《零售学》思考题
零售学课后习题问题详解整理
零售学习题集第1章导论1．什么是零售业态？零售业态是指零售企业为满足不同的消费者需求而形成的不同的经营形态。
2．现代零售商应怎样充分利用零售市场的核心要素确定竞争策略?零售业的核心三要素：竞争，环境，顾客1)竞争是零售市场的第一核心要素。
首先是指零售商同一业态之间的竞争。
一家零售商的最初竞争者就是那些与之具有同样经营业态的企业，如百货商店与百货商店之间的竞争。
其次是抢夺式的竞争。
零售商为了吸引更多的顾客，采用提供种类更多的商品的经营策略。
如在百货商店、超级市场、仓储商店增加图书商品经营。
最后还有不同业态的零售商之间的竞争。
消费者需求的多样化、层次化和个性化吸引了零售商的目光，因此，日益加剧的不同经营业态零售商之间展开了争夺顾客的行动，扩大某些商品销售去适应目标市场顾客群体的需要。
如折扣百货商店、仓储超市和百货商店之间的竞争，这类型的竞争也使零售商更难于辨别和监控竞争的类型。
研究零售商的不同类型及他们之间的竞争的不同方式和程度，对于零售企业如何去面对竞争、制定成功的零售战略和策略至关重要。
2)零售市场的第二个核心要素是环境。
这里的环境含义十分广泛。
零售商所面临的是一个变化中的极具挑战性的商业环境：各国政治、经济、文化、科技水平、法律、道德、习惯、风俗不同；行业的业态结构、发展趋势等；顾客需求变化快等，都需要零售商及时做出反应，以便更有效地满足顾客的需求，环境要素是零售商获得成功，必须时刻关注的问题。
3)顾客是零售市场的第三个核心要素。
顾客对于零售商是否认可和支持，是办好零售企业的关键。
因此，要对顾客的购买原因、动机、选择购物商店的决策方式以及如何服务好顾客进行研究，使顾客高兴而来，满意而去。
3．零售组织演化规律的理论有哪些？1)零售轮转理论：2)手风琴理论：这个理论认为，零售企业经营围是不断从综合化向专业化再向综合化方向循环发展的，每一次循环不是过去的重复，而是赋予新的涵，从而出现了不同的零售组织。
《零售学》思考题及案例分析参考答案
《零售学》思考题（简答题）及案例分析参考答案第一章一、思考题答案要点1、什么是零售？零售在商品分销过程中处于哪一环节？答案要点：零售是指向最终消费者个人或社会集团出售生活消费品或非生产性消费品及相关服务，以供其最终消费之用的全部活动。
这一定义包括以下几点：（1）零售是将商品及相关服务提供给消费者作为最终消费之用的活动。
（2）零售活动不仅向最终消费者出售商品，同时也提供相关服务。
（3）零售活动不一定非在零售店铺中进行，也可以利用一些使顾客便利的设施及方式。
（4）零售的顾客不限于个别的消费者，非生产性购买的社会集团也可能是零售顾客。
零售是商品分销的最终环节，商品经过零售环节，卖给最终消费者，就从流通领域进入消费领域。
2、商品从生产领域转移到消费领域可以经过哪些路径？零售商在这一转移过程中担任什么角色？答案要点：商品从生产领域转移到消费领域可以经过如下路径：生产者——消费者，生产者——零售商——消费者，生产者——批发商（中转商）——零售商——消费者。
零售商类似于消费者的采购代理人，在上述转移过程中起着连接生产、批发和消费的角色。
3、零售业为什么是一个国家最重要的行业之一？其重要性体现在哪些方面？答案要点：零售业是一个国家最重要的行业，其重要性体现在：零售业所创造的产值在国内生产总值中占有举足轻重的地位，零售业税收是国家税收的主要来源之一，零售业的发展与人们生活水平的提高息息相关，零售业是一个国家和地区的主要就业渠道，零售业是反映一个国家和地区经济运行状况的晴雨表。
4、零售组织按所有权性质划分有哪些类型？答案要点：零售组织按所有权性质划分主要有独立商店、直营连锁商店、特许连锁商店、租赁商品部、垂直营销系统、平台零售商。
5、零售组织发展演变理论有哪些？根据你对周围零售组织的认识，这些理论有什么局限性？答案要点：零售组织发展演变理论主要有：零售轮转理论、手风琴理论、自然淘汰理论、辨证过程理论、生命周期理论、商品攀升理论。
零售学课后习题答案整理之欧阳法创编
零售学习题集第1章导论1．什么是零售业态？零售业态是指零售企业为满足不同的消费者需求而形成的不同的经营形态。
2．现代零售商应怎样充分利用零售市场的核心要素确定竞争策略?零售业的核心三要素：竞争，环境，顾客1)竞争是零售市场的第一核心要素。
首先是指零售商同一业态之间的竞争。
一家零售商的最初竞争者就是那些与之具有同样经营业态的企业，如百货商店与百货商店之间的竞争。
其次是抢夺式的竞争。
零售商为了吸引更多的顾客，采用提供种类更多的商品的经营策略。
如在百货商店、超级市场、仓储商店增加图书商品经营。
最后还有不同业态的零售商之间的竞争。
消费者需求的多样化、层次化和个性化吸引了零售商的目光，因此，日益加剧的不同经营业态零售商之间展开了争夺顾客的行动，扩大某些商品销售去适应目标市场顾客群体的需要。
如折扣百货商店、仓储超市和百货商店之间的竞争，这类型的竞争也使零售商更难于辨别和监控竞争的类型。
研究零售商的不同类型及他们之间的竞争的不同方式和程度，对于零售企业如何去面对竞争、制定成功的零售战略和策略至关重要。
2)零售市场的第二个核心要素是环境。
这里的环境含义十分广泛。
零售商所面临的是一个变化中的极具挑战性的商业环境：各国政治、经济、文化、科技水平、法律、道德、习惯、风俗不同；行业的业态结构、发展趋势等；顾客需求变化快等，都需要零售商及时做出反应，以便更有效地满足顾客的需求，环境要素是零售商获得成功，必须时刻关注的问题。
3)顾客是零售市场的第三个核心要素。
顾客对于零售商是否认可和支持，是办好零售企业的关键。
