各年龄段营养指南
各年龄段人群营养指南(最新版)
3．脂肪
• 脂肪是体内重要的能量来源，摄入过多和 脂肪是体内重要的能量来源， 过少对婴儿的生长发育都不利 对婴儿的生长发育都不利。 过少对婴儿的生长发育都不利。
• 摄入量：脂肪能量占总能量的适宜比例： 摄入量： 肪能量占总能量的适宜比例：
• 6月龄以内为 月龄以内为45%~50%， 月龄以内为 ， • 6月龄 岁为 月龄~2岁为 月龄 岁为35%~40%， ， • 2岁以上为 岁以上为30%~35%。 岁以上为 。
幼儿期: 幼儿期 指从1周岁到 周岁以前。 周岁到3周岁以前 指从 周岁到 周岁以前。 幼儿生长发育虽不及婴儿迅猛， 幼儿生长发育虽不及婴儿迅猛，但与成人 比较亦非常旺盛。 比较亦非常旺盛。 体重：每年增加约2~3kg， 体重：每年增加约 ， 身长：第二年增加11~13cm，第三年增加 身长：第二年增加 ， 8~9cm， ， 这一时期智能发育较快 语言、 智能发育较快， 这一时期智能发育较快，语言、思维能力 增强。 增强。
• 2岁至青春期前体重：年龄×2＋7（或8）kg 岁至青春期前体重： 岁至青春期前体重 年龄× ＋ （ ） • 2－青春期前：年龄×7＋70（或80）cm －青春期前：年龄× ＋ （ ）
消化和吸收
• 婴幼儿胃肠道及泌尿系统尚处于发育阶段， 婴幼儿胃肠道及泌尿系统尚处于发育阶段， 功能不够完善， 食物的消化、吸收和 功能不够完善，对食物的消化、吸收和废 物的排泄都受到一定的限制。 物的排泄都受到一定的限制。 都受到一定的限制
• 2000年中国营养学会推荐婴幼儿能量日摄 年中国营养学会推荐婴幼儿能量日摄 入量如下： 入量如下： • 1周岁以内 为95kcal/kg·bw， 周岁以内AI为 ， 周岁以内 • 1~2岁RNI为男童 为男童1100 kcal/d,女童 岁 为男童 女童 l050kcal/d. • 2~3岁RNI为男童(1200kcal)/d，女童 2~3岁RNI为男童 为男童(1200kcal)/d， (1150kcal)/d。(相当成人的一半 ) 。 相当成人的一半 • 推荐的数值对个体婴幼儿差异较大，但对 推荐的数值对个体婴幼儿差异较大， 集体婴幼儿而言，不应低于推荐值的90%。 集体婴幼儿而言，不应低于推荐值的 。
2019婴幼儿喂养与营养指南
2019婴幼儿喂养与营养指南在宝宝的成长过程中，良好的营养摄取是非常重要的。
婴幼儿阶段的喂养与营养需要相对较高，以满足他们快速发育的需求。
针对2019年的婴幼儿喂养与营养需求，我们根据婴幼儿的年龄段，为您提供了以下指南，以帮助您确保宝宝健康成长。
0-6个月在婴儿的前六个月里，纯母乳是最佳喂养方式。
母乳中含有丰富的营养和抗体，有助于宝宝免疫系统的建立。
根据世界卫生组织的建议，婴儿在这个阶段不需要补充任何固体食物或水。
对于无法通过母乳喂养的宝宝，可以选择婴儿配方奶粉。
婴儿配方奶粉是根据婴儿的营养需求特别设计的，可以提供足够的营养来支持婴儿的生长和发育。
6-12个月在宝宝满六个月的时候，可以逐渐引入辅食。
开始时，可以选择米粉、麦片等谷类食物。
这些食物易于消化，并且提供了宝宝所需的碳水化合物。
逐渐引入各种蔬菜和水果，以提供宝宝所需的维生素和矿物质。
注意要逐渐引入新的食物，以确保宝宝对各种食物的耐受性。
在这个阶段，奶粉仍然是宝宝主要的营养来源，母乳或配方奶应该继续喂养。
逐渐增加辅食的量，但仍然不能完全替代奶粉的供应。
1-3岁在宝宝满一岁之后，他们的饮食逐渐与成人饮食接近。
宝宝可以吃更多种类和口感的食物，但仍然需要特别关注他们的营养需求。
蛋白质：宝宝需要足够的蛋白质来支持他们的生长和发育。
除了鱼、肉、蛋、豆类等传统的蛋白质来源外，也可以尝试一些富含植物蛋白的食物，如豆腐、黄豆等。
钙质：钙质是宝宝骨骼发育所必需的。
奶制品是一种良好的钙质来源，但也可以通过其他食物如豆类、绿叶蔬菜来补充。
维生素和矿物质：宝宝需要维生素和矿物质来支持他们的全面健康。
为了确保宝宝获得足够的维生素和矿物质，可以选择多样的食物，包括各种蔬菜、水果和全谷物。
值得注意的是，宝宝在这个阶段可能会表现出挑食的行为。
父母应该耐心地引导宝宝尝试不同的食物，并确保他们获得多样的营养。
总结：在婴幼儿阶段，正确的喂养和营养摄取对宝宝的成长发育至关重要。
根据2019年的婴幼儿喂养与营养指南，前六个月母乳喂养是最佳选择，之后可逐渐引入辅食。
每天营养摄入标准
每天营养摄入标准人体的正常生理功能和健康需要得到充足的营养供应。
每天的饮食摄入应该包含适量的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质和水等营养元素。
根据不同年龄、性别和生活方式的需求，每天的营养摄入标准也会有所差异。
本文将详细介绍各个年龄段人群的营养需求和摄入标准。
一、婴幼儿阶段婴幼儿期是生长发育最为迅速的时期，对营养的需求量也最大。
以下是婴幼儿每天的营养摄入标准：1.能量：婴儿（0-6个月）每天能量摄入量为520-570千卡，幼儿（7-12个月）每天能量摄入量为700-820千卡。
2.蛋白质：婴儿每天蛋白质摄入量为9-11克，幼儿每天蛋白质摄入量为11-14克。
3.碳水化合物：婴儿每天碳水化合物摄入量为60-80克，幼儿每天碳水化合物摄入量为80-100克。
4.脂肪：婴幼儿每天脂肪摄入量约占总能量的30%。
5.维生素和矿物质：婴幼儿需要摄入适量的维生素D、铁、锌、钙等营养素，以促进骨骼生长和免疫系统发育。
二、儿童阶段儿童期是生长发育较快的阶段，营养摄入要求较高。
以下是儿童每天的营养摄入标准：1.能量：1-6岁每天能量摄入量为1350-1800千卡，7-12岁每天能量摄入量为1800-2200千卡。
2.蛋白质：1-3岁每天蛋白质摄入量为13-20克，4-8岁每天蛋白质摄入量为20-30克，9-13岁每天蛋白质摄入量为35-45克。
