细菌的分布消毒和灭菌
细菌的分布与消毒灭菌
第2章细菌的分布与消毒灭菌学习要点一、细菌的分布1. 土壤主要存在一些自营菌和腐物寄生菌，在自然界物质循环中起重要作用。
土壤中也有一些随着人及动物的分泌物、排泄物及尸体、残骸进入土壤的致病菌，但只有能形成芽胞的致病菌，如破伤风梭菌、肉毒梭菌、产气荚膜梭菌、炭疽芽胞杆菌等可长时间存活。
处理被泥土污染的创伤时要特别注意防止破伤风梭菌、产气荚膜梭菌等的感染。
2.水如被人和动物粪便污染，就可能带上伤寒沙门菌、痢疾志贺菌、霍乱弧菌、致病性大肠埃希菌、钩端螺旋体等。
通过水源易引起各种感染，特别是消化道传染病的暴发流行。
3.空气空气中的细菌是吸附在尘埃微粒上，常见的致病菌有结核分支杆菌、白喉棒状杆菌、百日咳鲍特菌、金黄色葡萄球菌、化脓性链球菌、脑膜炎奈瑟菌、军团菌等，可引起呼吸道传染病或伤口感染。
4.有生命物体的表面和与外界相通的腔道中这些部位能为细菌生长繁殖提供条件，存在着复杂的细菌群及其它微生物，包括致病菌和非致病菌。
5.无生命物体的表面和与外界相通的内表面其细菌均来源于土壤、水、空气以及人和动物的污染。
二、消毒与灭菌是指用物理或化学方法来抑制或杀死外环境中及机体体表的微生物，以防止微生物污染或病原微生物传播的方法。
以下术语常用来表示物理或化学方法对微生物的杀灭程度。
消毒指杀死物体上病原微生物的方法，并不一定能杀灭芽胞或某些非23 病原微生物。
用以消毒的药品称为消毒剂(disinfectant )。
灭菌指杀灭物体上所有微生物的方法。
包括杀灭细菌芽胞在内的全部病原微生物和非病原微生物。
经过灭菌的物品称“无菌”物品。
需进入人体内部的医用器材要求绝对无菌。
防腐防止或抑制体外细菌生长繁殖的方法。
细菌一般不死亡。
无菌不存在活菌的意思。
防止细菌进入人体或其它物品的操作技术，称为无菌操作。
清洁是指通过除去尘埃和一切污秽以减少微生物数量的过程。
是物品消毒、灭菌前必须经过的处理过程，有利于提高消毒、灭菌的效果。
1.物理消毒灭菌法热力灭菌法高温对细菌具有明显的致死作用。
细菌的分布与消毒、灭菌
②为防止疾病的传播，对传染病患者的排泄物 和实验废弃的培养物亦须进行灭菌或消毒处理。
第十六页，共三十七页。
（二） 消毒与灭菌的概念
1、灭菌(disinfection) ：杀死物体上所有 微生物的方法，包括病原微生物和非病原 微生物、细菌的繁殖体和芽胞。
第九页，共三十七页。
正常情况下并不致病，在某些条件改变的 特殊情况下可以致病的正常菌群
第十页，共三十七页。
致病条件
•寄居部位的改变 •机体ຫໍສະໝຸດ 疫功能低下 •不适当的抗菌药物治疗
二重感染：金黄色葡萄球菌、白 念珠菌等
第十一页，共三十七页。
：在一定条 件下，由正常菌群间的比例失调而引起 的疾病。
第十二页，共三十七页。
教学目标
细菌的分布与消毒、灭菌
★了解细菌的分布，树立有菌观念、无菌 观念，严格无菌操作
★掌握正常菌群、灭菌等概念 ★掌握热力灭菌法，了解其他物理灭菌法 ★掌握常用化学消毒剂的种类及其用途
第一页，共三十七页。
一、细菌的分布
第二页，共三十七页。
（一）细菌在自然界的分布 （二）人体正常菌群及其意义
第三页，共三十七页。
生石灰 1:4或1:8 排泄物、地面消毒
尼泊金 0.05~0.1% 生物制品、中药、滴眼
乙酯）
剂防腐
龙胆紫 2%~4% 浅表创伤消毒
第三十二页，共三十七页。
消毒剂 种类
浓 度 作用时间
环境
有机物
温度
菌龄
细菌
种类 酸碱度
第三十三页，共三十七页。
4. 选择适当的消毒剂
有效
细菌的分布与消毒灭菌
一、正常菌群及其分布 概念： 寄居在正常人的体表和与外界相通的腔道粘 膜中的不同种类和数量的对人体无害的微生 物称为正常微生物群（正常菌群）。 分布：体表和与外界相通的腔道粘膜