因此，要对顾客的购买原因、动机、选择购物商店的决策方式以及如何服务好顾客进行研究，使顾客高兴而来，满意而去。
3．零售组织演化规律的理论有哪些？1)零售轮转理论：2)手风琴理论：这个理论认为，零售企业经营范围是不断从综合化向专业化再向综合化方向循环发展的，每一次循环不是过去的重复，而是赋予新的内涵，从而出现了不同的零售组织。
《零售学》思考题演示教学
《零售学》思考题考试题型：名词解释/简答题/论述题/案例分析第一章1.零售轮转理论（wheel of retailing），又称车轮理论，是美国哈佛商学院零售专家M·麦克尔教授最早提出的。
他认为，零售组织变革有着一个周期性的、像一个旋转的车轮一样的发展趋势。
新的零售组织最初都采用低成本、低毛利、低价格的经营政策。
当它取得成功时，必然会引起他人效仿，结果，激烈的竞争促使其不得不采取价格以外的竞争策略，诸如：增加服务、改善店内环境等，这势必增加费用支出，使之转化为高成本、高价格、高毛利的零售组织。
与此同时，又会有新的革新者以低成本、低价格、低毛利为特色的零售组织开始问世，于是轮子又重新转动。
2.零售组织发展演变理论有哪些？根据你对周围零售组织的认识，这些理论有什么局限性？答案要点：零售组织发展演变理论主要有：零售轮转理论、手风琴理论、自然淘汰理论、辨证过程理论、生命周期理论、商品攀升理论。
这些理论都有一定的局限性，如零售轮转理论不能解释便利店的出现；手风琴理论不能解释目前购物中心与大型专业店蓬勃发展的现象；辩证过程理论不能解释网络商店的出现；生命周期理论不能解释专业店的持续兴旺；自然淘汰理论过于空泛，应用范围太广，不能看作是零售组织特有的发展规律；商品攀升理论也是能说明一部分零售商的商品组合变化。
3.近代西方零售业发生了几次重大变革，每一次变革都对当时的零售业带来了什么样的影响？答案要点：近代西方零售业发生了四次重大变革。
第一次变革以百货商店的出现为标志，其在销售方式上、经营管理和组织规模上都有了根本性的变化，尤其是倡导商业经营道德成为其革命性的一大标志。
第二次变革是以超级市场出现为标志，它的出现带来了开架售货方式流行、人们购物时间大大缩短、舒适的购物环境普及、商品包装的变革。
第三次变革是以连锁经营为标志，它带来了专业化分工、标准化管理、集中化进货、简单化作业，使传统零售真正向现代零售转型。
《零售学》案例大全、试题及参考答案.docx
《零售学》案例大全、试题及参考答案G4M：个性化定位商品分类G4M (Gifts for Men)是一家新西兰礼品商店，专门经营男士礼品。
它的独特之处就在于它的商品并不是按照传统的类别来分类，而是按照人的个性化需求进行分类。
G 4M将男士按照性格分成六种类型，店铺里众多的商品种类的选择、店内整体设计以及商品布局都是基于这六种男士类型。
以下是G4M精心设计的六种男士类型：Action Man：积极，做事大胆尝试，全力以赴；身体健康，精力充沛；充满自信，与人友善，乐于助人，社交场合中的焦点人物。
Team Guy：喜欢运动，尤其是户外运动；具备团队精神，是值得信赖的人。
Style Merchant：具有和他的时尚外形很搭配的悠闲的自信；知道自己想要什么，应该做什么；成熟但是具有部分童心一使生意充满乐趣。
King of the Castle：家庭至上者；喜欢在家里或车库做各种修理工作；幽默，随和；喜欢和家人、朋友在一起。
The Lone Ranger：具有丰富想象力的思想者和战略家，具备解决问题和面对创造性挑战的耐心。
League of His Own：独特的，反传统的，难以琢磨的，想法与众不同。
G4M商店不仅按上述六种男士类型来规划选择自己经营的商品，而且店内设计也参照这种分类，六张代表六种男士类型的头像成为了商店设计的主体，在店内随处可见, 作为指示牌和广告牌。
如果顾客在浏览了店里的商品后，仍然无法确定购买何种商品作为礼物的话，G4M还可以为顾客提供一种选择——礼品购物券。
这个购物券的特别之处在于它是木质的，漂亮得本身可以作为礼物，一般有$50、$100、$250等多种选择。
就连礼品箱也是个性化设计，分为好几种样式。
G4M还开设了网上商店，顾客可以在网上商店中搜索、挑选和购买商品。
这个网上商店为顾客提供了多种解决方案，顾客只要说明礼品接受人的年龄范围、性格类型、礼品赠送的特定场合以及购买礼品的预算，G4M就可以提供出详细的解决方案供选择。
零售学课后习题答案整理之欧阳家百创编
零售学习题集欧阳家百（2021.03.07）第1章导论1．什么是零售业态？零售业态是指零售企业为满足不同的消费者需求而形成的不同的经营形态。
2．现代零售商应怎样充分利用零售市场的核心要素确定竞争策略?零售业的核心三要素：竞争，环境，顾客1)竞争是零售市场的第一核心要素。
首先是指零售商同一业态之间的竞争。
一家零售商的最初竞争者就是那些与之具有同样经营业态的企业，如百货商店与百货商店之间的竞争。
其次是抢夺式的竞争。
零售商为了吸引更多的顾客，采用提供种类更多的商品的经营策略。
如在百货商店、超级市场、仓储商店增加图书商品经营。
最后还有不同业态的零售商之间的竞争。
消费者需求的多样化、层次化和个性化吸引了零售商的目光，因此，日益加剧的不同经营业态零售商之间展开了争夺顾客的行动，扩大某些商品销售去适应目标市场顾客群体的需要。
如折扣百货商店、仓储超市和百货商店之间的竞争，这类型的竞争也使零售商更难于辨别和监控竞争的类型。
研究零售商的不同类型及他们之间的竞争的不同方式和程度，对于零售企业如何去面对竞争、制定成功的零售战略和策略至关重要。
2)零售市场的第二个核心要素是环境。
这里的环境含义十分广泛。