3.碳水化合物：1-3岁每天碳水化合物摄入量为130-170克，4-8岁每天碳水化合物摄入量为200-230克，9-13岁每天碳水化合物摄入量为280-320克。
4.脂肪：脂肪应该占到总能量的30-35%。
5.维生素和矿物质：儿童需要摄入适量的维生素A、维生素C、钙、铁等营养素，以促进骨骼和免疫系统的健康发育。
三、青少年阶段青少年期是人体生长发育的关键时期，对于营养的需求量较大，以下是青少年每天的营养摄入标准：1.能量：男性13-15岁每天能量摄入量为2300-2700千卡，女性13-15岁每天能量摄入量为2100-2400千卡；男性16-18岁每天能量摄入量为2800-3200千卡，女性16-18岁每天能量摄入量为2200-2700千卡。
中国婴幼儿膳食指南
中国婴幼儿膳食指南中国婴幼儿膳食指南是为了帮助父母正确地关注和满足婴幼儿的营养需求而制定的指导性文件。
在这份指南中，针对不同年龄段的婴幼儿，详细规定了每天的饮食方案和健康要求。
以下将为您介绍中国婴幼儿膳食指南的主要内容和注意事项。
1. 婴儿阶段（0-6个月）1.1 母乳喂养中国婴幼儿膳食指南强调在前6个月内，母乳应是主要的喂养选择。
母乳中包含了适合婴儿成长的营养元素，能够提供免疫保护，有助于婴儿的智力发育和健康成长。
在这个阶段，建议婴儿完全依赖母乳喂养，并尽量延长纯母乳喂养的时间。
1.2 婴儿配方奶粉如果母乳不足或无法喂养，中国婴幼儿膳食指南建议使用婴儿适宜配方奶粉。
选择时，应根据婴儿年龄和健康状况选用合适的配方奶粉，并按照包装上的说明进行正确配制和喂养。
2. 初期婴儿阶段（6-12个月）2.1 添加辅食在婴儿6个月时，中国婴幼儿膳食指南建议逐渐添加辅食。
首次添加的食物可以选择稀糊状的米粉或糊状的米糊，逐渐引入蔬菜泥、水果泥和肉类泥等。
为了避免过敏，应逐一引入新的食物，每次持续几天观察婴儿对食物过敏的反应。
2.2 多样化食物中国婴幼儿膳食指南强调提供多样化的食物给婴儿，以确保各种营养素的摄入。
在食材的选择上，可以包括杂粮、蔬菜、水果、肉类、鱼类等食物。
适量添加各类食物可以带来丰富的口味和营养，有助于婴儿口腔的正常发育和全面的营养摄取。
3. 幼儿阶段（1-3岁）3.1 幼儿食物均衡搭配中国婴幼儿膳食指南强调幼儿阶段的食物摄入要均衡，包括主食、蔬菜、水果、肉类和奶制品等。
每餐应包含适量的主食、蛋白质来源、蔬菜和水果，而且应注意食物的种类和质量，确保各类营养素的平衡摄入。
3.2 调整食用方式在幼儿阶段，中国婴幼儿膳食指南建议逐渐引导孩子养成正确的饮食习惯。
例如，适当控制盐和糖的摄入量，培养幼儿喜欢吃蔬菜和水果的习惯，适量增加鱼类和豆制品的摄入，注重食物的口感和外观，以增加幼儿的食欲。
4. 学龄前儿童阶段（3-6岁）4.1 控制零食中国婴幼儿膳食指南提醒家长们要注意学龄前儿童的零食摄入。
儿童一天营养摄入标准
儿童一天营养摄入标准
儿童一天营养摄入标准是指根据儿童生长发育和身体代谢的需要，制订出的一天所需营养物质的摄入量的指导标准。
这些标准基于儿童的年龄，性别和身体状态来确定。
以下是根据中国国家卫生健康委员会发布的《中国居民膳食指南（2016版）》和世界卫生组织提供的数据，提供的中国儿童一天营养摄入标准的一些常见指标：
1. 能量（卡路里）摄入：
- 1-3岁儿童：每天约需要1000-1400卡路里；
- 4-6岁儿童：每天约需要1400-1600卡路里；
- 7-10岁儿童：每天约需要1600-2000卡路里。
2. 蛋白质摄入：
- 1-3岁儿童：每天约需要13克蛋白质；
- 4-6岁儿童：每天约需要18克蛋白质；
- 7-10岁儿童：每天约需要27克蛋白质。
3. 碳水化合物摄入：
- 1-3岁儿童：每天约需要130克碳水化合物；
- 4-6岁儿童：每天约需要169克碳水化合物；
- 7-10岁儿童：每天约需要209克碳水化合物。
4. 脂肪摄入：
- 1-3岁儿童：每天约需要约30-40克脂肪；
- 4-6岁儿童：每天约需要约35-45克脂肪；
- 7-10岁儿童：每天约需要约40-55克脂肪。
此外，还有其他营养物质的摄入标准，如维生素、矿物质、纤维等。
具体的摄入标准还会根据儿童的具体情况进行调整。
家长和监护人可以根据这些指标来制定儿童的膳食计划，以保证他们良好的生长发育和健康。
中国居民膳食指南幼儿营养每日摄入量
中国居民膳食指南幼儿营养每日摄入量下载温馨提示：该文档是我店铺精心编制而成，希望大家下载以后，能够帮助大家解决实际的问题。
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儿童成长阶段的蛋白质摄入指南
儿童成长阶段的蛋白质摄入指南儿童的营养摄入对于他们的健康成长和发展至关重要。
蛋白质是构建和修复身体组织所必需的重要营养素之一。
合理的蛋白质摄入有助于儿童健康发育，并维持其免疫系统正常运作。
本文将为您介绍不同年龄段儿童的蛋白质摄入指南，以帮助您更好地满足他们的营养需求。
1. 0-6个月在出生后的前六个月内，婴儿主要通过母乳喂养或婴儿配方奶粉来获取营养。
母乳被认为是最适合婴儿的营养来源，其中包含了适量的蛋白质。
在这个阶段，婴儿每天需要摄入约9克的蛋白质。
2. 7-12个月在婴儿开始添加辅食的阶段，蛋白质摄入量略有增加。
此时，婴儿可以开始摄入一些优质蛋白质来源，如鸡蛋、豆腐、瘦肉等。
这些食物将有助于婴儿的生长和发育。
对于7-12个月大的婴儿，每天摄入约11克的蛋白质是适宜的。
3. 1-3岁1-3岁的幼儿是快速生长和发育的阶段，他们需要更多的营养来支持他们的身体发展。
在这个阶段，儿童每天需要摄入约13克的蛋白质。
可以通过让他们摄入适量的肉类、鱼类、奶类和豆类等食物来满足他们的蛋白质需求。
4. 4-8岁4-8岁是儿童的成长阶段，他们继续快速生长，并参与更多的体力活动。
为了支持他们的生长和发育，他们每天需要摄入约19克的蛋白质。
