酒店饭店消防安全管理制度范本

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酒店消防制度上墙模板范本

酒店消防制度上墙模板范本第一条总则为了加强酒店消防安全管理，保护宾客、员工和公共财产安全，预防火灾事故的发生，根据《中华人民共和国消防法》及有关法律法规，结合酒店实际，制定本制度。

第二条消防组织机构酒店成立消防领导小组，负责酒店消防安全工作。

消防领导小组成员包括酒店高层管理人员、各部门负责人及安全管理人员。

第三条消防职责1. 消防领导小组负责酒店消防安全工作的全面领导，贯彻执行消防法规，组织制定消防安全制度和灭火预案。

2. 各部门负责人应落实消防安全责任制，确保本部门消防安全工作落到实处。

3. 安全管理人员负责酒店消防安全日常管理，组织消防培训、演练和检查。

第四条消防安全管理1. 酒店应建立健全消防安全管理制度，明确消防安全管理要求和操作流程。

2. 酒店应配备完善的消防设施和器材，确保消防设施正常运行。

3. 酒店应定期进行消防安全检查，及时发现和消除火灾隐患。

4. 酒店应加强员工消防安全培训，提高员工消防安全意识和应急处置能力。

第五条火灾应急预案1. 酒店应制定火灾应急预案，明确火灾应急组织、职责、处置程序和措施。

2. 火灾发生时，员工应立即启动应急预案，进行初期火灾扑救和人员疏散。

3. 火灾扑灭后，酒店应组织调查火灾原因，总结火灾教训，改进消防安全措施。

第六条消防安全培训与演练1. 酒店应定期组织消防安全培训，提高员工消防安全知识和技能。

2. 酒店应定期开展消防演练，检验火灾应急预案的实施效果。

3. 酒店应对新入职员工进行消防安全培训，确保其了解酒店消防安全制度和要求。

第七条消防安全宣传与教育1. 酒店应加强消防安全宣传，提高宾客和员工的消防安全意识。

2. 酒店应在公共场所设置消防安全标志，提醒员工和宾客注意消防安全。

3. 酒店应定期开展消防安全教育活动，提高员工消防安全素质。

第八条消防安全检查与整改1. 酒店应定期进行消防安全检查，发现问题及时整改。

2. 对重大火灾隐患，酒店应采取措施予以消除。

2024年酒店消防安全管理规（三篇）

2024年酒店消防安全管理规____年酒店消防安全管理规则第一章总则第一条为了加强酒店消防安全管理，保护人民群众的生命财产安全，根据《中华人民共和国消防法》和相关法律法规，制定本规则。

第二条本规则适用于在中华人民共和国境内从事酒店业的单位和个人，以及相关部门在酒店消防安全管理中的职责和义务。

第三条酒店消防安全管理涉及酒店建筑设施和装备的消防安全，酒店人员的消防安全培训和管理，以及酒店消防安全的监督和检查。

第四条酒店消防安全管理应坚持预防为主、综合治理、全员参与的原则，建立健全酒店消防安全管理体系，提高酒店消防安全管理水平。

第五条酒店消防安全管理应遵循科学、规范、透明、公正的原则，维护消防安全工作的正常进行。

第二章酒店消防设施和装备的消防安全第六条酒店应根据建筑规模、结构和使用功能等特点，合理设置消防设施和装备。

消防设施和装备应符合国家消防技术标准和规定。

第七条酒店应建立和完善消防设施和装备的定期检查、维护和维修制度，确保消防设施和装备的正常工作。

第八条酒店应配备足够数量和规格的消防器材，定期对消防器材进行检查、充装和保养，确保其完好有效。

第九条酒店应定期组织演练火灾应急预案，确保酒店员工熟悉火灾应急救援程序，提高应急处置能力。

第十条酒店应建立火灾自动报警系统，确保火灾发生时能及时、准确地报警。

第十一条酒店应建立消防控制室，配备专业的消防监控人员，负责监控酒店消防设施和装备的运行情况，及时发现和处理火灾隐患。

第三章酒店人员的消防安全培训和管理第十二条酒店应制定消防安全管理制度，明确酒店员工的消防安全管理责任和义务。

第十三条酒店应定期组织消防安全培训，提高员工的消防安全意识和技能。

第十四条酒店应建立火灾防控岗位制度，明确各岗位的消防安全职责和权限。

第十五条酒店应定期对员工进行消防安全知识考核，并建立健全员工消防安全档案。

第四章酒店消防安全的监督和检查第十六条相关消防部门应定期对酒店进行消防安全检查，并根据检查情况对酒店提出整改意见。

酒店消防安全管理制度(精选10篇)

酒店消防安全管理制度酒店消防安全管理制度一、编写目的为确保酒店内部消防安全，避免火灾事故发生，制定本管理制度，明确责任主体、责任分工和执行程序，规范酒店消防管理制度，加强酒店内部安全防范，确保员工与客人的人身财产安全。

二、范围本制度适用于酒店内所有人员，包括员工及客人。

三、制度制定程序1.召集酒店领导班子，明确制定本管理制度的目的和意义；2.收集、整理相关法律法规及公司内部政策规定；3.考虑酒店特殊的安全管理需求，在客观实际情况的基础上制定本管理制度；4.重点设计制度执行程序，并将其贯穿到整个制度中；5.报请领导班子审批并施行。