零售商所面临的是一个变化中的极具挑战性的商业环境：各国政治、经济、文化、科技水平、法律、道德、习惯、风俗不同；行业的业态结构、发展趋势等；顾客需求变化快等，都需要零售商及时做出反应，以便更有效地满足顾客的需求，环境要素是零售商获得成功，必须时刻关注的问题。
3)顾客是零售市场的第三个核心要素。
顾客对于零售商是否认可和支持，是办好零售企业的关键。
因此，要对顾客的购买原因、动机、选择购物商店的决策方式以及如何服务好顾客进行研究，使顾客高兴而来，满意而去。
3．零售组织演化规律的理论有哪些？1)零售轮转理论：2)手风琴理论：这个理论认为，零售企业经营范围是不断从综合化向专业化再向综合化方向循环发展的，每一次循环不是过去的重复，而是赋予新的内涵，从而出现了不同的零售组织。
零售学课程习题集
《零售学》课程习题集第一章零售导论一、判断并说明理由１．零售是向最终消费者提供生活消费品和服务，以供其最终消费之用的全部活动。
２．网络购物的兴起将令传统的有店铺的商业消亡。
３．零售业是一个低技术门槛的行业，零售经营不需要高端技术和先进理念的支持。
４．零售业是一个国家最古老的行业之一，所以它是一个国家最重要的行业。
５．零售是商品分销的最终环节，商品经过零售环节，卖给最终消费者，就从流通领域进入消费领域。
６．商品攀升理论是指这样一种现象：零售商总是喜欢增加经营与原先主业无关的商品。
７．百货商店的诞生之所以被称为第一次零售变革，是因为它将所有的消费品集中在一个屋檐下进行销售。
８．超级市场的诞生大大节省了人们的购物时间。
９．连锁商店的兴起带来了零售商内部各个岗位的职能专业化和工作简单化。
10．中国零售业近十多年来的发展已经完成了国外第二、第三次零售变革，正在步入第四次零售变革。
二、问答题1．零售活动具有什么特点？这些特点使零售商在经营过程中需要注意什么问题？2．零售业为什么是一个国家最重要的行业之一？其重要性体现在那些方面？3．零售组织按所有权形式划分有哪些类型？4．直营连锁商店与特许经营商店有什么区别和相同之处？5．零售组织发展演变理论有哪些？根据你对周围零售组织的认识，这些理论有何局限性？6．你认为网络商店的出现最终将取代传统的有店铺的零售组织吗？7．为什么说中国零售业目前正处于一个急剧变革时期？引发这场变革的动因是什么三、论述题1．试述零售业四次重大变革的标志、特点及意义。
你认为我国零售业目前正处于哪一变革阶段？2．试根据零售组织发展演变理论解释我国零售业发展的特点。
3．试分析网络时代传统零售组织的生存发展空间。
4．试分析在急剧变革的背景下我国零售企业面临的挑战。
四、案例分析１．7－11在北京力拓市场在刚闭幕不久的亚太零售商大会上，世界最大的便利店企业7－11公司CEO铃木敏文对在中国未来的发展充满了信心，他表示，“7－11在中国将以加盟店的形式拓展自己的视野，将在2008年奥运会前在北京开设350家连锁店。
2020年零售学习题集
第1章导论思考题1．什么是零售业态？试分析百货店、超级市场和便利店这几种业态的竞争优势的主要区别。
是企业以其经营方式和经营特色在市场上表现出来的存在形态。
是企业的经营形态，是以市场为导向，以追求利润为目标的一种企业行为，是企业为了寻求存在空间而采取的经营形式和销售方式。
大型百货：卖时尚，卖品牌，卖信誉，卖环境，卖功能。
超级市场：卖生活，卖方便，卖价格。
专门店：卖品牌专业店：卖品种便利店：卖时间2.现代零售商应怎样充分利用零售市场的核心要素确定竞争策略?竞争/环境/顾客（1）同业态之间的竞争、抢夺式的竞争、不同业态之间的竞争：消费者需求的个性化，多样化，层次化，扩大某些商品销售适应目标市场顾客的需要。
(2)环境：商业环境，业态结构，顾客的需求变化。
（3）顾客：零售商对顾客的认可与支持，顾客的购买动机，原因，选择购物商店的决策方式，以及如何服务好顾客进行研究。
是顾客高兴愉悦。
3．零售演化规律的理论有哪些？4．简述零售业四次重大变革的标志及特点。
第一次重大变革以百货商店的出现为标志，特点是：销售方式上的根本性变革、经营上的根本性变革、组织管理上的根本性变革。
第二次重大变革以超级市场的出现为标志，特点是：开架售货方式流行、人们购物时间大大节省、舒适的购物环境普及、促进了商品包装的变革。
第三次重大变革以连锁商店的出现为标志，特点是：标准化管理、专业化分工、集中化进货、简单化作业。
第四次重大变革以信息技术的应用和网络商店的出现为标志，特点是：网络技术打破了零售市场时空界限，店面选择不再重要；销售方式发生变化，新型业态崛起；零售商内部组织面临重组；经营费用大大下降，零售利润进一步降低。
我国零售业已经完成了第一次重大变革，目前正在进行第二次、第三次重大变革，同时也拉开了第四次变革的序幕。
5．零售营销的研究对象是什么？应怎样从事零售营销的学习与研究？对象：零售企业的市场营销活动及其规律性，即是在肯定的市场营销环境中，零售企业在市场分析的基础上，为满足消费者的现实的或潜在的需要所实施的产品策略，价格策略，地点策略，促销策略为主要内容的营销活动过程以及其客观规律性。
零售学(肖怡版)复习参考
《零售学》（肖怡本）复习参考概念1、零售:向最终消费者个人或社会集团出售生活消费品或非生产性消费品及相关服务，以供其最终消费之用的全部活动。
（5）2、特许连锁商店：是连锁商店的一种形式，这是指商店所有者在经过授权的情况下，使用他人的品牌和经营模式，并在合同约定的统一经营体系下从事零售活动的商店。
（13）3、零售业态：指零售商为满足不同的消费需求而形成的不同的经营形态，是零售商的经营方式的外在表现，它是由零售商的目标市场、选址策略、卖场规模、商品结构、价格水平、购物氛围、服务功能等多种要素组合构成的。
