钠对人体有害吗
钠对人体有什么作用 钠每天的摄入量
钠对人体有什么作用钠每天的摄入量
钠是人体中重要的矿物质元素,约占人体总重量的0.15%,这些钠主要存在于细胞外液中。
虽然钠在人体中的含量看起来很少,但在人体中发挥着十分重要的作用。
一、钠对人体有什么作用
钠是人体肌肉组织和神经组织的主要成分之一,是血液酸碱度的缓冲剂,它参与水的代谢,保证体内水的平衡,调节体内水分与渗透压。
钠离子还是构成人体体液的重要成分,汗液、尿液、胆汁、胰汁中都含有钠离子。
钠可以维持血压正常,增强神经和肌肉兴奋性,与能量的生产、利用、肌肉运动、能量代谢都有关系,糖的代谢和氧的利用也需要钠的参与。
二、钠每天的摄入量
游离态的钠非常不稳定,大多是以化合物的形式存在的。
人体对钠的摄入,主要是通过食盐实现的。
中国营养学会建议成年人每日食盐摄入量应低于6克,世界卫生组织建议降至3~5克。
三、怎么补充钠
人体内的钠主要来自于食盐,以及加工、制备食物过程中加入的钠或钠的复合物。
因此生活中凡是口味稍咸的食物,如酱油、咸菜、腌制肉或烟熏食品、罐头、咸味休闲小吃都含有丰富的钠盐。
此外,味精、鸡精、糖和用来发酵的小苏打中也都含有丰富的钠。
控制钠盐摄入时,应少食这些食物。
四、钠过量的表现
1、长期过量摄入钠,易引|起心脑血管疾病。
要格外注意钠摄入过量的情况。
2、喜爱吃咸口味食物。
3、下肢容易出现水肿,尤其是在久坐之后。
血压在正常范围内偏高。
4、每间隔一段时间就非常想吃咸味食物。
所有人都适合吃低钠盐吗?
所有人都适合吃低钠盐吗?说到生活中的盐,有这么一句话来形容它,“宁可食无肉,不能食无盐”,盐不仅是重要的调味品,也是维持人体正常发育不可缺少的物质。
我国目前每人每日食盐的摄入量均在8-10克左右,而爱吃咸菜的人,每日食盐的摄入量达到了15克以上。
我国南方人口味较轻,而北方人口味重,日均食盐量在15克左右,但口味更重的要数西藏的某些地区,日均食盐量在20克左右。
众所周知,饮食中摄入钠含量较高的食盐,会导致人体内水钠潴留,血容量增加,血管受到的压力增大,导致患者血压增高,增加高血压风险。
而高血压又是导致心脏病和中风的主要原因。
因此国务院以及国家卫生健康委员会推出的《健康中国行动(2019-2030)》建议:成年人每日“盐不过5克” (约少于一个普通啤酒瓶盖装满的量),已经和世界卫生组织的建议保持一致。
而对于肾功能不全患者,食盐摄入量则要控制在3克以下。
但中国人已经习惯了重口味,如果要控制盐的摄入,菜就少了味道,吃着不好吃,胃口也没了!所以低钠盐就出现在了风口。
低钠盐,以加碘食盐为基础,再添加了一定量的氯化钾和硫酸镁,从而改善体内钠(Na+)、钾(K+)、镁(Mg2+)的平衡状态.与普通钠盐相比含钠低(氯化钠70%左右),富含钾(氯化钾30%左右)。
增加钾的摄入可以促进钠的排泄,阻止钠介导的血压升高。
同时有研究表明,它还能改善钠诱导的胰岛素抵抗,增加胰岛素的敏感性,利于血糖的控制;此外,钾还能够降钠诱导的氧化应激,有利于血管的保护,防止动脉粥样硬化,预防心脑血管和肾脏损害的发生。
而国人饮食中摄入钾含量普遍不足,缺钾会引起心脑血管的问题,所以低钠盐正好弥补了这个不足,"减盐不减咸",既补充了钾又降低了钠,可以说是“一箭双雕”。
如果把普通食盐换成低钠盐,不仅能减少钠离子的摄入,其中的钾还具有缓冲钠离子升高血压的作用,有助于维持体内钠、钾、镁的平衡,从而降低高血压、心脑血管病等疾病的患病风险。
高一钠知识点总结
高一钠知识点总结钠是化学元素周期表上的一种金属元素,原子序数为11,原子量为22.99。
钠是一种非常活泼的金属元素,它在自然界中以氧化物或氯化物的形式存在。
