述示例数据不能选。
三、课程设计应完成的工作1、通过查阅喷雾干燥有关资料,熟悉喷雾干燥基本原理、优点和工艺流程。
2、工艺计算3、主要设备尺寸的设计4、绘制工艺流程5、撰写课程设计说明书 四、课程设计进程安排五、应收集的资料及主要参考文献英南玉兰主编. 常用化工单元设备的设计. 华东理工大学2005年第一版。
发出任务书日期:2009年6月22日指导教师签名:计划完成日期: 2009年7月2日基层教学单位责任人签章:主管院长签章:摘要物料在加工成为成品之前,必须除去其中超过规定的湿分。
化学工业中常用干燥法除湿,它是利用热能使湿物料中的水分汽化,并排出生成的蒸汽,以获得湿含量达到要求的产品。
干燥过程中物料表面的水汽压强必须大于干燥介质中的水汽的分压,两者差别越大,干燥操作进行得越快。
喷雾干燥器设计计算
广东工业大学课程设计任务书一、课程设计的内容 1.设计任务与要求设计一喷雾干燥装置以干燥某种物料悬浮液。
干燥介质为空气,热源为蒸气和电;雾化器采用旋转型压力喷嘴,选用热风-雾滴(或颗粒)并流向下的操作方式。
2.概述、原理、优点、流程通过查阅喷雾干燥有关资料,熟悉喷雾干燥基本原理、优点和工艺流程。
3.根据计算的最主要尺寸绘制流程示意图 二、课程设计的要求与数据 料液处理量1G =300h kg /料液含水量1ω=80%(湿基,质量分数) 产品含水量ω=2%(湿基,质量分数) 料液密度L ρ=11003/m kg 产品密度D ρ=9003/m kg 热风入塔温度 t 1=300℃ 热风出塔温度t 2=100℃ 料液入塔温度1θ=20℃ 产品出塔温度2θ=90℃产品平均粒径dp =125μm 干物料比容热m c =2.5kJ/(kg.·℃) 加热蒸汽压力(表压)0.4MPa 料液雾化压力(表压)4MPa 年平均空气温度12℃ 年平均空气相对湿度 70% 注意:以上数据仅作为例子,每个学生设计时应按下表要求独立自选参数3个,并登记入点名册,所选参数完全一致的学生无效,上述示例数据不能选。
三、课程设计应完成的工作1、通过查阅喷雾干燥有关资料,熟悉喷雾干燥基本原理、优点和工艺流程。
2、工艺计算3、主要设备尺寸的设计4、绘制工艺流程5、撰写课程设计说明书 四、课程设计进程安排五、应收集的资料及主要参考文献陈英南刘玉兰主编. 常用化工单元设备的设计. 华东理工大学出版社2005年第一版。
发出任务书日期:2009年6月22日指导教师签名:计划完成日期: 2009年7月2日基层教学单位责任人签章:主管院长签章:摘要物料在加工成为成品之前,必须除去其中超过规定的湿分。
化学工业中常用干燥法除湿,它是利用热能使湿物料中的水分汽化,并排出生成的蒸汽,以获得湿含量达到要求的产品。
干燥过程中物料表面的水汽压强必须大于干燥介质中的水汽的分压,两者差别越大,干燥操作进行得越快。
喷雾干燥器课程设计说明书
本科生课程设计题目 21000t/a 磷酸铵干燥系统设计学院化学工程学院专业过程装备与控制工程学生姓名智程学号 1043082081年级 10 级指导教师付晓蓉2013 年 1 月 18 日目录1 喷雾干燥器的设计任务和条件 (4)1.1 设计题目 (4)1.2 已知数据 (4)1.3 环境条件 (4)2 喷雾干燥的原理 (5)3 工艺设计条件 (5)3.1磷酸铵料浆及磷酸铵产品的性质: (5)3.2 雾滴与空气的干燥方式: (6)3.3 喷嘴的选择: (6)3.4 喷雾干燥装置流程选择 (6)3.5工艺条件的选择 (7)3.5.1热风入塔温度 (7)3.5.2 热风出塔温度 (7)3.5.3 料液入塔温度 (7)3.5.4 产品出塔温度 (7)3.6设计任务 (7)4 装置流程图及说明 (8)5 干燥器主要尺寸的计算 (8)5.1喷嘴的尺寸 (8)5.1.1 压力式雾化器结构示意图 (9)5.1.2已知数据 (9)5.1.3 雾化角θ (9)C (9)5.1.4 流量系数D5.1.5喷嘴.旋转室尺寸 (10)5.1.6喷嘴校核计算 (10)5.1.7 压力喷嘴主要尺寸 (11)5.1.8 喷嘴出口处液膜速度及其分速度 (11)5.2热物衡算 (12)5.3干燥时间 (14)5.3.1气化潜热 (14)5.3.2导热系数λ (14)5.3.3 降速段干燥时间τ (14)5.4 塔径的计算 (14)5.5塔高的计算 (15)5.5.1液滴沉降速度 (15)5.5.2沉降段运动时间与距离 (15)5.5.3 恒速段时间与距离 (16)6校核计算 (16)6.1热损失的校核 (16)6.2 空塔气速计算 (17)7 附属设备的选型计算 (17)7.1 换热器 (17)7.2 旋风分离器 (18)7.3 管路计算 (19)7.3.1 管路阻力 (19)7.3.2 空气分布板阻力 (21)7.3.3 风机 (22)8 设计评价 (22)8.1 喷雾干燥的特点 (22)9 设计结果概览 (22)10 附录 (23)塔高计算 (23)11 参考文献 (25)12 体会与建议 (25)1 喷雾干燥器的设计任务和条件1.1 设计题目设计喷雾干燥器,以干燥磷酸铵料浆1.2 已知数据料浆W=30%含湿量(以湿基计):1压力(表压,kpa): 3100--3700产品W=3%含湿量(以湿基计):2G=21000 t/a产品量:2干燥介质:T=20oC,0ϕ=80%;2ϕ<50%空气,O1.3 环境条件干空气物性参数水的物性参数2 喷雾干燥的原理喷雾干燥是将溶液、浆液或悬浮液在热风中喷雾成细小液滴,液滴在下降过程中,水分被迅速汽化而达到干燥目的,从而获得粉末或颗粒状的产品。
干燥装置课程设计
干燥装置课程设计一、课程目标知识目标:1. 学生能理解干燥装置的基本原理,掌握干燥过程的关键科学概念;2. 学生能够描述不同类型的干燥装置及其工作原理,对比分析各自的优缺点;3. 学生能够运用物理和化学知识解释干燥过程中的现象。
技能目标:1. 学生通过小组合作,设计并构建一个简单的干燥装置模型,培养动手操作能力和问题解决能力;2. 学生能够运用图表、数据和文字准确记录实验过程,提高观察与表达能力;3. 学生能够运用科学方法分析干燥装置的效能,优化实验方案。
情感态度价值观目标:1. 学生通过学习干燥装置的相关知识,激发对科学探究的兴趣,培养主动学习的态度;2. 学生在小组合作中学会倾听、尊重他人意见,培养团队协作精神;3. 学生能够认识到干燥技术在生活和工业中的重要性,关注科技创新,增强环保意识。
二、教学内容本课程以《物理》教材中“物态变化”章节为基础,结合以下内容进行教学:1. 干燥原理:介绍干燥过程中水分的蒸发、扩散等基本原理,以及影响干燥速率的因素;- 教材章节:物态变化第四章第二节2. 干燥装置类型:分析不同类型的干燥装置(如太阳能干燥、热风干燥、微波干燥等)及其工作原理;- 教材章节:物态变化第四章第三节3. 干燥装置的设计与优化:指导学生设计简单干燥装置模型,探讨优化干燥过程的策略;- 教材章节:物态变化第四章第四节4. 实验操作与数据分析:组织学生进行干燥实验,学习记录、分析实验数据,提高实验操作能力;- 教材章节:物态变化第四章实验部分5. 干燥技术在生活中的应用:介绍干燥技术在食品、药品、农产品等领域的应用,探讨其对生活质量的影响;- 教材章节:物态变化第四章第五节教学进度安排:第一课时:干燥原理及影响干燥速率的因素;第二课时:干燥装置类型及其工作原理;第三课时:干燥装置设计与优化;第四课时:实验操作与数据分析;第五课时:干燥技术在生活中的应用及讨论。
三、教学方法本课程采用以下多样化的教学方法,以激发学生的学习兴趣和主动性,提高教学效果:1. 讲授法:教师以生动的语言、丰富的实例,系统地讲解干燥原理、干燥装置类型及其工作原理等理论知识,为学生奠定扎实的基础;- 结合教材章节:物态变化第四章第二节、第三节2. 讨论法:针对干燥装置的设计与优化、干燥技术在生活中的应用等议题,组织学生进行小组讨论,鼓励学生发表见解,培养批判性思维;- 结合教材章节:物态变化第四章第四节、第五节3. 案例分析法:引入实际生活中的干燥案例,如农产品干燥、食品干燥等,让学生分析案例中的问题,提出解决方案,提高学生分析问题和解决问题的能力;- 结合教材章节:物态变化第四章第五节4. 实验法:组织学生进行干燥实验,让学生亲自动手操作,观察实验现象,记录和分析数据,培养学生实验操作能力和科学探究精神;- 结合教材章节:物态变化第四章实验部分5. 小组合作学习:在课程中,将学生分成若干小组,以小组为单位进行讨论、实验和展示,培养学生团队协作能力和沟通技巧;- 结合整个教学过程6. 翻转课堂:利用课外时间,让学生通过观看教学视频、阅读教材等方式自主学习干燥原理等基础知识,课堂上以解决问题、讨论案例为主,提高课堂效率;- 结合整个教学过程7. 创新思维训练:鼓励学生从不同角度思考干燥装置的设计与优化,培养学生的创新意识和能力;- 结合教材章节:物态变化第四章第四节四、教学评估为确保教学评估的客观性、公正性和全面性,本课程采用以下评估方式,全面反映学生的学习成果:1. 平时表现:占总评成绩的30%。
喷雾干燥塔课程设计
喷雾干燥塔课程设计一、课程目标知识目标:1. 让学生理解喷雾干燥塔的工作原理及其在化工生产中的应用;2. 掌握喷雾干燥塔的主要结构及各部分功能;3. 了解喷雾干燥塔的操作流程和影响干燥效果的因素。
技能目标:1. 培养学生运用所学知识分析喷雾干燥过程中出现的问题,并提出解决方法的能力;2. 提高学生实际操作喷雾干燥塔的技能,熟练掌握操作步骤和安全注意事项;3. 培养学生通过实验数据,分析并优化喷雾干燥工艺的能力。
