清洗、消毒卫生管理制度【精品模板】.doc
清洗、消毒卫生管理制度

清洗、消毒卫生管理制度一、制度目的为推进餐饮业卫生健康发展,保障消费者健康安全,规范餐饮场所的清洗、消毒、卫生管理工作,特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于所有餐饮业企业及个人。
三、职责分工1. 餐饮场所方餐饮场所方有责任对经营场所进行日常卫生管理,主要职责包括但不限于:1.制定餐厅的清洗、消毒计划,并严格执行;2.购买符合国家标准的清洁用品和消毒剂,保证使用日期、浓度等符合要求;3.定期对厨房、餐厅、卫生间等进行清洗和消毒;4.对员工进行消毒知识和卫生常识教育,严格要求员工个人卫生;5.定期委托专业的卫生机构进行卫生监测和检测,并按照要求采取相应的措施。
2. 餐饮从业人员作为餐饮从业人员,有责任保证卫生安全,主要职责包括但不限于:1.遵守卫生管理制度,保证个人卫生,如勤洗手、穿戴培训提供的防护用品等;2.严格按照规定的操作程序进行清洗和消毒操作;3.定期接受消毒知识和卫生培训。
四、清洗操作规程1. 用具和餐具的清洗1.营业后,先将废渣、餐具、炊具倒净残余物或剩饭剩菜等垃圾;2.对餐具和炊具进行预洗;3.进行正式清洗,使用清洁剂或洗碗机等设备,保证清洗干净;4.彻底冲洗干净,并放置干燥。
2. 厨房和餐厅的清洗1.营业后,对餐厅的地面、桌椅、墙壁、门窗等进行预清洗;2.选择合适的清洁剂和工具进行正式清洗,保证清洗干净;3.对厨房油烟机、灶台、烤炉、热水器等进行清洗消毒;4.进行彻底的冲洗和干燥,确保没有残留。
五、消毒操作规程1. 用具和餐具的消毒1.餐具清洗干净后,进行消毒操作;2.选择符合国家标准的消毒剂;3.严格按照消毒剂的要求使用,包括浓度、用量等;4.将消毒液倒入消毒水槽,放入餐具进行消毒;5.有效盖好,放置一段时间(一般10-30分钟)后,彻底冲洗干净。
2. 厨房和餐厅的消毒1.在清洗完成后,对餐厅和厨房进行消毒操作,消毒剂可以选择常见的漂白粉或含氯消毒剂;2.严格按照要求选择消毒剂,制定消毒计划;3.涂抹、喷洒或浸泡消毒剂,覆盖并放置一段时间(一般10-30分钟);4.彻底冲洗干净,除水外不留残留。
清洁消毒管理制度模板

清洁消毒管理制度模板一、目的为了确保公司环境的清洁卫生,防止疾病传播,保障员工健康,特制定本清洁消毒管理制度。
二、适用范围本制度适用于公司所有办公区域、生产区域、公共区域及设施设备的清洁消毒工作。
三、责任部门行政部门负责制定清洁消毒计划,并监督执行。
各部门应指定专人负责本部门的清洁消毒工作。
四、清洁消毒原则1. 定期与不定期相结合,确保清洁消毒工作的持续性和及时性。
2. 清洁与消毒并重,注重清洁效果,提高消毒质量。
3. 采用环保、安全的清洁消毒用品,减少对环境和人体的影响。
五、清洁消毒要求1. 每日清洁:每日对办公桌椅、设备表面进行擦拭,地面进行清扫或吸尘。
2. 定期消毒:每周至少对高频接触表面(如门把手、电梯按钮、电话等)进行一次消毒。
3. 特殊情况下的消毒:在传染病流行期间或有疫情发生时,应增加消毒频次。
六、清洁消毒流程1. 准备工具和用品:包括扫把、拖把、抹布、消毒剂等。
2. 清洁:按照从上到下、从里到外的顺序进行清洁。
3. 消毒:使用适当的消毒剂对需要消毒的表面进行喷洒或擦拭。
4. 通风:清洁消毒后,应打开门窗进行通风,以去除残留的消毒剂气味。
七、清洁消毒记录1. 建立清洁消毒记录表,记录每次清洁消毒的时间、范围、使用的产品等信息。
2. 记录表应由执行人员签字确认,并由行政部门存档备查。
八、培训与指导1. 对负责清洁消毒工作的人员进行定期培训,提高其专业技能和安全意识。
2. 行政部门应提供清洁消毒的操作指导书和注意事项。
九、监督检查1. 行政部门应定期对清洁消毒工作进行检查,确保制度的执行。
2. 对于违反清洁消毒管理制度的行为,应及时纠正,并根据情况采取相应的管理措施。
十、附则1. 本制度自发布之日起执行,由行政部门负责解释。
2. 对本制度的修改和补充,应经过适当的程序,并通知所有相关人员。
请根据实际情况调整上述模板内容,以符合具体公司的管理需求。
(完整word版)清洁消毒制度

