酒店经理工作总结范文4篇

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酒店大堂经理工作总结(7篇)

酒店大堂经理工作总结(7篇)

酒店大堂经理工作总结时间如流水,转眼间____度的工作就结束了。

在支行领导班子的正确领导下,我行全面并提前完成了总行、分行下达的各项任务指标,并取得了优异的成绩。

回顾____的工作,我的人生观和价值观有了全新的认识。

我任职大堂经理还不到一年的时间。

刚开始工作由于业务知识不够熟练、且思想不够成熟,对于工作中存在的一些现象和问题不能及时的对待、处理。

通过积极的学习和不断接触,很快便掌握了各项业务。

在工作中我始终严格要求自己,勤奋敬业尽职尽责,积极主动的做好客户服务工作。

为客服提供最舒适的环境和服务。

想客户所想,急客户所需。

大堂经理是一个综合性非常强的职位,要应对方方面面的事务。

对外是面对广大客户,对内是做好各部门协调工作。

每天早上大堂经理要微笑着迎接每一位客户;每天傍晚大堂经理要微笑着目送每一位客户。

当客户来到营业大厅,第一个接触的就是大堂经理,大堂经理就是招行的门面,他代表着招行的形象、也代表着招行的文化。

客户有不同层次的需求,我们就要不断提供不同层次的产品,这需要我们不断的发现和不断的完善。

我们所作出的努力,就是为了服务客服,最后得到客户的支持和认可。

我们必须认真面对每一个细节,谨记细节决定成败这一名言。

例如,当柜面人员发现假币,客户暴跳如雷时,大堂经理就要上前劝阻、安慰并做好解释工作;当客户将储蓄卡丢失,办理挂失无法提供证件或埋怨解挂时间太长时,大堂经理就要及时为客户说明原因,倾听客户的怨言;当大厅客流量大,六、七个客户围着你,不分先后的问着不同的问题时,大堂经理要用目光以及微笑去照顾到每一个客户,确保能准确的回答上客户所提出的问题。

为了更好的做好我的工作,在平常工作中,我一般遇到问题都会及时的记录下来,然后及时的向上司反应,最后解决问题。

我认为现代化商业银行的最终目的就是为了更好的盈利,不同类型的客户对银行做出的贡献是不同的。

高端客户占一家银行存款份额的____%以上,____万到____万的客户占到____%左右,他们为银行带来的经济效益是非常大的。

酒店总经理个人工作总结(4篇)

酒店总经理个人工作总结(4篇)

酒店总经理个人工作总结过去的一年,酒店在探索中前进,在开拓中进取,积累了丰富的经验,取得了一定的成绩。

主要是“抓住了一个中心、实现了两个亮点,搞好了三项基本建设”。

(一)搞好三项基本建设一是基础设施建设,二是管理制度建设,三是员工队伍建设。

1、不断加强员工队伍建设。

“以人为本,善待员工”,是我们酒店一贯遵循的优良传统。

员工休假制度、婚假、产假制度、工资调整制度、年终奖励制度及优秀员工外出考察学习制度等,无不体现了酒店对员工的深切关怀,多数员工的平均工资额超过了酒店效益的____%,而市一般私营企业员工的工资额仅在企业收益的____%左右,仅此一点酒店每年在员工待遇上的投资就比一般私营企业多投资____余万元。

善待员工,不仅仅体现在员工工资的按劳取酬、多劳多得、水涨船高等方面,更重要的是在大酒店这个大舞台上,员工们的才华得到了充分地展示,大酒店已经成为广大员工实现人生观、价值观的最佳场所。

正如有些同事说,这里真正是能够体现能者上,庸者让,劣者下。

2、大力开展基础建设。

在市场竞争激烈情况下,去年上半年顺利完成了三楼餐厅、旋转餐厅、员工食堂的扩建和改造。

下半年又进行了二楼餐厅、客房的改建。

连续施工,工程部同志在吴总监、孙经理的直接领导下,服从分配,听从调度,也付出了艰辛的劳动。

扩建三楼办公室及主体楼暖气安装时,正值营销旺季,但前后在半月时间即投入使用,又一次创造了深圳速度。

目前,酒店基础设施建设累计投资达万元,经过改造后的大酒店,成为集餐饮、住宿、娱乐、购物、商务为一体的综合型大酒店。

3、逐步完善管理制度建设。

为了使酒店进一步走入规范化轨道,在薛总经理主持下,组建酒店管委会,解决了制度建设的根本问题,纠正了权力大于制度的错误做法,制定了“公平、公正、公开”的“三公”酒店管理制度,完善了人事制度、劳动用工内部机制和工资分配等方面的几项重大改革。

(二)抓住了一个中心去年,我们紧紧抓住营销这个中心,全体员工以营销为中心开展各项工作。

酒店经理2024年终个人工作总结(4篇)

酒店经理2024年终个人工作总结(4篇)

酒店经理2024年终个人工作总结____已经成为历史,我们又将迎来崭新的一年,为了在____年开创一个好的局面,更为了比____年工作做的有进步,我们应该未雨绸缪,总结____年的工作经验,吸取教训,推动下一年的工作开展。

____年我客房部做了以下工作:一、____年对客房部总体来说是比较忙碌的一年首先是抓好了日常服务管理,勤到现场,发现问题及时指出并进行培训,以确保对客服务质量,对客房清洁卫生进行全面检查,公共区域的清洁卫生及时检查,合理安排计划卫生,做好设施设备的维护保养工作。

其次是____年里对客房部区域的工程维修随时统计随时维修,有一部分维修问题维修进度缓慢,有遗留问题,故在____年里,计划将各个区域的工程维修详细记录在部门的工程历史档案里,便于跟进,跟踪房间维修状况并备案。

二、规范各管区,各岗位的服务用语,提高对客服务质量为了体现从事酒店服务人员的专业素质,在上半年,对我部门员工做了礼节礼貌,仪容仪表等相应的要求,一段时间后,由于种种原因,很多员工对此有所松懈,对自身要求不严,没有坚持下去,这也是较遗憾的地方,但好东西贵在坚持,我们将对此加大培训,督导力度。

三、为确保客房质量,做了一次实作技能考核总体效果较好,在经过现场指导后都有了明显提高,在____年还需要加大实操技能的培训力度。

四、开源节流,降本增效,从点滴做起客房部是我酒店的主要创收部门,同时也是酒店成本费用最高的的一个部门,本着节约就是创利润的思想,从我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,主要表现在:1.部门一直要求员工坚持回收客用一次性低值易耗品2.要求服务员在做房时间把所有电源关掉,检查退房后拔掉取电牌等等节电措施3.做卫生间时不使用长流水。