情感态度价值观目标:1. 培养学生对化工生产中干燥技术的兴趣,激发学生学习热情;2. 培养学生严谨的科学态度和良好的实验操作习惯,强化安全意识;3. 增强学生的环保意识,了解喷雾干燥技术在节能减排方面的应用。
课程性质分析:本课程为化工原理相关课程,理论与实践相结合,注重培养学生的实际操作能力和问题解决能力。
学生特点分析:学生为高中年级学生,具备一定的化学基础和实验操作能力,对实际生产过程有一定了解,但可能对喷雾干燥塔的具体操作和原理掌握不足。
教学要求:1. 结合课本知识,深入浅出地讲解喷雾干燥塔的原理和操作;2. 强化实验操作训练,提高学生的动手能力;3. 注重培养学生的分析问题和解决问题的能力,提高综合素质。
二、教学内容1. 基本原理:介绍喷雾干燥的基本原理,包括干燥过程、干燥方式、干燥机理等,对应教材第二章“干燥技术原理”相关内容。
2. 喷雾干燥塔结构:讲解喷雾干燥塔的主要结构,包括雾化器、干燥室、收集器等部分,对应教材第三章“干燥设备”相关内容。
3. 操作流程与影响因素:详细阐述喷雾干燥塔的操作流程,分析影响干燥效果的各种因素,如温度、湿度、进料速度等,对应教材第四章“干燥操作与控制”相关内容。
4. 实验操作与安全注意事项:指导学生进行喷雾干燥实验操作,强调操作过程中的安全注意事项,对应教材第五章“干燥实验”相关内容。
5. 喷雾干燥工艺优化:介绍喷雾干燥工艺的优化方法,如调整操作参数、设备改进等,对应教材第六章“干燥工艺优化”相关内容。
全脂奶粉喷雾干燥装置工艺设计课程设计
全脂奶粉喷雾干燥装置工艺设计课程设计一、引言全脂奶粉是一种非常受欢迎的食品,它具有很高的营养价值和口感。
为了生产高质量的全脂奶粉,需要使用先进的喷雾干燥装置。
本文将介绍全脂奶粉喷雾干燥装置的工艺设计。
二、设计原则1. 生产效率高:要求生产效率高,能够满足大规模生产需求。
2. 能耗低:尽可能减少能源消耗,提高生产效益。
3. 生产成本低:尽可能降低生产成本,提高产品竞争力。
4. 产品质量好:保证产品质量稳定可靠,符合国家标准。
三、工艺流程1. 原料准备:将新鲜牛奶通过过滤器过滤去除杂质,然后进行预热。
2. 调配配方:根据不同的配方要求,在预热后的牛奶中加入适量的乳清蛋白、乳糖和其他辅料。
3. 喷雾干燥:将调配好的液体通过喷嘴均匀地喷入干燥室中,利用高温高速的气流将液体瞬间蒸发,形成粉末状的全脂奶粉。
4. 分级筛分:将干燥好的全脂奶粉通过分级筛分机进行筛分,得到不同颗粒大小的奶粉。
5. 包装存储:将筛选好的全脂奶粉进行包装,并存放在干燥通风的仓库中。
四、设备选型1. 液体喷雾干燥设备:采用国内外先进技术生产的液体喷雾干燥设备,具有高效、节能、环保等特点。
2. 分级筛分机:采用先进的分级筛分技术,能够快速而准确地对奶粉进行筛分。
3. 包装机:采用自动化包装机,能够快速而准确地对奶粉进行包装。
五、工艺参数1. 喷嘴直径:根据不同产品要求选择合适的喷嘴直径。
2. 干燥温度:根据不同产品要求选择合适的干燥温度。
3. 干燥时间:根据不同产品要求选择合适的干燥时间。
4. 空气流速:根据不同产品要求选择合适的空气流速。
5. 液体进料量:根据不同产品要求选择合适的液体进料量。
六、工艺控制1. 温度控制:通过温度传感器对干燥室内温度进行实时监测,并通过控制系统对温度进行调节,保证干燥室内温度稳定。
2. 湿度控制:通过湿度传感器对干燥室内湿度进行实时监测,并通过控制系统对湿度进行调节,保证干燥室内湿度稳定。
3. 压力控制:通过压力传感器对喷嘴出口压力进行实时监测,并通过控制系统对压力进行调节,保证喷嘴出口压力稳定。
喷雾干燥器课程设计说明书
喷雾干燥器课程设计说明书一、课程设计简介本课程设计以喷雾干燥器为研究对象,旨在探讨喷雾干燥器的原理、结构和性能,并通过实践操作与实验验证的方式,培养学生掌握喷雾干燥器的使用方法和性能分析能力。
通过该课程设计的学习,学生将能够了解喷雾干燥器的原理、性能与应用,并培养严谨的科学态度与动手实践能力。
二、课程设计目标1.了解喷雾干燥器的原理和结构,掌握其工作原理及各部组成的功能。
2.掌握喷雾干燥器的使用方法,包括喷雾形成技术、干燥操作参数调节与控制。
3.培养学生分析和评价喷雾干燥器性能的能力,包括干燥效率、产品质量等。
4.通过实际操作与实验验证,提高学生的实践动手能力和科学研究的素养。
三、课程设计内容1.喷雾干燥器的原理介绍:A.喷雾干燥器的定义和分类;B.喷雾干燥器的工作原理与工作流程;C.喷雾干燥器的主要结构与组成部分。
2.喷雾干燥器的性能分析:A.喷雾干燥器的干燥效率分析;B.喷雾干燥器的产品质量分析;C.喷雾干燥器的能耗分析。
3.喷雾干燥器的使用方法:A.喷雾形成技术;B.干燥操作参数调节与控制。
4.实验操作与实验验证:A.喷雾干燥器操作与调试;B.喷雾干燥器工作参数的实验测量与数据分析。
