42种点心的简单做法
夏季午餐和晚餐的10种速配菜菜单
夏季午餐和晚餐的10种速配菜菜单如果你做午餐和晚餐有困难，请参考下面的食谱！1.猪肉茄子肉卷把茄子包在猪肉里，撒上酱汁！这是一个快速而美味的速度食谱。
甜辣的酱汁+烤芝麻的香味让米饭吃得更有味道。
您可以轻松地在微波炉中制作丰盛的肉卷。
茄子用微波炉加热会变得非常多汁！2.在煎锅里炖猪肉萝卜这是一种由萝卜和切碎的猪肉制成的廉价、简单而美味的菜肴。
主料是萝卜，但有可以当主菜的外观、味道、体积。
用煎锅炖猪头肉和萝卜很简单！萝卜和猪肉很配。
3.别炸了，很简单！糖醋猪肉食谱糖醋肉切块炒好吃，但将肉切成薄片，撒上马铃薯淀粉制成的“不炸糖醋肉”也柔软多汁。
糖醋猪肉番茄酱糖醋豆沙是一个好记的量。
请用撒在猪肉上的马铃薯淀粉抓住鲜味。
由切成薄片的肉制成的非油炸糖醋猪肉食谱。
看似麻烦的糖醋肉也可以这么简单地做出来。
4.炒猪肉土豆蛋黄酱五花肉和土豆脆脆的包裹着蛋黄酱和番茄酱，完美的融合了鲜味和酸味。
生土豆丝的酥脆质感和薯条差不多，让人上瘾。
这是一道孩子们会喜欢的丰盛菜肴。
在混合了蛋黄酱和番茄酱的调味汁里煎五花肉和土豆。
大人小孩都喜欢的味道！5.蒜蓉西兰花炒猪肉西兰花猪肉蒜的烹饪方法非常适合做啤酒小吃和米饭配菜。
西兰花是蒸的，不用提前煮。
鲜亮的绿色在餐桌上熠熠生辉，因此也被推荐作为待客菜。
一份带有开胃蒜味的简单菜单。
西兰花是蒸的，不用担心！6.不需要炖！速食面食秘诀在于使用番茄汁！通过煮沸的果汁，浓缩了味道。
此外，它是一种通过炒菜使肉和蔬菜更加融合的制作方法。
肉末酱可以在冰箱中保存3-4天，可以冷冻。
因此，可以多做点！一种简单的肉酱，使用番茄汁，不需要炖。
这是孩子们最喜欢的口味，所以晚餐很方便。
7.柚子酱金针猪肉卷把金针菇包在猪肉里，增加体积。
唯一的调味料是橙子和蜂蜜，但你可以用猪肉和金针菇的鲜味让它更美味。
用橙子和蜂蜜调味就行了。
蘑菇煮熟后可以大量食用，热量低，饱腹感强。
另外，丰富的膳食纤维可以调节体内的节律。
8.刚腌制和烘烤的新鲜烤肉这次推荐美味健康简单健康的烧烤。
美味糕点的制作技巧与创新口味
美味糕点的制作技巧与创新口味糕点作为一种美味的食品，不仅可以满足人们的口腹之欲，还可以成为一种艺术品，以其独特的创新口味受到了广大食客的喜爱。
在本文中，我将介绍一些制作糕点的技巧以及如何创造出新颖的口味。
一、基础糕点制作技巧1. 材料选择：制作糕点的关键是选用新鲜、高质量的材料。
面粉、鸡蛋、牛油等是基础材料，建议使用有机食材以确保口感和健康度。
2. 比例控制：糕点的好坏很大程度上取决于材料的比例。
在制作过程中，确保各种材料的配比合理，严控面粉、糖、鸡蛋等的分量。
3. 搅拌技巧：搅拌是制作糕点过程中的重要环节。
要轻柔而有耐心地搅拌面糊，避免形成面筋而影响口感。
4. 烘焙温度和时间：烘焙糕点时，准确控制温度和时间非常重要。
过高的温度可能导致糕点太干，而时间不足则会导致糕点未完全成熟。
二、制作常见糕点的技巧1. 蛋糕：制作蛋糕时，可以尝试在面糊中加入柠檬汁、巧克力碎片或香草精等调料，以增加口味层次感。
2. 法式马卡龙：制作马卡龙时，要控制好蛋白霜的搅拌时间和力度，以确保马卡龙口感酥脆。
3. 酥皮点心：制作酥皮点心时，关键在于多次折叠和擀面来制造层次感，同时要注意烤制的时间和温度，确保外层酥脆内里酥软。
4. 蛋挞：蛋挞的关键在于蛋羹的制作，建议使用牛奶和鲜奶油的混合，蛋挞皮要控制好厚度和烘焙的时间。
三、创新口味的糕点1. 探索新配料：尝试在传统的糕点中添加一些新鲜的配料，如水果、坚果或巧克力碎片，以增加独特的口感和味道。
2. 激发创造力：通过尝试不同的食材组合和制作工艺，可以创造出令人惊喜的口味组合。
例如，在巧克力蛋糕中加入橙皮粉，或者在红丝绒蛋糕上撒上咖啡碎末。
3. 融入异国风味：借鉴其他国家的糕点制作技巧，结合本土食材，可以产生新颖的口味。
比如将抹茶粉融入蛋糕中，或者在麦芬里加入红豆馅。
4. 配料创新：通过创新的配料组合，可以打造出别具一格的糕点，如将咖啡与巧克力搭配，或将芒果与椰子融合。
结语：制作美味糕点需要一定的技巧和创新。
曲奇制作注意事项
曲奇制作注意事项曲奇是一种受欢迎的小点心，它们可口美味，制作起来也相对简单。
然而，要制作出完美的曲奇饼干，也有一些需要注意的事项。
以下是曲奇制作时需要注意的一些要点：1. 原料选择：- 面粉：使用低筋面粉制作曲奇更加适合，因为它会产生更加酥脆的口感。
- 黄油：使用室温软化的黄油，不要使用融化的黄油，因为它会影响曲奇的质地。
- 糖：普通白糖或细砂糖是制作曲奇的常见选择，它们能够提供甜味和独特的口感。
- 蛋：蛋的加入会让曲奇更加松软和有弹性。
- 香草精或其他调味料：可以根据个人口味加入少量的香草精或其他调味料，增加风味。
2. 温度控制：- 在制作过程中，需要注意控制好材料的温度。
过热的黄油会使曲奇变得过软，在烤制过程中容易散开。
- 黄油和糖的混合时，最好是打发黄油和糖直至颜色变浅，变得蓬松。
- 面粉和黄油混合后，也要尽可能迅速地进行搅拌，以免过多增加温度。
- 最好将曲奇面团放入冰箱冷藏片刻，以便更好地保持形状。
- 在烤制曲奇时，要控制好烤箱的温度和时间，过高的温度会使曲奇变焦，过低则会导致曲奇不受烤熟。
3. 烤制技巧：- 在烤盘上摆放曲奇时，要保持一定的间距，因为曲奇在烤制过程中会膨胀。
- 如果想要制作出圆形的曲奇，可以使用一个圆形的模具，在制作过程中定期更换模具的位置，以便更均匀地加热。
- 曲奇烤制的时间取决于大小和形状，通常情况下，曲奇烤制8-12分钟即可，需要根据曲奇的颜色来判断烤制程度。
4. 存放：- 曲奇应当完全冷却后再放入密封容器中，以免曲奇受潮，影响口感。
- 如果要长时间保存曲奇，可以将其放入冷冻器中冷冻保存，冷冻的曲奇可保持2-3个月。
总结起来，制作完美的曲奇需要注意原料选择、温度控制、烤制技巧和存放方法。
只有注意这些要点，才能制作出口感酥脆、口味浓郁的曲奇饼干。
祝你制作成功！。
面点制作基础
面点制作基础（一）2011/03/28 20:31面点制作技术，是烹饪技术中的一个重要组成部分。
面点分为中点和西点，包括的内容极其广泛。
广义上讲，泛指用各种粮食（大米、小麦、杂粮等）、豆类、果品、鱼虾及根茎菜类为坯皮原料，配以多种馅心（有的不配馅心）制作的各种主食、小吃和点心；从狭义上讲，特指利用面粉、米粉及其它杂粮粉料调成面团制作的面食小吃和正餐筵席的各式点心。
我国面点种类繁多，花色复杂，具体的分类方法有：按原料分类，可分为麦类制品、米类制品、杂粮类和其它制品；按熟制方法分类，可分为蒸、煮、煎、烙、炸、烤以及综合熟制方法的制品；按形态分类，可分为饭、粥、糕、饼、团、粉、条、块、卷、包、饺以及羹、冻等；按面团分类，可分为水调面团、膨松面团、油酥面团、米粉面团和其它面团。
制作面点的原料按其作用可分为：1、主要原料、2、制馅原料、3、调料和辅助原料3大类。
1.主要原料制作面点的主要原料是粮食（包括面粉、大米、米粉和杂粮）。
其主要作用是调成面团制作坯皮，故称“坯皮原料”。
2.制馅原料制馅原料是面点制作原料的重要组成部分，许多面点需要配馅制成。
3.调料和辅助原料调料和辅助原料是制作面点不可缺少的原料。
面点制作基础（二）主要原料2011/03/28 20:34主要原料【面粉】面粉是制作面点的重要原料。
其主要成分为蛋白质、糖类、脂肪、水分、灰分和维生素等。
①蛋白质蛋白质是面粉的重要成分，其含量约占 7.2％～12.2％。
面粉中蛋白质的种类较多，其中最主要的是麦胶蛋白和麦麸蛋白，它们的含量占面粉中蛋白质总含量的80％以上，是构成面筋质（俗称“面筋”）的主要成分。
②糖类面粉中糖类的含量最多，约占 70％～80％，包括淀粉、纤维素、半纤维素和低分子糖分。
其中淀粉占糖类总量的99％以上。
③脂肪面粉中脂肪含量约为1.3％～1.8％。
④水分、灰分、维生素面粉中的水分含量为12％～14％；灰分系指矿物质而言，含量约为0.5％～1.4％；维生素的种类较为丰富，有脂溶性的维生素A、维生素E和水溶性的B族维生素。
