幼儿园中班健康教案：好吃的芹菜(四篇)
幼儿园中班健康《好吃的芹菜》(四篇)
教学资料参考范本幼儿园中班健康《好吃的芹菜》(四篇)目录：幼儿园中班健康《好吃的芹菜》一幼儿园中班健康《好吃的蔬菜》二幼儿园中班健康《妈妈的菜篮子》三幼儿园中班健康《扣纽扣》四幼儿园中班健康《好吃的芹菜》一教学内容健康活动《好吃的芹菜》教学目标1、认识芹菜。
2、知道芹菜对人体的作用，芹菜的多种吃法。
教学准备芹菜、课件《好吃的芹菜》。
教学重点与难点认识芹菜，了解芹菜对人体的作用及芹菜的多种吃法。
教学方法与手段探索讨论法、多媒体辅助教学。
活动过程：教师活动幼儿活动设计意图一、出示芹菜制的娃娃。
师：“看，今天老师带来了一个小宝宝。
这是什么宝宝？它的头发、身体、裙子分别是芹菜的哪一部分？”认识芹菜的根、茎、叶。
用制作的蔬菜娃娃来引发幼儿的兴趣，引导幼儿观察、认识芹菜外形。
二、了解吃芹菜的好处。
1、师：“你们喜欢吃芹菜吗？吃的是芹菜的哪一部分？”2、师：“芹菜吃在嘴里有什么感觉？”3、师：“为什么大家要吃芹菜？”小结：芹菜茎中有帮助消化食物的纤维，能帮助我们顺利排便，所以吃了对身体有好处，要多吃。
吃芹菜的茎和叶。
略微有点苦。
了解吃芹菜的好处。
通过看一看、说一说，知道我们平时吃的是芹菜的茎，了解芹菜对人体的作用。
三、引导幼儿了解芹菜的多种吃法。
1、引导幼儿进行讨论。
师：“平时你们在家里吃的芹菜有哪些做法？”2、请个别幼儿说一说。
3、出示课件，欣赏芹菜的各种制作的方法。
跟同伴进行讨论，说说自己吃过的芹菜的不同做法。
个别说一说。
欣赏芹菜的制作方法。
通过相互间的讨论问以及实物菜的图片欣赏，让幼儿了解芹菜的多种制作方法，从而引导幼儿喜欢吃芹菜。
四、品尝芹菜。
1、端出“凉拌芹菜”，请幼儿进行品尝。
师：看，老师给大家准备了“凉拌芹菜”，想不想尝一尝？2、请幼儿品尝后说说感受。
观看凉拌芹菜的样式。
从味道、喜好等方面说一说。
通过让幼儿进行实际的品尝，使幼儿能够喜欢上吃芹菜，对芹菜有巩固性的认识。
幼儿园中班健康《好吃的蔬菜》二一、活动目标：1、认识白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等各种蔬菜。
中班健康课教案《好吃的芹菜》4篇
中班健康课教案《好吃的芹菜》中班健康课教案《好吃的芹菜》精选4篇（一）教案名称：好吃的芹菜适用年龄：3-5岁课时时长：30分钟教学目标：1. 认识芹菜，了解芹菜的特点和营养价值。
2. 培养学生对蔬菜的兴趣，增加对蔬菜的接触和尝试。
3. 能正确使用简单的描述词语，描述芹菜的外形和口感。
教学准备：1. 芹菜的图片或实物。
2. 芹菜的卡片或海报，上面标注芹菜的特点和营养价值。
3. 相关的绘本或故事书。
教学过程：步骤一：导入（5分钟）教师向学生展示芹菜的图片或实物，并引导学生观察，提问：1. 这是什么蔬菜？2. 你们在以前吃过芹菜吗？3. 芹菜的外形是什么样子的？步骤二：讲授（10分钟）1. 教师向学生介绍芹菜的特点和营养价值，例如：芹菜味道清爽、口感脆嫩，富含维生素C和纤维素等。
2. 教师可以使用芹菜的卡片或海报展示，并与学生一起学习芹菜的外形特点和口感。
步骤三：绘本分享或故事教学（10分钟）1. 教师可以选择一本关于芹菜的绘本或故事书，与学生一起分享阅读。
2. 在分享的过程中，教师可以向学生展示绘本中的插图，介绍芹菜的成长过程和与其他食材的搭配等。
步骤四：口味尝试（5分钟）教师可以准备一些芹菜，清洗干净后用切片的形式给学生尝试。
教师可以引导学生仔细品味芹菜的口感和味道，并鼓励学生用简单的描述词语表达自己的感受。
步骤五：总结（5分钟）教师与学生一起总结本节课学到的内容，回答以下问题：1. 你们觉得芹菜的外形和口感是怎样的？2. 芹菜有哪些好处？3. 芹菜可以和哪些食材搭配食用？教学延伸活动：1. 给学生分发芹菜的简笔画模板，让学生用颜色填充出芹菜的外形。
2. 教师可以准备蔬菜拼图游戏，让学生拼出芹菜的形状。
3. 带领学生参观学校的蔬菜园或市场，让学生亲身体验芹菜的生长过程和购买芹菜的过程。
教学评价：1. 观察学生对芹菜的认知和尝试的态度是否积极。
2. 回答问题的准确性和描述词语的运用是否得当。
3. 口味尝试的表现和接受程度。
幼儿园中班健康精品教案《好吃的芹菜》含反思
幼儿园中班健康精品教案《好吃芹菜》含反思一、教学内容《好吃芹菜》这节课选自幼儿园中班健康领域教材第三章节“蔬菜秘密”。
本节课将围绕芹菜营养价值、食用方法以及如何培养幼儿对芹菜喜爱等内容展开。
二、教学目标1. 让幼儿解芹菜营养价值和食用方法。
2. 培养幼儿对芹菜喜爱，引导他们养成不挑食好习惯。
