玉米豆浆的功效与作用
豆浆功效与作用及禁忌
豆浆功效与作用及禁忌豆浆功效与作用及禁忌豆浆,是一种以大豆为原料制作而成的传统食品。
自古以来,豆浆一直被视为健康食品,并被广泛消费。
豆浆富含蛋白质、维生素、矿物质等多种营养物质,不仅能提供人体所需的能量,还具有多种功效。
在本文中,我们将探讨豆浆的功效与作用,以及使用豆浆需注意的禁忌。
一、豆浆的功效与作用1. 补充营养物质豆浆含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,是一种优质的营养源。
每100克豆浆中含有约3.5克的蛋白质,相当于鸡蛋的含量。
同时,豆浆中还含有维生素B、维生素E、钙、铁、磷等,这些都是人体所需的营养物质。
因此,适量饮用豆浆可以帮助我们补充这些重要的营养物质,维持身体的正常运转。
2. 减少心脑血管疾病风险豆浆中富含大豆异黄酮,这是一种天然的植物雌激素。
研究发现,大豆异黄酮可以调节体内雌激素水平,减少患心脑血管疾病的风险,特别是对更年期妇女有一定的保护作用。
此外,豆浆中的多不饱和脂肪酸还能降低胆固醇,预防动脉硬化。
因此,适量饮用豆浆可以促进心脑血管的健康,减少心脑血管疾病的发生。
3. 帮助降低血压豆浆中含有丰富的钾元素和低钠,这对于高血压患者非常有益。
钾元素可以促进尿液的排出,帮助血压的调节。
与此同时,低钠的摄入可以避免水分的滞留,进一步降低血压。
因此,饮用豆浆有助于降低血压,预防和控制高血压。
4. 增强骨骼健康豆浆富含钙、镁和锰等矿物质,这些对于维持骨骼健康至关重要。
特别是对于老年人和儿童来说,摄入足够的钙和矿物质是防止骨质疏松和骨折的重要手段。
因此,适量饮用豆浆可以促进骨骼的健康,对预防骨质疏松症和骨折具有一定的保护作用。
5. 帮助消化和排泄豆浆中富含丰富的膳食纤维,这对促进肠道蠕动和排便非常重要。
膳食纤维可以增加肠道内容物的体积,促进食物的排出,防止便秘和肠道问题的发生。
因此,适量饮用豆浆有助于消化和排泄的顺畅进行。
6. 延缓衰老豆浆富含维生素E和抗氧化物质,可以减少人体内的自由基,延缓衰老的发生。
玉米豆浆的功效与作用
玉米豆浆的功效与作用玉米豆浆已经成为现代人日常健康饮品的主要选择之一。
作为一种传统的食品,玉米豆浆的制作历史悠久,人们不仅喜欢它的鲜美口感,还以其丰富的营养价值而闻名。
在本文中,我们将详细了解玉米豆浆的功效与作用,为大家提供科学的健康知识。
一、玉米豆浆的营养成分玉米豆浆是由玉米米粒和豆类制成的。
其主要营养成分包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。
以每100克计算,玉米豆浆含有约2.5克的蛋白质、1.2克的脂肪、12克的碳水化合物、28毫克的钙、0.6毫克的铁、160毫克的钾和维生素A、维生素B和维生素C等。
这些营养成分能够为人体提供各种基本的营养素,起到促进健康的作用。
二、玉米豆浆的功效与作用1. 降低血压玉米豆浆中富含钾元素,钾具有平衡体内电解质的作用,能够减少钠离子的积聚,降低血压水平。
钾的摄入可以促进血管扩张,降低血管壁的紧张度,从而保持血管的弹性和通畅。
长期饮用玉米豆浆有助于预防高血压和心血管疾病的发生。
2. 促进消化玉米豆浆中的纤维素含量丰富,纤维素是一种具有良好保水性的食物成分,可以增加肠道蠕动和排便次数,促进食物在肠道中的顺利通过。
此外,纤维素还能够吸附和清除体内的有害代谢产物,起到净化肠道和防止便秘的作用。
3. 延缓衰老玉米豆浆中含有大量的抗氧化剂,如维生素C和维生素E等,这些抗氧化剂能够清除自由基,减轻体内组织和细胞的氧化损伤,起到延缓衰老的作用。
长期饮用玉米豆浆有利于维持皮肤的弹性和光泽,抑制皱纹和色斑的产生。
4. 增强免疫力玉米豆浆富含维生素B和维生素C等营养素,这些营养素对增强人体免疫力具有重要作用。
维生素B在机体的代谢过程中起到重要的辅酶作用,能够提高机体解毒能力;而维生素C 则能够促进白细胞的活性,增强人体抵抗力。
5. 提高营养吸收玉米豆浆中的大豆蛋白质含有丰富的精氨酸和赖氨酸等必需氨基酸,这些氨基酸是人体合成蛋白质的基础。
适量摄入玉米豆浆能够提供人体所需的营养物质,增加饮食多样性,并有助于吸收和利用其他食物中的营养成分。
补脾胃的豆浆有哪些种类的好
补脾胃的豆浆有哪些种类的好补脾胃是人们在养生过程中极为重要的一环。
