餐饮创业典型事迹材料
创业事迹材料5篇(优秀版)
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《创业事迹材料》创业事迹材料(一):现年36岁的XXX是个农村退伍军人,在岐山经营着一家看似不大的餐馆,但是只要认识他的人都会说:小伙子脑子灵活,能吃苦,不服输,是个能人。
说到岐山大家都会想起岐山擀面皮,就是这个人,把岐山几百年来的特色小吃--------岐山擀面皮做的有声有色,他的连锁加盟店已经在全国有136家,最远的加盟店已经开到了美国,加拿大,台湾等地。
3年来培训全国各地的学员600多名,直接带动1000多人就业,简接产生经济效益5000多万元,每年销售的辣面,调料,3000多吨,机器设备400多台,为岐山本地企业的发展和带动地方就业做出了很大的贡献,记得岐山县一位副县长以前说过:赵恩强企业不大,但是他是个产业链的连接中心,有了他才使岐山擀面皮这个产业链上的各个企业联成一条龙,拧成一股绳,做大做强,做出实力,做出品牌。
悟道,得道,行道,传道。
--------他是一个传道者。
大家都明白做小吃吃苦耐劳是最基本的,起早贪黑也是务必的,正是他在部队练就的军人本色为他从事小吃行业打下了基础,从2008年创业以来,他都每一天凌晨3点起床,带领学员和员工做面皮,到6点前都务必送到每个店里,3年来,他都风雨无阻,骑着三轮摩托送货,冬天,冻得手脚都肿的穿不上鞋了,2008年他在无意中看到西安的张军擀面皮,河南的二胖擀面皮,苗老太擀面皮在全国超多开店,招收学员,甚至好多人只明白河南擀面皮而不明白岐山擀面皮,他很痛心,自我从小吃擀面皮长大的,祖祖辈辈吃擀面皮,在岐山本地从事擀面皮加工生产的农户有上千家,大多是祖传的,然而由于农户大多都是小富即安,不思进取才使岐山擀面皮这个金字招牌没有给本地人带来可观的效益,反而使得河南人看到了商机,做出了名堂。
经过在全国多地的考察,他发现岐山擀面皮在全国尤其是北方适应性强,推广方便,复制简单,经济效益可观,所以决定大力发展岐liuxue86。
山擀面皮。
2008年11月,他贷款3万元投资擀面皮机器设备,厂房,先后拜访岐山各地的面皮老艺人,学习技术,建网站,注册:御京粉,商标,开始批发擀面皮,在批发过程中培训学员,改善机器,统一配方和制作工艺,3年来,从面皮批发,零售,培训,到机器设计,改善,销售,到技术输出,连锁加盟,走出了一条以岐山擀面皮为主,其他岐山小吃为辅的康庄大道,从一个看到小吃行业的悟道者,到精通技术的得道者,再到发展推广的行道者,最后成为一个思己利人的传道者。
餐饮行业创业事迹材料
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餐饮行业创业事迹材料西少爷肉夹馍的互联网思维西少爷的创始人,孟兵,在腾讯和百度等互联网企业都有任职经历,虽然自己在上学期间也捣鼓过创业,但都是小打小闹,可以说经验与前两位高大上的前辈来说黄太吉煎饼和雕爷牛腩,差得太多,但高端有高端的玩法,低端有低端的策略。
虽然做的是编程工作,在用户体验方面的经验并不多,但这帮西少毕竟是浸润在互联网企业里的,耳濡目染之间,也会对用户体验有自己的想法和感悟。
于是,在2021年4月8号,西少爷肉夹馍开业。
在开店之前,他们不忘用冲击性话题来开路,一篇名为《我为什么要辞职去卖肉夹馍》的文章悄然产生,文章里,北京的繁华、高悬的房价、物质的爱情、平凡枯燥的工作,一切都太有代入感,处处都敲击着白领和即将就业的大学生的心,于是,文章一夜之间被疯传。
孟兵说,自己团队所做的,就是对于用户体验的把握与对极致的追求。
“很多行业追求的是用户满意度,但我们追求的是‘用户尖叫度’,就是产品一定要超越大家的预期。
”话虽如此,他拜师学艺只用了一个月便出师了,此言此行,不得不说多少还是有些浮躁。
而火爆的名气,更多的靠是名校高学历、名企高薪职位,对应的却是小摊、肉夹馍,这些奇妙的组合来引爆的,一时间西少爷成了各个网站的热点,尤其是被各种教育网站看重,成为网民讨论的热点,西少爷也扶摇直上,利用自己互联网人的身份优势,进行起了身份营销——凡是互联网企业的员工来这儿都有优惠,一系列营销做法效果显著,西少爷生意很是兴隆。
由于品类极其简单,所以,西少爷的产品质量一直保持地不错,但致命的缺陷依然在这里,过于简单的品类,很容易让用户产生倦怠。
过量的宣传导致了用户预期高涨,而一个肉夹馍的体验边界增长成本越来越高,满足用户不断增高的体验期望越来越难。
另外,通过过度宣传造成的人为稀缺感,很可能会导致用户对产品的畅销产生怀疑。
总之,接地气儿的西少爷过得还不错,但如何解决扩张中的问题,产品品质和口碑如何保证,网络营销还有哪些新招数、还有漫漫长路需要探寻。
餐饮创业故事(优质5篇)
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餐饮创业故事(优质5篇)1.餐饮创业故事第1篇就在采访的前几天,有几位客人在餐厅用餐时吸烟,郝颖和服务员等人屡劝不听,对方甚至还动手摔坏了一些餐具。
她没有息事宁人,而是选择了报警。
郝颖曾经还想把相关视频发在网上,后来想想也算了。
郝颖说的这些,其实是很多女性餐饮创业者都会遇到的事。
这既需要个人的抗争,也需要整个社会环境能做出改变、顾客素质的提升。
家庭与事业,孰轻孰重对于大部分男性创业者来说,对家庭的照顾似乎并没有列在他的行程表里,可以将家里的事情一股脑地扔给妻子。
