住宿场所清洁消毒卫生管理指引
酒店清洁消毒的管理规范
酒店清洁消毒的管理规范1. 引言酒店清洁消毒是确保客房和公共区域卫生状况良好的重要环节。
本文档旨在制定酒店清洁消毒的管理规范，以确保清洁工作的高效性和安全性。
2. 清洁消毒流程2.1. 客房清洁消毒- 清洁工作人员应佩戴适当的防护用品，如手套和口罩。
- 使用合适的清洁剂和消毒剂对客房进行彻底清洁，特别是经常接触的物品和表面，如门把手、电视遥控器等。
- 定期更换床上用品和毛巾，并进行合适的洗涤和消毒处理。
- 客房清洁后，应进行必要的通风，确保空气流通。
2.2. 公共区域清洁消毒- 酒店公共区域应定期进行清洁消毒，包括大厅、电梯、走廊等。
- 清洁工作人员应定期对公共区域的表面、家具和设备进行清洁和消毒处理。
- 高频接触的物品，如门把手、扶手、按钮等，应增加清洁频率，并使用合适的消毒剂进行消毒。
2.3. 清洁工具和设备管理- 清洁工具应定期更换和清洁，以确保其有效性和卫生性。
- 清洁工具和设备应妥善存放，避免污染和交叉感染。
- 清洁工具和设备的使用和维护应符合相关卫生标准和操作规程。
3. 清洁工作人员培训和监督- 酒店应为清洁工作人员提供必要的培训，包括正确使用清洁剂和消毒剂、个人防护和清洁流程等方面的知识。
- 清洁工作人员应定期接受健康检查，并及时报告任何与健康相关的状况。
- 酒店管理层应对清洁工作进行监督和检查，确保清洁工作符合规范和标准。
4. 应急措施- 酒店应制定应急清洁消毒方案，以应对突发传染病等公共卫生事件。
- 清洁工作人员应接受相关应急培训，了解应急措施和处理方法。
5. 监测和评估- 酒店应建立清洁消毒的监测和评估机制，对清洁工作进行定期评估和检查。
- 监测和评估结果应及时反馈给清洁工作人员，并采取必要的改进措施。
6. 结论本文档制定了酒店清洁消毒的管理规范，包括客房清洁消毒流程、公共区域清洁消毒、清洁工具和设备管理、清洁工作人员培训和监督、应急措施以及监测和评估等方面的要求。
酒店应严格按照规范执行清洁消毒工作，以确保客人和员工的健康安全。
酒店卫生消毒工作规定
酒店卫生消毒工作规定一、概述为保障酒店客人和员工的健康和安全，维护酒店的形象和信誉，制定本规定。
二、卫生消毒责任1.酒店经理是卫生消毒工作的主要负责人，应组织监督卫生消毒工作的落实。
2.每个部门的工作人员都应积极参与卫生消毒工作。
3.卫生消毒人员要具备相关的职业卫生技能，做好巡检、整改、指导工作。
三、卫生消毒措施1.室内保洁（1）定期对房间进行清洁消毒，特别是床品、浴室等重点区域。
（2）房间使用后，需开窗通风及进行彻底的清洁消毒。
2.餐饮区保洁（1）定期对餐饮区进行清洁消毒，特别是餐具和桌椅等周边区域。
（2）餐饮区使用后，需进行彻底的清洁消毒。
3.公共区域保洁（1）定期对公共区域进行清洁消毒，如大厅、电梯、走廊等。
（2）公共区域使用后，需进行彻底的清洁消毒。
4.员工卫生消毒（1）员工每天进入工作岗位前，需要进行消毒处理，特别是手部、口罩等。
（2）员工密切接触人员后，需及时更换口罩和进行消毒处理。
四、卫生消毒注意事项1.使用消毒药品应符合国家标准和使用说明，如稀释比例不得过高，2.使用消毒药品应避免直接接触皮肤和口腔。
3.使用消毒药品应避免与其他物质混合。
4.消毒完毕后，应用清水彻底清洗，避免残留。
五、卫生消毒考核与奖惩1.每月按照标准进行卫生消毒工作的考核，对考核不合格的人员进行警告或者处罚。
2.每半年对卫生消毒工作进行全面的检查，对检查不合格的部门或人员进行通报批评，追究相关责任。
3.对于做出杰出卫生消毒工作贡献的工作人员，应当予以表彰和奖励。
结论以上是本酒店制定的卫生消毒工作规则。
酒店管理层希望通过上述措施和规定，为客人创造一个舒适、放心的住宿环境，为员工营造一个健康、安全的工作环境。
同时也希望通过持续努力，打造一个更加有信誉、有品质的酒店。
住宿场所清洁消毒卫生管理指引
住宿场所清洁消毒卫生管理指引为加强住宿场所的清洁消毒卫生管理，防止传染性疾病在宾馆、旅店、招待所等住宿场所中传播，制定以下卫生管理指引：一、适用范围适用于各类宾馆、旅店、招待所等住宿场所。
疫情期间，应按主管部门的要求暂停或恢复营业。
二、一般管理制度（一）制定预防性消毒管理制度，安排专人负责，每次消毒都应有详细的记录。
（二）人员管理1.加强行业卫生知识及传染病防治知识培训。
安排专人进行消毒操作规程和疫情防控措施的培训，提升疫情防控和应急处置能力。
2.从业人员应持有健康合格证明。
3.从业人员每日上岗前、下班后要做好自身清洁消毒。
工作时应穿清洁工作服，保持个人卫生。
疫情期间，应佩戴口罩，勤洗手。
4.按《中华人民共和国传染病防治法》及有关规定，建立工作人员健康监测制度。
疫情期间，应隔离观察的人员隔离观察期未满、无隔离观察解除告知书的，不得上岗。
5.建立职工健康档案，定期组织职工体检。
疫情期间每日开展体温检测和健康状况询问，并做好相应登记和报告。
6.疫情期间，加强顾客和来访人员管理，要求佩戴口罩，并做好体温检测及健康状况登记。
建议使用“健康码”进行健康核验。
发现顾客、来访人员存在发热、干咳等症状时，协助其及时前往就近发热门诊就医。
7.合理使用电梯，限制每次乘坐电梯的人数，乘梯时相互之间注意保持适当距离。
尽量减少乘坐厢式电梯，低楼层推荐走安全通道。
（三）经常性卫生要求1.保持室内外环境整洁，地面无废弃物。
2.加强室内换气通风。
疫情期间，符合要求的集中空调通风系统可继续运行，并应根据空调系统及建筑物的特点，采取相应的清洁消毒措施。
3.地面应每日清洁消毒。
4.公用茶具，毛巾、拖鞋，脸(脚)盆，被套、枕套(巾)、床单等卧具应一客一换一消毒。
5.洗漱盆、浴盆、抽水马桶等卫生洁具应每日消毒。
6.下水管道、空气处理装置水封、卫生间地漏以及空气机组凝结水排水管等的U型管应当定期检查，缺水时及时补水，避免不同楼层空气掺混。
住宿卫生管理制度
住宿卫生管理制度一、住宿场所的环境卫生管理1.1卫生相关配套设施住宿场所应配备完善的卫生设施，包括洗手间、浴室、厕所、垃圾处理设施等，设施应保持干净，供应充足，清洁用品应妥善摆放并定期更换。
1.2日常清洁和消毒住宿场所应定期进行日常清洁和消毒，包括客房、公共区域、床上用品等。
