冷库设计说明
冷库制冷系统设计及管理要求_标准__概述及解释说明
冷库制冷系统设计及管理要求标准概述及解释说明1. 引言1.1 概述冷库制冷系统是指通过特定的设备和技术手段，将冷库内的温度降低到低于周围环境温度，以实现食品、药品等货物的低温存储和保鲜。
制冷系统设计及管理要求是确保冷库制冷系统正常运行、高效工作的关键因素。
本文旨在介绍冷库制冷系统设计及管理要求的标准，并对其进行全面解释说明。
1.2 文章结构本文主要分为五个部分：引言、冷库制冷系统设计要求、冷库制冷系统管理要求、冷库制冷系统相关标准概述和结论。
引言部分将对文章进行概述，介绍该领域的背景和意义，并概述文章的结构。
接下来的各个部分将详细探讨与解释不同方面的内容，最后进行总结并给出未来发展展望和建议。
1.3 目的本文旨在深入了解和解释关于冷库制冷系统设计及管理要求相关的标准，包括设计原则、参数考虑因素、运行监控管理以及维护保养要求等。
通过深入理解这些标准，可以提高冷库制冷系统的设计水平和管理效率，确保其正常运行和可靠性。
同时，我们也将对国内外相关标准进行概述和比较分析，为技术人员和管理者提供参考依据，并为未来发展方向提出建议。
2. 冷库制冷系统设计要求：2.1 制冷系统概述在冷库的制冷系统中，主要包括压缩机、蒸发器、冷凝器、膨胀阀以及管道等组件。
通过循环利用制冷剂完成热量的吸收和释放，从而实现对冷库内部温度的控制。
2.2 设计原则和要点在进行冷库制冷系统设计时，需要考虑以下原则和要点：2.2.1 区分不同温度区域：根据冷库内部存放物品的不同需求，对其划分为不同的温度区域，确保不同区域的温度能够满足物品储存要求。
2.2.2 效率与节能：选用高效节能的制冷设备和材料，并结合科学合理的运行策略，以提高整体系统的能效比并降低能耗。
2.2.3 安全性：确保制冷系统运行时无泄漏和安全隐患，并设置适当的安全装置以应对紧急情况。
2.3 设计参数和考虑因素在进行设计时需要考虑以下参数和因素：2.3.1 温度范围：根据冷库内存放物品的特性和要求，确定设计温度范围。
冷库设计方案
冷库设计方案引言：冷库是用于储存和保鲜食品、药品、化工品等物品的专用设施。
一个有效的冷库设计方案能够确保储存物品的质量和安全，提高储存效率，降低能源消耗。
本文将从五个方面详细阐述冷库设计方案的要点。
一、冷库的选址1.1 地理位置：冷库应选址在距离物品生产地和销售地较近的位置，以减少运输成本和时间。
1.2 环境条件：选址时要考虑周边环境的温度、湿度、气流等因素，以确保冷库能够在适宜的环境条件下运行。
1.3 交通便利性：冷库的选址应考虑交通便利性，以便快速、高效地将物品运输到冷库或者从冷库运出。
二、冷库的结构设计2.1 绝热材料的选择：冷库的墙体、屋顶和地面应采用具有良好绝热性能的材料，如聚氨酯发泡板、岩棉板等，以减少能量损失。
2.2 冷库门的设计：冷库门应具备良好的密封性能，以防止冷空气的泄漏和外界热空气的进入。
2.3 通风系统的设计：冷库应配置合适的通风系统，以确保空气流通，防止湿度过高温和味交叉污染。
三、冷库的制冷系统3.1 制冷设备的选择：根据冷库的规模和需求，选择适当的制冷设备，如压缩机、冷凝器、蒸发器等。
3.2 温控系统的设计：冷库应配置温控系统，能够根据储存物品的需求，自动调节温度和湿度，保持恒定的储存环境。
3.3 节能措施的采用：在制冷系统设计中，应考虑采用节能措施，如余热回收、变频调节等，以提高能源利用效率。
四、冷库的货架布局4.1 货架类型的选择：根据储存物品的特性，选择合适的货架类型，如重型货架、流利式货架等。
4.2 货架的布局：合理规划货架的布局，以提高储存空间的利用率和操作的便利性。
4.3 货架的标识和管理：为货架设置标识，建立科学的管理系统，方便储存物品的查找和管理。
五、冷库的安全措施5.1 防火措施：冷库应配置防火设施，如火灾报警系统、灭火器等，以确保储存物品的安全。
5.2 安全通道和紧急出口：冷库应设置安全通道和紧急出口，以确保人员在紧急情况下的安全疏散。
5.3 安全培训和操作规程：冷库的工作人员应接受相关的安全培训，并遵守冷库的操作规程，确保工作安全。
冷库设计说明范文
冷库设计说明范文冷库是用来存放冷藏食品、冷冻食品和其他需要低温存储的物品的建筑物。
它是食品行业和物流行业中必不可少的一部分，对于保障食品的品质和延长货物的保质期具有重要的作用。
冷库设计的合理与否直接影响着货物的保鲜度和储存效率。
接下来，本文将对冷库设计进行详细的说明。
首先，冷库设计需要考虑的重要因素之一是温度控制。
不同的商品对储存温度的要求不同，因此冷库应具备灵活的温度控制系统。
对于冷藏食品，温度通常保持在0℃到10℃之间；对于冷冻食品，温度通常保持在-18℃到-24℃之间。
因此，在设计冷库时，必须考虑到不同货物的存放需求，设立相应的温控区域，并在储存区域内设置恰当的温度传感器，实现温度的精确控制。
其次，冷库设计还需要考虑到保湿、通风和隔热等方面。
保湿是为了防止货物的水分流失，主要通过封闭冷库、采用防潮材料和控制湿度来实现。
通风是为了保持冷库内的空气新鲜，减少异味和霉菌滋生。
隔热是为了减少冷空气的损失和热量的渗透，可以通过采用隔热材料、加强密封等方式来实现。
