饮食讲科学、营养求均衡
合理膳食与营养口号
合理膳食与养分口号1、科学饮食，养分当头。
2、寿比南山无隐秘，膳食搭配添活力。
3、饮食小窍门，养生大才智。
4、饮食有讲究，养分第一筹。
5、膳食养分风，秀丽中国梦6、民以食为天，养以营为先。
7、养分菏泽，美食天智。
8、一日三餐养分全，不劳医生和医院。
9、绿色自然食物，养分给你更多。
10、均衡养分每一餐，欢快生活每一天。
11、膳食要平冲，养分才吸取。
12、饮和食德，智享人生。
13、食品安全，养分之源14、人人讲和谐诚信，家家讲养分食品。
15、食全食美，进膳尽美。
16、民以食为天，养分应当先。
17、民以食为天，健以养为先。
18、天智食品，养分为先。
19、寿比南山无诀窍，膳食搭配要记牢。
20、精作奇怪膳食，甩卖养分良方。
21、膳食养分，均衡供应。
22、启迪绿色天智，共享养分膳食。
23、五颜六色，养生之魅，酸甜苦辣，养生之味，三餐巧配，养分之最。
24、妙在自然食尚，乐在均衡养分。
25、自然食品，更多养分。
26、民以食为天，食以安为先；身以健为天，健以养为先。
27、养分正能量，膳食新风尚。
28、膳食留意养分，提高生活质量。
29、三餐好养分，你我共共享。
30、膳食要均衡，养分要平衡。
31、三餐无小事，养分是大事。
32、民以食为天，养分齐共享。
33、民以食为天，智在养分先。
34、人品修养，食品养分。
35、人以食为天，食以养为先。
36、平常膳食重养分，品质生活提质量。
37、饮食无小事，养分大科学。
38、改善膳食结构，促进科学养分。
39、民以食为天，身以养为本。
40、自然绿色食品，养分更加丰富。
41、养分理念始于心，合理膳食践于行。
42、天赐美食，智取养分。
43、号令天下食神，决胜养分达人。
44、一日三餐讲科学，合理膳食更养分。
45、民以食为天，食以养为先。
46、民以食为天，养以肽为先。
47、一日三餐留意养分，活到百岁大有期望。
48、自然食品、益智健脑、养分丰富。
49、生活奔小康，三餐重养分。
50、养分奥食卡，菏泽赢（迎）天下。
小学科学426营养要均衡(教案)
小学科学426营养要均衡（教案）科学教案：小学科学426 营养要均衡一、教学目标：1. 知识目标：了解什么是营养，认识到营养对健康的重要性，学会如何保持营养均衡。
2. 技能目标：掌握食物的分类和营养成分，能够制定简单的营养餐单。
3. 意识目标：培养学生对健康饮食的意识，强调保持营养均衡的重要性。
二、教学重点：1. 掌握营养的定义和分类。
2. 了解主要营养素的来源和作用。
3. 学会如何制定营养均衡的饮食计划。
三、教学难点：1. 能够掌握主食、蔬菜、水果、蛋白质食物、奶制品和脂肪食物的分类和营养成分。
2. 能够制定一个简单的营养餐单，并解释其中各食物的作用。
四、教学准备：1. PPT和多媒体设备。
2. 食物的图片和配图。
3. 黑板、白板、粉笔或者荧光笔。
4. 学生的参与度测试和回答问题的小卡片。
五、教学过程：第一步：导入（10分钟）通过简短的问答交流，引导学生回忆之前所学的关于营养的知识，如“什么是营养？为什么保持营养均衡对我们的身体健康重要？”等问题。
激发学生对主题的兴趣。
第二步：概念讲解（15分钟）1. 给学生提供一个清晰的定义：什么是营养？并解释它对于人体的重要性。
2. 引导学生认识到食物可分为不同种类，每种食物都含有不同的养分和营养成分。
3. 简要讲解主食、蔬菜、水果、蛋白质食物、奶制品和脂肪食物的分类和各自的营养成分。
第三步：影片观看和讨论（15分钟）播放一段关于营养均衡的相关视频，让学生通过图像和声音的方式更直观地了解营养的重要性和不同食物的营养成分。
观看完毕后，向学生提问，让他们发表自己的意见和观点。
第四步：小组活动（20分钟）1. 将学生分成小组，要求他们合作设计一个健康饮食计划。
每个小组选择一日三餐的食物，并解释其中的营养成分和作用。
要求学生在设计餐单时注意选择不同种类的食物，并注重搭配。
2. 每个小组展示他们的餐单，并向其他小组分享他们的思考和选择。
老师可以提问并指导学生，确保他们了解餐单的营养均衡性。
教科版四年级科学上册第二单元第6课《营养要均衡》说课稿
教科版四年级科学上册第二单元第6课《营养要均衡》说课稿一. 教材分析《营养要均衡》这一课是教科版四年级科学上册第二单元的第6课。
这一单元的主题是“食物与营养”，旨在让学生了解食物中的各种营养成分，以及如何保持营养均衡。
本课的内容主要包括两个方面：一是食物中的营养成分及作用，二是如何做到营养均衡。
教材通过生动的图片、实例和活动，引导学生认识各种食物中的营养成分，了解营养均衡的重要性。
学生通过自主学习、合作探究的方式，掌握食物中各种营养成分的来源、作用以及如何合理搭配食物，达到营养均衡。
二. 学情分析四年级的学生已经具备了一定的生活经验，对食物有一定的了解。
他们在前期的学习中，已经掌握了食物中含有六大类营养物质，以及这些营养物质的作用。
但是，对于如何做到营养均衡，以及如何合理搭配食物，部分学生可能还存在着一定的困惑。
三. 说教学目标1.知识与技能：了解食物中的各种营养成分，掌握营养均衡的重要性。
2.过程与方法：通过观察、实验、讨论等方式，学会如何做到营养均衡，以及如何合理搭配食物。
3.情感态度价值观：培养学生的健康意识，养成良好的饮食习惯。
四. 说教学重难点1.教学重点：食物中的各种营养成分，营养均衡的重要性。
2.教学难点：如何做到营养均衡，以及如何合理搭配食物。
五. 说教学方法与手段1.教学方法：采用自主学习、合作探究、教师讲解相结合的方式进行教学。
2.教学手段：利用多媒体课件、食物模型、实验器材等辅助教学。
六. 说教学过程1.导入新课：通过食物图片展示，引导学生回顾食物中含有哪些营养成分，引出本课主题——营养要均衡。
2.自主学习：学生自主阅读教材，了解营养均衡的重要性。
3.合作探究：学生分组讨论，探究如何做到营养均衡，以及如何合理搭配食物。
4.教师讲解：针对学生的讨论结果，教师进行讲解，总结营养均衡的方法和注意事项。
5.实践活动：学生动手操作，进行食物搭配实验，体验营养均衡的实际应用。
6.总结提升：教师引导学生总结本课所学内容，强调营养均衡的重要性。
《营养要均衡》教学设计讲课教案
精品文档课题：《营养要均衡》教材分析《营养要均衡》是教科版科学四下《食物》单元第 3 课时的内容，是在学生统计了一天中吃过的食物、了解了食物中含有的营养成分对人体生长发育的重要性的基础上展开教学的，本课将重点探究我们为什么要吃、怎么吃的问题，并根据《均衡膳食宝塔》上的食物搭配原则，引导学生结合自己平时的饮食习惯与膳食宝塔比较，从而了解营养均衡的重要意义，调整自己的饮食习惯，初步学会搭配膳食营养，制定自己的膳食营养原则，建立健康生活的意识。