1. 钠的物理性质钠是一种银白色的金属,具有很高的反射性和导电性。
它的熔点为97.70°C,沸点为883°C。
在常温下,钠是固态的,但是在加热到60°C时就会变成液态的。
钠的密度为0.97 g/cm³,它是一种很轻的金属元素。
2. 钠的化学性质钠是一种非常活泼的金属元素,它与许多其他元素发生化学反应。
钠与氧气反应会产生氧化钠(Na2O),与水反应则会生成氢氧化钠(NaOH),同时也会释放氢气。
此外,钠还会与酸类物质反应,生成相应的盐类。
3. 钠的用途钠在工业生产中有着广泛的用途,它被用于制造肥皂、化肥、玻璃和金属合金等。
此外,钠还被用于制造钠灯,这种灯具在建筑和道路照明中有着重要的作用。
4. 钠的化合物氯化钠(NaCl)是钠最常见的化合物,它在自然界中以盐的形式广泛存在,也是我们日常生活中常用的食盐。
氯化钠可以溶解在水中,形成盐水溶液,具有导电性。
此外,钠还可以与氧形成氧化物和过氧化物,与硫形成硫化物等。
5. 钠与人类健康钠是一种对于人体健康极其重要的元素,人体中的神经和肌肉都需要钠来维持正常的功能。
然而,摄入过多的钠可能会导致高血压和心血管疾病,所以在日常饮食中需要适量控制钠的摄入量。
总之,钠是一种十分重要的金属元素,在工业生产和人体健康中都有着重要的作用。
我们应该充分认识和了解钠的性质和用途,合理利用和控制钠的使用量,以促进人类社会的可持续发展。
皮蛋瘦肉粥含钠多过多摄入钠或诱发高血压()
皮蛋瘦肉粥含钠多过多摄入钠或诱发高血压()山东食品安全核心提示:最近,微博上流传“一碗皮蛋瘦肉粥=一盘菜的盐”的帖子,该帖子称,一碗皮蛋粥中的“钠”含量和一盘菜中的钠含量相当。
这个说法引起了不少市民的关注,真的是这样吗?对此,营养师表示,皮蛋瘦肉粥和一盘菜这两者钠含量有可能相当,过多摄入钠或诱发高血压。
另外,有的食物吃起来“不咸”,但是其也会含有相应的钠成分,因此在食用前也要留意其成分。
一些人群不宜多吃皮蛋瘦肉粥“我每天早餐都要吃一碗皮蛋瘦肉粥,然后一个上午都在不停地喝水,我是不是吃得太咸了?”市民沈小姐是个上班族,她对皮蛋瘦肉粥是否营养健康产生了疑问。
“皮蛋瘦肉粥虽然没有放很多的盐,但是皮蛋中却含有过多的钠。
”国家三级公共营养师王茵分析指出,皮蛋以鸭蛋为原料,鸭蛋含有维生素A、钙等元素,在腌制时一般加入氢氧化钠等原料,而氢氧化钠就是烧碱,溶到水里后的水溶液带有很强的碱性,容易破坏蛋里的维生素,蛋白质含量降低,同时钠含量大大提高了。
其次,煮皮蛋瘦肉粥时,一般都会加入一些盐、酱油、鸡精、味精等调味料,人体摄入的“钠”含量还会进一步提高。
王茵指出,皮蛋瘦肉粥不宜多吃,尤其是患高血压、糖尿病的市民最好不要食用。
相比之下,它更适合消化不良、低血压或瘦弱的人食用。
王茵建议喝皮蛋瘦肉粥后,当天不妨多吃清淡点的食物,保持钠摄入量的平衡。
高血压患者每日摄盐4克以下众所周知,盐是钠最主要的来源,每2.5克盐中就包含了1克钠。
过量摄入钠对人体有何危害?王茵指出,高血压是造成脑卒中、心脏病和肾脏病等慢性非传染性疾病发生和死亡的主要危险因素,高盐膳食,摄钠过多是引发高血压的重要危险因素之一。
她建议年龄稍大、有遗传性高血压、超重、肥胖的人,应严格控制每日的摄盐量,特别是高血压患者,应把摄盐量控制在每日4克以下。
此外,长期摄盐过量还可能引发胃炎、骨质疏松等。
她建议,市民在日常饮食中可以多吃低钠盐,低钠盐是以氯化钠、碘酸钾为原料,再添加一定量的氯化钾和硫酸镁,改变了食盐中钠、钾、镁的构成比例,即用同样有咸味口感的氯化钾、硫酸镁取代氯化钠,实现减少钠摄入量。
人体内的钠对健康有什么影响?
人体内的钠对健康有什么影响?