另外，冷库设计还需要考虑到货物的存储方式和货架结构。
不同种类的商品需要使用不同的存储方式，如货架存放、堆码存放或挂钩存放等。
设计冷库时，需要合理规划货物的存储空间，保证货物堆放的稳定性和通道的宽敞，方便工作人员的操作和管理。
此外，冷库设计还需要考虑到冷库的安全和节能性。
冷库内常有大量的电线、电气设备、冷却设备等，因此需要保证设备的安全可靠和防火措施的有效性。
在节能方面，可以通过合理布置设备和管道、采用节能型冷却设备和照明设备等方式来降低能源消耗，并确保冷库的运行效率和经济效益。
最后，冷库设计还应考虑到冷库的维护和清洁问题。
定期的维护和清洁可以保证冷库设备的正常运转和货物的安全储存。
在设计冷库时，应充分考虑到人员的工作和维护需求，合理设置通道和工作台，方便人员的操作和维护工作。
总之，冷库设计要充分考虑到温度控制、保湿、通风、隔热、货物存储方式和货架结构、安全和节能性、维护和清洁等方面的因素。
冷库设计建设方案
冷库设计建设方案1. 背景冷库是一种专门用于储存低温食品、药品等物品的建筑设施。
随着人们对食品、药品安全性要求的提高，以及对生鲜、速冻食品等贮存方式的需求增加，冷库在市场上越来越得到重视。
因此，本文将介绍冷库的设计建设方案，为有意建设冷库的企业提供参考。
2. 设计目标2.1 冷库功能冷库的主要功能是将食品、药品等物品保存在恒定的低温环境中，以延长货物的保鲜期限。
因此，在设计中，需要充分考虑维持恒定的低温环境的问题。
2.2 冷库容量在设计冷库时，需要根据企业的实际需求，确定冷库的容量。
容量大小直接影响到企业的生产规模和经济效益。
2.3 冷库结构冷库的结构应该可以方便地储存货品、提高存储效率，并且必须适合在恒定低温环境下工作。
3. 设计内容3.1 冷库选择在选择冷库时，应该首先考虑其性能。
因为只有优质的冷库才能保证货品达到最佳储存效果。
同时，还应该考虑到冷库的品质、价格、生产厂家等方面，不断进行综合比较和选择。
3.2 冷库布局冷库的布局要考虑货架、货位、货架的数量等，以及通道的宽度、摆放位置等。
同时，还应该考虑到货品的运输和物流的途径，以及对冷库环境的影响。
3.3 冷库温控系统的设计冷库的温度保持在规定的恒定温度是非常重要的。
通过选择合适的制冷设备和良好的温控系统，可以达到保温效果。
3.4 冷库的施工冷库的施工要求比较严格，要保证冷库的质量、安全、环保等方面。
施工过程中，应该遵守施工规范，考虑到工人的安全和劳动力成本。
4. 设计注意事项4.1 设计过程中应该遵守的法律法规冷库建设需遵循国家有关法律、法规和技术标准等方面的规定，还需要符合国家对食品、药品等物品的储存规定和要求。
4.2 设计中应该考虑的环保问题在冷库设计过程中，应该充分考虑到环保因素。
因为冷库通常是由大规模制冷设备组成，其对环境的影响是非常大的。
因此，应该选择符合环保要求、技术先进、零排放或低排放的制冷设备。
4.3 设计中应该考虑的安全问题冷库是一种和火灾风险、漏电等安全事故密切相关的区域。
冷库设计标准解读
冷库设计标准主要包括以下方面：
1. 温度：冷库的温度需要根据存储物品的特性来确定，一般在-20℃至10℃之间。
2. 湿度：冷库内的湿度也需要根据存储物品的特性来确定，以避免物品受潮，结露等问题。
3. 通风：冷库必须具备足够的通风能力，保证空气的流通和循环。
4. 物料存放：冷库内的物料存放需要按照存储物品的特性和数量进行合理规划，以确保物品的安全性和可操作性。
5. 节能原则：冷库应选择节能型设备，降低能源消耗。
6. 安全原则：冷库应安装温度报警，烟雾报警等安全设备，保证库内物品安全。
7. 合理分区原则：根据存放物品的不同，将冷库分为不同的温度区域，以充分利用库内空间。
8. 避免冷风直吹原则：冷库内的货物和人员应避免直接接触到冷风，以避免感冒和物品受损。
9. 避免温度波动原则：冷库内部应避免温度的波动，温度控制要稳定，以确保货物质量和安全。
具体标准可能因地区、用途等而有所不同，建议咨询专业人士获取具体信息。
冷库设计标准2021条文说明
冷库是储存食品、药品、化工品等温度敏感物品的重要设施，其设计标准至关重要。
以下是2021年冷库设计标准的条文说明：一、冷库设计的基本原则1. 冷库的设计应符合国家相关法律法规和标准，保证产品质量和食品安全。
2. 在设计过程中，应充分考虑冷库的使用环境、产品特性、运行要求等因素，合理确定设计参数。
3. 设计应充分考虑冷链运输、储存、分拣等各个环节的协调配合，确保冷藏食品的质量和安全。
二、冷库的结构与材料1. 冷库的结构应具有良好的密闭性和保温性能，以减少能源浪费和维护成本。
2. 冷库墙体、屋面、门窗等部位的材料应选用符合国家标准的保温材料，提高冷库的保温性能。
3. 冷库的地面应具有防滑、防腐、易清洁等特性，以确保冷库内部卫生和安全。
三、冷库的制冷系统1. 计算冷库的制冷负荷时，应充分考虑存储物品的特性、环境温度、季节变化等因素，合理确定制冷系统的参数。
2. 制冷系统的选用应符合国家能效标准，以节约能源、降低运行成本。
3. 制冷系统的设计应考虑故障应急措施、备用设备等，以提高冷库的可靠性和稳定性。
四、冷库的温度和湿度控制1. 冷库的温度控制应符合存储物品的要求，确保冷藏食品的质量和安全。
