执业药师中药化学100个知识点
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【小题 1】不加热而浸出效率较高的是 【正确答案】B 【答案解析】渗漉法是不断向粉碎的中药材中添加新鲜浸出溶剂，使其渗过药材，从渗漉 筒下端出口流出浸出液的一种方法。但该法消耗溶剂量大、费时长，操作比较麻烦。 【小题 2】以水为溶剂加热提取的是
【正确答案】C 【答案解析】煎煮法是中药材加入水浸泡后加热煮沸，将有效成分提取出来的方法。此法 简便，但含挥发性成分或有效成分遇热易分解的中药材不宜用此法。 【小题 3】有机溶剂用量少而提取效率高的是 【正确答案】E 【答案解析】连续回流提取法弥补了回流提取法中溶剂消耗量大，操作麻烦的不足，实验 室常用索氏提取器来完成本法操作。但此法耗时较长。 【小题 4】自中药中提取含挥发性成分时不宜采用的方法是 【正确答案】C 【答案解析】煎煮法是中药材加入水浸泡后加热煮沸，将有效成分提取出来的方法。此法 简便，但含挥发性成分或有效成分遇热易分解的中药材不宜用此法。 【小题 5】提取受热易破坏的成分最简单的方法是. 【正确答案】A 【答案解析】浸渍法是在常温或温热（60℃～80℃）条件下用适当的溶剂浸渍药材以溶出 其中有效成分的方法。本法适用于有效成分遇热不稳定的或含大量淀粉、树胶、果胶、黏 液质的中药的提取。
12.具有中枢兴奋作用的有机胺类生物碱是 麻黄碱 13.具有抗肿瘤作用的双稠哌啶类生物碱是 苦参碱 14.具有解痉镇痛、解有机磷中毒和散瞳作用的生物碱是 莨菪碱 15.具有胃肠道症状、白细胞和血小板减少、女性闭经、生育功能受损等副作用的含生物碱
药物是 雷公藤
16.川乌中所含生物碱的毒性 双脂型大于单脂型大于
［答案解析］ 熊胆的化学成分为胆汁酸类的碱金属盐及胆甾醇和胆红素。从生物活性方面讲，其主要有效 成分为牛磺熊去氧胆酸，此外还有鹅去氧胆酸、胆酸和去氧胆酸。
38，苷元为三萜苷类化合物的是
A、大豆苷 B、栀子苷
C、甜菊苷 D、甘草皂苷 E、金丝桃苷
［您的答案］ C [答案错误] ［标准答案］ D ［答案解析］ 大豆苷是葛根中含有黄酮类成分；栀子苷为栀子中的主要有效成分，为环烯醚萜类；甜菊苷 为四环二萜类成分；金丝桃苷为满山红中所含有的黄酮类成分。
39 按苷键原子不同，苷被酸水解的易难顺序是
A、C-苷>S-苷>O-苷>N-苷 B、S-苷>O-苷>C-苷>N-苷
C、N-苷>O-苷>S-苷>C-苷
D、O-苷>S-苷>C-苷>N-苷 E、C-苷>O-苷>S-苷>N-苷
［您的答案］ C [答案正确] ［标准答案］ C ［答案解析］ 本题考查苷键的水解。 酸催化水解的难易与苷键原子的电子云密度及其空间环境有密切的关系，只要有利于苷键 原子的质子化就有利于水解。接苷键原子不同，酸水解的易难顺序为：N-苷>0-苷>S-苷>C苷。
五脂型
糖的定义 17.糖类又称碳水化合物，从化学结构上看，是糖的定义
