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食品安全等级标识

食品安全等级标识

食品安全等级标识
食品安全等级标识是用来表示食品安全等级的标识,通常分为绿色食品、无公害农产品、有机产品等几种等级标识。

1.绿色食品标识:指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、
实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。

2.无公害农产品标识:指有毒有害物质控制在安全允许范围内,符
合《无公害农产品标准》的农产品,或以此为主要原料并按无公害农产品生产技术操作规程加工的农产品。

3.有机产品标识:指有机产品标志由两个同心圆、图案以及中英文
文字组成。

内圆表示太阳,其中的既象青菜又象绵羊头的图案泛指自然界的动植物;外圆表示地球。

整个图案采用绿色,象征着有机产品是真正无污染、符合健康要求的产品以及有机农业给人类带来了优美、清洁的生态环境。

食品安全标识辨别方法

食品安全标识辨别方法

食品安全标识辨别方法食品安全是人们关注的重要问题之一,在购买和食用食品时,了解食品安全标识的含义和辨别方法非常重要。

本文将介绍几种常见的食品安全标识,以帮助读者更好地判断食品的安全性。

一、QS标志QS标志是国家食品安全监督检验机构对合格食品的认可标志。

该标志的编码可以查询到食品生产企业的基本信息和产品质量安全信息,是食品安全的基本保障。

在购买食品时,可以通过查看产品包装上是否有QS标志来判断其是否通过了食品安全检验。

二、绿色食品标志绿色食品标志是指在食品生产过程中,使用绿色防治技术和方法,不使用或少使用农药、化肥等对人体健康有害的物质,生产出的食品符合国家相关标准的认可标志。

绿色食品标志通常以绿色的植物图案为主,可以通过查看食品包装上是否有绿色食品标志来判断其是否属于绿色食品。

三、有机食品标志有机食品标志是指在食品生产过程中,采用有机农业生产方式,不使用化学合成农药、化肥和转基因技术,生产出的食品符合国家有机食品标准的认可标志。

有机食品标志通常以绿色的有机标志为主,可以通过查看食品包装上是否有有机食品标志来判断其是否属于有机食品。

四、无公害食品标志无公害食品标志是指在食品生产过程中,严格按照无公害农产品生产标准生产,不使用或少使用农药、化肥等对人体健康有害的物质,生产出的食品符合国家相关标准的认可标志。

无公害食品标志通常以蓝色的农田图案为主,可以通过查看食品包装上是否有无公害食品标志来判断其是否属于无公害食品。

五、进口食品标志进口食品标志是指在食品进口过程中,经过海关检验合格,并获得进口食品检验合格证明的食品所附的标志。

进口食品标志通常包括原产国或地区的标识,可以通过查看食品包装上是否有进口食品标志来判断其是否属于进口食品。

六、食品添加剂标志食品添加剂标志是指在食品中使用的各类食品添加剂的标志。

食品添加剂标志通常标明了食品添加剂的种类和用途,可以通过查看食品包装上是否有食品添加剂标志来判断其所含的食品添加剂是否符合国家相关标准。

最新食品安全标识大全

最新食品安全标识大全

最新食品安全标识大全
绿色食品
是中国对无污染的、安全的、优质的、营养类食品的总称。

我国绿色食品发展中心将绿色食品定为A级和AA级两个标准。

A级允许限量使用限定的化学合成物质,而AA级则禁止使用。

A级和AA级同属绿色食品。

AA级绿色食品标志与字体为绿色,底色为白色;A级绿色食品标志与字体为白色,底色为绿色。

AA级绿色食品的要求是在生态环境质量符合规定标准的产地下,生产过程不使用任何有害化学物质,按按特定的生产操作规程生产、加工、产品质量及包装。

AA级绿色食品比A级绿色食品安全标准要求高,它可与有机食品相媲美。

有机食品
也叫生态或生物食品等。

有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的想法。

有机食品通常来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。

有机产品包装上都印有各国有机认证机构的认证标志,可以通过识别以上有机标志来识别有机产品。

无公害食品
无公害农产品是指产地环境符合无公害农产品的生态环境质量,生产过程必须符合规定的农产品质量标准和规范,有毒有害物质残留量控制在安全质量允许范围内,安全质量指标符合《无公害农产品(食品)标准》的农、牧、渔产品(食用类,不包括深加工的食品)经专门机构认定,许可使用无公害农产品标识的产品。