（41）4、专业店：指以经营某一类商品为主的，并且具备有丰富专业知识的销售人员和适当的售后服务，满足消费者对某类商品的选择需要的零售业态。
（54）5、便利店：是一种以自选销售为主，销售小容量应急性的食品、日常生活用品和提供商品性服务，满足顾客便利性需求为主要目的的零售业态。
（57）6、仓储式商店：是仓库和商场合二为一，主要设在城乡结合部，装修简朴、价格低廉、服务有限，并实行会员制的一种零售经营形式。
（61）7、购物中心：是有开发商统一规划、建设和管理的商业设施，拥有大型核心店、多样化商品和停车场，能满足消费者的购买需求与日常生活活动的商业场所。
（63）8、竞争优势：是指零售商拥有不同于竞争对手的独特能力，这一能力使其在某一零售市场上处于领先地位，能超越竞争对手的某些方面而赢得消费者。
（80）9、商圈：也称零售交易区域，是指以零售商店所在地为中心，沿着一定的方向和距离扩展，吸引顾客的辐射范围。
（125）10、中心商业区：是一座城市商业网点最密集的购物区，吸引着来自整个市区的消费者，包括所有阶层的人。
次级商业区：是分散在一座城市的多个繁华程度较低的购物区域，通常位于两条主要街道的交叉路口，至少有一家百货商店或大卖场和几家专业店或专卖店。
邻里商业区：是为了满足住宅区居民购物和服务方便而自发形成的小型商业区，主要由若干小商店组成，如标准超市、便利店、冲印店、快餐店、干洗店、美容院等，在邻里商业区设店竞争程度低，最接近顾客，能保持良好的顾客关系，但商圈小，价格通常也不优惠。
2020年零售学习题集2015
其库存水平降至多少时商店进行采购？
第 7 章 零售店价格体系与管理 思考题 1．零售商在制定商品价格时需要考虑哪些因素 ? 2．商品的成本为 150 元，加价 50%，降价 30%，最终售价应 为多少？ 3．零售商常用的定价技巧有哪些？企业应怎样灵活运用？ 试举例说明。 4．企业降价的原因有哪些？什么情况下应提价？降价和提 价会对顾客产生什么负面影响？ 5．对于一家高档家具专卖店，你认为它应该采取提早降价 还是推迟降价或是保持一贯价格进行销售？请根据家具销 售的淡旺季帮助该商店设计一套价格调整体系 ?
第 8 章 零售店促销实务与管理 思考题
1．零售促销策略主要有哪四种 ?零售店应怎样确定其促销组 合？ 2．简述零售广告的特点？零售商常用的广告媒介有哪些？ 3．大型零售店与小型超市分别常用哪些营业推广的工具？ 4．零售公关对于零售商来说有何重要作用 ?请帮一家方便店
策划一次公关活动？ 5．零售商常采用哪些促销预算方法？一般大型百货商店应 选用哪种预算方法？
第 9 章 零售店服务管理 1. 零售店的服务有哪些发展趋势？ 2. 确定商场的服务策略应参考哪些要素？ 3. 处理顾客纠纷的一般原则有哪些？ 4. 零售店应怎样处理和控制顾客的抱怨与纠纷 ? 5. 什么是零售店服务质量管理体系？包括哪些内容？
第 10 章 零售组织结构、企业形象与文化 思考题 1．零售企业的组织机构设计有何要求？ 2．零售企业文化的构建包括哪些基本内容？ 3．什么是零售商场形象？其构成要素有哪些？零售企业应 怎样宣传其形象？ 4．零售企业文化的基本要素有哪些？ 5．零售企业文化的构建包括哪些基本内容？
1．社会转型时期零售消费行为的变化有何特征
? 你怎样理
解“零售顾客消费行为的变化既能给企业带来机遇，又能给
《零售学》(第四版)思考题及案例分析参考答案
《零售学》（第四版）思考题及案例分析参考答案《零售学》（第四版）思考题及案例分析参考答案第一章一.思考题答案要点1.什么是零售？零售在商品分销过程中处于哪一环节？答案要点：零售是指向最终消费者个人或社会集团出售生活消费品或非生产性消费品及相关服务，以供其最终消费之用的全部活动。
这一定义包括以下几点：（1）零售是将商品及相关服务提供给消费者作为最终消费之用的活动。
（2）零售活动不仅向最终消费者出售商品，同时也提供相关服务。
（3）零售活动不一定非在零售店铺中进行，也可以利用一些使顾客便利的设施及方式。
（4）零售的顾客不限于个别的消费者，非生产性购买的社会集团也可能是零售顾客。
零售是商品分销的最终环节，商品经过零售环节，卖给最终消费者，就从流通领域进入消费领域。
2.商品从生产领域转移到消费领域可以经过哪些路径？零售商在这一转移过程中担任什么角色？答案要点：商品从生产领域转移到消费领域可以经过如下路径：生产者消费者，生产者零售商消费者，生产者批发商（中转商）零售商消费者。
零售商类似于消费者的采购代理人，在上述转移过程中起着连接生产.批发和消费的角色。
3.零售业为什么是一个国家最重要的行业之一？其重要性体现在哪些方面？答案要点：零售业是一个国家最重要的行业，其重要性体现在：零售业所创造的产值在国内生产总值中占有举足轻重的地位，零售业税收是国家税收的主要来源之一，零售业的发展与人们生活水平的提高息息相关，零售业是一个国家和地区的主要就业渠道，零售业是反映一个国家和地区经济运行状况的晴雨表。
4.零售组织按所有权性质划分有哪些类型？答案要点：零售组织按所有权性质划分主要有独立商店.直营连锁商店.特许连锁商店.租赁商品部.垂直营销系统.平台零售商。
5.零售组织发展演变理论有哪些？根据你对周围零售组织的认识，这些理论有什么局限性？答案要点：零售组织发展演变理论主要有：零售轮转理论.手风琴理论.自然淘汰理论.辨证过程理论.生命周期理论.商品攀升理论。
《零售学》(第四版)思考题及案例分析参考答案
《零售学》（第四版）思考题及案例分析参考答案第一章一、思考题答案要点1、什么是零售？零售在商品分销过程中处于哪一环节？答案要点：零售是指向最终消费者个人或社会集团出售生活消费品或非生产性消费品及相关服务，以供其最终消费之用的全部活动。
