商务宴请点酒的四大礼仪与技巧
商务宴请礼仪的准则与技巧
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尊重与平等
尊重主人和宾客
在商务宴请中，要尊重主人和宾 客，遵循主人的安排，尊重宾客 的意愿和习惯。
平等待人
无论职位高低、身份贵贱，每个 人都应受到平等的对待，不卑不 亢，不轻视或巴结任何人。
准时与守时
准时到达
参加商务宴请时应准时到达，避免迟 到或早到，以免影响整个宴请的进程 。
REPORTING
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选择合适的餐厅
商务宴请的餐厅应具备相应的 商务环境，避免过于嘈杂或私 密性不足的场所。
根据宴请目的和预算选择合适 的餐厅，如正式商务场合可选 择高档酒店或特色餐厅。
考虑餐厅的菜品和酒水，确保 满足客人的口味和需求。
预订与安排
提前预订餐厅，确保 有合适的场地和时间 安排。
守时守约
在商务宴请中，应遵守约定的时间， 不要随意更改或取消，以免给主人和 宾客带来不便。
热情与得体
热情友好
在商务宴请中，应表现出热情友好的态度，主动与他人交流，营造轻松愉快的 氛围。
得体适度
在商务宴请中，应注意言行举止得体适度，避免过于张扬或过于拘谨，以免影 响形象和气氛。
PART 02
商务宴请的准备工作
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入座与离座
入座时，应先等主人入座后再入 座，不要随意坐下或站立。
离座时，应先等主人起身后再离 座，不要抢先离席或做出不礼貌
的行为。
入座后，应保持端正的坐姿，不 要东倒西歪或随意摆弄餐具。
点菜与饮酒
点菜时，应根据场合和主人的喜好进 行选择，不要过于挑剔或点过多菜肴 。
点菜和饮酒时，应尊重主人的意见和 习惯，不要强行要求或做出不礼貌的 行为。
商务礼仪-酒水礼仪
商务礼仪-酒水礼仪
在商务场合中，掌握酒水礼仪至关重要。了解其基本原则和在宴会和会议中 的应用能帮助您在商务交往中表现得更加自信和专业。
酒水礼仪的重要性
正确的酒水礼仪是展示个人修养和社交技巧的关键。它可以帮助建立良好的 商业形象，并提升商务交往中的信任与尊重。
酒水礼仪的基本原则
1 适度பைடு நூலகம்酒
在商务环境中，饮酒应适度，不过量，以避免失去控制和造成尴尬。
适度饮酒
注意饮酒的适度，以不影响聚会的氛围 和各项活动的正常进行。
商务会议中的酒水礼仪
谨慎饮酒
在商务会议中，一般应避免饮酒，以确保保持清醒和专注。
礼貌拒绝
如果他人主动敬酒，你可以以礼貌的方式婉拒，如：“我今天不喝酒，谢谢您的好意。”
注意场合
根据公司文化和会议性质，决定是否适合饮酒，遵循上级的要求和宴会安排。
酒水礼仪中的常见错误
1 过量饮酒
喝酒过量可能导致尴尬的行为和口误，影响个人形象和职业发展。
2 饮醉失控
失去控制的醉酒状况会严重破坏商业氛围和他人对您的评价。
3 无礼行为
不懂礼貌的饮酒行为，如打嗝、大声喧哗，会严重干扰和冒犯他人。
如何提高自己的酒水礼仪水平
1
学习礼仪知识
阅读相关书籍、参加培训课程或咨询专业礼仪顾问，了解与酒水礼仪相关的礼仪 规范和技巧。
2 正式用餐
遵循正式的用餐礼仪，包括正确使用餐具，遵守礼仪规范，以展现对他人的尊重。
3 与他人同饮
尊重他人的饮酒意愿，不要逼迫或强行要求对方喝酒。
宴会场合的酒水礼仪
1
轻松交谈
2
在享用美食和饮品时，保持轻松的态度，
与他人进行友好的交流和互动。
商务宴请点酒的四大礼仪与技巧
商务宴请点酒的四大礼仪与技巧一、遵循“先点菜后点酒”原则进餐时，葡萄酒需要与菜肴搭配，而葡萄酒搭配有一定的搭配规则，所以正确的顺序应该是先决定吃什么，然后再决定搭配什么葡萄酒。
如果菜肴主要是红肉，如牛排、培根等，那么葡萄酒的选择也主要是干红；如果上海的宴会上有很多新鲜的菜肴，那么点一些上等的干白无疑是明智的选择。
另外，如果宴席上有女士参加，那么不妨为她单独点一瓶冰酒，她一定会为你的贴心举动而点赞。
二、让侍酒师成为你的“盟友”现在许多高档餐厅的酒单上会列出数十种甚至上百种葡萄酒，而大多都是我们不熟悉的。
直接向侍酒师打听会显得很low很外行，尤其是提到价格时，会很尴尬。
所以，巧妙地请侍酒师推荐是一个不错的选择，这就需要一定的技巧了——请侍酒师走近，指着酒单上自己心仪的价格，告诉他你想要这种类型的酒，请他推荐一款，侍酒师一定能心领神会，帮你挑出一瓶价位合适的葡萄酒的。
当然，如果它是一个非常重要的客户，那么很容易记住，可以食用几种受欢迎度高、质量好、有面子的葡萄酒。
例如，常用于国宴的张裕爱飞堡国际酒厂的干红葡萄酒，在商务宴会上自然可以事半功倍。
三、“每人半瓶”的点酒量一般来说，最好每人订购半瓶；在此基础上，计算参与者人数，我们知道点几瓶葡萄酒是合适的。
如果你提前发现你的宴会伴侣有大量的葡萄酒，你可以再订购适量的葡萄酒，以避免葡萄酒不足的尴尬。
四、优雅的让侍酒师回避如今，许多高端餐厅的服务都相当周到，侍酒师会不时来为您斟酒。
如果你不想干扰你的谈判，那么你能让别人更优雅地享受你的谈判吗？很简单，当侍酒师把酒拿上来之后，打开酒请主人检查软木塞是否良好，继而把酒倒入主人杯中请其检查颜色、香气、口感是否满意。