四、制度内容1. 消防安全岗位职责各部门应当设立消防安全管理人员，并具体明确其职责。

消防安全管理人员应当按照《消防安全管理条例》的要求，进行日常的消防安全检查，发现问题及时处理或上报。

2. 消防设备管理酒店内的消防设备如灭火器、消防栓等应当定期检测、保养并制定更换计划。

定期进行火灾演练，提高员工灾难意识和火灾自救能力。

3. 安全隐患排查每年至少开展一次安全隐患排查，对发现的问题进行整改并记录。

对于难以整改的问题，应当按照《消防安全管理条例》的要求上报相关部门或单位，予以整改。

4. 员工消防安全知识教育酒店应当对员工进行消防安全知识的培训及教育，掌握基础的火灾防范常识，提高员工的防灾、抗灾、自救、救援等能力，增强员工安全防范意识及紧急逃生能力。

5. 火灾应急处理酒店应当编制火灾应急预案，并进行演练，保证火灾时应急措施的有效性。

发生火灾应当及时使用灭火器扑灭火灾，并及时报警，实行紧急疏散，营造良好的灾后恢复工作环境。

6. 工作犯错追责制度对于违反本制度的行为，应当依照公司规定进行相应的处罚。

同时在安全事故中起到重要相关责任的人员，要依据具体责任情况进行相应人事或者行政处分。

五、责任主体1. 总经理：负责全面指导与配合酒店消防安全管理工作和安排消防安全管理人员。

2. 消防安全管理人员：负责对酒店内的消防设备、生产及交通环境进行日常检查，并及时发现问题或上报。

酒店消防安全管理规定(三篇)

酒店消防安全管理规定第一章总则第一条为了保障酒店消防安全，预防火灾事故，保护人民财产和社会公共安全，根据《中华人民共和国消防法》及其他相关法律法规，制定本规定。

第二条本规定适用于所有酒店，包括星级酒店、精品酒店、经济型酒店等。

第三条酒店应建立健全消防安全管理制度，落实消防安全责任，做好日常消防安全工作，确保酒店消防安全。

第四条酒店应加强对消防设施的日常维护和管理，确保其处于良好的工作状态。

第五条酒店应加强对员工的消防安全培训，提高员工的消防安全意识和应急处理能力。

第六条酒店应建立消防安全巡查制度，定期对酒店消防设施和隐患进行检查，及时消除安全隐患。

第七条酒店应建立消防应急预案，定期组织演练，提高员工应对火灾事故的能力。

第八条酒店应对消防安全工作进行定期评估，及时发现和解决问题。

第二章酒店消防设施第九条酒店应按照规定布设消防设施，包括火灾自动报警系统、防火门窗、消防水源等。

第十条酒店消防设施应符合国家标准和规范的要求，并经过定期维护和检验。

第十一条酒店应建立消防设施维护管理制度，对消防设施的维护和保养情况进行记录和归档。

第十二条酒店应设置足够数量的灭火器和消火栓，确保能够及时灭火。

第十三条酒店应配备适量的灭火器材和消防器材，酒店员工要熟悉其使用方法和使用规范。

第十四条酒店应加强电气设施的维护和管理，确保其良好的工作状态，防止电气设备引发火灾。

第三章消防安全培训第十五条酒店应对员工进行消防安全培训，包括消防知识教育、应急处理培训等。

第十六条酒店应定期组织员工参加消防安全培训，提高员工的消防安全意识和应急处理能力。

第十七条酒店应建立员工消防安全培训档案，记录员工的培训情况。

第十八条酒店应组织员工参加消防安全演练，提高员工应对火灾事故的能力。

第四章消防安全检查第十九条酒店应建立消防安全巡查制度，定期对酒店的消防设施和隐患进行检查。

第二十条酒店应定期进行消防安全检查，发现问题及时整改，确保消防安全。

第二十一条酒店应委托消防专业机构进行定期检测和维修，确保消防设施的正常运行。

酒店餐饮消防管理制度(3篇)

酒店餐饮消防管理制度（3篇）酒店餐饮消防管理制度（通用3篇）酒店餐饮消防管理制度篇11、所有员工每半年进行一次集中消防安全培训并进行考试，培训时间为每年的三月份和十一月份，培训的内容主要包括消防法律法规、酒店消防安全管理制度和保障消防安全的操作规程；本酒店、本岗位的火灾危险性和防火措施；酒店配备消防设施的性能、灭火器材的使用方法；报火警、扑救初起火灾以及自救逃生的知识和技能；组织、引导顾客疏散的知识和技能。