(完整word版)清洁消毒制度清洁消毒制度一、目的本制度的目的是为了确保工作场所的清洁和卫生,预防疾病传播,并提供一个健康和安全的工作环境。
二、适用范围本制度适用于所有在工作场所工作的员工,包括办公室区域、生产车间以及公共区域。
三、责任和义务1. 所有员工有责任遵守和执行本制度,并确保自己的行为不影响工作场所的清洁和卫生。
2. 每个部门的负责人有责任确保部门的区域保持干净和整齐,定期进行必要的清洁和消毒。
3. 清洁和消毒工作由专门的清洁人员负责,确保工作场所的清洁工具和消毒用品充足,并定期检查和更换。
4. 所有员工有义务遵守和参与清洁和消毒的培训和教育活动,研究正确的清洁和消毒方法。
四、清洁和消毒措施1. 办公室区域:桌面、电脑键盘、鼠标和电话应定期进行清洁和消毒。
2. 生产车间:生产设备、工作台和工作区域应定期进行清洁和消毒。
3. 公共区域:洗手间、厨房和休息区应每天进行清洁和消毒,保持干净和卫生。
4. 清洁和消毒用品应储存在指定的储存区域,并定期检查和补充,确保充足供应。
五、记录和报告清洁和消毒工作应记录在清洁检查表中,负责人应每天检查并报告任何问题或异常情况。
任何发现的卫生问题应立即报告给清洁人员或上级领导。
六、培训和教育所有员工应接受关于清洁和消毒的培训和教育,包括正确的清洁方法、使用消毒用品的注意事项和个人卫生的重要性。
培训和教育计划应定期进行,并记录参加人员的名单。
七、违反制度的处罚违反本制度的员工将面临相应的纪律处分,包括口头警告、书面警告以及可能的解雇。
八、施行日期本制度将于2022年1月1日起生效。
以上为清洁消毒制度的内容。
请所有员工遵守并执行,保持工作场所的清洁和卫生。
清洗、消毒卫生管理制度范文

清洗、消毒卫生管理制度范文一、目的和适用范围本制度的目的是为了保障企业职能部门内部及相关区域的清洗、消毒卫生工作的规范化进行,有效防备和掌控病原微生物的传播,保证员工的健康与安全。
适用范围包含企业职能部门内部办公区域、公共区域、会议室、厨房及餐饮区域等场合。
二、管理标准1.清洗管理1.1 办公区域清洗•办公桌、椅子、垃圾桶等物品每天清洗一次,并保持干燥。
•电脑、打印机等办公设备每周清洗一次,定期擦拭屏幕及键盘。
•地板、墙面、门窗等硬质表面每日清洗一次,并及时处理污渍和灰尘。
1.2 厨房及餐饮区域清洗•食材准备区、烹饪区、餐具清洗区等区域每天进行清洗,并保持干净乾净。
•餐具、刀具、炊具等用具在使用前后进行清洗消毒,并保证正常储存。
•水槽、油池、排水管道等设备每日清洗,并做好防臭处理。
2.消毒管理2.1 办公区域消毒•办公桌、椅子、门把手等高频触摸物体每天进行消毒。
•会议室、茶水间等公共区域每天进行消毒,特殊情况下加添消毒频率。
•空气消毒剂每周进行更换,并按要求正确使用。
2.2 厨房及餐饮区域消毒•食材准备区、烹饪区、餐具清洗区等区域每天进行消毒,并做好记录。
•餐具、刀具、炊具等用具在使用前后进行消毒,采用高温消毒或化学消毒方式。
•廚房、餐厅等区域每天进行消毒,并严格依照食品安全要求执行。
3.卫生管理3.1 办公区域卫生•定期检查空调滤网、通风设施等,确保正常清洗和维护,并做好相应记录。
•物品储存区、文件柜、书架等区域保持乾净,避开积尘和杂物堆放。
3.2 厨房及餐饮区域卫生•厨房周边环境保持清洁,避开杂物堆放和蚊虫繁殖。
•厨房设备、烹饪用具、餐具等定期进行检查、清洗和维护,确保卫生安全。
三、考核标准1.清洗考核标准•办公区域:清洁整齐,无尘垢、异味等。
•厨房及餐饮区域:没有残留的食物、油污等,设备用具整齐摆放。
2.消毒考核标准•办公区域:常常接触的物体表面无明显污渍,使用空气消毒剂合适。
•厨房及餐饮区域:食材准备区、烹饪区、餐具清洗区等均有记录,并实现肯定的消毒效果。
清洗消毒管理制度范本模板

清洗消毒管理制度范本模板一、制度目的与适用范围1.1 制度目的本制度的目的是为了规范企业职能部门的清洗消毒工作,确保员工的工作环境清洁、卫生、安全,保障员工身体健康,防备疾病传播,提高工作效率和员工满意度。
1.2 适用范围本制度适用于企业职能部门的全部员工,在清洗消毒工作中必需遵守本制度的规定。
二、管理标准2.1 清洗消毒设备及工具管理2.1.1 设备和工具的配备1.出入职能部门的工作场合必需配备适当的清洗消毒设备和工具,并定期进行维护和更新。
2.清洗消毒设备和工具的数量应依据工作场合的大小、人员数量和清洁需求来合理配备,确保清洗工作的顺利进行。
2.1.2 设备和工具的使用1.员工在使用清洗消毒设备和工具前,必需经过相关培训并取得资格证书。
2.使用清洗消毒设备和工具时,应依照正确的使用方法进行操作,防止设备和工具的损坏和误用。
2.1.3 设备和工具的维护1.清洗消毒设备和工具的维护应由专人负责,定期检查设备和工具的情形,及时修理或更换损坏的部件。
2.维护工作记录应详实,包含维护人员、维护内容、维护日期等信息。
2.2 清洗消毒工作流程管理2.2.1 工作计划和布置1.依据工作需要,订立清洗消毒工作的计划和布置,明确工作的内容、时间和人员。
2.工作计划和布置应提前通知相关人员,确保工作的顺利进行。
2.2.2 清洗消毒操作规范1.清洗消毒操作应依照相关的标准和规范进行,确保清洗效果实现要求。
2.清洗消毒工作人员应穿着个人防护用品,如手套、口罩等,确保人员健康和安全。
2.2.3 清洗消毒记录和报告1.清洗消毒工作人员应制作认真的清洗消毒记录,包含清洗消毒的日期、时间、地方、内容、人员等信息。
2.清洗消毒记录应及时报告相关部门,确保信息畅通和报告准确性。
三、考核标准3.1 清洗消毒工作质量考核3.1.1 清洗效果1.清洗消毒工作应实现预定的清洁效果,无明显污垢、异味和污染物残留。
2.定期进行清洗效果的抽查和检测,对达标的工作予以称赞和嘉奖,对不达标的工作进行整改和惩罚。
卫生消毒管理制度(精选6篇)

