酒店值班经理的岗位职责及工作内容
酒店值班经理岗位职责
酒店值班经理岗位职责作为酒店管理团队的一员,酒店值班经理是负责确保酒店运营顺畅、客户满意度高的重要角色。
他们承担着一系列重要的职责,以确保酒店以高效、安全和友好的方式运行。
下面将对酒店值班经理的职责进行详细的描述。
1. 保证酒店安全酒店值班经理的首要职责是确保酒店的安全。
他们需要对酒店内外的安全风险进行全面的评估,并制定相应的安全措施和预案。
他们需要与安保部门密切合作,确保酒店的安全设施和系统处于良好的状态。
在发生突发事件时,酒店值班经理需要迅速反应,并与相关部门协调应对。
2. 管理酒店日常运营酒店值班经理需要协调和管理酒店的日常运营。
他们需要与各个部门保持密切联系,确保各项工作有序进行。
他们需要监督前台接待、客房清洁、餐饮部、维修部等部门,以确保各项服务及时提供给客人。
酒店值班经理还需要与酒店高层管理层进行沟通,定期汇报运营情况并提出优化建议。
3. 处理客户投诉酒店值班经理还需要处理客户投诉。
他们需要倾听客户的意见和建议,并及时采取措施解决问题。
他们应该以友善、耐心和专业的态度对待客户,确保每一位客人都能得到满意的服务和解决方案。
酒店值班经理需要与客户服务部门密切合作,及时掌握客户的反馈信息,并及时反馈相关部门进行改进。
4. 管理员工作为酒店的管理者,酒店值班经理需要管理和指导下属员工。
他们需要对员工进行培训和考核,确保员工具备提供优质服务所需的技能和知识。
同时,酒店值班经理还需要激励员工,维护良好的工作氛围。
他们需要合理安排员工的工作时间和休假,并协调解决员工之间的纠纷和问题。
5. 管理紧急情况在面对紧急情况时,酒店值班经理需要迅速反应并采取适当的措施。
无论是火灾、地震还是酒店设备故障,他们需要清晰地指挥员工和客户进行疏散和应对。
酒店值班经理需要与相关部门密切合作,制定紧急情况应对计划,并定期进行演练和培训,以确保紧急情况的处理能力和效果。
总结:酒店值班经理担负着保证酒店正常运营和客人满意度的重要责任。
酒店值班经理岗位职责
酒店值班经理岗位职责⑤今日有无计划内的可能对客人造成影响的事件如:停水、电、改建、装修、消防演习、工程等。
1、值班期间,确保手机24小时开机振动状态(保证手机电池电量充足),工作电话接听率100%;着工作装;并随身携带对讲机2、密切关注经营、运转情况,及时做好组织协调和服务工作。
3、负责做好夜间安全的预防工作,妥善处理酒店夜间发生的治安问题。
检查各安保岗、酒店各通道,以消除各种隐患,保证酒店财务以及客人的人身财产安全。
4、加强夜间巡视,特别是酒店重要部位的巡查工作,发现问题及时解决,并做好工作记录。
5、处理宾客的投诉。
遇到宾客对酒店的投诉时,认真倾听并在工作日志上做好书面记录,无论对错都不做争执,并适时适当站在客人立场上,以期尽快平息宾客。
在考虑酒店的利益得到最大保护的同时,可以适当的满足宾客的合理要求,以维护酒店的良好声誉。
6、主动征求宾客的意见,对宾客的意见及时加以分析、处理,并采取预防措施,促进酒店优质服务的开展和质量的改进。
7、维护整个酒店温馨祥和的营业气氛,督导各营业点摆设、灯光、背景音乐、服务质量等影响营业气氛的工作环节。
8、晨会上值班经理要对昨天的当班情况进行汇总说明,对检查过程中的不合格项进行评析,各部门经理针对不合格项提出整改措施,下一值班经理对其进行质量跟踪和落实。
9、值班经理负责对各部门员工仪容仪表规范进行监督落实。
职责二:酒店值班经理岗位职责1.包含前台服务员的全部工作内容。
店长、店长助理不在酒店时,根据授权负责酒店运行管理;在客房主管和客房领班不在时,行使客房主管职责。
3.协助并指导前台服务员按标准完成各项工作任务。
