燃料动力费用控制措施

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华宝公司燃料动力费用控制措施

燃料动力主要有水、电、汽三个部分构成,因此将燃料动力析分成水、电、汽的单项指标,然后根据这三项指标对各车间进行考核。燃料动力费用采用日清日结,每天通报,以当日达标情况进行奖罚,月底累计结算。按水、电、汽每超出一度或一吨按超标额的10%对干部进行奖罚,95%由相关责任车间承担。(水:2元/吨;电:0.83元/度;蒸汽:180元/吨)

一、水的成本控制:集中抽水、减少提水用电:节约用水、减少污水量,降低水处理费。总用水量控制在900立方。

(—)屠宰车间用水量为600立方;白脏间、红脏间、板油间用水量130立方,每天屠宰3000头的使用数量)

屠宰车间水的消耗主要分为生活用水、生产用水、打扫卫生用水三个方面,各方面用水的控制措施如下:

1、生产用水的控制措施:

(1)屠宰加工环节的用水主要是浸烫、胴体冲洗和副产品加工等岗位。针对此特点,将采取集中生产,一天更换一次,减少浸烫用水,除槽头冲洗处,取消胴体冲水,利用CCP3集中冲洗:加强副产品客户管理,减少加工用水。

(2)生产加工区的所有水管承包到组,责任到人,进行有效控制。

(3)卫生间用水要做到每天检查,尤其在生产完毕之后是否有跑冒滴漏现象。

2.打扫卫生用水控制措施:

制定打扫卫生程序,实行先打扫设备,再打扫地面的程序,避免因次序颠倒出现重复用水,地面施行一捡、二扫,三拖最后冲。(二)、分割车间用水量为10立方(每天500头分割量)(1)、生产过程中主要控制涮盒用水,每个班更换一次。

(2)、生活用水从严控制。

(3)、消毒用水每日早中更换一次。

(4)、打扫卫生用水采用一捡、二扫,三拖最后冲,首先做好收底工作,后按传送带层次,从上至下擦洗,再对地面用碱面水拖洗后

冲刷。

(5)卫生间用水要做到每天检查,尤其在生产完毕之后必须检查是否有跑冒滴漏现象。

(三)、头蹄车间用水量为60立方(每天屠宰3000头的使用数量)

1、生产用水的控制措施:

(1)头蹄车间加工环节的用水主要是浸烫、头蹄降温冲洗等岗位。针对此特点,将采取集中生产,一天更换一次,减少浸烫用水,减少加工用水。

(2)生产加工区的所有水管承包到组,责任到人,进行有效控制。

(3)卫生间用水要做到每天检查,尤其在生产完毕之后必须检查是否有跑冒滴漏现象。

2.打扫卫生用水控制措施:

制定打扫卫生程序,实行先打扫设备,再打扫地面的程序,避免因次序颠倒出现重复用水,地面施行一捡、二扫,三拖,最后冲洗。(四)、待宰圈用水量为30立方。(每天屠宰3000头的使用数量)生猪接收环节的生产用水,主要是刷圈冲地和生猪淋浴,指定专人负责杜绝浪费。

(五)、其它用水量为70立方(每天屠宰3000头的使用数量)(1)锅炉用水按锅炉正常消耗量4T/h,外加掺煤用水等,每天消耗量应为50立方。

(2)制冷机房冲霜用水及蒸发冷用水量应控制在80吨(夏天)冬天消耗水量很低,当然,这得根据生产量及开机数量的多少来确定。

四、耗电控制

(一)屠宰车间动力允许使用电量为700度(每天屠宰3000头的使用数量)

(1)、集中屠宰,提高单位时间内的生产速度,减少和缩短人员在车间停留时间。

(2)、提高员工岗位操作技能,加强处罚力度,减少人为停车次数。

(3)、中午就餐做到人走机停,杜绝电机长期空转的不做工现象。

(二)屠宰车间照明允许使用电量为160度;头蹄车间照明允许使用电量为10度;分割照明允许使用电量为50度;冷库照明允许使用电量为50度,办公楼照明允许使用电量为50度,待宰圈照明允许使用电量为40度。

(1)、在保证正常工作的情况下,减少灯及灯管的总量,从数量上控制电的消耗。

(2)、生活区的照明要尽量做到少开灯。

(3)、根据班组各岗位工艺要求确定安装灯管数量和灯管功率大小。

(4)、对车间内所有设备、照明用电,根据谁使用谁管理的原则。对不及时关闭电源的,每发现一次处罚50元。

(5)车间办公室及统计室照明用电,由电工来监督检查。

(6)生产开始时,按照谁使用,谁管理的原则,开启设备,打开相应区域的照明灯。

(7)打扫卫生时开灯数量不得超过总数的1/3。

(二)分割车间动力允许使用电量为150度(每天300头分割量)(1)、集中屠宰,提高单位时间内的生产速度,减少和缩短人员在车间停留时间。

(2)、提高员工岗位操作技能,加强处罚力度,减少人为停车次数。

(3)、中午就餐做到人走机停,杜绝电机长期空转的不做工现象(三)头蹄车间动力允许使用电量为500度(每天屠宰3000头数量)(1)、集中烫头、蹄,提高单位时间内的生产速度,减少和缩短人员在车间停留时间。

(2)、提高员工岗位操作技能,加强处罚力度,减少人为停车次数。

(3)、中午就餐做到人走机停,杜绝电机长期空转的不做工现象(四)冷藏车间动力允许使用电量为150度,控制措施如下:(1)、班组要对各个库门、设施。范围区域内的照明灯等进行划片管理、责任到人。

(2)、所有人员进出急冻库和储藏库时要及时关闭库门,凡不及

时关闭库门的,每次处罚20元。

(3)、依据生产量集中码放,减少急冻库使用量。

(5)、库内及时冲霜,定时打扫雪冰,以利于机房降温,凡不及时处理者,对责任人每次罚50元。

(五)制冷机房开机允许使用电量为8000度(前提必须保证产品质量,屠宰数量为3000头,分割数量为500头)

(1)、监督检查急冻库和储藏库时要及时关闭库门,凡不及时关闭库门的,每次处罚20元。

(2)、根据实验测得各产品急冻时间,在确保产品质量的前题下及时出库,减少产品急冻时间,降低急冻库能耗。

(3)、根据实测,急冻品中心温度达到-15℃至-18℃后即可停机,并及时通知冷藏车间人员出库。

(4)、根据各库温情况,及时启停各速冻库、预冷库风机及供液阀门,以最大限度的降低能耗。

五、蒸汽费用的控制,总蒸汽量控制在13吨,其中屠宰车间烫毛隧道允许使用蒸汽量为10吨,热交换允许使用蒸汽量为0吨,头蹄车间允许使用量为1.5吨,分割车间允许使用量为0.5吨(上述蒸汽使用量在保证质量的前提下,屠宰头数为3000头,分割数量为500头的数量)

(1)、集中烫煺,严防多次烫煺造成汽的浪费。

(2)、生产过程中,除刀具消毒桶、CCP2外其它地方严禁使用热水。

(3)、客户用汽须经公司同意方可使用,加强管理杜绝浪费。

(4)、除刷盒用水和刀具集中消毒外,不得使用蒸汽。

(5)、加大设备改造力度,通过改造将生产设备及耗能设备的控制更易于节能。将各车间内部的各种照明灯具的控制改到许可范围内单控最小数量,以便于根据不同的生产情况及不同的天气状况进行节能调节。

(6)、加大对设备的巡、点检和维护保养,凡是因检修不到位不及时造成的跑、冒、滴、漏,由机修车间负责进行计价赔偿

六、维修费用控制措施

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