中药学_大蒜_药材详解课件模板

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名称：大蒜 别名：蒜、蒜头
中医药用价值详解：大蒜
引自：《全国中草药汇编》。
中医药用价值详解：大蒜
药材基源： 为百合科葱属植物蒜 Allium sativum L. 以鳞茎入药。春、夏采收，扎把，悬挂通 风处，阴干备用。
中医药用价值详解：大蒜
原始形态：
中医药用价值详解：大蒜
应用举例：
两，放于玻璃瓶中（高约10～75厘米，底 直径约3～5厘米），用木棒捣成泥状，使 之分布于瓶壁及瓶底上，以增加大蒜气的 挥发面积。在均匀呼吸及深呼吸交替进行 中用口吸其挥发气。每日上下午各1次， 每次2小时。②紫皮大蒜30克，白及粉1钱。 将紫皮大蒜去皮放入沸水中煮1～1.5分钟 捞出（以蒜表
中医药用价值详解：大蒜
应用举例：
醋适量。将大蒜去皮洗净，同芒硝捣成糊 状，先用醋在压痛处涂搽，再将药敷上， 周围以纱布围成圈，以防药液外流；2小 时后去掉，以温水洗净，再用醋调大黄末 敷12小时。
7、蛲虫病：大蒜汁灌肠，取大蒜3两，捣 碎用冷开水浸24小时过滤取汁，每晚睡前 用20～30毫升作保留灌肠，7天为一疗程。
药理作用： 子宫及加强雌二醇对子宫的兴奋作用。 10、从大蒜中提出的一种抗凝血成分，在 试管及整体试验中均有降低血钙的作用。
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性味： 辛，温。
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功能主治：
健胃，止痢，止咳，杀菌，驱虫。预防流 行性感冒、流行性脑脊髓膜炎。治肺结核， 百日咳，食欲不振，消化不良，细菌性痢 疾，阿米巴痢疾，肠炎，蛲虫病，钩虫病； 外用治阴道滴虫，急性阑尾炎。
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应用举例：
面熟，里面生为合适，过熟，则蒜有效成 分被破坏；过生，则对胃肠有刺激，往往 不能坚持下去），然后取小粘米1两，放 入煮蒜水中煮成稀粥，待粥已成，又将蒜 重新放入稀粥内搅匀即可食用。白及粉与 大蒜粥同吃，或食粥后再服。以上为1次 量，1日2次，各在早晚饭后服用。
4、百日咳：紫皮大蒜1两，捣
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原始形态： 常为珠芽所代替，通常为不育性，具长梗； 花被6片，雄蕊6；子房上位，3室。蒴果。 种子黑色。
中医药用价值详解：大蒜
生态环境： 人工栽培。南北各省区均产。
中医药用价值详解：大蒜
药理作用：
1、抑菌：生大蒜在试管内对化脓性球菌、 结核杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、副伤寒 杆菌、霍乱弧菌等均有抑制作用；对青、 链、氯、金霉素耐药的细菌对大蒜制剂仍 敏感。生大蒜水浸液在体外对脑膜炎双球 菌有较强的抑菌作用；对多种致病性皮肤 真菌（包括白色念珠菌）均有不同程度的 抑制作用或杀灭作用；对恙虫
中医药用价值详解：大蒜
应用举例：
1、预防流行性感冒：大蒜捣烂取汁，加 10倍水，滴鼻。
2、预防流行性脑脊髓膜炎：①大蒜（去 皮）5克，15岁以下儿童减半，每天一次， 在进餐时同服，连服3天。②大蒜5钱，捣 烂加水40毫升，泡后取液，加入10%的白 糖，分2次服，连服5天。