人体各部位的微生态系 口腔 300多种细菌 食管与胃 幽门螺杆菌和螺旋体是原籍菌 肠道 厌氧菌为需氧菌的100~1000倍 阴道 可分离出29种微生物 呼吸道 多达21个菌属200多个菌种 皮肤
2. 煮沸法 100º C，5min 杀死细菌繁殖体 100º C，1~3h 杀灭细菌芽胞 3. 流动蒸气消毒法 利用1个大气压下100º C的水蒸气进行消毒。 细菌繁殖体15~30min可被杀灭。
4. 间歇蒸气灭菌法 利用反复多次的流动热蒸气间歇加热以达到 灭菌的目的。 100º C，15~30min，37º C孵箱过夜*3次
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物理消毒灭菌法
一、热力灭菌法 高温对细菌具有明显的致死作用，因此最常用 于消毒和灭菌。
分为干热灭菌和湿热灭菌两大类。
（一）干热灭菌法 杀菌作用是通过脱水干燥和大分子变性。 1. 焚烧 用于废弃物品或动物尸体等 2. 烧灼 用于微生物学实验室的接种环、试 管口等的灭菌。
3. 干烤 利用干烤箱灭菌（160~170º C，2h）
实验三 细菌的分布消毒和灭菌ppt实用资料
掌握常用的消毒和灭菌方法
菌株：金黄色葡萄球菌、表皮葡萄球菌
化学消毒对细菌的影响
乙组：高压灭菌法（121 ℃，20min）
化学消毒剂对细菌的影响
紫外线灭菌(8人一组)
掌握常用的消毒和灭菌方法
抑菌圈
鞭毛变异
变形杆菌
迁徙生长（H）
0.1%石炭酸 点状生长、单个菌落（O）
接种大 肠杆菌
班级、姓名/学号、 大肠 枯草
uv30’
培养箱
接种枯 草杆菌
抗生素的抗菌试验
• 4人一组 • 菌株：金黄色葡萄球菌、表皮葡萄球菌
菌株：金黄色葡萄球菌、表皮葡萄球菌
大肠杆菌1号、2号 丙组：不作任何加热处理
故紫外线常用于手术室、无菌室的空气消毒及物体表面消毒
• 密集划线 化学消毒剂对细菌的影响
• 观察细菌鞭毛的变异 • 熟悉生物因素对细菌的作用
空气中细菌的检查
• 取普通琼脂平板一个，打开盖暴露于 空气中约15-30分钟，然后盖好，放 37℃温箱孵育24小时后观察结果，计 算有多少个菌落。
手指细菌的检查
• 用手指直接涂于普通琼指平板上，放37℃ 温箱孵育，24小时后观察结果，记录有多 少种不同特征的菌落。
煮沸与高压灭菌法
• 2人一组 • 菌液：大肠杆菌/枯草杆菌 • 甲组：煮沸（100℃，5min） • 乙组：高压灭菌法（121 ℃，20min） • 丙组：不作任何加热处理
细菌的分布与消毒灭菌优秀课件
第一节 细菌的分布
• 土壤:多为非病原菌,能形成芽胞的可存活数年。 • 水：来自土壤和动物排泄物，易引起消化系统
传染病。 • 空气：唾液、飞沫传染。人口密集的公共场所
或医院细菌种类和数量多，注意消毒。 • 无生命物体的表面和与外界相通的腔道中 • 正常人体：有生命物体的表面和与外界相通的
• 电离辐射
高速电子、X射线、γ射线
• 微波 波长1mm~1m
（三）滤过除菌法
• 滤过除菌法：用物理阻留的方 法将液体或空气中的细菌去除 以达到无菌的目的。主要用于 不耐高温的血清、抗毒素、抗 生素、药液等的除菌。
• 滤菌器：效能与滤孔大小、滤 器电荷有关
二 化学消毒灭菌法
➢消毒剂的种类：酚类、醇类、重金属盐类、
操作技术。
一 物理消毒灭菌法
➢热力灭菌法 ➢辐射杀菌法 ➢滤过除菌法
㈠物理消毒灭菌法
• 1、热力灭菌法
巴氏消毒法 湿热灭菌法煮沸法
流通蒸汽法(间歇灭菌法) 高压蒸汽灭菌法 121℃,103.4kPa,15-30分钟
焚烧 干热灭菌法 烧灼
干烤（160~170℃/2h）
同一温度下,湿热比干热效果好
巴氏消毒法:用较低温度杀灭液 体中的病原菌或特定微生物， 而仍保持物品中所需的不耐热 成分不被破坏的消毒方法。
正常菌群与条件致病菌
❖ 正常菌群：正常人体的体表以及与外界相通的腔 道黏膜上广泛存在着不同种类和一定数量的细菌。 这些细菌通常对人体是无害的，称为正常菌群。