像这样日复一日的执行下来,为酒店节约一笔不少的水电费。

五、坚持做好部门评优工作,努力为员工营造一个良好的工作氛围每月评出优秀员工一名,以激发与员工的工作热情,充分调动他们的主动性,自觉性,积极性,从而形成鼓励先进,鞭策后进的良性竞争局面,避免干好干坏的一个样。

酒店前台经理年终总结范文5篇

酒店前台经理年终总结范文5篇

酒店前台经理年终总结范文5篇篇1一、背景在这一年度的最后阶段,我作为酒店前台经理,本着负责任、精细管理的原则,全面完成了本年度各项工作任务。

在此,我对过去一年的工作进行总结,梳理经验教训,展望未来的发展方向,以期为新一年的工作提供有力支撑。

二、年度工作回顾1. 客流量管理与服务优化今年,酒店接待总量较往年有显著提升。

面对这一挑战,我及时调整前台运作流程,优化服务标准,确保每位客人都能得到及时、专业的服务。

通过实施灵活的排班制度,前台团队有效应对了高峰时段的客流量,提升了客户满意度。

2. 客户关系维护与满意度提升本年度,我们重视客户反馈,针对性地改进服务细节。

通过CRM 系统深入分析客户数据,定期推出符合客户需求的个性化服务。

此外,组织开展了多次客户满意度调查,积极采纳客户建议,不断完善酒店服务质量。

3. 前台团队建设与培训在团队建设方面,我重视前台团队的素质提升和团队协作。

通过组织定期培训和实战演练,提升团队成员的专业技能和服务意识。

同时,强化团队间的沟通协作,确保前台工作的顺利进行。

4. 营销策略实施与市场拓展根据市场变化,我制定了多项营销策略,有效提升了酒店的市场占有率。

通过与在线旅游平台的合作,扩大了酒店的网络曝光率。

此外,积极参与各类行业活动,增强了酒店的品牌影响力。

5. 安全管理与应急处理作为前台经理,我始终将酒店安全放在首位。

今年,我们加强了前台的安保工作,严格实施入住登记制度。

同时,组织多次应急演练,提升团队应对突发事件的能力。

三、存在问题及改进措施1. 服务细节需进一步优化。

针对客户反馈中的服务短板,我们将加强培训,提升员工的服务敏锐度和应变能力。

2. 客户关系管理的深度不够。

接下来的一年中,我们将继续完善CRM系统,深入挖掘客户需求,提供更加个性化的服务。

3. 前台工作流程仍有优化空间。

我们将继续探索更加高效的前台运作流程,减少客户等待时间,提升客户满意度。

四、未来展望及工作计划篇2一、引言随着2024年的结束,过去的一年对于酒店行业来说充满了挑战与机遇。

酒店经理上半年工作总结(7篇)

酒店经理上半年工作总结(7篇)

酒店经理上半年工作总结回首我来到酒店的这半年,新奇与欣喜同在,感动与感谢并存,半年时间虽然短暂,但对我而言收获是丰硕的,在这里的每一天,每经历的一件事,每接触到的一个人,这个过程的含金量,绝不亚于我十几年在校门里学习的价值,所以我感谢领导能给我这个难得的学习机会及细致入微的指导,感谢经理无微不至的关怀,感谢综合部全体成员在工作上的配合和生活上的照顾,就上半年具体工作如下总结:一、工作方面在这段日子里,我了解了酒店的指导方针、布局建设、部门划分、工种分配、人员定位等自然情况,综合部行使办公室职能,一个联系领导与员工的重要部门,我很荣幸能成为这个小集体中的一员,每天负责收餐票虽然很琐碎,却能体现出我们酒店在管理上的严格性、先进性,质量检查是任何一个企业必备的、而且是重要安全保障部门,作为服务行业质量检查更是重中之重,无论是客房的卫生情况,还是餐饮服务员的仪表仪容无一不影响我们酒店的经营发展,我从最初只知道看到现在拥有一双洞察的眼睛,这是我的一个进步,一个很大的收获。

二、板报工作____酒店有其独特的优越性,从管理体制到发展规模都已成为同行业中的佼佼者,员工整体素质也在大学这个特定的氛围内得到了熏染,领导者能够高瞻远瞩,开拓外部市场的同时切身为员工的利益考虑,能够有识大体、顾大局的观念,虽然这是一个新兴的企业,更是一个具有生命力和创造力的企业,再这的每一天,我都能看到了希望。

但是事物的发展是具有两面性的,作为新兴企业在市场竞争的浪潮冲击下一定会展露出柔弱的一面,也一定会有矛盾问题的产生,只要我们找到解决问题的途径我们就会更上一层楼,竞争也是企业最大的发展动力,关键是要掌握竞争的技巧避免竞争,增强创新意识、勇于打破传统观念、经营观念、管理创新逐步从以市场为本向以人为本的管理机制上靠拢,塑造具有____特色的品牌企业。