卫生消毒管理制度(精选6篇)卫生消毒管理制度篇1为了幼儿身体健康,根据国家卫生部颁发的《托儿所、幼儿园卫生保健制度》要求,幼儿园特制定以下消毒卫生制度:一、空气消毒。
幼儿教室、寝室、活动室、洗漱、卫生间每天消毒二、口杯、刷牙杯消毒。
每日早晚用流水清洗口杯,每日消毒一次。
三、毛巾消毒。
擦手、洗脚、洗脸、用水毛巾要求每日消毒一次,并每周清洗、暴晒一次。
四、桌椅、床拦消毒。
要求每日用消毒液擦洗一次。
五、门把手消毒。
教学区幼儿在园期间,每天用消毒液擦洗一次。
六、玩具消毒。
幼儿玩具每周用消毒液浸泡一次,并晒干。
七、厕所消毒。
保持厕所清洁卫生,每日用厕清或消毒水冲洗消毒。
八、床上用品消毒。
床单、被套每月清洗、消毒一次,枕套每月两次。
被子、垫被、枕头每月至少暴晒一次。
九、做好幼儿每日晨、晚检,每天早上坚持为幼儿喷喉,预防疾病。
十、如遇传染病毒传播时期等特殊情况,将另行通知加强卫生消毒工作。
卫生消毒管理制度篇2为保证学生的身心健康,做好学校传染病发生后的消毒工作,防止学校传染性疾病的传播和蔓延,特制订消毒制度。
一、消毒时间学生放学后消毒人员对学校进行消毒二、消毒范围1、学校所有教室(地面、桌椅、门扶手等)、走廊、学生宿舍、厕所、图书馆、下水道以及手可以触摸的地方都要进行彻底消毒。
2、学生衣物被褥等。
3、学生餐具、文具等。
三、消毒方式方法1、使用84消毒液进行全方位消毒,密闭门窗1小时后开窗通风。
2、使用紫外线灯照射消毒30分钟。
3、衣物被褥经常晾晒。
4、定时开窗通风。
5、餐具、文具擦拭或蒸煮消毒。
四、消毒员设置学校指派专人负责消毒工作,消毒频次为1次/日。
五、严格登记制度消毒员要每天将消毒情况填入消毒记录登记表。
卫生消毒管理制度篇3学校消毒制度为保证学生的身心健康,做好学校传染病发生后的消毒工作,防止学校传染性疾病的传播和蔓延,特制订消毒制度。
一、消毒时光1、在无流行性传染病期间,校内各教室、实验室、阅览室、图书室、电脑房等专用室每月消毒一次。
清洗、消毒卫生管理制度

清洗、消毒卫生管理制度一、引言卫生管理在社会生活中占据重要地位,特别是在公共场所,如医疗机构、食品加工企业等。
为了保障公众健康,清洗、消毒卫生管理制度成为必要的措施。
本文旨在探讨清洗、消毒卫生管理制度的重要性及其实施方法。
二、清洗管理1.清洗目标清洗的目标是确保卫生区域的表面、设备以及工具的清洁和卫生符合规定要求,以减少细菌和病原体的传播风险。
2.清洗原则清洗的原则是按照标准操作程序进行,使用适当的清洗剂和工具,确保彻底清洗,并定期维护。
3.清洗步骤清洗步骤包括:先进行预清洗,将残留物和污渍去除;然后进行主要清洗,使用适当的清洗剂进行清洗并彻底冲洗干净;最后进行细部清洗,对难以清洗的部位进行特殊处理。
4.清洗频率清洗频率应根据实际情况进行,但一般建议在每天结束工作时进行一次全面清洗。
三、消毒管理1.消毒目标消毒的目标是杀灭或去除卫生区域的病原体,以防止疾病的传播。
2.消毒原则消毒的原则是按照标准操作程序进行,选择适当的消毒剂,确保达到所需的消毒效果。
3.消毒方法消毒可以通过物理方法和化学方法进行。
物理方法包括高温消毒和紫外线消毒,化学方法包括使用消毒剂进行消毒。
4.消毒频率消毒频率应根据实际情况进行,但一般建议在每天开始工作之前和结束工作之后进行一次全面消毒。
四、卫生管理制度1.制度内容卫生管理制度应包括清洗和消毒的标准操作程序、清洗剂和消毒剂的选择和使用、清洗和消毒设备和工具的维护保养、清洗和消毒频率的规定等内容。
2.制度培训为了确保卫生管理制度的有效执行,相关人员应接受必要的培训,了解制度的内容和要求。
3.制度监督卫生管理制度的执行情况应进行定期检查和监督,及时发现问题并采取相应措施进行纠正。
4.制度改进根据实际情况和反馈意见,不断完善和改进卫生管理制度,以提高管理效果。
五、结论清洗、消毒卫生管理制度对于公共环境的卫生和健康至关重要。
制定并执行科学的卫生管理制度,确保清洗和消毒的有效进行,对于防止传染病的传播和保障公众健康具有重要意义。
清洗、消毒卫生管理制度(5篇)