这时候，你只需要说一个“不错”，然后不再做声，侍酒师就会心领神会的斟完酒后选择回避。
而接下来的过程，只需要你去全心关注你的客人，与他/她觥筹交错，共饮美酒。
说到饮酒，几乎所有人都有过亲身经历，“葡萄酒文化”也是一个古老而新鲜的话题。
商务场合喝酒的礼仪要点_商务喝酒的礼仪有哪些
商务场合喝酒的礼仪要点_商务喝酒的礼仪有哪些商务礼仪是人们在商务活动中，用以维护企业形象或个人形象，对交往对象表示尊重和友好的行为规范和惯例。
为帮助大家学习方便，小编收集整理了商务场合喝酒的礼仪，希望可以帮助您，欢迎借鉴学习!目录商务场合喝酒的礼仪1 酒桌上虽然“感情深，一口闷;感情浅，舔一舔”但喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。
2 韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。
3 领导相互喝完才轮到自己敬。
4 可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。
5 自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。
6 自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大度。
7 自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。
比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的.人拦下。
8 端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。
自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人?9 如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。
10 碰杯，敬酒，要有说词。
11 桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
12 不要装歪，说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬道理。
13 假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不啦叽地去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办?14 最后一定还有一个闷杯酒，所以，不要让自己的酒杯空着。
15 注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态，不要唾沫横飞，筷子乱甩，不要手指乱指，喝汤噗噗响，不要放屁打嗝，憋不住上厕所去，没人拦你。
16 不要把“我不会喝酒”挂在嘴上(如果你喝的话)，免得别人骂你虚伪，不管你信不信，人能不能喝酒还真能看出来。
酒桌礼仪常识及9大技巧
酒桌礼仪常识及9大技巧细节一：领导相互喝完自己再起身敬酒。
敬酒一定要站起来，双手举杯。
细节二：可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。
细节三：自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。
细节四：自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大度。
细节五：记得多给领导或客户添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导或客户确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。
比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。
细节六：端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。
自己如果是领导，不要放太低。
细节七：如果没有特殊人物在场，敬酒可以从主宾或身边人开始，视情况顺时针、逆时针转均可，不可忽略任何一个人。
细节八：碰杯，敬酒，要有说词，否则对方很轻松地会拒绝不喝。
细节九：在领导时，切忌勿动筷，这是对领导的不敬。
细节十：假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，否则后面的人没酒会很尴尬。
关于敬酒1、主人敬主宾。
2、陪客敬主宾。
3、主宾回敬。
4、陪客互敬。
记住：作客绝不能喧宾夺主乱敬酒，那样是很不礼貌，也是很不尊重主人的。
关于中餐敬酒的敬酒词一两二两漱漱口，三两四两不算酒，五两六两扶墙走，七两八两还在吼只要心里有，茶水也当酒!酒肉穿肠过，朋友心中留!酒逢知己千杯少，能喝多少喝多少，喝不了就赶紧跑。
