腊八粥幼儿大班教案
幼儿园大班主题教案《腊八粥》含反思
幼儿园大班主题教案《腊八粥》含反思教学目标：1.了解和感受中国传统的腊八节文化；2.学会制作腊八粥，了解粥的制作原理；3.培育团队合作本领和自助餐饮本领；4.加强孩子们的安全意识，确保孩子们的人身安全。
教学过程：第一节：导入环节1.开场：神秘的传统节日——腊八节2.与孩子们讲解腊八节的意义和由来。
3.播放有关腊八节的视频，让孩子们感受传统文化的魅力。
第二节：授课环节1.讲解“腊八粥”的制作原理和食材有哪些。
2.在让孩子们看、摸、品尝材料的同时，引导他们发觉粥里每个食材所起的作用并进行简单讲解。
3.呈现制作腊八粥的流程，引导孩子们用动作仿照，培育他们的自助餐饮本领。
4.将制作好的腊八粥装上碗，让孩子们享用本身亲自制作的腊八粥。
第三节：活动环节1.依据班级人数，分成小组制作腊八粥。
2.每个小组派出一名同学担负主厨，其他同学担负助手。
3.规定每个小组必需在40分钟内完成腊八粥的制作。
4.设立察看员，确保孩子们的人身安全，监督他们遵守操作规程和注意事项。
第四节：总结环节1.请几位同学来到讲台上，描述制作腊八粥的过程，并共享体验与感悟。
2.老师带领全班同学一起品尝制作好的腊八粥。
3.针对整个过程，开展总结讨论。
让孩子们总结成功阅历和问题，并进行反思。
教学方法：1.情景导入法，激发孩子们的喜好；2.简单讲解，生动演示，引导孩子们亲自动手；3.班级分组活动，培育孩子们的团队合作意识和自助餐饮本领；4.总结反思，激发孩子们的思考和制造力。
反思：1. 在活动中，应加强对同学的安全教育。
举办仿佛的活动，必需保证同学的人身安全，并订立完善的安全操作规程和注意事项。
2. 通过这次活动，发觉孩子们在制作腊八粥的过程中，虽然大多数能完成操作步骤，但还需要多加练习。
在活动中充分培育孩子们的自助餐饮本领，也为孩子们今后更独立的生活打下了基础。
大班主题教案《腊八粥》
大班主题教案《腊八粥》一、教学目标1.了解腊八节的由来和传统习俗，知道腊八粥的制作过程和主要食材。
2.培养学生动手操作、观察、表达的能力，激发学生对传统节日的兴趣。
3.培养学生团结合作、互帮互助的精神，增进同学间的友谊。
二、教学内容1.腊八节的由来和传统习俗2.腊八粥的制作过程和主要食材3.动手制作腊八粥，体验传统节日的氛围三、教学过程1.导入（1）教师出示腊八粥的图片，引导学生观察并说出图片中的物品。
（2）教师简要介绍腊八节的由来和传统习俗。
2.讲解腊八粥的制作过程和主要食材（1）教师讲解腊八粥的制作过程，包括准备食材、清洗、熬制等环节。
（2）教师介绍腊八粥的主要食材，如红枣、莲子、花生、红豆等，并让学生猜猜它们的作用。
3.动手制作腊八粥（1）教师将学生分成若干小组，每组发放腊八粥的材料和工具。
（2）教师示范腊八粥的制作过程，强调注意事项。
（3）学生在教师的指导下，分工合作，制作腊八粥。
4.观察和品尝腊八粥（1）教师引导学生观察腊八粥的颜色、形状和味道。
（2）学生品尝自己制作的腊八粥，交流感受。
（2）学生分享在制作腊八粥过程中的感受，反思自己的行为。
6.作业布置（1）学生回家后，向家长介绍腊八节的习俗和腊八粥的制作过程。
（2）学生绘制腊八粥的图片，并附上简要的文字说明。
四、教学反思1.本节课通过讲解、动手制作、品尝等方式，让学生深入了解腊八节的传统习俗，达到了教学目标。
3.课后作业的布置，有助于学生巩固所学知识，提高表达能力。
4.教师在授课过程中，应注重引导和启发，让学生主动探究，提高课堂效果。
五、教学资源1.图片：腊八粥的图片、腊八节的相关图片。
2.材料：红枣、莲子、花生、红豆等腊八粥食材，熬粥的工具。
3.参考文献：关于腊八节的来历和习俗的资料。
六、教学评价1.学生对腊八节的了解程度。
2.学生制作腊八粥的过程和成果。
3.学生课堂参与度和团队协作精神。
4.学生课后作业的完成情况。
重难点补充：1.腊八粥的制作过程和食材搭配难点：熬制腊八粥的火候控制和食材的清洗处理。
大班美术优质课教案及教学反思《腊八粥》
大班美术优质课教案及教学反思《腊八粥》教案：课题：大班美术优质课——《腊八粥》教学教学目标：1. 让学生了解传统文化，了解腊八节的由来和习俗。
2. 提高学生对美术作品的观察力和审美能力。
3. 培养学生的创造力和动手能力。
教学准备：1. 《腊八粥》的相关故事和图片资料。
2. 画纸、彩色纸、颜料、画笔、剪刀、胶水等美术材料。
教学过程：1. 导入（5分钟）介绍腊八节的由来和习俗，让学生了解这个传统节日的重要性和特点。
2. 呈现（10分钟）展示《腊八粥》的相关图片和故事，让学生对作品产生兴趣。
引导学生观察作品的色彩、构图、线条等要素。
3. 感知（10分钟）通过观察和讨论，让学生对《腊八粥》中的元素有更深的感知和理解，如飘香的腊八粥、喜庆的红挂坠、招财的金钱袋等。
4. 创作（20分钟）给每个学生发放纸张和美术材料，让学生按照自己的想法和创意，创作属于自己的《腊八粥》作品。
教师可以根据学生的年龄和能力给予一定的指导和帮助。
5. 总结（5分钟）展示学生的作品，让学生分享自己的创作过程和体会。
教师可以提问学生关于腊八节和《腊八粥》的问题，巩固学生的学习成果。
教学反思：本节课通过引导学生了解腊八节的传统习俗和美术作品《腊八粥》，培养了学生的文化意识和美术创作能力。
同时，通过观察、讨论和创作等多种方式，让学生全面感知作品中的色彩、线条和元素等，并培养了学生的审美能力和动手能力。
在教学过程中，教师要给予学生足够的自由发挥的空间，鼓励他们用自己的方式表达作品。
此外，在教学的最后做总结并提问，有助于加深学生对腊八节和《腊八粥》的理解和记忆。
整体而言，本节课能够达到预期的教学目标，并对学生的艺术素养和创造力有所促进。
《腊八粥》教案
《腊八粥》教案（实用版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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《腊八粥》教案
《腊八粥》教案腊八粥教案篇一一、复习旧知，导入新课。
方家大院的八儿已经等不及了，要喝上香甜的腊八粥，走，我们一起来看看他的表现吧！（盼粥→想粥→猜粥→看粥）二、走进课文、品读感悟。
