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营业员上岗前需要培训哪些内容

营业员上岗前需要培训哪些内容

商场营业员岗前培训教材一、仪容仪表方面:1、着装:促销员要求一致衣着前台所拟订的服饰,其余各专柜促销员经店内允许后,衣着一致样式的服饰,两人以上不同意穿两种样式的服饰;特别重申的是白上衣与黑裤子:不同意是T恤及运动裤、牛仔裤;禁止有任何的颜色、花边、绣花、大兜、拉链等装修物;冬天全部职工裸露在外的内衬衣颜色为黑色;上衣下摆一定掖到黑裤装中。

2、工鞋:工作时间不同意穿拖鞋、踏拉鞋、尖头鞋、松高鞋、超出6厘米的高跟鞋、露脚趾的鞋,鞋的颜色为黑色拉带鞋,不同意穿板鞋、带白边和损坏的鞋,袜子的颜色为肉皮色;3、工牌:职工岗上一定佩带自己工牌,工牌一致佩带在左上胸,不得佩带残破、人工书写、污损与笔迹不清的工牌。

不同意转借他人与反戴工牌,工牌后边禁止塞听任何杂物,只同意佩带自己有效的健康证原件。

夹子与工牌纸破坏实时改换。

4、发型:女职工发型要庄重、自然,头发不得染成异色或梳独特发型,发长过肩10厘米要扎束,且佩带黑头花上岗;男职工发型要隆重要方,头发不得染成异色或烫卷发,发长标准为前不遮眼,后不盖领,双侧鬓角可是耳朵中部,不准留胡子。

(头花的佩带要完好,梳齐梳顺、禁止蓬松、纷乱发型)5、化妆标准:要求浓淡适合、庄重要方,唇膏为自然红色,睫毛膏为黑色,眼影为咖啡色,禁止戴假睫毛;禁止留长指甲,介入甲油、美甲等。

6、金饰佩带:生鲜职工岗上不同意佩带任何金饰(包含腕表),其余男职工岗上仅限戴一枚戒指;女职工岗上仅限佩带一枚戒指、一副耳钉、一条细项链;不同意佩带耳饰、手镯等夸张饰品。

7、职工岗上要保持制服、围裙洁净整齐、无污渍,外套因此纽扣要系好(除第一个纽扣外),生鲜部门职工及小吃一条街的职工岗上一定佩带帽子、口罩和一次性手套,并保证佩带标准切合规范,佩带的标准为上要遮鼻、下要遮嘴、将头发完好包入帽中,不得外露。

包含做食品品味的职工,要佩带口罩和一次性手套。

8、个别厂家短期促销员有自己的工服,要求提早由业务将服饰给张店长过目,合格后只同意在周六、周日可在店内衣着,并保证两人以上服饰样式一致,切合季节性。

商场营业员岗前及在岗培训教材(小编推荐)

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商场营业员岗前及在岗培训教材(小编推荐)第一篇:商场营业员岗前及在岗培训教材(小编推荐)商场营业员岗前及在岗培训教材(一)根据目前各零售业的发展需求,及日益竞争的加强,各商场对一线员工(营业员)的重视程度,已当作市场竞争能力主要因素之一。

特别是管理体制较完善、较成熟的商场,新店开业前对营业员岗前培训归入筹备工作的主要项目之一(以人为本的经营理念)。

为了更加体现自身企业精神、宣扬企业文化、服务宗旨、经营理念,往往对新入职员工进行系统性的岗前培训计划。

根据营业员上岗后的实际营运工作中的需要,针对性地拟定出以理论联系实际,较实用的培训教材。

营业员日常工作程序。

(一)、仪容仪表:营业员是商场对外主要的形象之一,外界对她的“言行举止”及仪容将给商场造成较广范的意义,所以对营业员上岗应做到“4上”着装上统一整洁、身体上健康卫生、仪容上自然温馨、举止谈吐上和蔼得体要求。

1.着装上————统一整洁(1)必须按规范统一着装(工服)上岗,有特殊情况必须经公司有关负责人书面批准。

(2)干净整齐、笔挺,工服纽扣要全部扣齐,不得敞开外衣、卷起袖子裤脚。

(3)工服衣袖口、衣领口不得外露个人衣物或个人物品(如纪念品、胸针、胸花等饰物)。

(4)工服勤洗换不得有污迹,衣领、袖头等处不得有发黄、发灰等迹象。

(5)女营业员必须穿黑色低跟皮鞋,肉色长统袜子,袜头不得露出裙脚,袜子不得有破洞脱线等;男营业员穿黑色皮鞋。

(6)非工作需要不得将工服转借他人,不得随意修改工服,工牌戴在左胸下15公分处。

(7)上班时不准戴手镯、手链、大耳环。

2.身体上————健康卫生(1)勤洗澡、勤理发、勤刷牙、勤洗脸、勤刮胡子、勤修指甲,严禁体臭上岗。

(2)不准上岗吸烟,上岗期间饮食一律不准吃葱、蒜等有易挥发性食物,上班前应刷牙,保持口腔清新。

(3)不准随意剔牙、抠鼻、挖耳、擤鼻涕,不准面向客人打嗝、哈欠、喷嚏、抓庠等不雅动作。

3.仪容上————自然温馨(1)仪容在此泛指流露在营业员工作形态上的态度形态。

商场员工培训内容有哪些

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诚实守信尊重顾客保守商业秘密030201职业道德与操守商场服务礼仪仪容仪表接待礼仪销售礼仪团队协作与沟通能力有效沟通团队协作在工作中遇到问题时,员工应主动与同事、上级或顾客进行沟通,及时解决问题,避免误解和冲突。

倾听与理解商品分类方法掌握商品分类的原则和方法,能够根据商品的特点进行合理分类。

商品基本概念了解商品的定义、属性、分类等基本概念,为后续的商品管理打下基础。

商品标识与编码学习商品标识和编码的规则和标准,能够准确识别和管理商品信息。

商品基本知识与分类商品陈列与摆放技巧陈列基本原则了解商品陈列的基本原则,如突出主题、美观大方、便于选购等。

陈列方法与技巧学习不同的陈列方法和技巧,如集中陈列、端头陈列、岛式陈列等,能够根据商品的特点和商场需求进行灵活运用。

陈列道具与灯光运用掌握陈列道具的选择和使用方法,以及灯光的运用技巧,营造出良好的购物氛围。

商品销售技巧与策略销售心理学基础01销售技巧与方法02销售策略与促销手段03商场进货与库存管理进货计划制定供应商选择与谈判库存盘点与管理滞销品处理商场收银与结算流程01020304收银系统操作培训结算方式及流程发票开具与管理收银台服务规范退换货政策培训退换货流程操作纠纷处理技巧退换货数据分析商场退换货处理流程接待顾客与咨询解答学习处理投诉的流程和规范,保持冷静和专业。