因为脾胃是人体消化和吸收营养的重要器官,其工作好坏直接影响着人体的健康状况。
而豆浆是一种非常常见的保健食品,也是非常适合补脾胃的食物之一。
本文将从高级养生师的角度,详细讨论补脾胃的豆浆有哪些种类的好,并对其中一些食谱或者偏方的用量及制作步骤进行详细说明,同时也会给出一些相关的注意事项和养生建议。
一、补脾胃的豆浆种类1.玉米豆浆玉米是一种富含维生素C和纤维素的食物,能够有效地改善人体的消化吸收功能。
而玉米豆浆则是将玉米一起磨碎榨取豆浆,具有补益脾胃、增加体力的作用。
2.黑豆豆浆黑豆富含大量的蛋白质和磷酸化酯酶等成分,有助于增强人体的免疫力和代谢能力,可以有效地调节人体的消化系统。
其制作方法为:先浸泡黑豆至发胀,再加入清水磨浆,然后煮沸即可。
3.红枣豆浆红枣不仅有益气补血的作用,还可以促进人体的肠胃蠕动,改善肠道环境。
将其与黄豆磨浆制成豆浆,可以起到补脾胃、滋养肾气的作用。
4.薏仁豆浆薏仁有清热利湿、消肿功效,也可以调节人体脾胃,促进食欲。
将其与绿豆混合磨浆制成豆浆,可以有补益脾胃、利水消肿的作用。
二、部分豆浆的制作方法和用量1.黑豆豆浆制作方法:黑豆洗净,在清水中浸泡过夜,将浸泡黑豆和适量清水一同放入豆浆机中磨浆,之后把磨好的豆浆倒入锅中加热至沸腾(沸腾时要注意搅拌,防止溢出),最后关火即可。
用量:成年人每天可以饮用2-3杯,每杯200-250毫升左右。
2.红枣豆浆制作方法:将黄豆和红枣分别浸泡约3小时,再将两种材料混合一起加适量清水磨浆,之后加热至沸腾,根据口感酌情加入适量冰糖调味。
用量:成年人每天饮用1-2杯即可。
3.薏仁豆浆制作方法:将绿豆洗净并浸泡约3小时,薏仁稍微洗一下,和绿豆一起加适量清水磨浆,之后将磨好的豆浆倒入锅中,用中火煮熟即可。
用量:每天饮用1-2杯即可。
三、相关注意事项1.忌用加糖、盐等调味品。
因为这些食品会对脾胃产生负担,影响消化吸收。
五谷类豆浆的功效
五谷类豆浆的功效1、经典五谷豆浆=干黄豆+干大米+干小米+干小麦仁+干玉米渣黄豆含优质植物蛋白,大米含B族维生素,小米的营养价值非常高,含蛋白质9.9%—14.7%,脂肪3.0%—4.6%及维生素,小麦有养心、益肾、活血、健脾功效。
2、栗香豆浆=干黄豆+干大米+板栗栗子性味甘温,有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。
栗子含有丰富的营养成分,包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。
栗子对高血压、冠心病、动脉硬化等具有较好的防治作用。
3、燕麦豆浆=干黄豆+燕麦燕麦性平、味甘、归肝、脾、胃经、具有益肝和胃之功效,用于肝胃不和所致食少、纳差、大便不畅等。
豆浆味甘、性平;有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容之功效。
4、小米豆浆=干黄豆+小米小米味甘咸,入脾、胃、肾经,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。
豆浆味甘、性平;有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容之功效。
5、荞麦豆浆=干黄豆+荞麦荞麦性味甘平,有健脾益气、开胃宽肠、消食化滞的功效。
含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维,同时还含有烟酸和芦丁(芸香甙),芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用。
6、玉米渣豆浆=干黄豆+玉米渣玉米渣就是把玉米里面的淀粉打出来以后,剩下的就是玉米渣。
玉米性平味甘,有开胃、健脾、除湿、利尿等作用,主治腹泻、消化不良、水肿等。
黄豆和玉米渣的搭配可以使蛋白质的吸收更充分。
7、红枣枸杞豆浆=干黄豆+去核红枣+枸杞红枣味甘性温、脾胃经,有健脾益胃、补气养血、养血安神等功效;枸杞子味甘质润,长于滋阴、益精、养血(它温热身体的效果相当正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃);豆浆性质平和,有补虚润燥、清肺化痰等功效。
豆浆机榨玉米汁怎么做呢?【养生健康食谱大全】
豆浆机榨玉米汁怎么做呢?