3. 培养幼儿观察力、表达力和合作意识。
三、教学难点与重点1. 教学难点：让幼儿理解并接受芹菜独特味道，培养他们对芹菜喜爱。
2. 教学重点：让幼儿解芹菜营养价值，养成不挑食好习惯。
四、教具与学具准备1. 教具：芹菜实物、PPT、视频、卡片等。
2. 学具：画笔、画纸、剪刀、胶水等。
五、教学过程1. 实践情景引入：邀请幼儿观察教室里芹菜，引导他们说出芹菜特点和味道。
2. 例题讲解：（1）展示芹菜实物，让幼儿观察并说出芹菜颜色、形状和味道。
（2）播放PPT，讲解芹菜营养价值和食用方法。
（3）通过视频，展示芹菜生长过程。
3. 随堂练习：（1）让幼儿分组讨论，分享自己对芹菜解。
（2）组织幼儿进行“芹菜拼图”游戏，培养他们观察力和合作意识。
六、板书设计1. 《好吃芹菜》2. 内容：（1）芹菜特点：绿色、长条形、有独特味道。
（2）芹菜营养价值：富含维生素、矿物质、膳食纤维等。
（3）芹菜食用方法：炒、拌、煮等。
七、作业设计1. 作业题目：画一画你最喜欢蔬菜——芹菜。
答案：幼儿需画出一棵芹菜，并标注出芹菜特点和营养价值。
2. 附加作业：回家后，向家人介绍芹菜营养价值和食用方法，并尝试和家人一起烹饪芹菜。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：本节课通过观察、讨论、游戏等多种形式，让幼儿对芹菜有更深入解。
但在引导幼儿接受芹菜味道方面，还有待加强。
2. 拓展延伸：（1）开展“蔬菜品尝会”，让幼儿品尝各种蔬菜，培养他们不挑食习惯。
（2）组织幼儿参观蔬菜种植基地，让他们解蔬菜生长过程，增强环保意识。
重点和难点解析：在教学过程中，有几个细节是需要我特别关注。
幼儿园中班健康教案《好吃的芹菜》含反思
幼儿园中班健康教案《好吃的芹菜》含反思标题：《好吃的芹菜》—幼儿园中班健康教案导言：健康饮食对幼儿的成长发育起着至关重要的作用。
为此，今天我们将为中班的小朋友们带来一堂关于芹菜的健康教育课程。
通过本次课程，我们将引导孩子们了解芹菜的好处，并通过制作芹菜沙拉，让孩子们学会如何选择和尝试新食物。
一、导入篇：发现芹菜的魅力（字数：200字）我们首先为孩子们展示一些关于芹菜的图片和实物，让他们观察芹菜的形状、颜色、质地等特点。
然后我们可以和孩子们一起讨论芹菜在我们日常生活中的应用，比如在菜肴中的使用或者在超市中的摆放。
通过这样的互动，让孩子们了解芹菜的魅力。
二、学习篇：认识芹菜（字数：300字）在认识芹菜的过程中，我们可以通过图片和实物的对比方式，让孩子们明确芹菜的特点。
比如，芹菜有长长的茎、绿叶和一种特殊的香味。
我们也可以播放一段芹菜的生长过程的视频，让孩子们了解芹菜是如何从种子长成植物的。
接下来，我们引导孩子们亲自动手接触芹菜，触摸芹菜的叶子和茎，感受它的质地和香味。
三、互动篇：芹菜的好处（字数：300字）通过互动的方式，我们向孩子们介绍芹菜的营养价值和好处。
我们可以将芹菜与其他蔬菜进行比较，让孩子们发现芹菜是富含维生素K和维生素C的食物。
为了更好地让孩子们学习与记忆，我们可以设计一些小游戏，让孩子们通过闻味道、尝味道的方式来判断芹菜的特殊之处。
这样，孩子们会更加有兴趣地了解芹菜的好处。
四、实践篇：制作芹菜沙拉（字数：300字）在实践环节中，我们将教孩子们如何制作芹菜沙拉。
首先，我们需要准备好新鲜的芹菜、胡萝卜、葡萄干和奶酪等食材。
然后，带领孩子们一起剪碎芹菜和胡萝卜，加入葡萄干和奶酪，混合橄榄油和柠檬汁制作简单的沙拉酱。
最后，孩子们可以品尝这道自己亲手制作的芹菜沙拉，并分享自己的感受。
五、总结篇：反思与展望（字数：200字）在课程结束时，我们会与孩子们一起回顾今天所学的知识。
我们会鼓励孩子们分享自己对芹菜的看法和体验，让他们认识到尝试新食物的重要性以及食物对我们身体健康的影响。
幼儿园中班社会教案《好吃的芹菜》含反思
幼儿园中班社会教案《好吃的芹菜》含反思一、教学内容本节课选自幼儿园中班社会领域教材第四章《健康饮食》，详细内容为“好吃的芹菜”。
通过本章内容的学习，让幼儿了解芹菜的营养价值，认识芹菜的种类，学会如何清洗芹菜，并培养幼儿对芹菜的喜爱。
二、教学目标1. 了解芹菜的营养价值和种类，知道如何清洗芹菜。
2. 通过观察、品尝、实践等活动，培养幼儿对芹菜的喜爱，提高他们的生活自理能力。
3. 培养幼儿在集体活动中，学会分享、合作、交流，增强团队意识。
三、教学难点与重点难点：让幼儿学会如何清洗芹菜，培养他们对芹菜的喜爱。
重点：了解芹菜的营养价值和种类，学会观察、品尝、实践等基本技能。
四、教具与学具准备1. 教具：PPT、芹菜实物、清洗工具、烹饪工具、品尝盘等。
