常见水果的正确食用方法
正确的水果吃法
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正确的水果吃法,你吃对了吗?以前咱们感觉水果是最简单的食物,吃法也是最简单的,只要剥皮、用清水洗了或用手擦干净就能够够吃,可是如此的吃法真的是对的吗?随着人们生活水平的提高,对生活品质的要求也愈来愈高,水果成了生活的必需的品,人们对吃什么,怎么吃,有了更高的标准和要求。
此刻已经不是不干不净吃了没病的时期,吃水果必然要把握正确的清洗技术,干净卫生。
不然即便你吃了,也没有达到营养健康的目的。
今天小编给你介绍几种常吃的水果吃法。
1、【西瓜】消暑必备良品,西瓜在五代引种中国,当初称为寒瓜。
按重量计算有92%的水分,是水分比例最高的水果,怎么挑选好吃的西瓜?看底部!看瓜皮!看瓜蒂!辨纹路!营养价值西瓜可清热解暑,除烦止渴,所含的糖和盐能利尿并排除肾脏炎症,蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质,增加肾炎病人的营养。
西瓜还含有能使血压降低的物质。
吃西瓜后尿量会明显增加,这能够减少胆色素的含量,并可使大便通畅,对医治黄疸有必然作用。
减肥功效西瓜含糖量高,盛传“半块西瓜相当于六碗米饭”的说法是有依据的。
可是,它的利尿作用能增进人体血液循环、排除水肿,最减肥仍是有些帮忙的。
建议不要在睡前等极易囤积脂肪的时刻食用,而且吃完西瓜后要辅助运动排除增加的卡路里。
2、【樱桃】玲珑可口的水果~~樱桃含铁量极高,常食不仅可增强体质,健脑益智,还能养颜驻容,使皮肤红润嫩白,可谓是老少妇孺必备佳品如何吃樱桃不用吐核?一根筷子轻松弄定~营养价值樱桃营养丰硕,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均高于苹果、梨等水果,能够补充人体所需的多种营养物质。
尤其含铁量高,对贫血有辅助医治的作用。
而且,樱桃含有丰硕的抗氧化物质,多吃能使脸部皮肤红润嫩白,去皱消斑。
减肥功效樱桃含糖量少,是减肥族在搭配水果餐时的较佳选择。
樱桃的果肉具有温和通便的作用,能够清肠胃排除毒素,同时樱桃含钾量也相当的高,能够排除水肿紧致肌肤,只是肾脏不行的人不宜食用。
丽琴的水果养生食谱
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丽琴的水果养生食谱
1. 早餐:水果拼盘
材料:苹果、橙子、葡萄、猕猴桃等水果适量
制作:将水果洗净切片或切块,摆盘即可。
2. 早餐:香蕉燕麦粥
材料:香蕉1根,燕麦片适量,牛奶适量,蜂蜜适量
制作:将燕麦片加入牛奶煮熟,加入切碎的香蕉搅拌均匀,最后加入适量蜂蜜调味。
3. 中餐:水果色拉
材料:西瓜、哈密瓜、蓝莓、草莓、蜂蜜适量
制作:将西瓜和哈密瓜切小块,蓝莓和草莓洗净,再加入适量蜂蜜拌匀。
4. 中餐:香橙芒果沙拉
材料:香橙2个,芒果1个,蜂蜜适量
制作:将香橙去皮剥段,芒果去皮切块,加入蜂蜜拌匀。
5. 晚餐:水果蔬菜汤
材料:西红柿2个,黄瓜1根,胡萝卜1根,苹果1个,蜂蜜适量
制作:将西红柿去皮切块,黄瓜去皮切片,胡萝卜去皮切片,苹果去皮切块,加入适量水煮熟,最后加入适量蜂蜜调味。
6. 晚餐:水果杂粮饭
材料:米饭适量,葡萄干适量,枸杞适量,苹果适量,蜂蜜适
量
制作:将米饭煮熟,加入葡萄干、枸杞、切碎的苹果,最后加入适量蜂蜜拌匀。
7. 加餐:水果坚果小食
材料:苹果适量,核桃适量,蜂蜜适量
制作:将苹果切片或切块,与核桃混合,最后加入适量蜂蜜调味。
以上食谱供参考,根据个人口味可调整食材搭配和用量。
记得多选择新鲜、有机的水果,享受健康的养生食谱。
餐饮营养师知识:水果的神奇吃法
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餐饮营养师知识:水果的神奇吃法餐饮营养师知识:水果的神奇吃法导语:水果的不同吃法可以起到不同的营养价值,下面是店铺给大家提供的餐饮营养师知识:水果的神奇吃法,大家可以参考阅读,更多详情请关注店铺。
1【烤橘子】功效:缓解风寒咳嗽原料:小橘子6个做法:1. 用水将橘子冲洗干净,放在50℃左右温水中泡3分钟,取纸巾,把橘子表面的水擦干。
2. 锅烧干,把小橘子放进去,用小火慢慢加热。
3. 用铲子不停的翻炒橘子,炒至微焦,橘子冒热气并伴有橘香味即可。
2【热蒸的柚子】功效:清火、化痰、祛肠中恶气只吃柚子肉,就浪费了柚子皮中的'橙皮苷和柚皮苷等活性物质,这些可降低血液循环的粘稠度,减少血栓的形成,有效预防中老年人中风的发生。
所以加柚子皮一起蒸着吃,才是最好的吃法。
蒸食方法:鲜柚留皮去核,隔水蒸后加蜜糖食用。
3【荔枝马蹄火龙果汁糖水】功效:糖水清甜、清火去燥原料:马蹄250g、荔枝300g、火龙果100g、冰糖适量。
做法:1、荔枝、马蹄、红肉火龙果、冰糖备好。
2、荔枝剥去外皮去核,清洗干净,马蹄洗净去皮切成小块状备用。
3、红肉火龙果去皮取汁备用。
4、锅中放入冷水,将处理好的荔枝和马蹄放入锅中。
5、大火烧开后用勺子勺去浮沫,改小火炖煮20分钟。
6、放入冰糖再炖煮5分钟。
7、糖水放凉后,将火龙果汁倒入杯中放入冰箱冷藏两小时即可开吃。
4【炒红果】功效:治疗肥胖症、腹胀腹痛原料:山楂300g、冰糖100g、盐1g做法:1、把新鲜山楂泡泡洗净。
2、先用钢笔帽从红果的一头旋转着用力拧一下,然后拔出。
3、在红果的另一端,用同样的方法把笔帽拧进去,红果核就能被笔帽完整的捅出来了,这个方法很方便,也可以保持红果的完整。
4、干净的锅中,放清水,倒入一点盐把处理好的山楂一起放入。
