必胜客Pizza配料表
教你如何做披萨
教你如何做披萨材料：1。
面团-如果你喜欢吃象饼干一样薄脆硬的PIZZA饼，那就不需要发面，面团和做其他面食一样，软硬适中就可以了。
如果你喜欢软一点或厚一点的PIZZA，那就需要提前两小时发面。
发面团可以发的软一点。
2。
芝士-多数PIZZA都是用两种芝士，MOZZARELLA（白色，味道稍淡，起丝）或者CHEDDAR（橙色，味道稍咸，不起丝），或者是两种CHEESE混合一起。
我这次贪方便，买现成混合好的。
3。
蕃茄酱，我买的是现成的PIZZA酱，我以前也用过意大利粉用的酱，或者干脆是TOMATO SAUCE（蕃茄酱）。
4。
其他做TOPPING的配料。
我这次做了两个PIZZA，一个是蘑菇和火腿肉TOPPING，一个是PEPPERONI（香肠）TOPPING.做法：1。
把面团擀成你需要的大小的圆形，一面抹上少量油，作为底面，这样做出来的PIZZA底会比较脆。
面饼的上面洒上少量芝士，这么做是使蕃5酱和面饼有点粘合，不会滑动。
2。
在面饼上涂上适量蕃茄酱。
3。
在面饼上放你喜欢的topping，我的图上是蘑菇片和火腿片，PEPPERONI肠的忘记照相了。
4。
在最上面放上芝士，最好把TOPPIN全部覆盖。
5。
放入预先热好的烤箱，400化氏度烘烤15分钟左右。
香喷喷的PIZZA就做好了，和必胜客的味道没有什么分别哦。
嘻嘻。
可惜忘记拍PEPPERONI 肠的那个PIZZA了。
以前我们经常做全素的青红椒TOPPING，比较健康。
有时候有剩的菠萝就做菠萝TOPPING，总之，你喜欢吃什么，就放什么吧。
这么简单美味，你也试一下，成功后和我分享一下！(-)配料有面粉、黄油、牛奶、蕃茄酱、沙拉酱、芝士（丝状）、玉米、青豆、青椒、元葱、火腿。
1、将一小碗面粉加入适量酵母，用半袋温牛奶搅拌，静置发酵1个小时，如果把握不好时间，看看面团是否呈蜂窝状，蜂窝均匀便是发酵成功。
2、将发酵好的面团放在面板，揉好，醒面15—30分钟，擀成薄饼，放入平盘中，直接用微波炉的玻璃盘。
必胜客PAST台配方攻略
欧式培根炒饭
40培根块/40玉米/20青椒/60飘香翠肉/250饭/2勺招牌香酱
秘制烧鸭炒饭
80烧鸭切片/40油菜芯/20蘑菇/16玉米/10洋葱250米饭/1包和风烧汁酱
普罗旺斯风情鸡肉炒饭
80南美鸡肉/40油菜芯/20番茄（1/4）/10洋葱/1包普罗旺斯酱
面类
意式肉酱面
200意面/60（2勺）意式肉酱汁
烤箱类
瑶柱海鲜饭
250饭/70混海鲜/30番茄丁/16玉米/20西芹粒/3勺海鲜酱
咖喱牛肉烩饭
250饭/1勺咖喱汁（拌匀）/70咖喱牛肉丁/160饭/60BBQ/20蘑菇/20番茄/10玉米/3勺奶油茄汁/20芝士
碳烤鸡肉芝士局饭
250饭/80南美鸡肉/26西兰花/40番茄丁/3勺芝士酱
车打香肠炒意面
70BBQ香肠片/30番茄丁/20青椒/10洋葱/3勺芝士酱/200意面
川香牛柳面
70灯影牛肉丝/30蘑菇/20青椒/10红椒/200意面/2勺川香牛肉风味酱
奶香培根面
60培根/40蘑菇/5勺奶香酱/200面（色拉油）
杏鲍菇黑椒牛肉炒意面
30杏鲍菇/60青菜/60黑胡椒牛肉条/200面/2勺鲍汁酱
250饭/170冷冻醋排骨/40青菜微波1'15"
250饭/1包红烧肉百叶结/40青菜/4片番茄（1/2）/微波2'30"
酱香猪排饭
250饭/2勺猪排酱/40莴苣片/4片番茄（1/2）/3块炸猪排（虾仁法）
韩式蜜烤鸡腿饭（蜜烤鸡腿肉平均切5块放5块）
40韩风泡菜/16玉米/2鸡粉/250饭（搅拌）/烤鸡腿肉/4片番茄（1/2）/2朵西兰花
秘制糖醋猪排饭
芝士酱1包（28g)车打芝士粉/2包沙沙酱/62水
必胜客配料表
