一年级上册美术教案-第十四课 营养早餐 ︳湘美版
美术营养早餐教案
美术营养早餐教案【篇一：《营养早餐》说课稿】《营养早餐》说课稿一、说教材（1）教材的地位、内容与作用《营养早餐》是湖南美术出版社小学第一册第14课的内容，属于“设计?应用”学习领域。
本课的主要内容是通过引导学生回忆早餐、欣赏早餐图片、通过观察、辨识早餐食物特征，让学生能将食物进行组合和设计并表现出来，了解不同类别食物的作用并享受搭配营养早餐的乐趣。
学习内容贴近生活，容易激发学生的学习热情。
本课安排在这里的目的是通过本课的学习，学生能够养成吃早餐的好习惯，并且能够建立起亲近生活、热爱生活的美好情感，是一节集欣赏性、设计性、创造性于一体的美术课。
（2）教学目标依据新课标的要求和学生的实际情况我，我确定本课的教学目标是以下。
1，知识与技能：了解简单早餐图形，体会自己搭配营养早餐的乐趣。
2，过程与方法：通过认知和提炼食物形象特征，提高造型能力和培养设计意识。
3，情感态度与价值感：了解早餐的重要性，养成吃早餐的好习惯，并建立热爱生活的情感。
（3）教学重难点教学重点：学生能掌握早餐图形的绘画技巧，提高设计的能力。
教学难点：食物轮廓和内部细节的描画。
二、说学情对于一年级的小朋友，是从学前班到小学的转折点，他们好动好玩好热闹，天真烂漫。
他们已经具备了一定的生活感知，能认识一点简单的物和形，但思维活动离不开具体事物的支持，因此教学需要实物或是直观的图片来增强学生的感性认识。
在言语方面，他们能用简短的语言大胆的表述自己的感受，我们可以运用提问和启发的方式对孩子进行创造性思维能力的培养。
在教学中要尽量创造一个轻松融洽的气氛，孩子将自然的就没有了对美术课的畏惧感，从而激发他们对美术课的喜爱。
三、说教法科学合理的教学方法能使教学方法能使教学效果事半功倍，达到教与学的和谐完美统一。
根据本课的特点，我为了突出重点、突破难点，遵循“教为主导，学为主体”和“充分发挥学上个性”的教学理念，并结合新课改的要求，我准备采用的教法是讲授法、示范教学法、启发教学法。
湘美版美术一年级上册《14. 营养早餐》教学设计3
湘美版美术一年级上册《14. 营养早餐》教学设计3一. 教材分析《营养早餐》是湘美版美术一年级上册第14课的内容。
本节课主要让学生通过观察、讨论、创作等方式，了解早餐的营养价值以及如何通过美术的方式表现早餐。
教材中提供了多种早餐的图片，以及一些简单的绘画技巧，如线条、形状、色彩等。
通过本节课的学习，学生能够了解早餐的重要性，提高审美能力，培养良好的饮食习惯。
二. 学情分析一年级的学生好奇心强，对生活中的事物充满兴趣，但他们对于早餐的营养价值以及如何通过美术表现早餐可能还不够了解。
因此，在教学过程中，需要教师引导学生观察、讨论，激发他们的学习兴趣，帮助他们掌握基本的绘画技巧。
三. 教学目标1.让学生了解早餐的营养价值，提高审美能力。
2.培养学生观察生活、表现生活的能力。
3.引导学生通过线条、形状、色彩等手段，表现早餐的美好。
四. 教学重难点1.重点：了解早餐的营养价值，掌握基本的绘画技巧。
2.难点：如何通过美术的方式表现早餐的美好。
五. 教学方法1.情境教学法：通过创设情境，引导学生观察、讨论，激发他们的学习兴趣。
2.示范法：教师示范绘画技巧，引导学生模仿和实践。
3.互动评价法：学生相互评价，教师给予指导，共同提高。
六. 教学准备1.教材、课件。
2.画纸、画笔、水彩颜料等绘画材料。
3.各种早餐的图片。
4.投影仪、音响等教学设备。
七. 教学过程1.导入（5分钟）利用投影仪展示各种早餐的图片，引导学生观察并说出自己喜欢的早餐。
教师简要介绍早餐的营养价值，引发学生对早餐的关注。
2.呈现（10分钟）教师展示一幅早餐的画作，让学生观察并讨论画作中的线条、形状、色彩等元素。
教师引导学生发现画作中的特点，如线条流畅、形状饱满、色彩搭配和谐等。
3.操练（10分钟）教师示范如何绘画早餐，边示范边讲解绘画技巧。
学生在画纸上尝试绘画自己的早餐，教师巡回指导，帮助学生解决问题。
4.巩固（5分钟）学生展示自己的作品，进行互动评价。
湘教版一年级美术上册《 第十四课 《营养早餐》》教学设计
第十四课《营养早餐》（一）知识目标：1.学生了解什么是有营养的早餐和用餐的最好时间；2.学会上网搜索相关的信息并对其进行处理；（二）能力目标：1.学会一些简单营养早餐的制作方法； 2.培养学生与他人合作交流的能力；3.提高学生综合实践的能力；（三）情感目标：1.培养学生爱惜粮食的品德，从小养成良好的生活行为习惯；2.指导学生认识到营养用餐的重要性。
3.能体谅家长的苦心，能主动的为家长分担些力所能及的家务。
活动准备（教师和学生准备）；教师：学生不同的早餐情况的照片制作的幻灯片。
学生：学生查找调查的资料，自己制作营养早餐的材料，给家里人制作的营养早餐的反馈（照片或家长的话等）活动过程：（分阶段学生的主要活动、教师指导重点、实施建议等）；1.引出研究课题2.谈话：同学们，老师想问你们一个简单的问题。
今天，你早饭吃了吗？那你吃了什么？[学生交流早餐情况。
]3.教师：老师还想问一下，你的早餐经常和今天一样吗？[有的学生可能经常是类似的，有的可能会一周内经常的变，学生大多因为家长工作忙而忽视了早餐，认为吃饱或吃了就可以了，或者是带点点心充饥。
