中班主题-神奇的蛋
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中一班主题活:奇妙的蛋
一、主题的产生
一次晨间欣赏,听了一首童话故事《一只鸡蛋》孩子们兴奋地合不拢嘴。突然,徐栗翔小朋友兴奋地说妈妈每天都给我吃两个小小的蛋(鸽子蛋),可好吃了;孙怡然一时间也大声说我吃过鹅蛋,妈妈说吃了鹅蛋,就会长成鹅蛋脸,可漂亮了;孩子们都被他俩的话引得各抒己见,并七嘴八舌地议论开了:“我吃过鸭蛋”“我吃过恐龙蛋”“我吃过鹌鹑蛋”“我吃过红蛋”我听着孩子们的话,脑海中浮现出一个想法:这不是让孩子们观察、探索各种各样的蛋的好机会吗?于是,给孩子们提出一个又一个问题。幼儿对蛋的兴趣进一步被激发起来,一个有关“蛋”的主题活动就这样诞生了。
二、主题的价值
在成人的眼里,“蛋”似乎十分简单。可是,在孩子的眼里“蛋”是一个神秘的世界,它是一个迷,是一首诗,更是一个讲不完的故事。幼儿对蛋有着浓厚的兴趣,但对蛋的认知仅是一些感性经验,对蛋的结构、孵化等知识并不了解,所以,幼儿可以从家长、同伴、书上和网上等多种途径来获得有关蛋的知识。另外,在“认识蛋的种类”“蛋的孵化”“做有关蛋的小实验”“品尝蛋制品”“蛋壳制作”等活动中,不仅可以追随幼儿的兴趣,培养幼儿的观察能力、探索能力、口语表达能力及动手操作能力,同时,创造能力、自主学习能力也得到发展。
三、主题总目标
1、初步培养幼儿自主学习的意识,能用各种感官,积极主动地去了解蛋的种类、结构及孵
化等。
2、能用交流、谈话、实验和手工制作等形式进行表征。
3、培养幼儿的观察能力、动手操作能力、探索能力及创造能力;感受愉快的情绪,体验成
功的乐趣。
四、主题的实施
活动一:蛋的种类
菜市场里的蛋品种齐、数量多,是孩子们认识各种蛋的最佳场所,于是菜市场变成了“课堂”。孩子们围着专卖蛋的摊位,看着那么多形状、大小、颜色各异的蛋,纷纷议论着:“这边箩筐里的蛋大,那边的要小一点。”“蛋的颜色是不一样的,这是白的,这是淡黄的,这是橙色的,还有花的呢。”“这是大大的鹅蛋,长成鹅蛋脸最漂亮。”“这里都是鹌鹑蛋,我吃过的。”“老师,那边装在盒子里还用纸包着的是什么蛋呀?”陈澄边拉我的手边指着问。我肩膀一耸,手一摊,示意不知道。她先是一愣,接着眼珠骨碌一转,就问起了卖蛋的阿姨:“阿姨,这用纸包着的是什么蛋呀?”阿姨是个热心人,向孩子介绍说是皮蛋,并介绍了制作皮蛋的过程。
经陈澄这么一问,加上阿姨热情的解释,孩子们胆子大起来了,与阿姨主动交谈着。天天指着特别大的一个鸭蛋问:“阿姨,这个是鹅蛋,怎么和鸭蛋放在一起了?”阿姨凭经验告诉小朋友:“这是鸭蛋,是一个双黄蛋。”天天追问:“什么是双黄蛋?”阿姨告诉小朋友说:“打开蛋壳就能看见里面有两个蛋黄,就像你们看见双胞胎一样,要是用这样的蛋孵小鸭就能孵出两只小鸭。”我及时表扬了天天观察仔细、大胆勇敢。
活动二、蛋的结构
孩子们对双黄蛋特别感兴趣,于是我们将双黄蛋带回了幼儿园。孩子们很好奇,急着打开看看。我找来了透明的玻璃杯,分别磕开了两个蛋,一个是双黄蛋,一个是单黄蛋。当磕开的蛋展现在孩子们眼前时,李烨马上激动地说:“我知道了,双黄蛋里有两个蛋黄。”“蛋黄旁边怎么有水呢?”点点好奇地问。胡嘉丽抢着说:“才不是水呢,是蛋清,我妈妈用蛋清拌
珍珠粉涂在脸上,能美容的。”莹莹高兴地说:“我也知道,奶奶将鸡蛋煮熟了给了吃,熟了蛋清就会变成白白的。
