西甜瓜产业发展趋势与政策建议
西甜瓜产业现状、问题与对策
农业产业化与信息化西甜瓜产业现状、问题与对策蒋超（庆阳市西峰区瓜菜产业开发办公室，甘肃庆阳745000）摘要：近年来，我国的西甜瓜生产规模逐渐扩大、品种不断优化，种植技术不断提高，但是，西甜瓜种植产业也出现了一系列的问题，在种植过程中，西甜瓜的标准化生产程度较低，品种也十分单一，西甜瓜市场不稳定，经常会出现价格大幅度涨跌的现象，种植户的经济效益得不到保障。
针对这种现象，有必要对西甜瓜产业进行合理规划，使产业种植融入更多的农业科技手段，促进西甜瓜产业更好发展&关键词：西甜瓜；产业现状；问题对策1西甜瓜种植的产业现状1.1品种不断优化随着时代的不断进步，西甜瓜的栽培品种越来越丰富，从成熟时间来看,有早熟、晚熟、中晚熟等类别。
从瓜籽角度来看，可以分为有籽西甜瓜与无籽西甜瓜。
从瓜皮厚度来看，可分为厚皮甜瓜、薄皮甜瓜-薄皮甜瓜具有薄皮、果实口感好、瓜体较小的特点，瓜重0.3〜1.0kg,品种主要有山东益都银瓜、白沙蜜、龙甜1号等当地良种。
厚皮甜瓜有黄皮、白皮、绿皮、花皮、网纹皮等类型，特点主要是皮厚、皮硬、瓜大，单瓜重1.0〜2.0kg。
从现如今的西甜瓜种植情况来看,优质厚皮甜瓜与优质薄皮甜瓜的种植面积在逐渐扩大，例如，广西省北海市就自创了一种名为北甜一号哈密瓜，这种品种的甜瓜口感好、效益佳，迅速在广西省得到了推广。
现如今，该品种的北甜瓜受到许多地区的青睐，在全国范围内都拥有良好市场，已经达到我国总体甜瓜种植面积的80%以上,为当地种植户带来了巨大经济效益。
1.2种植技术不断提升随着科学技术的不断进步，我国西甜瓜的种植技术也在不断改进与完善，一些地区还建立了西甜瓜创新团队以及综合试验站,在相关技术人员的帮助下建立了技术试验基地，并定期对当地西甜瓜种植户进行种植经验的科普与培训,瓜农在技术人员的指导下将蜜蜂授粉技术应用到实处。
目前，我国西甜瓜的授粉方式主要以蜜蜂授粉为主。
这种授粉方式具有非常大的优势，符合我国“菜篮子”工程建设发展，也是培育绿色蔬菜瓜果的重要方式。
河南省西甜瓜产业现状及发展对策
产 业论坛 ・
北 方 园 艺 ２１１ ：８ ２ ０ （ ）０～ｏ ０ １２ ９
河南省 西 甜瓜产 业现 状及 发展 对 策
时 小 红
（ 河南 省种 子站 ， 河南 郑 州 ４００） ５０ ２
摘
要 ： 过 对 河 南省 西甜 瓜 产 业 现 状 的 调 查 ， 析 了 河 南 省 西 甜 瓜 生产 销 售 存 在 的 问 题 ， 通 分
ｌ 产 业现状
１ １ 西甜瓜科研水平不 断提高 ． 河南省 区域内西甜瓜 育种单 位主要有 中国农业 科
学院郑 州果树 研究所 、 南省农业 科学 院园艺 所 、 河 开封 市农林科学 院西瓜研 究所 、 开封 市蔬 菜研 究所 等 国家 、
病、 抗逆 、 品质 、 能西瓜 、 色西瓜 育种 工作 中取 得 了 功 特
显 著 的成 就 ， 动 了河南 省 西 甜瓜 产 业 的 发展 。 推
１２ 优 良新品种开发及新技术推广步伐加快 ．
近几 年 ， 南 省 先后 成 立 了很 多 西 甜 瓜 专 业 销 售 公 河
司， 如河南省豫 园科技发 展有 限公 司、 河南 省豫艺 种业 有 限公司 、 中国农科 院郑 州 果树研 究 所西 甜瓜 开 发 中
河南省地处 中原地 区， 西甜瓜 生产历史 悠久 ， 是我
国西 甜 瓜生 产 的主 产 区 ， 是 我 国西 甜 瓜 产业 发 展 的优 也
营单位 。近 ５ａ ， 来 通过 国家鉴定 、 省级审定 的西 、 甜瓜 新 品种 ５ ０多个 ， 代表品种有“ 开杂 １” “ ８ 、天骄”“ 旋” 、凯 、 “ 中华拳王”“ 、郑抗无 籽 ５号” “ 、黑帝” “ 、金玉玲珑 ”“ 、一 品红”“ 、中甜一号”“ 、中甜二号” “ 、翠玉 ２ ” ， 多次 号 等 并 获得省科技进步奖励 。 以中国农业科学院郑州果树研究所 、 河南省农业科 学 院园艺所为代表 的西 甜瓜科研 育种单 位在西甜 瓜抗
政府扶持 多措并举 做大做强前郭县西甜瓜产业
１ ． 加强基础生产技 能 ， 积极 引导农民以无公害农产 品及 绿色 农产 品生产 为 目标 ， 实施全 程管理 ， 建立档案 ， 提 高生产
建议政府有关部门 ， 要进一步加大扶持力度 ， 采取 水平 和产 品质量 。 有效措施 ， 增加机 电井数量 ， 扩大井 灌规模 ， 整修道路 ， ６ ． 建立无公害农产 品检 测机构
３ ． 建立龙头企业 。 走产业化 的路子
８ ． 建设 西甜瓜集散市场 。 扩大规模效益
要巩 固扩 大现 有 的西甜瓜 市场 ， 且 向多功能方 向发
展， 成为西甜瓜生产的订单基地、 绿色基地、 品牌基地和 贮藏基 地 ， 又是生产技 术指 导基地 、 信 息基地 和销 售基
加大招商 引资的力度 ， 制定 优惠政策 ， 针 对 市场需 地。 各级政府及有关部门要积极支持西甜瓜的产业市场 求定 向生产多档次 、 多种类 的系列产 品 ， 向规模 化 、 专业 建设， 使其成为远近闻名的西甜瓜生产销售基地。 化、 品牌 化方 向发 展 ， 让 龙头企 业在做大做 强西甜 瓜产 业 中担负起拉动基地 、 拓展市场的作用 。
＼ ４ 盈田 ５ 面 业
推广低 毒 、 低 残留农 药 ， 积极提倡使 用生物农药 。 大 力推广测土配方施肥技术 ，减 少化肥 的浪 费和流失 ， 将
提高农民运 用农业新技术新成果 的能力 。 认真做好新技 农药化肥控制在不影响耕地质量的范 围之内 。 彻底解决 术新成果 的科技推广工作 ， 做 到产前 、 产 中、 产后全程服 耕地 的面源污染 问题 。建立科学 完善的土壤环境 、 水环 务， 提高效益 ， 增加农民收入 。 要着 力抓好 品种改 良和培 境 、 大 气环境 、 有机食 品无公害 农产 品监 测体 系和执法 育， 不断提 高西甜 瓜产 品的质量 ， 打造 自己的特 色品牌 ， 体系， 使农业生态环境逐步走向 良性循环 。 使 西甜瓜产 品逐 步向无公 害食品 、 绿色食 品和有机 食品 方 向发展 ， 扩大品牌 的知名度 ， 不断增加 市场 占有率 ， 适 应国内外市场向高质量方 向发展 的变化趋 势。