3、肺结核（蒜气疗法）：①每次用紫皮 大蒜2
药理作用：
蒜提出的蒜制菌素（Allistatin）对大白 鼠甲醛性关节炎有抑制作用（对皮下肉芽 囊炎症的渗出则无影响）。家兔肌注大蒜 乙醇提取物或乙酸乙酯提取物，可使尿中 17酮类固醇排出增加，与促肾上腺皮质激 素作用相似。
8、大蒜制剂口服，可以改善慢性铅中毒 的症状。
9、大蒜乙醇提取物能兴奋
中医药用价值详解：大蒜
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药理作用：
糊剂治疗阑尾炎）。
4、口服大蒜，由于直接刺激胃粘膜及反 射地引起胃液中的盐酸量增加。使胃蠕动 加强。
5、大蒜中的二硫化丙烯基成分，对蚊虫、 家蝇、马铃薯块茎蛾、红棉虫及红棕榈象 鼻虫的幼虫有杀灭作用。大蒜汁在试管内 有很快杀死滴虫的作用。
中医药用价值详解：大蒜
药理作用：
多年生草本，全体具强烈臭辣味。地下鳞 茎球形或扁球形，由6～10个肉质瓣状小 鳞茎组成，外包灰白色或淡紫红色的干膜 质鳞皮。叶数片，基生，扁平中实，条状 披针形，灰绿色，宽约2.5厘米，长达50 厘米。夏季开淡粉红色花；花葶高约60厘 米，直立，圆柱形，伞形花序顶生，有膜 质长苞片1～3枚；花
中医药用价值详解：大蒜
中医药用价值详解：大蒜
药理作用：
热立克次体有很强的抑杀力。
2、大蒜中的植物杀菌素对家兔大鼠感染 性及无菌性创伤均有治疗作用。对感染性 创伤，可使创面灰色变成玫瑰红色，化脓 现象消除，气味消失，上皮广泛增生。
3、在家兔右下腹局部涂覆大蒜、芒硝研 成的糊剂，则皮肤发红甚至起泡，阑尾及 结肠运动反射性加强。（临床用大蒜
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相关疾病症状：
虫解毒、杀菌、蛇虫咬伤、食积、食欲不 振、水肿、水肿胀满、吐、吐血、脘腹冷 痛、温中、消谷、消化不良、消积、下气、 泄泻、细菌性痢疾、行气、心痛、癣、癣 疮、痃癖、血痢、阴道滴虫、饮食积滞、 阴痒、痈疖、痈疖肿毒、痈疽、痈疽肿毒、 痈肿、痈肿疮疡、胀满、治肺结核、止霍 乱、止咳、止痢、肿毒。
大蒜中的植物杀菌素可迅速杀死大鼠或豚 鼠的精子，被杀死的精子未发现有形态学 上的变化，雄大鼠吸入此药，并不干扰正 常精子的发生。腹腔注射大蒜水浸液，对 小白鼠艾氏腹水癌有一定效果。大蒜粗提 物对大鼠腹水肿瘤细胞具有抗有丝分裂的 作用。饲以新鲜大蒜之雌小鼠可完全抑制 乳腺瘤的发生。
7、从大
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应用举例：
烂，加冷开水1小碗浸泡5～6小时，取出 浸出液，加糖适量。3岁以下每服半匙， 3～5岁每服1匙，每日3次。
5、细菌性痢疾，阿米巴痢疾：大蒜3～5 钱，捣烂用白糖水冲服或制成大蒜糖浆， 每次服5～20毫升。亦可用5%的大蒜液保 留灌肠。
6、急性阑尾炎：大蒜12头，芒硝、大黄 末各2两，
中医药用价值详解：大蒜
用法用量： 3～5钱；外用适量。
中医药用价值详解：大蒜
相关疾病症状：
阿米巴痢疾、百日咳、白秃、崩中、崩中 带下、肠炎、肠痈、虫咬伤、疮癣、疮疡、 除风、除风湿、带下、肺结核、肺痨、腹 痛、感冒、钩虫病、喉痹、霍乱、霍乱转 筋、健脾、健胃、疖、疖肿、急性阑尾炎、 疽、菌痢、阑尾炎、疗疮、利大小便、痢 疾、流行性感冒、疟疾、衄、衄血、驱虫、 蛲虫、蛲虫病、杀虫、杀