七年级科学细菌和真菌练习题
初中生物细菌、真菌和病毒练习题(含答案)
细菌、真菌和病毒考点1：细菌和真菌的主要特征以及它们与人类生活的关系1、下列生物中有真正的细胞核的是（）A、乳酸菌B、醋酸菌C、大肠杆菌D、酵母菌2、某生物兴趣小组为探究食品腐败的原因，设计了如下实验：取两个规格相同的烧瓶，同时灌入等量的肉汤，煮沸降温后进行持续观察。
装置如图所示。
预测实验的结果，可能性最大的是（）A、乙腐败时甲没有腐败B、甲腐败时乙没有腐败C、甲乙同时腐败D、甲乙都不会腐败3、微生物与人类的关系十分密切。
下列有关细菌和真菌的说法，正确的是（）A、与植物细胞相比，细菌的细胞缺少遗传物质B、细菌和真菌都具有成形的细胞核C、我们制作甜酒是利用了乳酸菌的发酵作用D、霉菌在潮湿的粮食堆中比较容易生长4、俗话说“得了灰指甲，一个传染俩”。
灰指甲学名甲癣，是一种由真菌感染而引起的传染性疾病。
真菌细胞与细菌相比结构上最主要的区别是具有（）A、细胞壁B、细胞膜C、遗传物质D、成形的细胞核5、下图是巴斯德著名的鹅颈烧瓶实验示意图：甲、乙两瓶内装有等量的同种肉汤，甲瓶煮沸，乙瓶不做处理。
一段时间后，其中一瓶仍然保鲜，另一瓶变质；接着，将保鲜那瓶的瓶颈打断（如丙图）。
数日后，瓶中的肉汤也变质。
下列说法中错误的是（）A、瓶颈打断后肉汤变质是因为空气中的细菌进入了肉汤B、未打断瓶颈时肉汤变质的是乙瓶C、此实验证明肉汤里会自然形成细菌，使肉汤变质D、甲、乙形成的对照实验的变量是细菌的有无6、根据美国公布的一份研究表明，一半以上的美国超市售卖的牲畜和家禽肉中含有抗药性的金黄色葡萄球菌。
以下对金黄色葡萄球菌的叙述中正确的是（）A、没有细胞结构B、细胞内有叶绿体C、有成形的细胞核D、进行分裂生殖7、日常生活中，许多食品的加工都要用到细菌或真菌，如：①制酸奶，②酿酒，③制醋，④制作酱油，⑤做面包。
以上各项中属于人类对真菌的利用的是（）A、①②④B、②④⑤C、①③④D、②③⑤8、人们在日常生活中常常要与许多的微生物接触，下列关于微生物与人类生活的关系描述中错误的是（）A、用灭活的狂犬病毒制成疫苗预防狂犬病B、干制贮存食品的原理是杀死食品中的微生物C、制作泡菜的过程用到了乳酸菌D、酿酒、做馒头或面包等都离不开真菌中的酵母菌9、细菌和许多真菌“无影无踪”，但又“无处不在”，人类对它们“爱恨交加”。
细菌和真菌的分布练习题
17 ．细菌和真菌生活必需的基本条件是（
）
A. 水和营养物质
B.
适宜的温度
C. 一定的生存空间
D.
以上都是
18. 下面关于真菌的叙述，不正确的是（
）
A. 一些真菌会使人或动植物患病
B. 真菌都是由多细胞构成的
C. 青霉和曲霉是由许多菌丝构成的
D. 真菌的菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状
19 ．一般在什么环境下容易采集到蘑菇（
（
）
11
（8） 采来的蘑菇不经过仔细鉴定， 绝不能随便
食用。
（）
（9） 蘑菇是腐生生物，用菌丝吸收养
料。
（）
（ 10）细菌和真菌在生物圈中广泛分
布。
（）
（ 11）不同环境中的细菌和真菌分布的多少是不
同的。
（）
（ 12 ）制备的培养基在接种前不需要做任何处
理。
（）
（ 13）细菌没有真正的细胞核，但是有
35. 用放大镜观察青霉，其青绿色的结构是 ( )
A. 叶
B.
菌丝
பைடு நூலகம்C.
种子
D.
孢子
36. 蘑菇的孢子生长在菌褶的 ( )
A. 菌盖上
B.
菌柄上
C.
菌丝上
D.
菌托上
37. 下列属于单细胞真菌的是 ( )
A. 酵母菌
B.
青霉
C.
曲霉
D.
大肠杆菌
38. 真菌不同于细菌的结构特点是 ( )
A. 没有成形的细胞核
DNA 。
（）
（ 14）蘑菇和霉菌一样， 都是由大量的菌丝构成
的。
（）
（ 15）青霉和曲霉的菌丝无色，它们呈现的颜
浙教版七年级下册科学1.6细菌和真菌的繁殖培优练习试题
1.6 细菌和真菌的繁殖培优练习一、选择题（共15题；共30分）1.如图中表示细菌结构模式图的是（）A. B. C. D.2.下列生物中，可产生抗生素的是（）A. 肺炎双球菌B. 酵母菌C. 曲霉D. 青霉3.用放大镜观察长有青霉的橘子皮，看到成串青绿色孢子，其主要作用是（）A. 繁殖后代B. 吸收水分C. 吸收有机物D. 吸收无机盐4.下列情况中，与真菌的作用无关的是（）A. 制作馒头和面包B. 酿造酱油和红酒C. 分解动植物的尸体D. 制造酸奶和香醋5.幽门螺旋杆菌能损伤胃黏膜造成胃溃疡。
下列有关幽门螺旋杆菌的叙述正确的是（）A. 有叶绿体B. 属于多细胞生物体C. 没有成形的细胞核D. 可以通过出芽生殖的方式繁殖6.如图是一种简易的食物保存方法，下列叙述不合理的是（）A. 引起食物腐败的原因是微生物的大量繁殖B. 对食物加热的目的是杀死食物中的微生物C. 加清水主要是为了阻止空气中微生物的进入D. 该保存方法和冰箱贮存食物的原理相同7.如图是某细菌和酵母菌的细胞结构模式图。
关于细菌和酵母菌，下列说法正确的是（）A. 都有细胞核B. 都是单细胞生物C. 都能用肉眼直接观察D. 都通过分裂方式繁殖后代，属于无性生殖8.当少量的痢疾杆菌随着食物进入人体后，可能很快就形成大量的菌群，导致人体出现痢疾病症。
痢疾杆菌的繁殖方式是( )A. 分裂生殖B. 出芽生殖C. 营养生殖D. 孢子生殖9.野生木耳生长于阴湿腐朽的树干上，也可用椴木和木屑人工栽培，木耳中的多糖能分解肿瘤，能提高人体免疫力；木耳中的胶质还具有一定吸附能力，对消化系统有清涤作用。