清酥点心的制作
清酥点心的整理（附详细叠被子方法和蛋挞剩余材料的运用――椰丝点心）果酱起酥材料：高筋面粉800克，低筋面粉200克（或者：高筋粉500克，低筋粉500克），细砂糖30克，盐10克，酥油（shortening）100克，包入用马琪琳（margarine, 植物黄油）900克，水500克左右（根据面团的软硬度来调节水的用量）。
头一次整理时可以使用一半的材料，这样比较容易擀。
做法：1、将面粉、糖、盐、酥油用水和成面团，揉至表面光滑，用保鲜膜包起松弛20分钟。
将松弛好的面团擀成一个长方形面片。
2、将片状马琪琳用塑料膜包严，拿压面棍轻轻敲打，把油片打扁，再擀几下。
要让硬硬的马琪琳具有跟面团一样的柔软度即可。
3、把处理好的马琪琳放在面片中间。
注意哦：面片的宽度与马琪琳一样，长度是马琪琳的三倍。
4、将两侧的面片折过来包住马琪琳。
然后将一端捏死。
5、从捏死的这一端用手掌由上至下按压面片。
按压到下面的一头时，将这一头也捏死。
将面片擀长，象叠被子那样四折，用压面棍轻轻敲打面片表面，再擀长。
这是第一次四折。
四折之后用保鲜膜包起松弛20分钟。
因为这种点心用的是高筋粉，所以跟葡式蛋塔（低筋粉做的）不一样，要松弛比较长的时间等待面筋充分延展。
6、将四折好的面片开口朝外（如上图的方向），再次用压面棍轻轻敲打面片表面，擀开成长方形，然后再次四折。
这是第二次四折。
四折之后，用保鲜膜把面片包严，松弛20分钟。
7、将松弛好的面片进行第三次四折，再松弛30分钟。
然后就可以整型了。
整型是把面片擀成0.3CM的厚度均匀的面片，用小刀将不规则的边缘切齐，然后把长方形的面片切成10X10CM的正方形。
8、取一个正方形的面片，如图一所示切出口子。
注意两边不要切断。
刷蛋液。
（图一）再如图二把下面的部分翻上来。
（图二）再如图三，把上面的翻下来。
（图三）在中间挤果酱，装入不涂油的烤盘中，在鼓出来的地方（就是刚才翻上来的部分）刷蛋液。
间隔大一些。
温度预设为上火200C，下火180C，烤20分钟左右，表面金黄色即可。
自己制作点心的说说
自己制作点心的说说1.爱就像钻石般的永恒，纯粹无瑕；情就像海水般的浪花，波澜壮阔；付出的真心换来今生的无悔！2.爱是神奇的，它使得数学法则失去了平衡；两个人分担痛苦，只有半个痛苦；而两个人共享一个幸福，却有两个幸福。
3.把桂圆凑近嘴边，用手一捏表皮，桂圆就会“扑溜”一声滑进嘴里，轻轻一咬，嘴里顿时灌满了新鲜的汁水，甜津津的，细腻爽口。
4.冰激凌甜筒一根，你一半，我一半，甜甜蜜蜜到永远。
5.草莓蛋糕：用勺子轻轻挖下一块带着草莓奶油的蛋糕，放入口中，根本不用嚼，含在口中一会儿就化掉了，唇齿间留下一丝淡淡的清香。
细细回味，奶油浓浓的气息回旋在口中，甜甜的，香香的。
6.吃了这么多年便利店车仔面，今晚要亲自下厨煮一次了。
7.从明天起，我要做个勤快的人，早起拒绝外卖、尽量少吃外面的饭，自己动手做饭吃，总之要勤快!8.搭配上一杯清甜的果香红茶，清新的口感，迷人的色泽、馥郁的水果香，马上让你心旷神怡，唇齿留香。
9.蛋挞外壳酥脆可口，馅料嫩滑细腻，在下午茶时分，叹一杯浓郁丝滑的维他港式奶茶，再配上新鲜出炉的蛋挞，要的就是这种味道、这种感觉。
10.非常想念学校的食堂，工作以后就得自己动手做饭。
11.粉红色的蛋糕来自大自然的鲜明而清新的粉红色，涂抹在可爱的花朵上，还有灿烂的蝴蝶轻轻驻足。
不是童话，却胜似童话。
讨好味觉的艺术得到了淋漓尽致的发挥。
12.跟朋友忙里偷闲出来找甜品，甜食果然能治愈心情。
13.锅碗瓢盆的生活，也很幸福。
14.海绵蛋糕卷口感特别柔软，绵滑，搭配上淡淡的香橙味道，吃在嘴里有一种幸福的味道。
15.好久没有晒做饭了，来点儿正能量和幸福感!哈哈～做完了觉得自己真的是很有天赋呀!凉拌粉丝，煎刀鱼，西红柿炒蛋，还有做的绿豆芽土豆丝炒肉加辣椒!大家鼓掌!16.好久没有晒做饭了，来点儿正能量和幸福感。
做完了才觉得自己真的是很有天赋呀!发在朋友圈的图每一张都非常好看，可能是因为我的手艺好才会做出那么好的菜吧!17.很多甜品都有美丽的“外表”，细腻的口感，甜蜜的味道，会让人喜欢，心情会变好。
安徽庐江小红头的做法
安徽庐江小红头的做法
“小红头”是庐江很受群众欢迎的一种点心，至今已有250余年的历史。
≮美食原料≯
精白面粉5千克、酵面250克、金桔饼50克、青梅50克、核桃仁150克、糖桂花150克、碱25克、精盐30克、绵白糖4.250千克、猪板油500克、食用红色素少许。
≮美食做法≯
1、将面粉2.75千克倒在面板上，加入酵面和清水1.6千克拌匀揉透，盖上湿布，使其发好后加碱揉匀，做成大馍，用刀切碎。
2、将板油(或肥膘)去膜，切成碎丁，与大馍屑拌和再绞细，加入绵白糖、青梅、核桃仁、金桔饼、糖桂花拌成馅心。
3、另用面粉2.25千克、加温水0.95千克、盐拌匀揉透，搓成长条，切成每个重约24克的面剂。
在面板上撒豆粉作扑面，上放面剂，一个个按成扁圆形，再擀成直径6厘米荷叶边椭圆形的皮子，放在盆内，盖上湿布。
然后用一张皮子包上8.5克的馅心，封口包成石榴花形，每个高约2.8厘米。
在每个顶端点上食用红色素，上笼屉摆整齐，用大火蒸约7分钟可熟，取出轻轻地翻倒在面板上，并把它扶正，避免冷却后变形即成。
≮美食特色≯
面皮酥香，馅心肥甜，爽而不腻，宜适老人、小孩作早点。
儿童食谱、儿童菜谱
儿童营养早餐巧搭配早餐是儿童最为重要的一顿饭，儿童早餐要营养全面，碳水化合物、蛋白质、维生素一个都不能少！套餐一：青菜火腿蛋饼+饼干酸奶+苹果组成：青菜火腿蛋饼1个，饼干酸奶1杯，苹果半个。
做法：1、将鸡蛋打散，加入面粉、切碎的青菜末(青菜最好用叶的部分，这样会比较软)和火腿末，少许盐，搅拌均匀。
2、锅烧热，加少许油，把以上材料摊成饼，煎至两面金黄即成。
3、饼干切小丁，与酸奶搅拌即成。
套餐二：菜肉馄饨+蛋煎面包+橙子组成：菜肉馄饨1碗，蛋煎面包1片，橙子半个。
做法：1、虾肉、青菜绞成泥，加入姜葱末、盐和少许水调匀成馅。
2、馄饨皮摊平，包入肉馅做成馄饨。
3、锅中入水煮开，放入馄饨煮熟，捞出盛入碗中，加汤放入少许紫菜、香菜末、盐、香油调味，即成。
4、鸡蛋1个打散。
5、锅烧热，放少许油，面包片沾匀鸡蛋液放入锅内，煎至两面金黄即可。
南瓜饼材料：南瓜、水磨糯米粉、细砂糖、清水做法：１、南瓜去皮切薄片，用你喜欢的任何方式弄熟（微波炉高火转熟，没有的话，就用蒸锅大火蒸也可以，不过这样会有比较多的水汽）。
2、南瓜片倒入盆中，趁热用普通打蛋器或大勺子捣成南瓜泥，加入适量细砂糖拌匀。
3、南瓜泥放凉后，按1：1左右的比例，一点一点加入糯米粉，如面团太干可加点清水，直到成南瓜面团，以不沾手为准。
4、把面团分成若干小块，揉圆，轻轻拍扁，如果喜欢有形状的，也可以用小模具在面团上压花，随意做成心形，花形…5、加热平底锅，下少许橄榄油，转中小火，将南瓜饼煎至两面金黄即可。
＊＊＊吃不完的南瓜饼，可以生胚冷冻保存，下回要吃的时候再拿出来就可以了。
豆沙：一般而言是指红豆沙，做法是:将红豆磨成粉，煮熟之后下糖胶（事先煮成液体状的糖浆）再煮成糊状。
红豆沙常用来做点心的馅，例如豆沙月饼。
除了红豆沙外，绿豆沙也广泛用于点心制作。
豆沙可做成各式各样的可口食物。
南瓜小饼原料：南瓜、砂糖、糯米粉、澄粉、豆沙馅制作：1、南瓜去籽，洗净，包上保鲜膜，用微波炉加热10分钟左右（以南瓜肉粉熟为准）；2、用勺子挖出南瓜肉，加糯米粉和澄粉，砂糖，合成面团，分成小块，包入豆沙馅成饼胚在饼胚表面刻上南瓜象形纹装饰上南瓜皮，上蒸笼蒸4-5分钟即可。
幼儿园点心食谱大全及做法
幼儿园点心食谱大全及做法
一、水果沙拉
1、材料：
新鲜水果（如苹果、香蕉、蓝莓、草莓等）
切碎的水果（如橙子、柠檬、菠萝等）
蜂蜜或糖霜
水果刀和菜板
2、做法：
将新鲜水果和切碎的水果分别放在不同的碗或盘子里。
让孩子用手指或勺子将蜂蜜或糖霜均匀地撒在水果上。
让孩子用勺子或手将水果拌匀。
可以将一部分水果沙拉放在冰箱里冷藏后再享用。