❖ 正常菌群的生理学意义： 生物拮抗作用 营养作用 免疫作用 抗衰老作用
表皮葡萄球菌
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ件致病菌
▪ 寄居在人体一定部位的正常菌群相对稳定，但在特定
细菌的分布与消毒灭菌
e.干烤法
9.将牛奶加热62℃30分钟的目的是____________。
a.使牛奶中的蛋白质变性，易于吸收
b.杀灭牛奶中的所有微生物
c.杀死牛奶中的病原菌
d.使牛奶不含活菌
e.防止或抑制微生物在牛奶中生长和繁殖
10.乙醇消毒剂常用的浓度是： ____________。
a.100％ b.95％ c.75％ d.50％ e.30％
菌
在某些特定的条件下，正常菌群中的某些细
也可致病，这些细菌群称为条件致病菌。
条件致病菌引起疾病的条件：
①寄居部位改变
②机体免疫功能降低
③菌群失调
菌群失调的主要原因----不适当的的抗菌治疗：
长期使用广谱抗菌药物，会导致菌群失调， 严重的菌群失调出现一系列临床症状，称为 菌群失调症。由于这些疾病往往是在抗菌药物 治疗原有感染疾病过程中产生的另一种新感染， 所以，临床又称二重感染。
第二节、消毒与灭菌
一、基本概念
1.消毒：杀死物体上病原微生物的方法， 但不一定能杀死含芽孢的细菌。
2.灭菌：杀死物体上所有微生物（包括细菌 的芽孢）的方法。
3.无菌：不存在活的微生物。 4.无菌操作：防止细菌进入人体或其他物品
的操作技术。 5.防腐：防止或抑制微生物生长繁殖的方法。 6.卫生清理：将微生物污染的无生命物体表面
水中的细菌
一、细菌在自然界的分布
空气中的细菌
请思考：
1. 我们现在上课的教室中有没有细菌？ 2.哪些地方存在细菌？
二、细菌在正常人体的分布
（一）人体正常菌群及意义
1.正常菌群的概念： 正常人体的体表及与外界相通的腔道中存在着 不同种类和一定数量的微生物群。它们通常对人体 无害甚至有益，故称之为正常菌群。 2.正常菌群的生理意义：
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抗衰老作用 产生抗氧化损伤的生物酶， 保护组织细胞免受损害
抗肿瘤作用
通过将某些致癌物质转化为 无害物质或通过激活巨噬细 胞发挥免疫功能抑制肿瘤
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（二）条件致病菌
概念：寄居在人体一定部位的正常菌群相 对稳定，正常情况下不表现致病作用，只 有当机体免疫力降低、寄居部位改变或菌 群失调时方可致病。这些在特定条件下能 够引起疾病的正常菌群称为条件致病菌。
杀菌机理：
诱导了胸腺嘧啶二聚体的形成 和 DNA 链 的 交 联 ， 从 而 抑 制 了 DNA的复制
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特点：
紫外线穿透力较弱，对皮 肤、眼睛有损伤
应用范围：
•空气消毒 •手术室、传染病房、细菌实验室 •不耐热物品的表面消毒
紫外线灯距离照射物以不超过2 m为宜。
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湿热灭菌法
4. 超高温杀菌 ：135～150℃和 2～8s
对牛乳或其他液态食品（如果汁及果汁 饮料、豆乳、茶、酒及矿泉水等）
最大优点是既能杀死产品中的微生物， 又能较好地保持食品品质与营养价值。
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同一温度下湿热比干热灭菌好的原因：
我国规定饮用水的标准为1ml水中 的细菌总数不超过100个,1000ml水中 大肠埃希菌不超过3个.