根据以上信息，判断下列说法错误的是( )A. 木耳靠孢子进行繁殖B. 木耳属于真核生物，有成形的细胞核C. 木耳是植物，有根茎叶这些器官D. 木耳吸收腐木上的营养物质，作为自己的营养10.细菌和真菌与人类关系密切，在制作馒头时，能产生二氧化碳气体从而在面团中形成许多小孔，使馒头膨大松软的是（）A. 乳酸菌B. 青霉菌C. 葡萄球D. 酵母菌11.细菌的生殖特点是（）A. 分裂生殖，方法简单，速度很慢B. 分裂生殖，方法简单，速度很快C. 分裂生殖，方法复杂，速度很快D. 分裂生殖，方法复杂，速度很慢12.在A、B、C三个培养皿中，加入不同成分的培养基，分别接种等量的大肠杆菌，置于适宜的条件下培养。
竞赛训练营3：七下科学竞赛经典试题选编（细菌和真菌）
竞赛训练营3：七下科学竞赛经典试题选编（细菌和真菌）一、选择题（每题2分，共50分。
）1．下列真菌中，属于单细胞的是（）A．青霉B．曲霉C．酵母D．木耳2．下列不属于微生物的是（）A．草履虫B．病毒C．蓝藻D．蘑菇3．小明在检测教室内的细菌和真菌时，所制作的培养基上出现了几种不同类型的菌落，请你帮他指出哪是细菌的菌落（）A．菌落大、呈青绿色B．菌落大、呈黄褐色C．菌落小、表面光滑粘稠D．菌落大，呈绒毛状4．下列有关细菌和真菌培养基的制作配方不正确的是（）A．牛肉汁与琼脂混合B．牛奶与琼脂混合C．蒸馏水与琼脂混合D．土壤浸出液与琼脂混合5．夏天，放在桌上的一杯牛奶很快就变质了，其主要原因是（）A．空气中的灰尘大量落到牛奶里，使牛奶变质B．夏天气温高，落在牛奶中的细菌和真菌大量生长繁殖，使牛奶变质C．下天的高气温使牛奶变质D．长时间放置使牛奶变质6．培养细菌和真菌的一般方法通常包括以下步骤，正确的排列顺序是（）①高温灭菌②配制培养基③将接种后的培养基放在适宜的温度下培养④接种A．③①②④B．②④③①C．①④③②D．②①④③7．放久的馒头会长出“白毛”或“黑毛”，“白毛”或“黑毛”属于霉菌，它们来自（）A．空气中飘来的孢子B．空气中飘来的芽孢C．面粉中携带的孢子D．面粉中携带的菌丝21世纪教育网利剑科学工作室8．在闷热的夏季，洗净凉干的衣服不会长霉菌，而脏衣脏鞋容易发霉，下列分析错误的是（）A．闷热的夏季湿度大，为霉菌的生长、繁殖提供了必要的水分B．闷热的夏季温度高，为霉菌的生长、繁殖提供了适宜的温度C．与洗净的衣服相比，脏衣服上的霉菌数量多D．衣服上有机物多少与是否容易发霉无关9．一段时间后，放在实验桌上经过消毒的培养基上也会长出一些菌落，这些菌落来自（）A．水中B．培养基C．空气D．琼脂10．下列最适于霉菌生长的环境是（）A．干燥的衣物B．煮沸但密封的牛肉汁C．潮湿的粮食堆D．煮沸的开水11．在探究“洗手对细菌真菌数量的影响”活动中，有“用手在培养基上轻轻按压”的步骤，这属于细菌真菌培养过程中的（）A．制作培养基B．消毒C．接种D．培养12．在“检测不同环境中的细菌和真菌暠的探究实验中，下列有关说法不正确的是（）A．在无菌棉棒擦拭手心后在培养基上轻轻涂抹，进行接种B．培养用的培养皿和培养基，在接种前必须进行高温灭菌处理C．本实验需要设置对照实验D．接种后的培养基应再次进行高温灭菌处理13．五月间欧洲爆发了由肠出血性大肠杆菌（EHEC）引起的“毒黄瓜”事件，媒体对此争相报道。
七年级生物细菌和真菌练习题
细菌和真菌检测题一、选择题（每小题只有一个正确答案,请将正确的答案填在答案栏内）：题号答案题号答案1.下列生物中，为单细胞生物且细胞内没有成形细胞核的是（）A.霉菌B.酵母菌C.细菌D.病毒2.下列属于枯草杆菌、酵母菌、青霉的共同特点的是（）A.都能够形成芽孢B.都具有细胞核C.都靠分解现成的有机物生存D.都进行孢子生殖3.真菌比细菌结构复杂。
李阳同学认为复杂之处在于真菌（）A．细胞有细胞壁、细胞膜、细胞质 B．细胞内含有叶绿体C．细胞内有成形的细胞核 D．都由多细胞构成4.蘑菇和霉菌都属于真菌，下面不是它们共同特征的是（）A.都是多细胞生物B.都是自养生物C.都是异养生物D.靠孢子进行繁殖5.下列四种生物，在细胞结构组成上不同于其他几种的是（）6.下课后，同学们针对蘑菇展开了争论，下列说法错误的是（）A．蘑菇是一类大型的真菌 B．蘑菇的营养方式为异养C．蘑菇均可以食用 D．蘑菇能产生孢子进行繁殖7.在探究“洗手对细菌真菌数量的影响”活动中，有“用手在培养基上轻轻按压”的步骤，这属于细菌真菌培养过程中的（）A．制作培养基 B．消毒 C．接种 D．培养8.下列关于细菌的叙述正确的是（）A．所有的细菌在生态系统中都是分解者B．细菌细胞不同于洋葱细胞的主要结构特点是没有成形的细胞核C．细菌依靠芽孢进行繁殖D．将食品放在冰箱中可防止腐败变质，原因是低温杀死了细菌等微生物9.分析下列环境中，活细菌数目相对较多的是（）A.用香皂洗过的双手B.夏季茂密的树林中C.火车站侯车室中D.充满高温高压水蒸气的高压锅内10.下列有关细菌和真菌培养基的制作配方不正确的是（）A. 牛肉汁与琼脂混合B. 牛奶与琼脂混合C. 土壤浸出液与琼脂混合D. 蒸馏水与琼脂混合11.橘子腐烂后，出现一些青绿色的霉斑，在显微镜下可见到一些扫帚状的孢子，这种霉菌是（）A.曲霉B.青霉C.酵母菌D.毛霉12.大量细菌可使食品迅速腐烂,食品在冰箱中能保存一定时间不腐烂,是因为冰箱中（）A．细菌很少 B．细菌繁殖很慢 C．没有细菌 D．细菌都冻死了13.下列食品加工过程中，没有采用发酵技术的是（）A．啤酒 B．橙汁 C．酸奶 D．面包14.夏天，受潮的粮食、衣物和皮鞋常常发霉长毛，这些霉菌是从哪来的？A.这些物品中原来有的B.空气中的C.因为有这些物品，它们跑来的D.这些物品中的某些物质变来的15．袋装肉肠所采取的主要保存方法是（）A．脱水法 B.真空包装法 C．罐藏法 D．渗透保存法16．适合保存鲜牛奶的方法是（）A．腌制法 B．脱水法 C．巴氏消毒法 D．熏制法17．在购买罐装食品时，要注意看其生产日期及保质期，原因是超过保质期的食品其质量不能得到保证，根本原因是（）A．细菌会通过罐体进入罐内 B．食品中的部分真菌未能杀死C．食品的营养成分发生变化 D．食品中有未彻底杀灭的细菌芽孢18.小明同学准备自制酸奶，他将新鲜牛奶加入适量蔗糖煮沸后装入消毒的大口玻璃瓶中，再将适量酸奶倒入其中。