两腿一站，喝了不算。
客人喝酒就得醉，要不主人多惭愧!人在江湖走，哪能不喝酒!相聚都是知心友，我先喝俩舒心酒。
路见不平一声吼，你不喝酒谁喝酒酒壮英雄胆，不服老婆管!市场经济搞竞争，快将美酒喝一盅。
一条大河波浪宽，端起这杯咱就干。
要让客人喝好，自家先要喝倒!若要人不知，除非你干杯。
天蓝蓝，海蓝蓝，一杯一杯往下传。
天上无云地下旱，刚才那杯不能算。
感情铁不铁铁!那就不怕胃出血!感情深不深深!那就不怕打吊针!喝酒不喝白，感情上不来。
常见的商务宴请礼仪及如何点菜
常见的商务宴请礼仪及如何点菜商务宴请是商务人士与客户合作、洽谈而进行的宴席，在宴请过程中有很多礼仪需要商务人士学习，这些礼仪往往决定着合作成功与否。
那么商务宴请中需要注意哪些礼仪呢?下面和店铺一起来看看。
常见的商务宴请礼仪1.注意着装男士最好穿着西装，或者穿着夹克外套。
和客户一同用餐，除了夹克之外，千万不要忘记打领带;如果是国外的客户，则必须更加正式。
女士要穿连衣裙或职业套装，不可以穿凉鞋。
人们习惯于去较轻松的环境用餐，时常会穿着比较随意，比如T恤、牛仔裤、短裤、球鞋等等都不成问题，但这样的着装放在高档优雅的餐厅就太不合适了。
2.餐桌上不要摆放手机、钥匙、钱包等物品这一点算是常识，因为把这些东西放在餐桌上不仅会影响同桌用餐的人，也会影响服务员甚至是整个餐厅里面所有人。
3.务必请客人先点菜如果用餐时存在主客关系，那么在点单时需要向服务员说明谁是客人，当主人是女士的时候尤其需要注意。
可以使用“请帮我的客人先点”之类的话，让服务人员避免混淆次序。
4.主人最好事先买单精明的主人在就座前已经把信用卡交给了餐厅，有的人甚至会提前致电餐厅安排好买单事宜。
特别是在一些男性主导的社会，女主人更要懂得这些小技巧。
同样的，提出用餐邀请的那一方要买单。
5.不要直接对侍酒师说出你点葡萄酒的预算可以告诉餐厅服务员或侍酒师你喜欢的口味、你点了哪些菜，然后指出一款在你预算范围内的酒就可以了，他们会懂得这就是你的心理价位并以此为标准帮助你选酒。
注意，千万不要不懂装懂，这往往会让人弄巧成拙。
只要小口品尝，试试侍酒师选的酒如何——其实大多数时候都挺不错。
6.千万不可以要求退酒一般情况下，即使侍酒师选的酒你不喜欢，也不应该要求退掉。
但是，如果它真的很难喝，那就要礼貌地向工作人员解释一下这杯酒喝起来有什么问题。
7.可以给食物拍照大家都喜欢在用餐前给食物拍个照，其实只要悄悄地、不影响到餐厅里其他用餐的人，这也无伤大雅。
但是，如果是邀请客户用餐的话，那么就不能拍照了(如果客户想要拍，当然是没问题的)。
职场商务交往应酬礼仪与技巧
职场商务交往应酬礼仪与技巧(1)首先，当然要和领导沟通一下，参加这个酒桌，目的是什么领导希望你做什么明确自己的职责：只是简单的吃吃喝喝还是要谈生意出席的人都有谁(2)问清场合，衣着得体。
无论是正装还是休闲装，都要保持整洁。
乱穿衣服是老板的特权，不要随意模仿。
(3)保持自信。
这就像你小时候大人带你去亲友家串门，见了生人只要大大方方的，爸妈就会觉得有面子。
(4)开场暖场。
客人到齐，第一波凉菜上来之后，就标志着酒席的正式开始了。
切记这时不要自顾自就开始动筷子了，若你不是领导，请等待领导即兴说几句，待他或她宣布开始的时候，你才能开始。
若你是领导或者饭局的组织者，要么然主动号召大家，要么然说几句话暖场，请客人中最重要的那一位先说几句或者先动筷子。
(5)餐桌上做好服务的角色，刚到餐馆，要注意有没有洗杯子的茶水，给领导先添洗杯子的茶水，等领导洗杯子时候要出去请服务员带菜单进来，把菜单递给客户和领导，然后再给领导和客户的杯子添上茶，同时让服务员收走洗杯子的水。
千万别像个一动不动的木头等待别人服务你。
(6)饭菜到的时候，无论有多饿，千万别第一个动筷子，把饭菜转到客户和领导面前。
汤和饭到了的时候，主动给饭桌上的客户盛。
(7)永远不要抢话，尤其切忌打断老板或客户的话。
宁愿安安静静坐一晚上，也不要瞎出风头。
适当的时候需要帮老板圆场，拍客户的马屁，但都别强求。
(8)提前准备好几个段子，或者和行业有关，或者和社会热点有关，需要时见缝插针，调节气氛。
也可以深入研究一下行业内的重大新闻，精确掌握事实和数据，有人聊起时从容不迫地讲出来。
大人物往往没有时间掌握细节，有时会很感兴趣，还对你刮目相看。
(9))如果确实需要喝酒，不要扭扭捏捏。
酒桌上被虐的最惨的通常不是酒量最差的人，而是推三阻四的人。
你越是不喝，最后下场越惨。
如果觉得酒量快到了，就中途溜去卫生间。
(10)不抢酒。
一般情况下，当凉菜上齐，大家都吃了些东西以后，敬酒就算拉开了序幕。
高档酒桌应酬技巧
高档酒桌应酬技巧高档酒桌应酬技巧在商务社交场合中，应酬是非常重要的一环。
而在高档酒桌应酬中，礼仪和技巧更是至关重要。
以下是一些高档酒桌应酬的技巧，帮助你在商务社交场合中更加得体自如。
1. 穿着得体在高档酒桌应酬中，穿着得体是非常重要的。
男士应该穿着西装、领带和皮鞋，女士则可以穿着正式的礼服或套装。
不要穿着过于花哨或暴露的衣服，这会让人觉得你不够专业。
2. 入座顺序在入座时要注意顺序。
通常情况下，主人先坐下，然后客人依次入座。
如果你不确定自己的位置，请询问服务员或其他客人。