酒店经理上半年工作总结(二)在我工作的前半段,因为假期比较忙,一般会放松一点。

因为很久没来酒店,没想到会出现这样的情况,所以对工作有点迷茫。

酒店经理个人年终总结5篇

酒店经理个人年终总结5篇

酒店经理个人年终总结5篇篇1尊敬的领导、亲爱的同事们:大家好!在过去的一年里,我作为酒店经理,全程参与并见证了酒店的发展历程。

今天,我站在这里,对过去一年的工作进行总结和反思,希望在未来的工作中能够更好地为酒店的发展贡献自己的力量。

一、工作回顾1. 经营指标完成情况在过去的一年里,我们酒店在经营指标方面取得了不错的成绩。

通过全体员工的共同努力,酒店的营业收入、利润等各项指标均实现了预期目标。

这些成绩的取得,离不开每一位员工的辛勤付出和团队的合作精神。

2. 市场开拓与品牌建设在市场开拓方面,我们积极拓展客源市场,开展多种营销活动,如推出特价房型、组织团购等,吸引了更多客户的关注和入住。

同时,我们还加强了与周边商户的合作,为酒店提供了更多的宣传和推广机会。

在品牌建设方面,我们注重提高酒店的服务质量和品牌形象,通过开展员工培训、提升服务水平、优化客房设施等方式,提高了酒店的知名度和美誉度。

3. 内部管理与团队建设在内部管理方面,我们建立健全了各项管理制度和流程,明确了各部门和员工的职责和权利,提高了酒店的管理效率和执行力。

同时,我们还加强了与员工的沟通与协调,及时了解员工的需求和意见,为员工提供了更好的工作环境和发展机会。

在团队建设方面,我们注重培养员工的团队合作意识和凝聚力,通过组织团队活动、加强团队成员之间的交流与互动等方式,营造了良好的团队氛围。

二、存在问题与改进措施1. 客户服务质量有待提高尽管我们在客户服务方面取得了一定的成绩,但仍然存在一些服务质量不高的问题。

针对这些问题,我们将加强员工的服务意识培训,提高员工的服务技能和素质,同时建立健全客户反馈机制,及时了解和解决客户的需求和问题。

2. 营销手段单一目前我们的营销手段还比较单一,主要依靠传统的宣传方式。

为了拓宽营销渠道,我们将加强数字化营销的力度,如利用社交媒体、短视频等平台进行宣传推广,同时开展更多的线上线下活动,吸引更多客户的关注和参与。

酒店前厅经理工作总结

酒店前厅经理工作总结

酒店前厅经理工作总结酒店前厅经理工作总结(通用7篇)酒店前厅经理工作总结篇1一转瞬一年就过去了,本年度我任职前台经理,管理前台一众员工,在酒店领导的指示下,我本年度完成了整个前台的工作,同时也取得了大的成就。

现把这一年来的工作进行以下的总结:一、我的学习这一年是我任前台经理的第一年,所以我知道自己有许多东西是要去学的,学习怎么管理前台部门,学习怎么制定前台部的工作制度和纪律规则。

我努力的去看各类的管理书籍,做好一个部门领导人的职责。

把酒店对经理工作的规定仔细的学习了一遍,工作上遇到不懂的,刚好向我的上级指教,在领导的一个带领下,我渐渐的熟识了部门事务,把前台这个部门的工作给做好,管理一众员工为酒店做奉献。

二、我的工作本年度,我大小会议组织了不下X次,每天的早会、每周的大会、每月的月会,把每一天的工作都会细致的做个安排,同时也要求员工作安排,让他们把自己的工作给规划好,把工作支配的明明白白,就不会造成工作上有许多的失误了。

这一年,我们前台接待员接待重要客户位,做好了接待服务,让客户非常满足。

我每个月会向领导汇报工作,把工作的成果和不足都交代给领导,听领导指示或者指责。

为了让部门工作进展顺当,我每周都会抽出时间去检查大家的工作,刚好找出他们的不足,并提出对他们工作的建议,如此工作也还能正常运行下去。

三、工作上个人不足由于自己是新上任的前台经理,尽管工作上没有出现什么大的失误,但是小失误还是有的,并且有时候自己管理不当,导致部门纪律不太好,所以在管理方面我还要加强。

再有就是自己作为部门管理者,对自己要求还不够严格,工作上多少有些懒散,虽有成果,但获得的成果是不大的,相比以前什么样大进步的。

在领导面前汇报工作的时候,还是会惊慌,这也就导致自己对工作进行汇报时出现不清晰的状况,没能让领导听明白,这对于一个管理者来说是不合格的,假如连汇报个工作都这样,怎么能管理好下属呢?一年在前台经理岗位的工作,让我懂的作为一个管理者、领导人是多么的不轻松、不简单。

2024酒店前台经理年终工作总结(4篇)

2024酒店前台经理年终工作总结(4篇)

2024酒店前台经理年终工作总结紧张与忙碌的2024即将过去,回顾这一年的工作,有许多收获与体会,客房部作为酒店的一个重要部门,其工作质量的优劣,将直接影响酒店的外在形象与经济效益。

在此感谢领导的信任,让我有幸担任客房部主管一职,在感觉压力的同时而动力十足。

为了明年更好的开展部门的相关工作,很有必要将本年的工作进行总结,下一年的工作进行筹划。

首先先做一下本年的工作总结:在今年的工作中本人严格按照部门经理下达的各项指令进行工作,在实际工作中针对不同的工作制定了严格的考核制度及检查标准。

首先:1、在卫生方面:严格执行查房制度,详细记录检查结果,做好卫生补差工作。

规范各部位物品摆放标准及数量,并随查房检查物品摆放位置。

实行客房清洁责任制,提高员工工作热情和工作实效。

规范各项操作规程,稳步提高工作效率。

2、物品管理与成本控制方面:控制物资、开源节流,做好物品回收,强化员工节约意识,提倡控制水、电等能源浪费的同时,实施物资管理责任制,设立易耗品台帐,控制成本费用。

3、设备设施方面:由于设施设备使用时间较长,已显老化,所以要求各岗位有针对性的进行维护和保养,提高客房设施设备的使用寿命,加强家具维护,地毯的去渍,合理安排地毯洗涤。

4、培训方面:制定月培训计划,落实到个人。

对不同的人员进行有针对性的培训。

在各种标准上也制定了明文规定,如查房时间、工作量,卫生标准、清洁时间、清洁标准等等,让员工切实的感受到培训对日常工作的重要性及实用性。

5、人员管理方面:秉公办事,坚持原则,坚信“服务无小事”,对于有损于酒店名义及利益的人及时上报部门经理,按部门制度处理,决不手软;关爱员工,把员工当成自已的亲人,拉近部门与员工的距离,起到承上启下的作用;以身作则,律人律己,明确自己的职位,起到表率作用。

