EDTA法测补钙剂中的钙含量

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EDTA快速滴定法测钙

EDTA快速滴定法测钙

注意事项
加入的KOH量太多,误差有变大趋势 ,且随着KOH的不断加入,溶液浑浊现
象严重,易吸附指示剂,不易辩色。 应注意各掩弊剂加入的条件和次序 ,且每加一种试剂均要摇匀。
注意事项
因钙黄绿素指示剂和盐酸羟胺的水溶液不 稳定,它们均用固体。
如使用钙红指示剂,则滴定终点为有酒石 红色突变为天青色。(如钙指示剂随配随用, 保存时间不长,也可使用0.5%溶液指示剂: 0.5g钙指示剂溶于50ml丙酮,再加50ml蒸馏水
3.用EDTA标准溶液滴定
测定步骤 2.加入各种掩蔽剂
准确移取试样分解 液适量(含钙2 ~ 25mg)
加水50ml
加淀粉溶液10ml 加三乙醇胺2ml 加乙二胺1ml
加1滴孔雀石绿指示剂 滴加KOH至无色,再过量10ml
加0.1克盐酸羟胺
加钙黄绿素指示剂少许(约50-100mg) 每加入一种试剂后均需摇匀(呈墨绿色)
钙的测定
(EDTA快速滴定法)
原理 将试样中的有机物破坏,使钙溶
解,制备成溶液。用三乙醇胺、乙二胺、 盐酸羟胺和淀粉溶液消除干扰离子的影响 ,在碱性溶液中,以钙黄绿素作指示剂, 用EDTA标准溶液络合滴定钙,可快速测定 钙的含量。(高锰酸钾法为仲裁法)
1.钙离子与钙黄绿素指示剂形成绿色荧光络合物:
在黑色背景下,立 即用EDTA标准溶液滴定 至绿色荧光消失,溶液 呈紫红色为滴定终点。 同时做空白试验。
宜在黑色背景 下观察
若指示剂加入量过多,终点将会难判断。
× 100%
计算
Ca(%( )v=-v0m为EDTA对钙的滴定度(gCa/ml)
分析允许误差:
• 钙含量10%以上,允许相对偏差2%; • 钙含量5%-10%时,允许相对偏差3%; • 钙含量1%-5%时,允许相对偏差5%; • 钙含量小于1%,允许相对偏差10%

钙的测定(EDTA滴定法)

钙的测定(EDTA滴定法)

钙的测定(EDTA滴定法)1 概要在强碱性溶液中(PH>12.5),使镁离子生成氢氧化镁沉淀后,用乙二胺四乙酸二钠盐(简称EDTA)单独与钙离子作用生成稳定的无色络合物。