3. 用筷子如果你在中国参加高档宴会，请注意使用筷子的礼仪。
首先要用热水洗一遍筷子，并且不要将筷子插在碗里或者食物上面。
当你吃完了菜肴之后，请将筷子放回原来的位置上。
4. 喝酒在高档酒桌应酬中，喝酒是非常普遍的。
如果你不喜欢喝酒，可以向主人说明。
如果你选择喝酒，要注意控制自己的饮量，不要过量。
当你举起杯子时，要向其他客人致敬，并且不要空杯子碰击。
5. 聊天在高档酒桌应酬中，聊天是非常重要的一环。
你可以和其他客人聊天，但是要注意话题的选择。
不要谈论政治、宗教或者其他敏感话题。
另外，在聊天时也要注意控制音量和语速，不要说话过于大声或者太快。
6. 送礼物在高档宴会上送礼物是非常普遍的。
如果你想送礼物，请选择一些有意义的礼物，并且尽量避免送钱或者贵重物品。
当你送礼物时，请用两手递给对方，并且表示诚挚的祝福。
7. 离席如果你需要离席去洗手间或者其他地方，请向其他客人致歉并且等待合适的时机离开。
当你回到座位时，请向其他客人致歉并且继续参与餐桌上的聊天。
8. 结束当宴会即将结束时，你可以向主人表示感谢，并且适当地道别。
如果你想再次见到这些客人，可以留下你的名片或者联系方式。
总之，在高档酒桌应酬中，礼仪和技巧非常重要。
通过以上的技巧，你可以在商务社交场合中更加得体自如。
记住，尊重他人、注意礼仪、保持自信是成功的关键。
商务宴请注意事项与商务宴请流程规范
商务宴请注意事项与商务宴请流程规范【一】商务宴请注意事项第一，入座的礼仪。
先请客人入座上席，在请长者入座客人旁依次入座，入座时要从椅子左边进入．入座后不要动筷子．更不要弄出什么响声来．也不要起身走动．如果有什么事要向主人打招呼。
第二，进餐时先请客人，长者动筷子。
夹菜时每次少一些，离自己远的菜就少吃一些，吃饭时不要出声音，喝汤时也不要出声响，喝汤用汤匙一小口一小口地喝。
不宜把碗端到嘴边喝，汤太热时凉了以后再喝，不要一边吹一边喝。
有的人吃饭喜欢用咀嚼食物，特别是使劲咀嚼脆食物，发出很清晰的声音来。
这种做法是不合礼仪要求的，特别是和众人一起进餐时，就要尽量防止出现这种现象。
第三，进餐时不要打嗝，也不要出现其他声音，如果出现打喷嚏，肠鸣等不由自主的声响时，就要说一声“真不好意思”“对不起”“请原凉”之内的话、以示歉意。
第四，如果要给客人或长辈布菜，最好用公筷。
也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前，按我们中华民族的习惯、菜是一个一个往上端的。
如果同桌有领导，老人，客人的话。
每当上来一个新菜时就请他们先动筷子、或着轮流请他们先动筷子，以表示对他们的重视、第五，吃到鱼头，鱼刺，骨头等物时，不要往外面吐，也不要往地上仍、要慢慢用手拿到自己的碟子里，或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上。
第六，要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话，以调和气氛。
不要光着头吃饭，不管别人，也不要狼吞虎咽地大吃一顿，更不要贪杯。
第七，最好不要在餐桌上剔牙。
如果要剔牙时，就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴。
第八，要明确此次进餐的主要任务。
要明确以谈生意为主还是以联络感情为主，或是以吃饭为主。
如果是前着，在安排座位时就要注意，把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感、如果是后着，只需要注意一下常识性的礼节就行了，把重点放在欣赏菜肴上，第九，最后离席时，必须向主人表示感谢，或者就此时邀请主人以后到自己家做客，以示回谢。
【二】商务宴请流程一、宴会前准备1、宴请目的如庆祝纪念日；展览会开幕、闭幕；工程的动工、竣工；商务合作；商务汇演等。
酒桌礼仪及说话技巧
酒桌礼仪及说话技巧
1.如果是请客，你要等大部分客人到了，给客人传阅菜单，让他们点菜；如果你是用餐者，你应该让主人点菜。
如果对方善意要求，可以点一个不太贵的菜，也不是大家都忌讳的菜。
2.一人一道菜是一般规则。
如果男性用餐较多，可以适当增加。
3.有肉有菜，有冷有热，尽量全面。
男人吃肉多，女人吃蔬菜多。
4.如果是普通的商务宴请，一般的菜50元到80元都可以接受。
如果这个酒席的对象是关键人物，那就点几个数量足够的菜。
4.点菜时注意不要问服务员菜价或讨价还价。
5.点菜后，可以询问“我点了菜，不知道是否合几位的口味”，“要不要再来点其它的什么”等等。
餐桌上喝酒的礼仪以及技巧
餐桌上喝酒的礼仪以及技巧餐桌上喝酒的礼仪以及技巧餐桌上喝酒的礼仪(1)斟酒，通常，酒水应当在饮用前再斟入酒杯。
有时，男主人为了表示对来宾的敬重、友好，还会亲自为其斟酒。
在侍者斟酒时，勿忘道谢，但不必拿起酒杯。
可是在男主人亲自来斟酒时，则必须端起酒杯致谢，必要时，还须起身站立，或欠身点头为礼。
有时，亦可向其回敬以"叩指礼"。
即以右手拇指、食指、中指捏在一起，指尖向下，轻叩几下桌面。
这种方法适用于中餐宴会上，它表示的是在向对方致敬。