必胜客Pizza配料表超级至尊比萨配料12寸9寸6寸比萨酱90克45克20克（水和番茄糊1：1）下层芝士100克55克25克（其实就是奶酪）腊肉肠16片8片4片（和平时的一样）火腿10片5片3片牛肉40克20克10克猪肉40克20克10克意式香肠80克40克20克混合菜70克35克15克（青椒/洋葱/蘑菇）菠萝20克10克8克黑橄榄10克5克2克上层芝士100克55克25克海鲜至尊比萨配料12寸9寸比萨酱90克45克上层芝士100克55克蟹柳块40克20克（蟹棒切成一块一块的）混合海鲜160克80克（虾/鱿鱼圈/八爪鱼）青椒40克20克菠萝60克30克上层芝士100克55克香荤至尊比萨配料12寸9寸比萨酱90克45克下层芝士100克55克腊肉肠16片8片片状火腿16片8片牛肉40克25克猪肉40克25克意式香肠100克50克上层芝士100克55克海底金枪比萨配料12寸9寸千岛酱60克30克下层芝士100克55克蟹柳块110克60克金枪鱼+番茄180克90克菠萝40克20克玉米30克15克黑橄榄8粒6粒上层芝士100克55克夏威夷风光比萨配料12寸9寸比萨酱90克45克下层芝士100克55克片状火腿24片12片菠萝80克40克上层芝士100克55克美式精选比萨配料12寸9寸比萨酱90克45克下层芝士100克55克腊肉肠24片12片上层芝士100克55克香辣精选比萨配料12寸9寸比萨酱90克45克下层芝士100克55克辣椒粉2克1克牛肉80克40克鸡肉丁80克40克番茄60克30克洋葱60克30克青红辣椒20克10克辣椒粉2克1克上层芝士100克55克田园风光比萨配料12寸9寸比萨酱90克45克下层芝士100克55克青椒60克30克蘑菇60克30克番茄60克30克玉米60克30克菠萝60克30克上层芝士100克55克乳酪大会比萨配料12寸9寸比萨酱90克45克下层芝士100克55克芝士85克50克上层芝士100克55克大西洋珍鲑比萨配料12寸9寸山葵酱40克20克下层芝士100克55克蟹柳块70克40克八爪鱼30克20克蘑菇30克20克青椒60克40克混合海鲜40克20克上层芝士60克40克山葵酱50克25克片状三文鱼60克40克以上是厚饼，以下是薄饼。
最新必胜客Pizza配料表教学内容
必胜客Pizza配料表超级至尊比萨配料12寸9寸6寸比萨酱90克45克20克（水和番茄糊1：1）下层芝士100克55克25克（其实就是奶酪）腊肉肠16片8片4片（和平时的一样）火腿10片5片3片牛肉40克20克10克猪肉40克20克10克意式香肠80克40克20克混合菜70克35克15克（青椒/洋葱/蘑菇）菠萝20克10克8克黑橄榄10克5克2克上层芝士100克55克25克海鲜至尊比萨配料12寸9寸比萨酱90克45克上层芝士100克55克蟹柳块40克20克（蟹棒切成一块一块的）混合海鲜160克80克（虾/鱿鱼圈/八爪鱼）青椒40克20克菠萝60克30克上层芝士100克55克香荤至尊比萨配料12寸9寸比萨酱90克45克下层芝士100克55克腊肉肠16片8片片状火腿16片8片牛肉40克25克猪肉40克25克意式香肠100克50克上层芝士100克55克海底金枪比萨配料12寸9寸千岛酱60克30克下层芝士100克55克蟹柳块110克60克金枪鱼+番茄180克90克菠萝40克20克玉米30克15克黑橄榄8粒6粒上层芝士100克55克夏威夷风光比萨配料12寸9寸比萨酱90克45克下层芝士100克55克片状火腿24片12片菠萝80克40克上层芝士100克55克美式精选比萨配料12寸9寸比萨酱90克45克下层芝士100克55克腊肉肠24片12片上层芝士100克55克香辣精选比萨配料12寸9寸比萨酱90克45克下层芝士100克55克辣椒粉2克1克牛肉80克40克鸡肉丁80克40克番茄60克30克洋葱60克30克青红辣椒20克10克辣椒粉2克1克上层芝士100克55克田园风光比萨配料12寸9寸比萨酱90克45克下层芝士100克55克青椒60克30克蘑菇60克30克番茄60克30克玉米60克30克菠萝60克30克上层芝士100克55克乳酪大会比萨配料12寸9寸比萨酱90克45克下层芝士100克55克芝士85克50克上层芝士100克55克大西洋珍鲑比萨配料12寸9寸山葵酱40克20克下层芝士100克55克蟹柳块70克40克八爪鱼30克20克蘑菇30克20克青椒60克40克混合海鲜40克20克上层芝士60克40克山葵酱50克25克片状三文鱼60克40克以上是厚饼，以下是薄饼。
一个9寸披萨的热量
一个9寸披萨的热量虽然披萨是一种很受欢迎的食物，但是对于减肥的人来说披萨上是有很多热量的。
因为披萨上有很多的黄油和奶酪，而这些东西上的热量都非常的高，减肥的人在减肥的时候主要就是控制自身身体摄入的热量，所以减肥的人对于披萨是十分害怕的。
今天为大家介绍一下一个九寸的披萨会有多少热量。