广义的无公害农产品包括有机农产品、自然食品、生态食品、绿色食品、无污染食品等。

核心内容:食品安全标准包括哪些内容?食品安全法第二十六条规定,食品安全标准应该。

食品安全标志及介绍

食品安全标志及介绍

食品安全标志及介绍
食品安全标志,又称食品标志,是由图形符号、食品名称和生产单位等部分组成的,是用于证明食品质量和安全性的特定标识。

根据食品安全标志的组成,可以将其分为以下几类:
食品质量安全标志:由字母“QS”和“质量安全”四个中文字样组成,主色调为蓝色。

这是工业产品生产许可证标志的组成部分,取得工业产品生产许可证的企业在其生产的产品外观上标示的一种质量安全外在表现形式。

绿色食品标志:由三部分构成,即上方的太阳、下方的叶片和中心的蓓蕾,象征自然生态;颜色为绿色,象征着生命、农业、环保;图形为正圆形,意为保护。

这是绿色食品的特定标志,表明产品不仅质量合格,而且符合特定的环保要求,与同类产品相比,具有低毒少害、节约资源能源等环境优势。

中国能效标识:又称能源效率标识,是附在耗能产品或其最小包装物上,表示产品能源效率等级等性能指标的一种信息标签。

目的是为用户和消费者的购买决策提供必要的信息,以引导和帮助消费者选择高能效节能产品。

十环标志:是指在产品或其包装上的一种“证明性商标”。

它表明产品不仅质量合格,而且符合特定的环保要求,与同类产品相比,具有低毒少害、节约资源能源等环境优势。

此外,还有其他类型的食品安全标志,如有机食品标志、无公害食品标志、营养标签等。

这些标志都有其特定的含义和用途,旨在保障消费者的食品安全和健康权益。

2024新食品安全法宣传标语

2024新食品安全法宣传标语

2024新食品安全法宣传标语
1. 食品安全,健康起航!
2. 健康餐桌,源自安全食品!
3. 新食品安全法,让你吃得放心!
4. 从源头把关,保障食品安全!
5. 食品安全,关乎每一个人!
6. 严控食品安全,守护您的健康!
7. 健康生活,从饮食做起!
8. 新食品安全法,筑起健康之墙!
9. 食品安全守护家庭幸福!
10. 健康食品,助力美好未来!
11. 安全食品,让味蕾更放心!
12. 无安全食品,何谈美好生活!
13. 2024新食品安全法,为您护航!
14. 真食,真健康!
15. 美食与安全,不可或缺的双重保障!
16. 健康起点,从食品安全开始!
17. 美味可口,食品安全保驾护航!
18. 健康,源自安全食品!
19. 绿色食品,保卫环境与健康!
20. 用新法守护美食,共同营造健康生活!
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食品质量安全标识有哪些

食品质量安全标识有哪些

一、食品质量安全标识有哪些1、QS生产许可根据国家质量监督检验检疫总局《关于使用企业食品生产许可证标志有关事项的公告》(总局2010年第34号公告),企业食品生产许可证标志以“企业食品生产许可”的拼音“QiyeshipinShengchanxuke”的缩写“QS”表示,并标注“生产许可”中文字样。

消费者在选购食品时,一定要注意食品包装上是否有QS标识及编号,没有QS的食品不要购买。

2、有机产品认证有机农业(Organic farming)指在动植物生产过程中不使用化学合成的农药、化肥、生产调节剂、饲料添加剂等物质,以及基因工程生物及其产物,而是遵循自然规律和生态学原理,采取一系列可持续发展的农业技术,协调种植业和养殖业的平衡,维持农业生态系统持续稳定的一种农业生产方式。