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空气:空气中的细菌来源于人蓄 呼吸道的飞沫及飘扬起来的尘埃,受 日光紫外线的照射细菌不易繁殖.人 口聚集的地方数量较多,常见的病院 菌有金黄色葡萄球菌.链球菌.结核分 枝杆菌.白喉棒状杆菌及脑膜炎奈瑟 菌等,可引起伤口或呼吸道的感染.
实验三细菌的分布与消毒灭菌
实验三细菌的分布与消毒灭菌实验三细菌的分布与消毒灭菌【⽬的】①了解细菌⼴泛分布于⾃然界及正常⼈体，树⽴“有菌观念”，从⽽认识⽆菌操作对于微⽣物学及医学实践的重要性。
②了解正常⼈体中寄居着种类繁多的细菌，正常情况下不引起⼈类疾病，称为正常菌群。
③熟悉外界因素对细菌的影响，学习常⽤的消毒灭菌⽅法。
④了解不同细菌对外界因素具有不同的抵抗⼒。
⼀、细菌的分布检查（⼀）空⽓中的细菌检查【材料】普通琼脂平板培养基。
【⽅法】①取普通琼脂平板⼀只开启⽫盖，培养基⾯向上放于实验桌上，暴露5～30min后盖好。
②置37℃培养18～24⼩时后观察结果。
【结果】（填表10-1）平板培养基表⾯或多或少有菌落⽣长。
（⼆）地⾯⽔中的细菌检查【材料】地⾯⽔(河⽔、井⽔或池⽔)、⾼层琼脂培养基、1ml⽆菌吸管、灭菌培养⽫。
【⽅法】①以⽆菌吸管吸取1ml地⾯⽔，加⼊灭菌平⽫中。
②将已溶化且冷⾄45℃左右的⾼层琼脂倾注⼈上述平⽫中，加盖后轻轻摇动，使⽔与琼脂充分混匀，静凝。
③37℃24⼩时后取出观察，计数菌落。
【结果】（填表10-1）（三）⾐服、票证、头发、⼿指⽪肤上的细菌检查【材料】普通琼脂平板培养基。
【⽅法】取普通平板⼀个，⽤蜡笔在平板背⾯玻璃上划成四等分，并贴上标签(图10-1)。
然后以⽆菌操作法，⽤⾐袖⾓、票证、头发及⼿指或指甲内污物，在平板培养基表⾯相应部位轻轻涂抹，置37℃培养24【结果】填表培养基表⾯涂抹处有菌落⽣长。
⾐服、票证、头发、⼿指⽪肤上的细菌检查（四）正常⼈体咽喉部的细菌检查⾎液琼脂平板培养基、灭菌棉拭、接种环、酒精灯。
【⽅法】取灭菌棉拭⼀⽀，在被检查者咽喉部轻轻涂擦后，再涂于⾎液琼脂培养基—侧，然后改⽤灭菌接种环作分离划线接种。
盖上⽫盖，37℃孵育24⼩时（或者采⽤咳喋法）。
【结果】（填表10-1）琼脂平板表⾯有菌落⽣长。
其中占优势的是⼀种细⼩菌落，其周围有草绿⾊的不完全溶⾎环。
此为咽喉部的正常菌群—甲型链球菌。
细菌的分布、消毒灭菌
(二) 机会致病菌和医源性感染
(opportunist and nosocomial infection)
机会致病菌：opportunist
医源性感染：nosocomial infection
正常菌群(normal flora) Colonization: 人的皮肤表面： 1012 ， 口腔： 1010 ， 胃肠道：1014
口腔正常菌群的形成： 1. 出生时无菌，随着母亲的第一次喂食，细菌
开始定居; 2. 在出牙之前（6-9月），Streptococcus salivarius
为优势菌，占98%； 3. 随着出牙， S. mutans 和 S. Sanguis（血）
开始定居，厌养菌定居于牙垠与牙根的空隙 中，口腔菌群趋于复杂。 4. 到青春期，类杆菌及螺旋体开始定居
口腔正常菌群的作用： 1． 占领口腔，使其它微生物不能定居 2． 合成营养物质 3． 刺激交叉抗病原体免疫 4． 产生细菌素、脂肪酸、过氧化物
佶抗细菌