清洗、消毒卫生管理制度1、食堂应有专人负责餐具的洗涤和消毒。
2、严格执行一刮二洗三冲四消毒五保洁的工作程序和制度。
3、洗涮消毒要有专用设施设备,并有明显的标记和足够的容积,不得一池混用或一池多用。
池内、外壁要完整、光洁、采用不锈钢板或瓷砖,下水道要畅通,污物要用加盖容器盛装,当日消毒。
4、煮沸消毒温度100℃不少于五分钟,蒸汽消毒温度95℃以上不少于十五分钟。
5、对不易蒸汽、煮沸消毒的茶、酒杯具可用经国家批准的用于食品用工具消毒的化学药物进行消毒,消毒剂的使用量、作用时间,应根据所用消毒剂的性能和要求浓度进行配制和操作。
6、经消毒后的餐具,内外壁应光洁,无油垢和食物残渣,呈现出本色,并放在保洁柜内,防止再污染。
7、消毒人员应严格按操作程序进行消毒,并接受监督部门检查和群众的监督。
清洗、消毒卫生管理制度(2)是指为了确保环境的卫生和安全,对清洗和消毒工作进行规范管理的一套制度。
清洗、消毒卫生管理制度的主要内容包括以下几个方面:1. 建立清洗、消毒工作的责任制。
明确清洗、消毒工作的责任人和责任范围,确保每个环节都有相应的责任人进行管理和监督。
2. 制定清洗、消毒的操作规程。
明确清洗、消毒的步骤、方法、频率等,确保清洗、消毒工作得到规范执行。
3. 设立清洗、消毒设备和工具管理制度。
包括了购买、使用、维护和检验等方面的规定,确保设备和工具的安全和有效性。
4. 确定清洗、消毒剂的选用标准。
根据具体的清洗、消毒需求,选择适当的清洗、消毒剂,并制定相应的使用方法和浓度。
5. 建立清洗、消毒记录和档案管理制度。
对每次清洗、消毒工作的记录进行详细记录,并保存相应的档案,以备查对。
6. 开展清洗、消毒培训和监督检查。
定期对清洗、消毒人员进行培训,提高其操作技能和卫生意识,并进行监督检查,确保清洗、消毒工作的质量。
清洗、消毒卫生管理制度的执行可以有效地保证环境的卫生和安全,预防细菌和病毒的传播,降低感染疾病的风险。
同时,制度的执行也有助于提高工作效率,规范操作流程,提高清洁和卫生管理的水平。
清洁消毒灭菌管理制度

清洁消毒灭菌管理制度一、总则为确保医院环境清洁、防备交叉感染,保障患者和医务人员的健康安全,订立本清洁消毒灭菌管理制度。
该制度适用于医院全体员工,包含临床科室、后勤科室和公共区域。
二、清洁管理2.1 日常清洁1.各科室和公共区域应每日进行清洁,包含地面、墙面、天花板、家具、设备等。
2.清洁工作应由专业清洁人员进行,严禁非相关人员进行清洁操作。
3.清洁用具(如抹布、拖把、扫帚)应定期更换,防止交叉感染的发生。
4.清洁过程中应注意分类处理垃圾,确保废物正确投放,并定期清理和更换垃圾袋。
2.2 定期清洁1.科室和公共区域应定期进行深度清洁,包含消毒柜、空调设备、墙角、顶棚等。
2.定期清洁工作由后勤科室负责,并由医院行政部门监督。
3.清洁人员应遵守操作规范,使用符合标准的消毒剂进行清洁,确保消毒效果。
2.3 卫生间清洁1.卫生间每日进行多次清洁,保持卫生间环境干净乾净。
2.清洁工作应包含厕位、地面、洗手台、镜子、门把手、水龙头等部位。
3.卫生间使用的纸巾、肥皂等卫生用品应保持充分,并定期更换。
三、消毒管理3.1 消毒区域设立1.医院应设立特地的消毒区域,负责对医疗器械、工作区域等进行消毒处理。
2.消毒区域应拥有合适的设备和消毒药品,设立合理的工作流程,确保消毒效果。
3.2 消毒操作规范1.消毒操作应由经过专业培训并持证上岗的人员进行,确保操作正确。
2.操作人员应佩戴好防护用品,如口罩、手套等,确保个人和环境安全。
3.不同类型的物品应采用不同的消毒方法,如高温蒸汽消毒、化学消毒等。
4.消毒剂的选择应符合相关标准,确保杀菌效果,并遵守正确的稀释比例。
3.3 消毒周期管理1.不同物品、不同区域应订立不同的消毒周期,确保消毒效果。
2.常常接触患者的工作区域、器械等应加添消毒频次,确保患者和医务人员的安全。
四、灭菌管理4.1 灭菌设备管理1.医院应配备专业的灭菌设备,确保器械的安全灭菌。
2.灭菌设备应定期进行检验、维护和保养,确保工作正常。
卫生清洁消毒制度[2]
![卫生清洁消毒制度[2]](https://img.taocdn.com/s3/m/46c0d864bdd126fff705cc1755270722192e59c4.png)
卫生清洁消毒制度一、制度目的为确保企业内部环境的卫生、清洁和消毒工作达到统一标准,提高员工健康安全保障,降低疾病传播风险,特制定此制度。
二、适用范围本制度适用于该企业全体员工,包括办公楼、工作区域、餐饮区域、卫生间等各个场所。
三、管理标准1. 室内环境卫生1.所有工作区域、办公楼、餐饮区域等场所应保持整洁、无垃圾,并定期进行清扫和消毒工作。
2.定期检查空调、通风设备等设施的清洁程度,确保其正常运转并定期清洗和消毒。
3.废弃物应放入指定的垃圾箱,并由专人负责定期清理,严禁随意丢弃室内和室外。
4.定期检查植物的枯黄、落叶、虫害等情况,及时处理或更换。
2. 餐饮区域卫生1.餐饮区域内应保持干净整洁,桌椅、地面、餐具等物品应定期进行清洁和消毒。
2.餐饮员工应穿戴整洁的工作服,戴着规定的帽子和口罩,并保持个人卫生。
3.餐厨垃圾应按规定分类投放,并定期清理和处理。
3. 卫生间卫生1.动线内配备充足的卫生间,并定期清扫、清洁和消毒。
2.提供充足的洗手液、手纸等卫生用品,并定期更换。
3.卫生间配备可自动感应的洗手设备、手纸器等设备,减少交叉感染的风险。
4. 消毒标准1.选择符合国家标准的消毒剂,并按照说明正确使用。
2.定期对公共区域、工作区域、办公用品等进行消毒,确保有效杀灭细菌和病毒。
3.确保厕所、水池、餐具等关键部位的日常消毒工作,及时清除细菌和病菌。
四、考核标准1. 室内环境卫生考核1.每月由卫生管理人员进行环境卫生检查,对每个部门进行评分,评分标准如下:–垃圾清理及分类:10分–设备清洁和消毒:20分–室内植物养护:10分–室内空气质量:20分2.评分低于80分的部门,责令进行整改,并进行复检。
2. 餐饮区域卫生考核1.每季度由卫生管理人员进行餐饮区域卫生检查,对每个餐饮区域进行评分,评分标准如下:–地面和桌椅清洁:15分–餐饮用具清洁:25分–员工个人卫生:20分–废弃物处理:10分2.评分低于70分的餐饮区域,责令进行整改,并进行复检。
医院卫生消毒与清洁管理制度内容