5、开大火煮。
6、锅里水滚后,撇去浮沫,转中火盖上盖子,煮三四分钟至水渐少。
7、开盖,倒入冰糖。
8、中火不断翻动几分钟,至锅中水份变少即可出锅。
完全凉透后,可装瓶再淋点蜂蜜,放入冰箱冷藏后吃,更具风味。
红豆杉果实的正确食用方法
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红豆杉果实的正确食用方法红豆杉果实,又名红豆杉果、红豆果,是一种具有丰富营养价值的水果,其味道酸甜可口,深受人们喜爱。
然而,由于其外观和特殊的气味,很多人对红豆杉果实的正确食用方法并不了解。
因此,本文将为您详细介绍红豆杉果实的正确食用方法。
首先,选择成熟的红豆杉果实非常重要。
成熟的红豆杉果实表面颜色呈现深红色,果实质地较软,有一定的弹性,同时具有浓郁的甜香味。
此时的红豆杉果实内部果肉饱满多汁,口感更佳。
在采摘时,应选择外观完整、无明显病斑和虫蛀的果实,以保证食用的安全和健康。
其次,正确的处理红豆杉果实也至关重要。
在食用前,应先将红豆杉果实洗净,去除表面的污垢和杂质。
然后,用刀轻轻切开果实,取出果肉。
果肉可以直接食用,也可以用来制作果汁、果酱等美味食品。
在食用时,可以根据个人口味添加适量的糖或者蜂蜜,以增加口感和甜度。
另外,红豆杉果实也可以用来烹饪。
将红豆杉果实切成小块,与其他食材一起烹饪,可以制作出各种美味佳肴,如红豆杉果实炖鸡、红豆杉果实糖醋排骨等。
在烹饪过程中,红豆杉果实能够为菜肴增添独特的酸甜味,丰富了菜品的口感和层次。
最后,需要注意的是,红豆杉果实虽然味道酸甜可口,但不宜食用过量。
过量食用红豆杉果实可能会引起消化不良、腹泻等不适症状。
因此,在食用红豆杉果实时,应适量食用,以免对身体造成不良影响。
总之,红豆杉果实是一种美味可口、营养丰富的水果,正确的食用方法能够更好地保留其营养成分和口感。
希望通过本文的介绍,您能够更加了解红豆杉果实的正确食用方法,从而在享用美味的同时,也能够保证身体健康。
餐后各种水果的品吃礼仪
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餐后各种水果的品吃礼仪
在宴会上,水果有时就当作甜点,有时是正餐后的一道清口菜,各种水果
该如何品尝,有何礼仪讲究吗?餐后水果品吃的礼仪简介如下:
奇异果:奇异果经去皮,并且像番茄一样切片后,通常当成水果盘的材料,或者用来点缀沙拉和甜点。
瓜、木瓜和石榴:这几种水果通常上桌前都会先加以冷冻,并且依其体积
大小,分切成两半或四等分。
像木瓜之类内部有许多籽的水果,上桌前所有的
籽应该都已清除干净,到时就用汤匙将果肉挖出来吃。
新鲜凤梨:用一把利刀切去凤梨头尾两端及崎岖带刺的外皮,再将剩下的
果肉分切成圆形的薄片。
这样的凤梨切片装在盘中端上餐桌后,客人可用吃甜
点的叉子和汤匙来吃。
西瓜:除非事先切好,去掉西瓜子,当作水果盘中的一样水果,否则西瓜
实不宜列入正式餐宴的菜单。
西瓜上不了正式餐宴场合,原因在于这种水果的
籽太多,客人吃的时候必须不断的吐籽,再用手将西瓜籽放到盘子里。
不过,
在户外非正式的场合上,西瓜可就非常受欢迎,因为这种场合上每一个人都可
以自由自在的吐籽,不是只有小孩才可以这么做。
湘穗静怡学堂和大家一起传承中华礼仪!。
水果吃法大全
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水果吃法大全水果是我们日常生活中常见的食物,不仅口感清甜,而且营养丰富。
正确的吃法不仅可以增加水果的美味,还能更好地吸收其中的营养。
下面,我们来介绍一些常见水果的吃法,希望能给大家带来一些启发。
首先,我们来说说苹果。
苹果是一种常见的水果,可以生吃,也可以做成苹果汁。
如果你喜欢生吃,可以将苹果洗净后直接生吃,或者切成薄片,撒上一些肉桂粉或者蜂蜜,口感更佳。
如果想做成苹果汁,可以将苹果去皮去核,切成小块,放入榨汁机中榨成汁,口感清新爽口。
接下来是香蕉。
香蕉是一种富含营养的水果,可以直接剥皮生吃,也可以用来做成香蕉冰淇淋。
如果你喜欢生吃,可以将香蕉去皮切片,或者直接剥开来吃。
如果想尝试做成冰淇淋,可以将香蕉切成小段,放入冰箱冷冻一段时间,然后用搅拌机打成香蕉冰淇淋,口感顺滑细腻。
接着是橙子。
橙子是一种富含维生素C的水果,可以直接剥皮生吃,也可以榨成橙汁。
如果你喜欢生吃,可以将橙子剥开,一片片地剥下来生吃,或者将橙子切成小块。
如果想榨成橙汁,可以将橙子去皮去籽,放入榨汁机中榨成汁,口感清甜酸爽。
再来说说草莓。
草莓是一种口感鲜美的水果,可以直接洗净生吃,也可以做成草莓酱。
如果你喜欢生吃,可以将草莓洗净后直接吃,或者蘸上一些糖粉增加甜味。
如果想做成草莓酱,可以将草莓洗净去蒂切成小块,加入适量的糖,小火煮至浓稠,制成草莓酱,口感酸甜可口。
最后说说西瓜。
西瓜是夏季常见的水果,可以直接切开生吃,也可以做成西瓜冰沙。
如果你喜欢生吃,可以将西瓜切成小块,或者用勺子挖成球状。
如果想尝试做成西瓜冰沙,可以将西瓜去皮切成小块,放入冰箱冷冻一段时间,然后用搅拌机打成西瓜冰沙,口感清凉爽口。
总的来说,水果的吃法多种多样,可以根据个人口味和喜好进行搭配和创新。
希望大家在享用水果的同时,也能尝试不同的吃法,增加对水果的新鲜感和乐趣。
愿大家都能健康饮食,享受美味生活。
西餐礼仪吃水果要点_西餐礼仪中的水果食用方法整理
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西餐礼仪吃水果要点_西餐礼仪中的水果食用方法整理在吃西餐的时候遇到生日或其他特殊的日子,可以告知宴会的目的和预算。