本课安排了“营养均衡标准”和“搭配膳食营养”两个活动，教材选择了由中国营养学会制定的“均衡膳食宝塔”，这个膳食宝塔（针对普通健康中国人所制定的标准）所表现的营养搭配原则更加贴近我国的饮食结构，有利于学生在实际生活中的应用。
学情分析学生虽然在本单元前两节课中已经较为系统地学习了食物与营养的知识，但对营养要均衡这个概念还是模糊的：他们对饮食的理念和原则有一定的了解，但仅仅局限于口头的表述而没有真正应用于生活；他们知道为什么吃、吃什么更健康，但对怎样吃才能达到营养均衡不够重视也不够理解。
通过本堂课的学习，引导学生从健康生活角度出发，通过讨论、交流，在研讨过程中逐步养成合理饮食的意识和合理科学地搭配自己的膳食营养的能力。
教学目标科学概念1．知道人体需要不同的营养，懂得营养均衡的重要性。
2．搭配膳食营养要做到品种多样，并保持合理数量。
过程与方法1．通过自建食物“宝塔” ，分析自身饮食的搭配科学性；2．在评价食谱是否均衡搭配交流活动中，能对所提供的信息进行分析和运用；3．理解食物“宝塔”，学习合理科学地搭配自己的膳食营养。
情感态度与价值观1. 在理解均衡膳食的基础上，建立健康生活的意识。
精品文档2. 通过对均衡膳食的分析与研究，感受到理性思考的重要性，在选择食物方面能作出较为科学的决定。
教学重点：初步学会合理搭配膳食营养，知道只有摄取均衡的营养，才能保证身体健康。
教学难点：对各种食物摄入量的理解。
小学科学26营养要均衡(教学设计)学年科学四年级上册教科版
小学科学26营养要均衡（教学设计）学年科学四年级上册教科版营养要均衡（教学设计）教学目标：1. 让学生了解什么是营养和营养均衡的概念。
2. 使学生能够识别各种营养素，并了解它们的作用。
3. 培养学生良好的饮食习惯，以保持身体健康。
教学重难点：1. 营养均衡的概念。
2. 各种营养素及其作用。
3. 饮食习惯对身体健康的影响。
教学准备：1. 精心准备的板书。
2. 学生食物分类的图片、蛋白质、碳水化合物、脂肪等营养素的图片、相关实物。
3. 与课题相关的教学材料和视频。
教学步骤：Step 1：引入主题（5分钟）为激发学生的学习兴趣，教师可以提出以下问题：你们每天吃什么食物？为什么要吃这些食物？请举例说明。
根据学生的回答，引导学生了解食物对我们身体的重要性，并引入接下来的课程内容。
Step 2：讲解营养的概念和意义（10分钟）教师通过图片、实物等形式，讲解营养的概念和意义。
引导学生明白食物中含有各种营养素，这些营养素对我们的身体发育和生长起着重要作用。
教师可以将各种营养素的名称和图片展示给学生，要求学生观察并尝试说出它们的作用。
教师可以补充相关知识，例如：碳水化合物是身体的主要能源来源，蛋白质是身体建造和修复组织的主要成分，脂肪则是供给能量并维持体温的来源。
Step 3：讨论营养均衡的重要性（15分钟）教师可以借助教材或相关视频，让学生了解什么是营养均衡，以及为什么我们需要保持饮食的均衡。
在讨论过程中，教师可以提出以下问题引导学生思考：- 如果我们只吃一个种类的食物，会怎样？- 吃太多某种食物会有什么后果？- 为什么我们每天需要吃五谷杂粮、蔬菜水果、肉类、豆类等不同种类的食物？通过问题引导，学生能够理解营养均衡对身体的重要性。
Step 4：学习经典食物金字塔（15分钟）教师可以展示食物金字塔的图片或使用教材，让学生了解食物金字塔的构成和食物数量的建议。
引导学生观察食物金字塔的各个层级，根据层级的大小，以及每个层级中食物的种类，让学生思考各种食物的营养成分和作用。
健康饮食讲座演讲均衡饮食健康人生
健康饮食讲座演讲均衡饮食健康人生健康饮食讲座演讲均衡饮食健康人生健康饮食是人们保持健康身体的重要保障。
为了普及健康饮食的相关知识，提高公众对均衡饮食的认识，我将在下面的演讲中为大家介绍均衡饮食与健康人生之间的关系。
一、什么是均衡饮食？均衡饮食是指通过科学合理地搭配各种食物，确保人体能够获得足够的营养物质和能量。
一个均衡饮食必须包括以下几个方面的内容：1.1 谷物类食物：粮食是人体能量的重要来源，我们应当选择各种谷物制成的食品，如米、面、杂粮等，并适量摄入。
1.2 蔬菜和水果：蔬菜和水果富含各种维生素、矿物质和纤维素，对保持健康至关重要。
我们要每天摄入五种不同颜色的蔬菜和水果，确保获取多样的营养。
1.3 蛋白质食物：蛋白质对于身体组织的修复和维持至关重要。
我们可以从肉类、鱼类、豆类、奶类等食物中获取蛋白质，并合理分配不同来源的蛋白质。
1.4 脂肪摄入：适量摄入脂肪是维持体内机能的必要条件。
我们可以选择植物油、坚果和一些动物油脂，但要注意合理控制脂肪的总摄入量。
1.5 饮食多样化：保持饮食的多样性可以帮助我们获得更全面的营养。
避免过度依赖某种食物，推荐多品尝不同的食材和菜肴。
二、均衡饮食与健康人生通过均衡饮食的方式来满足身体的营养需求，对于保持健康人生具有重要意义。
以下是均衡饮食对人体的益处：2.1 维持健康的体重：均衡饮食能够帮助我们控制体重，避免肥胖和相关疾病的发生。
避免高糖、高脂肪等不健康的食物，选择低热量、高纤维的食物，有助于保持身体的良好状态。
2.2 提供足够的能量：均衡饮食摄入的食物能够提供足够的能量，维持我们的日常生活和活动所需。
适量的碳水化合物和脂肪摄入，可以让我们保持精力充沛。
2.3 促进身体发育和生长：儿童和青少年期的均衡饮食对于正常的生长和发育至关重要。
充足的蛋白质、维生素和矿物质摄入，有助于骨骼和肌肉的健康发展。
2.4 预防营养不良病：均衡饮食可以帮助我们预防各种营养不良病，例如缺铁性贫血、维生素缺乏症等。
教科版小学科学《营养要均衡》课件
教科版小学科学《营养要均衡》课件一、教学内容本节课选自教科版小学科学三年级下册《健康生活》单元中的第4课《营养要均衡》。
教学内容主要包括：了解人体所需的营养物质及其作用；认识均衡饮食的重要性；学会如何搭配食物，做到营养均衡。
二、教学目标1. 知识与技能：学生能够说出人体所需的营养物质及其作用，理解均衡饮食的重要性。
2. 过程与方法：通过观察、分析、实践等环节，培养学生合理搭配食物的能力，提高生活自理能力。
三、教学难点与重点重点：人体所需的营养物质及其作用，均衡饮食的重要性。
难点：如何搭配食物，实现营养均衡。
四、教具与学具准备教师准备：PPT课件、食物模型、营养金字塔图片。