钠在人体内占有重要作用,它对人体健康影响较大,但是长期高摄入
量会否危害健康?下面我们就介绍一下钠对健康的影响有哪些:
1. 常见的功能:
钠在人体内的作用重要,它维持血液的电解质平衡,促进肌肉的收缩,参与液体的压力和流量调节,以及生物电导等作用。
此外,它还可以
维持常规肌肉功能、维持神经及免疫系统的稳定,保持营养物质在人
体内的均衡,同时提供必要的电解质支持,保护人体健康。
2. 高摄入量影响:
高摄入量的钠会影响血液电解质调控,使血压升高,多摄入的钠离子
可以通过尿液的排出而控制血液的渗透压,从而引起液体和电解质的
堆积,导致血压上升,严重时会引发高血压病,危害健康。
3. 平衡摄入:
人体正常摄入量约为每天4-4.5克,分散摄入,绷紧进食与活动间的平衡,有利于摄入量的协调控制,以及对钠的有效调节,有助于保持健
康状态。
4. 饮食建议:
(1)少吃盐:多数盐分来源于饮食,所以少吃盐,限制单独的摄入量。
(2)控制饮食:控制多食的高嘌呤饮食,及多吃含钠的汤底,腌制食
品,及调料等,这些高摄入量的饮食内容。
(3)选择低钠食品:选择低钠食品,例如牛奶、酸奶、大米、蔬菜等,这些食品给人营养,同时又不摄取过多的钠,有助于控制摄入量以保
护健康。
以上就是关于人体内的钠对健康有什么影响的科普文章,要想保持健康,摄入和消耗的量都要掌握在合理的范围以内,平衡饮食,适量的
运动,这样才能保护健康,不致受到不良影响。
工业纯碱粉尘危害大吗
工业纯碱粉尘危害大吗碳酸钠俗名纯碱,广泛应用于工业生产,一直被誉为"工业之母"。
随着现代化工业的发展,碳酸钠的需求量与日俱增,职业危害也随之加大。
纯碱生产是化工之中职业危害相对较轻的行业,其职业危害以机械伤害、灼伤粉尘和噪声危害为主,但也有爆炸中毒的可能性。
工业纯碱粉尘可刺激呼吸道,引起鼻炎、结膜炎、气管炎,甚至引起化学性肺炎,具有刺激性和腐蚀性。
直接接触可引起皮肤和眼灼伤。
生产中吸入其粉尘和烟雾还可有鼻粘膜溃疡、萎缩及鼻中隔穿孔。
所以,工业纯碱粉尘危害及大。
建议操作人员佩戴自吸过滤式防尘口罩,戴化学安全防护眼镜,穿防毒物渗透工作服,戴橡胶手套。
对粉尘发生源治理及个人防护:1、消除或减弱粉尘发生源:在工艺和物料方面选用不产生粉尘的工艺,选用无危害或少危害的物料,是消除或减弱粉尘危害的根本途径,即通过工艺和物料选用消除粉尘发生源。
例如用树脂砂替代铸造型砂,用湿法生产工艺代替干法生产工艺(如水磨代替干磨、水力清理、电液压清理代替机械清理、使用水雾电弧焊刨等)2、限制、抑制粉尘和粉尘扩散:采取密闭管道输送、密闭设备加工,或在不妨碍操作条件下,也可采取半封闭、屏蔽、隔离设施,防止粉尘外逸或将粉尘限制在局部范围内减少扩散:降低物料落差,减少扬尘;对亲水性、弱粘性物料和粉尘应尽量采取增湿、喷雾、喷蒸汽等措施,减少在运输、碾碎、筛分、混合和清理过程中粉尘扩散。
3、通风排尘:通风排尘依据作业场所及环境状况分全面机械通风和局部机械通风。
通风换气是把清洁新鲜空气不断地送人工作场所,将空气中的粉尘浓度进行稀释,并将污染的空气排出室外,使作业场所的有害粉尘稀释到相应的最高容许浓度。
在通风排气过程中,含有有害物质的气流不应通过作业人员的呼吸带。
4、增设吸尘净化设备:依据粉尘的性质、浓度、分散度和发生量、采用相适应的除尘、净化设备消除和净化空气中的粉尘,并防止二次扬尘。
5、个人防护:依据粉尘对人体的危害方式和伤害途径,进行针对性的个人防护。
食用碱加热后有毒吗 粥里加碱对身体有害吗
食用碱加热后有毒吗粥里加碱对身体有害吗食用碱是常见调味品,放在面团中可去除发面团的酸味,放在干货原料里,可迅速涨发,软化纤维,常被用于面条、面包、馒头等食品的加工,但据说食用碱加热后是有毒的,这是真的吗?一、食用碱加热后有毒吗无毒。
食用碱是纯碱(碳酸钠)与小苏打(碳酸氢钠)的混合物,其加热后味苦涩,可吸收水份,达到良好的黏弹性,并不含有有毒成分,可适量食用,能起到中和胃酸,保护胃部的作用,但不可长期食用,以免多吃影响人体对微量元素以及某些矿物质的吸收和利用率。
二、粥里加碱对身体有害吗少量食用并无害处。
食用碱放入粥中,可让粥食更为粘稠软烂,口感更好吃,更利于身体消化吸收粥中的营养物质,同时碱还有中和胃酸的作用,食用这样的粥更利于肠胃健康,但加食用碱不能放多,否则会造成粥食材当中的维生素b1、b2和维生素c等营养物质的损失,不利于营养均衡,另外放多了碱的粥,其味道带有明显的碱味,食用体验较差。
备注1、建议选择高压锅焖煮粥食,加入少量糯米粉,并适当延长熬粥时间,这样既还原了美味,又保留了营养物质。
2、另外为了增加粥的粘稠性,除了加入碱以外,有的商家还会添加淀粉糊精、生粉、瓜尔豆胶、变性淀粉、黄原胶等物质,这些食品增稠剂的加入在安全剂量上不会对人体造成危害,也可放心食用。