4.检查员工日常工作中是否殷勤有礼、热情耐心、细致负责,仪表仪容是否达到酒店标准要求。
5.控制房态,达到收益最大化,并亲自处理需要特殊安排的订房事宜。
并在销售中陪同宾客参观客房和简要介绍酒店。
6.掌握监控和酒店安全状况动态信息,发生安全和意外事件时,负责保护好现场,组织临时救护,立即报告店长。
值班经理职责(5篇)
值班经理职责____值班经理职责及制度一、岗位职责:1.值班经理应对当班发生的各项事宜进行详细登记,以备交接及后查。
2.值班经理应严格自律,自觉遵守酒店的各项规章制度,认真履行岗位职责。
3.值班期间,如发现酒店员工发生违规违纪行为,值班经理有权对其进行批评教育。
4.值班经理对当班各个部门工作负有监督并指导的职责。
值班经理应按酒店规定适时巡视,对各个部门的履行职责状况进行监督,并有权督促其认真履行岗位职责。
5.在工作或人员紧张的状况下,值班经理有义务协助酒店各部门工作,以保证酒店工作的正常进行。
6.如酒店内发生火灾等重大性事故,值班经理须带领指挥酒店员工进行报警、人员疏散、抢险救灾等工作。
7.如遇上级机关检查,值班经理应主动做好配合工作。
8.特殊状况下,值班经理有权临时调动各岗位人员。
值班经理在值班期间对酒店的安全及运行负有主要职责。
值班经理务必理解各部门员工____请示及汇报,并须对问题尽快处理。
9.值班期间,对酒店内发生的宾客投诉等事件,值班应主动进行协调处理,处理的原则应在不超越职权范围内同时兼顾酒店与宾客的双方利益,目的在于不影响酒店的正常接待。
10.通常状况下,值班经理有权裁决酒店内的各项事务,特殊状况应及向相关领导请示汇报。
11.值班期间,对酒店内发生客人酗酒、打架斗殴、吸毒等状况应及时进行制止,情节严重者应及时上报公安机关。
二、岗位要求熟悉酒店内各部门的工作流程及运作状况。
对酒店工作认真负责。
三、经理值班制度1.值班经理每日结束当班值班后,需向总经理汇报当班状况,并报交值班巡视记录。
2.值班期间内发生各类事件,值班经理务必及时处理或请示报告,并对其认真记录。
3.值班经理须认真坚守岗位,每日至少两次到各部门进行巡视,并如实填写巡视记录。
4.经理值班施行轮流值班制度。
经理值班的时间为每日19:____至次日8:00。
当班经理须在接班前做好相应准备,并去副总经理处领取值班巡视记录,并听取副总经理指示。
酒店值班经理岗位职责
酒店值班经理岗位职责
酒店值班经理的岗位职责包括:
1. 确保酒店的日常运营顺利进行,随时准备应对任何突发情况。
2. 管理酒店的前台服务团队,确保客户满意度和服务质量达到最高水平。
3. 解决客人的问题和投诉,并提供适当的解决方案。
4. 监督酒店的安全和保安措施,确保客人的安全和财产安全。
5. 跟进客房清洁和维护工作,确保客房的状态良好。
6. 管理酒店的预订系统,并负责处理客人的入住和退房手续。
7. 跟踪和处理酒店的财务和预算事务。
8. 协调酒店各部门之间的工作,确保协作和沟通顺畅。
9. 培训和指导酒店的员工,确保他们具备良好的工作技能和态度。
10. 与供应商和承包商合作,确保酒店的设备和设施正常运转。
11. 参与制定酒店的市场营销策略,提升酒店的知名度和业绩。
总的来说,酒店值班经理负责管理酒店的日常运营,提供优质的客户服务,确保酒店的安全和顺利进行,同时还要管理和协调各个部门的工作。
酒店值班经理岗位主要职责
酒店值班经理岗位主要职责1. 岗位介绍酒店值班经理是酒店运营中的关键职位之一,负责酒店日常运营的协调和管理。
他们需要在确保酒店顺利运营的同时,解决日常问题和应对突发状况。
2. 主要职责2.1 管理酒店运营维护酒店设施和设备的正常运转,如空调、照明、水电等,确保客房、公共区域和后勤设施处于良好状态。
