沪教上海版九年级化学上册 3.2溶液——物质的溶解性
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（2）将雪碧饮料倒入试管中，并放在热水中观察 现象：______有__大_量_气__泡__________
结论4：气态物质的溶解性与__温_度__、_压__强__有关。
学以致用
生活中的实例
养鱼专业户张大伯，在闷热的夏天发现鱼塘里的鱼总是 要游到水面上来，若不及时采取措施，常常会出现大量鱼 死亡的现象，请大家给张大伯想一些办法怎样解决这个问 题？你能解释其中的原因吗？
请同学们在“实验一”已有的硝酸钾溶液的 基础上，运用“控制变量法”设计实验，来 证实温度对物质溶解性的影响。并讨论具体 的实验操作步骤。
实验三：探究温度对物质溶解性的影响 （1）往“实验一” 的硝酸钾溶液中 ________加__入_硝__酸__钾_固__体_____________________。 （2）加热该试管，观察硝酸钾固体能继续溶解吗？
一课回眸
一、溶解性：
一种物质在另一种物质里的溶解能力。
二、影响物质溶解性的因素
1.物质的溶解性与溶质本身的性质有关 2.物质的溶解性与溶剂本身的性质有关
内因
3.物质的溶解性与温度、有关 4.气体的溶解性还与压强有关
外因
1、下列关于物质溶解性的认识，正确的是 （）
A.相同条件下，不同物质的溶解性肯定相同
B.物质基本上都能溶解在水中，水是唯一能 溶解其它物质的溶剂
C.同种物质在不同溶剂中的溶解性相同
D.不同条件下，同种物质的溶解性通常会有 差异
2、 在等质量、温度相同的酒精与水中各放
入等质量的硝酸钾固体，充分溶解后，水
中的硝酸钾完全溶解，而酒精中有硝酸钾
固体剩余，说明相同温度下，同一种溶质
在
中的溶解能力不同。在相同温度
（3）观察___食__盐___在_酒__精______和___水_____中的溶解情况。 实验现象：食盐在酒精中__几_乎__不_溶____ 食盐在水中____溶__解_________ 实验表明：_同__一_种__物_质__在__不_同__溶_剂__中__的_溶__解_能__力_不__同_
结论2：物质的溶解性与__溶_剂__的_性__质_____有关。
实验还表明：_一__定_条__件_下__，__物_质__在_水__中_的__溶__解_能__力_是__有__限_的__。
现在你能描述物质的溶解性概念了吗？ 影响物质溶解性的因素之一是什么呢？
溶解性:通常指一种物质在另一种物质里的溶 解能力。
结论1：物质的溶解性与__溶__质__的_性__质______有关。
控制变量法
设问： 实验操作步骤中什么条件控制不变？ 通过控制溶剂的种类、溶剂和溶质的质量，还有温度不变 什么条件改变？
改变的是溶质的种类 这个实验所要解决的问题是什么？
探究NaCl、KNO3在水中的溶解情况
实验一：探究NaCl、KNO3在水中的溶解情况 （1）室温条件下，在两只试管中分别加入等质量（2克） 的食盐和硝酸钾固体。 （2）在上述试管中分别加入相同体积(5毫升)水，振荡。 （3）观察：二种物质在水中“是否能够完全溶解”。 实验现象：硝酸钾_不__完_全__溶__解_ 食盐_完__全_溶__解___ 实验表明：_不__同_物__质_在__同_一__溶__剂_（__水_）__中__的_溶__解_能__力_是__不__同。
4、以下四种情况都是生活中常见的现象，其 中有一种不能说明气体的溶解度随温度的 升高而减小，请把它找出来，并把它的代 号填在下面的横线上________。
实验现象：__硝_酸__钾_能__继_续__溶__解________ 实验表明：硝__酸__钾_的__溶_解__能__力__随_____温____度____的___升___高____而_____增___大_______
实验三：探究温度对固体物质溶解性的影响 （1）往实验一中的硝酸钾溶液中加入足量硝酸钾。 （2）加热该试管，观察硝酸钾固体能”继续溶解“吗？ （3）将加热后的试管放入盛水的烧杯中，观察有什么奇妙 的现象出现。
3.2.1物质的溶解性