四、课程设计实施方法1.理论授课:通过课堂讲解、课件展示等方式,介绍和讲解喷雾干燥器的基本原理、结构和性能,帮助学生理解和掌握相关知识。
2.实践操作:组织学生进行喷雾干燥器的实践操作,包括喷雾干燥器的搭建、调试和运行等,使学生熟悉并掌握喷雾干燥器的使用方法。
3.实验验证:设计相关实验,对喷雾干燥器的性能进行实验测量与数据分析,验证理论知识的正确性,并培养学生实践动手能力和科学研究思维。
五、课程设计评估方式1.理论知识考核:通过课堂测验或作业形式,对学生对喷雾干燥器原理、结构和使用方法的掌握程度进行考核。
2.实践操作评估:对学生在实践操作中的表现进行评估,包括对喷雾干燥器的搭建、调试和运行的能力。
3.实验报告评估:对学生进行实验数据处理和报告撰写的评估,考察学生对喷雾干燥器性能分析和实验验证的能力。
喷雾干燥装置课程设计
第二周周一 至周三
第二周周四、 五
五、应收集的资料及主要参考文献
[1] 陈英南, 刘玉兰. 常用化工单元设备的设计[M]. 杭州:华东理工大学出版社,2005 [2] 张裕中.食品加工技术装备[M]. 北京:中国轻工业出版社,2000 [3] 无锡轻工大学,天津轻工业学院.食品工厂机械与设备[M].北京:中国轻工业出版社,
二、工艺设计条件 ....................................................................................................................1 三、干燥装置流程 ....................................................................................................................2 四、工艺流程图 ........................................................................................................................2 五、工艺设计计算 ....................................................................................................................3
1.课程设计说明书(纸质版和电子版) 各 1 份(3000 字)
2.设备装配图(A4)1 张,装订在说明书的最后面。
喷雾干燥器装置设计(黎梦樨)
喷雾干燥课程设计(模版)DOC.doc
二、工艺流程确定(首先应初选你的工艺流程,如:)选用并流、离心式喷雾干燥法进行奶粉的喷雾干燥。
(接着要论证这一工艺过程的合理性,大致从牛奶的特性,如牛奶属热敏性、高营养等等,以及喷雾干燥的特性或优势,以说明要喷雾干燥这个单元操作是比较适合用来加工牛奶成为奶粉的)在接着要进行对比论证:1、为什么要采用并流立式?(优缺点,当然重点要突出优点)2、为什么要采用离心喷雾(有的的压力喷雾)?(优缺点,当然重点要突出各自的优点,略述缺点)最后明确你的选择工艺流程。
整个论证过程要突出对比,要充分论述并说明对于任务书提出的产品加工要求你为什么要选择这样的工艺流程,表达的文字要简洁,让别人能够知道你选择的理由。
喷雾干燥流程图:(此处要给出你确定的工艺流程简图(步骤框图),让别人能够知道生产加工的总体框架,框图以美观、协调、步骤的前后工序明了,图形的画法按自己的理解思考)三、喷雾干燥装置的计算:1物料及热量衡算(这部分主要进行干燥静力学计算,期间要确定一些状态参数,所有公式简单罗列了一下,有的自己可以用公式编辑器重新书写,图形和版面可以作些调整,但应围绕工整简洁,要用适当的语言表述计算过程进行以及逻辑推理关系,所有的公式应标明出处,关键参数的选择要充分说明理由)1-1空气状态参数的确定G1 t M1新鲜空气蒸汽热空气浓奶排气L t 0ф0 H0υH0 I 0L t1 H1υH1 I 1L t 2 H2υH2 I 2ф 2热损失 q l 空气加热器冷凝水干燥塔奶粉G2t M1物料、热量衡算图a 新鲜空气状态参数:(参化工原理 P216~218)由设计条件给定:t0 =℃ф 0 =查得25℃饱和水蒸汽压P s0 = m/mHg求湿含量 H =0 . 622(ф0 P )/( P-фP )s0 s0=0 . 622(0 . 7 * 23 . 76)/(760-0.7*23. 76)=Kg/Kg 干热焓I 0=(1.01+1.88H0)t0+2492 H0=(1 . 01 +1 . 88 * 0 . 0139) * 25 +2492 *0 . 0139=KJ/Kg 干湿比容υ H0=(0.773+1.244H0)*(273+ t0)/273=(0 . 773 +1 . 244 * 0. 0139) * (273 +25)/273=m3/Kg 干b加热后空气的状态参数:(。
