酒店餐饮部奖罚制度
酒店餐饮奖惩制度
酒店餐饮奖惩制度篇一:酒店管理之餐饮部奖惩制度酒店管理之餐饮部奖惩制度酒店餐饮部劳动条例酒店餐饮部将对优秀的员工给予奖励，对违反纪律的员工给予处罚.奖励一般分为：纪律奖、绩效奖、委屈奖餐饮部内部将给予优秀员工20—200元不等的奖励。
(当月奖金内体现）处罚一般分为：轻微过失，一般过失和严重过失三种.1。
轻微过失：将受到餐饮部口头警告并处以10元罚款。
月累计3次的员工将受到书面警告并追加20元罚款。
2。
一般过失：将受到书面警告并给予20元罚款。
月累计3次的员工将受到最后警告并追加50元罚款。
（当月工资内体现）3。
严重过失:将受到停职，降级及开除处理，无任何工资补偿。
一奖励1、严格控制开支，节约费用，成绩显著.将给予50元奖1励。
2、主动完成工作任务，积极推销和创造经济价值显著。
将给予20元奖励。
3、拾金不昧,优质服务为酒店获得声誉.将给予30元奖励。
4、业务技能考核成绩特别优秀者。
将给予50元奖励。
5、为酒店的发展和服务质量提出合理化建议，经实施效果显著。
将给予100元奖励.6、发现事故隐患并及时排除，在消防、饮食安全方面做出突出贡献避免重大损失.将给予200元奖励。
7、全年出满勤，长期工作无差错，（6个月）表现良好。
将给予200元奖励。
8、当国家、酒店财产受到损失时，及时挽回见义勇为者。
将给予200元奖励.9、酒店餐饮部连续3个月被评定优秀员工者。
将给予200元奖励.10、如遇宾客无理要求侮辱谩骂服务人员。
将给予30元委屈奖.二处罚（轻微过失）1、未按酒店规定上，下班迟到或早退.（迟到或早退两次者,累计罚款20元、迟到或早退三次者,扣除当天50％工资）2、衣冠不整上下班,上班不佩戴工号牌。
（签到,签退或交还物品和钥匙）23、仪容仪表不整和个人卫生不好。
（刘海过眉、鬓角过耳、后发压肩、浓妆艳抹或佩戴饰物较多）4、大厅、走廊、楼层内奔跑，大声喧哗.惊扰和影响客人休息或用餐。
5、未按时作好工作分担区卫生或两处以上不合格。
酒店餐饮部奖罚制度
酒店餐饮部奖罚制度
一、总则
1. 本制度旨在提升酒店餐饮部员工的工作积极性，确保服务质量，营
造良好的工作氛围。
2. 奖罚制度适用于酒店餐饮部全体员工，包括但不限于服务员、厨师、保洁等。
二、奖励制度
1. 优秀员工奖：每月评选一次，基于工作表现、客户反馈和同事评价。
2. 创新提案奖：员工提出的创新服务或改进措施被采纳，给予一次性
奖励。
3. 安全生产奖：连续工作期间无安全事故，给予团队或个人奖励。
4. 忠诚服务奖：对在酒店工作满一定年限的员工，根据年限给予相应
的奖励。
三、惩罚制度
1. 服务态度不佳：对客户服务态度差，被投诉一次给予警告，累计两
次扣发当月奖金。
2. 工作失误：因个人疏忽导致工作失误，根据失误严重程度给予警告
或罚款。
3. 迟到早退：无故迟到或早退，每次罚款50元，累计三次以上者给
予记过处理。
4. 违反规定：违反酒店规章制度，如在工作区域吸烟、饮酒等，给予
警告或罚款。
四、奖罚执行
1. 奖罚决定由部门经理根据实际情况和员工表现做出。
2. 奖罚结果应公开透明，确保公平公正。
3. 员工对奖罚决定有异议，可在规定时间内提出申诉。
五、附则
1. 本制度自发布之日起生效，由酒店餐饮部负责解释。
2. 对于特殊情况下的特殊贡献，酒店管理层有权给予特别奖励。
3. 本制度如与国家法律法规相冲突，以法律法规为准。
请注意，以上内容是一个基本的框架，具体实施时应根据酒店的实际情况和文化进行调整和完善。
餐饮店奖罚激励制度
餐饮店奖罚激励制度一、奖励制度1. 优秀员工奖：每月评选出表现最出色的员工，给予现金奖励或礼品卡。
2. 服务之星：对提供卓越服务的员工进行表彰，并提供额外的假期或奖金。
3. 创新提案奖：鼓励员工提出改进工作流程或提升顾客体验的创新提案，一经采纳实施，给予奖励。
4. 团队合作奖：对于团队协作出色，共同完成重要任务的团队，提供团队建设基金或集体奖励。
5. 忠诚奖励：对长期服务的员工，根据服务年限提供额外的福利，如健康保险、退休金等。
二、惩罚制度1. 服务态度不佳：对于服务态度差，影响顾客满意度的员工，给予警告，并要求改进。
2. 工作失误：因个人疏忽导致工作失误，造成损失的，根据损失程度进行罚款或扣除奖金。
3. 违反规定：对于违反公司规定的行为，如迟到、早退、无故缺勤等，根据情节轻重进行罚款或记过。
4. 卫生问题：对于工作区域卫生不达标的员工，进行警告并要求立即整改，严重者进行罚款。
5. 顾客投诉：对于因个人行为导致顾客投诉的员工，根据投诉内容和严重性进行处理，包括但不限于罚款、停职或解雇。
三、激励措施1. 绩效考核：定期对员工进行绩效考核，根据考核结果给予相应的奖励或处罚。
2. 培训与发展：为员工提供专业培训和职业发展机会，鼓励员工提升自身技能。
3. 员工晋升：设立明确的晋升通道，鼓励员工通过努力工作获得晋升机会。
4. 员工福利：提供竞争力的薪酬和福利，如健康保险、员工餐、节日福利等。
5. 员工关怀：关注员工的身心健康，提供必要的心理支持和健康咨询。
四、制度执行1. 明确标准：奖罚制度应明确具体，易于员工理解和执行。
2. 公正执行：奖罚制度的执行应公正、透明，确保每位员工都能得到公平对待。
3. 定期评估：定期对奖罚制度进行评估和调整，确保制度的有效性和适应性。
4. 员工参与：鼓励员工参与奖罚制度的制定和改进，提高制度的接受度和执行力。
5. 沟通机制：建立有效的沟通机制，确保员工对奖罚制度的疑问和建议能够得到及时的反馈和处理。
餐饮员工奖罚制度带罚款
餐饮员工奖罚制度带罚款一、奖励制度1. 优秀服务奖：对顾客服务态度好，得到顾客书面表扬的员工，给予一次性奖励200元。
2. 业绩提升奖：员工通过个人努力，使所在部门业绩提升10%以上，奖励500元。
3. 创新提案奖：提出合理化建议，被采纳并实施后对公司带来显著效益的，奖励1000元。
4. 忠诚贡献奖：在公司工作满五年且表现优秀的员工，每年给予忠诚贡献奖1000元。
5. 团队协作奖：在团队合作中表现突出，对团队目标达成有重大贡献的员工，奖励500元。
二、惩罚制度1. 迟到早退罚款：员工迟到或早退，每次罚款50元。
2. 服务态度罚款：因服务态度问题被顾客投诉，经调查属实，罚款200元。