文章导读
\n 现在越来越多的人在早晨都没有时间吃早饭,,所以很多的人都会选择用豆浆机榨玉米喝,这样既方便而且还有营养,但是想要玉米榨的好喝的话也不是直接用豆浆就可以的,所以今天就来说一说玉米应该要怎么榨才好喝又营养,并且普及一下豆浆为什么会对身体非常有营养,下面先来说来说玉米汁的做法。
材料:甜玉米粒4杯,鲜青豆仁2杯,鲜胡萝卜 1/2根(约150g),冰糖 1/4杯,清水800ml。
做法:将鲜胡萝卜削皮切成小块备用。
然后把胡萝卜块、鲜青豆仁、甜玉米粒、冰糖装入豆浆机的网罩内,加800ml清水,启动“玉米汁/ 花生奶”开关,将其搅碎并熬熟。
听到断电提示音后,打开东菱全自动水果豆浆机独有的水龙头开关,盛出胡萝卜青豆玉米
玉米的四大功效
1、富含维他命,让你瘦得漂亮
玉米中的维他命B2有助于维持皮肤和头发的健康,维他命E促进新陈代谢,可以让你保持水当当!
2、具洗净作用,使肠道顺畅
玉米配醣体使肠壁表面光滑、排便顺畅。
此外,玉米寡糖不被胃吸收会直送到大肠,帮助比菲德氏菌活化肠道。
3、降低胆固醇,使血液清澈
玉米汁中含有可以降低、排出胆固醇的蛋白质和卵磷质,所以可以使血液清澈,维持良好的代谢状态。
4、具高热效应,能升高体温1、富含维他命,让你瘦得漂亮。
玉米汁的营养及对身体的好处
玉米汁的营养及对身体的好处
在五谷杂粮做成的饮品里面,相信大家对豆浆是最熟悉的,其实近几年玉米汁也逐渐进入
了人们的视野,它营养保健、制作简单,关键是成本低,风味清香可口,适合于男女老少
饮用,今天不妨就跟小编一起去看一下玉米汁有对人的身体有什么好处,以及玉米汁怎么
做才能最大程度的保留营养成分。
玉米汁富含人体必须的、而自身又不易合成的30余种营养物质。
如铁、钙、硒、锌、钾、镁、锰、磷、谷胱甘肽、葡萄糖、氨基酸等。
其主要特点是:不
需胃酸分解,可直接被肠道吸收,更能满足人体营养平衡的需要,上述多种营养物质的组
合使本品具有提高大脑细胞活力、提高记忆力、促进生长发育、增强有益菌、抑制有害菌、防止细胞老化、延缓衰老、防癌抗癌等特殊保健作用。
此外,玉米中还含有大量的镁,事实证明,镁具有抗肿瘤、防癌的显著效果,对活细胞起
着“万能控制器”的作用。
研究显示,特种玉米的营养价值要高于普通玉米。
比如,甜玉米的蛋白质、植物油及维生
素含量就比普通玉米高1-2倍;“生命元素”硒的含量则高8-10倍;其所含有的17种氨基
酸中,有13种高于普通玉米。
玉米汁有什么功效与作用 玉米汁有哪些好处
玉米汁有什么功效与作用玉米汁有哪些好处
玉米汁,顾名思义就是用玉米榨成的汁。
玉米丰富的钙可起到降血压的功效,有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、那么玉米汁有什么功效与作用?
一、保护眼睛
玉米桨有浓郁的玉米香味儿,丰富的玉米黄质和黄体素,这些物质能防止人类眼睛老化,预防视力下降,而且能营养视神经并能防止视网膜黄斑变性,另外人们喝玉米浆还能提高眼睛的抗氧化能力可防止有害光线对人类眼睛产生伤害。
二、美容护肤
人们喝玉米浆以后还能吸收丰富类氨酸和多种微量元素,更能吸收一些维生素,这些物质可以滋养细嫩肌肤,病呢加快皮肤细胞中有害物质代谢,它们能让人类皮肤变得爽滑细嫩而年轻,经常喝玉米浆还能也止色素生成,能让皮肤表面的色斑淡化,它的美白功效也很明显。
三、健脾养胃
脾胃是人体内最重要的消化器官,平时人们喝一些玉米浆能修复受损的胃黏膜,并能减少刺激性物质对胃肠黏膜的伤害,而且能缓解脾胃不和和脾胃虚寒,增强人类脾胃功能有极大好处,对人类经常出现的失手腹胀和消化不良都有明显调理作用。
玉米浆还是低热量食品,它能满足人体对多种营养的需要,但不会让人体吸收过多热量,饮用
以后能保持身材预防肥胖。
四、预防高血压和高血脂
人们多喝一些玉米浆还能保护心血管,它能净化血液并能清理血液中的胆固醇和甘油三酯,另外它还含有丰富的微量元素钾,这种物质能加快身体内钠盐代谢,能让人类过高的血压慢慢恢复正常。
坚持喝玉米浆能延缓心血管老化提高心脏功能也能降低高血压与高血脂的发病率。
五谷杂粮豆浆的功效与作用
五谷杂粮豆浆的功效与作用五谷杂粮豆浆是由多种谷物和豆类混合研磨而成的一种营养丰富的饮品。