18.糖类又称碳水化合物，从化学结构上看，是多羟基醛或多羟基酮类化合物以及它们的
缩聚物和衍生物。及它们的缩聚物和衍生物。
19.按苷元的化学结构可分：香豆素苷、黄酮苷、蒽醌
苷、木脂素苷等
按苷的特殊物理性质分类：如皂苷。 类型含义代表性化合物 氧苷 醇苷通过醇羟基与糖端基羟基脱水而成红景天苷、毛茛苷 酚苷通过酚羟基与糖端基羟基脱水而成天麻苷、水杨苷 氰苷主要指一类α－羟基腈的苷苦杏仁苷 “醇”种“红毛”丹 “水天”缤“酚”多彩 “苦”“氰”戏 21.含氰苷类常用中药 《中国药典》指标成分均为苦杏仁苷
苦杏仁（不低于 3.O%）
桃仁（1.5%～3.0%）
郁李仁（不低于 Fra Baidu bibliotek.0%））
22，香豆素和木脂素； 香豆素分为五大类，即简单香豆素类、呋喃香豆素类、吡喃香豆素 类、异香豆素类及其他香豆素类。 23 含黄酮类常用中药化学结构类型与质量控制成分 黄酮 手捧红花，银杏树下唱情歌 手捧红（满山红）花（槐花），银杏（银杏）树下唱情（黄芩）歌（葛根） 24，龙脑——双环单萜类 梓醇苷——环烯醚萜苷类 紫衫醇——三环二萜类 青蒿素——单环倍半萜类 穿心莲内酯——双环二萜类 萜类常用中药：穿心莲、青蒿、龙胆、 25，皂苷 三萜皂苷：苷元为三萜类化合物，其基本骨架由 6 个异戊二烯（30 个碳）单位组 成。 分类：四环三萜（羊毛甾烷型、达玛烷型）
40、A.简单香豆素
B.呋喃香豆素
C.吡喃香豆素 D.木脂素
E.黄酮苷
1 、秦皮的主要化学成分类型是
ABCDE 2 、五味子的主要化学成分类型是 ABCDE
［您的答案］ [本题未答] ［标准答案］ A ［答案解析］ 秦皮来源于木犀科植物大叶白蜡树及白蜡树。大叶白蜡树的成分主要是七叶内酯（秦皮乙 素）和七叶苷（秦皮甲素），而白蜡树皮中主要含白蜡素和七叶内酯以及白蜡树苷。这些属于 简单香豆素类
青蒿素——单环倍半萜类 穿心莲内酯——双环二萜类 8.含挥发油的常用中药：肉搏挨饿（肉桂、薄荷、艾叶、 莪术）----单贴和倍半萜 9.】 三萜皂苷实例总结：
10.Ⅰ型：柴胡皂苷 a，c，d，e
Ⅱ型：柴胡皂苷 b1，b2Ⅲ型：柴胡皂苷 b3，b4Ⅳ型：柴胡皂苷 g Ⅴ型：齐墩果酸衍生物
11.挥发油的化学组成
中药化学 100 个知识点过关（化学部
分争取 20 分）
中药化学 化学成分与药效物质基础（28/120）
知识点
分值
化合物提取、分离与鉴定
1
化合物结构
12
化合物性质
3
化学反应
1
常用中药及其主要成分
11
1.水蒸气蒸馏法适用于具有挥发性的，能随水蒸气蒸 馏而不被破坏，且难溶或不溶于水的成分的提取。即： （1）挥发性； （2）热稳定性； （3）水不溶性。
2. 3.按照有机化合物的分类，单糖是 多羟基的醛或酮 4.新鲜大黄中含有蒽酚类成分，由于不稳定容易被氧化成蒽醌，因此贮存 2 年以
上的大黄检测不到蒽酚。
5.
【答案解析】
6.【答案解析】 考察单糖结构分类及代表化合物。
阿拉不喝无碳糖，给我半缸葡萄糖。 鸡鼠夹击夫要命，果然留痛在一身 7.