主人为来宾所斟的酒，应是本次宴会上最好的酒，并应当场启封。
斟酒时要注意三点，其一，是要面面俱到，一视同仁，而切勿有挑有拣，只为个别人斟酒。
其二，是要注意顺序。
可以依顺时针方向，从自己所坐之处开始，也可以先为尊长、佳宾斟酒。
其三，是斟酒需要适量。
白酒与啤酒均可以斟满，而其他洋酒则无此讲究，要是斟得过满乱流，显然未必合适，而且也是浪费。
除主人与侍者外，其他宾客一般不宜自行为他人斟酒。
(2)敬酒，亦称祝酒。
它具体所指的是，在正式宴会上，由男主人向来宾提议，为了某种事由而饮酒。
在敬酒时，通常要讲一些祝愿、祝福之言。
在正式的宴会上，主人与主宾还会郑重其事地发表一篇专门的祝酒词。
因此，敬酒往往是酒宴是必不可少的一项程序。
敬酒，可以随时在饮酒的过程中进行。
频频举杯祝酒，会使现场氛围热烈而欢快。
不过，要是致正式的祝酒词的话，则应在特定的进间进行，并以不影响来宾用餐为首要考虑。
通常，致祝酒词最适合在宾主入席后、用餐前开始。
有时，也可以在吃过主菜之后、甜品上桌之前进行。
不管是致正式的祝酒词，还是在普通情况下祝酒，均应内容愈短愈好，千万不要连篇累牍，长篇大论，喋喋不休，让他人等候良久。
在他人敬酒或致词时，其他在场者应一律停止用餐或饮酒。
应坐在自己座位上，面向对方认真地洗耳恭听。
对对方的所作所为，不要小声讥讽，或公开表示反感于对方的啰嗦。
(3)干杯，指的通常是在饮酒时，特别是在祝酒、敬酒时，以某种方式，劝说他人饮酒，或是建议对方与自己同时饮酒。
商务宴请中的敬酒礼仪
商务宴请中的敬酒礼仪宴请是国际交往中最常见的交际活动之一，那么关于宴请的礼仪是什么呢?下面是店铺为大家整理的商务宴请中的敬酒礼仪，希望能够帮到大家哦!商务宴请中的敬酒礼仪斟酒按照规范来说，除主人和服务人员外，其他宾客一般不要自行给别人斟酒。
如果主人亲自斟酒，应该用本次宴会上最好的酒斟，宾客要端起酒杯致谢，必要的时候应该起身站立。
如果不需要酒了，可以把手挡在酒杯上，说声“不用了，谢谢”就可以了。
中餐里，别人斟酒的时候，也可以回敬以“叩指礼”。
白酒应该斟满，而其他洋酒就不用斟满。
敬酒时机敬酒应该在特定的时间进行，并以不影响来宾用餐为首要考虑。
敬酒分为正式敬酒和普通敬酒。
正式的敬酒，一般是在宾主入席后、用餐前开始就可以敬，一般都是主人来敬，同时还要说规范的祝酒词。
而普通敬酒，只要是在正式敬酒之后就可以开始了。
但要注意是在对方方便的时候，而且，如果向同一个人敬酒，应该等身份比自己高的人敬过之后再敬。
敬酒顺序一般情况下应按年龄大小、职位高低、宾主身份为序，敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次，避免出现尴尬的情况。
即使你分不清或职位、身份高低不明确，应从自己身边按顺时针方向开始敬酒，或是从左到右、从右到左进行敬酒等。
举止要求正式敬酒是指宴会一开始的时候，主人先向大家集体敬酒，并同时说标准的祝酒词。
这种祝酒词内容可以稍长一点，但也就是在五分钟之内讲完。
无论是主人还是来宾，如果是在自己的座位上向集体敬酒，就要求首先站起身来，面含微笑，手拿酒杯，面朝大家。
当主人向集体敬酒、说祝酒词的时候，所有人应该一律停止用餐或喝酒。
主人提议干杯的时候，所有人都要端起酒杯站起来，互相碰一碰。
按国际通行的做法，敬酒不一定要喝干。
但即使平时滴酒不沾的人，也要拿起酒杯抿上一口，以示对主人的尊重。
来宾的祝酒词可以说得更简短，甚至一两句话都可以。
别人向你敬酒的时候，要手举酒杯到双眼高度，在对方说了祝酒词或“干杯”之后，再喝。
喝完后，还要手拿酒杯和对方对视一下，这一过程才结束。
商务敬酒礼仪_敬酒礼仪的注意事项整理
商务敬酒礼仪_敬酒礼仪的注意事项整理在商务活动中，为了体现相互敬重，需要通过一些行为准则去约束人们在商务活动中的方方面面，其中包括仪表礼仪、言谈举止、书信来往、电话沟通等技巧，从商务活动的场合又可以分为办公礼仪、宴会礼仪、迎宾礼仪等。
今日我在这里给大家共享一些有关于商务谈判敬酒礼仪，供大家参考一下，盼望对大家有所关心。
名目商务敬酒礼仪商务宴的请点菜技巧礼仪商务会议概述商务敬酒礼仪敬酒也就是祝酒，是指在正式宴会上，由男仆人一直宾提议，提出某个事由而饮酒。
在饮酒时，通常要讲一些祝福、祝愿类的话甚至仆人和主宾还要发表一篇特地的祝酒词。
祝酒词内容越短越好。
敬酒可以随时在饮酒的过程中进行。
要是致正式祝酒词，就应在特定的时间进行，并不能因此影响来宾的用餐。
祝酒词适合在宾主入座后、用餐前开头。
也可以在吃过主菜后、甜品上桌前进行。
在饮酒特殊是祝酒、敬酒时进行干杯，需要有人领先提议，可以是仆人、主宾，也可以是在场的人。
提议干杯时，应起身站立，右手端起酒杯，或者用右手拿起酒杯后，再以左手托扶杯底，面带微笑，目视其他特殊是自己的祝酒对象，嘴里同时说着祝愿的话。
有人提议干杯后，要手拿酒杯起身站立。
即使是滴酒不沾，也要拿起杯子做做样子。
将酒杯举到眼睛高度，说完“干杯”后，将酒一饮而尽或喝适量。
然后，还要手拿酒杯与提议者对视一下，这个过程就算结束。
在中餐里，干杯前，可以象征性地和对方碰一下酒杯;碰杯的`时候，应当让自己的酒杯低于对方的酒杯，表示你对对方的敬重。
用酒杯杯底轻碰桌面，也可以表示和对方碰杯。