有机产品(Organic product)是根据有机农业原则和有机产品生产方式及标准生产、加工出来的,并通过合法的有机产品认证机构认证并颁发证书的一切农产品。

我国新的《有机产品认证管理办法》已于2013年4月23日国家质量监督检验检疫总局局务会议审议通过,自2014年4月1日起施行。

消费者在选购有机食品时要注意看清“有机产品”认证标识。

根据《办法》规定,国家推行统一的有机产品认证制度,实行统一的认证目录、统一的标准和认证实施规则、统一的认证标志。

3、农产品地理标志农产品地理标志,是指标示农产品来源于特定地域,产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素,并以地域名称冠名的特有农产品标志。

此处所称的农产品是指来源于农业的初级产品,即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。

4、绿色食品绿色食品是指按特定生产方式生产,并经国家有关的专门机构认定,准许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品。

绿色食品标志图形由三部分构成:上方的太阳、下方的叶片和中间的蓓蕾,象征自然生态。

A级绿色食品生产中允许限量使用化学合成生产资料,其标志与字体为白色,底色为绿色;AA级绿色食品严格要求生产过程中不适用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其他有害于环境和健康的物质,其标志与字体为绿色,底色为白色。

食品安全生产标志

食品安全生产标志

食品安全生产标志食品安全生产标志是指在食品生产、加工、储运、销售等环节中,对合格的食品进行标志,以确保食品安全的一种标志。

下面就食品安全生产标志进行详细的介绍。

食品安全生产标志是国家食品药品监管部门进行管理和控制的,只有经过相关部门的检验合格,才能获得食品安全生产标志。

标志分为两种类型:一种是绿色的“食品安全生产标志”,一种是蓝色的“优质食品标志”。

绿色的“食品安全生产标志”是用来标识合格的食品生产企业和合格的食品产品的,这些企业和产品都经过了严格的质量检验和监管。

持有绿色标志的企业和产品,代表着它们的生产过程符合食品安全的相关标准,对消费者健康没有任何威胁。

蓝色的“优质食品标志”则是用来标识高质量的食品产品的。

这些产品在生产过程中,除了符合食品安全标准外,还需要满足更高的质量要求。

持有蓝色标志的产品,代表着它们的品质得到了相应的认可,是消费者可以放心购买和食用的。

食品安全生产标志的具体内容包括:企业名称、企业组织机构代码、产品名称、产品规格、生产日期、有效期至等信息。

标志的样式和颜色也统一规定,以便消费者能够辨认。

食品安全生产标志的使用对于消费者来说非常重要。

它可以帮助消费者选择合格的、安全的食品,避免食品中毒和其他食品安全问题的发生。

同时,标志的使用也能够鼓励企业增强食品安全意识,提高食品生产过程中的质量控制和监管水平。

总之,食品安全生产标志是食品安全管理的重要措施之一。

通过标志的使用,可以保证食品的质量和安全,保护消费者的健康权益。

消费者在选购食品时应留意是否存在食品安全生产标志,以确保自身的食品安全。

同时,相关部门也应加强食品安全监督和管理,确保标志的有效性和合理性。

食品安全标识大全

食品安全标识大全

食品安全标识及介绍绿色食品标志标志介绍:绿色食品是指在无污染的条件下种植、养殖,施有机肥料,不用高毒性、高残留农药,在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产,经权威机构认定并使用专门标志的安全、优质、营养类食品的统称。