]4.教师：老师这有一些照片，是我们同学们的一些早餐情况，大家来看看。
（照片中有学生各种不同的早餐类型，还有来不及吃的放在课桌里的……）教师：看完之后，你有什么想法？你觉得作为当事人的我们能做些什么？引出实践主题——营养早餐。
教师：你想从哪些方面进行研究？制定研究计划。
5、课后任务：向大人们询问了解什么样的早餐才是营养早餐。
6、上网搜索查找信息：什么样的早餐才是营养早餐，吃早餐的重要性，了解一些方便制作的营养早餐以及制作材料和方法。
7、观察：请家长帮忙，示范制作一回营养早餐，学生观察好制作的过程，记下制作的材料、方法和注意点。
（一课时）；8、交流：交流自己观察到的一份营养早餐的制作方法和营养价值。
评选出最佳早餐计划。
9、动手：利用双休日，为自己和家人做一份营养早餐，拍好照片或请家长写下食用后的感受，课上交流自己制作营养早餐的心得和感受。
湘美版美术一年级上册《 14. 营养早餐(1) 》教学设计
湘美版美术一年级上册《 14. 营养早餐(1) 》教学设计一. 教材分析《营养早餐(1)》是湘美版美术一年级上册第14课的内容。
本课以早餐为主题，引导学生通过观察、思考、实践等方式，了解早餐的制作过程和营养搭配，培养学生的审美能力和动手能力。
教材内容主要包括早餐的种类、制作方法以及营养搭配等方面。
通过对本课的学习，学生能够了解早餐的重要性，提高自己的生活质量。
二. 学情分析一年级的学生好奇心强，善于观察，乐于动手。
他们对早餐有一定的了解，但可能对早餐的营养搭配知识较欠缺。
因此，在教学过程中，教师需要引导学生关注早餐的营养价值，培养他们健康的生活习惯。
三. 教学目标1.知识与技能目标：学生能了解早餐的种类及制作方法，学会简单的早餐制作技巧。
2.过程与方法目标：通过观察、实践、讨论等方式，学生能够提高自己的审美能力和动手能力。
3.情感态度与价值观目标：培养学生关注早餐营养，养成良好的生活习惯。
四. 教学重难点1.教学重点：早餐的种类、制作方法及营养搭配。
2.教学难点：早餐的制作技巧和营养搭配知识的运用。
五. 教学方法1.情境教学法：通过设定情境，引导学生身临其境，提高学习兴趣。
2.互动教学法：教师与学生、学生与学生之间的互动，促进知识的传递和技能的提高。
3.实践教学法：学生动手实践，培养审美能力和动手能力。
六. 教学准备1.教师准备：早餐制作的相关素材、图片、视频等。
2.学生准备：绘画工具、剪刀、胶水等。
七. 教学过程教师通过展示早餐的图片，引导学生关注早餐的美观与营养，激发学生的学习兴趣。
2.呈现（10分钟）教师呈现早餐的制作过程和营养搭配知识，让学生了解早餐的重要性。
3.操练（10分钟）学生分组讨论，每组设计一份营养早餐。
教师巡回指导，解答学生的疑问。
4.巩固（5分钟）学生展示自己的设计，分享早餐制作的心得。
教师点评，给予鼓励和建议。
5.拓展（5分钟）学生根据讨论结果，修改和完善自己的早餐设计。
一年级上册美术教案-第十四课 营养早餐 ︳湘美版
一年级上册美术教案-第十四课营养早餐 | 湘美版一、教学目标1.了解营养早餐的概念，了解健康饮食的重要性；2.培养学生绘制人物形象、食物造型的能力；3.培养学生观察与表现能力，强化其实践操作能力，通过自我创作提高对美的感知。
二、教学重难点1.重点：学生能够独立绘制出人物形象、食物造型；2.难点：要求学生采用多种手法表现复杂的场景。
三、教学准备1.老师准备黑板、粉笔、彩笔、图画、PPT等教具及相关资料；2.学生准备画笔、画纸等绘画素材。
四、教学过程1.导入(5分钟)引导学生谈论健康饮食，了解什么是营养早餐？它对孩子的身体健康有何作用？以及有哪些食物属于营养早餐。
2.讲授(10分钟)通过图画或PPT展示，讲解营养早餐的概念、作用和食物组成，同时介绍一些做营养早餐的方法。
3.操作实践(40分钟)（1）任务1：绘制“我和我的早餐”画作并呈现要求：学生用自己的方式画出我和我的早餐的场景，包括自己和饮食，运用色彩、线条、比例等手法，表达出一个丰富和生动的画面。
（2）任务2：小组合作-绘制我的自制早餐画作步骤：①将班级分为若干个小组，每个小组成员协作完成一幅画作。
②规定每个小组所绘制的画面必须表达出自制早餐的过程，并包含人物形象和食物造型。
③鼓励小组之间进行创意和交流，积极参与课堂讨论。
4.分享展示(5分钟)请学生向全班展示自己的个人画作和小组合作画作，分享交流创作心得和体验。
五、课堂作业1.以我和我的早餐为话题，写一篇短文，总结孩子们应该如何保持健康饮食习惯；2.继续完成小组合作的画作制作，集中讨论和提高作品质量。
六、教学反思本课的画作创作任务非常重要，学生们通过亲身体验，真正领悟了营养早餐的概念和重要性。
同时，通过小组合作的方式，有感情地参与到创作中，使得学生体验到了美的感知。
但是在教学过程中，发现学生绘画技巧较差，需要在后续课堂上加强绘画技巧的讲解和技巧培训。
湘美 版一年级美术上册《14. 营养早餐》教学设计
湘美版一年级美术上册《14. 营养早餐》教学设计一、教学目标1.让学生了解什么是营养早餐，为什么要吃营养早餐，以及如何制作营养早餐。
2.提高学生对食物的认识，培养学生健康饮食的意识和习惯。
3.发展学生观察、感受和表现能力。
4.培养学生合作意识和团队精神。