负责制定和执行安全、消防和环保等管理制度,保障员工和客人的人身安全及财产安全。
2.2 确保服务质量负责酒店客户服务的质量控制,培训和督导员工,确保他们高水平执行酒店标准操作程序(SOP),提供优质的客户服务。
及时处理客人投诉,解决问题,并确保客人的满意度。
2.3 管理团队负责酒店值班团队的人员安排和工作分配,确保酒店各项工作顺利进行。
指导和监督团队成员的工作表现,确保他们做好分工和与其他部门的协作。
2.4 协调各部门工作与其他部门密切配合,关注酒店各项事务和经营指标的动态。
及时沟通和协调各部门之间的工作,确保酒店各项工作有序进行。
2.5 应急管理负责酒店突发事件的处理和应对。
如火灾、自然灾害、客人纠纷等,及时采取措施并报告上级领导。
2.6 客户关系管理与重要客户进行沟通和联系,提供高级别的服务。
了解客户需求和反馈,及时向相关部门反馈,并主动作出改进措施。
2.7 报表和数据分析定期汇总和报送相关运营数据,如入住率、客户评价等。
根据数据分析运营状况,发现问题,并提供改善建议。
3. 任职要求•有酒店行业相关工作经验,熟悉酒店运营流程和相关法规;•具备较强的组织和协调能力,善于团队管理;•具备良好的人际沟通能力和客户服务意识;•具备应急处理能力和解决问题的能力;•熟练使用办公自动化软件,如Microsoft Office等。
4. 总结酒店值班经理的职责涵盖了酒店运营管理的方方面面,他们在保障酒店正常运营、提升服务质量和解决问题等方面发挥着重要作用。
通过协调各部门工作、管理团队和与客户保持良好的沟通,他们能够为酒店的成功运营做出重要贡献。
酒店值班经理岗位职责(6篇)
酒店值班经理岗位职责1、代表酒店负责酒店内经营管理中发生的问题,确保酒店经营管理工作正常进行。
2、突发事件的处理。
值班工作是上传下达、传递信息的重要环节,对当值班发生的任何问题,接待任务和突发事件均应及时处理报告。
3、处理宾客投诉。
当值班期间发生客人投诉,应谨慎行事,抱着实事求是的态度进行解决,并将处理结果做好记录。
4、巡视检查。
对酒店各要害部位以及设施设备情况,如楼层、厨房、供热水系统、空调、消防等加强巡视检查,会同保安人员切实做好营业场所的安全保卫工作,注意防火工作。
5、员工的有声服务、仪容仪表及礼貌礼节规范进行纠正。
6、检查是否有常流水,常明灯现象,各区域的卫生情况。
酒店值班经理岗位职责(2)酒店值班经理的岗位职责包括:1. 监督酒店日常运营。
值班经理负责监督酒店各个部门的运营情况,确保酒店提供高质量的服务。
2. 协调客人服务。
值班经理负责处理客人的投诉和问题,并确保问题得到妥善解决。
3. 管理酒店人员。
值班经理负责调度酒店的员工,确保每个岗位都有足够的人手,以及员工能够高效地完成工作。
4. 培训新员工。
值班经理负责培训新员工,确保他们了解酒店的工作流程和服务标准。
5. 管理酒店设施。
值班经理负责确保酒店的设施和设备正常运作,并随时准备应对设备故障。
6. 安全管理。
值班经理负责制定和执行酒店的安全规定和紧急处理程序,确保酒店的安全。
7. 协调与外部供应商的合作。
值班经理负责与外部供应商进行协调,确保酒店所需的物品和服务及时到位。
8. 营销推广。
值班经理负责与市场部门合作,制定并执行酒店的营销策略,以提升酒店的知名度和客流量。
9. 预算管理。
值班经理负责管理酒店的预算,确保酒店的经营成本控制在合理范围内。
10. 持续改进。
值班经理负责分析酒店的运营情况,提出改进建议,并落实改进措施,以提高酒店的绩效。
酒店值班经理岗位职责(3)1、根据总办排定的总值班表,提前作好总值准备工作,了解如下情况①酒店今日出租率②今日在店、抵店、离店VIP③今日在店的团队、会议信息④今日重要宴会信息⑤今日有无计划内的可能对客人造成影响的事件如:停水、电、改建、装修、消防演习、工程等。