考察萜类化合物（常用中药：青龙铁了心；也就是指青 蒿、龙胆、穿心莲） 龙脑——双环单萜类 梓醇苷——环烯醚萜苷类 紫衫醇——三环二萜类
41，、A.三萜
B.二萜
C.环烯醚萜醇
D.环烯醚萜苷
E.裂环环烯醚萜苷
1 、獐牙菜苦苷是 ABCDE 2 、栀子苷是 ABCDE
［您的答案］ [本题未答] ［标准答案］ D ［答案解析］ 本组题考查环烯醚萜苷类的化学结构特点。 獐牙菜苦苷是裂环环烯醚萜苷，栀子苷是环烯醚萜苷
42，A.浸渍法
B.渗漉法 C.煎煮法 D.回流提取法 E.连续回流提取法
【正确答案】C 【答案解析】煎煮法是中药材加入水浸泡后加热煮沸，将有效成分提取出来的方法。此法 简便，但含挥发性成分或有效成分遇热易分解的中药材不宜用此法。 【小题 3】有机溶剂用量少而提取效率高的是 【正确答案】E 【答案解析】连续回流提取法弥补了回流提取法中溶剂消耗量大，操作麻烦的不足，实验 室常用索氏提取器来完成本法操作。但此法耗时较长。 【小题 4】自中药中提取含挥发性成分时不宜采用的方法是 【正确答案】C 【答案解析】煎煮法是中药材加入水浸泡后加热煮沸，将有效成分提取出来的方法。此法 简便，但含挥发性成分或有效成分遇热易分解的中药材不宜用此法。 【小题 5】提取受热易破坏的成分最简单的方法是. 【正确答案】A 【答案解析】浸渍法是在常温或温热（60℃～80℃）条件下用适当的溶剂浸渍药材以溶出 其中有效成分的方法。本法适用于有效成分遇热不稳定的或含大量淀粉、树胶、果胶、黏 液质的中药的提取。
12.具有中枢兴奋作用的有机胺类生物碱是 麻黄碱 13.具有抗肿瘤作用的双稠哌啶类生物碱是 苦参碱 14.具有解痉镇痛、解有机磷中毒和散瞳作用的生物碱是 莨菪碱 15.具有胃肠道症状、白细胞和血小板减少、女性闭经、生育功能受损等副作用的含生物碱
药物是 雷公藤
16.川乌中所含生物碱的毒性 双脂型大于单脂型大于
［答案解析］ 熊胆的化学成分为胆汁酸类的碱金属盐及胆甾醇和胆红素。从生物活性方面讲，其主要有效 成分为牛磺熊去氧胆酸，此外还有鹅去氧胆酸、胆酸和去氧胆酸。
38，苷元为三萜苷类化合物的是
A、大豆苷 B、栀子苷
C、甜菊苷 D、甘草皂苷 E、金丝桃苷
［您的答案］ C [答案错误] ［标准答案］ D ［答案解析］ 大豆苷是葛根中含有黄酮类成分；栀子苷为栀子中的主要有效成分，为环烯醚萜类；甜菊苷 为四环二萜类成分；金丝桃苷为满山红中所含有的黄酮类成分。
39 按苷键原子不同，苷被酸水解的易难顺序是
A、C-苷>S-苷>O-苷>N-苷 B、S-苷>O-苷>C-苷>N-苷
C、N-苷>O-苷>S-苷>C-苷
D、O-苷>S-苷>C-苷>N-苷 E、C-苷>O-苷>S-苷>N-苷
［您的答案］ C [答案正确] ［标准答案］ C ［答案解析］ 本题考查苷键的水解。 酸催化水解的难易与苷键原子的电子云密度及其空间环境有密切的关系，只要有利于苷键 原子的质子化就有利于水解。接苷键原子不同，酸水解的易难顺序为：N-苷>0-苷>S-苷>C苷。
五脂型
糖的定义 17.糖类又称碳水化合物，从化学结构上看，是糖的定义
18.糖类又称碳水化合物，从化学结构上看，是多羟基醛或多羟基酮类化合物以及它们的
缩聚物和衍生物。及它们的缩聚物和衍生物。
19.按苷元的化学结构可分：香豆素苷、黄酮苷、蒽醌
苷、木脂素苷等