医院卫生消毒与清洁管理制度内容一、总则为了加强医院的卫生消毒与清洁管理,提高医疗服务质量,保障患者和医务人员的身体健康,根据国家有关法律法规和标准,结合医院实际情况,制定本制度。
二、组织机构1. 成立医院卫生消毒与清洁管理委员会,负责指导和监督医院卫生消毒与清洁工作。
2. 各科室设立卫生消毒与清洁管理员,负责本科室的卫生消毒与清洁工作。
3. 医院卫生消毒与清洁管理部门负责全院卫生消毒与清洁工作的组织实施和监督检查。
三、卫生消毒与清洁标准1. 医院环境整洁,无杂物、无积水、无异味。
2. 地面光滑、平整、无破损,易于清洁。
3. 墙壁无脱落、无污渍、无裂缝。
4. 门窗、窗台、窗帘干净整洁。
5. 卫生间、浴室、洗手间等区域无积水、无污渍、无异味。
6. 医疗器械、设备、家具等物品表面干净、无污渍、无破损。
7. 医院公共场所(如电梯、楼梯、走廊、大厅等)保持清洁、无杂物、无异味。
四、卫生消毒与清洁程序1. 每天对医院环境进行清扫、拖洗,保持地面干净整洁。
2. 定期对墙壁、门窗、窗台、窗帘等进行清洗、消毒。
3. 定期对卫生间、浴室、洗手间等区域进行清洁、消毒,保持无积水、无污渍、无异味。
4. 定期对医疗器械、设备、家具等物品进行清洁、消毒。
5. 定期对医院公共场所(如电梯、楼梯、走廊、大厅等)进行清扫、拖洗,保持干净整洁。
五、卫生消毒与清洁方法1. 采用适当的清洁剂和消毒剂,按照产品说明书使用。
2. 清洁工具要定期清洗、消毒,保持清洁。
3. 清洁、消毒工作要严格按照程序进行,不得擅自改变。
4. 清洁、消毒工作要做好记录,包括时间、地点、人员、所用清洁剂和消毒剂等。
六、卫生消毒与清洁监督检查1. 医院卫生消毒与清洁管理委员会定期对各科室卫生消毒与清洁工作进行检查、评估。
2. 各科室卫生消毒与清洁管理员对本科室的卫生消毒与清洁工作进行监督检查。
3. 医院卫生消毒与清洁管理部门对全院卫生消毒与清洁工作进行监督检查。
卫生消毒管理制度(三篇)

卫生消毒管理制度第一章总则第一条为了保障员工和顾客的身体健康,维护食品安全,促进公司的可持续发展,制定本卫生消毒管理制度。
第二条本制度适用于公司内所有与卫生消毒相关的部门和人员。
第三条公司应建立和有效实施卫生消毒管理制度,对食品加工及相关环境进行卫生消毒工作。
第四条公司应配备专职卫生消毒管理人员,负责卫生消毒工作的组织、协调、监督和评估。
第五条公司应采购符合国家卫生消毒标准的消毒产品和设备,并保证其有效使用。
第六条公司应建立健全的卫生消毒事件处理机制,及时处置卫生消毒事故。
第七条公司应定期开展卫生消毒培训,提高员工的卫生消毒意识和操作能力。
第八条本制度应按照法律法规和国家相关标准进行修订和完善。
第二章卫生消毒工作责任第九条公司高层管理人员应对卫生消毒工作负总责,确保卫生消毒制度的实施。
第十条卫生消毒管理人员应负责制定卫生消毒工作计划,组织实施和监督检查。
第十一条各部门负责人应对本部门的卫生消毒工作负责,确保培训和操作规范的落实。
第十二条员工应按照公司规定的卫生消毒操作规程进行操作,确保卫生消毒工作的安全和有效。
第十三条卫生消毒工作责任分工明确,相互配合,共同保障企业卫生消毒工作的顺利进行。
第三章卫生消毒计划和检查第十四条卫生消毒管理人员应根据食品加工工艺和操作规程,制定年度、季度和月度的卫生消毒计划。
第十五条卫生消毒计划应明确卫生消毒工作的具体要求、时间节点和责任人。
第十六条卫生消毒计划应通过内部审核和法定检验,确保其合法、合规和有效。
第十七条公司应定期进行卫生消毒工作的检查,确保卫生消毒规范的执行。
第十八条卫生消毒管理人员应根据检查结果进行整改,并记录整改情况。
第十九条卫生消毒管理人员应及时上报卫生消毒工作的情况,包括问题和整改措施。
第四章卫生消毒操作规程第二十条公司应制定卫生消毒操作规程,明确消毒的程序、方法、频次和设备的使用。
第二十一条卫生消毒操作规程应包括以下内容:(一)卫生消毒操作的流程图和详细步骤。
环境清洁消毒的管理制度(通用9篇)

