大学食堂投标书样本经典版
大学食堂投标书模板
大学食堂投标书模板尊敬的各位领导、评标委员会成员：我公司特别针对贵校大学食堂投标项目制定了以下投标书，以供参考。
我们郑重向贵校投标委员会提交我公司的投标文件，希望能够获得贵校大学食堂承包合作的机会。
一、公司介绍我公司成立于XXXX年，是一家专业从事餐饮服务的企业。
多年来，我们秉承“以人为本、质量第一、顾客至上”的经营理念，不断追求卓越的餐饮服务品质，赢得了广大顾客的好评和信赖。
公司拥有一支经验丰富、服务热情、专业技术精湛的团队，致力于为广大顾客提供健康、美味的餐饮食品。
二、投标详情1.投标项目名称：大学食堂承包服务2.投标单位名称：XXXX公司3.投标单位地址：XXXXX4.投标单位法定代表人：XXXXX5.联系人及联系方式：XXXXX电话：XXXXX邮箱：XXXXX三、投标方案我公司深知大学食堂承包服务的重要性，我们将以以下方案来提供最优质的餐饮服务：1. 食品安全：我们坚持从食材采购、加工制作、餐饮配送等环节严格把控，确保食品安全和卫生达到国家标准，为广大师生提供放心的餐饮食品。
2. 菜品创新：我们将根据国内外餐饮行业的最新趋势和顾客的需求，推出新颖、美味、健康的菜品。
我们将根据大学师生的口味偏好，不断调整菜单，确保每日提供多样化的菜品供选择。
3. 服务质量：我们注重服务细节，为顾客提供周到、高效、贴心的服务。
服务员经过专业培训，将提供友好、诚挚的服务态度，确保每一顿餐饮都能给顾客带来愉快的体验。
4. 价格合理：我们将推行透明定价，确保价格合理，并且提供多种付款方式，方便顾客的消费。
四、合作意向1. 我公司承诺严格遵守贵校的管理制度和食堂运营要求，确保按照协议的规定提供餐饮服务。
2. 我公司愿意与贵校签订长期合作协议，确保食堂承包服务的稳定性和可持续发展。
3. 我公司愿意通过多种合作模式，如商务合作、各类活动策划等，来增加贵校食堂的宣传效果和拓展餐饮服务的市场空间。
希望贵校能够认可我公司的投标方案，选择我们作为大学食堂的承包服务提供商。
校园食堂招标书样本
校园食堂招标书样本尊敬的潜在投标人：根据我国相关法律法规，为了保障校园食堂餐饮服务质量，提高学生餐饮水平，现就我校校园食堂餐饮服务项目进行公开招标。
欢迎符合资格条件的投标人参加投标。
一、项目概述1. 项目名称：校园食堂餐饮服务项目2. 项目地点：XX大学校园内3. 服务对象：全校师生4. 招标范围：食堂餐饮服务（包括早、中、晚三餐）5. 合同期限：三年二、投标人资格要求1. 具有独立的法人资格，持有有效的营业执照。
2. 具备餐饮服务许可证，并具备与项目规模相适应的食品卫生条件。
3. 具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度。
4. 具有类似项目经验，并提供相关合同复印件。
5. 法律、法规规定的其他条件。
三、投标文件要求1. 投标申请书：包括但不限于投标单位基本信息、法定代表人证明、投标项目负责人证明等。
2. 投标保证金：伍万元整，以银行转账或银行保函形式提交。
3. 投标方案：包括但不限于服务内容、服务模式、价格体系、菜品质量、食品安全及应急预案等。
4. 资格证明文件：包括但不限于营业执照、餐饮服务许可证、食品卫生许可证、相关合同复印件等。
5. 信誉证明文件：包括但不限于获奖证书、客户满意度调查报告等。
四、投标时间及地点1. 投标截止时间：XXXX年XX月XX日XX时XX分。
2. 投标地点：XX大学招标办公室。
五、开标时间和地点1. 开标时间：XXXX年XX月XX日XX时XX分。
2. 开标地点：XX大学招标办公室。
六、评标办法1. 评标委员会按照招标文件的要求对投标文件进行审查。
2. 评标委员会根据投标单位的资质、业绩、信誉、服务方案等方面进行综合评价。
3. 评标结果在投标截止时间后七个工作日内公布。
七、合同签订中标单位应在收到中标通知书后五个工作日内与招标人签订合同，并按合同约定履行各项义务。
八、其他事项1. 投标人应保证投标文件的真实性、合法性，如有虚假陈述，将承担相应法律责任。
2. 招标人有权根据实际情况调整招标程序、招标内容和和要求。
食堂承包投标书范本
尊敬的招标委员会：您好！我方（投标单位名称）在仔细研究了贵单位发布的食堂承包招标公告后，对此次食堂承包项目表现出浓厚的兴趣。
在此，我代表我方全体员工，向您提交以下投标书，以表达我方参与贵单位食堂承包项目的诚意和决心。
一、项目背景贵单位食堂作为校内重要的餐饮场所，承担着为广大师生提供优质餐饮服务的重任。
为确保食堂的运营质量，满足师生日益增长的餐饮需求，我方愿意承接贵单位食堂的承包经营，为贵单位创造良好的经济效益和社会效益。
二、投标单位简介（一）企业资质我方（投标单位名称）成立于XXXX年，注册资金XXX万元，具有独立法人资格。
公司主要从事餐饮服务、食品加工、食堂管理等业务，拥有丰富的食堂经营管理经验。
（二）团队实力我方拥有一支经验丰富、专业过硬的餐饮管理团队，团队成员具备多年食堂经营管理经验，能够确保食堂的正常运营。
三、食堂承包方案（一）经营理念1. 以人为本：关注师生需求，提供优质、安全、健康的餐饮服务。
2. 诚信经营：遵循市场规律，诚信经营，树立良好的企业形象。
3. 创新发展：不断引进新技术、新理念，提高食堂运营水平。
（二）服务内容1. 提供早、中、晚三餐及宵夜服务，满足师生多样化的餐饮需求。
2. 提供各类主食、副食、汤品、饮品等，满足师生口味需求。
3. 严格把控食品安全，确保食材新鲜、卫生、营养。
（三）管理措施1. 严格执行食品安全法规，确保食堂卫生、安全。
2. 建立健全的后厨管理流程，提高厨房工作效率。
3. 定期对员工进行培训，提高服务意识和业务水平。
4. 加强食堂环境卫生管理，确保食堂整洁、舒适。
四、投标承诺1. 严格按照贵单位要求，履行食堂承包合同，确保食堂的正常运营。
2. 在承包期内，不断提高食堂服务质量，为师生提供优质餐饮服务。
3. 积极配合贵单位的相关工作，共同维护食堂的良好形象。
五、投标报价我方根据贵单位食堂实际情况，制定了合理的投标报价，具体如下：（一）承包期限：XX年。
（二）承包费用：人民币XXX万元/年。
(完整)高校食堂投标书(技术标)word版.docx