适用范围:在崇尚健康生活的今天,绿色食品已成人们消费首选。

如今不少消费者到商店购买食品,倘若见到有绿色标志,那也许会放心多了。

绿色食品品种主要有粮食、油类、肉类、奶制品、蛋、饮料、酒类、咖啡、可可、茶叶等。

“QS”标志标志介绍:带有“QS”标志的产品,说明此产品经过强制性的检验合格,准许进入市场销售。

这就是依托食品生产许可制度的食品质量安全市场准入制度。

“QS”标志由“质量安全”英文(Quality Safety )字头“ QS”和“质量安全”中文字样组成。

适用范围:根据国家规定,国内从事米、面、油、酱油、醋的加工食品,肉制品、乳制品、饮料、调味品、方便面、饼干、罐头等必须有“QS”标志方可出厂销售。

温馨提醒:在买东西的时候除了要看食品包装上是否加贴QS,还要注意留心注册号码和认证日期。

有机食品标志标志介绍:有机食品是一种国际通称,是从英文Organic Food 直译过来的。

而这里所说的“有机”不是化学上的概念,而是指采取一种有机的耕作和加工方式,产品符合国际或国家有机食品要求和标准,并通过国家认证机构认证的一切农副产品及其加工品。

适用范围:目前经认证的有机食品主要包括普通的有机农作物产品( 例如粮食、水果、蔬菜等 ) 、有机茶产品、有机食用菌产品、有机畜禽产品、有机水产品、有机蜂产品、采集的野生产品以及用上述产品为原料的加工产品。

如今有机食品的产量在我国还非常少。

无公害农产品标志标志介绍:无公害农产品是指产地环境、生产过程符合相关标准,有毒有害物质残留量控制在安全质量范围内,经农业部认可并可使用相关标志的农产品,每三年认证一次。

适用范围:广义的无公害农产品包括有机农产品、自然食品、生态食品、绿色食品、无污染食品等。

食品安全标识大全.

食品安全标识大全.

食品安全标识及介绍绿色食品标志标志介绍:绿色食品是指在无污染的条件下种植、养殖,施有机肥料,不用高毒性、高残留农药,在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产,经权威机构认定并使用专门标志的安全、优质、营养类食品的统称。

适用范围:在崇尚健康生活的今天,绿色食品已成人们消费首选。

如今不少消费者到商店购买食品,倘若见到有绿色标志,那也许会放心多了。

绿色食品品种主要有粮食、油类、肉类、奶制品、蛋、饮料、酒类、咖啡、可可、茶叶等。

“QS”标志标志介绍:带有“QS”标志的产品,说明此产品经过强制性的检验合格,准许进入市场销售。

这就是依托食品生产许可制度的食品质量安全市场准入制度。

“QS”标志由“质量安全”英文(Quality Safety)字头“QS”和“质量安全”中文字样组成。

适用范围:根据国家规定,国内从事米、面、油、酱油、醋的加工食品,肉制品、乳制品、饮料、调味品、方便面、饼干、罐头等必须有“QS”标志方可出厂销售。

温馨提醒:在买东西的时候除了要看食品包装上是否加贴QS,还要注意留心注册号码和认证日期。

有机食品标志标志介绍:有机食品是一种国际通称,是从英文Organic Food直译过来的。

而这里所说的“有机”不是化学上的概念,而是指采取一种有机的耕作和加工方式,产品符合国际或国家有机食品要求和标准,并通过国家认证机构认证的一切农副产品及其加工品。

适用范围:目前经认证的有机食品主要包括普通的有机农作物产品(例如粮食、水果、蔬菜等)、有机茶产品、有机食用菌产品、有机畜禽产品、有机水产品、有机蜂产品、采集的野生产品以及用上述产品为原料的加工产品。

如今有机食品的产量在我国还非常少。

无公害农产品标志标志介绍:无公害农产品是指产地环境、生产过程符合相关标准,有毒有害物质残留量控制在安全质量范围内,经农业部认可并可使用相关标志的农产品,每三年认证一次。

适用范围:广义的无公害农产品包括有机农产品、自然食品、生态食品、绿色食品、无污染食品等。

食品安全标识大全最新版本.doc

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1.食品标识:食品安全标准的标识
1.1质量保证标识:
中国食品质量保证标识:此标识表示国家统一质量质量保证,将确保产品安全、合格
且具有更高的质量。