三、食用碱兑水能喝吗食用碱通常和温热水勾兑放入面团等材料中使用,但最好不要直接饮用。
因为要是把握不好浓度的话,直接喝十分刺激肠胃,容易对肠胃造成伤害,其浓度过高的碱性水随同食物进入消化系统,将会不断的中和胃酸生成二氧化碳,可出现让人会不停的打嗝,并使消化道产生膨胀性发应。
如果长期饮用也会破坏人的消化系统,使消化系统的功能减退甚到发生病理反应,所以不建议直接饮用。
四、食用碱和白醋会有毒吗无毒。
食用碱不能和白醋一起食用,并非因为两者同吃会产生有毒成分,而是因为食用碱是碱性食物,而白醋是酸性食物,在生物以及营养学中都有说明,酸碱食物同吃会发生中和作用,使彼此效用抵消,故食用碱不宜搭配白醋一起吃,否则会降低两者的食用价值。
钠对人体有害吗
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生活常识分享钠对人体有害吗
导语:钠是我们身体当中需要的一种微量元素,维持着我们身体的正常机能,也是一种我们身体离不开的物质,不过不管是什么样的微量元素不管是多了还
钠是我们身体当中需要的一种微量元素,维持着我们身体的正常机能,也是一种我们身体离不开的物质,不过不管是什么样的微量元素不管是多了还是少了,都会对身体产重严重的影响,在平时的时候我们一定要注意自己的饮食情况,出现不正常情况后要及时的调理,那么,钠对人体有害吗?下面我们来进行一下了解。
一定量的钠离子对人体无害,它能维持人体中体液的平衡.但是太多,也就是吃得太咸,慢慢会造成高血压并影响钙的吸收和增大钙的排出.钠离子是细胞外液主要阳离子,在维持细胞外液晶体渗透压中起重要作用,钠离子与水分子结合为水合离子,使水得以保存,防止流失。
钠离子在维持神经、肌肉应激性和细胞膜通透性上起重要作用。
食盐的主要成分为钠,因此如果体内钠盐积聚过多,细胞渗透压就要变动,人体为了保持一定的渗透压,就会吸收大量的水分,整个血液的容量也就增多,从而使心脏负荷过重,诱发或加重心力衰竭症状,钠过多还使血压升高,促使肾脏细小动脉硬化过程加快,因此不论是高血压还是心脏病,都必须在饮食中控制食盐的用量. 在摄入高钠而导致高血压时,钾具有降血压作用.这是因为,钠和钾是体液中的主要电解质,对机体体液均衡分布起着重要的调节作用.它们必须彼此均衡,并共同来控制人体的水平衡.在正常人体内,钠离子占细胞外液阳离子总量的92%,钾离子占细胞内液阳离子总量的98%左右.钠,钾离子的相对平衡,维持着整个细胞的功能和结构的完整.钾能够使体内过剩的钠排出体外.。
高钠饮食会让人变丑变傻
我们都知道,吃盐太多会增加得高血压病的风险,但诱发高血压病的真正凶手,不是盐,而是盐里面的钠!其实,饮食中的钠超标是中国居民饮食结构中较为突出的问题。
高钠饮食的危害,不仅表现在高血压病上,还包括心脑血管疾病、胃癌、肾病等,甚至还会让人变傻变丑。
高钠饮食成为诱发心脑血管疾病危险因素统计数据显示,目前,全国高血压病患者约有3亿人。
而高血压病是诱发心脑血管疾病主要的危险因素。
其实,不仅仅是心脑血管疾病,如果高血压病长期控制不良,会引起心、脑、肾等器官损伤,还会造成脑中风、心肌梗死、心力衰竭等致命病症。
然而,作为慢性病,高血压病的预防控制并非一朝一夕之功。
疾控专家接受记者采访时表示,人的血压水平与食盐的摄入量有直接关系,长期高盐饮食是导致高血压病的重要危险因素。
成人每天的盐摄入量不能超过6克≈2400毫克钠,如果想要预防高血压病,钠最好不要超过2000毫克。
不过,现状却是,我国居民饮食普遍高盐高钠,尤其是中原地区,每人每日的食盐摄入量为十几克甚至更多。
具体来说,吃盐过多,就会导致人体内的钠过多,会造成体内水滞留,导致血管内压力升高,阻力增大,造成心脏负荷加重。
久而久之,容易引发心脏肥大、心衰等疾病,增加动脉硬化的风险。
不仅仅是高血压病,流行病学调查结果表明,盐摄入量和胃癌风险之间有正相关性。
高浓度的钠会使胃黏膜变得稀薄而失去保护功能,甚至使胃壁裸露在强胃酸和各种酸碱度食物的刺激之下,增加胃癌风险。
饮食中95%的盐分是由肾脏代谢掉的,盐摄入过多,会加重肾脏负担。
钠离子有“多吃多排”的特点。
钠摄入时,人体会通过多排尿的方式来排出钠,以保持体内元素平衡,排尿的同时钙质也会流失一部分,这就增加了骨质疏松等疾病的风险。
也就是说,少吃盐等于补钙啊!高钠饮食会让人变丑变傻身体浮肿钠摄入过多,容易使人身体浮肿。
相信很多人有过这样的经历,一顿“大餐”吃下来,第二天人就“肿”了。
具体来说,吃盐过多,人体会感觉到渴,于是会多喝水,这些水分子会很快进入血液,被血液里的盐牢牢吸引,使血管膨胀,血压升高。