(完整)高校食堂投标书(技术标)word版.docx 文档一：高校食堂投标书(技术标)模板1. 预算和资金需求1.1 食堂建设预算1.2 资金需求计划2. 设计和布局2.1 整体布局设计2.2 餐厅流线设计2.3 座位布置设计2.4 用餐区域划分设计3. 厨房设备和配备3.1 灶具和烹饪设备3.2 切割和加工设备3.3 储存和保鲜设备3.4 清洗和消毒设备4. 食材采购和供应链建设4.1 食材采购渠道选择4.2 食材质量检测和供应链管理4.3 食材库存管理和配送流程5. 菜单设计和营养配餐5.1 学生饮食需求分析5.2 菜单设计原则和要求5.3 营养配餐方案6. 卫生与安全管理6.1 厨房设备清洁和消毒程序6.2 食品安全管理体系建立6.3 废物处理和环境卫生管理7. 员工招聘和培训7.1 岗位需求和招聘计划7.2 员工培训和技能提升计划7.3 员工福利保障措施8. 食堂运营管理8.1 订餐和就餐流程8.2 计费和结算系统8.3 就餐环境和服务质量监控8.4 消费者反馈和投诉处理机制9. 环保与可持续发展9.1 节能减排措施9.2 废物处理与资源回收利用9.3 社会责任和公益活动10. 附件本文档涉及附件：1. 预算表格、2. 菜单示例、3. 设备清单、4. 食材供应商名录11. 法律名词及注释1. 投标：指供应商向采购人提供承诺和报价并根据采购人的需求和要求参与2. 高校食堂：指位于高等教育院校内的餐厅，为学生和教职工提供餐饮服务3. 技术标：投标文件中技术规格、技术方案和设计方案等相关内容的标段4. 营养配餐：根据学生的饮食需求和健康要求，科学合理地组织食材制作菜品5. 环保与可持续发展：指在餐饮服务过程中采取的节能减排、资源回收等环保措施附件：预算表格、菜单示例、设备清单、食材供应商名录法律名词及注释：1. 投标：指供应商向采购人提供承诺和报价并根据采购人的需求和要求参与2. 高校食堂：指位于高等教育院校内的餐厅，为学生和教职工提供餐饮服务3. 技术标：投标文件中技术规格、技术方案和设计方案等相关内容的标段4. 营养配餐：根据学生的饮食需求和健康要求，科学合理地组织食材制作菜品5. 环保与可持续发展：指在餐饮服务过程中采取的节能减排、资源回收等环保措施附件：预算表格、菜单示例、设备清单、食材供应商名录文档二：高校食堂投标书(技术标)模板1. 预算和资金需求1.1 食堂建设预算说明1.2 资金需求计划细化2. 设计和布局2.1 整体布局设计思路2.2 餐厅流线设计详解2.3 座位布置方案说明2.4 用餐区域划分细节描述3. 厨房设备和配备3.1 灶具和烹饪设备选择及原因3.2 切割和加工设备介绍3.3 储存和保鲜设备详细说明3.4 清洗和消毒设备情况介绍4. 食材采购和供应链建设4.1 食材采购渠道选择及理由4.2 食材质量检测和供应链管理安排4.3 食材库存管理和配送流程细节阐述5. 菜单设计和营养配餐5.1 学生饮食需求分析和依据5.2 菜单设计原则和要求详细说明5.3 营养配餐方案和制定依据6. 卫生与安全管理6.1 厨房设备清洁和消毒程序具体操作6.2 食品安全管理体系建立及要求6.3 废物处理和环境卫生管理规范7. 员工招聘和培训7.1 岗位需求和招聘计划详述7.2 员工培训和技能提升计划展开7.3 员工福利保障措施细化8. 食堂运营管理8.1 订餐和就餐流程详解8.2 计费和结算系统说明8.3 就餐环境和服务质量监控方法8.4 消费者反馈和投诉处理机制详述9. 环保与可持续发展9.1 节能减排措施规划9.2 废物处理与资源回收利用策略9.3 社会责任和公益活动计划附件：本文档涉及附件：1. 预算表格、2. 菜单示例、3. 设备清单、4. 食材供应商名录法律名词及注释：1. 投标：指供应商向采购人提供承诺和报价并根据采购人的需求和要求参与2. 高校食堂：指位于高等教育院校内的餐厅，为学生和教职工提供餐饮服务3. 技术标：投标文件中技术规格、技术方案和设计方案等相关内容的标段4. 营养配餐：根据学生的饮食需求和健康要求，科学合理地组织食材制作菜品5. 环保与可持续发展：指在餐饮服务过程中采取的节能减排、资源回收等环保措施。
食堂投标书（精选五篇）
食堂投标书（精选五篇）第一篇：食堂投标书---------有限公司招标单位：投标人：联系电话：食堂投标书------------------------------年-月投标项目:----------公司食堂承包第一部份竞标人基本情况介绍竞标人:----，男，汉族,--岁，初中文化，---------------人，身份证号:-----------------------.本人长期从事餐饮食堂经营管理工作, 有着10余年食堂餐饮经营管理经验。
在10余年食堂经营管理中,严格遵守国家法律法规，严格执行国家关于餐饮行业的相关法规和标准《食品卫生法》，经营期间无任何违法乱纪行为，无任何食品安全和其他安全方面的事故，经营期间诚实守信、遵纪守法、文明待人、定价合理，深得用餐者的好评。
本人热爱餐饮服务工作，全心全意为顾客服务，有良好的职业道德和职业操守。
第二部份经营方针、工作实施细则及管理措施一、经营方针1.听从公司管理，遵守各项法律、法规和规章制度，严格按《食品卫生法》操作规程执行；2.立足为公司领导和工人服务的宗旨，确保用餐环境、用餐安全和伙食质量；3.严格食堂操作流程，靠优质的服务，靠良好的膳食营养搭配，精心准备菜肴花色品种，力求做到色、香、味俱全，努力为厂领导和工人创造开心、放心、贴心的用餐环境和氛围；4.坚持以“卫生、可口、美味、实惠”四大标准为经营原则，不断提升自身的服务水平和质量，保证公司领导和工人的利益。
二、工作实施细则1.食堂生产经营过程卫生管理：① 保持食堂内外环境整洁，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施，与有毒、有害场所保持规定的距离，确保卫生安全；② 食堂设备布局和工艺流程合理，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，食品不得接触有毒物、不洁物，厨房要保持设备整齐划一；③ 食堂餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前洗净、消毒，炊具、用具用后洗净，保持清洁。
学校食堂招标书范文
