旅游经济学课程教学大纲

《旅游经济学》课程教学大纲

课程编号:

课程名称：旅游经济学

英文名称：

课程类型: 必修课

总学时： 54 讲课学时： 51 实践学时：3

学分： 3

适用对象: 旅游管理专业专科

先修课程：旅游学、经济学

一、课程性质、目的和任务

《旅游经济学》是旅游管理专业必修必考的课程，是旅游管理专业的专业基础理论课。本课程的目的是：完整地、系统地讲授旅游经济学的基本原理，全面地介绍世界和我国旅游经济发展的基本特点和状况，使学生较为准确地把握旅游经济的基本理论，为其他学科的学习打下良好的基础。

二、教学基本要求

本课程以旅游经济活动为研究对象，以旅游经济的经济关系、基本矛盾为重点。学完本课程应达到以下基本要求：

1．了解旅游经济活动的重要特征，对影响旅游经济活动的因素有较系统地完整认识。

2．熟练掌握分析旅游经济的方法，对我国旅游经济发展的基本状况有较详细的了解，正确运用旅游经济的基本理论分析我国旅游经济中存在的问题。

3．通过学习，充分认识我国旅游经济的客观规律，为以后在工作中制定正确的政策提供理论基础。。

三、教学内容及要求

1．绪论

通过本章的学习，了解旅游经济活动产生和发展的过程、条件以及目前旅游经济发展和旅游经济研究的状况，掌握旅游经济活动中的主要矛盾、经济关系和旅游经济发展的一般规律。具体内容：

①旅游经济学的产生和发展

②旅游经济学的研究对象和内容

③旅游经济学和其他学科的关系

④旅游经济学的研究方法

2. 旅游产品

通过学习，掌握旅游产品的概念、构成及特征，了解旅游产品的使用价值和价值的特殊性，认识旅游产品和旅游商品开发的重要意义。具体内容有：

①旅游产品的概念和构成

②旅游产品的价值和使用价值

③旅游产品的特征和旅游产品的生命周期

④旅游产品的组合及其开发

⑤旅游商品

3. 旅游需求和旅游供给

通过本章的学习，要求学生了解旅游需求和旅游供给的概念、规律及其影响因素，熟悉旅游需求与旅游供给弹性，掌握旅游需求与旅游供给的矛盾运动规律，并能用其分析和解决实际问题。具体内容有：

①旅游需求

②旅游供给

③旅游需求和旅游供给的矛盾运动

4. 旅游价格

通过本章学习，学生应掌握旅游价格概念、组成、分类与特点；以及影响旅游价格的因素；了解旅游价格的制定方法和策略。具体内容有：

①旅游价格及其影响因素

②旅游产品的定价方法

③旅游市场价格机制的运作：目标、策略与条件

5. 旅游消费

通过本章的学习，使学生了解旅游消费的性质、特点及构成，掌握旅游消费者最大效用均衡的分析方法及其在旅游消费决策中的运用。具体内容有：

①旅游消费及其特点

②旅游消费结构

③旅游消费者行为分析

6. 旅游收入与分配

通过本章的学习,要求学生了解旅游收入的涵义、类别与旅游收入构成。了解旅游收入分配与再分配的内容和流程,并通过旅游乘数理论的学习进一步认识旅游收入对社会经济发展的作用,从而增强在旅游业发展中防止旅游外汇漏损扩大的意识。具体内容有：

①旅游收入类别与主要经济指标

②旅游收入的分配与再分配

③旅游收入的乘数效应

④旅游外汇收入的漏损和改善措施

7. 旅游经济效益

通过本章的学习，全面把握旅游经济效益的含义及其类别，了解旅游经济效益的评价指标体系和核算方法，认真掌握提高旅游经济效益的方法，为以后从事旅游经济管理工作打好基础。具体内容有：

①旅游经济效益综述

②旅游微观经济效益

③旅游宏观经济效益

8. 旅游投资与决策

通过本章的学习，要求大家能熟悉有关旅游投资决策的概念，掌握旅游投资项目可行性研究的内容及旅游投资项目分析与评价的方法，了解旅游投资的风险分析方法和我们旅游投资管理体制改革的状况。具体内容有：

①旅游投资的特点及分类

②旅游投资项目可行性分析

③旅游投资项目经济评价的内容

④旅游投资决策的程序和方法

⑤旅游投资的风险分析

⑥旅游投资管理体制改革

9. 旅游经济结构

通过本章的学习，要求大家熟悉旅游经济结构的主要内容，了解我国旅游产业发展的基本状况和国家在旅游产业结构上的基本方针，掌握我国旅游产业发展的特点，及完善我国旅游产业结构的对策。具体内容有：

①旅游产业结构

②旅游产品结构

③旅游地区结构

④旅游经济所有制结构

⑤旅游经济组织结构

10. 政府对旅游经济的管理

通过本章的学习，使学生掌握国家政府对旅游经济管理的主要管理方法和手段，了解国际旅游经济管理的基本模式，把握我国旅游经济管理体制的发展方向。具体内容有：

①政府加强旅游经济管理的必要性及职能

②我国旅游经济管理体制

③旅游业管理模式的国际比较

④政府旅游经济管理的主要手段

⑤旅游产业政策

11. 旅游经济发展模式和发展战略

通过本章的学习，使学生了解世界旅游经济发展的趋势和基本格局，把握世界旅游经济发展的主要模式。从而理解我国旅游经济发展的战略。具体内容有：

①世界旅游经济发展趋势和格局

②世界旅游发展模式

③我国旅游经济发展战略

四、实践环节

实践环节要求利用业余时间进行。

1. 内容：社会调查。

①目前我省旅游市场竞争状况。

②旅行社不同旅游线路的价格状况。

2. 要求

了解我省旅游经济发展状况，存在的问题。用我们学过的理论知识提出相应的解决措施。

五、课外习题及课程讨论

为达到本课程的教学基本要求，需要认真复习，完成各章后的复习思考题。

为加强学生理论运用实践的能力，需要组织讨论一次，时间安排在业余。

六、教学方法与手段

1. 如果有可能，尽量使用多媒体教学

2. 结合实际，有条件的情况下，可以考虑带领学生到旅游企业、旅游业管理部门去做实地考察。

八、考核方式

闭卷笔试。

九、推荐教材和教学参考书

教材：