二、教学内容1.内容：制作营养早餐。
2.知识点：食物种类、食物的颜色和形状、制作工具的使用等。
三、教学重点1.制作营养早餐的步骤。
2.培养学生对食物的关注和观察能力。
四、教学难点1.提高学生对食物的认识，培养学生健康饮食的意识和习惯。
2.培养学生合作意识和团队精神。
五、教学方法1.观察法：教师向学生展示不同种类的食物，让学生观察、辨认和记忆。
2.实践与探究法：教师让学生亲自操作和制作，通过实践探究来认识营养早餐和健康饮食知识。
3.合作学习法：教师让学生分成小组，互相合作完成制作营养早餐的任务，培养学生合作意识和团队精神。
六、教学过程及时间安排时间教学内容教学方法10分钟介绍教学内容和目标讲述法15分钟观察和辨认不同种类的食物观察法20分钟分小组制作营养早餐实践与探究法、合作学习法10分钟互相欣赏和评价小组所做的营养早餐评价法5分钟总结和回顾讲述法七、教学资源1.食材：各种水果、麦片、牛奶、面包等。
2.制作工具：搅拌碗、搅拌棒、尺子、刀具等。
八、作业布置请学生在家与家人一起制作营养早餐，并记录制作过程和感受。
九、教学评价1.观察学生的营养早餐制作过程和成果，评价制作的质量和营养价值。
2.听取学生的感受和意见，评价学生的表现和合作精神。
十、教学建议1.教师在课前准备充分，并检查食材和工具是否完备。
2.教师在课中密切观察学生的表现和心理状态，及时给予鼓励和帮助。
3.教师在课后与学生和家长交流，及时了解教学效果及问题，及时优化教学计划和方案。
湘美版美术一年级上册《14.营养早餐》说课稿1
湘美版美术一年级上册《14. 营养早餐》说课稿1一. 教材分析《湘美版美术一年级上册》第14课的主题是《营养早餐》。
这一课旨在让学生通过观察、分析和创作，了解早餐的营养价值，培养学生对美术的兴趣和爱好，提高学生的审美能力和创造力。
教材中提供了丰富的图片和文字材料，帮助学生理解和掌握早餐的制作和搭配方法。
二. 学情分析考虑到这是一年级的学生，他们的观察能力和表达能力还在发展中，但对于生活中的事物充满好奇。
他们可能已经对早餐有一定的了解，但可能没有系统地学习过早餐的营养价值和搭配方法。
因此，在教学过程中，需要注重引导学生观察、思考和表达，同时要注重培养他们的动手能力。
三. 说教学目标1.知识与技能：学生能了解早餐的营养价值，学会搭配一份营养早餐。
2.过程与方法：学生通过观察、分析和创作，提高审美能力和创造力。
3.情感态度与价值观：学生培养对美术的兴趣和爱好，增强对生活的热爱。
四. 说教学重难点1.重点：学生能了解早餐的营养价值，学会搭配一份营养早餐。
2.难点：学生能通过美术创作表达出早餐的营养价值和自己的独特见解。
五. 说教学方法与手段本节课采用讲授法、示范法、引导发现法、分组合作法等教学方法。
同时，利用多媒体展示图片和视频，帮助学生更好地理解和创作。
六. 说教学过程1.导入：通过展示各种美味的早餐图片，引发学生对早餐的兴趣，导入新课。
2.讲解：讲解早餐的营养价值和搭配原则，让学生明白早餐的重要性。
3.示范：示范制作一份营养早餐，引导学生观察和分析。
4.创作：学生分组合作，根据所学知识创作属于自己的营养早餐作品。
5.展示：学生展示作品，互相评价，教师进行总结性评价。
七. 说板书设计板书设计包括早餐的营养价值、搭配原则和创作步骤。
通过板书，让学生对课程内容有一个清晰的认识。
八. 说教学评价教学评价主要包括过程性评价和终结性评价。
过程性评价关注学生在创作过程中的观察、思考和表达能力，终结性评价关注学生的作品质量和创意。
湘美版美术一年级上册 第十四课《营养早餐》教案3
《营养早餐》教案
主题的提出:
长期以来，我们很多人对吃早餐很马虎。
其实，早餐是人们早上起床后的第一次正式用餐，对我们非常重要。
早餐不仅可以“营养”我们的身体，而且还可以“营养”我们的大脑。
生活中，很多人对早餐不太重视，随便凑合一下就了事。
其实早餐的学问大着呢！让我们一起在活动中感受早餐给人们带来的健康、快乐吧！
活动的具体目标：
认知目标：
知道做为一名正在长身体的小学生，应该合理的摄取哪些对身体健康有利的营养。
情感目标：
1、在收集、整理、交流中，学生学会合作探究，学会观察生活。
2、培养学生分析解决问题，发展创新，审美及关注健康、关注生命的科学态度。
3、在探究体验中，让身心得到健康发展。
4、在调查、研究的过程中能进行自我反思。
5、培养学生不挑食、不偏食、爱惜粮食的习惯。
能力目标：
1、培养学生会发现问题，提出问题、解决问题的能力。
2、培养学生学会制定活动计划。
3、培养搜集、整理资料的能力。
4、培养学生明事理，能改进、会分析、探讨的能力。
5、锻炼学生的口语交际及社会实践能力。
一年级上册美术说课稿-第14课 营养早餐∣ 湘美版
一年级上册美术说课稿-第14课营养早餐∣湘美版课程背景学校为了提高学生的文化素质和美术修养，从一年级开始就推崇“实践活动与感性教育相结合”的授课模式。
美术教育是培养学生艺术创意和审美能力的重要手段。
在一年级上册美术教材中，第十四课“营养早餐”，引导学生了解营养早餐的重要性，培养正确的饮食习惯和生活习惯，以此促进学生的饮食健康和全面成长。
授课目标通过本节课的学习，学生能够：1.了解营养早餐的重要性，明确饮食健康的重要性。