2. 学具：小毛巾、围裙、品尝碗、勺子等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师带幼儿参观附近的菜市场或超市，引导幼儿观察各种蔬菜，特别关注芹菜。
2. 例题讲解（10分钟）教师展示PPT，讲解芹菜的营养价值、种类和清洗方法。
教师示范如何清洗芹菜，并讲解注意事项。
3. 随堂练习（5分钟）幼儿分组进行芹菜清洗实践活动，教师巡回指导。
4. 品尝环节（5分钟）教师将清洗干净的芹菜烹饪成美味佳肴，让幼儿品尝。
邀请幼儿分享品尝感受，讨论芹菜的口感和味道。
六、板书设计1. 板书《好吃的芹菜》2. 内容：芹菜的营养价值芹菜的品种芹菜的清洗方法品尝芹菜的感受七、作业设计1. 作业题目：回家后，向家长介绍芹菜的营养价值和清洗方法。
家长协助幼儿完成一次芹菜美食制作，并记录制作过程和品尝感受。
2. 答案：芹菜富含维生素C、钙、铁等营养成分，具有清热解毒、利水消肿、降血压等功效。
芹菜的种类有西芹、香芹、药芹等。
清洗芹菜的方法：先将芹菜叶子和根部去除，然后用清水冲洗干净，用盐水浸泡10分钟。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：本节课通过实践活动，让幼儿了解了芹菜的营养价值和清洗方法，培养了他们的生活自理能力。
幼儿园健康活动教案《好吃的芹菜》
幼儿园健康活动教案《好吃的芹菜》一、活动目标：1. 让幼儿认识芹菜，了解芹菜的营养价值。
3. 发展幼儿的观察力、表达力和动手能力。
二、活动准备：1. 芹菜若干棵，剪刀，菜板，刀具，盘子等。
2. 芹菜图片若干张，幼儿用书《好吃的芹菜》。
3. 音乐CD《吃水果》。
三、活动过程：1. 导入：教师出示芹菜，引导幼儿观察芹菜的外形特征，让幼儿猜一猜、说一说芹菜的用途。
2. 认识芹菜：教师向幼儿讲解芹菜的生长过程，芹菜的营养价值以及食用芹菜的好处。
3. 芹菜的处理：教师示范如何剪芹菜、切芹菜，并讲解安全使用刀具的注意事项。
4. 幼儿动手操作：在教师的指导下，幼儿剪芹菜、切芹菜，体验劳动的乐趣。
6. 总结：教师引导幼儿谈谈品尝芹菜的感受，总结芹菜的营养价值。
四、活动延伸：2. 环境创设：教师在班级环境中布置“芹菜园”，展示幼儿制作的芹菜作品。
3. 教学活动：教师根据幼儿的兴趣，开展关于蔬菜的主题活动，如绘画、手工制作等。
五、教学评价：1. 观察幼儿在活动中的参与程度，了解幼儿对芹菜的认识和喜好。
2. 家长反馈：了解幼儿在家庭中食用芹菜的情况，家长对幼儿饮食习惯的培养。
3. 幼儿作品：欣赏幼儿制作的芹菜作品，评价幼儿的动手能力。
六、教学内容1. 深入了解芹菜的各种营养成分及其对身体健康的好处。
2. 学习芹菜的挑选方法和储存方法，培养幼儿的日常生活技能。
七、活动过程1. 芹菜的营养讲解：教师通过图片和实物，详细讲解芹菜的营养成分，如维生素、矿物质等，以及它们对身体健康的益处。
2. 芹菜的挑选与储存：教师示范如何挑选新鲜的芹菜，以及如何正确保存芹菜，避免浪费。
3. 观看教育视频：播放有关芹菜种植、加工、烹饪的视频，让幼儿更全面地了解芹菜。
八、活动延伸1. 芹菜烹饪活动：教师可以组织幼儿参与芹菜烹饪活动，如制作芹菜炒肉、芹菜粥等，让幼儿亲身体验芹菜的多种食用方法。
2. 芹菜手工艺品制作：鼓励幼儿利用芹菜枝叶制作手工艺品，如芹菜项链、芹菜挂饰等，激发幼儿的创造力和想象力。
中班科学《好吃的芹菜》教案附反思
中班科学《好吃的芹菜》教案附反思一、教学目标1.了解芹菜的基本特征和营养价值。
2.通过观察、操作，培养幼儿对科学探究的兴趣。
3.培养幼儿合作、分享的良好品质。
二、教学重难点1.教学重点：认识芹菜，了解芹菜的营养价值。
2.教学难点：观察芹菜的结构，培养幼儿的观察能力和表达能力。
三、教学准备1.教具准备：芹菜若干、芹菜图片、芹菜种子、芹菜生长过程图。
2.环境准备：提前布置好教室环境，将芹菜摆放在观察区。
四、教学过程（一）导入1.教师出示芹菜，引导幼儿观察芹菜的外观。
2.邀请幼儿谈谈对芹菜的印象。
（二）观察芹菜1.教师带领幼儿观察芹菜的叶、茎、根等部分。
2.引导幼儿说出芹菜各部分的特征。
3.邀请幼儿分享观察到的内容。
（三）了解芹菜的营养价值1.教师讲解芹菜的营养价值，强调芹菜对身体健康的好处。
2.邀请幼儿谈谈自己知道的芹菜的营养价值。
（四）芹菜种植体验1.教师发放芹菜种子，引导幼儿了解芹菜的种植方法。
2.邀请幼儿动手种植芹菜，体验种植的乐趣。
1.教师邀请幼儿谈谈今天的活动收获。
2.引导幼儿反思自己在活动中的表现，如合作、分享等。
五、教学反思1.教学过程中，教师应充分引导幼儿观察、表达，培养幼儿的观察能力和表达能力。