2、宣传教育培训采取酒店与部门、集中与分散、定期与不定期等方式进行。

3、单位对新招入人员上岗和进入新岗位的员工进行上岗前的消防安全培训，培训内容与年度培训内容相同，并经考试合格方可上岗。

4、消防控制室值班操作人员、易燃易爆岗位人员、专兼职消防人员参加培训机构组织的消防职业培训，取得合格证后，方可上岗作业。

5、单位对所组织的培训时间、内容及接受培训人员进行认真详细的记录并存档备查。

6、消防安全培训由人力资源部与保卫部共同负责，人力资源负责制定消防安全培训计划，保卫部负责培训内容、授课和技能训练。

7、营业期间通过张贴图画、广播、闭路电视等积极向顾客宣传防火、灭火、疏散逃生等常识。

酒店餐饮消防管理制度篇2一、遵守上下班制度，提前十分钟到岗，做到不迟到不早退。

二、按规定着装，化淡妆。

为客人服务时应彬彬有礼，热情大方，态度程度和谒可亲，面带微笑，使用礼貌用语，并行鞠躬礼。

三、主动热情为进出的每一位宾客、路人拉门。

违者视情节轻重罚款1—10元。

四、及时参加班前会及平时的业务培训，服从领导指挥。

五、了解每日的客人就餐情况，并作记录，熟各包厢、台号、位置，热情正确的引导客人就位。

如有发生带客带错包厢或态度问题被客人投诉，每次罚款5—20元，两次加倍。

六、熟记常客姓名及单位，要热情、准确的称呼客人，违者罚款20元/次。

非常感谢大家阅读酒店餐饮管理制度，更多精彩内容等着大家，欢迎持续关注，一起成长！酒店餐饮消防管理制度篇3(1)掌握客情。

宾馆饭店消防安全制度范本

宾馆饭店消防安全制度范本第一条总则为了加强宾馆饭店的消防安全管理，预防火灾事故，保护宾客、员工和公共财产安全，根据《中华人民共和国消防法》及有关法律法规，结合本宾馆饭店实际情况，制定本制度。

第二条消防安全责任制1.宾馆饭店总经理为本单位消防安全第一责任人，对消防安全工作全面负责。

2.各部门负责人为本部门消防安全责任人，负责本部门的消防安全工作。

3.全体员工都应当遵守消防安全规定，参与消防安全工作。

第三条消防安全管理组织1.宾馆饭店应设立消防安全管理部门，负责组织实施消防安全管理工作。

2.消防安全管理部门应制定消防安全管理制度、灭火和应急疏散预案，并组织培训和演练。

第四条消防安全制度1.宾馆饭店应实行逐级防火责任制，明确各级防火责任人。

2.各部门应实行岗位防火责任制，明确各部门、各岗位的防火责任人。

3.全体员工应掌握消防设施的使用方法，了解火灾应急疏散路线。

第五条消防安全管理措施1.宾馆饭店应定期进行消防安全检查，及时消除火灾隐患。

2.消防设施应定期检查、维护、保养，确保其完好有效。

3.消防通道应保持畅通，禁止堆放杂物。

第六条火灾应急预案1.宾馆饭店应制定火灾应急预案，明确火灾应急组织、应急措施和应急流程。

2.全体员工应熟悉火灾应急预案，参与火灾应急演练。

第七条消防安全培训与宣传1.宾馆饭店应定期组织消防安全培训，提高员工的消防安全意识和技能。

2.宾馆饭店应开展消防安全宣传教育，提高宾客的消防安全意识。

第八条火灾事故处理1.发生火灾时，应立即启动火灾应急预案，组织灭火和疏散。

2.火灾事故发生后，应立即组织调查，查明原因，制定整改措施。

第九条消防安全考核与奖惩1.宾馆饭店应定期对消防安全工作进行考核，对消防安全责任人、责任人进行评价。

2.对在消防安全工作中表现突出的部门和个人，应给予表彰和奖励。

3.对违反消防安全规定，造成火灾事故的，应依法依规追究责任。

第十条附则本制度自发布之日起实施，如有未尽事宜，可根据实际情况予以补充。

某饭店消防安全疏散设施管理制度范本

某饭店消防安全疏散设施管理制度范本一、制度目的本制度旨在规范饭店消防安全疏散设施的管理和使用，提高员工和客户在火灾等紧急情况下的逃生能力，确保人员生命安全和财产安全。

二、适用范围本制度适用于某饭店所有员工和相关使用人员，包括饭店内的全体员工、住宿客人、会议宴会参与者等。

三、消防安全责任1. 饭店所有员工都应关注消防安全问题，严禁存放易燃、易爆物品。

2. 管理层应指定专人负责消防安全工作，确保消防安全设备完好。

3. 所有员工应定期参加消防安全知识培训和演习。

四、消防设施管理1. 管理层应委派专人负责消防设施的巡查、维护和保养工作。

2. 必须每年对消防设施进行全面检查，确保其正常运转。

3. 定期对消防设施进行消防演练，提高员工和客户的应急逃生能力。

五、疏散方案1. 饭店应制定详细的疏散方案，明确员工和客户在火灾等紧急情况下的疏散路线和集合点。

2. 明确各个区域的疏散导员，负责引导人员疏散至安全地点。

3. 建立良好的疏散指挥和联络机制，确保疏散工作的高效进行。

六、火警报警与处置1. 所有员工都应掌握火警报警器的使用方法，并定期检查其工作状态。

2. 在发生火警时，员工应立即向值班人员报警，并按疏散方案进行疏散。

3. 指定责任人负责指挥灭火工作，确保消防器材的有效使用。

4. 管理层应召集相关人员参与事故调查和处理工作，以避免类似事件再次发生。

七、培训和考核1. 管理层应根据员工工作性质和职责制定消防安全培训计划，并定期组织培训。

2. 定期对员工进行消防知识考核，以确保员工掌握基本的消防安全知识。

八、其他注意事项1. 严禁占用、堵塞疏散通道，确保员工和客户的畅通逃生通道。

2. 定期检查电路和电器设备，防止火灾由于电气原因引发。

3. 实行严格的消防安全制度，任何人不得擅自拆除、破坏或改变消防设施。

以上制度范本旨在提供一套完整的某饭店消防安全疏散设施管理制度，以确保员工和客户在紧急情况下的安全和逃生能力。

各部门应严格按照制度执行，确保消防安全管理工作的规范性和有效性。

餐饮场所消防安全管理制度(3篇)

