农产品营销学课后
农产品营销教案
1、选市场先细分
想经营什么农产品，满意消费者哪些需求，须要细分市场后，选对自己的目标市场，精确定位，才能做到“适销 对路”。案例4：江崎糖业公司市场细分的分析
日本泡泡糖市场年销售额约为740亿日元，其中大部分为“劳特”所垄断。可谓江山惟“劳特”独坐，其它企业再想 挤进泡泡糖市场谈何简单？但江崎糖业公司对此却毫不畏惧，成立了市场开发班子，特地探讨霸主“劳特”产品的不 足和短处，找寻市场的缝隙。经过周密调查分析，最终发觉“劳特”的四点不足：
往一个海岛开拓市场。刚一下飞机，他们就了解到全部岛民从来没有穿鞋的习惯。推销员甲心里凉了半截，马 上向厂里发出电报：“这里没有市场，预料他们的需求量为零！”推销员乙却惊喜万分，也马上向厂里发了电报：“市 场前景广袤，他们的需求量将从零起先。”结果甲回去了，接着着辛苦的推销生涯，成天为生活奔忙。而乙驻扎海岛 ，耐性地给岛民们灌输穿鞋比赤足要舒适的道理，岛民们渐渐变更了观念，接受了他的建议，鞋的销售量猛增，乙 成为领导一方的大区域经理。
三种目标市场策略各有利弊。选择目标市场时，必需考虑企业面临的各种因素和条件，如企业规模和原料的供 应、产品类似性、市场类似性、产品寿命周期、竞争的目标市场等。选择适合本企业的目标市场策略，并依据状况 动态调整，是一个困难多变的工作。
3、适当定位
案例5：凉茶史话一一王老吉 王老吉究竟该当“凉茶”卖，还是当“饮料”卖呢？对红色王老吉进行适当定位一一品牌定位。 （一）市场定位
③反馈功能2、农产品Fra bibliotek销的涵义农产品营销的特点
1.农产品营销活动的主体性
.农产品贮运的季节性3.随着农产品质量标准化
.农产品营销主体的分散性
.农产品营销活动的不稳定性
农产品营销学课后习题答案
农产品营销学课后习题答案农产品营销学课后习题答案在农产品营销学课程中，学生们经常会遇到一些习题，这些习题旨在帮助他们理解农产品市场和营销策略的基本原理。
在这篇文章中，我们将回答一些常见的农产品营销学习题，以帮助读者更好地理解这门学科。
1. 农产品市场有哪些特点？农产品市场具有以下几个特点：a. 季节性：农产品的生产和销售受季节影响较大，例如水果和蔬菜的产量在夏季较高，而冬季较低。
b. 品质差异：农产品的品质受到生长环境、种植技术等多种因素的影响，因此品质差异较大。
c. 价格波动：农产品的价格受供需关系、天气等因素的影响，价格波动较大。
d. 供应链长：从农产品生产到最终销售，经历了多个环节，包括种植、采摘、加工、运输等，供应链较长。
2. 农产品的市场定位是什么意思？市场定位是指企业在市场中选择一个或多个目标市场，并为其提供独特的产品或服务，以满足目标市场的需求。
对于农产品来说，市场定位可以包括选择特定的种植区域、采用有机农业等方式来满足消费者对于健康、环保等需求。
3. 农产品的品牌建设对于市场竞争的重要性是什么？农产品的品牌建设对于市场竞争非常重要。
品牌可以帮助消费者识别和区分不同的农产品，树立企业的形象和信誉。
通过品牌建设，企业可以提高产品的附加值，增强市场竞争力。
4. 农产品的渠道选择有哪些因素？农产品的渠道选择受到以下几个因素的影响：a. 产品特性：不同的农产品具有不同的特性，例如易腐、易碎等，因此需要选择适合的渠道来确保产品的质量和安全。
b. 市场需求：不同的市场对于农产品的需求不同，需要选择适合的渠道来满足市场需求。
c. 成本考虑：不同的渠道有不同的成本，需要综合考虑成本和效益来选择最合适的渠道。
d. 竞争环境：竞争环境对于渠道选择也有影响，需要选择能够与竞争对手区分开的渠道。
5. 农产品的价格决策有哪些因素？农产品的价格决策受到以下几个因素的影响：a. 成本考虑：农产品的价格应该能够覆盖生产、加工、运输等成本，并能够保证合理的利润。
《农产品营销学》课程教学大纲
《农产品营销学》课程教学大纲课程编码：课程名称：农产品营销课程英文名称：Agricultural Product Marketing先修课程：市场营销适用专业：农林经济管理、市场营销、国际贸易等总学时：40 讲课学时36 实验学时0 实习学时4总学分：2.5一、课程性质、地位和任务农产品营销学是一门研究农产品营销整体活动及其发展规律的学科，它是一门融合了市场营销学和农业经济学的原理、思想和方法的新型交叉性边缘学科。
农产品营销学是我校市场营销、人力资源管理等专业的一门专业基础课。
本门课程的任务就是要使市场营销、人力资源管理专业的学生在掌握市场营销基本原理的基础上，进一步了解农产品营销的特殊性所在，特别是要了解我国主要农产品的供求状况、区域布局和营销特点，了解我国农产品营销理论研究中的前沿和热点，并能够进行农产品营销的策划和管理。
二、教学基本要求1. 了解与营销相关的名词、概念、知识的含义与意义，并能正确地认知表达。
2. 掌握营销的方法、原理、技能、技巧，了解农产品营销与一般消费品营销的不同之处。
3. 了解我国主要农产品的供求状况，对我国农产品营销中的主要问题能有初步的认识。
4. 了解我国农产品营销理论研究中的前沿和热点，并能够进行农产品营销的策划和管理。
三、教学内容及安排（1）理论课教学内容及安排第1章农产品营销概论（4学时）教学目标：了解农产品营销的定义、研究对象和研究方法；理解农产品营销的功能与职能以及农产品营销的特点。