环境清洁消毒的管理制度环境清洁消毒的管理制度(通用9篇)在现在社会,制度使用的情况越来越多,制度一经制定颁布,就对某一岗位上的或从事某一项工作的人员有约束作用,是他们行动的准则和依据。
想学习拟定制度却不知道该请教谁?下面是小编整理的环境清洁消毒的管理制度(通用9篇),仅供参考,欢迎大家阅读。
环境清洁消毒的管理制度1根据《消毒管理办法》规定,制订本制度:一、成立消毒管理组织,严格执行国家有关规范、标准和规定,定期开展消毒与灭菌效果检测工作。
二、按照批准的诊疗范围购置必须的消毒、灭菌设施,并保证正常使用。
三、加强对工作人员的消毒技术培训,掌握消毒知识,并按规定严格执行消毒隔离制度。
四、各种注射、穿刺、采血器具应一人一用一灭菌。
凡接触皮肤、粘膜的器械和用品必须达到消毒要求。
五、建立并执行进货检查验收制度,采购消毒产品时,应当索取加盖鲜章的《生产企业卫生许可证》、《产品备案表》或者《卫生许可证》复印件。
一次性使用的医疗用品用后应当及时进行无害化处理。
六、治疗换药处置工作前后均应洗手,各种治疗护理及换药操作应按清洁伤口、感染伤口、隔离伤口依次进行,感染性敷料应放在黄色防渗漏的污物袋内及时焚烧处理。
七、发现感染性疾病暴发、流行时,及时报告当地卫生局,并采取有效消毒措施。
环境清洁消毒的管理制度2一、医务人员工作时应着装整洁。
诊疗前后应洗手,接触传染病患者后必须用消毒液消毒,然后再用肥皂、流动水冲洗。
二、门诊、治疗室、换药室、注射室,每天用用消毒液消毒,如被传染病病人污染则应立即用消毒液消毒。
三、体温表用75%乙醇浸泡备用。
四、一次性注射器每人一针一筒,用后针头及针筒毁形,并浸泡于消毒液。
五、压舌板用后浸入消毒液溶液浸泡,清洗烘干,再高压锅消毒。
六、消毒镊子要专用,用后浸入消毒液。
盛器要加盖,盛器每周高压消毒后更新消毒液。
七、敷料、油膏纱布均用高压消毒。
八、各种消毒物品应标明消毒人、消毒日期及有效期(消毒有效期一般为二周,梅雨季节为一周)及灭菌指示带;消毒液不得超期使用,碘伏与过氧乙酸稀释液有效期为1天,含氯消毒剂为3天,中性戊二醛为3—4周。
清洁消毒管理制度(通用11篇)

清洁消毒管理制度(通用11篇)清洁消毒管理制度篇11.目的做好厨房餐具清洁消毒工作程序。
2.范围适用于城服务中心食堂。
3.职责3.1食堂当值厨师负责对清洁过程、消毒质量举行监控。
3.2食堂主管天天至少对清洁过程和消毒过程举行一次检查。
4.过程控制4.1手工清洁消毒4.1.1 清洗办法4.1.1.1预备3个洗涤槽组成的设备,每个槽要有冷、热水供给。
4.1.1.2将餐具器皿的污物清除后,放到已经预备好的清洁剂水槽中浸泡1~3分钟。
4.1.1.3把餐具器皿首先放在第一洗涤槽中用整洁的热的洗涤剂溶液清洗。
4.1.1.4将已举行第一次清洗过的餐具器皿放在其次洗涤槽中用整洁水再次冲洗。
4.1.1.5将已举行其次次清洗整洁的餐具器皿放在第三洗涤槽中举行消毒。
4.1.2消毒办法4.1.2.1浸泡在摄氏80℃以上的.热水中至少1分钟。
4.1.2.2浸泡在浓度为12℃,酸碱度不高于5温度至少为24℃的碘溶液中至少1分钟。
4.1.2.3清洁消毒完毕把全部的餐具器皿应放进消毒柜内,但必需保证没有水迹。
4.2机器清洁消毒:4.2.1去除餐具器皿的脏物放进洗涤槽用整洁的布去除油污。
4.2.2把餐具器皿放在事先预备好的餐具器皿框里。
4.2.3然后漂洗。
4.2.4把机器水温调到66℃~71℃放进清洁剂溶液洗涤。
4.2.5把经过第一次清洗过的餐具器皿再经72℃~82℃的热水漂洗。
4.2.6最后把已经清洗完毕的餐具器皿放进82℃~91℃水温的消毒液再漂洗一遍。
4.2.7清洁消毒完毕放进消毒柜内。
5.记录《清洗消毒检查记录表》清洁消毒管理制度篇2一、所使用的商品仪器、试剂必须有产品注册证、销售许可证和/或生产许可证。
二、各专业组应配备足够的仪器设备保证检验结果的及时准确。
三、各专业组组长应随时关注仪器设备的运行状态,发现问a题及时处理,对于一般小故障有能力可以自行解决,迅速恢复仪器的正常运行;如遇较严重的仪器故障应及时通知厂方工程师进行修理。
清洗、消毒卫生管理制度[1]
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清洗、消毒卫生管理制度一、制度目的与适用范围1.1 目的本制度旨在规范企业内部清洗、消毒卫生管理流程,确保员工的健康与安全,保证生产过程的卫生环境,提高产品质量。
1.2 适用范围本制度适用于公司内部的各个生产部门、办公区域以及员工的工作环境,包括但不限于生产车间、实验室、办公室和员工休息区等。
二、清洗、消毒卫生管理标准2.1 清洗标准2.1.1 设备设施清洗1.设备、设施清洗应在使用前、使用中和使用后定期进行,并制定相应的清洗计划。
2.清洗应采用合适的清洁用具,如刷子、洗涤剂等,并确保用具的干净与消毒。
3.清洗设备设施时,应采用适当的消毒剂,具体使用方法根据不同设备设施的清洗要求执行。
2.1.2 生产区域清洗1.生产区域包括生产车间、实验室等,应进行定期清洗,并制定相应的清洗计划。
2.清洗过程中应注意区分不同区域和不同物品的清洗要求,防止交叉污染。
3.清洗过程中,应注意使用合适的清洁剂和清洁工具,确保彻底去除污渍。
4.清洗后,应对清洗完毕的区域进行检查,确保无明显污染。
2.1.3 办公区域清洗1.办公区域包括办公室、员工休息区等,应定期清洗,并制定相应的清洗计划。
2.清洗过程中应注意办公桌面、地面、椅子等的清洗要求,确保整洁干净。
3.清洗后,应对清洗完毕的区域进行检查,确保无明显污染。
2.2 消毒标准2.2.1 设备设施消毒1.设备、设施的消毒应在清洗后进行,并制定相应的消毒计划。
2.消毒应采用合适的消毒剂,如酒精、过氧化氢等,并确保消毒剂的浓度符合要求。
3.消毒过程中,应注意适当的消毒时间和消毒方法,确保彻底杀灭细菌或病原体。
2.2.2 生产区域消毒1.生产区域的消毒应在清洗后进行,并制定相应的消毒计划。
2.消毒过程中应注意区分不同区域和不同物品的消毒要求,防止交叉污染。
3.消毒过程中,应使用适当的消毒剂和消毒工具,确保彻底杀灭细菌或病原体。
4.消毒后,应对消毒完毕的区域进行检查,确保无明显污染。
卫生消毒管理制度模版(四篇)