但对于女性创业者来说,就不一样了。
美国演员蒂娜·菲曾(Tina Fey)在《天后外传》(Bossypants)中写道:“对于一个女人来说,最粗鲁的问题是什么?是‘你今年多大了’,还是‘你体重多少’?都不是。
最烂的问题是:‘你是怎么兼顾所有事情的?’人们总是在问我这个问题,而且目光里还有谴责的意思。
‘其实你搞得一团糟,不是吗?’他们已经用眼神这样说了。
”2.餐饮创业故事第2篇在陈可接触到的女性餐饮创业者中,2/3是“妈妈”,这与他主动筛选活动的目标人群有关。
在他看来,以餐饮为创业方向的女性,大致可以分为几类:一类是有一定的资金实力,以一定的兴趣、爱好为基础,她们基本上是餐饮业的菜鸟、小白;一类是本身在餐饮圈工作多年,有一定的经验,或者是管理经验,或者是了解行业;一类是其他领域的行业精英,在原来的岗位也比较成功,但可能会遇到升职空间不大、因生育而无法回到原岗位等职场难题,索性选择全职创业或以资金入股;一类是凭借技术开创个人品牌,或者全资,或者是以技术、技术+资金的形式入股。
不管是传统型,还是互联网时代的新型,女性餐饮创业者既有自己区别于男性的特点与魅力,也依然受市场规律所制约,毕竟,市场是不分性别的。
技术是一种力量从采访来看,女性创办自己的餐饮品牌,甜品店是个很好的切入点。
餐饮行业的各个岗位中,除服务员之外,白案或者说甜品师中,女性的比例是相对较高的,近几年转型创业的也呈增长趋势。
餐饮创业故事案例六篇
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餐饮创业故事案例六篇餐饮创业故事案例篇一在决定从事餐饮行业之前,张明其实已经算是一个成功的老板了。
当时他在江苏常州拥有4家家具专卖店,并成立了公司,堪称是区内家具销售行业的领军人物。
戏剧性的变化出现在2023年9月。
当时他在报纸上看到当地一家著名的餐饮企业仅仅用了2年时间就成为常州名优企业10强,店主个人赚了将近半个亿。
当时正面临企业经营瓶颈期的他很容易就动心了。
从小成长在常州的张明认为当地餐饮业市场空间很大,所以决定涉足餐饮业。
苏南一带的饮食口味都比较清淡,张明觉得如果经营本地菜的话竞争对手太多,所以决定寻找一种全新的产品介入。
在一次前往四川旅游的行程中,他尝到了正宗的四川火锅,他认为这种浓重的口味,一定会让吃惯清淡口味的江苏人感到新鲜。
所以他很快决定开一家正宗的四川火锅店。
那年10月份,张明花高薪买来正宗的四川火锅配料,并投入50多万元,在常州开了一家火锅店。
这种麻辣的口味让本地人感到很新鲜,再加上天气渐冷,在这个100多平米的店里,几乎天天爆满,在第一个月,张明的销售额就达到了9万多元,第二个月上升到十几万元,以后几乎都保持在15万左右。
尝到甜头的张明觉得成功似乎触手可及,所以他决定扩大规模。
为此,他在当地某著名的餐饮一条街选中了一家超过500平方米的一楼门店,三个月后又接手了门店的二楼,并再度投入50多万元进行装修,并于2023年年中开门纳客。
令他意想不到的是,生意突然就冷清下来了。
不管是原先的老店还是新开的样板店,每天的客人都比原先预料的少了许多。
在推出优惠促销和广告攻势等手段却无果之后,张明认为是消费者的口味发生了变化,于是决定改做当地的菜。
可惜,在同一区域经营本地菜的餐馆此时已经遍地都是,而张明又找不到更有实力的主厨掌勺,生意自然也一直没有起色。
一年后,张明最终只得辞退工人,关上了店门。
餐饮创业故事案例篇二“从开出第一家川菜馆到今天,其中能称得上创业转折点的时间有两个,一个是2023年4月份,一个是2023年12月份。
餐饮创新者打造特色美食的先进事迹
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餐饮创新者打造特色美食的先进事迹近年来,餐饮行业竞争日益激烈,为了在市场中脱颖而出,许多餐饮创新者纷纷致力于打造独具特色的美食。
他们通过巧妙的创新理念和出色的实践行动,成功地引领了一股热潮,推动了餐饮产业的发展。
本文将介绍一些具有先进意义的餐饮创新者及其打造的特色美食。
一、锐意创新,深耕文化餐饮创新者李先生,毕业于厨艺学院,他对传统美食情有独钟。
为了将传统文化融入餐饮创新中,李先生在创办自己的餐厅时决定将中国传统艺术与美食结合起来。
他邀请了著名的剪纸艺术家合作,将剪纸艺术作为餐厅的装饰元素,营造出浓厚的传统氛围。
此外,他还招聘了一批擅长制作传统美食的厨师,推出了一系列古老而又别具特色的菜品。
通过锐意的创新和深耕文化,李先生打造了一种独特的餐饮体验,吸引了大量食客的关注。
二、环保理念,传递健康在餐饮业中,越来越多的创新者开始关注环保问题,并通过可持续发展的方式打造特色美食。
王女士是一位热爱自然的餐饮创新者,她深知自然资源的珍贵,并将环保理念融入了她的创业项目中。
在她的餐厅里,她仅使用新鲜有机食材,拒绝一次性餐具和包装,倡导顾客自带餐具。
此外,她还将厨余垃圾进行分类处理,并将部分废弃物转化为肥料用于种植有机蔬菜。
王女士以自己的实际行动,传递了健康和环保的价值观,同时也使她的特色美食更加受欢迎。
三、科技应用,提升服务随着科技的不断进步,许多餐饮创新者开始将科技应用到他们的美食创造中,以提升服务和餐饮体验。
张先生是一位年轻的餐饮创新者,他在餐厅中引入了智能点餐系统和无人配送机器人。
顾客可以通过手机应用程序自助点餐,菜品将由机器人送至顾客座位。
这种科技的应用不仅提高了服务效率,减少了人工成本,还为顾客带来了全新的用餐体验。