3. 工作失误罚款：因个人疏忽导致工作失误，给公司造成损失的，根据损失大小，罚款100-500元。
4. 违反操作规程罚款：违反公司操作规程，造成安全隐患或影响工作流程的，罚款200元。
5. 卫生不达标罚款：个人卫生或工作区域卫生不达标，被检查发现，罚款100元。
6. 盗窃行为罚款：发现员工有盗窃行为，除立即解雇外，根据盗窃物品价值，处以相应罚款。
三、其他规定1. 奖励与罚款的执行：所有奖励与罚款均由部门经理提出，经人力资源部门审核后执行。
2. 申诉机制：员工对奖罚决定有异议的，可向人力资源部门提出申诉，由公司管理层复核。
3. 奖罚记录：所有奖罚记录均需详细记录，并作为员工绩效考核的参考。
4. 奖罚制度的更新：根据公司发展和员工反馈，奖罚制度每年至少复审一次，必要时进行调整。
四、附则1. 制度生效：本奖罚制度自发布之日起生效。
2. 制度解释权：本奖罚制度的最终解释权归公司所有。
3. 制度公示：本奖罚制度将在公司公告栏公示，并在员工手册中明确。
请根据公司实际情况和法律法规，对上述内容进行适当调整和完善。
酒店餐饮的奖罚制度
酒店餐饮的奖罚制度酒店餐饮作为服务行业的重要组成部分，一直以来对于员工的素质要求较高。
为了提升员工的职业道德和服务质量，许多酒店餐饮业主采取了奖罚制度，以激励员工的积极性和责任感。
本文将探讨酒店餐饮的奖罚制度对员工和酒店经营的影响，并提出一些建议来改进和优化这一制度。
一、奖励制度1.1优秀员工表彰优秀员工表彰是奖罚制度的关键部分。
酒店餐饮业主可以设立年度最佳服务员、最佳厨师和最佳服务团队等奖项，通过评选出业绩突出、服务标准高、反馈良好的员工，以鼓励他们的努力和表现。
这些奖项可以体现在员工绩效评估中，对优秀职工进行资金奖励或晋升机会的提供，更好地激发员工的工作热情。
1.2拓展培训机会酒店餐饮业主可以通过提供学习和成长机会，来激励员工不断提升自己的能力和专业水平。
例如，定期组织员工参加相关培训课程或举办内部学习沙龙，以帮助员工了解最新的餐饮技巧、服务标准和管理理念。
1.3寻找榜样酒店餐饮业主可以通过推荐员工参加行业相关比赛、展会或参观其他酒店餐饮企业，让员工接触到更广阔的视野和更高水平的业务操作。
通过寻找榜样，员工将受到激励和启发，以进一步提高自己的专业素养和综合能力。
二、惩罚制度2.1违规处罚为了有效管理酒店餐饮服务过程中的违规行为，酒店业主可以制定相应的违规处罚制度。
例如，在服务员未经顾客同意擅自更换菜品、严重违背服务规则或长期态度恶劣等情况下，可采取口头警告、扣除一定部分工资或降低绩效评价等措施进行处罚。
2.2不良表现处理每个酒店餐饮员工都应严格遵守酒店制定的服务规则和操作流程，因此不良表现应及时予以处理。
例如，若存在多次投诉、频繁出现错误或服务态度恶劣等情况，可以采取暂停加班、当班或调整工作岗位等措施，以期通过惩罚措施引导员工改正不良工作态度。
2.3培训限制对于员工工作能力、服务意识等方面存在较大问题的情况，酒店餐饮业主可以考虑限制其参加部分进阶培训课程，以确保员工在相关领域具备基本素质和技能。
酒店餐饮规章制度和奖罚
酒店餐饮规章制度和奖罚一、规章制度1.员工服装要求：（1）员工服装整洁，着装要求统一，禁止穿着拖鞋、拖鞋、破洞裤等不雅服饰；（2）工作人员需要佩戴工作证、胸牌等标志，以便顾客和上级辨识；（3）员工必须保持清洁卫生，不得有异味。
2.员工行为规范：（1）员工需遵守工作时间，不得早退晚到；（2）员工需要文明用语，不得辱骂、耍脾气；（3）员工需尊重客人，保持礼貌，不得冷眼相待；（4）员工需要遵守酒店的内部规定，严禁私拿酒店物品；（5）员工需按照工作安排，不得擅自调整。
3.员工餐饮卫生规范：（1）员工在餐厅用餐需保持餐桌整洁，不得滥用食物；（2）员工不得在厨房区域吸烟、喝酒；（3）员工需经常洗手、戴手套，保持个人卫生；（4）员工需要按时进行健康体检，确保身体健康。
4.健康安全规定：（1）员工如有传染病需立即请假治疗，禁止传染性疾病人员在餐厅工作；（2）员工需要定期接受健康检查，确保身体健康；（3）员工需注意食品安全，不得将过期食物使用。
5.突发事件处置：（1）遇到突发事件，员工需按照规定程序进行处置，保持冷静，尽快向上级汇报；（2）员工需要接受应急处理培训，提高应对突发事件的能力。
二、奖罚制度1. 奖励措施：（1）月度优秀员工：评选每月表现优秀的员工，给予奖金和荣誉证书；（2）优秀服务奖：评选出表现突出的服务员，给予奖金和表彰；（3）困难帮扶奖：对于遇到困难的员工，提供帮助并给予奖金鼓励；（4）荣誉制度：设立服务明星、优秀服务、服务先进等荣誉称号，定期评选表彰。
2. 处罚措施：（1）迟到早退：迟到早退的员工将影响奖金待遇；（2）疏忽职守：疏忽职守的员工将接受警告、停薪留职等处罚；（3）违规操作：违规操作的员工将受到严重处理，甚至解雇；（4）不良行为：有辱酒店形象的员工将受到停职、降职等处罚。
酒店餐饮规章制度和奖罚对于维护酒店形象、提升服务质量有着重要的作用。
只有规章制度明确、奖罚分明，才能促使员工遵守规定，提高服务水平，给客人更好的用餐体验。
餐饮员工奖罚规章制度
餐饮员工奖罚规章制度餐饮员工奖罚规章制度1一、奖励制度1、工作积极，团结同事。
2、员工过生日时，酒店为其赠送礼品。
3、工作能力优秀，不迟到，不早退，无旷工。
4、礼貌、热情、周到的服务，经常得到客人的好评。
5、所管理的`器具、用具无破损、无丢失。
6、从酒店的利益出发，为酒店的发展，尽心尽力。
以上6条，酒店按季度、年度进行评比，依据评比结果给予表彰和现金奖励。
二、惩罚制度(一)违反以下条款按次进行现金处罚1、浪费公物，视情节轻微的。
2、对客人指手划脚，品头论足。
3、对宾客不礼貌，与客人争辨。
4、与客人争吵，把个人情绪带入工作中。
5、妨害工作秩序或违反安全卫生工作守则。
6、在工作时间聊天、嬉戏或从事与工作无关的事。
7、工作时间内躺卧、睡觉，随意拨打电话。
8、当值时擅离工作岗位，闲逛，干私人事情。
9、随意进出厨房、餐厅，到厨房抓吃、抓拿的。
10、不经请假，随意旷工。
11、上班时间随意吸烟，擅离工作岗位，无故迟到、早退。
12、当班时吃东西、看电视，用酒店电话办理私人事情。
餐饮员工奖罚规章制度2一、引言在餐饮行业，员工的表现直接关系到企业的经营业绩和顾客满意度。
为了激励员工积极向上，同时约束不良行为，制定和实施餐饮员工奖罚规章制度至关重要。