此时，可以鼓励他们多摄入瘦肉、鱼类、奶制品和豆类等富含蛋白质的食物。
5. 9-13岁9-13岁是儿童进入青春期前的关键时期，身体开始发生巨大的变化。
儿童此时需要更多的蛋白质来支持他们的生长和发育。
每天摄入约34克的蛋白质是适宜的。
富含蛋白质的食物，如肉类、鱼类、蛋类、乳制品和豆类，可以帮助满足他们的需求。
6. 14-18岁（男）/14-18岁（女）在进入青春期的最后几年，男孩和女孩的身体发生较大的变化，需要更多的营养来满足他们的需求。
在这个阶段，男孩每天需要摄入约52克的蛋白质，而女孩则需要摄入约46克的蛋白质。
适量的肉类、鱼类、奶制品、豆类和谷物可以帮助满足他们的蛋白质需求。
总结起来，儿童在不同的成长阶段对蛋白质的需求是不同的。
幼儿不同年龄段营养需求表
幼儿不同年龄段营养需求表摘要：一、幼儿营养需求的重要性二、不同年龄段幼儿的营养需求概述三、各年龄段幼儿具体营养需求及建议正文：一、幼儿营养需求的重要性幼儿期是人生最关键的成长时期之一，这个时期的营养状况对幼儿的生长发育、智力发展以及免疫力等方面都具有重要的影响。
因此，了解幼儿不同年龄段的营养需求，并为其提供合理的膳食搭配，是每位家长和营养师都需要关注的问题。
二、不同年龄段幼儿的营养需求概述根据幼儿的年龄特点，可以将幼儿分为婴儿期、幼儿期和学龄前儿童期三个阶段。
不同阶段的幼儿，其生长发育、生理功能和营养需求都有所不同。
1.婴儿期（0-1 岁）：以母乳或配方奶为主要食物，需要充足的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等营养素，以支持婴儿的生长发育。
2.幼儿期（1-3 岁）：逐渐过渡到辅食，食物种类逐渐多样化，但仍需以母乳或配方奶为主。
营养需求包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素等，以满足幼儿的生理功能和活动需求。
3.学龄前儿童期（3-6 岁）：以固体食物为主，食物种类更加丰富。
营养需求包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素等，以支持儿童的生长发育和智力发展。
三、各年龄段幼儿具体营养需求及建议1.婴儿期：- 蛋白质：首选母乳，如无法哺乳，则选择配方奶。
- 脂肪：以母乳中的脂肪为主要来源，适当添加植物油。
- 碳水化合物：以母乳中的碳水化合物为主要来源，适时添加辅食。
- 矿物质：包括钙、铁、锌等，主要来自母乳和配方奶。
- 维生素：以母乳中的维生素为主要来源，必要时补充缺乏的维生素。
2.幼儿期：- 蛋白质：来源于瘦肉、鱼、禽类、豆制品等，保证每天摄入足够量的蛋白质。
- 脂肪：以植物油为主，适当摄入动物脂肪。
- 碳水化合物：以谷物、薯类为主，适当摄入水果和蔬菜。
- 矿物质：包括钙、铁、锌等，主要来源于牛奶、肉类、豆制品等。
- 维生素：摄入各种新鲜蔬果，以满足对维生素的需求。
3.学龄前儿童期：- 蛋白质：来源于瘦肉、鱼、禽类、豆制品等，保证每天摄入足够量的蛋白质。
学生膳食指南计算标准
学生膳食指南计算标准
针对学生的膳食指南，可以参照中国营养学会的推荐来安排，不同年龄段有不同的营养需求，以下是推荐的摄入标准：
蔬菜类：每天300\~500g，深色蔬菜应占1/2。
水果类：每天200\~350g。
6\~10岁学龄儿童：蔬菜类300g/天，水果类150\~200g/天。
11\~13岁学龄儿童：蔬菜类400\~450g/天，水果类200\~300g/天。
14\~17岁学龄儿童：蔬菜类450\~500g/天，水果类300\~350g/天。
盐和油摄入：6\~10岁年龄组为每日摄入少于4克的盐、20\~25克的油；11\~13岁年龄组和14\~17岁年龄组均为每日少于5克的盐和25\~30克的油。
饮水量：三个年龄组的每日饮水量不尽相同，分别为每日800\~1000毫升、1100\~1300毫升、1200\~1400毫升。
请注意，以上推荐标准并非绝对标准，而是参考标准。
学生应根据自身情况进行调整，同时注意饮食的多样性和均衡性，以维持身体健康。
幼儿各年龄段健康指南
健康（一）身心状况目标1 具有健康的体态3〜4岁 4~ 5岁 5 ~ 6岁1.身高和体重适宜。
参考标准：男孩： 身高：94.9-111.7 厘米体重：12.7-21.2公斤女孩：身高：94.1-111.3厘米体 重：12.3-21.5公斤2.在提醒下能自 然坐直、站直。
1.身高和体重适宜。
参考标准：男孩：身 高：100.7-119.2 厘米体重：14.1-24.2 公斤女孩：身高：99.9-118.9厘米体重： 13.7-24.9公斤2.在提醒下能保持正确 的站、坐和行走姿势。
1.身高和体重适宜。
参考标准：男孩： 身高：106.1-125.8 厘米体重：15.9-27.1公斤女孩：身高：104.9-125.4厘米体 重：15.3-27.8公斤2.经常保持正确的 站、坐和行走姿势。
目标2 情绪安定愉快3〜4岁 4~ 5岁 5 ~ 6岁1 •情绪比较稳定，很少因一点 小事哭闹不止。
2 •有比较强烈 的情绪反应时，能在成人的安抚 下逐渐平静下来。
1 •经常保持愉快的情绪，不高兴时能较快缓解。
2 •有比较强烈情绪反应时，能在成人提醒 下逐渐平静下来。
3 •愿意把自己的情绪告诉 亲近的人，一起分享快乐或求得安慰。
1 •经常保持愉快的情绪。
知道引起自己某 种情绪的原因，并努力缓解。
2 •表达情绪的方式比较适度，不乱发脾气。
3 •能随着活动的需要转换情绪和注意。
目标3 具有一定的适应能力3〜4岁 4 ~ 5岁 5~ 6岁1.能在较热或较冷的户外环境中 活动。
2•换新环境时情绪能较快 稳定，睡眠、饮食基本正常。
3 •在 帮助下能较快适应集体生活。
1 •能在较热或较冷的户外环境中连续活 动半小时左右。