张先生的创新举措使他的餐厅成为了吸引年轻人追捧的时尚之地。
四、跨界合作,创新融合与其他行业的跨界合作是餐饮创新者打造特色美食的另一种方式。
刘先生是一位具有创新思维的餐饮创新者,他和知名的艺术家合作,在他的餐厅中开设了艺术展览。
餐饮行业先进事迹美食文化餐饮发展先进事迹
![餐饮行业先进事迹美食文化餐饮发展先进事迹](https://img.taocdn.com/s3/m/6a4eeb3d26284b73f242336c1eb91a37f11132f6.png)
餐饮行业先进事迹美食文化餐饮发展先进事迹餐饮行业是一个充满竞争的行业,对于每家餐饮企业来说,如何在激烈的市场竞争中脱颖而出,提供独特的美食文化,实现餐饮发展的先进事迹不仅关乎着企业的生存与发展,也对整个行业有着重要的影响。
本文将向您介绍一些餐饮行业先进事迹和美食文化的发展,希望能给读者带来启发和思考。
第一部分:餐饮行业先进事迹一、横店银屋餐饮集团横店银屋餐饮集团是国内知名的连锁餐饮企业,在餐饮行业展现了独特的先进事迹。
该集团通过创新的餐饮理念,将传统中餐与西餐相融合,研发出了一系列独具特色的美食。
同时,他们注重培养员工的专业技能和服务意识,以提供独一无二的用餐体验。
横店银屋的成功不仅在于饮食的创新,更在于将每位顾客作为贵宾来对待。
二、瑞莱纳酒店瑞莱纳酒店是一家以高品质餐饮为特色的酒店连锁企业,在餐饮行业中取得了显著的先进事迹。
该企业注重菜品的精细制作和创新,每道菜品都通过精心的工艺制作,使饮食成为一种艺术享受。
此外,他们还在酒店环境和服务方面做出了许多创新,为顾客营造了舒适的就餐环境,提供个性化的服务。
三、快乐柠檬餐饮集团快乐柠檬餐饮集团是一家专注于饮品的连锁企业,在餐饮行业中树立了先进事迹的典范。
他们注重产品的研发和创新,通过不断尝试新口味和新饮品,吸引了大批忠实的消费者。
此外,他们还注重营销和品牌建设,通过独特的包装设计和市场推广,使快乐柠檬成为消费者心中的首选品牌。
第二部分:美食文化的发展一、传统饮食文化的传承与创新中国有着悠久的饮食文化,这一传统饮食文化不仅得到传承,还在不断创新与发展。
许多餐饮企业致力于将传统美食与现代烹饪技艺相结合,通过创新的菜品呈现方式和调味组合,使传统美食更加适应现代人的口味和需求。
二、多元文化的融合随着全球化的进程,不同国家的美食文化开始相互融合。
在国内餐饮行业中,许多企业引入国外的饮食概念和烹饪技巧,创造出新的美食文化。
例如,将东方烹饪与西方烹饪相结合,创造出独特的融合菜品,满足消费者对多样化口味的需求。
烧鸡企业的事迹
![烧鸡企业的事迹](https://img.taocdn.com/s3/m/0be1bb33a517866fb84ae45c3b3567ec112ddc42.png)
烧鸡企业的事迹
在宿州市符离集地区,有一个著名的烧鸡企业——刘老二烧鸡有限公司。
该公司的总经理是刘勇奎,他致力于发展烧鸡产业,并取得了显著的成绩。
以下是他的一些事迹:
1. 专注于发展烧鸡产业:刘勇奎从部队退役后回到家乡,专注于发展烧鸡产业。
他在继承传统技艺的基础上不断创新,生产出让广大消费者满意的放心食品。
2. 创新和改革:刘勇奎认为,在坚持传统的基础上,要不断创新,才能跟上时代的步伐,让符离集烧鸡越“飞”越远。
多年来,他不断改进烧鸡卤制工艺,刻苦钻研业务知识,创新工作思路,大胆改革生产设备,狠抓质量,诚信经营。
3. 开发新产品:为了满足不同消费者的需求,刘勇奎带领团队开发出香辣味、烧烤味烧鸡和泡脚凤爪、鸡汁豆干、卤味鸡肫等休闲小包装食品。
4. 重视食品安全:在成品出厂前,要通过严格的产品出厂检验,不合格的产品决不流向市场。
他始终把质量强企放在企业发展的首位。
5. 带动乡邻致富:在发展企业的同时,刘勇奎积极带领乡邻致富。
总的来说,刘勇奎的事迹表明他是一位富有创新精神、注重产品质量和食品安全的企业家。
他通过不断改进工艺、开发新产品和严格的质量控制,使符
离集烧鸡在市场上取得了成功。
同时,他还积极回馈乡邻,带动了当地经济的发展。
餐饮行业先进事迹美食之王
![餐饮行业先进事迹美食之王](https://img.taocdn.com/s3/m/7aa878ca6429647d27284b73f242336c1eb930b2.png)
餐饮行业先进事迹美食之王餐饮行业作为服务行业中的重要组成部分,一直以来都面临着激烈的竞争和不断变化的市场需求。
然而,在这个充满挑战的领域中,总有一些先进事迹和杰出人物能够脱颖而出,成为行业内的领军人物。
本文将介绍一位值得称为“美食之王”的餐饮业先驱,揭示他的事迹与成就。
“美食之王”,这个荣誉称号被授予给了王磊(化名),一位在餐饮行业摸爬滚打多年的资深人士。
王磊年轻时便对美食产生了浓厚的兴趣,经过多年的学习与实践,他终于在行业中获得了一席之地,并成为了备受瞩目的人物。
王磊创建了一家名为“美味堂”的餐厅,以其独特的创新理念和卓越的口味迅速吸引了众多食客的青睐。
他在经营餐厅的过程中主张以食客为中心,不断探索和创新,为顾客提供优质的用餐体验。
无论是对菜品的精益求精,还是对服务的周到细致,王磊总是秉持着高标准和追求卓越的态度,将每一道菜肴都打磨到极致。
“美味堂”除了提供精美的菜肴,还注重创意与文化的结合。
王磊常常将各地的美食文化融入菜品中,给予食客全新的味觉享受。
他还经常举办特色活动,如厨艺秀、美食分享会等,让食客们在用餐的同时还能够感受到餐厅的独特魅力。