2. 冷库的湿度控制应根据存储物品的特性合理调节，防止湿度过高导致产品腐烂或霉变。
3. 冷库温度和湿度控制系统应具有自动调节、报警功能，确保冷库运行的安全可靠。
五、冷库的卫生与清洁1. 冷库的设计应充分考虑卫生安全，避免冷库内部污染物的积聚和滋生。
2. 冷库的清洁工作应严格按照操作规程进行，定期清洁冷库内部和外部设施，确保食品卫生安全。
3. 冷库内部应设置相应的卫生设施，如洗手间、消毒设备等，以满足卫生要求。
六、冷库的安全管理1. 冷库设计应符合国家相关安全标准，保证冷库的安全运行。
2. 冷库应设置完善的安全报警系统、应急处理措施等设施，确保人员和财产的安全。
3. 冷库应定期进行安全检查和维护，及时发现并排除潜在安全隐患。
冷库设计方案范文
冷库设计方案范文一、方案背景和目标冷库是用于储存冷冻或冷藏货物的大型仓库，广泛应用于食品、医药、化工等行业。
一个有效的冷库设计方案可以提高货物的保存质量和冷链物流效率。
本设计方案旨在满足冷库建设者对于冷库功能、节能性、安全性和可操作性的需求。
二、设计原则1.合理使用空间：考虑冷库内部的货物存储排列布局，充分利用空间，确保冷库容量最大化。
2.节能：提高冷库的节能性能，降低运行成本。
设计合理的保温隔热结构、空气循环系统和冷藏设备，减少能源消耗。
3.安全可靠：设计符合安全标准的防火、防爆、防震和防盗系统，确保冷库内部货物和操作人员的安全。
4.易于操作：设计方便、快捷的货物存取、搬运和管理系统，提高操作人员的工作效率。
5.环保可持续：设计使用环保材料和技术，减少对环境的污染。
三、设计内容和方案1.建筑结构设计根据冷库的使用需求和地理条件，选择适合的建筑结构类型，如钢结构、混凝土结构等。
合理设计冷库的高度、墙体厚度和屋顶结构，确保保温效果和承重能力。
2.保温隔热设计采用高效保温材料和隔热技术，如聚氨酯发泡材料、岩棉、EPS等，确保冷库的保温性能。
合理设计保温隔热结构，减少热桥和热损失。
3.空气循环系统设计设计适当的空气循环系统，保证冷库内部的温度和湿度均匀分布。
采用风机和通风口进行空气循环，确保货物的保存质量。
可以考虑使用变频器控制风机的速度，以实现更加精确的温度控制。
4.冷藏设备选择和设计根据冷库的储存需求，选择合适的冷藏设备，如压缩机、冷却器、冷却塔等。
合理布置冷藏设备，确保冷库内部的温度控制和湿度控制。
使用节能型冷藏设备，减少能源消耗。
5.安全系统设计考虑冷库内部的安全需求，设计合理的防火、防爆、防震和防盗系统。
选择符合安全标准的照明、电气设备和电线电缆，确保冷库的安全可靠性。
6.货物存取系统设计设计便利的货物存取系统，包括货物堆垛机、输送带、电动叉车等。
根据冷库的结构和操作流程，合理布置货物存取设备，提高操作人员的工作效率。
冷库设计说明书
冷库设计说明书
一、项目概述
冷库是用于存储需要低温环境的物品的设施。
设计一座高效的冷库需要考虑多个因素，包括但不限于冷库的用途、存储物品的特性、地理位置、气候条件、能源效率等。
本说明书将详细介绍冷库设计的每一个步骤，包括冷库的类型、尺寸、布局、制冷系统、电气系统、安全系统等。
二、冷库类型
根据用途和规模，冷库可以分为多种类型，如食品冷库、药品冷库、工业冷库等。
在设计冷库时，首先要明确冷库的用途和规模，以便选择合适的类型。
三、冷库尺寸
冷库的尺寸应根据存储物品的数量和特性来确定。
在设计冷库尺寸时，需要考虑物品的体积、堆放方式、进出库频率等因素。
同时，为了确保冷库的能效，应尽量减小冷库的表面积与体积之比。
四、冷库布局
冷库的布局应合理安排货物的存放空间，以提高空间利用率和方便管理。
一般来说，冷库的布局应遵循以下原则：
1. 货物分区存放：根据物品的温度要求和特性，将冷库分成不同的区域，以便于管理。
2. 合理利用空间：根据物品的大小和堆放方式，合理安排货架位置，以提高空间利用率。
3. 便于操作：合理设置通道和操作台，方便工作人员进行货物进出库、检查等操作。
4. 安全：确保货物的安全存放，防止货物倒塌、损坏等情况发生。
五、制冷系统
制冷系统是冷库的核心部分，它决定了冷库的运行效果和能效。
在设计制冷系统时，应考虑以下因素：
1. 制冷剂的选择：根据冷库的规模和用途，选择合适的制冷剂。
2. 制冷设备的配置：根据制冷系统的需求，选择合适的制冷设备，如压缩机、蒸发器、冷凝器等。
如何做冷库建筑方案设计
冷库建筑方案设计随着农产品的生产和流通规模不断扩大，农产品的冷藏需求也随之增加。
为了保障农产品的质量和延长其保鲜期，冷库建设成为农业产业发展中至关重要的环节。
本文将针对冷库建筑的设计方案进行探讨，从建筑结构、设备布置、环境控制等方面进行详细分析和论述。
一、冷库建筑结构设计1. 建筑结构类型冷库建筑的结构类型多样，主要有钢结构、混凝土结构和组合结构等。
在选择结构类型时，需考虑建筑规模、载荷需求、使用寿命等因素。
一般来说，小型冷库可选用钢结构，大型冷库则需要采用混凝土结构来满足其承载和保温需求。
2. 建筑布局冷库建筑的布局应考虑到货物进出口的便捷性和操作流程的合理性。
通常冷库建筑分为冷藏库和冷冻库两部分，需要合理划分储存区、操作区和办公区，确保货物流通畅通无阻。
3. 建筑保温冷库建筑的保温设计是决定其保鲜效果的重要因素。