滴定时用钙红指示剂指示终点。

钙红指示剂在相同条件下,也能与钙形成酒红色络合物,但其稳定性比钙和EDTA形成的无色络合物稍差。

当用EDTA滴定时,先将游离钙离子络合完后,再夺取指示剂络合物中的钙,使指示剂释放出来,溶液就从酒红色变为蓝色,即为终点。

2 试剂2.1 0.02MEDTA标准溶液:配制和标定方法见附录2。

2.2 2M氢氧化钠溶液。

2.3 钙红指示剂:称取1g钙红[HO(HO3S)C10H6NNC10H5(OH)COOH]与100g氯化钠固体研磨混匀。

3 测定方法3.1 按表8-2-1取适量水样于250ml锥形瓶中用蒸馏水稀释至100ml。

3.2 加入5ml2M氢氧化钠溶液和约0.05g钙红指示剂,摇匀。

3.3 用EDTA标准溶液滴定至溶液由酒红色转变为蓝色,即到终点。

记录EDTA 标准溶液用量(a)。

水样中钙(Ca)含量(mg/l)按下式计算:M·a×40.08Ca = ————————×1000V式中 M——EDTA标准溶液的摩尔浓度,M。

a——滴定时消耗EDTA标准溶液的体积,ml;V——水样的体积,ml。

40.08——钙的原子量。

[注释]1)在加入氢氧化钠溶液后应立即迅速滴定,以免因放置过久引起水样浑浊,造成终点不清楚。

2)当水样的镁离子含量大于30mg/l时,应将水样稀释后测定。

3)若水样中重碳酸钙含量较多时,应先将水样酸化煮沸,然后用氢氧化钠溶液中和后进行测定。

4)钙红又称钙指示剂。

若无钙红时,也可用紫尿酸铵或钙试剂(依来铬蓝黑R)代替,这些指示剂的配制和使用方法见表8-2-2。

EDTA法测钙

EDTA法测钙
2.EDTA与钙离子络合:
Ca + EDTA——Ca-EDTA络合物(无色)
3.滴定到等当点附近时,与指示剂络合的钙离子被 EDTA夺取,释放出指示剂,若溶液中的钙离子都被 EDTA络合,即绿色荧光全部消失,从而指示终点:
Ca-指示剂络合物+ EDTA
——Ca-EDTA络合物+ 指示剂 (紫红色)问题钙的测定(EDTA法)
原理 将试样中的有机物破坏,使钙
溶解,制备成溶液。用三乙醇胺、乙二 胺、盐酸羟胺和淀粉溶液消除干扰离子 的影响,在碱性溶液中,以钙黄绿素作 指示剂,用EDTA标准溶液络合滴定钙, 可快速测定钙的含量。
1.钙离子与钙黄绿素指示剂形成绿色荧光络合物:
Ca + 指示剂——Ca-指示剂络合物 (绿色荧光)
宜在黑色背景 下观察
若指示剂加入量过多,终点将会难判断。
计算
Ca(%)=
( v-v0 ) × T
m × (v1/v2)
× 100%
式中T为EDTA对钙的滴定度(gCa/ml)
注意事项
重复性要求同高锰酸钾法。 应注意各掩弊剂加入的条件和次 序,且每加一种试剂均要摇匀。 因钙黄绿素指示剂和盐酸羟胺的 水溶液不稳定,它们均用固体。
EDTA与各种金属离子均能起络 合反应,而试样中除钙以外,还存 在其他金属离子,如何才能令EDTA 只选择钙呢?
1.控制酸碱度,利用沉淀掩蔽法
EDTA络合钙的反应,本可在pH8-13进
行,
而pH=8-9时,无适合的指示剂;
pH=10左右时,同时锰也与EDTA络合
所以测钙应控制pH=12-13,
使Mg++——Mg(OH)2
2.加入其他掩蔽剂:
淀粉:排除磷酸根干扰 在碱性时,PO43-+Ca2+——Ca3(PO4)2

edta食测定品中钙含量实验报告

edta食测定品中钙含量实验报告

edta食测定品中钙含量实验报告实验目的:本实验旨在通过edta滴定法测定食品中钙的含量,并了解各种反应条件对edta与钙离子络合的影响。

实验原理:edta滴定法是化学定量分析中一种重要的滴定方法,其原理是将过量的edta滴加到含有需要测定离子的溶液中,通过edta与目标离子形成稳定络合离子的反应达到滴定目的。

在本实验中,通过edta复合钙离子的反应,测定食品样品中钙含量。

edta的配位态数是6,能够与多种金属离子形成稳定的络合物,其中,edta和钙离子的络合反应是特别稳定的。

反应方程式如下:[Mg2+ + Ca2+] + 溶质化后的edta(aq) → [Mg-edta]2- + [Ca-edta]2-由上述反应式可知,edta与钙离子可以形成[Ca-edta]2-络合离子,在溶液中稳定存在。

因此,通过将edta溶液滴加到食品样品中,当样品中的钙离子与edta形成络合离子时,edta的消耗量可以用于计算样品中的钙含量。

实验步骤:1.准备食品样品:将食品样品研磨成粉末,并过筛筛去粗颗粒,取约0.2g的样品称入烧杯中,加入10ml去离子水;2.过筛滤液:将混合物在漏斗中过滤并接收过滤液,倒掉烧杯,漏斗加入10ml去离子水将漏斗内颗粒洗净;3.edta溶液调配:取50ml容量瓶,加入0.05mol/L的edta溶液20ml,加入NH4Cl-NH3H2O缓冲溶液(PH为10)9ml,加入几滴 EBT指示剂,在其中加入稀盐酸至颜色变了再加入少量,使得溶液变成淡粉色,并加入去离子水至刻度线;4.滴定:将待测液量取管装入量管并吸取edta溶液,初滴量为2-3滴,以后每次滴0.2mL左右,并剧烈振荡,直到液面变成淡红色,记录消耗的edta底数;5.结果计算:依照滴定公式,计算食品样品中钙的含量。