学校食堂招标书范文学校食堂招标书【一】*****学校为规范校内餐饮经营工作，提高服务质量，决定开展食堂餐饮项目招标。
一、招标项目概述及内容1、在校师生情况①教工人数约***人;②学生人数9月至次年11月约****人左右，次年3月至7月约****人左右;③女生数占学生总数的**%。
2、招标项目A项目(食堂一楼)约680+530平方米，餐饮经营;B项目(食堂二楼)约600+360平方米，餐饮经营;C项目(食堂三楼)约160平方米，餐饮经营。
3、招标内容A、B、C 三项目可同时投标，也可单独投标，其中A、B项目不能同时中标。
二、投标人要求1、要有3年以上从事学校食堂经营管理和服务的经验，有一定经营业绩(合同原件或其他证明)。
2、有实力较强的餐饮经营管理的服务队伍，等级厨师占20%，管理人员须有3年以上从业经验。
3、所有从业人员均须持有效的健康证。
4、超市经营者须有独立法人资格，注册资金*万元以上，能够独立承担民事刑事法律责任。
5、学校食堂现经营者优先考虑。
三、投标条件1、熟悉并能严格遵守《中华人民共和国食品卫生法》，教育部卫生部《学校食堂与学生集体用餐卫生管理条例》、《**省学校卫生防疫与食品卫生安全行政责任追究办法》，不出售不洁、过期、变质食品，杜绝食物中毒事故发生。
2、遵守学校管理制度，服从学校的统一管理，维护学校荣誉，有较强的为师生服务的意识。
3、根据卫校情况，要有针对性的经营思想，经营方法。
5、能确保每日早餐、中餐、晚餐及夜餐的正常供应。
主食米面兼顾，并做到花色品种齐全(早点不少于**个品种，中餐菜不少于**个品种，晚餐不少于**个品种)，保质保量，价格合理，每餐都有高、中、低三个不同价位的饭菜供应。
6、按月缴纳经营服务场所消耗的水、电、气、汽费用及卫生费用。
7、接受招标单位对环境卫生、食品卫生、服务态度、饭菜质量及价格等进行的监督、检查。
8、投标人必须自主经营、自负盈亏，不得转租、转包，不得自行改造承包的餐厅。
大学食堂投标书[模板]
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尊敬的各位领导：________我们公司非常荣幸地参与贵校食堂的投标，并在此提供我们的投标书。
我们是一家专业的餐饮服务供应商，拥有丰富的经验和专业的团队，致力于为广大师生提供安全、营养和高品质的餐饮服务。
第一章背景介绍1.1 公司概况我们公司成立于X年，具有多年的餐饮承包经验。
我们已经成功合作过多所高等院校，在餐饮服务领域拥有良好的口碑和业绩。
1.2 项目描述本次投标的大学食堂管理项目，涉及食堂的日常运营、食品采购、菜品研发等各个方面。
我们将根据贵校的需求和要求，提供全方位的食堂管理服务。
第二章服务内容2.1 食堂运营管理我们将负责食堂的日常运营管理，包括人员管理、设备维护、卫生保洁等工作，并确保食堂的安全卫生达到国家卫生标准。
2.2 食品采购我们将根据贵校的要求，负责食品的采购工作。
我们将与正规供应商合作，确保食品的质量安全，并且秉持“绿色食材、健康饮食”的原则，提供健康营养的菜品。
2.3 菜品研发我们将根据贵校的需求和师生的口味喜好，进行菜品的研发工作。
我们的专业厨师团队将设计出多样化、美味可口的菜品，以满足师生对饮食的需求。
2.4 特殊服务如有需要，我们将提供针对特殊群体（如素食者、过敏者等）的定制餐饮服务，以确保所有师生能够获得满意的用餐体验。
第三章团队介绍3.1 管理团队我们公司拥有一支经验丰富的管理团队，具备专业的餐饮管理知识和丰富的工作经验，能够有效地协调各项工作，并确保食堂的正常运营。
3.2 厨师团队我们拥有一支高素质的厨师团队，他们擅长烹饪各种风味的菜品，能够满足师生对多样化美食的需求。
第四章质量管理体系我们公司将建立并执行严格的质量管理体系，确保食堂的食品安全和服务质量。
我们将积极配合相关部门的监督检查，并接受第三方的质量抽查。
请您查阅附件，以获取更详细的信息。
附件：________1.公司资质证明材料2.食堂管理方案3.食品安全管理措施4.服务合同样本法律名词及注释：________1.X：________ X的解释说明。
大学食堂投标书样本
大学食堂投标书样本尊敬的招标方：感谢贵校提供本次食堂经营权的投标机会。
我们公司，作为一家拥有多年餐饮管理经验的企业，特此提交我们的投标书，以期能够为贵校师生提供更优质的餐饮服务。
一、公司简介我们公司自成立以来，专注于提供健康、营养、美味的餐饮服务。
我们拥有一支专业的团队，包括营养师、厨师和餐饮管理人员，他们均具备丰富的行业经验和专业资格。
二、服务理念我们坚持以“健康饮食，服务至上”为经营理念，致力于提供多样化的餐饮选择，满足不同口味和饮食习惯的需求。
我们承诺使用新鲜、优质的食材，严格控制食品加工过程，确保食品安全。
三、食堂管理方案1. 营养搭配：我们将根据师生的健康需求，设计合理的菜单，确保膳食营养均衡。
2. 食品安全：严格遵守国家食品安全法规，定期进行食品安全培训和食堂卫生检查。
3. 价格合理：我们将通过优化采购流程和减少浪费，确保餐饮价格合理且具有竞争力。
4. 服务态度：提升员工服务意识，提供热情、周到的服务，确保师生就餐体验满意。
5. 环境优化：改善食堂就餐环境，提供干净、舒适的就餐空间。
四、投资与回报计划我们将投入必要的资金用于食堂设施的升级改造，以提高运营效率和就餐体验。
我们预计通过提供优质的服务和合理的价格策略，在合同期内实现良好的经济回报，并为贵校带来稳定的收益。
五、合作承诺一旦中标，我们将与贵校建立长期合作关系，定期收集师生意见和建议，不断优化服务内容和管理方式，以满足师生的需求。
我们期待与贵校合作，共同为师生打造一个健康、舒适、满意的餐饮环境。
感谢您的考虑和时间。
此致敬礼！[公司名称][日期]。
食堂投标书(一)
食堂投标书（一）引言概述：食堂投标书是指供应商向餐饮服务需求方提供的一个商业文件，其中包含了供应商提供餐饮服务的具体方案、价格、质量保证等相关信息。
本文档将对食堂投标书进行详细阐述，从食堂规模、菜品选择、卫生安全、食材采购和服务技术等五个大点进行具体说明。
正文：一、食堂规模1. 食堂面积：300平方米，可满足每天500人用餐需求。
2. 用餐环境：明亮、宽敞、整洁，色调温和，舒适宜人。
