执业药师培训中药鉴定

化橘红
【来源】 芸香科化州柚或柚的干燥未成熟或 近成熟的干燥外层果皮。前者习称“毛橘 红”，后者习称“光七爪”、“光五爪”。
【采收加工】 小暑前采未成熟果实，沸水烫 过，割成七爪或五爪星形，修去部分中果皮， 晒干或烘干，再用水浸软，对折，压平，烘 干。
化橘红性状特征
呈对折的七角或五角星状边缘皱缩向内卷曲。
? 采收 秋季（8~9月）果实成熟时剪下整穗果实
? 产地加工方法 放在特制的烤箱内，上盖鲜樟树叶，慢火
熏三次，分别称“杀青”、“回炉”和“复 炉”。至五、六成干，取出趁热喷一次冷水， 使其突然冷却，果皮收紧，然后盖上稻草， 以重物加压一夜，使果皮与种仁紧贴。
阳春砂 外形呈椭圆或卵圆，不明显鈍三棱 表面密生软刺状突起，果皮薄而软
? 全体呈扁平状。 ? 头稍扁，略呈三角形，无眼睑；吻鳞不切鼻孔；
口小密生细齿，无大牙。 ? 背部灰黑或银灰色，有黄白或绿色斑点（进口
砖红色）。 ? 四足均有五趾，除第一趾外均具爪，趾底面具
吸盘。 ?尾细长而结实，与体近长，具数个不明显银灰
色环带。
蛤蚧
蜡皮蜥
? 眼大，无眼睑
? 眼小，有眼睑
? 密生小牙无大齿
“铜皮、铁骨、狮子头” “骨肉分离”
? 呈圆锥形，顶端具不明显 的茎痕。周围有瘤状突起。
? 表面灰棕色或灰黄色，常 有蜡样光泽。
? 体重，质坚实，击碎后皮 部易与木部分离。断面灰 绿色，有放射状纹理。
? 气微，味苦而后微甜。
饮片特征
1.切面皮部易与木 部分离。
2.灰绿色 3.有放射状纹理。 4.气微 5.味苦而后回甜。
? 表面有刀痕，显油性 纵向花纹明显
? 体重质硬，不易折断 ? 入水全沉或半沉。 ? 气香特殊，味苦。 ? 燃烧时产生大量浓烟，
有油渗出，香气浓烈。
品质评价
? 以色黑、质坚硬、油性足，香气浓而持 久，入水下沉者为佳。进口和国产品各 有优劣。2005版药典规定：醇浸出物 （热浸）含量不得少于10.0%。
不紧贴
不紧贴
软刺密生 果皮薄软 6~20粒
刺片稀疏 果皮较厚 5~17粒
片状分枝 果皮厚而硬 5~17粒
香气 浓烈
较淡
淡
品质评价：以果实均匀，果皮紧贴种子团，种 子团饱满，棕褐色而具油润性，气香浓，味辛 凉浓厚者为佳。
化橘红
功效： 散寒 燥湿 利气 消炎
主治： 风寒咳嗽 喉痒痰多 食积伤酒 呕恶痞闷
果肉厚、泡松而粗 糙，筋脉多。
气微香，味苦。
品质评价
? 正毛橘红质量好，副毛橘红质量不及正毛 橘红，两者为全国药用主流品种。光橘红 质量次于毛橘红。
沉香
Lignum Aquilariae Resinatum
行气止痛 温中止呕 纳气平喘
采制加工方法
传统方法 ——选择树干直径为 30cm以上的壮龄白木香 树，在距地面 1~2m处顺砍5~6刀，使伤口木质部分泌 棕黑色树脂，数年后，将此变色的木部取下，新伤口 仍会继续分泌树脂。将采得沉香去掉黄白色不含树脂 部分，阴干。
? 上颌前Leabharlann Baidu有 2大齿
? 体背灰黑色或银灰色， ? 体背灰黑色，密布橘
有黄白色、绿色或砖 红色圆形斑点，体两
红色斑点
侧有横向条纹
? 尾长与体长近相等 ? 尾长是体长两倍