钠在生活中
钠在生活中
钠是一种常见的金属元素,它在生活中扮演着重要的角色。
钠广泛应用于食品加工、医疗保健、化工等领域,对人类的生活产生了深远的影响。
首先,钠在食品加工中起着重要作用。
食盐就是由钠和氯化钠组成的,是我们日常生活中必不可少的调味品。
食盐除了用于调味外,还可以用于腌制食品、制作罐头食品等。
此外,钠还被用于制作发酵剂、防腐剂等食品添加剂,帮助食品保持新鲜和美味。
其次,钠在医疗保健中也扮演着重要角色。
钠是维持体内水平衡和神经肌肉功能的重要元素。
医生常常会建议高血压患者减少食盐摄入,因为过量的钠会导致体内水分潴留,增加血压。
而在一些特殊情况下,医生也会建议服用钠制剂来补充体内的钠元素,以维持身体的正常功能。
此外,钠还被广泛应用于化工领域。
它可以被用于制备金属钠、钠氢氧化物、氢氧化钠等化学品,用于生产肥皂、纤维素、染料等产品。
同时,钠还可以用于制备钠灯、钠离子电池等高科技产品,为人类的生活提供了便利。
总的来说,钠在生活中扮演着重要的角色,它不仅为我们的餐桌增添了美味,也为医疗保健和化工领域提供了重要的支持。
我们应该正确地使用钠,充分发挥它的作用,同时也要注意控制钠的摄入量,保持身体健康。
柠檬酸—钠对人体有害吗
柠檬酸钠在食品、饮料工业中主要用作风味剂、稳定剂;在医药工业中用作抗血凝剂、化痰药和利尿药;还用于酿造、注射液、摄影药品和电镀等不同行业。
柠檬酸钠在我们日常生活中起到了至关重要的作用,一般情况下正常使用是没有害处的,就具体的信息在下文中作出说明。
柠檬酸钠的制备原料主要是食品,正常的使用不会对身体健康有不良影响,联合国粮食和世界卫生组织没有对其每天摄入量有任何限制,说明其可被视为不含有毒物质,在大多数时候人们可以放心使用。
所以在合理正规的食用范围内,对人体是没有伤害的。
由于柠檬酸钠与血液中的钙离子可以形成难以处理的复合物,它还可以作为比较好的抗凝血剂。
柠檬酸与钙离子结合则成可溶性络合物,能缓解钙离子促使血液凝固的作用,可预防和治疗高血压和心肌梗死。
所以可以起抗凝血作用。
在临床上采取新鲜血液时,需要加入一些消毒过的柠檬酸钠或草酸钠,就能起到防止血液凝固的作用,所以柠檬酸钠和草酸钠被称为抗凝血剂。
柠檬酸钠进入人体后,分离成柠檬酸根离子和钠离子。
柠檬酸根离子显弱
酸性,钠离子显强碱性。
同时我们每天都摄入食盐。
但是再好的东西如果过量还是会造成一定的影响,柠檬酸钠过量,会造成血液的酸碱度不平衡,引发各种疾病。
钠在人体含量高以后会造成动脉血管硬化,心律不齐等症状。
综上所述,柠檬酸钠在合理的使用范围内食用是没有危害的。
您可以放心。
钠对人体有什么作用 人体缺钠有什么症状
钠对人体有什么作用人体缺钠有什么症状钠元素在我们平常吃的食盐中就有,它和钾一样是生长发育中不可缺的物质,与新陈代谢有一定关联,那么钠对人体有什么作用呢?一、钠对人体有什么作用钠是人体中最基本的电解质。
正常人体交换钠的总量为37-41mmol/kg,其中大部分在细胞外液和骨骼中。
钠离子是细胞外液中的主要阳离子,只有约10%存在于细胞内液中,它是调节体液渗透压和容量的主要离子。
钠在细胞外液构成细胞外液的渗透压,与钾共同作用,参与细胞的生理过程,是营养物质进出细胞的动力源。
人们管这种动力叫做“钠泵”。
正是这种作用,驱动钠钾离子主动运转,维持钠钾离子的浓差梯度,以此来维持细胞内外液的渗透压平衡、人体细胞的电生理、细胞膜的通透性和电位差,防止细胞膜遭到破环。
总结起来,钠对人体的作用主要体现在这些方面:1、钠是细胞外液中带正电的主要离子,参于水的代谢,保证体内水的平衡。
2、维持体内酸和碱的平衡。
3、是胰汁、胆汁、汗和泪水的组成成分。
4、参于心肌肉和神经功的调节。
二、人体缺钠有什么症状膳食中的钠主要存在于食盐中,它是烹饪中重要的调味品,也是保证肌体水份平衡的最重要物质,人体缺钠时候,身体是会出现异常的,容易导致头晕,乏力,犯困,精神不佳,食欲不振的症状,严重的话是会出现心脏方面的疾病,所以缺钠还是很重要的。
三、人体缺钠是怎么引起的1.中老年人随着年龄的增大,身体机能也会慢慢下降,对外界的抵抗力会逐渐下降,生病也会比较常见了。
如果肾脏发生相关异常,功能下降的话,可能导致机体的水电解质失衡,比如排钾排水积极保钠、排钠功能下降,可能出现各种电解紊乱。
还有食管疾病等也可导致低钠血症的发生。
当机体缺钠时,轻度可能引起恶心、食欲下降,中重度缺钠导致头痛乏力和抽搐甚至昏迷等表现。
2.引发缺钠的原因主要是由于身体对于纳物质的吸收比较少,没有很好的吸收纳物质,因此而引起身体内的钠物质缺乏。
钠盐摄入过多对血液透析患者有什么危害?
钠盐摄入过多对血液透析患者有什么危害?