一、必胜客不同的9寸匹萨热量必胜客铁板比萨香辣精选100(克(g))热量264千卡必胜客铁板比萨乳酪大会100(克(g))热量264千卡必胜客铁板比萨田院风光100(克(g))热量208千卡必胜客铁板比萨10’至尊厚批1(件)热量215千卡必胜客铁板比萨10’至尊薄批1(件)热量170千卡必胜客铁板比萨香荤至尊100(克(g))热量271千卡必胜客铁板比萨超级至尊100(克(g))热量238千卡二、吃披萨的好处1.比萨饼的面饼中含有大量的碳水化合物，而上面的配料中的蔬菜含有丰富的纤维和维生素，奶酪则富含蛋白质和钙质。
奶酪是一种很容易被人体吸收和利用的物质，它含有的钙质可以提供人体对于钙质的需求，对于保持身体健康有着很重要的作用和意义。
2.比萨饼上的奶酪中含有脂溶性维生素，其中包括维生素A、维生素D、维生素E等。
其中钠和磷的含量也相当的丰富。
可以很好地帮助人体对钙的吸收，而且对于骨骼和牙齿的生长发育也有着很大的促进的作用。
3.比萨的人患口腔癌、结肠癌和食道癌的患者的发病率都大大降低。
研究着说，可能与比萨饼上的西红柿酱有关，多吃西红柿还可以预防心脏病。
奶酪中还含有乳酸菌，乳酸菌能防止便秘和腹泻，而且经常吃奶酪的人可以有效的增强人的抵抗力和活力，而且还可以有保护眼睛的作用，对于强健肌肉也有着重要的意义。
三、吃披萨的害处要注意的是，吃比萨的时候不要吃太多，这样会使体重增长，而且不要过量的食用，以免造成体重增加，和一些疾病的出现。
Pizza知识Pizza的种类大全
Pizza知识Pizza的种类大全“比萨”是一种由特殊的饼底、乳酪、酱汁和馅料烤制而成，具有意大利风味的食品。
这种食品已经超越语言与文化的壁障，全球通行，受到各国消费者的喜爱。
但这种美食究竟源于何时何地，现在却无从考究。
如今，面对每天由遍及全球的“比萨专家”——必胜客餐厅里烤制的几百万个比萨，大家都自然地认为这是400年前意大利那不勒斯的面包师傅首创的。
公元前3世纪，罗马的第一部历史中提到「圆面饼上加橄榄油，香料和蜂蜜，置于石上烤熟」；以及「薄面饼上面放奶酪和蜂蜜，并用香叶加味」。
在庞贝遗址，考古学家也发现了类似现今比萨店的房址。
尽管上述的食品与今天的披萨很相似，然而现在披萨必须的两种原料：西红柿(蕃茄)和莫萨里拉干酪＿mozzarella，当时还没有传到意大利和地中海地区。
有人认为比萨源于中国，传说当年意大利著名的旅行家马可.波罗在中国旅行时喜欢吃一种北方流行的葱油馅饼。
回到意大利后他一直想能够再次品尝，但却不会烤制也无处可寻。
一个星期天，他同朋友们在家中聚会，其中一位是来自那不勒斯的厨师，马可.波罗灵机一动，把那位厨师叫到身边，“如此这般”地描绘起中国北方的香葱馅饼来。
那位厨师也兴致勃勃地按马可.波罗所描绘的方法制作起来。
但忙了半天，仍无法将馅料放入面团中。
此时已快下午2点，大家已饥肠辘辘。
于是马可.波罗提议就将馅料放在面饼上吃。
大家吃后，都叫“好”。
这位厨师回到那不勒斯后又做了几次，并配上了那不勒斯的乳酪和作料，不料大受食客们的欢迎，从此“比萨”就流传开了。
据统计，意大利总共有2万多家比萨店，其中那不靳斯地区就有1200家。
大多数那不靳斯人每周至少吃一个比萨，有些人几乎每天午餐和晚餐都吃。
食客不论贫富，都习惯是将比萨折起来，拿在手上吃。
这便成为签定比萨手工优劣的依据之一。
比萨必须软硬适中，即使将其如“皮夹似的”折叠起来，外层也不会破裂。
目前，全球最为著名的比萨专卖连锁企业是1958年创办于美国堪萨斯洲的比胜客外观的显著标志。
必胜客菜单
必胜客菜单
一、饮品
1、绚活沙冰
2、缤纷果汁
3、舒尚茶饮
4、罗兰院长咖啡
5、酒精饮料
二、汤
三、沙拉
四、小吃
五、扒类
六、意面
七、饭类
八、比萨
九、甜品
十、清理
一、饮品
1、绚活沙冰8mins|沙冰杯+勺型吸管
2、缤纷果汁|12盎次杯+普通吸管
3、舒尚茶饮
4、罗兰院长咖啡
5、酒精饮料
二、汤
三、沙拉（方形棱角盘）
四、小吃
五、扒类（酱汁：黑椒汁，蘑菇汁;米饭/面条）
六、意面（方形盘子，勺扣放）
七、饭类
八、比萨
十寸芝心饼底比萨
个人装比萨
纯珍比萨（铁盘/纯珍66/普通装98/大装
芝心75/普通装107/大装）
特别（素）比萨49,71；58,80
49,71；58,80
九、甜品
注：糖缸5大白|4黄糖3小白糖（低糖）面、饭不用托盘
柠檬不可加奶精
清理：
1:9消毒水
压水器防滑牌/4块砖S型遁地