二、三明治
1、材料：
面包片
喜欢的蔬菜（如生菜、番茄、黄瓜等）
喜欢的肉类（如火腿、烤鸡、牛肉等）
芝士片或鸡蛋
菜刀和砧板
2、做法：
在一片面包上涂抹一层番茄酱或黄油。
放上生菜、肉类和芝士片或煎熟的鸡蛋。
再放上另一片面包，用菜刀切成两个三角形或两个半圆形。
可以让孩子用牙签插在三明治上，这样不容易弄脏手。
三、华夫饼
1、材料：
鸡蛋2个
细砂糖40克
低筋面粉120克
黄油50克+20克（涂抹模具用）
牛奶70毫升
华夫饼模具（可加可不加）
电动打蛋器（可手动搅拌）
2、做法：
将鸡蛋和细砂糖用电动打蛋器搅拌均匀。
加入低筋面粉并搅拌均匀。
将50克黄油融化后加入牛奶中，再慢慢倒入面糊中搅拌均匀。
在华夫饼模具上涂抹剩余的20克黄油，加热至中火将面糊倒入模具中，两面烤至金黄色即可。
【苹果派】 【水果派】 【葡式蛋挞】 【酥皮点心】做法图谱汇总
喳㝄⟼(1)˰ ġġ㱽˱1.䌱䰛䰱忶䮑⁁䓐ˤ⮯䱾ˣ噳ˣ䌱䰛䰱㉴⊣ˤ䈃⤞ˣ⤞㱡䄖㺦ˤ⮯ ⇵㉴⤥䘬湝䱲Ὰℍ⾓忇㉴⊣炻䄖军先ↅ䉨暊䀓炻Ὰℍ⟼䙖(䓇) ㉡⸛ˤ2.⮯喳㝄⃰↯ㆸℑ⋲炻↯唬䇯炻㌺↿㕤ἄ㱽2 炻ℍ䆸ˤ3.䂌䭙㹓⹎炻 䀓180Υ炾 䀓200Υ炻䂀䃁䲬35↮揀ˤ4.↢䆸炻伖㕤⭌㹓 ⅟⌣炻⟿㛷㟫㝄先㕤堐朊ˤġġ˰㛸ġġ㕁˱⍇␛⟼䙖6⎳1ᾳℏ棉烉喳㝄1ᾳ䈃⤞300℔䃉渥⤞㱡14℔噳㵚85℔䳘䞪䱾70℔渥2℔䌱䰛䰱35℔墅梦烉㛷㟫㝄先怑慷˰ ġġ㱽˱㳦䙖㛸㕁烉˰⁁ġ姣˱喳㝄㳦(4)˰ ġġ㱽˱1.㠧攳㳦䙖湝䲘炻䓐㧉✳⡻ㆸ⚻✳⣏⮷炻ℵ朄伖檮⻃ ˤ2.⮯㛸㕁B ⎴䄖䲬10↮揀ˤ3.㛸㕁C 䘬㯜ˣ䌱䰛䰱㉴⊣炻≈ℍἄ㱽2 䄖军先ↅ䉨炻ℵ≈ℍ倱㟪䰱ˣ⤞㱡㉴⊣炻⌛ㆸ喳㝄棉ˤ4.湝䲘 攻㒈ℍ喳㝄棉炻堐朊ℵ味 Ⰼ湝䲘炻⮯ℑ䇯湝䲘ℑ“⡻䵲⭮⎰炻堐朊⇟ 噳㵚炻㚨⼴ℵ䓐⍱⫸㇛㳆⡻䲳炷慵墯㬌ἄ㱽炻军㛸㕁䓐⬴䁢㬊炸ˤ5.ℍ䆸䂀䃁炻ẍ 䀓200Υ炻 䀓200Υ炻䂌䲬20↮揀炻䂌军Ḧ愍䉨⍾↢⌛⎗ˤġġ˰㛸ġġ㕁˱A.㳦䙖湝䲘2ấB.喳㝄倱110℔㯜133℔㩠㩔㯩10℔䳘䞪䱾50℔C.㯜33℔䌱䰛䰱30℔倱㟪䰱2℔寮⭯䰱1℔⤞㱡18℔噳㵚怑慷悱㛹喳㝄㳦˰ ġġ㱽˱1.⮯⟼䙖↮√ㆸ㭷ᾳ䲬38℔炻㋷ℍ⟼㧉 䁢⸽ˤ2.⮯㛸㕁B 䘬⤞㱡庇⊾⼴炻冯䳘䞪䱾ˣ 䫳湝䰱 崟ẍㇳ㎻ㆸ⛯⊣䘬䳘䰱䉨ˤ3.⮯㛸㕁C 䘬喳㝄⍣䙖↯ 炻㓦ℍ护䙮 炻≈ℍ⤞㱡⮷䀓䀺军喳㝄䔍嬲庇炻䄬䀓朄伖军䦵⽖旵㹓⼴炻≈ℍ䌱㟪䰱ˣ䌱䰛䰱吉厬Ḧ㉴⊣ˤ4.⮯ἄ㱽3⠓ℍἄ㱽1 炻㐺 ἄ㱽2炻䦣ℍ枸䅙⤥䘬䂌䭙ẍ 䀓200Υˣ 䀓200Υ䂀䂌䲬25↮揀⌛⎗ˤġġ˰㛸ġġ㕁˱A.⟼䙖450℔B. 䫳湝䰱40℔⤞㱡36℔䳘䞪䱾42℔C.喳㝄3ᾳ⤞㱡40℔䌱㟪䰱2℔䌱䰛䰱10℔吉厬Ḧ50℔⛇⎠喳㝄㳦˰ ġġ㱽˱1.⛇⎠㓦ℍ㓒㉴㨇ㇻㆸ䠶⯹炻≈ℍỶ䫳湝䰱⍲婧␛㕁B ㉴⊣炻⁁䓐ˤ2.喳㝄⍣䙖⍣㟠↯䇯炻≈ℍ㯜婧␛㕁A 炻ẍ⮷䀓䄖庇⼴㿅Ḧ㯜ấ炻⁁䓐ˤ3.⮯ἄ㱽2䘬喳㝄㓦ℍ䂌䚌ℏ㌺⤥炻堐朊ℵ㓦 ἄ㱽1䘬⛇⎠㛓ˤ4.⮯ἄ㱽3䘬喳㝄㳦㓦ℍ枸䅙200Υ䘬䂌䭙 炻䂌军堐朊䔍䃎⼴⍾↢炻㚨⼴㐺 䱾䰱墅梦⌛⎗ˤġġ˰㛸ġġ㕁˱⛇⎠4䇯⮷喳㝄3ᾳỶ䫳湝䰱50℔㯜100ϭ䱾䰱怑慷˰婧ġ␛ġ㕁˱A.䘥䞪䱾3⣏⋁B.Ḵ䞪䱾3⣏⋁⤞㱡1⣏⋁挂嗕倱㟪䰱1勞⋁˰ ġġ㱽˱⟼䙖1烉˰⁁ġ姣˱㱽⺷喳㝄㳦˰ ġġ㱽˱1.⮯喳㝄⍣䙖⍣䰥⮵↯⼴⁁䓐ˤ2.⛐⸛⸽拳 㓦ℍ䳘䞪䱾(1)炻ẍ⮷䀓≈䅙㹞⊾军⏰㶢┉刚㗪炻≈ℍ⤞㱡两临䄖军⤞㱡㹞⊾炻㓦ℍἄ㱽1䘬喳㝄军堐朊⬴ℐ㱦墡 ⤞㱡䱾ˤ3.⮯㳦㧉ℏ“㉡ ⤞㱡炻≈ℍ䳘䞪䱾(2)㓦伖䆸 ≈䅙军⏰勞墸刚㗪䄬䀓⅟⌣⁁䓐ˤ4.⮯䓄㳦䙖㠧攳ㆸ0.3焍0.4Ϫ⍂炻䓐⍱⫸㍺⫼炻ℵ䓐㠧湝㡵㌚崟㓦ℍἄ㱽3䘬㳦㧉ℏ ⛐㔜✳⼴炻㓦ℍ䂌䭙䂀䂌䲬20↮揀军㳦䙖堐朊 刚ˤ5.⮯ἄ㱽2䘬喳㝄㺧㺧㌺ℍἄ㱽4䘬㳦䙖 炻 天䔁 䨢晁炻ℵ㓦ℍ䂌䭙ẍ200/200Υ 䂌䲬30↮揀⌛↢䆸炻⼭⅟⌣⼴䓐䚌⫸㉝ỷ侣忶ἮᾺ↢⌛⎗ˤ˰⁁ġ姣˱䓄㳦䙖湝䲘䘬墥ἄ⎗ẍ⍫侫㛔䪁梇嬄-➢䢶䓄㳦䙖ġġ˰㛸ġġ㕁˱䓄㳦䙖200g 喳㝄7ᾳ⤞㱡100g 䳘䞪䱾(1)100g 倱㟪䰱1/8⮷⋁䳘䞪䱾(2)30g ⤞㱡怑慷䃎䱾㛷ṩ喳㝄㳦˰ ġġ㱽˱1.愍䙖㛸㕁䘬ấ慷墥ἄ愍䙖湝䲘炻℞ἄ㱽婳㛔䪁梇嬄-˰㱽⺷⊭㐢㱽(愍䙖)˱ˤ⮯⬴ㆸ䘬愍䙖湝䲘炻䓐㠧湝㡵㠧ㆸ攟48℔↮ˣ⮔36℔↮ˣ䘬愍䙖湝䙖⼴炻朄伖檮⻃30↮揀炻2.ℵ↮↯ㆸ12䇯攟⮔⎬12×12℔↮䘬㬋㕡⼊愍䙖湝䙖ℵ朄伖檮⻃30↮揀ˤ3.⮯愍䙖湝䙖㓦ℍ⚻⼊㧉✳ ㋷怲⼴炻⍾䲬35℔䘬㛷ṩ⤞㱡棉㕁㓦ℍˤ4.ℵ⮯䃎䱾喳㝄棉㕁ὅ棉㕁墥ἄ㕡㱽㓦ℍ拳 ㉴䀺⬴ㆸˤ5.⮯ἄ㱽4䘬䃎䱾喳㝄棉㕁㓦ℍἄ㱽3䘬㛸㕁 炻ℵ㓦ℍ䂌䭙 ẍ200Υ䂌䲬15↮揀⍾↢僓㧉⼴炻ℵ㓦ℍ䂌䭙䂌䲬15↮揀ˤ˰⁁ġ姣˱㛷ṩ⤞㱡䘬墥ἄ㕡⺷婳㞍娊㛔䪁梇嬄-˰㛷ṩ⤞㱡棉㕁˱䃎䱾喳㝄棉㕁䘬墥ἄ㕡⺷婳㞍娊㛔䪁梇嬄-˰䃎䱾喳㝄棉㕁˱ġġ˰㛸ġġ㕁˱愍䙖㛸㕁烉⤞㱡132℔檀䫳湝䰱110℔Ỷ䫳湝䰱110℔⅘㯜88℔渥5℔ℏ棉烉㛷ṩ⤞㱡怑慷䃎䱾喳㝄棉㕁怑慷䓄㳦䙖喳㝄㳦˰ ġġ㱽˱1.ὅ䈃倱㳦ἄ㱽⮯㳦䙖ἄ⤥⁁䓐ˤ2.⮯㳦䙖↮ㆸ250℔冯200℔2ấ炻⎬冒㠧攳ㆸ䲬冯㳦䚌䚠⎴⣏⮷炻250℔䘬㳦䙖抒味㕤㳦䚌⸽悐⼴炻ẍㇳ㔜⼊ἧ㳦䙖冯㳦䚌層⎰炻⎎1ấ䔁ἄ Ⰼ㳦䙖⁁䓐ˤ3.喳㝄㲿㶐⍣䙖⍣㟠⼴↯ 炻冯㚱棉㕁(1)⎴䄖䲬8↮揀⁁䓐ˤ4.⮯棉㕁(2)㉴⊣≈ℍ临䄖军先Ṗ⌛⎗暊䀓ˤ5.棉㕁(3)≈ℍ㉴⊣⼴炻ℵ≈ℍ⤞㱡㉴军圵⊾⅟⌣⼴炻⌛⎗Ὰℍ㳦䚌 ˤ6.⮯ Ⰼ㳦䙖央味 炻ℵ⮯ℑⰌ㳦䙖怲䶋㋷⎰炻⇟ Ⰼ噳㵚 ẍ䪡䰌㇛㳆炻⌛⎗ℍ䂌䭙ẍ200Υ䂌䲬20↮揀㳦䙖暊㧉⌛⎗ˤ˰⁁ġ姣˱ấ慷烉1ᾳġġ˰㛸ġġ㕁˱㳦䙖1烉Ỷ䫳湝䰱125℔檀䫳湝䰱125℔㳦䙖2烉䘥㱡125℔㳦䙖3烉⅘㯜75℔渥⮹姙棉㕁1烉喳㝄1柮㯜1㜗㩠㩔㯩1ᾳấ䳘䞪䱾100℔棉㕁2烉㯜100℔䌱䰛䰱100℔棉㕁3烉倱㟪䰱3℔匛哣䰱3℔棉㕁4烉⤞㱡50℔喳㝄㳦(2)˰ ġġ㱽˱1.㚱㛸㕁A 㶟⎰㍱ㆸ2ᾳ湝⛀⁁䓐烊㛸㕁B 喳㝄↯⮷⟲⁁䓐ˤ2.⍾ 拳炻䱾ˣ⤞㱡ẍ⮷䀓䀺楁≈㯜䄖攳炻≈ℍἄ㱽1喳㝄烊䌱䰛䰱≈⮹姙㯜婧⊣Ὰℍ⊦剉 ≈ℍ倱㟪䰱㉴⊣炻⌛ㆸ棉㕁ˤ3.ἄ㱽1湝⛀䓐㠧湝㡵㠧↢⚻⼊⼴㓦ℍ㧉✳ㆸ㳦䙖炻≈ℍἄ㱽2棉㕁炻ℵ味 ⎎ ᾳ㳦䙖炻ᾖ怲⼴炻 㕡㳦䙖⛯⊣㍺↢ ṃ⮷㳆炻㚨⼴㉡ 噳湫㵚⌛⎗ˤ4.䂌䭙枸䅙180Υ炻⮯ἄ㱽3㓦ℍ䂌䲬23↮揀⌛⎗ˤġġ˰㛸ġġ㕁˱A.Ỷ䫳湝䰱300g ⤞㱡110g 䱾60g 噳湫2ᾳ䈃⤞⮹姙B.喳㝄1ᾳ䱾100⤞㱡30g 䌱䰛䰱2⣏⋁㯜怑慷倱㟪䰱2勞⋁楁愍喳㝄㖢Ἦ㳦˰ ġġ㱽˱1.喳㝄⍣䙖㲿㶐↯ ⁁䓐烊沛㡐⍣䙖㲿㶐↯ ⁁䓐ˤ2.䅙拳ˤ≈ℍ㢵䈑⿏⤞㱡䅺䅙炻Ὰℍ䲭䱾Ḵ䞪䱾ẍ⮷䀓㉴䀺军圵⊾炻≈ℍἄ㱽1䘬喳㝄 沛㡐 ㉴䀺军㝄倱庇⊾炻ℵ≈ℍ℞检婧␛㕁㉴⊣炻䄬䀓Ὰℍ⭡☐ℏ朄伖⼭㵤炻㬌⌛ℏ棉ˤ3.ὅ⸷⮯㗍㌚䙖冨ℍ2⣏⋁ἄ㱽2ℏ棉炻ℵ㐺 ⮹姙剙䓇䰱㌚崟ㆸ⚻䫺䉨炻⮩⎋嗽ẍ⮹姙湝䰱䱲炷ấ慷⢾炸湷⎰ˤ4.䅙㱡拳军㱡㹓䲬160Υ炻㓦ℍἄ㱽3䘬㗍㌚ẍ 䀓㱡䁠军堐朊⏰慹湫愍傮炻崟拳㿅Ḧ㱡傪⌛⎗ˤġġ˰㛸ġġ㕁˱㗍㌚䙖30⻝喳㝄2䰺沛㡐1ᾳ㢵䈑⿏⤞㱡2⣏⋁剙䓇䰱怑慷˰婧ġ␛ġ㕁˱䲭䱾50℔Ḵ䞪䱾100℔嚪囄2⣏⋁㚰㟪䰱1勞⋁䌱䰛䰱1⣏⋁㯜3⣏⋁⚳䌳㳦˰ ġġ㱽˱1.⮯㳦䙖㠧ㆸ0.5Ϫ⍂炻⇑䓐8⎳ヽ㕗⚰㓦⛐㳦䙖 炻䓐↨⫸㱧叿ヽ㕗⚰塩↯ㆸℑ䇯⚻⼊㳦䙖ˤ2.⮯䃉渥䈃㱡䓐ㇻ㲉☐㉴ㆸ䱲䉨炻≈ℍ䳘䞪䱾㉴⊣ˤ3.⮯噳ㇻ㔋炻↮3ˣ4㫉≈ℍἄ㱽2㉴⊣炻ℵ≈ℍ㛷ṩ䰱ˣỶ䫳湝䰱冯嗕⥮惺㉴⊣⌛ㆸ䁢⤞㱡㛷ṩ棉ˤ4.⮯℞ 䇯㳦䙖䓐⍱⫸㇛㳆⼴炻 攻㓦 ἄ㱽3炻⮯噳湫㵚⟿⛐␐⚵炻㓦 ⎎ 䇯㳦䙖炻⡻怲ἧℑ䇯㳦䙖⭮⎰炻䓐⮷↨⮯怲䶋䔍㔜⼊⼴炻㓦ℍ⅘䭙⅟啷檮⻃䲬20↮揀ˤ5.⮯㳦䙖堐朊⟿㉡ ∑检䘬噳湫㵚炻䓐⮷↨∫↢剙䲳炻㓦ℍ䂌䭙ẍ200/200Υ䂀䂌䲬30↮揀,炻堐朊 刚⌛旵㹓军180Υ两临䂀䂌䲬15焍20↮揀⌛⎗ˤ˰⁁ġ姣˱⋫Ⰼ㳦䙖湝䲘䘬墥ἄ⎗ẍ⍫侫㛔䪁梇嬄-➢䢶⋫Ⰼ㳦䙖ġġ˰㛸ġġ㕁˱⋫Ⰼ㳦䙖600g 噳湫㵚烉㯜1⮷⋁噳湫2ᾳ⤞㱡㛷ṩ棉烉噳80g 嗕⥮惺2⣏⋁䃉渥䈃㱡80g Ỷ䫳湝䰱15g 䳘䞪䱾80g 㛷ṩ䰱80g㳦䙖1烉㯜囄㟫㳦˰ ġġ㱽˱1.