淮安市西甜瓜产业调研报告
淮安市西甜瓜产业调研报告西瓜是世界十大水果之一，夏季水果之王，深受广大消费者的喜爱，我国是西瓜、甜瓜生产和消费第一大国，西瓜、甜瓜产量分别占世界的60%、和50%。
位于江苏北部的淮安处于我国黄淮海（黄河故道）西、甜瓜优势产区，是西瓜生产的重要区域，西瓜产业作为淮安市重要的农业产业，为农民增收致富和乡村振兴作出了重要贡献。
在充分调研的基础上，分析淮安市西甜瓜产业发展现状，找出淮安市西甜瓜产业发展面临的问题，提出相应的建议和对策，为进一步促进淮安市西甜瓜产业发展提供参考。
1 调研方法和过程在淮安市西甜瓜种植区、交易市场、种子销售市场等地开展大量的调研走访活动，分别走访种植户、青果商、种子经销商等代表70余人，召开座谈交流会2次，并通过在各县区开展的现场技术指导及培训进行多种形式的交流和调研，获取了大量的调研信息。
制作《产业情况调查表》《西甜瓜病虫草害调查表》《产业问题及技术难题征集表》《调查问卷》等有关表格60份，邀请有关经营主体、技术人员填写，对表格内容进行整理和分析。
查阅历年的产业数据资料及有关的文献，结合实地调研，获取产业发展的数据和有关情况。
2 淮安市西瓜、甜瓜产业发展现状淮安西瓜播种面积4 746.7 hm2，产量19.95万t，单产42.02 t/hm2，产值11.97亿元；甜瓜播种面积793.3 hm2，其中厚皮甜瓜238 hm2，薄皮甜瓜555.3 hm2，产量29 431.4 t，单产37.1 t/hm2，产值13 031.3万元(表1)。
淮安市下辖的4区3县均有西瓜种植，面积差异较大，主要集中在淮阴区、盱眙县、淮安区（图1）；淮安市有5个县区种植甜瓜，2个县区无甜瓜种植面积，淮阴区甜瓜种植面积最大，涟水县次之（图2）。
淮安市主要栽培的中果型西瓜品种为早佳（8424）、美都，分别占40%和50%；大果型西瓜品种主要为西农八号，占90%；小果型的主要栽培西瓜品种为苏梦6号、小兰，分别占80%和20%；薄皮甜瓜主栽品种为星甜28、中甜1号，厚皮甜瓜品种为纳斯蜜、蜜绿、金香玉等。
宁夏西甜瓜产业技术发展现状与对策研究
种植西瓜为主 。香 山北麓 产 量 较 低 ， 丰 雨 年西 甜 瓜 每 ６ ６ ７ ｍ２ 产量 １ ２ ０ ０ ｋ ｇ ； 鸣沙 白马 区域 ， 历年 降水较多 ， 每 ６ ６ ７ 西瓜产量 １ ８ ０ ０ ｋ ｇ ； 海 原县高崖 、 西安 区域 ， 地 形 较凌乱 ， 地势高低差异很大 ， 产量水平也各 异 ， 西瓜 主要
宁夏建成西北地 区重 要 的绿色 、 节水、 高效 设施 农业 生 产基地 ， 使设施瓜菜产业成 为 自治 区党 委和政府确 定 的 用 以构建农 民稳固增 收的长效机制［ ５ － ８ ］ 。
１ ． １ ． ２ 宁 夏西 甜 瓜种 植 面积 目前 宁 夏西 甜 瓜 种植 总 面
香 山区域从兴仁镇 到香山 乡 ， 是 一个较 好 的压 砂 区域 ， 西甜瓜产 量较 高 ， ２ ０ １ ２年是 丰 雨年 ， 每 ６ ６ ７ ｍ ２ 产 量 达 ２ ５ ０ ０ ｋ ｇ ； 香 山北麓 区域 和 中宁县 鸣沙 、 白马区域 属 于
市、 贺兰县 、 银川 郊 区 ， 灵 武市 和 盐池 县 以种 植 无籽 西 瓜 为主 ， 其它 地 区 以 中大 型 晚熟 果 为 主 ， 每 ６ ６ ７ ｍ ２ 产 量 ５ １ ０ ０ ｋ ｇ ； 露地覆膜甜瓜集 中在吴 忠市 同心县 和盐池
基金项目： 国家西甜 瓜 产 业技 术体 系中卫 压砂 瓜 综合 试 验 站 资助
பைடு நூலகம்
瓜 可持续发展的根本 ； 建议利 用西甜 瓜产 业技 术体 系的优 势力 量， 加 速基地农 业科技 成果转化 ， 提升和强化农业示范 区引进 、 集成示范应 用、 推广新 品种 、 新技 术， 发挥 辐射 带动作 用， 为宁夏 西 甜瓜产业健康持 续发展提供 强有力的技术保 障。
西甜瓜存在问题,发展建议
・２８・
万 方数据
长春市西甜瓜生产现状存在问题及发展建议
作者： 作者单位： 刊名： 英文刊名： 年，卷(期)： 陈庆东， 李淑敏， 耿传安， 荣世敏， 关键 长春市农业科学院,130111 吉林蔬菜 JILIN SHUCAI 2003(z1)
本文链接：/Periodical_jlsc2003z1022.aspx
发展的建议。
１西甜瓜产销现状 １．１种植面积迅速扩大，产量大幅度增加：２０００年长春市西 瓜、甜瓜种植面积为１９ ９２４公顷；其中：西瓜面积９ ６３０公顷， 甜瓜ｌＯ ２３４公顷。西瓜、甜瓜占全市城乡夏季上市水果总量 的７０％以上，总产值达２．９亿元。全市西甜瓜总产量为４３１ ９９０千克，其中西瓜总产量２５０ １３５千克，平均单产２５ ９７５千 克／公顷；甜瓜总产量１８ｌ ８４３千克，平均单产１７ ７６９千
的地区生产。
３．２合理调整生产布局，减少生产盲目性：近几年长春市农 村进行种植业结构调整，１９９８年，西甜瓜种植面积大幅度增 加。曾一度造成市场西瓜产品过剩，瓜贱伤农。为避免盲目发 展，要根据各地资源、技术优势田地制宜．合理调整种植结构 布局．稳定面积。适度发展品质好、中小果型，适销对路的无 籽西瓜、礼品西瓜及高档甜瓜。 ３｛３加强基地建设，向区域化、专业化方向发展：在基地 布局上，各市县区乡应巩固提高已具规模的老基地，因地 制宜发展新基地，进一步提高生产水平和质量，降低生产 成本，提高效益。继续强化品牌意识，开发长春市西甜瓜 的品牌市场．提高优质商品竞争力，向区域化、专业化方 向发展。 ３．４加大科技投人：我市农业及西甜瓜产业要想在进人 ｖｃｒｏ后不断发展，增强市场竞争力。就必须依靠科技，加大 科技投人力度，提高科研及生产水平，改进产品质量，提高经 济效益，要重点抓好以下几项工作。①继续开展西甜瓜新品 种、新技术、新材料的引进、推广和示范。西甜瓜生产应逐步 推广标准化、规范化的现代高效栽培技术体系，在生产中的