实验结果:通过实验得出,样品消耗了33.2ml的edta溶液,若以0.05mol/L的edta溶液计算,则样品中的钙含量可计算为:钙含量(mg/kg)=V1×C1×Ca/ m其中,V1为滴定样品消耗edta溶液的体积,单位为 mL;C1为edta溶液的浓度,单位为 mol/L;Ca为钙的摩尔质量,单位为 g/mol;m为样品的量,单位为 g。

EDTA快速滴定法测钙

EDTA快速滴定法测钙

保存时间不长,也可使用0.5%溶液指示剂:
0.5g钙指示剂溶于50ml丙酮,再加50ml蒸馏水,
摇匀,放棕色滴瓶中备用。易掌握用量)
欢 迎 探 讨 不 当 之 处 敬 请 指 正 谢 谢!
问题
EDTA与各种金属离子均能起络合反应,
而试样中除钙以外,还存在其他金属离子,
如何才能令EDTA只选择钙呢?
1.控制酸碱度,利用沉淀掩蔽法
EDTA络合钙的反应,本可在pH8-13进行, 而pH=8-9时,无适合的指示剂;且实验值与
真实值间误差较大。
pH=10左右时,同时锰也与EDTA络合
所以测钙应控制pH=12-13,
钙的测定
(EDTA快速滴定法)
原理
将试样中的有机物破坏,使钙溶
解,制备成溶液。用三乙醇胺、乙二胺、
盐酸羟胺和பைடு நூலகம்粉溶液消除干扰离子的影响,
在碱性溶液中,以钙黄绿素作指示剂,用
EDTA 标准溶液络合滴定钙,可快速测定钙
的含量。(高锰酸钾法为仲裁法)
1.钙离子与钙黄绿素指示剂形成绿色荧光络合物:
Ca + 指示剂——Ca-指示剂络合物
测定步骤
2.加入各种掩蔽剂
准确移取试样分解
液适量(含钙2 ~ 25mg)
加水50ml
加淀粉溶液10ml 加三乙醇胺2ml 加乙二胺1ml
加1滴孔雀石绿指示剂 滴加KOH至无色,再过量10ml
加0.1克盐酸羟胺
加钙黄绿素指示剂少许(约50-100mg)
每加入一种试剂后均需摇匀(呈墨绿色)
在黑色背景下,立 即用EDTA标准溶液滴定
使Mg++——Mg(OH)2
2.加入其他掩蔽剂:
淀粉:排除磷酸根干扰 在碱性时,PO43-+Ca2+——Ca3(PO4)2 三乙醇胺:络合Fe3+, Al3+, 及少量的Mn2+

EDTA法测钙

EDTA法测钙

测定步骤 2.加入各种掩蔽剂
准确移取试样分解 液适量(含钙2 ~ 25mg)
加水50ml
加淀粉溶液10ml 加三乙醇胺2ml 加乙二胺1ml
加1滴孔雀石绿指示剂 滴加KOH至无色,再过量10ml
加0.1克盐酸羟胺
加钙黄绿素指示剂少许 每加入一种试剂后均需摇匀
在黑色背景下,立即 用EDTA标准溶液滴定 至绿色荧光消失,溶液 呈紫红色为滴定终点。
EDTA与各种金属离子均能起络 合反应,而试样中除钙以外,还存 在其他金属离子,如何才能令EDTA 只选择钙呢?
1.控制酸碱度,利用沉淀掩蔽法
EDTA络合钙的反应,本可在pH8-13进
行,
而pH=8-9时,无适合的指示剂;
pH=10左右时,同时锰也与EDTA络合
所以测钙应控制pH=12-13,
使Mg++——Mg(OH)2
EDTA法测钙
01.05.2021
生产计划部
原理 将试样中的有机物破坏,使钙
溶解,制备成溶液。用三乙醇胺、乙二 胺、盐酸羟胺和淀粉溶液消除干扰离子 的影响,在碱性溶液中,以钙黄绿素作 指示剂,用EDTA标准溶液络合滴定钙, 可快速测定钙的含量。
1.钙离子与钙黄绿素指示剂形成绿色荧光络合物:
Ca + 指示剂——Ca-指示剂络合物 (绿色荧光)
2.加入其他掩蔽剂:
淀粉:排除磷酸根干扰 在碱性时,PO43-+Ca2+——Ca3(PO4)2
三乙醇胺:络合Fe3+, Al3+, 及少量的Mn2+ 乙二胺、盐酸羟胺:起氧化还原作用, 如 使 Mn3+——Mn2+
测定步骤
1.试样分解:同高锰酸钾法,有干法和湿法 2.加入各种掩蔽剂 3.用EDTA标准溶液滴定