这一定义包括以下几点：（1）零售是将商品及相关服务提供给消费者作为最终消费之用的活动。
（2）零售活动不仅向最终消费者出售商品，同时也提供相关服务。
（3）零售活动不一定非在零售店铺中进行，也可以利用一些使顾客便利的设施及方式。
（4）零售的顾客不限于个别的消费者，非生产性购买的社会集团也可能是零售顾客。
零售是商品分销的最终环节，商品经过零售环节，卖给最终消费者，就从流通领域进入消费领域。
2、商品从生产领域转移到消费领域可以经过哪些路径？零售商在这一转移过程中担任什么角色？答案要点：商品从生产领域转移到消费领域可以经过如下路径：生产者——消费者，生产者——零售商——消费者，生产者——批发商（中转商）——零售商——消费者。
零售商类似于消费者的采购代理人，在上述转移过程中起着连接生产、批发和消费的角色。
3、零售业为什么是一个国家最重要的行业之一？其重要性体现在哪些方面？答案要点：零售业是一个国家最重要的行业，其重要性体现在：零售业所创造的产值在国内生产总值中占有举足轻重的地位，零售业税收是国家税收的主要来源之一，零售业的发展与人们生活水平的提高息息相关，零售业是一个国家和地区的主要就业渠道，零售业是反映一个国家和地区经济运行状况的晴雨表。
4、零售组织按所有权性质划分有哪些类型？答案要点：零售组织按所有权性质划分主要有独立商店、直营连锁商店、特许连锁商店、租赁商品部、垂直营销系统、平台零售商。
5、零售组织发展演变理论有哪些？根据你对周围零售组织的认识，这些理论有什么局限性？答案要点：零售组织发展演变理论主要有：零售轮转理论、手风琴理论、自然淘汰理论、辨证过程理论、生命周期理论、商品攀升理论。
《零售学》试题库及参考答案(一)
《零售学》试题库及参考答案（一）一、判断题（每题2分，共10分）1、零售企业纷纷涉足自有品牌开发，主要是希望将商店信誉延伸到商品品牌上，从而使商品更具竞争力。
答：错2、集中采购方式中采购权限高度集中，因而更容易规范采购行为。
答：对3、拼多多的迅猛发展说明中国大多数消费者仍然比较重视商品价格而不是商品品质。
答：错4、商店使用各种颜色突出产品特质，主要目的是给顾客产生一种错觉而诱导消费。
答：错5、零售商全渠道经营是建立在企业数字化基础之上，必须进行彻底的数字化转型。
答：对二、选择题（单选，每题2分，共10分）1、零售组织结构设计最重要的是满足的需要。
OA.目标市场OB.公司管理OC.员工发展oD.三者同样重要答案：A2、窄而深的商品结构具有的优点是。
OA.经营的商品大多为周转迅速的日常用品OB.目标市场比较广泛,经营面广，但选择性不强OC.目标市场比较广泛，经营面广，选择性强。
口专业商品种类充分，品种齐全，挑选性强答案：D3、零售商每年定期考核供应商，对于的供应商要求整改。
OA.考核优秀OB.考核一般oC.考核基本合格OD.考核不合格答案：C4、零售商希望以一带十达到连带消费的目的，它会采取OoA.成本定价政策OB.高/低价格政策oC.稳定价格政策oD.竞争价格政策答案：B5、商店在打洋的时候，有时会放些快节奏的音乐目的是。
OA.提醒顾客加快购物OB.提升顾客购物情绪oC.使顾客产生一种舒缓的情绪OD刺激顾客购物欲望答案：A三、问答题（每题10分，共30分）1.零售商的竞争优势主要来源于哪些方面？答案要点：零售商的竞争优势主要来源于显性能力和隐性能力两大类。
显性能力是指零售商所拥有的能让消费者感知的能力，消费者被其吸引前来购物而不会去竞争对手的商店,主要有商品力、价格力、服务力、沟通力和渠道力五个方面。
隐性能力是消费者不容易感知的能力，同时也是竞争对手不容易模仿的能力，是在背后支撑显性能力的能力，主要有组织力和生态力两种。
零售学课后习题答案整理之欧阳文创编
零售学习题集第1章导论1．什么是零售业态？零售业态是指零售企业为满足不同的消费者需求而形成的不同的经营形态。
2．现代零售商应怎样充分利用零售市场的核心要素确定竞争策略?零售业的核心三要素：竞争，环境，顾客1)竞争是零售市场的第一核心要素。
首先是指零售商同一业态之间的竞争。
一家零售商的最初竞争者就是那些与之具有同样经营业态的企业，如百货商店与百货商店之间的竞争。
其次是抢夺式的竞争。
零售商为了吸引更多的顾客，采用提供种类更多的商品的经营策略。
如在百货商店、超级市场、仓储商店增加图书商品经营。
最后还有不同业态的零售商之间的竞争。
消费者需求的多样化、层次化和个性化吸引了零售商的目光，因此，日益加剧的不同经营业态零售商之间展开了争夺顾客的行动，扩大某些商品销售去适应目标市场顾客群体的需要。
如折扣百货商店、仓储超市和百货商店之间的竞争，这类型的竞争也使零售商更难于辨别和监控竞争的类型。
研究零售商的不同类型及他们之间的竞争的不同方式和程度，对于零售企业如何去面对竞争、制定成功的零售战略和策略至关重要。
2)零售市场的第二个核心要素是环境。
这里的环境含义十分广泛。
零售商所面临的是一个变化中的极具挑战性的商业环境：各国政治、经济、文化、科技水平、法律、道德、习惯、风俗不同；行业的业态结构、发展趋势等；顾客需求变化快等，都需要零售商及时做出反应，以便更有效地满足顾客的需求，环境要素是零售商获得成功，必须时刻关注的问题。
3)顾客是零售市场的第三个核心要素。
顾客对于零售商是否认可和支持，是办好零售企业的关键。
因此，要对顾客的购买原因、动机、选择购物商店的决策方式以及如何服务好顾客进行研究，使顾客高兴而来，满意而去。