清洁时应选用环保消毒剂，并保证清洁人员有良好的卫生习惯，严格按照规程操作，防止交叉感染的发生。
1.3垃圾处理住宿场所应设置合理的垃圾分类处理设施，规范员工对垃圾的收集、运输和处置。
垃圾应及时清理，管理人员应定期检查垃圾处理设施的卫生情况，确保垃圾不致滋生病菌和蚊蝇。
二、客房卫生管理2.1客房清洁住宿场所的客房应定期进行清洁消毒，保证床单、被套、枕套等床上用品的干净卫生，并定期清洗和更换。
清洁人员在进行清洁工作前，应先对自己进行必要的卫生保护，如戴手套、口罩等，以防止污染。
2.2客房设施维护三、食品卫生管理3.1食品采购和储存住宿场所的食品应购买合格的食品，并保持储存空间的干燥、通风和整洁。
食品应分类摆放，避免交叉污染，并定期检查食品的保质期，及时处理过期、变质的食品。
3.2食品加工和烹饪住宿场所的餐饮部门应设置健康证检测制度，确保员工的卫生健康状况。
食品加工和烹饪过程中应严格遵守食品卫生操作规范，保证食品的安全性和卫生程度。
3.3餐厅卫生管理住宿场所的餐厅应保持干净整洁，桌椅、餐具等应定期清洁和消毒。
食客用餐后的餐具应彻底清洗并进行高温消毒，以杜绝病原菌的传播。
四、员工卫生管理4.1员工健康体检住宿场所的员工应进行定期的健康体检，确保员工的健康状况良好，并定期更新健康证明。
4.2员工卫生教育住宿场所的管理人员应定期组织员工进行卫生教育培训，提高员工的卫生素质和卫生意识。
员工应具备良好的个人卫生习惯，如勤洗手、遵守规范的操作流程等。
4.3员工卫生习惯监督住宿场所的管理人员应定期检查员工的卫生习惯，如是否齐洗手、穿戴卫生服装等，并对发现的问题进行追究和整改，确保员工的卫生行为符合规定。
住宿场所消毒操作规程
住宿场所消毒操作规程一、确定消毒区域首先，确定需要进行消毒的区域。
这包括客房、公共区域（如大厅、走廊、会议室等）、卫生间以及其他可能接触到公共的物品和表面。
二、选择消毒方法根据实际情况和需要，选择合适的消毒方法。
以下是一些常用的消毒方法：1. 物理消毒：如紫外线消毒、高温蒸汽消毒等；2. 化学消毒：如使用消毒剂进行擦拭、喷雾等。
在选择消毒方法时，需要考虑消毒效果、安全性、对物品的损害等因素。
三、清洁准备工作在消毒前，需要先进行清洁工作，清除表面的污垢和杂物，以便更好地发挥消毒效果。
同时，确保使用的消毒设备和工具已经清洁干净。
四、消毒操作根据选择的消毒方法进行操作。
例如，使用紫外线消毒时，需要确保房间内无人，关闭门窗，打开紫外线灯进行照射；使用化学消毒剂时，需要按照产品说明书进行配制，使用合适的浓度和比例，对物品表面进行擦拭或喷雾。
五、通风换气消毒完成后，需要打开门窗进行通风换气，以便将残留的消毒剂排出室外，避免对人体造成危害。
同时，需要注意通风的时间和方式，避免造成室内温度和湿度的波动。
六、定期检查定期对住宿场所的消毒效果进行检查，确保消毒工作得到有效执行。
可以采取抽查或全面检查的方式，检查表面是否清洁、是否存在病菌等。
七、人员培训为了确保消毒工作得到有效执行，需要对相关人员进行培训。
培训内容包括消毒的重要性、消毒方法的选择和使用、注意事项等。
同时，也需要让相关人员了解如何正确配制和使用消毒剂，以及如何避免消毒剂对人体和环境造成危害。
八、记录与报告对每次消毒工作进行记录，包括消毒区域、消毒方法、消毒剂使用量、通风时间等。
同时，需要定期向上级领导或相关部门汇报消毒工作的情况和效果。
记录和报告的目的是为了更好地监督和管理消毒工作，确保其得到有效执行。
宾馆的房间卫生与消毒管理
目录
• 宾馆房间卫生管理 • 消毒管理 • 卫生管理制度与培训 • 客户反馈与改进 • 安全与健康管理
01
CATALOGUE
宾馆房间卫生管理
房间清洁标准
01
床单、枕套、毛巾等布 草保持干净，无明显污 渍和破损。
02
地面、墙面、门窗等表 面无污渍、灰尘和杂物 。
03
卫生间清洁无异味，水 龙头、浴缸、马桶等无 水垢和污渍。
定期进行客户卫生满意度调查 ，了解客户对宾馆房间卫生状 况的评价和意见。
通过问卷调查、在线评价和电 话访问等方式收集客户反馈， 确保信息的全面性和准确性。
对调查结果进行分析，识别存 在的问题和改进空间，为后续 改进提供依据。
客户反馈处理与改进措施
针对客户反馈的问题，制定具 体的改进措施，包括加强清洁 频次、更换损坏设施、加强消
定期对房间进行抽样检测，检查细菌和病毒的数量是否符合卫生标准。同时，对 清洁和消毒效果进行感官评估，检查房间是否整洁、无异味。
改进措施
如果检测结果不达标，应分析原因并采取相应的改进措施，如增加消毒频次、更 换消毒剂品牌等。同时，加强员工培训，提高清洁和消毒的操作技能和责任心。
03
CATALOGUE
毒等。
建立问题跟踪机制，确保改 进措施的有效执行，并及时 向客户反馈改进进度和结果
。
对于无法立即解决的问题，与 客户保持沟通，提供合理的解
释和解决方案。
定期与客户沟通会议
定期组织与客户沟通会议，邀请 客户代表参加，共同讨论宾馆卫
生管理问题。
在会议上分享宾馆卫生管理的成 果和经验，听取客户的意见和建
04
房间内家具、电器等设 备表面无污渍和灰尘。
客房消毒间管理制度
客房消毒间管理制度一、总则为了保障客房内的卫生环境，确保客人入住期间的健康安全，提高酒店服务质量，特制定本管理制度。
二、消毒房间的标准及频率1. 负责保洁的工作人员应按照规定的标准和频率对客房进行消毒处理。
2. 每日对客房进行通风、清洁，定期进行消毒。
3. 对于常见的细菌、病毒，如大肠杆菌、流感病毒等，应采用有效的消毒剂进行清洁消毒。
三、消毒工具和消毒剂的选择与使用1. 消毒工具应保持清洁、干燥，避免细菌滋生。
2. 消毒剂应选择符合卫生标准、无刺激性的产品，并按照生产厂家的使用说明进行正确使用。
四、消毒操作规范1. 消毒前，应将房间内的物品清理整理，并确保工作人员戴好防护用具。
2. 消毒时，先对房间内的高频接触部位进行消毒，如门把手、开关等，再进行整体的消毒处理。
3. 消毒后，应充分通风，确保消毒剂不残留在房间内。
五、消毒记录管理1. 每次消毒后，保洁工作人员应填写消毒记录表，记录消毒时间、消毒剂使用量等信息。
2. 消毒记录表应保存至少一年，以备查看。
六、消毒效果评估1. 酒店管理部门应定期对客房进行抽查，检查消毒效果。