乳粉喷雾干燥课程设计方案
乳粉喷雾干燥课程设计方案学习领域乳粉喷雾干燥加工技术学习单元乳粉喷雾干燥加工技术授课时间授课教师王瑞军授课班级食品加工实验室(215室)课型实验课时 6主要行为学会乳粉喷雾干燥的原理及方法部分行为掌握乳粉喷雾干燥设备的使用方法、及注意事项。
目标群体08级食品加工与营养与检测的全体学生教学环境食品加工实验室(215室)教学目标专业能力掌握乳粉喷雾干燥设备方法与原理及使用注意事项。
社会能力团结协作能力、交流勾通能力、组织能力方法能力自我和他人评价能力、自我决策能力、创新能力教学方法任务驱动法、电化教学法、张贴板教学法、项目教学法教学工具计算机网络,张贴板教学设计运用行动导向教学理念采用分组教学,按照资讯,计划,决策,实施,检查,评价六步教学法进行现场教学。
给学生下发各种资料和各种任务单,让学生完全按照老师设计的教学情境进行准备和实施。
学生是主体,教师是指导者。
老师和学生所需的各种单如下:项目内容课题乳粉喷雾干燥技术教具浓缩乳、喷雾干燥仪等。
信息来源浓缩乳及喷雾干燥仪参考书、网络、录像、杂志。
任务描述作为一名企业操作人员或工艺员,我们应怎样正确的进行喷雾干燥操作及注意事项。
要求1、学生分组、分工合作共同完成。
2、展示制作方案流程图及制作成果。
3、提出制作过程中应注意和碰到的问题。
4、做好自评、互评及记录步骤1、通过看录像、调查和查阅相关资料,了解乳粉喷雾干燥技术操作要点原理及注意事项。
2、根据学习资料和任务书每组制定一份学习计划和一份实施方案流程图。
3、现场实践操作。
4、成品评价,各小组做好自评、互评及总结,并做好记录。
5、大胆创新。
注意事项1、注意操作的安全性及工具的正确使用。
2、注意清洁卫生。
3、注意操作程序。
项目内容课题乳粉喷雾干燥技术资讯方式利用学习角,教师提供相关参考资料,网络,社会调查,观看录像资讯问题1、喷雾干燥的定义?2、分析影响乳喷雾干燥的几大因素?3、乳粉喷雾干燥前为何需要进行真空浓缩?4、喷雾干燥停车时的顺序是什么??5、乳的雾化在喷雾干燥中的意义?6、喷雾干燥应注意哪些问题7、喷雾干燥中大颗粒乳粉形成的工艺条件是怎样的?8、压力喷雾干燥与离心喷雾干燥相比较的优缺点答案记录资讯完成人(或组别)班级:第组组长:日期:小组计划单学习领域乳粉喷雾干燥技术学习情境1 乳粉喷雾干燥技术学时 6计划方式小组讨论、团结协作共同制定计划序号实施步骤使用资源一、目的要求学会使用喷雾干燥仪,掌握喷雾干燥的原理及方法。
化工原理课程设计喷雾干燥
化工原理课程设计喷雾干燥化工原理课程设计中涉及到喷雾干燥的话题,一般需要考虑干燥工艺、设备设计、流体力学、传热传质等方面的内容。
以下是一个可能的喷雾干燥的课程设计大纲,具体内容可根据课程要求和深度进行调整:课程设计题目:喷雾干燥装置的设计与优化一、引言1.背景:简要介绍喷雾干燥在化工工业中的应用,以及为什么选择进行这个课程设计。
2.目的:阐明课程设计的目标,例如设计一套高效、节能、稳定的喷雾干燥系统。
二、文献综述1.喷雾干燥原理:回顾喷雾干燥的基本原理,包括湿粉体的喷雾形成、气体传热、干燥机制等。
2.常见的喷雾干燥设备:介绍喷雾干燥中常见的设备类型,如压力喷雾干燥器、离心喷雾干燥器等。
3.研究进展与挑战:分析当前喷雾干燥技术的研究进展和存在的挑战,为设计提供理论依据。
三、设计步骤1.物料特性分析:对待干燥物料的特性进行分析,包括粉体颗粒大小分布、湿度、热敏感性等。
2.工艺参数选择:确定工艺参数,包括喷雾压力、进气温度、干燥时间等,以满足产品质量要求。
3.设备选型:根据物料特性和工艺参数,选择合适的喷雾干燥设备。
4.热力学分析:进行热力学计算,确定所需的热量、制冷量,以及热效率等。
5.流体力学模拟:使用模拟软件,对流场进行模拟分析,优化喷雾效果。
四、优化设计1.能耗优化:通过改变工艺参数和设备结构,优化能耗,提高热效率。
2.产品质量优化:调整工艺参数,以达到更高的产品质量标准。
3.成本效益分析:对设计方案进行成本效益分析,考虑投资成本和运行成本。
五、实验验证1.小型试验设计:在实验室中进行小型试验,验证设计方案的可行性。
2.数据采集与分析:收集实验数据,进行分析,与设计参数进行对比。
六、结论与展望1.结论:总结设计过程和实验结果,强调设计方案的优点和创新点。
2.展望:提出未来可能的改进和研究方向,为学术界和产业界提供参考。
注意事项:•着重实践:尽可能使课程设计涉及到实际操作,例如实验室小型试验,以加深学生对喷雾干燥过程的理解。
喷雾干燥器设计计算.