餐饮场所消防安全管理制度是为了确保餐饮场所的消防安全，防范火灾事故的发生而制定的一套规范和制度。

以下是一份常见的餐饮场所消防安全管理制度的内容：1. 消防设备和设施的管理：- 餐饮场所应配备防火墙、灭火器、消火栓、疏散指示标志等消防设备和设施，并定期进行检查和维护。

- 消防设备的使用人员应接受专业培训，知道如何正确操作和使用消防设备。

2. 餐饮区域的消防安全：- 灶台、烟道和油烟净化设施应定期进行清洗和维护，防止油脂积聚引发火灾。

- 厨房区域应设置可燃物分类储存柜，并定期清理可燃物储存区，保持整洁干净。

3. 电气设备的安全管理：- 餐饮场所的电线、插座和电器设备应符合国家标准，定期检查、清理和维护。

损坏或老化的电线和插座应及时更换。

- 禁止在餐饮场所使用不符合安全标准的电气设备和具有隐患的电线。

4. 餐饮场所的消防演练：- 餐饮场所应定期组织消防演练，让员工了解逃生路线、熟悉使用消防设备的方法，并且掌握火灾发生时的自救和互救技能。

5. 餐饮场所的消防宣传教育：- 员工应接受消防安全培训，了解火灾防范知识和应急处理方法。

- 餐饮场所应张贴消防宣传海报和标识，提醒员工和顾客注意消防安全。

6. 员工的消防安全责任：- 餐饮场所的员工应严格遵守消防安全规定，不得私拉电线、乱扔烟蒂等行为，严禁违规使用明火或违规存储易燃物品。

- 员工应如实填写和报告火灾隐患和消防设施故障，并积极配合消防检查和演练。

以上是一份常见的餐饮场所消防安全管理制度，具体的制度内容可以根据实际情况进行调整和完善。

餐饮场所应确保制度的落实和执行，并定期进行消防安全检查，及时矫正和改进不足之处。

餐饮场所消防安全管理制度（2）一、餐饮部门负责人是消防安全主要责任人，负责餐饮场所的消防安全工作。

二、餐饮厨房不得使用易燃液体(汽油、煤油等)点火。

三、油炸食品时，除搞好个人防护外，锅内的食油不得倒得过满，以防食油溢出，遇明火燃烧。

四、厨房的油垢要定期清理，尤其排烟道应作为重点。

酒店消防安全管理制度

酒店消防安全管理制度酒店消防安全管理制度「篇一」餐厅（厨房）是重点防火安全部门，人员集中流量大，为了加强管理，确保安全，制定本消防安全制度。

一、定期对厨房工作人员进行防火安全教育，做到熟悉所配灭火器性能和使用方法，会报火警，会扑救初起火灾，会逃生自救。

所有厨房员工上岗前必须进行《燃气使用操作规程》，《餐厅（厨房）消防安全制度》培训合格，严格按照餐厅安全管理制度要求进行岗位操作。

二、餐厅（厨房）要配备有合格上岗证的电、水、煤气的维修工，经常对餐厅（厨房）的水、电、煤气管道、阀门及炉具进行检查，非专业人员不准擅自接、改拆电线、煤气管道和电源、气源。

三、消防器材配备足够，完好有效，放在固定的位置。

不得以任何借口封堵安全出口，占用消防疏散通道，保证安全出口、疏散通道畅通，安全警示标志醒目。

四、进入厨房人员严禁携带有毒、易燃、易爆物品，禁止在厨房内进行非食品生产及危害食品安全的操作。

五、不准在餐厅（厨房）内乱扔烟头、火柴棒，工作人员不准在库房、操作间区域吸烟。

六、每次开炉前，必须按《燃气操作规程》，先检查厨房所有燃气阀门，确认全部关闭无误后，与交班记录核对，查看厨房（包括明档）区域无异常情况后。

再按操作规范使用。

七、厨房工作人员下班时，要认真检查厨房区域安全情况，关闭门窗。

切断不用电源。

拔出厨房机械、电器插头（雪柜除外）。

全部煤气阀门，并做下班安检记录。

八、厨房员工要严格按照安全操作规程使用明火，每班上、下班时都要对全部煤气管道、管道阀门、炉具开关、净化排风系统电源箱检查一次并做安检记录，发现故障及时汇报。

九、厨房工程施工需要使用明火、用电时，必须经过严格的申报审批程序，有专人负责安全的监控下使用。

十、每天专人进行安全巡查，每周组织人员进行安全检查，每月25日前组织管理人员进行安全大检查。

一、搞好消防专业教育和培训工作，定期进行消防演练。

二、消防器材、设施应按消防部门有关规定配备，高层建筑应配备救护工具，兴建、扩建、改建的酒店应按《建筑设计防火规范》规定，安装自动报警、自动灭火等设施，建立健全相应的使用、维修、保养、检查制度。