2.在芹菜种植环节，教师应关注每一个幼儿的操作，及时给予指导和鼓励。
3.教学活动结束后，教师应引导幼儿反思自己在活动中的表现，培养幼儿的良好品质。
4.本次活动可适当增加互动环节，如芹菜美食分享，让幼儿更加喜欢芹菜。
5.在今后的教学中，教师应继续关注幼儿的兴趣，设计更多有趣的教学活动，提高幼儿的科学素养。
重难点补充：一、教学重点（二）教学过程补充1.导入教师出示芹菜，引导幼儿观察。
“小朋友们，你们看看这是什么？它绿绿的，长长的，你们知道它叫什么吗？”2.观察芹菜教师带领幼儿观察芹菜的各个部分。
“现在，我们一起来仔细看看芹菜。
谁来说说，芹菜的叶子是什么颜色的？茎是什么样子的？”对话示例：幼儿A：“叶子是绿色的，茎是长长的，有点像小树。
幼儿园中班科学教案《好吃的芹菜》含反思
幼儿园中班科学教案《好吃的芹菜》含反思一、教学内容本节课选自幼儿园中班科学领域教材第四章《蔬菜的世界》中的第三节《好吃的芹菜》。
教学内容主要包括芹菜的外形特征、生长环境、营养价值以及食用方法等。
二、教学目标1. 让幼儿能够认识芹菜，了解芹菜的外形特征、生长环境和营养价值。
2. 培养幼儿对芹菜的观察、表达和动手操作能力。
三、教学难点与重点教学难点：让幼儿理解芹菜的生长环境和营养价值。
教学重点：让幼儿认识芹菜，了解芹菜的外形特征和食用方法。
四、教具与学具准备1. 教具：芹菜实物、芹菜图片、生长环境图、营养价值表、食用方法图解。
2. 学具：画纸、彩笔、剪刀、胶水。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师展示芹菜实物，引导幼儿观察并提问：“同学们，你们知道这是什么蔬菜吗？它长得什么样子？”2. 讲解芹菜的外形特征（5分钟）3. 讲解芹菜的生长环境（5分钟）教师展示生长环境图，讲解芹菜的生长过程，让幼儿了解芹菜的生长环境。
4. 讲解芹菜的营养价值（5分钟）教师展示营养价值表，讲解芹菜的营养价值，让幼儿明白吃芹菜的好处。
5. 示范食用方法（5分钟）教师展示食用方法图解，示范如何清洗、切割芹菜，并分享芹菜的烹饪方法。
6. 例题讲解（10分钟）教师提出问题：“你们知道芹菜可以怎么吃吗？”引导幼儿思考并回答。
7. 随堂练习（10分钟）幼儿分组讨论，每组设计一道以芹菜为主料的菜品，并画出菜品的图片。
教师邀请各组幼儿分享自己的设计，给予评价和鼓励。
六、板书设计1. 板书《好吃的芹菜》2. 板书内容：（1）芹菜的外形特征：绿色、长条形、有叶子（2）芹菜的生长环境：土壤、阳光、水分（3）芹菜的营养价值：富含维生素、矿物质、膳食纤维（4）芹菜的食用方法：凉拌、炒菜、煮汤等七、作业设计1. 作业题目：设计一道以芹菜为主料的菜品，并画出菜品的图片。
2. 答案示例：芹菜炒肉八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：本节课通过实物展示、图片讲解、实践操作等多种教学手段，让幼儿对芹菜有了全面的了解。
幼儿园中班健康教案《好吃的芹菜》含反思
幼儿园中班健康教案《好吃的芹菜》含反思一、教学内容本节课选自幼儿园中班健康教材第四章《蔬菜的营养》，详细内容为介绍芹菜的营养价值、食用方法及其对身体的益处。
二、教学目标1. 让幼儿了解芹菜的营养价值和食用方法。
2. 培养幼儿养成吃蔬菜的良好习惯。
3. 增强幼儿对食物的观察、认知能力。
三、教学难点与重点教学难点：让幼儿理解芹菜对身体的好处。
教学重点：培养幼儿对蔬菜的兴趣，提高观察、认知能力。
四、教具与学具准备教具：芹菜实物、图片、PPT、视频。
学具：画纸、彩笔、剪刀、胶棒。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）通过展示芹菜实物、图片，让幼儿观察并说出芹菜的特点。
2. 例题讲解（10分钟）（1）介绍芹菜的营养价值、食用方法。
（2）讲解芹菜对身体的好处，如清热解毒、助消化等。
3. 随堂练习（10分钟）（1）让幼儿动手画一画芹菜。
（2）分组讨论：如何让芹菜变得更好吃？4. 互动环节（5分钟）让幼儿分享自己画的芹菜，并说出自己喜欢的食用方法。
（1）回顾本节课所学内容，强调芹菜的营养价值。
（2）拓展：让幼儿回家后，与家长一起尝试制作芹菜相关的美食。
六、板书设计1. 芹菜的营养价值2. 芹菜的食用方法3. 芹菜对身体的好处七、作业设计1. 作业题目：画一画你喜欢的蔬菜，并介绍它的营养价值。
示例答案：我喜欢西红柿，因为它富含维生素C，有助于增强抵抗力。
2. 课后拓展：与家长一起制作一道以芹菜为主料的美食，并拍照分享。