3. 就餐场所设施：餐桌椅、餐具、清洗设备、人工分餐等。
4. 餐厅布局：合理划分用餐区域、排队区、取餐区和储存区。
二、菜品选择1. 菜品种类：提供丰富多样的中餐、西餐和快餐等菜品选择。
2. 菜品调配：根据季节和不同人群的需求进行菜品搭配和调整。
3. 菜品口味：保证菜品的鲜美口感和营养均衡。
4. 特色菜品：推出每日特色菜品，增加顾客的选择性。
5. 食品安全：严格遵守卫生标准，确保食品安全和食材新鲜。
三、卫生安全1. 食品安全管理：严格执行食品安全法律法规，完善食品采购环节的质量检测和认证。
2. 卫生设施：定期对食堂厨房和用餐区进行卫生消毒和清洁，确保食品加工和就餐环境的卫生安全。
3. 员工培训：组织员工参加食品卫生培训和考核，提高员工对卫生安全的重视程度。
4. 废弃物处理：建立科学、规范的废弃物分类和处理制度，及时清理和消毒。
四、食材采购1. 供应商选择：与正规、信誉良好的食材供应商建立长期合作关系。
2. 材料新鲜度：严格把关食材的采购时间和保质期，保证食材的新鲜度和品质。
3. 绿色环保：选择有机、绿色、无添加的食材，确保食品的健康和环境友好。
4. 成本控制：合理安排采购计划，确保采购成本的合理控制和质量的稳定。
五、服务技术1. 订单管理：提供线上和线下的订单服务，提高点餐效率。
2. 餐饮推广：开展多样化的餐饮活动和促销，吸引更多顾客。
3. 管理信息化系统：通过信息化手段管理食堂运营，提高管理效率和服务质量。
4. 员工培训：培训员工的服务技术、礼仪和沟通能力，提供优质的服务。
食堂投标书范本简版
食堂投标书范本食堂投标书范本一、背景信息1.1 投标主体信息投标人：[公司名称]联系人：[联系人姓名][/邮箱]1.2 食堂信息食堂名称：[食堂名称]食堂位置：[食堂地址]食堂面积：[食堂面积]服务人数：[服务人数]二、投标内容2.1 食堂管理方案在食堂管理方面，我们承诺提供以下服务：- 食堂营运管理：包括菜单设计、食材采购、厨师指导、餐品质量检查等方面的全方位管理。
- 食品安全管理：严格执行食品安全卫生标准，建立和执行食品安全管理制度，确保食品的供应安全和卫生质量。
- 餐厅环境整洁：根据食堂面积和服务人数提供足够的座位、餐桌、椅子以及餐具，并保持食堂的整洁和卫生。
- 员工培训与考核：培训厨师和员工的食品安全知识和服务礼仪，组织定期考核和绩效评估，确保服务质量。
- 客户满意度管理：建立和运行满意度调查反馈机制，及时解决客户的投诉和建议，不断提升服务质量。
2.2 供应商选择为了确保食堂食品安全和质量，我们只选择有合法经营许可证和食品安全合格证的供应商。
我们将建立和维护与供应商的紧密合作关系，确保食材的质量和供应的及时性。
2.3 食堂费用管理我们将提供详细的食堂费用报告，包括食材采购报告、用餐人数报告和费用报销明细，确保费用的透明和公正。
三、服务费用3.1 费用明细我们提供的服务费用包括以下部分：- 食材采购费用：根据食堂服务人数和菜单设计，提供食材采购的费用明细。
- 员工管理费用：包括厨师和员工的薪酬、培训费、绩效考核奖励等费用。
- 食堂管理费用：包括食堂日常运营管理的费用，如设备维护、清洁卫生等费用。
- 食堂环境改造费用：根据食堂实际情况，提供食堂环境改造和设备更新的费用报告。
3.2 结算方式我们支持按月结算的方式进行费用结算。
结算后，我们将提供详细的费用报告和发票。
四、承诺与保证4.1 工作时间和服务内容我们将根据食堂的营业时间和用餐人数提供相应的工作人员和服务内容，保证食堂的正常运营和服务质量。
学校食堂物资采购投标方案优秀7篇
学校食堂物资采购投标方案优秀7篇学校食堂承包投标书篇一甲方：__________学校乙方：__________甲、乙方经充分协商后签订本合同，双方应共同遵守，严格执行，以保证办好食堂，服务广大师生。
具体合同条款如下：一、甲方的权力与义务1、甲方于__________年__________月__________日将第__________食堂内场地即__________食堂及学校固定资产(注：固定资产清单另付)提供给乙方使用。
2、甲方允许乙方在__________食堂内经营饮食、开水供应。
不得经营烟、酒、生活用品、食杂(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷饮。
乙方不得在食堂内开设小卖部，否则视为违约。
3、甲方向食堂供水、供电(注：若停电，甲方应及时发电；若自来水厂停水，甲方应及时供井水，以确保乙方能正常营业。
)4、食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定；5、甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力，乙方应服从甲方职能部门管理。
6、在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时，乙方(承包者)应亲自到场参加，听取学生代表及职能部门意见，及时改正，提高服务质量以利于乙方将食堂办得更好；若两次不亲自参加，当作不亲自经营管理，视为违约；7、甲方保证在承包期内不在校内开设第__________家食堂。
但甲方实验室进行面包、蛋糕等工艺实验或教工活动中心的正常活动不受此限。
8、乙方对食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工；二、乙方的权力与义务1、乙方对其承包的食堂享有_____自主、自负盈亏的经营自主权。
乙方应严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及学校的相关规定。
承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业，或转包他人经营。
2、乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币__________元整。
若乙方在合同期内无违反本合同规定，甲方在合同期满后应如数退还乙方；承包期内食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用，维修年检一切费用由乙方自己承担。
大学食堂投标书样本