【答】血液透析患者钠盐摄入过多会引起人体水钠潴留,最直接的结果就是高血压、急性心力衰竭。
人体体液的渗透压需要维持恒定,钠是人体体液内重要的阳离子,对维持体液渗透压有着极为重要的作用。
为保持人体体液渗透压恒定,每摄入Ig食盐,就需要多出IIIg水与之配比,形成“生理盐水”的渗透压,储存在组织中。
组织中的血液进入血管导致血管中的水分容量增加。
正常情况下,血管中多余的水分能够经肾脏以尿液的形式排出,而透析患者的肾脏功能降低或衰竭,不能有效排出液体,导致血管内液体容量过多,血管壁所受压力随之增大,诱发高血压、急性心力衰竭。
高血压、急性心力衰竭得不到及时处理,将给患者生命带来威胁。
饮食中含盐量高,盐负荷高,高血压发生率也随之升高,而且多是容量性高血压、低肾素水平的高血压。
在这里还想说一下关于低钠盐的问题。
低钠盐内含有大量的钾,肾功能不全的患者排钾有障碍,摄入钾过多容易在体内蓄积导致高钾血症,抑制心脏活动,甚至危及生命。
高钾血症可引起心脏节律紊乱,严重的可以使心搏骤停,所以对于肾功能不全特别是已经进行血液透析的患者来说,不能吃低钠盐。
所以不管是什么盐,都要先搞清楚其成分和含量都是什么,误食、错食都会导致人体功能紊乱,引发多种疾病。
富硒姐姐鸡蛋羹告诉你,鸡蛋中的钠元素,它对人体居然有这么多的好处(一)
4富硒姐姐鸡蛋羹告诉你,鸡蛋中的钠元素,它对人体居然有这么多的好处(一)富硒姐姐鸡蛋羹告诉你,鸡蛋中的钠元素,它对人体居然有这么多的好处人体内钠在一般情况下不易缺乏、但在某些情况下,如节食、断食,膳食等导致人体钠而摄入非常低时,或在高温、繁重体力劳动、大量出汗、反复呕吐、腹泻使钠过量排出而丢失时,又或某些疾病,;如艾迪生病引起肾不能有效保留钠时,胃肠外营养缺钠或低钠时,利尿剂的使用而抑制肾小管重吸收钠时均可引起钠缺乏。
钠的缺乏在早期症状不明显,倦怠、淡漠、无神、甚至起立时昏倒。
失钠达0.5g/kg体重以上时,可出现恶心、呕吐、血压下降、痛性吉尔痉挛。
不同人群对于钠元素的建议摄入量在《中国居民膳食营养素参考摄入量2013修订版》中对于各个年龄段每天的钠元素摄入量做出了建议:0-6个月的小孩建议钠摄入量为170毫克;6个月到1岁的小孩建议钠摄入量为350毫克;1-4岁孩子建议的钠摄入量为700毫克;4-7岁孩子建议的钠摄入量为1200毫克;7-11岁孩子建议的钠摄入量为1500毫克;11-14岁少年建议的钠摄入量为1900毫克;14-18岁少年建议的钠摄入量为2200毫克;18岁以后建议的钠摄入量为2000毫克。
我们知道了日常每日建议的钠摄入量之后,就可以换算出我们每天食盐的建议摄入量,食盐中含有40%左右的钠元素,所以如果把钠离子换算成食盐的量则是5克,世界卫生组织中对于每人每天食盐摄入的建议量为5克以下,这其中并不包括日常其他食物中摄入的钠元素。
钠元素是我们身体中一种十分重要的无机元素,通常情况下,成人体内钠含量大约为3200(女)~4170(男)mmol,约占人体重量的0.15%,我们体内钠元素主要在细胞外液,占总体钠的44%~50%,骨骼中含量占40%~47%,细胞内液含量较低,仅占9%~10%。
这16种调味料真的“严重可致癌”吗?
圈┃点┃食┃事这 种调味料真的“严重可致癌”吗?文 / 郑飞飞16近日,一篇题为《注意了!味极鲜酱油等16种调料被召回!严重可致癌》的文章在各大网站流传,微信朋友圈中也广为转载。
文章称国家食品药品监督管理总局发布调味品抽检不合格产品信息,多种调味料中铅、柠檬黄、糖精钠、甜蜜素等含量超标会致癌。
事实真的如此吗?我们还能放心吃调味料吗?这篇文章中提到的不合格产品信息的确存在,信息主要来自黑龙江省食品药品监督管理局2015年9月16日和国家食品药品监督管理总局2015年9月15日发布的定期抽检信息中关于调味品的不合格信息,不过,监管部门发布的信息只是公布了一些不合格产品及其检测项目,并没有称这些产品会致癌,所谓的“超标会致癌”说法只是媒体自己的解读。
从“超标”到“致癌”,经不起推敲不合格的食品就一定有危害吗?超过标准限量的产品就一定有危害吗?可能致癌物会不会致癌?不管超标多少、无论剂量大小,动辄就大谈“严重可致癌”的说法是不负责任的。
提醒公众注意食品安全的出发点是好的,但是公众也许会被“严重可致癌”吓到。
所以有必要把大家担忧的几个指标拎出来,看看对我们到底会有多大的影响。
(编者注:下文内容,皆以我国现行国标或国际权威组织有关标准表述。
)1.氨基酸态氮氨基酸态氮是判定发酵产品发酵程度的特性指标。
酿造酱油级别不同,其氨基酸态氮的含量标准不同(g/100mL):特级≥0.80;一级≥0.70;二级≥0.55;三级≥0.40。