学生准备：记录表、画笔、彩泥。
五、教学过程1. 实践情景引入：邀请一位同学分享自己的午餐，引导学生关注食物的营养成分。
2. 新课导入：通过PPT展示，介绍人体所需的营养物质，引导学生了解各种营养素的作用。
3. 例题讲解：讲解营养金字塔，让学生明白均衡饮食的重要性。
4. 随堂练习：分组讨论，让学生根据营养金字塔，为自己设计一份营养均衡的午餐。
六、板书设计1. 主题：《营养要均衡》2. 内容：人体所需的营养物质：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水。
营养物质的作用：提供能量、维持生命活动、促进生长发育、增强免疫力。
均衡饮食：食物多样化、荤素搭配、粗细搭配、三餐合理。
七、作业设计1. 作业题目：为自己设计一份营养均衡的晚餐，并说明理由。
2. 答案示例：炒鸡蛋、清炒菠菜、红烧茄子、小米粥、苹果。
理由：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等多种营养素齐全，符合营养均衡的要求。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：本节课通过实践情景引入、例题讲解、随堂练习等环节，让学生掌握了营养均衡的知识。
但在学生实践环节，部分学生还存在搭配不合理的问题，需要在今后的教学中加强指导。
2. 拓展延伸：鼓励学生在家里尝试为自己和家人设计营养均衡的饮食，将所学知识运用到实际生活中，提高生活质量。
合理膳食与营养口号
合理膳食与营养口号口号，合理膳食与营养口号1、科学饮食，营养当头。
2、xx无秘密，膳食搭配添活力。
3、饮食小窍门，养生大xx。
4、饮食有讲究，营养第一筹。
5、膳食营养风，xxxx梦6、民以食为天，xx为先。
7、营养xx，美食xx。
8、一日三餐营养全，不劳医生和医院。
9、绿色天然食物，营养给你更多。
10、均衡营养每一餐，快乐生活每一天。
11、膳食要平冲，营养才吸收。
12、饮和食德，智享人生。
13、食品安全，营养之源14、人人讲和谐诚信，家家讲营养食品。
15、食全食xx，进膳尽xx。
16、民以食为天，营养应当先。
17、民以食为天，健以养为先。
18、xx食品，营养为先。
19、xx无诀窍，膳食搭配要记牢。
20、精作美妙膳食，甩卖营养良方。
21、膳食营养，均衡供给。
22、启迪绿色xx，分享营养膳食。
23、五颜六色，养生之魅，酸甜苦辣，养生之味，三餐巧配，营养之最。
24、妙在天然食尚，乐在均衡营养。
25、天然食品，更多营养。
26、民以食为天，食以安为先；身以健为天，健以养为先。
27、营养正能量，膳食新风尚。
28、膳食注重营养，提高生活质量。
29、三餐好营养，你我共分享。
30、膳食要均衡，营养要平衡。
31、三餐无小事，营养是大事。
32、民以食为天，营养齐分享。
33、民以食为天，xx在营养先。
34、人品修养，食品营养。
35、人以食为天，食以养为先。
36、平时膳食重营养，品质生活提质量。
37、饮食无小事，营养大科学。
38、改善膳食结构，促进科学营养。
39、民以食为天，身以养为本。
40、天然绿色食品，营养更加丰富。
41、营养理念始于心，合理膳食践于行。
42、天赐美食，智取营养。
43、号令天下食神，决胜营养达人。
44、一日三餐讲科学，合理膳食更营养。
45、民以食为天，食以养为先。
46、民以食为天，养以肽为先。
47、一日三餐注重营养，活到百岁大有希望。
48、天然食品、xx健脑、营养丰富。
49、生活奔小康，三餐重营养。
50、营养xx，xx赢天下。
第3课《营养要均衡》教案(教科版小学四年级下册科学第三单元)
教科版小学四年级下册科学第三单元第3课《营养要均衡》教学设计教学导航【教材分析】《营养要均衡》是教科版科学四年级下册第三单元《食物》中的第三课时，科学、合理地饮食，获取均衡营养，直接影响人的身体发育和健康，本节内容主要让学生了解各种食物中含有的营养成分，弄清食物的分类展开教学。
引导学生理解一天的食物搭配，以均衡膳食“宝塔”为依据，根据自自己生长发育的需要，逐步理解合理饮食、营养均衡的重要意义，初步学会搭配膳食营养和制定自己的膳食营养原则，建立合理膳食的意识。
全课分为两部分：1、营养均衡的标准；2、搭配膳食营养。
【学情分析】随着国民经济的增长，人民生活水平的不断提高，尤其城市独生子女的生活比较优越，他们大多不关心人体需要的各种营养，喜欢就吃，不爱吃就不吃。
普通存在对食物的加工过程不甚了解的现象；对必须吃具有“均衡营养的食物”不够重视；对怎样吃到“均衡营养的食物”也不够了解。
因而，经常出现营养过剩和营养不良的现象。
通过本节课的学习，学生认识到每种食物不可能含有所有的营养成分，进而过渡到“为了我们正常生活和成长，必须要营养均衡”，即营养要均衡。
【教学目标】科学理念：1．没有一种食物含有人体所需的所有营养成分，所以我们需要搭配膳食，保证营养的充足。
2．搭配膳食营养要做到品种多样，并保持合理数量。
知识与技能：1．知道人的身体需要不同的营养，懂得营养均衡的重要性；2．让学生通过信息技术手段，搜集资料、讨论、探究、归纳、总结等活动，理解营养均衡的标准；3．初步学会合理搭配食物。
情感态度与价值观：1．通过让学生讨论、交流，培养学生逐步养成合理饮食的习惯。
在配制、评价营养晚餐的过程中获得成功的体验。
2．通过合作、评价晚餐等活动，使学生感受参与的快乐，了解食物的变化过程，增强学生多种情感意识。
【教学重点】探究理解食物“宝塔”结构图，初步学会合理搭配食物，让学生知道只有摄取均衡的营养，才能保证身体健康。
【教学难点】知道人需要不同的营养，懂得营养均衡的重要性，在讨论、交流、探究过程中逐步养成合理饮食的习惯。
均衡营养,健康饮食的国旗下的讲话稿(18篇)
均衡营养,健康饮食的国旗下的讲话稿（18篇）均衡营养,健康饮食的国旗下的讲话稿（精选18篇）均衡营养,健康饮食的国旗下的讲话稿篇1尊敬的老师、亲爱的同学们：大家好！今天我要演讲的题目是《均衡营养，健康成长》。
每年的5月20日是“全国学生营养日”，又由于今年突如其来的疫情，更加说明营养均衡是我们学生健康的基石，是预防疾病、健康成长的关键。
“民以食为天”，食品是身体养料的直接来源,食品中包含身体所需的各种营养、食品质量的好坏直接关系到我们的身体健康。
但现在的食品五花八门，质量也参差不齐，另外，我们学生中挑食、厌食、偏食者日益增多，很多学生都养成了爱吃零食、不爱吃主食的习惯，导致学生中营养不良者日益增多，机体免疫力下降，并容易患上贫血等疾病。