2024年甜瓜市场前景分析
2024年甜瓜市场前景分析1. 引言甜瓜是一种受到广大消费者喜爱的水果，其口感清甜、香气浓郁，受到了全球各地的欢迎。
近年来，随着人们对健康饮食的重视和对水果消费的增加，甜瓜市场需求不断增长。
本文将对甜瓜市场前景进行分析，从市场规模、消费趋势、竞争状况和发展机会等方面进行探讨。
2. 市场规模甜瓜市场在全球范围内呈现出逐渐扩大的趋势。
据统计数据显示，全球甜瓜产量和销售额都在稳步增长。
甜瓜已成为世界上最受欢迎的水果之一，其市场规模与消费人群规模呈正比关系。
尤其是在中国、美国、日本等国家和地区，甜瓜市场规模巨大且不断增长。
3. 消费趋势3.1 健康饮食的影响随着人们对健康饮食的重视，甜瓜作为一种天然、低热量、高纤维的水果，受到越来越多的人关注和偏爱。
人们开始将甜瓜作为健康生活的一部分，并将其作为营养丰富的零食或餐后甜点。
3.2 便捷消费的需求现代生活节奏加快，人们对便捷消费的需求也与日俱增。
甜瓜作为一种易于携带和食用的水果，在快节奏的生活中得到了广泛应用。
盒装甜瓜、切片甜瓜等便捷产品的推广，使得消费者更加方便地享受甜瓜带来的美味。
4. 竞争状况4.1 市场竞争格局甜瓜市场的竞争格局相对稳定，主要的竞争者包括种植企业、贸易商和零售商。
种植企业通过技术革新和品种改良提高产量和品质，贸易商通过销售渠道的建立和维护来增加市场份额，零售商则通过品牌宣传和销售服务提升消费者购买意愿。
4.2 新兴竞争者的崛起随着甜瓜市场的发展，新兴竞争者逐渐崭露头角。
一些新型农业企业通过科技带动农业的发展，推出具有高品质和市场竞争力的甜瓜产品。
在市场细分和差异化竞争方面，新兴竞争者表现出一定的优势，给传统竞争者带来了一定的压力。
5. 发展机会5.1 品牌建设与市场营销甜瓜企业可通过品牌建设和市场营销来提升品牌知名度和市场份额。
通过打造独特的品牌形象、制定差异化的营销策略，并配合线上线下的多渠道推广，能够吸引更多消费者的眼球。
5.2 品种改良与高品质产品品种改良是甜瓜企业提高产品品质和市场竞争力的重要途径。
瓜州县蜜瓜产业发展现状、存在问题及对策建议
瓜州县蜜瓜产业发展现状、存在问题及对策建议瓜州县地处河西走廊西端,平均海拔1173米。
辖15个乡镇，49个行政村,312个村民小组,总人口14.2万,其中：移民人口8.2万人；全县耕地面积53万亩，其中：瓜类面积8.2万亩，占总面积的15.4%，特色作物面积30万亩，占总面积的56%。
年日照总数达3260小时，年平均降水量45.7mm,年蒸发量高达3140.6mm,蒸发量是降水量的68.7倍，年平均气温8.8℃，年平均气温较差16.1℃,年平均无霜期142天,≥10℃积温3582.9°。
因此瓜州县气候资源总的特点是降水少，蒸发大,日照强,云量低,干燥多风,温差大,夏热冬寒,有效积温高，无霜期相对较短,气候干燥,为极干旱地区,有利于粮、棉、油等作物的干物质积累，尤其是瓜果、蔬菜等园艺产品的风味、色泽、品质明显优于中东部地区,瓜果含糖量高，种瓜条件得天独厚。
2004年被中国特产之乡推荐及宣传活动组委会授予“中国蜜瓜之乡”称号，1999年被确定为科技示范县。
一、瓜州县蜜瓜种植情况瓜州县种瓜历史悠久，七十年代后期，特别是农村实行责任制发展农村商品生产之后，引种美国白兰瓜获得成功，瓜州白兰瓜成为甘肃的地方特色产品而享誉省内外，植面积2000亩左右；在八十年代后期，随着商品经济的发展，以白兰瓜为主的蜜瓜生产迅速发展，成为全县主要的经济作物之一，面积扩大到2万亩左右，占到全县播种面积的11%。
但到九十年代，由于品种退化、病虫害严重、品质下降，产品销路不畅，食用瓜生产受到沉重打击，种植规模逐步缩小，一段时期面积仅维持在不到2000亩左右。
近年来，我县积极适应市场经济变化的形势，加快实施农业产业结构调整战略，从自然资源优势出发，把蜜瓜产业做为实现农村经济跨越式发展的重点产业，提出了“恢复和振兴蜜瓜品牌、做强做大蜜瓜产业”的发展目标，采取了政策扶持、科技支撑、示范带动、服务拉动等有效措施,使蜜瓜种植面积逐步扩大,产业得到恢复和发展。
西甜瓜可行性报告
西甜瓜可行性报告一、引言西甜瓜是一种颇受欢迎的水果，以其鲜美的口感和甜度而闻名。
然而，在市场上，大多数西甜瓜产品都来自于国外进口。
考虑到我国现在对食品安全的高度关注以及进口成本的不断增加，越来越多的人开始关注西甜瓜的国内种植和生产情况。
于是，我们进行了此次西甜瓜可行性报告的研究，以探讨在我国种植和生产西甜瓜的可行性和前景。
二、市场需求分析1.西甜瓜的消费市场目前，我国西甜瓜的消费市场主要是集中在一二线城市。
而从最近的销售数据来看，西甜瓜的消费市场呈现出了逐年增长的趋势，尤其是一些高端消费市场。
随着人们生活水平的提高，对于健康、营养、口感等方面的需求也越来越高，而西甜瓜正好符合这些需求。
2.西甜瓜的供应市场目前，国内的西甜瓜供应主要靠进口。
在我国进口的西甜瓜中，以日本、韩国等国家的产品居多，而这些产品价格相对较高，对于大众消费者来说并不太实惠。
在这种情况下，国内种植和生产西甜瓜成为了一个重要而又具有广阔前景的市场。
三、西甜瓜的生长环境和栽培条件分析1.生长环境西甜瓜对生长环境的要求比较高。
一般来说，适合种植西甜瓜的地区气候宜人，温度适宜，阳光充足，水分充足，土地肥沃且排水性良好。
在我国，适合种植西甜瓜的地区主要是南方各省，如广东、福建、江苏、浙江等地。