七年级科学细菌和真菌练习题
第3节细菌和真菌一、选择题1．细菌可以生活的环境有( )A．土壤 B．水和空气C．人和动物体内 D．以上都是2．酸奶是在牛奶中加入哪种微生物制成的( )A. 大肠杆菌B. 乳酸菌C. 枯草杆菌D. 酵母菌3．下列生物中，不属于真菌的是( )A．大肠杆菌 B．木耳C．酵母菌 D．青霉4．自然界中，若无细菌和真菌的存在，则( )A．人类免于疾病感染，人口会急剧增加B．生物体尸体和排泄物将堆积如山C．人类将获得更多的食物D．草木植物欣欣向荣，动物也可大量繁殖5．蘑菇是具有菌盖和菌柄的肉质子实体的总称。
下列说法正确的是( )A．所有的蘑菇都能供人食用B．色泽鲜艳、外形美观的蘑菇都是毒蘑菇C．有些蘑菇可食用，而有些蘑菇有毒，误食可能会引起中毒D．毒蘑菇可使银器变黑，而且不会生蛆，很容易辨认6．腐烂的水果会散发出酒味，其原因是( )A．酵母菌引起的 B．乳酸菌引起的C．霉菌引起的 D．醋酸杆菌引起的7．大量的细菌可以使食物迅速腐败，但是，贮藏在冰箱中的食品能够保存较长的时间，主要是冰箱这个低温环境中( )A．没有细菌 B．细菌繁殖很慢C．细菌很少 D．细菌都冻死了8．夏天，受潮的粮食、衣物和皮鞋上常常长毛发霉，而干燥的粮食、衣物和皮鞋上不易长霉，原因是霉菌的生活环境中需要( )A．较大的湿度 B．适宜的温度C．充足的氧气 D．丰富的有机物9．去年，美国遭受“9.11”恐怖袭击后，国内出现“炭疽”的传染病，引起这种病的病原体是一种叫炭疽杆菌的生物，已知这种生物仅有一个细胞组成，没有成形的细胞核，其属于哪一类生物( )A．细菌 B．真菌C．植物 D．动物二、填空题10．和称作微生物，是自然界中的分解者。
11．可用来酿酒，可以提取青霉素，可用来生产酱油和酱。
12．使肉发臭的是一种单细胞生物，它属于，使面包发霉的是一种霉菌，霉菌属于。
我们平时吃的蘑菇、香菇、木耳，都是大型的。
13．目前，许多人一听到细菌，就会“谈菌色变”，实际上，的细菌对人类是有益的，例如：。
(完整版)教师版-鲁教版五四制七年级下册生物第六单元第一章细菌和真菌练习题
第一章细菌和真菌一、选择题1.以下生物中，属于细菌的是（）A. 酵母菌B. 蘑菇【答案】 C2.以下有关细菌的表达，正确的选项是（）A.没有线粒体、叶绿体，生活不需要能量C.没有成形的细胞核，适应环境能力很弱【答案】 B3.酵母菌和青霉菌的生殖方式分别是（）A.分裂生殖、孢子生殖C.出芽生殖、孢子生殖【答案】 C4.以下各项中，细菌没有（）A. 细胞壁B. 成形的细胞核【答案】 B5.以下哪个条件不是细菌和真菌生长一定的（A. 水分B氧.气【答案】 BC. 大肠杆菌D. 霉菌B.靠分裂生殖，环境适合时生殖速度很快D.不需要进行呼吸作用，因此没有线粒体B孢.子生殖、分裂生殖D孢.子生殖、孢子生殖、C. DNAD. 细胞质）C有.机物D温.度6.种植豆科植物时不需要施氮肥的原由是( )A. 土壤中氮肥许多B植.物根中共生的根瘤菌可以固氮C. 植物的根细胞可以制造氮肥 D. 空气中氮肥许多【答案】 B7.走进湿润的地下室，常常闻到一股霉味，这是由于（）A. 霉菌大批生殖，菌丝发出的气味B. 霉菌的孢子四周飘散，进入鼻腔C. 霉菌大批生殖，有机物腐化的气味D.地下室过潮，是水蒸气的滋味【答案】 C8.培育细菌的一般步骤，正确的选项是（）①接种② 高温灭菌③ 配制含有营养物质的培育基 A.①②④③ B. ③②①④④ 恒温培育C. ③①②④D. ①③②④【答案】B9.以下哪一种疾病不是由链球菌惹起的（）A. 扁桃体【答案】CB. 足癣C. 猩红热D. 丹毒10.下边对细菌和真菌的菌落表达错误的选项是（A. 细菌的菌落比较小，表面圆滑粘稠C. 真菌的菌落有时还会体现出红、褐等颜色）B. 真菌的菌落比较大，呈绒毛状、絮状、蜘蛛网状D. 细菌的菌落生长速度比真菌的菌落生长速度快【答案】A11.枯草杆菌和酵母菌的同样点是（）A. 都可以依靠孢子来生殖后代B. 个体细小，都拥有细胞壁，都没有叶绿体C. 都不是生态系统中的分解者D. 都能令人体患病，对人类的生活不利【答案】B12.到南极进行观察的科学工作者，为了保护环境，除了一定把塑料、金属类等荒弃物带离南极外，还一定把人类的尿液，粪便等带离南极，这是由于（）A. 分解者极少B. 生产者极少C. 缺乏必需的生活设备D. 花费者极少【答案】 A13.腐生和寄生的不一样之处在于()A.腐生生物的物质和能量本源于其余生物的体内和体表B.腐生生物的物质和能量本源于无机环境C.腐生生物的物质和能量本源于枯枝落叶、动物尸体和粪便D.腐生生物的物质和能量只本源于绿色植物【答案】 C14.在研究硬币上能否有细菌的小实验中，将硬币在培育基上轻轻一按，这一做法在细菌培育方法中叫做（）A. 种植B接.