八、课后反思及拓展延伸本节课通过实物展示、互动讨论等方式，让幼儿对芹菜有了更深入的了解，提高了他们对蔬菜的认知能力。
在课后，教师应关注幼儿的作业完成情况，并及时给予反馈。
教师还可以通过开展类似的活动，让幼儿了解更多蔬菜的营养价值，培养他们养成健康的饮食习惯。
重点和难点解析1. 教学难点：让幼儿理解芹菜对身体的好处。
2. 教具与学具准备：教具和学具的针对性与实用性。
3. 教学过程：实践情景引入、例题讲解、随堂练习的设计与实施。
幼儿园中班健康教案《好吃的芹菜》含反思
幼儿园中班健康教案《好吃的芹菜》含反思一、教学内容本节课选自幼儿园中班健康教材第四章《蔬菜的营养》，详细内容为“好吃的芹菜”。
通过本节课的学习，让幼儿了解芹菜的营养价值，培养他们爱吃蔬菜的良好饮食习惯。
二、教学目标1. 知道芹菜的营养价值，了解多吃蔬菜对身体的好处。
2. 学会观察、描述芹菜的特点，培养观察力和表达能力。
3. 能够积极参与课堂活动，与同伴分享自己的想法，培养合作意识。
三、教学难点与重点教学难点：让幼儿理解并接受芹菜的营养价值，养成爱吃蔬菜的习惯。
教学重点：观察、描述芹菜的特点，学会分享与合作。
四、教具与学具准备1. 教具：芹菜实物、图片、PPT课件、录音机等。
2. 学具：画纸、彩笔、剪刀、胶水等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）（1）教师展示芹菜实物，引导幼儿观察、描述芹菜的外观、颜色、气味等特点。
（2）邀请幼儿品尝芹菜，分享自己的感受。
2. 例题讲解（10分钟）（1）通过PPT课件，讲解芹菜的营养价值，让幼儿了解多吃蔬菜对身体的好处。
3. 随堂练习（10分钟）（1）让幼儿分组讨论，每组选一名代表分享本组讨论结果。
（2）教师点评，给予鼓励和指导。
4. 课堂活动（10分钟）（1）芹菜手工制作：教师示范制作方法，幼儿动手操作，制作属于自己的芹菜作品。
（2）作品展示：邀请幼儿展示自己的作品，分享制作过程中的趣事。
（2）针对课堂活动，教师进行点评，提出改进意见。
六、板书设计1. 板书好吃的芹菜2. 板书内容：芹菜的特点：绿色、有茎、叶子、气味独特芹菜的营养价值：富含维生素、矿物质、膳食纤维等吃蔬菜的好处：增强抵抗力、预防疾病、促进消化等七、作业设计1. 作业题目：我的蔬菜朋友画一幅自己喜欢的蔬菜，并描述它的特点。
家长协助幼儿完成作业，鼓励幼儿发挥想象力。
2. 答案示例：我喜欢的蔬菜是西红柿，它红色的，圆圆的，味道酸甜可口。
它富含维生素C，可以帮助我们增强抵抗力。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：本节课通过观察、品尝、制作等环节，让幼儿对芹菜有了更深入的了解，培养了他们爱吃蔬菜的习惯。
幼儿园中班健康教案《好吃的芹菜》含反思
幼儿园中班健康教案《好吃的芹菜》含反思一、教学内容本节课选自幼儿园中班健康领域教材第四章《蔬菜的秘密》第三节《好吃的芹菜》。
详细内容包括芹菜的形态特征、营养价值、食用方法以及如何挑选和保存芹菜。
二、教学目标1. 让幼儿了解芹菜的外形特征、营养价值，知道芹菜是一种健康蔬菜。
2. 培养幼儿对芹菜的观察、认知能力，提高他们的生活自理能力。
3. 教育幼儿养成不挑食、爱吃蔬菜的好习惯，增强他们的身体健康。
三、教学难点与重点重点：让幼儿了解芹菜的外形特征、营养价值，学会如何挑选和保存芹菜。
难点：培养幼儿对芹菜的观察、认知能力，教育他们养成爱吃蔬菜的好习惯。
四、教具与学具准备1. 教具：芹菜实物、图片、PPT课件。
2. 学具：画纸、彩笔、剪刀、胶水。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师展示芹菜实物，引导幼儿观察并描述芹菜的外形特征。
2. 例题讲解（10分钟）（1）介绍芹菜的形态特征、营养价值、食用方法。
（2）讲解如何挑选和保存芹菜。
3. 随堂练习（10分钟）（1）幼儿观察芹菜，画出自己喜欢的芹菜图案。
4. 课堂互动（10分钟）（1）幼儿展示自己的作品，分享观察芹菜的收获。
（2）教师点评幼儿作品，给予鼓励和指导。
教师带领幼儿回顾本节课所学内容，强调芹菜的营养价值和食用方法。
六、板书设计1. 板书《好吃的芹菜》2. 内容：（1）芹菜的形态特征（2）芹菜的营养价值（3）食用方法（4）挑选与保存七、作业设计1. 作业题目：画一画你最喜欢的蔬菜，并写出它的营养价值。
2. 答案示例：画的蔬菜：胡萝卜营养价值：富含维生素A、B1、B2、C，具有保护眼睛、增强抵抗力的作用。
八、课后反思及拓展延伸本节课通过观察、认知芹菜，让幼儿了解了蔬菜的营养价值，培养了他们不挑食、爱吃蔬菜的好习惯。