掌握有效的沟通技巧和情绪管理,化解顾客不满和纠纷。

了解相关法律法规和消费者权益保护知识,确保处理过程合法合规。

处理顾客投诉与纠纷掌握顾客心理和需求分析方法,提供个性化服务和产品推荐。

了解顾客满意度调查方法和改进措施,不断提升服务水平。

学习如何提供优质的售前、售中和售后服务,增强顾客信任感。

提升顾客满意度的方法1 2 3火灾的危害性和预防措施灭火器的使用方法和保养疏散逃生和自救技巧商场消防安全知识商场卫生清洁标准营业场所的清洁要求垃圾分类和处理卫生间和公共区域的清洁个人安全防护措施个人防护用品的选用和佩戴安全操作规程的执行紧急情况下的应对措施消费者权益保护法相关内容消费者的基本权利01经营者的义务02消费者权益争议的解决途径03商场内部规章制度学习员工行为规范学习商场内部的员工行为准则,如仪容仪表、言谈举止、服务态度等方面的规定。

大型超市购物中心员工培训手册

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润发购物中心员工手册我们的使命体现自我价值为顾客创造价值为公司创造价值行为标准负责、敬业、守信高效、务实、创新企业文化至臻、至诚、至信人才理念以人为本,广聚英才经营理念务实、安全、实惠、服务目录第一章………………………………………企业概况第二章……………………………………………入职第三章………………………………………行为规范第四章………………………………………管理制度第五章………………………………………奖罚制度第六章………………………………………岗位职责第七章………………………………………服务守则第八章…………………………安全及紧急情况处理第九章……………………………………………薪酬第十章……………………………………………离职第一章公司概况公司概况:润发购物中心成立于2015年12月,是中大型乡镇连锁超市业态。

润发购物中心经营产品囊括了食品、日用百货、大众服饰、文体小家电、大型儿童乐园等,以“服务左州,方便邻里”为经营服务理念,坚持“诚信、务实、共赢”的经营理念,满足消费者健康化、满意化、个性化的诉求,引领乡镇连锁超市不断向前发展。

第二章入职经录用员工于报到时,需缴交以下资料:1、身份证复印件1份及1寸照片2张。

2、办公室人员需学历证件复印件1份。

3、技工类证件复印件1份(如证照或技术检定证明)。

4、其他应缴交之体检报告数据或证明文件或保证书。

第三章行为规范一日常行为规范1、不准挪用和赊销店内财物。

2、上班时间不允许抽烟、喝酒、吃零食。

3、不脱岗、串岗、不聊天、不上班睡觉、不迟到、早退、随便请假。

4、不打架骂人、不说笑、打闹。

5、不乱蹲乱坐,不衣冠不整。

6、不怠慢顾客,更不与顾客争吵。

7、不倚靠柜台和货架、手插进衣袋、脚踏货架,不趴、伏、坐于柜台和卖场内。

8、不放个人物品在收银台和卖场(如手提包、钱包、用餐饭盒等)。

9、不无理取闹,顶撞领导,不服从安排。

10、不上班接、打私人电话,不上班会客。

(特殊情况需经当班主管同意)11、不透露门店任何商业信息,如遇问题,须报备店长、经理处理。

购物中心新员工入职培训教材

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主要作用和目的:
一. 工作终了时一定要向主管报告,让主管及时知 道工作完成是您工作成效得到确认重要步骤。
二. 保证工作的有效性。
如何报告?
THANKS FOR WATCHING
口头报告的原则有?
口头报告的原则 有:
一.先说结论; 二.简洁、正确; 三.要事实不要臆测,误
导是要负责的; 四.不要遗漏重点; 五.成功、失败要明言.
PEPORT ON WORK
02
Step2 如何进行您的工作?
点击此处添加正文,文字是您思想 的提炼。
PDCA循环
P 计划
Why What who when how
A --改正
再执行
D 执行
C 检查
P
D
01
02
P
P
A
D
A
C
C
APຫໍສະໝຸດ 0304D
A
C
D
C
企业内的沟通
企业内沟通三原 则
○ 迅速 ○ 精确 ○ 简易
书面报告原 则
谴词用语要简单易懂 标题清楚 尽量用图表、数字说明 报告顺序要合逻辑 利用添附资料说明
THANKS FOR WATCHING
Step4 工作总结
总结什么?
工作中遇到的问题和困难 解决这些问题和困难的方法 工作中需要提高、改进的内容(公司和个人)
特别注意:
准备好表明自己工作绩 效的资料和证据
添加标题
成本意识 客户意识
添加标题
工作层面
添加标题
公司层面
添加标题
个人层面
添加标题
团队意识 责任意识 完美意识
添加标题



商场员工培训资料

商场员工培训资料

商场员工培训资料商场员工培训资料现代商场的办事营销理念——天天购物广场员工培训资料2010-07-18 10:44——苏占广第一章办事和办事营销一、办事在零售企业中的作用商场之间的竞争表现在三个方面:商品、购物环境和办事。

商品是顾客到商场购物最基本的需求,包罗质量、品种、价格、陈列四个方面,商场必需引进适合的商品,满足顾客的需求,这样才能博得顾客。

但由于商品是开放经营、自由流通的,商场难以做到独家经营、自主定价,只能做到与竞争对手大同小异。

因此,在这方面企业难以具有强大的竞争力。

购物环境是企业的硬件系统,包罗商场装修、卖场设计、商品布局、卖场卫生、灯光照明、空气质量、广播系统等等方面。

舒适便当的购物环境能让人产生轻松愉快的表情,不易产生疲劳感和压迫感,能延长顾客的逗留时间、提高浏览兴趣、增加销售机会。

但购物环境非常容易被抄袭,无法保持独特特征,所以企业有这方面也难以具有强大的竞争力。

当前,零售企业竞争的焦点已转向了办事方面。

办事具有无形性、同时性、差异性、可变性和易逝性等特点,是不成触摸和难以模仿的东西,已经成为零售企业塑造企业形象、区别于竞争对手、博得顾客的最重要的途径。

沃尔玛创办于1962年,当时它还是一家小杂货店,后来靠着“天天平价、持之以恒”的价格策略和“顾客永远是对的”的办事策略,一步一步超越竞争对手,成了世界上最大的零售王国,雄居世界500强企业之首。