在保温材料的选择上，应考虑到材料的导热系数、耐久性和成本等因素，选用对导热系数低、保温效果好的保温材料，如聚氨酯泡沫板等。
4. 建筑通风冷库建筑的通风设计也是至关重要的一环。
合理的通风设计可以提高冷库内空气的流通性，有效排除湿气和异味，保持货物的新鲜度。
建议在冷库建筑中设置通风口和排风口，以保证空气流通的顺畅。
二、冷库设备布置设计1. 冷藏设备冷库内的冷藏设备主要包括制冷机组、冷冻风机和温度控制器等。
在设备布置上，应考虑设备的功耗、噪音和维护便捷性等因素，合理布置设备位置，确保冷藏设备的正常运行和维护。
2. 货架布置冷库内的货物储存需要合理的货架布置，以提高货物的存储密度和利用率。
建议采用可移动式货架，以便根据货物的大小和数量进行灵活调整，确保货物的存储和取出的便捷性。
3. 照明设备冷库内的照明设备需要选用防潮防冻的灯具，以确保照明设备的正常运行。
建议采用LED 节能灯具，具有较长的使用寿命和较低的能耗，为冷库内的操作提供良好的照明条件。
三、冷库环境控制设计1. 温度控制冷库内的温度控制是决定货物保鲜效果的关键因素。
冷库设计课程设计-冷库课程设计说明书
冷库设计课程设计:冷库课程设计说明书专业课程设计说明书课题名称：北京某单位小型冷库设计指导教师：职称：教授学生姓名：学号：专业：热能与动力工程学院：机械工程学院摘要本课程设计是北京地区某单位能够冷藏鱼、肉、禽类食品的小型组合式冷库。
设计中关于冻结容积、冷藏容积、冷库类型选择、库板传热系数计算、库房冷耗量计算、冷却设备和制冷压缩机选择等方面进行有关计算及选型。
通过对该冷库冷却系统进行布置，能够满足课题的有关要求，同时在平面布置进行了优化设计及计算，使该冷库设计能够适应课题的有关要求，为系列冷库设计提供有价值的参考。
关键词冷库；冷却系统；平面布置目录摘要 II 目录….. 1 第 1 章冻结库、冷藏库容积的确定 2 设计任务： 2 1.1 冻结库容积的确定 2 1.2 冷藏库容积的确定 3 第 2 章冷库类型的选择 4 第3章库板传热系数的计算 5 第4章库房耗冷量的计算 6 4.1 渗入热的计算 6 4.2食品热的计算 7 4.3操作热的计算 8 4.3.1动力热的计算 8 4.3.2开门渗入热的计算 10 第5章冷却设备和制冷压缩机组的选择 12 5.1 冷却设备的选择 12 5.2 制冷压缩机组的选择 13 总结 17 参考文献 18 致谢 19 第1 章冻结库、冷藏库容积的确定设计任务：北京地区某单位需建造一个带冻结食品能力的小型冷库。
冷藏食品主要是鱼肉禽类，规定的冷藏量是40t，冻结量每天4t，冻结时间为10h，要求的冷藏温度为-18℃，冻结温度为-24℃。
试为该单位设计一个满足上述要求的小型冷库。
1.1 冻结库容积的确定由设计任务知道该小型冷库不仅要求冷藏食品而且还要求冷冻食品，所以该小型冷库应由冻结库和冷藏库组成。
考虑到单位的冷库进食品种类较多，冻结库容积按设有搁架的公式计算（1-1）式中： =4000kg/d ； =10h；——搁架利用系数。
取=0.9；——鱼肉盘面积。
取；——每盘食品净重。
冷库设计方案
冷库设计方案引言概述：冷库是一种用于储存和保鲜冷藏食品、药品和其他易腐烂物品的设施。
为了确保冷库的高效运行和储存物品的质量，冷库的设计方案至关重要。
本文将从四个方面详细阐述冷库设计方案。
一、冷库的建造设计1.1 冷库的尺寸和布局：冷库的尺寸应根据存储物品的数量和种类来确定。
合理的布局可以提高冷库的工作效率，减少能源消耗。
1.2 绝热材料的选择：冷库的墙壁、屋顶和地板应使用高效的绝热材料，如聚氨酯泡沫板或者岩棉板，以减少能量的传导和散失。
1.3 门的设计：冷库的门应采用双层结构，中间填充绝热材料，以减少冷空气的流失。
门的开启方式可以选择滑动门或者快速门，以减少冷空气流入的时间。
二、冷库的制冷系统设计2.1 制冷机组的选择：根据冷库的尺寸和储存物品的需求，选择适合的制冷机组。
制冷机组的制冷量和功率应与冷库的要求相匹配。
2.2 制冷剂的选择：选择环保、高效的制冷剂，如R404A或者R134a。
制冷剂的循环系统应设计合理，以提高制冷效果和能源利用率。
2.3 温度控制系统：冷库应配备精确可靠的温度控制系统，以确保储存物品的温度稳定在所需范围内。
温度传感器的位置应合理布置，避免温度波动。
三、冷库的通风系统设计3.1 新风系统：冷库应配置新风系统，以保持室内空气的新鲜和循环。
新风系统应具备过滤和加热功能，以满足卫生标准和舒适需求。
3.2 排风系统：冷库内部应配置排风系统，以排除室内湿气和异味。
排风系统的设计应合理，避免冷空气的流失。
3.3 风速控制：风速对冷库内物品的保鲜效果有重要影响。
冷库的通风系统应设计可调节风速，以满足不同物品的需求。
四、冷库的安全措施设计4.1 火灾报警系统：冷库应配置火灾报警系统，及时发现并报警火灾风险，以保障冷库和储存物品的安全。
4.2 应急备用电源：冷库应配置应急备用电源，以防止停电时冷库内温度升高，影响储存物品的质量。
4.3 安全门禁系统：冷库应配置安全门禁系统，限制非授权人员的进入，确保冷库的安全和物品的完整。
冷库设计规范条文说明