实验一：探究NaCl、KNO3在水中的溶解情况 （1）室温条件下，在两只试管中分别加入等质量（2克） 的食盐和硝酸钾固体。 （2）在上述试管中分别加入相同体积(5毫升)水，振荡。 （3）观察：二种物质在水中“是否能够完全溶解”。 思考：
实验操作步骤中什么条件控制不变？ 什么条件改变？ 这个实验所要解决的问题是什么？
结论3：物质的溶解性与__温__度___有关。
实验四：探究影响气体（二氧化碳） 溶解性的外在因素
（1） 打开雪碧瓶塞，观察现象__有_大_量__气_泡__ 实验表明：__气__体_也_能__溶_解__在_液_体__（_水_）__中___
气体溶解性随压强减小而减小
___________________________________________
思考： 实验操作步骤中什么条件控制不变？
通过控制溶质的种类、溶质和溶剂的质量，还有温度不变 什么条件改变？ 改变的是溶剂的种类 请讨论并描述具体的实验操作步骤。
实验二：探究同种物质在不同溶剂中的溶解情况 （1）室温条件下，在两支试管中都加入_等__量________的__食__盐_____。 （2）上述试管中分别加入_等__量_____的__酒__精_____和__水____，振荡。
“利用实验桌上的药品”运用“控制变量法”， 仿照“实验一”,设计一个实验来证实这一结论 呢。
实验二:探究同种物质在不同溶剂中的溶解情况 （1）室温条件下，在两只试管中分别加入_等__量_______的_食_盐______。 （2）上述试管中分别加入_等__量_____的__水_______和__酒_精___，振荡。 （3）观察__食_盐_____在_水________和__酒__精____中的溶解情况。
下，等质量的二份水中分别放入等质量的
食盐和蔗糖，充分溶解后，蔗糖全部溶解
而食盐有剩余，说明相同温度下，不同物
质在相同溶剂中 能力不同。
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3、在等质量的冷水和热水中放入等质 量的硝酸钾固体，充分溶解后，观察 到冷水中仍有部分硝酸钾固体存在， 说明 对硝酸钾的溶解性有影响， 而且 越高，硝酸钾的溶解能力就 越大。
结论4：气态物质的溶解性与__温_度__、_压__强__有关。
学以致用
生活中的实例
养鱼专业户张大伯，在闷热的夏天发现鱼塘里的鱼总是 要游到水面上来，若不及时采取措施，常常会出现大量鱼 死亡的现象，请大家给张大伯想一些办法怎样解决这个问 题？你能解释其中的原因吗？
请同学们在“实验一”已有的硝酸钾溶液的 基础上，运用“控制变量法”设计实验，来 证实温度对物质溶解性的影响。并讨论具体 的实验操作步骤。
实验三：探究温度对物质溶解性的影响 （1）往“实验一” 的硝酸钾溶液中 ________加__入_硝__酸__钾_固__体_____________________。 （2）加热该试管，观察硝酸钾固体能继续溶解吗？
一课回眸
一、溶解性：
一种物质在另一种物质里的溶解能力。
二、影响物质溶解性的因素
1.物质的溶解性与溶质本身的性质有关 2.物质的溶解性与溶剂本身的性质有关
内因
3.物质的溶解性与温度、有关 4.气体的溶解性还与压强有关
外因
1、下列关于物质溶解性的认识，正确的是 （）
A.相同条件下，不同物质的溶解性肯定相同
B.物质基本上都能溶解在水中，水是唯一能 溶解其它物质的溶剂
C.同种物质在不同溶剂中的溶解性相同
D.不同条件下，同种物质的溶解性通常会有 差异
2、 在等质量、温度相同的酒精与水中各放
入等质量的硝酸钾固体，充分溶解后，水
中的硝酸钾完全溶解，而酒精中有硝酸钾
固体剩余，说明相同温度下，同一种溶质
在
中的溶解能力不同。在相同温度
（3）观察___食__盐___在_酒__精______和___水_____中的溶解情况。 实验现象：食盐在酒精中__几_乎__不_溶____ 食盐在水中____溶__解_________ 实验表明：_同__一_种__物_质__在__不_同__溶_剂__中__的_溶__解_能__力_不__同_
结论2：物质的溶解性与__溶_剂__的_性__质_____有关。