同时，部分学生和家长对营养均衡认识不足，学生片面地摄入高脂肪、高蛋白食物，没有养成良好的饮食习惯，加上运动量不足，使我国青少年肥胖症发生率逐年升高。
同学们，我们正处在长身体的阶段，不能只注重食物口味和自己的喜好，而是要多注重食物的营养、卫生、健康等方面。
因为不合理的饮食会影响身体的发育，所以，我们一定要养成合理进食的好习惯，而且要选择有益于我们健康的食物，抵制垃圾食品对我们的诱惑。
因此，我们的日常饮食应多样化，以充足、全面、均衡的营养，保证身体发育所需。
我们的日常饮食应注意以下几点：首先，要养成吃早餐的良好习惯，特别要注意的是要吃有营养的早餐，以保证充沛地精力学习。
据我观察，有些同学为了赶时间，早餐没去食堂吃，而是去便利店买些零食或用自己带的点心代替早餐，这是一种很不好的习惯。
一日三餐之中，早餐是一天的开始，是不可或缺的一餐。
其次，饮食要多样化。
合理营养对青少年健康成长及学习有着很重要的意义。
按营养学要求，青少年一日的膳食应该有主食、副食，有荤、有素，尽量做到多样化。
我们学校的餐厅菜品搭配健康，丰富多样，希望同学们尽量多吃各种菜品，不挑食、不偏食。
最好少吃高能量、高热量、高脂肪的事物，避免过度肥胖。
小学科学营养要均衡教案
小学科学营养要均衡教案一、教学目标1、让学生了解食物中所含的主要营养成分，以及这些营养成分对人体的作用。
2、帮助学生认识到不同食物中营养成分的差异，理解营养均衡的重要性。
3、引导学生学会根据食物营养成分表，合理搭配饮食，初步养成营养均衡的饮食习惯。
二、教学重难点1、教学重点（1）了解食物中含有的主要营养成分及其作用。
（2）认识营养均衡的重要性，学会合理搭配饮食。
2、教学难点（1）理解食物中各种营养成分的相互关系。
（2）能够根据自身需求，制定合理的饮食计划。
三、教学方法讲授法、讨论法、实践法、多媒体教学法四、教学准备1、多媒体课件，包括食物营养成分表、营养均衡的图片和视频等。
2、各种食物的卡片，如蔬菜、水果、肉类、谷物等。
3、学生的饮食记录表。
五、教学过程（一）导入新课1、播放一段关于小学生健康成长的视频，视频中展示了一些小学生因为营养不良或营养过剩而出现的健康问题，如肥胖、消瘦、贫血等。
2、提问学生：“你们知道为什么这些小朋友会出现这些健康问题吗？”引导学生思考饮食与健康的关系，从而引出本节课的主题——营养要均衡。
（二）讲授新课1、食物中的营养成分（1）利用多媒体课件，展示各种食物的图片，如米饭、面包、蔬菜、水果、肉类、鱼类、蛋类、奶类等，向学生介绍这些食物中所含的主要营养成分，包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和水。
（2）结合生活实际，举例说明每种营养成分对人体的作用。
例如，碳水化合物是人体的主要能量来源，蛋白质是构成身体组织和器官的重要物质，脂肪可以储存能量和保护内脏器官，维生素和矿物质可以调节身体的生理功能，水是维持生命活动所必需的。
2、营养均衡的概念（1）展示一份营养均衡的食谱，让学生观察食谱中食物的种类和数量，引导学生理解营养均衡的含义，即人体需要从各种食物中获取适量的营养成分，以保持身体健康。
（2）通过对比营养均衡的食谱和不合理的食谱，如只吃肉类或只吃蔬菜的食谱，让学生认识到营养不均衡会对身体造成不良影响。
小学科学26《营养要均衡》(教案)
小学科学26《营养要均衡》（教案）导语：营养是维持我们身体健康的重要元素，而均衡的营养摄入是确保身体正常运转的关键。
本篇文章将为大家介绍关于营养要均衡的重要性，并讨论如何培养小学生养成良好的饮食习惯。
引言：小学生正处于身体迅速发育的阶段，对营养的需求量较大。
营养要均衡指的是摄入适量的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等营养物质，以满足身体生理发育和功能运动的需要。
只有保持均衡的饮食习惯，才能提供足够的能量和营养物质，维护身体的健康和发展。
那么，如何教导小学生养成良好的饮食习惯，使他们能够摄入均衡的营养呢？一、通过形象生动的教学介绍营养分类1. 蛋白质：蛋白质是细胞的构成物质，是身体发育所必需的。
可以通过秀丽的植物和多彩的蛋白质食物图片引起学生的兴趣，引导他们了解蛋白质的来源，如肉类、鸡蛋、豆类等。
通过触摸、闻味等感官体验，让他们更深入地了解蛋白质的特点和作用。
2. 碳水化合物：碳水化合物是身体提供能量的重要来源，可以通过食物比喻来描述，如小面包、米饭等。
告诉学生选取适量的碳水化合物食物可以提供充足的能量，但过多摄入可能会导致肥胖和其他健康问题。
3. 脂肪：脂肪是构成细胞膜的重要成分，也是提供能量的来源。
可以通过让学生观察油和水的混合情况，引出脂肪的特点。
同时，教导学生选取健康的脂肪来源，如橄榄油、花生油等，以保证身体能够正常运转。
4. 维生素和矿物质：维生素和矿物质是维持身体正常发挥功能所必需的微量营养素。
可以通过水果和蔬菜的丰富颜色来引起学生的兴趣，让他们了解不同颜色的食物含有不同的维生素和矿物质，例如红色食物富含维生素C，绿色食物富含叶酸等。
通过绘画和游戏等互动方式，帮助学生记住食物和营养素之间的联系。
二、提供富有营养的饮食示范对于小学生而言，饮食示范是他们培养良好饮食习惯的关键环节。
学校和家庭应该通过营养均衡的食物来满足小学生的需求，并提供多样化的菜谱，培养他们对各种食物的接受能力。
教科版(新教材)四年级科学上册说课稿2.6《营养要均衡》
教科版（新教材）四年级科学上册说课稿2.6《营养要均衡》一. 教材分析《营养要均衡》这一课是教科版（新教材）四年级科学上册的一部分。
通过本节课的学习，学生将了解营养均衡的重要性，以及如何通过饮食来获得各种营养物质。
教材中包含了丰富的图片和实例，帮助学生更好地理解营养均衡的概念。
此外，教材还提供了多个实践活动，让学生在实际操作中学会如何选择健康的食物，从而形成良好的饮食习惯。
二. 学情分析面对四年级的学生，他们已经具备了一定的生活经验，对食物有一定的了解。
但在营养方面，他们可能还存在着一些误区，比如认为吃得多就是营养好，或者偏食、挑食等。
因此，在教学过程中，我需要针对这些情况对学生进行引导，帮助他们树立正确的营养观念。
三. 说教学目标1.知识与技能：学生能理解营养均衡的概念，知道各种营养物质的作用，学会如何选择健康的食物。
2.过程与方法：通过小组合作、讨论等方式，培养学生的团队协作能力和解决问题的能力。
3.情感态度与价值观：学生能认识到营养均衡的重要性，形成良好的饮食习惯，提高生活质量。