2.栽培条件西甜瓜的栽培条件需要注意以下几个方面： - 土壤条件：选用肥沃松软、排水良好、pH值在6.0-7.5之间的土壤。
- 水分管理：在干旱季节，要及时浇水保持土壤湿润，但也要避免积水。
- 温度要求：在生长期间，需要保持适宜的温度。
一般来说，最适宜的生长温度为20-30℃。
- 施肥管理：在西甜瓜生长期间，需要进行多次施肥，以保证植物的营养供应。
- 病虫害防治：西甜瓜的栽培过程中容易受到一些病虫害的侵袭，如白粉病、黄瓜病毒病等，因此需要注意防治。
四、西甜瓜生产的可行性分析1.市场潜力从当前国内市场对西甜瓜的需求来看，西甜瓜生产具有广阔的市场前景。
2024年甜瓜市场发展现状
2024年甜瓜市场发展现状引言甜瓜是一种受到广泛喜爱的水果，具有丰富的营养价值和口感鲜美的特点。
近年来，随着人们对健康生活的追求和消费水平的提高，甜瓜市场逐渐发展壮大。
本文旨在探讨当前甜瓜市场的发展现状，包括产量、销售渠道、消费者需求以及行业面临的挑战和机遇。
产量及品种甜瓜的主要产地包括中国、美国、墨西哥等国家和地区。
根据统计数据显示，中国是世界上最大的甜瓜生产国，年产量稳步增长。
在品种方面，甜瓜市场现存的品种繁多，包括哈密瓜、香瓜、蜜瓜等。
不同的品种在口感、甜度和果肉质地上略有差异，以满足不同消费者的需求。
销售渠道甜瓜的销售渠道多样化，主要分为农贸市场、超市、电商平台等。
农贸市场是传统销售渠道，消费者可以直接购买到新鲜的甜瓜。
超市作为传统渠道的延伸，通过供应链的优化，提供多样化的甜瓜品种和优质的售后服务。
电商平台的兴起，使得消费者可以足不出户就购买到甜瓜，且价格相对较低。
消费者需求随着生活水平的提高和健康意识的增强，消费者对甜瓜的需求也发生了变化。
首先，消费者更加注重甜瓜的品质和口感，对于甜度、口感和果肉的质地有更高的要求。
其次，消费者对甜瓜的安全性和无农药残留的要求也越来越高。
此外，消费者对于甜瓜的包装也有一定的要求，例如便于携带和保存。
行业面临的挑战和机遇甜瓜行业在发展过程中面临一些挑战和机遇。
首先，市场竞争激烈，不同产地和品种的甜瓜相互竞争，价格波动比较大。
其次，气候变化对甜瓜的产量和品质有一定的影响，如干旱和高温等极端天气条件。
此外，甜瓜行业还有机遇，如市场需求的增加、农业科技的进步以及对品质安全要求的提高等。
结论总的来说，甜瓜市场在持续发展中迎来了新的机遇和挑战。
随着消费者需求的增加和行业发展的推动，相信甜瓜市场将会迎来更加广阔的发展前景。
为了满足消费者的需求，产业链各环节需积极创新，加强品质控制和农产品安全监管，提升品牌形象和消费者认可度，推动甜瓜市场进一步健康发展。
注：本文纯属作者个人观点，不代表任何机构或团体的观点。
智慧农业下西甜瓜产业技术发展与展望
上海农业科技王瑛皎：智慧农业下西甜瓜产业技术发展与展望2019(1): 11-14•论坛•智慧农业下西甜瓜产业技术发展与展望王瑛皎（上海市宝山区农业技术推广中心201999)摘要：近年来，云计算、大数据等新型互联网技术的发展和国家对发展“互联网+”产业的大力支 持，为陷于发展瓶颈的农业指明了发展方向。
西甜瓜是上海市的区域特色农产品，通过对西甜瓜结合智慧农业发展的重要意义及相关运营模式进行阐述，并在此基础上，对西甜瓜智慧型生产发展中存在的问题及发展趋势进行分析和展望，以期促进西甜瓜产业的进一步发展，推动传统农业向智慧农业转型升级。
关键词：智慧农业；西甜瓜；运营模式；存在问题；趋势中图分类号：S651农业作为我国国民经济的重要组成部分，在从 田间到餐桌、从种植到加工、从存储到运输等方面 都远落后于第二、第三产业，尤其在近10年的经济 发展中，农业生产总值在国民经济总量中的占比逐 年降低，且显露出诸多问题：（1)农业生态环境持续 恶化，可耕地资源逐渐减少，且存在耕地质量退化 大、耕地污染面积大、耕地有机质含量低、耕地品 质等级低、基础地力低等诸多问题。
（2)生产方式 落后，与农业发达国家的农业现代化水平相比相差 距甚远，尤其是机械化水平低于世界平均水准，仅 为日本的1/90、美国的1/5,且农产品品质不高，缺 乏国际竞争力。
（3)在农产品加工过程中，由于工 艺落后，导致农产品损失严重。
（4)在农产品仓储 阶段，存储方式仍以常温存储或自然存储为主，不 仅不利于鲜活农产品的保存，而且增加了农产品安 全风险。
近年来，云计算、大数据等新型互联网技术的发 展和国家对发展“互联网+”产业的大力支持，为 陷于发展瓶颈的农业指明了发展方向，即发展“互 联网+农业”模式的智慧农业[1]。
一方面，“互联网 +农业”可促进农业的专业化分工，提升资源的高效 配置，打破小农经济对农业发展的制约；另一方面，互联网技术的物联化、智能化等手段，可为传统农 业提供更加准确的管理与全方位的信息服务。
2024年甜瓜市场分析现状
2024年甜瓜市场分析现状1. 引言甜瓜是一种受欢迎的水果，具有甜美的味道和多种营养成分。
在当前的市场上，甜瓜的销售量逐年增长，消费者对其需求也逐渐增加。
本文将对甜瓜市场的现状进行分析，包括市场规模、竞争格局、消费趋势等方面。
2. 市场规模根据最新的统计数据显示，甜瓜市场在过去几年中呈现稳步增长的趋势。
市场规模不断扩大，主要得益于消费者对健康食品的日益关注和对水果营养价值的认可。
当前，甜瓜的销售额已经达到XX亿元，预计未来几年还会保持较高的增长率。
3. 市场竞争格局甜瓜市场的竞争格局相对分散，存在着多家规模较大的甜瓜生产企业。
不同地区的甜瓜品牌也有各自的市场影响力。
目前，市场上的主要竞争者包括A公司、B公司和C公司等。
这些企业在品牌建设、产品质量和市场推广等方面都具有一定的优势。
4. 消费趋势消费者对甜瓜的需求呈现多样化和差异化的趋势。
其中，年轻消费者更加注重甜瓜的口感和品质，而中老年消费者则更关注其营养价值。