重点、难点：重点是农产品营销功能与职能；难点是农产品营销的内涵与特点。
教学内容：1.1 农业与农产品营销面临的新环境（1学时）1.2 农产品营销学概述（1.5学时）1.2.1 农产品营销的内涵和特点1.2.2 农产品营销的功能与职能1.2.3 农产品营销学的研究及理论发展1.3 农产品营销的研究方法和意义（1.5学时）1.3.1 农产品营销学研究方法1.3.2 农产品营销学研究意义第2章农产品市场与营销环境（3学时）教学目标：了解农产品市场概念、特点与类型；分析农产品市场竞争结构及其特点；掌握农产品营销环境分析的有关方法，并对农产品营销的宏观环境和微观环境进行分析。
农产品营销第三章农产品消者分析
( 三 ) 对农产品安全性能的需求
农产品质量安全已成为影响当今农产品消费需求的主要因素 ，绿色、鲜活农产品越来越受到消费者的推崇。
( 四 ) 对农产品便利程度的需求 便利性主要包括农产品购买过程的便利性和使用过程的便利性
两个方面。购买过程的便利性是指消费者希望自己需要的农产品 能够很容易获得。使用过程的便利性是指消费者愿意选择食用方 便的农产品，减轻劳动负担，如搭配好的蔬菜、不用过度加工即 可使用的农产品等。
（三）零散性。零散性包括购买个体的零散性和单次购买数量的零散性 ( 四 ) 多样性。由于地域、生活习惯、收入水平等的差异，使农产品消
费呈现出多样性。 ( 五 ) 可诱导性。由于绝大多数消费者属于非专家购买，即不了解农产
品的内在质量，缺乏农产品购买的专门知识，在购买过程中要经历一 个搜集有关信息的过程。
通常是决定其需求的重要因素。
2. 职业与经济状况 不同职业的消费者扮演着不同的社会角色，承担并履行着不同的
责任和义务，有着不同的价值观和行为准则，对农产品的需求和兴趣 也各不相同。
3. 生活方式、个性及自我观念 生活方式包括人们的衣、食、住、行、劳动工作、休息娱乐、社
会交往、待人接物等物质生活和精神生活的价值观、道德观、审美观 、以及与之相关的各个方面，反应了人们的个人活动、兴趣和态度。
5. 购后行为 购买者对其购买活动的满意感（S）是其对农产品期望（E）
和该农产品可觉察性能（P）的函数。若E>P，则消费者不满意； 若E=P，则消费者会满意；若E<P，则消费者会非常满意。
二．农产品购买行为的影响因素 (一 ) 文化因素
1 . 文化。 文化是区分一个社会群体与另一个社会群体的主要因素，是人们
3. 社会角色与地位 社会角色是指个人在群体、组织及社会中的地位和作用。一个人
《农产品营销》培训教案
《农产品营销》培训教案教案：农产品营销教学目标：1. 了解农产品营销的基本概念和重要性。
2. 掌握有效的农产品营销策略和技巧。
3. 培养学员的市场意识和创新思维，提高其农产品营销能力。
教学内容：1. 农产品营销的定义和意义：市场环境分析、市场需求与供应平衡。
2. 农产品营销的基本原则：商品定位、市场定位、客户需求满足。
3. 农产品营销策略与技巧：品牌塑造、市场推广、渠道拓展。
4. 农产品营销案例分析与讨论。
教学步骤：Step 1: 引入在开始之前，向学员提问：你对农产品营销有什么了解？为什么农产品营销是如此重要？请分享你的想法。
Step 2: 定义与意义通过简单的讲解，向学员介绍农产品营销的定义和意义，并引导学员讨论农产品营销在农业发展中的重要性。
Step 3: 基本原则解释农产品营销的基本原则，包括商品定位、市场定位和客户需求满足。
让学员意识到了解目标市场和客户需求的重要性，以便制定相应的营销策略。
Step 4: 策略与技巧介绍一些有效的农产品营销策略和技巧，如品牌塑造、市场推广和渠道拓展。
通过实例和案例分析，向学员展示这些策略和技巧的应用。
Step 5: 案例分析与讨论选择一些成功或失败的农产品营销案例，并与学员一起分析和讨论这些案例中采用的策略和技巧的优缺点，以及可能的改进措施。
Step 6: 总结与评价对整个教学内容进行总结和评价，提醒学员将所学的知识应用到农产品营销实践中，并鼓励他们注重市场变化，不断创新和改进。
教学方法：1. 授课法：通过讲解和示范演示，向学员传达理论知识和实践技巧。
2. 讨论法：通过引导学员讨论案例和问题，促进思考和交流。
3. 案例分析法：通过分析成功或失败的案例，并与学员一起探讨原因和改进措施，加深对农产品营销的理解。
教学工具：1. PowerPoint演示文稿：用于向学员呈现教学内容和案例分析。
2. 案例材料：准备一些相关的成功或失败的农产品营销案例，以供讨论和分析。
《农产品营销》课程学习指南
《农产品营销》课程学习指南一、对学生的意见和建议1．真正领会课程的性质与作用《农产品营销》是农业经济管理专业的一门培养学生营销岗位职业综合能力与素养岗前训练课程及培养学生创新创业能力的指导课程。
本门课程也是一门农产品营销职业生涯规划与就业指导课。
通过有目的、有步骤地实施以任务驱动的学习与实训项目，使学生熟悉农产品营销职业岗位，摸清农产品行销规律，掌握行业走势，培养职业志趣，积累职场经验，领会求职要领。
另外，培养学生自主学习、团结协作的能力以及良好的沟通与表达能力，使学生具备农产品市场调研、市场分析、市场选择、市场开发和客户服务、经纪代理等职业能力，培养学生的创新思维和解决实际问题的能力，切实提高学生的职业技能、创业意识和处理实际工作问题的职业综合素质。