广东工业大学课程设计任务书一、课程设计的内容 1.设计任务与要求设计一喷雾干燥装置以干燥某种物料悬浮液。
干燥介质为空气,热源为蒸气和电;雾化器采用旋转型压力喷嘴,选用热风-雾滴(或颗粒)并流向下的操作方式。
2.概述、原理、优点、流程通过查阅喷雾干燥有关资料,熟悉喷雾干燥基本原理、优点和工艺流程。
3.根据计算的最主要尺寸绘制流程示意图 二、课程设计的要求与数据 料液处理量1G =300h kg /料液含水量1ω=80%(湿基,质量分数) 产品含水量ω=2%(湿基,质量分数) 料液密度L ρ=11003/m kg 产品密度D ρ=9003/m kg 热风入塔温度 t 1=300℃ 热风出塔温度t 2=100℃ 料液入塔温度1θ=20℃ 产品出塔温度2θ=90℃产品平均粒径dp =125μm 干物料比容热m c =2.5kJ/(kg.·℃) 加热蒸汽压力(表压)0.4MPa 料液雾化压力(表压)4MPa 年平均空气温度12℃ 年平均空气相对湿度 70%注意:以上数据仅作为例子,每个学生设计时应按下表要求独立自选参数3个,并登记入点名册,所选参数完全一致的学生无效,上述示例数据不能选。
三、课程设计应完成的工作1、通过查阅喷雾干燥有关资料,熟悉喷雾干燥基本原理、优点和工艺流程。
2、工艺计算3、主要设备尺寸的设计4、绘制工艺流程5、撰写课程设计说明书 四、课程设计进程安排五、应收集的资料及主要参考文献陈英南刘玉兰主编. 常用化工单元设备的设计. 华东理工大学出版社2005年第一版。
发出任务书日期:2009年6月22日指导教师签名:计划完成日期: 2009年7月2日基层教学单位责任人签章:主管院长签章:摘要物料在加工成为成品之前,必须除去其中超过规定的湿分。
化学工业中常用干燥法除湿,它是利用热能使湿物料中的水分汽化,并排出生成的蒸汽,以获得湿含量达到要求的产品。
干燥过程中物料表面的水汽压强必须大于干燥介质中的水汽的分压,两者差别越大,干燥操作进行得越快。
《化工原理课程设计》喷雾干燥设计
《化工原理课程设计》--喷雾干燥设计化工原理课程论文(设计)授课时间:2013——2014年度第一学期题目:喷雾干燥课程名称:化工原理课程设计 __ 专业年级: _ 学号:______ _____ 姓名:_______ _ _______ 成绩:________________________ 指导教师: _____ __年月日目录1.喷雾干燥的简介 (5)1.1喷雾干燥的原理 (6)2.喷雾干燥系统设计方案的确定 (7)3加热器[4] (9)4.计算热流量及平均温差[6] (9)4.3 阻力损失计算 (11)4.4 传热计算 (13)5.进风机的选择 (14)5.1 风量计算 (14)5.2 风压计算 (14)6 排风机的选型 (15)6.1风量计算 (15)6.2 风压计算 (16)参考文献: (17)化工原理课程设计任务书姓名学号一、设计题目喷雾干燥系统设计二、设计条件1、物系:牛奶2、原料含水率:45 % (①45;②50;③55)3、生产率(原料量):0.5 t / h (①0.3;②0.5;③0.7)4、产品(乳粉)含水量:2 %5、加热蒸汽压力:700 KPa (绝压)6、车间空气温度:20 ℃7、车间空气湿度:0.012 kg / kg (①0.012;②0.014;③0.016)8、预热后进入干燥室的空气温度:150 ℃9、离开干燥室的废气温度:80 ℃10、离开干燥室的废气湿度:0.12 kg / kg三、设计内容1、计算所需过滤面积,选择新鲜空气过滤器和废气除尘器的型号。
2、计算所需空气流量和风压,选择进风机和排风机的型号。
3、计算所需换热面积,选择换热器(预热器)的型号。
4、画出整个喷雾干燥系统设备布置的流程图(设备可用方框加文字表示)。
四、编写设计说明书喷雾干燥系统设计1.喷雾干燥的简介喷雾干燥是采用雾化器将原料液分散为雾滴,并用热气体(空气、氮气或过热水蒸气)干燥雾滴而获得产品的一种干燥方法。
喷雾干燥设计
2p
F14d02
ห้องสมุดไป่ตู้
求得d0加以圆整
4、矩形入口:根据h/b=1.3~3,2R/b=6~30,选定R,b
由 A (r A 0 1 R )R r (0 1)1/2 R1=R-b/2
算得A1(A1-全部入口通道总面积) 一个矩形入口:A1=bh, 两个矩形入口:A1=2bh 计算得h。
5、圆整d0,h后核算生产能力
·
·
·
·
0.5
(15.2-1.00)×10-2=14.2×10-2
/s
0
0.0102 0.0276 · · · ·
0.321
uxRD ew/(m /s)
28.4 17.3 8.65 · · · · 0.0865
将雾滴自很高的初速度降至很低值的过程中不同的时刻
与其速度ux的关系作图,用图解积分或数值积分求出雾滴沿半
注意:夏天,冬天两个值都必须算,取V’大做以后计算。
3、雾化器的主要尺寸计算
d0-喷嘴直径,R-旋律室半径, 入口为圆形:din; 入口为矩形:h,b
计算步骤:
1、 选定雾化器θ(55 °~60°),喷嘴切向入口断面形状
2、 利用图6-22由θ求喷嘴结构参数A’
3、利用图6-20由A’查得cD
VcDF
= 4D 3w 2 wR R0eeR dR 2ee
0.692 0.676
0.527
4 3 (2 0 .1 0 4 0 2 )2 1 1 6 3 01 1 2 ( 0 0 .0 01 0 .2 08 1 ) 1 7 3 0 8 (3 5 39 ) 0