2 .换新环境时较少岀 现身体不适。
3 •能较快适应人际环境 中发生的变化。
如换了新老师能较快适 应。
1.能在较热或较冷的户外环境中连续活动半小 时以上。
2 .天气变化时较少感冒，能适应车、 船等交通工具造成的轻微颠簸。
儿童营养成分表2020
儿童营养成分表2020
儿童营养成分表是用于描述儿童食品的营养成分含量的标准表。
2020 年，世界卫生组织 (WHO) 发布了最新的儿童营养指南，建议针对 0-18 岁的儿童制定不同的营养需求。
以下是世界卫生组织 2020 年发布的儿童营养成分表:
| 年龄段 | 能量需求 (千卡/天) | 蛋白质需求 (克/天) | 脂
肪需求 (克/天) | 碳水化合物需求 (克/天) | 钠需求 (毫克/天) | | ------ | ------ | ------ | ------ | ------ | ------ | | 0-6 个月 | 340-470 | 3.5-6 | 12-18 | 45-60 | 150-200 | | 6-12 个月 | 400-550 | 4.0-6.5 | 15-20 | 55-75 | 150-200 |
| 1-3 岁 | 300-450 | 2.5-5 | 10-15 | 30-50 | 100-150 |
| 4-8 岁 | 350-500 | 2.5-5 | 12-18 | 40-60 | 120-180 |
| 9-13 岁 | 400-550 | 3.0-5.5 | 15-20 | 45-65 | 150-200 | | 14-18 岁 | 450-600 | 3.0-5.5 | 18-25 | 50-70 | 180-250 |
此外，世界卫生组织还发布了针对不同人群的每日营养需求指南，包括孕妇、乳母、老年人等。
这些指南可以帮助食品生产商和营养师制定更精确和全面的营养标签和膳食计划，以满足儿童和成年人的健康需求。
0-6岁幼儿膳食指南2023年
《0-6 岁幼儿膳食指南》一、0-6 个月婴儿1. 纯母乳喂养母乳是0 - 6 个月婴儿最理想的食物，能满足婴儿此阶段全部的营养需求。
按需喂奶，每天喂奶次数不少于8 次。
2. 补充维生素D婴儿出生数日后，应开始补充维生素D，可预防佝偻病。
3. 尽早开奶分娩后应尽早开奶，让婴儿尽早吸吮乳头，促进乳汁分泌。
二、6-12 个月婴儿1. 及时添加辅食6 个月后，婴儿对营养的需求增加，应及时添加辅食。
首次添加的辅食应为富含铁的泥糊状食物，如高铁米粉。
逐步添加蔬菜泥、水果泥、肉泥等。
2. 继续母乳喂养母乳喂养应持续至12 个月甚至更长时间。
每天喂奶次数可逐渐减少，但仍应保证一定的奶量。
3. 食物多样化辅食应多样化，包括谷类、蔬菜、水果、肉类、鱼类等。
每种新食物应少量添加，观察婴儿是否有过敏反应。
三、1-2 岁幼儿1. 食物种类丰富幼儿的食物应包括谷类、蔬菜、水果、肉类、鱼类、蛋类、奶类等。
每天应保证摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。
2. 合理安排餐次幼儿每天应安排三餐两点，即早、中、晚三餐，上午和下午各加一次点心。
每餐之间的间隔时间不宜过长，以免幼儿过度饥饿。
3. 培养良好的饮食习惯鼓励幼儿自己进食，培养独立进餐的能力。
避免挑食、偏食，养成良好的饮食习惯。
四、2 -3 岁幼儿1. 食物粗细搭配幼儿的食物应适当增加粗粮的比例，如全麦面包、玉米、燕麦等。
粗粮富含膳食纤维，有助于预防便秘。
2. 控制油盐摄入幼儿的饮食应清淡，少盐少油。
每天盐的摄入量不应超过2 克，油的摄入量不应超过15 -20 克。
3. 适量饮水幼儿应每天适量饮水，以白开水为主。
饮水量应根据幼儿的年龄、体重和活动量而定。
五、3 - 6 岁幼儿1. 规律进餐幼儿应每天定时定量进餐，养成良好的饮食习惯。
避免过度饮食或不规律饮食，以免影响幼儿的消化系统健康。
2. 均衡膳食确保幼儿膳食中蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质的均衡摄入。
婴幼儿辅食添加营养指南
婴幼儿辅食添加营养指南1 范围本标准规定了健康足月出生的满6月至24月龄的婴幼儿进行辅食添加基本原则和分年龄段辅食添加指导及辅食制作要求。
本标准适用于满6月至24月龄内婴幼儿辅食添加的营养指导。
2 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。
2.1婴儿 infant年龄在0～12月龄以内的儿童。
2.2幼儿 toddler年龄在12～36月龄的儿童。
2.3辅食 complementary foods辅助食品婴幼儿在满6月龄后，继续母乳喂养的同时，为了满足营养需要而添加的其他各种性状的食物，包括家庭配制的和工厂生产的。
3 婴幼儿辅食添加基本原则3.1 辅食添加时间纯母乳喂养到6月龄，且在孩子健康时添加辅食。
婴幼儿进餐时间应逐渐与家人一日三餐时间一致。
同时，继续母乳，建议母乳喂养到2岁及以上。
3.2 辅食种类种类由单一到多样，每次只添加一种新的食物，添加量由少到多。
每引入一种新的食物应适应3d～5d，观察是否出现呕吐、腹泻、皮疹等不良反应，适应一种食物后再添加其他新的食物。
逐渐增加辅食种类，最终达到每天摄入七类常见食物中的四类及以上，参见附录A。
3.3 辅食添加的数量与营养要求辅食添加量由少到多，关注婴幼儿的饥饿和饱足反应，主要依据孩子的需要而定。
满足母乳及辅食提供的能量及主要营养素摄入量的需求，参见附录B。
3.4 辅食性状与质地随着婴幼儿口腔及胃肠等器官结构和功能的发育，辅食性状和质地应由稀到稠、由细到粗，从肉泥、菜泥等泥糊状食物开始，逐步增加食物硬度和颗粒大小，过渡到肉末、碎菜等半固体或固体食物。
3.5 顺应喂养随着婴幼儿生长发育，喂养者应根据婴幼儿营养需求的变化，提供多样化且与其发育水平相适应的食物，保证婴幼儿健康发育。