种C培.养D接.合【答案】B15.以下关于细菌和真菌的生活条件的说法错误的选项是（）A. 细菌和真菌的生计需要必定的水分B.细菌和真菌可以在任何温度下生计C. 细菌和真菌的生计需要必定的有机物D. 有的细菌和真菌的生命活动不需要氧【答案】 B16.在研究细菌和真菌的分布中，不正确的操作是（）A. 培育基要经过高温灭菌办理B. 在接种后，迅速盖好培育皿C. 接种后需要进行恒温培育D此.实验不需要设置比较实验【答案】 D17.细菌和真菌在自然界中的作用不包含（）A. 惹起动植物和人患病B. 作为分解者参加物质循环C.用于机械制造D. 与动植物共生【答案】 C18.到南极进行观察的科学工作者，为了保护环境，除了一定把塑料袋及金属类荒弃物带离南极外，还一定把人体尿液、粪便等带离南极，这是由于南极()A. 缺乏必需的生活设备B. 缺乏生产者C. 缺乏花费者D. 缺乏分解者【答案】 D二、综合题19.如图为细菌的结构表示图，据图回答：（1）与植物细胞对比，大多数的细菌不含 ________，因此不可以自己制造 ________，营养方式为 ________，细菌作为生态系统中的 ________参加物质循环．【答案】叶绿体，有机物，异样，分解者（2）从分类的角度来看，大肠杆菌、乳酸菌、肺炎双球菌等都属于细菌，青霉菌属于真菌，二者的主要差别是细胞中有无 ________．【答案】细胞核20.以下图是两种真菌的形态图，请据图回答以下问题。
5.4.1细菌和真菌的分布(练习)(解析版)
第一节细菌和真菌的分布课后检测一、单选题1．小明在做“探究细菌、真菌的分布”实验时，用无菌棉棒擦拭指甲缝，然后轻轻地在培养基上涂抹，经过一段时间的培养，他发现不属于真菌菌落的是（）A．呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状B．呈现红、褐、绿、黑、黄等不同的颜色C．菌落比较小，表面光滑黏稠，或粗糙干燥D．菌落比较大，有时表面呈现不同的颜色【答案】C【详解】细菌的菌落比较小，表面光滑黏稠，或粗糙干燥，一般是白色、透明，黄色，颜色比较淡；真菌的菌落相对要大一些，呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状，一般有绿色、黑色、褐色、黄色、绿色等多种颜色。
可见C符合题意。
故选C。
2．下列环境中最容易滋生细菌和真菌的是（）A．潮湿的泥土B．干燥的沙土C．干净的衣服D．潮湿的大米【答案】D【详解】A．潮湿的泥土有机物不如食品丰富，因此不是最容易滋生细菌和真菌，故A不符合题意。
B．干燥的沙土，缺少水分以及有机物，因此不容易滋生细菌和真菌，故B不符合题意。
C．干净的衣服，缺少有机物，因此不容易滋生细菌和真菌，故C不符合题意。
D．潮湿的大米，有机物最丰富而且含有水分，因此最容易滋生细菌和真菌，故D符合题意。
故选D。
3．下列环境中，细菌和真菌分布较多的是（）A．海啸肆虐后的废墟B．活化的火山口C．干旱的沙漠D．寒冷的北极冰川【答案】A【详解】A．海啸肆虐后的废墟，满足了细菌和真菌的生活需要的条件，有利于细菌真菌的生长繁殖，因此细菌和真菌较多，A符合题意。
B．正在喷发的火山口，由于温度较高，不适于细菌、真菌生长，因此细菌真菌较少，B不符合题意。
C．干旱的沙漠不利于细菌、真菌吸收水分，甚至失水，细菌、真菌较少，C不符合题意。
D．寒冷的北极冰川，温度极低，不利于细菌、真菌生长，细菌真菌较少，D不符合题意。
故选A。
4．下列哪项不是细菌和真菌生活必需的基本条件A．充足的阳光B．适宜的温度C．一定的生存空间D．水和营养物质【答案】A【详解】细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物和一定的生存空间。
浙教版七年级科学下册1.6《细菌和真菌的繁殖》同步练习
浙教版七年级科学下册1.6《细菌和真菌的繁殖》同步练习一、选择题1．在闷热的夏季，洗净凉干的衣服不会长霉菌，而脏衣脏鞋容易发霉，下列分析错误．．的是（）A．闷热的夏季湿度大，为霉菌的生长、繁殖提供了必要的水分B．闷热的夏季温度高，为霉菌的生长、繁殖提供了适宜的温度C．与洗净的衣服相比，脏衣服上的霉菌数量多D．衣服上有机物多少与是否容易发霉无关【答案】D2．下列属于枯草杆菌、酵母菌、青霉的共同特点的是( )A.都能够形成芽孢B.都具有细胞核C.都靠分解现成的有机物生存D.都进行孢子生殖【答案】C3．下列不属于真菌的是( )A．大肠杆菌B．青霉C．酵母菌D．蘑菇【答案】A4．下列古诗中，描写生物生长发育的是（）A．泥融飞燕子，沙暖睡鸳鸯B．红豆生南国，春来发几枝C．夜来风雨声，花落知多少D．两个黄鹂鸣翠柳，一行白鹭上青天【答案】B5．下列生物中，不属于真菌的是（）A、乳酸菌B、灵芝C、酵母菌D、青霉【答案】A6．酸奶是一种有益的乳制品，泡菜也是特色菜，这是人们利用了（）的发酵作用？A、大肠杆菌B、酵母菌C、曲霉菌D、乳酸菌【答案】D7．腐烂的水果会散发出酒味，其原因是（）A．酵母菌引起的B．乳酸菌引起的C．霉菌引起的D．醋酸杆菌引起的【答案】A8．下列有关细菌和真菌的说法中不正确的是（）A．结核杆菌属于细菌 B．细菌全部对人体有害C．蘑菇属于真菌 D．细菌、真菌可以分解自然界中的动植物尸体【答案】B9．近来，一半以上的美国超市售卖的牲畜和家禽肉中含有至少3种对抗生素具有抗药性的金色葡萄球菌。