⤞㱡㓦伖⭌㹓庇⊾炻䓐ㇻ噳☐䦵⽖ㇻ䘤炻≈ℍ忶䮑⼴䘬䱾䰱㉴军ḛ䘥刚⼴炻↮㫉≈ℍℐ噳⍲噳湫㉴⊣⼴炻≈ℍ嗕⥮惺冯忶䮑䘬㛷ṩ䰱Ỷ䫳湝䰱㉴⊣炻⌛䁢⤞㱡㛷ṩ棉ˤ2.⮯䓄㳦䙖㠧攳ㆸ0.4Ϫ⍂炻㓦ℍ㳦䚌ℏ㔜✳⼴䓐⍱⫸㍺⫼炻檮⻃䲬15↮揀ˤ3.⮯⤞㱡㛷ṩ棉墅ℍ㒈剙堳(䃉暨ἧ䓐㒈剙◜)㒈ℍἄ㱽2 炻䓐㉡↨㉡⛯⊣ẍ㔜⼊ˤ4.⮯㯜囄㟫⽆仸柕 ⍾↢炻䓐䳁ⶦ䦵⽖⏠Ḧ㯜↮⼴炻㌺ℍἄ㱽3 炻ℵ㓦ℍ䂌䭙190/190Υ䂀䂌䲬50焍60↮揀ˤ5.昼㯜䄖㹞炻⮯㛷㟫㝄先䓐⇟⫸⇟⛐䂌⤥䘬㯜囄㟫㳦堐朊⌛⎗ˤ˰⁁ġ姣˱ㆸ⑩㔠慷烉8⎳ġ1ᾳ䓄㳦䙖湝䲘䘬墥ἄ⎗ẍ⍫侫㛔䪁梇嬄-➢䢶䓄㳦䙖ġġ˰㛸ġġ㕁˱䓄㳦䙖250g ⤞㱡100g ℐ噳60g 噳湫20g Ỷ䫳湝䰱40g 㛷ṩ䰱125g 䱾䰱65g 嗕⥮惺1⣏⋁仸柕㯜囄㟫怑慷㛷㟫㝄先怑慷㯜怑慷˰ ġġ㱽˱㳦䙖1烉勱医㳦(1)˰ ġġ㱽˱1.⮯䓄㳦䙖㠧攳ㆸ0.4Ϫ⍂炻㓦ℍ✳㳦㧉ℏ㔜✳ 䓐⍱⫸㍺⫼⼴炻檮⻃䲬烀烄↮揀⁁䓐ˤ2.⤞㱡㓦伖⭌㹓庇⊾炻䓐ㇻ噳☐䦵⽖ㇻ䘤炻≈ℍ忶䮑⼴䘬䱾䰱㉴军ḛ䘥炻ℵ≈ℍℐ噳㉴⊣炻炻Ὰℍ䘥嗕⛘冯忶䮑䘬㛷ṩ䰱ˣỶ䫳湝䰱㉴⊣炻⌛䁢⤞㱡㛷ṩ棉ˤ3.⮯㛷ṩ⤞㱡棉墅ℍ㒈剙堳 炻㓦ℍ1Ϫ⸛⎋剙◜炻ẍ㻑㷎䉨㒈ℍ⟼䙖ℏ炻㉡⸛堐朊㔜✳⼴炻㓦ℍ䂌䭙䂌䲬?↮揀⌛↢䆸炻⼭⅟⌣僓㧉炻⮯≈ℍ⮹姙㯜昼㯜䄖㹞䘬㛷㟫㝄先䓐⇟⫸⇟⛐堐朊ˤ4.⮯勱医㌺⛐ἄ㱽3䘬㳦 ⼴炻䓐ㇻ䘤䘬歖⤞㱡冯旚㼖䱾䰱墅梦⌛⎗ˤ˰⁁ġ姣˱✳㳦㧉ġ8ᾳ䓄㳦䙖湝䲘䘬墥ἄ⎗ẍ⍫侫㛔䪁梇嬄-➢䢶䓄㳦䙖ġġġ˰㛸ġġ㕁˱A.䓄㳦䙖1ấ勱医1䙺㛷㟫㝄先怑慷㯜怑慷ㇻ䘤䘬歖⤞㱡怑慷旚㼖䱾䰱怑慷B.⤞㱡60g 䱾䰱40g ℐ噳50g Ỷ䫳湝䰱25g 㛷ṩ䰱70g 䘥嗕⛘1/2⣏⋁厈嗧㳦(2)˰ ġġ㱽˱(1)ὅ䈃倱㳦ἄ㱽⮯㳦䙖ἄ⤥⁁䓐ˤ(2)⮯㳦䙖↮ㆸ250℔冯200℔2ấ炻⎬冒㠧攳ㆸ䲬冯㳦䚌䚠⎴⣏⮷炻250℔䘬㳦䙖抒味㕤㳦䚌⸽悐⼴炻ẍㇳ㔜⼊ἧ㳦䙖冯㳦䚌層⎰炻⎎1ấ䔁ἄ Ⰼ㳦䙖⁁䓐ˤ(3)⮯棉㕁(1)㶟⎰䄖㺦⁁䓐ˤ(4)棉㕁(2) 崟㉴⊣⼴炻≈ℍ棉㕁(1)临䄖军沛㡐䱾㯩⏰㽫䧈先ↅ䉨炻⌛⎗暊䀓ˤ(5)沛㡐䇯↯ ⼴炻冯⤞㱡 崟≈ℍἄ㱽(4)棉㕁ℏ㉴⊣炻⼭℞⅟⌣⌛⎗Ὰℍ㳦䚌 炻ℵ味 Ⰼ㳦䙖炻⮯ℑⰌ㳦䙖怲䶋㋷⎰ˤ(6)堐朊⇟噳㵚⼴䓐䪡䰌㇛㳆炻ℍ䂌䭙ẍ200Υ䂌䲬20↮揀㳦䙖暊㧉⌛⎗ˤġġ˰㛸ġġ㕁˱㳦䙖1烉Ỷ䫳湝䰱125℔檀䫳湝䰱125℔㳦䙖2烉䘥㱡125℔㳦䙖3烉⅘㯜75℔渥⮹姙棉㕁1烉䳘䞪䱾70℔仸墅沛㡐䱾㯩160℔渥1/2⮷⋁棉㕁2烉㯜80℔䌱䰛䰱40℔棉㕁3烉⤞㱡30℔仸墅沛㡐䇯500℔嚪囄㟠㟫㳦˰ ġġ㱽˱1.⮯吉厬Ḧ㶭㲿⼴炻䓐㹓㯜(䲬60Υ)⮯吉厬Ḧ㲉庇⼴㐰崟㿅Ḧ㯜↮炻≈ℍ嗕⥮惺㉴⊣⁁䓐ˤ2.㟠㟫ṩ䓐170Υ䂌䭙䂌䲬10↮揀⁁䓐ˤ3.⮯䞪䱾≈䅙䄖圵ㆸ慹湫刚䱾㻧䉨㗪炻≈ℍ嚪囄㓒㉴⛯⊣炻ℵ≈ℍ䈃⤞㉴⊣⼴䄬䀓炻崩䅙≈ℍ⤞㱡ˣ吉厬Ḧ⍲㟠㟫 崟㉴⊣炻㓦㵤⼴⌛䁢㟠㟫ℏ棉ˤ4.⮯䓄㳦䙖湝䲘䓐㠧湝㡵⸛冾ℍ㳦䚌 炻⮯㳦䚌⢾⣂检䘬㳦䙖↯⍣炷Ữ 㡬炸炻⮯㟠㟫ℏ棉㓦伖⛐ 攻炻㳦䙖⚃␐⟿ 怑慷噳㵚炷ấ慷⢾炸ˤ5.⮯ἄ㱽4∑检䘬㳦䙖↯√ㆸ㡅䉨,ℵ㓦㕤ἄ㱽4䘬㳦 䶐䷼↢㟤⫸䉨炻䓐ㇳ⡻䵲炻㓦ℍ⅘䭙⅟啷檮⻃䲬30↮揀ˤ6.⮯ἄ㱽5䘬㳦㓦ℍ䂌䭙ẍ180/180Υ䂌䃁䲬25焍30↮揀⌛⎗ˤ˰⁁ġ姣˱䓄㳦䙖湝䲘䘬墥ἄ⎗ẍ⍫侫㛔䪁梇嬄-➢䢶䓄㳦䙖ġ˰㛸ġġ㕁˱䓄㳦䙖500g 吉厬Ḧ25g 㟠㟫200g 嗕⥮惺1⣏⋁⤞㱡25g 䈃⤞100g ℐ噳1ᾳ䳘䞪䱾90g 嚪囄40g 㯜1⮷⋁㱽⺷㲳㡐㛷ṩ㳦˰ ġġ㱽˱1.⤞㱡㓦伖⭌㹓庇⊾炻䓐ㇻ噳☐䦵⽖ㇻ䘤⼴炻≈ℍ忶䮑䘬䱾䰱㉴军ḛ䘥刚㗪炻ℵ↮㫉≈ℍℐ噳⍲噳湫㉴⊣ˤ2.⮯嗕⥮惺冯忶䮑䘬㛷ṩ䰱⍲Ỷ䫳湝䰱冯ἄ㱽1 崟㉴⊣炻⌛䁢⤞㱡㛷ṩ棉⁁䓐ˤ3.⮯䓄㳦䙖㠧ㆸ⍂䲬0.4Ϫ䘬唬䇯炻㓦ℍ㳦㧉ℏ㔜✳ 䓐⍱⫸⇢㳆⼴炻朄伖檮⻃䲬15↮揀ˤ4.⮯仸柕㲳㡐⍾↢㿅Ḧ⼴炻↯䇯⁁䓐ˤ5.㒈剙堳 㒢ℍ1Ϫ⸛⎋剙◜炻墅ℍ㛷ṩ⤞㱡棉ẍ㻑㷎䉨㒈ℍἄ㱽3䘬㳦䙖 䲬ℓ↮㺧炻ℵ㒢 ⮯㲳㡐䇯炻㓦ℍẍ180/180Υ䘬䂌䭙䂀䃁䲬20焍25↮揀ˤ6.↢䆸⼴炻⮯㛷㟫㝄先䓐⮹姙㯜昼㯜䄖㹞炻ℵ䓐⇟⫸⇟⛐ἄ㱽5䘬㳦䘬堐朊炻⼭⅟⌣僓㧉⌛⎗ˤ˰⁁ġ姣˱䓄㳦䙖湝䲘䘬墥ἄ⎗ẍ⍫侫㛔䪁梇嬄-➢䢶䓄㳦䙖ġ˰㛸ġġ㕁˱䓄㳦䙖500g ⤞㱡120g 䱾䰱80g ℐ噳70g 噳湫25g Ỷ䫳湝䰱50g 㛷ṩ䰱145g 嗕⥮惺1⣏⋁㲳㡐仸柕1仸㛷㟫㝄先怑慷㯜怑慷悱㛹䈃倱㳦˰ ġġ㱽˱1.⍾2/3䘬渡㳦䙖㠧ㆸ0.4Ϫ唬⼴炻伖ℍ㳦䚌 炻↯㌱怲䶋⣂检䘬㳦䙖炻㔜⼊⤥檮⻃䲬15↮揀ˤ2.⮯ℏ棉ℐ悐㛸㕁㓦ℍ ⭡☐ 㓒㉴⛯⊣⼴炻㓦ℍ㳦䙖ℏˤ3.㳦䚌 䘬㳦䙖怲䶋⚃␐⟿㉡ 噳㵚ˤ4.⮯∑检䘬㳦䙖(ἄ㱽1⣂检䘬㳦䙖冯∑检䘬1/3㳦䙖䳸⎰⛐ 崟)㠧⸛⼴炻味⛐㳦 ˤ5.↯㌱怲䶋⣂检䘬㳦䙖炻⚃␐䓐⍱⫸⡻䵲ˤ6.堐朊㒎 噳湫㵚⼴炻䓐−↨−↢㯋⫼炻㓦ℍ䂌䭙200/210Υ䂀䂌䲬25-30↮揀ˤ˰⁁ġ姣˱8⎳ġ1ᾳ渡㳦䙖湝䲘䘬墥ἄ⎗ẍ⍫侫㛔䪁梇嬄-渡㳦䙖ġ˰㛸ġġ㕁˱渡㳦䙖400g 噳湫1柮ℏ棉㛸㕁烉渥1⮷⋁䈃䴆倱200g 㲳响 80g 大㲳剡30g ⅟ⅵ䵄⎰哔厄50g ㉓啑ḛ愒䴚30g ⒑䰱2⣏⋁䌱䰛䰱2⣏⋁傉㢺䰱⮹姙噳湫㵚烉噳1柮⍇␛ḛ愒㳦˰ ġġ㱽˱1.⮯䓄㳦䙖㠧ㆸ0.4cm 唬炻⡻ℍ ✳㳦㧉 炻㔜⼊⤥檮⻃䲬15↮揀⁁䓐ˤ2.⌉⢓忼䰱+䈃⤞㉴⊣⁁䓐ˤ3.⮯㓦⭌㹓庇⊾䘬⤞㱡ḛ愒ˣ䱾䓐㛐⋁ㆾ䘤㲉☐ㇻ庇ˤ4.≈ℍ噳湫㓒㉴⛯⊣ˤ5.⮯ἄ㱽2≈ℍ㉴⊣炻䓐⇖↨⇖↢墅ℍ㒈剙堳 炻䓐⸛⎋剙◜㒈ℍ㳦䙖 炻㓦ℍ䂌䭙180/150Υ䂌䲬40↮揀⌛⎗ˤ˰⁁ġ姣˱䓄㳦䙖湝䲘䘬墥ἄ⎗ẍ⍫侫㛔䪁梇嬄-➢䢶䓄㳦䙖ġġ˰㛸ġġ㕁˱䓄㳦䙖350g ⤞㱡ḛ愒250g ⌉⢓忼䰱30g 噳湫1ᾳ䈃⤞90g 䳘䞪䱾100g˰ ġġ㱽˱渡㳦䙖㽛㳚崟⎠⟼˰ ġġ㱽˱1.㩠㩔㲿㶐⼴㒈↢㩠㩔㯩⁁䓐ˤ2.⮯⤞㱡崟⎠ˣ䳘䞪䱾㓦ℍ⭡☐ℏ 崟ㇻ庇⼴炻ℵὅ⸷≈ℍℐ噳ˣ㩠㩔㯩ˣ≽䈑⿏歖⤞㱡㉴⊣炻⌛䁢崟⎠湝䱲ˤ3.⍾ 卲剙⟼㧉炻 ⛐㧉ℏ⟿㉡ Ⰼ唬㱡⼴炻⃰⮯䓄㳦䙖㇛↢㔠ᾳ䳘㳆炻ℵ抒㕤㧉ℏ䘬⸽Ⰼ炻㓦ℍ䂌䭙ℏẍ 䀓180Υˣ 䀓180Υ䂌䲬15↮揀炻嬻䓄㳦䙖⏰䎦⋲䅇䉨ンˤ4.ℵ⮯崟⎠湝䱲Ὰℍἄ㱽3䘬䓄㳦䙖 炻 Ὰℍ䲬卲剙㧉䘬8↮㺧䘬檀⹎ˤ5.⮯怑慷䘬⅟㯜Ὰℍ⛐䂌䚌⼴炻㓦 ἄ㱽4䘬卲剙⟼㧉㕤䂌䚌 炻ẍ 䀓160Υˣ 䀓180Υ䂌䲬35↮揀⌛⎗ˤ˰⁁ġ姣˱ấ慷烉8⎳卲剙⟼㧉1ᾳġġ˰㛸ġġ㕁˱⤞㱡崟⎠250℔䳘䞪䱾40℔ℐ噳2ᾳ㩠㩔1柮≽䈑⿏歖⤞㱡25℔䓄㳦䙖怑慷厈厄ḛ愒㳦˰ ġġ㱽˱1.㳦䙖湝䲘㠧ㆸ⍂䲬0.4ϩ䘬㳦䙖炻㓦ℍ㳦䚌 炻↯㌱怲䶋⣂检䘬㳦䙖㔜⼊⼴⁁䓐ˤ2.厈厄叱㓦ℍ≈Ḯ姙渥䘬㺦㯜 䄖庇⌛㐰↢㲉ℍ⅘㯜 ⅟⌣炻⼭⅟㗪ℵ⽆⅘㯜 㐰崟炻䓐ㇳ⡻Ḧ㯜ấ ↯ㆸ䳘䠶䉨烊喹卯↯⮷䇯⁁䓐3.⤞㱡ḛ愒ㇻ庇⼴炻↮㫉ㄊㄊ≈ℍℐ噳ˣ噳湫㓒㉴⛯⊣炻Ὰℍ䈃⤞ˣ歖⤞㱡㉴⊣炻ℵ≈ℍ渥ˣ傉㢺䰱ˣ寮哣䰱㉴⊣ˤ4.⮯㬍樇3Ὰℍ㳦㧉 炻㓦ℍ喹卯䇯炻㚨⼴≈ℍ↯䠶䘬厈厄ˣ䀓儧㛓㉴⊣⌛⎗Ὰ⛐㳦䙖 炻堐朊㐺 崟⎠䰱炻㓦ℍ䂌䭙ẍ200/210Υ䂀䂌30焍35↮揀⌛⎗ˤ˰⁁ġ姣˱䚜⼹10℔↮檀3.5℔↮㧉✳ġ4ᾳ渡㳦䙖湝䲘䘬墥ἄ⎗ẍ⍫侫㛔䪁梇嬄-渡㳦䙖ġ˰㛸ġġ㕁˱渡㳦䙖350g 厈厄80g 喹卯40g ⤞㱡ḛ愒80g 䈃⤞60g 歖⤞㱡100g ℐ噳1ᾳ噳湫1ᾳ湹傉㢺䰱1/2⮷⋁匛哣䰱1/8⮷⋁䀓儧㛓4䇯崟⎠䰱怑慷➢䢶⋫Ⰼ㳦䙖˰ ġġ㱽˱1.⮯湝䰱ˣ渥ˣ㯜ˣ⤞㱡㍱ㆸ湝䲘炻䓐ᾅ歖兄ㆾ⟹先堳⊭⤥⡻⸛炻㓦ℍ⅘䭙⅟啷檮⻃䲬20↮揀ˤ2.⮯⅘䠔䘬⤞㱡䓐㠧湝㡵㔚ㇻㆸ攟㕡⼊⍂䇯ˤ3.⮯⅘䭙䘬湝䲘⍾↢炻㠧攳ㆸ⤞㱡䘬ℑ⣏炻㈲⤞㱡㓦伖㕤 ⣖⊭⤥炻湝䲘䘬㍍䷓嗽暨㋷䵲ˤ(⤞㱡㚨⤥冯湝䲘䚠⎴庇䠔⹎)4.䓐ㇳ⮯⤞㱡⡻⎹⚃㕡炻ἧ℞↮Ự⛯⊣炻⮯⊭ℍ⤞㱡䘬湝䲘㠧攳ㆸ攟㕡⼊5.㐢䔲 ㉀⼴ℵ㠧攳ㆸ攟㕡⼊6.慵墯ἄ㱽4冯5炻Ḽ㫉( ℙ烂㉀×烅㫉)˰⁁ġ姣˱ㆸ⑩㔠慷烉36Ϫ*27Ϫ䂌䚌ġ( 凔⭞䓐䂌䭙䓐䂌䚌⣏⮷) 2⟲ġġ˰㛸ġġ㕁˱䫳湝䰱250g 䃉渥⤞㱡(1)35g ⅘䃉渥⤞㱡(2)160g 㯜125g 渥1/2⣏⋁㱽⺷⊭㐢㱽(愍䙖)˰ ġġ㱽˱1.