酒店餐厅消防安全制度

酒店餐厅消防安全制度一、制度背景为确保酒店餐厅的人身安全和财产安全，避免火灾事故的发生。

制定《酒店餐厅消防安全制度》，并实施。

二、制度内容1.消防设施的维护与管理（1）酒店餐厅应当每年至少进行一次消防设施的检查，包括灭火器、消火栓、自动喷水灭火系统等。

（2）对于检查不合格的设施，应当及时维修或更换。

（3）消防设施的存储应当符合标准，应当存放在易于取用、避光、避潮、干燥的处所。

（4）消防设施的使用场所应当设置标志。

2.灭火器的使用与管理（1）酒店餐厅应当每年至少进行一次灭火器的检查和充装。

（2）所有的灭火器应当放在显眼的位置，标有灭火器种类，有效期、使用方法等。

（3）灭火器的使用方法应当进行定期培训。

（4）酒店餐厅应当配备有专职消防人员，负责消防器材的使用和管理。

3.出口及防烟措施的管理（1）餐厅所有的入口、出口应当保持畅通。

（2）防烟门应当时刻保持关闭状态。

（3）大厅、走道内应当不放置任何障碍物。

（4）窗户应当时刻保持关闭状态。

4.员工消防安全教育和培训（1）每年至少进行一次消防安全知识宣传会议。

（2）在员工入职时，应当对他们进行消防安全培训。

（3）对于带领顾客出现火灾的员工，应当进行逃生演习。

（4）应当对员工进行定期的消防安全常识测试。

三、制度执行1.消防设施的维护和管理应当由专人负责，并每年至少进行一次消防设施的检查。

2.灭火器的使用和管理应当由专职消防人员负责，并在每年检查时进行检查和充装。

3.出口及防烟措施的管理应当由相应负责人负责，并定期进行检查。

4.员工的消防安全教育和培训应当由人力资源部门和安全管理负责人负责。

每年至少进行一次消防安全知识宣传会议，并对员工进行逃生演习和定期的消防安全常识测试。

四、制度效果经过对酒店餐厅消防安全制度的实施，可以有效避免火灾事故的发生，保障员工和客人的人身安全和财产安全。

同时也提高了员工的消防安全意识，为酒店的发展做出重要贡献。

酒店消防安全管理制度

酒店消防安全管理制度第一章总则第一条为了加强酒店的消防安全管理，保护宾客、员工和公共财产安全，预防火灾事故的发生，根据《中华人民共和国消防法》、《消防安全责任制实施办法》等相关法律法规，结合酒店实际情况，制定本制度。

第二条酒店消防安全工作坚持以人为本、预防为主、防消结合的原则，实行消防安全责任制，明确各级管理人员和员工的消防安全职责，提高消防安全意识和火灾防控能力。

第三条酒店消防安全工作实行总经理负责制，各级管理人员和员工要认真履行职责，确保消防安全工作的全面落实。

第二章组织机构与职责— 1 —第四条酒店设立消防安全领导小组，组长由总经理担任，副组长及成员由相关部门负责人组成。

消防安全领导小组负责酒店消防安全工作的组织领导、统筹协调和督促检查。

第五条消防安全领导小组的职责：1. 贯彻执行国家消防法律法规，组织制定酒店消防安全制度和灭火预案。

2. 组织落实消防安全责任制，明确各级管理人员和员工的消防安全职责。

3. 组织消防安全培训和演练，提高员工消防安全意识和火灾防控能力。

4. 定期开展消防安全检查，及时消除火灾隐患，保障疏散通道畅通和消防设施完好有效。

5. 建立健全火灾事故应急预案，组织火灾事故应急处理和调查。

— 2 —6. 对酒店消防安全工作实施情况进行定期总结和汇报。

第六条酒店各部门负责人为本部门的消防安全责任人，负责本部门的消防安全工作。

第七条酒店全体员工都应当履行消防安全职责，遵守消防安全制度和操作规程，积极参与消防安全培训和演练。

第三章消防安全管理第八条酒店应当建立健全消防安全管理制度，包括消防安全责任制、消防安全培训、消防安全检查、火灾事故应急预案等。

第九条酒店应当定期开展消防安全培训，提高员工的消防安全意识和火灾防控能力。

第十条酒店应当定期开展消防安全检查，及时消除火灾隐患，保障疏散通道畅通和消防设施完好有效。

第十一条酒店应当建立健全火灾事故应急预案，组织火灾事故应急处理和调查。

— 3 —第四章奖惩与责任第十二条酒店应当建立消防安全奖惩制度，对在消防安全工作中表现突出的部门和个人给予表彰和奖励。

关于酒店消防安全管理制度7篇

关于酒店消防安全管理制度7篇关于酒店消防安全管理制度【篇1】1.各部门员工要努力学习消防知识，会检查排除消防隐患、会使用灭火器材和消防器材、会组织疏散逃生、会宣传教育。

2.报警主机位于监控室，由保安员24小时值班，如听到报警铃响，应立即通知巡逻保安员迅速到报警楼层检查。

3.如发生火灾，监控室值班员应立即切断事故楼层总电源，防止爆燃。

情况严重紧急，应边指挥灭火，边报领导、打消防火警电话，报警时要准确清楚地说明酒店地点、报警人姓名与联系电话，待消防队把情况听清楚后才可放下话筒，同时报警人要到路口、通道接应消防车赴现场救火。

4.各部门员工得知酒店失火信息后，应立即赶到失火现场参加扑救，就近使用灭火器或消防栓进行灭火、疏散。

有领导在场由领导指挥，如领导不在时，由在场员工商量决定，采取正确灭火疏散措施果断进行灭火和疏散营救工作。

5.如发生火灾，知情不报或不坚守岗位离开现场，临阵逃脱者按其情况严重程度给予行政处分并追究其责任，情节严重或造成严重后果的则由公安机关追究刑事责任。

6.各部门每班要检查一次部门消防设施，保安部每天要检查地下消防泵房和屋面消防设备，保证设备完整、灵活好用。

关于酒店消防安全管理制度【篇2】一、防火安全委员会组成及职责(一)防火安全委员会组成主任：酒店分管消防安全副总经理副主任：安保部经理委员：安保部、工程部、总经办公室、前厅部、客房部、人事培训部、管理部、总务部、购物中心等部门的经理和各联营单位负责人组成(文件另发)。