3．零售组织演化规律的理论有哪些？1)零售轮转理论：2)手风琴理论：这个理论认为，零售企业经营范围是不断从综合化向专业化再向综合化方向循环发展的，每一次循环不是过去的重复，而是赋予新的内涵，从而出现了不同的零售组织。
《零售学》（04191）习题答案
《零售学》习题答案教材：陈文汉主编电子工业出版社2008年5月第一版第一章一、选择题1.ABCDE2.A3.B4.ABCDE二、简答题1.零售是指把商品或随商品而提供的服务直接出售给最终消费者的销售活动。
零售概念的理解应把握以下方面：（1）零售活动是将商品及相关服务提供给消费者用于最终消费的活动。
出售商品或服务用于最终消费是零售活动的基本特征。
（2）零售顾客主要是个人消费者。
（3）零售活动不只涉及有形的商品销售，而且还包括服务性劳动以及向消费者提供有关商品的各种附加信。
（4）零售活动不限于在固定的营业场所进行，很多无店铺的销售活动也是零售。
适当而有效地采用各种无店铺销售，也会增加零售成功的机会。
2.零售活动的特点主要有：零售交易的交易规模小、交易频率高；零售活动的销售范围一般限于所在地点附近或周围的一定地区；零售交易的商品均须与顾客见面，当场选择成交；在零售活动中，消费者购买呈现出较强的随机性。
3.零售商的职能包括：把从制造商和批发商那里购进的商品，按消费者的需求进行分类组合和配货；为消费者提供各种服务；为满足消费者的需要，进行必要的商品储备并承担相应的风险，具有储存商品与风险职能；采用信用销售的方式，具有信用职能；为制造商和消费者提供需求信息和商品信息，具有信息传递职能；为消费者提供娱乐场所，陶冶消费者的情趣，具有娱乐职能。
4.C&C职业标准具有以下特点：(1)职业标准是由来自企业和大学的众多专家制定的，并且每隔三四年根据经济发展和科技进步现状修正，具有先进性和科学性；(2)标准性和适应性。
一方面零售职业标准是C&G针对零售商业制定行业职业标准；另一方面职业教育以特定职业的工作标准设计教学要求，并建立了科学、严格的培训和考评体系，保证了人员水平的标准性。
不同企业根据商品零售职业标准，制定不同岗位的具体操作要求，确定培训的具体内容，考核员工在其相应岗位的能力，这种考评体系具有对不同企业和岗位的适应性；（3）针对性和实用性。
零售学-教学大纲
《零售学》教学大纲课程编号：030292A课程类型：□通识教育必修课□通识教育选修课专业必修课□专业选修课□学科基础课总学时：32 讲课学时：32 实验（上机）学时：0学分：2适用对象：贸易经济、贸易经济（卓越班）、贸易经济（高水平运动员班）先修课程：商业经济商品学一、课程的教学目标《零售学》是我校贸易经济专业的专业必修课，也是反映我校贸易经济专业学科建设的特色及重点方向课程。
对于培养高层次、复合型的贸易经济专业人才具有重要的作用。
目标1：通过本课程的学习，学生将对零售经营活动的基本理论和基本方法有一个较为系统的了解。
目标2：能够将所学到的知识在实际中进行运用，增强学生的分析问题和解决问题的能力，为今后进入流通领域工作打下良好的基础。
二、教学内容及其与毕业要求的对应关系本课程的教学内容包括零售概论、零售战略与组织、零售业务管理三大部分，主要内容包括零售发展概况、零售竞争战略、零售扩张战略、零售组织设计、零售商品规划、零售采购管理、零售价格管理、零售促销管理、零售服务管理、商场设计与商品陈列等，以上内容均应精讲。
与毕业要求均相关对应。
本课程的学习采取课堂讲授、小组讨论、案例分析等相结合的方式进行。
同时，课后可以布置一些和零售业发展现状相关的案例资料与阅读材料，让同学们分组进行讨论，领会相关零售学的理论。
本课程的考核方式为统一闭卷考试。
本课程的最终成绩评定依据为期末卷面成绩和平时成绩，其中，期末卷面成绩占70%，平时成绩占30%。
平时成绩根据课堂讨论、案例分析、小组讨论、课程论文和出勤情况等进行综合评定，其中课堂讨论占30％，课程论文或案例分析占50％，出勤占20％。
本课程教学过程中应注意的主要问题是，一定要紧密结合我国零售业的发展现状来进行课堂教学，同时要让学生多关注零售业最新变化。
三、各教学环节学时分配教学课时分配四、教学内容第一章零售导论第一节零售及零售业第二节零售组织发展规律第三节西方零售业四次重大变革第四节中国零售业的发展历程本章的教学重点和难点是零售组织发展规律。
零售学第一二章课后习题答案
零售学第一二章课后习题答案第一章一、思考题1．试比较单渠道零售和多渠道零售。
你认为二者各有什么优势？答：单渠道是指零售企业只采取单一的销售渠道来销售自己的产品；多渠道零售是指零售业设立两个或两个以上的渠道来销售自己的产品，如实体店，网站，电视购物等。
单渠道零售的优势：1）管理优势，单渠道更加便于商家对于渠道的管理和控制,节省人员管理成本；2）产品和服务优势，单渠道提供的产品或服务往往更为专业化。
多渠道零售的优势：1）顾客规模优势，多渠道零售可以突破实体店的客观限制，给消费者提供个性化产品和服务方式，从而吸引更多顾客；2）成本优势，在多渠道零售中，由于整合了不同营销渠道，从而在采购、顾客服务等方面形成了一定的规模优势，有利于降低购货成本和服务成本，为顾客提供更为便捷且更为实惠的产品或服务；3）产品或服务差异化优势，可以为顾客提供整合提供个性化的产品或服务。
2．比较有店铺购物和无店铺购物。
答：1）相同点：都属于零售业态的范畴，都是零售企业为了实现销售目的所采取的组织形式和经营方式。
2）不同点：首先，有店铺零售是指有固定的进行商品陈列和销售所需要的场所和空间，并且消费者的购买行为主要在这一场所内完成的零售业态。
包括食杂店、便利店、折扣店、超市、大型超市、仓储会员店、百货店、专业店、专卖店、家居建材商店、购物中心、厂家直销中心，而无店铺零售是指不通过店铺销售，由厂家或商家直接将商品递送给消费者的零售业态。