2. 如发现消毒不到位或消毒工作不规范，应及时对工作人员进行整改。
七、应急措施1. 如发现客房内有传染病病例，应立即通知卫生部门，并对房间进行特殊消毒处理。
2. 各部门应密切协作，做好疫情防控工作。
八、违规处理1. 对违反消毒管理制度的工作人员，将按照公司规定进行追责处理。
2. 对于故意或严重违规的情况，将取消其岗位资格。
九、附则1. 本管理制度经酒店管理部门审定后生效。
2. 酒店管理部门有权对本制度进行解释并进行调整。
以上为客房消毒间管理制度，希望各部门认真执行，确保酒店服务质量，提高客人入住体验。
宾馆住宿消毒管理制度
宾馆住宿消毒管理制度为了确保宾馆内部环境的清洁、卫生和安全，保障客人的健康和生命安全，宾馆应建立完善的消毒管理制度，切实加强消毒工作。
下面就宾馆住宿消毒管理制度进行详细介绍。
一、消毒管理的基本原则1. 领导重视。
宾馆管理层应高度重视消毒工作，确保消毒工作的顺利开展。
2. 安全第一。
消毒工作必须以确保员工和客人的安全为前提，不能因消毒工作而造成任何人员伤害。
3. 规范操作。
消毒工作必须按照标准程序和操作方法进行，严格执行消毒操作规范。
4. 定期检查。
定期对消毒工作进行检查评估，及时发现问题并加以解决。
5. 记录完整。
对消毒工作进行记录，包括消毒人员、消毒时间、消毒剂使用情况等，以便追溯和管理。
6. 教育培训。
对消毒工作人员进行必要的培训，提高其操作技能和消毒意识。
二、消毒对象范围1. 客房。
包括客房内各种家具、地板、窗帘、床单被套等物品的消毒工作。
2. 卫生间。
包括卫生间内的各种设施、卫生纸、毛巾等物品的消毒工作。
3. 公共区域。
包括大堂、走廊、餐厅等公共区域内的设施、地面等的消毒工作。
4. 厨房。
包括厨房内的各种设备、器具、餐具等的消毒工作。
5. 房间配套用品。
包括毛巾、牙具、沐浴用品等的消毒工作。
三、消毒剂选择1. 有效性。
消毒剂必须具有良好的消毒杀菌效果，能够有效杀灭各类病原微生物。
2. 安全性。
消毒剂必须符合国家相关标准，对人体和环境无害。
3. 稳定性。
消毒剂要求在一定时间内保持稳定性，不易降解失效。
4. 方便性。
消毒剂使用方便、操作简单，适合宾馆实际情况。
5. 经济性。
消毒剂价格适中，使用成本低廉。
四、消毒操作流程1. 准备工作。
核对消毒剂种类和数量，检查消毒设备和工具是否完整。
2. 分区消毒。
根据消毒对象的不同，进行分区消毒，避免交叉污染。
3. 除尘清洁。
在进行消毒之前，先对物品进行除尘清洁工作，确保消毒效果。
4. 喷洒消毒。
使用适量消毒剂，对客房内各种物品进行喷洒消毒。
5. 擦拭消毒。
宾馆的卫生标准与消毒防疫措施
宾馆应定期更换床单、毛巾等用品，并对其进行清洗和消毒，确保 干净卫生。
引入先进的卫生管理技术
引入智能清洁设备
01
利用智能清洁设备提高清洁效率和质量，减少人工操作。
建立电子化卫生管理系统
02
通过电子化系统对卫生情况进行记录和管理，方便追踪和监控
。
采用环保清洁剂
03
选择环保、低毒、高效的清洁剂，减少对环境和人体的危害。
PART 05
消毒防疫的注意事项
注意使用安全有效的消毒产品
01
选用经国家认证的消毒产品，确保产品质量合格。
02
避免使用对人体有害或对环境造成污染的消毒剂。
03
定期检查消毒产品的有效期，确保使用过程中产品 的有效性。
注意消毒频次和方法的合理性
根据宾馆的实际情况 和客流量，合理安排 消毒频次。
定期对消毒方法和频 次进行评估和调整， 确保消毒效果达到最 佳。
应对突发事件
在发生突发事件时，应立即启动 应急预案，对涉事房间和区域进 行封锁，并进行彻底的清洁和消 毒。
高峰期的消毒防疫
在旅游高峰期，由于客流量大， 应增加清洁和消毒的频次，并加 强通风换气，确保客人安全。
PART 03
卫生与消毒防疫的重要性
对顾客健康的影响
预防疾病传播
宾馆作为人员密集的场所，卫生状况不佳容易滋生细菌和病毒，导致疾病传播 。严格的卫生和消毒防疫措施可以有效预防疾病在顾客之间的传播。
采用多种消毒方法相 结合，如物理消毒和 化学消毒，以提高消 毒效果。
注意消毒过程中的安全防护
消毒人员应穿戴防护服、口罩 、手套等个人防护用品。
避免消毒剂直接接触皮肤和眼 睛，如不慎接触，应立即用清 水冲洗。
房间清洁消毒工作制度
房间清洁消毒工作制度是确保房间卫生、预防疾病传播的重要措施。
以下是一份详细的房间清洁消毒工作制度，内容包括制度目的、职责分工、清洁消毒流程、注意事项等。
一、制度目的1. 保持房间卫生，提高居住舒适度。
2. 预防疾病传播，保障住客健康。
3. 提升酒店/民宿形象，增加客户满意度。
二、职责分工1. 客房部：负责房间清洁消毒工作的实施与监督。
2. 卫生部门：负责对客房清洁消毒工作进行检查与指导。
3. 客房服务员：负责具体执行房间清洁消毒工作。
三、清洁消毒流程1. 客房服务员在客人退房后，进入房间进行初步检查，确保无遗留物品。
2. 打开门窗，保持室内空气流通。
3. 使用扫把、拖把等工具，对房间地面进行清扫。
4. 使用清洁剂，对墙面、家具、洗手间等进行擦拭。
5. 对床上用品进行更换，枕头、被褥、床单等需定期送洗消毒。
6. 对毛巾、浴巾等进行高温消毒或化学消毒。
7. 对空调、冰箱等电器进行清洁消毒。
8. 对窗户、门把手、开关等高频接触部位进行擦拭消毒。
9. 检查房间内是否有遗漏物品，确保清洁消毒工作完毕。
四、注意事项1. 清洁消毒剂应选用符合国家标准的正规产品，确保对人体无害。
2. 客房服务员在执行清洁消毒工作时，应佩戴口罩、手套等防护用品。
3. 清洁消毒过程中，应注意物品保护，避免损坏客房设施。
4. 定期对客房清洁消毒工具进行清洗、消毒，避免交叉污染。
5. 客房部应建立清洁消毒记录，便于卫生部门检查与追溯。
6. 卫生部门定期对客房清洁消毒工作进行检查，发现问题及时整改。
7. 客房部应加强与住客的沟通，了解住客需求，提高服务质量。
五、培训与考核1. 客房部应对服务员进行清洁消毒知识与技能的培训。
2. 定期开展清洁消毒技能竞赛，提高服务员的工作积极性。
3. 客房部应设立考核机制，对服务员的工作质量进行评估。
六、制度调整与更新1. 根据国家卫生部门的相关规定，及时调整清洁消毒流程与标准。
2. 随着酒店/民宿业务的发展，不断完善房间清洁消毒工作制度。