课后，教师可以引导幼儿关注其他蔬菜的特点和营养价值，进一步丰富他们的生活知识。
同时，鼓励家长在家庭中多提供蔬菜，让幼儿在实践中巩固所学知识，提高他们的生活自理能力。
幼儿园健康活动教案《好吃的芹菜》
幼儿园健康活动教案《好吃的芹菜》第一章：活动目标1.1 知识目标：让幼儿了解芹菜的外形特征、生长环境以及营养成分。
1.2 技能目标：培养幼儿观察、触摸、品尝芹菜的能力。
1.3 情感目标：培养幼儿对芹菜的喜爱，养成健康的饮食习惯。
第二章：活动准备2.1 教具准备：芹菜、图片、视频、PPT等。
2.2 环境准备：干净卫生的活动场地，适当的光线和温度。
第三章：活动过程3.1 引入：通过图片和视频，让幼儿观察芹菜的生长环境，引导幼儿说出芹菜的样子和颜色。
3.2 观察：给每个幼儿分发一小段芹菜，让他们观察芹菜的形状、颜色和纹理，并用手触摸芹菜的质感。
3.3 品尝：让幼儿品尝芹菜的味道，引导他们说出自己的感受。
3.4 分享：邀请几位幼儿分享自己品尝芹菜的感受，鼓励其他幼儿也大胆表达自己的看法。
第四章：活动拓展4.1 游戏：组织幼儿进行“芹菜接力”游戏，增强幼儿的团队合作精神。
4.2 手工：让幼儿用彩泥制作芹菜模型，提高幼儿的动手能力。
第五章：活动总结5.1 回顾：让幼儿回顾活动过程，引导他们说出芹菜的特点和自己的收获。
5.2 总结：强调健康饮食的重要性，鼓励幼儿多摄取蔬菜，特别是芹菜。
第六章：教学评价6.1 评价内容：观察幼儿在活动中的参与程度、观察和表达能力，以及芹菜知识的掌握情况。
6.2 评价方法：通过观察、问答、品尝反馈等方式进行评价。
6.3 评价标准：幼儿能积极参与活动，正确描述芹菜的外貌特征，愿意品尝并分享自己的感受。
第七章：安全注意事项7.1 活动前检查芹菜的清洁和安全，确保无农药残留。
7.2 活动过程中，教师应密切观察幼儿的行为，防止发生意外。
7.3 活动结束后，确保幼儿的手脚干净，避免食物残渣引起不适。
第八章：家庭延伸活动8.1 家长指导幼儿在家中也尝试种植芹菜，观察芹菜的生长过程。
8.2 家长与幼儿一起制定健康的饮食计划，包括芹菜的食用方法。
8.3 家长鼓励幼儿参与食物的准备和烹饪，增强幼儿对健康饮食的认识。
幼儿园中班社会教案《好吃的芹菜》含反思
幼儿园中班社会教案《好吃的芹菜》含反思一、教学内容《好吃的芹菜》选自幼儿园中班社会领域教材第四章《食物的秘密》第三节《蔬菜的营养》。
本节课详细内容主要围绕芹菜的种植、采摘、加工以及食用等方面展开，让幼儿了解芹菜的生长过程，认识到芹菜的营养价值，培养他们健康饮食习惯。
二、教学目标1. 了解芹菜的生长过程，认识到芹菜的营养价值，知道吃蔬菜对身体的好处。
2. 通过观察、实践、交流，培养幼儿的观察能力、动手能力和表达能力。
三、教学难点与重点重点：让幼儿了解芹菜的生长过程、营养价值以及如何食用。
难点：使幼儿理解吃蔬菜对身体的好处，培养他们健康饮食习惯。
四、教具与学具准备教具：芹菜实物、芹菜生长过程的图片、芹菜营养知识卡片、切菜玩具、小盘子、小刀。
学具：画笔、画纸、彩色笔。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）2. 讲解芹菜的生长过程（10分钟）教师展示芹菜生长过程的图片，讲解芹菜从种子发芽到成熟的过程，让幼儿了解到芹菜的生长过程。
3. 讲解芹菜的营养价值（5分钟）教师出示芹菜营养知识卡片，讲解芹菜富含的营养素，让幼儿知道吃芹菜对身体的好处。
4. 互动环节：切菜游戏（5分钟）教师示范如何正确切菜，然后让幼儿用切菜玩具模仿切菜，培养他们的动手能力。
5. 随堂练习：画芹菜（5分钟）教师引导幼儿用画笔、彩色笔在画纸上画出自己心目中的芹菜，培养他们的观察能力和表达能力。
教师邀请幼儿分享自己画的芹菜，并让他们谈谈对芹菜的认识，巩固所学知识。
六、板书设计1. 芹菜的生长过程2. 芹菜的营养价值3. 如何正确切菜4. 画出自己心目中的芹菜七、作业设计1. 画一幅关于芹菜的画。
2. 家长协助孩子记录下孩子在课堂上的收获和感受。
答案：1. 画出的芹菜形象不限，只要体现出幼儿对芹菜的认识即可。
2. 收获和感受的内容不限，只要表达出幼儿对芹菜知识的理解和喜爱之情。
八、课后反思及拓展延伸本节课通过观察、实践、交流等方式，让幼儿对芹菜有了更深入的了解，达到了预期教学目标。
幼儿园中班健康教案《好吃的芹菜》含反思
幼儿园中班健康教案《好吃的芹菜》含反思1、教案概述（1）教学目标•能够认识芹菜，尝试食用芹菜；•能够说出芹菜的名称；•能够感知芹菜的味道、气味和颜色，了解芹菜的形态特征；•明白芹菜的营养价值及其对身体健康的好处；•能够掌握简单的做芹菜的方法。