二、奖励制度1.奖励标准：根据员工的实际表现和贡献确定奖励的标准，如销售业绩、服务质量、顾客评价等。
2.奖励形式：奖励可以是物质奖励，如奖金、礼品等，也可以是非物质奖励，如表彰信、荣誉称号等。
3.奖励频率：奖励应当有一定的频率，以激励员工保持高水平的工作动力和积极性，一般建议每月或季度进行一次。
三、惩罚措施1.惩罚标准：根据员工的'违规行为和不良表现确定惩罚的标准，如迟到早退、工作态度差、工作品质不合格等。
2.惩罚形式：惩罚可以是口头警告、书面警告、罚款等，严重情况下甚至可以考虑解雇。
3.惩罚程序：在实施惩罚前，应当进行充分的调查和了解情况，并与当事人进行沟通和解释，确保公正和合理。
餐饮部服务员奖罚制度
餐饮部服务员奖罚制度一、奖励制度1. 优秀服务奖：对提供超出顾客期望服务的服务员，给予一次性奖金及公开表扬。
2. 顾客满意度奖：根据顾客反馈，对顾客满意度高的服务人员给予月度奖励。
3. 创新贡献奖：鼓励员工提出改善服务流程或提升顾客体验的创新建议，一经采纳，给予奖励。
4. 团队协作奖：对于在团队中表现突出，促进团队合作的员工，给予奖励。
5. 忠诚服务奖：对在公司服务满一定年限且表现优异的员工，给予长期服务奖励。
二、惩罚制度1. 服务态度不良惩罚：对服务态度差，引起顾客投诉的员工，给予警告并要求改正。
2. 工作失误惩罚：因个人疏忽导致工作失误，根据失误严重性给予相应处罚。
3. 违反规定惩罚：违反公司规定，如迟到、早退、擅自离岗等，根据情节轻重给予处罚。
4. 损害公司形象惩罚：对有损公司形象的行为，如在社交媒体上发表不当言论，给予警告或更严重的处罚。
5. 安全事故惩罚：因个人原因导致安全事故，根据事故严重性及责任大小，给予相应的处罚。
三、考核标准1. 顾客反馈：定期收集顾客反馈，作为奖罚的重要依据。
2. 同事评价：鼓励同事之间相互评价，作为考核的参考。
3. 管理层评估：管理层对员工的日常工作表现进行评估，作为奖罚的依据。
4. 业绩目标：根据员工完成业绩目标的情况，进行相应的奖励或惩罚。
四、奖罚执行1. 奖罚公示：所有奖罚决定均需公示，保证透明度和公正性。
2. 申诉机制：员工对奖罚决定有异议时，可提出申诉，由专门小组进行复核。
3. 记录存档：所有奖罚记录需存档，作为员工晋升、培训等的参考。
五、持续改进1. 定期审查：定期审查奖罚制度的有效性，并根据实际情况进行调整。
2. 员工培训：对员工进行奖罚制度的培训，确保每位员工都了解制度内容。
3. 反馈机制：建立反馈机制，鼓励员工对奖罚制度提出建议，促进制度的完善。
请注意，以上内容仅为示例，具体奖罚标准和执行细节应根据公司实际情况制定。
餐饮奖罚管理制度范本
餐饮奖罚管理制度范本第一章总则第一条为了加强餐饮管理，提高服务质量，维护餐厅声誉，保障员工权益，根据国家法律法规和酒店相关规定，制定本制度。
第二条本制度适用于餐厅全体员工，包括厨师、服务员、管理人员等。
第三条奖罚原则：公平、公正、公开、透明。
奖罚标准：客观、合理、明确。
奖罚目的：激励先进、鞭策后进、提升整体服务水平。
第二章奖励制度第四条奖励种类：1. 口头表扬2. 现金奖励3. 通报表扬4. 晋升机会5. 优秀员工评选资格第五条奖励条件：1. 提出合理化建议，对改进餐厅管理、提高效益有重大贡献者。
2. 超额完成任务指标、成绩突出者。
3. 在重大接待任务中，为餐厅创造良好声誉，受到宾客表扬者。
4. 发现事故苗头，及时采取措施，防止重大事故发生者。
5. 为保护餐厅财产和宾客生命财产安全，见义勇为者。
6. 控制开支、节约费用有显著成绩者。
7. 拾金（物）不昧，主动上交者。
8. 被评为餐厅最佳员工者。
9. 被评为餐饮部优秀员工者。
10. 在省、市、区同行业和酒店各类比赛中获得大奖者。
11. 敢于揭发坏人坏事，事迹突出者。
第六条奖励程序：1. 口头表扬：由部门经理在点名会上宣布。
2. 现金奖励：在工资中体现。
部门经理按规定填写报告，交人力资源部一份作为造工资依据，部门留存一份，员工自留一份。
3. 通报表扬：由部门上报材料，人力资源部核查，总经理办公室决定公开发布。
第三章惩罚制度第七条惩罚种类：1. 口头警告2. 书面警告3. 罚款4. 停职5. 解雇第八条惩罚条件：1. 违反国家法律法规，造成不良影响者。
2. 违反酒店规定，导致餐厅损失者。
3. 工作态度消极，严重影响服务质量者。
4. 偷窃或私拿餐厅财物者。
5. 恶意损坏餐厅设备设施者。
6. 泄露餐厅商业秘密者。
7. 打架斗殴、拉帮结派，影响餐厅团结者。
8. 违反餐厅卫生规定，造成食品安全事故者。
第九条惩罚程序：1. 口头警告：由部门经理在点名会上宣布。
2. 书面警告：由部门经理填写警告书，交人力资源部备案，通知员工签字。
最新酒店奖罚管理制度（5篇）
最新酒店奖罚管理制度一、处罚和奖励原则(一)处罚种类分为:1、行政处罚:告诫、警告、辞退。
2、经济处罚:各类行政处罚附带相应的经济处罚。
①告诫:罚款5~____元;②警告:罚款100~____元;③辞退:只发放按出勤日计算的基本工资;(二)奖励种类分为:1、行政奖励:通报表扬、嘉奖、晋级。
2、经济奖励:各类行政奖励附带相应的经济奖励。
①通报表扬:奖金50~____元;②嘉奖:奖金150~____元;③晋级:原有岗位工资晋升一级(并不代表职位变动); 二、实施细则(一)处罚细则:告诫过失1)由于工作失误或不慎，引起客人不快的;2)工作推诿、懈怠，工作被动导致服务工作受影响;3)在服务中漫不经心;4)没有正当理由，未能很好的完成本职工作的;5)工作时饮酒或睡觉;6)为个人目的下班后在酒店逗留，影响他人正常工作的;7)未经许可，擅自在宿舍留宿外来人员的;8)个人的仪容仪表没有达到酒店要求;9)不遵守员工宿舍规定;10)不遵守酒店着装规定;11)上下班不按时打卡或签到;12)无故迟到或早退____分钟以内的;13)工作时在工作地点以外地区游逛;14)违反酒店礼貌规定;15)擅自在公共场所制造噪音或有其它干扰他人的行为;16)违反员工餐厅规定;17)在上班时间或在员工餐厅以外的地方吃喝或嚼口香糖;18)随地吐痰，乱扔废弃物及其它不卫生习惯;19)不维护工作区域，员工宿舍，更衣室等地点的卫生;20)未经许可进入非公共区域(如:厨房等);21)报告工作时不诚实;22)随意使用酒店客人设施;23)工作时干私活;24)管理干部所管辖的直接下属一个月内合计____次以上告诫过失的;25)管理干部发现员工过失不予纠正或隐瞒不报的;26)管理干部的直接下属有重大违纪现象的。