住宿休息卫生各项规章制度
住宿休息卫生各项规章制度一、卫生管理责任制度1. 酒店经理/负责人应对酒店的卫生管理工作负总责，建立健全卫生管理制度，确保卫生工作的有序进行。
2. 酒店各部门负责人应对所属部门的卫生管理工作负责，认真执行相关卫生要求，确保卫生安全。
3. 所有员工应严格执行卫生管理规定，积极配合卫生巡查工作，发现问题及时整改。
二、环境保洁制度1. 定期清洁酒店客房、公共区域和餐厅，保持空气清新、地面干净。
2. 定期更换床上用品、毛巾浴巾等，保证客人用品的清洁卫生。
3. 定期清洗消毒空调、暖气等设施，确保空气的清洁卫生。
4. 定期清理垃圾桶，保持环境清洁整洁。
三、食品安全制度1. 餐厅食品安全由专人负责监管，确保原料来源安全卫生。
2. 餐厅厨房定期检查，保证设施设备的清洁卫生。
3. 厨房工作人员应按照操作规程进行食品加工，保证食品安全卫生。
4. 餐厅定期清洁消毒，确保食品安全卫生。
四、客房卫生制度1. 客房卫生由专人负责，定期清扫、消毒、更换床上用品等，保持客房卫生干净。
2. 客人退房后，客房需进行全面清洁、消毒、更换床上用品等，确保下一位客人的舒适入住。
3. 客房内设施设备应定期检查，确保使用安全卫生。
4. 客人投诉房间卫生问题时，酒店应及时处理，确保客人满意度。
五、消毒杀菌制度1. 酒店定期进行空气消毒、物体表面消毒、水处理等，确保消毒杀菌工作有效进行。
2. 酒店使用的消毒剂应符合相关标准，确保安全卫生。
3. 消毒杀菌工作由专人负责，定期检查消毒杀菌效果，确保消毒杀菌工作质量。
六、员工卫生健康制度1. 酒店员工应定期进行体检，确保身体健康，避免传染疾病。
2. 员工应定期接受卫生知识培训，提高卫生意识，加强自我保健。
七、突发事件应急处置制度1. 酒店应制定突发事件应急预案，包括火灾、水灾、传染病等，确保突发事件能够及时处置。
2. 定期进行应急演练，提高员工危机意识，保障客人安全。
以上为住宿休息卫生各项规章制度，酒店应严格按照相关规定执行，确保客人安全卫生休息。
旅店住宿卫生管理制度范文
旅店住宿卫生管理制度范文一、总则旅店作为提供住宿服务的场所，为了保障客人的身体健康和提供良好的住宿环境，制定本卫生管理制度。
二、卫生设施1. 旅店应配备功能齐全的卫生设施，包括洗手间、淋浴间、厕所、洗漱台等。
设施应保持干净整洁，无异味和水渍。
2. 洗手间、淋浴间和厕所的地面、墙面、门及把手等应定期清洗和消毒，以保持干净卫生。
3. 洗漱台上的自来水龙头应具备良好的水流，并定期进行清洗和消毒。
三、房间卫生1. 房间的地板、墙壁、窗户、桌椅等应定期清洁，保持无尘、无污渍、无异味。
2. 床上用品应保持清洁干净，包括床单、被套、枕套等，定期更换。
3. 房间内应配备垃圾桶，并定期清理和更换垃圾袋。
4. 电器设备应定期清洁和消毒，保持无尘和良好的工作状态。
四、餐饮卫生1. 旅店食堂及餐饮区域应保持清洁整洁，地面、桌椅、餐具等应定期清洗和消毒。
2. 食材应保持新鲜，采购后应储存在合适的温度和湿度，并定期检查过期食材进行处理。
3. 食品加工过程中应注重卫生和安全，必要时应佩戴手套和口罩。
4. 厨房设备应定期清洁和消毒，包括炉灶、油烟机、冰箱等。
5. 餐饮区域应定期通风，保持空气流通。
五、水、电、气安全1. 旅店应定期检查水、电、气设备的安全性，确保正常使用，排除安全隐患。
2. 水管和水龙头应定期清洁和消毒，防止细菌滋生。
3. 电线、插座、开关等应定期检查，发现问题及时修复或更换。
4. 燃气设备应定期检查煤气泄漏情况，及时修复漏气。
六、公共区域卫生1. 旅店的公共区域应保持清洁整洁，包括大堂、电梯、走廊等。
2. 公共区域的地面、墙面、门及把手等应定期清洗和消毒，防止细菌滋生。
3. 公共区域的垃圾桶应定期清理和更换垃圾袋。
七、卫生培训1. 旅店应定期组织卫生培训，提高员工的卫生意识和操作技能。
2. 卫生培训内容应包括卫生知识、卫生操作规范等。
3. 新员工入职前应进行卫生培训，并考核合格后方可上岗。
八、投诉处理1. 旅店应设立客户投诉处理机制，及时处理客户的投诉并给予合理的解决方案。
旅店住宿卫生管理制度官方版(7篇)
旅店住宿卫生管理制度官方版一）总则1、酒店场所内、外环境整洁，经常开窗换气。
不乱放、挂或晾晒衣物等。
从业人员的日常生活和用具不与顾客用品混用、混放。
工作间的摆放要合理、整洁，每层客房应设专用消毒及顾客用品保洁柜。
使用的抹布一定要清洁卫生，专布专用，定期消毒。
窗台式空调器滤网或风扇清洁无积尘。
2、卧具要一客一换、长住客每周一换，卫生洁具及餐具应一客一消毒，并有保洁措施。
3、采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其滋生条件的措施，彻底消减室内的蚊、蝇、蟑螂和老鼠。
4、认真执行“法定传染病报”及“公共场所危害健康事故报告”制度。
二）客用口杯、茶杯消毒制度1、消毒剂：“一片净消毒片，”优氯净“消毒粉2、清洁剂：去污粉、洗衣粉3、消毒工具：消毒柜、消毒桶、百洁布4、存放工具：茶杯储存柜5、程序1）从客房撤出的茶杯、口杯放到消毒间倒尽茶水;2）把茶杯放到清洗池内，用清洁剂洗净，然后放到冲洗池内用清水冲净;3）用消毒剂配上一定量例水装到消毒桶内，按药剂说明为准，一桶水放一片“一片净”消毒片;4）将洗过的茶杯、口杯浸泡在消毒水内，时间至少____分钟以上（化学消毒法）;5）或将清洗好的茶杯、旅店住宿卫生管理制度官方版（二）住宿场所卫生管理制度一、住宿场所经营单位，需取得卫生许可证并悬挂于明显处。
二、业主为卫生管理第一责任人，负责建立健全各项卫生管理制度。
三、从业人员应当经健康检查和卫生知识培训，取得合格证明后方可上岗工作，上岗时必须穿戴整齐干净的工作服，保持良好的个人卫生。
四、场所内外环境整洁干净，公共区域、客房等地面、墙面无烟蒂、污迹，无卫生死角;使用的设施、设备、空调滤网、电扇叶片等定期清洗，表面清洁无积尘;大厅、走道等公共场所禁止吸烟，有禁止吸烟标识。
五、按照要求，必须设置与经营规模相适应的专用消毒间、布草间，配备相关的清洗消毒设施（消毒柜、桶、盆）和保洁设施（布草柜、保洁柜），并有明显标识。
六、被套、枕套（巾）、床单等卧具要一客一换，常住客床上用品至少一周一换，用后必须清洗和消毒。