卫生消毒管理制度模版第一章总则第一条为了维护员工和客户的健康安全,保证工作环境的卫生整洁,建立科学高效的卫生消毒管理制度,制定本制度。
第二条本制度适用于本单位的所有员工,包括全体在岗人员和实习生。
第三条本制度的目标是确保员工和客户的健康安全,预防疾病的传播,提高工作环境的卫生水平。
第四条所有员工必须遵守本制度的规定,并认真履行卫生消毒管理的责任。
第二章卫生要求第五条实施卫生措施前,必须对工作场所进行全面的清洁和消毒,确保无害物质、有害细菌、病毒等的存在。
第六条每天工作结束后,所有工作区域必须进行彻底的清洁和消毒。
第七条每周工作日之前,需要对办公区、会议室、卫生间等区域进行大规模的清洁和消毒。
第八条所有员工必须保持个人卫生,包括勤洗手、穿戴整洁的工作服等。
第九条在接触食品的工作区域必须按照食品卫生管理要求进行清洁和消毒,并定期对厨房设施和设备进行维护和保养。
第三章卫生知识培训第十条新员工入职前,必须接受卫生知识培训,了解卫生措施和卫生消毒管理制度的相关要求。
第十一条所有员工每年必须接受一次卫生知识培训,了解卫生知识的最新发展和管理制度的更新。
第十二条参与卫生措施的员工必须持有效的卫生操作证明。
第十三条各部门负责人必须定期组织卫生知识培训,确保员工的卫生意识和卫生知识水平得到提高。
第四章卫生监督和检查第十四条公司设立卫生消毒监督部门,负责卫生消毒管理的日常监督和检查。
第十五条每月对各部门进行一次卫生消毒管理的巡检,及时发现问题并制定整改措施。
第十六条对违反卫生消毒管理制度的员工进行批评教育,记录并作为评定员工表现的参考依据。
第十七条员工发现卫生问题或异常情况,应当立即向上级报告,并配合相关部门的整改措施。
第五章处罚和奖励第十八条对违反卫生消毒管理制度的员工,根据违规情节轻重给予相应的处罚,包括口头警告、记过、记大过等。
第十九条对在卫生工作中表现出色的员工,给予相应的奖励,包括奖金、奖状、表彰等。
第六章附则第二十条本制度的解释权归本单位卫生消毒监督部门所有。
清洗消毒卫生管理制度

清洗消毒卫生管理制度清洗消毒卫生管理制度准备清洁用品用具一、准备工作流程过程描述及注意事项支持性资源准备清洁用品1.检查清洁物品完备情况2.不足报库管员领取洁净双手1.用洗手液将双手在流水中认真清洗2.用毛刷清除指甲等处的脏污清洁杯具间1.清洁杯具间的卫生2.用多功能消毒剂对杯具间的空气进行彻底的消毒3.用专用清洁液清洗清洁、消毒池4.用流水冲净5.将杯具间内专用的.杯刷、百洁布等工具放置在清洗池清洗6.用流水冲洗注意事项:抹布在每天工作完成后交到洗衣房进行专门的清洗消毒,待完成后领回使用l 客房部卫生标准准备所需表格1.准备杯具更换登记表2.准备消毒记录表l 杯具更换登记表l 消毒记录表二、到楼层更换回脏杯具检查杯具更换车1.准备足量的杯具到更换车2.覆盖消毒布更换杯具1.洁净杯具送至楼层对脏杯具进行一对一更换2.脏杯具单独放置在杯具筐中3.将更换数据分楼层做好记录,并与楼层工作员做好交接注意事项:破损的杯具单独放置,且要楼层员工签字确认l 客房部杯具更换登记表三、浸泡杯具清理杯具内脏污将各个脏杯具中的茶叶沫等赃物倒在垃圾桶中勾兑浸泡水用洗涤剂按比例配制浸泡水l 洗涤剂配制比例:每公斤水放入3克洗涤剂。
浸泡用洗涤剂(涤普特)浸泡杯具10分钟四、清洗消毒杯具对杯具进行清洗将浸泡后的杯具进行清洗勾兑消毒水用洗涤剂按比例配制消毒水l 消毒水配制比例按瓶身说明二次消毒将清洗后的杯具放入消毒池进行消毒二次清洗将消毒后的杯具放入清洗池进行再次清洗五、用消毒柜进行消毒消毒抹布擦拭水迹将洗好的杯具用消毒抹布擦拭干净装筐放入专用的杯筐中注意事项:漱口杯、高水杯、威士忌杯擦拭干净水迹后,放置在口杯专用消毒柜的架子上消毒l 每个杯筐内存放茶杯:15个/大筐、10个/小筐;咖啡杯:15个/大筐、10个/小筐;高水杯:12个/大筐;威士忌杯:24个/大筐、18个/小筐;红酒杯:15个/大筐放入消毒柜消毒按照杯具的类别分别将其放入既定的消毒柜中进行消毒30分钟l 杯具消毒相关制度六、填写本次消毒记录填写记录填写本次消毒杯具的时间、柜号、数量、品名,以便备查l 客房部杯具消毒记录【清洗消毒卫生管理制度】。
清洗消毒保洁管理制度