最新酒店奖罚管理制度（2）最新的酒店奖罚管理制度包括以下几个方面：1. 奖励制度：酒店奖励制度根据员工的工作表现和业绩进行评估和奖励，可以根据员工在服务质量、客户满意度、销售业绩等方面的表现进行奖励。
酒店餐饮店奖罚制度范本
酒店餐饮店奖罚制度范本一、前言为了提高酒店餐饮店的服务质量，规范员工行为，激励员工积极工作，确保餐厅的正常运营，特制定本奖罚制度。
本制度根据我国相关法律法规，结合酒店餐饮店实际情况，对员工的行为进行规范，并对优秀员工给予奖励，对违规员工进行处罚。
二、奖励制度1. 奖励条件（1）工作积极，团结同事，互相帮助，共同进步。
（2）严格遵守餐厅的各项规章制度，服从管理，工作态度端正。
（3）礼貌、热情、周到地服务客人，经常得到客人好评。
（4）所负责的区域卫生整洁，无投诉。
（5）提出有效建议，为公司创造经济效益或提高服务质量。
（6）在工作中发挥积极作用，帮助公司度过难关。
2. 奖励方式（1）通报表扬：在公司内部进行表扬，提升员工士气。
（2）奖金：根据员工的表现，给予一定的现金奖励。
（3）晋升：表现优秀的员工，公司将给予晋升机会。
（4）培训：提供专业培训，提升员工的技能和素质。
（5）其他奖励：公司可根据实际情况，给予其他形式的奖励。
3. 奖励程序（1）部门奖励：由部门经理提出，报总经理审批。
（2）公司奖励：由部门经理提出，评审无违反员工守则之规定，报总经理批准。
（3）奖励公布：奖励结果将在公司内部进行公布。
三、惩罚制度1. 处罚条件（1）违反公司规章制度，情节轻微。
（2）工作中出现失误，给公司造成一定损失。
（3）不服从公司管理，分配工作。
（4）对同事恶意攻击或诬告，制造事端。
（5）偷吃、偷拿公司财物。
（6）在工作时间玩手机、闲聊、嬉戏，干与工作无关的事。
（7）其他违反公司规章制度的行为。
2. 处罚方式（1）口头警告：对员工进行警告，提醒其注意行为。
（2）罚款：根据员工违规程度，给予一定数额的罚款。
（3）停职：严重违规的员工，公司将对其进行停职处理。
（4）解除劳动合同：屡次违规的员工，公司将与其解除劳动合同。
3. 处罚程序（1）部门处罚：由部门经理提出，报总经理审批。
（2）公司处罚：由部门经理提出，评审无违反员工守则之规定，报总经理批准。
餐饮部奖惩制度(4篇范文)
餐饮部奖惩制度（4篇范文）第1篇餐饮部奖惩制度餐饮部奖惩制度5.1 奖励1.遵守部门规章制度,表现良好,在本月中未受到部门处罚的,通报表扬一次。
2.提出合理化建议,使酒店及部门受益的,奖励50-100元。
3.有敬业精神,服务主动,热情待客,礼貌耐心,多次受客人书面好评的,奖励50-100元并通报表扬。
4.胜任本职工作,服务技术在员工中表现突出的,奖励20-80元。
5.其它符合奖励条件的,根据实际情况对当事人进行奖励。
5.2 惩罚5.2.1具有下列情况之一者,记“轻微过失”一次,口头批评教育: 上班时衣冠不整,不佩戴工牌,(不佩戴在指定位置)携带个人手提包进入酒店营业区域。
染怪异发色,女员工不盘长发(盘发不美观),额前留海纷乱、过眉,男员工留长发,不修面。
上下班不使用员工通道,随便穿越大堂。
不安规定时间、正确站姿站位迎宾,站位迎宾时交头接耳,抓耳挠腮、玩弄衣角、手指,不向客人问好,宾客就餐结束后不送客。
营业时串岗聊天,大声喧哗,追逐打闹,勾肩搭背,嚼口香糖,吃零食,看书报,瞌睡或会私客。
工作或服务效果欠佳,达不到工作基本标准。
随地吐痰,乱扔纸屑、烟头和废弃物,在营业区域吸烟。
不保持衣柜、宿舍和公共场所的整洁。
不注意节约器材、水、电、火柴、洗涤灵等低值易耗品,不爱护公物、工具和设备等。
在规定时间内不完成卫生清洁工作的。
当班时员工不得佩戴手机和呼机(管理人员工作需要除外)。
在工作时间接、打私人电话。
以上规定属于对员工的最基本的要求,一般有碍观瞻和轻度影响他人工作的行为均属“轻微过失”类。
对初犯者予以口头批评教育,教育无效,累计2次,罚款5元,累计3次罚款10元。
5.2.2具有下列情况之一者,记“过失”一次,并罚款10元:不经领导批准终止工作,擅自离岗或迟到、早退。
当班时喝酒或带有醉态(工作需要除外),打扑克牌,下棋,以及办其他个人私事。
未经批准使用酒店对客服务的设施和设备。
未能及时安排完成上级领导下达的工作任务。
酒店餐饮部奖罚规章制度
酒店餐饮部奖罚规章制度一、奖励酒店餐饮部作为酒店重要的利润来源之一，对于餐饮部的员工而言，有了奖励措施，能够更好的激励他们的工作积极性。
下面是酒店餐饮部奖励制度。
（一）节日福利1.重要节日奖金：重要节日包括但不限于农历春节、国庆节、中秋节，餐饮部为在岗员工发放节日奖金；2.节日礼品：餐饮部为在岗员工发放节日礼品；3.不定期福利：餐饮部不定期为员工发放一些物品或红包等福利。
（二）表彰奖励1.月度最佳：每月餐饮部评选一个表现最佳的员工，给予表彰，并给予一定的奖金；2.季度优秀：每季度发现表现优秀的员工，进行表彰，并发放一定的奖金；3.年度之星：餐饮部每年评选年度之星，给予表彰，并发放丰厚奖金。
（三）绩效奖金餐饮部为员工制定了绩效工资制度，以月为周期，根据工作绩效给予不同程度的奖金。
（四）学习奖励1.在职学历提升：获得学历提升的员工，将按照一定标准予以一定的补助；2.专业技能提升：获得某项餐饮行业认证的员工，将得到相应的奖励。
二、惩罚奖励是鼓励员工的动力，但是有时候员工也会出现违规情况，这时候餐饮部需要有相应的惩罚制度来规范员工行为。
（一）轻度惩罚1.出勤不足：员工因个人原因在年度内外累计出现3次以上迟到或早退的，将扣除相应的工资；2.工作失误：轻微的工作失误，将进行口头警告，已造成损失的，将扣除相应的工资。
（二）中度惩罚1.违反纪律：违反纪律的员工，将给予适当的惩罚，情节严重的，将扣除相应的工资；2.行为不端：员工的行为不端，将给予适当的惩罚，情节严重的，将扣除相应的工资。
（三）重度惩罚1.严重违反公司规章制度：严重违反公司规章制度的员工，将给予纪律处分，按照情节轻重进行扣除工资或开除等措施；2.犯罪行为：如员工有涉及犯罪的行为，将严厉追究其法律责任。