在预定时间到达,是基本的礼貌。
再昂贵的休闲服,也不能随便穿着。
今日我在这里给大家共享一些有关于西餐礼仪吃水果要点,供大家参考一下,盼望对大家有所关心。
名目西餐礼仪吃水果要点吃西餐要留意哪些问题吃西餐有哪些礼仪呢?西餐礼仪吃水果要点苹果,梨--在宴席上,要用手拿取苹果或梨,放在盘里。
你可以用螺旋式将其削皮。
假如说样做很难的话,就水果放在盘上,先切成两半,再去核切块,然后用叉或水果刀食用。
假如场合更加任凭点的话,你可以用手拿着吃。
鳄梨--带壳的鳄梨需要用勺来吃,假如切成片装在盘子里或拌在色拉里,要用叉子吃。
香蕉--假如是在餐桌上吃香蕉,要先剥皮,再用刀切成段,然后用叉子叉着吃。
在非正式场合如野餐,海滩等,要把香蕉剥出一半,然后向猴子一样吃。
无花果--鲜无茶果作为开胃品与五香火腿一起吃时,要用刀叉连皮一起吃下。
若上面有硬杆,用刀切下(否则会嚼不动)。
作为饭后甜食吃时,要先把无花果切成四半,在桔汁或奶油中浸泡后,用刀叉食用。
芒果,木瓜--整个芒果,要先用锐利的水果刀纵向切成两半,然后再切成四分之一半。
用叉子将每一块放入盘中,皮面朝上,并剥掉芒果皮。
你也可以象吃鳄梨那样用勺挖着吃。
如把芒果切成两半,挖食核肉,保留皮壳。
吃木瓜象吃鳄梨和小西瓜一样,先切成两半,抠出籽,然后用勺挖着吃。
桃李--将桃李先切成二分之一半,再切成四分之一半,用刀去核。
皮可以剥下来,但假如带着皮切成小块,用甜食刀叉食用也是不错的。
柿子--吃柿子有两种方法:一是先切成两半,然后用勺挖出柿肉;二是将柿子竖直放在盘中,柄部朝下,切成四块,然后再借助刀叉切成适当大的小块。
食用时将柿核吐在勺中,放到你的盘子的一边。
不要吃柿子皮,由于太苦太涩。
菠萝(果肉)--很简洁,吃菠萝片时,始终使用刀和叉。
柚子(橙子,桔子)--吃柚子时,要先把它切成两半,然后用茶匙或尖柚子匙挖出食用。
水果食用安全知识
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水果食用安全知识对于爱吃水果的人来说,了解水果的食用安全知识十分重要。
下面就为大家介绍一些常见的水果食用建议,帮助大家吃水果更加健康安全。
1. 洗净水果水果表面可能含有细菌、虫卵、污染物等,因此在食用之前一定要将水果彻底清洗干净。
一般情况下,用清水冲洗数十秒即可,如有条件可使用专门的水果清洗剂。
但是需要注意的是有些果皮比较厚,如柚子、橙子等,需要特别注意清洗果皮上的污垢和农药残留。
2. 切掉果皮和果核果皮和果核可能残留化学农药或者有毒物质,因此在食用水果时需要将果皮和果核去除,只吃果肉。
对于一些带有硬果壳的水果如核桃和扁桃等,需要用硬物砸开果壳,切不可用牙齿等工具咬开。
3. 注意采购时间和质量水果的新鲜程度对于食用安全有很大影响,因此在购买水果时需要留意水果的采购时间。
如果超过了水果的保鲜期,不清楚水果的保存条件,就不要购买。
另外需要注意水果表面的状态,如果表面有明显破损、腐烂或者变质迹象,也不要购买。
4. 不要过量食用虽然水果营养丰富,但是也不能过量食用。
尤其是含糖量较高的水果,如果过量食用会引起血糖过高,影响健康。
一般建议每日水果摄入量为300克左右,且要注意搭配多种水果,不要单一食用。
5. 注意存储方式不同种类的水果需要不同的存储方法。
一般来说,硬果类水果可以放在常温下食用,但要避免阳光直射或者放在潮湿处;柔软的浆果类水果和柿子等应该放在冰箱里保存,避免过早变质。
此外,在存储时需要注意水果之间的接触不要太紧密,否则容易造成摩擦损伤。
6. 避免传染病水果可以是传染病的携带者,因此在食用前需要仔细处理。
对于采自自然环境中的水果,如采摘的野果、桑椹等,在食用前需要保证彻底清洗干净,避免食用有虫卵或细菌的水果。
另外,在吃之前需要洗手,避免病菌通过手而进入体内。
综上所述,水果食用的安全问题需要引起我们的重视。
食用水果前,要彻底清洗干净,切掉果皮和果核,合理搭配摄入量,避免过量食用,注意存放方式,避免传染病等问题。
了解水果的食用方法和佐料搭配:小班教案
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水果是我们日常饮食中必不可少的,除了口感鲜美、丰富的营养成分,更是很好的美容佳品。
但是,除了直接食用,大家知道还有什么食用方法和佐料搭配吗?下面,我将为大家详细介绍。
一、水果的食用方法1.直接食用水果通常可直接食用,无需任何处理,但部分水果需要去皮、去籽、削皮等才可食用。
如:橙子、柚子、香蕉、苹果等。
2.果汁将水果榨汁,不仅能保留水果中的营养成分,更容易被人体吸收,适合患有消化道疾病或肠胃不适的人士食用。
但是,榨出的果汁中含有较高的糖分及热量,在饮用过程中应注意控制饮用量。
3.加工制品水果可以制成各种加工品,如水果脆片、果泥、果干、果酱等,增加水果的风味和储存时间,也便于外带和携带。
4.烹饪水果不仅可以作为甜点的主要材料,还可以与肉类、鱼类搭配,成为特色菜肴。
如糖醋排骨、洛阳杏仁鸡等。
二、水果的佐料搭配1.芝士芝士属于高蛋白质的食品,与水果搭配后不仅增加美味和纹理,也能加强对人体的营养成分吸收。
如草莓和芝士搭配。
2.坚果坚果含有丰富的蛋白质和维生素E等美容成分,与多数水果搭配后都具有不错的效果,如榛子和橘子沙拉。
3.蜜糖蜜糖是一种天然的糖分来源,富含维生素B和微量元素,能够增加人体的能量和抵抗力。
蜜糖可以通过混入水果沙拉、果汁、水果脆片等多种方式搭配,可谓是水果的万能佐料。
4.酸奶酸奶可以与水果搭配,不仅解腻还能够增加口感的丰富性,还有利于肠胃。
如草莓和酸奶沙拉。