以下对金色葡萄球菌的叙述中正确的是( )A、没有细胞结构B、细胞内有叶绿体C、有成形的细胞核D、进行分裂生殖【答案】D10．下列属于人们对细菌进行合理利用的是（）A．酿制甜酒B．制作酸奶C．提取青霉素D．培植蘑菇【答案】B11．四川泡菜，以其味道咸酸，口感脆生，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻，老少适宜而深受有人们喜爱，制作四川泡菜需要用到哪种微生物（）A．酵母菌B．乳酸菌C．细菌D．霉菌【答案】B12．夏季天气炎热，食物容易腐败变质，但干菜能长期，原因是（）A．所含水分极少不利于细菌生活和繁殖B．所含有机物已分解细菌无法利用C．空气干燥，不利于细菌生长D．天气闷热，细菌、芽孢数目极少【答案】A13．最早的抗生素——青霉素的发明人弗莱明在培养细菌的器具中发现一种青霉菌，在这种青霉菌的周围没有其他的细菌生存。
鲁科五四制版生物七年级下册细菌和真菌
6.1.1细菌和真菌同步卷1一．选择题（共10小题）1．在培养细菌的过程中，小明发现培养基上出现了不同类型的菌落。
下面属于细菌菌落的是（）A．菌落小，表面光滑粘稠或粗糙干燥B．菌落大，呈绒毛状的C．菌落大，呈青绿色的D．菌落大，呈絮状的2．科学家们在一些极端环境中，如寒冷的极地、很热的热泉中，甚至海底火山中也发现了细菌。
这些事实说明（）A．细菌的生存不需要特定的条件B．细菌起源于极端环境C．所有的细菌既耐高温又耐低温D．细菌的分布十分广泛3．为了研究A、B两种抗生素对甲、乙两种细菌的抑制效果，研究人员将两种细菌混合，分别取等量混合液涂抹在不同的培养基上，培养结果如图所示。
下列对该实验的分析错误的是（）A．普通培养基组可作为对照组B．菌落数量变化可反映抗生素抑菌效果C．实验结果表明抗生素A可以抑制乙菌D．联合使用抗生素对甲菌抑制效果最强4．实验小组所制作的培养基上出现了几种不同类型的菌落，请你帮他们指出哪个最有可能是细菌的菌落（）A．菌落小、呈青绿色B．菌落大、呈黄褐色C．菌落小、表面光滑粘稠D．菌落大，呈绒毛状5．微生物种类繁多，在生物圈中分布极广。
你认为下列选项中可能没有微生物的是（）A．冰箱内B．人体内C．土壤中D．刚出厂的罐头里6．已知Ⅰ、Ⅱ两个培养基含盐量不同。
在Ⅰ、Ⅱ上都接种甲、乙两种细菌，培养几天后结果如图：Ⅰ上只有乙的菌落，Ⅱ上甲、乙的菌落都有。
下列有关推测最合理的是（）A．培养基Ⅰ中缺有机物B．培养基Ⅱ中缺乏水分C．乙能在有盐条件下生存D．甲能在有盐条件下生存7．过去，人们一直以为胃炎是因为压力或吃辛辣食物引起的。
后来，沃伦（Warren）与马歇尔（Marshall）合作，成功培养和分离出了导致胃炎的某种微生物，该成果获得2005年的诺贝尔生理学或医学奖。
经观察，该微生物呈微螺旋形弯曲，长度在2.5﹣4 微米，一端伸出2﹣6条鞭毛，最外面有细胞壁，细胞中只有裸露的DNA．判断这种微生物是（）A．病毒B．细菌C．真菌D．霉菌8．关于如图所示现象，解释不正确的是（）A．“毛”的颜色不同，说明霉菌不是同一类型B．所看到的“毛”是霉菌的菌落C．所看到的“毛”是由细菌形成的菌落D．橘子易发霉长毛是因为橘子能为微生物的生长提供水分、有机物等9．在培养细菌和真菌的实验中，培养基上细菌（①）和真菌（②）生长情况如图所示．下列叙述，正确的是（）A．图中①就是一个细菌细胞B．图中②为某种真菌的集合体C．图中①的表面成绒毛状或絮状D．图中②表面光滑黏稠，一般无颜色10．小辉观察培养基上的菌落时，发现一个菌落比较大，呈蜘蛛网状，该菌落最有可能是（）A．霉菌B．杆菌C．球菌D．螺旋菌二．解答题（共5小题）11．以下为几种微小生物的形态结构图。
初一生物细菌真菌练习题
《细菌和真菌的分布》习题
1、下列关于菌落的叙述中，不正确的是（）
A.、用肉眼能看见的一大堆细菌或真菌就叫菌落
B、菌落是由一个细菌或真菌繁殖后形成的
C、细菌的菌落一般比真菌小
D、只要有合适条件，不需要人工培养在自然条件下也可以形成菌落
2、在一个培养皿中有大大小小许多个细菌及真菌的菌落，细菌菌落的特征是（）
A、面积比较大，呈绒毛状
B、面积比较小，表面光滑粘稠
C、面积比较大，呈蜘蛛网状
D、面积比较小，表面絮状
3、下列关于细菌和真菌的生活条件的叙述中，错误的是（）
A、细菌和真菌在任何条件下都能生存
B、细菌和真菌的生存需要一定的水分
C、细菌和真菌的生存需要适宜的温度及丰富的有机物
D、有的细菌和真菌在生活中不需要氧
4、在检测不同环境中的细菌和真菌的探究活动中，对培养基的叙述不正确的是（）
A、培养基中应含有细菌和真菌生长所必须的营养物质
B、培养基最好采用固体培养基，这样有利于观察
C、培养基在接种前应进行高温灭菌处理
D、接种后的培养基应再次进行灭菌处理
5、在检测不同环境中的细菌和真菌的探究活动中，选用两套培养皿的目的是（）
A、采集同一环境中的标本，在不同环境中培养
B、分别采集两种环境中的标本
C、设置对照，且实验组和对照组要在同一环境中培养
D、设置对照，并在两种环境中培养。
初中生物细菌和真菌在自然界中的应用试验图片题专题训练含答案
初中生物细菌和真菌在自然界中的应用试验图片题专题训练含答案姓名：__________ 班级：__________考号：__________一、试验图片类题（共20题）1、某生物科技小组的同学将同时死去的10条小金鱼分成甲、乙两组；甲组的5条小金鱼灭菌后放在无菌的塑料袋内保存起来，乙组的5条小金鱼被深埋在一棵大树的根部，数十天后，发现乙组的5条小金鱼全腐烂了。
请根据实验答问：(1) 本实验可证明腐生生物细菌能将的遗体。