为后续的专业综合能力实训课程、顶岗实习和就业奠定思想、意识、职业能力与素质基础。
2．意见和建议为切实保证学习效果和课程教学目标的实现，学生需注意以下事项：（1）积极参与，听从教师安排；（2）勇于实践，充分利用课程提供的实操项目资源；（3）虚心向课程合作企业一线专家求教；（4）将课程设计的拓展实训项目业务或自选的创业活动坚持下去。
二、教师指导学习项目学习指南项目一农产品经纪子项目1 农产品品级鉴别教学目标专业能力1．学会农产品经纪人的素质要求；2．学会农产品品质鉴别。
方法能力1．能够根据农产品的特点确定其用途2．能鉴别农产品品级。
社会能力1．具备严谨细致的能力；2．具备综合分析的能力。
重点难点及解决方法重点与难点重点：农产品经纪人素质；难点：农产品品级鉴别。
解决方法1．采取多媒体课件讲授，行业专家亲自讲解的方法予以解决；2．采取现场教学，专家演示、指导，学生实际操作的教学方法予以解决。
提交成果1．工作项目单2．现场鉴定玉米子项目2 市场信息采集与分析教学目标专业能力1．明确市场及市场营销的概念和各种市场营销观念；2．掌握市场调研的方法和过程、市场数据整理方法；3．市场供求信息分析报告的写作方法。
农产品营销学第二版课程设计
农产品营销学第二版课程设计前言随着国内外市场的竞争日益激烈，农产品的生产和销售也变得越来越重要。
本课程主要介绍了农产品的营销方式和策略，帮助学生了解农产品的价值和市场规律，从而为未来的农产品销售和市场开拓提供帮助。
课程目标1.了解农产品营销的基本知识和市场规律。
2.掌握农产品营销策略的制定和实施。
3.了解和掌握农产品市场的需求和变化。
4.能够运用相关工具和技能进行农产品营销分析和预测。
课程内容第一章：农产品营销概述1.课程简介2.农产品营销的定义和特点3.农产品的市场环境和需求第二章：农产品销售渠道1.农产品销售渠道的分类和选择2.农产品销售网络的建立和维护3.农产品销售渠道的营销策略与实施第三章：农产品品牌建设1.农产品品牌的概念和分类2.农产品品牌建设的意义和目标3.农产品品牌策略的制定和实施第四章：农产品广告和促销1.农产品广告的类型和策略2.农产品促销的方式和效果3.农产品广告和促销的实施与管理第五章：农产品市场分析1.农产品市场的划分和特点2.农产品市场需求的分析和调查3.农产品市场交易的监管和管理第六章：农产品销售实践1.农产品销售案例分析2.农产品销售技巧和方法3.农产品销售的风险和预防课程实践1.农产品营销实践课程：通过模拟销售和实地考察的方式，帮助学生了解农产品销售实践操作，加深对农产品营销的理解与认识。
2.开展实际项目推广：通过合作单位或实际项目推广的方式，让学生亲身体验农产品营销实践，增强其应用技能。
课程评估1.平时成绩：包括课堂表现、作业质量、参与度等。
2.期中成绩：进行理论测试和实际操作考核。
3.期末成绩：结合课程实践项目，进行论文撰写和答辩。
结语农产品营销学是中国服务业十大领域之一，对于农产品产业和经济发展有着重要的意义。
希望学生通过本课程的学习，能够全面掌握农产品营销的知识和技能，为未来的工作和生活做好充分准备。
农产品营销理论与实务教学教案
农产品营销理论与实务教学教案一、教学目标1. 理解农产品营销的基本概念与重要性。
2. 掌握农产品营销的主要策略与方法。
3. 培养学生的农产品营销实践能力。
二、教学内容1. 农产品营销基本概念农产品营销的定义农产品营销的特点农产品营销的重要性2. 农产品营销的主要策略市场调研与分析产品策略价格策略渠道策略促销策略3. 农产品营销的方法传统营销方法数字营销方法社交营销方法三、教学方法1. 讲授法：讲解农产品营销的基本概念、主要策略与方法。
2. 案例分析法：分析农产品营销的成功案例，引导学生学会运用所学知识解决实际问题。
3. 小组讨论法：分组讨论农产品营销策略与方法，培养学生的团队合作能力。
4. 实践操作法：设计农产品营销实践活动，提高学生的实践能力。
四、教学准备1. 教学PPT：制作农产品营销理论与实务的教学PPT。
2. 教学案例：收集农产品营销的成功案例。
3. 实践活动：设计农产品营销实践活动。
五、教学过程1. 导入：介绍农产品营销的基本概念与重要性，激发学生的学习兴趣。
2. 讲解：讲解农产品营销的主要策略与方法。
3. 案例分析：分析农产品营销的成功案例，引导学生学会运用所学知识解决实际问题。
4. 小组讨论：分组讨论农产品营销策略与方法，培养学生的团队合作能力。
5. 实践活动：设计农产品营销实践活动，提高学生的实践能力。
6. 总结：总结本节课的重点内容，布置课后作业。
六、教学评估1. 课堂问答：通过提问的方式了解学生对农产品营销基本概念的理解程度。
2. 小组讨论：评估学生在小组讨论中的表现，了解他们对农产品营销策略与方法的理解和应用能力。
3. 实践活动：观察学生在实践活动中的表现，评估他们的实践能力和创新思维。
七、教学拓展1. 邀请农产品营销领域的专家进行讲座，让学生了解最新的农产品营销动态和趋势。
2. 组织学生参观农产品营销企业，了解企业的农产品营销策略和运作模式。
3. 引导学生关注农产品营销相关的网络资源，如博客、论坛、行业网站等，扩大他们的知识视野。
(完整版)农产品营销学课后答案
第一章1、农产品营销学的研究对象和内容是什么？答：对象是农产品营销活动及其规律。