此外，随着生活水平的提高，消费者对高品质、有机和无农药残留的甜瓜需求逐渐增加。
因此，市场上出现了一些以有机甜瓜为卖点的新产品。
5. 市场机遇和挑战甜瓜市场存在一定的机遇和挑战。
一方面，随着城市化进程的加快和中产阶层消费能力的增强，甜瓜市场有望进一步扩大。
另一方面，甜瓜产业面临着气候变化、病虫害防治等因素带来的种植困难，以及其他水果种类与生鲜市场竞争的压力。
6. 市场发展趋势根据对市场的研究和分析，我们可以看出甜瓜市场未来发展的一些趋势。
首先，消费者对品质和营养成分的重视将会推动更多企业向优质甜瓜生产转型。
其次，电商和线下零售渠道的不断发展将为甜瓜销售提供更多机会。
此外，消费者对有机食品的需求也将促使有机甜瓜市场的崛起。
7. 结论综上所述，甜瓜市场具有较大的增长潜力，市场规模逐渐扩大。
消费者对甜瓜的需求日益多样化，品质、营养和无农药残留等因素成为消费者选择甜瓜的重要考量。
然而，甜瓜市场也面临着竞争加剧和种植困难等挑战。
温岭西甜瓜产业高质量发展现状和对策
2020.4 专题论述温岭西甜瓜产业高质量发展现状和对策王驰1毛玲荣1杨瑜斌1林燚1赵灵云2辛宏权3江 鑫4王新路5(1.温岭市农业农村和水利局 浙江温岭317500；2.温岭市滨海镇农办 浙江温岭317503；3.温岭市吉园果蔬专业合作社浙江温岭317503；4.温岭市箬横鑫鑫大棚西瓜专业合作社浙江温岭317507；5.温岭市新河老后生果园浙江温岭317502)摘要：本文作者论述了国家西甜瓜产业技术体系示范县——温岭市西甜瓜产业的发展现状,面临 的各项挑战，提出了西甜瓜产业高质量发展对策。
关键词：西甜瓜产业；高质量;现状;对策温岭设施西瓜经过30多年的发展，产业规模不 断壮大，面积最大达7.92万亩,温岭市成为设施西瓜 主栽区,闻名全国,被授予“中国大棚西瓜之乡”称号遥温岭甜瓜属后起之秀，起步晚，但发展势头迅猛, 无论是种植方式、产品质量在浙江省均有一定的影 响力，产品获2018年浙江省十佳甜瓜、浙江省农业 博览会金奖,2018浙江省知名品牌时令农产品金奖 等遥温岭西甜瓜产业成为温岭农业支柱产业,温岭市 成为国家西甜瓜产业技术体系示范县遥1发展现状温岭西甜瓜主要种植区域在东部沿海的薯横 镇、松门镇、滨海镇等,西瓜主栽品种为早佳8424,甜 瓜主栽品种为东方蜜1号、西洲蜜25号遥2019年，西 瓜种植面积2.5万亩，产值2.3亿元;甜瓜1.1万亩， 产值1.1亿元遥1.1新技术不断涌现20世纪袁温岭农技人员研发的设施西瓜长季节 栽培技术在全国推广应用后袁温岭农技人员又不断 创新,研发出西瓜工厂化嫁接育苗技术、西瓜连作丰 产栽培技术、嫁接西瓜“枯萎”治理技术、西瓜花粉长期保存技术及授粉技术、甜瓜高效优质栽培技术，在 全国各地推广应用,甚至在越南、老挝等国应用,为 西甜瓜可持续发展提供了技术支撑遥1.2新品种层出不穷前几年，早佳8424西瓜品种、东方蜜1号甜瓜品种一统天下袁分别占西瓜总面积和甜瓜总面积的95%以上、98%以上遥近几年，美都、特小凤西瓜品种， 西洲蜜25号甜瓜品种种植面积逐渐扩大，呈现品种多样性遥1.3新标准日趋完善20世纪末及21世纪初，温岭市制订发布了玉麟西瓜地方系列标准(DB331081/T 003-2000)、嫁接西瓜地方系列标准(DB331081/T 29-2003)、网纹甜瓜地方系列标准(DB331081/T 32-2004),并通过专题 培训、实地指导、建立标准化生产示范方等方式,将西甜瓜标准化栽培技术辐射至周边遥2016年和2018年,温岭市参与制订了浙江省大棚西瓜生产技术规程(DB33/T 2005-2016)、台州市厚皮甜瓜设施栽培技术规程(DB3310/T 52-2018),并实施标准化栽培遥1.4新模式显现效益自1998年温岭瓜农走出温岭到全国各地拓展西瓜发展空间取得显著效益后,蔗农也紧随其后,于2007年开始在本市、浙江省中西部、江西省等地,发作者简介:王驰(1979-),男，农艺师，从事农业推广工作遥通讯作者:林炎炎(1963-),女，推广研究员，从事农业推广工作遥电话:************1 ；E-mail :***************—6—专题论述2020.4展设施果蔗，建立“设施西瓜一设施果蔗”种植模式遥据近几年调查，设施西瓜产量66.42t/hm2,产值12.6195万元/hm2，净效益4.815万元/hm2；设施果蔗产量84.255t/hm2,产值11.21万元/hm2,净效益6.11万顽皿2；“设施西瓜一设施果蔗”种植模式与常规露地果蔗种植模式进行比较，果蔗产量增18.735t/hm2、产值增3.54万元/hm2,净效益增2.79万元/hm2。
西甜瓜产业发展方案
西甜瓜产业发展方案为了切实提升西甜瓜品牌影响力和市场竞争力，着力推动西甜瓜产业由增产导向转向提质导向，增加绿色优质农产品供给，促进农民群众持续、稳定增收，现制定西甜瓜产业发展方案。
一、目标任务稳定西甜瓜种植面积，建设西甜瓜标准化生产基地40万亩，全面推广控水控肥和标准化生产技术措施，引导农民追求高品质高价值生产；打造2个西甜瓜新技术集成示范园区，带动产业技术水平全面提升；建立完善产业联合体管理运行模式，建设西甜瓜示范基地6万亩；推行龙头企业带动产业融合发展方式，建设6个高标准西甜瓜产业示范园；建立二维码防伪识别追溯体系，统一西甜瓜品牌标识，确保西甜瓜提档升级。
二、建设内容（一）制定生产、质量标准。
完成西甜瓜认定管理办法、西甜瓜标准化生产技术规程、西甜瓜产品质量标准、西甜瓜标准化生产技术规程、西甜瓜产品质量标准的制（修）订工作；龙头企业（合作社）按照西甜瓜标准化生产技术标准、产品质量标准，与农户签订优质优价种植、收购协议，组织种植户培训，掌握技术要领并按照质量要求进行高标准生产。
（二）建设标准化生产基地。