它不仅能够提供大量的蛋白质、维生素和矿物质,还有助于增强人体的免疫力,调节血压,改善消化系统功能等。
在本文中,我们将详细介绍五谷杂粮豆浆的功效与作用。
首先,五谷杂粮豆浆富含高质量的植物蛋白质。
谷物和豆类是人类主要的蛋白质来源之一,它们所含的氨基酸种类齐全,具有较高的生物学价值。
饮用五谷杂粮豆浆可以提供丰富的蛋白质,有助于维持和修复身体组织,促进肌肉生长和细胞再生,对于儿童和运动员来说尤为重要。
其次,五谷杂粮豆浆含有丰富的膳食纤维。
谷物和豆类中含有较多的水溶性和不溶性纤维,能够增加饱腹感,帮助控制食量,预防肥胖。
此外,膳食纤维还可以促进消化系统的蠕动,预防便秘,改善肠道健康,降低患痔疮和结肠癌的风险。
第三,五谷杂粮豆浆含有大量的维生素和矿物质。
不同的谷物和豆类中含有不同种类和含量的维生素和矿物质,如维生素B 群、维生素E、钙、铁、锌等。
这些营养物质对于维持人体正常的代谢和生理功能都起着重要的作用。
饮用五谷杂粮豆浆可以有效地补充人体所需的这些营养物质,有助于促进生长发育,提高免疫力,预防贫血和骨质疏松。
此外,五谷杂粮豆浆还有助于调节血压和血糖水平。
一些谷物和豆类中含有丰富的天然活性物质,如大豆异黄酮、大麦膳食纤维等,它们具有降低血压、改善血液循环和调节血糖的作用。
研究表明,长期饮用五谷杂粮豆浆可以帮助调节血压和血糖水平,预防心血管疾病和糖尿病的发生。
此外,五谷杂粮豆浆还含有丰富的抗氧化物质。
抗氧化物质可以有效地清除体内的自由基,减少氧化应激,保护细胞免受损害,延缓衰老过程。
五谷杂粮豆浆中的谷物和豆类所含的多酚、类黄酮等抗氧化物质能够帮助抵抗自由基的侵害,有助于保持皮肤的健康和年轻。
最后,五谷杂粮豆浆还有助于改善消化系统功能。
谷物和豆类中所含的大量膳食纤维可以增加肠道的蠕动,改善排便功能,预防便秘。
此外,豆类中的天然酶和益生菌对于促进肠道菌群平衡,增加益生菌数量,防止有害菌滋生也有积极的作用。
五谷豆浆怎么搭配最好喝最有营养
五谷豆浆怎么搭配最好喝最有营养:
1、红枣豆浆:豆浆具有润肤美容的功效,红枣可以补血养颜,豆浆和红枣一起搭配,既可以润燥养颜,红枣的甜味也能使豆浆的口感更加丰富;
2、枸杞豆浆:中医认为枸杞性平,味甘,具有清热明目、平补肝肾的作用,和黄豆一起做成豆浆饮用不但口味甘甜,还具有一定的滋补肝肾、益精明目功效;
3、百合薏米豆浆:百合具有润肺止咳、清心安神等功效,薏米能够美白祛湿,配合黄豆一起饮用能够起到一定的滋阴润燥作用;
4、鲜玉米豆浆:鲜玉米含有丰富维生素、纤维素、以及微量元素,如钙、铁、磷等,和黄豆一起做成豆浆饮用,能够帮助补充身体所需营养物质;
5、三黑豆浆:主要有黑豆、干黑米、黑芝麻,配合黄豆则口味香醇,质地浓厚,日常可以替代米饭等主食饮用,是很好的减肥期间代餐食品;
6、其他:如核桃花生豆浆、小米莲子百合豆浆、白扁豆芡实山药豆浆等,长期饮用有助于滋补脾胃,而且这些豆浆食用起来不但口感好,还能够帮助补充营养。
玉米汁——豆浆机完美运用
玉米汁
简介: 豆浆机买来一周多了,差不多每天用两次,早晚各一次,一次豆 浆、一次其它,豆浆包括了:大豆、红豆、绿豆、黑芝麻、花生、 核桃等的搭配,其它包括了南瓜玉米渣子糊、地瓜小米糊、大米 杂粮糊、玉米汁等等。感觉真的很不错。这个玉米汁是我喜欢的, 清新的味道,平时LG很不爱啃煮玉米,但是这样做出来,他就能 喝一半,呵呵。 材料: 新鲜玉米两个,水 做法: 1.两个新鲜玉米剥下籽粒,取约4平杯,洗净,按要求加水,选择 “玉米汁”档,十几分钟就好了。 小诀窍: 剥玉米籽粒的方法:用个小叉子,先直直地叉掉两行,然麽甜,也不那麽香,只有 新鲜的气息扑面而来—味 道刚刚好!!胡萝卜富含维生素A,有健脾和胃、补肝明目、清 热解毒等功效;青豆的蛋白质、钙质丰富,可以保持血管弹性、 健脑和防止脂肪肝形成,特别适合家中的老年人或者身体发福的 家人。 材料: 甜玉米粒4杯,鲜青豆仁2杯,鲜胡萝卜1/2根(约150g),冰糖 1/4杯,清水800ml。 做法:
香浓玉米汁