清洗消毒保洁管理制度
一、清洗消毒的物品包括被套、枕套、床罩等卧具、客房内卫生间的洗漱池、浴盆、抽水马桶和供顾客用的脸盆、脚盆、拖鞋(一次性除外)、茶(饮)具(一次性除外)。
二、必须设消毒间;药物消毒必须建有洗涤池、清水池、消毒池(桶);物理消毒必须设消毒柜、洗涤池;消毒池必须加盖;须设有数量足够的保洁柜,消毒后的物品进入保洁柜密闭保洁;茶(饮)具、脚盆和拖鞋的消毒、保洁设施必须分别专用。
三、消毒由专人负责,并做好记录;使用的消毒剂符合国家卫生标准并在有效期内,采购消毒剂需索取卫生许可证复印件及产品合格证明和发票;使用消毒剂须严格按说明书规定的浓度配制,作用时间达到要求,加盖消毒;消毒剂用毕后收回,专人专柜加锁保管。
四、消毒客房内洗漱池、浴池、抽水马桶的工具应分别放置,不得交叉污染。
五、随时保持消毒间及保洁柜整洁。
清洗、消毒卫生管理制度模板

清洗、消毒卫生管理制度模板一、编制目的为保障员工健康,提升工作环境卫生水平,规范清洗、消毒工作流程,确保企业生产、办公场合的卫生安全,订立此清洗、消毒卫生管理制度。
二、适用范围本制度适用于企业全部生产、办公、公共场合,包含但不限于厨房、卫生间、办公桌、办公设备等。
三、管理标准1. 清洗要求1.定期清洗生产、办公设备及用具,包含但不限于洗碗机、冰箱、微波炉、咖啡机等;2.清洗过程中应用专用清洁剂,并依据清洗对象的特点进行选择;3.使用专用工具进行清洗,如刷子、拖把、清洁布等;4.清洗结束后,应及时清理残留的清洗剂,并将工具存放在干燥、卫生的地方。
2. 消毒要求1.定期对生产、办公、公共场合进行消毒处理,包含但不限于地面、墙壁、门把手、开关等;2.选择适当的消毒剂进行消毒,确保杀菌效果;3.消毒剂的浓度、使用方法应依照产品规定进行操作;4.消毒结束后,应及时通风换气,确保场合内空气质量,防止对员工造成不适。
3. 卫生管理1.周期性进行卫生检查,对卫生情形进行评估;2.建立卫生巡查制度,每日进行卫生巡查,发现问题及时整改;3.定期组织培训,提高员工对卫生管理的认得和技能;4.管理卫生用品的存放和使用,避开过期或污染。
4. 个人卫生1.员工就餐前应洗手,并按规定使用洗手液或洗手消毒剂;2.餐具使用前应进行清洗和消毒,确保安全卫生;3.定期进行体格检查,确保员工健康情形符合要求;4.员工有不适症状应及时向主管报告,避开传染。
四、考核标准1. 清洗考核1.清洗设备及用具是否按规定定期清洗;2.清洗过程是否依照规定使用专用清洁剂和工具;3.清洗结束后是否及时清理残留的清洗剂;4.工具存放是否在干燥、卫生的地方。
2. 消毒考核1.是否按规定定期对场合进行消毒处理;2.是否按规定选择适当的消毒剂进行消毒;3.是否按规定使用正确的消毒剂浓度和方法;4.消毒结束后是否及时通风换气。
3. 卫生管理考核1.是否定期进行卫生检查,并评估卫生情形;2.是否按规定进行卫生巡查,及时整改问题;3.是否组织员工进行卫生管理培训;4.是否按规定管理卫生用品的存放和使用。
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清洗、消毒卫生管理制度
1、食堂应有专人负责餐具的洗涤和消毒。
2、严格执行一刮二洗三冲四消毒五保洁的工作程序和制度。
3、洗涮消毒要有专用设施设备,并有明显的标记和足够的容积,不得一池混用或一池多用。
池内、外壁要完整、光洁、采用不锈钢板或瓷砖,下水道要畅通,污物要用加盖容器盛装,当日消毒。
4、煮沸消毒温度100℃不少于五分钟,蒸汽消毒温度95℃以上不少于十五分钟。
5、对不易蒸汽、煮沸消毒的茶、酒杯具可用经国家批准的用于食品用工具消毒的化学药物进行消毒,消毒剂的使用量、作用时间,应根据所用消毒剂的性能和要求浓度进行配制和操作。
6、经消毒后的餐具,内外壁应光洁,无油垢和食物残渣,呈现出本色,并放在保洁柜内,防止再污染。
7、消毒人员应严格按操作程序进行消毒,并接受监督部门
检查和群众的监督。