四. 说教学重难点1.重点：学生能理解营养均衡的概念，知道各种营养物质的作用，学会如何选择健康的食物。
2.难点：如何让学生真正理解营养均衡的重要性，并在日常生活中践行。
五. 说教学方法与手段本节课我将采用讲授法、讨论法、案例分析法和实践活动法等多种教学方法。
通过图片、视频、实物等手段，激发学生的学习兴趣，提高他们的参与度。
六. 说教学过程1.导入：通过一个生活中的实例，如某同学因为营养不均衡而导致的身体问题，引发学生对营养均衡的思考，激发他们的学习兴趣。
2.讲解：讲解营养均衡的概念，介绍各种营养物质的作用，引导学生了解如何通过饮食来获得这些营养物质。
3.讨论：学生进行小组讨论，分享他们对营养均衡的理解，以及他们在日常生活中如何做到营养均衡。
4.实践活动：让学生通过实际操作，如设计一份营养均衡的午餐，来巩固他们所学的知识。
小学科学营养要均衡教案
小学科学营养要均衡教案一、教学目标1、让学生了解食物中含有的主要营养成分，以及不同营养成分对人体的重要作用。
2、帮助学生认识到营养均衡的重要性，以及如何通过合理搭配食物来实现营养均衡。
3、引导学生养成良好的饮食习惯，能够根据营养需求选择食物。
二、教学重难点1、教学重点（1）了解食物中含有的六大类营养成分，以及它们在人体中的作用。
（2）理解营养均衡的含义和重要性。
2、教学难点（1）如何根据营养成分表和膳食指南，合理搭配食物。
（2）改变学生不良的饮食习惯，培养健康的饮食观念。
三、教学方法讲授法、讨论法、实践法、多媒体辅助教学法四、教学准备1、多媒体课件，包括食物图片、营养成分表、膳食宝塔图等。
2、各种食物的卡片。
3、记录表和笔。
五、教学过程（一）导入新课1、播放一段关于美食的视频，引起学生的兴趣。
2、提问：同学们，你们喜欢吃这些美食吗？那你们知道这些食物能给我们的身体提供什么营养吗？（二）认识食物中的营养成分1、展示一些常见食物的图片，如米饭、面包、蔬菜、水果、肉类、蛋类、奶类等。
2、讲解食物中含有的六大类营养成分：碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和水。
3、结合图片和生活实例，分别介绍每种营养成分的作用。
（三）营养均衡的重要性1、展示营养不良和营养过剩的图片，让学生对比观察。
2、组织学生讨论：营养不良和营养过剩会给身体带来哪些危害？3、讲解营养均衡的概念，即人体摄入的各种营养成分的比例要适当，才能保持身体健康。
（四）如何实现营养均衡1、展示膳食宝塔图，介绍不同种类食物在膳食中的比例。
2、让学生分组讨论：根据膳食宝塔图，我们应该怎样搭配一日三餐？3、每组派代表汇报讨论结果，教师进行点评和总结。
（五）实践活动1、发给学生各种食物的卡片，让学生根据所学知识，将食物卡片分类，放入“膳食宝塔”相应的层次中。
2、让学生设计一份营养均衡的一日食谱，并记录下来。
（六）课堂总结1、回顾本节课所学内容，强调营养均衡的重要性和实现营养均衡的方法。
小学科学营养要均衡教案
小学科学营养要均衡教案一、教学目标1、让学生了解食物中包含的主要营养成分及其作用。
碳水化合物：提供能量。
蛋白质：构建和修复身体组织。
脂肪：储存能量、保护器官。
维生素：调节生理功能。
矿物质：维持身体正常机能。
水：运输营养和代谢废物。
2、帮助学生认识到不同食物所含营养成分的差异。
举例说明谷类富含碳水化合物。
肉类富含蛋白质和脂肪。
蔬菜水果富含维生素和矿物质。
3、引导学生理解营养均衡的概念和重要性。
4、教导学生如何通过饮食搭配实现营养均衡。
二、教学重难点1、重点理解营养均衡的含义和各类营养素的作用。
学会根据食物营养成分表进行合理的饮食搭配。
2、难点改变学生不良的饮食习惯，培养长期的营养均衡意识。
三、教学方法1、讲授法讲解食物营养成分的知识。
2、讨论法组织学生讨论常见食物的营养成分和饮食搭配方案。
3、实践法让学生制定个人一周的营养食谱。
四、教学过程1、课程导入通过提问引导学生思考日常饮食的种类和重要性。
2、知识讲解介绍食物中六大营养素的名称、来源和作用。
展示不同食物的营养成分表，让学生对比分析。
3、小组讨论分组讨论营养不均衡可能导致的问题。
交流如何在日常生活中做到营养均衡。
4、实践活动学生根据所学知识，制定个人一周的营养食谱。
小组内互相评价和改进食谱。
5、课堂总结回顾营养均衡的要点和实现方法。
6、课后作业记录一周的饮食情况，分析是否达到营养均衡。
五、教学评估1、课堂提问检查学生对营养知识的掌握程度。
2、小组讨论表现评估观察学生在讨论中的参与度和观点表达。
3、食谱制定评价评价学生制定的食谱是否合理、营养均衡。
4、课后作业分析通过学生的饮食记录，了解其对营养均衡的应用能力。
六、教学资源1、食物营养成分表。
2、多媒体课件。
3、教学卡片（标注各类营养素和食物）。
七、注意事项1、教学内容要符合小学生的认知水平，语言简单易懂。
2、充分调动学生的积极性，让学生主动参与到教学活动中。
3、引导学生关注日常生活中的饮食，培养良好的饮食习惯。
健康饮食习惯讲座演讲科学饮食健康人生
健康饮食习惯讲座演讲科学饮食健康人生健康饮食习惯讲座演讲：科学饮食，健康人生健康是我们每个人都追求的目标之一，而饮食习惯则是影响健康的重要因素之一。
今天，我将向大家介绍如何通过科学的饮食，实现健康的人生。
一、均衡营养是关键饮食的均衡与否对健康有着重大影响。
我们应该确保每日摄取的营养成分包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。
蛋白质可以来源于鱼肉、乳制品、豆类等；碳水化合物可以通过米面、主食等获得；脂肪可以通过橄榄油、坚果等摄入；维生素和矿物质则可以在新鲜蔬菜水果中获得。
保持饮食的多样性能够确保我们身体所需的各种营养物质。
二、合理控制饮食份量除了营养的均衡之外，合理控制饮食的份量同样非常重要。
过度摄取食物会导致肥胖等健康问题，而过少则可能引发营养不良。
我们可以使用食物计量工具来控制自己每餐的摄取量，同时学会听从身体的需求，避免过量饮食。
三、放弃垃圾食品，选择健康食品垃圾食品含有高热量、高脂肪、高糖分等，对健康造成负面影响。
我们应该尽量避免食用这些食品，而是选择更健康的食物替代品。
例如，取代炸薯条可以选择蔬菜条，取代碳酸饮料可以选择天然果汁等。
健康的食品选择能够为我们的身体提供所需的能量，同时维护我们的健康。
四、适量饮水，保持身体水分平衡水是生命的源泉，适量饮水有助于维持身体的正常功能。
每个人的饮水需求有所差异，但通常建议每天喝6-8杯水。