（2）教学内容•芹菜的味道、气味和颜色；•芹菜的形态特征；•芹菜的营养价值及其对身体健康的好处；•做芹菜的方法。
（3）教具准备•芹菜、小盘子、小勺子。
•幼儿园中班学生（20人）•教师课件2、教学过程（1）教学准备1、在教具区准备好干净的芹菜，洗净并剥掉老皮。
2、将芹菜摆放在小盘子里。
3、准备好小勺子。
（2）教学步骤1、教师带领孩子观察和感知芹菜的味道、气味和颜色，让他们借助自己的触觉、嗅觉和视觉来感知芹菜的特征和特点。
2、教师说出芹菜的名称，让孩子模仿说一遍芹菜。
3、教师介绍芹菜的营养价值和对身体健康的好处，比如芹菜中含有丰富的维生素和矿物质，能够帮助身体健康，增强体质。
4、教师引导孩子尝试食用芹菜，让孩子用小勺子尝一点儿芹菜，了解芹菜的口感和风味。
教师要注意不要给孩子太多的芹菜，避免孩子呛到。
5、教师讲解简单的做芹菜的方法，比如可以把芹菜切成小块，加入一些调味品，比如盐、酱油等，炒一下就可以做成美味的芹菜了。
6、教师请孩子们合理用手洗手。
（3）教学反思1、本次课程的目标是让孩子们认识芹菜，探索芹菜的风味、气味和颜色，认识芹菜的形态特征和营养价值，以及掌握简单的做芹菜的方法。
2、教学方法采用多感官体验的方法，引导孩子们通过视觉、嗅觉、触觉和味觉来感知芹菜的特征和特点，以此激发孩子们学习的兴趣和积极性。
3、在教学过程中，教师应该注意控制孩子们尝试的芹菜量，避免孩子呛到。
同时，教师应该关注孩子们的卫生习惯，引导孩子们正确、合理地用手洗手。
4、本次课程中，孩子们通过亲身体验和互动交流，了解并掌握了芹菜的形态特征、营养价值及其做法，增强了对健康饮食的认识和兴趣。
幼儿园中班健康活动优秀教案：好吃的芹菜(详案)
幼儿园中班健康活动优秀教案：好吃的芹菜（详案）教学目标1.让幼儿了解芹菜的营养价值；2.培养幼儿的良好饮食习惯；3.提高幼儿的动手能力和口腔协调能力；4.培养幼儿的团队协作精神。
教学内容1.学习芹菜的营养价值；2.学习如何安全地使用刀具切芹菜；3.制作芹菜色拉；4.分享自己制作的芹菜色拉。
教学准备1.芹菜；2.椰蓉、小葱、酸橙、盐、橄榄油等材料；3.笼子、刀具、碗等器具。
教学过程第一步：芹菜的营养价值介绍向幼儿讲解芹菜的营养价值：芹菜含有丰富的维生素和矿物质，可以帮助孩子们健康成长，增强抗病能力。
第二步：如何使用刀具切芹菜1.摆放工具：平整的桌面、清洗干净的刀具、切菜板。
2.给孩子们展示刀具的刀刃和切割方法，让所有孩子摸一摸刀刃，了解刀刃的锋利性。
3.让孩子们在安全环境下试着使用刀具切芹菜，会使用刀具的孩子再教给不会使用的孩子，培养幼儿的团队协作精神。
第三步：制作芹菜色拉根据幼儿的饮食习惯和口味，选择一些芹菜的搭配食材，如椰蓉、小葱、酸橙等，让孩子们清洗食材，使用刀具切成小块，调制芹菜色拉。
在调料的选择上，要重视孩子的口味，让孩子更喜欢尝试新鲜的蔬菜。
第四步：分享芹菜色拉让孩子们坐在一起，分享自己制作的芹菜色拉，并逐个评价彼此的芹菜色拉，根据大家的评价，给出优秀制作芹菜色拉的奖励。
这样可以激发幼儿的学习兴趣和积极性，同时也更能加深幼儿对这堂课的印象。
总结通过这堂课的学习，孩子们不仅学会了如何制作芹菜色拉，还学到了一些健康的饮食习惯，更有团队协作的经验，帮助他们成长为更健康、更快乐的孩子。
让我们一起营造一个有趣、科学、实用的教育活动吧！。
幼儿园中班健康活动优秀教案：好吃的芹菜(详案)
幼儿园中班健康活动优秀教案：好吃的芹菜（详案）一、教学目标1.让幼儿了解芹菜的营养价值和对身体的好处。
2.告诉幼儿应该如何在日常饮食中食用芹菜。
3.经过活动，增强幼儿对食物的探究和好奇心。
4.提高幼儿在实践操作中的动手能力。
二、教学准备•芹菜苗（洗净去皮，切成小段）；•盆和水；•盘子；•纸巾；•小口杯。
三、教学过程1.导入：通过幻灯片、图片或故事等方式引入话题，让幼儿了解芹菜的外观和基本特征，并向幼儿询问芹菜对人体的好处，引发幼儿对芹菜的兴趣和好奇心。
2.活动过程：•步骤一：向幼儿展示已经准备好的芹菜苗。
•步骤二：为幼儿准备好一盆清水，让幼儿来洗芹菜苗，让幼儿体验浸泡芹菜苗的过程。
•步骤三：向幼儿传授正确的切菜技巧，让幼儿体验切芹菜苗的过程。
•步骤四：把芹菜苗均匀地摆放在盘子上，让幼儿亲自将芹菜苗装盘，提高幼儿的动手能力和整体协调能力。
•步骤五：如果有需要，老师可以在芹菜苗上蘸一些盐或者花椒面等调味品，同时告诉幼儿在日常饮食中应该适量摄入盐。
3.结束：老师可以总结活动中让幼儿了解到的芹菜的营养价值，让幼儿了解到芹菜的好处及其对人体的健康有很大的帮助，让幼儿建立健康饮食的概念。