一位成功的企业家曾经写过这样一个颇具哲理性的等式:100-1=0,其寓意是:员工一次劣质办事带来的不良影响可以抵消100次优质办事产生的良好影响。

某商场为吸引顾客,想方设法推出了一系列的优质办事办法,收到了很好的效果。

然而,出人意表的是,有一次一名营业员与一位老年顾客偶尔发生争吵,这位老年顾客由于生气而血压升高引发中风,住进了病院,此消息风行一时,商场信誉严重受损,营业额明显下降。

商场经理痛惜地说:这次办事的失误造成的损失是千百次优质办事都弥补不了的。

百 货 部 员 工 培 训 资 料

百 货 部 员 工 培 训 资 料

女人世界购物中心员工培训资料一、培训大钢:1、公司简介及各项管理规定;(1)员工守则;(2)百货部卖场管理细则;(3)专柜管理相关规定;2、员工的仪容仪表要求;(1)仪容仪表;(2)言谈举止;3、营业员的工作规范;4、安全防盗;二、培训细则1、百货商店营业服务规范大体可分为:营业前准备工作、营业中的服务工作、营业结束的收尾工作程序,在零售商品企业中,只有依据这些服务程序,并按照一定的规范要求运作,才能有条不紊的做好经营服务工作,缩短交易过程,提高劳动效率,更好的为顾客服务。

第一节营业前的准备工作一、员工必须要营业前15分钟打卡,打卡后,参加早班例会,早班例会由部门管理人员主持,内容包括:前一天的信息或公司新的政策、布置当天的工作和有关事项,并鼓励员工。

(早会)二、营业员开完早会进入营业场地,首先要对自己负责的柜台、货架上的商品进行检查或清点。

对重点商品及有要求清点的商品清点数量(包括周转仓的商品),如发现异常,应及时向领导汇报,查明情况。

(检查过夜商品)三、清洁、拖洗地面,擦抹柜台、货架、商品及有关设施,做到干净、整齐、无灰尘。

(清洁卫生)四、对货架上摆放的及以各种形式陈列的商品进行归类、整理,做到整齐、饱满、美观大方,不得有空位。

(整理商品)五、营业员检查商品价格,要逐个商品进行检查,要求做到货价符合,货签对位,全部商品要做到一货一签;对花色品种较复杂、挑选性较大的商品,应做到一件一签,以防止在销售时发生价格差错。

标签要与商品的货号、品名、产地、规格、单位、单价相符,如有不符,要重新制作,货签不对位,要立即更改;没有标签的,要及时补上。

商品价格标签如果是用于商品价格变化不大的商品,则应用电脑统一制作打印规范;价格标签如果是用于促销的商品或价格波动较大的生鲜商品时,可用手写,以适应并吸引顾客。

(检查商品价格标签)六、经过前一天的销售、货架、柜台等处所陈列的商品会出现不饱满、不全或缺货的现象,营业员必须及时进行补货。

商场超市员工培训手册

商场超市员工培训手册

商场超市员工培训手册第一章:超市概况与企业文化 (3)1.1 超市概述 (3)1.2 企业文化介绍 (3)1.3 企业价值观 (4)第二章:员工职责与岗位要求 (4)2.1 员工基本职责 (4)2.2 岗位分类及要求 (5)2.3 员工晋升通道 (5)第三章:商品知识与管理 (6)3.1 商品分类与特点 (6)3.2 商品陈列与摆放 (6)3.3 商品质量管理 (7)第四章:顾客服务与沟通技巧 (7)4.1 顾客服务意识 (7)4.2 沟通技巧与礼貌用语 (8)4.3 投诉处理与顾客满意度 (8)第五章:销售技巧与促销活动 (8)5.1 销售技巧 (8)5.2 促销活动策划与执行 (9)5.3 促销效果评估 (9)第六章:收银与售后服务 (10)6.1 收银操作流程 (10)6.1.1 顾客接待 (10)6.1.2 商品入机 (10)6.1.3 商品装袋 (10)6.1.4 检查篮底 (10)6.1.5 推荐促销商品 (10)6.1.6 唱收唱付 (10)6.1.7 向顾客致谢 (10)6.2 售后服务内容 (10)6.2.1 商品退换货 (11)6.2.2 顾客投诉处理 (11)6.2.3 会员服务 (11)6.2.4 商品售后服务 (11)6.3 收银员职业素养 (11)6.3.1 良好的服务态度 (11)6.3.2 严谨的工作作风 (11)6.3.3 高效的执行力 (11)6.3.4 良好的沟通能力 (11)6.3.5 保密意识 (11)第七章:安全与卫生管理 (11)7.2 卫生管理规范 (12)7.3 应急处理与预防 (12)第八章:设备使用与维护 (13)8.1 常用设备操作 (13)8.1.1 设备操作前的准备 (13)8.1.2 设备操作流程 (13)8.2 设备维护保养 (13)8.2.1 定期检查 (13)8.2.2 清洁保养 (14)8.2.3 更换零部件 (14)8.3 设备故障处理 (14)8.3.1 故障分类 (14)8.3.2 故障处理流程 (14)8.3.3 故障预防措施 (14)第九章:仓储与物流管理 (14)9.1 仓储管理规范 (15)9.1.1 入库管理 (15)9.1.2 存储管理 (15)9.1.3 出库管理 (15)9.2 物流配送流程 (15)9.2.1 订单处理 (15)9.2.2 货物准备 (15)9.2.3 配送运输 (15)9.2.4 配送完成 (15)9.3 库存管理与优化 (16)9.3.1 库存控制 (16)9.3.2 库存分析 (16)9.3.3 库存优化 (16)9.3.4 库存预警 (16)第十章:人力资源与团队建设 (16)10.1 员工招聘与选拔 (16)10.2 员工培训与发展 (17)10.3 团队建设与协作 (17)第十一章:财务管理与成本控制 (18)11.1 财务管理基础知识 (18)11.1.1 财务管理目标 (18)11.1.2 财务管理原则 (18)11.1.3 财务管理内容 (18)11.1.4 财务管理方法 (18)11.2 成本控制策略 (18)11.2.1 成本控制原则 (18)11.2.2 成本控制方法 (18)11.2.3 成本控制措施 (18)11.3.1 资产负债表 (18)11.3.2 利润表 (19)11.3.3 现金流量表 (19)11.3.4 所有者权益变动表 (19)第十二章:法律法规与职业道德 (19)12.1 商业法律法规 (19)12.1.1 企业法律地位 (19)12.1.2 市场竞争法律制度 (19)12.1.3 消费者权益保护法律制度 (19)12.1.4 合同法律制度 (19)12.2 职业道德规范 (19)12.2.1 诚信原则 (20)12.2.2 尊重原则 (20)12.2.3 责任原则 (20)12.2.4 勤奋原则 (20)12.3 员工行为准则 (20)12.3.1 遵守法律法规 (20)12.3.2 遵循职业道德 (20)12.3.3 尊重他人 (20)12.3.4 保守商业秘密 (20)12.3.5 提高自身素质 (20)第一章:超市概况与企业文化1.1 超市概述超市作为一种现代化的零售业态,起源于20世纪30年代的美国,经过几十年的发展,已经成为全球范围内最受欢迎的零售形式之一。