正常菌群与宿主的生态关系
(Ecologic relationship) 1. 共生 synbiosis
病源与非病源的微生物及芽胞。 灭菌后的物品为无菌(asepsis)状态。
防腐(antisepsis)─ 用物理或化学的方法防止和抑制
微生物 的生长繁殖, 称为防腐或抑菌。
消毒剂与防腐剂的区别在于tics： microbicidal 但必须对皮肤及黏膜无害 Preservatives： static agents 通常用于食物，食入无毒。 Disinfectants： Microbicidal 不一定杀芽孢。
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2.水中的细菌
(1)水体中微生物的来源 土壤、空气、动植物尸体、人和动物的排泻物、工业及
生活污水。
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ(2)水体中的病原微生物 通过水体传播的病原微生物主要有沙门氏菌属、志贺氏
菌属、霍乱弧菌等。可引起消化系统传染病，甚至爆发流行。
因此，做好水的卫生学检查对预防疾病至关重要。
3.空气中的细菌
（1）空气中缺乏营养物质与水分，且受日光照射，细菌不易繁殖。 （2）但由于人群和各种动物的呼吸道及口腔中的细菌可随唾液、
。
抹布和砧板上的 细菌模式图
针头上的细菌模式图
第一节 细菌的分布
一、细菌在自然界的分布 二、人体正常菌群及分布
一、细菌在自然界中的分布
1.土壤中的细菌
☆ 土壤是细菌生存的天然场所（因为土壤中有水分、营养物 质、空气、一定的PH环境和温度）。
☆ 自然界中，以土壤的含菌量（种类）最多，土壤素有“天 然培养基”之称。
{ 消毒（disinfection）：杀死物体上病原微生物的方法，
但不一定杀死细菌芽胞。 { 灭菌（sterilization）：杀死物体上包括芽胞在内的所 有病原性和非病原性微生物的方法。 { 防腐（antisepsis）：防止或抑制细菌生长繁殖的方法， 细菌一般不死亡。 { 无菌（asepsis）：不含活菌的意思。防止微生物进入机 体或物体的操作方法，称为无菌操作或无菌技术。进行微生 物实验、外科手术及医疗技术操作等过程，均需进行严格的 无菌操作。
{煮沸法：水温100℃经5分钟可杀死细菌繁殖体，常用 于食具、刀剪、注射器等的消毒，细菌芽胞需煮沸1～ 2小时才被杀灭。水中加入2%碳酸氢钠，可使沸点达 105℃，既可促进杀灭芽胞，又能防止金属器械生锈。
细菌的分布与消毒灭菌
第十二章细菌的分布与消毒灭菌种类繁多的细菌在自然界的分布极为广泛，它们与外界环境及宿主一起构成相对平衡的生态体系，大多数细菌对人体是无害的，但有些细菌侵入人体或因某些原因导致人体内微生态平衡失调时，可以引起疾病。
因此，了解细菌在自然环境及正常人体的分布，认识正常菌群的作用及微生态平衡与失调的关系，对加强无菌观念、正确使用消毒灭菌方法、防止医院感染、传染病及菌群失调的发生均有十分重要的意义。
第一节细菌的分布一细菌在自然界的分布土壤含有细菌生长繁殖必需的营养物质、水分、适宜的pH及气体环境。
因此，细菌的种类和数量很多，一般离地面10cm～20cm耕作层的土壤中，细菌含量最多。
土壤中的细菌多数为非病原菌，在自然界的物质循环中起着重要的作用。
土壤中的病原菌可来自人和动物的排泄物以及死于传染病的人畜尸体，多数病原菌在土壤中容易死亡。