色
或绿褐色
绿色
绿色
表面特 有深色斑块及
征
黄棕色柔毛
有深色斑块及 黄棕色柔毛
有6~11条隐约 可见的深色纵 棱线
品质评价：以色鲜有光泽，无破裂，无响果，体轻，果瓤 黄白色，松软似海绵状，味清甜者为质优。在果型上以长 果优长于圆果，圆果优于冬瓜果。
三七
Radix Notoginseng
三七的性状特征
外表面密布黄白色突起或凹陷的油室。 内表面密布凹下透光小圆点 质硬易碎。
气芳香，味微苦、麻。
毛橘红与光橘红性状比较表
类别
毛橘红
形状大小 七角星状，直径
10~16cm
表面
有密集毛茸
光橘红
七角星状，直径 25~28cm 光滑无毛
油室
下陷，细小。
深陷，粗大。
内表面 气味
果肉薄、细腻而 结实，筋脉少。
气清香浓郁，味 苦。
常用中药材的 品质鉴定
广州中医药大学
内容提要
1. 珍稀贵重南药不同商品规格的鉴别 2. 广东地区习用品与全国通用品种的
鉴别 3. 易混品种的鉴别
内容之一
珍稀贵重南药 不同商品规格的鉴别
砂仁
功效： 化湿开胃 温脾止泻 理气安胎
主治： 湿浊中阻 脘痞不饥 脾胃虚寒 呕吐泄泻 妊娠恶阻 胎动不安
砂仁采收加工
三七、莪术及伪制品比较表
三七 瘤状突起 横向皮孔突起 具蜡样光泽 中心放射状 味苦后回甜
莪术
树脂伪制三七
可见雕刻痕迹 不自然
凹凸不平 大小一致
不具蜡样光泽 有树脂样光泽 中心有点状筋脉 无环纹
味苦,有姜辣味 有树脂样味 火烧有黑色浓烟
西红花
鸢尾科植物番红花Crocus sativus L.的干燥柱头
? 取醇溶性浸出物进行微量升华，得黄褐 色油状物，香气浓郁，于油状物上加盐 酸1滴和香草醛少许，再滴加乙醇1~2滴， 淅显樱红色后颜色加深。
罗汉果
功效：清热润肺 滑肠通便 主治：肺火燥咳 咽痛失音
肠燥便秘
不同罗汉果性状特征比较表
类别
长果
圆果
冬瓜果
外形 椭圆形或卵圆 类球形 形
短圆筒形
果皮颜 褐色、黄褐色 浅棕绿色或黄 浅棕绿色或黄
种子团具鈍三棱，与果皮紧贴 气味浓烈
绿壳砂
外形呈椭圆，具鈍三棱 表面突起呈刺片状，较稀疏
种子团与果皮不紧贴，果皮稍厚
种子团常有白霜，气味较淡
海南砂
外形呈长椭圆，明显鈍三棱 表面突起呈片状分枝 种子团鈍三棱明显，瘦瘪 果皮厚而硬，气味淡
果皮紧 贴种子 表面
种子团
砂仁性状特征比较表
阳春砂
绿壳砂
海南砂
紧贴
新用方法 ——将全树上下按规定比例合理打洞，再通 过接种菌苗 (黄绿墨耳菌 )，使树脂迅速分泌保护伤口。 时间越长油脂分泌凝固越厚，价值越高质量越佳。
国产沉香及进口沉香的性状比较
国产沉香
进口沉香
? 表面呈洞状或凹凸不 平，纵向花纹明显
? 质松而轻，易折断 ? 入水半沉或不沉 ? 有香气，味苦。
? 燃烧时产生浓烟，气 香并有黑色油状物渗 出。
鉴别要点
1. 呈线形，2叉或3叉状。 2. 红棕色 3. 下窄上宽，顶端具浅齿，一侧具一条纵裂缝。 4. 香气特异，味苦。 5. 水浸，水呈黄色。不应出现花褪色，水呈红色
等现象，或有沉淀 物及漂浮等物质。
蛤蚧
来源于脊索动物门爬行纲壁虎科 蛤蚧的干燥体
功效：补肺益肾 纳气定喘 助阳益精
蛤蚧的性状特点