商场员工培训资料

商场员工培训资料

新员工培训1、仪容仪表的规范1)胸卡:上班时间必须佩戴员工胸卡,上面填好姓名柜台,并贴好照片,有损坏及时更换。

2)头发:过肩长发必须全部束起,男员工头发不过颈和耳,不得将头发染成怪异的颜色。

3)着装:要穿工作服,不允许穿前卫装,如短裙、超短裙、吊带衣、超短衣等上岗,不得佩戴夸张的饰品,如超大耳环、佩戴多副耳环或多只戒指。

店内营业员要统一工装,保证店内形象的一致性。

4)提倡穿黑皮鞋上岗,要保持鞋面清洁光亮,不允许穿拖鞋或赤脚上岗。

5) 男营业员不允许留胡须,女营业员不得过分化妆或浓妆艳抹,提倡化淡妆,指甲要修剪整齐并保持干净。

不允许留长指甲,涂怪颜色的指甲油。

2、日常营业行为规范1)上下班打卡时间:9:00之前打卡,9:10排队开晨会,开晨会时手机一律调成震动,如有特殊情况早会晚来的,请事先跟楼管请假。

下班打卡时间:营业结束后方可打卡,否则视为早退。

迎宾规定:听到迎宾音乐响起,站在迎宾位置,准备迎宾。

2)每位员工必须专心听晨会内容,并快速做好晨会记录,并把晨会内容准确无误的与对班交接,并签字确认。

3)工作时间不得无故擅离岗位,不得聚堆或串岗闲聊。

4)不得在店内就餐、吃零食或嚼口香糖,不得在店内明显处摆放食品、饮料或吃饭、喝水用的容器及报刊杂志等于工作无关的物品5)阳光购物广场为无烟商场,广场内和商铺内一律禁止吸烟。

6)不准强买强卖。

禁止搞不正当竞争,禁止以大声叫囔、击掌、拉扯等方式招揽顾客。

绝对不允许有自收银,如果一经发现直接开除。

7)离岗规定:柜台建立用餐本,不管是调货,吃饭外出必须要有登记。

8)卫生:每天晚上清理柜台地面及层板,衣架等基本卫生工作,一周清理一次橱窗玻璃,模特层板,每个星期二下午检查柜台整体卫生。

3、日常营业管理1)到岗3天内办理入职手续流程:到营运办公室拿员工资料表填写→带好身份证、健康证原件及复印件、1寸照片找楼管签字→带好上述资料及30元钱(10元胸卡工本费,20元工具箱押金)到3楼办公室前台办理手续→凭收据到楼管处领取工具箱钥匙时间:每周一-周五上午9:00到12:002)退职:按规定提前书面通知公司流程:到营运办公室拿员工交接表→详细填写表格→公司签字同意→店长确认后在表格及收据背面签字→找楼管签字→带好收据到3楼办公室前台办理手续时间:每周二下午13:00-17:004、售货服务要求1)当顾客进店时,要主动的使用“您好,欢迎光临”等规范的迎宾用语和顾客打招呼,然后让顾客轻松的浏览和挑选商品,并加以介绍。