在业界内,王磊不仅以其出色的经营能力著称,还深得员工和同行们的敬重。
他始终坚持人才为本的管理理念,注重培养和激励员工的个人发展。
在他创建的“美味堂”团队中,凝聚了一批年轻有为的烹饪师傅和优秀的服务人员。
他通过团队培训和市场竞争,不断提升员工的专业素养和综合能力,使得团队整体实力不断提高。
除了在餐饮行业内的事迹表现,王磊还积极参与公益事业。
他频繁组织慈善活动,用实际行动回报社会。
在灾难面前,他总是第一时间捐赠款项和物资,尽自己的一份力量。
这种善举使王磊得到了社会各界的广泛认可和赞誉。
王磊的先进事迹影响不断扩大,他所带领的“美味堂”不仅在本地市场取得了卓越的成绩,还逐渐走向国际舞台。
如今,“美味堂”已经成为餐饮行业的标杆企业,赢得了行业内外的一致好评。
通过王磊的先进事迹,我们可以看到,餐饮行业的成功不仅仅依赖于优质的食材和创新的烹饪技巧,更需要经营者具备高度的责任心、敬业精神和独特的经营理念。
餐饮创业成功事迹材料
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餐饮创业成功事迹材料创业路上,口水是武器,汗水是代价,泪水是学费!看看那些餐饮创业的事迹,感受他们勇于创业的精神,激励自己的斗志,从他们的故事中找到成功的方法。
那么下面是店铺分享的餐饮创业成功事迹材料,希望对你能够有所帮助。
餐饮创业成功事迹材料一餐饮创业的奇葩案例:每平米日卖3.5万根岸是一家成立了34年的牛舌餐饮店。
非常有意思的是,从成立起初到现在,这家在东京和横滨都非常有人气的牛舌专卖餐饮店却每年只开一家店。
这对于已经习惯于成功必定扩张思维下的小蒲百思不解,既然成功就要复制么,不快速如何占据市场,形成规模经济呢?可是,当小蒲开始深入这家“奇葩”企业的时候,才发现,真正的连锁不应该简单的追求快和数量,更要注重店铺的经营质量。
只有质的连锁,才能形成真正的行业壁垒,从而成为顾客心目中不可缺少的需求。
小蒲虽然没有从事过餐饮店的经营,不过在日留学期间,和所有拮据的留学生一样。
都有过在餐饮店打工的经历。
5年的餐饮店打工经验,让小蒲觉得,餐饮业态虽然是高频刚需业态,但是,因为是一个完全开放的市场,竞争也是异常的激烈。
在这个古老的行业当中,痛点已经不复存在。
想在这个行业异军突起,已经是非常困难的事情。
快速扩张,点餐外送,营销噱头,似乎除了这些办法以外,很难有更好的方法让一个企业在这片红海中能够长时间的存在于大家的视线当中。
可是,根岸却用独特的对于经营的理解,做到了,34年,一个爆款商品,和一年只开一家店,还能在竞争激烈且喜新厌旧的餐饮界,一直独树一帜,人气不减。
终极经营战略“亲切”的三大法宝餐饮,美味是命线最近,伏牛堂的创始人张天一,以一句“只要正宗,拒绝好吃”彻底颠覆了我对饮食界的认识。
怎么一不小心,餐饮界都可以以拒绝好吃成为口号了呢?还好,这只是一个“90后奇葩”事件,如果真是如此的话,我还是希望吃“传统餐饮行业”的饭。
好吃还是我决定是否去光顾这家店最起码的底线。
小蒲的“蒲式价值”观是否正确不予评论,但是根岸确实首先抓住的是顾客的味,然后才抓住了顾客的心。
餐饮白手起家 品牌故事
![餐饮白手起家 品牌故事](https://img.taocdn.com/s3/m/7a2f9f9d7e192279168884868762caaedd33ba28.png)
餐饮白手起家品牌故事《梦想的味道:餐饮白手起家的品牌故事》在繁华的城市中,有一家小小的餐厅,它的名字叫做“梦想餐厅”。
这家餐厅的创始人是一位年轻的厨师,他叫做小明。
小明从小就对烹饪有着浓厚的兴趣和天赋。
他喜欢在厨房里尝试各种食材和烹饪方法,不断探索美食的可能性。
然而,由于家庭经济条件的限制,他无法接受专业的烹饪培训,只能在业余时间自学。
多年来,小明一直在各种餐厅打工,积累了丰富的烹饪经验。
他渴望有一天能够拥有自己的餐厅,将他对美食的热爱传递给更多的人。
终于,在一个偶然的机会里,小明遇到了一位愿意投资他的人。
于是,他辞去了工作,开始筹备自己的餐厅。
由于资金有限,他只能选择在一个偏远的地方租下了一间小小的店铺。
一开始,生意并不好做。
小明既要担任厨师,又要兼任服务员和采购员,每天都忙得不可开交。
但他从未放弃过自己的梦想,他坚信只要坚持下去,一定能够打造出一个成功的品牌。
为了吸引顾客,小明不断改进自己的菜品,力求做到精益求精。
他还注重食材的选择,坚持使用新鲜、优质的食材,为顾客提供健康美味的餐饮体验。
经过几年的努力,小明的餐厅逐渐赢得了顾客的口碑和信任。
越来越多的人开始光顾“梦想餐厅”,甚至有人专门从远处赶来品尝他的美食。
随着生意的逐渐壮大,小明开始招聘更多的员工,扩大餐厅的规模。
他还推出了新的菜品和服务,不断提升顾客的用餐体验。
如今,“梦想餐厅”已经成为了当地知名的餐饮品牌,拥有多家分店。
小明也实现了自己的梦想,成为了一位成功的创业者。
“梦想餐厅”的品牌故事告诉我们,只要有梦想和坚持不懈的努力,就一定能够实现自己的目标。
无论起点有多低,只要肯付出努力,就有机会创造属于自己的辉煌。
餐饮业创业成功故事
![餐饮业创业成功故事](https://img.taocdn.com/s3/m/8edf95e285254b35eefdc8d376eeaeaad0f31654.png)
餐饮业创业成功故事随着社会知识经济的飞速发展,越来越多的不确定性展现在社会发展中。