明年的工作计划分为以下几大点:一、配合部门经理完成部门各项经营指标,做好管理工作。

二、大力提高人员的素质。

从服务技能到各岗位的基础流程到简单的英语对话等,结合实际工作给员工进行培训并考核。

2024年度酒店总经理工作总结范文6篇

2024年度酒店总经理工作总结范文6篇

2024年度酒店总经理工作总结范文6篇篇1一、酒店经营总体情况2024年,在集团公司的正确领导下,酒店上下团结一心,励精图治,使酒店取得了长足的发展。

截止12月底,酒店营业收入为XXXX 元,比去年同比增长了XXXX元,增长率达到了XX%;净利润为XXXX 元,比去年同比增长了XXXX元,增长率达到了XX%。

这些成绩的取得,得益于集团公司的正确领导,得益于酒店全体员工的共同努力。

二、主要工作及措施(一)加强内部管理,提高服务质量1. 完善各项规章制度,规范员工行为。

制定、完善了一系列管理制度和服务规范,如《员工手册》、《服务台工作规范》等,使员工有章可循,有法可依。

同时,加强了对员工的职业道德教育和业务技能培训,提高了员工的综合素质和服务水平。

2. 加大监督检查力度,确保服务质量。

设立了专门的质量监督机构,对酒店的服务质量进行全面监督和检查,确保各项服务项目符合标准。

同时,广泛收集客人意见和建议,及时反馈给相关部门,并督促其整改。

(二)加强市场营销,扩大酒店知名度1. 制定营销策略,明确市场定位。

根据酒店的特点和市场需求,制定了一系列营销策略,如折扣优惠、套餐服务、会员制度等,并明确了酒店的市场定位,吸引了更多客户。

2. 拓展销售渠道,提高销售业绩。

通过线上线下多种渠道进行宣传和推广,如微信公众号、抖音短视频、合作渠道等,扩大酒店知名度,提高销售业绩。

(三)加强人才培养,提高员工素质1. 建立培训体系,提高员工技能。

制定了详细的培训计划,包括岗前培训、在岗培训、专题培训等,涵盖了业务知识、服务技能、职业道德等方面,提高了员工的综合素质。

2. 举办技能比赛,激发员工潜力。

定期举办员工技能比赛,如服务台接待比赛、客房清洁比赛等,激发员工的学习和工作热情,提高服务质量和效率。

(四)加强成本控制,提高经济效益1. 制定预算计划,合理分配资源。

根据酒店的经营情况和市场需求,制定合理的预算计划,包括人力成本、物资成本、能源成本等,并严格按照预算执行。

2024年酒店大堂经理工作总结(5篇)

2024年酒店大堂经理工作总结(5篇)

2024年酒店大堂经理工作总结作为____年的酒店大堂经理,我有幸承担了一系列重要的工作职责和管理任务。

通过和团队的紧密合作,我能够在这一年里取得了一系列显著的成绩。

下面是我对____年工作的总结,请您耐心阅读。

第一部分:团队管理与协调作为酒店大堂经理,我对团队的管理和协调起到了至关重要的作用。

在____年,我采取了一系列措施来提升团队的合作效率和工作质量。

首先,我注重对员工的培训和发展。

通过定期的培训课程和内部活动,我帮助员工提升专业知识和技能,并增强了团队的凝聚力。

其次,我建立了一个良好的沟通机制,鼓励员工提出问题和建议,并及时解决他们的困惑和疑虑。

此外,我注重团队精神的培养,通过组织团建活动和激励计划,增强了员工的工作积极性和凝聚力。

第二部分:客户服务与满意度提升作为酒店大堂的门面和形象代表,我深知客户服务的重要性。

在____年,我积极推动了一系列改进客户服务体验的措施。

首先,我提升了员工的服务意识和技能,通过培训和实践的结合,教育员工如何主动关注客户需求,提供个性化的服务。

其次,我建立了一个高效的客户反馈机制,及时收集客户的意见和建议,并根据反馈结果进行迅速改进。

此外,我推行了一套完善的服务标准,确保每个客户都能得到满意的服务体验。

在____年,酒店的客户满意度大幅提升,得到了广大客户的赞赏和好评。

第三部分:危机应对与问题解决在____年,我面临了一些危机和问题,但通过迅速反应和有效应对,我成功解决了这些困难。

首先,我在人力资源管理方面遇到了一些挑战,但通过招聘新员工和培训计划,我成功解决了人员不足的问题,保证了正常的工作运作。

其次,酒店遭遇了一次突发事件,但我及时组织员工进行紧急撤离,并与相关部门进行有效沟通和协调,最大限度地减少了损失和影响。

此外,我还积极解决了客户投诉和纠纷,以确保客户的权益得到维护。

第四部分:市场推广与销售增长作为酒店大堂经理,我积极参与了酒店的市场推广和销售活动,取得了显著的增长成效。

2023年酒店经理上半年工作总结(4篇)

2023年酒店经理上半年工作总结(4篇)

2023年酒店经理上半年工作总结光阴似箭,时光如梭,____在不经意间已经悄悄来到我们身边,过去的一年,有许多收获与体会。

客房部作为酒店的一个重要部门,给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境,提供人性化的高品质服务是我们的首要工作,同时我们还担负着为企业创收、节支的责任,整个部门工作质量的优劣,将很大程度上影响酒店的服务质量与经济效益。

一年来,经过全体员工及部门管理人员的共同努力,圆满完成了酒店给我们部门下达的各项指标,服务质量,好评率,经济收入和去年相比都有了很大的提高。

回顾这一年的表现,自己还是较为满意的,虽然中间也有过泄气的时候,嘴上时常也有抱怨的时候,但是内心深处我还是喜欢着这份工作。

值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。

1、在卫生方面:严格执行查房制度,注重细节品质,详细记录检查结果,做好卫生补差工作;实行客房分区域清洁责任制和超额计件制,提高员工工作热情和工作实效;规范各项操作规程,稳步提高工作效率。

2、设备设施方面:每天根据客房区域的墙纸发霉,饰板发霉,灯光不亮等实际情况,联系工程部或外来工程人员,针对性的进行维护和保养,提高客房设施设备的使用寿命和使用品质。

同时联系PA,合理安排日常的地毯去渍,地毯洗涤,大理石镜面保养等。

3、开源节流,降本增效,从点滴做起。

客房部是酒店的主要创收部门,同时也是酒店成本费用很高的一个部门,本着节约就是创利润的思想,号召全体员工本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,主要表现在:①要求员工回收客用一次性低值易耗品,如沐浴液、洗发水等回收给PA使用,牙膏可做为清洁剂使用等。

②每天晚上根据住客实际情况调整楼层灯光;查退房后要求拔掉取电卡,关闭空调;房间空调均在客人预抵前开启等等节电措施,这样日复一日的执行下来,为酒店节约了一笔不少的电费。

③为了做好物品的成本控制,针对酒店实际住客情况预算指标,客用品领用责任到人。

酒店经理个人工作总结精选版(4篇)

酒店经理个人工作总结精选版(4篇)

酒店经理个人工作总结精选版一、进行业务的培训,提升部门员工素质作为酒店来说,我们每一个员工都是需要面对客人的,所以员工的服务态度和素质,以及服务的质量是非常重要的,直接影响到客人的入住体验,以及后续的评价和以后是不是还选择我们酒店。

今年,针对我们部门的情况,进行了有计划的培训,从服务方面,技巧方面,销售方面等等给员工进行培训,让他们能更好的去接待客人,特别是经过培训之后,部门整体的服务水平都得到了提升,也是有了更多的客人来肯定我们的服务,让我们这一年的工作做得更加的顺利和有效。