当你离对方比较远时，完全可以用这种方式代劳。
假如仆人亲自敬酒干杯后，要求回敬仆人，和他再干一杯。
一般状况下，敬酒应以年龄大小、职位凹凸、宾主身份为先后挨次，肯定要充分考虑好敬酒的挨次，分明主次。
即使和不熟识的人在一起喝酒，也要先打听一下身份或是留意别人对他的称号，避开消失尴尬或伤感情。
既使你有求于席上的某位客人，对他自然要倍加尊敬。
酒店商务宴请的酒桌礼仪有哪些_商务礼仪_
酒店商务宴请的酒桌礼仪有哪些酒店商务宴请有哪些酒桌礼仪，熟知这些礼仪可以帮助你更好的谈业务或者其他工作，下面是小编给大家整理的酒店商务宴请的酒桌礼仪有哪些吧!酒店商务宴请的酒桌礼仪：怎么斟酒敬酒之前需要斟酒。
按照规范来说，除主人和服务人员外，其他宾客一般不要自行给别人斟酒。
如果主人亲自斟酒，应该用本次宴会上最好的酒斟，宾客要端起酒杯致谢，必要的时候应该起身站立。
如果是作为大型的商务用餐来说，都应该是服务人员来斟酒。
斟酒一般要从位高者开始，然后顺时针斟。
如果不需要酒了，可以把手挡在酒杯上，说声“不用了，谢谢”就可以了。
这时候，斟酒者就没有必要非得一再要求斟酒。
中餐里，别人斟酒的时候，也可以回敬以“叩指礼”。
特别是自己的身份比主人高的时候。
即以右手拇指、食指、中指捏在一起，指尖向下，轻叩几下桌面表示对斟酒的感谢。
酒倒多少才合适呢?白酒和啤酒可以斟满，而其他洋酒就不用斟满。
酒店商务宴请的酒桌礼仪：什么时候敬酒?敬酒应该在特定的时间进行，并以不影响来宾用餐为首要考虑。
敬酒分为正式敬酒和普通敬酒。
正式的敬酒，一般是在宾主入席后、用餐前开始就可以敬，一般都是主人来敬，同时还要说规范的。
而普通敬酒，只要是在正式敬酒之后就可以开始了。
但要注意是在对方方便的时候，比如他当时没有和其他人敬酒，嘴里不在咀嚼，认为对方可能愿意接受你的敬酒。
而且，如果向同一个人敬酒，应该等身份比自己高的人敬过之后再敬。
酒店商务宴请的酒桌礼仪：敬酒的顺序敬酒按什么顺序呢?一般情况下应按年龄大小、职位高低、宾主身份为序，敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次，避免出现尴尬的情况。
即使你分不清或职位、身份高低不明确，也要按统一的顺序敬酒，比如先从自己身边按顺时针方向开始敬酒，或是从左到右、从右到左进行敬酒等。
酒店商务宴请的酒桌礼仪：敬酒的举止要求敬酒分为正式敬酒和普通敬酒。
正式敬酒是指宴会一开始的时候，主人先向大家集体敬酒，并同时说标准的祝酒词。
商务宴请中的敬酒礼仪
商务宴请中的敬酒礼仪商务宴请中的敬酒礼仪斟酒按照规范来说，除主人和服务人员外，其他宾客一般不要自行给别人斟酒。
如果主人亲自斟酒，应该用本次宴会上最好的酒斟，宾客要端起酒杯致谢，必要的时候应该起身站立。
如果不需要酒了，可以把手挡在酒杯上，说声“不用了，谢谢”就可以了。
中餐里，别人斟酒的时候，也可以回敬以“叩指礼”。
白酒应该斟满，而其他洋酒就不用斟满。
敬酒时机敬酒应该在特定的时间进行，并以不影响来宾用餐为首要考虑。
敬酒分为正式敬酒和普通敬洒。
正式的敬酒，一般是在宾主入席后、用餐前开始就可以敬，一般都是主人来敬，同时还要说规范的祝酒词。
而普通敬酒，只要是在正式敬酒之后就可以开始了。
但要注意是在对方方便的时候，而且，如果向同一个人敬酒，应该等身份比自己高的人敬过之后再敬。
敬酒顺序一般情况下应按年龄大小、职位高低、宾主身份为序，敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次，避免出现尴尬的情况。
即使你分不清或职位、身份高低不明确，应从自己身边按顺时针方向开始敬酒，或是从左到右、从右到左进行敬酒等。
举止要求正式敬酒是指宴会一开始的时候，主人先向大家集体敬酒，并同时说标准的祝酒词。
这种祝酒词内容可以稍长一点，但也就是在五分钟之内讲完。
无论是主人还是来宾，如果是在自己的'座位上向集体敬酒，就要求首先站起身来，而含微笑，手拿酒杯，面朝大家。
当主人向集体敬酒、说祝酒词的时候，所有人应该一律停止用餐或喝酒。
主人提议干杯的时候，所有人都要端起酒杯站起来，互相碰一碰。
按国际通行的做法，敬酒不一定要喝干。
但即使平时滴酒不沾的人，也要拿起酒杯抿上一口，以示对主人的尊重。
来宾的祝酒词可以说得更简短，甚至一两句话都可以。
别人向你敬酒的时候，要手举酒杯到双眼高度，在对方说了祝酒词或“干杯”之后，再喝。
喝完后，还要手拿酒杯和对方对视一下, 这一过程才结束。
敬酒无论是敬的一方还是接受的一方，都要注意因地制宜、入乡随俗。
干杯的时候，可以象征性和对方轻碰一下酒杯，不要用力过猛，非听到响声不可。
商务宴请礼仪的准则与艺术表现技巧
适度与节制
适度点菜
在点菜时，要根据人数和场合适量点 菜，不要过多或过少，以免造成浪费 或不足。
节制饮酒
在商务宴请中，要适度饮酒，不要过 量或酗酒，以免影响自己的形象和判 断力。
02
商务宴请的艺术表现技巧
餐桌上的交流技巧
01
02
03
04
倾听
在商务宴请中，倾听是关键。 要认真听取对方的话语，给予
充分的关注和回应。
尊重其他客人
与其他客人交流时，要保 持礼貌和尊重，不要打断 别人的发言或插话。