三、制度执行餐饮部奖罚制度的执行，需要严格按照公司规章制度执行，餐饮部要成立相应的奖罚委员会，对员工的奖罚进行审核和决策。
同时，餐饮部还要及时向员工公示奖励入选和惩罚情况，确保整个奖罚流程的公平公正。
餐饮的奖罚制度6篇
餐饮的奖罚制度餐饮的奖罚制度6篇在发展不断提速的社会中，制度起到的作用越来越大，制度是要求成员共同遵守的规章或准则。
制度到底怎么拟定才合适呢？以下是小编收集整理的餐饮的奖罚制度，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
餐饮的奖罚制度1一、扣分制度：1、上岗时，衣冠不整、不佩带工号牌。
2分2、当班时未经许可拨接电话或用酒店电话办私事者。
2分3、私吃客人遗留食品或酒店赠品。
2分4、不注意卫生，随地吐痰，丢弃杂物者。
2分5、无故迟到、早退者（包括不参加班前、班后卫生）2分6、当班时打盹睡觉者。
4分7、未经许可，随意玩弄场内设施者。
2分8、工作散漫，未及时向客人提供合理服务。
4分9、当天没按指定岗位打扫卫生者。
2分10、对客人服务礼貌不到位者。
3分11、对个人仪容、仪表不认真对待。
2分12、未经管理人员批准私自调班者。
2分13、班前会及大扫除无故缺席。
5分14、当班期间不注意言谈举止，大声喧哗，讲不雅语言。
3分15、未经同意离开工作岗位而无合理解释。
5分16、当班时间看杂志或无故串岗而怠工者。
2分17、逗留他处偷懒或闲聊，离岗者。
2分18、开单或送食品时出现差错。
1分19、在营业场所奔跑者。
2分20、乱写乱画破坏公共设施。
5分21、不按规范招呼服务客人。
2分22、对工作不主动使之失职。
3分23、当班时用厕时间超过10分钟。
2分24、不按规范站立或站立时间未准时。
2分25、开餐前未按要求进行餐前检查、餐前准备。
2分26、拿酒水上餐具未使用托盘者。
1分27、未及时清理空瓶、空箱、空碟者。
2分28、当班时间聚堆聊天。
2分29、接听电话不规范或不礼貌。
3分30、遇到客人无主动问候意识。
2分二、有下列过失之一者，视情节严重，将受到10分以上罚款。
1、对客人不礼貌或与客人争吵。
2、酗酒、赌博、打架者。
3、擅自张贴或涂改酒店通告或指示者。
4、蓄意破坏公物或客人物品者。
5、工作差或服务欠佳，受到客人投诉者。
6、发表虚假或诽谤性言论，从而影响客人或酒店同事的声誉者。
餐饮管理奖罚制度
餐饮管理奖罚制度一、奖励制度1、优秀服务奖若员工在一个月内收到顾客的书面表扬或好评达到X次及以上，将获得优秀服务奖，并给予一定的现金奖励具体金额。
对于能够主动为顾客解决问题、提供个性化服务，并且得到顾客高度认可的员工，在经过核实后，给予额外的奖励。
2、销售冠军奖每月统计员工的销售业绩，对于销售额最高的员工，授予销售冠军奖，并给予相应的奖金具体金额或奖品。
对于能够成功推销餐厅特色菜品、套餐，并且显著提高销售额的员工，给予特别奖励。
3、创新贡献奖鼓励员工提出关于菜品创新、服务流程优化、成本节约等方面的合理化建议。
若建议被采纳并取得显著成效，给予创新贡献奖，包括奖金具体金额和荣誉证书。
对于能够研发出受欢迎的新菜品，为餐厅带来新的利润增长点的员工，给予重奖。
4、团队合作奖对于在团队项目（如大型宴会接待、节日促销活动等）中表现出色，团队协作能力强，能够高效完成任务的团队，给予团队合作奖，奖励形式可以是团队聚餐、旅游或现金奖励具体金额。
5、全勤奖员工在一个月内无迟到、早退、旷工现象，给予全勤奖具体金额，以鼓励员工的良好出勤。
6、优秀员工奖每季度评选一次优秀员工，综合考虑员工的工作表现、业绩、服务态度等因素。
被评为优秀员工的，给予晋升机会、加薪具体幅度以及荣誉证书。
二、惩罚制度1、服务态度不佳若员工对顾客态度冷漠、不耐烦、不礼貌，被顾客投诉，一经核实，第一次给予警告处分，第二次扣除当月绩效奖金的X%，第三次予以辞退。
员工在服务过程中与顾客发生争吵或冲突，无论原因如何，立即停职，并扣除当月全部绩效奖金，情节严重的予以辞退。
2、工作失误员工在点菜、上菜、结账等环节出现错误，给顾客带来不便或造成餐厅损失的，根据损失程度，责令员工承担相应的赔偿责任，并给予警告处分。
厨师在烹饪过程中出现菜品质量问题（如口味不佳、食材不熟、卫生不达标等），导致顾客投诉，第一次给予警告并扣除当月绩效奖金的X%，第二次扣除当月绩效奖金的X%，第三次予以辞退。
餐饮酒店奖罚制度明细
餐饮酒店奖罚制度明细1. 员工出勤奖罚- 准时上班：每月全勤奖励200元。
- 迟到：每次迟到罚款50元，累计迟到超过3次，额外扣除当月绩效奖金。
- 无故缺勤：每次缺勤罚款100元，并取消当月全勤奖励。
2. 工作表现奖罚- 优秀表现：每月评选优秀员工，奖励300元并颁发荣誉证书。
- 服务态度：顾客满意度高，服务态度好，奖励100元。
- 工作失误：因个人原因导致工作失误，根据失误严重程度，罚款50-500元不等。
3. 卫生与安全奖罚- 卫生标兵：保持工作区域清洁，每月评选卫生标兵，奖励200元。
- 安全事故：发生安全事故，视情节轻重，罚款100-1000元，并承担相应责任。
4. 顾客服务奖罚- 顾客表扬：获得顾客书面表扬，奖励100元。
- 顾客投诉：因服务态度或服务质量导致顾客投诉，视情节轻重，罚款50-300元。
5. 团队协作奖罚- 团队贡献：对团队有突出贡献，奖励200元。
- 团队冲突：因个人行为导致团队内部矛盾，罚款100元，并要求书面检讨。
6. 培训与考核奖罚- 培训成绩：培训考核成绩优秀，奖励100元。
- 考核不达标：连续两次考核不达标，罚款200元，并参加补训。
7. 创新与建议奖罚- 创新提案：提出创新方案并被采纳，奖励500元。
- 合理化建议：提出合理化建议并被采纳，奖励200元。
8. 忠诚度奖罚- 忠诚奖励：连续工作满5年，奖励1000元，并提供额外福利。
- 违反忠诚：泄露公司机密或违反公司规定，视情节轻重，罚款1000-5000元，并可能面临解雇。
9. 特殊贡献奖罚- 特殊贡献：在特殊情况下为公司做出重大贡献，奖励1000元以上，并给予表彰。
- 重大失误：因个人原因导致公司重大损失，罚款5000元以上，并承担相应法律责任。
10. 其他奖罚- 其他奖励：根据公司实际情况，对有特殊贡献或表现的员工给予一次性奖励。
- 其他处罚：违反公司其他规定，根据情节轻重，给予相应罚款或处罚。