农产品质量安全标识:此标识用于声明农产品供应商,表明公司负责产品及加工和
准备活动的质量和安全标准。

1.2营养标识:
健康食品标识:此标志表明食品含量中满足国家营养健康相关标准,有利于改善人体
健康状况。

低脂肪标识:此标志表明,此食品产品少于规定脂肪含量。

1.3 抗菌成分标识:
乐保得抗菌标识:此标签用于标明优质的抗菌剂,确保其成分对抗菌效果良好。

抗生素标识:此标志表明,抗生素只能用于饲养动物和幼年物,禁止用于食品加工生
产中。

有机食品标识:此标识指明食品是采用有机方式种植的,不含有害的抗生素、杀虫剂、化学肥料或其他农药。

绿色食品标识:这个标识表示食品是使用可持续发展方式生产,并且采取了有效的措施,以保护和改善环境。

1.5负责任购买标志:
社会责任标识:此标志表明食品产品已经由负责任供应商保证,是以合法、安全、公
平方式生产和出售,依照指定的环境标准。

可持续农业标识:此标志表明,此农产品是使用可持续农业练习收购的,确保农业练
习有利于同环境的可持续发展。

国标食品符号大全

国标食品符号大全

国标食品符号大全
1. 食品标志符号
- 食品标志符号是根据国家相关标准制定的用以表示食品信息
的符号。

- 食品标志符号包括国家标志、厂名标志、商标标志等。

2. 食品安全标志
- 食品安全标志用于表示食品产品符合国家食品安全标准的认
证符号。

- 食品安全标志包括无公害农产品标志、有机食品标志、绿色
食品标志等。

3. 食品成分符号
- 食品成分符号用于表示食品成分的含量、种类、比例等信息。

- 食品成分符号包括营养成分符号、添加剂符号、食品加工符
号等。

4. 食品质量符号
- 食品质量符号用于表示食品的质量等级、特殊质量要求等信息。

- 食品质量符号包括优质食品标志、特色食品标志、地理标志等。

5. 食品包装符号
- 食品包装符号用于表示食品的包装材料、使用方法、防伪标识等信息。

- 食品包装符号包括包装材料符号、使用方法符号、防伪标识符号等。

6. 食品保存符号
- 食品保存符号用于表示食品的储存条件、保质期、储存方法等信息。

- 食品保存符号包括储存条件符号、保质期符号、储存方法符
号等。

7. 食品健康符号
- 食品健康符号用于表示食品对人体健康的影响、功能、营养
补充等信息。

- 食品健康符号包括健康食品符号、营养补充符号、功效符号等。

以上是国标食品符号的大致分类,每个分类下还有许多具体的
符号,用于表示不同的食品信息。

根据国家相关标准使用食品符号,有助于消费者更准确地了解食品的性质和特点。

食品安全标识大全

食品安全标识大全

食品安全标识及介绍绿色侵品GrEERfOOd绿色食品标志标志介绍:绿色食品是指在无污染的条件下种植、养殖,施有机肥料,不用高毒性、高残留农药,在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产,经权威机构认定并使用专门标志的安全、优质、营养类食品的统称。

适用范围:在崇尚健康生活的今天,绿色食品已成人们消费首选。

如今不少消费者到商店购买食品,倘若见到有绿色标志,那也许会放心多了。

绿色食品品种主要有粮食、油类、肉类、奶制品、蛋、饮料、酒类、咖啡、可可、茶叶等。

质量安全标志介绍:带有“ QS标志的产品,说明此产品经过强制性的检验合格,准许进入市场销售。

这就是依托食品生产许可制度的食品质量安全市场准入制度。

“QS标志由“质量安全”英文(Quality Safety )字头“ QS和“质量安全”中文字样组成。

适用范围:根据国家规定,国内从事米、面、油、酱油、醋的加工食品,肉制品、乳制品、饮料、调味品、方便面、饼干、罐头等必须有“QS标志方可出厂销售。

温馨提醒:在买东西的时候除了要看食品包装上是否加贴QS还要注意留心注册号码和认证日期。

有机食品标志标志介绍:有机食品是一种国际通称,是从英文Organic Food直译过来的而这里所说的“有机”不是化学上的概念,而是指采取一种有机的耕作和加工方式,产品符合国际或国家有机食品要求和标准,并通过国家认证机构认证的一切农副产品及其力口工品。

适用范围:目前经认证的有机食品主要包括普通的有机农作物产品(例如粮食、水果、蔬菜等)、有机茶产品、有机食用菌产品、有机畜禽产品、有机水产品、有机蜂产品、米集的野生产品以及用上述产品为原料的加工产品。