喂养过程中，应及时感知婴幼儿发出的饥饿和饱足反应，并做出恰当地回应，应耐心鼓励和协助婴幼儿进食，培养儿童合理进食行为，帮助婴幼儿学会自主进食，遵守必要的进餐礼仪，逐步形成健康的进餐模式。
中国-0～6岁儿童膳食指南
辅食：2餐饭（谷类+动物类食物+蔬菜）+ 1份小 点（水果、面包片、饼干）
每餐：60g软饭（40g米粉）+ 30g肉 （鱼肉泥、猪肉泥、肝泥）+ 60g菜 或1/21个蒸蛋
即：2勺软饭 + 1勺肉或半个蛋 + 2勺菜
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逐渐让婴儿自己进食， 培养良好的进食行为
建议用小勺给婴儿喂食物，对于7~8月龄的婴儿， 应允许其自己用手握或抓食物吃，到10~12月龄 时应鼓励婴儿自己用勺进食，这样可以锻炼婴儿 手眼协调功能，促进精细动作的发育。 良好的饮食习惯应从婴儿时期开始培养。
精、色素、糖精的调味品。
要注重花样品种的交替更换，以利于幼儿保持 对进食的兴趣。
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在良好环境下规律进餐， 重视良好饮食习惯的培养
幼儿饮食要一日5餐6餐，即一天进主餐三次，上下午两 主餐之间各安排以奶类、水果和其他稀软面食为内容的 加餐，晚饭后也可加餐或零食，但睡前应忌食甜食，以 预防龋齿。 要重视幼儿饮食习惯的培养，培养孩子集中精力进食； 家长应以身作则，用良好的饮食习惯影响幼儿，使幼儿 避免出现偏食、挑食的不良习惯。 要创造良好的进餐环境，进餐场所要安静愉悦，餐桌椅、 餐具可适当儿童化，鼓励、引导和教育儿童使用匙、筷 等自主进餐。
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2~3岁幼儿一日食物安排举例
幼儿配方奶粉80g~100g（冲调为400ml600ml左右） 或者鲜牛奶350g加蔗糖25g； 猪肝5g；鸡蛋50g；带鱼25g；瘦猪肉25g； 小麦粉75g；大米50g； 油菜心50g；胡萝卜50g；生菜50g；水发木耳25g； 草莓100g；蜜桔50g；香蕉50g；
建议从6月龄时开始添加半固体食物（如米糊、菜泥、 果泥、蛋黄泥、鱼泥等），
2024年度幼儿营养膳食
蛋白质
促进肌肉、骨骼、 内脏等组织器官的 生长和发育。
碳水化合物
提供能量，维持正 常生理功能。
矿物质
参与骨骼、牙齿等 硬组织的形成，维 持正常生理功能。
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合理膳食结构与搭配原则
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平衡膳食宝塔解读
平衡膳食宝塔的构成
平衡膳食宝塔共分为五层，从下往上 依次为谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼 蛋奶类、大豆坚果类和油盐类。
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具体餐次安排与实例分析
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早餐、午餐、晚餐比例及内容建议
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早餐
提供丰富多样的食物，包括牛奶、鸡蛋、全麦面包、水果等，以保证营养均衡。建议早餐 占全天总能量的25%-30%。
午餐
应注重蛋白质的摄入，如瘦肉、鱼类、豆制品等，同时搭配蔬菜和主食。建议午餐占全天 总能量的30%-40%。
零食摄入过多
零食中往往含有大量添加剂和糖分，过多摄入会 影响幼儿正餐食欲和营养摄入。
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未来发展趋势预测
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个性化营养配餐
随着科技的发展，未来可能会实现根据幼儿个体情况定制个性化 营养配餐方案。
智能化营养监测
通过智能化设备和技术，实时监测幼儿营养摄入情况，及时调整膳 食结构。
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季节性调整
随着季节的变化，食物的种类和数量也会发生变化。在膳食安排上，应根据当地 当季的食物供应情况，选择新鲜、多样化的食物。
地域性差异考虑
不同地区的饮食习惯和食物供应情况存在差异。在制定膳食计划时，应结合当地 的饮食文化和食物资源，合理安排各类食物的摄入量。同时，对于某些地区特有 的食物或饮食习惯，也可以适当进行尝试和调整，以丰富饮食多样性。
幼儿不同年龄段营养需求表
幼儿不同年龄段营养需求表幼儿时期是人生生长发育最快的阶段，营养需求至关重要。
合理的营养摄入对幼儿的智力、体格和免疫力发展具有深远的影响。
因此，了解幼儿不同年龄段的营养需求，为他们提供充足的营养供给，是家庭和幼儿园的共同责任。
一、幼儿营养需求的概述幼儿的营养需求包括能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水等。
在幼儿期，能量需求随着年龄的增长而逐渐增加，蛋白质需求相对较高，脂肪和碳水化合物的摄入量也要适中。
此外，幼儿对维生素和矿物质的需求也相对较大，需要通过膳食来满足。
二、幼儿不同年龄段的营养需求特点1.0-6个月婴儿：以母乳喂养为主，必要时可添加适量的配方奶粉。
母乳中的营养成分能满足婴儿的营养需求，建议纯母乳喂养至少持续4个月。
2.6-12个月婴儿：逐渐添加辅食，过渡到固体食物。