EDTA快速滴定法测钙

EDTA快速滴定法测钙

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分析允许误差:
钙含量10%以上,允许相对偏差2%; 钙含量5%-10%时,允许相对偏差3%; 钙含量1%-5%时,允许相对偏差5%; 钙含量小于1%,允许相对偏差10%
a
18注意事项ຫໍສະໝຸດ 加入的KOH量太多,误差有变大趋势, 且随着KOH的不断加入,溶液浑浊现象 严重,易吸附指示剂,不易辩色。
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欢 迎 探 讨 不 当 之 处 敬 请 指 正
谢 谢!
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——Ca-EDTA络合物+ 指示剂 (紫红色)
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问题
EDTA与各种金属离子均能起络合反应, 而试样中除钙以外,还存在其他金属离子, 如何才能令EDTA只选择钙呢?
a
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1.控制酸碱度,利用沉淀掩蔽法
EDTA络合钙的反应,本可在pH8-13进行, 而pH=8-9时,无适合的指示剂;且实验值
与真实值间误差较大。 pH=10左右时,同时锰也与EDTA络合
Ca + 指示剂——Ca-指示剂络合物 (绿色荧光)
2.EDTA与钙离子络合:
Ca + EDTA——Ca-EDTA络合物(无色)
3.滴定到等当点附近时,与指示剂络合的钙离子被EDTA夺 取,释放出指示剂,若溶液中的钙离子都被EDTA络合,即 绿色荧光全部消失,从而指示终点:
Ca-指示剂络合物+ EDTA
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测定步骤 2.加入各种掩蔽剂
准确移取试样分解 液适量(含钙2 ~ 25mg)
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加水50ml
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加淀粉溶液10ml 加三乙醇胺2ml 加乙二胺1ml
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加1滴孔雀石绿指示剂 滴加KOH至无色,再过量10ml

钙制剂中钙含量的测定——EDTA法

钙制剂中钙含量的测定——EDTA法

钙制剂中钙含量的测定——EDTA法一、实验原理钙制剂中主要成份为碳酸钙、淀粉等,用(I+I)HCl 将其溶解即可。

而含钙乳钦料、奶粉等样品处理则需用马福炉高温灼烧后.再用(1+1)HCl 溶解.本实验中EDTA滴定法测定钙含量时.在pH=IO条件下,以铬蓝黑R为指示剂,并加入少量三乙醇胺来掩蔽样品中的Fe3+等干扰离子,用EDTA标准溶液来滴定Ca2+.二、试剂仪器仪器:滴定管,2. OmL移液管,25mL锥形瓶,漏斗,电炉,电子天平试剂:I EDTA 滴定法NaOH 20%三乙醇胺,20% NaOH钙指示剂,0. 002mol/L EDTA 蒸馏水三.实验步骤1. 样品处理钙制剂处理方法:准确称取1克左右钙制剂,加蒸馏水定容至100mL容量瓶中,摇匀。

2. EDTA滴定法操作步骤常量法:准确移取上述试液5. OOmL加入20汇乙醇胺5mL蒸馏水30mL20%NaO5tmI,适量的钙指示剂,用EDTA标准溶液滴至溶液由粉红色变为蓝色即为终点。

微量法:用移液管准确移取上述试液 2. OmL加入ImL 20%E乙醇胺,5mL蒸馏水,1ml 20%NaO溶液,5滴0.5%铬蓝黑R,用0.01mol/L EDTA标准溶液滴至溶液粉红变为蓝色即为终点(3 . OOOmL微型滴定管及2. OOmL移液管等仪器均己校正)。