如今有机食品的产量在我国还非常少。

标志介绍:无公害农产品是指产地环境、生产过程符合相关标准,有毒有害物质残留量控制在安全质量范围内,经农业部认可并可使用相关标志的农产品,每三年认证一次。

适用范围:广义的无公害农产品包括有机农产品、自然食品、生态食品、绿色食品、无污染食品等。

国际食品安全图标及其含义

国际食品安全图标及其含义

国际食品安全图标2003年4月11日,国际食品保护协会(IAFP)向全球推出一组国际食品安全图标,旨在采用简单图案来表达食品安全理念,预防食源性疾病。

图标共有十一款,色彩醒目,浅显易懂,任何人士无论国籍、语言、文化程度差异,均能一目了然。

这组图标是由美国食品和药物管理局(FDA)、美国疾病预防和控制中心(CDC)、美国农业部食品安全检验署(FSIS)、麦克唐纳公司(McDonald’s Corporation)、迪斯尼公司(Walt Disney World Company)和一些著名大学的官员、专家和学者共同参与绘制而成,它适用于各类食品饮料加工企业和餐馆饭店等场所,可张贴或悬挂于加工区域、设备及食品包装上作为警示标记,此外,它还可用于学校和培训机构的食品安全培训教材和小册子。

这组图标包括以下内容:图标1:冷冻\冷藏;图标2:洗手;图标3:蒸煮;图标4:保温;图标5:冷却;图标6:洗刷消毒;图标7:交叉污染;图标8:手勿接触;图标9:危险温度区域;图标10:勿带病工作;图标11:有潜在危害的食品。

详见下列图案:图标1:冷冻\冷藏图标2:洗手图标3:蒸煮图标4:保温图标5:冷却图标6:洗刷消毒图标7:交叉污染 图标8:切勿裸手接触图标9:危险温度区域 图标10:切勿带病工作图标11:有潜在危害的食品图标详细说明:图标1:冷食温度必须维持在41ºF (5ºC )以下;图标2:请用肥皂和流动温水洗手;图标3:将食品在适宜的温度下彻底蒸煮;图标4:热食温度必须维持在140ºF (60ºC )以上;图标5:热食必须在2小时以内从140ºF(60ºC)冷却至70ºF(21ºC),然后在4小时以内从70ºF(21ºC)冷却至41º F(5 ºC);图标6:食品接触表面和工器具必须妥当地进行洗刷和消毒;图标7:在生鲜原料与熟食或即食食品之间不能存在交叉污染;图标8:切勿裸手接触即食食品;图标9:切勿将食品置于危险温度区域,热食和冷食须置于它们所要求的温度范围;图标10:在患病或出现肠胃疾病症状期间不能从事食品和饮料工作;图标11:该食品需对加工时间/温度实施控制以确保食品安全。

食品安全标识大全

食品安全标识大全

食品安全标识及介绍绿色食品标志标志介绍:绿色食品就是指在无污染的条件下种植、养殖,施有机肥料,不用高毒性、高残留农药,在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产,经权威机构认定并使用专门标志的安全、优质、营养类食品的统称。

适用范围:在崇尚健康生活的今天,绿色食品已成人们消费首选。

如今不少消费者到商店购买食品,倘若见到有绿色标志,那也许会放心多了。

绿色食品品种主要有粮食、油类、肉类、奶制品、蛋、饮料、酒类、咖啡、可可、茶叶等。

“QS”标志标志介绍:带有“QS”标志的产品,说明此产品经过强制性的检验合格,准许进入市场销售。

这就就是依托食品生产许可制度的食品质量安全市场准入制度。

“QS”标志由“质量安全”英文(Quality Safety)字头“QS”与“质量安全”中文字样组成。

适用范围:根据国家规定,国内从事米、面、油、酱油、醋的加工食品,肉制品、乳制品、饮料、调味品、方便面、饼干、罐头等必须有“QS”标志方可出厂销售。

温馨提醒:在买东西的时候除了要瞧食品包装上就是否加贴QS,还要注意留心注册号码与认证日期。

有机食品标志标志介绍:有机食品就是一种国际通称,就是从英文Organic Food直译过来的。

而这里所说的“有机”不就是化学上的概念,而就是指采取一种有机的耕作与加工方式,产品符合国际或国家有机食品要求与标准,并通过国家认证机构认证的一切农副产品及其加工品。