酒店值班经理岗位职责
酒店值班经理岗位职责酒店值班经理岗位职责1一、协助总经理处理酒店的日常事务,处理大堂副理提交上来无法解决的宾客投诉。
二、巡视各公共场所及各部门的'工作情况和营业情况,检查员工遵守酒店规章制度及仪容仪表的情况,并及时将结果传达至有关部门。
三、加强酒店的安全管理工作,每日重点巡查配电室、仓库、机房、厨房等易发生灾情的场所,并对这些场所的消防设施故障和火情隐患及时提交、督促相关部门处理,并记录追踪处理的结果。
四、做好交接班工作,值班经理记录本每日须交大堂副理处,当值时通知大堂副理本人所处的方位,以便其及时请示、汇报工作。
五、详细阅读记录本,对前班记录本上批示之事项及时请相关部门主管签知,并追踪、督促落实情况,且详细记录追踪处理结果。
酒店值班经理岗位职责21、代表酒店负责酒店内经营管理中发生的问题,确保酒店经营管理工作正常进行。
2、突发事件的处理。
值班工作是上传下达、传递信息的重要环节,对当值班发生的任何问题,接待任务和突发事件均应及时处理报告。
3、处理宾客投诉。
当值班期间发生客人投诉,应谨慎行事,抱着实事求是的态度进行解决,并将处理结果做好记录。
4、巡视检查。
对酒店各要害部位以及设施设备情况,如楼层、厨房、供热水系统、空调、消防等加强巡视检查,会同保安人员切实做好营业场所的安全保卫工作,注意防火工作。
5、员工的.有声服务、仪容仪表及礼貌礼节规范进行纠正。
6、检查是否有常流水,常明灯现象,各区域的卫生情况。
酒店值班经理岗位职责31、值班时,必须按要求巡视酒店各区域,督导各部门按酒店的规章制度和工作程序工作,对不规范的服务或服务质量问题,应及时要求予以纠正、改进,并将这些问题或现象记录在值班日志上。
2、协助各部门当班员工等处理重大投诉事件,对涉及权限金额,罚款可根据情况作出处理。
并把事情经过和处理结果记录在值班日志中。
3、到岗后应先与前台取得联系,应保证通讯畅通。
4、值班时,应着酒店制服,并注意仪容、仪表。
酒店值班经理职责
值班经理职责一、主要职责:1、处理夜间突发情况,处理晚18:00后急需解决的问题及协调各部门工作,如遇到难以解决的问题,可电话请示总经理或副总经理后作出决定。
2、巡视酒店各营业场所,掌握酒店当日客人入住及餐饮宴会等情况。
抽查各部门服务水准及工作情况,纠正不规范服务行为,抽查夜班工作人员的工作状况和检查夜间酒店客房状况,并将有关问题及时反馈相关领导。
3、遇到突发性和非常性紧急事故,如:火警、停电、严重漏水、骚扰、打架、意外伤亡等,要立即赶赴现场处理,问题严重要及时以电话方式电话告知总经理或副总经理。
4、协助各部门当值主管处理严重的投诉事故和退款、罚款事故。
特殊原因不能做出决定的可以电话请示总经理或副总经理。
5、负责酒店夜间及次日早晨酒店的运转程序。
6、接待夜间、清晨抵、离店的重要客人。
7、巡查酒店各有关部位。
8、晚上6:00-10:00在客房前台做好接待协助工作。
9、如实记录值班经理日志。
二、工作程序:1、了解当天接待业务情况。
2、巡视酒店各岗位夜班员工到岗情况、仪容仪表和工作情况。
3、根据酒店规定,全面检查酒店前台各个营业点的结束工作(是否到了下班时间,照明、空调、门窗是否关闭,环境布置、卫生工作是否符合要求)。
4、检查客用洗手间,会议室等公共区域,并抽查OK房2间。
检查卫生,网速等情况。
5、不定时检查各部门对客服务营业点电话接听情况。
6、早7:00到岗,检查各岗位早班人员的到岗情况以及仪容仪表,协助餐厅接待工作。
7、检查员工设施的情况。
8、检查酒店的热水情况,记水温和水位等。
9、填写值班记录。
