燃气加热行星炒酱锅操作流程

燃气加热行星炒酱锅操作流程

【诸城市德川工贸】购买了燃气加热行星炒酱锅之后，在使用的时候应该怎么进行操作，诸城市德川工贸有限公司作为专业的燃气加热行星炒酱锅搅拌炒锅厂家，今天跟大家来共同学习一下有关燃气加热行星搅拌炒锅操作时的注意事项。以及燃气加热行星炒酱锅操作流程，具体情况我们一起去诸城市德川工贸有限公司了解一下吧

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【诸城市德川工贸：燃气加热行星炒酱锅操作流程】

打开点火阀,点燃燃烧器,人工加入食用油,待油温达到烹饪温度时,加入适量的物料,提升全不锈钢行星旋转机械手自动搅拌,使物料在锅内受热均匀,待物料加工完毕后,关气熄火,转动手轮,使锅体旋转倾斜,将物料倒入容器内;

1、材质:

全不锈钢结构,整体封闭无死角;锅体采用加厚304不锈钢板模压成型;

2、燃烧器:

独特的节能燃烧器燃烧充分、热效率高;

3、耐热保温装置:

内装耐热保温装置,使用更节能.热效率可达70以上;

4、锅体可倾:锅体采用蜗轮杆装置95度旋转,方便可

倾,便于食品投入取出,清洗十分方便;

5、可任意调节搅拌速度:可提升全不锈钢行星旋转机

械手炒制、加无极调速动力传送系统、使物料炒制更

均匀、刮锅底无死角;

6、连续作业:加工量大、可以连续作业,节省人力和降

低劳动强度;机械手搅拌叶片拆洗容易,搅拌装置可升

降,中心搅拌频率高且不破坏食材,又不会将菜炒焦;

7、结构组成:由全不锈钢机架、整体磨砂不锈钢板封闭系统、节能燃烧器、加厚304不锈钢板模压锅体、锅体倾倒系统、耐热保温装置、可提升全不锈钢行星旋转机械手、无极调速动力传送系统等组成;

8、支持燃气种类:

液化石油气、天然气、人工煤气;

9、锅体容积:

400L,600L,800L,特殊型号可根据客户的需要定制。

适用范围适合物料的熬煮炒制,广泛用于餐饮、食品加工、卤制品、调味品加工、休闭食品、烘培等行业。

【诸城市德川工贸：电加热行星炒酱锅注意事项】

1、注意每次炒制完毕，立即清洁仪器。

2、每天工作结束后，将自动搅拌炒锅底部积料清放干净，然后打开清洁球阀清洗锅体内部。

3、上下班时先用软布把搅拌锅表面擦干净，要保持搅拌锅表面清洁，以方便下次使用。

4、工作前一定要检查锅是否与锅盖平贴，锅口、料口盖等是否盖严，密封可靠，螺丝是否锁死。

5、在进行任何维护或清洗之前切断设备接入电源

6、绝不在设备运行中将手伸入锅内，以防意外发生。

7、每次搅拌启动前应点动，检查搅拌框是否有异常，如有应即刻排除。

8、运行过程中如有异响应立即停止运行，待查清原因后方可开机。