(二)、防火安全管理办公室主任：安保部经理成员：由安保部的经理、主管组成(文件另发)。

(三)、防火安全委员会职责1、贯彻执行消防法规、规章、技术规范，根据消防监督部门的要求，建立消防组织，制定履行本单位的防火安全制度和措施。

2、根据“谁主管，谁负责”原则、建立各部门、各工种、各岗位的防火安全责任制，实行目标管理，把防火安全工作与本单位的生产、经营活动实行同计划、同布置、同检查、同总结、同评比。

酒店消防安全管理工作制度7篇

酒店消防安全管理工作制度7篇酒店消防安全管理工作制度精选篇1第一章总则第一条为了加强消防安全管理，保护宾客、员工和公共财产安全，以预防为主，杜绝重、特大火灾事故的发生，做好应付各种突发事件的准备，减少火灾损失，根据有关法律、法规和公司《消防安全管理制度》，结合饭店实际，特制订本制度。

第二章消防组织机构第二条单位成立消防领导小组成员如下：组长：利元胜总经理副组长：彭小艳经理、贺强保安队长成员：安全主管及其他各部门经理第三条消防领导小组主要职责：1、贯彻执行《消防法》、《机关、团体、企业、事业单位消防安全规定》，落实“预防为主，防消结合”的方针和上级的有关规定。