宾馆卫生消毒管理制度
宾馆卫生消毒管理制度1. 引言本制度的目的是确保宾馆的卫生消毒工作能够得到有效管理和监督，保证宾馆环境清洁、健康、安全，提供满意的住宿体验。
该制度适用于所有宾馆员工，并且必须严格执行。
2. 卫生消毒措施2.1 客房卫生消毒- 每间客房在新客人入住前必须进行全面的清洁和消毒，并更换床上用品和毛巾。
- 使用合适的清洁剂和消毒剂，按照说明正确使用，并保持消毒剂的有效性。
- 定期清洁和消毒空调、淋浴、马桶等公共设施。
2.2 公共区域卫生消毒- 定期清洁和消毒大厅、走廊、电梯、餐厅等公共区域。
- 配备定期检查消毒设备和器具的人员，确保其正常运作。
- 在公共区域设置消毒液，提醒客人使用。
2.3 食品安全和卫生- 严格遵守食品安全法律法规，确保食品从采购到储存、加工、供应的全过程符合卫生标准。
- 配备专职厨师和服务员，并培训他们的卫生和食品安全意识。
- 定期监测食品储存温度和质量，并记录相关数据。
2.4 员工卫生消毒- 所有员工必须每天佩戴清洁和整洁的工作服。
- 员工必须按要求洗手，并保持个人卫生。
- 提供员工必要的个人卫生用品，包括洗手液、消毒纸巾等。
3. 监督和违规处理3.1 监督责任- 由宾馆管理部门负责监督卫生消毒工作的执行情况。
- 培训员工，并对其进行定期的卫生消毒知识和操作方法的培训。
3.2 违规处理- 对于未按照本制度要求进行卫生消毒的员工，给予相应的处罚或纪律处理。
- 对于重大违规行为，将按宾馆相关规定进行严肃处理，包括解雇。
4. 总结本制度的实施将有效提升宾馆卫生消毒管理水平，保障客人的健康和安全。
宾馆管理部门将定期检查和评估制度的执行情况，并作出必要的调整和改进。
所有员工必须遵守该制度的要求，并积极参与卫生消毒工作，共同创造一个优秀的宾馆环境。
宾馆消毒规章制度内容范本
宾馆消毒规章制度内容范本一、总则为保障宾馆内客人和员工的健康安全，维护宾馆品质，根据国家卫生相关法律法规和卫生部门规定，制定本消毒规章制度。
二、消毒管理人员1. 宾馆应设立专门的消毒管理岗位，由专人负责消毒工作。
消毒管理人员需经过相关培训，持证上岗。
2. 消毒管理人员应每天对宾馆内公共区域、客房、餐厅等进行定期消毒，确保室内环境清洁卫生。
三、消毒工具和消毒剂1. 消毒工具包括喷雾器、擦拭布、消毒液等，应定期检查更新，确保使用效果良好。
2. 消毒剂应选用符合国家标准的消毒产品，专门针对不同场所和物体进行消毒操作。
3. 消毒剂的使用应按照产品说明书操作，严禁混用不同品牌的消毒剂，以免产生化学反应。
四、消毒时间和频率1. 客房内消毒：每一位客人入住后，客房将进行全面消毒，包括床上用品、地板、卫生间等。
每日更换床上用品并进行消毒。
2. 公共区域消毒：每日对公共区域如大厅、餐厅、走廊等进行定期消毒，特别是把手、电梯按钮、门把等易受污染的地方。
3. 餐具消毒：餐具应经过高温消毒处理，餐厅员工要定期清洗消毒，并保持餐厅环境整洁干净。
五、消毒操作流程1. 消毒前应先打开窗户通风，确保室内空气流通。
2. 使用擦拭布蘸取适量消毒液，先对接触面积较大的物品进行消毒，如桌面、地板等。
3. 使用喷雾器对角落难以清洁的地方进行喷洒消毒。
4. 按照相应的消毒时间和指定的消毒剂使用量进行操作。
5. 消毒后，应对消毒的地方进行清洁，清洁完毕后，再次通风。
六、消毒记录1. 消毒管理人员应每天按照规定的消毒时间和频率进行操作，并及时记录消毒的时间、地点、物品等内容。
2. 每个月对消毒记录进行整理并保留备查，定期向上级主管部门进行报告。
七、违规处理1. 对未按规定进行消毒的员工，将受到相应的纪律处分。
2. 对恶意破坏消毒设施和工具的行为，将予以开除处理。
3. 对涉嫌严重违规的情况，将向有关部门举报，依法进行处理。
八、附则1. 本规章制度自颁布之日起执行，如有需要修改，需经相关部门审批。
住宿卫生管理制度(5篇)
住宿卫生管理制度为确保员工宿舍卫生区整洁美观，给全体员工营造一个洁净、优美、舒心的休息环境，特制定此实施方案1、员工入住期间，应维护本舍环境清洁，制定轮值表，轮流打扫卫生(轮值表贴于门后)。
每天各宿舍的值日人员至少要清扫一次，确保全天候清洁、整齐、规范。
2、使用和保管好电器，严禁昼夜长明灯，出门前要及时关灯。
周一至周五晚上10：30前关电灯、电视。
周六、周日晚上11：00前关电灯、电视。
电器出现异常或损坏应及时报修，并说明责任。
做到人离寝室灯、空调就关掉。
违者扣罚____元。
3、宿舍所有垃圾必须及时倒在垃圾桶里，由各宿舍当日值日生执行。
4、每天要开窗通风，保持室内空气清新，无异味，不合格宿舍值日生罚款____元。
5、床上用品需摆放整洁，枕头置于床头，床单平整，其他床上用品摆放有序。
违者第一次罚款____元，第二次罚款____元，依次类推。
6、宿舍整体干净、清洁、整齐，宿舍内外无垃圾、蜘蛛网，桌面、地面、墙面干净清洁;不合格宿舍值日生罚款____元。
7、门、玻璃、暖气片等擦洗干净，不积尘土;不合格宿舍值日生罚款____元。
8、桌子上物品摆放整齐，不合格宿舍值日生罚款____元。
9、个人用品、洗漱用品等要摆放整齐，清洁干净;违者第一次罚款____元，第二次罚款____元，依次类推。
10、各自的箱子整齐摆放在柜子上、床下或其他不干扰大家活动的地方，鞋整齐有序地摆放在床下，有鞋架的鞋摆放在鞋架上;违者第一次罚款____元，第二次罚款____元，依次类推。
11、宿舍内不乱拉挂衣绳，不乱挂衣服，衣物放在衣柜中;墙上不得乱钉、乱画、乱贴;违者第一次罚款____元，第二次罚款____元，依次类推。
12、不乱拉电线，无酒精炉、电热壶、热的快等违章用品;违者罚款____元。
13、宿舍内物品摆放应由宿舍内员工进行整理，凡私人物品乱放者，宿舍杂物乱堆者，给予拍摄曝光，连续三次不改，罚款____元/次。
14、当天值日生应监督宿舍其他人的卫生情况，其他人床铺不干净等，值日生同罚。
酒店清洁消毒的管理规范
酒店清洁消毒的管理规范1. 简介酒店清洁消毒是保证客房和公共区域卫生的重要环节。
本文档旨在制定酒店清洁消毒的管理规范，确保清洁工作的质量和效率。
2. 清洁工作责任- 酒店应聘请专业的清洁人员，并确保其接受相关培训，熟悉清洁工作的标准操作程序。