包括电视购物、邮购、网上商店、自动售货亭、电话购物；其次，有店铺购物的成本比无店铺购物高，且无店铺购物的灵活性更高；第三，有店铺购物的产品具有丰富多样性以及可陈列性，无店铺购物的产品则更具有针对性，但无法陈列；第四，有店铺购物对店铺情况以及产品性能的了解更为清晰明确，无店铺购物则无法全面了解其店铺实质情况和产品实质性能；第五，有店铺销售的交易方式更为安全可靠，交易成功率高，而无店铺销售安全性和成功率都较低；第六，有店铺购物的售后服务更有保障，而无店铺服务售后保障不稳定。
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《零售学》思考题考试题型：名词解释/简答题/论述题/案例分析第一章1.零售轮转理论（wheel of retailing），又称车轮理论，是美国哈佛商学院零售专家M·麦克尔教授最早提出的。
他认为，零售组织变革有着一个周期性的、像一个旋转的车轮一样的发展趋势。
新的零售组织最初都采用低成本、低毛利、低价格的经营政策。
当它取得成功时，必然会引起他人效仿，结果，激烈的竞争促使其不得不采取价格以外的竞争策略，诸如：增加服务、改善店内环境等，这势必增加费用支出，使之转化为高成本、高价格、高毛利的零售组织。
与此同时，又会有新的革新者以低成本、低价格、低毛利为特色的零售组织开始问世，于是轮子又重新转动。
2.零售组织发展演变理论有哪些？根据你对周围零售组织的认识，这些理论有什么局限性？答案要点：零售组织发展演变理论主要有：零售轮转理论、手风琴理论、自然淘汰理论、辨证过程理论、生命周期理论、商品攀升理论。
这些理论都有一定的局限性，如零售轮转理论不能解释便利店的出现；手风琴理论不能解释目前购物中心与大型专业店蓬勃发展的现象；辩证过程理论不能解释网络商店的出现；生命周期理论不能解释专业店的持续兴旺；自然淘汰理论过于空泛，应用范围太广，不能看作是零售组织特有的发展规律；商品攀升理论也是能说明一部分零售商的商品组合变化。
3.近代西方零售业发生了几次重大变革，每一次变革都对当时的零售业带来了什么样的影响？答案要点：近代西方零售业发生了四次重大变革。
第一次变革以百货商店的出现为标志，其在销售方式上、经营管理和组织规模上都有了根本性的变化，尤其是倡导商业经营道德成为其革命性的一大标志。
第二次变革是以超级市场出现为标志，它的出现带来了开架售货方式流行、人们购物时间大大缩短、舒适的购物环境普及、商品包装的变革。
第三次变革是以连锁经营为标志，它带来了专业化分工、标准化管理、集中化进货、简单化作业，使传统零售真正向现代零售转型。
第四次变革是以信息技术的发展为标志，它使得店址选择不再重要，新型零售组织形式出现，内部组织面临重组，零售利润进一步降低。
第二章1.什么是零售业态，零售业态与零售业种有何区别？零售业态是由哪些因素所决定的？答案要点：零售业态: 是指零售企业为满足不同的消费需求而形成的不同经营的形态。
两者区别在于：一是目的不同，二是经营核心不同，三是经营重点不同，业种商店强调的是卖什么，而业态商店强调的是怎么卖。
零售业态是由如下因素决定的：目标顾客、商品结构、价格策略、服务方式、店铺环境等。
由于各因素选择余地大，组合变化多，这就使现代零售业态的经营内容精彩缤纷，即使同一业态的零售商店也表现出不同的经营特色。
2.超级市场为什么在中国具有良好的发展前景？传统菜市场将来会被哪种超级市场所取代？答案要点：超级市场主要是经营食品和日用品的零售业态，随着人们生活质量的提高，对购物场所的要求越来越苛刻，对商品质量和食品安全越来越重视，因而大部分市民将改变到传统菜市场购买生鲜食品的习惯，转而青睐干净卫生明亮的超级市场，因此，中国超级市场具有巨大的发展空间。
传统菜市场将来会被普通超市（或称生鲜超市、社区超市）所取代。
第三章1.零售商的竞争优势主要来源于哪些方面？答案要点：零售商的竞争优势主要来源于：商品、服务、店址和购物体验、低成本运作和信息管理系统。
2.零售竞争战略的类型主要有哪几种？答案要点：主要有成本领先战略、差异化战略和目标集聚战略。
3.零售商在实施成本领先战略容易导致什么样的误区？答案要点：容易导致如下两个误区：一是过分强调成本优势而忽略了其他战略要素；二是人们极易将成本领先看成简单的价格竞争，从而步入低价竞争的风险之中。
4.采用目标集聚战略的零售商在选择其服务的目标市场时要注意什么？答案要点：要注意目标市场的可测量性、可盈利性、可接近性、易反应性。
第四章1.零售商的扩张速度取决于哪些因素？为什么说盲目扩张和过分保守对零售商而言都是有害无益的？答案要点：零售商的扩张速度取决于三方面：管理基础、资源条件和市场机会。
盲目扩张和过于保守的做法都是不足取的，盲目扩张容易使零售商经营陷入困境，而过于保守可能会丧失最佳发展机会，零售商惟一可行的是在稳打稳扎、步步为营以降低风险和孤注一掷以获取跳跃式增长之间权衡利弊，从中找到一个最佳的扩张速度。
2.什么是商圈，影响商圈形成的因素有哪些？答案要点：商圈也称零售交易区域，是指以零售商店所在地为中心，沿着一定的方向和距离扩展，吸引顾客的辐射范围。
简言之，商圈是指商店吸引其顾客的地理区域，也就是来店购买商品的顾客所居住的地理范围。
影响商圈形成的因素有：商店规模；经营商品的种类；商店经营水平及信誉；促销策略；家庭与人口因素；竞争对手的位置；交通状况。
第五章2.设计连锁型组织结构要注意哪些问题？答案要点：要注意以下问题：一是店面经营部与采购部门的协调；二是配送中心的设置；三是管理层级与管理幅度的设计；四是组织的稳定性与灵活性。