（一）等粥1．盼粥。
（1）默读2-8自然段，要求：画出描写八儿的句子，想想这些句子分别属于对人物的哪种描写，品读你画出的句子，思考你从中体会到了什么。
（2）学生汇报。
①“喜得快要发疯了”这属于对人物的哪种描写？你能换一种说法来表达八儿的喜悦之情吗？（喜得快要发疯“：神态描写，略带夸张的手法，写出了八儿的兴奋。
示例：兴高采烈、手舞足蹈）②”眼睛可急红了“说明什么？八儿真的饿了吗？从对八儿的描写中可以看出此时此刻八儿一种怎么样的心情？可以用一个什么词来形容？（”眼睛可急红了“：神态描写，写出了八儿的迫不及待）（板书迫不及待）③”‘那我饿了！’八儿要哭的样子“属于什么描写？（语言和神态描写，写出了八儿的迫不及待）④怎样理解第八自然段的反问句？（八儿对腊八粥虽是望眼欲穿但也只能苦苦等待）（板书苦苦等待）2．想粥。
分角色朗读9-11自然段，思考：八儿开始计划粥怎么分？后来想怎么分？为什么变卦了？（理解八儿的讨价还价、得寸进尺，体现出八儿的天真、可爱，并且非常的孝顺）3．猜粥。
（1）男生齐读第14自然段，大家思考八儿想象中的粥是什么样子的？（2）粥里的栗子、饭豆、花生仁儿、枣子都是什么样的？找出文中的关键词画下来。
（3）文章用了一个什么字来形容八儿的猜想？（板书：妙）（4）这段猜想有什么作用？写出八儿怎样的心理？（写出腊八粥在八儿心中的初步印象，为实际看到腊八粥做铺垫。
憧憬、渴望的心情）4．看粥。
（1）读第15、16自然段，同学们思考：当妈妈把八儿抱起来，八儿终于看到了让他垂涎三尺的腊八粥，课文中用了一个怎样的词语来表现八儿的心理？（板书：惊异）（2）妈妈煮的粥到底是什么样子的呢？请女生齐读第17自然段，找出相关语句，试着说一说。
大班美术优质课教案及教学反思《腊八粥》
大班美术优质课教案及教学反思《腊八粥》一、教学目标1.了解中国传统腊八节文化。
2.通过制作腊八粥，了解食物文化。
3.发扬大班合作精神，加深团队协作能力。
4.发挥创意思维，完成个性化粥碗创作。
二、教学内容1.课前准备教师搜集相关腊八节文化图片、视频和介绍资料，准备工具和材料：黄豆、糯米、红枣等制作腊八粥的食材、画笔、彩纸、水彩等制作粥碗的艺术材料。
2.课堂教学2.1 学习腊八节文化教师通过图片、视频、故事等介绍中国传统腊八节文化，让学生了解腊八粥的由来和意义，同时展示学生制作腊八粥的过程。
2.2 制作腊八粥1）将黄豆和糯米用清水浸泡4-5个小时。
2）将浸泡好的黄豆和糯米一起放入电饭煲中加水，按下煮饭键。
3）在饭煲保温时，加入红枣和冰糖，用小火煮至粘稠。
4）将煮好的腊八粥分装到杯子或碗中，摆放桌面上备用。
2.3 制作个性化粥碗教师提供图案和色彩灵感，让学生自由发挥创意，利用各种艺术材料、工具制作个性化粥碗。
3.课后总结学生一齐品尝腊八粥，回忆教材内容，展示各自的作品，并总结本次课学到了什么、有什么感受和体会。
三、教学反思本节课的教材内容丰富多彩，既有传统文化的介绍，又以制作腊八粥为主题，让学生了解饮食文化，增强学生的团队协作和创新意识。
同时也贴合大班学生的情感特点和认知能力，容易让学生身临其境，加深对传统文化的印象。
在制作腊八粥环节中，需要学生一起协同完成，教师应该提前分配好任务，在团队协同过程中引导、观察和评价学生的表现，及时发现问题，指导学生解决问题，进一步增强学生的学习兴趣和学习效果。
在制作个性化粥碗环节，学生的创造力可以得到进一步的发挥，也可以让学生更好地展示自己的特点和风格。
教师需要给予足够的时间和自由，让学生放松心情，发挥想象力，打造自己独一无二的艺术作品。
针对不同学生的表现，教师需要进行差异化教学，比如对于一些制作成功的学生，可以给予额外的赞扬和奖励，激发他们的进一步创作热情；对于一些制作难度较大的学生，可以提供更多的帮助和指导。
2023年腊八粥幼儿大班教案
2023年腊八粥幼儿大班教案2023年腊八粥幼儿大班教案1活动目标：1、品尝腊八粥，知道腊八粥是甜甜的，真好吃。
2、初步了解腊八粥里有什么，分清豆类和米类。
活动准备：1、腊八粥，各种常见的豆类和米类。
2、勺、夹子、不同大小的容器。
活动过程：1、腊八粥里的秘密幼儿品尝腊八粥，看看嘴里都吃到些什么？猜猜会是什么东西呢？（初步感知它的味道）看看腊八粥，尝试去发现里面有些什么？（可以从颜色、形状、味道上去分析）小结：原来腊八粥里有那么多的东西（有各种各样的豆类、不同颜色的米类，还有像花生一样的果仁）。
2、豆宝宝、米宝宝来分家幼儿分豆宝宝和米宝宝（每桌一筐混和着米和豆各一种的教具，让幼儿用小勺或夹子将豆和米分开来，并将豆和米放入不同开口大小的容器中）展示幼儿分的结果：A、看看这些豆宝宝你认识吗？你知道它的名字吗？（出示常见的豆类，鼓励幼儿从颜色、大小、形状进行区分，并知道它们的名字）B、豆宝宝有名字，米宝宝也有不同的名字，大家来看一看：看看这些米宝宝都是什么形状的？什么颜色的？会有什么好听的名字呢？（用显示屏观察比较，初步知道大米、糯米和血糯米）将米宝宝和豆宝宝送到厨房间，让营养员阿姨做腊八粥。
2023年腊八粥幼儿大班教案2教学目标：1、了解腊八节的来历，了解民俗腊八节的常识。
2、认识腊八粥的材料，学习制作腊八粥，提高小朋友的生活能力。
4、愿意与同伴合作，体验劳动的快乐。
5、激发小朋友对生活的热爱，培养小朋友的动手能力和对老人的尊重的理解。
6、学念儿歌：腊八粥，感受过节的快乐。
教学重点、难点：引导小朋友认识制作材料，以愉快的心情制作腊八粥教学准备：1、课件《腊八粥》2、腊八粥制作材料（实物）：大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖，成品腊八粥。
3、腊八粥制作工具：电饭煲或者普通锅、火、水等等4、识字卡片：米、腊八节、枣、红糖、豆、莲子、花生教学过程：一、观察图片，激发兴趣1、观看课件《腊八粥》中的过腊八节，让小朋友了解腊八节的由来。
幼儿园大班主题教案《腊八粥》含反思
幼儿园大班主题教案《腊八粥》含反思教学目标1.能正确听写和认读“腊八粥”的汉字；2.能了解和描述腊八节的风俗活动；3.能模仿和学习腊八粥的做法，了解食物的营养和健康意义；4.提高幼儿的口语能力和合作精神。
教学准备1.大米、红豆、枣子等材料；2.幼儿专用厨具和餐具；3.童谣《腊八粥》材料；4.实物和图片资料。