此外，我们也可以通过食物中的水分来补充水分，例如吃水果、蔬菜等。
保持良好的水分平衡能够促进新陈代谢，帮助身体排出废物。
五、培养健康的饮食习惯良好的饮食习惯需要长期坚持。
我们应该学会按时进餐，避免暴饮暴食；咀嚼食物要充分细嚼慢咽，以免给胃增加负担；避免过食油炸食品和高糖高盐食物等。
同时，我们也要培养自己对健康食材的认知和喜好，使饮食习惯成为生活的一部分。
六、结合适量运动促进健康饮食与运动相辅相成，结合适量运动可以帮助我们更好地维护健康。
进行运动能够加速新陈代谢，促进脂肪燃烧，增强心脏和肺部功能等。
教科版小学科学《营养要均衡》课件
教科版小学科学《营养要均衡》课件一、教学内容本节课选自教科版小学科学三年级下册《健康生活》单元，具体章节为《营养要均衡》。
详细内容包括了解营养素的种类及作用，探讨如何做到膳食平衡，以及分析不良饮食习惯对健康的影响。
二、教学目标1. 知识目标：学生能了解六大营养素的种类、作用及食物来源，理解膳食平衡的重要性。
2. 能力目标：培养学生分析食物营养成分的能力，使其能为自己设计合理的膳食。
3. 情感目标：提高学生对健康饮食的认识，养成良好饮食习惯。
三、教学难点与重点重点：六大营养素的种类、作用及食物来源，膳食平衡的原则。
难点：如何为自己设计合理的膳食，以及分析不良饮食习惯对健康的影响。
四、教具与学具准备教具：PPT课件、食物模型、营养素挂图、膳食宝塔图。
学具：笔记本、笔、计算器。
五、教学过程1. 导入：通过展示不同食物，引发学生对食物中营养素的思考，引出本节课主题。
2. 新课导入：讲解六大营养素的种类、作用及食物来源，让学生了解营养素的重要性。
3. 实践活动：分组讨论，让学生分析自己日常饮食的优缺点，并提出改进措施。
4. 例题讲解：讲解如何根据膳食宝塔原则设计合理膳食，举例说明。
5. 随堂练习：让学生为自己设计一日三餐，要求膳食平衡，营养充足。
六、板书设计1. 《营养要均衡》2. 内容：（1）六大营养素：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水（2）营养素作用及食物来源（3）膳食宝塔原则（4）如何设计合理膳食七、作业设计1. 作业题目：为自己设计一日三餐，要求膳食平衡，营养充足。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：本节课学生对营养素的了解有所提高，但仍需加强实践操作，提高设计合理膳食的能力。
2. 拓展延伸：鼓励学生关注食品安全，了解不同年龄阶段的营养需求，为自己和家人设计健康饮食。
重点和难点解析1. 教学难点与重点的确定2. 教具与学具的准备3. 教学过程中的实践活动4. 作业设计5. 课后反思及拓展延伸一、教学难点与重点的确定重点：六大营养素的种类、作用及食物来源，膳食平衡的原则。
2.6营养要均衡教案及反思
2.6《营养要均衡》教学设计对应“平衡膳食宝塔“中的食物名称，把自己”一天中的食物“记录卡摆好。
看一看自己吃的食物是否在每一层都出现了。
各种食物的使用量与宝塔中的使用量是否接近。
对应到“平衡膳食宝塔”中。
同学们分析一下，今天的食物有需要改进的地方吗？点拨：肉类偏多，蔬菜水果类明显偏少，而且晚餐总量不够，饮水量缺乏。
交流、讨论能利用所学合理配搭膳食营养。
总结：没有一种食物含有人体需要的全部营养素。
为了健康成长，食物要多样化，不能偏食、挑食！3. 科学研讨研讨一：”平衡膳食宝塔“告诉了我们哪些信息？教师点拨：人体每天都在进行各种活动，所以对提供能量的食物需求量最多；维生素和无机盐在食物中含量比较少，需要适当地食用含有这类营养成分的食物；为了让我们身体更健康，我们应该不偏食、不挑食。
研讨二：说一说自己在饮食上有什么特点，是否存在问题。
肉类偏多，蔬菜水果类明显偏少，而且晚餐总量不够，饮水量缺乏。
研讨三：参照“平衡膳食宝塔”，对一天食物做哪些调整?教师点拨：根据“平衡膳食宝塔”的搭配标准，我们给“一天的食物”记录中所吃的食物进行改进和调整，适量地增加了水果和蔬菜以及汤，这样就能达到营养均衡。
为了让我们的身体保持长期营养均衡。
在未来的一段时间里我们应该制定什么样的膳食搭配原则？我的膳食营养原则：1.荤素搭配。
交流、讨论、回答交流、讨论、回答交流、讨论、回答通过交流、讨论，对今天所学的知识进行归纳总结，学生们能够用简要的语言描绘“平衡膳食宝塔”告诉了我们哪些信息，通过对一天的食物的分析改进，知道我们要科学地进行饮食搭配，均衡地获取营养。
2.粗细粮搭配。
3.每日吃适当的新鲜水果和蔬菜。
4.最近运动量比较大，需要多吃糖类食物，补充足够的能量。
5.最近手指间有一些脱皮，需要多吃含有维生素的食物。
4.拓展提高营养不合理会有怎样危害？多吃盐，血压高肉类吃多，易血脂高暴饮暴食，消化不良糖果多吃，牙疼猜测交流讨论了解营养不合理对我们身体健康造成的损害。
健康饮食的科学演讲稿
健康饮食的科学演讲稿尊敬的各位老师和同学们：大家好！今天我非常荣幸能够在这里向大家分享有关健康饮食的科学知识。
健康饮食是我们日常生活中非常重要的一部分，它不仅关系到我们的身体健康，更关乎我们的生活质量和幸福感。
因此，我们应该认真对待健康饮食这个问题，并且树立正确的饮食观念，养成良好的饮食习惯。
首先，让我们来看看什么是健康饮食。
健康饮食是指合理搭配各种食物，摄入适量的营养物质，保持身体健康和良好的体态。
它包括了多种多样的食物，如谷物、蔬菜、水果、蛋白质食品、乳制品等，同时也需要适量的脂肪和糖类。
健康饮食不仅要求我们吃得健康，更要求我们吃得科学，合理搭配各种食物，保持营养的均衡。
其次，让我们来看看为什么健康饮食如此重要。
首先，健康饮食可以帮助我们保持身体健康。
各种食物中所含的营养物质，如维生素、矿物质、蛋白质等，对我们的身体健康至关重要。
其次，健康饮食可以帮助我们预防疾病。
科学的饮食搭配可以帮助我们预防肥胖、心血管疾病、糖尿病等慢性疾病。
最后，健康饮食可以帮助我们保持良好的体态和精神状态。
科学的饮食习惯可以帮助我们保持良好的体态，更有利于我们保持良好的精神状态。
最后，让我们来看看如何实现健康饮食。
首先，我们应该多吃谷物、蔬菜和水果，适量摄入蛋白质食品和乳制品。
其次，我们应该适量摄入脂肪和糖类，避免食用过多的油炸食品和甜食。
最后，我们应该养成良好的饮食习惯，避免过度饮食和暴饮暴食，保持适量的运动，保持良好的生活作息。
总之，健康饮食是我们日常生活中非常重要的一部分，它关系到我们的身体健康、生活质量和幸福感。