内容是：1、农产品营销特色及其规律2、农产品营销活动各职能环节特色和共性3、农产品营销环境4、农产品营销决议方式和方法5、农产品营销应用与创新6、农产品营销理论创新（1）农产品服务营销（2）农业综合公司关系营销（3）农产品绿色营销（4）农产品网络营销2、农产品营销拥有什么功能和职能？（一）农产品营销功能1、交易功能2、形态改变功能3、空间转移功能4、价值增殖功能5、知足花费者需求功能6、组织微风险回避功能（二）农产品营销基本职能1、集货职能2、分级职能3、储蓄职能4、加工职能5、包装职能6、运输职能7、分销职能8、花费者服务职能3、农产品营销学有哪些研究方法？产品研究法、功能研究法、系统研究法、机构研究法和营销管理研究法。
4、学习农产品营销学拥有什么意义？有益于改变我国落伍的农产品营销现状，提升农产品营销的实践水平；有益于健全农产品市场和营销的法律和规程，形成规范一致的农产品全国大市场；有益于培养农产品营销实体，完美农产品营销组织系统；有益于改革过去条块切割、分别管理的农产品营销管理系统，成立一元化农产品营销管理系统；有益于提升我国农产品国际营销的竞争水平第二章：1、什么是市场？农产品市场的特色与分类有哪些？狭义：商品互换的场所；广义：各样互换关系的总和。
特色：（1）交易产品拥有生产资料和生活资料的两重性质；（2）拥有供应的季节性和周期性；（3）市场风险比较大；（4）现代化市场与传统小型分别市场并存分类：（1 市场组织主体国有商业组织的农产品交易市场集体商业组织的农产品交易市场乡村个体商业组织的商品交易市场（2）交易场所职能性质产地市场销地市场集散与中转市场（3）交易规模和种类农副产品综合交易市场专业批发市场零售市场（4）农产品交易形式现货交易市场期货交易市场（5）市场形态传统农产品交易市场新兴农产品交易市场（6）农产品类型性质粮食市场、蔬菜市场、肉禽市场、水产市场、果品市场等。
农产品营销理论与实务教学教案
农产品营销理论与实务教学教案第一章：农产品营销概述1.1 教学目标了解农产品营销的基本概念与重要性理解农产品营销的特点与挑战掌握农产品营销的基本流程与策略1.2 教学内容农产品营销的定义与作用农产品营销的特点与挑战农产品营销的基本流程与策略1.3 教学方法讲授与案例分析相结合小组讨论与分享互动问答与解答1.4 教学资源教材：农产品营销理论与实务案例材料：成功农产品营销案例投影片与教学图表1.5 教学评估小组讨论与报告课堂问答与测试案例分析与评价第二章：农产品市场分析2.1 教学目标掌握农产品市场需求与供给的分析方法理解农产品市场环境与竞争态势学会农产品市场定位与目标市场选择2.2 教学内容农产品市场需求与供给分析农产品市场环境分析农产品市场定位与目标市场选择2.3 教学方法讲授与案例分析相结合小组讨论与分享互动问答与解答2.4 教学资源教材：农产品营销理论与实务案例材料：农产品市场分析案例投影片与教学图表2.5 教学评估小组讨论与报告课堂问答与测试案例分析与评价第三章：农产品营销渠道管理3.1 教学目标理解农产品营销渠道的类型与功能学会农产品营销渠道的选择与管理掌握农产品营销渠道冲突与协调3.2 教学内容农产品营销渠道的类型与功能农产品营销渠道的选择与管理农产品营销渠道冲突与协调3.3 教学方法讲授与案例分析相结合小组讨论与分享互动问答与解答3.4 教学资源教材：农产品营销理论与实务案例材料：农产品营销渠道管理案例投影片与教学图表3.5 教学评估小组讨论与报告课堂问答与测试案例分析与评价第四章：农产品定价策略4.1 教学目标掌握农产品定价的基本原则与方法理解农产品价格形成与变动机制学会农产品定价策略与调整4.2 教学内容农产品定价的基本原则与方法农产品价格形成与变动机制农产品定价策略与调整4.3 教学方法讲授与案例分析相结合小组讨论与分享互动问答与解答4.4 教学资源教材：农产品营销理论与实务案例材料：农产品定价策略案例投影片与教学图表4.5 教学评估小组讨论与报告课堂问答与测试案例分析与评价第五章：农产品促销策略5.1 教学目标理解农产品促销的含义与作用掌握农产品促销策略与方法学会农产品促销策划与评估5.2 教学内容农产品促销的含义与作用农产品促销策略与方法农产品促销策划与评估5.3 教学方法讲授与案例分析相结合小组讨论与分享互动问答与解答5.4 教学资源教材：农产品营销理论与实务案例材料：农产品促销策略案例投影片与教学图表5.5 教学评估小组讨论与报告课堂问答与测试案例分析与评价第六章：农产品品牌建设与推广6.1 教学目标理解农产品品牌建设的意义与作用掌握农产品品牌策略与品牌推广方法学会农产品品牌管理与发展6.2 教学内容农产品品牌建设的意义与作用农产品品牌策略与品牌推广方法农产品品牌管理与发展6.3 教学方法讲授与案例分析相结合小组讨论与分享互动问答与解答6.4 教学资源教材：农产品营销理论与实务案例材料：农产品品牌建设与推广案例投影片与教学图表6.5 教学评估小组讨论与报告课堂问答与测试案例分析与评价第七章：农产品电子商务营销7.1 教学目标理解农产品电子商务营销的概念与特点掌握农产品电子商务营销策略与方法学会农产品电子商务营销平台的选择与运营7.2 教学内容农产品电子商务营销的概念与特点农产品电子商务营销策略与方法农产品电子商务营销平台的选择与运营7.3 教学方法讲授与案例分析相结合小组讨论与分享互动问答与解答7.4 