(2) 该实验中的实验组是组，对照组是组。
(3) 该实验中甲、乙两组为什么要选用同时死去的5条小金鱼?因为实验时要控制除了、条件以外的其他因素影响。
2、下图为两种生物的结构模式图，据图回答问题：(1)乙图为_____的结构图。
甲、乙两生物在细胞构成上的区别是_________.(2)1是______，它的主要作用是___________.(3)乙生物中结构9是____，结构7是________.3、图中所示的是巴斯德著名的“鹅颈瓶”实验示意图。
A瓶、B瓶内都装有肉汤，甲图表示A瓶煮沸，B瓶不作处理。
一段时间后。
一段时间后，其中一瓶仍然保鲜，另一瓶变质；接着，将保鲜那瓶的瓶颈打断（如乙图），数日后，瓶中肉汤也变质。
请回答：（1）甲图中肉汤仍保鲜的是瓶，而将其瓶颈打断后，变质的原因是空气中的进入瓶内。
（2）甲、乙两组实验所控制的变量都是（）A．瓶子的大小 B．细菌的有无 C．肉汤的多少乙图中控制该变量的方法是将瓶颈打断；而甲图中控制变量的方法则是。
（3）巴斯德的“鹅颈瓶”实验是否要经过重复多次才能得出科学的结论？4、某生物小组的同学，为了验证细菌和真菌对植物的残枝败叶有分解作用，提出了三种实验方案。
三种实验方案的共同特点是：将同一种树的落叶分成甲乙两组。
实验过程中都滴加蒸馏水，使树叶保持湿润。
方案1：将甲组放在无菌条件下，乙组放在自然条件下（暴露在空气中）。
方案2：将甲组灭菌后放在无菌条件下，乙组放在自然条件下。
细菌和真菌的繁殖（习题）
《细菌和真菌的繁殖第1课时》习题一、基础练习1. 细菌是遗传工程的好材料，主要是因为细菌繁殖速度很快，在适宜条件下，分裂一次只需（）A．2min～3min B．2h～3h C．20min～30min D．2d～3d2. 下列有关菌落的描述正确的是（）A. 一个细菌就是一个菌落B. 一个菌落中有大量细菌C. 菌落中的细菌是多细胞的D. 要用显微镜才能观察到菌落3. 下列有关细菌的叙述，错误的是（）A. 细胞壁对细菌起保护作用B. 细菌为单细胞真核生物C. 细菌无处不在，且许多细菌可被人类利用D. 大肠杆菌寄生在人体大肠内，在一定程度上有利于人体健康4. 细菌的生殖方式是（）A．分裂生殖B．出芽生殖C．孢子生殖D．接合生殖5. 2011年在欧洲出现的急性肠道病，是由致病细菌引起的，细菌的结构特点是（）A. 无细胞结构B. 有成形的细胞核C. 没有细胞膜D. 没有成形的细胞核6. 外科手术器械和罐头食品的水毒，都要以能够杀死下列哪项作为标准（）A．球菌B．杆菌C．螺旋菌D．芽孢7. 美国遭受“9·11”恐怖袭击后，一度出现“炭疽”传染病。
引起这种病的病原体是一种名为炭疽杆菌的生物。
已知这种生物仅由一个细胞组成，没有成形的细胞核，其属于哪一类生物（）A．细菌B．真菌C．霉菌D．食用菌8. 细菌性痢疾是一种由细菌引起的疾病。
如图所示的3种细胞结构，最有可能是细菌性痢疾病原体细胞结构的是________，你认为这种细胞是细菌的主要依据是______________________。
二、提升练习9. 澳大利亚的科学家巴里·马歇尔和罗宾·沃伦，发现了幽门螺杆菌是引起胃炎和胃溃疡等疾病的病原体，从而获得了2005年诺贝尔生理学或医学奖。
从细胞结构看，幽门螺杆菌与植物细胞的主要区别是（）A．有无细胞壁B．有无细胞膜C．有无细胞质D．有无成形的细胞核10. 下列关于细菌生殖的叙述，正确的是（）A．细菌生殖产生的新细菌，与原细菌所含的遗传物质是不同的B．荚膜有保护细菌的作用，与细菌生殖有直接的关系C．细菌靠分裂进行生殖，环境适宜时生殖速度很快D．细菌适应性很强，在任何环境中都可以进行有性生殖11. 细菌是遗传工程的良好材料，主要是因为细菌（）A. 繁殖速度很快B. 个体小，便于操作C. 没有细胞核D. 分布十分广泛12. 细菌必须从外界摄取有机物以获得营养。
第四章细菌和真菌练习题
第四章细菌和真菌练习题第五章练习题1、吹打发霉物体时，常有粉尘飞扬，这粉尘的主要成分是（）A.物体上的灰尘B.霉菌的孢⼦C.霉菌的种⼦D.细菌的芽孢2.培养细菌或真菌的⼀般步骤按先后顺序排列是（）①⾼温灭菌②接种③配制含有营养物质的培养基④恒温培养A.①②④③B.②①④③C.③①②④D.①③②④3.以下各种真菌，属于单细胞结构的是（）A.青霉 B.曲霉C.酵母菌D.⽜肝菌4.真菌与绿⾊植物的根本区别是（）A.有⽆成形的细胞核B.营养⽅式不同C.呼吸⽅式不同D.是否摄取外界物质5.下列组合中全部属于真菌的⼀组是（）A.灵芝、⾹菇、酵母菌、⽊⽿B.霉菌、酵母菌、根瘤菌、猴头菌C.⽊⽿、霉菌、根瘤菌D.枯草杆菌、醋酸杆菌、⾜癣菌、肺炎双球菌6.⽼师把刚刚制备的痢疾杆菌装⽚与酵母菌装⽚交给⼩刚同学，让其贴上标签。
⼩刚同学区分⼆者的依据是（）A.有⽆细胞壁B.有⽆细胞膜C.有⽆细胞质D.有⽆成形的细胞核7.下列关于细菌和真菌的⽣活条件的叙述中，错误的是（）A.细菌和真菌在任何条件下都能⽣存B.细菌和真菌的⽣存需要⼀定的⽔分C.细菌和真菌的⽣存需要适宜的温度及丰富的有机物D.有的细菌和真菌在⽣活中不需要氧8.某同学发现家⾥储存的橘⼦长⽑了，⽽且是青绿⾊的。
他根据学过的知识，判断该“⽑”属于（）D.⾦黄⾊葡萄球菌9.在检测不同环境中的细菌和真菌的探究活动中，对培养基的叙述不正确的是（）A.培养基中应含有细菌和真菌⽣长所必需的营养物质B.培养基最好采⽤固体培养基，这样有利于观察C.培养基在接种前应进⾏⾼温灭菌处理D.接种后的培养基应再次进⾏灭菌处理10.下列哪⼀项结构是所有细菌都具备的？（）A.鞭⽑B.荚膜C.成形的细胞核D.未成形的细胞核11.向世⼈证实了细菌不是⾃然发⽣的科学家──微⽣物学之⽗，他的名字叫（）A.列⽂·虎克B.巴斯德C.弗莱明D.达尔⽂12.青霉区别于曲霉是因为青霉的直⽴菌丝的顶端⽣有（）A.帚状结构B.球状结构C.丝状结构D.芽状结构13.⼀位同学在⽜奶琼脂培养基上接种了甲、⼄两种细菌，同时还在培养基上放了盐⽔浸过的纸⽚。