谦恭姿态
在商务宴请场合，要保持 谦逊和低调，不要过于张 扬或炫耀自己的成就和财 富。
准时与守时
准时到达
参加商务宴请时，要准时到达， 不要迟到或过早到达，以免影响 其他客人的用餐时间和情绪。
守时离开
在商务宴请结束时，要按时离开 ，不要拖延时间或逗留过久，以 免影响其他客人的行程和安排。
点菜
点菜时应当考虑菜品的多样性 、营养价值和口味特点，同时 要尊重对方的饮食偏好。
用餐
用餐时应当注意仪态，保持优 雅的姿态，不要大声喧哗或随
意走动。
商务宴请的着装要求
正式场合
男士需着西装、领带、 皮鞋，女士需着套装、
裙子或礼服；
非正式场合
男士可着便装，女士可 着便装或裙子；
配饰
选择适当的配饰，如领 带夹、手表等，以增添
交流方式
在商务宴请中，西方人通常比较直接和开放，而中国人则更加注重谦虚和含蓄。这种文化 差异也影响了商务谈判中的交流方式，例如西方人可能会直接提出自己的要求和条件，而 中国人则可能会更加委婉和间接地表达自己的意图。
如何应对不同国家的商务宴请礼仪
01 02
商务用餐中有哪些敬酒礼仪
商务用餐中有哪些敬酒礼仪商务用餐中有哪些敬酒礼仪敬酒也是有专门的礼仪的，那么在一般场合上，我们该如何敬酒呢，下面小编为大家介绍关于商务用餐中有哪些敬酒礼仪，欢迎大家阅读。
商务用餐中有哪些敬酒礼仪从操作流程的角度来说，敬酒要注意四个方面：1、怎么斟酒敬酒之前需要斟酒。
按照规范来说，除主人和服务人员外，其他宾客一般不要自行给别人斟酒。
如果主人亲自斟酒，应该用本次宴会上最好的酒斟，宾客要端起酒杯致谢，必要的时候应该起身站立。
如果是作为大型的商务用餐来说，都应该是服务人员来斟酒。
斟酒一般要从位高者开始，然后顺时针斟。
如果不需要酒了，可以把手挡在酒杯上，说声不用了，谢谢就可以了。
这时候，斟酒者就没有必要非得一再要求斟酒。
中餐里，别人斟酒的时候，也可以回敬以叩指礼。
特别是自己的身份比主人高的时候。
即以右手拇指、食指、中指捏在一起，指尖向下，轻叩几下桌面表示对斟酒的感谢。
酒倒多少才合适呢?白酒和啤酒可以斟满，而其他洋酒就不用斟满。
2、什么时候敬酒?敬酒应该在特定的时间进行，并以不影响来宾用餐为首要考虑。
敬酒分为正式敬酒和普通敬酒。
正式的敬酒，一般是在宾主入席后、用餐前开始就可以敬，一般都是主人来敬，同时还要说规范的视酒词。
而普通敬酒，只要是在正式敬酒之后就可以开始了。
但要注意是在对方方便的时候，比如他当时没有和其他人敬酒，嘴里不在咀嚼，认为对方可能愿意接受你的敬酒。
而且，如果向同一个人敬酒，应该等身份比自己高的人敬过之后再敬。
3、敬酒的顺序敬酒按什么顺序呢?一般情况下应按年龄大孝职位高低、宾主身份为序，敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次，避免出现尴尬的情况。
即使你分不清或职位、身份高低不明确，也要按统一的顺序敬酒，比如先从自己身边按顺时针方向开始敬酒，或是从左到右、从右到左进行敬酒等。
4、敬酒的举止要求敬酒分为正式敬酒和普通敬酒。
正式敬酒是指宴会一开始的时候，主人先向大家集体敬酒，并同时说标准的祝酒词。
商务宴请礼仪之点酒礼仪
商务宴请礼仪之点酒礼仪商务宴请礼仪之点酒礼仪:所谓无巧不成书，无酒不成席。
在国际商务宴请中，葡萄酒所散发的悠扬气质往往能最快地融化彼此的社交坚冰。
酒杯晃动的畅快感觉往往能柔顺最剑拔弩张的会谈。
面对大千世界里林林总总的葡萄酒，作为商务精英的你会如何选择一款最适合的酒让你与客户的谈话渐入佳境呢？或许宴请人本身并不太熟悉酒，这种情况下，记住“事先先计划，临场好好发挥”的原则即可，你淡定而得体的点酒礼仪将会给商务合作伙伴留下好印象。
在此中国礼仪网奉上商务宴请中点酒的几个秘籍，助你轻松点得美酒：化繁为简，让自己成为最优雅的“选择供应商”如果你精通红酒知识，或者碰巧你宴请的餐厅没有侍酒师这样的一个角色可以为您做参考，那么这样的几个问题会让你迅速而从容地找到你与客人餐点需要的葡萄酒：“您是喜欢白葡萄酒还是红葡萄酒，香槟？喜欢新世界的酒还是旧世界的酒？有什么钟爱的国家和年份吗？今晚想吃红肉还是白肉？今晚我们点什么价位的酒呢？”这样的问题组合往往会非常快速地帮助你和你的客人搜索到酒单上配合餐点的那款酒，让你轻松过关。
盘活资源，让餐厅侍酒师成为你“宴请的盟友”侍酒师(Sommelier)有“酒类活字典”的别号。
他们在各种西式高级餐厅中会为客人建议最适合餐点的葡萄酒，以优雅的礼仪穿梭席间为客人斟酒。
最好的侍酒师往往是最好的服务生，也是提升你与客户用餐体验的最佳配角。
在宴请客人之前，在没有客人盯着的压力下，与侍酒师随意休闲地聊一聊，因为他们有的不仅是酒的知识，还有对酒的热情。
像所有狂热的爱好者一样，他们喜欢有这样的机会去给你讲各种各样的酒的知识。
你可以让侍酒师成为你这次商务宴会的盟友，把他们当成专业人士对待，而不只是一个给你拔开酒塞的人，你也不必担心自己缺乏常识，特别是在这个年代，酒单越来越长，变化又快，把你的意向跟侍酒师说得越明确越好，让他们为你在客人来到之前提供事前建议。
你可以放开来聊所有重要的细节、价格，让客人既不会把你当成一个吝啬鬼，也不会认为你太挥霍。
