冷冻干燥机的使用PPT课件
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真空冷冻干燥原理ppt课件
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真空冷冻干燥过程中关键的概念
1.共晶温度 2.共溶温度
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真空冷冻干燥过程中关键的概念
共晶温度：当溶液温度达到某一温度时，其液态和所形成固态 中的组分完全相同，这时的温度称为共晶温度。 一般预冻过程应低于其共晶温度10-20℃。
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真空冷冻干燥过程中关键的概念
共溶温度：固态混合液体在升温熔化过程中，当达到某一温度时，固体中开 始出现液态，此温度称为溶液的共溶温度。 在一次干燥中物料冻结层的温度一定要低于其共溶点。
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真空冷冻干燥的程序
4、整个升华干燥的时间约12-24小时左右，与产品在每瓶内的装量，总装量， 玻璃容器的形状、规格，产品的种类，冻干曲线及机器的性能等等有关。 5、冻干结束后，要放干燥无菌的空气进入干燥箱，然后尽快地进行加塞封口， 以防重新吸收空气中的水份。
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8
真空冷冻干燥有下列优点
1．冷冻干燥在低温下进行，因此对于许多热敏性的物质特 别适用。 2．在低温下干燥时，物质中的一些挥发性成分损失很小。 3．微生物的生长和酶的作用无法进行。
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9
4．体积几乎不变，保持了原来的结构，不会发生浓缩现象。
5．干燥后的物质疏松多孔，呈海绵状，加水后溶解迅速而 完全。
6．干燥在真空条件下进行，一些易氧化的物质得到了保护。
7．干燥能排除95-99%以上的水份。
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真空冷冻干燥缺点
冷冻干燥成本高（投资费用与运行成本都很高）。 冷冻干燥时间长，生产周期长。
真空冷冻干 燥原理
.ห้องสมุดไป่ตู้
1
注射用胸腺五肽为什么不直接加热干燥或者晾 干，而要真空冷冻干燥？
干燥机培训课件
清洗干燥机内部和外部，检查过滤器是否需要更换
定期检查
常见故障及排除
干燥机温度过高或过低，可能是由于传感器故障或热源故障引起，需要检查热源和传感器是否正常工作
温度异常
干燥机发出异常噪音，可能是由于轴承磨损、叶片松动等原因引起，需要检查干燥机各部件是否有磨损或松动现象
噪音异常
干燥机出现漏水或漏气现象，可能是由于密封件老化或损坏引起，需要更换密封件或干燥剂
提升物料品质
通过使用干燥机，物料可以在运输和储存过程中保持干燥状态，减少包装和储存成本。
降低物流成本
干燥机的种类
将液体物料分散成细小液滴，在干燥介质中迅速蒸发水分，达到干燥目的。
喷雾干燥机
冷冻干燥机
微波干燥机
压力容器干燥机
通过低温冻结物料，在高真空条件下使物料中的冰升华Fra bibliotek达到干燥目的。
利用微波的能量对物料进行加热，使物料中的水分或其他溶剂蒸发，达到干燥目的。
xx年xx月xx日
干燥机培训课件
干燥机简介干燥机操作规程干燥机维护保养干燥机安全使用干燥机应用实例总结与展望
contents
目录
01
干燥机简介
1
干燥机的作用
2
3
干燥机通过加热、真空或冷冻等方式，使物料中的水分或其他溶剂蒸发，从而将物料中的水分降低到所需水平。
去除物料中的水分
干燥可以去除物料中的水分和其他杂质，有助于改善物料的品质和纯度，提高物料的耐久性和稳定性。
加强国际合作
干燥技术的研究和发展需要加强国际合作，共同推动干燥技术的发展和创新。