零售业员工培训手册

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零售业员工培训手册第1章零售业基础知识 (4)1.1 零售业概述 (4)1.2 零售业的发展与趋势 (4)1.3 零售业态及分类 (4)第2章员工职业素养与礼仪 (5)2.1 职业道德与行为规范 (5)2.1.1 诚实守信 (5)2.1.2 爱岗敬业 (5)2.1.3 团结协作 (5)2.1.4 遵纪守法 (5)2.2 服务态度与沟通技巧 (5)2.2.1 服务态度 (5)2.2.2 沟通技巧 (5)2.3 职业形象与仪容仪表 (5)2.3.1 着装规范 (5)2.3.2 仪容仪表 (6)第3章销售技能与技巧 (6)3.1 销售流程与策略 (6)3.1.1 销售准备 (6)3.1.2 招呼顾客 (6)3.1.3 了解需求 (6)3.1.4 推荐产品 (6)3.1.5 跟进与维护 (6)3.2 客户需求分析与挖掘 (6)3.2.1 倾听顾客 (6)3.2.2 提问技巧 (6)3.2.3 观察顾客 (7)3.2.4 跨部门合作 (7)3.3 产品展示与卖点提炼 (7)3.3.1 产品展示方法 (7)3.3.2 卖点提炼 (7)3.3.3 对比分析 (7)3.3.4 情感营销 (7)3.4 异议处理与促成交易 (7)3.4.1 异议分类 (7)3.4.2 积极应对 (7)3.4.3 换位思考 (7)3.4.4 促成交易 (7)第4章商品管理 (7)4.1 商品分类与编码 (7)4.1.1 商品分类原则 (8)4.1.3 商品编码 (8)4.2 商品陈列与布局 (8)4.2.1 商品陈列原则 (8)4.2.2 商品布局策略 (9)4.3 商品库存管理 (9)4.3.1 库存管理原则 (9)4.3.2 库存管理方法 (9)4.4 商品损耗控制 (9)4.4.1 损耗原因分析 (9)4.4.2 损耗控制措施 (10)第5章顾客服务与投诉处理 (10)5.1 顾客接待与服务流程 (10)5.1.1 顾客接待 (10)5.1.2 服务流程 (10)5.2 顾客满意度提升策略 (10)5.2.1 个性化服务 (10)5.2.2 高效响应 (10)5.2.3 优质售后服务 (10)5.3 投诉原因分析与应对方法 (11)5.3.1 投诉原因分析 (11)5.3.2 应对方法 (11)5.4 投诉处理技巧与总结 (11)5.4.1 投诉处理技巧 (11)5.4.2 投诉处理总结 (11)第6章财务知识与管理 (11)6.1 财务基础知识 (11)6.1.1 财务管理的定义与重要性 (11)6.1.2 货币的时间价值 (11)6.1.3 财务报表概述 (11)6.2 收银操作与现金管理 (12)6.2.1 收银操作规范 (12)6.2.2 现金管理原则 (12)6.2.3 现金长短款处理 (12)6.3 会计基础与报表解读 (12)6.3.1 会计基本概念 (12)6.3.2 会计分录 (12)6.3.3 财务报表解读 (12)6.4 成本控制与分析 (12)6.4.1 成本分类与成本控制原则 (12)6.4.2 成本分析方法 (12)6.4.3 成本控制措施 (12)第7章门店运营管理 (12)7.1 门店组织结构与职责 (12)7.1.2 岗位职责 (13)7.2 门店日常运营流程 (13)7.2.1 开店准备 (13)7.2.2 营业期间 (13)7.2.3 闭店收尾 (13)7.3 门店促销活动策划与执行 (13)7.3.1 促销活动策划 (13)7.3.2 促销活动执行 (14)7.4 门店安全与风险管理 (14)7.4.1 安全管理 (14)7.4.2 风险管理 (14)第8章团队建设与人力资源管理 (14)8.1 团队概述与角色认知 (14)8.1.1 团队定义与类型 (14)8.1.2 团队角色认知 (14)8.2 团队协作与沟通 (14)8.2.1 团队协作原则 (15)8.2.2 团队沟通技巧 (15)8.3 员工招聘与选拔 (15)8.3.1 招聘渠道与策略 (15)8.3.2 选拔标准与方法 (15)8.4 员工培训与发展 (15)8.4.1 培训内容与形式 (15)8.4.2 员工职业发展规划 (15)第9章信息技术在零售业的应用 (15)9.1 信息系统概述 (15)9.1.1 信息系统的概念 (16)9.1.2 信息系统的功能 (16)9.1.3 信息系统在零售业的应用 (16)9.2 电子商务与网络零售 (16)9.2.1 电子商务概述 (16)9.2.2 网络零售的概念与类型 (16)9.2.3 电子商务在零售业的应用 (17)9.3 数据分析与决策支持 (17)9.3.1 数据分析概述 (17)9.3.2 数据分析方法 (17)9.3.3 数据分析在零售业的应用 (17)9.4 信息系统安全与维护 (17)9.4.1 信息系统安全概述 (17)9.4.2 信息系统安全措施 (17)9.4.3 信息系统维护方法 (18)第10章跨国零售企业在中国的发展 (18)10.1 跨国零售企业概况 (18)10.2 跨国零售企业的中国市场战略 (18)10.3 中外零售企业合作与竞争 (18)10.4 我国零售业的发展机遇与挑战 (18)第1章零售业基础知识1.1 零售业概述零售业指的是将商品或服务直接销售给最终消费者,满足其个人或家庭需求的商业活动。

商场营业员培训手册

商场营业员培训手册

商场营业员培训手册目录第一章营业员守则2一、总则 (2)二、细则 (2)(一)仪容仪表 (2)(二)日常营业行为规范 (3)(三)售货服务要求 (3)(四)店面纪律 (4)(五)营业员出入证管理要求 (5)第二章经营管理6一、商铺管理 (6)(一)卫生管理: (6)(二)道具、模特、店招、美陈、POP 管理: (6)二、商品管理 (6)三、日常经营管理 (7)(一)进、退场时间及管理: (7)(二)商品进出广场管理: (7)(三)兜售商品、派发传单管理: (8)(四)店内照明、音响及其它管理 (8)(五)POP 管理 (8)第三章消防(安全)管理9一、用水、用电、用气、空调安全管理 (9)二、消防(安全)管理 (9)三、电梯(货梯)管理 (9)(一)电梯使用 (9)(二)货梯使用 (10)四、治安(刑事)事件、突发事件管理 (10)(一)内部营业人员纠纷处理: (10)(二)治安(刑事)事件处理: (10)(三)突发事件处理: (10)五、疏散撤离程序 (12)一、营业时间 (12)二、照明时间 (12)三、电梯使用时间 (12)四、空调开放时间 (12)五、总服务台 (13)六、卫生间 (13)七、停车服务: (13)八、紧急电话: (13)九、制作P OP、申请广播宣传、申请报修流程 (14)第七章其它17前言为了促进商业广场的繁荣与发展,规范商户营业人员管理,特制定《营业员手册》。

本手册适用于商业广场全体商户营业人员。

第一章营业员守则一、总则(1)树立正确的服务理念,主动接受广场管理人员的管理。

(2)爱岗敬业,诚实敬业。

(3)善于用微笑面对顾客并用礼貌与规范的语言接待顾客。

(4)了解和熟悉所销售的商品。

(5)掌握商品的推销技巧,不断提高自身的业务素质。

(6)掌握商品陈列与包装的技巧。

(7)认真遵守和执行本广场规定的相关管理制度。

二、细则(一)仪容仪表(1)合适的发型。

不能梳怪异发型,不得将头发染成怪异的颜色。

某百货商场工作培训手册(doc 97页)

某百货商场工作培训手册(doc 97页)