⮯檀䫳湝䰱Ỷ䫳湝䰱㶟⎰⼴炻䓐ㇳ⮯湝䰱㍐檀䭱ㆸ䰱䇮炻 ⛐ 攻嗽㊾↢↡㦥䉨⼴炻≈ℍ⅘㯜ˣ䳘䞪䱾ˣ䘥㱡 崟㓒㉴⛯⊣ˤ2.㈲ἄ㱽1䘬㛸㕁ㄊㄊ䘬䓐ㇳ㔜✳ㆸ⚻䎫䉨⼴炻ℵ朄伖檮⻃30℔揀⁁䓐ˤ3.㈲崟愍㱡ˣ檀䫳湝䰱 崟㓒㉴⛯⊣炻⌛䁢墡ℍ㱡ˤ4.⮯ἄ㱽2䘬湝䲘ἧ䓐㠧湝㡵㠧ㆸ㬋㕡⼊湝䙖炻ℵ㈲ἄ㱽3䘬墡ℍ㱡㓦伖⛐湝䙖 ⣖嗽ˤ5.⮯湝䙖䘬⚃奺ὅ⸷⎹ℏ㐢䔲⼴炻ℵἧ䓐㠧湝㡵㠧⸛ˤ6.ℵ⍾湝䙖ℑ䪗䲬1/4嗽⎹ℏ㐢䔲ˤ7.⮯湝䙖㐢䔲↢4Ⰼ炻 ẍᾅ歖䲊⊭墡⼴炻ℵ朄伖檮⻃30↮揀ˤ⍵央 徘≽ἄℙ⚃㫉⌛⎗ˤġ˰㛸ġġ㕁˱檀䫳湝䰱200℔Ỷ䫳湝䰱80℔⅘㯜200℔䳘䞪䱾24℔䘥㱡40℔墡ℍ㱡烉崟愍㱡360℔檀䫳湝䰱120℔劙⺷ 㐢㱽(愍䙖)˰ ġġ㱽˱1.⮯檀䫳湝䰱Ỷ䫳湝䰱㶟⎰⼴炻䓐ㇳ⮯湝䰱㍐檀䭱ㆸ䰱䇮炻 ⛐ 攻嗽㊾↢↡㦥䉨⼴炻≈ℍ噳ˣ愳ˣ䳘䞪䱾ˣ䘥㱡ˣ㯜 崟㓒㉴⛯⊣ˤ2.㈲ἄ㱽1䘬㛸㕁ㄊㄊ䘬䓐ㇳ㔜✳ㆸ⚻䎫䉨⼴炻ℵ朄伖檮⻃30℔揀ˤ3.ἧ䓐㠧湝㡵⮯湝䲘㠧ㆸ攟⹎㗗⮔⹎䘬3⣏䘬愍䙖湝䙖⼴炻ℵ⮯崟愍㱡㓦伖⛐湝䙖䲬2/3嗽炻忋⎴湝䙖 ⎴⎹ℏ㐢䔲ˤ4.㈲湝䙖㐢䔲↢3Ⰼ炻ẍᾅ歖䲊⊭墡⼴炻ℵ朄伖檮⻃30↮揀ˤ⍵央 徘≽ἄℙ⚃㫉⌛⎗ˤġġ˰㛸ġġ㕁˱檀䫳湝䰱280℔Ỷ䫳湝䰱120℔噳20℔䘥愳8℔䳘䞪䱾12℔䘥㱡60℔㯜200℔崟愍㱡340℔䓄␛⟼䙖˰ ġġ㱽˱1.⃰⮯⤞㱡伖㕤⭌㹓庇⊾⁁䓐炻Ỷ䫳湝䰱ˣ㛷ṩ䰱 崟忶䮑⁁䓐ˤ2.⮯庇⊾䘬⤞㱡ˣ忶䮑䘬䱾䰱ˣ渥 崟㓦ℍ㓒㉴仠 炻䓐㦛䉨㉴ㇻ☐㓒㉴军⤞㱡柷刚嬲䘥炻↮㫉≈ℍ噳㯩炻㭷㫉䘬≈ℍ悥天⃭ấ䘬㓒㉴炻ἧ噳㯩⃭↮䘬塓⏠㓞炻ẍ㱡㯜↮暊ˤ3.⮯ἄ㱽1䘬䰱㕁Ὰℍ㉴⊣炻⍾↢㔜⼊ㆸ䲘炻⡻⸛㓦ℍ⟹先堳 炻忚⅘䭙⅟啷檮⻃军⮹1㘂4.⮯䓄␛⟼䙖⍾↢炻㠧ㆸ0.5℔↮䘬⍂⹎㓦ℍ⟼㧉 炻↯㌱⣂检䘬悐ấ炻䓐⍱⫸⛐⟼䙖 ㇛↢⮷㳆炻⛐ 朊㓦旚㱦䳁炻䳁 ⡻慵䈑(䰛ㆾ寮⫸)炻ℍ䆸ˤ5.䂌䭙㹓⹎炻 䀓180Υ炾 䀓190Υ炻䲬15~20↮揀炻䂌军 刚⌛⎗ˤġġ˰㛸ġġ㕁˱Ỷ䫳湝䰱210℔㛷ṩ䰱25℔䃉渥⤞㱡145℔䱾䰱80℔噳㵚40℔渥1℔楁勱䱦⮹姙噳⟼(1)˰ ġġ㱽˱1.⮯噳⟼棉A ≈䅙䄖军䱾㹞⊾⌛⎗炻㹓⹎ 天崭忶80Υˤ2.⮯噳⟼棉B ㉴⊣炻ℵᾺℍἄ㱽1㉴⊣ˣ忶㾦炻朄伖䲬30↮揀⁁䓐ˤ3.⍾ ᾳ㠧㌚檮⻃⤥䘬㱡䙖㱡愍炻㠧ㆸ㭼噳⟼㧉䔍⣏䘬⚻⼊炻㓦ℍ㧉✳ℏ㔜⼊炻⛐怲䶋嗽㉀剙炻⇟ 噳㯩炻ℵᾺℍἄ㱽2噳⟼棉炷䲬8↮㺧炸ˤ4.⮯ἄ㱽3㓦ℍ䂌䭙炻䆸㹓 䀓180Υˣ 䀓190Υ炻䂌䲬25焍30↮揀炻军噳⟼棉㊧崟Ἦ⽖㗫 㚫㳩≽炻⌛⬴ㆸˤ˰⁁ġ姣˱㔠慷烉20ᾳ㱡䙖㱡愍䘬墥ἄ㕡⺷婳㞍娊㛔䪁梇嬄-˰⮷⊭愍˱ġġ˰㛸ġġ㕁˱㱡䙖㛸㕁烉 䫳湝䰱250g 䳘䞪䱾25g 尔㱡100g 㯜105g 㱡愍㛸㕁烉Ỷ䫳湝䰱160g ⤞㱡80g 噳⟼棉A 烉渥2g 歖⤞238g 䳘䞪䱾125g 噳⟼棉B 烉ℐ噳190g 噳湫50g ℞Ṿ㛸㕁烉噳湫2ᾳ噳䘥1/3ᾳA. 䫳湝䰱210℔噳⟼˰ ġġ㱽˱1.⮯䰱栆忶䮑⼴炻⮯㚱㛸㕁㶟⎰㍱⊣ㆸ湝䲘ˤ2.湝䲘↮ㆸ18䫱↮炻㠧⡻ㆸ唬䇯抒⸛⛐噳⟼㧉✳ 炻䡢⮎層⎰⼴ẍ䈁䰌㇛⸦ᾳ⮷㳆ˤ3.棉㕁㶟⎰㉴⊣⼴忶䮑炻冨ℍ㧉✳ 䲬ℓ↮㺧炻ẍ⮷䀓䂌20↮揀⌛䁢噳⟼ˤġġ˰㛸ġġ㕁˱⟼䙖㛸㕁烉 䫳湝䰱2㜗⤞䰱3⣏⋁㲉ㇻ䰱1/4⮷⋁楁勱䰱1/4⮷⋁⤞㱡1/2㜗䱾1/4㜗噳1ᾳℏ棉㛸㕁烉噳4ᾳ噳湫2ᾳ䱾100℔䈃⤞2㜗噳⟼(2)˰ ġġ㱽˱1.⮯ℏ棉㛸㕁 䘬楁勱㡺⇖↢ℏ悐䧖⫸炻忋⎴楁勱㡺㓦ℍ䈃⤞ ≈ℍ㛸㕁 䘬䱾ˣ渥ẍ⮷䀓䄖军⾓天㱠様⌛斄䀓炻⅟⌣⁁䓐ˤ2.⍾↢楁勱㡺炻⮯噳ㇻ⊣Ὰℍ⅟⌣䘬䈃⤞ ㉴⊣⼴忶㾦炻⮯㴖⛐朊䘬㲉㱓⍣昌ˤ3.⮯ℏ棉Ὰ⟼䙖㧉✳ℏ炻䲬ℓ↮㺧炻ℍ䆸ˤ4.䂌䭙㹓⹎炻 䀓170Υ炾 䀓190Υ炻䂌䲬20↮揀⌛⎗ˤġġ˰㛸ġġ㕁˱⍇␛⟼䙖5ᾳℏ棉烉䈃⤞400℔䳘䞪䱾275℔渥3℔噳㵚240℔噳湫100℔楁勱㡺1/2㟡㝄慔⋫Ⰼ㳦˰ ġġ㱽˱1.⃰⮯⅟ⅵ㳦䙖伖㕤⭌㹓 妋ⅵ烊暆噳ㇻ㔋⁁䓐ˤ2.⍾1䇯㳦䙖炻␐怲⃰⇟ 噳㯩炻 攻㓦ℍ㝄慔⼴⮵㐢湷崟炻堐朊ℵ⇟ Ⰼ噳㯩炻 ㆸ攟㕡⼊䘬⋫Ⰼ㳦ˤ3.ℵ⍾ℑ䇯㳦䙖炻℞ 䇯⃰⛐⚃␐⇟ 噳㯩炻 攻⃰㓦ℍ㝄慔炻ℵ䔲 ⎎1䇯㳦䙖炻䓐ッ⽫⡻㧉⡻↢⼊䉨⼴炻堐朊ℵ⇟Ⰼ噳㯩炻 ㆸ⽫⼊䘬⋫Ⰼ㳦ˤ4.⮯㚱㛸㕁嗽䎮⤥⼴㓦ℍ䂌䚌炻䓐 䀓200Υ炻 䀓200Υ䂌䃁12焍15↮揀⌛⎗ˤ˰⁁ġ姣˱凔⭞䓐⮷䂌䭙⇯㗗ẍ200Υⶎ⎛䘬㹓⹎䂀䂌⋫Ⰼ㳦ˤġġ˰㛸ġġ㕁˱⅟ⅵ⋫Ⰼ㳦䙖6䇯㝄慔怑慷暆噳1ᾳ⽫⼊⡻㧉1ᾳ㟠㟫㊧䟜ⳁ㳦˰ ġġ㱽˱1.⮯⋫Ⰼ㳦䙖䓐㠧湝㡵㠧ㆸ30×40Ϫ炻㓦ℍ䂌䚌 炻⮯㳦䙖堐朊㇛㳆⼴炻㓦ℍ⅟啷檮⻃1⮷㗪⼴⍾↢炻㓦ℍ枸䅙200/200Υ䂌䭙䂀䂌䲬50↮揀⼴炻㳦䙖⏰䎦勞刚⌛⎗⍾↢⅟⌣ˤ2.⮯㟠㟫㓦ℍ170/170Υ䂌䭙 䂌䲬15↮揀⼴䔍↯䠶ˤ3.⮯㳦䙖↯ㆸ4䫱ấ⼴炻⍾℞ấ堐朊⟿㉡ ⤞㱡曄梦炻㐺 㟠㟫⼴炻ℵ䔲 䫔2Ⰼ㳦䙖炻ℵ慵墯㬌 ≽ἄℑ㫉ˤ4.⮯䔲⤥䘬㊧䟜ⳁ㳦ᾖ怲炻ᾖ怲⼴∑ 䘬㳦䙖⺬䠶層⛐ℑ“炻堐朊㐺 旚㼖䱾䰱⌛⎗ˤ˰⁁ġ姣˱⋫Ⰼ㳦䙖湝䲘䘬墥ἄ⎗ẍ⍫侫㛔䪁梇嬄-➢䢶⋫Ⰼ㳦䙖ġġ˰㛸ġġ㕁˱⋫Ⰼ㳦䙖300g ⤞㱡曄梦200g 㟠㟫100g 旚㼖䱾䰱怑慷䲭寮愍㳦˰ ġġ㱽˱1.⅟ⅵ愍䙖䦵⽖徨⅘烊䲭寮棉↮ㆸ12ᾳ⁁䓐ˤ2.⮯ἄ㱽1䘬 ⣏䇯愍䙖↯ㆸ4⮷䇯⁁䓐ˤ3.⮯ἄ㱽2䘬愍䙖⚃怲⇟ 噳湫炻䲭寮棉㓦ℍ 攻炻⮵㉀⡻䵲ˤ4.㈲⡻䵲䘬愍䙖堐朊䓐䈁䰌䦵⽖㇛⮷㳆炻⇟ 噳湫炻㐺 剅湣炻㓦忚枸䅙䘬䂌䭙 炻ẍ200Υ䂌䲬10↮揀⌛⎗ˤġġ˰㛸ġġ㕁˱⅟ⅵ愍䙖3䇯䲭寮棉100℔噳湫1ᾳ湹䘥剅湣⮹姙˰ ġġ㱽˱䲭惺㲳㡐烉D⛐㳦䙖 央味 Ⰼ扩䬼炻ℵ⡻ ᾳ䚠⎴䘬㳦䚌炻ẍ央味䘬㕡⺷炻220⹎䂀䂌15↮揀炻⮯㳦䙖侣㬋炻䦣攳扩䬼冯 㕡䘬㳦䚌炻两临䂀䂌8-10↮揀军㳦䙖⏰䎦慹湫刚㽌炻⍾↢㓦⅟ˤ4.㳦䙖⠓ ⌉⢓忼慔炻㉡⸛⼴⮯㲳㡐↯䇯㒢㓦⌉⢓忼慔㕁 炻⇟ ṃ掉朊㝄先炻ᾅ㊩㯜㝄䘬㯜↮⡆≈伶奨炻⅟啷⼴ 㟴㹳␛㚜⤥ˤġ➢䢶䓄㳦䙖˰ ġġ㱽˱1.⛐ ⭡☐ 炻⮯⭌㹓⤞㱡䓐㛐⋁ㇻ庇㉴⊣⼴炻↮㫉≈ℍ忶䮑䘬䱾䰱㉴⊣军ḛ䘥刚炻ℵ≈ℍℐ噳㉴⊣ˤ2.≈ℍ忶䮑䘬㛷ṩ䰱冯Ỷ䫳湝䰱㉴⊣ˤ3. ⼴⮯湝䲘⍾↢⡻⸛ˤ4.⊭ℍ⟹先堳 炻㓦伖⅘䭙⅟啷檮⻃䲬30↮揀ẍ ⌛⎗ˤ˰⁁ġ姣˱ㆸ⑩㔠慷烉8⎳ġ2ᾳġġ˰㛸ġġ㕁˱䃉渥⤞㱡125g 䱾䰱100g ℐ噳50g 㛷ṩ䰱50g Ỷ䫳湝䰱250g 渥1/2⮷⋁暆噳ⶫ ⟼˰ ġġ㱽˱⮯㱽⺷ⶫ 棉㒈ℍ⟼䙖ℏ炻 朊㒢 ⶫ 炻㒈 歖⤞㱡墅梦炻㚨⼴㒢 䲭愳㞿⌛⎗ˤġġ˰㛸ġġ㕁˱䓄␛⟼䙖4⎳2ᾳ㱽⺷ⶫ 棉怑慷ⶫ 2ᾳ歖⤞㱡怑慷䲭愳㞿怑慷渡㳦䙖˰ ġġ㱽˱1.䃉渥⤞㱡↯ㆸ⮷⟲炻Ỷ䫳湝䰱忶䮑⁁䓐ˤ⮯Ỷ䫳湝䰱㓦伖㕤ⶍἄ⎘ 炻≈ℍ⤞㱡⟲ˤ2.䓐⇖䇰怲⮯⤞㱡⟲冯Ỷ䫳湝䰱㉴⎰炻怲⮯⤞㱡⟲ℵ↯ㆸ䲬䰛䰺䉨ˤ3.ẍㇳ⮯ἄ㱽2䘬㛸㕁㎻㍱⛯⊣ˤ4.⮯ἄ㱽3抒⸛炻㕤 攻ㇻℍ噳湫炻ℵㄊㄊ≈ℍ≈ℍ渥㉴㹞䘬⅘㯜炻ℵ⮯ℐ悐㛸㕁 崟㎻㍱ㆸ䲘䉨ˤ5.ẍ⇖↨⮯湝䲘㔜⼊炻ℵ䓐ᾅ歖兄⊭⤥⡻⸛炻㕤ℍ⅘䭙 ⅟啷檮⻃䲬30↮揀ẍ ⌛⎗ˤ˰⁁ġ姣˱ㆸ⑩㔠慷烉8⎳ġ2ᾳġġ˰㛸ġġ㕁˱Ỷ䫳湝䰱300g 䃉渥⤞㱡150g 渥1⮷⋁噳湫1ᾳ⅘㯜90ϭ⍇␛⟼䙖˰ ġġ㱽˱1.⃰⮯⤞㱡伖㕤⭌㹓庇⊾⁁䓐炻檀䫳湝䰱ˣỶ䫳湝䰱ˣ⤞䰱ˣ㲉ㇻ䰱 崟忶䮑⁁䓐ˤ2.⮯忶䮑䘬䱾䰱ˣ渥炻ἄ㱽1⤞㱡㓦ℍ㓒㉴䙮 炻䓐暣≽ㇻ噳☐⮯⤞㱡ㇻ䘤⏰ḛ䘥刚炻↮㫉≈ℍ噳㯩㯜炻㭷㫉䘬≈ℍ悥天⃭ấ䘬㓒㉴⛯⊣ἧ噳㯩㯜⃭↮䘬塓⏠㓞ˤ3.⮯ἄ㱽1枸⃰忶䮑䘬䰱㕁Ὰ⛐㟴朊 炻䓐⇖㜧㊾↢↡㦥炻⍾↢ἄ㱽2ㇻ䘤䘬⤞㱡㓦⛐↡㦥ℏ炻ẍ㊱⡻䘬㕡⺷㉴⊣炻㚨⼴㔜⼊ㆸ䲘炻⌛䁢⍇␛⟼䙖湝䲘ˤ4.⮯⟼䙖湝䲘夾㧉⟼㧉⣏⮷炻↮√ㆸ怑䔞䫱ấ炻⡻⸛⛐⟼㧉ℏ炻檮⻃䲬15↮揀ˤ5.⮯ἄ㱽4㓦⛐䂌䚌 ℍ䆸炻䂌䭙㹓⹎炻 䀓180Υ炾 䀓190Υ炻䂀䃁䲬15~20↮揀炻䂌军 刚⌛⎗ˤġġ˰㛸ġġ㕁˱檀䫳湝䰱75℔Ỷ䫳湝䰱140℔⤞䰱10℔㲉ㇻ䰱2℔䃉渥⤞㱡140℔䱾䰱75℔渥2℔噳㵚43℔㯜10℔˰ ġġ㱽˱⋫Ⰼ㳦䙖˰⁁ġ姣˱┉ⶏ≃ヽ㕗㳦˰ ġġ㱽˱1.⎱⇑ 䇯㲉㯜庇⊾⼴⍾↢炻㒈Ḧ㯜↮⁁䓐ˤ2.⮯䓄㳦䙖㠧䲬0.4℔↮⍂炻⡻ℍ㳦㧉 炻䓐⍱⫸㇛㳆炻檮⻃䲬10↮揀ˤ3.ẍ昼䳁⡻捖䞛䘬㕡⺷⮯ἄ㱽2㓦ℍ䂌䭙䂀䂌䲬12↮揀炻⍾↢䳁冯捖䞛炻ℵ㓦ℍ䂌䭙临䂌䲬3焍5↮揀军堐朊⏰慹湫刚ˤ4.