未来展望
THANKS
谢谢您的观看
03
干燥机维护保养
保持干燥机表面清洁，防止灰尘和污垢堆积
定期检查
常见故障及排除
干燥机温度过高或过低，可能是由于传感器故障或热源故障引起，需要检查热源和传感器是否正常工作
温度异常
干燥机发出异常噪音，可能是由于轴承磨损、叶片松动等原因引起，需要检查干燥机各部件是否有磨损或松动现象
噪音异常
干燥机出现漏水或漏气现象，可能是由于密封件老化或损坏引起，需要更换密封件或干燥剂
提升物料品质
通过使用干燥机，物料可以在运输和储存过程中保持干燥状态，减少包装和储存成本。
降低物流成本
干燥机的种类
将液体物料分散成细小液滴，在干燥介质中迅速蒸发水分，达到干燥目的。
喷雾干燥机
冷冻干燥机
微波干燥机
压力容器干燥机
通过低温冻结物料，在高真空条件下使物料中的冰升华Fra bibliotek达到干燥目的。
利用微波的能量对物料进行加热，使物料中的水分或其他溶剂蒸发，达到干燥目的。
xx年xx月xx日
干燥机培训课件
干燥机简介干燥机操作规程干燥机维护保养干燥机安全使用干燥机应用实例总结与展望
contents
目录
01
干燥机简介
1
干燥机的作用
2
3
干燥机通过加热、真空或冷冻等方式，使物料中的水分或其他溶剂蒸发，从而将物料中的水分降低到所需水平。
去除物料中的水分
干燥可以去除物料中的水分和其他杂质，有助于改善物料的品质和纯度，提高物料的耐久性和稳定性。
加强国际合作
干燥技术的研究和发展需要加强国际合作，共同推动干燥技术的发展和创新。
未来展望
THANKS
谢谢您的观看
03
干燥机维护保养
保持干燥机表面清洁，防止灰尘和污垢堆积
干燥机培训课件
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干燥机的工作原理：通过加热、蒸 发、冷凝等过程，使物料中的水分 或其他挥发性物质分离出来
干燥机的应用：广泛应用于化工、 食品、医药、建材等行业，用于物 料的干燥处理
干燥机操作流程
操作前准备
01 检查干燥机是否正常，
确保设备完好无损
03 阅读操作手册，了解设 备的操作方法和注意事 项
干燥机种类和特点
01
喷雾干燥机：利用喷雾器将液体分散成细小雾滴，与热空气接 触后迅速干燥。
02
流化床干燥机：利用热空气使物料在流化状态下进行干燥，具 有传热效率高、干燥速度快等特点。
03
真空干燥机：在真空状态下进行干燥，适用于热敏性物料的干 燥。
04
冷冻干燥机：利用冷冻技术使物料中的水分冻结，然后在真空 状态下进行干燥，适用于生物制品、药品等物料的干燥。
05
微波干燥机：利用微波加热原理进行干燥，具有干燥速度快、 节能环保等特点。
06
组合干燥机：将多种干燥技术进行组合，以满足不同物料的干 燥需求。
干燥机的工作原理
干燥机的主要功能：去除物料中的 水分或其他挥发性物质
干燥机的分类：根据工作原理和结 构不同，可分为传导式干燥机、对 流式干燥机、辐射式干燥机等
开机前检查：检查电源、气压、 温度等是否正常
设定参数：根据物料特性和干燥 要求设定温度、时间等参数
观察干燥过程：观察干燥机的运 行情况，及时调整参数
清理：停机后，及时清理干燥机 内部，保持设备清洁
异常情况处理
01
02
03
04
干燥机过热：检 查温度传感器、 调整加热器功率
干燥机堵塞：检 查进料口、调整 进料速度
干燥技术ppt课件
固相区 液相区 C
D
O
A
气相区
T
水的平衡相图(p－T图)
OC 线是水蒸气与水两相平衡共存曲线，又称为“蒸发曲线”；它表示气－液
平衡时，温度与蒸气压的对应关系。
OB 线是冰与水两相平衡共存曲线，又称为“熔化曲线”；表示固－液平衡时， 温度与蒸气压的对应关系。
OC 线能向下延伸为虚线OD曲线，是过冷水与水蒸气平衡共存曲线；这种状态 是一种不稳定的状态，称为“亚稳状态”。
• 辐射干燥：热能以电磁波的形式由辐射器发射至湿物料表面 ，被湿物料吸收后再转变为热能将湿物料中湿分汽化并除去 。
干燥过程的机理
干燥过程
热空 气流 过湿 物料 表面