某百货商场工作培训手册(doc 97页)1、早会的意义为了彻底地贯彻顾客至上的精神,所以在工作之前要举行早会。

“欢迎光临”“谢谢您”应作为每一个人工作的起点,才可为顾客提供最优质的服务。

我们要以这种心情去朗读“待客六大用语”并把它投入到工作中去。

在早会上听取昨天的业绩报告和确认当天工作的重点项目,还有听取管理干部的工作指示,这种同事间的直接交流是非常重要的。

2、早会的程序主持人:问候“各位同事,早上好”首先带读六大销售用语:1.你好,欢迎光临! 2.请随便看看! 3.请稍等一等! 4.对不起,让你久等了! 5.欢迎下次光临! 6.谢谢!诠释红苹果精神:成熟的、热情的、亲切的。

多一点微笑,多一份回报!去年的业绩报告/昨天的业绩报告各部门的沟通事项本日工作安排散会每天工作流程第二节:接待顾客1)接待顾客的重要性:优质服务的要领笑脸相迎明朗的问候干净利索的工作作风整洁端庄的仪表仪容谦虚礼貌的用语顾客心声~接待顾客篇赞扬之声售货员的热情爽快的服务态度,买东西也心情舒畅,特别是那句大声地“谢谢您“听了真满意。

虽然商场里顾客拥挤不堪,但售货员们都个个态度亲切热情、工作干净利索,以后我还想再来。

批评之声有一次我买了一件内衣,去交款时,收款员好几次都把衣服掉在地上,弄脏了也不把衣服拍干净就把衣服塞进包装袋。

真令人生气!2)笑脸相迎笑脸待客的重要性是众所周知的。

这不仅使顾客心情愉快地来买东西,而且也能使自己的心情变得明朗。

最初,因为大家心情紧张而不能自然地流露出微笑,自己觉得是面带着微笑,但在别人看来却不一定是这样。

要做到笑脸待客,应该从平时就养成面带微笑的习惯,因此我们应时常对镜子练习。

顾客心声~笑容篇赞扬之声商场里的售货员都面带微笑、热情待客,看了真是高兴,觉得这才是为顾客着想的店。

因为有不满意见来到店里,售货员那亲切的微笑和热情的接待,使问题都顺利地解决了。

3)明朗的问候问候是人与人交流的第一步。

以员工之间的交流为基础,主动向顾客问候是我们能赢得顾客信赖的关切。

商店员工培训手册范本

商店员工培训手册范本

商店员工培训手册范本第一章:员工培训概述1.1 培训目的本手册旨在为新入职的商店员工提供必要的知识和技能,帮助他们更好地适应和胜任工作职责,提升服务质量和销售能力。

1.2 培训内容本培训手册包括以下内容:- 公司介绍:包括公司背景、使命和价值观等。

- 岗位职责:详细描述各个岗位的职责和工作要求。

- 产品知识:介绍公司所销售的产品,包括特点、用途和优势等。

- 客户服务技巧:教授与顾客沟通和处理投诉的技巧。

- 销售技巧:培训员工如何有效推销产品和提升销售额。

- 店内流程:介绍店内各项流程,如收银、库存管理等。

- 安全与卫生:强调员工在工作中的安全意识和卫生要求。

1.3 培训方法为了提高培训效果,我们将采用多种培训方法,包括但不限于:- 理论讲授:通过讲座和演示等方式传授知识。

- 实践操作:提供实际操作的机会,让员工亲自体验和练习。

- 角色扮演:模拟真实场景,让员工在模拟环境中学习和应用技能。

- 小组讨论:鼓励员工互相交流和分享经验。

第二章:岗位职责2.1 销售员- 主要职责:负责向顾客介绍和销售产品,提供优质的客户服务。

- 工作要求:具备良好的沟通能力和销售技巧,熟悉公司产品知识。

2.2 收银员- 主要职责:负责收银和处理顾客支付事务,确保交易准确无误。

- 工作要求:具备良好的数学和计算能力,熟悉收银系统操作。

2.3 库存管理员- 主要职责:负责管理和监控店内商品库存,保证货物充足。

- 工作要求:具备良好的组织和协调能力,熟悉库存管理软件。

第三章:产品知识3.1 产品分类我们的产品主要分为以下几类:- 服装:包括男装、女装、童装等。

- 鞋类:包括运动鞋、休闲鞋、皮鞋等。

- 配饰:包括手表、眼镜、首饰等。

3.2 产品特点每个产品都有其独特的特点和优势,员工需要了解并能够向顾客介绍。

3.3 常见问题解答员工需要掌握常见问题的答案,以便能够及时解答顾客的疑问。

第四章:客户服务技巧4.1 顾客沟通技巧- 倾听:重视顾客的意见和需求,耐心倾听并提供解决方案。

销售一本通培训

销售一本通培训

1内部资料 不得外传销售一本通(门店员工适用)目 录 1、 多问一句 多份销售 2、 记住熟客 易出大单3、 留住顾客的心 等于留下顾客的钱4、 会算会比 收银也能成大单5、 善观察 巧推介 提升会员提销售6、把握时机 打开话题7、对症下药才能卖好加提8、建立信任 小单变大 9、用对比 巧成交 10、因人而异 用对激将法11、因人而异用对激将法 12、热心服务成就销售 13、团队作战把好收款关 14、打粉打出大单 15、创意组合巧搭配16、治疗妇科病要紧抓客人的心态 17、不要轻视任何一个低价商品 18、转移话题扫除冷漠2内部资料 不得外传19、顽固使你获得销售 20、疗效让顾客信赖21、多一句问语,多一份惊喜 22、留意顾客的需求23、在你脑中建立“大单顾客记录本” 24、看懂顾客就能获得销售 25、多捉住活动 26、销售无难事27、热情的服务换来的销售 28、巧用促销成大单29、抓住闲逛顾客,把握大单机会 30、 会比较,复方阿胶变纯阿胶 31、 用专业赢得顾客 32、 以退为进,促进销售 33、 合理搭配,满足所需 34、 开拓创新,挑战业绩 35、 用耐心换得信任36、 让热情化解冷谈37、 信心决定成败38、 贴心——顾客回头的保障 39、 大单从小单开始40、 改变购买心态,提高销售客单 41、 多一份问候,多一份销售 42、 联合用药,助你拿大单 43、 专业配药,达成共赢44、 专业知识案例1 ——小儿咳嗽 45、 专业知识案例2 —— 偏头痛 46、 专业知识案例3 ——手足癣 47、专业知识案例4 —— 肩周炎 48、专业知识案例5 ——胃溃疡 49、专业知识案例6 ——慢性咽炎 50、专业知识案例7 —— 眼涩眼疲劳3内部资料 不得外传1、多问一句,多份销售。