备注：- 本奖罚制度自发布之日起实施，由人力资源部负责解释和执行。
餐饮奖罚和奖励的规章制度(13篇)
餐饮奖罚和奖励的规章制度（13篇）餐饮奖罚和奖励的规章制度 1一、奖励制度1、工作积极，团结同事。
2、员工过生日时，酒店为其赠送礼品。
3、工作能力优秀，不迟到，不早退，无旷工。
4、礼貌、热情、周到的服务，经常得到客人的好评。
5、所管理的器具、用具无破损、无丢失。
6、从酒店的利益出发，为酒店的.发展，尽心尽力。
以上6条，酒店按季度、年度进行评比，依据评比结果给予表彰和现金奖励。
二、惩罚制度(一)违反以下条款按次进行现金处罚1、浪费公物，视情节轻微的。
2、对客人指手划脚，品头论足。
3、对宾客不礼貌，与客人争辨。
4、与客人争吵，把个人情绪带入工作中。
5、妨害工作秩序或违反安全卫生工作守则。
6、在工作时间聊天、嬉戏或从事与工作无关的事。
7、工作时间内躺卧、睡觉，随意拨打电话。
8、当值时擅离工作岗位，闲逛，干私人事情。
9、随意进出厨房、餐厅，到厨房抓吃、抓拿的。
10、不经请假，随意旷工。
11、上班时间随意吸烟，擅离工作岗位，无故迟到、早退。
12、当班时吃东西、看电视，用酒店电话办理私人事情。
餐饮奖罚和奖励的规章制度 2一、目的为方便员工，体现公司对员工的关心，公司特设立员工食堂，为员工提供工作餐，为保证工作餐服务质量，特制订本制度。
二、适用范围本管理制度适用于公司员工。
三、职责划分1、食堂炊事员负责及时提供无质量问题的.食品。
2、行政人事部负责协调相关事宜，并对食堂进行整个管理。
四、基本内容1、员工餐的标准员工餐的`标准包含餐食规格和餐食费用标准。
（1）员工餐的餐食规格管理人员：根据公司用餐人数等实际情况，每餐可做5道菜式，包括：两荤、两素、一汤。
员工：每餐可做4道菜式，包括：一荤、两素、一汤。
（2）餐食费用标准员工餐的费用标准原则上每年调整一次，于每年年底由人事行政部提出调整方案经相关领导审核，报总经理和董事长批示后执行。
目前公司员工餐费标准管理人员：7元/人/天，员工/5元/天2、员工餐的费用及质量控制（1）员工餐由公司聘请的专职厨师负责生产制作，公司行政部安排负责人进行原料采购。
餐饮职能部门奖罚制度
餐饮职能部门奖罚制度在餐饮行业，职能部门的工作直接关系到企业的运营质量和效率，因此建立适当的奖罚制度可以激励员工的工作积极性，提高工作质量和效率。
以下是适用于餐饮职能部门的奖罚制度。
一、奖励制度1. 个人奖励1.1 优秀员工奖：每月评选一名餐厅职能部门员工为优秀员工，并给予奖励。
奖励包括奖金、表彰证书、纪念品等。
1.2 优秀服务奖：每月评选一名餐厅服务员为优秀服务员，并给予相应奖励。
1.3 个人业绩奖：按月（或季度）评选个人业绩最高的员工，并给予奖励。
2. 集体奖励2.1 集体奖励：对职能部门的集体工作给予奖励，比如，餐厅职能部门按月（或季度）达到运营指标，即可获得相应奖励。
2.2 工龄奖：对公司工龄到达一定的员工进行奖励，如获得相应证书、纪念品等。
二、惩罚制度1. 个人惩罚1.1 违规罚款：餐厅职能部门员工在工作中存在违规行为，可根据公司规定进行罚款。
1.2 个人责任险：职能部门员工在工作中因过失导致经济损失的，需自行承担部分责任，如果进一步损失需由个人承担全部责任。
1.3 严重违规：如员工在工作中严重违反公司规定，损害公司利益，可进行停职、辞退等处理。
2. 集体惩罚2.1 集体罚款：公司对职能部门要求如遇重大问题时，能够对整个部门进行罚款。
2.2 工作失误责任险：对于职能部门出现的工作问题，由领导对出现问题的员工进行罚款或降薪处理。
三、奖罚制度的实施奖罚制度如何实施，需要公司领导层对其进行严格的管理和监督。
具体实施如下：1.构建奖惩机制：从公司领导、职能部门（人事、运营、后勤等）、中层管理、基层员工等具体层面进行奖罚制度。
2.建立奖罚考核标准：制定奖罚标准，比如工作目标、预期完成时间、工作质量标准等。
3.认真进行考核：考核可以通过制定具体的工作流程，检查员工工作情况，以及定期进行个人评估等方式进行。
4.激活工作热情：通过奖励方式，调动职能部门员工的工作积极性，使其在工作中有更高的目标和要求。
餐饮酒店管理者奖罚制度
一、目的为了规范餐饮酒店管理者的行为，提高工作质量和服务水平，激发员工的积极性和创造性，特制定本奖罚制度。
二、适用范围本制度适用于餐饮酒店全体管理者。
三、奖励制度1.奖励对象：（1）在完成本职工作过程中，表现突出，取得显著成绩的管理者；（2）在酒店经营、管理、服务等方面提出合理化建议，经采纳并取得良好效果的管理者；（3）在突发事件中，勇于承担责任，妥善处理，为酒店挽回损失的管理者；（4）在酒店内外树立良好形象，为酒店争得荣誉的管理者。
2.奖励方式：（1）精神奖励：口头表扬、通报表彰、颁发荣誉证书等；（2）物质奖励：发放奖金、晋升职位、提供培训机会等。
3.奖励标准：（1）优秀管理者：每月发放奖金1000元，晋升一级；（2）先进工作者：每月发放奖金500元；（3）合理化建议奖：根据采纳建议的效益，发放奖金500-1000元；（4）突发事件处理奖：根据挽回损失的大小，发放奖金500-2000元；（5）荣誉奖：根据荣誉等级，发放奖金1000-5000元。
四、处罚制度1.处罚对象：（1）违反酒店规章制度，造成不良影响的管理者；（2）在工作中玩忽职守，导致工作失误的管理者；（3）对客服务态度恶劣，损害酒店形象的管理者；（4）泄露酒店商业秘密，损害酒店利益的管理者。
2.处罚方式：（1）警告：扣除当月奖金，并给予书面警告；（2）罚款：根据情节严重程度，扣除一定比例的当月奖金；（3）降职：根据情节严重程度，降职使用；（4）辞退：情节严重，造成恶劣影响的管理者，予以辞退。
3.处罚标准：（1）警告：扣除当月奖金的10%；（2）罚款：根据情节严重程度，扣除当月奖金的10%-50%；（3）降职：根据情节严重程度，降职使用；（4）辞退：根据情节严重程度，给予辞退。
五、实施与监督1.本制度由人力资源部负责解释和实施；2.各相关部门应积极配合，确保制度的有效执行；3.员工对奖罚决定有异议的，可向人力资源部提出申诉。
六、附则1.本制度自发布之日起施行；2.本制度如有未尽事宜，由人力资源部负责解释和修订。
酒店餐饮部员工奖惩制度