特别是部门进来新人的培训更是重中之重,只有培训好了,才上岗,这也避免新人出现一些低级的错误而惹恼了客人,避免后续的麻烦。

二、个人自我的学习,提升个人管理水平作为部门的经理,除了让自己部门的员工更加的优秀,自己也不能落后,这一年,我参加了____次的培训会议以及培训课程,全方面的提升自己的能力,特别是管理水平的提高,让我能更加有效的来管理我们的部门。

在学习的同时,我也发现了自身的一些不足,在慢慢的改进,让自己更加的优秀,更加的合适来做好这份工作。

年初更是很荣幸作为学习的先进分子去到总部学习,也是让我能知道有更优秀的部门经理他们是如何做好自己的工作的,也是让我从中受益匪浅。

三、注重和其他部门的协调工作作为部门经理,很多时候也是需要和其他部门打交道的,酒店各个部门最终的目的都是为了给客人服务,各个部门之间的工作也是需要彼此协调好,共同的配合,才能做好,如果出现了问题,也是会牵扯到很多部门,所以在工作前期我就和各个部门一起讨论,确定工作的内容,如果出现问题,也是及时的协商处理,大家共同去解决,尽量避免给客人带去困扰和麻烦。

一年下来,虽然偶尔有些小摩擦和小问题,但是由于各个部门都沟通较好,所以没有出现什么大的问题,也没给酒店造成什么损失。

一年的工作当中,有收获,也发现自己还要学的东西还有很多,越是多做事情,多接触,我就发现我还不懂的东西还有很多,所以更是要加强学习,让自己有更多的进步,能更好的把工作做好。

酒店经理工作总结范文10篇

酒店经理工作总结范文10篇

酒店经理工作总结范文10篇不经意间,工作已经告一段落,经过过去这段时间的积累和沉淀,我们已然有了很大的提升和改变,是不是该好好写一份工作总结记录一下呢?下面是小编给大家带来的关于酒店经理工作总结,欢迎大家前来参阅!酒店经理工作总结1时光流逝,转眼间我在成长中又渡过一年。

回首来到酒店这走过的半年,很荣幸能在我们酒店与各位同事共同进步,我也在大家的身上学到不少的知识。

半年以来我心中的感受便是要做一名合格的总经理助理不难,但要做一名优秀的总经理助理就不那么简单了。

我认为:一名好的总经理助理不仅要为人谦和正直,对事业认真兢兢业业。

而且在思想政治上、工作能力上更要专研。

我作为一名年轻的总经理助理需要学习的东西还很多很多。

一、思想修养作为一名总经理助理,要想完成工作的责任,首先必须具备各个方面综合优秀的素质,树立正确的世界观和人生观。

在这半年中我认真参加各种学习和活动。

有句成语是:只要功夫深,铁杵磨成针。

是的,作为一名总经理助理,我在工作中无意中会考虑不周显得毛毛糙糙,不甚妥当。

当意见、建议来临时,现在的我不再不悦,不再拒绝。

而是以更高的要求来要求自己,努力告诫自己:换个角度静心仔细想想如何能做的好一些。

二、素质提升在工作学习生活中我认真听取经验,仔细记录,并在工作之余的空余时间认真思考推敲,有目的的在工作中进行一些尝试。

在工作中,我认真投入,认真学习。

我感到人人都是我的师长,我能学,要学的东西还很多。

如:刚来酒店半年,对酒店管理和生产上各个方面的情况一无所知,就不能更好的建言献策,当好参谋助手,我能不懂就问,向管生产的同事虚心学习请教,思考,大胆的与同事之间探讨生产管理之道。

在空余时间,我会阅读一些生产管理方面的书籍,网上查询有关相关资料,我深切的感受到学习对自己的帮助确实很大。

三、工作内容1、思路决定出路,思想有多远,舞台就有多大;我们是脑力劳动者,思维上的超前,思路上的开阔,决定了我们的价值成长空间,带给企业财富值的多少;这方面,我定位准确,能耳聪目明的做好参谋工作;我就相当于蜀汉三国时的诸葛亮!现代称之为参谋,(全力为酒店的发展为酒店领导做好参谋);在酒店能融入到酒店氛围和工作当中去,找准自己的工作立足点、切入点、着力点,找到工作的感觉,围绕自己的中心工作,上协调领导,下联系群众员工,做好群联工作,与各个部门同事员工之间搞好服务工作,管理不拒细,参谋不决断,助手不揽权,不越权,不越位,不缺位,工作到位,该请示汇报的做到及时请示汇报,不该看的不看,不该说的不说,不该听的不听,不该做的不做,不传播任何影响员工同事之间团结和进步的话,给酒店员工思想管理稳定制造麻烦和障碍,影响酒店生产的正常化;2、我能认真主动搞好酒店各部门的信息收集、决策,不断完善督促落实工作,及时将工作落实情况,落实完成到了哪一步,进展如何,有什么困难,有什么需要改进完善提高的,及时捕捉信息,准确的搞好落实情况反馈,积极的做好决策参谋。

酒店总经理工作总结(15篇)

酒店总经理工作总结(15篇)

酒店总经理工作总结(15篇)酒店总经理工作总结1来到我们酒店,担任总经理助理的工作已经有快走两个月的时间了,马上就要到转正的时间了。

作为总经理助理,这个岗位的工作可以说是十分重要的,一个酒店的总经理管理着公司的各个部门,他的工作可以说是会直接影响到酒店的运营的,而我作为总经理助理,自己的工作就是为他提供各方面的信息咨询,帮助他处理好各类事物,所以我的工作同样不能有马虎的存在。

这两个月的工作,我也还有是不少的感触的,对于试用期里面的工作我也觉得也非常有总结的必要。

一、日常工作对于各个部门同事递交给总经理的各项文件,只要不是直接交到总经理手上的,都需要我先给检查一遍是否有误,如果存在问题我们去要打回去让他们重新修改打印一遍再交给总经理的,这样可以减少总经理的文件审核时间,毕竟他要管的是整个酒店的所有部门。

同时在总经理召集开会之前,我也要将总经理的文件打印好,开会的时候分发给各位开会的人员,会议中我也要做好会议记录,在会后将他们整理成文件进行存档。

我还需要做好总经理每天的工作安排表,知道总经理什么时间有什么事情,这样才好安排总经理的会客时间,在总经理接待客人的时候,我也要礼貌的做好接待。

二、其它工作因为总经理经常要到各个城市去开会、考察和调研情况,所以我要做好总经理的行程安排,给他订好开会的车票、机票和酒店安排,同时也要好对方公司做好对接工作,跟他们反映好总经理去考察的时间。