配制酱油的氨基酸态氮含量标准也应当≥0.40g/100mL。
如果氨基酸态氮的含量低于0.40g/100mL,我们可以判定这款酱油是不符合国家标准的,是不合格食品。
但这是一个质量标准而非卫生标准,该项不合格不会对人体健康造成危害,尤其是当我们通过调味品摄入的时候。
2.铅铅是一种在自然界广泛分布且有重要工业用途的金属,也是一种常见的环境重金属污染物,空气、家居环境、饮用水和食品均不同程度地含有一定量的铅。
作物钠害指标
作物钠害指标1、钠离子对人的重要性细胞外液中的主要阳离子,对维持体内水平衡,渗透压与酸碱平衡、维持神经肌肉的兴奋性具有重要作用。
人体钠含量约为每千克体重1克,约50%存在于细胞外液,骨骼含钠占全身钠的40%~50%,其余10%存在于细胞内。
正常人血浆钠浓度为310~340mg/100ml。
2、钠离子对人体如此重要,那么对植物和土壤呢?钠离子,对于农业的第一印象,我首先想到的就是盐碱土。
狭义的盐碱土是指既盐化又碱化的土壤。
盐土:受中性钠盐(主要是氯化钠和硫酸钠)影响的土壤;碱土:受碱解钠盐(碳酸钠、碳酸氢钠、硅酸钠)影响的土壤土壤盐碱化是指土壤含盐量太高(超过0.3%),而使农作物低产或不能生长。
可溶性盐中越易溶于水的离子,其穿透作物细胞的能力越强,对作物的危害也就越重,几种常见可溶性盐类对作物危害的顺序是:Na2CO3>MgCl2>NaHCO3>CaCl2>NaCl>MgSO4>Na2SO4.3、钠离子对植物的危害钠离子是造成植物盐害及产生盐渍生境的主要离子,在粮食等作物正常生长的植株中,小麦各器官钠离子含量以根系最高,叶片最低,而在0.2%~1.0%的NaCl胁迫下,其钠离子含量则以茎内最高,叶片最低,且在0.2%~0.8%范围内,小麦对钠离子的吸收遵循此规律,超过这一阈值,小麦的生理活性和对钠离子的主动吸收降低。
盐胁迫下,玉米地上部和根部钠离子含量增加,根部钠离子含量明显高于地上部。
作物在盐胁迫下对盐分离子的分隔作用不仅体现在地上部和地下部,而且还体现在不同的器官组织、甚至细胞及亚细胞上。
耐盐品种使有害离子能更有效地滞留于液泡中,使其得以维持更稳定的细胞质代谢环境。
研究证明小麦耐盐性低于玉米,因为小麦叶肉细胞中,钠离子在液泡中浓度较低,而在细胞质、叶绿体和细胞壁中较高;盐处理玉米中钠离子主要分布在根皮层细胞的液泡中,而小麦根皮层细胞的液泡中浓度较低。
盐胁迫下,水稻、大麦、小麦等作物向地上部输送的钠离子较少,留存于根部的较多,从而维持地上部较低的钠离子含量。
煤炭中钠的成分
煤炭中钠的成分
煤炭是一种重要的能源资源,它不仅可以用于发电、供暖等方面,还可以用于制造化学品、合成材料等领域。
然而,煤炭中含有一些有害元素,其中之一就是钠。
钠是一种金属元素,它在煤炭中的含量通常很低,但是如果煤炭中的钠含量过高,就会对环境和人体健康造成危害。
煤炭中的钠主要来自于煤中的有机物和无机物,其中有机物主要是煤中的有机酸和腐殖质,无机物主要是煤中的矿物质。
煤炭中的钠主要以氯化钠的形式存在,它是一种白色晶体,具有较强的腐蚀性和刺激性。
如果煤炭中的钠含量过高,就会导致煤的燃烧性能下降,同时还会产生大量的氯化物和硫酸盐等有害物质,对环境造成污染。
煤炭中的钠还会对人体健康造成危害。
钠是一种必需的微量元素,但是如果摄入过量,就会导致高血压、心脏病、肾脏病等疾病。
因此,煤炭中的钠含量应该控制在一定范围内,以保证煤的安全使用。
为了降低煤炭中钠的含量,可以采取一些措施。
首先,可以通过煤的选矿和洗选等工艺来降低煤中的钠含量。
其次,可以采用化学方法将煤中的钠转化为不易挥发的化合物,从而减少钠的释放。
最后,可以采用物理方法将煤中的钠分离出来,从而达到降低钠含量的目的。
煤炭中的钠是一种有害元素,它会对环境和人体健康造成危害。
因此,我们应该采取措施来降低煤中的钠含量,以保证煤的安全使用。
为什么身体缺盐会疲劳
为什么身体缺盐会疲劳身体缺盐会有什么危害身体缺盐的危害1、引起神经衰弱,全身乏力食盐中的钠离子是神经系统中传递信息的必备物质,肌肉收缩和心脏跳动都与钠离子有关。
所以,人体缺盐的话,神经系统就会非常虚弱,人就显得没有劲。
2、引发癌症的萌芽因为盐的摄入量不足,酸就会在部分细胞中聚积,细胞中的酸度含量过高,就会损害DNA的结构。
3、影响体内水平衡人体内盐的摄入量少的话,会使体内所需的钠减少,钠一减少,体内的水分就会大量流失减少,从而就发生水平衡被打乱,影响身体甚至是损伤体内细胞。
4、减少体内神经肌肉活性吃盐少了也就是钠减少了就会使得体外的水分大量进入细胞内,如果还不及时补充盐分,很有可能降低血压,血液循环也会成为问题。
其实盐中的氯离子对身体也起到一定条件作用,总之人们的生活中不能缺少了盐,否则对人体的影响非常大。