冷库设计规范条文说明篇一：关于国家发布《冷库设计规范》的标准1关于国家发布《冷库设计规范》的标准现批准《冷库设计规范》为国家标准-编号为GB50072-2010，字2010年7月1日起实施，以下条款为强制性条文，必须严格执行。
1、两座一、二级耐火等级的库房贴邻布置时，贴邻布置的库房总长度不应大于150m，总占地面积不应大于10000M2,库房应设置环形消防绕道。
贴邻库房两侧的外墙均应为防火墙，，屋顶的耐火极限不应低于1.00h。
2、库房与制冷机房、变配电所和控制室贴邻布置时，相邻册的墙体，应至少有一面为防火墙，屋顶耐火极限不应低于1.00h。
3、冷藏间耐火等级为一、二级，层数限，单层、多层时，冷藏间占地面积7000 M2，防火分区3500 M2，多层时冷藏间占地面积5000 M2，防火分区2500 M2。
藏间耐火等级为三级，层数最多允许3层，单层、多层时，冷藏间占地面积1200M2，防火分区2400 M。
（备注：当设地下室时，只允许设一层地下室，且地下冷藏间占地面积不应大于地上冷藏间建筑的最大允许占地面积，防火分区2500 M2，建筑高度超过24m的冷库为高层冷库）。
4、冷藏间与穿堂之间的隔墙应为防火隔墙，该防火隔墙的耐火极限不应低于3.00h，该防火隔墙上的冷藏门可为非防火门。
5、库房楼梯间应设在穿堂附近，并应采用不然材料建造，通向穿堂的门应为乙级防火门，首层楼梯出口应直通室外或距直通外的出口不大于15m。
26、建筑面积大于1000 M的冷藏间应只少设两个冷藏门（含隔墙上的门），面积不大于1000 M2的冷藏间可只设一个冷藏门，冷藏门内侧应设有应急内开门锁装置，并应有醒目的标识。
7、在库门内严禁设置与库房生产管理无直接关系的其他用房。
8、当外墙与阁楼楼面均采用松散可燃隔热材料时，相应处应设防火带，相交部位防火分隔的耐火极限不应低于楼板的耐火极限。
9、冷库楼面和地面结构均布活荷载标准值及准永久参数，应根据用途使用：（1）冷藏间、冻结间标准值15.0KN/M2,准永久值系数0.6（2）运货穿堂、站台、收发货间标准值15.0KN/M2,准永久值系数0.4（3）冷却物冷藏间标准值15.0KN/M2,准永久值系数0.8（4）冷库标准值9*hKN/M2,准永久值系数0.8(5)专用于2装隔热材料的阁楼标准值1.5KN/M,准永久值系数0.810、冷藏间内采用的水泥必须符合下列规定：（1）采用普通硅酸盐水泥，或采用矿渣硅酸盐水泥，不得采用灰质硅酸盐和粉煤灰硅酸盐水泥。
X冷库设计说明书
目录第一章设计说明一、概述 (1)二、总图规划说明 (2)三、建筑设计说明 (3)四、结构设计说明 (5)五、制冷设计说明 (6)六、给排水、暖通设计说明 (11)七、电气设计说明 (13)八、建筑节能设计说明 (15)九、投资估算 (16)第二章设计图纸一、建筑效果图1、鸟瞰图2、透视图二、总平面分析图1、总平面图2、地面交通及消防分析图3、雨水工程规划图4、污水工程规划图5、给水工程规划图6、电力电信工程规划图7、景观分析图三、1#冷库建筑方案图1、负一层平面图2、一层平面图3、二层平面图4、屋面平面图5、正、背立面图6、侧立面图7、1-1剖面图四、设备布置方案图1、一层制冷设备平面布置图2、二层制冷设备平面布置图3、屋面制冷设备平面布置图4、制冷工艺流程图第一章设计说明一、概述（一）项目概况XXX公司是XXX公司投资有限公司设立的直属公司，具有独立法人地位，由XXX公司投资有限公司及其他相关铁路单位为共同实施“中国铁路货运服务”的投资、开发、建设、运营而联合组建。
xxx工程位于xxx综合保税区内，该区位于老城开发区南部，东到仲音路，西邻新兴路，南接快速干道，北至南一环路，毗邻海口马村枢纽港，交通十分便利，以海口综合保税区为中心，可以为海南全岛提供冷链服务。
工程用地规划建设两幢大型冷库，每个冷库拟建地上1层，局部3层，建筑高度15.1米，总建筑面积32481.2平方米（层高超过8米按照两层计算建筑面积），建成后能为普通产品、冷藏产品和冷冻产品提供储存等服务。
（二）设计思路根据对业主需求、建设条件及现场踏勘情况的研究，本单位形成了以下的方案设计思路，即：１、满足功能需求；２、采用先进技术；３、充分利用地形；４、弹性可变空间；５、节能环保高效。
（三）设计特色１、合理的空间布局――因地制宜，土地资源得到充分利用；建筑内部分区合理，交通流畅，便于货架布置，便于装卸作业。
２、最佳的结构选型――采用钢结构和钢筋混凝土混合结构，大幅度扩大了跨度，提高了冷库的使用空间。
冷库工程工艺设计方案书
冷库工程工艺设计方案书一、项目背景和建设必要性1.1 项目背景冷库是贮存温度不高于零下18摄氏度的冷冻货物，并提供冷冻机械制冷设备的储藏设施。
冷库按温度可分为低温库、中温库和高温库。
低温库温度一般在-18℃以下，可适用于存放冷冻肉类、冷冻水产品等；中温库温度在-2℃至8℃，适用于存放新鲜蔬菜、水果、肉制品等；高温库温度在8℃以上，适用于存放一般日常生活所需的食品和饮料。
冷库主要用于食品保鲜、保质、保鲜度。
因此在农副产品生鲜保鲜供应的过程中，冷库设施正成为一个不可或缺的环节。
农产品丰收期和采收时间短暂，冷库是保鲜的重要环节。
在节粮减损、扩大市场、提供多样化食品选择及保障食品安全等方面，冷库的重要性不言而喻。