适用范围:目前经认证的有机食品主要包括普通的有机农作物产品(例如粮食、水果、蔬菜等)、有机茶产品、有机食用菌产品、有机畜禽产品、有机水产品、有机蜂产品、采集的野生产品以及用上述产品为原料的加工产品。

如今有机食品的产量在我国还非常少。

无公害农产品标志标志介绍:无公害农产品就是指产地环境、生产过程符合相关标准,有毒有害物质残留量控制在安全质量范围内,经农业部认可并可使用相关标志的农产品,每三年认证一次。

适用范围:广义的无公害农产品包括有机农产品、自然食品、生态食品、绿色食品、无污染食品等。

食品标识大全

食品标识大全

食品标识大全购买食品时,认清食品标章非常重要,目前政府单位认证的合格标章如下:一、CAS(Chinese Agricultural Standards, CAS)优良食品标志CAS标章是优良农产品的证明标章,也是国产农产品及其加工品最高质量的代表标帜。

CAS标章所涵盖的种类包括了肉制品、冷冻食品、果蔬汁、优质米类、腌渍蔬果、快餐食品、冷冻食品、生鲜食用菇、酿造食品、点心食品、蛋品、水产食品、生鲜蔬果、有机农产品。

目前CAS标章验证的产品已拓展到林产品,未来更将统合农委会过去推动的各项优良农产品标志、标章,如包括海宴、吉园圃、有机食品、台湾好米等,共同以CAS推广。

二、食品GMP(Good Manufacturing Practice, GMP)认证标章为「优良制造标准」或「良好作业规范」,即为目前世界公认协助食品制造业者建立自主质量保证体系的最佳方法,能确保加工食品质量与卫生,保障消费者及制造业者的共同权益。

只要有这个标志,代表消费者能安心食用,并满意认证的质量。

食品GMP认证标章中,OK手势代表的是对通过认证食品的安心,笑脸则是代表对通过认证食品的质量感到满意。

而食品GMP认证标章的基本精神有三项,分别是「降低食品制造过程中人为的错误」、「防止食品在制造过程遭受污染或质量劣变」、「建立健全的自主性质量保证体系」,所以拥有GMP认证的食品代表的是卫生、安全、有质量保证的。

三、健康食品标章欲载明具「卫生署公告认定的保健功效」者,应依健康食品管理法相关规定申请许可,经审核通过后,始得作相关的标示或广告.现阶段卫生署初步认定的保健功效如下:调节免疫机能、调节血脂、调整肠胃功能、改善骨质疏松、牙齿保健、调节血糖、护肝功能。

四、鲜乳标章是政府为保障消费者权益实施的行政管理措施,促使厂商以国产生乳制造鲜乳。

政府依乳品工厂每月向酪农收购的合格生乳量及所实际产制鲜乳核发鲜乳标章.目前标章除有冬、夏期品,并依容量别分为200、230、340、500、946、1892、2800及代西西等8种。

全国食品安全宣传周标识

全国食品安全宣传周标识

全国食品安全宣传周标识
全国食品安全宣传周标识
在2011年6月13日举行的第三届中国食品安全论坛暨食品安全宣传周启动仪式上,刚刚受聘为食品安全宣传周形象大使的著名主持人敬一丹和张羽代表“全国食品安全宣传周”标识征集活动主办方,宣布了中标作品、作者。

“全国食品安全宣传周”标识征集活动中标作品为“阳光下的‘盘中餐’”,作者陈云昭。

“全国食品安全宣传周”标识征集活动从2011年5月20日至6月5日,在16天里总计从海内外征集到有效应征作品500余件。

征集活动主办方经初评、复评和终评,最终选出1件中标作品和3件入围作品。

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最新食品安全标识合集
绿色食品
是中国对无污染的、安全的、优质的、营养类食品的总称。