材料: 水果玉米(甜玉米)一根,牛奶小半杯,糖一小勺 做法: 1.玉米洗净,将玉米粒连着水份最大的根部一起切下。 2.放在小奶锅中,加水至刚刚没过,煮开后立即关火。 3.将玉米粒捞出倒入榨汁机中,同时加入牛奶和糖,粉碎半分钟后连 着玉米渣一起倒进 杯子里即可。 小诀窍: 1、玉米渣含有大量的组纤维,一起食用能保证将玉米的营养更全面 的吸收。 2、平时煮玉米时,在水里加一点盐,更有味儿。我平时喜欢煮三四 根咸玉米当主食。
香浓玉米汁
简介: 原来嫩玉米我都是煮熟了啃着吃的,这次变化了花样,做成了香浓的 玉米汁,非常新鲜,有嫩玉米那种特有的奶香味!自我感觉很好喝哦, 推荐给大家,姐妹们不妨一试哦。 材料: 嫩玉米,水,糖或者蜂蜜 做法: 1.嫩玉米掰粒,加适量的水,放搅拌机或者榨汁机搅打成浆水。 2.把玉米浆水过一下筛子,这样口感更细腻。 3.把过好筛子的玉米汁放锅里煮开即可,(我放了一包纯牛奶,如果不 喜欢牛奶的可以不放。牛奶也不能放得太多,太多了牛奶的味道就盖 了玉米的奶香味了)。 4.喝的时候放糖或者是蜂蜜都可以,冷藏的味道也不错哦。
玉米汁的功效与作用
玉米汁的功效与作用
玉米汁是一种由新鲜玉米制成的饮品,它除了具有口感清爽的特点外,还有许多的功效与作用。
1. 促进消化:玉米汁富含植物纤维,有助于促进肠道蠕动,缓解便秘问题。
同时,它还能够减少胃酸的分泌,有助于预防胃溃疡的发生。
2. 保护眼睛:玉米中的黄色素和抗氧化物质具有保护眼睛的作用。
经常饮用玉米汁可以帮助减缓眼睛的老化速度,预防眼睛疾病的发生。
3. 改善心脑血管健康:玉米汁中含有一种叫做叶黄素的物质,它被认为可以减少动脉硬化的风险,改善心脑血管的健康。
4. 降低胆固醇:玉米汁富含不饱和脂肪酸,可有效降低血液中的胆固醇水平,减少动脉粥样硬化的发生。
5. 提供营养:玉米是一种营养丰富的食物,其中含有维生素B 群、叶酸、维生素C和矿物质等多种营养成分。
饮用玉米汁可以有效地摄取这些营养物质,对身体的健康非常有益。
需要注意的是,虽然玉米汁有很多的功效与作用,但并不适合每个人,尤其是那些患有玉米过敏或糖尿病的人。
在饮用前最好咨询医生或专业人士的建议。
另外,为了保持其营养价值,最好选择新鲜制作的玉米汁,而不是加入过多糖或其他添加剂的商业化玉米汁。
什么豆浆补脾胃虚弱
什么豆浆补脾胃虚弱什么豆浆补脾胃虚弱?养生之道,重在补养身体,尤其是对于脾胃虚弱的人来说,补脾胃是关键。
豆浆作为一种传统的健康饮品,不仅营养丰富,而且具有益气补脾、健脾养胃的功效,已成为了中华民族的传统饮品之一。
那么,如何用豆浆来补脾胃呢?下面我将从养生专家的角度出发,为您详细介绍一下。
一、燕麦豆浆燕麦是一种常见的粗粮,它含有丰富的营养成分,是补脾胃的好食材。
制作燕麦豆浆,可以将燕麦和黄豆混合磨成豆浆,不仅可以补充蛋白质、维生素和纤维素,还可以增进胃肠的消化功能。
材料:燕麦、黄豆、水。
制作步骤:1. 将燕麦和黄豆分别泡发,泡发时间最好为8个小时以上。
2. 分别将燕麦和黄豆加入豆浆机中,加入适量清水,磨成豆浆。
3. 将豆浆倒入锅中,加入适量的白糖,煮沸即可。
注意事项:1. 黄豆和燕麦应该提前泡发,这样磨出的豆浆口感更好。
2. 制作豆浆时,应该根据个人口味加入适量的糖。
二、黑豆豆浆黑豆富含蛋白质、纤维素和维生素B1、B2等营养成分,具有滋阴润燥的功效。
黑豆豆浆可以促进脾胃的消化吸收,增强身体免疫力。
材料:黑豆、水。
制作步骤:1. 将黑豆清洗干净后,放入锅中,加入适量的水,煮沸。
2. 煮沸后,将黑豆倒入豆浆机中,加入适量的清水,磨成豆浆。
3. 将豆浆倒入锅中,加入适量的白糖,煮沸即可。
注意事项:1. 制作豆浆时,应该注意黑豆的质量,避免发霉变质。
2. 制作豆浆时,应该根据个人口味加入适量的糖。
三、玉米豆浆玉米豆浆含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,具有滋补脾胃、益气养身的功效。
制作玉米豆浆可以帮助人们增强身体的免疫力,缓解脾胃虚弱的症状。
材料:玉米、水。
制作步骤:1. 将玉米洗干净,放入锅中,加入适量的水,煮沸。
2. 煮沸后,将玉米倒入豆浆机中,加入适量的清水,磨成豆浆。
3. 将豆浆倒入锅中,加入适量的白糖,煮沸即可。
注意事项:1. 制作豆浆时,应该注意玉米的品质,避免受到污染。
2. 制作豆浆时,应该根据个人口味加入适量的糖。
补脾胃的豆浆配方有哪些食物好