扩展资料根据世界卫生组织发布的新指南,成年人每天应摄入钠不超过2000mg,即不超过5克盐,钾每日至少3510mg。
而根据世卫组织之前发布的指南,建议成年人每天盐的摄入以不超过6克为宜。
虽然从6克到5克,只有1克的调整,但这个新指南的发布还是有科学根据的,也是必要的。
之所以发布盐摄入指南,最主要的问题是针对钠摄入。
因为钠摄入过多是高血压的一大诱因,同时也会引起心脏疾病等",国家二级公共营养师李广萍告诉记者。
很多包装食品中都含有大量的钠,如饼干、薯片等,无论是全球还是中国,都存在这一问题。
每人每天从食物中获得的食盐最多不应超过6克。
尤其是高血压病史的家庭,宜吃低盐饮食。
人体对盐的摄入也不是绝对宜少不宜多,有时也要酌情而定。
参考资料来源:人民网-千万别不吃盐减肥了不吃盐的这四个危害你知道吗为什么容易疲劳和发困你好,这是身体提醒你,该找个时间休息一下,给自己个假期,放松一下吧,身体出现亚健康的状况了,过度疲劳或者精神不振所造成的。
建议:注意多休息,睡眠要好,补充点营养,多喝点有营养的汤之类的,过一两周会调养好的。
经过水处理设备净化的水对人体有无伤害
经过水处理设备净化的水对人体有无伤害我们都知道,通过软化水设备生产出来的软化水里面含有的钠离子会不可避免地增加。
有人说,钠离子增多会对人体产生一定的危害的。
面对消费者和广大百姓的质疑,我们专门请教了相关专家,对饮水中增多的钠离子是否对人体有害提出了相关的质疑.专家也就这一问题进行了详细的调查研究,为我们做出了一个比较详尽的正确答案.
经过水处理设备过的饮用水进入的钠离子非常微量,专家经过科学研究表明,这些钠离子只占有一个人每天摄取总量的百分之四左右,这样的数量还不足以使得一个健康人的饮食结构发生破坏,也就是说,这样的含量的钠离子不能够对人体的身体健康产生影响作用。
专家还给我们举了一个简单的数据例子来说明软化水设备生产出来的软化水对人体没有危害。
就是这些水一升中含有八十毫克的钠离子,它相当于0。
2克的盐,而我们日常喝的可乐,每升中含有钠离子507毫克,它相当于1。
2克的盐。
可乐都不会对人体产生大的危害,何况是含量更为小的软化水呢?
另一个数据显示。
世界卫生组织公布的一个数据表明,成年人每天要摄取有六到八克的盐,相当于2。
4到3。
2克的钠离子才能够维持正常的生理活动。
我们每天通过喝水需要摄取水分越
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2。
5升,这包括通过皮肤接触空气而吸收的那一部分水分。
而我们看一下,如果饮用2.5升软化水设备出来的水,只能够吸收0。
5克盐,也就是0,。
2克钠离子,所以软化水设备出来的软化水中增加的那部分钠离子是完全不会对人体造成多大的危害的。
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钠对人体有害吗
钠是我们身体当中需要的一种微量元素,维持着我们身体的正常机能,也是一种我们身体离不开的物质,不过不管是什么样的微量元素不管是多了还是少了,都会对身体产重严重的影响,在平时的时候我们一定要注意自己的饮食情况,出现不正常情况后要及时的调理,那么,钠对人体有害吗?下面我们来进行一下了解。
一定量的钠离子对人体无害,它能维持人体中体液的平衡.
但是太多,也就是吃得太咸,慢慢会造成高血压并影响钙的吸收
和增大钙的排出.钠离子是细胞外液主要阳离子,在维持细胞外液晶体渗透压中起重要作用,钠离子与水分子结合为水合离子,使水得以保存,防止流失。
钠离子在维持神经、肌肉应激性和细胞膜通透性上起重要作用。
食盐的主要成分为钠,因此如果体内钠盐积聚过多,细胞渗
透压就要变动,人体为了保持一定的渗透压,就会吸收大量的水分,整个血液的容量也就增多,从而使心脏负荷过重,诱发或加重
心力衰竭症状,钠过多还使血压升高,促使肾脏细小动脉硬化过程加快,因此不论是高血压还是心脏病,都必须在饮食中控制食盐的用量. 在摄入高钠而导致高血压时,钾具有降血压作用.这是因为,钠和钾是体液中的主要电解质,对机体体液均衡分布起着重要的调节作用.它们必须彼此均衡,并共同来控制人体的水平衡.在正常人体内,钠离子占细胞外液阳离子总量的92%,钾离子占细胞内液阳离子总量的98%左右.钠,钾离子的相对平衡,维持着整个细胞的功能和结构的完整.钾能够使体内过剩的钠排出体外.
通过以上的介绍,我们现在知道了钠虽然是人身体当中的必要微量元素,可是也要注意保持平衡,特别是在我们日常的饮食当中一定要注意,平时的饮食不要太咸,这也是一种有效养生或是调理身体的方法,另外也要在平时的时候多喝水。