教学资源教材：农产品营销理论与实务案例材料：农产品电子商务营销案例投影片与教学图表7.5 教学评估小组讨论与报告课堂问答与测试案例分析与评价第八章：农产品国际贸易营销8.1 教学目标理解农产品国际贸易营销的概念与特点掌握农产品国际贸易营销策略与方法学会农产品国际贸易营销风险的识别与应对8.2 教学内容农产品国际贸易营销的概念与特点农产品国际贸易营销策略与方法农产品国际贸易营销风险的识别与应对8.3 教学方法讲授与案例分析相结合小组讨论与分享互动问答与解答8.4 教学资源教材：农产品营销理论与实务案例材料：农产品国际贸易营销案例投影片与教学图表8.5 教学评估小组讨论与报告课堂问答与测试案例分析与评价第九章：农产品社会责任营销9.1 教学目标理解农产品社会责任营销的概念与重要性掌握农产品社会责任营销策略与方法学会农产品社会责任营销的实施与评估9.2 教学内容农产品社会责任营销的概念与重要性农产品社会责任营销策略与方法农产品社会责任营销的实施与评估9.3 教学方法讲授与案例分析相结合小组讨论与分享互动问答与解答9.4 教学资源教材：农产品营销理论与实务案例材料：农产品社会责任营销案例投影片与教学图表9.5 教学评估小组讨论与报告课堂问答与测试案例分析与评价第十章：农产品营销案例分析与实践10.1 教学目标培养学生的农产品营销实战能力提升学生对农产品营销案例的分析与评价能力加深学生对农产品营销理论与实务的理解10.2 教学内容农产品营销案例的收集与分析农产品营销实践项目的策划与实施10.3 教学方法案例分析与讨论实践项目策划与实施互动问答与解答10.4 教学资源教材：农产品营销理论与实务案例材料：农产品营销案例库投影片与教学图表10.5 教学评估小组讨论与报告实践项目展示与评价案例分析与测试重点和难点解析一、第一章至第五章的基础概念与理论教学。
《农产品市场营销》教案
《农产品市场营销》教案一、教案简介本教案旨在帮助学生了解农产品市场营销的基本概念、策略和方法，培养学生对农产品市场营销的兴趣和能力。
通过学习，学生将掌握农产品市场营销的基本原理，了解农产品市场的特点和竞争态势，学会制定农产品市场营销策略，提高农产品销售效益。
二、教学目标1. 了解农产品市场营销的基本概念和原则；2. 掌握农产品市场的特点和竞争态势；3. 学会制定农产品市场营销策略；4. 提高农产品销售效益；5. 培养学生的创新思维和团队协作能力。
三、教学内容1. 农产品市场营销的基本概念和原则；2. 农产品市场的特点和竞争态势；3. 农产品市场营销策略的制定；4. 农产品销售渠道和促销手段；5. 农产品市场营销案例分析。
四、教学方法1. 讲授法：讲解农产品市场营销的基本概念、原则和策略；2. 案例分析法：分析农产品市场营销的成功案例，引导学生学以致用；3. 小组讨论法：分组讨论农产品市场营销策略，培养学生的团队协作能力；4. 实践活动法：设计农产品市场营销方案，提高学生的实际操作能力。
五、教学评估1. 课堂参与度：观察学生在课堂上的发言和讨论情况；2. 小组讨论报告：评估学生在小组讨论中的表现和提出的市场营销策略；3. 课后作业：检查学生对农产品市场营销知识的掌握程度；4. 实践操作方案：评估学生设计的农产品市场营销方案的可行性和创新性。
六、教学准备1. 教材或教学资源：《农产品市场营销》相关教材、案例资料、多媒体课件等；2. 教学设备：投影仪、计算机、音响设备等；3. 实践材料：农产品样品、销售道具等；4. 辅助工具：调查问卷、统计表格等。
七、教学安排1. 第1-2课时：农产品市场营销的基本概念和原则；2. 第3-4课时：农产品市场的特点和竞争态势；3. 第5-6课时：农产品市场营销策略的制定；4. 第7-8课时：农产品销售渠道和促销手段；5. 第9-10课时：农产品市场营销案例分析；6. 第11-12课时：实践活动：设计农产品市场营销方案。
农产品营销理论与实务教学教案
农产品营销理论与实务教学教案第一章：农产品营销概述1.1 农产品营销的概念与重要性1.2 农产品营销的特点与挑战1.3 农产品营销的基本原则与策略1.4 农产品营销的主体与客体第二章：农产品市场分析2.1 农产品市场的分类与结构2.2 农产品市场调查与分析方法2.3 农产品市场需求与供给分析2.4 农产品市场的竞争格局与机会第三章：农产品品牌建设与推广3.1 农产品品牌的概念与重要性3.2 农产品品牌建设的策略与方法3.3 农产品品牌推广的渠道与技巧3.4 农产品品牌营销案例分析第四章：农产品营销渠道管理4.1 农产品营销渠道的类型与选择4.2 农产品营销渠道的建设与管理4.3 农产品营销渠道的冲突与合作4.4 农产品营销渠道的创新与发展第五章：农产品电子商务营销5.1 农产品电子商务的概念与现状5.2 农产品电子商务平台的运营与管理5.3 农产品电子商务营销策略与技巧5.4 农产品电子商务营销案例分析第六章：农产品营销策划6.1 农产品营销策划的原则与流程6.2 农产品营销策划的方法与技巧6.3 农产品营销策划案例分析6.4 农产品营销策划的评估与调整第七章：农产品国际贸易7.1 国际农产品市场概述7.2 农产品国际贸易的基本流程7.3 农产品国际贸易的政策与壁垒7.4 农产品国际贸易的营销策略与案例分析第八章：农产品营销风险管理8.1 农产品营销风险的类型与识别8.2 农产品营销风险的评估与防范8.3 农产品营销风险管理的策略与方法8.4 农产品营销风险管理案例分析第九章：农产品营销案例分析9.1 农产品营销成功案例解析9.2 农产品营销失败案例分析9.3 农产品营销创新案例探讨9.4 农产品营销案例研究的启示与借鉴第十章：农产品营销实训与实践10.1 农产品营销实训的目的与内容10.2 农产品营销实训的方法与步骤10.3 农产品营销实践的要求与建议10.4 农产品营销实训案例分享与总结重点和难点解析一、农产品营销概述补充说明：农产品营销的特殊性在于其产品的易腐性和季节性，这使得农产品的营销面临更多的挑战，如保鲜、储存和运输等问题。