补脾胃的豆浆配方有哪些食物好补脾胃是中医养生中非常重要的一个方面,脾胃无论是在中医理论中还是在现代医学研究中都有着举足轻重的地位。
脾胃不好,整个身体的吸收和代谢能力就会下降,最终导致各种身体问题,因此保持脾胃的健康非常重要。
豆浆是一种营养极为丰富的饮品,特别是补脾胃效果显著,下面介绍几种补脾胃的豆浆配方并详细说明食谱中提到的食物好、用量及制作步骤、注意事项。
一、莲子糯米豆浆食物好处:莲子味甘、性平,具有健脾养胃、利水消肿、安神定志的功效;糯米性糯、味甘,具有滋补健脾、温中益气的功效;豆浆则是一种含有丰富营养的天然饮品。
用料:生黄豆200g,糯米50g,莲子40g,冰糖40g。
制作步骤:1.将黄豆和糯米淘洗干净,泡在清水中3小时;2.将莲子用清水泡发,去掉皮壳;3.将泡好的黄豆和糯米放入豆浆机中,加入适量清水,打成细腻的豆浆;4.将豆浆倒入炒锅中,加入莲子和冰糖,用小火煮20分钟即可。
注意事项:1.泡黄豆和糯米的时间不宜过长,否则会造成营养流失。
2.莲子在泡发后要去除外壳,否则会影响口感和吸收效果。
二、南瓜玉米豆浆食物好处:南瓜含有大量的胡萝卜素、维生素和矿物质元素,具有健脾益胃、补虚强身、降血压的功效;玉米味甘、性平,可以提高人体免疫力,温中益气,补肝肾;而豆浆也是一种全面的营养保健品。
用料:南瓜150g,玉米100g,黄豆50g,白糖适量。
制作步骤:1.将黄豆淘洗干净,泡在水中4小时;2.将南瓜去皮,切成小块,准备好玉米粒;3.将泡好的黄豆放入豆浆机中,加入适量的清水,打成细腻的豆浆;4.将豆浆倒入炒锅中,加入南瓜、玉米粒和白糖,用小火煮10分钟即可。
注意事项:1.南瓜和玉米要经常搅拌,避免煮糊或者黏锅。
2.煮豆浆的时候不要加太多的水,否则会影响口感和营养。
三、红豆核桃豆浆食物好处:红豆可增进人体免疫功能,具有滋补脾胃、补血行气功效;核桃含有多种营养成分,如丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质,有益增强脑部记忆力,增加人体免疫力,促进新陈代谢。
玉米可以打豆浆吗
玉米可以打豆浆吗玉米是我们生活比较常见的一种食物,当夏天的时候鲜嫩的玉米上市的时候,很多人都会买一些玉米吃的,在日常当中大家都比较喜欢吃煮玉米,其实玉米还可以做成豆浆,也是一种非常好喝的,当玉米和黄豆搭配在一起做出来的豆浆口感更好,营养也变得更加丰富,特别适合做为早餐食用。
玉米可以打豆浆吗可以啊,很好喝,玉米中含有大量碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素,及核黄素等营养物质。
具有调中开胃,益肺宁心,清湿热利肝胆,延缓衰老等功能。
玉米豆浆的做法准备食材:炒熟的脆黄豆、新鲜甜玉米。
制作步骤:将新鲜甜玉米的籽剥下来。
将炒熟的脆黄豆、新鲜甜玉米籽倒入豆浆机中。
加入1000毫升清水、加盖、通电打磨。
豆浆打好后拨掉电源。
(所用的豆浆机有煮熟的功能,如果没有此功能,还要倒入锅内煮开、煮熟才可饮用)。
将打好的豆浆用漏勺漏掉豆浆中的渣,这样口感会更好。
全部倒入杯中,就可饮用了。
玉米营养价值1、玉米的维生素含量非常高。
里面含有的物质可以帮助我们促进胃肠蠕动、有效的治疗便秘、肠炎等。
不会吸收太多的葡萄糖,然后还可以帮助我们降低血脂之类。
2、钙含量接近乳制品。
科学检测证实,每100克玉米能提供近300毫克的钙,几乎与乳制品中所含的钙差不多。
丰富的钙可起到降血压的功效。
如果每天摄入1克钙,6周后血压能降低9%。
3、含有大量维生素E。
玉米的胚芽和花粉里含有大量维生素E,它可促进细胞分裂、增强机体新陈代谢,降低血清胆固醇、调节神经和内分泌功能,并使皮下组织丰润,皮肤细胞富有弹性和光泽,防止皮肤病变。
可增强人的体力和耐力,防细胞衰老及脑功能退化,并有抗血管硬化的作用。
4、玉米黄质有助预防老年黄斑性病变。
玉米中所含的玉米黄质,可以预防老年黄斑性病变的产生。
根据1994年美国哈佛大学医学院和许多研究中心一起做的研究显示,摄取较高量的玉米黄质,能降低老年黄斑性病变的机率。
5、玉米含有丰富的胡萝卜素与烟酸。
玉米中所含的胡萝卜素,被人体吸收后能转化为维生素A;玉米中还含有烟酸,含量比大米高很多。