此时，婴儿的营养需求逐渐增加，要保证摄入充足的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。
3.1-3岁幼儿：食物种类逐渐丰富，摄入量逐渐增加。
此阶段要注意培养幼儿良好的饮食习惯，避免挑食、偏食，确保各类营养素的摄入。
4.3-6岁幼儿：饮食逐渐向成人过渡，保持合理的膳食结构。
此阶段要注意控制糖分和脂肪的摄入，预防肥胖和营养过剩。
三、如何满足幼儿的营养需求1.合理搭配膳食：根据幼儿的年龄和生长发育需求，合理搭配谷物、肉类、豆类、蔬菜、水果等食物，确保营养均衡。
2.适量摄入营养补充剂：在必要时，可适当使用营养补充剂，如维生素、矿物质等，但要遵循医生建议，避免过量摄入。
3.养成良好的饮食习惯：培养幼儿不挑食、不偏食的习惯，定时进食，适量摄入食物，保证每餐的质量。
四、监测幼儿营养状况的方法1.体重和身高测量：定期测量幼儿的体重和身高，了解生长发育状况。
2.生长发育指标评估：根据生长发育曲线，评估幼儿的生长发育水平。
3.血液生化指标检查：在必要时，可进行血液生化检查，了解幼儿的营养状况。
五、家庭和幼儿园在幼儿营养方面的责任1.家庭营养教育：家长要关注幼儿的饮食营养，学习科学的育儿知识，为幼儿提供合理的膳食。
营养需求指南
营养需求指南营养是维持人体健康的重要因素，合理的营养摄入对于身体的发育、生长和各项功能的正常运转至关重要。
营养需求指南是根据人体不同阶段和不同生理状态的需求，制定出的科学合理的膳食指导，以保证人体获得足够的营养物质。
本文将从不同年龄段和特殊人群的角度，介绍营养需求指南的相关内容，帮助大家更好地了解如何科学合理地膳食。
一、婴幼儿期婴幼儿期是生命最初的阶段，也是生长发育最为迅速的时期。
在这个阶段，婴幼儿对于蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质的需求量都较高。
根据营养需求指南，婴幼儿的膳食应该以母乳或配方奶为主，同时适当添加辅食。
母乳是最好的婴儿食品，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及各种维生素和矿物质，能够满足婴儿的生长发育需求。
二、学龄儿童学龄儿童是生长发育较快的阶段，他们需要充足的营养来支持身体的发育和学习。
根据营养需求指南，学龄儿童的膳食应该包括五大类食物，即谷物、蔬菜、水果、奶类和肉类。
谷物是主食，提供能量；蔬菜和水果富含维生素和矿物质，有助于增强免疫力；奶类和肉类则是蛋白质和钙的重要来源，有助于骨骼的发育和身体的修复。
三、青少年青少年是生长发育的关键时期，他们的身体需要更多的营养来支持骨骼的发育和性征的发育。
根据营养需求指南，青少年的膳食应该注重均衡，多样化。
他们需要增加蛋白质和钙的摄入量，以支持身体的发育；同时要适量摄入脂肪和碳水化合物，保证能量的供给；此外，青少年还需要多摄入维生素和矿物质，以维持身体各项功能的正常运转。
四、成年人成年人是社会的中坚力量，他们需要合理的营养来维持身体的健康和工作的正常进行。
根据营养需求指南，成年人的膳食应该注重控制总能量的摄入，保持膳食的均衡。
他们需要适量的蛋白质、脂肪和碳水化合物，以及丰富的维生素和矿物质。
此外，成年人还需要注意控制盐的摄入量，减少糖和油脂的摄入，以预防慢性疾病的发生。
五、老年人老年人是身体机能逐渐衰退的阶段，他们需要更加关注营养的摄入，以延缓衰老和提高生活质量。
中国膳食营养指南钙的摄入量
中国膳食营养指南钙的摄入量膳食营养指南是国家作出的针对人们日常饮食的科学指导。
其中，钙作为人体必备的营养元素之一，具有极其重要的作用。
本文将围绕中国膳食营养指南钙的摄入量，逐步进行阐述。
首先，什么是钙？钙是人体内含量最多的矿物质之一，也是强有力的骨骼和牙齿组成成分。
此外，钙还参与神经、肌肉传导、血液凝固和荷尔蒙释放等重要生理功能。
由此可见，人体对钙的摄入是非常关键的。
根据中国膳食营养指南，不同年龄段的人群对钙的需求量也不同。
下面是各年龄段的钙需求量：1. 1-3岁儿童：400毫克/天2. 4-6岁儿童：600毫克/天3. 7-9岁儿童：800毫克/天4. 10-17岁青少年：1,000毫克/天5. 成人（男性、女性）：800毫克/天6. 经期妇女：1,000毫克/天7. 怀孕和哺乳期妇女：1,000毫克/天对于钙的摄入，我们该如何实现呢？首先要注意的是，钙不是一次性摄取得越多，人体吸收得就越多，相反，缺钙的大多是摄入多而吸收少的人群。
因此，摄入钙的要点是多样化的饮食和均衡的营养。
食物来源主要包括乳制品、豆类、蔬菜和水果等。
牛奶、酸奶、豆腐、小鱼干等普遍被认为是富含钙的食物。
此外，还可以考虑饮用钙含量较高的矿泉水。
需要注意的是，钙的吸收需要一定的条件。
例如，摄入钙的同时还需要摄入维生素D，或者在阳光充足的情况下进行户外活动，这些都有助于促进钙的吸收。
此外，膳食纤维、饮茶、咖啡等均有可能抑制钙的吸收，因此在摄入钙的同时，也应注意搭配其他饮食。
综上所述，中国膳食营养指南对于钙的摄入量有具体的规定。
我们应该根据自己的年龄和生理状况来合理地摄入钙，多餐多样化吃，养成良好饮食习惯，让钙充分渗透到我们的生活中。
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40岁女性营养（40-49岁）
需求分析：更年期一般发生在45-55岁， 但有些症状，潮热、阴道干涩等可能出 现得更早。 重点营养：雌激素（调节内分泌）、不 饱和脂肪酸（缓解更年期症状）。
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40岁妇女营养
雌激素