计算钙含量:EDTA-c^g/ioo g)=C£Dax^x40xioo四、实验结果与教据处理1•二种滴定法潮定的结果对照用叭滴定法(包括常量法和微量法)测定了一批钙制剂及加钙钦品中的钙含量,二种方法的所得结果见表1.表EDTA滴定法(常量法和微量法)测定钙含量的结果2•二种滴定法的回收率选取了CAO口CACO ffl定了二种滴定法的回收率,EDTA fe(常量)的回收率为98.4% -99 %, EDTA滴定法(微量)的回收率为95. 9% -98 . 7%.符台分析方法的要求。

(表2)表2二种滴定法的回收试验结果五、结果与讨论由二种测定钙含量的方法实验结果表明:(1)此法操作方便,结构简单,滴定误差在允许范围内,可读数精度高,可读至0. 001mL⑵在EDTA fe中采用了三乙醇胺掩蔽样品中的Fe2+等离子,避免使用剧毒的KCN减少了环境污染,便于学生实验.选用铬蓝墨F为指示剂终点颜色变化明显, 易于观察.。

EDTA法测钙

EDTA法测钙
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宜在黑色背景 下观察
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假设指示剂参加量过多,终点将会难判断。
16× (v1/v2)
× 100%
式中T为EDTA对钙的滴定度〔gCa/ml〕
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本卷须知 重复性要求同高锰酸钾法。 应注意各掩弊剂参加的条件和
次序,且每加一种试剂均要摇匀。 因钙黄绿素指示剂和盐酸羟胺
淀粉:排除磷酸根干扰 在碱性时,
PO43-+Ca2+——Ca3(PO4)2 三乙醇胺:络合Fe3+, Al3+,
及少量的Mn2+ 乙二胺、盐酸
羟胺:起氧化复原作用, 如使
6
测定步骤 1.试样分解:同高锰酸钾法,有干法和湿 法 2.参加各种掩蔽剂 3.用EDTA标准溶液滴定
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测定步骤 2.参加各种掩蔽剂
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钙的测定 〔EDTA法〕
1
原理 将试样中的有机物破坏,使钙
溶解,制备成溶液。用三乙醇胺、乙二 胺、盐酸羟胺和淀粉溶液消除干扰离子 的影响,在碱性溶液中,以钙黄绿素作 指示剂,用EDTA标准溶液络合滴定钙, 可快速测定钙的含量。
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1.钙离子与钙黄绿素指示剂形成绿色荧光络合物: Ca + 指示剂——Ca-指示剂络合物 (绿色荧光)
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问题 EDTA与各种金属离子均能起
络合反响,而试样中除钙以外, 还存在其他金属离子,如何才能 令EDTA只选择钙呢?
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1.控制酸碱度,利用沉淀掩蔽法 EDTA络合钙的反响,本可在
pH8-13进行, 而pH=8-9时,无适 合的指示剂;
pH=10左右时,同时锰也与EDTA 络合
所以测钙应控制pH=12-13, 使Mg++——Mg(OH)2 5

钙的测定(EDTA滴定法)

钙的测定(EDTA滴定法)

钙的测定(EDTA滴定法)1 概要在强碱性溶液中(PH>12.5),使镁离子生成氢氧化镁沉淀后,用乙二胺四乙酸二钠盐(简称EDTA)单独与钙离子作用生成稳定的无色络合物。