- 清洁人员应负责客房和公共区域的清洁工作，包括床上用品更换、地面清洁、垃圾处理等。
- 酒店管理层应对清洁人员进行监督和考核，确保其履行清洁工作责任。
3. 清洁工具和设备- 酒店应提供清洁工具和设备，包括扫帚、拖把、清洁剂等。
这些工具和设备应保持良好状态，定期检查和更换损坏的设备。
- 清洁工具和设备应储存整齐，并定期清洁和消毒，以确保其卫生和安全。
4. 清洁程序- 酒店应制定清洁工作的标准操作程序，并向清洁人员进行培训和说明。
- 清洁人员应按照标准操作程序进行清洁工作，确保每个环节都得到适当的清洁和消毒。
- 清洁工作应按照预定计划进行，包括每日清洁、定期清洁和深度清洁等。
5. 清洁剂和消毒用品- 酒店应选择符合卫生标准的清洁剂和消毒用品，并确保其合法和安全。
- 清洁剂和消毒用品的使用应按照说明书和相关法规进行，避免使用不当或超量使用。
- 清洁剂和消毒用品应储存在安全的地方，远离食品和儿童，以防止意外事故的发生。
6. 废物管理- 酒店应建立合理的废物管理制度，包括分类收集和妥善处理废物。
- 清洁人员应按照废物管理制度进行垃圾的分类和处理，确保环境的清洁和卫生。
- 酒店应与当地的废物处理单位合作，确保废物的安全和环保处理。
7. 卫生检查和记录- 酒店管理层应定期进行卫生检查，确保清洁工作的质量和合规性。
- 卫生检查应记录并留存，以备查证和追溯。
- 如发现清洁问题或卫生隐患，应及时采取纠正措施，并记录整改情况。
8. 培训和沟通- 酒店应定期对清洁人员进行培训，提高其清洁工作的技能和意识。
- 清洁人员应与酒店管理层保持良好的沟通，及时反馈工作中的问题和建议。
- 酒店管理层应积极倾听和解决清洁人员的问题，建立良好的工作氛围。
酒店(民宿)客房清洁消毒制度
酒店(民宿)客房清洁消毒制度1.工作人员消毒前注意事项第一要检查消毒产品是否在有效期内。
第二要阅读使用说明，重点看清浓度和使用范围，按照说明书要求进行配制和使用。
特别提醒：消毒用品不可混用，否则会影响消毒效果，甚至造成危险。
2.室内空气清洁首选自然通风，尽可能勤开门窗通风换气。
日常做好环境清理，应使用湿式清扫以减少粉尘扩散。
中央空调系统风机盘管正常使用时，定期对送风口、回风口进行消毒。
带回风的全空气系统，应把回风完全封闭，保证系统全新风运行。
切记定期开窗通风。
应遵循先清洗、后消毒的原则，进行预防性消毒。
过滤器，风口及滤网、空气处理机组，加热（湿）气，冷凝水盘和风管等，能拆卸浸泡的选择浸泡消毒，不能拆卸的选择喷洒消毒。
非金属部件首选有效氯2000mg/L的含氯消毒剂消毒30分钟后，用清水冲洗或擦拭去除消毒剂残留，晾干。
金属部件可选用2000mg/L-5000mg/L复合双链季铵盐类消毒剂消毒30分钟。
3.物体表面的预防性消毒一定要先清洁再消毒，特别是有明显污渍、油渍的表面。
宾馆内公共区域的物体表面可选擦拭的方法进行预防性消毒，对经常触摸的部位，如楼梯扶手、门把手、办公桌椅、运动器械、厕所水龙头、桌椅各种台面等可适当增加消毒频次。
可以用250-500mg/L有效氯消毒剂或1000mg/L~2000mg/L复合季铵盐消毒液进行消毒，作用30分钟。
平整光滑的物体以擦拭为主，无法擦拭的，可选用喷洒方式。
若使用的是含氯消毒剂，在作用到规定时间后必须用清水再擦拭一遍，以去除消毒剂残留。
4.床上卧具和毛巾的预防性消毒首选专业清洗消毒机构集中消毒。
也可选择煮沸、500mg/L含氯消毒剂或2000mg/L复合季铵盐消毒液浸泡消毒30min。
含氯消毒剂应现配现用，消毒后及时取出，用清水漂洗干净。
5.餐饮具的预防性消毒首选专业清洗消毒机构集中消毒。
也可选择煮沸、蒸汽消毒或餐具消毒柜进行消毒。
6.洗脸池、浴缸、座垫的预防性消毒可使用500mg/L含氯消毒剂或2000mg/L复合季铵盐消毒液擦拭， 30 分钟后用清水擦拭。
民宿酒店卫生管理制度打印模板
一、总则为保障民宿酒店的卫生安全，提高服务质量，保障消费者健康权益，根据《中华人民共和国传染病防治法》、《公共场所卫生管理条例》等法律法规，结合本民宿酒店实际情况，特制定本制度。
二、卫生管理职责1. 民宿酒店负责人为本酒店卫生管理第一责任人，全面负责酒店卫生管理工作。
2. 各部门负责人对本部门卫生工作负责，确保所辖区域卫生达标。
三、卫生管理制度1. 民宿酒店客房卫生（1）客房内床单、被套、枕套、毛巾等用品必须每日更换，保持清洁、消毒。
（2）客房卫生间每日清洁、消毒，确保卫生设施完好。
（3）客房内不得堆放垃圾、杂物，保持环境整洁。
2. 公共区域卫生（1）大厅、走廊、电梯间等公共区域每日清洁、消毒，保持干净、整洁。
（2）卫生间、洗漱间等公共设施每日清洁、消毒，确保设施完好。
3. 食品卫生（1）食品加工、储存、销售过程严格执行食品安全操作规程。
（2）食品原料采购需索证、留样，确保食品安全。
4. 传染病防治（1）发现传染病病例，立即隔离治疗，并按规定上报相关部门。
（2）加强员工传染病防治知识培训，提高员工防治意识。
5. 卫生用品管理（1）卫生用品采购需索证、留样，确保质量。
（2）一次性用品使用后，按照规定进行无害化处理。
6. 人员培训（1）定期对员工进行卫生知识培训，提高员工卫生意识。
（2）新员工上岗前必须进行卫生知识培训，考核合格后方可上岗。
四、卫生检查与监督1. 民宿酒店每月至少进行一次全面卫生检查，确保卫生达标。
2. 各部门负责人每月对所辖区域进行自查，发现问题及时整改。
3. 卫生监督部门定期对民宿酒店进行监督检查，发现问题责令整改。
五、奖惩措施1. 对在卫生管理工作中表现突出的个人或部门给予表彰和奖励。
2. 对违反卫生管理制度的个人或部门进行批评教育，情节严重的依法处理。
六、附则1. 本制度自发布之日起施行。
2. 本制度由民宿酒店负责人负责解释。
3. 本制度如与本民宿酒店实际情况不符，以实际情况为准。
住宿业消毒操作规程
住宿业消毒操作规程为加强住宿业消毒卫生管理，防止传染病传播与流行，保障人体健康，依据《中华人民共和国传染病防治法》、《公共场所卫生管理条例》、《消毒管理办法》、《住宿业卫生规范》等卫生法律法规等规范要求，制定以下消毒操作规程。
一、适用范围本操作规程适用于各类向消费者提供住宿及相关综合性服务的场所，如宾馆、饭店、旅馆、旅店、招待所、度假村等。