2.了解基本的食物分类和食品营养知识，认识只有合理的饮食结构才能更好地保障身体健康和生长发育。
3.能够深入体验创作背景图片，从而开发出自己独特的美术创意，培养美术兴趣。
授课重点1.营养早餐的重要性。
2.饮食结构和食品分类知识。
3.深入体验创作背景图片。
授课难点如何使学生从生活中紧密联系到作品中，从而培养美术兴趣。
授课内容1. 营养早餐的重要性营养早餐是每个人每天必不可少的营养来源。
它对人体生长、发育、体质的形成和维护都有重要的保障作用。
今天我们的主题是营养早餐，你们知道营养早餐的重要性吗？你们每天早上都吃什么呢？（学生回答）那么，我们今天的任务就是一起来学习并了解营养早餐。
2. 饮食结构和食品分类知识饮食结构和食品分类知识对于制定合理的饮食习惯十分重要。
健康的饮食结构应该由五大类营养元素组成：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。
通过不同类别的食品摄入，来满足人体所需的各种营养物质。
下面，我们来了解食品分类知识。
2.1 主食主食是人体食物的主要来源之一，也是保持健康的重要营养素。
常见的主食有米饭、面包等。
2.2 蔬菜蔬菜含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质。
常见的蔬菜有菜心、苦瓜、茄子等。
2.3 水果水果含有丰富的维生素和糖类，并且以水分较大，可以帮助肠胃消化排泄。
常见的水果有橙子、苹果等。
2.4 肉蛋鱼作为蛋白质的主要来源之一，肉蛋鱼可以帮助身体增强免疫力、维护肌肉组织的合成。
一年级上册美术说课稿-14营养早餐 湘美版
一年级上册美术说课稿-14营养早餐湘美版一、教材分析1. 教材内容本节课将以一年级上册美术教材中的第14课《营养早餐》为主要内容进行讲解，该课主要介绍早餐对于身体健康的重要性，以及如何选择和制作健康营养的早餐。
2. 教材难度本节课的难度较低，适合一年级学生的认知水平。
课程中主要涉及简单的食物和食品制作方面的知识，可以通过直观的图片和实物进行展示和讲解。
3. 教学目标本节课的教学目标如下：•了解早餐对身体健康的重要性以及常见的早餐种类和制作方法；•培养学生的合作意识和动手能力，通过合作制作健康营养的早餐；•提高学生的饮食卫生意识，让学生能够选择合理的食物和食品。
二、教学过程1. 导入环节让学生进行简单的问答互动，询问学生们早上吃过什么样的早餐，以及他们认为早餐对于身体健康的重要性。
引导学生逐渐意识到健康营养的早餐对于身体健康的重要性。
2. 观摩环节通过PPT和实物展示，介绍一些常见的健康营养早餐种类和制作方法，如麦片、果汁、牛奶、面包等。
让学生能够了解这些食物对身体健康的贡献，以及如何选择和制作这些食物。
3. 合作制作环节组织学生分为小组，让每个小组选择自己喜欢的食物和食品材料，合作制作健康营养的早餐。
在制作的过程中，引导学生正确使用厨房用具和器具，并提示注意饮食卫生和健康的知识。
4. 展示分享环节让每个小组展示自己制作的早餐，并分享自己的制作心得和感受。
引导学生从中收获乐趣和启发，并进一步巩固学习内容和理念。
三、教学重点和难点1. 教学重点•帮助学生掌握健康营养早餐的基本知识和制作方法；•引导学生正确使用厨房用具和器具，以及注意饮食卫生和健康的知识。
2. 教学难点•如何让学生理解早餐对于身体健康的重要性，以及如何选择和制作健康营养的早餐；•如何引导学生正确使用厨房用具和器具，以及注意饮食卫生和健康的知识。
四、教学方法本节课主要采用多媒体教学和合作学习的教学方法，通过PPT和实物展示讲解相关知识，引导学生进行合作制作并进行展示分享。
14营养早餐(教案)湘美版美术一年级上册
（1）导入环节：通过展示一组精美的营养早餐作品，引导学生关注早餐的美学价值，激发学生的创作兴趣。
（2）创作环节：学生根据教师提供的素材和工具，结合自己的想象力和创造力，设计并制作属于自己的营养早餐作品。
（3）展示环节：学生将作品展示在黑板上，进行小组讨论，分享彼此的创意和心得。教师引导学生从形状、颜色、构图等方面对作品进行评价。
（4）细节处理：如何在作品中注意到早餐的细节，使之更加生动有趣。
针对这些困难，教师需要在教学过程中给予学生指导和鼓励，帮助他们克服挑战，提高美术素养。
学具准备
多媒体
课型
新授课
教法学法
讲授法
课时
第一课时
步骤
师ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ互动设计
二次备课
教学方法与策略
1. 选择适合教学目标和学习者特点的教学方法：
针对本节课的教学目标和一年级学生的学习特点，我将采用以下教学方法：
（3）控制热量：根据个人的身体状况和需求，控制早餐的热量摄入，避免过度摄入热量。
（4）注意烹饪方式：选择健康的烹饪方式，如蒸、煮、烤等，避免使用过多的油脂和盐分。
4. 题型四：早餐文化的影响
题目：请阐述不同地区早餐文化的特点及其对人们生活的影响。
答案：不同地区早餐文化的特点及其对人们生活的影响包括：
五、总结回顾（用时5分钟）
今天的学习，我们了解了营养早餐的基本概念、重要性和应用。同时，我们也通过实践活动和小组讨论加深了对如何制作营养早餐的理解。我希望大家能够掌握这些知识点，并在日常生活中灵活运用。最后，如果有任何疑问或不明白的地方，请随时向我提问。