1.2 建设必要性冷库按温度分为低温库、中温库，不同温度等级的冷藏库构造及其配套设备也具有特定的要求。
目前我国农产品贮藏设施危简不适应多样化、大批量、标准化的农产品贮藏要求。
因此，有必要通过建设现代冷库，改善和提高农产品贮藏技术水平、促进资源节约和化学肥料农药使用减少、提高农产品质量，推进我国农产品的现代化。
1.3 项目建设可行性分析我国拥有丰富的农产品资源，然而在农产品产地落后、交通运输条件不便、中间环节低效率及环保标准不高等原因影响下，农产品多数现场堆放、无法长期保鲜。
而冷库的建设可大大改善农产品现场堆放的形势，将保存时间从几日延长至几个月，为农产品流通提供了有利条件。
二、工程设计内容2.1 工程项目名称：XX冷库项目2.2 建设规模该项目总投资xx万元，建设总面积xx平方米，按照现代冷库技术标准建设，配备先进的制冷设备、冷媒系统及全自动控制设备。
冷库各温区分别为：低温库xx平方米、中温库xx平方米。
可满足不同种类农产品冷藏需求。
2.3 设备投资项目拟采用xx制冷设备，总投资xx万元。
冷媒采用xx，符合国家环保标准。
2.4 设计参数低温库温度维持在-18摄氏度以下，中温库温度维持在-2℃至8℃之间。
(完整word版)冷库设计说明书
冷库设计说明书一、课程设计题目设河北地区某批发市场需建造一个小型冷库，共有三库：其中一库为高温冷藏库，冷藏食品为蔬菜和水果类，库温5℃，库存量6吨；另一个也为高温冷藏库，冷藏食品为蛋和乳制品，库温5℃，库存量10吨；还有一个为低温冷藏库，冷藏食品为冻牛肉，库温-18℃，库存量6吨。
试为该批发市场设计满足上述要求的小型冷库。
二、课程设计程序和内容1、计算库体尺寸1）蔬菜和水果冷藏库库容计算冷藏库容积按公式计算:G=V ρη式中，ρ——冷藏食品的密度，单位为kg/m 3；η——容积利用系数，土建冷库取0.4，装配式冷库取0.6；G ——冷藏库的储藏量，单位为kg ；V ——冷藏库容积，单位为kg/m 3；冷藏食品为蔬菜和水果，冷藏量为6t ，查表1-1得=ρ230kg/m 3＝0.23t/m 3，则48.436.023.06=⨯==ρηGV m 3 根据表1-2所示的规格，取冷库类型为ZL-48S,库容48m 3，库板厚度100mm ，库体尺寸为8.1m ×2.7m ×2.6m 。
2）蛋类和乳制品冷藏库库容计算该库冷藏量为10t ，查表1-1得=ρ300kg/m 3＝0.3t/m 3，则56.556.03.010=⨯==ρηGV m 3 根据表1-2所示的规格，取冷库类型为ZL-57S,库容57m 3，库板厚度100mm ，库体尺寸为7.2m ×3.6m ×2.6m 。
3）冻牛肉低温冷藏库库容计算该库冷藏量为6t ，查表1-1得=ρ400kg/m 3＝0.4t/m 3，则256.04.06=⨯==ρηGV m 3 根据表1-2所示的规格，取冷库类型为ZL-26S,库容26m 3，库板厚度100mm ，库体尺寸为4.5m ×2.7m ×2.6m 。
2、库内外计算温度的确定库内计算温度t n （即库温）是由食品冷加工工艺条件、食品种类、储藏期限等确定的。
冷库设计说明书
冷库设计说明书随着物流行业的发展和冷链物流的普及，冷库作为保鲜冷藏的重要设施，扮演着至关重要的角色。
冷库设计是冷库建设的重要环节，它直接关系到冷库的运作效率和产品质量。
本文将从冷库设计的角度出发，对冷库的结构、设备以及设计要点进行说明。
一、冷库结构冷库结构主要包括保温结构和支撑结构两部分。
保温结构是冷库的核心组成部分，其主要功能是保持冷库内部的低温环境。
常见的保温材料有聚氨酯泡沫板、挤塑聚苯乙烯板等，其优点是保温性能好、施工方便，能够有效降低能耗。
支撑结构则是冷库的骨架，用于承载保温结构和设备，常用的材料有钢结构和混凝土结构。
冷库的结构设计应考虑到保温性能、承载能力以及施工工艺等因素，以确保冷库的稳定性和耐久性。
二、冷库设备冷库设备包括制冷系统、通风系统和控制系统等。
制冷系统是冷库的核心设备，主要由压缩机、冷凝器、蒸发器和膨胀阀等组成。
其作用是将室外的热量排出，使冷库内部保持低温。
通风系统用于循环空气和排除湿气，以保持冷库内部的稳定环境。
控制系统则是冷库设备的大脑，通过监测和调节温度、湿度等参数，实现冷库的自动化运行。
冷库设备的选择应根据冷库的规模和需求进行，同时要考虑设备的能效性能和可靠性。
三、冷库设计要点1. 温度要求：根据冷藏物品的特性，确定冷库的温度要求，如冷藏食品通常要求在0℃~8℃之间，冷冻食品要求在-18℃以下。
2. 空间布局：根据冷库的使用需求，合理规划冷库的空间布局，包括货物存放区、过道宽度、设备摆放位置等，以便于操作和管理。
3. 保温性能：选择合适的保温材料和技术，确保冷库的保温性能达到要求，避免能量损耗和温度波动。
4. 通风系统：合理设计通风系统，确保冷库内部空气流通，防止湿气积聚和异味扩散。
5. 安全设施：冷库设计应考虑到火灾防护、紧急疏散通道、防盗防护等安全设施，以保障人员和财产的安全。
6. 设备选型：根据冷库的规模和需求，选择适合的制冷设备和控制设备，确保其能满足冷库的运行需求。
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1 设计总说明1.1 概述本工程名称：九合冷冻、农副产品批发交易市场。