这个年纪的女性面临着停经、更年期将至等人生的转折 点，随着卵巢功能的逐渐衰退，女性体内雌激素和孕激素 的分泌也会逐渐减少乃至消失，更会带来一系列的不良反 应如情绪激动、烦躁、面色潮红等。 每天可摄入30—50毫克从植物中来的异黄酮，以及吃富含 硼的食物，如苹果、甜豆荚和葡萄，可以防止雌激素水平 降低。黄豆、绿豆、豆芽、大蒜、甜菜、花粉，都含有天 然的荷尔蒙，对补充雌激素也非常有利，此外还应补充一 些综合维生素。
对应产品：VB 多种维生素
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30岁女性营养（30-39岁）
需求分析：照顾家庭、工作压力、情感压力、要 摄取抗压抗疲劳抗衰老的营养，减低患骨质 疏松的危险。
重点营养：抗氧化剂（延缓衰老）、钙(预防骨 质疏松）、雌激素（预防雌激素水平下降） 。
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30岁女性营养（30-39岁） 抗氧化剂 30岁后就已逐渐走入了生命的“多事之秋”：皮肤慢慢
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学习大纲
中国营养调查现状。 各人群的营养需求。 各人群最佳营养。 补充营养的注意事项。 产品组合搭配销售。
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2002年营养调查结果
2002年全国营养健康调查报告看来，我国 居民面临“营养缺乏和营养结构失衡”的 双重挑战。
微量元素严重缺乏的有：钙、铁、碘、维 生素A ，维生素A边缘缺乏率为45.1%，相 当全国5.8亿人口，钙摄入人均391毫克， 缺乏51%，2亿人口缺铁（女1/2）1.6亿热 能—蛋白质摄入不足。
各种酸味重的水果如山楂、鲜枣、橘子、橙子、柠 檬、西红柿以及各种新鲜绿叶菜,都是维生素C的良好 食物来源。动物性食物中含维生素C较少。 摄入量：200-500mg/日
对应产品：维生素C、维生素C+E等。
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VC其他作用： 合成胶原蛋白、美化肌肤； 预防牙龈出血 ；预 防感冒；预防动脉硬化；保 护肝脏。 补VC注意事项： 1、维生素C不耐高温，建议 用温水送服。 2、避免同含铜离子食物一起 服用，如：猪肝。3一、各阶段人群营养需求
保健品四个主要人群： 1、中老年人 2、30岁以上的妇女 3、亚健康男士 4、儿童青少年
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他们各自的营养需求和目的是什么？
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一个字回答：
延
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营养需求
1、中老年人 延长寿命 2、30岁以上的妇女 延缓衰老 3、亚健康男士 延长时间 4、儿童青少年 延高增智
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二、各年龄阶段营养指南
对应产品：大豆异黄酮、卵巢保养等。
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推荐营养套餐
女性保健类 推荐配方：大豆异黄酮+卵巢保养+胶原蛋白 大豆异黄酮：是最安全的“天然植物雌激素”，双向调节 内分泌。更年期女性首选营养品。 卵巢保养：防止女性卵巢功能过早衰退，延缓更年期症状。 胶原蛋白：恢复肌肤弹性，驱除皮肤皱纹和斑点，具有良 好的保湿功效。 服用方法：每日每样1-2粒/片。大豆异黄酮服用量随年龄 增长适当增加。 其他常用产品：鱼油、卵磷脂等。
失 去弹性，身材开始走样，身体的骨质含量也开始逐渐下 降。而促使女性衰老的‘罪犯’就是人体的新陈代谢 中产生自由基。 抗氧化剂能清除自由基，有助于延缓衰老和抵抗疾病， 注意多吃水果蔬菜。
对应产品：维生素系列、葡萄籽等。 水溶性维生素：VB、VC。
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脂溶性维生素：VA、VD、VE等。
推荐营养套餐
女性保健类 推荐：葡萄籽+大豆异黄酮+液体钙 葡萄籽：强力抗氧化剂，有抵御自由基对皮肤的损坏 。 大豆异黄酮：是最安全的“天然植物雌激素”，双向 调节内分泌。30岁妇女适当补充可延缓更年期到来。 液体钙：女性28岁以后，骨钙每年以0.1%～0.5%的速 度减少，需要补钙改善骨质疏松。 服用方法：每日每样1粒/片。大豆异黄酮服用量随年 龄增长适当增加。 其他常用产品：胶原蛋白、维生素系列、羊胎素等。
摄入量： 儿童钙摄入量是600mg-800mg/日； 成年人钙摄入量是800mg/日； 中老年人钙摄入量1200mg/日； 哺乳期的妈妈摄入量是1500mg/日。
对应产品：液体钙、易得钙、钙铁锌、钙片等
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补钙注意事项： 1、注意铅的摄入量。（龙牡壮骨冲剂） 2、选用碳酸钙，葡萄糖酸钙吸收太低。 3、最佳服用时间：饱腹后、晚间。 4、适宜搭配：VD3（多晒太阳） 醋 5、不适宜搭配：咖啡、浓茶、菠菜等。
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青春期女性营养（14-18岁）
需求分析：延高增智、预防贫血 重点营养：铁（预防贫血）、
蛋白质（增强体质）、 钙（骨骼发育）、 维生素（提升免疫）。
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青春期女性营养（14-18岁）