一个国家的竞争力更多的展现在创新和创业发展的基础上。
在这个创业社会中,很多人在餐饮行业找到了成功的方法,他们的故事也在激励着我们。
那么下面是店铺分享的餐饮业创业成功故事,希望能够有所帮助。
餐饮业创业成功故事一:80后女孩绿色餐饮创业,成临湘餐饮界的后起之秀一位80后的君山妹,14年前来到临湘,怀揣创业梦想,凭借智慧、坚持,创办了拥有4家直营店的小家庭餐饮服务公司,取得了可观的经济效益和社会效益,成为临湘餐饮界的后起之秀和闪亮之星。
爱情梦激发创业梦1981年1月,瞿园园出生在岳阳市君山区广兴州的一个贫寒农家,她一直憧憬着能凭自己的勤奋,走出广兴州,到更高更远的天空飞翔。
天有不测风云,在她念初一的那一年,父亲不幸因病去逝。
初中毕业后,园园辍学了,要强的她,暗下决心,要用自己孱弱的肩膀,为母亲扛起生活的重担。
1998年,17岁的园园,背着空空的行囊来到岳阳。
她犹如一只觅食的小鸟,在喧嚣与陌生的城市,寻找着自己的生存空间。
她在岳阳粮都宾馆找到了一份工作,从端盘子开始,一步步,小心翼翼地走来。
3年时间,她几乎将餐饮服务的每一个岗位都做到了极致,不到19岁,她便在一家海鲜酒楼担任了餐饮部经理。
这一年,园园的生命中出现的王子,却是一位同样出身贫寒的农家子弟,同在这家酒店打工的小厨师陈力华。
小伙子的憨厚、实诚、能干,让园园动心。
但爱情不能当面包,对这一份感情,同事、家人都不看好,甚至极力反对。
大家都认为,凭园园漂亮的外表和现有的条件,完全可以找一个让她衣食无忧的人。
但园园相信自己的眼光与选择。
当然,园园知道,如果要想让家人认可自己的选择,唯一的出路就是两人能打拼出一番自己的新天地。
2002年,21岁的瞿园园和陈力华辞去了安定的工作,怀揣从朋友同事那里借来的15000元现金和雄心壮志,来到临湘,开始了他们的创业梦。
爱心营造“家的温馨”自己既当老板又当伙计,两个人都身兼数职连轴转,经常是顾了这头顾不了那头,忙得每天只能睡四五个小时。
餐饮民营企业主要事迹材料
![餐饮民营企业主要事迹材料](https://img.taocdn.com/s3/m/37b21d48df80d4d8d15abe23482fb4daa48d1d7c.png)
餐饮民营企业主要事迹材料
《餐饮民营企业主要事迹材料》
近年来,中国餐饮行业发展迅速,尤其是民营企业在其中发挥了重要作用。
他们通过创新的经营模式和独特的美食品牌,为消费者带来了丰富多样的用餐体验。
以下是一些餐饮民营企业主要事迹材料,展现了他们的创业历程和成功经验。
一、“盛世美味”——成为美食品牌的领导者
盛世美味创立于2005年,是一家专注于传统中华美食的餐饮
企业。
创始人王先生自幼酷爱美食,广泛收集各地美食秘方,结合现代餐饮管理理念,成功打造了“盛世美味”品牌。
依托其独特的口味和精湛的烹饪工艺,盛世美味在全国范围内拥有了广泛的消费者群体,并多次获得行业奖项。
二、“绿色美食屋”——健康饮食的引领者
绿色美食屋是一家专注于有机蔬菜和健康餐饮的民营企业。
创始人张女士非常重视食品安全和营养健康,在创立企业之初就选择了严格的食材供应和精心研发菜谱。
凭借独特的经营理念和高品质的产品,绿色美食屋迅速在市场上赢得了良好口碑,成为健康饮食的引领者。
三、“美食之旅”——将传统美食文化传承
美食之旅是一家专注于传统美食文化传承与创新的餐饮企业。
创始人李先生从事餐饮行业已有多年,对中国传统美食情有独钟。
他在创立企业之初就制定了传统美食文化传承的发展规划,通过挖掘地方特色美食、培养传统烹饪技艺等方式,成功打造
了一系列富有文化底蕴的美食产品,受到了广大消费者的喜爱。
总之,这些餐饮民营企业通过不懈的努力和创新意识,在竞争激烈的市场中脱颖而出,成为了餐饮行业的佼佼者。
他们所展现出来的事迹材料不仅给全国其他民营企业树立榜样,也为中国餐饮行业的进一步发展注入了不竭的动力。
自主创业餐饮事迹材料(2)
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自主创业餐饮事迹材料(2)自主创业餐饮事迹材料三:雕爷牛腩的互联网营销雕爷牛腩略显不同——雕爷,原名孟醒,淘宝精油第一品牌阿芙的的董事长,漂网董事长,雕爷2003年创立阿芙精油,其后的北京漂网成立于2009年7月,是一家化妆品电子商务公司,主要经营产品为阿芙精油,阿芙也是在被漂网代理后才真正被大家熟知。
从创业的经历上看,雕爷牛腩同样也带有“小资式的用户体验”和“互联网营销”的先天基因。
所以,不出其然,雕爷牛腩一开始就爆重料,从周星驰的电影《食神》的原型买500万元的牛腩秘方,到鸡心木的筷子,再到每一味起名和装饰都极其精致的菜品,雕爷果然是一个“注重体验”和“营销”的高手,逼格高得让人心痒。
从产品定位、菜品研发内测、到店面的用户体验,雕爷都比黄太吉高了好几个段位,先天的对女性小资情感的精准把握,让雕爷牛腩的店面体验堪称一流,在大众点评的点评数据上,从口味到环境再到服务,雕爷都碾压了黄太吉。
在雕爷牛腩,从食物描述、茶水、食器、礼品,到桌上的4罐海盐,无一不是华丽丽的。
华丽过后,沉淀为VIP的用户又会有多少?在简单跟风网络热炒,短暂体验亮点之后,第一批用户中的不少人注定会陷入沉睡。
继续挖掘新用户与提高老用户重复购买率?这是雕爷牛腩不得不长期深入研究的项目。
餐饮毕竟是个常人所描述的“水深”的领域,通过雕爷牛腩,我看到了雕爷在营销手段上的又一次成功,以及他在用户体验上的一次小跟头。