您还欢迎光临小心地滑SMILE
水壶：蓝温，铁热
出餐戴手套，进内戴帽。
Pizza
意大利薄饼1、材料：高筋粉1000g、依士10g、盐20g、水600g、榄油40ml2、材料：面粉1000g、依士20g、盐20g、水420ml、榄油50ml、糖30g、蛋黄6pc3、材料：面粉1000g、意大利面包预混粉50g、依士20g、盐20g、榄油40ml、水700g4、材料：面粉500g、依士30g、盐10g、水250g、榄油20ml5、材料：高筋面粉300g、依士10g、盐2..5g、温水（30℃）165g、榄油15g6、材料：高筋面粉200g、依士5g、糖2/3大茶匙、盐1/3小茶匙、榄油14g或牛油20g制法：1、混合后加油成面团，盖保鲜纸静止发酵。
2、放入烤箱40度，再放水一杯，产生热气和湿气。
3、比萨汁：洋葱50g、蒜头20g、番茄沙司3茶匙、盐1/6茶匙、牛至叶2/3茶匙、黑椒碎1/3茶匙。
4、入炉200℃，200℃下火焗15分钟。
5、配料。
6、芝士碎：马苏里拉100g、车打芝士25g。
7、材料：高筋面粉110g、低筋面粉50g、依士3g、盐3g、温水80ml、榄油16g、糖1g制法：1、面粉过筛。
2、依士加温水开好，加榄油。
3、搓7分钟。
4、搓好后面团盖保鲜纸发酵30分钟。
5、取出面团滚圆后松驰10分钟。
6、定型。
8、材料：高筋面粉1000g、糖10g、盐20g、奶粉30g、鸡蛋2pc、榄油或牛油50g、依士10g。
9、棒约翰材料：高筋面粉200g、低筋面粉100g、依士10g、牛油12g、盐5g、糖2g。
10、必胜客材料：高筋面粉250g、依士4g、牛油15g、奶粉5g、盐5g、40℃温水125ml。
制法：1、先将酵母溶于温水静置5分钟。
2、倒入面粉。
3、揉成光滑面团。
4、揉后加牛油、盐完成吸收，面包光滑有弹性。
5、将面团放在容器里盖保鲜纸。
6、放入发酵箱40分钟（或入焗炉40℃）并放热水一碗（约500g）。
7、发大两倍。
8、定型成面饼，铺在烤盘，用叉摔吼。
9、放入烤箱进行第二次发酵30分钟，放热水一碗。
披萨的材料有哪些材料
披萨的材料有哪些材料
披萨是一种源自意大利的美食，它由多种材料组成，下面是披萨通常所需的一些主要材料。
1. 面团（面粉、水、酵母、盐）：披萨的基础是面团，通常使用面粉、水、酵母和少许盐制作。
酵母是必需的，因为它可以使面团发酵，增加披萨的蓬松度和口感。
2. 蕃茄酱：多数披萨上都涂有蕃茄酱，它赋予披萨丰富的酸甜味道。
蕃茄酱可以用自制的番茄酱或市售的意大利式番茄酱制作。
3. 奶酪：奶酪是披萨的主要配料之一，通常使用的是马苏里拉奶酪或者是混合奶酪。
奶酪的融化度和口感对于披萨的美味程度有着重要的影响。
4. 蔬菜：蔬菜是披萨的常见配料之一，有青椒、洋葱、蘑菇、番茄、橄榄等。
蔬菜的选择可以根据个人口味自由搭配，增加披萨的营养和口感。
5. 肉类：除了蔬菜，肉类也常被用来作为披萨的配料。
常见的肉类包括意大利香肠、意大利火腿、鸡肉、牛肉和猪肉等。
肉类的选择可以根据个人偏好和口味来决定。
6. 调味料：披萨的调味品可以根据个人口味来选择，常用的调味料有盐、胡椒粉、干燥的意大利香料，例如罗勒、牛至、百里香等。
这些调味料可以为披萨增添更多的风味。
7. 橄榄油：橄榄油是意大利披萨的经典配料，它可以涂在面团上，增加披萨的口感和香气。
以上就是通常用于制作披萨的一些主要材料。
当然，个人口味因素和地域文化的差异，可能会导致披萨的材料有所不同。
所以制作披萨时可以根据自己的喜好，进行创新和个性化搭配，创造出属于自己独特的美味披萨。
必胜客pizza配制秘方
必胜客pizza配制秘方
必胜客pizza配制秘方
原料：2罐冷藏的比萨面团、1/2－3/4杯碎莫泽雷勒干酪、3/4杯碎切达干酪、3/4杯碎provolone、2汤匙碎帕尔马干酪、2汤匙碎romano、你可选择的顶层加料(pepperoni，铃辣椒，橄榄，等。
)、1罐比萨酱汁。
步骤：1、把烤箱预先加热到475f。
2、在撒啦薄薄的一层面粉的面板表面，用蘸有面粉的擀面杖擀开面团使之成为1/4英寸厚的饼。
把面饼放在一个提前抹啦油的有孔的平底锅。
用小刀将饼弄成在平底锅的直径内适合的整齐面团。
然后，在每半英寸面团用叉子刺透来阻止气泡(这将最终是你的顶部酥皮)。