建设单位：**新联友食品冷藏股份有限公司。
本案地处**省**县九合镇。
总地块为不规则的多边形，东西最长约415米，南北最长约203米，总用地66120平方米，99亩。
场地四周交通便利，市政设施齐全。
本工程共8栋楼，分为四个功能区，办公、公寓、商品交易、库房。
办公区在整个场地的东面，其中1#三层以上为办公和2#三层以上为信息中心。
公寓区在办公区的西南边，其中3、4#楼三层以上为公寓，5、6#三层以上为公寓。
商品交易区在整个场地的中间，西边和南边为库房，东边为办公区，由各个楼的一三层裙房组成。
库房区位于整个场地的西北边，由7#七层冷库和8#七层清真库组成。
建筑主体最高高度65.40米。
总建筑面积212559.06平方米；其中办公建筑面积18726.75平方米，信息中心建筑面积9990.27平方米，公寓建筑面积39253.70平方米，商品交易32622.09平方米，库房87103.42平方米，地下建筑面积24862.83平方米；其中地上建筑面积187696.23平方米，地下建筑面积24862.83平方米。
容积率2.84，建筑密度36.24%，绿地率30%，停车位580个,公寓户数364户。
1.2 工程设计的主要依据1.2.1 建设单位提供的设计委托书1.2.2 建设单位提供的1:500地形图及环境资料1.2.3 国家颁布的各种规范、规程及强制性条文；《城市居住区规划设计规范》GB50180-93（2002年版）；《城市用地竖向规划规范》CJJ83-99；《湿陷性黄土地区建筑规范》GB50025-2004；《工程建设标准强制性条文·房屋建筑部分》（2009年版）；《工程建设标准强制性条文·城乡规划部分》GB50268-97（2000年版）《全国民用建筑工程设计技术措施/规划·建筑》（2009年版）；《高层民用建筑设计防火规范》GB50045-95（2005年版）；《建筑设计防火规范》GB50016-2006；《民用建筑设计通则》GB50352-2005；《无障碍设计规范》GB50763-2012；《办公建筑设计规范》JGJ67-2006；《商店建筑设计规范》JGJ48-88；《住宅设计规范》JB50096-2011《住宅建筑规范》GB50368-2005《汽车库、修车库、停车场设计防火规范》GB50067-97（2009年版）；《汽车库建筑设计规范》JGJ100-98；《公共建筑节能设计标准》GB50189-2005；《建筑工程设计文件编制深度规定》（2008年版）；《安全防范工程技术规范》GB50348-2012；《民用建筑外保温系统及外墙装饰防火暂行规定》（公通字 [2009]46号）《民用建筑工程室内环境污染控制规范》GB50325-2010；《屋面工程技术规范》GB50345-2012；《地下工程防水技术规范》GB50108-2008；1.2.5 建设地区市政工程设施资料；1.2.6 设计合同书；1.2.7 各专业专项设计依据详见各专业设计说明；1.2.7 设计基础资料气象资料：1、气温冬季采暖室外计算温度：-11℃冬季通风室外计算温度：-7℃冬季空调室外计算温度：-13℃夏季通风室外计算温度：26℃夏季空调室外计算温度：30.5℃2、湿度年平均相对湿度：59%3、大气压力冬季：85.14kPa夏季：84.31kPa年平均：84.77kPa4、雨量年降水量：331.9mm日最大降水量：71.8mm5、最大冻土深度：103cm6、雪最大积雪厚度：10cm基本雪压：15kN/m27、风常年主导风向频率：NW9夏季主导风向频率：E9夏季平均风速：1.3m/s冬季平均风速：0.5m/s最大风速：27.6m/s基本风压：0.3kN/m28、抗震烈度：8度1.3 设计技术准则1.3.1 建筑物类别为：1,2#楼为一类高层综合楼；3,4,5,6#楼为二类高层商住楼；7,8#楼为高层仓库；1.3.2 建筑耐火等级：地下为一级；1,2#楼地上为一级。
3至8#楼地上为二级1.3.3 建筑设计使用年限为五十年。
1.3.4 屋面防水等级：高层为Ⅰ级，裙房为Ⅱ级。
1.3.5 地下室防水等级为一级。
1.3.6 抗震设防烈度为7度。
第三组，设计基本地震加速度0.2g。
1.3.7 室内环境污染控制类别：Ⅰ类。
1.4 设计指导思想和设计特点1.4.1 设计原则1.4.1.1 根据使用功能，努力解决好各种不同功能的人流，车流，统一规划，分期实施，满足城市规划，消防等各方面要求；1.4.1.2 合理确定各种参数，杜绝盲目选用各种高标准设备和装修材料，既要考虑一次性投资的经济效益，又要考虑长期运行的管理成本及效益。
1.4.1.3 增强建筑的科技含量与信息时代特征，积极采用四新技术，为本工程智能化创造条件。
1.4.1.4 严格执行国家颁布的各项有关技术规范、规定；1.4.1.5 创造典雅、新颖、大方的建筑形象，争取获得最好的环境效益和社会效益。
1.4.2 指导思想1.4.2.1 贯彻和谐的、自然的，以人为本和可持续发展的设计思想，创造出布局合理，功能完善，造型新颖、尺度宜人的高品质空间环境。
1.4.2.2 以科技为先导，增强超前意识，创新意识，创造独具个性，高质量、设施齐全的生活空间。