热量 传递 到湿 物料 表面
传热过程
湿物 料表 面水 分汽 化并 被带
走
传质过程
表面 与内 部出 现水 分浓 度差
内部 水分 扩散 到表
B
温度和压力的对应关系绘制成图，就得到水的平
衡相图(p－T图)。
C
D
O
A T
水的平衡相图(p－T图)
⑴三相点 相图中的 O点是水蒸气、水、冰三相平衡
共存的点，称为“三相点”，常称为水的“冰
p B
点”。
⑵连线 OA 线是冰与水蒸气两相平衡共存曲线，
又称为“升华曲线”；它表示固－气平衡时， 温度与蒸气压的对应关系。
8.喷雾干燥机调节方便，可以在较大范围内改变操作条件以控 制产品的质量指标，如粒度分布、湿含量、 生物活性、溶解
性、色、香、味等。
缺点
1.设备较复杂，占地面积大，一次投资大。 2.雾化器，粉末回收装置价格较高。 3.需要空气量多，增加鼓风机的电能消耗与回收装置的容量。 4.热效率不高，热消耗大。
干燥机械与设备幻灯片PPT
3、防止叶轮粘附措施
2021/5/16
(七)涡旋气封阀
1 工作原理
2021/5/16
2 系统图
2021/5/16
(八)粉尘分离装置 1 袋滤器 (1) 工作原理及特点 (2)组成方形的袋滤器
2021/5/16
2 旋风分离器 (1)工作原理 (2)结构
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2021/5/16
①导板及空气分散器调节 ②热风盘本身的结构 ③ 冷却风圈结构
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④ 锥形支座结构
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⑤ 空气分散器结构
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（五）电锤和空气震荡器
1 、电锤
2 、空气震荡器
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(六)鼓形阀
1、特点 2、型式与结构
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1、特点 （1）最大限度地保存食品的色、香、味。 （2）对热敏性物质特别适合，可以使热敏性的 物料干燥后保留热敏成分；能保存食品中的各级 营养成分，尤其对维生素C，能保存90％以上。 （3）在真空和低温下操作，微生物的生长和酶 作用受到抑制。
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（4）脱水彻底，干制品重量轻，体积小， 贮藏时占地面积少，运输方便；
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（三）升华干燥设备结构
主要由制冷系统、真空系统、加热系 统、干燥系统、控制系统和消毒系统 等组成。
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1、冷冻干燥室
隔板的结构根据冷却和加热的方式分为： 间冷间热式、直冷直热式、间冷直热式、
直冷间热式等
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2 箱式干燥机
2021/5/16
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冷冻干燥原理培训课件(冻干原理)
冷冻干燥原理培训课件(冻干原理)
二、冷冻干燥的优点
▪ 1．冷冻干燥在低温下进行，对许多 热敏性物质特别适用。
▪ 2．在低温下干燥时，物质中的一些 挥发性成分损失很小，适合药品的干 燥。
▪ 3．在冷冻干燥过程中，微生物的生长和
酶的作用无法进行，因此能保持原来的性
装。
冷冻干燥原理培冻干原理)
1.2 真空系统
▪ 冻干箱、冷凝器、真空管道和阀门， 再加上罗茨泵、真空泵，便构成冻干 机的真空系统。