按道理来说总经理出去开会的时候我身为总经理助理应该是要陪同去的,不过我现在还是试用期员工,能力还不足,所以我目前还是没有跟着总经理一起出去调研,我会加快学习的。

三、欠缺的地方助理的工作是要求比较细腻的人来做的,虽然我在这行业里面做了也有些年头了,但是我做事情还是不是特别细致,容易犯一些小错误,虽然影响不大,但终究是个不好的存在,我马上就要转正为正式员工,在今后的工作中我必须要加强对自己的要求才行,一定努力将自己的工作做到最好,做事情也要更加的认真和细致才行。

2023年酒店经理个人工作总结6篇

2023年酒店经理个人工作总结6篇

2023年酒店经理个人工作总结6篇第1篇示例:2023年酒店经理个人工作总结在2023年,作为酒店经理,我面临了许多新的挑战。

是受到新冠疫情的影响,导致酒店的入住率和营业额大幅下降。

在这种情况下,我和我的团队不得不采取各种措施来降低成本、提高效率,保证酒店正常运营。

我们通过推出优惠活动、开展市场营销、调整人员流动等方式,逐渐恢复了酒店的业务。

是管理团队和员工的问题。

作为酒店经理,我不仅要管理酒店的运营,还要管理团队和员工,确保他们的工作顺利进行。

在2023年,我意识到团队协作的重要性,加强了与团队成员的沟通与合作,建立了更加紧密的团队关系。

通过培训和激励,我成功的调动了团队的积极性,提高了工作效率,达到了一定的业绩。

在2023年的工作中,我也发现了一些自身的不足之处。

是自身的沟通能力和领导力不足。

在管理团队和员工的过程中,我发现自己在沟通和协调团队成员的能力还有待提高,有时候无法很好地调动团队的积极性。

我决定在明年加强沟通能力的训练,学习更加有效地与团队成员沟通,提高自己的领导力。

是市场营销和业务管理方面的知识不足。

在应对新冠疫情和市场竞争的过程中,我发现自己对市场营销和业务管理的理解还不够深入,有时候无法很好地应对市场的变化。

我决定在明年加强相关知识的学习,提高市场分析和决策能力,更好地指导酒店的业务运营。

2023年对我而言是充满挑战和机遇的一年。

在接下来的工作中,我会进一步总结经验,不断提升自己的管理能力,努力为酒店的发展做出更大的贡献。

希望在未来的日子里,能够带领团队取得更好的成绩,实现酒店的更大发展和成功!愿明年更好!第2篇示例:2023年对于我作为酒店经理来说,无疑是一个充满挑战和机遇的一年。

在这一年里,我经历了许多的工作,也取得了一些成绩。

下面,我将对我的工作进行总结,反思以往的不足之处,为以后的工作提供改进方向。

2023年是一个充满变化的一年。

随着新冠疫情的逐渐得到控制,酒店行业也在逐渐恢复活力。

酒店经理个人工作总结范文(8篇)

酒店经理个人工作总结范文(8篇)

酒店经理个人工作总结范文酒店的大堂是客人进入酒店最先接触的地方,而大堂的接待做好了,那么才能有后续的服务,同时也是可以给客人留下一个深刻的印象,让客人认可酒店的服务,而作为大堂经理我也是对于过去这段日子的工作总结下。

担任大堂经理短短的几个月里,我也是担心自己做不好工作,不过之前我也是熟悉大堂的工作是怎么样来做的,只是从之前做事情到而今管理,我本着以身作则的态度,去对待,无论是前台也好,或者其他的工作人员,都是严格的去要求,并且自己做好,作出表率,遇到问题也是及时的去解决,同事们的一些要求也是去满足,尽力的去把大堂的工作都来做好,我清楚,大堂的工作不是靠一个人来完成的,更不是我这个经理去要求就行了,而是要靠大家的努力,所以在工作里头,我也是会经常的和同事们去探讨,怎么做更好一些,并且也是给予了一些激励,并去了解他们工作的情况,对于做得好的予以支持和鼓励,对于做得差的或者还不够的,会和同事们探讨是什么原因,予以指导,并且我也是知道,每个人的能力是有差别的,不可能说都做的一样,但也是可以靠努力去弥补一些的。

当然我也是看到自己还有一些做的还不够的地方,特别是有时候脾气比较急,一些事情本来应该是同事们做的,但是我看到,却是自己去做了,虽然结果是好的,但是也是没有让他们得到锻炼,同时管理上,也是有些方面做得不够,要继续的努力,去提升,来让自己来把大堂的工作做得更好,去为客人服务。

酒店经理个人工作总结范文(二)作为酒店的一名经理,一年的管理工作做下来,我也是发觉自己有了很多的一个收获,这是我升任经理的第一年,有很多地方还在是学习,同时也是在学习中得到进步,自己的管理水平也是得到了很大的提高,现在就这一年的工作来做下总结。

一、管理督促工作作为经理和以前不一样,以前是按照领导的要求去做事情,很多时候不用想那么多,只要把自己的事情干好就行,可以说非常的轻松,虽然说有时候也累,但是和现在当经理却完全是两回事,在做经理的过程中,我更多的是思考,是去管理,去监督员工做好事情,和之前只要做完事情就好是完全不一样的,对于工作更要有计划,也是需要我更加有条理的把事情去分配安排好,同时也是要对下属做的事情去监督,确保工作能做得好,不出错误。

酒店经理年终经营工作总结样本(4篇)

酒店经理年终经营工作总结样本(4篇)

酒店经理年终经营工作总结样本____年____酒店在围绕年初提出的工作思路和目标,坚持以开拓经营、提升企业服务质量为重点,狠抓经营管理。

我们将不断总结____年工作的成败,力争完成酒店下达的全年目标任务。

一、加强教育培训采取对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式,促进了员工酒店意识得到较大提高,服务理念进一步深化,有声微笑已成为员工的自觉行动。