教学资源拓展
1.拓展资源：
（1）营养早餐食谱：提供一份营养早餐的食谱，包括谷物、蛋白质、蔬菜和水果等多种食物，让学生了解如何制作营养丰富的早餐。
小学美术湘美版一年级上册第14课营养早餐-一年级上美术教案-营养早餐_湘美版
营养早餐
累计课时
教学目标
了解合理的营养结构，为自己设计营养早餐食谱
教学重难点
1.描画食物的轮廓
2.描画早餐搭配表，学会搭配营养早餐
教学准备
空白早餐搭配表、彩笔或油画棒、多媒体课件、健康饮食金字塔挂图、健康印章等
课时安排
教学过程
（一）我最喜欢吃
1、我们小朋友都以自己喜欢吃的东西，要是让你随便吃，您能吃多少？
6、我们把自己设计的食谱放到我们的健康加油站，欢迎大家经常光顾，使自己永远健康。
（四）展示我的食谱
1、展示优秀的食谱表。
2、学生评选最健康食谱表、最美食谱表。
批注
版书设计
教学反思
2、学生自由发言，可适当引导，如你喜欢吃冰激凌吗？你能吃下多少？你喜欢吃巧克力，炸鸡腿，糖醋排骨吗
（二）营养宝塔
1、小朋友吃想吃很多很多喜欢的东西，这样合适吗？哪些东西应该多吃，哪些应该少吃？
2、教师出示健康饮食金字塔挂图。每天应该吃的东西就像一座宝塔，下面的东西应该多吃，上面的东西应该少吃。
3、吃的最多的应该是什么？（米饭，馒头，面包和面条，还有玉米，土豆和蕃薯，这些粮食做的食品可以让我们有力气）
4、可以吃的第二个多得是什么？（蔬菜水果也要多吃一些）
5、比蔬菜水果要吃的少一些的是什么？（牛奶鸡肉鸡蛋鱼肉都要吃一些，可是不能吃的太多）
6、吃的最少的应该是什么？（巧克力这样的甜食和油炸的道哪些应该多吃，哪些应该少吃，不能一个劲的吃喜欢吃的东西，不吃其他东西。
2、我们为自己设计一份健康的早餐食谱好吗？
3、将纸折成三折，使它看起来象菜单。把早餐食谱（如水果，牛奶馒头）画在第一面，把午餐晚餐的食谱依次画在第二面和第三面上。
4、在折拢食谱的封面上，画上自己喜欢的图案，以便美化装饰。
一年级美术上册《营养早餐》教案、教学设计
（五）总结归纳
1.教师组织学生进行作品展示，引导学生从创作思路、绘画技巧、营养搭配等方面进行自评、互评。
2.教师对学生的作品进行点评，强调优点，指出不足，并提出改进意见。
3.教师对本节课的学习内容进行总结，强调早餐的重要性，提醒学生关注饮食健康。
然而，学生对早餐的营养知识了解不足，部分学生可能存在偏食、挑食等不良饮食习惯。因此，在教学过程中，教师应结合学生的生活实际，运用生动形象的语言和教学手段，引导学生关注饮食健康，培养良好的饮食习惯。
此外，学生在合作、表达、创新能力方面发展不均衡。在教学过程中，教师应关注学生的个体差异，创设轻松愉快的学习氛围，鼓励学生积极参与，提高学生的合作、表达和创新能力。通过本章节的学习，使学生能够在美术创作中融入生活元素，提升综合素养。
3.学生回答问题，教师总结并引出本节课的主题——《营养早餐》。
（二）讲授新知
1.教师通过PPT展示早餐食物的分类、营养成分及搭配原则，让学生了解早餐的重要性。
2.教师结合课本内容，讲解如何运用绘画技巧表现早餐食物的形态、色彩和质感。
3.教师示范绘制一份营养早餐，边示范边讲解绘画步骤和注意事项。
（三）学生小组讨论
3.实践操作，指导创作：学生在教师的指导下，动手设计并绘制一份营养早餐。教师巡回指导，针对学生的个体差异进行针对性辅导，帮助学生克服绘画过程中的困难。
4.展示评价，交流分享：组织学生进行作品展示，引导学生从创作思路、绘画技巧、营养搭配等方面进行自评、互评。教师对学生的作品进行点评，给予鼓励和指导。
5.情感升华，拓展延伸：结合教学内容，引导学生关注家庭饮食健康，激发学生为家人制作营养早餐的愿望。课后，鼓励学生将所学知识运用到生活中，与家人分享健康饮食的快乐。
一年级上册美术教案-第十四课 营养早餐 ︳湘美版
一年级上册美术教案-第十四课营养早餐︳湘美版教学目标1. 让学生了解早餐的重要性，培养良好的饮食习惯。
2. 培养学生运用画笔表现生活中事物的能力。
3. 培养学生的创新思维和审美能力。
教学重点1. 学会运用画笔表现早餐食物。
2. 培养学生的创新思维和审美能力。
教学难点1. 学会运用画笔表现早餐食物的质感和色彩。
2. 培养学生的创新思维和审美能力。
教学方法1. 讲授法：讲解早餐的重要性，引导学生了解各种早餐食物。
2. 示范法：示范如何运用画笔表现早餐食物。
3. 练习法：学生进行绘画练习，教师个别辅导。
教学过程第一课时一、导入1. 引导学生谈论早餐的重要性，让学生了解早餐对身体的影响。
2. 出示各种早餐食物的图片，让学生观察并说出它们的特点。
二、新授1. 讲解早餐食物的绘画方法，重点讲解如何表现食物的质感和色彩。
2. 示范如何运用画笔表现早餐食物，让学生观看并学习。
三、练习1. 学生根据教师的讲解和示范，进行绘画练习。
2. 教师个别辅导，指导学生掌握绘画技巧。
四、展示与评价1. 学生展示自己的作品，互相欣赏。
2. 教师评价学生的作品，给予鼓励和建议。
第二课时一、复习与导入1. 复习上一课时所学内容，让学生回顾早餐食物的绘画方法。
2. 出示一些有趣的早餐组合，引导学生进行创新思维。
二、新授1. 讲解如何运用画笔表现有趣的早餐组合，重点讲解如何表现食物的质感和色彩。