活动三、蛋的孵化
这几天区域角陈列了由家长、老师收集来的各种蛋,有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋、鸽子蛋……从孩子们的议论中我发现,他们关注的焦点已转向蛋的孵化了。随之而来的一连串问题是:是不是每一个蛋里都有小宝宝呢?蛋里的小宝宝什么时候才会出来?蛋里的宝宝被关在壳里会闷死吗?一个蛋里能跑出几只小鸡呢?针对这些疑惑,我没有直接回答,而是鼓励孩子将问题带回家找答案。尔后,我找了vcd“蛋的孵化”。逼真的动画展现了蛋的孵化全过程,孩子们看着、讨论着,兴奋不已。我发现每个孩子都用自己的方式思考问题。蔡璿冰说:“我阿姨在鸭场工作,我看见过鸭妈妈也是坐在蛋上面孵小鸭的。”一会儿天天好奇的叫起来:“蛋壳里面有一只小鸡了!”我马上提示道:“对,天天看得很仔细,那你们再看看蛋黄变成了什么?”在问题的引导下,孩子们的神情更专注了,有目的地观察着。陈澄碰碰旁边的王凌豪说:“蛋黄变成了小鸡的肚子了。”冬冬用手比划着说:“蛋黄变小变小就成了小鸡的肚子了。”孩子们揭开了这个秘密,情不自禁地拍起手来,不约而同地喊:“鸡宝宝快出来了!”我提醒幼儿安静下来往后看,后面的画面证实了孩子们的发现:蛋黄是用来长体内器官的。这时的孩子们等待着鸡出壳,一个声音冒出来大声问道:“老师,小鸡怎么还不出来呀?”“嘘,别吓着鸡宝宝。”我轻声地对孩子们说。屏幕上小鸡正一点一点地用嘴巴啄着蛋壳。活动室里一片安静,孩子们全神贯注地观察着。当看到小鸡快要啄开蛋壳时,孩子们就“加油,加油!”地帮小鸡使劲。终于小鸡的爪子勾住蛋壳向外一蹬,小鸡破壳而出,活动室里一片欢呼。
是不是所有的蛋都能孵出小鸡来呢?为了找到正确答案,我们查阅了有关资料。现在孩子们都知道:平常我们吃的鸡蛋是孵不出小鸡宝宝的,只有鸡爸爸和鸡妈妈共同生下的蛋才能孵化。
活动四、有关蛋的实验
围绕“蛋”的主题,孩子们萌发了越来越强烈的探究欲望,如怎么使蛋站起来?怎样分辨生蛋与熟蛋?蛋在水中是沉还是浮?有什么方法使蛋浮起来?鸡蛋煮熟需要多少时间?……整理孩子们提出的一个个问题,我们在探索区提供了充足的材料,如生熟鸡蛋、透明烧杯、盐、温水和积木等,让孩子们做自己感兴趣的实验,他们的探究欲望在探索区得到了满足,并发现了其中的奥秘:摇一摇,听一听,就可以分辨出是生蛋还是熟蛋;在温水里加盐能使生蛋浮起来等等。
活动五、蛋做成的食物
孩子们研究蛋的热情仍然持续着,不过又转到了蛋做成的食物上。孩子们知道的还真多,说出了15种蛋制食品,有皮蛋、蛋糕、蛋卷、蛋松……调皮的胡志荣提议想尝尝各种蛋的味道,于是就有了一个蛋制食品品尝会。孩子们带来了与爸妈共同制作或购买的蛋制品,蛋香味弥漫了整个活动室。孩子们在轻松的乐曲声中品尝着,自由结伴轻声地交谈着,个个脸上洋溢着笑容,沉浸在欢乐之中。
活动六、蛋壳制作
在举办蛋制品品尝会时,我和孩子们收集了一些碎蛋壳,与食堂联系收集了一些只磕开一个小洞的各种蛋壳。这些漂亮的蛋壳按类别摆放在美工区里,不同寻常的蛋壳勾起了孩子动手创作的欲望。杨嘉健用它做不倒娃娃,笑笑找来皱纹纸、双面胶打扮蛋宝宝,程乾直接用水彩笔在蛋壳上作画,还有几个小朋友将橡皮泥粘在蛋壳上做成小兔、小熊、小猪和小猫,还自编自演地玩起了“小能请客”的游戏。我和孩子们一起利用活动室角落里,布置了一个“蛋娃娃”专栏,许多孩子加入进来,他们的作品越来越多,把活动室装扮得越来越美。
活动反思