2、组织制定消防安全规章制度和灭火预案。

3、组织落实消防安全责任制和消防安全岗位责任制。

4、立足自防自救，对员工进行防火安全教育，领导义务消防队，组织消防演习。

5、布置、检查、总结消防工作，定期向消防部门报告消防工作。

6、定期组织防火检查，及时消除各种隐患，保证疏散通道畅通和消防设施处于完好状态。

第三章消防安全主管主要职责1、在经理的领导下，全面负责酒店内部的消防工作。

2、认真传达、贯彻消防工作方针政策，完善本酒店的消防管理制度。

3、有计划开展教育和训练，配备和管理好消防设施与器材。

第四章员工消防安全职责1、酒店员工必须严格遵守防火安全制度，参加义务消防队和消防演练、火灾应急演练。

2、熟悉自己岗位的工作环境，操作的设备及物品情况，知道安全出口的位置和消防器材的摆放位置，懂得消防设备的使用方法。

3、牢记消防中心电话号码“119”，救火时必须无条件听从消防中心和现场指挥员的指挥。

4、严禁将货物堆放在消防栓、灭火器的周围，严禁在疏散通道上堆放货物，确保疏散通道的畅通和灭火器材的正常使用。

5、如发现异色、异声、异味，须及时报告上级有关领导，并采取相应措施进行处理。

6、当发生火灾火警时，首先保持镇静，不可惊慌失措，迅速查明情况后报告。

第五章防火管理制度酒店（含院内）动用明火必须执行下述规定：1、在酒店内任何部位动用电、气焊。

酒店消防安全管理规定范本

酒店消防安全管理规定范本
第一章总则
第一条为确保酒店消防安全，维护员工和客人生命与财产安全，根据国家相关法律法规和有关标准，制定本规定。

第二条本规定适用于酒店所有从业人员，包括管理层、员工和外来配合单位人员。

第三条酒店应配备专职消防安全管理人员，负责酒店的消防安全管理工作。

第四条所有从业人员必须接受消防安全教育培训，并持有相应的消防安全证书。

第五条酒店应配备必要的消防安全设施和器材，并保持其正常使用和良好状态。

第六条酒店应定期组织消防演练，提高员工应对火灾等突发事件的应急处理能力。

第八章罚则
第三十六条酒店未按规定安装和维护消防设施和器材的，责令限期整改，逾期未整改的，按照相关法律法规进行处罚。

第三十七条酒店违反本规定规定，未组织消防演练或不按要求进行消防演练的，责令改正，并可以处以罚款。

第三十八条酒店故意隐瞒消防安全隐患或虚假备案的，依法处以罚款，并可追究相关责任人员的刑事责任。

第九章附则
第三十九条酒店应定期检查和维护消防安全设施和器材，并建立相应档案。

第四十条酒店通过定期内部培训、外部培训和推广活动，提高员工的消防安全意识和技能。

第四十一条酒店应及时报告消防安全事故或火灾隐患，并积极配合相关部门进行调查处理。

第四十二条对于重大火灾事故造成的损失，酒店应按照相关法律法规进行相应赔偿。

第四十三条本规定由酒店消防安全管理人员负责解释，并在酒店内广泛宣传和执行。

以上所述即为酒店消防安全管理规定的范本，希望能为酒店消防安全工作提供参考和指导。

酒店的消防安全管理制度

酒店的消防安全管理制度第一章总则第二条本制度适用于本酒店的全体员工和客人，在酒店开展消防安全管理工作。

第三条酒店的消防安全管理目标是预防事故的发生，及时发现并有效应对火灾等紧急情况，最大程度地保障生命和财产安全。

第四条酒店的消防安全管理责任制：酒店经理负总责，各部门负责人负直接责任，员工和客人负责执行制度。

第二章消防设施与设备管理第五条酒店应配备应急照明、灭火器、消防水枪、自动喷水灭火装置、疏散指示标志等基本消防设施和设备，并确保其运行正常。

第六条酒店应制定消防设施和设备的定期检查和维护管理制度，责任人按规定进行检查，并做好相应记录。

第七条酒店应设置防火门、防火墙、防火卷帘门等防火隔离设施，确保火灾不蔓延。

第八条酒店应设置明显的疏散通道，并保持畅通，定期进行演练，确保员工和客人能迅速疏散。

第三章火灾预防与控制第九条酒店应制定火灾预防与控制计划，包括检查用火、明火等，明确禁止在客房等场所使用明火。

第十条酒店应建立健全火灾隐患排查机制，定期对酒店内部各个场所进行检查，及时消除隐患。

第十一条酒店应配备专职或兼职的消防安全管理人员，负责监督和指导消防工作的开展。

第十二条酒店应加强员工的消防安全教育和培训工作，提高员工对火灾的预防与控制能力。

第四章灭火与紧急疏散第十四条酒店应制定灭火预案，配备相应的灭火器材，员工应定期接受灭火器使用培训。

第十五条火灾发生后，员工应迅速报警，并按照预案进行疏散和灭火，确保人员安全。

第十六条酒店应配备有专职或兼职的火灾应急小组，负责指导和组织火灾紧急处理工作。

第五章监督与检查第十七条酒店应定期进行内部消防安全检查，消防安全检查由专业机构负责，对发现的问题及时整改。

第六章处罚与奖励第十九条酒店将对在消防安全工作中表现突出的员工予以表彰和奖励，鼓励大家参与消防安全工作。

第七章附则第二十条本制度自发布之日起生效。

如有需要修改的地方，应根据实际情况及时进行修订。

第二十一条本制度解释权归酒店经理所有，未尽事宜由酒店经理决定。

酒店消防安全规章制度（3篇）

酒店消防安全规章制度第一章总则第一条为了保障酒店消防安全，预防火灾的发生，减少人员伤亡和财产损失，保护员工和客户的生命财产安全，制定本规章制度。

第二条本规章制度适用于本酒店的全体员工和住客。

第三条本规章制度的基本原则是安全第一、防范为主、防消结合。

第四条本规章制度的目标是建立健全酒店消防安全管理体系，提高全体员工的消防安全意识，加强火灾防控工作，降低消防安全风险。

第二章组织管理第五条酒店应设立消防安全管理部门，配备专职安全人员，负责组织实施本规章制度。

第六条消防安全管理部门的主要职责包括：1. 制定和修改消防安全管理制度；2. 组织和开展消防安全培训工作；3. 进行消防设施设备的日常检查、维护和保养；4. 确保消防设备的有效运行和完好状态；5. 组织消防演练和应急疏散演练；6. 负责火灾事故的调查和处理；7. 负责制定消防安全应急预案和处理方案；8. 对员工的消防安全意识进行宣传和培养。

第七条酒店消防安全管理部门应与当地消防部门建立联系和沟通，及时了解消防相关政策和法规，并按要求履行相关的申报和备案手续。

第八条酒店消防安全管理部门应定期召开消防安全会议，总结经验，交流问题，制定改进措施，提高消防安全管理水平。

第三章消防设施和器材第九条酒店应根据建筑和消防规范的要求，配备完善的消防设施和器材，并确保其正常运行和有效使用。

第十条酒店应根据建筑结构特点和使用需求，合理布置消防器材的位置，确保消防器材易于使用，且不影响安全疏散通道。

第十一条酒店应根据国家和地方有关规定，设置消防报警系统和自动喷水灭火系统，确保火灾发生时能及时报警并进行自动灭火。

第十二条酒店应定期对消防设施和器材进行检查和测试，确保其正常运行和可靠性。

第十三条酒店应定期对消防器材进行维修和更换，确保其完好状态和性能。

第十四条酒店应设置明显的消防标志和标牌，指示逃生通道和疏散路线。

第四章消防宣传和培训第十五条酒店应加强消防宣传和培训工作，提高员工和顾客的消防安全意识。

餐厅消防安全管理制度范文(3篇)

餐厅消防安全管理制度范文餐饮业是酒店重点防火安全部门，人员集中流量大，为了加强管理，为确保餐厅的安全，特制定下列消防安全管理制度：1、在营业期间，保障安全出口、疏散通道畅通无阻，消防安全疏散标志要随时完好。

2、所有工作人员都要参加酒店的消防知识培训，了解本单位灭火器材的位置及性能。

所有工作人员必须做到四懂四会：懂得本岗位的火灾危险性，懂得预防火灾的措施，懂得扑救火灾的方法，懂得逃生自救方法；会报警，会使用消防器材，会扑救初起火灾，会组织引导人员疏散。