3、先把这个酥皮提前在烤箱里烘烤5分钟，从平底锅一开这个外壳酥皮，然后把它放在有网的盘碟加上冷却。
4、用一样的办法为平底锅准备第二外壳酥皮，但用转动的面棒移除平底锅边缘上多余的面渣。
用叉子刺透。
把3/4杯莫泽雷勒干酪和其余的干酪匀称地萨在这层外壳上，然后把第一层酥皮放在他们上面。
5、把比萨酱汁匀称的撒在第一层酥皮上，后散上你的选择的顶层加料，以肉开始，然后蔬菜。
最后加2杯莫泽雷勒干酪。
6、烘烤12～15分钟，或到干酪完全溶化并呈金褐色为止。
必胜客鸡肉披萨的做法
必胜客鸡肉披萨的做法
鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较，含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸，能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量。
你都知道哪些必胜客鸡肉披萨的做法呢?接下来店铺为你分享必胜客鸡肉披萨的做法。
必胜客鸡肉披萨的食材准备
必胜客鸡肉披萨的具体做法步骤
1.面粉150克。
2.发酵粉5克左右。
3.用温牛奶泡发酵粉直到有小泡泡出现。
4.和面时，放入一个鸡蛋。
5.揉好后，加一勺黄油，揉到表面光滑，再摔打面团3~5分钟左右。
6.OK!
7.鸡腿去皮，去骨。
8.将鸡腿肉切成丁。
9.用适量的盐，糖，鸡精，五香粉，黑胡椒粉，少许红酒淹一哈子，20~30分钟的样子吧。
10.发好的面团擀好，放入8寸的模子里。
11.杂蔬。
12.在面坯上抹上自制番茄酱，放上一层蘑菇片和淹好的鸡肉，少许杂蔬，铺上一层芝士。
13.跟3差不多，在上面放上甜椒片，洋葱圈，最后铺上芝士就OK了。
鸡肉的适用人群
一般人群均可食用，老人、病人、体弱者更宜食用。
1. 感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食;
2. 鸡肉性温，助火，肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结
者不宜食用;
3. 动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤;感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉，鸡汤。
必胜客水吧配方
双莓冰沙160冰+40水+50优格乳+1勺双莓果浆+搅拌蓝莓冰沙130冰+（100水+35冰淇淋粉）=110蓝莓预制液+1勺蓝莓果酱+搅拌+1勺椰果花生冰沙130冰+（100水+50冰淇淋粉+45花生酱）=170花生预制液+2勺花生米+搅拌特浓奶茶珍珠奶茶奶茶（一批）奶茶伴侣：35 40 400热水：40 40 400冰：80 95+1勺珍珠红茶汁：140 150 1500红茶汁（一批）1包（1200g）水煮沸腾后加红茶粉煮4分钟过滤+600冰九珍果汁（1批）:5L冰水混合物+1L九珍果汁浓缩液+搅拌九珍果汁（1杯）：225ml冰水混合物+45ml九珍果汁浓缩液+搅拌冰拿铁咖啡爱尔兰咖啡30ml水+38牛奶咖啡+200ml冰冰拿铁咖啡+20威士忌冰红茶（1批）500ml热水10秒后倒掉（不放料）3.6热水+立顿奶茶26包+加热20min+500g白糖一包+2.4kg冰芒果冰沙:160冰+80水100芒果浆（2勺）+搅拌紫米露芒果西米露1勺紫米露+1勺椰果浆2勺西米+芒果浆酸梅汤1包+2500热水加盖（60°）+60分钟+过滤+250热水加盖+60分钟过滤后+500g白糖一包薯格：80g炸成50g 凤尾虾：2只鸡球：6个提拉米苏：53g/1杯+可可粉（0.5g）田园蔬菜沙拉碳烤鸡肉色拉个人装家庭装个人装家庭装本地生菜：20g 35g 本地生菜：30g 55g混合菜丝：15g 20g 南美烤鸡肉：15g 25g黄瓜片：3片3片番茄：1颗1颗樱桃番茄：2颗4颗玉米粒: 5g 10g玉米粒: 5g 10g 千岛酱：（外带）1袋2袋千岛酱：（外带）1袋2袋吞拿鱼色拉水果土豆色拉个人装家庭装个人装家庭装本地生菜：15g 20g 本地生菜：20 30混合菜丝：25g 40g 土豆沙拉：45 80黄瓜片：3片6片菠萝：20 35樱桃番茄：1颗1颗黄桃丁：20 35玉米粒: 5g 5g 奶香酱：10 15吞拿鱼：32g 45g 樱桃番茄：1颗2颗千岛酱：（外带）1袋2袋。
