专题一,细胞的分子组成与细胞的结构判断

专题一细胞的分子组成和细胞结构

(1)水不能溶解液泡中的色素。(错)

[解析]液泡中的色素是水溶性的

(2)Mg2+是构成四种光合色素的必需成分。(错)

[解析]Mg2+是叶绿素的必需成分,胡萝卜素和叶黄素中不含Mg2+。

(3)ATP、脱氧核糖核酸和核酶中都含有单糖。(对)

[解析]ATP中的腺苷是由腺嘌呤和核糖构成的,脱氧核糖核酸中含有脱氧核糖,核酶的化学本质是核糖核酸,其中含有核糖,核糖和脱氧核糖是单糖

(4)磷脂可以在粗面内质网中合成。(错)

[解析]磷脂在光面内质网中合成

(5)三碳酸、三碳糖和RuBP的元素组成相同。(对)

[解析]三碳酸、三碳糖和RuBP都由C、H、O、P四种元素组成。

(6)鸟的羽毛和人的头发、指甲主要由角蛋白组成。(对)

(7)蛋白质变性会导致氨基酸的种类和数目发生变化。(错)

[解析]蛋白质变性会导致蛋白质的空间结构被破坏,而氨基酸的种类和数目不发生变化。

(8)质膜中的蛋白质只有脂溶性部分。(错)

[解析]一般在质膜的脂双层中间的膜蛋白是脂溶性的,暴露在质膜内外表面的膜蛋白是水溶性的。

(9)葡萄糖形成丙酮酸和[H]的过程中没有水生成。(对)

[解析]葡萄糖形成丙酮酸和[H]的过程中没有水生成,ATP的形成过程中有水生成。

(10)淀粉酶和抗体的基本组成单位相同。(对)

[解析]淀粉酶和抗体的化学本质都是蛋白质,基本组成单位都是氨基酸。

(11)水温的降低伴随水分子之间氢键的形成,会释放热量。(对)

[解析]水温降低会使水分子之间形成较多的氢键,而氢键的形成又会释放热量。(12)脂肪酸中都含有羧基,其碳氢链中可能有双键。(对)

[解析]脂肪酸是长的碳氢链,其一端是羧基,碳氢链中可能有双键

(13)正确的三维结构是蛋白质表现其特有的生物学活性所必需的。(对)

(14)成熟番茄可作为还原糖鉴定材料,但甘蔗不可作为还原糖鉴定材料。(错) [解析]番茄含有红色色素,会干扰实验结果的观察,不可作为还原糖鉴定材料;甘蔗含有大量蔗糖,蔗糖不是还原糖,故蔗糖也不可作为还原糖鉴定的材料。

(15)油脂检测实验操作中用苏丹Ⅲ染液染色后直接用50%乙醇进行漂洗。(错) [解析]苏丹Ⅲ染液染色后先用吸水纸吸去多余染液,再用50%的乙醇溶液洗去多余染料。

(16)判断酵母菌酒精发酵是否彻底可选择本尼迪特试剂。(对)

[解析]酵母菌酒精发酵的底物是葡萄糖,葡萄糖属于还原糖,因此检测酵母菌酒精发酵是否彻底可选择本尼迪特试剂。

(17)葡萄糖溶液中加入本尼迪特试剂2 min后试管内出现红黄色沉淀。(错) [解析]还原糖鉴定实验需进行水浴加热处理才会产生红黄色沉淀。

(18)加有蛋白质、蛋白酶和双缩脲试剂的试管会出现紫色。(对)

[解析]蛋白酶的化学本质是蛋白质,与双缩脲试剂反应会出现紫色反应

(19)向蛋清液中加入双缩脲试剂A,试管中溶液会变紫色反应。(错)

[解析]蛋白质的鉴定实验需要先加双缩脲试剂A,再加双缩脲试剂B,才会出现紫色反应。

(20)使用本尼迪特试剂检测某溶液,结果出现红黄色沉淀,说明溶液中有葡萄糖。

(错)