三、值班须知:1、值班经理由酒店各部门指定管理人员担任。
2、按照总办编排的“值班经理当值表”轮流当值。
3、值班时间:当天下18:00~上午8:30;公众假日为上午8:00~次日上午8:00。
值班时间22:30~次日早晨6:30位为休息时间。
值班时间不计加班。
4、当值人员除外出巡视外,都应该在酒店大堂,以便于随时联系。
酒店值班经理管理制度
酒店值班经理管理制度一、总则第一条为了加强酒店值班经理的管理,提高酒店的服务质量和经营效益,根据国家有关法律法规和酒店管理的要求,制定本制度。
第二条酒店值班经理是酒店经营管理的重要岗位,负责酒店的日常运营管理和突发事件处理,承担酒店服务、安全、经营等各项职责。
第三条酒店值班经理应当具备良好的职业道德、业务能力和管理素质,严格执行本制度,确保酒店的正常运营和宾客的满意度。
第四条酒店应当建立健全值班经理管理制度,明确值班经理的职责范围、工作内容、考核标准等,加强对值班经理的培训和管理。
二、值班经理的职责第五条值班经理应当全面了解酒店的经营情况,根据酒店的经营策略和客源情况,合理调配资源,确保酒店各项服务的正常运行。
第六条值班经理应当负责酒店的安全管理,确保酒店的安全措施得到有效执行,及时处理安全事故和宾客投诉,保障宾客的人身和财产安全。
第七条值班经理应当关注酒店的服务质量,对服务人员进行管理和培训,提高服务人员的服务意识和技能,提升宾客的满意度。
第八条值班经理应当负责酒店的营销和推广工作,通过与客户沟通和市场调研,了解市场需求,制定营销策略,提高酒店的品牌知名度和市场竞争力。
第九条值班经理应当配合酒店高层管理人员的工作,及时向高层管理人员汇报酒店的经营情况和问题,提出改进建议。
第十条值班经理应当负责酒店员工的考勤和绩效考核,合理分配工作任务,激励员工的工作积极性,提高酒店的整体运营效率。
三、值班经理的工作内容第十一条值班经理应当每日检查酒店的各项设施设备,确保其正常运行,对发现的问题及时进行维修和处理。
第十二条值班经理应当负责酒店的前台服务管理,包括宾客入住、退房、咨询、投诉等事务的处理,确保前台服务的顺畅和宾客的满意度。
第十三条值班经理应当对酒店的餐饮、客房、康乐等各项服务进行监督和管理,确保服务质量达到酒店的标准和要求。
第十四条值班经理应当负责酒店的安全巡查,检查酒店的安全设施和消防设备,确保其完好有效,及时发现和处理安全隐患。
酒店值班经理部管理制度
一、总则为加强酒店值班经理部的管理,提高酒店整体运营效率和服务质量,确保酒店各项工作的顺利开展,特制定本制度。
二、职责与权限1. 职责(1)负责酒店的日常运营管理,确保酒店各部门工作协调一致;(2)监督和检查各部门工作,及时发现问题并协调解决;(3)负责酒店突发事件的处理和应急措施的实施;(4)负责酒店安全管理,确保客人、员工的生命财产安全;(5)负责酒店客户关系管理,处理客户投诉,提高客户满意度;(6)负责酒店员工管理,提升员工服务意识和综合素质;(7)完成总经理交办的其他工作任务。
2. 权限(1)对酒店各部门工作进行监督检查,有权要求各部门提供相关资料;(2)对违反酒店规章制度的行为,有权给予警告、通报批评等处分;(3)对酒店突发事件的处理,有权根据实际情况作出决策;(4)有权要求酒店员工遵守各项规章制度,确保酒店运营秩序;(5)有权对酒店客户关系管理工作进行指导、监督和考核。
三、值班经理职责1. 值班经理应严格遵守酒店值班制度,按时到岗,不得迟到、早退;2. 值班期间,密切关注酒店各项运营情况,确保酒店各项工作正常进行;3. 及时处理和解决值班期间发生的突发事件,并向总经理汇报;4. 对值班期间发现的问题,及时与相关部门沟通,确保问题得到有效解决;5. 值班期间,保持通讯畅通,确保酒店各部门信息传递及时;6. 值班期间,认真履行岗位职责,确保酒店各项规章制度得到贯彻执行。