▪ 真空系统要求没有漏气现象，真空泵 是真空系统建立真空的重要部件。
▪ 真空系统对于产品的升华干燥是必不 可少的。
冷冻干燥原理培训课件(冻干原理)
1.3 加热系统
3、冻干曲线
▪ 冻干曲线：在冻干过程中，以产品和板层 的温度、冷凝器温度和真空度为纵坐标， 时间为横坐标画成的曲线，叫做冻干曲线。
▪ 冻干不同的产品应采用不同的冻干曲线。 同一产品使用不同的冻干曲线时，产品的 质量也不相同，冻干曲线还与冻干机的性 能有关。
冷冻干燥原理培训课件(冻干原理)
六、制品的冻结
冷冻干燥原理培训课件(冻干原理)
1.制品冻结的简述
▪ 1.1 冻结的目的：是为了固定制品， 以便在真空下进行升华。没有冻实的 制品抽真空时制品会冒出瓶外；如果 制品温度冻的过低，则不仅浪费了能 源和时间，而且对于某些制品还会降 低活性。
冷冻干燥原理培训课件(冻干原理)
1.制品冻结的简述
▪ 1.2 制品在进行冷冻干燥时，需要装 入适宜的容器，然后进行冻结，才能 进行升华干燥。
冷冻干燥原理培训课件(冻干原理)
七、制品的第一阶段干燥
冷冻干燥原理培训课件(冻干原理)
1.第一阶段干燥的简述
二、冷冻干燥的优点
▪ 1．冷冻干燥在低温下进行，对许多 热敏性物质特别适用。
▪ 2．在低温下干燥时，物质中的一些 挥发性成分损失很小，适合药品的干 燥。
▪ 3．在冷冻干燥过程中，微生物的生长和
酶的作用无法进行，因此能保持原来的性
装。
冷冻干燥原理培冻干原理)
1.2 真空系统
▪ 冻干箱、冷凝器、真空管道和阀门， 再加上罗茨泵、真空泵，便构成冻干 机的真空系统。
▪ 真空系统要求没有漏气现象，真空泵 是真空系统建立真空的重要部件。
▪ 真空系统对于产品的升华干燥是必不 可少的。
冷冻干燥原理培训课件(冻干原理)
1.3 加热系统
3、冻干曲线
▪ 冻干曲线：在冻干过程中，以产品和板层 的温度、冷凝器温度和真空度为纵坐标， 时间为横坐标画成的曲线，叫做冻干曲线。
▪ 冻干不同的产品应采用不同的冻干曲线。 同一产品使用不同的冻干曲线时，产品的 质量也不相同，冻干曲线还与冻干机的性 能有关。
冷冻干燥原理培训课件(冻干原理)
六、制品的冻结
冷冻干燥原理培训课件(冻干原理)
1.制品冻结的简述
▪ 1.1 冻结的目的：是为了固定制品， 以便在真空下进行升华。没有冻实的 制品抽真空时制品会冒出瓶外；如果 制品温度冻的过低，则不仅浪费了能 源和时间，而且对于某些制品还会降 低活性。
冷冻干燥原理培训课件(冻干原理)
1.制品冻结的简述
▪ 1.2 制品在进行冷冻干燥时，需要装 入适宜的容器，然后进行冻结，才能 进行升华干燥。
冷冻干燥原理培训课件(冻干原理)
七、制品的第一阶段干燥
冷冻干燥原理培训课件(冻干原理)
1.第一阶段干燥的简述
冷冻浓缩与冷冻干燥ppt课件
最优冰晶尺寸
结晶形式 结晶条件 分离器形式 浓缩液价值
最主要因素
为了规范事业单位聘用关系，建立和 完善适 应社会 主义市 场经济 体制的 事业单 位工作 人员聘 用制度 ，保障 用人单 位和职 工的合 法权益
在冰晶晶核形成的情况下，也不是所有冷点所发 生的晶核都能保存下来。
在一定浓度的溶液中，与晶体成平衡的温度（称 为平衡温度）与晶体的大小有关，只有当晶体直径 相当大时，才等于溶液的冰点。
一、冷冻干燥的原理
冷冻干燥：使含水物质温度降至冰点以下，再使由水凝 固的冰在较高真空度下直接升华而除去的干燥方法。 冷冻干燥具有如下特点： （1）冷冻干燥在低压低温下进行，可以保留新鲜食品的 色、香、味及维生素C等营养物质，特别适用于热敏性食 品以及易氧化食品的干燥； （2）由于物料中水分存在的空间在水分升华以后基本维 持不变，故干燥后制品不失原有的固体框架结构，保持 原有的形状；
为了规范事业单位聘用关系，建立和 完善适 应社会 主义市 场经济 体制的 事业单 位工作 人员聘 用制度 ，保障 用人单 位和职 工的合 法权益
（二）冷冻干燥装置的型式 1．间歇式冷冻干燥装置
1—干燥箱 2—冷阱 3—真空泵 4—制冷压缩机 5—冷凝器 6—热交换器 7—冷阱进口阀 8—膨胀阀