大学食堂投标书样本尊敬的相关负责人：我们，根据贵校发布的招标公告，通过认真研究和分析，特向贵校提交我司编写的大学食堂投标书样本，以表达我司投标意向。
一、投标人基本情况1. 公司名称：XXX餐饮服务有限公司2. 法定代表人：XXX3. 注册资金：XXX万元人民币4. 公司地址：XXX5. 联系电话：XXX6. 经营范围：餐饮服务二、项目概况1. 项目名称：大学食堂承包经营服务2. 项目地点：XXX大学3. 项目规模：服务范围涵盖校园内所有食堂4. 项目期限：XX年5. 规划用地面积：XXX平方米三、投标人理解与保证1. 本公司充分理解并愿意接受贵校对大学食堂承包经营服务的要求和规定。
2. 本公司保证在服务期限内按照贵校要求，为师生员工提供高质量、健康、安全的餐饮服务。
3. 本公司拥有相关承包经营服务所需的人员、技术和管理经验，能够保证项目的顺利进行。
四、投标报价1. 餐饮品质和菜品种类：本公司将严格按照贵校要求提供合格的餐饮服务，提供多样化、营养均衡的菜品，并根据师生员工的反馈及时进行调整和改进。
2. 价格：本公司提供的价格合理、公正，既考虑到质量又兼顾成本，确保在贵校预算范围内提供服务。
3. 结算方式：本公司提议按月结算，贵校可根据实际情况进行审核和支付。
五、管理与服务保障1. 菜品卫生：本公司将严格按照食品安全和卫生标准进行操作，确保菜品卫生。
并提供餐厅环境检测合格证明。
2. 食材采购：本公司拥有稳定的食材采购渠道，保证食材的新鲜和质量。
3. 物资配送：本公司将确保食材的准时送达，以保证每天的餐品供应及时和可靠。
4. 服务态度：本公司培训员工，要求员工提供热情、周到的服务，为贵校师生员工营造温馨的就餐环境。
5. 投诉处理：本公司将设立投诉处理机制，及时解决贵校师生对服务质量的投诉，并进行改进。
六、附件清单1. 公司营业执照副本复印件（加盖公章）2. 法定代表人身份证复印件（加盖公章）3. 公司近三年的财务报表4. 公司相关证明材料以上为我司的大学食堂投标书样本，请贵校评估后给予回复。
大学食堂投标书样本
大学食堂投标书样本尊敬的各位领导：首先，感谢贵校提供我们参与大学食堂投标的机会。
我代表我们公司衷心地向贵校呈上本次投标书，并希望能够成为贵校食堂合作伙伴，为广大师生提供高质量的饮食服务。
一、公司介绍我公司是一家专注于高校食堂运营的企业，成立于20XX年，具备雄厚的资金实力和丰富的行业经验。
我公司坚持以“健康、营养、安全、美味”为经营理念，致力于为广大师生提供优质的餐饮服务。
同时，我们组建了一支高效的管理团队，拥有一流的厨师团队和安全卫生管理团队，以确保食堂的顺利运营。
二、服务理念我们公司高度重视食品安全与营养健康，注重菜品的选择和烹制工艺，力求将各种营养食材融入到每一道菜肴中。
我们将提供多样化的餐饮选择，包括中餐、西餐、快餐、面食、小吃等，满足广大师生的不同口味需求。
同时，我们将搭配合理的餐饮营养搭配，推出营养均衡的套餐，确保师生们摄取到全面的膳食营养。
三、菜单规划1. 中餐菜单我们将根据贵校师生的口味偏好和营养需求，设计多样化的中餐菜单。
我们将提供滋味鲜美、色香味俱佳的菜品，确保食物的新鲜和质量。
2. 西餐菜单我们将引入国内外经典的西餐菜品，包括牛排、意大利面、披萨等。
同时，我们还将根据时令食材推出特色菜单，提供丰富的西餐选择，让师生们品尝到地道的西餐美味。
3. 快餐菜单为了方便师生们的用餐需求，我们将推出简便快捷的快餐。
包括汉堡、炸鸡、热狗等，保证师生们能够快速获得营养丰富的快餐食品。
4. 面食菜单我们将提供各式各样的面食，如拉面、米线、饺子等，确保师生们能够享受到美味的面点料理。
5. 小吃菜单在食品种类方面，我们将提供多种小吃食品，如炒饭、炒面、煎饼等，满足师生们的小吃需求。
四、服务保障1. 食材采购我们公司将与贵校建立紧密的合作关系，确保食材来源的安全、可靠。
我们将严格按照国家的食品安全法律法规，选用安全、新鲜的食材。
同时，我们将与贵校配合，定期开展食材抽检工作，确保食堂食品的质量安全。
大学食堂投标书样本
大学食堂投标书样本尊敬的食堂投标委员会：首先，感谢贵委员会给予我们参与本次大学食堂投标的机会。
作为一家经验丰富的餐饮服务供应商，我们非常愿意为贵校的师生提供优质、营养丰富、口感美味的饭菜。
在此，我们向贵校提交本次投标书，详细介绍我们的服务内容、价格构成及质量保证措施。
1. 公司介绍我们是一家专业餐饮服务供应商，拥有多年运营经验和全面的业务管理团队。
我们不仅致力于为顾客提供美味、健康的饭菜，而且关注于食材的安全性和营养均衡。
我们拥有一流的厨师团队，严格按照食品安全标准进行食材采购、储存和处理，以确保供应的食品达到最高的质量标准。
2. 服务内容我们将根据贵校的需求，为师生提供多样化的餐饮服务：（1）提供早、中、晚餐餐点，其中包括主食、汤品、主菜、配菜等，确保食物种类繁多、营养均衡。
（2）提供校园举办的各类活动的用餐服务，包括庆典、宴会、会议等。
（3）提供优质的外卖服务，方便师生在校外活动期间享用美味可口的饭菜。
（4）提供特殊饮食需求服务，例如素食、无麸质饮食等，确保满足不同人群的需求。
3. 价格构成我们的价格构成经过合理科学的计算，确保合理、公平、透明：（1）每餐餐点的成本计算：食材采购成本、加工费用、员工工资、运营成本等。
（2）根据贵校餐食需求的具体情况，进行价格优惠。
4. 质量保证措施为确保供应的饭菜质量，我们将采取以下措施：（1）食材采购：我们将选择优质食材供应商，严格把控食材的采购环节，确保食材的新鲜和安全性。
（2）食品加工：我们将严格按照食品加工操作规范进行饭菜的加工，确保食品安全和卫生。
（3）员工培训：我们将定期组织员工参加食品安全、卫生知识的培训，提高员工的工作技能和责任意识。
（4）用户反馈：我们将建立健全的用户反馈机制，及时了解用户对饭菜质量和服务的满意度，并针对性改进。
5. 商务合作及合同细则我们期待与贵校开展长期的商务合作关系，并愿意根据双方的实际需求，签订合适的合同。
合同的主要内容包括但不限于以下方面：（1）服务范围与标准：明确餐饮服务的具体范围和要求。
大学食堂投标书(一)2024
大学食堂投标书（一）引言概述：大学食堂投标书（一）随着大学人口的不断增长，大学食堂承担着为广大师生提供健康、营养和美味餐饮的重要任务。