三、水果的热量和适宜量虽然水果富含各种营养成分,但是其中也包含糖分和热量,不同水果的热量也不同。
比如樱桃每100克含有63卡路里,苹果和梨每100克含有52卡路里,草莓每100克含有32卡路里。
因此,在日常的饮食中,我们需要注意控制水果的摄入量。
一般来说,成年男性每天的摄入量应在300克左右,女性应该在250克左右,而儿童则应根据年龄、身高和体重来制定适宜的摄入量。
无论是何种水果的食用方法和佐料搭配,都需要注意控制摄入量,合理搭配,才能使水果真正成为我们健康饮食的一部分。
水果吃法大全
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木瓜木瓜薏仁粥清暑利湿润肤养颜原料:木瓜糙米薏仁红枣做法:1.木瓜去皮,去籽,切小块备用2.薏仁,红枣用温水浸泡,洗净备用3.糙米洗净入煲,加入薏仁,红枣,适量冷水,煮开后调小火力,熬煮15分钟4.加入木瓜,煮5分钟,盛入碗中即可木瓜牛奶原料:木瓜150克,牛奶200毫升,香草冰激凌少量,糖适量做法:木瓜去皮切块,放入果汁机中加入牛奶,糖,冰激凌,中速搅拌均匀即可木瓜牛奶蒸蛋原料: 木瓜半个,两个鸡蛋,一小勺红糖(白糖也可),牛奶适量做法: 1.木瓜切块,平铺碗底2.鸡蛋加红糖打散3.牛奶蛋液的比例是1:4,牛奶用微波炉稍加温,加入蛋液4.把牛奶加蛋液倒入装木瓜的碗里 5.放入锅内开蒸,水开后大概蒸15分钟排骨木瓜汤原料:排骨500克,木瓜半个,姜两片盐适量做法:1.木瓜洗净去皮去籽切块,将排骨洗净放进冷水里,烧开后去除血沫,冲洗干净备用2.煨罐倒入凉水,将排骨,木瓜,姜片一块入罐,大火烧开,转小火熬制2个小时3.关火10分钟前加盐即可红心火龙果红心火龙果酸奶昔材料:火龙果300克,酸奶适量做法:果肉切块,和酸奶一起放入搅拌机,搅匀即可红心火龙果沙拉材料:火龙果1个,酸奶适量做法:火龙果去皮切块,倒入酸奶拌匀即可。
菠萝蜜和菠萝蜜肉菠萝蜜肉吃法 1.吃菠萝蜜肉之前,可先将其放在淡盐水中浸泡数分钟,这种方法可避免过敏反应的发生外,还能使果肉的味道更加醇美。
2.用果肉放在鸡蛋面粉中搅拌后用油煎吃波罗蜜核吃法将核洗净,烧一锅开水,加少许盐,大料煮熟(约15分钟),也可煮原味或甜味榴莲和榴莲蜜生吃初次吃,小口吃,以便适应榴莲奶昔做法:榴莲果肉适量,鲜牛奶适量,糖浆适量,植脂乳少量,纯净水适量,一起倒入榨汁机,搅匀即可。
榴莲手抓饼原料:面粉200克,榴莲果肉适量,开水50毫升,凉水50毫升做法:1.将50ml开水与100克面粉揉成烫面团2.将50ml凉水与100克面粉揉成凉面团3.醒发10分钟后,将烫面团撕成小块,与凉面团揉合均匀4.静止醒发30分钟5.分成3份,取一份,擀成薄面片,用勺子均匀抹上榴莲肉,并用刀在饼上切出等宽的细条,两端不要切断6.从一边开始向上卷成长条形7、用手抓住两头,一边拉长一边由一边向另一边卷起8、用擀面杖轻轻擀成薄饼坯;放入平底锅用小火煎9、煎至两面金黄,用筷子挑松。
水果的最佳吃法
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水果的最佳吃法水果的种类有很多,所有水果都是被用来生吃,其实并不是所有水果都适合生吃的,有些水果经过一定烹调营养味道更好。
下面我们一起来看看各种吧。
1.菠萝先削皮去“钉”,再切片泡入淡盐水中,如果能放入冰箱里冷藏后食用,会更香甜好吃。
泡盐是去掉菠萝酶,以减少甚至除掉过敏原,这样就不会发生过敏和消滞。
若泡盐后再切成粒状,和入奶酪或软雪糕里,冰冻后吃会更可口。
2.甘蔗吃甘蔗应从顶端吃起,这样才能越吃越甜,越吃越可口。
反之,若从根部削皮吃起则会越吃越淡,剩下1/3时就没有胃口吃下去了。
冬天吃甘蔗,最好将其切成20-30厘米的段,放入锅里煮十来分钟后捞起趁热削皮吃,这样比生吃更甜。
3.荔枝把荔枝连皮浸入淡盐水中,再放入冰箱里冷藏后食用,不仅不会上火,还能解滞,更可增加食欲。
如果泡上1杯用荔枝叶晒干煎熬的荔枝茶,还能解吃荔枝过多而产生的滞和泻。
4.雪梨除了洗净连皮鲜吃外,还可捣泥成梨糕,加冰糖后食用,能清热、制风热咳嗽;也可连皮切成块,和木瓜、蜜枣、猪骨一起煮汤,具有消暑、清热、开胃的功效。
5.西瓜薄皮、无核、起“沙”的西瓜自然是最理想的。
如果是1斤1个的台湾小西瓜,可冰冻后挖个小孔,用小号铝汤匙伸进瓜里挖肉吃;如果买到不红的淡味西瓜,大可把它当成冬瓜看待,切块连皮一起煲鸭汤加腐竹、薏米等辅料,可消暑、降压、开胃、消渴。
6.榴莲榴莲以七八成熟为佳,吃起来臭味不很重,也易于初学吃者接受。
若吃过量,会热补充而流鼻血,最好将其壳煎淡盐水服用,可降火解滞;用榴莲皮内肉煮鸡汤喝,可作妇女滋补汤,有去胃寒的作用。
7.香蕉香蕉性凉,可降压、去燥火,但是胃寒、体弱者勿多吃。
香蕉中以麻点、“梅花蕉”为最佳,沾淡盐水冰冻后吃,口感特好。
蕉皮可切丝状加醋泡一下,再伴凉瓜、宰锦菜同吃,口感特好;也可切片后裹鸡蛋、面粉油炸,油炸后的蕉皮和蕉肉脆香可口;蕉肉还可捣成泥状,和入雪糕中冰冻后吃,或加入凉粉中煮,冷却后制成香蕉凉粉糕,也可用米粉包成汤圆。
水果食用顺序
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水果食用顺序我们每天都要吃水果,因为它们是丰富的营养来源,令身体更健康。
但是,你曾想过应该怎么吃水果吗?是否存在一种特定的顺序,可以让我们从中获得最大的营养价值呢?答案是肯定的,下面让我们一起来看看水果食用顺序的重要性!第一类水果:酸性柑橘类水果,例如橙、柠檬、柚子,属于酸性水果。
这些水果中含有大量的维生素C,能够增强人体免疫力,并且有助于维持充满活力的状态。