为了规范事业单位聘用关系，建立和 完善适 应社会 主义市 场经济 体制的 事业单 位工作 人员聘 用制度 ，保障 用人单 位和职 工的合 法权益
▪供热过多：升华界面容 易融化，此外，升华干 燥层可能出现塌陷。
接触加热法
辐射加热法
微波加热法
接触、辐射混合加热 法
为了规范事业单位聘用关系，建立和 完善适 应社会 主义市 场经济 体制的 事业单 位工作 人员聘 用制度 ，保障 用人单 位和职 工的合 法权益
干燥机及工作原理ppt课件
Page 6
吸附式干燥机
Page 7
.吸附式干燥机的原理是：设计2个塔，都填充进去氧化铝 或分子筛，他们的特性是快速吸水，易于脱水，就是高压 状态下吸水后可以利用自身的干燥空气经变压后再将水分 从消音器处吹出塔外，这就是为什么吸附式干燥机要设计 2个塔的原因，2个塔不断的来回切换何以保证在不断气 的情况下有效的进行吸脱过程，从而达到有效的干燥空气。
Page 8
变压器
电容器 变阻器
升压器 降压器
Page 9
干燥机及工作原理
张亚明
干燥机种类
冷冻式干燥机、 吸附式干燥机、 组合式干燥机、 溶解式干燥机、 膜式干燥机、 带式干燥机、
Page 2
冷冻式干燥机
压缩空气进入空气预冷器预冷并除去部分水份，再进入 空气冷却器使温度降至2℃（露点温度），空气中的水 份在此温度下析出，经气水分离器分离并由自动排水阀 将水份排出，而干燥的低温空气则进入空气预冷器，再 与未处理的压缩空气进行热交换升温后输出，即为处理 后的干燥空气。
Page 3
Page 4
压缩空气入口
热交换
干燥空气出口
水 气 分 离 器
排水线
冷却器
蒸发器A
滑 动 变 阻 器
蒸发器B
压缩机
外界空气
Page 5
冷 却 器
排水线
吸附式干燥机
吸附式干燥机的原理:吸附是因为吸附质与 吸附剂分子间常采用物理 吸附方法。当干燥的压缩空气与吸附剂充分接 触时，空气中的水分子扩散到吸附剂上并被吸 附。
吸附式干燥机
Page 7
.吸附式干燥机的原理是：设计2个塔，都填充进去氧化铝 或分子筛，他们的特性是快速吸水，易于脱水，就是高压 状态下吸水后可以利用自身的干燥空气经变压后再将水分 从消音器处吹出塔外，这就是为什么吸附式干燥机要设计 2个塔的原因，2个塔不断的来回切换何以保证在不断气 的情况下有效的进行吸脱过程，从而达到有效的干燥空气。
Page 8
变压器
电容器 变阻器
升压器 降压器
Page 9
干燥机及工作原理
张亚明
干燥机种类
冷冻式干燥机、 吸附式干燥机、 组合式干燥机、 溶解式干燥机、 膜式干燥机、 带式干燥机、
Page 2
冷冻式干燥机
压缩空气进入空气预冷器预冷并除去部分水份，再进入 空气冷却器使温度降至2℃（露点温度），空气中的水 份在此温度下析出，经气水分离器分离并由自动排水阀 将水份排出，而干燥的低温空气则进入空气预冷器，再 与未处理的压缩空气进行热交换升温后输出，即为处理 后的干燥空气。
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压缩空气入口
热交换
干燥空气出口
水 气 分 离 器
排水线
冷却器
蒸发器A
滑 动 变 阻 器
蒸发器B
压缩机
外界空气
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冷 却 器
排水线
吸附式干燥机
吸附式干燥机的原理:吸附是因为吸附质与 吸附剂分子间常采用物理 吸附方法。当干燥的压缩空气与吸附剂充分接 触时，空气中的水分子扩散到吸附剂上并被吸 附。
冻干制剂PPT全面版
F
E
G
图4-9 水的三相平衡图
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3. 冻干机
冷冻干燥机由冻干箱、冷凝器、冷冻系统、真空 系统、冷热交换系统组成，如图所示。
冷冻干燥机系统图 1. 干燥箱；2. 冷热搁板； 3. 真空测头；4. 分流阀； 5. 大蝶阀；6. 凝结器； 7. 小蝶阀；8. 真空馏头； 9. 鼓风机；10. 罗茨真空泵