本文档旨在向相关方明确我们的投标计划，并说明我们的优势和承诺，以争取成为大学食堂的合作伙伴。
正文：一. 丰富的菜品和多样化的选择1. 提供多种主食和副食，满足师生不同口味和饮食习惯的需求。
2. 引入地方特色菜品，丰富菜品种类，增加食堂的独特性。
3. 提供素食和特殊饮食需求的菜品，考虑到各类人群的需求，如素食者、过敏者等。
二. 优质原材料和可追溯的食品安全控制1. 与可靠的供应商合作，确保食品原材料的新鲜度和质量。
2. 引入有机食品和无农药食材，关注师生的健康饮食。
3. 建立食品安全管理体系，保证食品的安全性和可追溯性。
三. 舒适的用餐环境和良好的服务体验1. 设计宽敞明亮的就餐区域，提供舒适的用餐环境。
2. 提供高品质的餐具和环保的餐具清洗方式，保障师生的健康与环境的协调发展。
3. 优化服务流程，提供快捷、友好和高效的服务，满足师生的就餐需求。
四. 节约资源和环保意识1. 精确的食材采购，避免浪费和过度使用。
2. 引入可再利用的包装材料，减少对环境的不良影响。
3. 倡导可持续发展理念，通过宣传和培训，提高师生对环保的认知和行动。
五. 积极参与社会责任和公益事业1. 筹办食品安全与营养知识普及活动，提高师生的营养意识。
2. 参与慈善活动，回馈社会，为贫困学子提供帮助。
3. 建立良好的合作关系，与学校共同推动社会责任和公益事业的发展。
总结：通过提供丰富的菜品选择、优质的原材料和食品安全控制、舒适的用餐环境和良好的服务体验、节约资源和环保意识以及积极参与社会责任和公益事业，我们将努力成为大学食堂的合作伙伴。
我们希望为广大师生提供高品质的餐饮服务，满足他们对健康、营养和美味的需求。
期待与学校合作，共同促进师生的成长和发展。
食堂承包招标书（四篇）
食堂承包招标书招标单位：扬州大学后勤服务集团饮食服务中心招标项目：瘦西湖校区食堂三楼____年度经营权一、基本概况1、瘦西湖校区食堂三楼，整个校区共____名左右各类学生，基本设施齐全。
(详情可实地考察)二、投标条件及须知1、投标主体⑴经工商注册为独立法人资格的社会餐饮企业，各项证照合法、齐全，注册资金____万元(含____万元)以上。
近____年内有从事高校学生餐饮经营服务的经历，以往经营过程中无食物中毒等食品安全事故发生。
⑵高校学生食堂餐饮企业，各项证照合法、齐全。
以往经营过程中无食物中毒等食品安全事故发生。
⑶饮食服务中心员工，注册成立独立法人资格的个体餐饮企业，注册资金____万元(含____万元)以上，有承包经营学校食堂经历，以往经营过程中无食物中毒等食品安全事故发生。
2、投标人必须是餐饮企业的法定代表人或餐饮企业的受委托人，受委托人必须具有三年以上从事餐饮管理服务的经验。
3、投标人必须提供以下材料：⑴个人简历(主要从事餐饮经营管理的经历，需加盖单位公章);⑵身份证及复印件;⑶健康证明及复印件;⑷营业执照、卫生许可证原件;⑸受委托人提供委托授权书;⑹近____年从事高校学生食堂经营的业绩证明(需加盖单位公章)。
4、投标人报名领取招标文件时需缴纳资料费____元及投标保证金____元，资料费不退。
中标单位的投标保证金自动转为履约保证金，承包结束后无问题则无息退还。
未中标单位的投标保证金在本次投标活动结束后予以退还，但在下列情况下投标保证金将不予退还：⑴在截至日期后送交投标文件的;⑵中标而拒绝签订协议的。
三、管理要求1、租赁者不得将食堂私自转让或委托他人经营，更不能利用校有资产搞不法经营。
一经发现，招标方有权取消其租赁资格，并给予经济处罚或诉讼法律。
2、餐厅、操作间、室外楼梯等均属于租赁者管理范围，租赁者保证租赁区域卫生、整洁。
工作人员要遵守餐饮法规以及校纪、校规，要有良好的服务态度并监督实施，不能与师生发生争吵或冲突，如发现违规者，学校有权视情节提出处理意见。
学校大学食堂投标书
学校大学食堂投标书尊敬的学校：________我们公司感谢贵校对我司参与学校大学食堂投标的机会。
我司非常荣幸地向贵校提交以下投标文件，详细阐述了我们的经验、能力和愿景，以及为贵校提供高质量餐饮服务的计划。
第一章公司介绍1.1 公司概况我司是一家专业从事餐饮服务的公司，成立于X年。
我们在过去的多年中，积累了丰富的经验，并建立了一支高效专业的团队，能够提供全方位的餐饮解决方案。
1.2 经验与实力我司在过去多年的餐饮服务行业中，成功运营了多个大规模食堂项目，并收到来自客户的高度赞扬。
我们拥有一流的食材采购渠道和供应链管理系统，确保提供最新鲜、优质的食材。
我们还引入了现代化的厨房设备和先进的管理系统，以确保高效的运作和良好的服务品质。
第二章项目计划2.1 餐饮标准我司致力于提供健康、营养、多样化的餐饮菜单，以满足学生和师生的需求。
我们的餐饮标准包括但不限于以下方面：________●提供健康饮食，遵循营养学原理，确保学生获得全面的营养。
●多样化的菜单，包括各类荤素搭配，满足不同人群的需求。
●手工制作的食材，确保菜品的新鲜度和口感。
●严格遵守食品安全和卫生标准，保障食品的质量和安全。
2.2 餐饮管理我司将建立一套严格的食堂管理系统，确保整个运作流程的高效和规范。
我们将实行以下管理策略：________●厨房操作规程：________确保食品加工和储存符合卫生要求。
●供应链管理：________建立健全的供应链，确保食材的新鲜度和质量。
●菜单规划和调整：________根据学生的反馈和需求，定期更新菜单。
●餐厅环境管理：________提供舒适、整洁、有序的用餐环境。
2.3 食堂装修与设备我司将根据学校的需求和我司的经验，设计和装修一个现代化、舒适、美观的食堂空间。
我们将配备一流的厨房设备，以确保高效的食品加工和供应。
第三章投标计划3.1 时间计划我司将按照以下时间计划，完成投标过程：________●年月日：________递交投标文件。
食堂承包投标书三篇
食堂承包投标书三篇篇一：高校食堂承包经营及装修工程投标书招标编号：项目名称：投标内容：投标人名称：日期：一、投标书投标书致：xxxxx根据贵方为( )项目招标采购货物及服务的投标邀请，签字代表（总经理）经正式授权并代表投标人（）提交下述文件正本一份，副本四份：1. 投标一览表；2. 投标分项报价表；3. 投标货物和服务清单；4. 按招标文件投标人须知和技术规格要求提供的有关文件；5. 资格证明文件。