然而,酸性水果与其他食物一起食用时,可能会导致消化不良。
因此,应该在饭前30分钟左右食用酸性水果,以避免胃部不适。
第二类水果:中性中性水果就是一些常见的水果,比如香蕉、芒果、苹果、梨等等。
这些水果中富含丰富的营养成分,能够补充身体所需的能量和维生素。
它们的特点是口感甜美、多汁,但却不会让人感到酸、辣或咸,因此可以与其他食物一起食用。
第三类水果:碱性葡萄、石榴、西瓜等被认为是碱性水果。
这些水果富含多种矿物质和维生素,有助于维持身体健康,降低血压、控制胆固醇,预防糖尿病等等。
它们的特点是口味甜美、清爽、带有一些青草味道,可以增强身体的碱性状态。
如果我们食用太多酸性和中性食物,身体就会变得过酸性,导致身体不适。
因此,我们应该多多食用这些碱性水果,以平衡酸碱度。
所以,如果你想让身体保持健康,就要选择正确的水果食用顺序。
酸性水果应该在饭前食用,中性水果可以和其他食物一起食用,而碱性水果应该尽量在饭后食用,以平衡身体酸碱度。
总之,我们应该根据自己的饮食习惯和身体状况来选择不同的水果,让身体获得最大的营养价值。
中医推荐 这些水果“趁热吃”
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龙源期刊网 中医推荐这些水果“趁热吃”作者:来源:《养生保健指南》2019年第08期水果营养又美味,但水果多性凉,脾胃虚寒、体质较弱的人在比较冷的季节享用,不仅不易消化吸收,还有可能引起腹泻。
如果把水果煮熟了吃,不仅能防寒凉,还能为中老年人增加养生效果。
蒸橙子;;止咳化痰消炎橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效,一个是那可汀,一个是橙皮油。
这两种成分,只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。
无副作用,适合久咳不愈情况。
吃法:把橙子放在盐水中浸泡20分钟,然后在橙子的顶部切开一片,往露出的果肉上撒少许盐,再用筷子钻几个洞,以便盐渗进果肉。
放进锅中蒸15分钟左右即可食用。
蒸柚子;;降血黏防血栓柚子有“天然水果罐头”之称。
它含有丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必须的元素。
吃法:只吃柚子肉,就浪费了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物质,这些可降低血液循环的黏稠度,减少血栓的形成,有效预防中老年人中风的发生。
所以,加柚子皮一起蒸着吃,才是最好的吃法。
鲜柚留皮去核,隔水蒸后加蜜糖食用。
蒸苹果止泻排毒易消化苹果蒸着吃,其中的果胶遇热以后,不仅能吸收细菌和毒素,而且还有收敛、止泻的功效,并且更易消化。
吃法:将苹果带皮切成小片,放入小碗中,隔水蒸5分钟即可,稍稍冷却后,即可食用。
蒸红枣;;补充维生素红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素C、维生素P、B族以及钙、磷、铁等营养成分。
其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有“维生素之王”美称。
吃法:干枣枣皮十分硬,并不适合脾胃虚弱的人吃,鲜枣更不宜多吃。
所以,最好的方法就是将干枣蒸着吃。
蒸枣更容易消化,适合脾胃虚弱的人。
对于气血亏虚、肝肾不足者,可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸。
「常识」水果怎么吃?(究极版)
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还有许多水果尤其不能吃过量,比如荔枝吃多了上火,香蕉吃多了容易引起体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调,西瓜吃多了容易引起蛋白质、矿物质摄入的减少,导致营养失衡……因此水果虽好,也不要贪吃哦~
2、彩虹原则
M身边不少的JMS都有“坚守”的好情操,比如说爱吃香蕉的天天买香蕉吃,爱吃苹果的天天吃苹果,爱吃西瓜的除了西瓜几乎都想不起别的水果来了。其实单一的水果构成并不能满足你的健康需要。
紫黑色水果:主要包括李子、蓝莓、葡萄等,它们含有能消除眼睛疲劳的原花青素,这种成分还能增加血管弹性,防止胆固醇的囤积,是预防癌症和动脉硬化的最好成分。同时,紫黑色水果中钾、镁、钙等矿物质的含量也高于普通食物,它们多以有机盐的形式存在于水果中,对维持人体的离子平衡有至关重要的作用。
绿色水果:这类水果主要有青苹果、猕猴桃、鳄梨等,它们含有丰富的叶黄素或玉米黄质,有很强的抗氧化作用,还能保护视膜免受损伤,具有保护视力的作用。
3、香蕉
M曾经看过一本减肥杂志上说早餐只吃香蕉和水瘦身效果明显,并且亲自尝试过一段时间,结果吧胃折腾得奇奇怪怪的,现在想起还是内牛满面啊!香蕉并不适合空腹食用,因为香蕉中含有丰富的糖和纤维素,但在空腹时,肠胃里几乎没有可供消化的食物,这个时候吃香蕉会加快肠胃运动,促进血液循环,增加心脏负荷,严重的时候还会导致心肌梗塞呢。
很多人把水果当做饭后甜点吃,其实这样做实在没什么道理,反而不利于消化和营养的吸收。吃水果的黄金时期是两餐之间,这样可以使营养收益最大化。因为水果的养分是水溶性的,容易被吸收,如果在两餐之间吃水果,肠胃可以很快地消化吸收。想减肥的JMS注意了,饭前吃水果可以让胃部产生满足感,这样吃正餐的时候就会自然地减少摄入量。不过注意咯,有些水果比如开头提到的柿子和山楂是不能空腹吃的哦!