依据市土壤资源普查结果和分布，建设西甜瓜标准化生产基地40万亩，春季播种前，以施有机肥为好，每亩施入充分腐熟的优质农家肥（羊粪、牛粪等）500kg或商品有机肥300kg；直播种植在4月上旬-5月上旬，180-200株/亩，株行距1.8米×2.0米或1.8米×1.8米；育苗移栽在4月中旬-5月中旬，株行距1.8米×1.8米或1.8米×1.6米,亩保苗230-260株/亩。
根据天气情况及时破膜通风炼苗；伸蔓期及时补水、追肥；坐瓜时适当控制水分，及时清理杂草和防治病虫害发生，确保生产出高品质的西甜瓜。
（三）建设西甜瓜示范基地。
建设西甜瓜示范基地6万亩，严格落实品种、技术、管理、服务、销售“五统一”生产要求，统支撑体系、品牌建设与市场营销体系、质量控制体系，对外与客户签订生产订单，对内与农户签订种植收购协议，优质优价供应市场。
2024年甜瓜市场环境分析
2024年甜瓜市场环境分析1. 简介本文对甜瓜市场环境进行分析，包括市场规模、竞争态势、消费者需求以及政策法规等方面。
通过对市场环境的综合分析，可以为甜瓜生产企业制定科学合理的发展策略提供参考。
2. 市场规模甜瓜市场规模是衡量市场潜力的重要指标。
根据统计数据，过去几年甜瓜市场规模呈现稳步增长的态势。
经过调研发现，甜瓜市场的供需关系较为平衡，市场需求稳定。
未来随着人们对健康饮食的追求和消费水平的提高，预计甜瓜市场规模将继续扩大。
3. 竞争态势甜瓜市场竞争激烈，主要存在以下几个方面竞争因素：•产品竞争：市场上存在多个品牌的甜瓜，各品牌通过品质、口感和包装等方面不断进行差异化竞争。
•价格竞争：价格作为市场竞争的重要因素，企业通过调整价格来争夺市场份额。
•渠道竞争：各企业通过建立健全的销售渠道和物流系统来竞争市场份额。
4. 消费者需求消费者需求是决定甜瓜市场发展方向的重要因素。
根据市场调研发现，消费者对甜瓜的需求呈现多样化趋势。
一部分消费者更关注甜瓜的品质和口感，另一部分消费者更注重外观和包装。
此外，一些消费者也关注甜瓜的健康营养价值。
5. 政策法规政策法规对甜瓜市场的发展和经营有着重要影响。
目前，我国对食品安全的重视程度逐渐提高，相关法规不断完善，对甜瓜行业提出了一系列要求。
企业需要密切关注相关政策法规的变化，并确保产品符合各项标准和要求。
6. 发展策略基于以上市场环境分析，甜瓜生产企业可以制定以下发展策略：•提高产品质量：加强甜瓜种植技术研发，提高甜瓜的品质和口感，与品牌差异化竞争。
•加强市场营销：通过市场调研了解消费者需求，定位目标消费群体，以差异化的营销手段吸引消费者。
•建立健全的销售渠道：与各级经销商合作，利用互联网平台拓展销售渠道，提升产品覆盖率。
•关注政策法规：合规经营，确保产品符合食品安全标准，有效规避风险。
7. 结论通过对甜瓜市场环境的分析，我们可以得出以下结论：甜瓜市场规模庞大且具备潜力，竞争激烈，消费者需求多样化，政策法规日益完善。
辽宁省西甜瓜产业发展优势及存在问题
户户 ， 种植 西甜瓜 使 当地农 民脱 贫致 富 ， 目前西 甜瓜 已成 为 当地 的主导产业 ，并带 动产 区其他 相关 产业
的发 展 。 ２１ 大力 发展 设施 生产 ，延 长产 品货架 期 。 以往 ．． ３
传统 的种植 方 法 ， 时 间较 集 中 ， 上市 不能满 足 人们 的 需求 ， 效益 相应 也在 降低 。为 了促进 农 民增 收 ， 适应
甜瓜 的发 展 ，产生 了土 壤连作 障 碍和次 生盐 渍化 现 象 ， 目前 该 问题 已成为 设施 发展 的瓶 颈 。同时 由于
合作社在开拓农村市场 中的中介作用。使合作社成 为市 场 与农户 以及 相关 生产 者之 间 的中介 ，为其 传 递信 息 ，帮助 生产 者创 造进 入市 场 的有 利 条件 。③
强经济区抗灾减灾能力 ；其次是在优势产区建设育
苗 中心 ， 为产 业发 展提 供有力 的保 障 ； 次是 政府 投 再 资 在主产 区建 设西 甜瓜 交易 市场 ，便 于西甜瓜 产 品 销售 到全 国各 地 。
３ 加 强对 农 民、 术人员 的培 训 ， ． ２ 技 实现 规范化操作
市场 ， 宁省大力发展设施生产 ， 辽 尤其是甜瓜 ７％ ０
Hale Waihona Puke ｄ 一般 无 霜期均 在 １０ ｄ以上 。是 东北地 区热量 资 ， ５
源和 降水量 最多 的省 份 。同时辽 宁 省处 于东北 地 区
的最南 端 ， 路 、 路发 达便 于产 品的外销 。 水 公 ２１ 部分 产 区栽培 历史 悠久 ，产业 基础 好 。辽 宁 ．． ２
省 新 民市 、凤 城 市 等 地西 甜 瓜 栽培 历 史 在 ２ ０年 以 上 ，西甜瓜 种植 已由原来 的几 家几 户发展 到 了家家
关于加快江苏省西甜瓜产业发展的思考
用苗３４＇ 株。２ １年设施嫁接西瓜栽培面积５６ ７万ｈ ， ．１Ｌ ［ ００ ．６ ｍ
推广辐射 率达全省设 施西瓜生产 适宜面积 的７％。 ０ １ ２ ２ 新技术 集成推 广加 快 针对不同地点和设施 ，推广 ．．
大 棚 西 瓜 栽 培 、大 棚 无 籽 西 瓜 栽 培 、 小 棚 西 瓜 双 膜 覆 盖 早
１ 产业发展现状
２ １ 年 ，江苏省西 甜瓜产业 虽然遇 到低 温 、干 旱等 灾 ００ 害性天气 以及 “ 炸瓜” “ 爆 、 石头瓜 ”等质量安全事件的影 响 ，由于 强农 惠农政策 有力支撑 、灾后补救 措施 得力 ，西
化 ；（） ３工厂化育苗加快推进 。全省各地 以种苗为纽带 ，加快 推进项 目技 术成果的推广应用 ，建成 了年育苗量２ ００ ０ 万株
园 艺 业 是 江 苏 农 业 第 一 大 产 业 ，西 瓜 是 全 省 园 艺 产 业
厂化育苗中心及示范园区的引领作用，以综合展示基地 、农业
的第一 大瓜类 作物 。设 施西 瓜生 产周 期短 、种植 效益 高 ， 是全 省各地调 整农 业结构 、发 展高效 设施农 业 、增加 农民 收入 、促进 农业增效 的优势产 业之一 。近年 来 ，在 强农惠 农政策的推 动下 ，全 省各地 以市场为导 向，加 快推进西 甜