如墨菲定律一样,想象很宏伟,做起来却常常不如人意,原来雕爷也不是始终都可以做到完美的。
也许在第一波网络热炒的温度渐渐退去之后,让雕爷牛腩回归商业地产的传统运营模式,依托于地域优势辐射周边客群,以老用户复购稳定营业规模,这才是正统的餐饮成长思路。
最终,过度的营销还是将用户期望拔得太高,这个悖论暂时还无人解答。
前面分析过《黄太吉煎饼的互联网创业》前两者,都是互联网界的营销强人根据退步理论,转身做餐饮的经典案例,以自己的最强项“营销”和“互联网思维”来杀入一个思维封闭的传统行业,一时间暴虐眼球。
助老大食堂事迹材料
![助老大食堂事迹材料](https://img.taocdn.com/s3/m/6895794c91c69ec3d5bbfd0a79563c1ec5dad723.png)
助老大食堂事迹材料
助老大食堂是一家位于某地的知名餐厅,以其独特的菜肴和优质的服务而闻名。
以下是助老大食堂的一些事迹和材料:
1. 创立背景,助老大食堂创立于2005年,由一位名叫张大助的厨师创办。
张大助在餐饮行业有着丰富的经验和热爱,决心打造一家独具特色的餐厅。
2. 菜肴特色,助老大食堂以其独特的家常菜和地方特色菜肴而受到顾客喜爱。
比如,他们的招牌菜“助老大红烧肉”以其鲜美的口感和独特的调味而备受赞誉。
此外,还有其他许多美味的菜肴,如鱼香肉丝、宫保鸡丁等,都深受食客喜爱。
3. 服务品质,助老大食堂注重顾客体验,提供温馨舒适的就餐环境和周到细致的服务。
无论是用餐过程中的服务态度还是对食材的严格把控,都体现了助老大食堂对于品质的追求。
4. 社会责任,助老大食堂积极参与社会公益活动,经常组织食品捐赠和慈善活动,回馈社会,受到了社会各界的认可和赞扬。
5. 品牌影响力,助老大食堂在当地建立了良好的口碑和品牌影响力,成为了当地居民和游客前来就餐的热门选择。
综上所述,助老大食堂以其独特的菜肴、优质的服务和积极的社会责任感,赢得了顾客和社会的认可,成为了一家备受尊敬和喜爱的餐厅。
餐饮创业成功案例
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餐饮创业成功案例在当今竞争激烈的餐饮市场中,成功创业并不容易,但也并非不可能。
下面我们将介绍一些餐饮创业成功的案例,希望能够给正在创业或者打算创业的朋友们一些启发和帮助。
首先,我们要提到的是一家名为“小肥羊”的火锅连锁店。
小肥羊是中国内地火锅行业的领军品牌,其成功的秘诀在于不断创新和优质的服务。
小肥羊火锅以其独特的火锅底料和新鲜的食材而闻名,其独特的品牌形象和口碑吸引了大量消费者。
同时,小肥羊还不断推出新品种和新概念,不断满足消费者的需求,保持了长久的竞争力。
其次,我们要提到的是一家名为“星巴克”的咖啡连锁店。
星巴克是全球最大的咖啡连锁品牌之一,其成功的秘诀在于品牌文化和创新。
星巴克不仅仅是一家卖咖啡的店,更是一个提供社交和休闲场所的品牌。
其独特的咖啡文化和舒适的环境吸引了大量消费者,成为了人们日常生活中不可或缺的一部分。
同时,星巴克不断推出新品种和新概念,如季节限定饮品和合作款式,不断吸引消费者的注意力,保持了长久的市场竞争力。
再次,我们要提到的是一家名为“必胜客”的披萨连锁店。
必胜客是全球最大的披萨连锁品牌之一,其成功的秘诀在于产品品质和品牌形象。
必胜客的披萨以其新鲜的食材和独特的口味而闻名,其独特的品牌形象和广告宣传吸引了大量消费者。
同时,必胜客还不断推出新品种和新概念,如创意披萨和主题款式,不断吸引消费者的注意力,保持了长久的市场竞争力。
最后,我们要提到的是一家名为“海底捞”的火锅连锁店。
海底捞是中国内地火锅行业的领军品牌之一,其成功的秘诀在于服务体验和创新理念。
海底捞以其独特的服务体验和创新的理念而闻名,其独特的品牌形象和口碑吸引了大量消费者。
同时,海底捞还不断推出新品种和新概念,如创意火锅和个性化服务,不断满足消费者的需求,保持了长久的市场竞争力。
总的来说,这些餐饮创业成功案例告诉我们,要想在竞争激烈的市场中脱颖而出,关键在于不断创新和优质服务。
只有不断满足消费者的需求,才能够保持长久的市场竞争力。
自主创业餐饮事迹材料
![自主创业餐饮事迹材料](https://img.taocdn.com/s3/m/113dbc2e30126edb6f1aff00bed5b9f3f90f7200.png)
自主创业餐饮事迹材料创业路上,口水是武器,汗水是代价,泪水是学费!看看那些在餐饮行业创业的事迹,学习他们,感受他们勇于创业的精神,激励自己,坚持到底。
那么下面是店铺分享的自主创业餐饮事迹材料,希望能够有所帮助。
自主创业餐饮事迹材料一:兰州拉面的创业传奇,真人真事我有一个朋友在波斯湾开面馆。
最早去的伊拉克,现在已经在阿富汗、利比亚都开了分店,前两天打电话很兴奋的和我说,准备去叙利亚开面馆了,就是人手不够,问我有时间没有?其实我这个朋友最早是个混混,基本在国内走投无路了,无奈之下在一家川菜馆当小工。
2001年吧,美军进攻伊拉克,这兄弟的老板居然疯了,跑到伊拉克开了家川菜馆,这兄弟也就跟着去了。
结果生意好的不得了,美军经常坐着直升飞机来点餐,螺旋桨就这么“咣当咣当”的开着,几个黑大兵就这么端着机枪等炒菜,完了用塑料筐装走,大把的美金哗哗的扔,一盘泡菜国内不要钱,卖给美军那就是15美金小半碟子,一个鱼香肉丝要120美金,一碗白米饭20美金。
每天老板数钱数的手都抽筋儿。