铁质 铁是造血的原料，缺铁可导致贫血，还会使机 体抵抗力下降，影响智力的发育，青春期少女 因月经来潮失血更容易发生贫血，所以年轻女 性需要额外摄入铁质。含有丰富铁质的食 物包括红肉、甲壳类动物、谷物。 摄入量： 20mg/日
需求分析：延高增智 重点营养：钙（骨骼发育）、
蛋白质（增强体质）、 碳水化合物（提供热量）。
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儿童青少年营养（1-18岁）
钙质 钙是人体内含量较多的元素之一，是人们拥有健康 骨骼和坚固牙齿的基础，儿童、青少年需要足够的 钙以维持正常生长发育。 中老年需要足够的钙以预防骨质疏松，所以补 钙是一个终生的事业。
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推荐营养套餐
女性保健类 推荐：葡萄籽+维生素C+维生素E 葡萄籽：强力抗氧化剂，有抵御自由基对皮肤的损 坏。 维生素C：增强体质，预防感冒，清除自由基，成 年女性需求量最大的营养素。 维生素E：抗氧化剂，又名：生育酚，誉延缓衰老 、保护皮肤和发质。 服用方法：每日每样1粒/片。需长期服用。 其他常用产品：多种维生素、蛋白质粉等。
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成年女性营养（20-30岁）
需求分析：就业压力、结婚生子、 为身心减轻压力。
重点营养：维生素C（抗压）、 铁（贫血）、叶酸（怀孕）、 维生素B（防痘控油）、 蛋白质（提升免疫） 。
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成年女性营养
维生素 C 成年女性需求最大的维生素 ，延缓衰老，提升免
疫力，有助减轻吸烟和饮酒对身体造成的影响。那些 备受压力的人应当多吸收些维生素 C。
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推荐营养套餐
儿童增高类 推荐：增高营养素+液体钙+多种维生素 增高营养素：增强生长激素、促进增高及生长发 育。 液体钙：补充钙质，促进骨骼发育。 多种维生素：提供儿童大脑、身体发育所需的多 种维生素和矿物质。 服用方法：每日每样1粒/片。饭后服用。 其他常用产品：牛初乳、钙铁锌、钙片、蛋白质 粉等
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孕妇营养
需求分析：妈妈健康，宝宝聪明。 重点营养：叶酸（怀孕）、铁（贫
血）、钙（促进胎儿骨骼发育防 孕妇抽筋，前期1200mg后期 1500mg）、蛋白质（孕妇本身和 胎儿脑部，每天80g) 。
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孕妇营养 叶酸
叶酸是维生素B族的一种，对于孕期营养和健康极为重 要，尤其在孕早期。因为叶酸会影响胎儿脑部和脊髓的 发育。 叶酸还是红细胞形成所必需的物质。叶酸缺乏将导致贫 血，增加流产机率，宝宝亦可能营养不良。 深绿色蔬菜、豆类、新鲜水果都是叶酸的极好来源。但 是叶酸在烹调时易被破坏，建议额外摄取叶酸。 摄入量 成人的建议是180～200mcg，孕妇加倍。
对应产品：钙铁锌、血红素、多种维生素。
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补铁注意事项： 1、小量，长期。（小心铁中毒） 2、选用二价铁：如葡萄糖酸亚铁，乳 酸亚铁，容易吸收。 3、最佳服用时间：饭后。片剂勿咀嚼。 4、适宜搭配：VC、果汁等。 5、不适宜搭配：咖啡、浓茶等。
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推荐营养套餐
贫血类 推荐：钙铁锌+螺旋藻+多种维生素 钙铁锌：钙、铁、锌同补是目前最科学的营养 新概念。 螺旋藻：是一种复合全价营养品，能提高人体 对铁的利用。 多种维生素：预防恶性贫血、口角炎。 服用方法：每日每样1粒/片。饭后服用。。 其他常用产品：液体钙、多种维生素、钙片、 蛋白质粉等。
推荐营养套餐
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中老年人营养（50岁以上）
需求分析：延缓衰老、延长寿命。 重点营养：脂肪酸（调节血脂）、钙
（改善骨质疏松）等。
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中老年人营养（50岁以上） 脂肪酸 多摄入低脂和高纤维营养，有助于降低患上心 脏病和癌症的概率（心脏病四大杀手：高血压、
高血脂、糖尿病、抽烟喝酒）。这类营养包 括谷物、水果和绿色蔬菜。
了解每个阶段的营养需求 后，就应当谨记在每个阶 段吃合适的食品，补充合 适的营养。
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各类人群营养指南
儿童青少年：钙质。 青春期少女：铁质。 成年女性：维生素 C。 孕妇：叶酸。 30岁女性：抗氧化剂。 40岁女性：雌激素。 中老年人：不饱和脂肪酸。
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儿童青少年营养（1-18岁）
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推荐营养套餐
学生健脑类 推荐：天然健脑素+牛初乳+钙铁锌 天然健脑素：通过DHA的综合作用，有助于提高脑 容量、促进脑部再发育、增加记忆力等。 牛初乳：含多种生物成长因子，有助于人体脑部的 成长发育。 钙铁锌：生命三大元素，任何一种元素缺乏都会导 致生命机能受阻，儿童成长发育必需营养素。 服用方法：每日每样1粒/片。饭后服用。。 其他常用产品：液体钙、多种维生素、钙片、蛋白 质粉、卵磷脂等