pizza做法
1、墨西哥披萨材料：主料：小麦富强粉400克。
辅料：酵母12克、鸡蛋黄20克、香肠80克、洋葱（白皮）25克、黄油30克、辣椒(青、尖)25克、番茄200克。
调料：盐12克、白砂糖25克、橄榄油35克、番茄酱15克、百里香5克、柠檬汁50克。
面皮原料：高筋面粉400克、低筋面粉200克、干酵母粉12克、温水300毫升、橄榄油35克、盐12克、白砂糖25、蛋黄20克。
步骤：1、将干酵母粉放入小碗中，冲入温水拌匀；2、将高筋面粉与低筋面粉过筛放入钢盆中，加入酵母水微拌匀；3、再加入橄榄油、盐、白砂糖和蛋黄揉匀成面团；4、将面团取出，摔打到面团光滑后滚圆，封上保鲜膜进行基本发酵约35分钟；5、待面团体积膨胀为两部大时，分割成三个小面团，再次滚成圆球状，封上保鲜膜进行二次发酵约30分钟；6、将发酵好的面团擀成扁圆面皮，以手指将边缘略为压厚，中央以叉子均匀叉出洞即可。
7、将面皮放（方法在下面）入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中，烘烤约7分钟，至颜色呈金黄色后取出；8、将香肠切薄圆片，辣椒(青、红)，洋葱去皮都切丁，待用；9、将烤盘刷上一层薄油，放入做饼皮；10、接着在饼皮上均匀撒上奶酪丝，再均匀铺上香肠、洋葱、红青辣椒，最后再撒上奶酪丝；11、将饼皮移入预热200℃的烤箱中，烘烤约6分钟，至奶酪表面呈金黄色后，即可取出。
2、三重奶酪批萨饼底原料：温啤酒-------- 190毫升(25-30℃)白糖----------- 7.5毫升(1.5汤勺)初榨橄榄油-- 30毫升(2汤勺)盐--------------- 4毫升(4/3茶勺)高筋面粉------ 170克速发酵母粉--- 15毫升(1汤勺)按照以上原料排列顺序，放入面包机，启动揉面程序。
让面团按照面包机所设程序发酵。
等发酵的时候，就可以准备馅料了。
馅料：番茄干糊---- 约2汤勺香叶及调味料-- 4茶勺(干葱、大蒜、罗勒叶、百里香、盐)Pepperoni肠--- 约50克蔬菜------------ 少许(西兰花、蘑菇)奶酪------------ 250克批萨烤盘底上抹油，再撒上玉米面。
必胜客奶香酱做法（基础沙拉酱制作）
必胜客奶香酱做法（基础沙拉酱制作）必胜客奶香酱做法（基础沙拉酱制作）原料：生蛋黄 1个－2个细砂糖 50克色拉油或花生油（橄榄油最好） 100克白醋 50克制作方法：1、取一个圆底容器，将蛋黄与细砂糖置于容器中。
2、将蛋黄与细砂糖打发至颜色乏白、体积膨大，即可加入约1/10份量的色拉油拌打，等到质地光滑后，再分3次各加入1/10份量的色拉油拌打。
3、等到色拉油与蛋黄完全融合后，即可加入少许白醋，此时质地会变得较稀。
4、在拌打途中如果一次加入太多白醋，会使沙拉酱浓度过稀，此时再加入1颗蛋黄拌打即可补救。
5、如此交互将色拉油与白醋加入拌打至材料用尽，即完成质感浓稠的沙拉酱。
感觉上述做法会很油，朋友告诉我还有一种做法，材料相同，步骤稍有不同，味道也很好：先将油徐徐注入蛋黄内同时按一个方向充分搅拌，直到充分融合，此时即成沙拉油。
然后将2袋牛奶加热，放入面粉和糖、醋，与上述沙拉油混合即成沙拉酱。
如用酸奶代替牛奶可不放面粉。
以上作出的是原味沙拉酱，在此基础上可自行添加其它材料，作出各种酱料，如：一、千岛沙拉酱作法：将原味沙拉酱1/2杯与番茄酱1/4杯、酸菜末（去除酸菜叶）1/2大匙，洋葱末1/2大匙，法国香菜末1/2大匙全部拌匀即可二、塔塔沙拉酱作法：将原味沙拉酱1/2杯与法国香菜末1/2大匙、酸豆末1/2小匙、洋葱末1/2大匙、酸黄瓜末1/2大匙与味淋1/2大匙拌匀即可。
三、柳橙沙拉酱作法：将原味沙拉酱1/2杯与浓缩柳橙汁40毫升拌匀即可。
四、味噌（日式酱）沙拉酱作法：将原味沙拉酱1/2杯与味噌4大匙、味淋4大匙一起拌匀即可五、山葵沙拉酱作法：将原味沙拉酱1/2杯与山葵酱25克拌匀即可。
肯德基汉堡里莎拉怎么做？材料：蛋黄 2个细砂糖 50克色拉油 550克白醋 50克作法解说：1、取一个圆底容器，将蛋黄与细砂糖置于容器中。
2、将蛋黄与细砂糖打发至颜色乏白、体积膨大，即可加入约1/10份量的色拉油拌打，等到质地光滑后，再分3次各加入1/10份量的色拉油拌打。