二、卫生管理工作职责、卫生管理制度1、应制定消毒工作岗位责任制，确定消毒卫生管理员、岗位责任人，明确消毒卫生管理职能和岗位职责，且镜框镶嵌悬挂在岗位区域内。
2、应制定清洗消毒管理制度，且镜框镶嵌悬挂在岗位区域内。
（1）公用饮具清洗消毒卫生管理制度；（2）拖鞋清洗消毒卫生管理制度；（3）棉织品清洗消毒卫生管理制度；（4）卫生间、卫生洁具清洗消毒卫生管理制度；（5）公众接触物体消毒卫生管理制度；（6）空气消毒卫生管理制度；（7）机械通风装置、集中空调通风系统清洗消毒卫生管理制度；（8）二次供水设施清洗消毒卫生管理制度。
3、从业人员管理（1）掌握卫生法律法规、基本卫生知识、基本卫生操作技能等，取得卫生知识培训合格证明后方可上岗。
（2）从业人员应持有效健康合格证。
要做到人证不分离，且佩戴在胸前。
也可按照工作区域做到健康培训合格证镜框镶嵌上墙，以便于监督检查。
（3）从业人员应有两套以上工作服。
工作服应定期清洗，保持清洁。
（4）从业人员应保持良好的个人卫生，进行卫生操作适应穿戴清洁的工作服。
（5）建立从业人员健康管理、培训档案。
4、基本卫生要求（1）保持室内外环境整洁、美观，地面无废弃物。
（2）床单、被套、枕套(巾）、面巾、浴巾、脚巾、睡衣等棉织品每客一换，长住客至少一周一换，清洗消毒后保洁备用。
（3）茶杯、酒杯、口杯等饮具应一客一换，清洗消毒后保洁备用。
（4）客房内卫生间的面盆、浴盆、恭桶座垫、地面、台面等应每日清洗消毒。
（5）无卫生间的客房，每个床位应配备有不同标记的脸盆和脚盆各一个。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
住宿场所清洁消毒卫生管理指引为加强住宿场所的清洁消毒卫生管理，防止传染性疾病在宾馆、旅店、招待所等住宿场所中传播，制定以下卫生管理指引：一、适用范围适用于各类宾馆、旅店、招待所等住宿场所。
疫情期间，应按主管部门的要求暂停或恢复营业。
二、一般管理制度（一）制定预防性消毒管理制度，安排专人负责，每次消毒都应有详细的记录。
（二）人员管理1.加强行业卫生知识及传染病防治知识培训。
安排专人进行消毒操作规程和疫情防控措施的培训，提升疫情防控和应急处置能力。
2.从业人员应持有健康合格证明。
3.从业人员每日上岗前、下班后要做好自身清洁消毒。
工作时应穿清洁工作服，保持个人卫生。
疫情期间，应佩戴口罩，勤洗手。
4.按《中华人民共和国传染病防治法》及有关规定，建立工作人员健康监测制度。
疫情期间，应隔离观察的人员隔离观察期未满、无隔离观察解除告知书的，不得上岗。
5.建立职工健康档案，定期组织职工体检。
疫情期间每日开展体温检测和健康状况询问，并做好相应登记和报告。
6.疫情期间，加强顾客和来访人员管理，要求佩戴口罩，并做好体温检测及健康状况登记。
建议使用“健康码”进行健康核验。
发现顾客、来访人员存在发热、干咳等症状时，协助其及时前往就近发热门诊就医。
7.合理使用电梯，限制每次乘坐电梯的人数，乘梯时相互之间注意保持适当距离。
尽量减少乘坐厢式电梯，低楼层推荐走安全通道。
（三）经常性卫生要求1.保持室内外环境整洁，地面无废弃物。
2.加强室内换气通风。
疫情期间，符合要求的集中空调通风系统可继续运行，并应根据空调系统及建筑物的特点，采取相应的清洁消毒措施。
3.地面应每日清洁消毒。
4.公用茶具，毛巾、拖鞋，脸(脚)盆，被套、枕套(巾)、床单等卧具应一客一换一消毒。
5.洗漱盆、浴盆、抽水马桶等卫生洁具应每日消毒。
6.下水管道、空气处理装置水封、卫生间地漏以及空气机组凝结水排水管等的U型管应当定期检查，缺水时及时补水，避免不同楼层空气掺混。
7.公共卫生间设置座式便器的应提供一次性衬垫。
公共洗手间要配备足够的洗手液，保证水龙头等供水设施正常工作。
保持环境卫生清洁，及时清理垃圾。
8.应当配备消毒剂、洗手液、速干手消毒剂、体温计等防控物资，有条件时可配备感应式手消毒设施。
9.消毒后的物体表面应当用清水擦拭干净，可冲洗的用品用具应充分冲洗。
10. 工作服可用流通蒸汽或煮沸消毒30分钟，或先用500mg/L的含氯消毒液浸泡30分钟，然后常规清洗。
三、消毒措施（一）环境消毒1.物体表面消毒，建议每天至少在营业前和结束后各消毒一次，可根据客流量适当增加消毒次数。
（1）公共区域：对公共区域的地面、墙壁、电梯以及经常使用或触摸的物体如门窗、柜台、桌椅、门把手、水龙头、话筒、开关、遥控器、洗手池、卫生间等物体表面，用1%～3%过氧化氢、100mg/L～250mg/L 二氧化氯或有效氯（溴）含量为250mg/L～500mg/L的消毒溶液擦拭或喷洒，每天至少2～3次。
消毒原则为先上后下、先左后右进行喷雾、喷洒或擦拭，作用时间15～30分钟。
（2）便池、下水道：疫情期间，每天用5～10 L有效氯（溴）含量为1000mg/L的消毒溶液冲洗便池、下水道，静置30分钟，然后用流动水冲去残留的消毒剂。
（3）公共卫生间洁具：用1%～3%过氧化氢、有效氯（溴）含量为500mg/L～1000mg/L消毒剂或250mg/L～500mg/L二氧化氯消毒剂，作用15～30分钟。
（4）办公设施、收银台：电脑的键盘和鼠标定期用75%乙醇或1%过氧化氢消毒湿巾清洁消毒，其他表面先用有效氯（溴）含量为500mg/L 的消毒溶液擦拭，作用30分钟后用湿布去除表面残留的消毒液。
其他的办公设施，例如传真机和激光打印机的清洁与消毒也可用上述方法处理。
（二）空气消毒1.首选自然通风，开窗通风换气。
公共区域每日至少2次，每次30分钟以上。
2.使用集中空调通风系统的，应当确保新风直接取自室外，禁止从机房、楼道和天棚吊顶内取风；同时应关闭空调通风系统的加湿功能。
（1）空调通风系统为全空气系统时，应当关闭回风阀，采用全新风方式运行。
（2）空调通风系统为风机盘管加新风系统时，应当满足下列条件：保证排风系统正常运行；对于大进深房间，应当采取措施保证内部区域的通风换气；新风系统宜全天运行。
（3）空调通风系统为无新风的风机盘管系统（类似于家庭分体式空调）时，应当开门或开窗，加强空气流通。
（4）使用空调的区域在运营结束后应确保新风与排风系统继续运行1小时，进行全面通风换气。
（5）使用空调通风系统的，建议选用具有空气净化消毒功能的消毒装置。