水果的食用方法及注意事项
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水果的食用方法及注意事项水果是人类生活中重要的营养来源之一。
作为自然界的馈赠,水果不仅富含维生素、矿物质和纤维素,而且味道清爽、营养丰硕。
不同的水果各具特色,在食用时需要注意一些事项,以最大化地发挥其营养价值。
本文将讨论水果的食用方法及注意事项。
一、洗净水果无论是超市购得的还是摘自自然的水果,在食用前都需要把它们洗净。
洗净水果可去除表面的泥土、灰尘、细菌及其他的污染物,同时能使水果口感更好,更加健康。
一般来说,用清水把水果洗干净就行了。
对于不易洗净的柿子、葡萄等水果,可以用淡盐水擦拭或浸泡一下,再用清水冲洗干净。
二、切开水果许多人往往错把水果当零食或主食,一边嚼一边吞下去。
但事实上,切开水果更有利于吸收其中的营养物质。
切开水果后不仅能看清果肉的状态,而且能够将果衣清洗得更加干净。
此外,将水果切成小块,不仅可以更好地享受口感,而且能够防止过量食用,从而避免消化问题。
三、搭配食用许多人在吃水果时都喜欢将其搭配其他的食材。
例如,芒果和牛奶一起食用,既有芒果清新的果香,又能与牛奶配合更好地促进钙吸收;草莓和巧克力一起食用,不仅能够表现出浓郁的甜味,还能直接用巧克力激发草莓的酸味。
但需要注意的是,不是所有水果都适合与其他的食材搭配食用。
例如,白萝卜和苹果搭配食用,容易引起腹泻。
因此,在选择搭配水果时需要留意各种食材的相容性。
四、控制食量水果虽美味可口,但是如果过度食用会造成一些消化问题。
在控制饮食方面,吃水果也是如此。
过度食用柿子会引起消化不良,甚至导致胃病;过量食用荔枝会引起荔枝病,引起头晕、恶心、呕吐等不适症状。
因此,我们应该在享受水果美食的同时,坚持控制食量。
五、不要浪费水果皮水果不仅味道鲜美、营养健康,而且水果皮也充满营养。
例如,柚子皮可提高免疫力,葡萄皮可清除血管壁的垃圾;菠萝皮则能加快新陈代谢,促进消化。
因此,在吃水果时,不妨留下一部分果皮,把它们烹饪成菜或者直接食用。
结语作为日常饮食中必不可少的一部分,水果的食用方法及注意事项不容小觑。
水果的正确食用方法
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水果的正确食用方法水果是我们日常饮食中必不可少的一部分。
无论是在早餐、午餐或晚餐上,都可以加入一些新鲜的水果来充实营养。
但是,水果的正确食用方法并不是人们都知道的。
在这里,我将与大家分享一些关于水果正确食用方法的知识。
一、洗净水果首先,我们要将水果洗干净。
这是因为水果表面可能存在细菌、农药等污染物,如果食用未经处理的水果,那就会吃下这些有害物质,对人体健康造成影响。
另外,洗净水果可以去除水果表面的灰尘和蜡质,使其更加干净、健康。
但是,使用洗涤剂等化学物质洗净水果不是一个好主意,因为这些化学物质可能会残留在水果表面,对健康造成危害。
最好的方法是,使用温水轻轻洗净水果即可。
二、不宜存放过久水果中含有丰富的营养物质,但是这些营养物质也容易被氧化而失去活性。
因此,如果将水果存放过久,其中的营养物质会逐渐流失,影响健康效果。
尤其是一些挥发性的物质,如香蕉、荔枝等,在存放过久后会发出异味,对健康有害。
因此,我们应该选择新鲜的水果,并在购买回家后尽快食用。
三、不随便混搭有些水果是不能混搭食用的,否则会对健康造成危害。
比如说石榴和柚子,这两种水果中含有物质会影响肝脏清洗药物,易发生毒性反应;柿子和番茄、胡萝卜等同食,会影响消化吸收功能;葡萄柚含有抗生素成分,和一些药物同服会出现低血糖反应等。
因此,在选择水果搭配时要谨慎,避免不良的食用习惯带来的食品安全隐患。
四、尽量少削皮一些水果的外皮含有丰富的营养物质,如苹果、梨、芒果等。
削掉这些水果的外皮,会让它们失去一部分营养价值。
因此,在食用时,尽量少削皮。
当然,如果水果表面有腐烂或者异味的情况,应该将表面去除后再进食,避免病毒、细菌等残留在果皮中。
五、避免空腹食用吃水果本身是非常健康的,但也有一些需要注意的地方。
比如,一些酸性的水果如果空腹食用,容易刺激肠胃,导致腹泻等问题。
另外,一些含糖量较高的水果如荔枝、芒果等,空腹食用容易导致血糖水平上升过快。
因此,我们在吃水果时应该注意时机,不能空腹食用,也不宜过量食用。
八种水果的食用方法
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八种水果的食用方法
嘿,朋友们!今天咱就来聊聊八种水果的超棒食用方法!就拿苹果来说吧,你可以直接洗干净咬着吃,脆脆甜甜的,那口感,哎呀,多棒啊!就好像咬一口春天的清新。
还可以把苹果削皮切块,和酸奶拌在一起,做成苹果酸奶沙拉,酸酸甜甜超好吃,这感觉就像给味蕾来了一场快乐的舞会!要不试试烤苹果片?烤得香香脆脆的,简直是追剧的最佳伴侣啊!
再来说说香蕉,剥开皮直接吃多方便呀,口感软糯香甜,就像吃了一勺甜蜜的云朵。
也可以把香蕉做成香蕉奶昔,哇,那叫一个细腻爽滑,跟丝绸滑过喉咙似的。
还可以把香蕉裹上面粉炸一炸,外酥里嫩,绝对让你惊艳!
橙子呢,手剥橙子,一瓣一瓣吃,满满的都是汁水,哎呀,就像在嘴里爆开了一个个小喷泉。
把橙子榨汁喝也很不错呀,新鲜又爽口,感觉就像给自己的身体注入了满满的活力!
还有葡萄,直接吃就是享受那一串串的甜蜜呀。
还能酿成葡萄酒,那滋味,啧啧,就像打开了一扇神秘的美味之门。
草莓,洗干净直接吃,那酸甜的感觉,真的绝啦!或者做成草莓蛋糕,哇哦,那简直是幸福的滋味在舌尖跳动嘛。
梨呀,清甜多汁,咬一口,就仿佛在夏日里吹来了一阵凉爽的风。
煮成冰糖雪梨水,润肺又好喝,就好像给喉咙做了一次温柔的按摩。
西瓜就更不用说啦,对半切开用勺子挖着吃,那叫一个爽!或者榨成西瓜汁,那就是炎炎夏日里的一抹清凉呀。
菠萝呢,泡过盐水后直接吃,多汁又酸甜。
还可以做成菠萝炒饭,那独特的味道,就像一场味觉的冒险!