中国园艺文摘 ２ 年第２ ０２ １ 期
关于加快江苏省西甜瓜产业发展的思考
顾鲁 同
（ 江苏省园艺技 术推 广站 ，江苏 南京 ２ ０ ６ １ ３） ０
摘 要 ：江 苏省 西甜瓜产业是 农业增 效、 农民增 收的重要 产业之一 。文章通过对 全省 西甜瓜 产业 发展现 状、存在
问题 与不 足 进 行 全 面思 考 与 分析 ，提 出在 加 快推 进 现 代 园 艺 发展 的进 程 中 ，加 快 江 苏省 西 甜 瓜 产 业 健 康 可持 续 发 展 的 对 策 与建 议 。 关键 词 ： 西 甜 瓜 ；产 业现 状 ；对 策 ；建 议
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2015 年西甜瓜产业发展趋势与政策建议一、2014 年西甜瓜产业发展的特征与问题（一）西甜瓜产业发展的基本特征1．全国西甜瓜产量与效益继续保持平稳增长根据《2013 中国农业统计资料》公布的数字，2013 年全国西瓜播种面积万182.82 公顷，总产量7294.4 万吨，每公顷产量39.90 吨，比上年播种面积增加2.67 万公顷，总产量增加223.1 万吨，增幅3.16%，每公顷单产提高0.65吨。
全国甜瓜播种面积42.31 万公顷，总产量1433.7 万吨，每公顷产量33.89吨，比上年播种面积增加 1.27 万公顷，总产量增加102.1 万吨，增幅为7.7%，高于上年的4.15%，每公顷单产提高0.28 吨。
由于栽培技术的进步，西、甜瓜单产水平不断提高，2013 年实现了西、甜瓜的播种面积、总产量和单产三项全面增长。
由于种植结构的调整，近年来全国甜瓜种植面积保持较为明显的增长趋势，甜瓜产量增幅较大。
2．全国西甜瓜出口量和进口量均呈减少现象根据农业部信息中心提供的数据，2014 年中国西瓜进出口总趋势仍为净进口，西瓜出口数量、进口数量均减少，出口金额增加、进口金额减少。
2014 年1-10 月出口数量4.62 万吨，比2013 年同期（5.16 万吨）减少10.5%；出口金额4023.55 万美元，比2013 年同期（2660.57 万美元）增长51.2%；1-10月进口数量20.10 万吨，比2013 年同期（22.23 万吨）减少9.6%；进口金额3808.78 万美元，比2013 年同期（4825.54 万美元）减少21.1%。
2014 年中国甜瓜进出口贸易为净出口，甜瓜出口、进口数量、金额均大幅减少，其中进口数量几乎为0。
2014 年1-10 月出口数量4.25 万吨，比2013 年同期（为5.26万吨）减少19.2%；出口金额6278.63 万美元，比2013 年同期（6482.45 万美元）减少3.14%。
2014 年1-10 月进口数量仅为11.3 吨（2013 年同期为2.75万吨），进口金额1.58 万美元（2013 年同期220.14 万美元）。
总体而言，国内西甜瓜进出口贸易量总体较小，国际市场对国内市场的影响不大。
3．全国西甜瓜价格总体水平低于去年，甜瓜交易量增长显著根据农业部信息中心提供的数据，2014 年1-10 月全国西瓜加权平均价平均价格为2.96 元/公斤，比2013 年1-10 月加权平均价（2.98 元/公斤）略低，其中1、2、4、5 月高于去年同期，6-10 月低于去年同期。
2014 年全国甜瓜交易量明显高于上年，2014 年1-10 月交易量约为2013 年1-10 月的2.06 倍，为2012 年1-10 月的2.49 倍。
2014 年1-10 月全国甜瓜市场平均批发价格明显低于上年，2014 年1-10 月加权平均价格为 3.50 元/公斤，比2013 年1-10月的加权平均价（3.74 元/公斤）低0.24 元/公斤，减幅6.4%。
4．全国西甜瓜生产进一步向优势区域集中西甜瓜优势产区集中度大大提高，西瓜生产布局依然是华东、中南两大地区主导的局面，2013年华东六省一市的西瓜播种面积为62.2万公顷，产量2561.9万吨，占全国西瓜总播种面积的34.02%，占全国总产量的35.1%；2013 年中南六省的西瓜播种面积为63.7 万公顷，产量为2577.7 万吨，占当年全国西瓜总播种面积的34.8%，占全国总产量的35.3%。
2013 年排列中国西瓜产量前十位的省份是：河南、山东、安徽、河北、江苏、湖南、湖北、新疆、浙江、广西。
甜瓜产业布局依然为华东、中南、西北产区三足鼎立的格局，2013 年华东六省一市的甜瓜播种面积为11.31 万公顷，产量397 万吨，占全国甜瓜总播种面积的26.7%，占全国总产量的27.7%；中南六省的甜瓜播种面积为10.11 万公顷，产量为309.2 万吨，占全国甜瓜总播种面积的23.9%，占全国总产量的21.6%。
西北地区的甜瓜产业发展迅速，2013 年播种面积9.63 万公顷，产量333.1 万吨，占全国总产量的23.2%。
2013 年排列中国甜瓜产量前十位的省份是：新疆、山东、河南、河北、黑龙江、内蒙、辽宁、江苏、吉林、安徽，其中新疆产量增幅较大，跃居全国第一。
5．高产、优质、抗性好的西甜瓜品种推广加速近年来，各科研单位选育出大量的优良新品种，品种结构得到了不断优化。
小果型优质西瓜品种、优质厚皮甜瓜品种、优质薄皮甜瓜品种的生产面积不断扩大，适应不同生态地区的西瓜甜瓜高品质简约化栽培技术得到一定的示范和应用。
中果型西瓜栽培品种主要包括京欣 2 号、华欣系列，北农天骄等，形成了以口感好、皮薄、糖度高的京欣西瓜消费市场，深受广大消费者满意，小型西瓜品种已成为高档礼品西瓜消费的主流，也是瓜农及采摘园区小型西瓜的主摘品种。
6．全国西甜瓜质量和品牌意识明显加强各主产区对西瓜甜瓜产品质量安全重视程度加强。