对什么是个性化服务,从感性到理性已有了形象的认识,整个酒店围绕“宾客至上、服务第一”的宗旨。

从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。

加大对部门领班以上的培训,学习现代酒店管理专业知识,极大拓展了管理人员的知识内涵,提升了业务技能和管理意识。

二、细化服务措施为不断提高员工的业务技能和综合服务水平,增强员工之间的业务交流,形成比、学、赶、帮的良好氛围。

只有不断提高全体员工的综合素质,使每一位员工的行为都能自觉与酒店的利益结合起来,才能确保酒店在激烈的市场竞争中永远立于不败之地。

为了更好地引导服务人员,正确树立酒店意识、服务理念,以客人的满意作为衡量我们的工作标准。

为提升酒店的服务和管理水平,我们在抓好标准化管理和规范化服务的同时,进一步体现服务的细微、细节之处。

要求员工在客人开口之前,善于通过观察把握最佳服务时机,了解客人喜好,为客人提供超前卓越的个性化服务。

三、规范管理,促进企业健康有序发展根据酒店的实际情况,制定出台了《酒店管理实务》;修订完善了财务管理制度,加强了对财务的监督和控制作用力度;规定落实了对公关接待审批权限及款待标准和审批程序;对总台的帐务操作在原有规定的基础上作了进一步的规范;同时对“四实登记”“总台登记”“涉外登记管理”制度也加以落实,确保住宿登记、记全面、周详。

使酒店的管理工作更加规范,接待能力更加过硬,力求与现代企业管理制度相接轨。

充分利用内部信息管理系统,建立了客史档案。

通过客史档案,加强了对客人的特征和历史消费情况进行量化分析,挖掘客人消费潜力,提高销售额和销售利润,为管理层提供有利的决策依据。

酒店大堂经理工作总结8篇

酒店大堂经理工作总结8篇

酒店大堂经理工作总结8篇篇1在过去的一年中,我作为酒店大堂经理,全面负责酒店的日常运营和管理工作,不断提升酒店的服务质量和客户满意度。

在此,我对过去一年的工作进行总结,以便更好地反思和改进。

一、工作内容概述在过去一年中,我主要负责酒店的日常运营和管理,包括前台接待、客房服务、餐饮管理、安全管理等方面的工作。

通过制定合理的工作计划和流程,我带领团队完成了以下工作任务:1. 完成了酒店前台接待工作的规范化和标准化,提高了客户满意度;2. 实施了客房服务的优化措施,提升了客房卫生和服务质量;3. 监督和指导餐饮管理团队,保证了餐饮服务的稳定性和创新性;4. 加强了酒店的安全管理措施,确保了酒店的安全和稳定。

二、工作亮点与成果在过去一年中,我在工作取得了以下亮点和成果:1. 前台接待方面,我推行了预约制度和客户信息管理系统,提高了客户预约和入住的效率,减少了客户排队等待时间。

同时,通过定期培训和考核,提高了前台员工的服务水平和沟通能力,提升了客户满意度。

2. 客房服务方面,我实施了客房卫生和服务质量的监控机制,定期对客房进行抽查和检查,确保客房卫生和服务质量符合标准。

同时,我也关注客户需求,根据客户反馈和建议,不断改进和优化客房服务。

3. 餐饮管理方面,我监督和指导餐饮管理团队,推出了新的菜品和餐饮服务,满足了客户的不同需求。

同时,我也注重餐饮服务的细节和品质,提高了客户的用餐体验。

4. 安全管理方面,我加强了酒店的安全管理措施,完善了安全制度和流程,提高了酒店的安全和稳定。

同时,我也注重员工的安全培训和教育,增强了员工的安全意识和应急处理能力。

三、工作不足与改进在工作中,我也意识到了一些不足之处,需要进一步改进和提高。

首先,我在制定工作计划和目标时,有时过于乐观估计了团队的能力和进度,导致一些计划未能按时完成。

为了解决这个问题,我将更加谨慎地制定工作计划和目标,充分考虑团队的实际能力和资源情况。

其次,我在与员工的沟通和协作中,有时过于强势和固执己见,导致一些误会和不必要的矛盾。

酒店经理工作个人总结范本(5篇)

酒店经理工作个人总结范本(5篇)

酒店经理工作个人总结范本____很快就要过去了,新的一年即将到来,作为酒店的总经理,我又更大的责任继续往前走,以下是我对今年一年的总结:一、对酒店经济效益提升的责任使酒店经营实现效益的态势。

市场经济就是效益经济。

作为酒店总经理,首要责任和工作,就是要为所领导与管理的酒店企业创造良好的经济效益,使酒店效益和利润化。

随时牢记自身的重大责任,牢固树立效益意识,在激烈的酒店业市场竞争中立于不败之地。

运用所掌握的专业知识和管理才能,调动一切能调动的人、财、物、信息等社会资源力量,为实现酒店效益、服务而努力。

抓好酒店效益,追求和实现酒店效益利润,是总经理的领导责任和工作责任。

二、对酒店战略目标制定的责任作为酒店发展、规划、决策的总指挥,是酒店的灵魂人物。

从上任的那天起,就应该为酒店制定出年度、甚至更长的战略发展目标和发展蓝图。

在一个宏观的战略发展计划下才能使酒店企业的经济效益、社会效益、品牌塑造等得到不断进步、发展、提升。

科学而实事求是的制定酒店长远发展战略目标,不但是总经理的责任和义务,也是酒店能长远发展的基石和航标。

无论签约时间的长短,就应该忠诚于所服务的酒店企业和业主,制定出酒店长远发展的战略目标,尽到自己的责任。

三、对酒店品牌塑造的责任酒店发展的良好状态要具有优良的品牌形象、品牌知名度和品牌声誉。

用品牌的力量来扩大酒店企业知名度,用品牌的影响力来占领客源市场,用品牌的无形资产来获取经济效益。

作为酒店总经理,不断塑造和提升所管理酒店的品牌形象,是应该思索和推进,并付诸实施的工作责任。

酒店的品牌塑造是一个系统而综合的工程体系。

他包含了酒店的经营宗旨,服务理念,VI形象识别系统,CI营销推广体系,良好的社会公众形象、优质、高效的服务形象等等。

树立强烈的品牌意识,并积极实施和推进品牌战略。

只要拥有了自己的强大品牌,才能在激烈的市场与客源竞争中,形成自己的竞争优势,才能使酒店企业长远发展。

四、对酒店团队文化建设的责任酒店企业同样是具有“体制结构、经济结构、文化结构”的社会体系。

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酒店经理工作总结范文4篇
__年已悄然谢幕,___酒店在这一年也发生重大的突破与转变,作为饭店中的普通一员,在平稳中感受变化、在变化中感受创新、在创新中感受发展,在发展中感受压力,这一年对于我和我所在的行政部都有不可磨灭的记忆与不可复制的意义,在日常管理工作、企业文化建设、人力资源、质量检查、保安及外协等各项工作中收获颇多,其中所经历和完成的每一项工作都成为今后得以进步的动力,并为__年的工作奠定良好基础,今天在这里对个人和行政部的工作进行简略总结,并向各位领导和同事汇报一下__年工作思路,希望各位给予指正。