[解析]使用本尼迪特试剂检测某溶液,结果出现红黄色沉淀,只能说明溶液中有还原糖,不能确定是否为葡萄糖。

(21)油脂检测实验中,换上高倍物镜后,调整粗准焦螺旋,观察被染色的颗粒。（错）[解析]换上高倍物镜后,只能调整细准焦螺旋,不能调整粗准焦螺旋。

(22)含有A、T、C、G、U五种碱基的细胞结构都能进行翻译过程。(错)

[解析]含有A、T、C、G、U五种碱基的细胞结构有细胞核、线粒体、叶绿体,其中细胞核不能进行翻译过程。

(23)叶绿体和线粒体中都会出现ATP的水解过程和DNA聚合酶的催化过程。(对)

[解析]叶绿体和线粒体都能进行DNA复制,且都能独立控制少数蛋白质的合成,这两个过程都需要消耗ATP。

(24)溶酶体能合成水解酶用于分解抗原或衰老的细胞器。(错)

[解析]水解酶的化学本质是蛋白质,其合成场所是核糖体。

(25)有线粒体的细胞不能进行厌氧呼吸。(错)

[解析]有线粒体的细胞也可以进行厌氧呼吸,如酵母菌。

(26)细胞核是遗传的控制中心和代谢的主要场所。(错)

[解析]细胞核是遗传和代谢的控制中心,代谢的主要场所是细胞溶胶。

(27)将植物细胞与周围环境区分开的界面是细胞壁。(错)

[解析]将植物细胞与周围环境区分开的界面是细胞膜。

(28)蓝细菌需氧呼吸和光合作用均可在膜上进行。(对)

[解析]蓝细菌需氧呼吸可在质膜上进行,光合作用可在光合膜上进行。

(29)细菌中的DNA可以与周围的核糖体直接接触。(对)

[解析]细菌可以边转录边翻译,其核酸中的DNA可以与周围的核糖体直接接触。

(30)细胞只有在显微镜下才能看到。(错)

[解析]番茄果肉中圆粒状的细胞用放大镜就能看到。

(31)大多数原核细胞比真核细胞小,原生生物主要是各种细菌。(错)

[解析]原生生物属于真核生物,细菌是原核生物。

(32)纤维素分子组成纤维,纤维成层排列组成细胞壁。(对)

(33)脂双层中两层磷脂分子的含量不同。(对)

[解析]脂双层中的两层磷脂分子含量并不完全相同。

(34)高等植物细胞中氧气的生成和ATP的合成均可以发生在细胞膜上。(错) [解析]高等植物细胞中氧气的产生发生在类囊体膜上,ATP的合成可以发生在线粒体、叶绿体类囊体膜和细胞溶胶中。

(35)肺炎双球菌除质膜外几乎不含磷脂分子。(对)

[解析]肺炎双球菌属于原核生物,原核生物只有细胞膜上有磷脂分子。

(36)质膜的选择透性是指易化扩散和主动转运选择性地允许物质通过。(错) [解析]质膜的选择透性是指质膜只能让某些分子透过的特性。

(37)若细胞内高尔基体被破坏,则不利于胰岛素的分泌。(对)

[解析]胰岛素是分泌蛋白,若细胞内高尔基体被破坏,则不利于胰岛素的分泌。(38)突触后膜上的受体具有识别和转运神经递质的作用。(错)

[解析]突触后膜上有识别神经递质的受体,但其不能转运神经递质。

(39)电镜下观察质膜,看到的两条线是脂双层外面的两层蛋白质。(错)

[解析]电镜下观察质膜,看到的两条线是质膜中的两层磷脂分子

(8)细胞若发生胞吞,形成的吞噬泡的膜的外表面为质膜的内侧面。(对)

[解析]细胞若发生胞吞,质膜内陷,形成的吞噬泡的膜的外表面为质膜的内侧面。

(40)利用冰冻后撕裂技术可以观察到质膜内部的结构。(对)

[解析]随着电子显微镜技术的进步,可以使质膜与细胞的其余部分脱离,并将质膜冰冻,然后将其撕裂,从而使两层磷脂分子之间的内部结构暴露出来。