冻干制剂
第1页/共17页
1
玻璃 瓶 洗 瓶
干燥灭菌
冷却
冻干原料 擦洗消毒
配 料 无菌过滤
灌装加塞
胶 塞 酸碱处理
饮用水洗 纯水洗
注射用水 干燥灭菌
冻干压塞
轧盖 灭 菌
目 检 贴签包装
第2页/共17页
100000级 10000级 局部100级 铝盖
三、冻干工艺
1. 冻干流程 冷冻干燥是将溶液在低温下预先冻结成固体，然后在低压
冷冻系统
真空系统
第6页/共17页
①冻干箱 制品的冻干场所、搁板内通导热液、箱内有西林瓶压塞机构。
②冷凝器 作用是将来自冻干箱中制品所升华的水汽进行冷凝。
③冷冻系统 （2）干燥阶段：制品预冻后，启动真空泵，冰的升华随即开始。
慢冻法所得晶体较大，但冻干效率提高，升华后制品中空隙相对较大。
作用是为冷凝器及冻干箱提供冷源。 第二阶段干燥：目的是去除制品内以吸附形式结合的水分。
条件下，从冻结状态直接升华除去水分的一种干燥方法。
其流程如下。
药
低
升
物
温
华
溶
冻
干
液
结
燥
真空系统 冷冻机组
第3页/共17页
2. 冷冻干燥原理
相关主题
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effective unit operation to preserve perishable materials. Protein drugs are popular materials that require freeze-drying…
——————Application in Pharmaceuticals ② The uniformly distributed particle size out of the freeze-drying
1.1真空冷冻干燥机的工作原理
水的相图
• O点为水的气液 固三相平衡点， T=273.16K， P=611.73Pa。
• P<611.73Pa时， 不管温度如何变 化，只存在气固 相。（实际操作 控制P<20Pa）
5
1.1真空冷冻干燥机的工作原理
冻干机的组成示意图 • 按系统分，由致冷
① 整个干燥过程中制冷机不得关闭； ② 因物性差异，干燥及预冻时间有差异； ③ 被干燥的物料不得含有易燃易爆易挥发的有机物。不得含有
高浓度的强酸强碱。 ④ 经常检查真空泵及压缩机表的油位，真空泵油需要保持干
净。 ⑤ 经常注意真空泵及压缩机运转是否正常有无特殊声响，电机
是否超负荷运转。 ⑥ 连续工作200小时后要定期更换真空泵油，注意保养和维
15
1.5 操作中的异常情况及处理方法
2. 真空泵漏油 ① 检查机身部位，更换所需的配件。
7
1.1真空冷冻干燥机的工作原理
真空泵及卡箍的结构
8
1.2 真空冷冻干燥的用途
实际应用
9
1.2 真空冷冻干燥的用途
研究用途 ① Freeze-drying, or lyophilization, is known to be the most
冷冻干燥机的使用
PART 1. 真空冷冻干燥机
PART 1. 真空冷冻干燥机
• 真空冷冻干燥机的工作原理 • 真空冷冻干燥的用途 • 操作步骤 • 操作中注意事项 • 操作中的异常情况及处理方法
3
1.1真空冷冻干燥机的工作原理
真空冷冻干燥的定义及其优点
冷冻干燥是利用升华的原理进行干燥的一种技术，是将待干燥 的物质在低温下快速冻结，然后在适当的真空环境下，使冻结 的水分子直接升华成为水蒸气逸出的过程。
10 Leabharlann 1.2 真空冷冻干燥的用途
研究用途 ④ Freeze-drying and super critical drying have been proposed as
techniques for the preparation of TOCNs with large SSAs. Highly porous materials with large SSAs, called “aerogels”, were produced using these procedures.