披萨的种类有哪些
披萨的种类有哪些
披萨的种类有很多，以下是一些常见的披萨种类：
1. 意式披萨（Pizza Margherita）：意式披萨是最经典的披萨之一，由意大利面团、番茄酱、马苏里拉奶酪、新鲜罗勒叶和橄榄油组成。
2. 美式披萨（Pizza Americana）：美式披萨通常具有较厚的饼底和丰富的配料。
它可以有各种不同的配料组合，如香肠、培根、洋葱、青椒、蘑菇等。
3. 蔬菜披萨（Vegetarian Pizza）：蔬菜披萨使用各种蔬菜作为主要配料，如洋葱、青椒、番茄、菠菜、玉米、香菇等。
它适合素食者和喜欢健康食品的人。
4. 海鲜披萨（Seafood Pizza）：海鲜披萨使用各种海鲜作为主要配料，如虾、蟹肉、鱿鱼、墨鱼等。
它具有鲜美的海鲜风味。
5. 白披萨（White Pizza）：白披萨是没有番茄酱的披萨，通常使用橄榄油、大蒜、奶酪和其他调味料作为主要配料。
6. BBQ披萨：BBQ披萨使用烧烤酱作为主要酱料，搭配各种肉类如烤鸡肉、培根、香肠等。
它具有浓郁的烟熏和甜辣风味。
7. 水果披萨（Fruit Pizza）：水果披萨使用各种水果作为主要配料，如菠萝、葡萄、草莓、蓝莓等。
它通常用甜味的酱料或奶油芝士作为基底。
除了以上列举的几种常见的披萨种类外，不同地区和餐厅还会创造出自己独特的披萨品种，以满足消费者的口味需求。
披萨的配料组合可以根据个人喜好进行无限变化，因此有着非常丰富多样的选择。
披萨制作方法
披萨制作<一>【面饼材料】普通面粉、橄榄油、牛奶、安琪酵母、白糖、温水【做法】1、普通面粉，加入一大勺橄榄油。
2、安琪酵母用温水和开，分次加入面粉中。
3、再分次倒入牛奶，将面粉搅拌成雪花状。
4、揉到一起，放到温暖处饧发1个小时。
（如果饧发时间超过一个小时，最好放入冰箱冷藏室，以免发酵过度变酸）5、饧发好的面团，体积发至两倍大。
6、披萨盘底抹油（我用的是用虾头、虾尾炼制的油）。
7、将面团擀成饼状，铺在披萨盘子里，整理成边缘厚，中间薄。
8、用叉子扎很多小眼，为的是面饼烘烤的时候不会鼓起来。
9、烤箱预热5分钟，这个时候正好是面饼的饧发时间，然后将面饼放入烤箱，上下火220度15分钟。
【准备馅料】【配菜】：洋葱、香肠、鲜虾、鲜玉米、青椒【调料】：番茄酱、咖喱鸡调料、马苏里拉干酪【刷料】：蜂蜜+水按1:1比例混合【做法】1、将香肠切薄片、洋葱和青椒切圈，鲜虾去头尾、虾肠用白胡椒粉和盐略腌，鲜玉米剥下玉米粒。
2、烧一锅水，水开后倒入玉米粒，新鲜玉米很好熟，汆煮3分钟即可。
3、不用换水，再将鲜虾也过烫一下，过水变色就可以捞出来了。
4、汆烫熟的玉米和鲜虾。
5、披萨饼烤至8成熟，从烤箱内取出。
因为我做的饼底比较厚，基本要烤熟。
6、表面淋适量橄榄油，可以增加披萨饼的香酥口感。
7、用勺子抹匀。
8、抹番茄酱。
9、均匀撒一层咖喱调味粉。
10、马苏里拉干酪，后来证明这个家伙根本拉不出丝来，O(∩_∩)O哈哈~~~不过味道还不错！11、成品是一片一片的，先要切成细长条。
12、先将1/3马苏里拉奶酪在饼底铺上一层。
13、放玉米粒和洋葱圈。
14、火腿片和青椒圈。
15、再淋少许番茄酱。
16、放鲜虾。
17、最后铺上剩下2/3的奶酪丝。
18、蜂蜜+水按1:1比例混合，用刷子在披萨饼的外边缘表面刷一层，烤出来的披萨饼颜色会金黄透亮，非常漂亮！19、入烤箱，上下火190度10分钟。
20、十分钟后，华丽丽、喷香扑鼻的披萨饼就可以出炉了！披萨制作<二>果香鸡肉无边脆底披萨的做法步骤1.?将高粉、低粉混合，加入盐，酵母中加入水、搅匀，将酵母溶液加入粉类，用筷子搅匀，倒入水，搅拌成松散状，静置10分钟后加入橄榄油，慢慢将油揉进面团，揉至扩展阶段，将光滑面团放入容器，盖上潮湿的纱布，放置温暖处发酵；2.?待面团发酵至倍大时取出，重新排气、滚圆，松弛15分钟；3.?小苹果切片，马苏切丝；4.?擀成圆饼形，直径略小于披萨盘，盖上纱布，放入冰箱冷藏半小时定型，取出放入已抹油的披萨盘，用叉子在饼皮上扎一些小孔；5.?在饼皮上涂一层番茄酱，均匀撒1/3奶酪丝；6.?鸡胸肉切片，奥尔良烤肉料用水调匀，腌制3小时以上，腌制好的鸡片铺在披萨上；7.?再铺上苹果片，撒上核桃仁；8.?撒上剩余的奶酪丝，再撒少许披萨草，烤箱200度预热，上下火烤15小贴士1．饼皮冷藏定性，可以防止回缩；2．饼皮放入披萨盘前，披萨盘要抹油，以免粘连；3．铺材料之前，将饼坯扎一些小孔，可以防止受热时饼坯膨胀；4．切忌脆皮披萨面皮不要加糖，否则糖会增加面团中酵母的膨胀，无法达到饼皮薄脆的效果。