ⶏ≃昼㯜≈䅙圵⊾⼴炻≈ℍ⤞㱡ˣ歖⤞㱡ˣ噳湫㶟⎰⛯⊣⼴炻ℵ≈ℍ┉㉴⊣炻㚨⼴≈ℍ㲉庇䘬⎱⇑ 䇯炻昼㯜≈䅙军㹞妋⼴暊䀓⌛䁢ヽ㕗ˤ5.⮯歖⤞㱡ㇻ䘤⼴㉴ℍἄ㱽烃䘬ヽ㕗 炻Ὰℍἄ㱽3䘬㳦㧉 炻ℵ㓦ℍ⅘䭙⅟啷军ↅ⚢⌛⎗ˤ˰⁁ġ姣˱✳㳦㧉ġ烀ᾳ䓄㳦䙖湝䲘䘬墥ἄ⎗ẍ⍫侫㛔䪁梇嬄-➢䢶䓄㳦䙖ġġ˰㛸ġġ㕁˱䓄㳦䙖烀ấヽ㕗烉歖⤞㱡220g ⶏ≃220g ⤞㱡50g ≽䈑⿏歖⤞㱡90g 噳湫2ᾳ┉1⋁⎱⇑ 䇯3䇯啵医㳦˰ ġġ㱽˱1.ὅ䄏㩠㩔ⶫ 㳦ἄ㱽(1) ⤥㳦䙖湝䲘炻 ↮ㆸ⸽Ⰼ㳦䙖150℔⍲ Ⰼ㳦䙖100℔⁁䓐ˤ2.䓐㠧湝㡵↮⇍⮯㳦䙖㠧攳军冯㳦䚌䚠⎴⣏⮷炻⸽Ⰼ㳦䙖抒味⛐㳦䚌 ⼴ẍㇳ㊱⡻㔜⼊ἧ㳦䙖冯㳦䚌層⎰ˤ3.⮯啵医慔Ὰℍ㧉✳ 䁢ℏ棉炻堐朊㉡⸛ˤ4.⮯ Ⰼ㳦䙖㠧⸛炻↯ㆸ㭷㡅䲬1℔↮ⶎ⎛䘬攟㡅炻ℵ攻昼㌺⛐ἄ㱽(3)㛸㕁 炻㳦䙖堐朊⇟ 噳㯩⌛⎗ℍ䂌䭙炻ẍ180Υ䂌䲬12焍15↮揀⌛⎗ˤ˰⁁ġ姣˱㫚㷔娎㳦䙖㗗⏎䂌䅇炻⎒暨㎾≽䂌㧉炻劍㳦⎗ẍ僓暊䂌㧉侴䦣≽炻⌛堐䣢䂌䅇ˤ啵医㳦↢䆸⼴⽭枰䫱⇘⬴ℐ⅟⌣ℵ㓦ℍ⅟啷炻ㇵ 㚫⚈㓞䷖⣒⾓侴ἧㆸ⑩嬲⼊㳩⣙㯜ấˤġġ˰㛸ġġ㕁˱㳦䙖1烉⅘㯜35℔渥1/2⮷⋁䳘䞪䱾1⣏⋁㳦䙖2烉䘥㱡65℔⤞㱡20℔檀䫳湝䰱35℔Ỷ䫳湝䰱85℔ℏ棉㛸㕁烉啵医慔1/2仸⋿䒄㳦(1)˰ ġġ㱽˱1.⮯1ấ䓄㳦䙖㠧攳ㆸ0.4Ϫ⍂炻㓦ℍ㳦䚌ℏ㔜✳⼴ 䓐⍱⫸㍺⫼炻檮⻃䲬烀烄↮揀ˤ2.⮯⋿䒄↯ㆸ⮷⟲炻㓦ℍ呠䰈 呠庇⼴炻崩䅙⡻ㆸ㲍䉨炻≈ℍ䳘䞪䱾㉴⊣⼴炻ℵ≈ℍ烀ᾳℐ噳㉴⊣⼴炻冯忶䮑䘬䌱䰛䰱ˣ倱㟪䰱冯渥㉴⊣⌛䁢⋿䒄棉ˤ3.⮯⋿䒄棉Ὰℍἄ㱽1䘬㳦䙖 抒⸛ˤ4.⮯∑ ⋲ấ䘬㳦䙖㠧攳炻䓐↨⫸↯ㆸ攟㡅䉨炻㳦䘬怲䶋⇟ 㛸㕁c 㶟⎰噳湫㵚⼴炻⮯㳦䙖㓦⛐ἄ㱽3䘬堐朊㌺ㆸ㟤⫸䉨炻⚃␐⡻䵲,㕤堐朊ℵ⇟ Ⰼ噳湫㵚⼴炻㓦ℍ䂌䭙ẍ180/200Υ䂀䃁䲬18焍22↮揀⌛⎗ˤ˰⁁ġ姣˱ㆸ⑩㔠慷烉8⎳烀ᾳ䓄㳦䙖湝䲘䘬墥ἄ⎗ẍ⍫侫㛔䪁梇嬄-➢䢶䓄㳦䙖ġġ˰㛸ġġ㕁˱A.䓄㳦䙖250g 嚪囄1/2⣏⋁渥1/4⮷⋁ℐ噳1ᾳ㞛㨁䙖⯹1/2ᾳB.⋿䒄350g 䳘䞪䱾65g 䌱䰛䰱35g 倱㟪䰱1/4⮷⋁C.㯜1⮷⋁ℐ噳1ᾳ⟼䙖㛸㕁烉。
42种点心的简单做法
42种点⼼的简单做法外⾯买的⼀些⼩点⼼都会添加⼀些防腐剂，会对⾝体造成潜在的危害。
但这些⼩零⾷确实是好吃，尤其是孩⼦根本就控制不了⾃⼰的⼤馋⾍，别憋着了，⾃⼰动⼿做吧，好吃⼜放⼼的⼩点⼼。
奶⾹薯条原料：红薯1块，黄油20克，⽩糖少许做法：1. 红薯洗净，放锅中蒸熟；蒸⾄能⽤筷⼦轻松穿透即可。
2. 将蒸熟后的红薯从锅中取出来，⾃然晾凉；⽤⼿去掉红薯⽪。
3. ⽤⼑将红薯切成均匀的条状，晾凉后的红薯切的时候不沾⼑，才容易切成条。
4. 取⼀个平底碟⼦，将薯条均匀的码在碟⼦内，不要重叠或者挨在⼀起，容易粘连。
⼀次做不完，可以多做⼏次。
5. 将碟⼦放⼊微波炉内，⽤⼩⽕微2分钟，拿出来翻⼀下，再微2分钟。
这样做可以使薯条的表⾯失去⼀些⽔分，后⾯中⽕微的时候，不⾄于出现薯条粘在碟⼦内的情况。
6. 薯条低温微波完，黄油放进去⾼⽕半分钟融化。
⽤勺⼦将每个薯条上均匀的抹上少许黄油，使其有奶⾹味。
7. 薯条重新放⼊微波炉内，中⽕微波5分钟，拿出来看⼀下，再改为4分钟，每次递减⼀分钟，直⾄软硬度满意为⽌（由于微波炉的功率不同，我觉得⽤中⽕⽐较合适，⼤⽕稍微⼀微就很容易变糊）。
8. 微波好的薯条，洒少许⽩糖就可以⾷⽤了，也可不放糖，红薯本⾝就有甜味；接着做完其余的薯条。
成功做奶⾹薯条3要点：1. 红薯蒸熟后，要⾃然晾凉之后再切条，这样不粘⼑，更容易切成条。
2. 红薯条放微波炉要先⽤⼩⽕微4分钟，这样可以使薯条表⾯失去⼀些⽔分，不⾄于在后⾯制作过程中，薯条粘在碟⼦上。
3. 使薯条脱⽔的过程中，时间要依次往下减，这样不⾄于把薯条微波糊，也可以很好的控制薯条的软硬程度。
酥脆饼⼲说起饼⼲，⼤家就会想到烤箱与黄油，难道没有烤箱和黄油，咱们的饼⼲就做不成吗？答案是否定的。
今天给⼤家介绍⼀种不⽤烤箱也不⽤黄油的饼⼲做法，酥的掉渣，⼊⼝即化，⽽且原料是咱们家中常备的，代替烤箱的厨具也是每家必备的，还有最重要的⼀点，⽆需任何技术含量，零厨艺也可轻松搞定。
家常42种点心制作方法（图文）
家常42种点心制作方法（图文）一、绿茶糯米卷1、糯米用食品加工机打成粉，加一勺半绿茶粉、一勺半玉米淀粉、两勺色拉油、半袋牛奶搅拌均匀2、在一个大碗里铺上保鲜膜，抹上油，倒入糯米糊上锅蒸，时间自己掌握，如果用糯米粉做的蒸10－15分钟就可以了，下图中就是蒸好的糯米粉3、寿司帘上铺保鲜膜，将糯米团擀成片4、炒香的芝麻撒在糯米片上，中间放了四季宝的花生酱和泡好的葡萄干5、卷成这个样子6、切段滚上椰蓉码盘就可以了二、米麵包这是利用晚餐没吃完的白米饭做成的，面包软到不行，似乎轻轻一碰就会压扁！◎面团材料水150g白米饭50g砂糖45g奶粉2大匙高筋面粉200g 低筋面粉50g 干酵母1小匙奶油30g◎内馅材料果酱约100g◎做法将奶油从冰箱取出，置于室温软化备用。
除了奶油外，所有材料依序放入面包机中一起搅拌约10分钟。
将面团取出，填入酥油再继续搅拌，直到面团揉出层薄膜。
取出面团放于大碗之中，盖上保鲜膜放入冰箱中冷藏8小时以上。
面团取出放在室温中退冰(约1小时左右)，将面团的空气压出，分割成7个，每个约80g，滚圆后，松弛15～20分。
【整形】将面团压扁，包入１大匙果酱，收口捏紧，向下排入烤盘上，面包之间一定要有足够的间距，最后发酵至2倍大（约60分左右）。
最后发酵完成的面包刷上葵花油，烤箱要事先预热，入炉用200℃／100℃，烤18～20分钟至熟即可。
三、蘋果派無論是放涼或熱熱的吃，都有不同的風味，酥酥的派皮配上蘋果內餡，是下午茶的最佳選擇。
◎派皮材料(6吋派模)奶油80g鹽1/2小匙糖粉30g水20g低筋麵粉130g ◎餡料材料奶油40g蘋果切丁450g 細砂糖140g 水80g玉米粉1大匙檸檬汁2大匙◎做法製作派皮：奶油先切成小丁，將所有派皮材料加入用手抓成團，滾圓後用保鮮膜包起，放入冰箱冰硬(約30分鐘左右)。
製作蘋果餡：奶油和蘋果丁炒熟後，加入細砂糖拌炒。
玉米粉和水先拌勻，再慢慢加至蘋果餡中炒至黏糊狀，待稍涼後加入檸檬汁拌勻備用。
中式点心食谱大全
中式点心食谱大全关于《中式点心食谱大全》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
小点心无论是子古时候還是当代，全是很受大伙儿钟爱的特色美食，小点心一般分成许多的类型，不一样的我国不一样的地区小点心的做法全是不一样的，像我们我国同一个地区，担忧可能制作的方式也不一样，小点心有新中式的欧式的，那中式面点食谱大全是什么呢?下边详细介绍中式面点的各种各样做法大全。
《炸鲜奶》波动原材料注射A.水150cc沙拉酱225cc母乳225cc细砂糖55克是鲜奶油100克是B.水75cc玉米面粉65克是C.低筋粉1/2杯粘米粉1/4杯绿豆淀粉1/8杯吉士粉1/8杯发孝粉1/2汤匙水160cc沙拉油1汤匙波动作法注射1.取一锅，将原材料A倒进锅中，以文火拌和煮至烧开后，然后渐渐地添加已调好的原材料B，一边拌和一边熬成粘稠的粘稠后，歇火预留。
2.取一浅方盘，股票盘面抹上一层油后，倒进做法1的奶糊，表层刮平后待其制冷放进冷藏室库约2钟头，再取下切割成条形预留。
3.将原材料C调均匀成粉浆预留。
4.热一锅，放进适当的油，待水温烧开至约160℃，将做法2的鲜牛奶条逐一沾上做法3的粉浆后放进锅中中，以低火炸至外皮呈橙黄色状，再捞起来控干油分就可以。
《炸汤圆》波动原材料注射粘米粉250克是水130㏄花生粉适当沙拉油500㏄波动作法注射1.将水份次添加粘米粉中匀称拌和，以手搓成表层光洁，且不黏手的糯米，再揉成尺寸一致的小汤圆预留。
2.热锅，放进沙拉油以中火烤热至150℃时，渐渐地放进做法1的小汤圆，炸至表层澎涨后捞出控干油分，撒上花生粉就可以。