四、值班时间与安排1. 值班时间为24小时制,具体值班时间由总经理室根据实际情况进行安排;2. 值班经理应按时到岗,不得擅自离岗或换岗;3. 如遇特殊情况,需调换值班时间的,应提前向总经理室申请,经批准后方可调换。
五、值班记录与汇报1. 值班经理应认真做好值班记录,详细记录值班期间发生的重要事项;2. 值班结束后,值班经理应将值班记录报送总经理室;3. 总经理室定期对值班记录进行汇总和分析,对值班期间发现的问题提出改进意见。
酒店值班经理、宾客关系主任岗位职责
酒店值班经理(宾客关系主任)岗位职责
1、代表总经办巡视酒店各处,监察并协调各部门运作。
作为酒店与客人之间的纽带,与客人维护良好的关系,使他们居住愉快及满意。
同时确保酒店服务以及员工表现达到管理当局的要求。
2、代表总经办随时解决酒店内发生的有关服务方面的问题,即使客人满意,也能维护酒店的利益,礼貌技巧地处理客人投诉,接纳客人的意见及建议。
3、代表总经办维持良好的员工纪律,对于任何违法违纪现象予以制止,并在“值班日记”中记录上报处理。
4、预见客人需要,密切关注客人的咨询和要求,并与其它部门紧密协作以满足客人要求。
5、在紧急事件中立即采取行动,确保客人及雇员安全。
同相关部门协作处理所有发生在酒店范围内的意外事件,并应经常检查一切与酒店安全有关的问题,及时采取相应行动。
6、跟催酒店VIP安排的到达及离店的程序。
代表酒店管理当局以最好之礼仪于VIP到达之时在酒店正门迎接及在VIP离店时送别,并高效率地跟催VIP入住时提出的特别服务要求。
7、通过“值班日记”知会酒店管理当局每日在酒店内发生的一切事件(VIP到达或离开、客人投诉、员工纪律、设备损坏、防火防盗安全及一切其它不正常事件)必要时将调查上述特别事件向管理当局呈交详细报告。
酒店值班经理工作职责范文(四篇)
酒店值班经理工作职责范文值班经理职责1、检查当班人员在岗在位情况;2、检查员工有无违章违纪现象,并及时处理;3、查看动力设施、消防设施、监控设施系统的运行情况,有问题及时处理;4、能源管理情况,督促现场整改;5、清洁卫生状况,发现问题及时通知相关部门改进;6、有无宾客投诉或不满,及时协调解决问题;7、了解前台开房、VIP客人接待和各部门经营情况。
迎送接待酒店VIP客人;8、至少拜访一位当日在店内消费的会员卡宾客,并做好意见的记录。
9、对客房进行抽查,将情况记录在值班本上;10、值班经理每天对酒店的巡视不得少于三次,最晚一次不得早于凌晨2:____点,发现异常情况及时解决;11、值班当天不得离开酒店区域,值班房原则上在晚上____点以后到总台酌情开启,不得无故关闭手机或小灵通;12、督促检查各营业点水、电、气、门锁等是否关闭、是否安全等;13、检查全店外环境状况,如保安值班情况、霓虹灯、车辆停放是否安全等;14、次日____点前巡视早餐情况,发现问题及时整改;15、认真记录值班情况,次日早会及时汇报;16、次日早会后及时把值班记录本和未解决的事宜交待给下一位值班经理;17、节假日按规定发送经营数据和值班情况;酒店值班经理工作职责范文(二)酒店值班经理是酒店管理团队中的关键角色,他们在日常运营中负责监督和管理酒店的各个部门,以确保酒店能够顺利运营并提供优质的服务。
下面是酒店值班经理的工作职责范本:1. 协调各部门的工作:酒店值班经理负责与酒店的各个部门协调工作,包括前台、客房、餐饮、安保、维修等。
他们需要了解每个部门的工作流程,确保各个部门之间的协作和顺畅运作,以提供高效的服务。
2. 管理酒店日常运营:酒店值班经理需要监督和管理酒店的日常运营,包括管理客房预订和入住、处理客户投诉、确保餐饮服务质量等。