但有一些能形成芽胞的细菌，如破伤风梭菌、产气荚膜梭菌、炭疽芽胞杆菌等，它们在土壤中可存活几年或几十年，并能通过伤口感染，因此，当伤口被泥土污染时，应采取清创等必要的措施进行预防和治疗。
水也是细菌生存的天然环境，水中的细菌主要来自土壤和人、动物的排泄物等，水中细菌的数量通常是地面水多于地下水，静止水多于流动水，沿岸水多于中流水，由于水容易受人和动物的粪便及多种排泄物的污染，所以水中可含有伤寒沙门菌、痢疾志贺菌、霍乱弧菌等病原菌。
水源被污染可引起多种消化系统传染病的流行，因此，保护水源，加强水和粪便的管理，是预防和控制肠道传染病的重要环节。
空气中缺乏营养物质与水分，且受日光照射，细菌不易繁殖。
但由于人群和各种动物的呼吸道及口腔中的细菌可随唾液、飞沫散布到空气中。
土壤中的细菌也随尘埃飞扬在空气中，因此空气中可存在不同种类的细菌。
尤其在人口密集的公共场所或医院，空气中细菌种类和数量显著增多。
常见的病原菌有金黄色葡萄球菌、链球菌、结核分枝杆菌、白喉棒状杆菌及脑膜炎奈瑟菌等，可引起伤口或呼吸道感染。
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细菌的分布消毒和灭菌 SANY标准化小组 #QS8QHH-HHGX8Q8-GNHHJ8-HHMHGN#
实验报告
课程名称： 医学微生物学 指导老师：________________成绩：__________________
实验名称： 细菌的分布、消毒和灭菌 实验类型：_______________同组学生姓名：_____ _____
一、 实验目的
1. 了解细菌广泛分布于自然界及正常人体，树立“有菌观念”，从而认识无菌操作对
于微生物学及医学实践的重要性。
2. 了解正常人体中寄居着种类繁多的细菌，正常情况下不引起人类疾病，称为正常菌
群。
熟悉外界因素对细菌的影响，掌握常用的消毒和灭菌方法 3. 观察细菌鞭毛的变异
4. 熟悉生物因素对细菌的作用 二、 实验材料
三、 普通琼脂平板培养基、大肠杆菌肉汤培养液、枯草杆菌肉汤培养液、无菌毛细吸管、
肉汤培养基管、电炉、锅子、高压灭菌器、接种环、酒精灯、紫外线灯、大肠杆菌培养物
四、 操作方法
1. 细菌的分布
1) 空气中的细菌(8人一组)
2) 取普通琼脂平板一个，打开盖暴露于空气中约15-30分钟，然后盖好，放37℃
温箱孵育24小时后观察结果，计算有多少个菌落。
3) 手指皮肤上的细菌(8人一组)
4) 用手指直接涂于普通琼指平板上，放37℃温箱孵育，24小时后观察结果，记录
有多少种不同特征的菌落。
2. 消毒和灭菌
1) 煮沸与高压灭菌法(2人一组)
2) ●菌液：大肠杆菌/枯草杆菌
3) ●甲组：煮沸（100℃，5min ）
4) ●乙组：高压灭菌法（121 ℃，20min ） 5) ●丙组：不作任何加热处理
6) 紫外线灭菌(8人一组) 图1 图1
① 以灭菌接种环挑取大肠埃希菌培养物，于琼脂平板上作来回密集划线接种。
② 半启皿盖(将皿盖遮住涂面的1／2)，置于紫外线灯下lm 以内接受照射30分钟。
③ 盖上皿盖，于37℃培养24小时后观察结果。
3. 抗生素的抗菌试验 图2
4. ●菌株：金黄色葡萄球菌、表皮葡萄球菌、大肠杆菌1
号、2号 5. 示教
抑菌圈
uv30’
培养箱
1) 化学消毒剂对细菌的影响 2) ●观察抑菌圈
3) 细菌鞭毛的变异 %石炭酸 图2 迁徙生长（H ）