护。 ⑦ 勿频繁开关电源和制冷机，如因操作导致制冷机停机，至少
等待3分钟后，再重新启动制冷机。
14
1.5 操作中的异常情况及处理方法
1. 真空度达不到正常工作要求 ① 检查真空泵与主机之间连接，卡箍是否正确卡紧。 ② 检查有机玻璃罩下端平面是否清洁，有无损伤。 ③ 检查“O”型密封圈是否清洁，放置是否正确。 ④ 检查真空泵工作是否正常，观察泵油是否清洁。 ⑤ 检查真空阀是否拧紧。
——————Application in Aerogels
11
1.3 操作步骤
① 开电源，打开总开关，开制冷机降温40~60分钟； ② 将预冻好的物料取出放到干燥架上； ③ 将干燥架放到冷阱上； ④ 检查密封圈完好且无杂物的前提下，罩上有机玻璃罩； ⑤ 确认放水/进气阀为关闭状态； ⑥ 打开真空计、真空泵；真空度下降至小于20Pa并且恒定即为
process is a desired property of the nanoceramics. ——————Application in Ceramics
③ The application of freeze drying of sol-gel in the development of catalysts has been an established process in obtaining large specific surface areas of the catalyst supports. ——————Application in Catalysts
物质在干燥前始终处于低温（冻结状态），同时冰晶均匀分布 于物质中，升华过程不会因脱水而发生浓缩现象，避免了由水 蒸气产生泡沫、氧化等副作用。干燥物质呈干海绵多孔状，体 积基本不变，极易溶于水而恢复原状。在最大程度上防止干燥 物质的理化和生物学方面的变性。
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正常，并确保真空泵运行过程中无异响。 ⑦ 干燥结束后，先打开“防水（进气）阀”再关闭“真空泵”（阀
门出口必须提前放置有足够大的容器收集化霜排出的液 体）。取下有机玻璃罩，收集干燥物。
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1.3 操作步骤
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1.4 操作中注意事项
系统、真空系统、 加热系统、和控制 系统四个主要部分 组成。
• 按结构分，由冻干 箱或称干燥箱、冷 凝器或称水汽凝集 器、冷冻机、真空 泵和阀门、电气控 制元件等组成。
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1.1真空冷冻干燥机的工作原理
主机结构 1. 冷阱 2. 密封圈 3. 工作台面 4. 抽真空接口 5. 防水（进气）阀 6. 控制（显示）面板 7. 开关 8. 总电源 9. 真空泵电源 10. 保险
——————Application in Pharmaceuticals ② The uniformly distributed particle size out of the freeze-drying
1.1真空冷冻干燥机的工作原理
水的相图
• O点为水的气液 固三相平衡点， T=273.16K， P=611.73Pa。
• P<611.73Pa时， 不管温度如何变 化，只存在气固 相。（实际操作 控制P<20Pa）
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1.1真空冷冻干燥机的工作原理
冻干机的组成示意图 • 按系统分，由致冷
① 整个干燥过程中制冷机不得关闭； ② 因物性差异，干燥及预冻时间有差异； ③ 被干燥的物料不得含有易燃易爆易挥发的有机物。不得含有
高浓度的强酸强碱。 ④ 经常检查真空泵及压缩机表的油位，真空泵油需要保持干
净。 ⑤ 经常注意真空泵及压缩机运转是否正常有无特殊声响，电机
是否超负荷运转。 ⑥ 连续工作200小时后要定期更换真空泵油，注意保养和维
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1.5 操作中的异常情况及处理方法
2. 真空泵漏油 ① 检查机身部位，更换所需的配件。
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1.1真空冷冻干燥机的工作原理
真空泵及卡箍的结构
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1.2 真空冷冻干燥的用途
实际应用