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必胜客Pizza 配料表超级至尊比萨
配料12 寸9寸6寸
比萨酱90 克45 克20 克（水和番茄糊1：
1）
下层芝士100 克55 克25 克（其实就是奶酪）腊肉肠16 片8片4片（和平时的一样）火腿10 片5片3片
牛肉40 克20 克10 克
猪肉40 克20 克10 克
意式香肠80 克40 克20 克
混合菜70 克35 克15 克（青椒/ 洋葱/蘑菇）菠萝20 克10 克8克
黑橄榄10 克5克2克
上层芝士100 克55 克25 克
海鲜至尊比萨
配料12 寸9寸
比萨酱90 克45 克
上层芝士100 克55 克
蟹柳块40 克20 克（蟹棒切成一块一块
的）
混合海鲜160 克80 克（虾/ 鱿鱼圈/ 八爪
鱼）
青椒40 克20 克
菠萝60 克30 克
上层芝士100 克55 克
香荤至尊比萨
配料12 寸9寸
比萨酱90 克45 克
下层芝士100 克55 克
腊肉肠16 片8片
片状火腿16 片8片
牛肉40 克25 克
猪肉40 克25 克
意式香肠100 克50 克
上层芝士100 克55 克
海底金枪比萨
配料12 寸9寸
千岛酱60 克30 克
下层芝士100 克55 克
蟹柳块110 克60 克金枪鱼
+
番茄180 克90 克
菠萝40 克20 克玉米30 克15 克黑橄榄8粒6粒上层芝士100 克55 克
夏威夷风光比萨
配料12 寸9寸比萨酱90 克45 克下层芝士100 克55 克片状火腿24 片12 片菠萝80 克40 克上层芝士100 克55 克
美式精选比萨
配料12 寸9寸比萨酱90 克45 克下层芝士100 克55 克腊肉肠24 片12 片上层芝士100 克55 克
香辣精选比萨
配料12 寸9寸比萨酱90 克45 克下层芝士100 克55 克辣椒粉2克1克牛肉80 克40 克鸡肉丁80 克40 克番茄60 克30 克洋葱60 克30 克青红辣椒20 克10 克辣椒粉2克1克上层芝士100 克55 克
田园风光比萨
配料12 寸9寸比萨酱90 克45 克下层芝士100 克55 克青椒60 克30 克蘑菇60 克30 克番茄60 克30 克玉米60 克30 克菠萝60 克30 克上层芝士100 克55 克
乳酪大会比萨
配料12 寸9寸
比萨酱90 克45 克
下层芝士100 克55 克
芝士85 克50 克
上层芝士100 克55 克
大西洋珍鲑比萨
配料12 寸9寸
山葵酱40 克20 克
下层芝士100 克55 克
蟹柳块70 克40 克
八爪鱼30 克20 克
蘑菇30 克20 克
青椒60 克40 克
混合海鲜40 克20 克
上层芝士60 克40 克
山葵酱50 克25 克
片状三文鱼60 克40 克
以上是厚饼，以下是薄饼。
十全满溢比萨
配料12 寸9寸
比萨酱110 克60 克
下层芝士250 克130 克
腊肉肠16 片9片
混合肉130 克70 克
鸡肉丁100 克60 克
混合菜180 克100 克
番茄90 克50 克
喷雾调料3克2克
海鲜满溢比萨
配料12 寸9寸
比萨酱110 克60 克
下层芝士250 克130 克
蟹柳块40 克30 克
混合海鲜190 克110 克
青椒70 克40 克
菠萝60 克40 克
肉香满溢比萨
配料12 寸9寸
比萨酱110 克60 克
下层芝士250 克130 克
腊肉肠16 片9片
片状火腿16 片9片
鸡肉丁130 克70 克
培根块100 克60 克
新品四海欢腾Pizza 限期销售
配料12 寸9 寸下层芝士100 克55 克柠檬胡椒蟹柳快50 克25 克柠檬胡椒虾仁40 克20 克柠檬胡椒鲽鱼片50 克25 克柠檬胡椒狭鳕鱼片60 克30 克海风柠香调味酱（拉线）70 克（横5 竖5）40 克（横 3 竖3）洋葱40 克20 克青椒30 克15 克红椒30 可15 克上层芝士100 克55 克
（出烤箱后）千岛酱（拉线）40 克（横 5 竖5）25 克（横 3 竖3）鲣鱼花 4 克 2 克。