3.组织文化的表象和内涵是什么？答案要点：组织文化的表象是人们可以观察到的东西，包括公司和礼仪和仪式、被传说的故事、各种物化的表征（如某种图案）、口号和名言等。
组织文化的内涵是存在于组织成员思想中的深层次价值观，这些深层次的价值观、信念和思维过程才是真正的文化。
5.组织文化在组织管理中起到什么作用？为什么零售商都希望建立符合自己价值观的强势文化？答案要点：组织文化在组织中发挥两个关键的作用：一是整合组织成员，以使他们知道该如何相处；二是帮助组织适应外部环境。
内部整合意味着组织成员发展出一种集体认同感并知道该如何相互合作以有效地工作。
外部适应是指文化能帮助组织迅速地对顾客需求或竞争对手的行动做出反应。
在强文化中，几乎所有的雇员都能够清楚地理解组织的宗旨，这使得管理当局很容易把组织的与众不同的能力传达给新雇员，比起那些只有弱文化的竞争对手来，能够在更短的时间里将公司文化的价值观灌输给新雇员，这是零售商希望建立符合自己价值观的强势文化的原因。
6.为什么说领导者的行为在组织文化塑造中举足轻重？答案要点：在文化的塑造中，领导者扮演着重要角色。
员工往往通过观察他们领导者的一言一行来学习组织价值观、信念和目标。
对员工而言，他就是一个英雄，他象征着勤奋工作和正直，他的一举一动深深地影响着那些追随他的人，正因为有了领导者的榜样，组织文化才得以在员工中被贯彻和发展。
第六章1.为什么说商品经营范围确定之后还要不时进行调整？调整的内容是什么？答案要点：商店商品经营范围确定之后，并非可以一劳永逸，消费者的偏好在变、生产技术在不断发展、人们收入水平在不断提高、竞争对手的商品策略在变化，企业本身的经营目标也在不断变化。
要适应这些变化，零售商就必须经常性地调整商品经营范围。
调整的内容是不断引入新产品，淘汰滞销品。
2.零售商从哪些方面进行畅销商品的培养？答案要点：主要从商品选择和商品推广两方面来进行培养。
商品选择上，要从畅销的各因素出发选择畅销商品、从过去的销售记录中选择畅销商品、从竞争对手的营销推广中选择畅销商品、从发达地区和流行起源地选择畅销商品。
从商品推广上，要注意商品陈列、价格策略和促销策略。
3.零售商自有品牌与制造商品牌有何不同？试分析零售商开发自有品牌商品具有什么优势？答案要点：自有品牌是零售商通过搜集、整理、分析消费者对某类商品的需求特性的信息，开发出新产品功能、价格、造型等方面的设计要求，自设生产基地或选择合适的制造商进行加工生产，最终使用零售商自己的商标并在本企业销售的商品品牌。
而制造商是有制造商拥有并面向全国或全世界市场销售的品牌品牌。
零售商开发自有品牌具有如下优势：信誉优势、价格优势、信息优势、陈列优势等。
4.对于国内零售商开发自有品牌商品，你有何具体建议？答案要点：国内零售商开发自有品牌，要注意商品的选择、价格策略、具体开发方式等。
（1）自有商品的选择：品牌意识不强的商品；销售量大和购买频率高的商品；单价较低和技术含量低的商品；保鲜、保质要求程度高的商品（2）价格策略：一般采用低价定位，以薄利多销的手法吸引对价格敏感的消费者。
（3）自有品牌的具体开发方式：零售商委托生产者制造；零售商自设生产基地开发5.单品管理是零售商根据企业的营销目标，对单品的配置、采购、销售、物流管理、财务管理、信息管理等活动实施统一管理，既管理单品的数量又管理单品的金额，既管理单品的进销价格又管理单品的流通成本。
第七章1.为什么说良好的商品采购对零售商的成败非常关键？答案要点：商品采购不仅直接影响企业利润，而且还影响着零售商的一切经营活动。
由于商品采购是零售经营的起点，也是商品流转的首要环节，采购工作的好坏直接关系着零售商是否拥有可靠稳定的货源，关系着后续商品经营活动的正常开展。
在营运中谁能抓住商品采购这一环节，谁就等于找到了控制商品流通的源头；谁能采购到适销对路、价廉物美、独具特色的商品，谁就能拥有较其他零售商更突出的竞争优势。
正所谓“良好的商品采购是经营成功的一半”。
2.连锁零售商采取集中采购制度时，如何解决总部采购的商品能满足各地分店消费者不同需求这一问题？答案要点：可以采用如下措施：完善信息系统，岗前培训，采购人员经常参观商店，委派专人负责协调，加强部门间的联系。
第八章1.零售商在制定商品价格时需要考虑那些因素？答案要点：需要考虑商品本身的特征、消费者价格心理、竞争对手的价格策略、商品进货成本、国家法规政策。
2.为什么说成本导向定价法是“一种导致平庸财务绩效的计划”？答案要点：成本导向定价所注重的是成本，而忽略了市场需求的状况，缺乏灵活性，会使商店失去许多获得利润的机会。
有些人将这种方法看作是一种导致平庸财务绩效的计划，因为任何定价方法如果忽视了当前的需求、预期价值和竞争，就不可能制定出最佳价格。
成本导向定价法往往导致在市场疲软时定价过高，在市场景气时定价过低。
第九章1.零售促销的四种手段有什么区别和特点？为什么说只要综合运用这四种促销手段才能达到最佳效果？答案要点：零售促销的四种手段分别是：广告，销售促进，人员推销和公共关系。
每一种促销方式在可控性、灵活性、可信度及成本上均有不同。
从可控性来看，广告、销售促进是零售商付费的促销手段，因而零售商有权决定这些信息的内容及传递时间，而零售商对公共关系和人员推广方面的可控性弱。
从灵活性看，人员推广是最灵活的，其他手段灵活性较弱。
从可信度来看，由于促销手段中公共关系是通过第三者来宣传的，其信息内容不受企业控制，因而对公众来说具有更高的可信度，其他手段的可信度相对较差。
从成本上看，付费的手段表面上看成本要大，但实际上各手段的成本视具体情况而定。
正是由于各手段具有不同的特点，零售商只有综合运用四种促销手段才能达到最佳效果。