2. 示范如何运用画笔表现有趣的早餐组合，让学生观看并学习。
三、练习1. 学生根据教师的讲解和示范，进行绘画练习。
2. 教师个别辅导，指导学生掌握绘画技巧。
四、展示与评价1. 学生展示自己的作品，互相欣赏。
2. 教师评价学生的作品，给予鼓励和建议。
教学反思通过本节课的教学，让学生了解了早餐的重要性，培养了学生运用画笔表现生活中事物的能力。
在绘画过程中，要注意引导学生观察食物的细节，如形状、颜色、质感等，并学会运用画笔表现出来。
同时，要鼓励学生进行创新思维，尝试画出有趣的早餐组合，培养学生的审美能力。
一年级上册美术教案-第十四课 营养早餐 ︳湘美版
一年级上册美术教案-第十四课营养早餐︳湘美版教学目标1. 让学生了解早餐的重要性，培养健康饮食的意识。
2. 培养学生对生活中美好事物的观察和表达能力。
3. 通过绘画，提高学生的审美能力和动手能力。
教学重点与难点1. 教学重点：让学生掌握早餐的基本元素，如主食、蔬菜、水果、饮料等，并能够运用绘画表现出来。
2. 教学难点：如何引导学生观察早餐的细节，如颜色、形状、摆放等，并能够生动地表现在画作中。
教学方法1. 讲授法：讲解早餐的重要性，引导学生关注健康饮食。
2. 观察法：让学生观察早餐的实物或图片，了解其基本元素和特点。
3. 示范法：通过教师示范，让学生掌握绘画的基本技巧。
4. 实践法：让学生亲自动手绘画，提高其动手能力。
教学过程1. 导入：通过提问方式，引导学生思考早餐的重要性，激发学生的学习兴趣。
2. 讲授：讲解早餐的基本元素，如主食、蔬菜、水果、饮料等，以及如何搭配营养早餐。
3. 观察：让学生观察早餐的实物或图片，关注其颜色、形状、摆放等细节。
4. 示范：教师示范如何绘画早餐，讲解绘画技巧和注意事项。
5. 实践：学生亲自动手绘画，教师巡回指导，解答学生疑问。
6. 展示与评价：学生展示自己的作品，互相评价，教师给予总结性评价。
教学评价1. 过程评价：观察学生在课堂上的参与程度，绘画过程中的认真程度，以及与同学的互动情况。
2. 作品评价：评价学生的作品是否具有创意，是否能够生动地表现出早餐的细节，以及绘画技巧的掌握程度。
教学反思1. 教师在教学中要注意引导学生关注早餐的重要性，培养健康饮食的意识。
2. 在绘画过程中，教师要关注学生的绘画技巧，及时给予指导，提高学生的动手能力。
3. 教师要鼓励学生发挥想象，创作出具有个性的作品，培养学生的创新精神。
教学资源1. 早餐的实物或图片。
2. 绘画工具，如彩笔、水粉、画纸等。
教学延伸1. 组织学生进行早餐搭配比赛，提高学生的实践能力。
2. 让学生回家后，观察并绘画自己家庭的早餐，增强学生对生活的观察力。
一年级上册美术教案-14营养早餐 湘美版
一年级上册美术教案-14营养早餐湘美版教学目标1. 让学生了解营养早餐的重要性，引导学生养成健康的饮食习惯。
2. 培养学生对日常生活中食物的观察和描绘能力。
3. 培养学生运用绘画工具和材料进行创作的基本技能。
4. 培养学生分享和表达自己观点的能力。
教学重点1. 营养早餐的概念和重要性。
2. 食物的观察和描绘。
3. 绘画工具和材料的使用。
教学难点1. 如何引导学生理解营养早餐的重要性。
2. 如何指导学生观察和描绘食物。
3. 如何教授学生使用绘画工具和材料。
教学方法1. 讲授法：讲解营养早餐的概念和重要性。
2. 观察法：引导学生观察和描绘食物。
3. 示范法：示范绘画工具和材料的使用。
4. 实践法：让学生亲自动手进行绘画创作。
5. 分享法：让学生分享自己的作品和创作心得。
教学过程1. 导入：通过提问方式引导学生思考早餐的重要性，引入营养早餐的概念。
2. 讲解：讲解营养早餐的定义和重要性，让学生了解均衡饮食的概念。
3. 观察：引导学生观察各种食物的形状、颜色和纹理，让学生学会观察和描绘食物。
4. 示范：示范绘画工具和材料的使用，让学生学会使用绘画工具和材料进行创作。
5. 实践：让学生亲自动手进行绘画创作，描绘自己喜欢的营养早餐。
6. 分享：让学生展示自己的作品，分享自己的创作心得，培养学生分享和表达自己观点的能力。
教学评价1. 学生对营养早餐的概念和重要性的理解程度。
2. 学生对食物的观察和描绘能力。
3. 学生使用绘画工具和材料进行创作的能力。
4. 学生分享和表达自己观点的能力。
教学反思通过本次教学，我发现学生在观察和描绘食物方面存在一定的困难，需要进一步加强指导。
同时，部分学生对绘画工具和材料的使用还不够熟练，需要在今后的教学中加强练习。
此外，学生对营养早餐的概念和重要性有了更深入的理解，达到了预期的教学效果。
教学延伸1. 开展营养早餐主题活动，让学生亲自动手制作营养早餐，体验均衡饮食的重要性。
2. 开展绘画比赛，鼓励学生发挥创意，描绘自己喜欢的营养早餐。
湘美版美术一年级上册《14. 营养早餐》教学设计1
湘美版美术一年级上册《14. 营养早餐》教学设计1一. 教材分析《14. 营养早餐》是湘美版美术一年级上册的一课。
本课以早餐为主题，引导学生通过观察、分析和创作，运用美术语言表达自己对早餐的认识和感受。
教材内容主要包括早餐的种类、营养搭配和美术创作方法。
通过本课的学习，学生可以提高对早餐的认识，培养良好的饮食习惯，同时提高美术表达能力。