玉米红枣豆浆的做法
玉米红枣豆浆的做法
玉米红枣豆浆这三种东西是我们在生活中比较常见的,但是我们往往不会将这三种东西放在一起制作,所以我们根本就不知道这三种食物的营养价值。
我们都知道玉米很有很多人体所需的维生素,而红枣可以起到补血的作用,所以我们食用玉米红枣豆浆是可以预防一些相关疾病的发生。
枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
1、先将米洗净,再和玉米、无核红枣一起倒入打好的豆浆中。
2、因为我打的豆浆没放糖,所以在煮粥的时候豆浆里加了冰糖。
如果豆浆之前打的时候放了糖,煮的时候就不用了哦。
3、用大火煮开,再改用小火慢慢熬,10几分钟就OK了。
整个过程可能要用半个小时左右。
味道还不错,清甜爽口,胃口不好的时候可以喝点哦。
枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。
玉米中所含的丰富的植物纤维素具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。
能束缚及阻碍过
量的葡萄糖的吸收,起到抑制饭后血糖升高的作用;纤维素还可以抑制脂肪吸收,降低血脂水平,预防和改善冠心病、肥胖、胆结石症的发生。
这篇文章详细的为我们介绍了玉米红枣豆浆的制作方法以及营养价值,所以我们建议持家的朋友们可以收藏起来。
女性朋友在平时食用玉米红枣豆浆这种食物,可以起到补充蛋白质的作用,也对于经期的补血是有很大帮助的。
玉米糊的功效与作用
玉米糊的功效与作用玉米糊是以玉米为主要原料制作而成的粥状食物,因为其美味可口、易于消化吸收而备受人们喜爱。
除了美味之外,玉米糊还具有丰富的营养价值和多种功效与作用。
本文将详细介绍玉米糊的功效与作用。
首先,玉米糊对消化系统的好处不可小觑。
玉米糊中含有丰富的膳食纤维,能够促进胃肠蠕动,促进食物消化和排泄。
同时,玉米糊中的淀粉质易于消化吸收,对胃肠道不会造成负担,适合胃肠功能较弱的人群食用,如婴儿、老人和病患者等。
其次,玉米糊对于缓解压力和改善睡眠也有一定的功效。
玉米糊中富含谷氨酸,它是一种神经递质,可促进大脑中α波的产生,从而增加人体的睡眠质量。
此外,玉米糊还富含一种叫做赖氨酸的氨基酸,它能够促进脑内5-羟色胺的生成,从而有助于缓解人们的情绪压力,增加幸福感。
再次,玉米糊对于降低胆固醇和血脂也有一定的作用。
研究表明,玉米糊中的植物纤维能够吸附胆固醇和血脂,从而减少其在体内的吸收。
此外,玉米糊中还含有一种植物固醇叫作β-谷甾醇,它与胆固醇结构相似,能够竞争性地与胆固醇结合,减少胆固醇的吸收。
因此,长期食用玉米糊可以有效地降低血液中的胆固醇和血脂水平,预防心血管疾病的发生。
此外,玉米糊还具有一定的抗氧化能力。
玉米糊中富含维生素C和E,它们是强效的抗氧化剂,可以清除体内自由基,预防氧化应激所导致的损害。
此外,玉米糊中还含有多种抗氧化物质,如类黄酮和类胡萝卜素等,它们也能够帮助中和自由基,保护身体健康。
玉米糊对于预防贫血也有一定的效果。
玉米糊中富含的铁能够促进血红蛋白的合成,预防贫血的发生。
另外,玉米糊还富含维生素B6和叶酸,它们是合成血红蛋白不可缺少的营养物质,能够提高铁的吸收利用率,增加血红蛋白的生成量。
此外,玉米糊还具有调节体温的作用。
玉米糊中的黏性物质能够形成一层保护膜,包裹在胃黏膜上,形成一种内外保护,保持胃肠道的正常运行,调节体温。
此外,玉米糊还具有一定的抗炎和抗菌作用。
玉米糊中的黏性物质能够与细菌产生物理性亲和作用,阻止细菌的侵入,从而起到抗炎和抗菌的作用。
玉米糊的制作方法
玉米糊的制作方法玉米食物常见的食物之一,玉米里面可以提出异麦芽低聚糖,异麦芽低聚糖是益生元里最优异的,对人体的益生菌繁殖有着密切的关系,从而对肠道菌群达到平衡状态,使得肠道健康。
那你知道如何制作玉米糊吗?下面小编带你一一了解!玉米糊的制作方法原料:玉米60克、大米10克做法:1、把玉米和大米一同放入九阳豆浆机中,加入适量的水,启动。
2、十几分钟后,玉米糊就自动煮好了,可以用滤网过滤。
玉米糊的功效1、玉米面中含有亚油酸和维生素E,能使人体内胆固醇水平降低,从而减少动脉硬化的发生。