变形杆菌 点状生长、单个菌落（O ） 五、 实验结果
1. 细菌分布的实验结果
表1细菌分布的实验结果
检查材料 空气
手指
细菌生长情况
菌落个数
平板培养基表面或多或少有菌落生长。
培养基表面涂抹处有菌落生长。
2. 消毒和灭菌实验结果
表2煮沸和高压灭菌实验结果
细菌名称 甲组 100℃ 5分钟 乙组 121℃ 20分
钟
丙组 未加热(对
照) 枯草芽胞杆菌
混浊 澄清
混浊 大肠埃希菌 澄清
澄清
混浊
3. 紫外线灭菌结果
平板上用皿盖遮盖部分的琼脂表面有灰白色菌苔生长，而未遮盖暴露于紫外线部分无菌生长。
说明紫外线具有灭菌作用，但穿透力弱。
4. 化学消毒剂对细菌的影响实验结果
5. 细菌鞭毛的变异
%石炭酸培养基上变形杆菌只在点种处生长，而在普通培养基上变形杆菌呈迁徙性
生长。
六、 结果分析
1. 细菌广泛分布于自然界及正常人体。
2. 高温对细菌有明显的致死作用，主要机制是凝固菌体蛋白质，也可能与细菌DNA 单
螺旋断裂、细菌细胞膜功能受损及菌体内电解质浓缩有关。
高压蒸气灭菌，因增加
压力而提高沸点，灭菌效果最佳。
有芽胞的细菌由于对热的抵抗力比无芽胞细菌
强，所以只有采用高压蒸气灭菌法才能将芽胞彻底杀灭。
本实验中大肠杆菌无芽孢
结构，沸水即可杀灭，而枯草芽孢杆菌具芽孢结构，普通沸水杀不死芽孢，需要使
用高压蒸汽灭菌。
3.波长240nm~280nm的紫外线，因与DNA吸收光谱一致，而具有明显的杀菌作用。
其
机制是使细菌DNA链中两个相邻的胸腺嘧啶形成二聚体，从而破坏DNA构型，干扰其正常复制，导致细菌死亡。
本实验中暴露于紫外线的培养基中无菌生长被杀灭，
而未暴露的菌可以生长实验支持理论。
4.从表3可知不同化学剂对同种细菌产生的抑制作用不同，不同菌种对同种化学消毒
剂的反应也存在差异。
5.普通培养基中的菌落呈现扩布式，可知菌体具有鞭毛，能够移动，另外对比发现%石
炭酸能够抑制该菌的生长。
七、讨论心得
1.在正常人身体的皮肤、毛发以及与外界相通的器官中都存在着—定数量的微生物。
在正常情况下，它们对人体是有益而无害的，称为正常菌群。
机体正常寄居的微生
物是互相依存，互相制约的，保持着动态平衡，与人体之间表现为互生关系。
2.高压蒸汽灭菌在实验室是最常用、最有效的灭菌方法。
3.利用紫外线杀菌限于物体表面的杀菌，比较有效，但对内部效果不佳。
4.实验中新洁尔灭属季铵盐类消毒剂，它是一种阳离子表面活性剂，在消毒学分类上
属低效消毒剂。
其杀菌作用机制主要有：①改变细胞的渗透性，使细菌破裂；②使
蛋白质变性；③抑制细菌体内某些酶，使之失去活性；④因其有良好的表面活性，
可高浓度聚集于菌体表面，影响细胞的新陈代谢。
5.一个理想的化学消毒剂，应具备以下几个特点：（1）杀菌谱广；（2）使用有效浓
度低；（3）杀菌作用速度快；（4）性能稳定；（5）易溶于水；（6）可在低温下使用；（7）不易受各种物理化学因素影响；（8）对物品无腐蚀性；（9）无臭无
味，无色；（10）毒性低，消毒后无残留毒害；（11）使用安全，不易燃烧；
（12）价格低廉；（13）运输方便；（14）可大量生产供应。
目前的化学消毒剂
中，没有一种能够完全符合上述要求的。
因此在使用中，只能根据被消毒物品性
质、工作需要及化学消毒剂的性能来选择使用某种消毒剂。
6.实验要有效率必须在实验开始前对实验大体步骤了如指掌从而合理安排实验顺序达
到不浪费时间而且保证实验顺利快速进行。