他们需要确保酒店按照标准程序运营,以提供符合客户期望的服务。
3. 管理人员和员工:酒店值班经理负责管理酒店的员工,包括招聘、培训、安排排班、绩效评估等。
值班经理岗位职责通用7篇
值班经理岗位职责通用7篇值班经理职责篇一值班经理岗位职责值班经理是每一天店内工作的检查者和督导者,也是会所的管理者,务必做到认真负责、敬忠职守、一丝不苟!1、值班经理上班后从1楼到-2楼依次进行卫生及设备检查。
1楼,前台是否整洁,地面是否清洁,器械是否清洁、完好、正常运行。
-1楼,地面是否清洁,洗手间是否干净、整洁、无异味。
-2楼,游泳池是否淋浴区是否整洁,物品配备是否完整。
5楼,检查锅炉面板是否正常。
3楼,地面是否清洁,设备摆放是否整齐。
2、值班时间尽可能出此刻重要的客人及员工所在区域,如有需要尽全力帮忙他们。
3、巡视会所所有区域,包括对客服务区及员工休息区,在相应部分记录区域的总体状况。
4、在紧急状况下确保以下人员被通知到:总经理、涉及部门负责人。
5、值班经理有义务协助在岗部门负责人处理各部门所发生的任何事件。
6、值班结束时您务必将此报告交与下一班值班经理签字作实。
7、值班经理负责检查店内清洁卫生并处理当日店内突发事件,以及协调各部门之间的工作问题,并及时向上级汇报。
8、清洁卫生检查标准:(每个保洁负责两层楼,每一天两人在岗。
此时间表是工作的顺序及流程,检查清洁时可依循此标准。
)一、二楼:10:00--12:00大厅地面、桌椅、操厅地面、垃圾桶清理、厕所、浴室柜子、地面、拖鞋(沥干之后放入鞋柜,清点数量)循环保洁(重点是浴室地面、厕所水渍、大厅门口、垃圾桶烟头)12:302:30楼梯间地面、中庭地面桌椅、单车房地面、瑜伽房地面、吧台、厕所循环保洁(重点是楼梯间、二楼中庭桌椅灰尘、单车瑜伽房地面)19:30一楼操厅地面清洁、垫子消毒20:30单车房清洁(单车消毒、地面清洁)22:00垃圾桶清理三四楼:10:0011:00器械区地面、窗台、外围地面瓷砖、厕所11:0012:00办公室、四楼地面、窗台、旋转楼梯、浴室地面、柜面清洁循环保洁(重点是窗台、清理地胶上的黑印、消毒器械上的汗渍、厕所水渍)21:00器械跑台清洁消毒、垫子清洁消毒21:30拖鞋消毒22:00垃圾桶清理课程后清洁操厅时间为6:307:308:30(凡课程结束后,保洁两位在岗人员一同清洁操厅。
酒店值班经理岗位职责
酒店值班经理岗位职责酒店值班经理岗位职责集锦1岗位职责:一、帮助总经理处理酒店的日常事务,处理大堂副理提交上来无法解决的来宾投诉。
二、巡察各公共场所及各部门的工作状况和营业状况,检查员工遵守酒店规章制度及仪容仪表的状况,并实时将结果传达至有关部门。
三、加强酒店的安全管理工作,每日重点巡查配电室、仓库、机房、厨房等易发生灾情的.场所,并对这些场所的消防设施故障和火情隐患实时提交、督促相关部门处理,并记录追踪处理的结果。
四、做好交接班工作,值班经理记录本每日须交大堂副理处,当值时通知大堂副理本人所处的方位,以便其实时请示、汇报工作。
五、具体阅读记录本,对前班记录本上批示之事项实时请相关部门主管签知,并追踪、督促落实状况,且具体记录追踪处理结果。
酒店值班经理岗位职责集锦2岗位职责:1.值班时,需要按要求巡察酒店各区域,督导各部门按酒店的规章制度和工作程序工作,对不规范的服务或服务质量问题,应实时要求予以订正、改进,并将这些问题或现象记录在值班日志上。
2.帮助各部门当班员工等处理重大投诉事项,对涉及权限金额,罚款可依据状况作出处理。
并把事情经过和处理结果记录在值班日志中。
3.到岗后应先与前台取得联系,应保证通讯畅通。
4.值班时,应着酒店制服,并留意仪容、仪表。