一、__年工作总结
回顾__年全年工作,可谓得失兼具,做为饭店的股东及监理会成员,我所从事的工作和担负的责任也使自己的责任感与使用感日益增强,在进入酒店开展工作之前,我对这一行业可以说是了解很少,在到酒店后短短半年时间内,在各位领导和同事的帮助与协助下,我自己和部门工作都取得长足进步,当然在这半年时间内也发生了不少问题,但这也正为我的工作和个人成长提供足以依托的经验与资本,对个人与部门工作进行总结与分析,特把__年工作总结如下。

1、工作成绩描述
⑴在半年中部门工作取得明显进步,在规范化管理和制度化建设上取得重要成绩;
⑵外协工作取得重要突破,为酒店打造良好外部经营环境奠定基础;
⑶人力资源工作取得进展,从人员选聘、员工培训到人力资源科学管理与调配上取得重要进展;
⑷质检工作取得进展,质量检查体系已基本建立;
⑸行政部工作为饭店整体工作运营提供基础性支持,与各部门联系紧密,为饭店发展共同努力。

2、工作失误总结
⑴时间短在部门内部管理中还存在有些不规范的地方,使工作整体效果受到一些影响;
⑵注重工作质量与效率,强调严格管理,对员工生活关注度不够,今后工作中会再加强与员工的沟通,保证更好地达到工作要求;
⑶培训工作缺乏系统性,在__年注意改进;
3、个人优势分析
⑴具有较强的亲和力,具备一定的管理基础,乐于承受工作压力,并能较快地适应工作环境;
⑵具有较强的学习能力,可以在较短时间内对新的知识融会贯通,并运用于实际工作中;
⑶具有协调控制能力、擅长沟通,对管理工作把控能力较强;
⑷工作细致性较强,善于从细节处开展工作,对工作大有进益;
4、个人劣势分析
⑴因为从事酒店业时间较短,可能在专业性上会有所缺乏;
⑵对自身性格所具有缺点的控制与把握应进一步提升,应加工作中加强优势发挥,尽量规避劣势,完善自身工作行为。

二、__年工作计划
展望充满挑战的__年,有许多计划正待我们一一去实施实现,所以在__年开端之时,有必要对工作进行一个全面的设计与规划,在此特将部门计划向各位进行通报,以期大家对我的计划进行建议与修正,并在计划执行过程中得到各位的指导与帮助。

1、总体工作计划描述
一个基本原则:以饭店经营发展为基本原则,一切工作围绕这一原则逐步开展。

两项重要工作:人力资源管理工作的提升与外协工作的有效开展;
三个核心环节:培训工作与经营管理工作紧密结合、适岗人员的招聘与选拔、安全工作的稳步提升;
2、____年具体工作计划
⑴明确自身职责,树立工作形象,为酒店发展奉献心力。

做为酒店股东和监理会成员之一,我对酒店的感情与所担负的责任已不仅仅是做为一个行政部负责人所应尽到的职责,在____年我和我所在部门将严格按照酒店领导要求、将每项工作落实到最细之处,协助总经理开展落实每一项政策措施,在酒店取得良好业绩同时也使自身得到长足进步。

⑵人力资源管理工作:____年行政部将把人员的招聘与培养做为重要的人力资源管理工作之一,从建立人才引进渠道、扩充人员上升空间、形成人员良性竞争,达到良好考核机制几方面开展工作,使人力资源管理工作体系化,最终在酒店内部形成一支具有竞争力的员工队伍。

本人__,__俱乐部总经理兼___大酒店总经理,在peter董事长及达声总部的领导下,率领两酒店全体员工完成总公司制定的各项经营、管理指标,共同提高酒店的服务质量、管理水平和经济效益。

现就__年度的工作汇报
一、确立酒店的经营计划发展规划及经营方针,制定酒店的经营管理目标,并指挥实施。

格兰德假日俱乐部自开业以来,受诸方面因素影响,经营情况不容乐观,制定__年度发展规划及经营方针即是围绕着改善经营状况进行的,__年基本确定俱乐部以中餐、西餐、客房三大营业点为重点,辅以会所、泳池等配套设施,加强营销,细化服务,提高出品,从而提高酒店整体盈利能力为酒店基本经营方针。

__年度俱乐部原计划收入为3709.0____元,实际收入为
2329.6____元,完成率为62.8____。

剔除中餐收入影响,俱乐部计划收入为1613.4____,实际收入为1648.6____,完成率为102.1____。

其中西餐计划收入为40____元,实际收入为436.2____元,完成率为108.____,客房计划收入为118____元,实际完成114____元,完成率为96.____。

为推动住房,带动消费,俱乐部在经营方面主要采取以下措施保证经营持续增长:
1、对住房客人增设了免费的游泳项目,对商务客房推出了每月住房累计满五间赠送泳票一张的优惠活动,以此激励商务公司的订房并对新开业的游泳池起宣传推广作用。

2、针对6月下旬的住房预售低,实行对散客和商务住房赠送早餐,对旅行社调低周末价来吸引住客。

3、把西餐厅定位成华强北至高观景的中高档西餐厅,细化服务,加强出品。

抓住五一黄金周契机,自5月1日起,对西餐厅再一次调价,将自助餐午餐价格上调至5____/位,同时新推出下午茶项目。

4、俱乐部经营未达目标,主要原因为中餐收入与计划相距过远。

下半年中餐情形极不容乐观,在达声股份公司决策下,于9月11日宣布停业。

意味着俱乐部摆脱中餐束缚,轻装上阵,扭亏目标指日可待。

5、指导制定策划中西方节日活动,实现创收高峰。

二、主持制定和完善酒店各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制。

为使酒店的日常运作逐步纳入到工作有计划、有指导、有跟踪、有总结的管理系统中去,有效地将计划性工作和应急性工作密切结合起来,建立明确的工作目标,要求各部门建立计划性的工作制度,通过每月总结、计划,对各项工作有计划、有落实,按计划步骤予以实施。

建立每月工作汇报制度,通过对工作的完成情况,对各部门负责人予以考评。

酒店成立之初,各项制度未健全完善,制度的完善及各项工作程序的确立需在长期大量的实践中方能逐步完成。

因此,制度的建立也是一项长期复杂的工作。

现该部分工作已基本完成,俱乐部各项岗位程序及流程已制定。

酒店管理的规范化、制度化建设是酒店发展的基础,酒店管理层自__年初开始,即对酒店整体规范与标准作明确规定,相继出台了相关程序化、规范化管理文件。

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