教学过程一、导入环节（10分钟）1.欣赏图片资料，介绍腊八节的由来和传统食物；2.教唱《腊八粥》童谣，引导孩子们了解腊八节粥的传统。
二、教学过程（35分钟）1.环节一：制作腊八粥（20分钟）1.准备好材料；2.清洗材料，放进大班专用电饭煲中；3.点击开关，等待粥煮熟；4.分享美食，品尝腊八粥。
2.环节二：汉字认读和口头表述（15分钟）1.带领幼儿学习“腊”、“八”、“粥”三个汉字；2.引导幼儿模拟上面做“腊八粥”的过程，理清名称和口头表述顺序。
三、课后延伸（15分钟）1.了解不同食物的营养价值，如大米、红豆、枣子等；2.班级分工角色，在保证安全的情况下制作更多美食；3.换一首与腊八节有关的歌，学唱、舞蹈。
教学反思1.教学效果：在教育腊八节传统文化和食品文化方面，此次教学活动是成功的。
幼儿能够记住腊八粥这道传统食品，并在制作此道菜时领悟到其中的文化之魅力，都深受孩子们的喜爱。
同时我们也要持续找寻更好的方法，化繁为简，钻研更有趣的方法，在幼儿的记忆深处留下美好的印记。
2.时间规划：此次教学活动以制作腊八粥为中心，在将粥制作完整过程演示后，我们带领幼儿亲手制作并品尝。
庆幸的是，我们做到了掌握好时间，顺利地完成了整个教学计划。
3.课堂氛围：本节课学习内容丰富，环节较多，需要切换教育方式。
这样可以丰富幼儿的参与度及其性格的发挥，也增强了幼儿的想象力及沟通合作及交流的技能。
整个教学始终运行良好，小朋友们情绪不断高盛，环节之间转换的默契性也跟着显现出来。
总之，通过腊八节制作腊八粥的主题教学，不仅丰富了幼儿的知识面，增强了对传统文化的认识，还开发了他们的观察力、思考能力和动手实践能力，更重要的是培养了他们的团队协作能力。
幼儿园大班美术优质课教案《腊八粥》含反思
教学目标：1.了解腊八节的来历，了解风俗腊八节的常识。
2.熟悉腊八粥的材料，学习制作腊八粥，提高幼儿的生活能力。
3.培育幼儿与他人分享合作的社会品质及关切他人的情感。
4.探讨、发觉生活中的多样性及特点。
教学重点、难点：引导幼儿熟悉制作材料，以愉快的心情制作腊八粥教学预备：1.课件《腊八粥》2. 腊八粥制作材料(实物)：大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖，成品腊八粥。
3. 腊八粥制作工具：电饭煲或一般锅、火、水等等4. 识字卡片：米、腊八节、枣、红糖、豆、莲子、花生教学进程：一、观看图片，激发爱好1. 观看课件《腊八粥》中的——过腊八节，让幼儿了解腊八节的由来。
二、熟悉腊八粥的制作材料1. 观看课件《腊八粥》中的——材料，讲解腊八粥是由大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖等很多种材料熬成的。
2. 展现实物材料，让幼儿从视觉、触觉熟悉这几种材料。
3. 分组合成材料。
每组一份材料，相互看看是不是适合。
三、我做摸腊八粥1. 熟悉电饭煲，清洗材料，学习利用电饭煲。
2. 引导讨论制作腊八粥的方式，熬制腊八粥。
3. 观看课件《腊八粥》中的——成品粥。
让幼儿了解腊八粥的多样性。
四、品尝腊八粥1. 观看课件《腊八粥》中的——品尝腊八粥，让小孩们说说课件里的小朋友们们在做什么?他们快乐吗?"本，文来源:屈;老.师教;案网"什么缘故?你们做的腊八粥分给谁一路品尝?(爷爷奶奶，爸爸妈妈哥哥姐姐还有小朋友们),培育幼儿对老人的尊重和关切。
2. 学念童谣：腊八粥小孩小孩你别馋，过了腊八确实是年。
腊八粥，喝几天?哩哩啦啦二十三。
二十三糖瓜粘。
二十四扫屋子。
二十五炸豆腐。
二十六炖羊肉。
二十七杀只鸡。
二十八把面发。
二十九煮馒头。
三十晚上熬一宿。
大年初一扭一扭。
3. 全部幼儿品尝制作的腊八粥，感受劳动的功效，感受腊八节的欢乐五、熟悉卡片上的字。
以游戏的形式和小孩们一路学习识字：米、枣、红糖、豆、莲子、花生、腊八节教学反思：手工是幼儿超级。
2023年腊八粥幼儿大班教案_1
2023年腊八粥幼儿大班教案2023年腊八粥幼儿大班教案1活动目标：1、知道农历十二月初八是我国的传统节日——腊八节，了解腊八节的来历和习俗。
2、知道制作腊八粥的主要材料，初步尝试用语言表达自己的认识与感受。
3、通过学看日历，知道腊八节是哪一天?星期几?在自己探索、与同伴交流中主动求知，集体体验过腊八的快乐。
4、幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的口头表达能力。
5、养成敢想敢做、勤学、乐学的良好素质。
活动重难点：知道腊八节是我国的传统节日，了解腊八节的来历和习俗。
能够用语言表达自己的感受，体验集体过腊八节的快乐。
活动准备：PPT、各种制作腊八粥的材料（实物）等。
活动过程:一、开始部分初步了解每年农历的十二月初八是腊八节师：你们知道今天是什么节日吗？师：每年农历的十二月初八就是我国的传节日叫做腊八节。
二、基本部分1、腊八节知多少。
师：腊月最重大的节日，是十二月初八，古代称为“腊日”，俗称“腊八节”。
从古时候起，腊八节都是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。
腊八节，民间大都流行喝腊八粥。
关于喝腊八粥的由来，民间还流传着许多故事（口述两三个传说）。
2、介绍腊八粥师：你们吃过腊八粥吗?师：你吃过的腊八粥里都有哪些食材呢?请你简单介绍腊八粥的食料。
(红枣、红豆、绿豆、桂圆…)师：腊八粥里面会有8样不同的食材。
3、展示实物材料，让幼儿从视觉、触觉上来认识这些材料。
师：请你用一个词语形容你们所见到的食材，了解腊八粥食料的名称幼：扁扁的红豆，圆圆的桂圆，胖胖的花生米…4、宣传“腊八粥”——八宝粥自己选择自己所喜欢的食材，向同伴介绍腊八粥所需的材料!三、结束部分今天我们学习了腊八节的相关知识，知道腊八节是我国的传统节日，并且懂得关心爱护需要帮助的人，给他们送去温暖。
四、延伸部分小朋友们，其他班的小朋友还不知道腊八节的来历和习俗，我们赶紧去告诉他们吧，出发吧！活动反思：腊八节是我国的传统节日，蕴含丰富的教育意义，如果直接给孩子自讲解会显得枯燥乏味，孩子们也没有多大兴趣，因此，我通过多媒体PPT课件方式展示腊八节特有的习俗，孩子们看的认真，听的仔细，互相讨论，活动结束后依然沉浸在腊八节的温暖中。