四、教学反思此次活动让幼儿了解到了芹菜的营养价值，让幼儿认识到芹菜对身体的好处，同时培养了幼儿在日常饮食中食用蔬菜的好习惯，提高了幼儿的健康意识和探索精神。
此外，此次活动还让幼儿在操作中进行了动手实践，锻炼了幼儿的协调能力和动手能力。
需要注意的是，在实施此教案时，老师应该在活动中注意孩子的安全，同时注意时刻保持教室和场地的清洁卫生。
中班健康课教案《好吃的芹菜》
中班健康课教案《好吃的芹菜》一、教学目标1.了解芹菜的特点和营养价值。
2.学会区分不同的食材，并使用正确的方法清洗、处理食材。
3.能够认识到好饮食习惯对身体健康的重要性。
4.提高孩子们的口腔协调能力及注意力，增强他们对健康食品的兴趣。
二、教学内容1.芹菜的基本介绍和营养价值。
2.芹菜的不同用法和食用方法。
3.食材的清洗与处理。
4.芹菜的健康搭配。
三、教学步骤步骤一：引入1.激发孩子们对食物的兴趣，让他们快乐的认识不同的食材。
2.主持人：今天我们要给大家介绍一种好吃又健康的蔬菜，你们知道是什么吗？下面请大家来猜。
3.引出芹菜，介绍芹菜的特点和营养价值。
步骤二：示范1.展示芹菜的不同用法和食用方法。
2.展示食材的清洗与处理。
步骤三：实践1.让孩子们自己动手清洗芹菜并学习使用不同的方法处理食材。
2.阐述芹菜与其他食材的健康搭配。
步骤四：总结1.强调健康饮食的重要性，提醒大家要有一个好的饮食习惯。
2.建议家长在家里也给孩子做些健康的菜肴，增强孩子们对健康食品的兴趣。
步骤五：评价1.教师评价2.孩子自我评价四、教学资源1.芹菜2.厨房用品：切菜板、刀具等。
3.盆子、毛巾等清洗工具。
五、教学反思通过本堂课，孩子们认识到了芹菜的营养价值和食用方法，提高了他们对健康食品的兴趣。
同时，孩子们的手脚协调能力也得到了提高，他们也更加了解了大自然的恩赐，并知道了如何合理的利用食材。
针对下节课，我们将更好地调整教学内容，带给孩子们更加新奇的思维体验。
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教学资料参考范本
幼儿园中班健康教案：好吃的芹菜(四篇)目录：
幼儿园中班健康教案：好吃的芹菜一
幼儿园中班健康教案：好吃的野菜二
幼儿园中班健康教案：好玩的丝巾三
幼儿园中班健康教案：如何保护牙齿四
幼儿园中班健康教案：好吃的芹菜
一
目标
1.知道芹菜对人体的作用以及多种吃法，乐意吃芹菜。
2.体验自己动手包饺子的乐趣。
准备
1.带根的芹菜一根，贴上鼻子、眼镜、嘴巴，制作成芹菜宝
宝。
2.麻油、盐、糖、肉末、饺子皮、勺子、水、切菜刀、砧板。
3.录像片(或图片)：幼儿大便时很痛苦的样子。
过程
1.产生观察芹菜的兴趣。
——出示芹菜宝宝。
这是谁啊?它的头发、身体、裙子分别是哪一部分?
——帮助幼儿以游戏口吻认识芹菜的根、茎、叶。
2.了解吃芹菜的好处。
——你们喜欢吃芹菜吗?吃的是芹菜的哪一部分?(根据幼儿所说，教师将芹菜的根、叶去掉)
——芹菜吃在嘴里有什么感觉?
——看录像(或图片)。
了解芹菜能帮助小朋友消化食物，顺利
排便。
——请幼儿在芹菜茎中寻找帮助大家消化食物的纤维，知道其
对人体的好处。
3.了解芹菜的多种吃法。
——这么好的芹菜，你们平时是怎么吃的?
——教师边说边操作包芹菜饺子的方法：芹菜去根、去叶——洗净——用开水烫一下(亦可不烫，用盐稍加腌渍)——切碎——放少许盐、糖、葱、姜——与肉末一起拌匀——包饺子。
——幼儿自己动手包芹菜饺子。
建议
1.针对不少幼儿不爱吃芹菜的现象，以幼儿自己动手操作的做法来诱发他们吃芹菜的欲望，能取得较好的效果。
操作过程(特别是在集体中)能使幼儿愉快。
2.当日的午餐可以让幼儿吃自己包的芹菜饺子，体验包饺子，吃饺子的乐趣。
3.鼓励幼儿在家中也能和父母一起动手包芹菜饺子。
幼儿园中班健康教案：好吃的野菜
二
设计意图:
随着人们健康意识的不断提高,各种野菜纷纷被摆上了人们的餐桌。
孩子对野菜有一些朦胧的了解。
户外活动时,孩子们对院子墙角下的野菜产生了浓厚的兴趣,不多的野菜很快被幼儿挖光了,幼儿意犹未尽。
回教室后,仍在谈论着。
野菜是自然植物,种类繁多,用处广泛。
为满足幼儿探究欲望,我们设计了此活动,使幼儿对野菜有更详尽的认识和了解。
活动目标:
1、引导幼儿认识几种常见野菜,了解其名称、外行特征、用途。
2、能合作设计出简单的野菜食谱,并能在教师的指导下进行简单的烹制。
3、提高幼儿的动手操作能力和自力能力,体验合作共享的快乐。
4、激发幼儿喜欢吃野菜的情感。
活动准备:
1、请家长帮助幼儿准备挖野菜用的工具:铲子、篮子。
2、锅、铲等烹饪工具,油、盐、酱、醋、甜酱等调料,鸡蛋、猪肉适量。
3、师、幼、家长一起搜集野菜图片、实物,创设资料区。
活动过程:
一、激发幼儿活动兴趣。