可惜好景不长,2个月不到,他老板就被汽车炸弹轰上了天,这哥们命大,那天去美军司令部送外卖,算是捡了一条命。
经过这一回也算是想开了。
豁出去了,川菜是没法开了,就开面馆了。
他胆子也大,不要店面(免得美军聚餐的时候基地来放炸弹),只要流动面点车。
就是一辆废弃的装甲车,后面割开做成开放式的售货车,遮阳,安全,还防弹。
好家伙,生意好的牛上了天。
这车就跟着美军走,美军打着打着饿了,坐下来来一碗兰州拉面,热腾腾,吃完嘴一擦,提着步枪上去接着打。
有时候和基地打胶着了,分不清南北,也有基地的来吃面的,边吃面还边叫唤:阿拉阿克吧!不要辣椒!阿拉阿克吧,牛肉少了老子要弄你····。
这哥们儿也是大方,经常是一半儿面,一半儿牛肉。
怕给少了惹顾客生气,这些战士说话最讲信用,说弄死你就绝对不会留下植物人的......最后搞的是装甲车左边坐着美军,右边坐着塔利班,大家都形成默契了,吃中国人的兰州拉面的时候,不许开枪。
餐饮返乡创业事迹材料
![餐饮返乡创业事迹材料](https://img.taocdn.com/s3/m/f775c9862dc58bd63186bceb19e8b8f67c1cef31.png)
餐饮返乡创业事迹材料很多年轻人在城市工作生活了一段时间后,都会思考返乡创业的问题。
返乡创业意味着放弃城市的繁华和舒适,而选择回到家乡去经营自己的事业。
下面是一个餐饮返乡创业者的事迹材料,总字数约700字。
张明,男,30岁,湖南省益阳市人。
大学毕业后,张明来到广州市,从事餐饮业管理工作。
凭借着他的勤奋和聪明才智,张明很快在一家连锁餐饮企业打拼出一片天地,成为一名经理。
然而,虽然在城市工作生活的物质条件和收入都不错,但张明始终感觉缺少一份家乡的归属感和亲情的陪伴。
在家乡的一个假期里,张明接触到一位餐饮业老板,听他讲述了在家乡开餐饮店的机会和挑战。
这让张明对返乡创业产生了浓厚的兴趣。
他决定暂时放下在城市的事业,回到家乡开一家属于自己的餐饮店。
经过调查研究,张明发现家乡的饮食市场发展潜力巨大。
“寻味湖南”成为了他开店的主题。
张明立志要将湖南的美食文化传承下去,并且将其进行创新和融合,以吸引更多的顾客。
然而,返乡创业并不是一帆风顺的。
开店的过程中,张明遇到了种种困难和挑战。
首先是资金问题。
他没有足够的积蓄与家人借贷,只好去银行贷款。
由于没有返乡创业的经验,银行对他的项目表示怀疑,拒绝了他的贷款申请。
面对这样的情况,张明没有放弃,他通过亲戚朋友的介绍,最终找到了一位愿意投资的合作伙伴。
有了合作伙伴的支持,张明终于筹集到了开店所需的资金。
其次是人才问题。
张明最大的优势就是在城市工作多年,积累了丰富的管理经验。
但是,在家乡的餐饮行业中,人才稀缺,尤其是懂得管理和服务的人才更是凤毛麟角。
面对这个问题,张明通过广告招聘和推荐来找到了一批优秀的员工,并且给予他们培训和发展的机会。
他相信,只有员工有了成长和发展的机会,才能更好地为顾客提供高质量的服务。
最后是市场竞争问题。
虽然家乡发展潜力巨大,但餐饮行业竞争异常激烈。
为了吸引更多的顾客,张明决定通过创新和改良来提升产品质量和顾客体验。
他不断改良菜品,注重环境布置和服务细节,并通过线上线下的推广渠道来宣传和推广自己的店铺。
餐饮创业带头先进事迹
![餐饮创业带头先进事迹](https://img.taocdn.com/s3/m/c2abcb56c950ad02de80d4d8d15abe23482f0376.png)
餐饮创业带头先进事迹创业就是为了找到成功的机遇,但成功并非易事。
很多人从餐饮行业中找到了成功的方法,看看他们的故事,学习他们,从故事中找到适合自己的成功之路。
那么下面是店铺分享的餐饮创业带头先进事迹,希望能够有所帮助。
餐饮创业带头先进事迹一:外婆家吴国平创业经验分享,让顾客甘心排队的经营理念第一,环境创造人。
一个人的行为其实就是你周围的五个人影响的。
首先老婆最重要,老婆给你影响最大,然后就是朋友。
上次西贝(莜面村)的贾总问我:你怎么好像都是在跟设计师玩。
我说是的,为什么跟设计师玩?设计师行业早就建立了合伙制,他几乎没有成本,一台电脑就可以干活了。
杭州已经有好几家拥有600多个设计师的公司,营业额都做到了七八亿元。
它是怎么凝聚设计师的?这个行业的难度怎么跟我们餐饮比?所以我要跟他们玩,看他们怎么管理设计师。
我还跟做美发美容的学,跟杭州著名美发店里的人都非常熟。
为什么跟他们玩?还是为了企业的管理。
他们说厨师特别好管,店里走一个厨师,你的客人不会被带走,可是美发店里走一个理发师,客人也带走了。
所以我可以向他们学到如何管理理发师。
我也跟做服装的玩,服装的创新能力是菜品无法企及的,一年四季服装的款式都在更新。
周边的人脉决定你的方向,所以你要走什么路,首先要改变周边的环境,把你周围的人脉梳理一下。
第二,活水会比死水好。
我们都是改革开放走过来的,三十六年的发展源于制度,制度产生竞争。
但是我们餐饮人是怎么做的?我刚刚做餐饮的时候,厨师长想方设法把前厅搞定,他不要竞争,最好自己第一,其他人都不要竞争。
然后前厅经理想着把老板搞定,他也不想竞争。
一个企业在市场上,不可能避免竞争,所以人都要竞争。
那么如何净化企业内部的生态?答案是竞争。
我去年退休,退休是为了更多的业务线能够独立。
我们的五年计划里,每条线必须完全独立操作,就是分成N个外婆家和N个吴国平,通过内部竞争才能提高企业的社会竞争力。
第三,市场比关系更重要。
我这个人不愿意打交道,这也帮了我。