浙教版科学七年级下册 1.6细菌和真菌的繁殖 同步练习题
1.6 细菌和真菌的繁殖一、单选题1.五一小长假期间，小明与父母一起去“四明山森林公园”游玩。
途中看到几只新鲜蘑菇长在阴湿的树荫下。
蘑菇的形态如图所示，它的生殖方式是（）A.出芽生殖B.分裂生殖C.有性生殖D.孢子生殖第1题图第3题图2.下列情况中，与真菌的作用无关的是（）A.制作馒头和面包B.酿造酱油和红酒C.分解动植物的尸体D.制造酸奶和香醋3.如图是一种简易的食物保存方法，下列叙述不合理的是（）A.引起食物腐败的原因是微生物的大量繁殖B.对食物加热的目的是杀死食物中的微生物C.加清水主要是为了阻止空气中微生物的进入D.该保存方法和冰箱贮存食物的原理相同4.细菌、放线菌、真菌的共同特征是（）A.都没有成形的细胞核B.都是单细胞生物C.都用孢子繁殖D.都没有叶绿体，必须进行寄生或腐生生活5.下列生物中，不属于真菌的是（）A.大肠杆菌B.木耳C.酵母菌D.青霉6.利用植物秸秆生产燃料酒精的大致流程是：秸秆→糖液→酒精，从糖液到酒精要利酵母菌进行发酵，酵母菌具有的特征有（）①无成形的细胞核②有真正的细胞核③没有细胞壁④能通过出芽生殖繁殖后代⑤单细胞结构A.①③⑤B.②③⑤C.①④⑤D.②④⑤7.关于下列课本中出现的生物照片，以下叙述正确的是（）A.①③⑤都是细菌，他们不仅形态不同，而且他们有的有细胞核，有的没有B.②④是我们经常吃的蔬菜，他们通常生长在树干上，能在太阳光下自己合成营养物质C.①③⑤⑥会引起人类疾病，因此他们都是有害的D.按繁殖后代的方式不同，可以把①③⑤归为一类，②④⑥为另一类8.下列方法中，不能避免食物变质的方法是（）A.去掉食物中的水分保存B.低温环境保存C.用塑料袋装起来保存D.食物经过加热，然后密封保存9.图1为某微生物的细胞结构模式图。
图2为该微生物的一种生殖方式模式图。
下列相关叙述合理的是（）A.图1所示的细胞属于真核细胞B.图2所示的生殖方式属于有性生殖C.与图1细胞相比，植物细胞没有液泡和细胞壁D.为了减慢该微生物的生长，可以将其保存在较湿润的环境中第9题图第14题图10.下列各组生物，都属于真菌的一组是（）A.大肠杆菌、银耳、猴头菇B.酵母菌、金针菇、曲霉C.青霉菌、蘑菇、紫菜D.香菇、根霉菌、乳酸菌11.老师把刚刚制备的痢疾杆菌装片与酵母菌装片交给小刚同学，让其贴上标签。
细菌和真菌练习华东师大版科学七年级上册
2.3细菌和真菌一、选择题1．下列生物中，不属于真菌的是（）A．酵母菌B．青霉菌C．乳酸杆菌D．蘑菇2．澳大利亚科学家巴里·马歇尔和罗宾·沃伦，发现了幽门螺杆菌（一种细菌），是引起胃炎和胃溃疡等疾病的病原体，从而获得了2005年的诺贝尔医学奖。
下列关于幽门螺杆菌的叙述正确的是（）A．它与酵母菌的细胞结构相同B．它属于原核细胞C．它可以自己制造有机物D．在实验室我们可通过放大镜观察它的结构3．下列有关细菌和真菌的说法中，错误的是（）A．真菌既有单细胞个体，也有多细胞个体B．蘑菇属于真菌，其生殖方式为孢子生殖C．酵母菌属于细菌，其生殖方式为出芽生殖D．真菌细胞结构有成形细胞核而细菌没有4．制作面包时，发酵利用的菌种是（）A．酵母菌B．醋酸菌C．青霉菌D．大肠杆菌5．关于生物的生殖和发育的说法中，不正确的是()A．植物的扦插、嫁接都属于无性繁殖B．细菌和真菌的生殖方式是孢子生殖C．青蛙的生殖发育特点是：有性生殖、变态发育D．卵黄是鸟胚胎发育的主要营养来源6．下列有关细菌和真菌的说法中不正确的是（）A．细菌真菌都十分微小，肉眼无法看到B．结核杆菌属于细菌C．酵母菌属于真菌D．细菌、真菌可以分解自然界中的动植物尸体7．在冷藏的条件下，水果的保鲜时间长．对这种现象的解释不正确的是（）A．温度降低，抑制微生物的繁殖B．温度降低，微生物根本不能生活C．温度降低，水果散失水分比较少D．温度降低，水果呼吸作用比较弱分解有机物8．2021年研究人员发现深埋在海底的土杆菌能通过通气管呼出电流，可用于研发微生物电池技术下图中与土杆菌的细胞结构相似的是（）A．B．C．D．9．夏天，宾馆的厨师常常把做好的菜肴用保鲜膜盖好，放在冰箱中冷藏，这样做的主要目的是A．酵母菌B．新型冠状病毒C．草履虫D．球菌15．科学家利用转基因技术，使大肠杆菌产生大量的胰岛素，拯救了大批糖尿病患者，这主要是因为A．大肠杆菌容易寻找B．大肠杆菌生产成本低C．大肠杆菌繁殖快D．大肠杆菌易受人控制二、填空题16．如图是一位同学用放大镜观察长了“黑毛”的馒头后，得到的真菌根霉图。
初一生物寒假作业练习：《细菌、真菌、生物分类》专题
初一生物寒假作业练习：《细菌、真菌、生物分类》专题初一生物寒假作业练习：《细菌、真菌、生物分类》专题寒假即将到来，家长朋友们一定要注意孩子的假期学习问题。
查字典生物网为大家提供了初一生物寒假作业练习，希望对大家有所帮助。
一、选择题(20×2.5=50分)1、在培养细菌的过程中，某同学发现培养基上出现了几种不同类型的菌落。
请你帮他判断，下列哪一个是细菌菌落( ) A. 菌落小，表面光滑黏稠的 B. 菌落大，呈绒毛状的C. 菌落大，呈青绿色的D. 菌落大，呈絮状的2、用无菌棉棒擦取手心后，再在培养基上轻轻涂抹。