按苷的特殊物理性质分类：如皂苷。 类型含义代表性化合物 氧苷 醇苷通过醇羟基与糖端基羟基脱水而成红景天苷、毛茛苷 酚苷通过酚羟基与糖端基羟基脱水而成天麻苷、水杨苷 氰苷主要指一类α－羟基腈的苷苦杏仁苷 “醇”种“红毛”丹 “水天”缤“酚”多彩 “苦”“氰”戏 21.含氰苷类常用中药 《中国药典》指标成分均为苦杏仁苷
苦杏仁（不低于 3.O%）
桃仁（1.5%～3.0%）
郁李仁（不低于 Fra Baidu bibliotek.0%））
22，香豆素和木脂素； 香豆素分为五大类，即简单香豆素类、呋喃香豆素类、吡喃香豆素 类、异香豆素类及其他香豆素类。 23 含黄酮类常用中药化学结构类型与质量控制成分 黄酮 手捧红花，银杏树下唱情歌 手捧红（满山红）花（槐花），银杏（银杏）树下唱情（黄芩）歌（葛根） 24，龙脑——双环单萜类 梓醇苷——环烯醚萜苷类 紫衫醇——三环二萜类 青蒿素——单环倍半萜类 穿心莲内酯——双环二萜类 萜类常用中药：穿心莲、青蒿、龙胆、 25，皂苷 三萜皂苷：苷元为三萜类化合物，其基本骨架由 6 个异戊二烯（30 个碳）单位组 成。 分类：四环三萜（羊毛甾烷型、达玛烷型）
40、A.简单香豆素
B.呋喃香豆素
C.吡喃香豆素 D.木脂素
E.黄酮苷
1 、秦皮的主要化学成分类型是
ABCDE 2 、五味子的主要化学成分类型是 ABCDE
［您的答案］ [本题未答] ［标准答案］ A ［答案解析］ 秦皮来源于木犀科植物大叶白蜡树及白蜡树。大叶白蜡树的成分主要是七叶内酯（秦皮乙 素）和七叶苷（秦皮甲素），而白蜡树皮中主要含白蜡素和七叶内酯以及白蜡树苷。这些属于 简单香豆素类
青蒿素——单环倍半萜类 穿心莲内酯——双环二萜类 8.含挥发油的常用中药：肉搏挨饿（肉桂、薄荷、艾叶、 莪术）----单贴和倍半萜 9.】 三萜皂苷实例总结：
10.Ⅰ型：柴胡皂苷 a，c，d，e
Ⅱ型：柴胡皂苷 b1，b2Ⅲ型：柴胡皂苷 b3，b4Ⅳ型：柴胡皂苷 g Ⅴ型：齐墩果酸衍生物
11.挥发油的化学组成
中药化学 100 个知识点过关（化学部
分争取 20 分）
中药化学 化学成分与药效物质基础（28/120）
知识点
分值
化合物提取、分离与鉴定
1
化合物结构
12
化合物性质
3
化学反应
1
常用中药及其主要成分
11
1.水蒸气蒸馏法适用于具有挥发性的，能随水蒸气蒸 馏而不被破坏，且难溶或不溶于水的成分的提取。即： （1）挥发性； （2）热稳定性； （3）水不溶性。
2. 3.按照有机化合物的分类，单糖是 多羟基的醛或酮 4.新鲜大黄中含有蒽酚类成分，由于不稳定容易被氧化成蒽醌，因此贮存 2 年以
上的大黄检测不到蒽酚。
5.
【答案解析】
6.【答案解析】 考察单糖结构分类及代表化合物。
阿拉不喝无碳糖，给我半缸葡萄糖。 鸡鼠夹击夫要命，果然留痛在一身 7.
考察萜类化合物（常用中药：青龙铁了心；也就是指青 蒿、龙胆、穿心莲） 龙脑——双环单萜类 梓醇苷——环烯醚萜苷类 紫衫醇——三环二萜类
41，、A.三萜
B.二萜
C.环烯醚萜醇
D.环烯醚萜苷
E.裂环环烯醚萜苷
1 、獐牙菜苦苷是 ABCDE 2 、栀子苷是 ABCDE
［您的答案］ [本题未答] ［标准答案］ D ［答案解析］ 本组题考查环烯醚萜苷类的化学结构特点。 獐牙菜苦苷是裂环环烯醚萜苷，栀子苷是环烯醚萜苷
42，A.浸渍法
B.渗漉法 C.煎煮法 D.回流提取法 E.连续回流提取法