3、所属区域的电器设备使用时严格遵守操作规程，操作人员使用前必须熟悉操作程序，出现故障时及时处理。

未经同意，不得随意布置电源线路和安装使用大功率电器设备。

4、保障安全出口、疏散通道的畅通，对安全出口指示灯、应急照明灯要及时进行检修，确保正常运转。

5、改、装设施、设备前应与相关部门协调，不得擅自改、装设施、设备，以免引发火险事故。

餐厅消防安全管理制度范文（2）一、目的和范围本制度的目的是确保餐厅的消防安全，预防火灾事故的发生，并明确各项消防安全管理的职责和要求。

适用于所有餐厅工作人员和顾客。

二、职责分工1. 管理者责任a) 构建和维护消防安全管理体系。

b) 确保员工接受专业的消防安全培训。

c) 负责制定并执行消防演练计划。

d) 定期检查餐厅消防设施的运行状况，并及时进行维修和更换。

e) 负责向员工和顾客传达消防安全知识和规定。

2. 员工责任a) 严格按照消防安全操作规程进行工作。

b) 对火灾隐患进行及时报告。

c) 熟悉消防设备的位置和使用方法。

d) 参与并积极配合消防演练。

e) 学习和掌握消防安全知识。

3. 顾客责任a) 遵守餐厅的消防安全规定。

b) 如发现火灾隐患，及时向餐厅员工报告。

c) 在发生火灾时，听从员工的指挥和安排。

三、消防设施和设备管理1. 消防设施a) 确保餐厅建筑符合消防安全要求。

b) 定期检查灭火器和消防栓的有效性，并做好记录。

c) 确保消防门、消防通道和应急疏散口畅通有效。

某饭店消防安全疏散设施管理制度模版

某饭店消防安全疏散设施管理制度模版一、引言本管理制度旨在确保某饭店的消防安全疏散设施的有效管理和保障员工和客人的生命安全。

该制度适用于饭店内所有人员，包括员工、客人和供应商。

二、管理目标1. 确保饭店内所有消防安全疏散设施的完好性和正常运行。

2. 提高员工的消防安全意识和应急处理能力。

3. 加强与相关政府部门的合作，确保在突发火灾等紧急情况下及时报警并配合相关救援工作。

三、管理职责1. 饭店总经理：1.1 负责制定和执行消防安全疏散设施管理制度。

1.2 负责审核和批准饭店内的消防设备定期检查和维护计划。

1.3 确保饭店内的员工和客人参加消防安全培训，并提供必要的消防装备和设施。

2. 安全主管：2.1 负责监督饭店的消防安全疏散设施的日常管理工作。

2.2 监督消防设备的定期检查和维护。

2.3 负责制定饭店内的紧急疏散计划，并组织定期的疏散演练。

3. 员工：3.1 遵守饭店的消防安全疏散设施管理制度。

3.2 参加饭店提供的消防安全培训，并积极参与疏散演练。

3.3 在发生火灾等紧急情况下，按照疏散计划迅速安全地逃离现场。

四、消防设施管理1. 工作场所消防设施的定期检查和维护：1.1 饭店将按照相关法律法规的要求，对消防设备进行定期检查和维护，确保其处于良好状态。

1.2 负责消防设备定期检查和维护的人员必须持有相应的消防技术证书，并按照制定的计划进行操作。

2. 消防设备的标识和公示：2.1 饭店将在明显位置设置消防设备的标识和说明，以便员工和客人能够迅速找到并正确使用。

2.2 饭店将定期检查和更换消防设备上的标识，确保其清晰可见。

3. 消防设备的保养和维修：3.1 饭店将制定消防设备的保养和维修计划，并确保按时进行维护和修理。

3.2 饭店将建立消防设备维修记录，记录设备的保养和维修情况。

3.3 员工在发现消防设备损坏或故障时应立即报告维修部门，并采取其他应急措施。

4. 消防设备的更新和升级：4.1 饭店将根据消防设备的技术条件和使用年限，定期评估设备的更新和升级需求。

宾馆饭店消防安全管理制度

宾馆饭店消防安全管理制度宾馆饭店消防安全管理制度（精选5篇）在现实社会中，制度的使用频率呈上升趋势，制度具有使我们知道，应该做什么，不应该做什么，惩恶扬善、维护公平的作用。

拟起制度来就毫无头绪？以下是小编为大家整理的宾馆饭店消防安全管理制度（精选5篇），仅供参考，欢迎大家阅读。

宾馆饭店消防安全管理制度1一、员工入职需经岗前消防安全培训，合格后才能上岗，保安部定期组织员工进行消防安全培训，员工必须熟知必要的消防安全知识，懂“四懂四会”。

了解本单位灭火器材的位置及性能。

二、实行每日防火巡查、检查制度。

岗位员工对本部门每两小时检查一次，保安部每日巡查，并做好记录。

三、保障安全出口、疏散通道的畅通。

对安全出口指示灯、应急照明灯要殛时进行检修，确保正常运转。

四、对营业场所的消防设施、消防器材必须定期进行检查维护，以保证其灵敏度和应有功效。

五、对存在火灾隐患的部门，要及时整改，消除隐患。

六、建立用电、用火管理制度，重点工种（电、气焊工等）需持证上岗。

七、严禁携带易燃、易爆等危险物品进入单位，如发现危险情况，立即报告保安部妥善处理。

八、专职消防队员需持证上岗：组建义务消防队伍，并定期进行消防安全培训。

九、根据灭火、应急疏散预案，定期组织灭火和应急疏散演练。

十、保安部定期进行消防安全考评工作。

对不合格的部门和员工定期进行整改。

宾馆饭店消防安全管理制度2一、落实消防安全责任。

宾馆饭店应当依法建立并落实逐级消防安全责任制，明确各级、各岗位的消防安全职责。

宾馆饭店的法定代表人或者主要负责人为单位的消防安全责任人，全面负责本单位消防安全管理工作。

属于消防安全重点单位的宾馆饭店应当确定消防安全管理人，负责组织实施日常消防安全管理工作，主要履行制定落实年度消防工作计划和消防安全制度，组织开展防火巡查和检查、火灾隐患整改、消防安全宣传教育培训、灭火和应急疏散演练等职责。

宾馆饭店应当设置(确定)消防工作归口管理职能部门，或者确定专(兼)职消防管理人员，在消防安全责任人或者消防安全管理人的领导下，具体实施消防安全管理工作。