我国绿色食品发展中心将绿色食品定为A级和AA级两个标准。

A级允许限量使用限定的化学合成物质,而AA级则禁止使用。

A级和AA级同属绿色食品。

AA级绿色食品标志与字体为绿色,底色为白色;A级绿色食品标志与字体为白色,底色为绿色。

AA级绿色食品的要求是在生态环境质量符合规定标准的产地下,生产过程不使用任何有害化学物质,按按特定的生产操作规程生产、加工、产品质量及包装。

AA级绿色食品比A级绿色食品安全标准要求高,它可与有机食品相媲美。

有机食品
也叫生态或生物食品等。

有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的想法。

有机食品通常来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。

有机产品包装上都印有各国有机认证机构的认证标志,可以通过识别以上有机标志来识别有机产品。

无公害食品
无公害农产品是指产地环境符合无公害农产品的生态环境质量,生产过程必须符合规定的农产品质量标准和规范,有毒有害物质残留
量控制在安全质量允许范围内,安全质量指标符合《无公害农产品(食品)标准》的农、牧、渔产品(食用类,不包括深加工的食品)经专门机构认定,许可使用无公害农产品标识的产品。

广义的无公害农产品包括有机农产品、自然食品、生态食品、绿色食品、无污染食品等。

森林食品
森林食品是指以森林生态环境下生长的植物、微生物及动物为原料生产加工的各类食品。

中国森林食品认证(CFFC)是中国林业生态发展促进会依据民政部核准的业务范围开展的一项认证工作。

通过对森林产品的认证和在林产品上加载标识的方式促进森林的可持续经营。

带有中国森林食品认证(CFFC)的声明和/或标识的产品,向客户传递产品的原料源自于可持续经营的森林。

看了上面这些常见的图标,下面我们来看些抽象的国际食品安全图标吧!
危险温度区域
注:切勿将食品置于危险温度区域,热食和冷食必须置于它们所需要的温度范围
冷冻/冷藏
注:冷食温度应维持在41℉(5℃)以下
洗手
注:请用肥皂和流动温水洗手
保温
注:热食温度应维持在135℉(57℃)以上
切勿接触
注:切勿裸手接触即食食品
危险温度区域
注:热食应在2h以内从135℉(57℃)冷却至70℉(21℃),然后在4h以内从70℉(21℃)冷却至41℉(5℃)
交叉污染
注:在生鲜原料与熟食或即食食品之间不能存在污染
勿带病工作
注:在患病或出现肠胃疾病症状期间不能从事食品和饮料接触的工作
洗刷消毒
注:食品接触表面和工器具应当妥当地进行洗刷和消毒
保健食品
是指已取得国家食品药品监督管理局颁发的保健食品批文、具有保健功能的产品。

它的包装标签上都有一个小蓝帽的标志,也被称为“带有小蓝帽的食品”。

国家食品药品监督管理局要求这种产品对人体有保健功效,对各种疾病有辅助治疗作用,可以长期服用,保健食品在国外被称为“营养补充剂”。

安全饮品
是经国家工商局注册,适用于“安全饮品”产品的包装、标签、广告、宣传、说明书等,是饮品安全的证明性标志。

只有通过中饮标
(北京)安全饮品认证中心“安全饮品”认证才能使用此标志。

有机转换食品
有机转换食品是指从开始有机管理至获得有机认证之间的时间所生产的产品,在此期间经过认证的产品必须标注有“中国有机转换产品”的字样,方可进行销售。

按照国家相关规定,经过有机认证后,从生产其他食品到有机食品需要三年的转换期,也就是说,在被认证后的三年过渡期内,基地的农产品生产要按照有机食品的生产标准进行,但尚未获得标注有机食品的资质,需要标注“中国有机转换产品”字样。

清真食品
清真食品认证,本意是“合法的”,中文译为“清真”,即符合穆斯林生活习惯和需求的食品、药品、化妆品以及食品、药品、化妆品添加剂。

中国清真饮食是指中国穆斯林食用的、符合伊斯兰教法律例食物的统称。

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