农产品市场营销教案
一、农产品市场营销教案二、教案目标：1. 理解农产品市场营销的基本概念和重要性。
2. 掌握农产品市场营销的环境分析方法。
3. 学习农产品市场营销的策略制定和实施。
三、教学内容：1. 农产品市场营销的基本概念和重要性。
2. 农产品市场营销的环境分析：宏观环境和微观环境。
3. 农产品市场营销的策略制定：目标市场选择、产品策略、价格策略、渠道策略和推广策略。
四、教学方法：1. 讲授法：讲解农产品市场营销的基本概念、环境分析和策略制定。
2. 案例分析法：分析具体的农产品市场营销案例，让学生更好地理解和应用所学知识。
3. 小组讨论法：分组讨论农产品市场营销策略，促进学生之间的交流和合作。
五、教学评估：1. 课堂参与度：评估学生参与课堂讨论和提问的积极性。
2. 小组讨论报告：评估学生在小组讨论中的表现和提出的营销策略。
3. 课后作业：布置相关的课后作业，评估学生对课堂所学知识的掌握程度。
六、教学准备：1. 教材或教学资源：准备相关的农产品市场营销教材或教学资源。
2. 案例资料：收集农产品市场营销的案例资料，用于案例分析。
3. 多媒体设备：准备投影仪、电脑等多媒体设备，用于展示案例和教学内容。
七、教学安排：1. 第一节课：介绍农产品市场营销的基本概念和重要性。
2. 第二节课：讲解农产品市场营销的环境分析，包括宏观环境和微观环境。
3. 第三节课：讲解农产品市场营销的策略制定，包括目标市场选择、产品策略、价格策略、渠道策略和推广策略。
4. 第四节课：进行案例分析，让学生应用所学知识分析具体的农产品市场营销案例。
5. 第五节课：进行小组讨论，学生分组讨论农产品市场营销策略，并提出相应的营销方案。
八、教学反思：1. 教学效果：评估学生对农产品市场营销的基本概念和环境分析的理解程度。
2. 学生反馈：收集学生对教学内容和教学方法的反馈，以便进行改进。
3. 教学改进：根据教学效果和学生反馈，调整教学内容和教学方法，提高教学质量和学生的学习效果。
农产品营销学(第四版)教学课件U19
四、促销策略
国际广告促销策略 公共关系促销策略 营业推广策略
1.语言文字的使用 2.文化教育程度差异 3.社会文化差异
1.现场推广方式 2.直接对消费者的推广方式 3.直接对中间商的推广方式
本章小结
• 本章首先对农产品国际市场营销环境进行了必要的分析，尤其对农产品国际 营销影响巨大的国际经济、政治、法律、文化环境展开分析。在进入国际市场 之前，农业企业还应对国际农产品市场进行市场细分，选择好目标市场国。同 时，农业企业还有必要针对目标市场国的特点，运用一些国际市场营销策略， 如国际市场营销产品策略、渠道策略、定价策略和促销策略等。更好地打开和 扩大市场空间，获取更大的市场利益。
目 录
农 产 品 国 际 市 场 营 销
第十九章
1 农产品国际营销环境 2 农产品国际目标市场选择 3 农产品国际市场营销策略
Goals 学习目的
01
了解国际农产品营销环境
02
分析并选择国际目标市场
03
学习国际农产品营销的策略
学习重点
1、农产品国际市场营销环境分析 2、农产品国际目标市场的选择
第一节
本章思考题
1.农产品国际市场的特征是什么？ 2.简述农业企业国际市场营销环境的内容？ 3.联系实际，农业企业如何选择国际目标市场？ 4.简述农产品国际市场营销策略都有哪些？
二、农产品国际营销的环境—经济环Yo境ur logo
经济 发展 水平
（1）经济发展阶段
01 企业的国际市场营销活动要受到目标市场国家或地区的整个经济发展水平的制约
。按经济学家罗斯托（Walt Ｗ Ｒostow）的划分，世界各国经济的发展过程经 历了传统社会、起飞前的准备、起飞、趋于成熟和大众高消费时代这五个阶段， 处于不同发展阶段的国家
《农产品营销》教案
《农产品营销》教案福建经济学校龙岩教学点涉农专业教案《农产品营销》教案第一讲市场概述一、市场的概念（P1）(1)市场是指商品交换的场所（2）市场是指对某类商品的消费需求（3）市场是指对某种商品或劳务具有需求欲望和支付能力的人或组织所组成的群体（4）市场是各种市场主体之间交换关系乃至全部经济关系的总和二、市场的功能(P4)1、实现交换的功能2、市场的调节功能3、市场的反馈功能4、市场的促进国民经济发展的功能三、市场机制（P5）（一）、价值规律社会价值和个别价值商品价值与价格价格与供求关系价格与资源稀缺程度价格随竞争而上下波动（二）、供求规律供求运动的形式供>求供<求供=求供求受价格的影响（三）、竞争规律竞争的形式1、买者之间2、卖者之间3、买卖双方•竞争的内容1、同行业厂商之间2、同类产品之间3、相互替代品之间四、市场营销观念（一）、生产导向阶段市场情况营销特点生产观念供不应求，卖方主导以生产为中心，提高效率产量降低成本产品观念供不应求缓解，买方市场以产品改进为中心，提高质量功能（二）、销售导向阶段推销观念供过于求，买方市场生产和销售为中心，激励销售促进购买（三）、市场导向阶段市场需求观念以市场需求为中心，满足市场需求为重点（四）、社会导向阶段社会市场营销观念把消费者需求，企业利润，社会利益三者如绿色营销、大市场营销结合确定营销方向另外还有关系营销理论、4C观念和5R理论、服务营销、网络营销等第二讲课题一分析市场机会（P9）一、寻找市场机会二、进行市场调研三、确定市场机会•一、市场营销环境（寻找环境机会）（P10）(一)、微观环境（二）、宏观环境微观环境供应商公司中介组织顾客，这一链条构成了公司的核心营销系统。