二. 学情分析一年级的学生正处于形象思维阶段，对生活中的事物充满好奇。
他们对早餐有一定的了解，但可能对早餐的营养搭配和美术创作方法不够熟悉。
因此，在教学过程中，教师需要注重引导学生观察、分析和实践，帮助他们掌握美术创作方法，提高表达能力。
三. 教学目标1.知识与技能：了解早餐的种类和营养搭配，学会运用美术语言表达自己对早餐的认识和感受。
2.过程与方法：通过观察、分析和创作，培养学生运用美术语言表达生活事物的能力。
3.情感、态度和价值观：培养学生对早餐的兴趣，提高学生关注生活、热爱生活的情感。
四. 教学重难点1.重点：了解早餐的种类和营养搭配，学会运用美术语言表达自己对早餐的认识和感受。
2.难点：如何运用美术创作方法，生动地表达自己对早餐的认识和感受。
五. 教学方法1.情境教学法：通过创设情境，引导学生观察、分析和创作，提高学生的学习兴趣。
2.互动教学法：教师与学生、学生与学生之间的互动，促进知识的传递和技能的提高。
3.示范教学法：教师示范早餐的绘画方法，引导学生动手实践。
六. 教学准备1.教材：湘美版美术一年级上册《14. 营养早餐》2.教具：多媒体设备、画纸、画笔、水彩颜料等3.素材：各种早餐的图片、视频等七. 教学过程1.导入（5分钟）利用多媒体展示各种早餐的图片和视频，引导学生关注早餐，激发学生的学习兴趣。
2.呈现（10分钟）教师简要介绍早餐的种类和营养搭配，引导学生了解早餐的重要性。
3.操练（10分钟）教师示范早餐的绘画方法，边示范边讲解，引导学生动手实践。
湘教版一年级美术上册《营养早餐》 教案设计
《营养早餐》教案教材分析：本课以早餐为题材，引导学生欣赏学习。
早餐是人一天最重要的一餐，只有早餐摄取了足够的能量人才能在一整天保持一个较好的状态，尤其是碳水化合物的摄取，他能最快的转化为能量被人体利用，尤其是学生，快速转化成为ATP后能被大脑利用。
教学目标：1、知识目标：学生了解什么是有营养的早餐和用餐的最好时间。
了解饮食文化，将记忆中的食品用泥工方法表现出来。
2、技能目标：学会一些简单营养早餐的制作方法；培养学生与他人合作交流的能力；提高学生综合实践的能力。
3、情感目标：培养学生爱惜粮食的品德，从小养成良好的生活行为习惯。
教学重点：了解我国饮食文化，学习观察、记忆生活基本方法，模仿制作完成一组“早餐”作品。
教学难点：表现方法及身边的工具的运用（用铅笔尺子等造型）。
教学过程：一、组织教学。
1、检查用具与组织教学。
2、课前暖手操（包饺子）同学们，饺子香吗？二、导入新课。
1、图片导入启发谈话，引入新课。
2、营养早餐我会说：同学们，今天你早饭吃了吗？你都吃了什么？（学生交流早餐情况）3、营养早餐我知道。
教师提问：那你们知道什么样的早餐是营养早餐呢？我们来找找营养专家老师来给我们介绍一下。
请看健康饮食金字塔。
4、教师出示健康饮食金字塔挂图。
每天应该吃的东西就像一座宝塔，下面的东西应该多吃，上面的东西应该少吃。
5、吃的最多的应该是什么？6、比蔬菜水果要吃的少一些的是什么？7、吃的最少的应该是什么？（巧克力这样的甜食和油炸的东西都应该少吃）三、课堂评价。
1、组织学生参观欣赏，并说说为啥喜欢吃这份早餐。
(做个吃的动作表示对成品的鼓励)2、同学间互相评述。
四、课堂小结。
同学们这节课你们学会了做营养早餐。
希望以后你们要按时吃好早餐，注意营养，祝你们身体健康，学习天天向上！。
湘美版美术一年级上册《14.营养早餐》说课稿2
湘美版美术一年级上册《14. 营养早餐》说课稿2一. 教材分析《14. 营养早餐》是湘美版美术一年级上册的一课。
本课的主要内容是通过观察和描绘早餐的场景，让学生了解早餐的重要性以及不同种类的早餐，培养学生对美术的兴趣和观察能力。
教材中提供了多个早餐的图片，学生可以通过观察这些图片来学习如何描绘早餐的场景。
二. 学情分析一年级的学生对早餐有一定的了解，他们每天都在吃早餐，但可能对早餐的种类和重要性没有深入的认识。
学生的观察能力和表达能力有所发展，但还需要进一步的指导和培养。
此外，学生可能对美术有一定的兴趣，但可能缺乏绘画技巧和观察力。
三. 说教学目标1.知识与技能：通过观察和描绘早餐的场景，学生能够了解早餐的重要性以及不同种类的早餐。
学生能够运用线条和颜色来描绘早餐的场景，展示自己的观察和创造力。
2.过程与方法：通过观察、讨论和绘画，学生能够培养自己的观察能力和表达能力。
学生能够学会如何观察早餐的场景，并用绘画的方式来表达自己的观察和感受。
3.情感态度与价值观：通过本课的学习，学生能够认识到早餐的重要性，养成良好的饮食习惯。
学生能够培养对美术的兴趣和热爱，提高自己的审美能力。
四. 说教学重难点1.重点：学生能够通过观察和描绘早餐的场景，展示自己的观察和创造力。
学生能够了解早餐的重要性以及不同种类的早餐。
2.难点：学生能够运用线条和颜色来描绘早餐的场景，表达自己的观察和感受。
学生能够培养自己的观察能力和表达能力。
五. 说教学方法与手段本课采用观察、讨论和绘画的教学方法。
教师会引导学生观察早餐的场景，鼓励学生表达自己的观察和感受。
教师会提供绘画的指导和示范，帮助学生运用线条和颜色来描绘早餐的场景。
六. 说教学过程1.导入：教师会通过提问的方式引导学生思考早餐的重要性，激发学生对早餐的兴趣。