5.值班期间,有须要拜见一些常客,以了解客人对酒店的服务质量、服务设施、服务项目的要求和看法,并把了解的状况记录在日志上。
6.值班前和值班期间,尽量不饮用含酒精类饮料,也不要因工作外的'事接待亲朋好友。
7.值班期间巡察酒店各经营场所不少于规定次数(3次),并将巡察检查的状况记录在日志上。
8.不无故离店外出,如有非常状况确需离店外出,需经上级批准,并把通讯方式和回店时间告知相关人员或部门。
酒店值班经理岗位职责集锦3岗位职责:1、检查当班人员在岗在位状况;2、检查员工有无违章违纪现象,并实时处理;3、查看动力设施、消防设施、监控设施系统的运行状况,有问题实时处理;4、能源管理状况,督促现场整改;5、清洁卫生状况,发觉问题实时通知相关部门改进;6、有无来宾投诉或不满,实时协调解决问题;7、了解前台开房、VIP客人接待和各部门经营状况。
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值班经理的岗位职责及工作内容
[直属上级]:总经理、总经理助理
[岗位职责]:协助总经理对宾客服务、质量控制、培训考核、内部管理等方面实施管理和服务工作。
包含前台服务员的全部岗位职责。
[工作内容]:
日常服务和管理工作:
1、协助并指导前台服务员按标准完成各项工作任务。
2、检查服务员日常工作中是否殷勤有礼、热情耐心、细致负责,仪表仪容是否达到宾
馆标准要求。
3、审核所有预订、预留、预离房,并亲自处理需要特殊安排的订房事宜,并在销售中
能陪宾客参观客房和简要介绍宾馆。
4、向服务员提供有关属地和宾馆的各种信息资料,以备宾客查询。
5、熟悉监控动态,发生灾害性事故及刑事事件时,负责保护好现场,组织临时救护,
立即报告总经理。
6、负责处理宾客对饭店接待服务和客房设施等方面的投诉,使宾客满意而归。
超过职
责权限,及时请示总经理。
7、根据宾客需求和情况变化,随时灵活做好宾馆内人员调配工作,组织好人力投入对
客服务中,提高对客服务效率和质量。
8、熟悉餐厅布置、台面设计、菜肴酒水及服务规范,负责餐厅市前、市中的质量控制,
确保餐厅布置、卫生、食品质量、人力配备、服务、备料达到标准。
加强财产管理
和费用管理,最大限度地减少餐具、用具的损耗。
9、和客房领班一起检查VIP客人用房和特殊客人用房。
10、负责夜间审核,对各类折扣审批权限、发票、转帐单、电话收款单等凭证进行审
核,并和实际房态及电脑帐目核对,实施电脑夜审过帐。
11、负责对各处交来的宾客遗留物品进行登记、保管、领取工作。
12、熟知宾馆各项应急方案、应急措施。
13、完成上级指派的各项工作。
行政管理工作:
1、负责前台客用印刷品、客用物品、餐厅餐具和设备、大堂所有设施设备的管理工作。
及时补充前台消耗品和报修损坏设施。
每月对前台和餐厅消耗品进行盘点及编制预
算,制作相应报表交总经理审核。
(指定一名值班经理负责)
2、负责宾客满意度的调查,相关测评表格按时效要求上传公司。
并根据公司质量检查
项目进行宾馆内部自查,每月提交质量检查报告交总经理。
(指定一名值班经理负
责)
3、负责根据业务情况和人员配备,每月汇总和审核编排每位工作人员的排班和考勤,
并制作相应的排班明细表和缺勤汇总表交总经理。
(指定一名值班经理负责)
4、负责按时限要求对中宾登记单、临时住宿登记表、预订单、团队名单等客史资料和
转帐单、保险箱使用记录等表单完整地归类、装订、分期保管。
对公司行文、宾馆
人事资料、宾馆内部行文进行分类保存。
(指定一名值班经理负责)
5、对消防器材和设施定期检查,做好监护工作,确保消防器材可用。
(指定一名值班
经理负责)
6、根据总经理的要求和分工,组织实施前台服务、前台操作、客房清扫、客房服务、
餐厅服务等方面中某方面的具体培训。
值班经理每日的工作。