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1.2 真空冷冻干燥的用途
研究用途 ① Freeze-drying, or lyophilization, is known to be the most
冷冻干燥机的使用
PART 1. 真空冷冻干燥机
PART 1. 真空冷冻干燥机
• 真空冷冻干燥机的工作原理 • 真空冷冻干燥的用途 • 操作步骤 • 操作中注意事项 • 操作中的异常情况及处理方法
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1.1真空冷冻干燥机的工作原理
真空冷冻干燥的定义及其优点
冷冻干燥是利用升华的原理进行干燥的一种技术，是将待干燥 的物质在低温下快速冻结，然后在适当的真空环境下，使冻结 的水分子直接升华成为水蒸气逸出的过程。
10 Leabharlann 1.2 真空冷冻干燥的用途
研究用途 ④ Freeze-drying and super critical drying have been proposed as
techniques for the preparation of TOCNs with large SSAs. Highly porous materials with large SSAs, called “aerogels”, were produced using these procedures.
护。 ⑦ 勿频繁开关电源和制冷机，如因操作导致制冷机停机，至少
等待3分钟后，再重新启动制冷机。
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1.5 操作中的异常情况及处理方法
1. 真空度达不到正常工作要求 ① 检查真空泵与主机之间连接，卡箍是否正确卡紧。 ② 检查有机玻璃罩下端平面是否清洁，有无损伤。 ③ 检查“O”型密封圈是否清洁，放置是否正确。 ④ 检查真空泵工作是否正常，观察泵油是否清洁。 ⑤ 检查真空阀是否拧紧。
——————Application in Aerogels
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1.3 操作步骤
① 开电源，打开总开关，开制冷机降温40~60分钟； ② 将预冻好的物料取出放到干燥架上； ③ 将干燥架放到冷阱上； ④ 检查密封圈完好且无杂物的前提下，罩上有机玻璃罩； ⑤ 确认放水/进气阀为关闭状态； ⑥ 打开真空计、真空泵；真空度下降至小于20Pa并且恒定即为
process is a desired property of the nanoceramics. ——————Application in Ceramics
③ The application of freeze drying of sol-gel in the development of catalysts has been an established process in obtaining large specific surface areas of the catalyst supports. ——————Application in Catalysts
物质在干燥前始终处于低温（冻结状态），同时冰晶均匀分布 于物质中，升华过程不会因脱水而发生浓缩现象，避免了由水 蒸气产生泡沫、氧化等副作用。干燥物质呈干海绵多孔状，体 积基本不变，极易溶于水而恢复原状。在最大程度上防止干燥 物质的理化和生物学方面的变性。
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正常，并确保真空泵运行过程中无异响。 ⑦ 干燥结束后，先打开“防水（进气）阀”再关闭“真空泵”（阀
门出口必须提前放置有足够大的容器收集化霜排出的液 体）。取下有机玻璃罩，收集干燥物。
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1.3 操作步骤
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1.4 操作中注意事项
系统、真空系统、 加热系统、和控制 系统四个主要部分 组成。
• 按结构分，由冻干 箱或称干燥箱、冷 凝器或称水汽凝集 器、冷冻机、真空 泵和阀门、电气控 制元件等组成。
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1.1真空冷冻干燥机的工作原理
主机结构 1. 冷阱 2. 密封圈 3. 工作台面 4. 抽真空接口 5. 防水（进气）阀 6. 控制（显示）面板 7. 开关 8. 总电源 9. 真空泵电源 10. 保险