《蛋黄酥》波动原材料注射A.鸭蛋黄15个红豆沙馅750克是B.高筋粉100克是低筋粉240克是细砂糖80克是动物油100克是水130㏄C.低筋粉340克是动物油170克是D.鸡蛋黄2个黑芝麻粉适当波动作法注射1.将鸭蛋黄排进烘烤盘，放进电烤箱以180℃烤至半生不熟，喷上酒酿，待凉后切割成两截预留。
家常42种点心制作方法
家常42种点心制作方法（图文）一、绿茶糯米卷1、糯米用食品加工机打成粉，加一勺半绿茶粉、一勺半玉米淀粉、两勺色拉油、半袋牛奶搅拌均匀2、在一个大碗里铺上保鲜膜，抹上油，倒入糯米糊上锅蒸，时间自己掌握，如果用糯米粉做的蒸10－15分钟就可以了，下图中就是蒸好的糯米粉3、寿司帘上铺保鲜膜，将糯米团擀成片4、炒香的芝麻撒在糯米片上，中间放了四季宝的花生酱和泡好的葡萄干5、卷成这个样子6、切段滚上椰蓉码盘就可以了二、米麵包这是利用晚餐没吃完的白米饭做成的，面包软到不行，似乎轻轻一碰就会压扁！◎面团材料水150g白米饭50g砂糖45g奶粉2大匙高筋面粉200g 低筋面粉50g 干酵母1小匙奶油30g◎内馅材料果酱约100g◎做法将奶油从冰箱取出，置于室温软化备用。
除了奶油外，所有材料依序放入面包机中一起搅拌约10分钟。
将面团取出，填入酥油再继续搅拌，直到面团揉出层薄膜。
取出面团放于大碗之中，盖上保鲜膜放入冰箱中冷藏8小时以上。
面团取出放在室温中退冰(约1小时左右)，将面团的空气压出，分割成7个，每个约8 0g，滚圆后，松弛15～20分。
【整形】将面团压扁，包入１大匙果酱，收口捏紧，向下排入烤盘上，面包之间一定要有足够的间距，最后发酵至2倍大（约60分左右）。
最后发酵完成的面包刷上葵花油，烤箱要事先预热，入炉用200℃／100℃，烤18～2 0分钟至熟即可。
三、蘋果派無論是放涼或熱熱的吃，都有不同的風味，酥酥的派皮配上蘋果內餡，是下午茶的最佳選擇。
◎派皮材料(6吋派模)奶油80g 鹽1/2小匙糖粉30g 水20g 低筋麵粉130g◎餡料材料奶油40g 蘋果切丁450g 細砂糖140g 水80g 玉米粉1大匙檸檬汁2大匙◎做法製作派皮：奶油先切成小丁，將所有派皮材料加入用手抓成團，滾圓後用保鮮膜包起，放入冰箱冰硬(約30分鐘左右)。
製作蘋果餡：奶油和蘋果丁炒熟後，加入細砂糖拌炒。
玉米粉和水先拌勻，再慢慢加至蘋果餡中炒至黏糊狀，待稍涼後加入檸檬汁拌勻備用。
冷盘拼的做法
冷盘拼的做法材料牛肉丸，芹菜，芝麻，西兰花，老干妈。
蒜头，酱油，米醋，香油做法1.准备材料：金针菇、蒜头芹菜可换成黄瓜、牛肉丸、辣椒、芝麻。
西兰花、配料2.芹菜、西兰花切成丁，金针菇切掉尾部、蒜头切成蓉，辣椒切成丝。
3.牛肉丸热水蒸煮后捞起沥干金针菇、西兰花、芹菜、煮后沥干。
4.煮熟沥干后的食材可以全部放在一起,酱油和醋和香油调配。
5.最后加入调配的酱料搅拌均匀即可。
上盘的最后撒上芝麻。
各种飘香，各种开胃。
材料红枣30枚﹑糯米粉100g。
辅料：白糖﹑蜂蜜﹑水淀粉各适量。
做法步骤1：红枣洗净放入冷水中浸泡最少1小时以上。
泡好后从中间切开，不要切断，把枣核从枣内取出来，去掉枣核的大枣放一边备用。
步骤2：把白糖溶解在开水里，用勺子搅拌均匀。
把水一点点往糯米粉里加，边加边用筷子搅拌，直到凝结成一个个小疙瘩，糯米粉和水按2：1的比例合成团。
步骤3：用手揉成面团，揪一块比枣小点的糯米团，搓成和枣的长度一样。
把糯米团塞进枣中心，并把两边压紧，放入盘中。
依次方法做完剩下的枣。
步骤4：盘子放入锅内蒸12分钟左右。
煮制的时间也不宜过长，热吃比较粘，冷吃比较Q。
步骤5：锅中烧开适量水，放入白糖蜂蜜和水淀粉，开始搅拌，煮成透明的粘稠状即可。
煮好的糖水，浇到蒸熟的枣上即可。
非常简单的一款小点心，甜甜的枣配上软糯的糯米心，非常好吃。
材料蒜肠一段、松花蛋一个、煮鸡蛋一个小黄瓜、莲藕、西芹、彩椒、香菇等花生碎、熟芝麻、白糖、白醋、盐、辣椒油做法1、黄瓜对半切开，再切片;莲藕切丁、西芹斜切片、菜椒切小块、香菇切片。
2、锅中加水烧开，加一茶勺盐;另用一容器倒入直饮水，加入冰块。
3、除黄瓜片外，其他蔬菜焯水迅速捞人冰水中浸泡。
4、松花蛋对切两半，每半再切四瓣，半个扣在盘中做鱼身，另半个摆成鱼尾，用蒜片做鱼眼。
5、用带尖的小刀沿鸡蛋中部周圈切矩齿，深入到鸡蛋中心，分成两朵荷花。
6、将浸泡过冰水的蔬菜捞出沥干水分，加入所有调味料。
7、肠切片，按图造型。
川菜菜谱大全带图片
川菜大全一,钟水饺：创始人钟少白，原店名叫'协森茂'，1931年开始挂出了'荔枝巷钟水饺'的招牌。
钟水饺与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅，不加其它鲜菜，上桌时淋上特制的红油，微甜带咸，兼有辛辣，风味独特。
钟水饺具有皮薄（10个水饺才50克）、料精（上等面粉、剔筋去皮的精选猪肉）、馅嫩（全靠加工时掌握好温度、水分，肉馅细嫩化渣）、味鲜（全靠辅料和红油、原汤）的特色。
二、酸辣豆花酸辣豆花是四川成都、乐山等地有名的地方小吃。
豆花在从前多以摊担形式经营，普遍流行于城市和农村，是一种历史悠久的民间小吃。
制作豆花需要选用上等黄豆，用井水或河水浸泡充分后细磨为浆，过滤豆渣后烧沸倒入木桶待用；取上釉青砂缸放入用水调好的红苕淀粉和石膏水，冲入烧沸的豆浆，静置让其凝成豆花。
酸辣豆花是豆花的一个品种，用酱油、醋、辣椒面、味精调成味汁，放入事先熬烫的豆花，撒上芽菜末、油酥黄豆、大头菜末和葱花即成。
酸辣豆花口味酸辣咸鲜，豆花细嫩，配料酥香，味浓滚烫，别有风味。
三、介绍了几个辣的，现在来介绍几个甜的小吃。
换换口味。
赖汤圆赖汤圆迄今已有百年历史。
老板赖源鑫从1894年起就在成都沿街煮卖汤圆，他制作的汤圆煮时不烂皮、不露馅、不浑汤，吃时不粘筷、不粘牙、不腻口，滋润香甜，爽滑软糯，成为成都最负盛名的小吃。
现在的赖汤圆，保持了老字号名优小吃的质量，其色滑洁白，皮粑绵糯，甜香油重，营养丰富。
四、叶儿粑叶儿粑又叫艾馍，原是川西农家清明节的传统食品。
1940年，新都天斋小食店将艾馍精心改制，更名为叶儿粑。
制作叶儿粑选料考究，工艺精细，具有色绿形美、细软爽口的特点，为四川名小吃之一。
用糯米粉面包麻茸甜馅心或鲜肉咸馅心，外裹鲜橘子叶，置旺火蒸。
特色是清香滋润，醇甜爽口，咸鲜味美。
一般是一块钱2个，便宜又美味啊！五.泡粑泡粑是用糯米做的，吃起来松松软软的，香甜可口。
丹棱的泡粑很有名，里面放有油渣，香的很啊。
5毛一个。
42种点心制作方法
42种点心制作方法点心是一种美味可口的小食品，通常用于下午茶、节假日或聚会时享用。
下面将介绍42种点心的制作方法。
一、酥皮点心类1.蛋挞：制作方法包括制作酥皮底部和蛋液。
将酥皮盖在小杯子底部上，倒入蛋液，烤至金黄色。
2.甜酥皮酥饼：将酥皮平铺在烤盘上，撒上糖粉或肉松，烤至酥皮金黄色即可。
3.肉松酥饼：将肉松均匀散布在酥皮上，卷起并切成小段，然后烤至金黄色。
4.鸡肉派：将鸡肉馅放入酥皮内，盖上另一张酥皮，烤至金黄色即可。
二、糕点类1.花卷：将面粉、酵母、白砂糖、油和盐混合，揉成光滑的面团，发酵后蒸熟即可。
2.熟面煎堆：将发好的面团擀平，在中间涂上花生酱和糖，然后卷起并切成小段，煎至金黄色即可。
3.芝麻糕：将糯米粉、糖和水混合，蒸熟后涂上芝麻粉和糖。
4.蓝莓酥饼：将蓝莓泥、面粉、糖和黄油混合，做成小饼状后烤至金黄色即可。
三、流心点心类1.咸蛋黄流心包：将咸蛋黄用糯米粉包裹，蒸熟后咬一口会有流心的感觉。
2.椰蓉流心包：将椰蓉和糖混合，在面团中包裹，蒸熟后会有椰蓉流心的口感。
3.草莓流心包：将草莓切成小块，用饭团包裹，蒸熟后会有草莓汁流出。
四、汤圆类1.西瓜汤圆：将西瓜切成小块，做成馅料，包裹在糯米团中，煮熟后即可。
2.红豆汤圆：将红豆煮熟，拌上红糖，包入糯米团中，煮熟后浸泡在糖水中。
3.花生汤圆：将花生磨成花生酱，加入糖和油，包裹在糯米团中，煮熟后浸泡在糖水中。
五、炸点心类1.油条：将面粉和酵母混合，发酵后擀平，切条状，炸至金黄色即可。
2.枣糕：将糯米粉和枣泥混合，包裹成小球状，油炸至金黄色即可。
3.汤圆炸糕：将煮好的汤圆沾上一层米粉，炸至金黄色即可。
超简单空气炸锅美食100道