在此，签字代表宣布同意如下：1. 所附投标一览表中规定的应提交和交付的各项提交价为（三年管理费总报价人民币15万元，装修改造总投入302万元，餐饮设备及餐具总投入203万元，总投标价520万元）。
2. 投标人将按招标文件的规定履行合同责任和义务。
3. 投标人已详细审查全部招标文件。
我们完全理解并同意放弃对这方面有不明及误解的权力。
4. 本投标有效期为自开标日起九十个日历日。
5. 投标人同意提供按照贵方可能要求的与其投标有关的一切数据或资料，完全理解贵方不一定接受最低价的投标或收到的任何投标。
6. 与本投标有关的一切正式往来信函请寄：地址：传真：电话：电子函件：投标人（授权）代表签字：投标人名称(公章)：日期：20XX年4月18日开户银行：帐号/行号：二、投标承诺书投标承诺书学院：我公司自愿参加贵学院的招标活动，并向贵学院承诺如下：我公司已详细研读了贵学院招标文件的所有内容，并认真听取了贵学院的有关解答，我公司愿意按招标文件的要求，参加此次投标。
我公司同意贵学院拥有最终解释权。
我公司保证所提供的全部资料真实可靠。
我公司如中标，经营承诺如下：1、按期与贵学院签订合同，并按要求及时支付贵学院的履约保证金及承包费，承担我方所有责任、义务和风险。
2、我进场后，按投标文件对贵学院的食堂进行全面的装修改造及设备投入，彻底改变贵院食堂的面貌。
3、按时履行合同规定的我方义务和责任，在合同期内履行我方的服务责任。
投标人（授权）代表签字：投标人（公章）：时间：三、餐饮企业食品安全承诺书食品安全承诺书XXXXXXXX：我公司如中标，经营中的食品安全承诺如下：1、严格遵守《食品安全法》及其实施条例等法律法规和食品安全标准，做到证照齐全、按许可范围依法诚信经营。
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投标文件投标编号：项目：（大学食堂）投标方名称：（公章）：投标方代表名称：投标日期：年月日目录(1) 投标书(2) 开标一览表(3) 关于食堂具体工作的实施细则及经营方针、管理措施(4) 拟建立的食堂管理制度(5) 拟派项目负责人（总经理）资格情况表(6) 拟派管理人员表(7) 营业执照(8) 法人代表授权书(9) 投标承诺书(8) 卫生许可证(9) 银行资信证明(10) 服务承诺书投标书XXXX大学：（投标单位全称）授权（全权代表）（职务）为全权代表，参加贵方组织的（招标编号、招标项目名称）招标的有关活动，并对进行投标。
为此：1、提供投标须知规定的全部投标文件：a.投标书正本一份，副本三份；b.明文件各二份；2、投标项目的总投标价为（大写）：元人民币3、保证遵守招标文件中的有关规定。
4、保证忠实地执行买卖双方所签的经济合同，并承担合同规定的责任义务。
5、愿意向贵方提供任何与该项投标有关的数据、情况和技术资料。
6、本投标自开标之日起90天有效。
7、与本投标有关的一切往来通讯请寄：地址：邮编：：传真：投标单位（盖章）：全权代表（签字）：日期：开标一览表投标人名称：投标单位全称（盖章）：全权代表（签字）：注：(1)开标一览表严格按本格式填写。
（2）此表密封装在一个单独的信封，再装入正本。
上述文件不再装入副本。
关于食堂具体工作的实施细则及经营方针、管理措施尊敬的各位领导您好：现把关于承包食堂的具体工作实施细则及经营方针、管理措施等，简要汇报如下：一、经营方针以服务学生为核心，靠优质的服务，靠不断翻新饭菜品种花样，赢得荣誉；以实惠、卫生、可口，薄利多销为基本原则；听从校方的管理，遵守各项法律、法规和规章制度，按《食品卫生法》，严格操作规程。
保证让学校放心，让师生满意。
二、管理措施1、严把进货关。
坚持杜绝来路不明的各种货源进入食堂。
做到分工具体，责任明确，由专人负责进货，定点进货。
不合格的菜、肉、鱼、油、佐料等，坚决不要。
2、严把处理关。
进入食堂的蔬菜，在细加工之前，一定要摘好洗净，在干净的水池中清洗3遍以上，然后，转入干净的清水中浸泡半个小时以上。
在细加工之前，做到生熟食品分开，容器分开，工作区分开，杜绝交叉感染。
保证煮熟、煮烂，严格按照食品卫生规定加工食品，保证让学生吃得放心，吃得舒心。
3、保证做到不合格或霉坏变质的食品不上柜台，剩余饭菜不上柜台，加工失误(过生或过糊)的饭菜不上柜台，天天重复的饭菜不上柜台。
4、工作人员要讲究仪容仪表。
上班期间必须穿戴工作服，并做到衣冠整齐，干净卫生。
同时，必须保持个人卫生，勤洗手、勤剪指甲，女的不浓妆艳抹，不留过肩长发，男的不留胡须。
5、搞好室卫生，不准有蚊、蝇现象。
保证碗、筷餐前消毒，(煮沸和用特定消毒措施处理)做到无水垢、油垢现象。
确保卫生安全。
6、厨房要保持设备整齐划一。
工作台、餐具、炊具、地面、墙面按时消毒，干净无异物。
冰箱保持干净卫生，分档分类存放食物(生熟分开、肉类、鱼类、海鲜类等分档分类保存)。
7、工作人员必须听从领导，服从分配，尊敬校方的领导和老师，爱护学生，爱岗敬业，尽职尽责。
8、严格劳动纪律，不迟到，不早退，态度和蔼。
上班期间严禁干私活，严禁接朋会友，严禁带小孩，严禁脱岗、串岗，严禁打闹、吃零食及其他不文明的语言和行为。
严禁在公共场所乱扔杂物、烟头，随地吐痰，聚众喝酒等，不得穿着工作服去厕所。
9、全体工作人员都应熟练掌握消防安全常规常识，严格执行消防安全标准，确保不出问题。
要作到人走灯灭，人走水停。
注重节约。
珍惜食堂和学校的一草一木。
三、人员配备及要求：1、面食人员：2—3人，厨师6人，蔬菜加工员16人。
2、对所有人员先进行体检，然后按有关规定，定期和不定期体检，如有特殊情况，像重感冒等都要暂停上班。
3、保证按点、按时开饭，聘请的工作人员数量服从于校方的实际需要。
4、对工作人员不断进行思想教育和安全教育，不断提高他们的素质和能力。
5、对工作人员实行量化考核管理。
鼓励他们不断推出新，一旦其合理建议被采纳，则视具体情况给予物质奖励。
四、尊重校方的指导意见，加强与校方的交流和沟通一是定期向校方汇报工作情况，征求校方的意见和建议。
二是定期了解师生对食堂的意见和建议。
三是按时交纳承包费、水电费和其他应交的费用，不拖不欠。
四是设立意见箱，随时听取师生的呼声，接受师生的监督。
尽全力满足他们的合理化要求和合理化建议。