酒店餐饮部员工奖惩制度一、实施原则酒店餐饮部员工奖惩制度的实施原则如下：1.全员机制：酒店餐饮部所有员工都应该参与该奖惩制度，无论职位高低，都应受到同样的奖惩。
2.公正公平：奖励和处罚都应该根据员工的工作表现，客观、公正地进行评定和决定。
3.鼓励正面表现：员工在工作中表现优异、贡献突出应得到相应的奖励和表彰，以鼓励员工进一步努力。
4.纠正负面行为：员工在工作中出现不当行为、服务不好的情况应得到相应的惩罚，以纠正员工的错误和不良行为。
二、奖励措施为了给员工提供更好的工作环境和激励，酒店餐饮部对员工的表现进行评估和奖励。
具体的奖励措施如下：1.衣着整洁、言谈举止得体、态度亲和、服务热情周到、工作效率高等，其中表现优异的员工将获得表扬信、荣誉证书、优秀员工奖等荣誉称号和奖金。
2.在接待VIP客户时，工作出色、获得客户满意反馈的员工将获得优秀服务奖、VIP认证、贵宾接待领军人物等荣誉称号和奖金。
3.奖金计算方式为部门年度总收入的2%-5%。
根据表现特别突出的员工单独进行奖励，奖励金额为平均奖金的2-3倍。
三、处罚措施酒店餐饮部员工在工作中出现不当行为、服务不好的情况（如乱收费、与客人发生争执、人身攻击等），应该受到相应的惩罚。
具体的处罚措施如下：1.如果员工在服务过程中有不合理的言行举止，酒店餐饮部将对其进行口头警告，并进行记录。
2.如果员工在实施工作中存在重复出现的错误行为或者违法行为将接受工作交流和个人素质培训，并且进行警告。
3.如果员工出现严重违法行为（如盗窃、泄露客人隐私、醉酒酗酒），将会受到严肃的纪律处分，如停职、开除等。
四、总结酒店餐饮部员工奖惩制度是在全员机制、公正公平的原则下实施的。
奖励措施主要以表扬信、荣誉证书、优秀员工奖和奖金等方式鼓励员工，鼓励员工在工作中表现优异、贡献突出。
处罚措施主要以口头警告、记录、交流和培训、警告等方式纠正员工的不良行为。
一旦员工出现严重违法行为，将受到严肃的纪律处分，包括停职、开除等。
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酒店餐饮部奖罚制度一奖励1.严格控制开支，节约费用，成绩显着。
2.主动完成工作任务,积极推销和创造经济价值显着.3.拾金不昧,优质服务为酒店获得声誉.4.业务技能考核成绩特别优秀者5.为酒店的发展和服务质量的提升提出合理化的建议，并经实施有显着成效。
6.发现事故隐患并及时排除,在消防安全方面做出突出贡献避免重大损失.7.全年出满勤，表现良好。
二处罚 (轻微过失)1.未按酒店规定上,下班迟到或早退2.衣冠不整上下班,上班不佩戴工号牌。
(签到,签退或交还物品和钥匙)3.仪容仪表不整和个人卫生不好.4.楼层内奔跑,大声喧哗.惊扰和影响客人用餐.5.未按时作好工作分担区卫生或两处不合格.6.未按规定及时关闭空调,电视,主灯及水龙头.造成浪费.7.拒绝管理人员进行检察工作岗位.8.不严格按照操作标准进行工作.9.进出厅房时不敲门和反手关门.10.工作期间随意去洗手间.11.酒店组织活动或培训,未经批准擅自空岗和缺席.12.电话铃声超过3声未接听,而且不使用礼貌敬语.13.未经批准私自为客人外出购物.14.将就餐客人姓名,职位随意外泄他人.15.见到客人不主动问好和行礼.16.上班前食用刺激性较大的食品,并口腔带有异味.(如:蒜,葱等)17.未经批准私自离岗,串岗.18.超越客人时不使用礼貌用语.或不带领客人到指定地点.19.见到上级和同事不打招呼.20.未按规定时间到岗站位.21.面对客人无表情或埋头工作.22.不做好备品或备品不足.三处罚(一般过失)1.上班时间打口哨,讲笑话,聊天,哼唱歌曲.2.背后指责客人和同事或聚堆聊天.3.私自使用酒店设施及电器,电源.4.私自将个人物品及食物带入酒店.5.在酒店内洗漱或洗衣服.6.上下班不走员工通道.7.私自穿工服外出.8.私自带亲人和朋友或他人进入酒店参观.9.上班时间睡觉.或上班前饮酒并带有醉意上岗.10.上班时间擅自离岗或做私事.11.不服从上级管理并顶撞.12.蓄意破坏酒店设施及公用物品.13.当班时间看书,报,吃东西,吸烟.14.利用酒店电话办私事或打私人电话.15.私自翻看客人资料和物品.16.清洁厅房时发现客人物品,不及时上报.17.私自将酒店物品送予他人.18.发生意外事件不及时上报.19.酒店资料,机密外泄.20.上下班不接受保安员进行检察.21.收餐时抓餐造成影响.22.在收银台私自兑换零钱,或将客人未带走发票私自留下.23.酒店专业知识考核时不能通过考核.24.私自陪同客人饮酒.25.不认真做好工作笔记和交接班日记.26.消极怠工,不服从上级指挥和领导.27.在酒店或宿舍墙壁上乱写乱画.28.未及时完成客人及管理人员安排的工作,留言,指令未及时传达或不准确.29.未经批准私自进入库房领货.30.下班后在公共区域逗留串岗，使用客人设施或电梯.31.与客人交谈和语气生硬.32.不及时为客人更换餐具及烟缸.33.上班时打私人电话或私自会客。
四处罚(严重过失和重大过失)1.指责,谩骂,侮辱,殴打客人及同事.2.将钥匙私自带出配制.3.工作期间饮酒或浪费客人食物和酒水.4.向客人索取小费,物品或兑换本,外币.5.蓄意破坏酒店设施及客人物品.6.因工作失误造成酒店及客人财物受到损失.7.偷盗酒店,客人及同事财物.8.违法犯罪,串通勾结,谋取私利.9.酒店或宿舍内酗酒滋事,赌博打架.10.组织及煽动同事聚众闹事.11.连续旷工3天或一个月累计旷工3天.12.将客人遗留物品据为己有.13.私自涂改,损毁单据.14.隐瞒事实真相,蓄意说谎.15.利用职务之便营私舞弊,谋取私利.使酒店的经济受到损失.注;如有未尽事宜或与员工手册为准。
餐饮部可参考此制度～下面红色为工作计划模板，不需要的下载后可以编辑删除～谢谢工作计划一、近期今年是在新的工作岗位工作的年，是熟悉工作，履职，方法，积累经验的一年，年中“转变，”，即转变工作角色，工作职责。
转变工作角色:参加工作近十年了，从事的工作一直都单一，以至于对行业的工作所知甚少，以至陌生，县办公室全县的核心机构，工作涉及到全县各行各业，对此，在思考问题，事情时，跳出以前在的思维，摆正的位置，全局意识，转变工作角色。
工作职责:办公室对工作安排，尽快熟悉的工作和职责，熟悉县办公室的规章制度，工作要求;熟悉县办公室总体工作及年初工作，工作任务;三虚心办公室同志的，善于学习、勤于思考，在干中学、学中干，工作的运行和问题的程序;四要与科室同志总结前期工作，工作努力方向。