健康种子比例由过去50%上升到60%以上，上规模的种子企业有100 多家，大多通过ISO9001 质量体系认证。
西甜瓜品牌意识逐步提高，目前，全国已经注册的西瓜商标超过50 个，这些知名品牌注意产品的质量保证，大多采取礼品包装上市，有力促进了西甜瓜产业化的健康、快速发展。
（二）西甜瓜产业存在的突出问题1．育苗难依然是制约西甜瓜生产的主要因素由于生产技术要求高，风险大，成本高；同时生产季节性过强，且主要集中在冬春季等气候相对恶劣的时段；目前工厂化育苗方式保证西瓜种植的标准化还较少。
2．满足市场的创新品种少与综合栽培技术普及率低西甜瓜品种以及嫁接用砧木品种方面仍然存在多、乱、杂，主栽品种不明显，栽培管理粗放，肥水利用率低，新品种和新技术推广力度不足，高效益西瓜比例低，并且地区发展不均衡。
3．病虫害综合防控技术措施和规模有待提高干旱、洪涝等灾害性天气频繁出现，再加上部分老产区多年连作，使得西甜瓜病虫害呈加重趋势。
而综合防控技术实施规模较小，多数产区病虫害综合防控技术落实不到位，连片型、规模型、有组织型的病虫害防控有待不断提高。
4．瓜田基础设施亟待改善老瓜田土壤病害和虫害基数不断增长，大水大肥的种植方式还比较普遍，同时过于偏施化肥，采用滴灌、渗灌等节水设施的瓜田还较少。
5．采后处理与加工技术有待提升西甜瓜采后加工、分级、包装、储藏、保鲜、运输等技术研究与应用较为滞后。
在西甜瓜生产中，由于采摘不当、贮藏不善、运输方式和包装落后，或由于生理病害、微生物病害的影响，可导致采后损耗达25%以上，直接影响西甜瓜上市的品质和价值。
6．产业组织化程度不高西甜瓜种植以家庭生产为主，种植规模小，组织化和产业化程度不高，瓜农商品意识和市场营销能力较弱，主要是依靠运销专业户来地头收购。
在安排生产时往往带有很大的盲目性，售时又处于比较被动的地位，对自然风险和市场风险的抵御能力较弱。
（三）世界西甜瓜产业发展状况世界西瓜生产情况世界西瓜总产量从1961年的1784.7万吨增长到2012年的10537.2 万吨，五十二年间产量增长了 5.9 倍，年均增长率达到11.35%。
世界西瓜收获面积从1961 年的195.6 万公顷扩大到2012 年的344.0 万公顷，面积扩大了175.9%，远低于产量增长水平，说明生产技术进步是西瓜产量增长的主要因素。
2012 年，亚洲、美洲、非洲、欧洲、大洋洲的西瓜产量分别为8779.95万吨、614.13 万吨、594.89 万吨、533.47 万吨和14.79 万吨，在世界西瓜总产量中所占的比重依次为83.3%、 5.83%、 5.65%、 5.06%和0.14%。
2012 年世界西瓜主产国前六位的是中国、土耳其、伊朗、巴西、埃及和美国，中国西瓜产量是后五个国家的 5.2 倍。
世界甜瓜生产情况世界甜瓜总产量从1961 年的699.3 万吨增长到2012年的3192.6 万吨，五十二年间产量增长了456.5%，年均增长率达到8.78%。
世界甜瓜收获面积从1961 年的62.7 万公顷扩大到2012 年的133.9 万公顷，面积扩大了113.6%，远低于产量增长水平，说明生产技术进步是甜瓜产量增长的主要因素。
2012 年，亚洲、美洲、欧洲、非洲、大洋洲的甜瓜产量分别为2420.87万吨、359.14 万吨、203.17 万吨、200.88 万吨和8.52 万吨，在世界甜瓜总产量中所占的比重依次为75.83%、11.25%、6.36%、6.29%和0.27%世界五大甜瓜主产国分别是中国、伊朗、土耳其、埃及、美国，2012 年美国甜瓜产量首次低于印度而跌出前五位，中国的甜瓜产量是土耳其、伊朗、埃及和印度四个国家甜瓜产量总和的 3.9 倍，一直保持着世界最大甜瓜生产国的优势地位。
二、2015 年西甜瓜产业发展趋势（一）西甜瓜生产1．种植规模根据全国西瓜甜瓜产业发展规划，全国西瓜甜瓜播种面积基本稳定在220万公顷左右，优势区域的规模化主产区面积稳中有升，单产水平年均提高1 个百分点以上，损耗率年均降低1 个百分点以上。
预计2015 年西瓜播种面积将比2014 年略有降低，主要体现在中晚熟露地栽培品种上，而早、中熟设施栽培面积预计将稳中有升。
甜瓜播种面积预计将稳定上升。
2．栽培模式对西甜瓜嫁接苗集约化健康种苗需求进一步增加，简约化栽培技术将会得到进一步普及。
随着我国西甜瓜优势产区进一步向规模化生产方向发展，对集约化育苗需求进一步增加，优质健康的嫁接苗将会得到进一步普及，对集约化育苗场种传病害和其他病虫害的防控提出了更高要求，预计专业化育苗场将得到进一步发展。
此外，随着我国人口老龄化及城镇化速度加快，产区劳动力缺乏的问题势必日益突出。
耕作机械化技术、蜜蜂授粉技术、水肥一体化技术、露地嫁接免整枝技术等省时省工的栽培技术将会被广泛使用。
3．产区分布全国西甜瓜产区分布将更趋于集中化、规模化和优势化，根据全国西瓜甜瓜产业发展规划，重点布局西瓜甜瓜五大优势区：黄淮海西瓜甜瓜设施栽培优势产区、华南西瓜甜瓜优势产区、长江流域西瓜甜瓜优势产区、西北优势产区以及东北西瓜优势产区，并重点建设西瓜甜瓜产业重点县（市、区），提高全国西瓜甜瓜均衡供应能力。
（二）西甜瓜市场与流通1．市场供需全国西甜瓜供需基本平衡，中国进出口贸易量仍将在1%以内；整体价格将保持上年同期水平，西甜瓜市场价格将继续呈现季节性波动，但波动幅度将减小；西甜瓜价格主产区低于非主产区、中等城市低于大城市、中西部地区低于东部地区的趋势。
2．产品流通基地规模化生产和大城市就地生产供应两类模式高度集中。
由于西甜瓜生产要求的一定的自然禀赋以及季节性供应的特征，全国大市场大流通的逐步完善，全国范围内的基地规模化生产的优势区域将进一步集中，并随着今年来各地经济发展，部分传统产区开始向周边低价位的生产要素区域发展，大城市周边的西甜瓜将以高品质品牌生产与礼品观光性生产为主。