腊八粥幼儿大班教案范文（通用6篇）
腊八粥幼儿大班教案腊八粥幼儿大班教案范文（通用6篇）作为一位无私奉献的人民教师，编写教案是必不可少的，教案是教材及大纲与课堂教学的纽带和桥梁。
怎样写教案才更能起到其作用呢？下面是小编整理的腊八粥幼儿大班教案范文（通用6篇），仅供参考，希望能够帮助到大家。
腊八粥幼儿大班教案1活动目标：1、知道腊八节的时间、来历和风俗习惯，感受传统民俗节日的气氛。
2、了解认识各种粗粮的名称，感知它们的外形和营养价值。
3、能积极主动的参与主题活动的环境布置和材料收集。
4、积极主动的参与邀请爷爷奶奶来幼儿园共度节日，给爷爷奶奶送上腊八粥。
5、感受节日的欢快气氛。
6、通过讨论，激发过节日的情感，知道要愉快、合理地过节。
环境创设：1、收集各种粗粮实物，放在科学区，让孩子观察认识，并了解其营养价值。
2、收集腊八节饮食习俗的图片和古诗图片让孩子大胆的讲述。
3、用kt板制作一只“碗”，制作豆贴画。
4、教室外墙制作两颗祈福树，请家长和孩子在红布条上写上文字，画上图案祈福。
5、将腊八粥里的八种材料陈列在主题墙上。
活动过程：一、回忆学做腊八粥的过程，了解制作腊八粥的流程1、谈话导入师：小朋友，你们记得农历十二月初八是什么节日吗？每年的腊月初八这一天，一家都要做什么呢？师：想熬出香香甜甜的腊八粥，嫣儿（绘本中孩子的名字）、奶奶、妈妈都做了哪些事情？2、根据孩子回答的内容，依次翻阅绘本相应的画面（1）准备熬粥的东西（大米、高粱、玉米、小米、栗子、核桃、红枣……）（2）洗好了（3）准备锅（4）煮腊八粥小结：看来熬出香香甜甜的腊八粥，嫣儿、奶奶、妈妈都做了不少事情呢！二、探究制作流程，绘制腊八粥制作序列表1、邀请助教家长，介绍食材。
师：今天我们班请来了两位熬制腊八粥的高手，瞧瞧她们是谁？（请两位妈妈出场）两位妈妈带来了许多东西，一起来看看吧。
孩子围在桌子旁，家长引导孩子说出食材、准备的用具。
2、引导孩子大胆表述制作腊八粥的方法。
师：准备这些东西是要干什么呀？你们会煮吗？看来小朋友都学会煮腊八粥了！火帽子和跳跳蛙特别打来电话吵着要学煮腊八粥，你愿意教教他们吗？师：怎样才能熬出香香甜甜的腊八粥呢？先放什么，再放什么……3、幼儿分组合作，探究制作流程，尝试在序列表中画熬制腊八粥的步骤。
幼儿园大班美术优质课教案《腊八粥》含反思word版
幼儿园是孩子接触学校启蒙教育的最早阶段，教育内容的趣味性非常重要，既要有趣又要能够传达一些道理，培养孩子的各项基础能力。
幼儿园阶段最常用的资料是幼儿园教案，一般包括活动目标、活动准备过程、提问互动环节、活动反思等内容，帮助幼儿园教师梳理安排好每次的课堂环节。
好的教案设计能让孩子们积极参与，掌握知识技能。
为大家整理了幼儿园一些优质的教案案例，方便大家使用学习。
《大班美术优质课教案《腊八粥》含反思》这是优秀的大班美术教案文章，希望可以对您的学习工作中带来帮助！教学目标：1.了解腊八节的来历，了解民俗腊八节的常识。
2.认识腊八粥的材料，学习制作腊八粥，提高幼儿的生活能力。
3.培养幼儿与他人合作的社会品质及关心他人的情感。
4.探索、发现生活中的多样性及特征。
教学重点、难点：引导幼儿认识制作材料，以愉快的心情制作腊八粥教学准备：1.课件《腊八粥》2. 腊八粥制作材料(实物)：大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖，成品腊八粥。
3. 腊八粥制作工具：电饭煲或者普通锅、火、水等等4. 识字卡片：米、腊八节、枣、红糖、豆、莲子、花生教学过程：一、观察图片，激发兴趣1. 观看课件《腊八粥》中的——过腊八节，让幼儿了解腊八节的由来。
二、认识腊八粥的制作材料1. 观看课件《腊八粥》中的——材料，解说腊八粥是由大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖等很多种材料熬成的。
2. 展示实物材料，让幼儿从视觉、触觉认识这几种材料。
3. 分组合成材料。
每组一份材料，互相看看是否合适。
三、我做摸腊八粥1. 认识电饭煲，清洗材料，学习使用电饭煲。
2. 引导讨论制作腊八粥的方法，熬制腊八粥。
3. 观看课件《腊八粥》中的——成品粥。
让幼儿了解腊八粥的多样性。
四、品尝腊八粥1. 观看课件《腊八粥》中的——品尝腊八粥，让孩子们说说课件里的小朋友们们在做什么他们高兴吗"本，文来源:屈;老.师教;案网"为什么你们做的腊八粥分给谁一起品尝(爷爷奶奶，爸爸妈妈哥哥姐姐还有小朋友们),培养幼儿对老人的尊敬和关心。
大班主题教案《腊八粥》
大班主题教案《腊八粥》一、教案背景1.1 教学内容本次教学将主要介绍中国传统节日腊八节和腊八粥的文化意义，让孩子们了解传统文化和中华美食文化，并体验制作腊八粥的过程。
1.2 教学目标•了解腊八节的起源和文化背景。
•掌握制作腊八粥的方法。
•了解腊八粥的营养价值，并提高对健康饮食的意识。
•培养学生的合作意识和口感体验能力。
1.3 教学重点•传授腊八粥的制作方法和文化意义。
•培养学生的合作意识和口感体验能力。
1.4 教学难点•在传授制作腊八粥的方法时，引导学生注意安全卫生问题，并防止饮食中的食品过敏情况。
二、教学步骤2.1 导入1.腊八粥是中国传统的美食，而且对于健康饮食也有很大的好处，你们知道腊八粥在哪个节日里吃吗？2.是的，腊八粥是在腊八节吃的。
那你们知道腊八节是什么节日吗？它有哪些传统习俗呢？让我们先来了解一下。
2.2 教学内容2.2.1 腊八节1.介绍腊八节的起源和文化背景。
2.了解腊八节的传统习俗如祭祖、烧香、吃腊八粥等。
2.2.2 制作腊八粥1.先让孩子们洗手，并检查环境卫生情况。
2.准备所需材料，包括糯米、红豆、莲子、桂圆等。
3.借助PPT或实物模型等形式，简单介绍腊八粥的制作方法。
4.带领学生们手动实践，指导学生操作每个步骤。
5.分配任务，让不同的小组分工合作，提高合作意识。
6.在制作过程中引导学生关注食品安全卫生问题，并在保证品质的前提下加强口感体验能力。
7.制作完成后，将腊八粥分装到每个孩子的碗中，并品尝一下这美味的腊八粥。
2.3 练习与巩固在制作结束后，可以借助游戏、问答等多种形式来进行复习与巩固。
例如：让孩子们主动分享自己对腊八节和腊八粥的了解和体验，或者以小组形式展开相互问答等。