因此，我们应该认真对待健康饮食这个问题，树立正确的饮食观念，养成良好的饮食习惯。
希望大家能够关注自己的饮食健康，保持良好的生活习惯，让我们共同迎接健康的未来！谢谢大家！。
科学膳食演讲稿
科学膳食演讲稿尊敬的评委、亲爱的同学们：大家好！我今天演讲的主题是科学膳食，一个关乎我们身体健康的话题。
在这个繁忙快节奏的社会里，我们常常忽略了正确的饮食习惯对于我们身体的重要性。
科学膳食不仅能保持我们的健康，还能预防疾病，提高生活质量。
下面我将从几个方面介绍科学膳食的重要性以及如何实施。
首先，了解什么是科学膳食非常重要。
科学膳食是指根据人体的营养需求，合理搭配各种食物，确保我们身体所需的营养均衡摄入。
营养均衡是指摄入适量的碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素和矿物质等。
这些营养物质都对我们的身体发育、免疫力和新陈代谢有重要影响。
其次，科学膳食的好处是多方面的。
首先，科学膳食能够提供足够的能量，以满足我们日常生活和工作的需要。
适量的碳水化合物能够供应我们的身体所需的能量，而脂肪在提供能量的同时，还有助于营养物质的吸收和存储。
其次，科学膳食能够维持我们的身体健康。
蛋白质是我们身体的基本组成部分，对于肌肉和骨骼的发育至关重要。
维生素和矿物质则参与许多生化反应，维持我们身体各个系统的正常功能。
最后，科学膳食能够预防疾病。
良好的饮食习惯可以降低肥胖、心脏病、高血压和糖尿病等慢性疾病的风险。
那么，如何实施科学膳食呢？首先，我们应该摄入多样化的食物。
每个食物都含有不同的营养物质，摄入多样化的食物能够确保我们获得全面的营养。
其次，我们应该吃适量的食物。
过量的食物摄入容易导致肥胖和相关疾病，而食量不足则会导致营养不良。
科学膳食需要根据个人的年龄、性别、活动水平和身体状况等因素来确定。
此外，我们应该选择高质量的食材。
新鲜的水果、蔬菜、全谷类食物、鱼类、禽肉和豆类等都是科学膳食的重要组成部分。
避免过多摄入加工食品、高糖饮料和高脂肪食物是非常重要的。
最后，我想分享一些实践科学膳食的小贴士。
首先，我们应该尽量少吃高糖食物。
高糖的食物会导致血糖的快速上升和下降，可能影响我们的能量水平和注意力。
其次，我们应该多吃水果和蔬菜。
它们富含纤维、维生素和矿物质，并且常常是低热量的选择。
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饮食讲科学、营养求均衡唐代名医孙思邈在《千金方》中说：“凡欲治病，先以食疗；既食疗不愈，后乃药尔”，五谷杂粮也是药，只有合理饮食，均衡营养，才能虫旅健康！大家首倡“饮食讲科学、营养求均衡”和“吃出健康来”的健康饮食理念，并从实践工作中总结出“健康饮食四级台阶”。
1:级台阶：营养师电脑配餐，根据不同的饮食习惯、地理环境，再使用配餐软件针对不同的身体状况，不同的体质进行有针对墟纶餐和科学的饮食指导；2:级台阶：三个不“自由”，不空腹饮酒、不多点菜、不乱点菜；3:级台阶：健康顺口溜，即“争蜂吃醋、吃黑喝红，终生不断奶、餐餐吃青菜”；4:级台阶：健康九字经，即“素为纲、动经常、心舒畅”。
“健康饮食4级台阶”是国民健康饮食的有益探索。
我们的营养宗旨健康的身心是一种感觉，外在让人直觉有朝气，有活力。
而内在则是身体的功能健全。
现戒钧食打破传统饮食观念，健康的身体美味的佳肴并非大鱼大肉中虫旅，而是平衡饮食。
一般传统的饮食观念，认为吃脑补脑，吃肝补肝，其实不然。
人的血液正常呈弱碱性，但食肉过多血液易呈酸性体质。
为了使能酸碱平衡，增加抵抗力，就要从日常生活中养成能多运动，多食蔬果，菌姑类，五谷杂粮及深海藻类。
这些含丰富的维生素群，提供人体必要的矿物质，纤维质，氨基酸，种种大自然产物吸收最直接。
对人体无负担。
是促进新陈代谢维持体内酸碱平衡增加抵抗力的元素根据菜点营养价值特点分为十八类营养菜点：高脂、高热能；高糖、高热能；低热能；富含优质蛋白；富含矿物质Ca；富含矿物质Fe；富含矿物质Zn；富含矿物质I；富含维生素A；富含维生素C；高膳食纤维；高胆固醇；低胆固醇；低脂肪；低Na和Ka；食疗滋补等营养菜点。
例如，新鲜的茄子是杰有一定营养保健功能的低热能食品，但经过不同加工方法烹调，过油鱼香茄条的油脂含量可高达到34%，而清蒸的蘸水茄条油脂含量仅5%左右；炸鸡（肯德鸡）的油脂含量约20%左右，而中国名菜‘鸡菜花’中的油脂含量﹤3%等。
由此可知，合理的搭配和加工烹调，可以烹制出不同营养价值特点的美食在长期致力于膳食养生文明发掘的基础上，发扬“调和五味、平衡阴阳、以食养生、药食同源”的膳食养生文明理论，经过不断地整理和创新，拮合现代人的生活习惯和须要，有针舵仑研发了一系列高、中、低档，适合不同阶层、不同地区人群四季食用的养生菜肴。
1膳食术认为：人从娘胎生出来，闭口就求食，食是人之本。
中医药食疗文明是一门大学问，饮食并不是追求口腹之乐，也非山珍海味、色、香、味的口感之乐，而是追求养生、健身、长寿。
以金、木、水、火、土五行（五谷、五果、五肉、五菜、五味），与人体内五脏六腑关系协调平衡，达到健康与长寿。
故荆楚名士屈原在《问天》里赞赏彭祖把食疗文明与健康长寿关联一起：“彭铿雉帝何餐？受寿永多，夫何长寿？”以食谱中之五味：酸、苦、甘、辣、咸，调和人体胃、肺、肝、心、脾五脏，是所谓：“五味调和，可养五脏，五味不调，可伤五脏。
”中医经典《内经》中把五味与五脏相辅之关系称为：“五味入胃，各归所喜，酸入肝、苦入心、甘入脾、辣入肺、咸入胃。
”日常生活中的人们，每日进食五味过多或不及，都会影响五脏各部，茵而导致各种病症产生。
养生遵循自然四时（即一年四季）调摄，根据不同的季节，要用不同的心态，例如：一、春季养生，重在养肝。
二、夏季养生，旺肾为主。
三、秋季养生，平肺为宜。
四、冬季养生，固精为本。
古老的东方，生活着一个信奉“龙图腾”的民族--华夏民族。
它用自己“海纳百川”的精神和博大的胸怀孕育出一群杰出的子孙--炎黄子孙。
子孙们凭借自己智慧的头脑在各个地方、各个领域宏扬着“有容乃大”的民族魂。
饮食作为推动历史发展一个不可缺少的元素，现如今，已从单一的充饥概念演绎成一种文明的享受.养给你健康，健康给你智慧和力量再过几天，５月２０号是第23个“中国学生营养日”。
为进一步改善学生营养状况，提高人口健康素质，中国学生营养与健康促进会、中国关心下一代工作委员会、中华慈善总会、中国营养学会、教育部关心下一代工作委员会20年来利用“中国学生营养日”，向社会各界宣传学生的营养、食品安全与健康知识，正在把关心下一代变成全社会的自觉行动。