2、玉米面中含钙、铁质较多,可防止高血压、冠心病。
3、现代医学研究表明,玉米面中有丰富的谷胱甘肽,这是一种抗癌因子,在人体内能与多种外来的化学致癌物质相结合,使其失去毒性,然后通过消化道排出体外。
4、粗磨的玉米面中含有大量的赖氨酸,可抑制肿瘤生长。
5、玉米面还含有微量元素硒。
硒能加速人体内氧化物分解,抑制恶性肿瘤。
6、玉米面中丰富的膳食纤维,能促进肠蠕动,缩短食物通过消化道的时间,减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激,因而可减少结肠癌的发生。
如何选购玉米1、看叶子叶子如果是新鲜的富有水分的就是刚掰下来不久的,应该是青色的。
但是如果是黄色的,就已经很久了,不要选。
2、看玉米须玉米须是看玉米新鲜与否的重要标志,玉米须如果是成绺的,整齐的,说明比较新鲜。
但是如果是枯萎的,像一团草一样,就不好。
3、看软硬老玉米很硬,大家都喜欢挑嫩一点的,所以要揪开一些叶子看玉米粒是否软嫩。
用指甲轻轻掐一下,冒浆的是比较新鲜的。
4、看玉米粒玉米粒要饱满的,证明玉米刚采摘不久,颗粒里面富含水分。
如果是颗粒凹陷进去的,那就是跑浆的玉米,失去水分了,不好吃。
5、看整体一般玉米会有虫子,所以挑选的时候看一看上边有没有虫子的洞,或者直接看有没有虫子趴在上面,有虫子严重的就不要选。
如何储存玉米1、粒藏法即脱粒玉米入仓贮藏。
此法仓容利用率高,如仓库密闭性能好,种子处在低温干燥的条件下,可以较长期贮藏而不影响生活力。
玉米浆的用途
玉米浆的用途
玉米浆是一种由玉米磨碎、加水煮沸后过滤而成的液体。
在中国,玉米浆是非常普遍的粮食,不仅是许多地方的主食,而且还有许多其他用途。
本文将介绍玉米浆的用途。
1. 食品加工
玉米浆是制作许多中国传统食品的重要原料之一。
例如,它是制作酸奶、面条、粉丝、芝麻糊等的关键成分。
此外,玉米浆还可以用于发酵,制作酒类和酱油等。
2. 畜牧业
玉米浆是畜牧业中常用的饲料之一,特别是在牛、猪和鸡的饲料中。
玉米浆富含蛋白质和能量,这对于畜牧业的发展非常有利。
3. 工业用途
玉米浆在工业生产中也有广泛的应用。
例如,它可以作为造纸、纺织和造纸的原料。
此外,玉米浆还可以用于生产生物质燃料和生物塑料等。
4. 医疗保健
玉米浆还有一些医疗保健的作用。
它可以用于治疗腹泻、消化不良、便秘等症状。
此外,玉米浆还可以用于治疗肝炎和肝硬化等疾病。
5. 美容护肤
玉米浆还可以用于美容护肤。
它可以帮助清洁皮肤,去除皮肤上的污垢和油脂,同时还可以保湿、滋养和舒缓皮肤,使皮肤更加柔软和有光泽。
玉米浆在中国有着广泛的用途,不仅是一种美味的食品,还有很多其他的用途,如畜牧业、医疗保健、工业用途和美容护肤等。
随着人们对玉米浆的了解和应用的不断深入,相信它的用途还会不断扩展和丰富。
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玉米豆浆的功效与作用
玉米豆浆是以新鲜的玉米和黄豆为主要原料制成的一种饮品,它既有浓郁的豆香,也有玉米的甜香,特别好喝。
玉米豆浆中融合了玉米和黄豆中的主要营养成分,能满足人体对多种不同营养成分的需要,也具有一定的保健功效,下面我就专门为大家说说玉米豆浆的功效与作用有哪些。
玉米豆浆的功效与作用
1、降血脂
降血脂是玉米豆浆的重要作用之一,它含有的植物蛋白质进入人体以后能清理血液中的胆固醇,也能抑制胆固醇在人体内的积存与吸收,可以软化血管,也能让过高的血脂降下来。
2、预防脂肪肝
玉米豆浆中含有大量的卵磷脂,这种物质可以抑制人体对脂肪的吸收,也能防止脂肪在脏脏内部积存,能提高肝脏的解毒能力,也能预防脂肪肝的发生,经常饮用还能预防人类的肥胖症。
3、美白护肤
玉米豆浆能滋养肌肤,调节女性内分泌,可以缓解女性更年期综合症,而且它含有的亚油酸还能抑制人体皮肤细胞内黑色素的合成,具有一定的美白作用,同时它还能减少皱纹生成,紧致滋养肌肤,能让人们的皮肤变得越来越好。
4、预防老年痴呆
平时多喝玉米豆浆能预防老年痴呆的发生,因为玉米豆浆中含有
一种名为甾醇的物质,这种物质能直接作用于人类的神经,可以提高神经活性,能提高记忆力,从而也就减少了老年痴呆的发生。