2.4 展示和总结在课程结束时，可以利用PPT等形式展示学生的腊八粥制作成果，并针对整个教学过程进行总结和分享。
在总结中，可以引导学生分享他们的感受和收获，并加强对于腊八节和腊八粥文化的理解和认知。
三、教学反思本次教学中，通过腊八粥这道美食，让孩子们在一次有趣的合作活动中了解了传统节日腊八节和中国传统美食文化。
腊八粥幼儿大班教案
腊八粥幼儿大班教案腊八粥幼儿大班教案腊八粥幼儿大班教案1一、教学目标1.能够会认、会写15个生字词，正确、流利、有感情地朗读课文。
2.通过课文的学习，学会详略得当的写作手法，并能熟练运用到相应的习作之中。
3.明确腊八粥是中国传统节日腊八节的经典食物，通过学习课文，激发对中国传统节日的认同感。
二、教学重难点教学重点：通过课文的学习，学会详略得当的写作手法，并能熟练运用到相应的习作之中。
教学难点：明确腊八粥是中国传统节日腊八节的经典事物，通过学习课文，激发对中国传统节日的认同感。
三、教学方法多媒体教学法(音视频资料展示);朗读法(名家范读、对比朗读、集体朗读);讨论法。
四、教学过程(一)创设情境，导入新课问题导入，教师通过多媒体展示不同传统节日的图片并设置如下问题：同学们，对于我国的传统节日，你都了解些什么呢?正如大家说的这样，我国的传统节日有些是为了纪念某些历史人物，比如我国的端午节是为了纪念屈原，寒食节是为了纪念介子推;有些形成约定俗成的活动，比如春节贴春联、放爆竹，中秋节赏月、赏桂花;有些节日还会有特定的食物，比如端午节的粽子、春节的饺子、元宵节的元宵……今天我们学习的课文是关于我国另一重要的传统节日——腊八节，在腊八节的这一天家家户户都会吃上腊八粥，沈从文爷爷也用他熟练的笔法为我们记叙了八儿一家喝腊八粥的有趣故事，现在就让我们一起翻开书本，跟着八儿一起来尝一尝腊八粥。
明确：先由学生回答，教师后总结。
(板书：腊八粥)(二)初读课文，感知文章层次1.根据课前预习，齐读课文，解决本课生字词，做到读通、读顺课文。
明确：会书写本课中“腊”“粥”“腻”等字。
2.播放录音范读，把握文章阅读的节奏，语调和情感基调。
3.学生再次朗读课文。
提问：文章围绕腊八粥都讲了哪几件事?明确：八儿等粥和八儿一家喝粥两件事。
(板书：八儿等粥、全家喝粥)(三)品析语句，合作交流1.学生齐读课文，回答问题：文章中对于八儿等粥和全家喝粥的两件事，哪件事写得最精彩?作者是如何描写的?明确：八儿等粥的过程写得最精彩、最详写，分别写出了八儿等粥时迫不及待、苦苦等待、美妙猜想、亲见惊异的全过程。
幼儿园《腊八粥的故事》教案
幼儿园《腊八粥的故事》教案幼儿园《腊八粥的故事》教案（通用5篇）作为一名优秀的教育工作者，常常要写一份优秀的教案，编写教案有利于我们弄通教材内容，进而选择科学、恰当的教学方法。
那么优秀的教案是什么样的呢？以下是店铺收集整理的幼儿园《腊八粥的故事》教案，仅供参考，大家一起来看看吧。
幼儿园《腊八粥的故事》教案篇1每年农历的十二月俗称腊月，十二月初八(腊月初八)既是腊八节，习惯上称作腊八;腊八节在我国有着很悠久的传统和历史，是我国民间的传统节日之一。
腊月初八，我国人民有吃腊八粥习俗，腊八粥也叫“七宝五味粥”。
为了让宝贝们了解吃腊八粥的由来，我们开展了本次活动——腊八粥的故事活动目标：1、知道农历十二月初八是我国的传统节日——腊八节，了解腊八节的来历和习俗。
2、通过故事，培养幼儿要做一个勤劳的人“感知勤劳和懒惰”。
3、知道制作腊八粥的主要材料，初步尝试用语言表达自己的认识与感受。
活动准备：各种腊八粥的相关图片、制作腊八粥的各种材料及腊八粥故事的视频活动过程：一、活动导入，了解腊八节吃腊八粥1、我们每天的早餐都会吃些什么呢?(牛奶、鸡蛋、花卷、饼干、鸡蛋饼、面条、包子、粥)2、那你们都吃过什么样的粥呢?(肉松粥、八宝粥、皮蛋粥、肯德基粥)3、观看图片，说说粥里面有哪些东西?(强调腊八节、腊八粥)(小结：这是我们腊八节时吃的腊八粥，粥里面有红枣、桂圆、红豆、绿豆、花生、葡萄干、栗子、莲子)二、欣赏故事1、哪一天是腊八节?2、故事告诉我们什么呢?3、腊八粥里面都有什么呢?(重点突出：勤劳的人)三、介绍腊八粥的各种佐料、谷物老师向幼儿逐一介绍腊八粥的各种佐料、谷物。
简单了解这些谷物的形状、颜色以及对人体的帮助。
活动延伸：腊八节除了有好听的故事，还有一个好玩的儿歌，我们一起来听一听。
过了腊八就是年小孩儿小孩儿你别馋，过了腊八就是年;腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三;二十三，糖瓜粘;二十四，扫房子;二十五，冻豆腐;二十六，炸羊肉;二十七，宰公鸡;二十八，把面发;二十九，蒸馒头;三十晚上熬一宿;大年初一扭一扭。
幼儿园大班腊八粥教案
幼儿园大班腊八粥教案一、教学目标1.了解腊八粥的起源和传统意义；2.学习制作腊八粥的方法与步骤；3.培养幼儿动手制作粥的能力；4.增强幼儿的合作意识和团队精神。
二、教学准备1.教学材料：米、红豆、花生、莲子、枸杞、桂圆等食材；2.烹饪工具：电饭煲、铲子、勺子、水杯、面巾纸等；3.教学环境：幼儿园厨房或教室。
三、教学过程1. 导入环节教师为幼儿讲解腊八粥的起源和传统意义，引发幼儿对腊八粥的兴趣。
2. 学习腊八粥的制作方法教师向幼儿介绍腊八粥的主料和辅料，简要说明各个食材的功效，并展示相关食材。
3. 制作腊八粥教师组织幼儿分成小组，每个小组由3-4名幼儿组成。
每个小组领取所需食材和烹饪工具。
步骤如下： 1. 幼儿洗净双手，穿好围裙或擦手巾； 2. 教师提供一杯米给每个小组，幼儿使用水杯量取适量的米放入洗净的容器中； 3. 幼儿洗净红豆、花生、莲子等辅料，倒入米中； 4. 幼儿分工合作，使用铲子将食材搅拌均匀； 5. 幼儿将调制好的材料放入电饭煲，加入适量的清水； 6. 幼儿合力推动电饭煲的按钮，开始烹饪； 7. 等待烹饪结束后，教师协助幼儿将煲内的腊八粥倒入碗中； 8. 幼儿将腊八粥装入碗中，并举行小型庆祝仪式，共同品尝制作的腊八粥。
4. 结束和总结教师引导幼儿回顾制作腊八粥的整个过程，并请幼儿发表感想。
并最后给每个小组一张纸，请幼儿将制作腊八粥的全过程用画图的方式记录下来。