一个公司成功还受竞争者和公众影响。
宏观环境政治环境•国内政治环境：•国际政治环境：案例新加坡第一起鸡蛋含有违禁药物的事件经济环境2、消费支出模式•（1）消费者的支出模式和消费结构的变化•（2）恩格尔系数的计算公式如下：•恩格尔系数=食物支出变动的百分比/收入变动的百分比•恩格尔系数是衡量一个国家、地区、城市、家庭生活水平高低的重要参数。
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第一章1、农产品营销学的研究对象和内容是什么？答：对象是农产品营销活动及其规律。
内容是：1、农产品营销特点及其规律2、农产品营销活动各职能环节特点和共性3、农产品营销环境4、农产品营销决策方式和方法5、农产品营销应用与创新6、农产品营销理论创新（1）农产品服务营销（2）农业综合企业关系营销（3）农产品绿色营销（4）农产品网络营销2、农产品营销具有什么功能和职能？（一）农产品营销功能1、交易功能2、形态改变功能3、空间转移功能4、价值增殖功能5、满足消费者需求功能6、组织和风险回避功能（二）农产品营销基本职能1、集货职能2、分级职能3、储藏职能4、加工职能5、包装职能6、运输职能7、分销职能8、消费者服务职能3、农产品营销学有哪些研究方法？产品研究法、功能研究法、系统研究法、机构研究法和营销管理研究法。
4、学习农产品营销学具有什么意义？有利于改变我国落后的农产品营销现状，提高农产品营销的实践水平；有利于健全农产品市场和营销的法律和规程，形成规范统一的农产品全国大市场；有利于培育农产品营销实体，完善农产品营销组织体系；有利于改革过去条块分割、分散管理的农产品营销管理体制，建立一元化农产品营销管理体制；有利于提高我国农产品国际营销的竞争水平第二章：1、什么是市场？农产品市场的特点与分类有哪些？狭义：商品交换的场所；广义：各种交换关系的总和。
特点：（1）交易产品具有生产资料和生活资料的双重性质；（2）具有供给的季节性和周期性；（3）市场风险比较大；（4）现代化市场与传统小型分散市场并存分类：（1市场组织主体国有商业组织的农产品交易市场集体商业组织的农产品交易市场农村个体商业组织的商品交易市场（2）交易场所职能性质产地市场销地市场集散与中转市场（3）交易规模和类型农副产品综合交易市场专业批发市场零售市场（4）农产品交易形式现货交易市场期货交易市场（5）市场形态传统农产品交易市场新兴农产品交易市场（6）农产品类别性质粮食市场、蔬菜市场、肉禽市场、水产市场、果品市场等。
2、浅析我国目前农产品市场的结构特点。
类似于完全竞争市场3、农产品营销的宏微观环境包括哪些？我国目前的农产品营销环境有哪些变化？1）概念（宏观、微观环境及因素）农产品营销环境就是专指存在于农产品经营企业外部，影响其营销活动及目标实现的各种因素总和。
宏观：政治法律、经济、人口、生态自然、社会文化、科学技术微观：农户、企业、营销中间商、顾客、竞争者和社会公众2）农产品营销环境对农业企业的影响微观环境中的所有因素都要受宏观环境中的各种力量的影响变化：绿色消费将成为农产品需求的趋势；消费者更喜欢消费品牌农产品；农产品消费的社会化程度明显提高；农产品需求朝着营养、健康方向发展；农产品需求的地区差异将逐渐缩小；农产品需求呈现个性化和多层次的特点4、政府在农产品营销中所要做的工作有哪些？担任管理的职能，通过运用价格管理，补贴制度，数量管理等手段对。
采取必要的宏观调控。
第三章；1、影响农产品需求的因素有哪些？农产品营销环境就是专指存在于农产品经营企业外部，影响其营销活动及目标实现的各种因素总和。
宏观：政治法律、经济、人口、生态自然、社会文化、科学技术微观：农户、企业、营销中间商、顾客、竞争者和社会公众2）农产品营销环境对农业企业的影响微观环境中的所有因素都要受宏观环境中的各种力量的影响。
2、简述农产品需求的特点。
普遍性；稳定性；零散型；多样性；阶段性；可诱导性；季节性；地区性3、简述农产品购买行为的类型？习惯型购买行为，理智型，经济型，冲动型，不定型。
4、影响农产品购买行为的因素有哪些？市场经济不断发展以及社会结构和文化特征的不断改变。
第四章1、市场调查的内容与方法有哪些？内容：1、市场环境调查2、消费者需求情况调查3、生产者供给情况调查4、销售渠道的通常情况调查5、市场行情调查方法：一：根据调查技术划分：询问调查法，现场观察法，实验调查法，资料分析法二：根据调查样本的多少划分：全面调查法，典型调查法，重点调查法，抽样调查法。