怎么样,这些水果的食用方法是不是让你迫不及待想试试啦?千万别错过哟!。
八月瓜食用方法范文
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八月瓜食用方法范文八月瓜,又称夏瓜,是夏季的一种常见水果。
它的外表犹如巨大的椭圆形瓜果,表面呈浅绿色或淡黄色,皮薄而不易掉落,肉质细腻、汁水丰富。
八月瓜味甘、味清、性寒,具有清热解毒,利尿消肿的功效,被广大人们所喜爱。
那么,接下来我们就来探讨一下八月瓜的食用方法。
1.生吃:八月瓜可生吃,口感清爽,十分适合夏季的高温天气消暑解渴。
将八月瓜切成薄片或块状,先用清水洗净,然后可以直接食用。
此外,可以将八月瓜搭配其他水果制作水果沙拉,增加口感的层次感和饱腹感。
2.制作凉粉:八月瓜的独特香气和清凉的口感十分适合制作凉粉。
首先将八月瓜切成较小的块状,然后将其蒸熟,待其冷却后,加入适量的水、淀粉、白糖、柠檬汁等材料,搅拌均匀即可。
最后,将混合好的材料放入冰箱冷藏,等待几小时,就可以食用美味的八月瓜凉粉了。
3.汤品佳肴:将八月瓜去皮,切成小块,与猪骨或鸽蛋等均可炖煮成清脆可口的汤品;或者将八月瓜去皮蒸熟,剁成泥状,与鸡蛋、淀粉等混合制成丸子,再下锅蒸熟,如此制作的八月瓜丸汤同样美味可口。
4.凉拌:将八月瓜切成薄片,用开水焯水,然后放入冷开水中浸泡,待其凉透后,加入蒜末、盐、辣椒、醋等调料进行凉拌。
此外,还可以加入海鲜或肉类等食材进行拌炒,制作出美味可口的八月瓜拌菜。
5.制作饮品:将八月瓜去皮挖去瓤,加入适量的水、冰块和蜂蜜等一同放入搅拌机中搅拌,即可制作出口感清凉、味道甜美的八月瓜饮品。
此外,还可以将八月瓜榨汁或者将其与西瓜、橙子等其他水果搭配制作果汁,增加维生素摄入。
无论是生吃还是烹饪,八月瓜都是一种本身清爽可口,适合消暑解渴的水果。
根据个人的喜好和制作方式的不同,可以创造出多种多样的美味佳肴。
当然,在食用过程中也要注意适量,不宜过量食用,以避免给身体带来不必要的负担。
祝大家享受美食,度过一个美好的夏日!。
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常见水果的正确食用方法1.大枣:1、食用红枣时不要用水煎煮,因为温度超过80℃,枣里面的维生素C就被破坏了。
用清水洗净后,生吃是最有营养的,每天坚持吃5~8枚红枣,对身体非常有益。
2、不宜与维生素同时食用。
食物中的维生素可使维生素k分解破坏,使治疗作用降低。
3、《本草纲目》中说:“多食令人寒热,凡羸瘦者不可食。
”脘腹胀满、食欲不振者不宜食用。
因其含糖量较高,糖尿病患者不宜食用。
吃枣还要注意保护好牙齿。
每天吃枣以不超过50克为宜。
4、食用红枣后,不要马上吃高蛋白食品,如海鲜和奶制品。
因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收,所以要在吃枣1~2个小时后,再吃高蛋白食品。
5.不宜和或一起食用。
萝卜会有抗热血酸酶,黄瓜含有维生素分解酶,两种成分都可破坏其他食物中的维生素。
6.不应和动物肝脏同时食用。
动物的肝脏富含铜、铁等元素,铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效。
7.服用退热药时禁忌食用。
服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体,减少初期的吸收速度。
为含糖量高的食物,故禁忌食用。
8.服苦味健胃药及驱风健胃药时不应食用。
苦味及驱风健胃药是靠药物的苦味来刺激味觉器官,反射性地提高食物对中枢的兴奋性,以帮助消化、增进食欲。
若服用以上药物时用大枣,则明显地影响药物的疗效。
相宜:1.核桃。
和核桃一起吃,可以辅助治疗贫血和血小板减少性紫癜,并能起到美容养颜的效果。
2.芹菜根。
红枣和芹菜根共同煎服,可降低血液中的胆固醇。
3.牛奶。
可以补血补虚、润扬大肠、滋养心肺、开胃健脾。
4.桂圆。
可以促进气血华生,使面色红润、气色更佳。
相克:1.虾皮。
容易引起中毒。
2.大葱。
会令人脏腑不合、头晕脑胀。
3.鱼。
容易令人腰腹疼痛。
正确食用时间:鲜枣皮含有大量的不可溶纤维素,在吃的时候尽量不要“囫囵吞枣”,要细嚼慢咽,否则可能会引起腹胀等不舒服的感觉。
其实慢慢咀嚼,也是释放压力平静心情的一种方式。
同时不要空腹或睡前吃鲜枣,否则会有烧心感,最好早饭后。
2.苹果:苹果中的和结合生成不不易消化的鞣酸蛋白质,更会是肠胃发胀。
所以,饭后两个小时后再吃苹果比较好。
苹果中含有鞣酸,与海鲜同食不仅降低海味蛋白质的营养价值,还易发生腹痛、恶心、呕吐等。
同理,其他含鞣酸多的水果,如草莓、杨梅、柿子、石榴、柠檬、葡萄、酸柚等,都不宜与海鲜同食。
苹果在一天中的上午(10:00--11:00)吃吸收最好.但不要饭后马上吃水果,否则会引起消化不良。
一日一苹果,医生远离我。
苹果不和牛奶同食,果酸与牛奶中的蛋白质反应会生成钙沉淀,引起结石。
苹果不可与干贝同食,能引起腹痛。
苹果与绿豆相克苹果与鹅肉相克苹果与萝卜相克宜苹果中富含果胶,有止泻的作用,与清淡的鱼肉搭配,更加营养丰富,美味可口。
苹果和洋葱都含有黄酮类天然抗氧化剂,同食可保护心脏。
苹果核含有少量有害物质——氢氰酸。
氢氰酸大量沉积在身体,会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状,严重时可能出现昏迷。
苹果的营养很丰富,吃苹果时要细嚼慢咽,这样不仅有利于消化,还能防病抗癌。
3.枸杞子:从食用方法上来说,若是用于泡水或煲汤,也不妨把它吃掉,直接嚼吃枸杞子对营养成分的吸收会更加充分,更有利于发挥其保健效果。
但嚼食时要注意,进食的数量不宜太多,否则容易滋补过度,反而不利,洗净后,嚼服的时间越长,嚼的越细,吸收的越好!正在、身体有炎症、的人最好别吃。
早晚各取20-30粒嚼食,长期食用,养颜明目,延年益寿。
枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
4.核桃:桃富含大量膳食纤维和油脂,有较强的“滑肠”作用。
凡出现腹泻、消化道急性感染者,以及脂肪消化不良者,均应暂时避免吃核桃。
核桃不宜与酒同食因为核桃中含有丰富的蛋白质与铁元素,茶叶中含有鞣酸,鞣酸会与核桃中的铁、蛋白质结合,生成不溶性的沉淀物,不易被消化吸收,所以食核桃忌饮浓茶。
核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。
最好坚持每天都吃名单不要吃太多,每天2-5个就行,每天早晨空腹吃核桃,可以充分的吸收核桃的营养.早晨做这些比较麻烦,也可以前一天晚上提前弄好,起床洗漱完毕直接就可以食用了.5.西红柿:不宜空腹吃,空腹时胃酸分泌量增多,因番茄所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物,食之往往引起腹痛,造成胃不适、胃胀痛。