这相当于细菌和真菌培养方法中的( )A. 配制培养基B. 接种C. 在培养基上标出组别D. 高温灭菌3、细菌与动、植物细胞的主要区别是( )A. 细菌有细胞壁B. 细胞内没有叶绿体C. 是生态系统中的分解者D. 细胞内没有成形的细胞核4、在巴斯德的曲颈瓶实验中，甲瓶的瓶口是竖直向上;乙瓶的瓶口是拉长呈S形的曲颈。
将两个烧瓶内的肉汤同时煮沸、放凉后，观察肉汤的变化。
本实验的实验变量是( )A. 烧瓶容量的大小B. 微生物的有无C. 烧瓶放置时间的长短D. 氧气的有无鞭毛虫之间的这种关系称为( )A. 共栖B. 共生C. 寄生D. 种内互助11、在温暖潮湿的环境里，腐烂的苹果会散发出酒味。
引起这种变化的生物是( )A. 细菌B. 青霉C. 酵母菌D. 曲霉12、外科手术器械和罐头食品的灭菌，都要以能够杀死下列哪项作为标准( )A. 球菌B. 杆菌C.螺旋菌D. 芽孢13、馒头的蒸制和泡菜的制作分别是什么微生物作用的结果( )A. 细菌和酵母菌B. 酵母菌和乳酸菌C. 细菌和乳酸菌D. 乳酸菌和细菌14、在下列分类的等级中，植物所具有的相同特征最多的是( )A. 属B. 科C. 纲D. 目15、蝴蝶、蜻蜓、蝗虫、金龟子在分类上，同属于一个最小的分类单位是( )A. 门B. 纲C. 种D. 科这篇初一生物寒假作业练习就为大家分享到这里了。
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第3节细菌和真菌
一、选择题
1．细菌可以生活的环境有()
A．土壤B．水和空气
C．人和动物体内D．以上都是
2．酸奶是在牛奶中加入哪种微生物制成的()
A.大肠杆菌
B.乳酸菌
C.枯草杆菌
D.酵母菌
3．下列生物中，不属于真菌的是()
A．大肠杆菌B．木耳
C．酵母菌D．青霉
4．自然界中，若无细菌和真菌的存在，则()
A．人类免于疾病感染，人口会急剧增加
B．生物体尸体和排泄物将堆积如山
C．人类将获得更多的食物
D．草木植物欣欣向荣，动物也可大量繁殖
5．蘑菇是具有菌盖和菌柄的肉质子实体的总称。
下列说法正确的是()
A．所有的蘑菇都能供人食用
B．色泽鲜艳、外形美观的蘑菇都是毒蘑菇
C．有些蘑菇可食用，而有些蘑菇有毒，误食可能会引起中毒
D．毒蘑菇可使银器变黑，而且不会生蛆，很容易辨认
6．腐烂的水果会散发出酒味，其原因是()
A．酵母菌引起的B．乳酸菌引起的
C．霉菌引起的D．醋酸杆菌引起的
7．大量的细菌可以使食物迅速腐败，但是，贮藏在冰箱中的食品能够保存较长的时间，主要是冰箱这个低温环境中()
A．没有细菌B．细菌繁殖很慢
C．细菌很少D．细菌都冻死了
8．夏天，受潮的粮食、衣物和皮鞋上常常长毛发霉，而干燥的粮食、衣物和皮鞋上不易长霉，原因是霉菌的生活环境中需要()
A．较大的湿度B．适宜的温度
C．充足的氧气D．丰富的有机物
9．去年，美国遭受“9.11”恐怖袭击后，国内出现“炭疽”的传染病，引起这种病的病原体是一种叫炭疽杆菌的生物，已知这种生物仅有一个细胞组成，没有成形的细胞核，其属于哪一类生物()
A．细菌B．真菌
C．植物D．动物
二、填空题
10．和称作微生物，是自然界中的分解者。
11．可用来酿酒，可以提取青霉素，可用来生产酱油和酱。
12．使肉发臭的是一种单细胞生物，它属于，使面包发霉的是一种霉菌，霉菌属于。
我们平时吃的蘑菇、香菇、木耳，都是大型的。
13．目前，许多人一听到细菌，就会“谈菌色变”，实际上，的细菌对人类是有益的，例如：。
14．某学习小组为了调查校园不同区域空气中的细菌含量，选择了三天中的同一时间段，在相同条件下用培养皿在不同区域内进行采样，分别在室温下恒温培养48小时，观察培养皿中长出的乳白色菌落（一个细茵或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为菌落），点数后，将结果记录在下表中。
教室内绿化区食堂运动场第一天
28
3
20
7
第二天
25
5
24
9
第三天
26
2
2l
7
菌落平均个数
26
3
22
8
请回答下列问题：
①上述四个区域中空气细菌含量最低的是；
②教室内空气细菌含量较高的原因是。
（写出一个即可）
15．在“探究酵母菌发酵的最佳条件”实验中，李明同学设计了以下实验方案：编号温度/℃酵母菌含量发酵前面团体积/mL发酵3小时后体积/mL
A B C 4
10
28
适量
适量
适量
100
100
100
100
105
175
①该实验的目的是：
；
②设计该实验的原理是在控制发酵前面团体积、发酵时间和保持不变，通过控制来观察酵母菌的发酵效果；
③该实验可以得出的结论是：
；
④该实验存在尚有不足之处，请你写出一条改进意见：。
16．据《山西新闻网》报道，2001年9月10日，江西省永修县很多农民因食用一种野蘑菇而中毒，经专家鉴定，这种蘑菇的学名是“灰花纹鹅膏菌”，属于世界上最毒的蘑菇。
①这种蘑菇在分类学上属于一种，
②为了不发生类似的中毒事件，你觉得在野外采蘑菇时应注意什么？
第三节
一、1.D 2.B 3.A 4.B 5.C 6.A7.B8.A9.A
二、10.细菌真菌11.酵母菌青霉霉菌中的曲霉12.细菌真菌真菌13.大多数我们喝的酸奶在制作过程中需要细菌的参与14.①绿化区②温度较高或空气不流动等15.①研究酵母菌发酵速度与温度的关系②酵母菌含量温度③酵母菌发酵的适宜温度是28℃④28℃以上应设计1—2个对照组或温度设计应有梯度、成比例16.①真菌②略。