背景:一位妈妈拿着一张中药方给小孩抓药。

分析:[错误应对1] 仅是照方抓药,错失销售机会[错误应对2] 没有跟顾客分析病症就推荐免疫蛋白冲剂,顾客不接受 [错误应对3] 不会与顾客交流,不能获取更多信息 点评:妈妈类型的顾客通常更关注孩子的身体健康,不会在钱方面过于计较。

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商场员工培训一本通第一章商场员工职业素质培训第一节商场员工必备素质一、基本工作素质1、强烈的事业心和责任感所有商场员工都要有强烈的事业心和责任感,热爱自己的本职工作,以极大的热情投入到每天的工作中,从工作中感受乐趣。

只有在这一精神的指引下才能做出出色的成绩。

2、良好的职业道德职业道德是每个商场工作人员都应具备的基本道德修养。

商场服务人员应以良好的态度、文明的语言、整洁大方的仪表、清洁卫生的环境从事日常工作,这样才能给顾客留下一个良好的印象,提升本商场的声誉。

另外,商场工作人员应以商场利益为重,不能以牺牲商场的利益来换取个人利益,违背法律道德的做法最终只会害人害己。

3、诚实守信的品德商场员工应坚持“以诚待人,以信取益”的原则,尤其是销售人员更应诚恳为顾客服务,不夸大产品的功用或价值,实事求是,不欺骗消费者,让顾客成为优良商品的受益者。

同时要兑现向顾客所做出的任何承诺。

4、丰富的知识和技能任何一个商场员工,无论其职位如何,都应该掌握丰富的知识和技能,这是顺利开展工作的前提。

因此,商场工作人员应该加强学习,善于总结,从工作中多积累经验,不断提高自己的业务技能。

5、要坚持“顾客至上”顾客是商场的“上帝”,商场工作人员只有坚持“顾客至上”,并将这种服务理念贯彻到实际工作中,才能保证为顾客提供高质量的商品和高水准的服务。

这样才能吸引顾客,并树立良好的商场形象。

同时,只有先让顾客“赢”,才能最终实现商场以及企业的“赢”,商场工作人员的利益也才能得到保障和提高。

第二章商场营业员岗位培训第一节营业员职业定位一、营业员的岗位职责商场营业员为了更好地进行销售工作,应尽快熟悉自己的工作职责并努力遵守。

具体来说,主要包括以下几个方面:1、商品知识营业员对所经营的商品、销售贷款、包装物料及其他用品负责,并要熟悉所经管商品的性能、规格、产地、数量、价格、质量、使用方法和养护知识等。

这是营业员成功进行销售的前提。

2、商品铺市营业员无论是批发经销企业还是生产厂家派来的,都要把商品铺市工作放到首位。

因为商品展示所得到的销售机会永远比放在仓库中多。

3、商品陈列营业员做好商品的陈列,保持清洁卫生,做好安全工作。

做好商场、商品和POP的陈列和维护工作,保持商品与促销品的摆放整洁、有序。

好的商品陈列能将商品的外观、功能、价格、规格等直接传递给顾客,直接激发顾客的购买欲望和购买行为,加强交易过程。

4、商品销售销售商品是营业员的首要职责,因此营业员应擅长于和顾客进行面对面地沟通,热情、细心地向顾客介绍商品,回答各种问题,引导顾客做出购买决策。

5、品牌宣传营业员不仅是向顾客销售商品,更是销售商品背后所代表的品牌价值。

因此营业员在熟练介绍商品的基础上,介绍商品的品牌价值,介绍一种品牌的保证,让顾客不仅买到商品本身,更是买到一份对品牌的信赖。

6、信息收集营业员要充分利用在商场直接和顾客接触的有利条件,多方面惧信息并积极向企业反馈。

包括:收集顾客对商品和市场的意见、期望和建议,竞争品牌的商品、价格、市场活动等信息,并及时向部门主管汇报。

7、适时提出供货计划营业员要根据具体情况,经常分析商品库存结构,适时提出进货计划,保证商品的品种、花色、规格齐全,供应数量充足。

对过时、落伍、滞销、残次、破损及变质的商品,及时提出处理意见,报请上级批准。

8、及时填写报表营业员要按规定统计进销存数字,填送报表,做到报送及时,数字准确。

并交好当班货款,做到当日事当日清,完成日、周、月报表填写工作,并及时上报主管。

另外,主管要求定期填报或临时填报的、用于反映终端市场信息的特殊报表,营业员一定要按时、准确地填写,不得编造,以防止因信息不实而误导企业决策。

二、营业员职位要求营业员必须掌握一些基本的知识和技能,并且具备良好的心理素质才能做好销售服务工作,一般来说,一名合格的营业员应该达到以下要求:1、掌握相关商品知识营业员必须熟练掌握商品知识,只有这样才能恰当地向顾客介绍、推荐,当好参谋,扩大销售,提高业绩。

, 商品基本知识。

商品的基本知识包括:商品的品名、产地、性能、质量、价值、使用方法、保存及日常维护方法、风格与定位等。

营业员必须熟悉这些相关内容,只有这样才能从容地应对顾客的各种问题,从而获得顾客的信任和好感。

, 相关商品知识。

相关商品知识主要包括品牌知识、商品历史、制造流程、流行程度、先进程度、推广要点以及商品的市场行情、流通路径等,这些都是营业员本身应具备的知识。

, 企业知识。

营业员对商品的生产企业形象、规格实力、经营理念的宣传会使顾客产生联想,从而增加对商品的好感。

同时,对于培养营业员对企业的归属感和荣誉感,增强导购信心也是大有益处的。

, 竞争商品知识。

营业员应尽可能多地了解同类竞争商品信息,进行适当比较,找出自己商品的优势,以便在销售时突出其独有特点,真正做到“知己知彼,百战不殆”。

竞争商品的知识包含:竞争商品定位以及顾客群,商品的优势和不足,最近有无新品推出,有哪些促销活动等。

2、具备良好的销售能力 , 敏锐的观察能力。

营业员在与顾客进行短暂接触时,要能通过对顾客外表透露出的信息如着装、发型、年龄、气质等方面的观察,即可大致判断顾客的类型、消费档次、消费倾向与偏好、购买欲望等内存信息,从而采取针对性的推介与销售方法,诱导顾客的购买行为,满足顾客的心理需求。