不宜吃未成熟的青色番茄,因含有毒的龙葵碱。
食用未成熟的青色番茄,会感到苦涩,多吃了,严重的可导致中毒,出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状,严重的还会发生生命危险。
不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用。
因此,烹调时应避免长时间高温加热。
1、不宜和青瓜()同食青瓜含有一种分解酶,会破坏其他蔬菜中的,番茄富含,如果二者一起食用,会达不到补充营养的效果。
2、服用肝素、双香豆素等抗凝血时不宜食番茄含较多,主要催化肝中原以及凝血活素的合成。
K不足时,会使延长造成皮下和肌肉出血。
服用新斯的明或加兰他敏时禁食晚餐后的20分钟,用西红柿当做餐后的水果来食用,效果也很好,能帮助身体消化,燃烧脂肪,排出毒素,还能为身体补充水分,可谓是一举三得,好处多多。
6.香蕉:一般一天最多吃三四根,通常吃两根为宜,空腹不能吃香蕉,饭后一个小时后吃最好。
上午吃的水果叫金水果,下午吃的叫银水果,晚上则变成铜水果了。
所以上午和午饭后吃水果最好。
餐后1小时再吃.未熟透的香蕉不宜吃香蕉要待到成熟才能吃,香蕉是热带、亚热带的水果,为了便于保存和运输,香蕉未成熟的时候就入库。
但是,未熟透的香蕉易致便秘,我们可以把香蕉在家里放一段时间再吃,这样香蕉皮变黄了,涩味也净除。
吃香蕉不宜过量香蕉口感香甜,很多人喜欢吃,但是香蕉千万不能吃多了。
香蕉中含有较多的镁、钾等元素,若在短时间内一下子摄入过多,就会引起血液中镁、钾含量急剧增加,引起微量元素比例失调,对健康产生危害。
此外,多吃香蕉还会导致胃酸分泌大大,引起胃肠功能紊乱香蕉忌放于冰箱中冷藏很多人都喜欢把水果放在冰箱里保存,但是并不是所有水果都适合,香蕉贮存时的温度要求也较高,一般为11--13摄氏度,如果把香蕉若置放于此环境中,一天就会被冻烂变黑。
香蕉不得与酸奶搭配很多人都习惯用酸奶和香蕉搭配来减肥。
但是,香蕉是不能与牛奶同食的,容易中毒,更不能和酸奶一起,这样很容易致癌。
香蕉+酸牛奶:同食易产生致癌物。
香蕉+土豆:同食会引起面部生斑。
香蕉+芋头:同食会引起腹胀,中毒。
香蕉+甘薯:忌同食,香蕉+土豆:同食易长斑香蕉+芋头:同食腹涨7.葡萄干:晚上含有纤维和,能让排泄物快速通过直肠,减少污物在肠中停留的时间红色紫色的葡萄干更好。
每次的食用量是半两到一两。
葡萄与海味不能同食海味食物如鱼、虾、蟹、海参、海蜇、海藻等,均含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,若与含果酸较多的葡萄同时食用,不仅会降低蛋白质的营养价值,且容易使海味中的钙质和果酸结合成新的不易消化的物质,刺激胃肠道,出现、恶心、呕吐等。
葡萄含有大量的植物色素,如果与萝卜一起食用,经胃肠道的消化分解,可产生抑制甲状腺功能的物质,诱发甲状腺肿葡萄和牛奶不能同食,因为葡萄里含有果酸,会使牛奶中的蛋白质凝固,不仅影响吸收,还会出肚子胀痛和拉肚子的现象。
在吃这两种食物的时候,要间隔1小时就没事了。
不过吃葡萄以后不要马上喝水,不然很快会拉肚子,因为水会把胃酸冲淡,而且葡萄、胃酸和水发生化学反应,造成拉肚子的现象。
所以一定要注意,不要在刚吃葡萄后喝水。
最好间隔1小时。
8.橘子:橘子不宜多吃,吃完应及时刷牙漱口,以免对口腔牙齿有害。
肠胃功能欠佳者,吃太多橘子,容易发生胃粪石的困扰。
橘子含热量较多,如果我们一次食用过多,就会“上火”,从而促发口腔炎,牙周炎等症。
吃完白萝卜后不要立即吃橘子。
这是因为白萝卜含酶类较多,被人体摄入后会生成一种硫氰酸盐,此盐在代谢中产生一种抗甲状腺物———硫氰酸,它可阻止甲状腺摄取碘,抑制甲状腺素的形成。
牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。
另外,胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃橘子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉,若用这样的橘子皮泡水代茶饮,对身体健康的损害是显而易见的。
柑或橘虽然好吃,但每天吃柑橘别超过3个。
因桔子果肉中含有一定的有机酸,为避免其对胃粘膜产生刺激而引起不适,因此,最好不要空腹吃桔子。
橘子富含大量有机酸,饭后吃能增加消化酶活性,促进脂肪分解,帮助消化。
橘子要在饭后吃,不宜空腹吃橘子。
吃橘子前后1小时不要喝牛奶,吃完应及时刷牙涑口,以免对口腔牙齿有害。
9.橙子:橙子每天吃1-3个就差不多了。
空腹是不可以吃的因为它是酸的会伤胃最好是午饭后吃比较好.吃橙子先后1小时内不要喝因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固,影响消化吸引。
不要用橙皮泡水饮用因为现在的橙皮上一般都含有保鲜剂,很难用水洗净。
橙子与虾、猪肉不宜同食橙子含有单宁,虾富含钙。
同食会发作不易消化的物质,易刺激胃,呈现呕吐等征兆。
橙子忌与同食摈榔具有祛痰止咳、宽胸止吐、消食醒酒、驱虫等的感化作用,所以在食用橙子之后忌吃摈榔。
肝阴不足、胃酸过多、口干咽燥、舌红苔少、糖尿病、体质患者不宜食用10.梨:吃梨时最好还是细嚼慢咽,才能更好地让肠胃吸收。
一天吃1个梨是营养最易被吸收的。
■适合时段:饭后2-3个小时是最适合的。
梨性偏寒助湿,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。
梨含果酸较多,胃酸多者,不可多食。
梨有利尿作用,夜尿频者,睡前少吃梨。
血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨,并且最好煮熟再吃,以防湿寒症状加重。
梨含有糖量高,糖尿病者当慎。
梨含果酸多,不宜与碱性药同用,如氨茶碱、小苏打等。
梨不应与螃蟹同吃,以防引起腹泻。
因梨味甘,微酸,性寒,而蟹味咸,性寒,具有微毒。
二者皆为冷利之品,同食伤肠胃。
吃梨时喝热水、食油腻食品会导致腹泻。
11.桃子:桃子一天一个就可以桃子不能与甲鱼同食;如果桃子有腐烂的地方不可食用;未成熟的桃子不能吃,否则会腹胀或生疖痈;糖尿病患者血糖过高时应少食桃子;即使是成熟的桃子,也不能吃得太多,太多会令人生热上火;桃子性味温和,铁含量为苹果和梨的4~6倍,且有补益气血、养阴生津的作用,如能经常食用,可使身体更加健康。
桃子的存放应该要注意环境,通风干燥即可,不宜放到冰箱冷冻,否者桃的味道就变质了。
12.黄瓜:下午四点不管是黄瓜或水果类在下午四点是吸收营养到最好时间!1、不宜生食不洁黄瓜;2、不宜加碱或高热煮后食用;3、不宜弃汁制馅食用;4、不宜多食偏食;5、不宜和辣椒、菠菜同食;6、不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食。
很多人喜欢生吃黄瓜,但是对于农贸市场买来的黄瓜,最好先浸泡后去皮再吃。