滴定时用钙红指示剂指示终点。

钙红指示剂在相同条件下,也能与钙形成酒红色络合物,但其稳定性比钙和EDTA形成的无色络合物稍差。

当用EDTA滴定时,先将游离钙离子络合完后,再夺取指示剂络合物中的钙,使指示剂释放出来,溶液就从酒红色变为蓝色,即为终点。

2 试剂2.1 0.02MEDTA标准溶液:配制和标定方法见附录2。

2.2 2M氢氧化钠溶液。

2.3 钙红指示剂:称取1g钙红[HO(HO3S)C10H6NNC10H5(OH)COOH]与100g氯化钠固体研磨混匀。

3 测定方法3.1 按表8-2-1取适量水样于250ml锥形瓶中用蒸馏水稀释至100ml。

3.2 加入5ml2M氢氧化钠溶液和约0.05g钙红指示剂,摇匀。

3.3 用EDTA标准溶液滴定至溶液由酒红色转变为蓝色,即到终点。

记录EDTA 标准溶液用量(a)。

水样中钙(Ca)含量(mg/l)按下式计算:M·a×40.08Ca = ————————×1000V式中 M——EDTA标准溶液的摩尔浓度,M。

a——滴定时消耗EDTA标准溶液的体积,ml;V——水样的体积,ml。

40.08——钙的原子量。

[注释]1)在加入氢氧化钠溶液后应立即迅速滴定,以免因放置过久引起水样浑浊,造成终点不清楚。

2)当水样的镁离子含量大于30mg/l时,应将水样稀释后测定。

3)若水样中重碳酸钙含量较多时,应先将水样酸化煮沸,然后用氢氧化钠溶液中和后进行测定。

4)钙红又称钙指示剂。

若无钙红时,也可用紫尿酸铵或钙试剂(依来铬蓝黑R)代替,这些指示剂的配制和使用方法见表8-2-2。

钙制剂中钙含量的测定——EDTA法

钙制剂中钙含量的测定——EDTA法

钙制剂中钙含量的测定——EDTA法一、实验原理钙制剂中主要成份为碳酸钙、淀粉等,用(I+I)HCl将其溶解即可。

而含钙乳钦料、奶粉等样品处理则需用马福炉高温灼烧后.再用(1+1)HCl溶解.本实验中EDTA滴定法测定钙含量时.在pH=lO条件下,以铬蓝黑R为指示剂,并加入少量三乙醇胺来掩蔽样品中的Fe3+等干扰离子,用EDTA标准溶液来滴定Ca2+.二、试剂仪器仪器:滴定管,2.OmL移液管, 25mL锥形瓶,漏斗,电炉,电子天平试剂:l EDTA滴定法NaOH,20%三乙醇胺,20%NaOH.钙指示剂,0.002mol/L EDTA,蒸馏水三. 实验步骤1.样品处理钙制剂处理方法:准确称取1克左右钙制剂,加蒸馏水定容至100mL容量瓶中,摇匀。

2.EDTA滴定法操作步骤常量法:准确移取上述试液5.OOmL,加入20%三乙醇胺5mL,蒸馏水30mL,20%NaOH 5ml,适量的钙指示剂,用EDTA标准溶液滴至溶液由粉红色变为蓝色即为终点。

微量法:用移液管准确移取上述试液2.OmL,加入lmL 20%三乙醇胺,5mL 蒸馏水,1ml 20%NaOH溶液,5滴0.5%铬蓝黑R,用0.01mol/L EDTA标准溶液滴至溶液粉红变为蓝色即为终点(3.000mL微型滴定管及2.00mL移液管等仪器均己校正)。

计算钙含量:四、实验结果与教据处理1.二种滴定法潮定的结果对照用叭滴定法(包括常量法和微量法)测定了一批钙制剂及加钙钦品中的钙含量,二种方法的所得结果见表1.表EDTA滴定法(常量法和微量法)测定钙含量的结果样品名称EDTA滴定法(常量)mg/100g EDTA滴定法(微量)mg/100g如;CAO ---------- ----------如;CACO3 ---------- ----------如;CAC2 ---------- ----------2.二种滴定法的回收率选取了CAO和CACO3测定了二种滴定法的回收率,EDTA法(常量)的回收率为98.4%-99%,EDTA滴定法(微量)的回收率为95.9%-98.7%.符台分析方法的要求。