二、中期在工作职责、工作任务，熟悉工作方的前提下，明年，自身锤炼，政治素质、能力、工作绩效“三个提升”。
提升政治素质:要善于从政治角度看问题。
面临的情况多么，要从政治角度分析判断问题，清醒头脑。
二要政治敏锐性。
密切关注时事、时事，网络、报刊、电视等，敏锐把握方针政策动向，工作的性。
要高尚的政治品格。
眼界宽广、胸襟广阔、淡泊名利、甘于奉献、原则。
提升能力:提升写作能力。
理论学习，注重平时公文写作中的锻炼，注意办公室同志撰写材料的学习，能交办的新文件拟稿任务。
提升语言表达能力。
说话训练，汇报工作、简洁、清楚。
提升办事能力。
领会工作内容，勤于思考，能工作职责或交办要求，的任务。
提升工作绩效:虚心、同志、等对工作的意见和建议，总结经验教训，工作，优质的工作。
调研、信息报送等工作，能超额办公室下达的工作。
三、远期学习，的先进和作风上的优良;锻炼，服务意识和的。
服从组织、安排，善于思考、创新，能独立且出色工作。
四、工作措施1、学习。
学习是历史使命，选择学习选择进步，学习进步，放弃学习放弃进步，学习终身任务和长期实践的，要学习“身强体健”。
一要、、和“”思想的学习，运用马克思主义的立场、观点和方法来改造主观世界，端正的世界观、人生观、价值观，在学习的、深度和深化上下功夫，思想的自觉性和坚定性。
另一要办公室知识的学习，守纪律、知程序、明内容、讲方法，学于用、知与行、说与做的。
2、踏实工作。
踏实工作，才能业绩，艰苦奋斗，工作才会一句空话。
“两个务必”是党员的作风，在任何时候都要艰苦奋斗，都要谦虚、谨慎、不骄、不躁。
时候都应以饱满的热情，充沛的干劲，投入工作中，切实履好职，认真服好务。
3、善于调研。
调研是头脑清醒，认识超前，工作进步的途径。
在繁忙的事务工作中，应安排，抽出对所从事的工作调查，从不同的途径的工作情况，工作中的薄弱环节，改进工作方法。
要善于调研，乐于调研，调研的知识结构，对全县社会经济发展和方面工作的熟悉，工作的能力。
4、勇于创新。
创新，是民族进步的灵魂、事业发展的动力;创新，使人充满活力与朝气。
一名党员、一名办公室工作人员，在方针政策、规章法纪、制度程序范围内，为工作、工作质量，更应在工作方法等新的，在的工作岗位上性地工作。
新的工作、新的挑战，新的起点、新的机遇。
我相信，在的下，在办公室同志的帮助下，的不懈努力，会面对挑战，把握机遇，使进步，一名新下合格的办公室工作人员。
大学团支部工作计划经过两年大学生活的锻炼，我们步入了大三。
我班团支部在这两年中稳步发展，开展了形式多且富有意义的活动，取得了诸多样成绩。
当然，这些都离不开全班广大团员对我支部工作的支持和配合。
我们携手面对风雨，走过光辉，共同见证07小教本一团支部的成长。
紧张而繁忙的大三已经开始，我们在学好专业课程的同时更需要把握好正确的思想方向，提高政治觉悟。
为使各项活动有条不紊地展开，把团支部建设提高到更成熟的层面，特制定了本学期的工作计划，以此鞭策。
一、指导思想:高举十七大精神伟大旗帜，深入贯彻落实科学发展观，以促进团支部和谐发展为主线，引导全班争先创优，开创支部特色。
深入贯彻《中共中央国务院关于进一步加强和改进大学生思想政治教育的意见》以及胡锦涛在“全国加强和改进大学生思想政治教育工作会议”上的讲话和两会工作报告，以理想信念为核心，以爱国主义为重点，以本道德规范为基础，以全面发展为目标牢固构筑青年一代的强大精神支柱。
贯彻落实学校以及学院关于青年和共青团工作的部署，不断加强团的能力建设，求真务实、开拓进取。
二、工作宗旨:本学期将在上一学年的基础上继续以思想建设为重点，在理论学习、活动和日常生活学习中时刻注意提高同学们的思想政治觉悟。
以思想建设带动“学风”建设;以“学风”建设促进思想建设。
并且不断鼓励同学们积极向党组织靠拢。
三、工作重点:1.组织支部成员认真学习马列主义、毛泽东思想和邓小平理论;关心时事，正确认识党的路线、方针、政策;积极参加校、院、班组织的活动，遵守政治纪律，培养浓厚的学习氛围。
2. 明确团支部工作制度，定期召开各类会议。
根据校及院团委要求和社团团建工作委员会工作任务及思路，结合本学班特色定期召开团支部会议，加强团支部成员之间的思想沟通，广泛征求班级成员意见和建议，确定下一阶段团支部的活动。
3. 集体意识是工作的灵魂，团支部成员要团结一起，培养支部成员强烈的责任心和集体荣誉感;要树立以集体注意为核心的价值观。
密切联系同学，起模范带头作用，要有对工作忠诚的责任感、对广大同学高度负责的热情和用语克服困难的精神，能够以自尊、自爱、自信、自立、自强的热情，真正成为班级“自我教育，自我管理，自我服务、自我约束”的核心。
4.抓住建国60周年、“12?9” 运动，冬季招聘会等契机，依据团委工作的指导思想深入开展团员意识教育活动，积极参与、配合学校开展各项工作，努力培养学生各方面能力，活跃校园文化。
充分发挥每个团员的特长，开展生动、活泼、健康的科技、文化、体育、娱乐等第二课堂活动，做到“寓教于学，寓教于乐”，达到既锻炼学生能力有提高素质的目的。
5.做好入党积极分子及预备党员的考察和发展工作，积极向党组织靠拢。
四、具体计划:(一 )9月份，新学伊始团日活动目前暂定主要涉及三项内容，一总结过去，展望新学期。
鼓励全体同学对自己的学习及事业发展方向进行规划;二是倡导积极锻炼，健康饮食，铸造良好的体魄以更好地回馈社会;三是开展秋冬护肤保养讲座，加强我们班广大女生的护肤保养意识。
缤纷女生，多彩生活。
(二 )10月份，以中华人民共和国成立60周年，特别是改革开放30年的辉煌成就为活动契机，开展爱我中华系列团日活动。
增强班级广大团员青年为祖国强盛而奋斗的决心。
通过举办此次系列活动充分展现07小教本一全体同学热爱校园、朝气蓬勃、健康向上的精神风貌。
形式可丰富多样，内容视情况具体安排。
(三 )11月份，利用节假日组织团员青年到北雁荡(暂定)游历，欣赏自然风景，开展野炊野餐、对诗联句等精彩活动，增强班级凝聚力，并让全体同学在活动过程中得到思想上的升华。
(四)12月份，拟以冬季招聘会为契机，组织同学服务工作现场，感受就业压力。
鼓励同学积极复习迎考，加强考试诚信教育。
并且作好本学期总结以及团支部的总结工作。