四、教学延伸在教学腊八粥的过程中，可以扩展以下内容： 1. 可以配合传统文化教育，向幼儿讲述腊八节的习俗和传统活动，增加幼儿对中国传统节日的了解； 2. 可以将腊八粥与幼儿的健康饮食教育结合，引导幼儿了解食材的营养价值和搭配原则，培养良好的饮食习惯； 3. 可以引导幼儿与家长一起制作腊八粥，促进亲子互动，增强家庭凝聚力。
五、教学评估通过观察幼儿的参与程度、制作腊八粥的动作是否正确、对腊八粥的了解程度以及课后的画图记录，评估幼儿是否达到了教学目标。
幼儿园大班腊八节教案
幼儿园大班腊八节教案腊八节在我国有着很悠久的传统和历史，但是幼儿园孩子对这些习俗和节日不甚了解，所以要设立课程介绍腊八节。
下面是我为大家整理的幼儿园大班腊八节教案，供大家参考!幼儿园大班腊八节教案1活动目标：1.知道腊八节的时间、来历和风俗习惯，感受传统民俗节日的气氛。
2.了解熟悉各种粗粮的名称，，感知它们的形状和养分价值。
3.能乐观主动的参加主题活动的环境布置和材料收集。
4.乐观主动的参加邀请爷爷奶奶来幼儿园共度节日，给爷爷奶奶送上腊八粥。
环境创设：1.收集各种粗粮实物，放在科学区，让孩子观看熟悉，并了解其养分价值。
2.收集腊八节饮食习俗的图片和古诗图片让孩子大胆的叙述。
3.用kt板制作一只“碗”，制作豆贴画。
4.教室外墙制作两颗祈福树，请家长和孩子在红布条上写上文字，画上图案祈福。
5.将腊八粥里的八种材料陈设在主题墙上。
活动过程：一、回忆学做腊八粥的过程，了解制作腊八粥的流程1.谈话导入师：小伴侣，你们记得农历十二月初八是什么节日吗?每年的腊月初八这一天，一家都要做什么呢?师：想熬出香香甜甜的腊八粥，嫣儿(绘本中孩子的名字)、奶奶、妈妈都做了哪些事情?2.依据孩子回答的内容，依次翻阅绘本相应的画面(1)预备熬粥的东西(大米、高粱、玉米、小米、栗子、核桃、红枣……)(2)洗好了(3)预备锅(4)煮腊八粥小结：看来熬出香香甜甜的腊八粥，嫣儿、奶奶、妈妈都做了不少事情呢!幼儿园大班腊八节教案2教育目标：1、了解腊八节的来历，了解民俗腊八节的常识。
2、熟悉腊八粥的材料，学习制作腊八粥，提高幼儿的生活力量。
4、情愿与同伴合作，体验劳动的欢乐。
5、激发幼儿对生活的喜爱，培育幼儿的动手力量和对老人的敬重的理解。
6、学念儿歌：腊八粥，感受过节的欢乐。
教学重点、难点：引导幼儿熟悉制作材料，以开心的心情制作腊八粥教学预备：1、预备课件《腊八粥》2、腊八粥制作材料(实物)：大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖，成品腊八粥。
【大班社会教案】手工制作活动：腊八粥
【大班社会教案】手工制作活动：腊八粥教学目标：
1.了解腊八节的来历，了解民俗腊八节的常识。
2. 重新认识腊八粥的材料，自学制作腊八粥，提升幼儿的生活能力。
4.愿意与同伴合作，体验劳动的快乐。
5.唤起幼儿对生活的爱好，培育幼儿的动手能力和对老人的认同的认知。
6.学念儿歌：腊八粥，感受过节的快乐。
教学重点、难点：鼓励幼儿重新认识制作材料，以开心的心情制作腊八粥
教学准备：
1.课件《腊八粥》、
2.腊八粥制作材料(实物)：大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖，成品腊八粥。
3.腊八粥制作工具：电饭煲或者普通锅、火、水等等
4.识字卡片：米、腊八节、枣、红糖、豆、莲子、花生
教学过程：
一、观察图片，激发兴趣
1.观赏课件《腊八粥》中的——过腊八节，使幼儿介绍腊八节的由来。
二、认识腊八粥的制作材料
1.观赏课件《腊八粥》中的——材料，解说员腊八粥就是由大米、小米、红枣、红小豆、蓝小豆、莲子、花生米、红糖等很多种材料熬的。
2.展示实物材料，让幼儿从视觉、触觉认识这几种材料。
3.分组制备材料。
每组一份材料，互相看一看与否最合适。
社会活动《物品由来大搜索》课后反思
《百人糕》教学思考。
《腊八粥》教案
《腊八粥》教案《腊八粥》教案范文（精选10篇）在教学工作者实际的教学活动中，编写教案是必不可少的，教案有助于顺利而有效地开展教学活动。
教案要怎么写呢？下面是店铺帮大家整理的《腊八粥》教案范文（精选10篇），希望能够帮助到大家。
《腊八粥》教案范文（精选10篇）1【教学目标】1.会写“腊、粥”等13个字，正确读写本单元词语。
2.正确、流利地朗读课文，通过人物动作、语言和心理活动的描写，感受八儿的心理活动变化，体会八儿一家其乐融融的氛围。
3.学习文中人物对话的描写，通过读文及拓展阅读，感受亲情给人带来的温暖。
【重点难点】重点：通过人物动作、语言、和心理活动描写，体会八儿一家的其乐融融。
难点：感受八儿的心理变化。
【教学准备】多媒体课件【课时安排】2课时第一课时【教学过程】一、创设情境，导入课文师：上一课我们从《北京的春节中》了解到腊八这天，北京的家家户户都要熬腊八粥。
老舍先生笔下的腊八粥带着京味儿。
今天我们学习的这篇课文，也是写腊八粥的，让我们一起来欣赏沈从文先生笔下的腊八粥。
板书：腊八粥沈从文（解读“腊”字）二、初读课文，整体感知1.检查自学效果（生字词），课件出示生字，学生认读。
生字：腊粥腻咽匙搅稠嘟肿熬褐缸脏2.自由读课文，思考：（1）围绕“腊八粥”这一线索课文为我们讲了一个怎样的故事？能否用小标题概括出故事情节来。
（2）文中的“八儿”对腊八粥怀着一种怎样的心情？从哪些语句中，能够看出八儿对腊八粥的这种感情的？3.介绍作者沈从文。
三、学习课文第一部分（第1自然段）分析第一部分：1.作者写吃腊八粥为什么要不惜笔墨介绍这种粥的原料和这些原料煮在锅里的状态？（衬托腊八粥的香甜诱人、美味可口，为下文做铺垫。
）2.作者在文章开篇是如何写出人们对腊八粥的喜爱的？（运用排比写出了不同年龄段的人对腊八粥的喜爱）3.引导学生体会作者介绍腊八粥的手法。
第二课时教学过程一、复习导入师：上节课我们了解到了腊八粥的香甜诱人，下面我们就来看看围绕这一碗热气腾腾的腊八粥，发生了怎样的故事。
幼儿园大班制作腊八粥教案
幼儿园大班制作腊八粥教案一、活动目标1.让幼儿了解中国传统文化节日——腊八节；2.增强幼儿的团队合作能力；3.发展幼儿的观察、思考、动手能力。
二、教学准备1.新鲜红枣、糯米、黄豆、花生、莲子等材料；2.碗、筷子、锅、厨房用具等；3.适量食品添加剂和调味料，如白糖、桂皮等；4.教材、图片、视频等相关资料。