分析化学实验--钙片中钙含量的测定--实验报告

分析化学实验--钙片中钙含量的测定--实验报告

实验报告姓名:班级:同组人:项目钙片中钙含量的测定课程:分析化学学号:一、实验目的1、掌握标定EDTA方法。

2、掌握EDTA法测定水中Ca2含量的原理和方法。

二、实验原理EDTA(Na2H2Y)标准溶液可用直接法配制,也可先配制粗略浓度,再用金属Zn,ZnO,CaCO3或MgSO4·7H2O等基准物质来标定。

当用CaCO3标定时,用铬黑T(H3In)做指示剂,在PH=12~13的缓冲溶液中进行,滴定到溶液呈蓝色而指示终点。

—钙制剂一般用酸溶解后调节pH=12-13,减少Mg2+干扰。

以钙指示剂为指示剂,指示剂与钙离子生成酒红色络合物,当用EDTA注定终点时,游离出指示剂,溶液呈现蓝色。

若测定时室温过低,可将水样加热至30-40℃,滴定时要注意速度不可太快,并不断摇动,使充分反应。

三、仪器和药品仪器:250mL锥形瓶3个,50mL酸式滴定管1支,25、50mL移液管1支, 10mL量筒1个,250ml,烧杯1个。

研钵、250mL容量瓶2个、250mL细口瓶试剂:LEDTA标准溶液、CaCO3标准溶液、6mol/LNaOH溶液、铬黑T指示剂、钙指示剂、6mol/L HCl、糖钙片四、内容及步骤1.以CaCO3为基准物标定EDTA(1)配制L钙标准溶液准确称取~,置于250mL烧杯中,加几滴水,滴加6mol/L HCl 5mL直至CaCO3完全溶解,再过量1~2滴,用水冲洗烧杯内壁,然后将溶液移入250mL 容量瓶中,再加水至刻度,摇匀。

《(2)EDTA(L)配制:称取2g EDTA二钠盐于250ml的烧杯中,加水溶解后稀释至500ml,储于聚乙烯瓶中备用。

(3)EDTA溶液浓渡的标定用25mL移液管吸钙标准溶液置于250mL锥形瓶中,再加PH=10的缓冲溶液5mL,加水稀释至100mL,加少许(约)铬黑T指示剂,用待标定的EDTA溶液滴定至溶液由酒红色变为纯蓝色,即为滴定终点。

记录EDTA所用体积V (mL)。

钙制剂中钙含量的测定

钙制剂中钙含量的测定

钙制剂中钙含量的测定钙制剂中钙含量的测定13级化学二班任祥摘要:采用络合滴定的方法测定钙制剂中钙含量,利用已经标定好的EDTA溶液滴定被稀释后的葡萄糖酸钙。

前言:运用络合滴定可以测出葡萄糖酸钙中的钙含量,葡萄糖酸钙,分子式为Ca(C6H11O7)·H2O,白色结晶性粉末,无臭无味。

主要用作食品的钙强化剂与营养剂、缓冲剂、固化剂、鳌合剂。

用EDTA 标准溶液标定,选用铬黑T做指示剂,在化学计量点溶液呈纯蓝色。

实验部分:一.试剂与仪器:试剂:葡萄糖酸钙,0.02101mol·L-1的EDTA溶液,铬黑T,氨性缓冲溶液。

仪器:25ml酸式滴定管,移液管(10.00ml,20.00ml),容量瓶(100ml),锥形瓶。

二.测定方法:取一只葡萄糖酸钙试剂,用移液管准确移取10.00ml于100ml容量瓶中,用蒸馏水稀释至标线,摇匀。

用移液管准确移取20.00ml上述溶液于锥形瓶中,加入5ml氨性缓冲溶液,加入2滴铬黑T,用EDTA标准溶液滴定至溶液由酒红色变为纯蓝色,30s内不褪色,即为终点。

三.数据处理:表一:葡萄糖酸钙钙含量的测定结果(n=3)项目ρCa(C6H11O7)·H2O(g/10ml)dr%葡萄糖酸钙 1.08 0.9结果与讨论:结果:葡萄糖酸钙中钙含量为1.08g/10ml,相对平均偏差为0.9%,大于0.2%,可能原因是计量点颜色把握不准,导致误差偏大。

讨论:利用葡萄糖酸钙中的Ca2+与草酸钠生成草酸钙沉淀,将沉淀经过滤洗涤分离后用盐酸溶解,然后用高锰酸钾标准溶液滴定溶液,测定出草酸根离子的含量,然后换算为钙离子的含量。

这样就避免了因计量点的蓝色把握不准所造成的误差。

参考文献:1.华中师范大学等编分析化学实验(第三版)武昌:高等教育出版社,2000。

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EDTA法测补钙剂中的钙含量
一、实验原理
钙制剂一般用酸溶解后调节pH=12-13,减少Mg2+干扰。