, 自如的表达能力。

营业员的表达能力主要表现在介绍商品和答复顾客问题时语言表达的表现力、吸引力、感染力和说服力。

相同的意思用不同的表达方式会导致不同的结果。

而良好的表达能力往往会取得事半功倍的销售效果。

, 吸引顾客的交际能力。

营业员每天要与大量顾客打交道,同时会基于服务而与顾客产生多样的互动关系。

妥善地处理好这些人际关系,将会使顾客感到被尊重,使顾客对营业员乃至整个商场产生极为深刻的印象。

这对于销售工作的顺利进行以及目标的达成都是十分有益的。

, 灵活的应变能力。

营业员在向顾客提供服务的过程中,突发性事件屡见不鲜,既有来自顾客单方面的,也有来自顾客与营业员之间的。

应对这些情况时,营业员要具有灵活的头脑,能迅速分析问题,判断和推理要准确、沉着、冷静、果断,在危机中寻找转机,将失误降至最少。

, 积极主动的营销能力。

作为一名营业员,除了要按照工作程序完成自己负责的商品销售外,还应当主动地向顾客推销其他商品。

这就要求营业员应当善于抓住机会,充分挖掘顾客的消费潜力,而不能坐等顾客提出要求。

为此,营业员应当对各种商品有一个通盘的了解,并善于观察、分析顾客的消费需求、消费心理,在顾客感兴趣的情况下,使商品得到充分的知悉和销售。

3、具有良好的心理素质优秀的营业员都有一个共同点,就是都能够积极、乐观地面对工作,这是因为他们具有良好的心理素质。

心理素质的形成与发展也是后天不断实践、不断磨炼和不断学习的结果。

在工作中,商场员工要有意识地锻炼自己,调整心态,必要的时候可采取自我暗示、心理释放等方式,解除压力困扰和心理负担,培养健康向上的心理素质。

, 要有自信心。

营业员必须具有自信心,要对自己的服务充满自信,对商品充满自信,对自己的能力充满自信,对同事充满自信,对未来充满自信。

只有时刻充满自信,才能始终保持必胜的心理,激发出极大的勇气和毅力来迎接各种困难。

这种力量也会感染顾客,引起顾客的共鸣,使顾客对营业员产生信心和好感,进而增强购买商品的欲望。

, 拥有宽容平和的心态。

营业员在与顾客打交道的过程中,不可避免地会与顾客产生矛盾,这就要求营业员要有宽容平和的心态,理智、妥善地为顾客解决问题。

这样,才能接近导购与顾客的关系,增加顾客的满意程度。

, 克服不良情绪。

每个人都有喜怒哀乐,营业员也不例外。

为了能更好地为顾客服务,营业员应尽量克服不良情绪,及时敲心态,重新进入角色,从而避免对顾客、对商场造成不良的后果。

, 保持积极的心态。

相对而言,营业员所从事的职业较为简单重复,久而久之,容易使人心态疲软。

但同时,销售工作又具有较大的挑战性,必须面对不同类型的顾客,不急不躁、不温不火地与他们沟通。

因此,营业员要保持积极的心态,这样在遇到挫折和失败时就会勇敢地去面对。

, 要有学习的心态。

营业员要学习的东西很多,不仅要学习商品知识,而且要学习销售计划的制定,学习做人的理念,修炼自己的品德和人格。

只有这样,才能够具备较浓厚的功底和较高的道德水准,也才能厚积薄发,尽早成长为一名金牌习购。

所以,拥有良好的学习心态是营业员不断提高自己、发展自己的重要保证。

第三章商场收银员岗位培训第一节收银员岗位职责, 保持良好的礼仪服务印象。

, 了解各类商品的价格,熟悉商场的服务政策、促销活动、当期特价品、重要商品的位置以及各种相关信息,及时纠正各类商品的不准确标价。

, 熟练掌握收银机的操作技术,熟悉各类支付工具的结算技巧,各类结算业务的作业程序与要领以及结账和查对方法。

, 负责每天营业的售卖收款、汇总及核实售卖商品的数量单位和金额。

, 妥善保管好营业款及各类单据,并按规定解缴以及完成有关信息的收集工作。

, 负责收款机的日常清理和检查维护。

, 维护商场的安全防范和备用零钞。

保证现金的安全、保证顾客的安全、保证商品的安全,安全是优质的收银服务工作的重要保证条件。

, 参加商场收银员培训及考核。

第四章商场促销员岗位培训第一节促销员岗位职责, 掌握促销商品的知识,包括企业状况,产品的结构、性能、技术特牲,产品的使用、保养和维修方法,主要竞争对手的产品特点等。

, 了解并掌握促销活动的工作流程、促销技巧、促销设备和仪器的使用方法。

, 促销活动前,检查和准备促销产品,准备促销用具,即赠品、样品、奖券、展示台和仪器等。

, 了解商场的商品陈列情况,负责促销商品的陈列和展示,但不得自行调整商品的存货与陈列位置。

, 布置和整理可以有效刺激顾客视觉感受的店内POP,散发广告宣传单等。

, 用简明易懂的语言向顾客进行产品介绍的推介,强调活动主题,全力推销商品,达到商场预期的目标。

, 条件具备时,可以提供现场演示。

, 广泛收集和认真听取顾客的意见。

, 及时向柜组长反馈促销商品的货源情况,不得出现促销商品或赠品断货现象。

, 服从区域、专柜的统一调配和管理。

第五章商场服务台岗位培训第一节服务台人员岗位职责, 严格执行商场的顾客服务准则和礼貌礼仪标准,为顾客提供微笑、热情、主动、快速的服务,树立商场的良好形象。

, 负责电话的接听和记录,特别是顾客的建议要及时反馈处理意见。

, 接待顾客投诉,负责按商场的程序处理好顾客投诉,平息顾客的抱怨,让顾客感到满意。

, 负责为顾客提供帮助,回答顾客的咨询,如广播找人、失物招领、打包等。

, 负责顾客的退换货工作。

, 负责为顾客提供开发票的服务等。

, 协助企划部进行抽奖、公益赞助等活动。

, 负责一些促销活动的奖品或赠品的收货、盘点、发放等工作。

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