三、教学步骤1. 介绍腊八节腊八节，是我国民间的传统节日，一般在每年农历腊月初八，因此被称为“腊八节”。
腊八节食腊八粥的习俗在中国民间一直流传至今，是中国北方和南方潮汕地区的传统节日。
2. 材料准备老师将粘糯米洗净、浸泡半个小时，将多个配料清洗干净、晾干备用。
并向幼儿介绍每个材料的功效以及种植背景，如红枣富含维生素C，可以增强免疫力，花生中富含维生素E和蛋白质，有助于增强体质等等。
3. 小组竞赛老师将幼儿分成数个小组，每个小组选择一名代表，进行竞赛。
比赛内容为：速度、技巧和质量。
每个小组需要操作好自己的锅，做出一份味道好、且不分开粥，第一个完成的小组成员将获得胜利，并将大家做出来的腊八粥混合在一起尝试品尝。
4. 分享体验让每组的代表讲述自己在制作腊八粥过程中的经历以及收获，分享小组成员团队合作的成功经验，发表自己的感悟。
这样做不仅可以调动幼儿的积极性，还可以增强交流合作意识、加强情感沟通。
5. 评选最佳组老师根据比赛现场的表现和幼儿分享的经验及感想，评选出最佳组，并对大家进行奖励。
四、注意事项1.保障材料食品卫生安全；2.着重培养幼儿的合作意识及食品安全意识；3.配料种类不宜过多过杂，控制食品添加剂使用量。
五、总结通过制作腊八粥的活动来了解中国传统文化节日——腊八节，强化幼儿团队合作意识，发展幼儿的观察、思考、动手能力，还可以让幼儿了解中华美食文化的魅力，增进幼儿对食物的情感体验。
在活动中，我们也要加强食品安全意识，让幼儿潜移默化地接受食品安全理念。
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腊八粥幼儿大班教案腊八粥幼儿大班教案作为一名教职工，常常需要准备教案，教案有利于教学水平的提高，有助于教研活动的开展。
那要怎么写好教案呢？以下是作者整理的腊八粥幼儿大班教案，仅供参考，希望能够帮助到大家。
腊八粥幼儿大班教案1一、复习旧知，导入新课。
方家大院的八儿已经等不及了，要喝上香甜的腊八粥，走，我们一起来看看他的表现吧！回顾一下等粥这一件事，作者是按照怎样的顺序来写的？(盼粥→想粥→猜粥→看粥)二、走进课文、品读感悟。
(一)等粥1、盼粥。
(1)默读2-8自然段，要求：画出描写八儿的句子，想想这些句子分别属于对人物的哪种描写，品读你画出的句子，思考你从中体会到了什么。
(2)学生汇报。
①“喜得快要发疯了”这属于对人物的哪种描写？你能换一种说法来表达八儿的喜悦之情吗？(喜得快要发疯“：神态描写，略带夸张的手法，写出了八儿的兴奋。
示例：兴高采烈、手舞足蹈)②”眼睛可急红了“说明什么？八儿真的饿了吗？从对八儿的描写中可以看出此时此刻八儿一种怎么样的心情？可以用一个什么词来形容？(”眼睛可急红了“：神态描写，写出了八儿的迫不及待)(板书迫不及待)③”‘那我饿了！’八儿要哭的样子“属于什么描写？(语言和神态描写，写出了八儿的迫不及待)④怎样理解第八自然段的反问句？(八儿对腊八粥虽是望眼欲穿但也只能苦苦等待)(板书苦苦等待)2、想粥。
分角色朗读9-11自然段，思考：八儿开始计划粥怎么分？后来想怎么分？为什么变卦了？(理解八儿的讨价还价、得寸进尺，体现出八儿的天真、可爱，并且非常的孝顺)3、猜粥。
(1)男生齐读第14自然段，大家思考八儿想象中的粥是什么样子的？(2)粥里的栗子、饭豆、花生仁儿、枣子都是什么样的？找出文中的关键词画下来。
(3)文章用了一个什么字来形容八儿的猜想？(板书：妙)(4)这段猜想有什么作用？写出八儿怎样的心理？(写出腊八粥在八儿心中的初步印象，为实际看到腊八粥做铺垫。
憧憬、渴望的心情)4、看粥。
(1)读第15、16自然段，同学们思考：当妈妈把八儿抱起来，八儿终于看到了让他垂涎三尺的腊八粥，课文中用了一个怎样的词语来表现八儿的心理？(板书：惊异)(2)妈妈煮的粥到底是什么样子的呢？请女生齐读第17自然段，找出相关语句，试着说一说。
(栗子跌进锅里，不久就得粉碎；饭豆煮得肿胀；花生仁儿脱了他的红外套；锅巴，正是围了锅边成一圈儿。
但他没想到今日的粥颜色是深褐)(3)作者是怎么写腊八粥的？(拟人手法，生动形象地写出了腊八粥内各种东西的状态。
)(4)看了腊八粥之后的八儿，他的心里又会想些什么呢？(失落、嫌弃、厌恶，因为看到的颜色是深褐，这让他想起了染缸里的脏水，有点嫌弃、厌恶，觉得腊八粥很脏。
)(5)男女生分角色读人物对话，注意要读出八儿的心理变化。
(6)当妈妈看到八儿有这样的反应时，妈妈是如何表现的？(”捡了一枚大的特别吓人的的赤枣给了八儿“)。
(7)从妈妈的行为中能感受到什么？(妈妈对八儿的疼爱)小结：在等粥这件事中，八儿的心理发生了哪些变化？(迫不及待--等待--憧憬--惊讶、厌恶)(二)喝粥最后八儿终于吃到了腊八粥。
作者又是怎样来写吃腊八粥的呢？找出你觉得写得好的句子简析。
(”靠着“”斜立“，将筷子摆成十字，动作描写。
”小鼓“外貌描写。
这写出八儿吃饱了腊八粥以后满足的样子。
”半碗陈腊肉，八儿的爹同妈也都奈何它不来了“。
八儿的父母也吃得十分满足。
)(通过对人们吃完腊八粥的状态，表现出腊八粥的美味)三、总结。
文章的标题是《腊八粥》，但读完全文后，我们发现文章详写的部分应该是”等粥“，略写的是”喝粥“。
这样写一是为了通过熬制的过程，表现八儿和家人其乐融融、温馨和睦的家庭气氛。
二是作者的写作目的并不是要写腊八粥的美味，而是要通过这个生活场景，体现这些普通百姓对生活和家的热爱。
板书设计腊八粥盼迫不及待等粥想苦苦等待详写爱粥猜美妙看惊异喝粥靠着斜立着略写小面鼓教后反思课文中共有七处描写八儿与母亲的对话，虽然语言并不是很多，但却能充分表达出八儿急于吃到腊八粥的心理。
于是，我便让孩子们找出描写八儿语言的句子读一读，说一说从读中你体会到了八儿的什么心理。
孩子在动笔、动脑、动口的过程中充分感受到了八儿的心理变化。
从最初的”迫不及待“到”苦苦等待“，再到”美妙的猜想“，一直到最后的”亲见时的惊讶“，将八儿的心理淋漓尽致地展现了出来，同时也将一个可爱的、天真、孝顺的孩童形象呈现在同学们面前，惹人喜爱，逗人发笑！腊八粥幼儿大班教案2活动目标：1、品尝腊八粥，知道腊八粥是甜甜的，真好吃。
2、初步了解腊八粥里有什么，分清豆类和米类。
活动准备：1、腊八粥，各种常见的豆类和米类。
2、勺、夹子、不同大小的容器。