2.观察：教师会展示不同的早餐场景图片，引导学生观察并描述早餐的内容和特点。
3.讨论：教师会学生进行小组讨论，分享自己对早餐的看法和喜好。
14. 营养早餐-湘美2011版一年级美术上册教案
14. 营养早餐-湘美2011版一年级美术上册教案
一、教学目标
1.了解营养早餐的重要性和组成；
2.培养学生的美术创作能力；
3.练习学生对不同形态的东西进行简单分析和描绘。
二、教学重点
1.帮助学生理解和认识早餐的营养概念；
2.通过营养早餐的画作，培养学生的审美情趣；
3.采用多元化的材料和方法，激发学生的创作想象力。
三、教学准备
1.汇编营养早餐相关素材，如食物图片和字词卡片等；
2.准备绘画用纸、色彩画笔等美术材料。
四、教学内容与步骤
第一步：介绍营养早餐的概念
1.观看图片和视频，了解营养早餐的基本概念和组成；
2.通过卡通图片，展示早餐的好处和引导学生通过图画形式表达自己的想法。
第二步：进行直观分析与描绘
1.多角度、多维度地呈现不同形态的食物，并询问学生对其的直观印象；
2.通过观察照片和示范，引导学生抓住物体的基本形态特征，进行简单的描绘练习。
第三步：绘制营养早餐画作
1.将提供的素材组合成具体的早餐图片，学生选择自己喜欢的早餐元素进行组合；
2.通过色彩、形状、大小等美术元素，呈现更加丰富的早餐画作。
五、教学反思
此次教学通过多种形式的素材和多步骤的指导，帮助学生了解和认识早餐的营养概念，提高学生的绘画水平，并培养其审美情趣。
同时，在教学中也借鉴并融入了多种教学方法，如直观操作、互动体验等，以此提高教学效果和学生学习的积极性。
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营养早餐
教学目标：
知识目标：1、学生了解什么是有营养的早餐和用餐的最好时间；
2、了解饮食文化，将记忆中的食品用泥工方法表现出来。
技能目标： 1.学会一些简单营养早餐的制作方法；
2.培养学生与他人合作交流的能力；
3.提高学生综合实践的能力；
情感态度与价值观： 1.培养学生爱惜粮食的品德，从小养成良好的生活行为习惯；
2.指导学生认识到营养用餐的重要性。
教学重点：了解我国饮食文化，学习观察、记忆生活基本方法，模仿制作完成一组“早餐”作品。
教学难点：表现方法及身边的工具的运用（用铅笔尺子等造型）。
主要教法：启发引导法、自学尝试法学习指导体验探究法辅助指导法
教学资源教师：教材、图片资料、演示用彩泥、课件
课前准备：教材、彩泥、纸盘、铅笔盒
教学过程：教学活动设计意图教师学生活动
一、组织教学
1、检查用具与组织教学
2、课前暖手操（包饺子）（1分钟）同学们，饺子香吗？
二、导入新课
（1）图片导入启发谈话，引入新课
1、营养早餐我会说：
同学们，今天你早饭吃了吗？你都吃了什么？（2分钟）
生： [学生交流早餐情况。
]
师：刚才同学们汇报的真好，那有谁没有吃早餐的呢？（1分钟）[学生自由发言，可适当引导]
师：没吃早餐的同学要注意了，早餐关键在于早，因上午活动量大，不吃早餐会消耗体力，精力不够充沛，对我们的胃也不好，所以要注意营养和
健康。
（1分钟）
2、营养早餐我知道：
师：那你们知道什么样的早餐是营养早餐呢？我们来找找营养专家老师来给我们介绍一下。
请看健康饮食金字塔：（3分钟）
1、教师出示健康饮食金字塔挂图。
每天应该吃的东西就像一座宝塔，下
面的东西应该多吃，上面的东西应该少吃。
2、吃的最多的应该是什么？（米饭，馒头，面包和面条，还有玉米，土
豆和蕃薯，这些粮食做的食品可以让我们有力气）
3、可以吃的第二个多得是什么？（蔬菜水果也要多吃一些，补充我们身
体所需的维生素，让我们变得更健康。
4、比蔬菜水果要吃的少一些的是什么？（牛奶鸡肉鸡蛋鱼肉都要吃一些，
因为这些食物中含有较高的蛋白质，是我们的皮肤，肌肉，头发，血
液和指甲的主要成分，让小朋友长的更高。
）
5、吃的最少的应该是什么？（巧克力这样的甜食和油炸的东西都应该少
吃）
3、营养早餐我会配：
听完了老师的介绍，你知道早上应该吃些什么呢？老师要考考小朋友们：出2个盘子，请2个学生上来挑自己喜欢的早餐食物。
师：你觉得自己搭配的早餐有营养吗？说说为什么？你挑的这么多能吃的下吗？要吃得好，不要吃太饱，节约粮食。
（5分钟）
4、营养早餐我会做：点题——营养早餐
师：营养早餐我知道，营养早餐我会配，也要会做，下面老师就带领大家用我们手头上的橡皮泥材料和一些工具来学习做早餐，然后把做好的成
品放在自己的盘子里，回头请大家一起来品尝好吗？
技法学习：搓、揉，压、捏、贴。
（10分钟）
师：演示2～3种泥工食品制作方法。
师：同学们学习的真认真！相信大家都已经成为一个个小厨师了，那你们现在就自己快快动手来完成自己的第一份营养早餐吧！小小厨师快动
手！
同桌合作完成拼摆餐盘。
（12分钟）
三、学生捏制，教师辅导
1、帮助捏不好的同学。
2、鼓励小组合作好的。
3、表扬有创新的。
四、课堂评价
1、组织学生参观欣赏，假吃早点，并说说为啥喜欢吃这份早餐。
[从制作工
艺，颜色搭配，形状上讲] (做个吃的动作表示对成品的鼓励)
2、同学间互相评述。
（5分钟）
六、课堂小结
同学们这节课你们学会了做营养早餐。
希望以后你们要按时吃好早餐，注意营养，祝你们身体健康，学习天天向上！谢谢！再见！（1分钟）。