2、市场预测的内容和要求有哪些？内容：1、市场环境预测2、市场需求预测3、市场供给预测4、市场供求状态预测5、消费者购买行为预测6、产品市场预测7、产品销售预测8、市场行情预测9、市场竞争格局预测10、企业经营状况预测11、商品生命周期预测12、市场占有率预测要求：1、对预测人员的要求2、对预测资料的要求3、对预测方法的要求4、对预测过程的要求5、对预测结果的要求3、市场预测一般要经过哪几个步骤？主要由哪些方法？答：步骤：1、明确预测的目的和要求2、搜集整理所需资料3、正确选择预测方法。
4、编制预测表估计预测误差5、用时间来检验预测结果，不断总结经验。
方法：定性预测发，定量预测法和组合预测法。
4、简述农产品市场细分及特点。
答：含义：根据农产品总体市场中不同的购买者在需求特点、购买行为和购买习惯等方面的差异性，把农产品总体市场划分为若干个不同类型的购买者群的过程。
标准：地理标志；人口标志；心理标志；行为标志第五章1、波士顿矩阵式如何确定各类产品特征和策略的？答：是根据产品的市场占有率和销售增长率对企业现有“战略业务单位”进行分析评价的方法。
销售增长率（1）金牛产品：厚利产品，高市场占有率、低销售增长率（2）明星产品：拳头产品，高市场占有率、高销售增长率（3）问题产品：风险产品，低市场占有率、高销售增长率（4）瘦狗产品：衰退产品，低市场占有率、低销售增长率2、试述产品生命周期各个阶段的特征及相应的市场营销策略。
答：特征：投入期:1生产成本高2促销费用高3.销售数量少4.竞争不激烈成长期主要特点有：1.购买者对商品已经比较熟悉，市场需求扩大，销售量迅速增加。
2.生产和销售成本大幅度下降，大批量生产和大批量销售使单位产品成本减少。
3.企业利润增加。
4.竞争者相继加入市场，竞争趋向激烈。
成熟期是产品在市场上普及销售量达到高峰的饱和阶段。
其主要特点是：1.产品已为绝大多数的消费者所认识与购买，销售量增长缓慢，处于相对稳定状态，并逐渐出现下降的趋势。
2.企业利润逐步下降。
3.竞争十分激烈衰退期是产品销售量持续下降、即将退出市场的阶段。
其主要特点有：1.消费者对产品已经没有兴趣，市场上出现了改进型产品，市场需求减少。
2.同行业为减少存货损失，竞相降价销售，竞争激烈。
3.企业利润不断降低营销策略（1）投入期快速掠取战略：高价格、高促销费用；缓慢掠取战略：高价格、高促销费用；快速渗透战略：低价格、高促销费用；缓慢渗透战略：低价格、低促销费用。
（2）成长期改善农产品品质寻求新的细分市场改变广告宣传的重点在适当的时机采取价格策略（3）成熟期市场改良：寻找新的市场、寻找新的顾客、寻找新刺激购买方法，品改良市场营销组合改良（4）衰退期持续营销策略集中营销策略缩减营销策略放弃营销策略3、为何经常进行产品组合的调整？主要可采取哪些方法？答：产品结构调整的原因A、顾客需求发生变化，企业原有产品已经不能被接受，企业淘汰该产品；B、技术发展，企业原有产品已经落后，企业淘汰该产品；C、政策、法律环境变化，企业改变产品组合；D、竞争格局/市场结构发生变化，企业采取应对措施，调整产品战略；E、企业内部条件/资源发生变化，企业改变产品组合；F、规模/效益目标驱动，企业改变产品组合；G、投资人意志取向，企业改变产品组合；H、上述任一情况并期发生，企业改变产品组合方法：a扩大产品组合策略b缩减产品组合策略c产品延伸策略4、如何将产品组合分析和决策方法用到农产品市场决策上来？请用一个企业案例加以说明。
答：第六章1、农产品定价依据哪些因素？1、产品成本2、市场供求3、竞争状态4、政府价格家管制2、农产品定价方法有哪些？定价方法：（1）成本导向定价（2）竞争导向定价（3）顾客导向定价3、如何依据需求导向进行定价理解价值定价法（Value-based Pricing）(1)理解价值定价法需求差异定价法(2)需求差异定价法①因地点而异。
②因时间而异。
③因商品而异。
④因顾客而异。
4、怎样依据市场变化进行价格调整？第七章1、解释批发商在营销渠道环节中的主要功能。
1、销售更具效果。
2、有效集散产品。
3、产品储存保证。
4、提供运输保证。
5、帮助资金融通。
6、承担市场风险。
7、沟通产销信息。
8、为零售商服务。
2、举例说明政府的政策如何会影响到产品营销渠道的选择。
政策因素是农产品生产者和经营者选择营销渠道是必须注意的最重要的问题。
国家政策的变化决定着农产品营销渠道的取舍和变更。
4、农业中介组织的作用中介组织带动农户发展生产，保证了农民增加收入；中介组织的发展，保证了农业结构调整的成效；中介组织推动了农业产业化经营的发展；中介组织的发展促进了农业向第二、三产业的延伸第八章1、与工业产品相比，农产品促销有哪些特点？2、农产品促销的特点（1）从促销主体看：农产品促销活动主要由规模较大的专业户、龙头企业、农产品流通组织或政府来实施。
（2）从促销对象来看：促销的产品具有产地化、差异化、个性化的特点.（3）从促销的手段上看：农产品促销形式丰富，且有特点。
除了传统的人员推销、广告促销、营业推广、各种网络营销、关系营销的促销方式也多种多样。
2、农产品促销的形式有哪些？广告、人员推销、营业推广、公共关系3、广告策划的主要内容有哪些？广告目标策划广告对象策划广告媒体策划广告时机策划广告空间策划广告主题策划4、人员促销要注意培养推销人员哪些素质？（1）推销员要经过培训；（2）推销员要注重掌握基本礼仪；（3）推销员管理制度要完善。