活动过程：1、腊八粥里的秘密——幼儿品尝腊八粥，看看嘴里都吃到些什么？猜猜会是什么东西呢？（初步感知它的味道）——看看腊八粥，尝试去发现里面有些什么？（可以从颜色、形状、味道上去分析）——小结：原来腊八粥里有那么多的东西（有各种各样的豆类、不同颜色的米类，还有像花生一样的果仁）。
2、豆宝宝、米宝宝来分家——幼儿分豆宝宝和米宝宝（每桌一筐混和着米和豆各一种的教具，让幼儿用小勺或夹子将豆和米分开来，并将豆和米放入不同开口大小的容器中）——展示幼儿分的结果：A、看看这些豆宝宝你认识吗？你知道它的名字吗？（出示常见的豆类，鼓励幼儿从颜色、大小、形状进行区分，并知道它们的名字）B、豆宝宝有名字，米宝宝也有不同的名字，大家来看一看：看看这些米宝宝都是什么形状的？什么颜色的？会有什么好听的名字呢？（用显示屏观察比较，初步知道大米、糯米和血糯米）——将米宝宝和豆宝宝送到厨房间，让营养员阿姨做腊八粥。
腊八粥幼儿大班教案3活动设计背景:在寒冷的冬天，让孩子一边看《腊八节》的故事一边品尝美味的腊八粥，让孩子深切的体会中国的传统节日与文化。
活动目标：1、了解腊八节的来历，了解民俗腊八节的常识。
2、认识腊八粥的材料，学习制作腊八粥，提高幼儿的生活能力。
3、愿意与同伴合作，体验劳动的快乐。
4、激发幼儿对生活的热爱，培养幼儿的动手能力和对老人的尊重的理解。
5、学念儿歌：腊八粥，感受过节的快乐。
教学重点、难点：引导幼儿认识制作材料，以愉快的心情制作腊八粥配套课件：中班语言课件《腊八粥》PPT课件活动准备：1、PPT课件《腊八粥》、《腊八节》动画视频2.、腊八粥制作材料(实物)：大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖，成品腊八粥。
3、腊八粥制作工具：电饭煲或者普通锅、火、水等等4、识字卡片：米、腊八节、枣、红糖、豆、莲子、花生活动过程：（活动过程的表述不必详细到将教师、学生的所有对话、活动逐字记录，但是应该把活动的主要环节很清楚地再现，即开始环节、基本环节、结束环节、延伸环节。
注：重点表述基本环节）一、观看视频，激发兴趣观看动画视频《腊八节》，让幼儿了解腊八节的由来。
二、认识腊八粥的制作材料1.观看PPT课件，解说腊八粥是由大米、小米、红枣、红豆、绿豆、莲子、花生米、红糖等很多种材料熬成的。
2.展示实物材料，让幼儿从视觉、触觉认识这几种材料。
3.分组合成材料。
每组一份材料，互相看看是否合适。
三、我做腊八粥1.认识电饭煲，清洗材料，学习使用电饭煲。
2.引导讨论制作腊八粥的方法，熬制腊八粥。
3.观看课件图片—成品粥。
让幼儿了解腊八粥的多样性。
四、品尝腊八粥1.观看课件中的—品尝腊八粥，让孩子们说说课件里的小朋友们们在做什么?他们高兴吗?为什么?你们做的腊八粥分给谁一起品尝?(爷爷奶奶，爸爸妈妈哥哥姐姐还有小朋友们),培养幼儿对老人的尊敬和关心。
2.学念儿歌：腊八粥小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。
腊八粥，喝几天?哩哩啦啦二十三。
二十三糖瓜粘。
二十四扫房子。
二十五炸豆腐。
二十六炖羊肉。
二十七杀只鸡。
二十八把面发。
二十九煮馒头。
三十晚上熬一宿。
大年初一扭一扭。
3.全体幼儿品尝制作的腊八粥，感受劳动的成果，感受腊八节的快乐五、认识卡片上的字（打印教具）。
以游戏的形式和孩子们一起学习识字：米、枣、红糖、豆、莲子、花生、腊八节。
腊八粥幼儿大班教案4教学目标：1、认识10个生字，会写7个生字。
2、有感情地朗读课文。
3、学习文中人物的对话描写。
4、通过人物动作，语言和心理活动的描写，体会“八儿”一家的其乐融融。
教学重点：文中人物的动作，语言和心理活动的描写。
教学难点：体会“八儿”一家的其乐融融。
教学时数：1课时教学过程：一、读题导入今天，我们学习《腊八粥》请一个同学来读一下课题。
二、初读课文1、指导读课文，注意读准字音。
2、请其他同学认真在心里跟着读。
3、这篇文章围绕腊八粥讲了一体什么事？4、学生汇报，教师点拨。
三、默读课文，圈划批注1、文中的主要人物是谁？—“八儿”2、“八儿”这个人物并不是一成不变的，请默读圈画相关语句。
3、学生圈画后汇报。
4、教师及时总结。
他的心里活动变化构成了本课的线索，可以为突破口。
从“迫不及待”，到“苦苦等待”，“到美妙的猜想”再到“亲见时的惊讶”。
四、总结升华1、文章中有关腊八粥熬煮的描写也不可忽视，如第1自然段写的：“把小米，饭豆，枣，白糖，花生仁儿合并拢来糊糊涂涂煮成一锅，让它在锅中叹气似的沸腾着，但看他那叹气样儿，闻闻那种香味，就够咽三口以上的.唾沫了，何况是，大碗大碗地装着，大匙大匙朝心里塞灌呢！”2、学习作者语言的妙处。
3、当堂积累下来。
腊八粥沈从文主人公：“八儿”迫不及待，苦苦等待，美妙的猜想，亲见时的惊讶。
腊八粥幼儿大班教案5活动目标：1、知道农历十二月初八是我国的传统节日——腊八节，了解腊八节的来历和习俗。
2、知道制作腊八粥的主要材料，初步尝试用语言表达自己的认识与感受。
3、通过学看日历，知道腊八节是哪一天?星期几?在自己探索、与同伴交流中主动求知，集体体验过腊八的快乐。
4、幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的口头表达能力。
5、养成敢想敢做、勤学、乐学的良好素质。
活动重难点：知道腊八节是我国的传统节日，了解腊八节的来历和习俗。
能够用语言表达自己的感受，体验集体过腊八节的快乐。
活动准备：PPT、各种制作腊八粥的材料（实物）等。
活动过程:一、开始部分初步了解每年农历的十二月初八是腊八节师：你们知道今天是什么节日吗？师：每年农历的十二月初八就是我国的传节日叫做腊八节。
二、基本部分1、腊八节知多少。
师：腊月最重大的节日，是十二月初八，古代称为“腊日”，俗称“腊八节”。
从古时候起，腊八节都是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。
腊八节，民间大都流行喝腊八粥。
关于喝腊八粥的由来，民间还流传着许多故事（口述两三个传说）。
2、介绍腊八粥师：你们吃过腊八粥吗?师：你吃过的腊八粥里都有哪些食材呢?请你简单介绍腊八粥的食料。
(红枣、红豆、绿豆、桂圆…)师：腊八粥里面会有8样不同的食材。