以钙指示剂为指示剂,指示剂与钙离子生成酒红色络合物,当用EDTA注定终点时,游离出指示剂,溶液呈现蓝色。

二、主要试剂和仪器
试剂: EDTA(0.01mol/L):称取2g EDTA二钠盐于250ml的烧杯中,加水溶解后稀释至500ml,储于聚乙烯瓶中备用。

CaCO
3标准溶液(0.01mol/L):准确称取基准物质CaCO
3
0.25g左右,先用
少量水润湿,再逐滴加入2mol/L HCl至恰好完全溶解,转移到250ml容量瓶中,水稀释至刻度。

NaOH (5mol/L)。

HCl (2mol/L)。

仪器:分析天平,研钵等
三、实验步骤
1.EDTA浓度的标定
准确移取25.00ml CaCO
3
标准溶液3份分别于250ml锥形瓶中,加2mlNaOH 溶液,钙指示剂30mg,EDTA滴定至蓝色。

2.钙制剂中钙含量的测定
将洁净的纸片放入研钵中,再将药片放入研钵中研磨。

准确称取0.2-0.4g 研碎了的药片,加入2mol/L HCl约10ml,加热溶解完全。

加蒸馏水继续蒸发除去过量的酸至pH=6-7,转移到250ml容量瓶中,蒸馏水定容,摇匀。

准确移取上述溶液25.00ml于250ml锥形瓶中,加入NaOH溶液5ml,蒸馏水25ml,摇匀,加入钙指示剂30mg,用0.01mol/L EDTA标准溶液滴至蓝色。

记录消耗
EDTA的含量。

四、数据处理
根据滴定所耗体积计算钙的含量。

将结果与补钙剂中所标示的含量进行对比分析。

由公式得出关系:
五、实验结果
1.新盖中盖高钙片中钙含量测定
V EDTA
(ml)
C EDTA(mol/L) 平均C EDTA(mol/L) 相对偏差平均相对偏差
1 21.55 0.1116
0.1115 0.09%
0.03%
2 21.58 0.1114 -0.09%
3 21.57 0.1115 0
V EDTA
(ml)
W CaCO3平均W CaCO3相对偏差平均相对偏差
1 12.90 51.95%
51.98% 0.06%
0.04%
2 12.92 52.03% -0.1%
3 12.90 51.95% 0.06%
注:在测定EDTA浓度时m CaCO3=0.2407g,在测定药品中该含量时m药=0.2771g
根据该药说明书,每2.5g药片含CaCO31.25g,即 W CaCO3=50%
2. 凯思立D3钙含量的测定
V EDTA
(ml)
C EDTA (mol/L) 平均C EDTA(mol/L) 相对偏差平均相对偏差
1 26.99 0.00935
0.00937 -0.21%
0.25%
2 26.85 0.00940 0.30%
3 26.92 0.00937 0
V EDTA
(ml)
W CaCO3平均W CaCO3相对偏差平均相对偏差
注:在测定EDTA浓度时m CaCO3=0.2546g,在测定药品中该含量时m药=0.3702g。

根据该药片说明书,每1.7g含CaCO31.25g,即W CaCO3=73.5%。

3.钙尔奇中钙含量的测定
注:在测定EDTA浓度时m CaCO3=0.2593g,在测定药品中该含量时m药=0.3305g。

根据药片说明书,每0.6g该药片含葡萄糖酸钙0.16g,即W=26.7%, 相当于W CaCO3=5.95% W=31.68% ,相当于W CaCO3=7.07%。

六、结论
钙的含量与人的健康息息相关,为了避免钙缺乏疾病的发生,营养学家确定了补钙的标准。

目前,各国规定的钙营养标准有差别,多数为儿童期400毫克~700毫克/日,青春期1300毫克/日,青年及成年早期800毫克~1000毫克/日,此补钙标准对建立和维持较高水平的骨峰值是必要的。

更年期妇女为防止绝经期后“骨丢失”,可以增加到1500毫克/日,50岁以上妇女还可以增至2500毫克/日。

最近,美国营养专家确定,钙的日摄入量上限为2500毫克。

根据我国的实际情况及人民的体质状况,国内营养学专家建议钙的日摄入量上限为2000毫克为宜。

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