超简单空气炸锅美食100道如果你是爱美食又不想麻烦却又对空气炸锅有着浓厚的兴趣，那么你绝对不能错过本文推荐的超简单空气炸锅美食100道，这些有口感、香味十足的小吃，不仅仅适合自己做还可以招待朋友，一起品尝美食。
主食类：1. 炸鸡2. 炸鸡翅3. 炸小排4. 烧麦5. 煎饺6. 炸薯条7. 土豆饼8. 炸牛肉饼9. 叉烧包10. 香肠卷11. 咖喱角12. 芝士蛋糕13. 蔬菜饼14. 香蕉饼15. 花卷16. 冰皮月饼17. 面包片披萨18. 干炸白薯甜品类：19. 太妃糖片20. 炸面团21. 山药薯跟22. 食用香蕉片23. 炸黄金蛋糕24. 三角酥25. 炸甜粿26. 炒米粉丝27. 香蕉卷28. 炸苹果卷29. 奥尔良炸鸡卷30. 肉松卷31. 炸香芋圆32. 炸榴莲饼33. 炸奶酪球34. 炸山药35. 炸糖芋球36. 炸紫薯圆37. 油条38. 炸甜土豆糕点类：39. 鸡蛋糕40. 早餐小甜饼41. 糯米糍42. 泡芙43. 抹茶蛋糕44. 双皮奶45. 蛋挞46. 牛角面包47. 炸酥皮饼48. 椰汁糯米糍49. 椰蓉燕麦球50. 奶油点心51. 红豆饼52. 炸麻球53. 煎饼果子54. 鸡蛋酥55. 鸡蛋角56. 焗蜜豆57. 糖粉珍珠豆海鲜类：58. 鱼鳞片59. 黄金虾球60. 海蛎煎61. 芝士墨斗62. 虾卷63. 牡蛎烧64. 炸鱼排65. 酥炸鱼花肉类：66. 炸鱼蛋67. 麻辣鸭脖68. 炸鸡蛋69. 口水鸡70. 酥炸酱猪蹄71. 麻辣干锅鸡72. 黄金饺子73. 香辣鸡74. 芝士炸肉球75. 香辣炸鸡翅76. 芝士炸蘑菇77. 培根卷78. 炸肉瓢79. 炸牛舌80. 香辣烤鸡翅81. 爆炒猪肚蔬菜类：82. 炸西兰花83. 炸花菜84. 炸南瓜球85. 炸豆角86. 炸冬瓜87. 炸茄盒88. 芝士芦笋卷89. 炸南瓜饼90. 口水素花91. 炸玉米棒92. 香菇饼93. 青椒肉丝饼94. 笋壳95. 炸蒜香土豆花凉菜类：96. 爆炒豇豆97. 马蹄酥98. 炸芋头条99. 小鱼干100. 手撕包心菜这100道超简单的空气炸锅美食，从主食到甜品、糕点、海鲜、肉类、蔬菜以及凉菜类，涵盖了各种不同口味的美食。
情人节遇上巧克力美味
丰厚的可可脂含量，低于12%的乳质，成就了黑巧克力的醇厚、浓香。
喜欢吃巧克力吗？总是过不了“脂肪含量太高”这一心理关吗？其实，这些问题在纯度够高的巧克力身上都不是问题。
那些喜欢苦尽甘来的人，可能会是黑巧克力的绝对拥趸，那才是巧克力的真正味道。
黑巧克力加了可可粉的白巧克力，就是拥有粉丝数量最大的牛奶巧克力。
柔和的棕色，润滑的奶油口感，香甜的滋味，一口含下立马幸福洋溢。
牛奶巧克力严格来说，白巧克力算不上真正意义上的巧克力，因为它不含有可可粉，而是可可脂和糖粉融合而成的甜品。
但是，萝卜白菜，各有所爱。
相对于黑巧克力的浓厚，有些人就是喜欢淡淡的奶香和纯净的白色，光是看着都有一种幸福的感觉。
当然，喜欢白巧克力的人可能瘦子居多吧，因为那其中非常高的脂肪含量不是谁都hold得住的。
白巧克力主|题|风|情35彩虹巧克力绝对是为新鲜时尚而又追求缤纷的人们所准备的，不同的颜色意义不同，不同的造型也作用迥异，组合在一起，是“生日快乐”，还是“我爱你”，都任君选择。
五光十色的彩虹，总是能够第一时间就抓到顾客的弱点，着实吸引眼球。
彩虹巧克力有些人就是喜欢丰富而饱含层次的美食，饼干喜欢奥利奥，巧克力也希望像费列罗一样融合各种美味小点。
这是夹心巧克力的优势，因为你不知道以后咬下去之后爆炸在口中的是什么口味的浓浆，或是实物，充满了惊喜。
夹心巧克力七夕了，快为另一半定制独特的巧克力吧！情人节眼看也快到了，过节方式要哪样？是轰轰烈烈地浪漫一回？还是月下交杯，浓情细语？或者，因为分隔两地，只能电话传情？不管怎样，巧克力都能帮忙送到最真挚的问候。
当然，不要墨守成规，去超市随便买上一盒费列罗或者瑞士莲就算了事。
找一家手工巧克力点，去定制专属于两人的巧克力，或者亲手制作，心意独特，顿时给两人的感情抹上浓浓的甜蜜。
“小敏家的巧克力店”老板娘孙敏，是个酷爱巧克力的可爱女孩。
为什么？还不是因为那些简简单单的理由，因为美味，因为能让人开心，因为喜欢，于是，她从行政转到了巧克力培训班，最后决定自己开一家“随自己心意”的手工DIY 巧克力的小店。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
外面买的一些小点心都会添加一些防腐剂，会对身体造成潜在的危害。
但这些小零食确实是好吃，尤其是孩子根本就控制不了自己的大馋虫，别憋着了，自己动手做吧，好吃又放心的小点心。
奶香薯条
原料：红薯1块，黄油20克，白糖少许
做法：
1. 红薯洗净，放锅中蒸熟；蒸至能用筷子轻松穿透即可。
2. 将蒸熟后的红薯从锅中取出来，自然晾凉；用手去掉红薯皮。
3. 用刀将红薯切成均匀的条状，晾凉后的红薯切的时候不沾刀，才容易切成条。
4. 取一个平底碟子，将薯条均匀的码在碟子内，不要重叠或者挨在一起，容易粘连。
一次做不完，可以多做几次。
5. 将碟子放入微波炉内，用小火微2分钟，拿出来翻一下，再微2分钟。
这样做可以使
薯条的表面失去一些水分，后面中火微的时候，不至于出现薯条粘在碟子内的情况。
6. 薯条低温微波完，黄油放进去高火半分钟融化。
用勺子将每个薯条上均匀的抹上少许
黄油，使其有奶香味。
7. 薯条重新放入微波炉内，中火微波5分钟，拿出来看一下，再改为4分钟，每次递减
一分钟，直至软硬度满意为止（由于微波炉的功率不同，我觉得用中火比较合适，大火稍微
一微就很容易变糊）。
8. 微波好的薯条，洒少许白糖就可以食用了，也可不放糖，红薯本身就有甜味；接着做完其余的薯条。
成功做奶香薯条3要点：
1. 红薯蒸熟后，要自然晾凉之后再切条，这样不粘刀，更容易切成条。
2. 红薯条放微波炉要先用小火微4分钟，这样可以使薯条表面失去一些水分，不至于在
后面制作过程中，薯条粘在碟子上。
3. 使薯条脱水的过程中，时间要依次往下减，这样不至于把薯条微波糊，也可以很好的控制薯条的软硬程度。
酥脆饼干
说起饼干，大家就会想到烤箱与黄油，难道没有烤箱和黄油，咱们的饼干就做不成吗？答案是否定的。
今天给大家介绍一种不用烤箱也不用黄油的饼干做法，酥的掉渣，入口即化，
而且原料是咱们家中常备的，代替烤箱的厨具也是每家必备的，还有最重要的一点，无需任
何技术含量，零厨艺也可轻松搞定。
原料：面粉125克，玉米淀粉125克，熟鸡蛋3个
配料：白糖50克，白芝麻适量，植物油适量
做法：
1. 熟鸡蛋剥掉外壳，取出蛋黄备用。
2. 用勺子将蛋黄压碎，熟蛋黄去除一部分鸡蛋的腥味，也可缩短烹饪时间。
3. 面粉与玉米淀粉1:1放入盆中，加入玉米淀粉可代替黄油做出酥脆的口感。
4. 将压碎的蛋黄放入盆内，可使做出的饼干口感更酥更脆。
5. 白芝麻放进去，用量的多少自己掌握。
6. 加入白糖，白糖的用量随自己口味，喜欢甜味的可以多放一些。
7. 将面粉与配料搅拌均匀，加入约三大勺植物油，边加边用手搅拌，再加入清水，油与水的比例大概1:1，放的油越多越酥脆。
8. 揉成面团，放冰箱冷藏30分钟，口感更酥脆。
9. 冷冻完的面团取出，用手揪一小块，揉成球状。
10. 用手轻轻压扁，一个小饼干就做好了；依次做完所有的饼干。
11. 电饼铛接上电源，将饼干依次放上去。
12. 大约3分钟，一面定型微焦后，翻面将另一面煎至微焦；总过程大约6分钟，饼干就做好了。
饼干酥脆4个小诀窍：
1. 面粉与玉米淀粉1:1，可使饼干口感酥脆。
2. 加入蛋黄碎。
3. 和面时加入3大勺植物油，植物油与水的比例大概1:1，放的油越多越酥脆。
4. 和完面放冰箱冷藏30分钟。
五香锅巴
家里剩下的米饭，一般用来炒米饭或者熬粥，想要吃的有些花样，无非是炒饭的时候加
各种蔬菜和配料。
今天呢，咱用米饭来做锅巴，香香脆脆的健康小零嘴儿，健康又营养。
原料：米饭一小碗，盐、五香粉、虾粉、食用油各适量
做法：
1. 米饭中放入少许盐。
2. 放入少许五香粉。