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商务宴请点酒的四大礼仪与技巧如今，葡萄酒在商务宴请中扮演了越来越重要的角色，其散发出来的悠扬气质能最快融化彼此的社交坚冰。
当然，想要真正发挥葡萄酒的社交作用，就必须得了解一些关于商务宴请时的葡萄酒知识，而餐前点酒又是其重中之重。
下面是小编给大家搜集整理的商务宴请点酒的四大礼仪与技巧。
商务宴请点酒的四大礼仪与技巧一、遵循先点菜后点酒原则
在用餐时，葡萄酒是需要与菜肴搭配的，而酒配餐是有一定的搭配规则的，所以正确的顺序应该是先决定吃什么，再决定选什么酒与之搭配。
如果菜品以红肉类为主，比如牛排、培根等，那么选择的酒类也以干红为主;而如果宴席上海鲜类菜品比较多，那么点几款上等的干白无疑是明智的选择。
另外，如果宴席上有女士参加，那么不妨为她单独点一瓶冰酒，她一定会为你的贴心举动而点赞。
二、让侍酒师成为你的盟友
现在许多高档餐厅的酒单上会列出数十种甚至上百种葡萄酒，而大多都是我们不熟悉的。
直接向侍酒师打听会显得很low很外行，尤其是提到价格时，会很尴尬。
所以，巧妙地请侍酒师推荐是一个不错的选择，这就需要一定的技巧了请侍酒师走近，指着酒单上自己心仪的价格，告诉他你想要这种类型的酒，请他推荐一款，侍酒师一定能心领神会，帮你挑出一瓶价位合适的葡萄酒的。
当然，如果是非常重要的客户，那么就简单了，记住几款知名度高、品质公认不错，消费起来也有面子的酒，比如常作为国宴用酒的张裕爱斐堡国际酒庄干红，然后在商务宴请时点上，自然能达到事半功倍的效果。
三、每人半瓶的点酒量
一般来说，点酒量为每人半瓶为佳;以此为根据，算上参与的人数，就知道点几瓶酒合适了。
而如果你提前打听到你的宴请伙伴酒量不错的话，可以适量的多点上一瓶，以防出现酒不够的尴尬。
四、优雅的让侍酒师回避
如今许多高档餐厅的侍酒服务都比较周到，侍酒师会时不时过来给你喝完的酒杯里倒酒。
但如果你的宴请是比较重要的商务洽谈，不希望别人来打搅，那么如何优雅的让侍酒师回避呢?
很简单，当侍酒师把酒拿上来之后，打开酒请主人检查软木塞是否良好，继而把酒倒入主人杯中请其检查颜色、香气、口感是否满意。
这时候，你只需要说一个不错，然后不再做声，侍酒师就会心领神会的斟完酒后选择回避。
而接下来的过程，只需要你去全心关注你的客人，与他/她觥筹交错，共饮美酒。
商务宴请喝酒的礼仪谈起喝酒，几乎所有的人都有过切身体会，酒文化也是一个既古老而又新鲜的话题。
现代人在交际过程中，已经越来越多地发现了酒的作用。
的确，酒作为一种交际媒介，迎宾送客，聚朋会友，彼此沟通，传递友
情，发挥了独到的作用，所以，探索一下酒桌上的奥妙，有助于促成合作。
1众欢同乐，切忌私语
大多数酒宴宾客都较多，所以应尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题，得到多数人的认同。
因为个人的兴趣爱好、知识面不同，所以话题尽量不要太偏，避免唯我独尊，天南海北，出现跑题现象，而忽略了众人。
特别是尽量不要与人贴耳小声私语，使别人产生嫉妒心理，影响喝酒的效果。
2瞄准宾主，把握大局
大多数洒宴都有一个主题，也就是喝酒的目的。
赴宴时首先应环视一下各位的神态表情，分清主次，不要单纯地为了喝酒而喝酒，而失去交友的好机会，更不要让某些哗众取宠的酒徒搅乱东道主的意思。
3语言得当，诙谐幽默
酒桌上可以显示出一个人的才华、常识、修养和交际风度，有时一句诙谐幽默的语言，会给客人留下很深的印象，使人无形中对你产生好感。
所以，应该知道什么时候该说什么话，语言得当，诙谐幽默很关键。
4劝酒适度，切莫强求
在酒桌上往往会遇到劝酒的现象，有的人总喜欢把酒场当战场，想方设法劝别人多喝几杯，认为不喝到量就是不实在。
以酒论英雄，对酒量大的人还可以，酒量小的就犯难了，有时过分地劝酒，会将原有的朋友感情完全破坏。
所以劝酒要适度，当宾客表现出不想再喝时，切莫强求。
5敬酒有序，主次分明
敬酒也是一门学问。
一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序，敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次。
与不熟悉的人在一起喝酒，也要先打听一下身份或是留意别人如何称呼，这一点心中要有数，避免出现尴尬或伤感情的局面。
敬酒时一定要把握好敬酒的顺序。
有求于某位客人在席上时，对他自然要倍加恭敬，但是要注意，如果在场有更高身份或年长的人，则不应只对能帮你忙的人毕恭毕敬，也要先给尊者长者敬酒，不然会使大家都很难为情。
6察言观色，了解人心
要想在酒桌上得到大家的赞赏，就必须学会察言观色。
例如，客人的酒杯中没有酒时，就要及时为其倒酒;有人提议干杯时，应起身站立，右手端起酒杯，面带微笑，目视祝酒对象等。
只有学会察言观色，才能在酒桌上如鱼得水。
7锋芒渐射，稳坐泰山
酒席宴上要看清场合，正确估价自己的实力，不要太冲动，尽量保留一些酒力和说话的分寸，既不让别人小看自己又不要过分地表露自身，选择适当的机会，逐渐放射自己的锋芒，才能稳坐泰山，不致给别人产生不好的想法，使大家不敢低估你的实力。
商务宴请点酒的四大礼仪与技巧。