1.5 技术经济指标技术经济指标一览表名称单位指标总用地面积㎡66120总建筑面积㎡212559.06 其中办公面积㎡18726.75信息中心面积㎡9990.27商品交易面积㎡32622.09库房面积㎡87103.42公寓面积㎡39253.70其中地上建筑面积㎡187696.23 地下建筑面积㎡24862.83容积率2.84基地面积㎡23964.48 建筑密度%36.24绿地率%30公寓户数户364停车位辆5802 总平面设计2.1 设计依据及基础资料2.1.1 设计依据2.1.1.1 建设单位提供的1:500地形图及环境资料2.1.1.2 设计中主要依据《城市居住区规划设计规范》（GB50180-93）2002年版、《无障碍设计规范》GB50763-2012、《民用建筑设计通则》GB50352-2005中的相关标准和技术要求。
2.1.1.3 建设地区市政工程设施资料。
2.1.1.4 有关主管部门对本工程批示的规划许可技术条件。
2.1.2 本工程总平面采用1:500比例和绝对坐标值系统，图中尺寸数值均以m为单位。
2.2 场地概述2.2.1 本工程名称：九合冷冻、农副产品批发交易市场。
建设单位：**新联友食品冷藏股份有限公司。
本案地处**省**县九合镇。
总地块为不规则的多边形，东西最长约415米，南北最长约203米，总用地66120平方米，约99亩。
地理位置优越，周围环境适宜，整体用地东西向高差较大，市政公用基础设施良好。
2.2.2 城市道路已敷设有给排水、供电、供气管线，场地内建筑热源接地下换热站。
2.3 总平面设计2.3.1 总体布置2.3.1.1 项目定位根据地块位置、形状特点及土地的使用性质、使用对象的要求，在满足规划要求的前提下，注意城市整体化设计，坚持以人为本的设计思想，从使用对象的角度出发，综合运用各种手法，精心设计，经济合理地使用土地和空间，合理组织丰富多彩的空间序列，满足多样化的交通要求，配套完善的服务设施和管理系统，创造富有特色的高品质的环境。
合理布置功能，结合公司的使用需求及现代生活需求，注重整体环境的绿色工作环境，采用各种先进的配套设施和生活条件将城市生活与大自然的绿野结合起来。
2.3.1.2 功能结构通过细致调研和综合考虑，确定该工程：办公区为板式高层综合楼；公寓区为高层住宅楼；商品交易区为裙房建筑；库房区为高层建筑；出入口：场地东侧设有一个出入口，南侧设有一个出入口。
公建：建筑物一层设有消防控制室、公共卫生间等公共设施。
沿街建筑退规划道路红线、用地红线最少30米。
每栋楼主体有大于1/4边长直接落地且有直通室外的出口，满足消防扑救面要求。
结合城市内路，建筑物四周可形成完整的环形消防环道。
建筑功能主要分为商业、办公、宾馆、地下车库、公寓等。
为了更好争取朝向，所有楼体形根据日照要求，在满足日照的前提下，注重三维空间的尺度感和用户的可适性、私密性。
2.3.2 交通流线及地下车库布置道路设置为二级道路系统，办公区和公寓区里的道路为6m宽，商品交易区和库房区里的道路为8m宽。
所有道路与周边道路相连形成环路，用地东侧办公区域里设有直接通地下汽车库的入口。
停车：办公和公寓停车主要采用地下停车；商品交易和库房停车采用地上和地下综合停车。
2.3.3 绿化设计绿化设计注重可持续性，将各种行为活动纳入其中，使景观活起来，真正的融入到人们的生活中去。
可分为带状轴线绿带和分散绿化，各个层次的绿化有机结合起来，体现出良好的意向特征。
本案景观设计突出四项原则：一、可视性原则，二、均好性原则，三、易维护原则，四、可参与原则。
绿化点成景，线成带、面成荫，步行空间结合绿化带的设置，为人们提供安全、悠闲的步行路线。
整个景观体系空间层次丰富，对比适度，步移景异，体现和表达出良好的生活情趣。
2.3.4 消防设计基地内车行道路及主要环道与周边市政道路形成消防环道，建筑与建筑之间，建筑与消防道路之间的间距符合消防规范要求，消防扑救登高面的纵坡小于1%，扑救场地为内院硬质铺地，消防车道最小宽度为6米，最小转弯半径为12米，消防车道能承受消防车荷载要求。
2.4 竖向设计2.4.1 概述本工程名称：九合冷冻、农副产品批发交易市场。
建设单位：**新联友食品冷藏股份有限公司。
本案地处**省**县九合镇。
总地块为不规则的多边形，东西最长约415米，南北最长约203米，总用地66120平方米，约99亩。
地理位置优越，周围环境适宜，整体用地东西向高差较大，市政公用基础设施良好。
2.4.2 设计依据2.4.2.1 由甲方提供的**市勘察测绘研究院所测1:500地形图；2.4.2.2 规划管理部门提出的用地范围；2.4.2.3 《工程建筑标准强制性条文·城乡规划部分》GB50268-97（2000年版）；2.4.2.4 《城市居住区规划设计规范》GB50180-93（2002年版）。
2.4.3 竖向设计原则与指导思想2.4.3.1 充分考虑与合理利用地形，选择适宜的竖向布置形式，在满足使用功能、安全、环境等诸多前提下，控制场地填挖方工程量。
减少建设投资，以求较好的经济效益。
2.4.3.2 创造稳定的场地和建筑地基条件，最大程度的简化建、构筑物基础施工条件。
2.4.3.3 满足场地排水要求，符合各类管线的埋设要求。