2 .0 1 2 3 0
作u~曲线,按 s10降ud 图解求得降速过程所需距离
喷雾干燥器的设计
喷雾干燥器的设计
一、喷雾干燥器的基本原理
工作室主要用于介质(如空气)的传递,并且控制它的温度和湿度,
以保证介质的稳定性,介质可以是空气、水蒸气、蒸汽或其它气体;
喷雾室是将物料及其他物质混合而形成喷雾,在喷雾室内通常有旋涡
层流的发生,不仅可以使物料形成喷雾,而且可以保证喷雾粒度的一致性;
脱水室是喷雾入口,它主要用于将喷雾吸入室内,介质(如空气)流
入后带动喷雾,经过脱水室后,含水量会大大降低,并将物料排出室外。
二、喷雾干燥器的结构及工作原理
工作室由一个空间室体撑起,内部安装温度、湿度、压力控制器,以
保证介质(如空气)的稳定性,并由风机提供的空气推动介质进行循环;
喷雾室是由一个旋涡层流式的喷雾室组成,将物料及其他物质混合而
形成喷雾,喷雾后经过减速室形成旋涡,以保证喷雾的粒度;
脱水室是喷雾入口,喷雾由这里入口。
喷雾干燥课程设计说明书
喷雾干燥课程设计说明书喷雾干燥课程设计说明书一、课程设计目标本课程设计旨在使学生掌握喷雾干燥的工艺原理和操作技能,培养学生分析问题和解决问题的能力,为他们未来从事与干燥有关的工作打下基础。
二、课程设计内容1. 喷雾干燥工艺原理:介绍喷雾干燥的基本概念和物理原理,包括干燥过程中的传热、传质机制等。
2. 喷雾干燥设备与系统:介绍喷雾干燥的设备组成和系统结构,包括喷雾干燥器、加热系统、除尘系统等。
3. 喷雾干燥操作技术:讲解喷雾干燥的操作规范和注意事项,包括进料速度、出料速度、喷雾压力、干燥温度等的调节方法。
4. 喷雾干燥过程的优化:介绍喷雾干燥过程中的一些常见问题及其解决方法,包括结垢、堵塞、热失控等。
5. 喷雾干燥应用实例:通过案例分析,了解喷雾干燥在不同行业(如食品、化工、制药等)中的应用情况,以及解决实际问题的方法。
三、课程设计方案1. 教学方法本课程设计采用理论教学与实践操作相结合的方式,结合案例分析和讨论,使学生能够将所学知识运用到实际问题中去。
2. 实验设备和材料(1)喷雾干燥实验装置:包括喷雾干燥器、加热系统、除尘系统等。
(2)实验材料:可选择食品、化工或制药行业中常见的物料,如某种果汁、某种化工原料等。
3. 实验操作流程(1)准备工作:清洗实验装置,检查加热系统和除尘系统的正常运行。
(2)样品制备:根据实验要求,将选定的物料制备成适当的浓度或含水率。
(3)实验操作:根据课程要求,调节喷雾压力、入料速度、干燥温度等参数,进行实验操作。
(4)数据记录与分析:记录并分析实验数据,包括干燥速率、水分含量等。
(5)实验总结与讨论:结合实验结果,进行总结和讨论,分析实验中出现的问题并提出改进方案。
四、考核与评价方法1. 实验报告:学生需编写实验报告,内容包括实验目的、原理、实验操作过程、实验结果和讨论等。
2. 学术论文:要求学生选择某一实际问题,根据所学理论和实验结果撰写学术论文。
3. 课程成绩评定:按实验报告和学术论文的质量、学生平时表现等综合评定学生的课程成绩。
磷酸铵喷雾干燥系统设计课程设计
四川大学本科课程设计磷酸铵喷雾干燥器本科生课程设计题目22000t/a 磷酸铵喷雾干燥系统设计学院化工学院专业过程装备与控制工程学生姓名学号年级指导教师2012年1月27日1目录1.题目及数据 (3)1.1 任务性质 (3)1.2 设计的基本参数 (3)1.2.1 空气 (3)1.2.2 磷酸铵性质 (4)1.2.3 干燥介质 (4)2.流程图及流程说明 (5)2.1 确定喷雾干燥装置流程 (5)2.2 喷雾干燥流程说明 (5)2.3 工艺条件的选择 (7)2.3.1 进风温度 (7)2.3.2 排风温度 (7)2.3.3 物料进口温度 (8)2.3.4 物料出口温度 (7)3.干燥器主要尺寸的计算 (8)3.1. 雾化器 (8)3.2. 物热衡算和干燥时间计算 (9)3.2.1 物料衡算 (11)3.2.2 物热衡算 (11)3.2.3 干燥时间计算 (13)3.3 塔径的计算 (14)3.3.1 基本计算原理 (14)3.3.2 塔径计算 (15)3.4 塔高的计算 (16)3.4.1 基本计算原理 (16)3.4.1 塔高计算 (16)4.校核计算 (19)5.1 热损失校核计算 (20)5.2 空塔气速计算 (20)5.附属设备的选型计算 (21)5.1 空气加热器的选型计算 (21)5.2 旋风分离器 (23)5.3 管路设计计算 (24)5.3.1 风机至空气加热器之间 (24)5.3.2 空气至电加热器之间 (25)5.3.3 电加热器至干燥塔之间 (26)5.3.4 干燥塔至旋风分离器之间 (27)6.设计评价 (29)7.设计结果概览 (29)8.参考文献 (30)9.体会与建议 (30)1.题目及数据1.1任务性质设计一套喷雾干燥干燥装置,用以干燥磷酸铵料浆,要求年产量22000t/a,含湿量由33%降至3%,产品粒度要求在140-250之间。
干燥介质采用空气,初始温度为20℃,喷雾干燥是将溶液、浆液或悬浮液在热风中喷雾成细小液滴,液滴在下降过程中,水分被迅速汽化而达到干燥目的,从而获得粉末或颗粒状的产品。
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2003 [4] GB/T 14690-1993-1993,技术制图比例[S].北京:中国标准出版社,1993.