实验还表明：_一__定_条__件_下__，__物_质__在_水__中_的__溶__解_能__力_是__有__限_的__。
现在你能描述物质的溶解性概念了吗？ 影响物质溶解性的因素之一是什么呢？
溶解性:通常指一种物质在另一种物质里的溶 解能力。
结论1：物质的溶解性与__溶__质__的_性__质______有关。
控制变量法
设问： 实验操作步骤中什么条件控制不变？ 通过控制溶剂的种类、溶剂和溶质的质量，还有温度不变 什么条件改变？
改变的是溶质的种类 这个实验所要解决的问题是什么？
探究NaCl、KNO3在水中的溶解情况
实验一：探究NaCl、KNO3在水中的溶解情况 （1）室温条件下，在两只试管中分别加入等质量（2克） 的食盐和硝酸钾固体。 （2）在上述试管中分别加入相同体积(5毫升)水，振荡。 （3）观察：二种物质在水中“是否能够完全溶解”。 实验现象：硝酸钾_不__完_全__溶__解_ 食盐_完__全_溶__解___ 实验表明：_不__同_物__质_在__同_一__溶__剂_（__水_）__中__的_溶__解_能__力_是__不__同。
4、以下四种情况都是生活中常见的现象，其 中有一种不能说明气体的溶解度随温度的 升高而减小，请把它找出来，并把它的代 号填在下面的横线上________。
实验现象：__硝_酸__钾_能__继_续__溶__解________ 实验表明：硝__酸__钾_的__溶_解__能__力__随_____温____度____的___升___高____而_____增___大_______
实验三：探究温度对固体物质溶解性的影响 （1）往实验一中的硝酸钾溶液中加入足量硝酸钾。 （2）加热该试管，观察硝酸钾固体能”继续溶解“吗？ （3）将加热后的试管放入盛水的烧杯中，观察有什么奇妙 的现象出现。
3.2.1物质的溶解性
实验一：探究NaCl、KNO3在水中的溶解情况 （1）室温条件下，在两只试管中分别加入等质量（2克） 的食盐和硝酸钾固体。 （2）在上述试管中分别加入相同体积(5毫升)水，振荡。 （3）观察：二种物质在水中“是否能够完全溶解”。 思考：
实验操作步骤中什么条件控制不变？ 什么条件改变？ 这个实验所要解决的问题是什么？
结论3：物质的溶解性与__温__度___有关。
实验四：探究影响气体（二氧化碳） 溶解性的外在因素
（1） 打开雪碧瓶塞，观察现象__有_大_量__气_泡__ 实验表明：__气__体_也_能__溶_解__在_液_体__（_水_）__中___
气体溶解性随压强减小而减小
___________________________________________
思考： 实验操作步骤中什么条件控制不变？
通过控制溶质的种类、溶质和溶剂的质量，还有温度不变 什么条件改变？ 改变的是溶剂的种类 请讨论并描述具体的实验操作步骤。
实验二：探究同种物质在不同溶剂中的溶解情况 （1）室温条件下，在两支试管中都加入_等__量________的__食__盐_____。 （2）上述试管中分别加入_等__量_____的__酒__精_____和__水____，振荡。
“利用实验桌上的药品”运用“控制变量法”， 仿照“实验一”,设计一个实验来证实这一结论 呢。
实验二:探究同种物质在不同溶剂中的溶解情况 （1）室温条件下，在两只试管中分别加入_等__量_______的_食_盐______。 （2）上述试管中分别加入_等__量_____的__水_______和__酒_精___，振荡。 （3）观察__食_盐_____在_水________和__酒__精____中的溶解情况。
下，等质量的二份水中分别放入等质量的
食盐和蔗糖，充分溶解后，蔗糖全部溶解
而食盐有剩余，说明相同温度下，不同物
质在相同溶剂中 能力不同。
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3、在等质量的冷水和热水中放入等质 量的硝酸钾固体，充分溶解后，观察 到冷水中仍有部分硝酸钾固体存在， 说明 对硝酸钾的溶解性有影响， 而且 越高，硝酸钾的溶解能力就 越大。