空调通风系统的常规清洁消毒可使用250mg/L～500mg/L含氯（溴）或二氧化氯消毒液，进行喷洒、浸泡或擦拭，作用10～30分钟。
消毒后用水清洁、晾干。
不适合用以上消毒剂的，可使用0.1%季胺盐类化合物或其他消毒剂。
（6）运行的空调通风系统应当每周对开放式冷却塔、过滤网、过滤器、净化器、风口、空调处理机组、表冷器、加热（湿）器、冷凝水盘等设备部件进行清洗、消毒或更换。
3.排风扇每周清洁与消毒一次。
用自来水冲去挡板上的积尘，去除污垢。
然后用有效氯（溴）含量为250mg/L～500mg/L的消毒溶液擦拭并维持30分钟，待挡板完全干燥后放回风扇。
分体空调设备过滤网、过滤器、风口每周清洗消毒1次，用250mg/L～500mg/L含氯（溴）或二氧化氯消毒液浸泡或喷洒，作用10～30分钟。
4.疫情期间，场所结束营业后，在无人条件下可采用下述措施：（1）过氧化氢空气消毒剂，过氧化氢含量1%～3%，采用喷雾法，按10 mL/m3～20mL/m3计算用量。
喷洒后，密闭门窗作用30分钟。
（2）过氧乙酸喷雾：把过氧乙酸配成有效含量0.2%的水溶液，按10mL/m3～20mL/m3喷雾，作用时间30分钟。
（三）从业人员手卫生一般情况下，用洗手液或肥皂和流动水进行洗手。
必要时用含醇速干免洗手消毒剂或有效碘含量为3000mg/L～5000mg/L的消毒溶液擦拭1～3分钟。
（四）用品用具消毒住宿场所内公共用品用具严格执行一客一换一消毒，应先清洗后消毒。
1.物理消毒。
包括蒸汽、煮沸、红外线等热力消毒方法。
（1）煮沸、蒸汽消毒：100℃作用20～30分钟。
可用于饮具、盆、毛巾、床上用棉织品的消毒。
（2）红外线消毒：125℃作用15分钟以上。
可用于饮具、盆的消毒。
2.化学消毒。
用含氯（溴）或过氧乙酸的消毒药物消毒。
（1）用含有效氯（溴）含量为250mg/L的消毒溶液浸泡30分钟，可用于盆、饮具的消毒或用于物品表面喷洒、涂擦消毒。
（2）用0.2％～0.5％过氧乙酸溶液，或有效氯（溴）含量为500mg/L 的消毒液中，浸泡30分钟，可用于拖鞋消毒。
（3）化学消毒后的公共用品用具应用清水冲去表面的消毒剂。
3.保洁方法（1）消毒后的公共用品用具要自然滤干或烘干，不应使用毛巾擦干，以避免受到再次污染。
（2）消毒后的饮具应及时放入饮具保洁柜内。
（3）棉织品采用外送清洗消毒的，应当严格落实管控工作。
清洁物品在运输过程中采取封闭保存。
清洁棉织品运送至住宿场所后，应第一时间完成清点，尽快送至储藏间保存，防止交叉污染和二次污染。
（五）化学消毒注意事项1.配制和使用消毒剂时，操作人员应采取必要的个人防护措施。
2.使用的消毒剂应在保质期限内，并按规定的温度等条件贮存。
3.严格按规定浓度进行配制，固体消毒剂应充分溶解。
4.配好的消毒液定时更换，一般每4小时更换一次。
疫情期间，应现配现用。
5.使用时定时测量消毒液浓度，浓度低于要求立即更换。
6.保证消毒时间，一般公共用品用具消毒应作用15分钟以上。
7.浸泡时应使消毒物品完全浸没于消毒液中。
8.用品用具消毒前应洗净，避免油垢影响消毒效果。
9.消毒后用清水将消毒液擦拭或冲洗干净以去除残留。
附件2：美容美发场所清洁消毒卫生管理指引为加强美容美发场所的清洁消毒卫生管理，防止传染性疾病在美容院（店）、理发店内传播，制定以下卫生管理指引：一、适用范围适用于各类美容院（店）、理发店等。
疫情期间，应按主管部门（商务委）的要求暂停或恢复营业。
二、一般管理制度（一）制定预防性消毒管理制度，安排专人负责，每次消毒都应有详细的记录。
（二）人员管理1.加强行业卫生知识及传染病防治知识培训。
安排专人进行消毒操作规程和疫情防控措施的培训，提升疫情防控和应急处置能力。
2.从业人员应持有健康合格证明。
3.每日上岗前、下班后要做好自身清洁消毒。
工作时应穿清洁工作服，保持个人卫生。
为顾客服务期间，应全程佩戴口罩。
4.按《中华人民共和国传染病防治法》及有关规定，建立工作人员健康监测制度。
疫情期间，应隔离观察的人员隔离观察期未满、无隔离观察解除告知书的，不得上岗。
5.为每位顾客服务前后均应进行手卫生。
6.建立职工健康档案，定期组织职工体检。
疫情期间每日开展体温检测和健康状况询问，并做好相应登记和报告。
7.疫情期间，加强顾客和来访人员管理，要求佩戴口罩，并做好体温检测及健康状况登记。
建议使用“健康码”进行健康核验。
8.缩短顾客等候时间。
应当控制高峰时期客流量，推广预约服务，通过管控分流减少同时入店人数。
（三）经常性卫生要求1.保持室内外环境整洁，地面无废弃物。
2.加强室内换气通风。
疫情期间，符合要求的集中空调通风系统可继续运行，并应根据空调系统及建筑物的特点，采取相应的清洁消毒措施。
3.地面应每日清洁消毒。
4.应配备皮肤病（头癣等）专用理发工具。
5.公用茶具，毛巾、拖鞋等应一客一换一消毒。
6.疫情期间床单、枕套、被套、垫巾等应按一客一换要求进行更换清洗消毒。
7.美发用围布每日清洗，保持整洁。
8.美容用唇膏、唇笔等应专人专用，美容棉（纸）等应一次性使用，胡刷、剃刀宜一次性使用。
9.面盆、浴盆、抽水马桶等卫生洁具应每日消毒。
公共卫生间设置座式便器的应提供一次性衬垫。
洗手间要配备足够的洗手液，保证水龙头等供水设施正常工作。
保持环境卫生清洁，及时清理垃圾。
10.下水管道、空气处理装置水封、卫生间地漏以及空气机组凝结水排水管等的U型管应当定期检查，缺水时及时补水，避免不同楼层空气掺混。
11.应当配备消毒剂、洗手液、速干手消毒剂、体温计等防控物资，有条件时可配备感应式手消毒设施。
12.消毒后的物体表面应当用清水擦拭干净，可冲洗的用品用具应充分冲洗。
13.工作服可用流通蒸汽或煮沸消毒30分钟，或先用500mg/L的含氯消毒液浸泡30分钟，然后常规清洗。
三、消毒措施（一）环境消毒1.物体表面消毒，建议每天至少在营业前和结束后各消毒一次，可根据客流量适当增加消毒次数。
（1）公共区域：对公共区域的地面及经常使用或触摸的物体如门窗、柜台、桌椅、门把手、水龙头、洗手池、卫生间等物体表面，用1%～3%过氧化氢、0.1%～0.2%过氧乙酸溶液或有效氯（溴）含量为250mg/L～500mg/L的消毒溶液擦拭或喷洒，每天消毒2～3次。