发出任务书日期: 2012 年 6 月 11 日 指导教师签名: 计划完成日期: 2012 年 6 月 22 日 基层教学单位责任人签章: 主管院长签章:
关键词:喷雾干燥,雾化器,工艺计算,装配图
喷雾干燥器装置设计(黎梦樨)
目录
一、概述 ....................................................................................................................................1 1.1 喷雾干燥的原理 .........................................................................................................1 1.2.1 喷雾干燥的优点 ..............................................................................................1 1.2 喷雾干燥的特点 .........................................................................................................1 1.2.2 喷雾干燥的缺点 ..............................................................................................1
第一周周二 至周五
第二周周一 至周三
第二周周四、 五
五、应收集的资料及主要参考文献
[1] 陈英南, 刘玉兰. 常用化工单元设备的设计[M]. 杭州:华东理工大学出版社,2005 [2] 张裕中.食品加工技术装备[M]. 北京:中国轻工业出版社,2000 [3] 无锡轻工大学,天津轻工业学院.食品工厂机械与设备[M].北京:中国轻工业出版社,
料液入塔温度 θ1 =16 ℃; 产品出塔温度 θ2 =92℃ 产品平均粒径 dP =150 µm; 干物料比容热 cm2 =2.4 kJ/(kg·℃) 加热蒸汽压力(表压) 0.4 MPa;
料液雾化压力(表压) 4 MPa
年平均空气温度 13 ℃;
年平均空气相对湿度 70% 三、课程设计应完成的工作
喷雾干燥器装置设计(黎梦樨)
课程设计考核表
设计题目
喷雾干燥装置设计
姓名
黎梦樨
班级
设计(论文)起始时 间
2012 年 6 月 13 日至
设计完成情况:
食品科学与工程 09(4)班 2012 年 6 月 21 日
独立完成,达 能 够 完 成 , 能够完成,基本达 不能按时完成,达
到要求
达到要求
到要求
不到基本要求
喷雾干燥器装置设计(黎梦樨)
课程设计
课程名称__ 食品机械与设备_____ 题目名称__喷雾干燥装置设计____ 学生学院___轻工化工学院_______ 专业班级_09 食品科学与工程 4 班_ 学 号___3209002120__________ 学生姓名___黎梦樨______________ 指导教师____刘晓丽_____________
3.雾滴干燥所需时间 .........................................................................................................5 3.1 汽化潜热 ..............................................................................................................5 3.2 导热系数 ..............................................................................................................5 3.3 初始滴径 .............................................................................................................6 3.4 液滴临界直径 ......................................................................................................6 3.5.雾滴临界含水量 ..................................................................................................6 3.6.空气临界温度 ......................................................................................................6 3.7.传热温度差 ..........................................................................................................7 3.8.雾滴干燥所需时间 ..............................................................................................7 3.9.雾滴在降速阶段的干燥时间 ..............................................................................7
2、进行工艺参数的确定
3、主要设备工作部件尺寸的设计
4、绘制装配图
5、撰写课程设计说明书
二、课程设计的要求与数据
料液处理量 G1 =500 kg/h 料液含水量 ω1 =70%(湿基,质量分数); 产品含水量 ω2 =3%(湿基,质量分数) 料液密度 ρL =1100 kg/m3 ; 产品密度 ρD =900 kg/m3 热风入塔温度 t =300℃; 热风出塔温度 t =100 ℃
1.物料衡算 .........................................................................................................................3 1.1 绝干物料流量 ......................................................................................................3 1.2 干燥产品产量 ......................................................................................................3 1.3 水分蒸发量 ..........................................................................................................3
1.课程设计说明书(纸质版和电子版) 各 1 份(3000 字)
2.设备装配图(A4)1 张,装订在说明书的最后面。
喷雾干燥器装置设计(黎梦樨)
四、课程设计进程安排
序号
设计各阶段内容
上午布置及讲解设计任务;下午查阅资料及有关文
1
献
2
有关工艺设计计算
3
装配图绘制
4
撰写课程设计说明书
地点
起止日期
第一周周一
喷雾干燥器装置设计(黎梦樨)
摘要
喷雾干燥装置设计由溶液或浆料制造粉体,在粒子设计即粒度控制及再现性方面, 喷雾干燥是最可靠的工艺方法。 喷雾干燥机的基本流程:通过对压力式喷雾干燥雾滴 形成机理,在干燥室内通过离心式雾化器或喷嘴将原料液分散为雾滴,雾滴与热空气接 触,瞬间干燥而获得粉体产品。粉体在干燥室底部直接与气体分离,或者通过旋风分离 器及袋滤器与气体分离。在此过程运用流体力学和传热传质学对干燥过程进行数学描 述,推算压力式喷雾干燥雾滴在塔内的干燥时间,干燥空气用量,干燥塔高和直径的确定 及为喷嘴设计提供依据。 本次设计的是一套料液处理量为 500 kg/h 的开放式喷雾干燥装置,该装置由并流行干燥 器,压力式雾化器、旋风分离器、卸料器、空气加热器、过滤器、风机和泵等设备组成。 通过工艺计算,设备主要结构尺寸计算确定了干燥器和雾化器的几何尺寸,压力式雾化 器喷嘴孔径为 3mm,干燥塔的直径为 1.6M,高度为 3M。并对附属设备进行了选型, 最后绘制了该装置的装配图。
说明书(论文)叙述
清楚
比较清楚
基本清楚
不清楚
工作态度情况(学生对设计的认真程度、纪律及出勤情况):
认真
较认真
一般
不认真
图面是否清晰 清晰
比较清晰
基本清晰
不清晰
计算是否正确 设计(论文)是否符合规范要求 成绩评定:
优秀 良好 中等 及格 不及格
正确 规范
基本正确 基本规范