我今天要讲四个问题：为什么？是什么？做什么？怎么做？一、为什么——学生的营养有重要意义？据教育部发布的信息，近20年来，我国中小学生的身高、体重、胸围指标有了较大幅度的提高，但是11～18岁的青少年平均身高比日本同龄人矮2～3公分；反映呼吸功能的肺活量指标持续下降；速度素质、力量素质基本是上升态势，但是反映耐力素质的800m、1000m跑的指标全面下降。
全国学生生长迟缓现象依然存在，男生为6.3%，女生为7.3%；而在农村生长迟缓男生高达26.8%，女生为27.7%。
有专家把现在我国青少年的体质概括为：“硬”、“软”、“笨”。
硬，即关节硬；软，即肌肉软；笨，即不活动造成的动作不协调。
中小学生为什么会出现跑不快，跳不高，走不远，甚至一碰就会骨折的现象呢？除了户外活动偏少，体育锻炼不足的因素以外，主要原因是我国青少年膳食不平衡，导致身体缺乏钙、铁、锌等微量元素和维生素而导致营养不良。
不论城市与农村，中小学生的日均摄入的钙仅仅达到应当供给量标准的４０％左右，7～14岁青少年每天需要钙800～1000㎎，而成人骨量的45%是在青春期形成的。
二、是什么——导致我国中小学生营养状况不容乐观？现在的中小学生一日三餐普遍是早餐马虎、中餐凑合、晚餐丰富。
学生膳食中铁的质量差、吸收少；钙摄入不足，这与学生膳食中奶制品、豆类消费量偏低有关。
发达国家人均年消费牛奶量欧美为200kg，日本为68 kg，韩国为40kg；而中国为6.6kg，是日本人一年牛奶消费量的1/10。
虽然膳食热量供给基本达到标准，但蛋白质供给量偏低，优质蛋白比例小，由于膳食中铁的吸收利用率低，我国20岁以下人群缺铁性贫血患病率为6～29％。
调查还表明，家庭膳食普遍存在“五多五少”现象，一是热能来源中脂肪多，碳水化合物少；二是辅食多，主食少；三是动物性蛋白多，植物性蛋白少；四是动物性脂肪多，植物性脂肪少；五是水果多，蔬菜少。
学生中挑食、厌食、偏食者日益增多，很多学生养成了喜吃零食、不爱吃主食的习惯，导致营养不良者日益增多。
在我们对3194名学生的调查中发现：挑食的占32%；不吃蔬菜的占43%；不吃豆制品的占48%；不吃动物肝脏3的占35%；不吃荤菜的占5%。
中学生每天吃早餐的只占59%。
13%的学生每天只喝软饮料而不喝水，24%每天吃油炸食物，13%每天吃甜点，16%经常吃（≥3次/周）路边摊点的东西；40%的学生有偏食习惯。
我看见你们中的一些同学或是因为没吃早饭，或是饮食习惯不好，课间休息在学校围栏处争相购买零食；有些同学中午为了省事，就让附近的小店送外卖，既不卫生又不安全，真是让人心疼！因为青少年不良的饮食习惯和生活方式，为成年后罹患心脑血管病、高血压、糖尿病、肝胆疾病等慢性病埋下了“定时炸弹”。
三、做什么？——才能均衡营养，保证健康。
大力宣传普及营养科学与食品卫生知识，扫除“营养盲”在我国已成当务之急。
什么是合理营养？合理营养是指适合年龄、性别、生理条件、劳动负荷、健康等状况的食物营养素供给量和配比。
合理营养可维持人体的正常生理功能，促进生长发育，提高劳动能力、抵抗力和免疫力，有利于疾病的预防和治疗。
缺乏合理营养将发生营养缺乏病或营养过剩性疾病。
什么叫营养素？人体所需的各种营养素分为七类，即蛋白质、脂肪、糖类（碳水化合物）、无机盐（包括微量元素）、维生素、膳食纤维和水。
对这些营养素不仅有量的需求，而且各营养素之间还应有合适的配比。
水是我们生活中不可缺少的“生命之宝”。
在人体中不仅帮助消化吸收，还通过排尿、排便、排汗，将身体内的代谢废物排出体外；水还能保持和调节体温。
一般说来，一个健康的中学生每天平均需要饮水1500～3000ml，相当于7-8杯水，应当在一天中分次足量喝水，而不是等到口渴才喝水，因为口渴已经是缺水的表现。
最佳的喝水时间是早晨起来空腹喝一杯水，一日三餐后一两个小时各喝一杯，每次150～300ml左右。
在夏天，在剧烈运动后半小时，还要喝些淡盐水。
什么是平衡膳食？平衡膳食是指选择多种食物，经过适当搭配做出的膳食，这种膳食能满足对能量及各种营养素的需求。
营养素之间能相互配合。
如在水果蔬菜中含有大量维生素C能促进铁的吸收；脂肪能促进脂溶性维生素A、D、E、K的吸收；微量元素铜能促进铁在体内的运输和储存；碳水化合物和脂肪能保护蛋白质，减少其消耗。
我们河西分校的三个食堂都已经成为卫生部门授予的A级食堂。
多年来，为了保证营养素不流失，炊事人员克服困难，在加工蔬菜的过程中，总是先洗后切，并在各个环节保证了食品的卫生与安全，这是难能可贵的。
四、怎么做——才能又健康又充满活力？首先要使三个素质并重：要使思想道德素质、科学文化素质和身体心理素质明显提高。
要全面落实加强青少年体育的各项制度和措施。
落实每天一小时体育锻炼，全面实行大课间体育活动制度，广泛开展青少年阳光体育运动。
其次要把三个毛病改掉：偏食、挑食、暴饮暴食会给身体造成严重危害，特别是青少年正处于生长发育阶段，偏食挑食不仅影响健康，而且还会引起一些疾病。
例如，缺乏维生素A会引起夜盲症、干眼症；缺乏维生素D可引起佝偻病；缺少碘可能引起智力发育障碍和“大脖子病”；严重缺乏营养素，会消瘦、体弱，发育迟滞，容易得传染病。
而暴饮暴食是常见的坏毛病，如果不及时矫正，不仅会导致营养摄取不足，严重的影响身体发育，还会养成任性的坏习惯。
再要三个习惯的养成：保持手的卫生，饭前便后要洗手，吃东西前要洗手，做完作业和运动之后要洗手；不喝生水，生吃的瓜果要洗干净削皮；不吃小商小贩摊点上的食品。
最后有三个时期要把握好：我们人类力量素质的快速增长期在13～17岁；循环机能的快速增长期为16岁左右；耐力素质的快速增长期为16～18岁。
在这时期的体育锻炼和科学营养可以为我们的一生奠基，我想：丁强校长提出的“生命为本，生活为源”的办学理念含义是非常深刻的，影响也将是极其深远的。
老师们，同学们：世界卫生组织(WHO)此次将甲型H1N1流感警告在三天内从三级提高到五级，要求各国进入紧急应对状态，并采取必要的防控手段。
在短短的两个月内，疫情已经波及40多个国家，确诊8000多人，死亡70多人。
我们国家也发现了确诊病人。
我们不能掉以轻心。
这将是一场马拉松，而不是短跑!智利诗人、诺贝尔奖金获得者加伯列说过：“我们需要的许多东西都可以等待，可是孩子们却不能等待。
就在此时此刻，他的骨骼在形成，他的血液在生长，他的感官在发育。
对孩子们来说，我们的回答不能是‘明天’，而只能是‘今天’！”是的！健康并不代表一切，但失去健康,便丧失一切！因为体质是生命活力，是学习能力，是工作能力，是劳动能力，国民体质是我们的综合国力。