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餐饮创业典型事迹材料
对所有创业者来说,每天要面对的是困难和失败,而不是成功。
很多人在餐饮行业找到了创业成功之路,看看他们的事迹,学习他们,从故事中找到适合自己的成功方法。
伏牛堂米粉的餐饮O2O
伏牛堂的创始人,张天一,湖南人、90后、北大法硕,与之前
的三批创业前辈相比(黄太吉煎饼、雕爷牛腩、西少爷肉夹馍),他
都更显稚嫩。
虽然无法与前两位大神的营销功力相比,但比起西少爷,他却绝对能够碾压。
2014年4月4日,张天一的伏牛堂开业,与西少爷极其相似,
张天一也是在开业后不久(有媒体称是4月11日)写了一篇名为《我
硕士毕业为什么要去卖米粉》的文章,开始在考研吧,人人网流传,或许是效仿西少爷之意,两篇文章的名字都如此雷同(西少爷的文章
名为《我为什么要辞职去卖肉夹馍》),更有趣的是,两篇文章都提到,自己崇拜寿司之神小野二郎。
打法一样,路线一样,都是利用
名校、高学历的标签结合传统的低端行业来冲击人们的视线。
而与
其他前辈不同,张天一不屑于承认自己是互联网思维,这种策略更
有效,巧妙地迎合了现在对滥用互联网思维反思的风潮,不断刺激
人们的眼球。
然而,拨开各种言路迷雾,张天一与众不同的点只有
一个,就是建立了以乡土情结为核心的湖南人社群,这是他制胜的
法宝,也是他唯一与众不同的地方。
至于说产品,他的产品定位其实很尴尬,与雕爷牛腩相比,利润低、逼格低、改进空间小,与西少爷肉夹馍比,制作流程和品类都
相对复杂,品质更难保证。
即便如此,他比西少爷更加“口是心非”——虽然也口口声声说极致的用户体验,但他的米粉手艺学了
才不到两周就自己单飞创业了。
黄太吉败在了产品味道,雕爷靠极
致的环境和服务体验留住了好名声,但产品味道本身依然没有让人
“尖叫”,西少爷踏实专一,用理科生的量化思维来研究肉夹馍,
用盐用面都精确到了毫克级别,反观伏牛堂,产品比西少爷复杂,
却比西少爷更浮躁,这米粉没有做到位,又开始准备倒腾火锅了。
伏牛堂,玩法花样比几个前辈都多,但是却比前几个更浮躁、根基更浅,好在张天一经营了几万的湖南人建立社群,而且自己有不
断引入新技术和新模式的折腾精神,正如张天一所说的“好玩的东西,我都不排斥”。
餐饮的O2O,被这些外行从业者搅得越来越混,但也正如此,给
了传统的餐饮人很多启示,但这并不意味着传统餐饮就被这些外行
引领,因为这些跨界新锐都没有解决两个核心问题:第一,过度的
营销,导致用户过高的口味期待,这反过来又导致产品本身的口味
体验下降,导致口碑变差。
第二,当更多的餐饮企业有了互联网营
销意识之后,会进入营销红海,那时任何一家企业霸占大众眼球的
可能性就大大降低,那么,营销热度下降之后,产品的持续吸引力
在哪里?。
虽然可以看到这些企业都在为解决这两个问题努力,但似乎仍然没有给力的药效。
雕爷的菜单一月一小换、三月一大换,持续的菜
品更新能力可以使得产品有相对持续的吸引力;张天一的社群运营,
也能够相对持续地吸引顾客,但依然需要配合产品突破,不断地改
变和扩大品类,到时候,产品又是一个关卡。
所以,传统餐饮者无
需战战兢兢,这些跨界餐饮者也不必自觉优越,餐饮需要的是传统
和互联网的融合,而不是颠覆,谁都颠覆不了谁,最容易被颠覆的,其实只是自己。
雕爷牛腩的互联网营销
雕爷牛腩略显不同——雕爷,原名孟醒,淘宝精油第一品牌阿芙的的董事长,漂网董事长,雕爷2003年创立阿芙精油,其后的北京
漂网成立于2009年7月,是一家化妆品电子商务公司,主要经营产
品为阿芙精油,阿芙也是在被漂网代理后才真正被大家熟知。
从创业的经历上看,雕爷牛腩同样也带有“小资式的用户体验”和“互联网营销”的先天基因。
所以,不出其然,雕爷牛腩一开始
就爆重料,从周星驰的电影《食神》的原型买500万元的牛腩秘方,到鸡心木的筷子,再到每一味起名和装饰都极其精致的菜品,雕爷
果然是一个“注重体验”和“营销”的高手,逼格高得让人心痒。
从产品定位、菜品研发内测、到店面的用户体验,雕爷都比黄太吉高了好几个段位,先天的对女性小资情感的精准把握,让雕爷牛
腩的店面体验堪称一流,在大众点评的点评数据上,从口味到环境
再到服务,雕爷都碾压了黄太吉。
在雕爷牛腩,从食物描述、茶水、食器、礼品,到桌上的4罐海盐,无一不是华丽丽的。
华丽过后,沉淀为VIP的用户又会有多少?
在简单跟风网络热炒,短暂体验亮点之后,第一批用户中的不少人注定会陷入沉睡。
继续挖掘新用户与提高老用户重复购买率?这是
雕爷牛腩不得不长期深入研究的项目。
餐饮毕竟是个常人所描述的“水深”的领域,通过雕爷牛腩,我看到了雕爷在营销手段上的又
一次成功,以及他在用户体验上的一次小跟头。
如墨菲定律一样,想象很宏伟,做起来却常常不如人意,原来雕爷也不是始终都可以做到完美的。
也许在第一波网络热炒的温度渐渐退去之后,让雕爷牛腩回归商业地产的传统运营模式,依托于地域优势辐射周边客群,以老用户
复购稳定营业规模,这才是正统的餐饮成长思路。
最终,过度的营销还是将用户期望拔得太高,这个悖论暂时还无人解答。
前面分析过《黄太吉煎饼的互联网创业》前两者,都是互联网界的营销强人根据退步理论,转身做餐饮的经典案例,以自己的最强
项“营销”和“互联网思维”来杀入一个思维封闭的传统行业,一
时间暴虐眼球。
他们有钱、有经验、有人脉,还有丰富的营销资源。
然而,后面的两位草根,却依然在贫瘠的土地中白手而起,创立了
两个同样惹人眼球的餐饮企业。