投标单位：年月日拟建立的食堂管理制度日常管理办法1、遵守政府和学校有关卫生、环保、安全、防火等各项规定。
加强部管理，防止发生群体性食物中毒以及治安、消防、计生、劳动、环保等重大责任事故、事件；严格按有关要求进行操作；2、加强卫生工作，确保食品、餐具、环境和个人的卫生；3、加强员工的职业教育，提高服务水平和质量，师生满意和基本满意率不低于70%；4、主动接受学校及卫生监督等行业管理部门监督、检查，配合学校做好“创建、创卫及勤工俭学”等工作。
文明服务制度1、食堂员工必须礼貌待人，文明服务，优质服务。
2、窗口服务必须穿戴好工作服、帽和工牌号，仪表整洁，售饭菜时态度和蔼，服务热情。
3、不得以任何理由与职工顶撞、吵闹或打架，一经发现除罚款外，情节严重的立即辞退。
4、员工之间不得争吵、嬉闹或打架，一经发现严肃处理。
5、出售饭菜价格合理，买卖公平，不走后门，不搞特殊。
安全操作制度1、食堂必须切实搞好安全保卫工作，避免不必要的损失和有害现象。
2、食堂的设施、设备和餐饮用具属公有财产，每个员工必须加以爱护和合理使用。
3、食堂油炉、油灶、电梯、加工电器等设备必须注意检查和保养，发现问题，立即组织维修，严禁非正常操作。
4、工作人员在工作中要合理使用各种设施、设备和用具，不能违规使用和强行工作。
5、人为造成的财物损失，在批评教育下，还需视情节轻重予以赔偿。
6、因操作不慎造成安全事故者，责任全部由操作者负责。
卫生检查制度食堂必须严格贯彻执行食品卫生法的有关规定，搞好个人卫生、饮食卫生、环境卫生。
1、严禁采购、验收和加工变质食物。
2、食品做到生熟分开放置。
3、每日制作的饭菜及下班后剩饭菜，必须随时清理和加盖。
4、存放食品的容器，用完后必须清洗，需消毒的坚持消毒，并摆放整齐。
5、炒熟及直接入口的食品，必须随手加盖或上架，不得随地乱放。
6、工作告一段落后，洗菜池、工作台、砧板、案板必须打扫干净。
7、各种机械刀具，置放指定地点，机械工具使用完毕，应及时清扫干净。
8、货架、售卖台、抽风系统、箱柜要经常清扫，保持整洁，洗物池做到无垢、无苔。
9、库房物品要一物一标签，堆码整齐，能加盖的必须加盖。
10、门窗、玻璃保持干净、无积尘，天花板、墙壁无积尘、无蛛网。
11、保持地面清洁，每餐一小扫，每周一次大扫除。
12、餐桌残留物及时清理，保持桌面清洁，无油腻。
13、餐厅外下水管道畅通，经常打扫。
14、讲究个人卫生，勤理发、勤剪指甲、勤换衣，便后洗手，不随地吐痰、扔杂物，不刁烟作业。
上班时穿戴工作衣、帽。
15、冰柜应保持清洁，无霉烂臭味异味。
16、餐具、炊具洗净后摆放整齐，用前消毒，台、桌擦洗干净，搅拌机无酸味、切肉机清洁无异味。
17、无关人员不准进入工作区，严防食物中毒。
18、就餐职工自行车、电动车灯交通工具按指定地点排放整齐。
19、工作人员每年体检一次，做好疾病传播和细菌交叉感染预防工作。
20、食堂以经理、安技员、班长为主要责任人，必须做好防鼠、防蝇、防盗、防潮湿、防食物中毒的“五防”工作。
防鼠：食堂操作间、仓库等存放食物的地方必须有密闭的铁门、铁窗户，以老鼠进不去为标准。
防蝇：食堂配餐间、操作间，仓库要有防蝇设施、一经发现应立即喷药消杀。
防盗：食堂的一切物品必须堆放保管好，保管员应经常清点物资，食堂、仓库要有铁门，窗户要有铁网。
防潮湿：食堂主付食品、炊、用具、机械设备，保管员应清理分类堆放整齐，而且应上架隔墙离地，该加盖的加盖。
防食物中毒：青菜要浸泡、开水烫，肉类、油类要检疫，禁止出售变质变味和不卫生的食品，炊具、用具、快餐盘要严格消毒。
采购、验收、保管制度一、物资采购流程：采购人填写请购单（采购计划）→采购部门负责人审批→经理审批→采购。
二、验收、保管1、凡购进食品、原料、设备等生产性物资由仓管员负责验收、保管。
2、验收人员对购进物品应做到单据、物品、帐目相符。
3、验收人员对购进有毒、有害、变质、变味、发霉物品或不合要求和不合手续的物品有权拒绝验收。
4、验收人员不准作弊和弄虚作假。
5、入仓物品要严格登记，出仓物品应有经领人签名，做到每天帐物登记清楚、相符。
6、仓库应保持清洁卫生，物品堆放整齐有序，及时清仓，防止物品变质、发霉。
7、做好防盗、防火、防鼠、防蛀工作。
8、每月底清仓一次，库存物资统一过秤，库存物资与帐目相符。
9、剩余饭菜应及时保管好，防止变质、蝇叮、鼠咬和被盗。
拟派项目负责人（总经理）资格情况表投标人全称（公章）：法定代表人或授权代表（签字或盖章）：日期：拟派管理人员表注：1、本表人员有书的应随表提交职称、书复印件（加盖公章）。
2、列入本表人员如要更换，需经采购单位同意；擅自更换或不到位属违约行为。
投标人全称（公章）：法定代表人或授权代表（签字或盖章）：日期：营业执照（复印件）法定代表人授权书大学：（投标人全称）法定代表人授权（投标人代表）为投标人代表，代表本公司参加贵校组织的项目（招标编号）招标活动，全权代表本公司处理投标过程的一切事宜，包括但不限于：投标、参与开标、谈判、签约等。
投标人代表在投标过程中所签署的一切文件和处理与之有关的一切事务，本公司均予以认可并对此承担责任。
投标人代表无转委权。
特此授权。
本授权书自出具之日起生效。
投标人代表：性别：号：单位：部门：职务：详细通讯地址：邮政编码: ：附：被授权人件（复印件）授权方投标人（全称并加盖公章）：法定代表人签字或盖章：日期：接受授权方投标人代表签字：日期：投标承诺书我司承诺对XX大学本项目的公开招标最终确定的综合评定最优结果表示认可，并承诺不会对XX 大学在本项目招标过程中的工作模式以及终止本项目招标的可能提出疑议。
我司承诺本投标所有的相关承诺书、投标文件等都作为本项目合同不可分割的部分，并承诺本项目合同、承诺书、投标书、方案等相关资料中发生歧义、冲突的条款、指标均以XX大学解释或要求为标准。
我司承诺XX大学在授予我司合同时有权利增加补充相关容。
备注：工作模式包括二次谈判、将本公司的报价告知相关公司等工作模式。
投标人名称（全称并加公章）：投标人代表签字：日期：年月日卫生许可证（复印件）银行资信证明（复印件）卫生检查制度食堂必须严格贯彻执行食品卫生法的有关规定，搞好个人卫生、饮食卫生、环境卫生。
1、严禁采购、验收和加工变质食物。
2、食品做到生熟分开放置。
3、每日制作的饭菜及下班后剩饭菜，必须随时清理和加盖。